吃朋友
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內容簡介
一桌珍饈，換一個故事！
80餘道簡單卻創意十足的家常菜餚，是獻給好朋友的禮物；
有好朋友相伴，同席談笑，更是人生路上不可或缺的心靈食補良方！
《老師的十二樣見禮》作家 簡媜◎總策劃 「這是一本讓人流口水、也流淚水的書」
跨越近一世紀，美食創意家黃照美、幼教專家趙國瑞、翻譯家黃恆正、兒童哲學家楊茂秀、音樂家黃淵泉、戲劇學家李惠綿、散文家簡媜、治療師魏可風……他們的故事
八次盛宴，八個說故事人，帶來八個扣人心弦的生命故事。
時間上，從日據時代、抗戰時期、白色恐怖時期、民國六○年代……，貫串出歷史縱深與時代背景。就地理言之，外省至本省南北各縣皆具。菜系而言，江浙、客家、閩南、福州與西式兼備。難得的是，在好友圍繞的溫馨氛圍裡，每一個從未說出口的故事因被全神貫注地聆聽、被理解、被以婆娑淚光回應，因此反而能回過頭來撫慰了說故事的人。
從這些足以歌哭，更驚奇入菜的故事中，我們彷彿重回昔日現場，看到朋友如何通過坎坷路途，自困厄中提煉出珍貴品質而成為一個可敬的人。
筵席既畢。
我們的故事說到這裡，接著，輪到您！
80餘道簡單卻創意十足的家常菜餚，是獻給好朋友的禮物；
有好朋友相伴，同席談笑，更是人生路上不可或缺的心靈食補良方！
《老師的十二樣見禮》作家 簡媜◎總策劃 「這是一本讓人流口水、也流淚水的書」
跨越近一世紀，美食創意家黃照美、幼教專家趙國瑞、翻譯家黃恆正、兒童哲學家楊茂秀、音樂家黃淵泉、戲劇學家李惠綿、散文家簡媜、治療師魏可風……他們的故事
八次盛宴，八個說故事人，帶來八個扣人心弦的生命故事。
時間上，從日據時代、抗戰時期、白色恐怖時期、民國六○年代……，貫串出歷史縱深與時代背景。就地理言之，外省至本省南北各縣皆具。菜系而言，江浙、客家、閩南、福州與西式兼備。難得的是，在好友圍繞的溫馨氛圍裡，每一個從未說出口的故事因被全神貫注地聆聽、被理解、被以婆娑淚光回應，因此反而能回過頭來撫慰了說故事的人。
從這些足以歌哭，更驚奇入菜的故事中，我們彷彿重回昔日現場，看到朋友如何通過坎坷路途，自困厄中提煉出珍貴品質而成為一個可敬的人。
筵席既畢。
我們的故事說到這裡，接著，輪到您！
名人推薦
（被吃的，邀吃的，叫吃的）有故事的好朋友們推薦：
每一場辦桌都在熱鬧、快樂、聽主角說故事、聽眾隨著故事內容的起伏有眼淚有笑聲，但誰也都不會忘記把菜送進口中，直到盤盤見底下結束。書中的每位主角分別有不同背景，在烹煮過程的心情是截然不同的，很高興有這機會幫摯友們做菜。──美食創意家．資深出版人 黃照美
說故事的人易尋，能重現說故事者念念不忘的佳餚的「廚房巫師」難找。直到黃姊這位鍋爐玩家自告奮勇，我自此知道天降神兵，本書靈魂人物現身。──散文家 簡媜
黃姊的飲食烹調是創作藝術，她將人生的酸甜苦辣重新鋪排，逐一收納於五彩拼盤，灌注能量溫暖朋友更是無價情義。──戲劇學家．台大中文系教授 李惠綿
凡是叫得出名字的山珍海味、佳餚美點，黃姊都能輕手拈來，揮鏟即成；兼之用愛心和專業烹調食物，不愧為廚藝達人。──幼教專家．兒童文學研究者 趙國瑞
照美的手藝我可以用貝多芬的音樂比擬之，貝多芬早期的音樂仍有海頓、莫札特的影子，但是中後期的音樂已然獨俱一格自成一派，且引領時代風騷。──音樂家．輔大音樂系教授 黃淵泉
每一場辦桌都在熱鬧、快樂、聽主角說故事、聽眾隨著故事內容的起伏有眼淚有笑聲，但誰也都不會忘記把菜送進口中，直到盤盤見底下結束。書中的每位主角分別有不同背景，在烹煮過程的心情是截然不同的，很高興有這機會幫摯友們做菜。──美食創意家．資深出版人 黃照美
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編輯推薦
歲末最溫暖的一本書！歡聚盛宴，分享老友悲歡回憶！
《吃朋友》是一本老友歡聚，在美食中暢談往事的書，散文家簡媜總策劃，催生了這本「讓人流口水、也流淚的書」。這群朋友裡包括了美食創意家及資深出版人黃照美，聚會的美食就是由她料理的，只要朋友說得出菜名，她就做得出；說故事的人除了簡媜、黃照美，還有幼教專家趙國瑞、翻譯家黃恆正、兒童哲學家楊茂秀、音樂家黃淵泉、戲劇學家李惠綿、治療師魏可風等人。八次盛宴，八個說故，故事在時間上，從日據時代、抗戰時期、白色恐怖時期、民國六○年代......聚會不僅為吃喝，而且讓說者、菜餚、故事三者合一，菜餚飽了口腹，故事也宴了肺腑。
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商品評價
呃~等等，可能只有我知道而已，畢竟在理科班，大家都只專注數學，沒有人喜歡徜徉在文學世界裡。
同學都說國文老師教的不好，上課不有趣，但我總覺得她說的每一言每一字，都來自於對文學懷抱著熱愛的心所得的體悟。
所以畢業季一到，我決定送給老師一本簡媜的作品《吃朋友》親簽書—老師說她自己特別喜歡的作品。
老師多不了我們高三畢業生幾歲，我想鼓勵她繼續在教書的路上堅持，想讓她感受到，擁有一個自己仰慕很久的作家親筆簽名的書，是一件多麼開心的事情，就像我能夠被她教導，榮幸成為她的學生一樣！
致謝簡媜的簽名，雅正一詞，彷彿虛懷若谷的文字體現具象化。
畢業真好。