死亡文化是生者依照自己對生命、死亡的理解所建立，因而，死亡文化實際上是一種特殊形態的生存文化。圍繞死亡事件而展開的活動涉及到生者社會生活的各個方面，諸如經濟、政治、意識形態、社會心理、民風民俗、人情世故和禮尚往來等，因而死亡文化不僅是一個大體系，而且殯葬在中國古代被視為國家進行社會治理的一個重要槓桿。 本書著重探討了中國古代社會何以形成「隆喪厚葬」傳統的諸社會原因，以及中國古代殯葬文化的特徵和社會治理的關係。自然，本書絕非囿於討論死亡及殯葬，廣義上更旨在透過殯葬這一社會風俗的重要方面，以說明人性、人們的生存和社會治理等問題。殯葬歷來是社會的一個窗口、一面鏡子，透過它，我們可以感受到一個時代的脈搏在跳動，窺視到一個社會、一個民族、一個文明的興衰榮辱。
量化研究是實證研究的派典，而統計更是量化研究的分析策略。統計學的方法是一門邏輯方法與態度，統計應用到社會科學最重要是要驗證假設，最重要是保存簡單與簡約（keep it short and simple, KISS），所以統計學的應用要保持KISS原則。本書主要是要使統計學免除一些煩瑣的公式，強調如此按表操作，期讓學生能不討厭統計，而且可以索圖操作。本書包括十一章，分成第一章〈量化研究的科學取向〉、第二章〈電腦化及量化資料編碼〉、第三章〈描述性統計〉、第四章〈推論統計與SPSS〉、第五章〈雙變項之差異性分析與SPSS〉、第六章〈雙變項之相關性分析與SPSS〉、第七章〈無母數分析與SPSS〉、第八章〈多元迴歸分析與SPSS〉、第九章〈信度分析、因素分析與SPSS〉、第十章〈羅吉斯迴歸分析及邏輯對數分析與SPSS〉及第十一章〈後記：SPSS操作筆記〉，分別介紹描述統計、推論統計以及簡單的一些多變項統計，介紹完統計概念，再分別介紹SPSS的軟體操作以及最後的製表。最後一章乃是將操作程序寫成口訣，以提供學生們對SPSS操作的認識以及研究生撰寫論文熟悉量化研究的操作方法。
日本照護保險法自1999年開始實施。到2009年這十年間有三次制度的修改，提供服務及包含預防的制度被推展開來的同時，市鎮村或包括社區支援中心的責任漸漸地加重。今後超高齡社會的來臨、照護預防勢必變成重要的事。然而到現在為止，市鎮村或包括社區支援中心的每一個人都在煩惱著要如何在社區裡推展。照護預防應該不只是委任於持有特別技術的專門人員，中高齡者本身於社區中在互相的鼓勵下，把自己生活的一部分投入照護預防也是必要的。因此「大阪YMCA中高齡者事業推進室」和大阪府中高齡照護室合作，決定以志工的身分投入照護預防工作，共同出版本書。本書的編輯過程中，也曾提議應該要加入對中高齡者閉門不出的對策。從閉門不出到更進一步踏出，當中增加了孤獨死亡對策的部分。照護預防和孤獨死亡組合在一起時，其中是有些隔閡。在第七章歸納出──在聽取對孤獨死亡者實際生活所作調查的中，確信持續參加照護預防活動，對於防止孤獨死亡有密切的關係。本書「無論是誰，在那裡都可以做到的照護預防」，如蒙市鎮村包括社區支援中心的負責人員或者志工的指導者們活用，能在各社區裡普及的話，我們將感到非常榮幸。
戰後「嬰兒潮」大量人口已進入「老人潮」，所引發的服務產業將成為二十一世紀市場發展的新主流，是市場發展的黎明產業。本書共有十章，從在地老化的生活智慧系統出發，導入目前國內發展最迅速的老人居家服務、再到老人長期照護、遠距醫療、老人教育學習、老年人力資源、老人消費型態、老人休閒運動、老人寵物市場和生前契約市場等發燒議題探討和個案分析等，希望老人照顧服務形成產業化、市場化的發展，讓銀髮族群未來有更好照顧服務和選擇。作者更期待藉本書能拋磚引玉，引發更多年輕世代者，研發更多銀髮族的需求商品和提供商業模式的優質服務型態，掌握銀色的商機，造成多贏的市場發展局面。
