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深夜食堂 1

下班後的深夜，總有個地方等著你光臨……吃飽了，心暖了，明天再繼續加油！

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出版情報

2012年度最「肌腸轆轆」的書

2012/12/25 2012年11月30日絕對是《深夜食堂》極有紀念意義的日子：日本、台灣與韓國三地同步上市第十集，這是好久不見的跨國出版盛事！ 今年度最「飢腸轆轆」的一套書是《深夜食堂》？說是實至名歸，聽起好像是「蝦咪，深夜食堂？可以吃嗎？！」 話說回來，每次拿到新一集的原稿素材時，總是要綁頭巾般地信心喊話：「開工了！開工了！」最後總是倍感無奈，頭巾的「法力」實在鎮不住安倍夜郎老師每一道料理的美味魔力；料理背後的故事更把我們逗得時而開心、時而感動落淚，幾度讓人忘了自己是在工作。我開始相信這是一套各國編輯團隊從翻譯、封面設計到排版製版印刷，甚至連處理ISBN書號的辦事人員等所有沾到邊的工作人員，光看書名就會流口水或掉眼淚的真情之作。 另外，我們還從引頸期盼新集數上市的忠實讀者身上窺見，這當中最新鮮特別的閱讀趣味──重現料理。 一位熱情的日本料理師傅，老愛跟我們分享他今天煮了馬鈴薯燉肉或咖哩烏龍麵，靈感就來自《深夜食堂》。這跟日本小學館透露的訊息頗為雷同：因為安倍老師畫出日本居酒屋師傅的心聲，只要他來我店裡，「俺沙必斯」。（殊不知安倍老師不輕易露面啊啊啊啊啊！） 更有爸媽級的讀者邀兒女一起鑽研料理：紅香腸的腳要怎麼切？日式炒麵一定要放四萬十川的青海苔嗎？完成後再一起吃了它……你看看，天倫樂的過程更勝於料理的美味。我們從沒想過《深夜食堂》成了親子兩代的溝通橋梁。

活動訊息

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內容簡介

下班後的深夜，
總有個地方等著你光臨……
吃飽了，心暖了，
明天再繼續加油！

療癒日本百萬讀者的日常酒飯事，暖心開張！

工頭堅、王宣一、吳念真、青木由香、馬家輝、張大春、
葉怡蘭、黎智英、歐陽應霽──感動推薦（按筆劃排列）

☆第55回小學館漫畫大賞得獎之作
☆二度改編日劇播映，觀眾一致好評推薦
☆全系列銷量突破百萬冊！

「一天又結束了，當人們趕路回家的時候，我的一天才正式開始。菜單只有牆上寫的這些，你也可以點你想吃的，我做得出來就幫你做，這就是我的經營方針。營業時間從午夜十二點到早上七點，人們稱這兒叫『深夜食堂』。你問會不會有客人來？喔，還不少喔！」

安倍夜郎的作品《深夜食堂》以都會區巷弄裡從深夜開始營業的食堂為舞台，將老闆做出的平民料理，與形形色色的客人的故事融合，時而溫馨時而憂愁，不僅散發料理的香氣，也洋溢最質樸的人情味。

不管是黑道大哥的純情回憶、半紅不黑演歌女歌手奮鬥史，或是AV男優與家庭的羈絆，都在食堂老闆做出一道道平凡但美味的料理後，故事就展開了。每一集劇情把主軸放在各個階層、不同身份的客人身上，用人與人的關係將故事連結，用料理帶著故事前進，看著看著甚至覺得闔上書本，拿著錢包下樓，走到巷口轉角，深夜食堂就在那裡亮著暖暖的黃光，等著你光臨。

名人推薦

名家推薦

「就像旅行中偶然踏入一間令人終生難忘、津津樂道的屋台，經短暫看過這部日劇就深受吸引、影像和劇情揮之不去。有這樣的精彩原作，難怪拍出不凡的劇情來。」——工頭堅（國際領隊、資深部落客）

「好生奇妙的一部美食漫畫。淡淡的、靜靜的，澹泊樸素得彷彿未經修飾，然咀嚼間，卻盡是滋味；就好像，書中的料理一樣。引人時而垂涎、時而噙淚，時而，不自覺地淺淺微笑了起來。味蕾與心靈，同覺芬芳甘美。」──葉怡蘭（飲食旅行作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人）

讀者推薦

＊「我要當深夜食堂的頭號客人！」
＊「短短十頁就讓我大哭不已，真不該在別人面前看這本書QQ」
＊「不同來歷的客人在食堂裡相遇，他被她療癒，她又被他拯救而繼續活下去……這種踏實的感動，就是人生吧！」
＊「沒想到簡單的料理也能牽起人與人之間共同的情感，看完心裡湧現滿滿的感動。」
＊「雖然書裡都是平常就吃得到的家常菜，看完還是莫名想吃、想吃、好想吃～肚子餓死啦！」
＊「畫風濃郁且獨特，帶著一股令人平靜的力量，讀完心情也跟著暖和起來。」

