出版故事 /書的故事
2024.04.01
陪你上市場抓寶,把冰箱變財庫的「聰明理材術」!
文/幸福文化 編輯部
說到理財,會直覺想到投資,但其實家中有個被忽略的理財寶地──『冰箱』!冰箱的內容物與你和家人的健康、花錢方式息息相關,不只是放食物的大冰庫而已。管好冰箱的好處多多,超乎你的想像,食材保存研究家楊賢英長年研究把冰箱變成自家財庫、食材處理保存的鎖鮮增值小技巧,不僅讓她省錢存錢,投資理財、多次環島、改造廚房,還成功減重12公斤,是任何人都能做、零門檻的「聰明理材術」。
為了讓大家更好記住食材特性,特別用圖鑑插畫+擬人化故事介紹「小財寶」,書中精選適合儲存、買了就賺的潛力股食材(蔬菜類、根莖類、辛香料類、水果類),完整分享挑選、處理及增值秘技。作者最愛的冰箱小財寶有:黑木耳(嚴重暴露狂)、花椰菜(愛敷面膜的嬌嬌女)、青江菜(好相處的小乖乖)、高麗菜(大蓬蓬裙公主)、番茄(火燒也不變色的女王紅)、地瓜(讓人生順暢的百變之王)、韭菜(受歡迎的小媳婦)、蔥(一到夏天就很貴的囂張鬼)、芭樂(叛逆小鮮肉)、香蕉(一熱就集體脫衣)…等30多種,只要懂得保存法,就能逢低買進賺很大,自然錢滾錢!書中更延伸分享給料理新手的健康餐(減重好用的早午餐)、免覆熱便當(早上15分鐘完成)、冷凍即食包(忙碌又想健康吃的族群必學),無論一個人、兩個人、小家庭、多人家庭都適用。
除了「聰明理材術」,此次有個特別企劃──AI老公設計學,楊賢英老師首次分享她和老公孟爺的生活趣事,是新時代主婦生活優雅開心的秘訣!面對來自婆婆的「內建程式」不用怕,隨時可以植入病毒(AI是靠嘴甜和溝通養成的),包含讓另一半甘心做家事、幫忙下廚的訣竅,讓AI老公成為你的神隊友,需兼顧工作、家事、帶小孩三頭燒的職業婦女必看,妳可以生活得比現在更輕鬆!
為了讓大家更好記住食材特性,特別用圖鑑插畫+擬人化故事介紹「小財寶」,書中精選適合儲存、買了就賺的潛力股食材(蔬菜類、根莖類、辛香料類、水果類),完整分享挑選、處理及增值秘技。作者最愛的冰箱小財寶有:黑木耳(嚴重暴露狂)、花椰菜(愛敷面膜的嬌嬌女)、青江菜(好相處的小乖乖)、高麗菜(大蓬蓬裙公主)、番茄(火燒也不變色的女王紅)、地瓜(讓人生順暢的百變之王)、韭菜(受歡迎的小媳婦)、蔥(一到夏天就很貴的囂張鬼)、芭樂(叛逆小鮮肉)、香蕉(一熱就集體脫衣)…等30多種,只要懂得保存法,就能逢低買進賺很大,自然錢滾錢!書中更延伸分享給料理新手的健康餐(減重好用的早午餐)、免覆熱便當(早上15分鐘完成)、冷凍即食包(忙碌又想健康吃的族群必學),無論一個人、兩個人、小家庭、多人家庭都適用。
除了「聰明理材術」,此次有個特別企劃──AI老公設計學,楊賢英老師首次分享她和老公孟爺的生活趣事,是新時代主婦生活優雅開心的秘訣!面對來自婆婆的「內建程式」不用怕,隨時可以植入病毒(AI是靠嘴甜和溝通養成的),包含讓另一半甘心做家事、幫忙下廚的訣竅,讓AI老公成為你的神隊友,需兼顧工作、家事、帶小孩三頭燒的職業婦女必看,妳可以生活得比現在更輕鬆!