死亡是生命的一個環節但一般人因種種的侷限往往不曉得如何面對它或不願意面對它因而使得處理死亡的殯葬專業蒙上一層神秘的面紗即便在學術領域也鮮少學者專家長期著墨於這一方面的研究更欠缺各年代殯葬實務工作者的現身說法為彌補這一區塊的史料缺口本書透過田野調查訪問從一個歷經三代傳承的殯葬業者的角度出發拓展至殯葬從業人員親身的多元化實務經驗與文化變遷體驗探討台灣殯葬文化各層面的沿革、現況與未來發展趨勢 從本書中您將可以一探台灣殯葬歷史脈絡；墓園塔位、人才、醫院往生室與殯葬法令的變革；生前契約的掘起與影響；殯葬評鑑與專業證照化的過程；研發、企業化經營和行銷模式的導入與多樣性；以及其它各層面新舊問題的解套歷程。閱完本書，您也將發現現代的台灣殯葬產業已不再只是傳統的陰晦形象它已經蛻變成為大中華殯葬文化道統的維繫者與創新的改革者它的未來將對我們及後代子孫造成不可思議的影響萬安生命的奮鬥歷程也在台灣殯葬發展史上佔有獨特的一頁
■整合最新傳播資訊資訊浪潮一波波襲來，媒體匯流成為全球趨勢，本書針對媒體特性與內容，提供最新的媒體資訊與發展重點，使國內與國外資訊完全接軌，讓同學在學校即可了解全球媒體脈動。■強化業界操作模式媒體已由單獨作戰、整合作戰進步到跨媒體作戰，對於資訊內容或行銷廣告的操作方式，也與以往不同，本書幫助同學跳脫傳統媒體行銷觀念，全面掌握業界的思維。■全方位企劃的新時代來臨有效運用電子、印刷和網路媒體不同風格的特性，符合各類市場的需求，規劃跨媒體的行銷策略，進行各種媒體特性的整合，讓企劃內容充分掌握市場趨勢、發揮宣傳綜效。■實例演練詳細分析本書中所列各式範例，均為曾經實際運作的成功實例，透過實例的解讀與分析，可以了解規劃者的目的與策略，可建他山之石的功效。
老，需要被瞭解。老人，需要被愛。老年，可以是一個充滿愛的美好時光。老年學，是一個需要被認識的知識領域。這本書用愛與知識來說明各項關於老年的議題，包括下列六篇：．Aged and ageing──老人與老化．Body and mind──身體與心智．Career and living──生涯與居住．Do and learn──工作與學習．Empowering──自我與家人充權．Holistic──統整的老年全書每篇兩章，每一章內容分為三或四節，每節再分二到四項，配合27個圖表進行說明。「生、老、病、死」，在21世紀，老是這四個字中的關鍵。老與生有關，如何使老依然生生不息？老與病有關，如何與病相處，少病少痛？老與死更有關，如何老得漂亮、死無遺憾？本書詳加分析。兩位彭老師，不同的年齡、不同的專業，同樣真誠的關懷，以淺顯易懂的文字探討老、說明老，閱讀後，人人更瞭解老、老人、老年。
所有的研究生畢業之前，基本上都要通過學位論文口試，可見論文寫作之重要。就文科學門而言，論文寫作甚至就是其研究本身。但是論文寫作談何容易！從研究主題的選擇以及題目的擬定、結構的安排，以至於寫作的種種規格、註解與引用書目鉅細靡遺的格式規範，在在都馬虎不得，當中也都有寫作的陷阱，致令不少研究生乃至於一般學者不察，而寫出不太像樣的論文來。事實上，論文寫作是要講究方法的，而且也有方法可循，本書本乎此，提供了作者多年的研究與教學經驗，依序漸進，說明學術論文（包含小論文與博碩士論文）如何按部就班進行撰寫，並一一列舉文科豐富的實例予以討論，俾能一目瞭然。尤其難能可貴的是，本書整理歸納了美國芝加哥大學與現代語言學會（MLA）的論文寫作格式，輔以國人的行文規範，提供了一套適切合用的論文寫作格式，值得文科研究生和學者做為手頭必備的參考手冊或工具書。
順應高齡人口快速成長的需求，高齡者照護儼然成為當今刻不容緩之重要議題。目前坊間的書籍多是書寫照護技巧，較少提供跨領域者彼此研讀的書籍。 本書由淺顯易懂的筆觸呈現照護、服務、新興議題三篇。第一篇照護篇：由老人的特性、活動、安全照護、環境的安排、健康促進、社區參與，談論如何照護老年人。第二篇服務篇：探討如何提供老年人居家、社區及機構的服務。第三篇新興議題：瞭解照護老人的倫理議題、如何提供失智者治療性環境、淺談長期照護保險制度，甚至議及老人服務產業、老人自殺等老人照護之特殊議題。本書除可供老人服務事業管理、老人福利事業等相關科系學生做為教科書使用外，並可當成照顧（護）機構、老人服務相關產業之從業人員進修之教材。