龍顏FUN書獎徵文

作者

安倍夜郎（Abe Yaro）

1963年2月2日生。曾任廣告導演，2003年以《山本掏耳店》獲得「小學館新人漫畫大賞」，之後正式在漫畫界出道，成為專職漫畫家。
《深夜食堂》在2006年開始連載，由於作品氣氛濃郁、風格特殊，二度改編日劇播映，由小林薰擔任男主角。隔年獲得「第55回小學館漫畫賞」及「第39回漫畫家協會大賞」。

譯者

丁世佳

以文字轉換糊口二十餘年，英日文譯作散見各大書店。
對日本料理大大有愛；一面翻譯《深夜食堂》一面照做老闆的各種拿手菜。
長草部落格：tanzanite.pixnet.net/blog

目錄

第1夜　紅香腸
第2夜　隔夜的咖哩
第3夜　貓飯
第4夜　醬油與調味醬
第5夜　蘿蔔燉牛筋加蛋
第6夜　納豆
第7夜　烤海苔
第8夜　鱈魚子
第9夜　豬排丼
第10夜　拿波里義大利麵
第11夜　馬鈴薯沙拉
第12夜　米糠醃小黃瓜
第13夜　西瓜
第14夜　拉麵
清口菜　炸豬排咖哩飯

序／導讀

家常菜配上小故事，讀暖呼呼的《深夜食堂》
文／青木由香（作家）

　　最近日本很流行這種道地的樸實風物。即使樸實，只要慢慢地好好品嚐這些風物，即會一點一滴地沁入內心而蔓延開來，這正是大家所追尋的氛圍。
　　
　　不論是音樂、藝人還是電影等，即使是所謂的低調奢華，只要是美好的事物，就會被大家重視，這樣的日本，還不錯吧？這部《深夜食堂》裡的菜色及故事，不過就這麼小而美的簡單篇幅，卻深深地抓住到日本人的心。讀完後，就會感嘆美好的時代來了呢！
　　
　　這麼說來，台灣人能理解嗎？
　　
　　日本對於章魚形狀的紅香腸與荷包蛋招架不住，這間食堂的菜單上盡是讓日本人回憶的食物，而且這些菜色可不是一般餐廳及食堂可以吃得到的，所以就算真的學著了而做出來之後，也不是好吃到跳起來的美味料理。不過，一篇篇有故事的食物激起讀者一頁頁的回憶，可真讓人停不了手。
　　
　　我記得章魚造型的紅香腸，是小時候媽媽用心準備便當時的必備菜色，並不是切成這種章魚模樣後，味道就變好吃了，而是因為這是每個日本人小時候擁有的母愛，想不到長大之後就不再吃了。再進一步想想，原來自己現在已不常有機會享用「媽媽的味道」了。所以，這部漫畫一定讓大家感同身受吧！
　　
　　台灣想必有很多這樣的家常菜。食物的力量很厲害呢！只要胃記得住就無法忘懷。看到超級簡便的家常菜配上樸實又簡短的故事，特別吸引人目光、深獲好評時，我其實很開心。這些故事能在台灣出版，相信應該也是大家同樣渴求這股感動人心的力量，不是嗎？

　　真是個暖呼呼的小故事，而我現在就待在深夜食堂裡頭呢。

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    • 語言
    • 中文繁體
    • 裝訂
    • 紙本平裝
    • ISBN
    • 9789868703674
    • 分級
    • 普通級
    • 頁數
    • 152
    • 商品規格
    • 25開15*21cm
    • 出版地
    • 台灣
    • 適讀年齡
    • 全齡適讀
    • 注音
    • 級別
中文書＞文學＞圖文繪本＞翻譯圖文／繪本

