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臺灣甜:那些滋潤心靈的傳統節日糕點
和菓子
著
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2
從土地到餐桌的哲學思考:探尋全球十七種糧食系統的思辨之旅
朱立安.巴吉尼
著
★★★★★
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537
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3
上海日常底味(首刷限量贈品版):醃製、乾貨、發酵與醬料,打開上海人家廚櫃的隱味密碼
徐小萍
著
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4
世界飲食與文化(第二版)
李怡君、呂欣怡、林琳等
著
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5
台灣菜的文化史:食物消費中的國家體現
陳玉箴
著
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6
告訴我你吃什麼,我就知道你是誰:吃速食長大的一代不知道的食物真相
愛莉絲.華特斯
著
9
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7
日日好日套書二冊):《日日好日》、《好日日記》
森下典子
著
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特價
555
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8
家庭必備食材刀工刀法全圖解
高世達
著
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9
完美擺盤:163種裝飾手法、55道料理、725張圖解步驟,布局設計×色味搭配×菜單規劃,輕鬆營造Fine Dining精緻感
安可.諾克
著
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10
食物與廚藝三冊套書(二版)
哈洛德.馬基
著
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11
生命與味覺【料理人生紀念版】
辰巳芳子
著
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12
風味搭配科學【暢銷紀念版】
詹姆斯.布里西翁、布露克・帕克赫斯特
著
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749
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13
舌尖上的東協--東南亞美食與蔬果植物誌:既熟悉又陌生,那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理
胖胖樹 王瑞閔
著
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14
今天也要好好吃飯
LINA LINA 愛吃櫻桃
著
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15
料理風土:在往山裡去的地方,九種食材從山到海建構出客家飲食
蕭秀琴
著
9
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342
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停售
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16
美食的素養:一個耶魯高材生的foodie(美食愛好者)養成之旅,「世界第一美食家」教你豐富人生的美食思考法
濱田岳文
著
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17
小口小口吃京都:咀嚼傳統歲時曆,細品千年古都的惜物與講究
曲培棻
著
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395
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18
人生縱情,需開喝!:晚酌誕生物語,點亮長夜的酒與食,最有滋味的江戶生活誌
飯野亮一
著
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379
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19
慢食臺東:人與土地的共學、共作、共創
吳佳芬、賴安芝、羅紓筠、Lisin Icyang(田瑞珍)、牟迎馨
著
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特價
495
元
停售
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20
下港好料:從街角、市場到田野,深入常民的飲食文化與在地感性
下港女子
著
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21
台灣早餐地圖
百香果
著
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