臺灣老年人口迅速增加的今日，對於在老化的過程中，如何利用營養來延緩老化，或治療已老化的身體，本書提供了豐富的資訊，供家中有年老長者，或現身處於照護機構中的老年人參考，當然更提供給想延緩自身老化的人作為參考。本書從目前世界及臺灣人口高齡化現況談起，介紹以下內容：．老化的機制有哪些，身心老化時如何表現。．基本的營養概念及老人營養的需求。．老人營養狀況如何評估及目前老人營養的現況。．介紹並建議老人飲食的種類，以及老人如果有慢性病時的飲食原則。．介紹老人所常服用的健康食品，並分析老人服藥時藥物與營養間的關係。．老人身體失能時，身處長期照護情形下時應注意的照護進食方法。．不論是居家或長照機構，食物製備時應注意的食品衛生安全問題。．如何為老人訂定適合的飲食計畫與營養教育，改善老人的營養狀況。本書儘可能搜集各國最新且最完整的參考資料，希望讀者在使用本書時，都能有最大的收穫。
十年淬煉 精心功成社會科學領域之研究，不僅需要堅實的理論知識，也需要豐富的研究實務經驗，兩者相輔相成，方得以竟其功。本書乃作者十年淬煉的經典作品，具有以下特色：一、創造性：突破傳統，以創造性的思維構思章節體系，結合理論與研究實務，闡述論文寫作之概念與問題，逐步引導讀者洞察思辯。二、可讀性：從讀者之角度出發，雖為學術著作，但力求文辭通暢，旨趣清朗明晰，授課自學兩宜，能夠有效提升讀者之閱讀興趣。三、正確性：焦點論題力求正確表述，旁徵博引，追根究底，適當釐清社會科學研究之疑義與疏漏，乃最佳研究方法入門書籍之一。四、應用性：規劃「個案研討」、「自我測驗」、「論文實例」等專欄，精選個案及主題實例介紹，適合課程教學及研究生學習參考應用。
組織傳播是關乎人們組織生活與溝通行為的學科，人的一生無法脫離組織，而溝通互動則是組織生活的重心所在，瞭解組織中訊息產製、意義建構、管理說服、領導統御以及文化形塑等傳播行為，除有助於我們每天工作的進行，也能幫助我們脫離既有組織結構的限制，創造出更多元與民主的組織生活。本書兼顧理論、研究與實務，除透過系統性的介紹，使讀者能夠全面且深入的瞭解組織傳播的理論基礎與歷史發展、並進一步探討組織傳播在台灣與華人社會發展的可能性外，亦透過在地的實證研究，幫助讀者將理論與實際生活中的組織扣連，以解決實務問題與建構生活世界。這是一本強調組織傳播知識與行動實踐的書，從學養知識、到優質組織人的素養，乃至當代人連結社群的修養思維來看組織傳播，本書跳脫了傳統對於「學門」討論的框架，而以一種新的視野來看待這個學術領域－－透過傳播，我們得以瞭解組織與展現人性；透過傳播，我們才有擺脫既存組織結構的制約並開展個體能動與創造性的可能。
所有「禮儀師」的工作內容都是一樣的嗎？「禮儀師」職務的範疇、當具備的專業、生涯發展、個人生活又是怎麼一回事？現代化的「禮儀師」與傳統業者相較之下，多了哪些同理心的態度與貼心的服務？《禮儀師的世界》書中的主角張宗翰，念完研究所取得碩士學位，不久就入伍服兵役，在軍中擔任班長時，因一位弟兄意外過世，他奉命前往醫院懷德廳去瞭解實際狀況，在與承辦殯葬事宜的禮儀師接觸瞭解、與弟兄的家屬密切連繫，不斷地向部隊長官報告處理情形，同時又代表部隊參加公祭等等，一切的行誼不但感動了這位弟兄的父母親，也因此和萬安生命事業機構結下不解之緣。原來是他大學時代的學長正好是萬安生命的禮儀師，在某一次的電話連繫中，學長建議他報名參加萬安機構的禮儀師考試，由於他和主考官的面談表現誠懇具有決心，又有良好的學歷背景，頗受主考官的心儀而立刻錄取，隨即分發至醫院駐點學習。張宗翰在書中談述他的父母親起初對他從事殯葬禮儀工作的激烈反對，到後來的全力支持。他從最基層的實習專員做起，試用合格成為專員之後，雖然每天有繁雜沉重的工作，但為考取禮儀專業證照，只得利用下班的晚上到空中大學學習殯葬禮儀學科修得學分，整個過程中一邊全心投入工作，一邊還接受公司安排的生命教育課程，並且時時向資深的同事、長官請教，不停地閱讀殯儀相關的資訊和教材，並將日常工作的筆記點點滴滴的一一記錄並融入於工作中，學以致用，日日增加心得，天天累積經驗，為此他的工作表現和能力，讓他很快地在參加國家考試取得丙級技術士的執照資格及通過內部升級考試，正式升任為禮儀師，而且還持續努力邁向更上一層的位階自我激勵。