商品評價

（共20 則好評）
  • kk*******ios 說：
    2023-02-04
    一開始畫風不是這麼喜歡，但隨著一道一道的菜上桌，一個又一個的客人帶來自己的人生，不知不覺就沉醉其中
  • ma*****329 說：
    2018-09-25
    起初並沒有注意到這部作品，主要是畫風實在太不吸引人，再加上主角那個刀疤老大的長相。一直到《深夜食堂》開始造成話題，電視上也開始播映電視劇，才開始拿起第一集開始翻閱，於是知道了什麼是「以貌取人，失之子羽」。通常漫畫看過就忘記內容的我，這是少數一再拿起翻閱的漫畫。
  • ki***252 說：
    2016-11-10
    老闆的營業方針隨興又有趣，食堂裡可以說是什麼客人都有，也可以藉此聽到他們不同的過去，以及發生在他們身上的事，非常感動！
  • co*****218 說：
    2015-10-03
    有時現實的幻境會讓人備打擊地很想逃避，但是深夜食堂能夠以溫暖的食物撫慰這些破碎、痛苦不堪的心靈，壤人能再度打起精神面對明天，每個市井小民的故事都很貼近人心。
  • ke*****263 說：
    2014-05-29
    看起來兇悍但親切的老闆、簡單的餐廳、溫暖的食物、絡繹不絕的顧客以及背後不為人知的溫馨故事，這就是深夜食堂。
  • do******343 說：
    2014-04-22
    剛開始還不知道有漫畫的存在，最先看的是日劇，覺得還不錯便上網查了資料，才發現有出漫畫。以前總有種主觀的偏見，覺得戲劇跟原作之間，一定有某一方不夠到味，沒想到都看了之後，都讓人感覺到有股社會的現實及人生的滄桑，深得人心。
  • rc****177 說：
    2013-12-09
    裡頭每一回的食物都帶出一段短短的故事，有愛情、親情、友情......，雖然沒有高潮迭起的劇情，卻充滿溫馨的小故事，讓人欲罷不能，希望自己也能去一次這樣子的小店。
  • ma***e36 說：
    2013-06-29
    深夜裡，剛下班的人，正褪去一身疲憊想要放鬆一下，而剛要去上班的人，則想要補充一下體力，深夜食堂就是這樣的一家店，給這些人有個休憩和卸下心房，交換感情的地方。食物其實是很難畫的，但作者的筆觸則完整且恰到好處的描繪出各種食物，是一本從第一集看完就會忍不住看下去的好書!
  • em*****ook 說：
    2013-05-04
    很貼近心中的窩心。料理出現在每一個市井小民生活裡，藉由最親近自己的菜色，展現各種不同人生風貌，宛若多變的佳餚，煮出不同味道，品嘗人生各種酸甜苦辣。看完了之後相當溫暖。推薦!
  • sh**ku5 說：
    2013-01-03
    這本書的標題頗吸引人，再巷口街角的一家小小食堂，卻暗藏著無限溫情。由許多小故事串成一篇又一篇成集，在小地方能發現作者的用心。或許在我們週遭也真的需要那麼一間食堂，來靜靜傾聽我們的苦、我們的哀，此書讓人能再次體會處處溫情的真意。
  • s7**149 說：
    2012-09-29
    看深夜食堂似乎會越看越餓，名為深夜食堂可是卻不適合深夜觀看呀，一看就會忍不住想一邊看一邊吃東西（嘆氣），但如果現實社會中能有這麼樣的一家餐館就好了，不止暖胃，也能暖心。
  • f0*877 說：
    2012-05-03
    「今晚，你想吃什麼?」 深夜食堂的菜單，一開始便讓我不覺莞爾，這就是傳說中的神祕菜單嗎?平凡簡單的食物，背後勾勒出每一個個性鮮明的腳色，以為是配角的客人，原來才是故事主角。不論故事是好是壞、是哭是笑，總是不經意的打動我的心，不由自主想「哪天，若真能遇見這麼一家食堂，可真好」。
  • im**019 說：
    2012-03-18
    這些出現在深夜食堂的客人們，都是些普普通通的小人物，甚至是社會較邊緣的人們，但是在這裡，沒有歧視對立，有的只是包容和人與人之間小小的善意。在這樣的地方，相信一定能夠得到完全的放鬆與休憩。如果有這樣一家店，我想我也會愛上它。(唔，看完真的會讓人想吃東西啊!)
  • ja*****1tw 說：
    2012-03-08
    一本描述街角食堂裡發生的小故事的書,看似平凡卻是我們身邊可能發生的故事,也許就是這樣才更能打動人心,引起讀者的共鳴吧!深夜食堂這一系列真的是療癒系小品的好書,看起來輕鬆沒有負擔,是值得推薦的好書.
  • fo********ogs 說：
    2012-02-24
    畫風乍看之下並不是時下所流行的唯美精緻，但仔細一看就會發現筆觸很細膩。配合作品內容本身所帶給讀者的感受，真的是一本療癒心靈的好書。裡頭所描寫的故事真的讓人感覺身歷其境。
  • asura 說：
    2012-02-23
    看了四集，忍不住又把第一集拿出來看，一篇篇小故事，把食堂這個大家聚集的地方，成了一個一個故事的串集與集合，或許不是很有名的人物，但是就是這些小人物的故事，才會更感人，第五集出版了，期盼中。
  • ji****060 說：
    2011-12-28
    第一次看覺得好有趣，尤其以漫畫方式呈現很吸引人，內容真的很寫實又貼近許多夜貓族的生活狀況，讓人想一看再看，百看不厭。
  • se****107 說：
    2011-12-09
    看了簡介之後，就決定了我要買這本書的力量。每看完一個章節，心裡的暖流就源源不斷。想不到食物裡的力量無比偉大，可以溫暖每一個人的胃，更可以溫暖每一個人的心。
  • sh******425 說：
    2011-11-25
    這是一本讓能無數次翻閱的好書,看完後會覺得其實每個人都需要一間深夜食堂,一個讓你完全放鬆的地方,在你經過疲憊忙碌的一天後,讓你任性的想吃什麼就吃什麼的地方,一個總是在黑夜中等待你的地方,一個最貼近心靈的所在
  • em******979 說：
    2011-11-08
    超好看~作者用漫畫的方式帶領大家用心體會每一道料理的心靈故事 不是文字式的條列法，所以很輕鬆的在茶餘飯後就可以閱讀起來了 每一道料理經過老闆的烹調後，感覺都是人間美味 (不過老闆好厲害，感覺上想吃啥就有啥，讓我想到hero裡面的酒吧老闆)
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