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皇上吃什么

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由于疫情的关系,我的2020年就无端端多出了一个漫长的“假期”,让我还没做好心理准备就呆在家将近两个月了。为了不让我的青春就这么流失得毫无意义,我决定要让自己看放在书架上已久的书籍。身为一名标准的“吃货”,我收藏的书籍里也肯定少不了吃的。选了好久,我决定阅读这本《皇上吃什么》。
这本书的作者是李舒,她毕业于复旦大学新闻系硕士。我认为这本书颇有风趣,里面居然诉说着古代宫廷内皇上和皇后等的饮食及习俗。阅读此书后,我才发现原来宫内的生活远比我们想象的、电视里观赏的还要无趣多了。
除了了解到有关于“吃”相关知识以外,这本书还让我学习不少鲜为人知的历史:原来在古代,荔枝竟然是个不易得的珍贵果品。在太和殿国宴中,酒席所需的羊和酒都需要王公按爵位等进献,他们不但不能白吃白喝,就连进献的席面也需包含餐具。清宫在浴佛节时要煮10000粒豆结缘,分别是3333青豆、3333粒黄豆及3334粒茶豆,煮熟后分别撒上盐。我不禁地想,如果是让我数这10000粒的豆子,这是要数到何年何月啊!
原来啊,清宫不能像我们普通人一样,一家人围在一起开开心心,和乐融融的吃上一顿年夜饭。为了不让年长皇子和非生身妃嫔接触,即使是皇帝的家宴,也须隔开男女,分为两场进行,让我顿时替皇帝一家感到伤心。书上还写道,御厨的厨艺分分钟比我们普通人的厨艺差。额,难道御厨也会做出什么“黑暗料理”吗?
阅读此书后,我才知道溥仪第一次所吃的西餐是出自于婉容之手。在他们婚后的不久,溥仪禁不住婉容的一再怂恿以及强烈好奇心的驱使下,他决定尝一尝西餐。至于为什么我们除夕夜为什么要吃饺子呢,原来清太祖努尔哈赤在登上汗位那年元旦,发誓每年除夕包素馅饺子,来纪念战争下的无辜死者。从此,除夕夜吃素馅饺子,就成了清宫裡不成文的规定,流传至今。反正想想素饺子也挺好吃的。另外,在清宫里的普洱茶膏还担当了“减肥茶”的角色,后妃们平日即运动少,吃得又有些油腻,因此刮油的普洱茶膏一出现,立马受到了后宫小主们的热烈追捧。
我觉得这本书的内容非常生动有趣,让我爱不释手且获益良多。我非常推荐大家阅读,真是百看不厌呢!

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