本書主要以王教授長期對殯葬服務的理解，進行系統化和理論化的彙整；部分章節係徵引中國大陸民政部社會事務司於1995年編寫的《防腐整容學》及醫學院校編寫的一些同類教材，並根據殯儀館現行的防腐、整容、化妝的實際情況進行摘錄，並重新排列順序；至於治喪禮儀的內容讀者可參考了台灣地區業者所提供的禮儀專業服務，以補中國大陸地區簡易治喪過程的不足。此外，於本次繁體版的附錄中，由蘇家興撰寫，特別增列了台灣地區殯葬服務產值數據，與使傳統殯葬服務更為人性化、現代化的臨終關懷與後續關懷等單元，期使讀者瞭解近十年來台灣地區的現代化殯葬服務概況，以及永續關懷服務的發展趨勢。
《傳播研究方法》是華人社會第一本由身居台灣、中國大陸、與美國的四位華人傳播學者共同書寫，可算是目前華人傳播學界最為完善的傳播研究方法教科書。本書內容包含了奠基篇、設計篇、方法篇、與統計篇四大部份，除了研究方法本身，也涵蓋了方法學與方法論的基本原理和論述，並詳細地說明了統計分析的原則與操作法；舉例方面，也都能從華人社會的角度出發，以配合華人的閱讀。整合起來，可讓讀者在井然有序的編排與精簡扼要的解說情境下，窺覽到一個完整的傳播研究方法全貌，以及習得傳播研究的操作技術。本書很適合對社會科學，尤其是傳播學，研究有興趣的學生、學者與實務界人士使用。
口語傳播是一門關乎人（人心、人性與人類行為）的學科，而其對於互動性、情境性、口語性、以及訊息交換過程的重視，也凸顯此學門和其它社會科學、或是人文學科的差異。 本書兼顧理論與實務，除透過系統性的介紹，使讀者能夠全面瞭解口語傳播的理論基礎與歷史發展，並進一步思考口語傳播在本地與亞洲發展的可能性外，亦運用每章清楚的學習目標與末後所附型態多元的作業，幫助讀者將書中內容與實際生活扣連，並靈活運用以解決問題與建構生活世界。 本書不僅是作者們對於自己所學熱情的展現，也期待能改變許多人對於口語傳播只停留在工具層面的認識，就如杜威（Dewey, 1939）所說「傳播之美好，為萬事之最。」傳播之所以美好，乃在於意義、價值、熱情、愛和美善都必須經由它來體現。
本書以老人老化生理與心理特性做基礎，詳述人體如何因自然老化，影響到循環、神經與內分泌等身體系統，而導致發生心血管疾病、便秘與吞噬困難等疾病原因。針對營養素，除說明基本營養學理論外，更詳述各營養素之間的交互影響與變化，對於想要深入研究營養學者，提供進程之資料；也利用食品加工，補充膳食療養之膳食變化，讓《老人營養與膳食製備》，不僅只有理論，也更加實際可行。老人膳食設計，詳述各種膳食養生方法，並考量到各種飲食禁忌等因素；設計過程逐步說明，並搭配實例說明；提供完整之設計過程，非常具體實用。老人安全探討飲食與藥物相互影響關係，並具體建議如何避免互相干擾；並對於市售健康食品、機能性食品、膳食補充食品與特殊營養食品一一進行介紹。老人營養評估，詳述透過哪些資料，可以具體立即進行老人營養篩選，然後進一步執行營養評估，以期找出營養不良老人，並進而訂定營養治療目標與計畫；並詳述目前常用的MNA、MUST、SGA與巴式量表等評估工具。本書針對癌症有一專章介紹，除病因研究外，由於目前西醫對於部分的癌症，仍然束手無策，因此也詳述對抗療法、順勢療法、傳統療法與自然療法等替代療法（另類療法），並提供非常詳細之說明，很值得有興趣研究者參考。
老人服務與社區照顧已是高齡化國家發展社會福利政策的主流，近年來我國社會工作的服務也朝此方向發展，且國家將老人照顧產業的發展作為重大經濟建設的焦點。面對我國急增的人口老化問題和社會結構變遷，老人照顧的責任已非家庭子女所能夠完全承擔，需要多元供給部門的協助才能有更完善的服務照顧，它由國家來建立福利制度，由社區提供照顧服務，運用非營利組織的資源投入，協助現代家庭分攤照顧老人的負擔與壓力，特別是我國受到傳統孝道文化與養兒防老的觀念根深蒂固，故對於「在地老化」、「居家養老」的社區照顧服務的企盼殷切，如何運用多元資源，結合在地社區力量，以「在地人服務在地人」進行服務規劃，都成了當前老人服務的重要發展方向。
