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1
外傭學做家常菜(中菲印對照
程安琪
著
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2
外傭學做中國菜(中菲印對照)
程安琪
著
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3
傳家電鍋菜150:美慧老師上菜
林美慧
著
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4
無麩質的早餐提案:解鎖無蛋、無奶、無麵粉的全素新體驗
丁凱西
著
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5
柔軟成就不凡:奧林匹克麵包師吳寶春
吳寶春
著
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6
上癮.萬華:香火入韻,市聲入魂,品嘗三百年的老城光影
施景耀
著
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7
發酵聖經(2冊套書)
山鐸.卡茲
著
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8
日式串燒大全
旭屋出版社
著
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9
幸福餃子館Joy Dumpling House
張翡珊
著
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10
大廚在我家:六十道以上的家常菜、年菜、小菜,跟著全能料理名廚保師傅學做菜,新手也能變專家,讓你天天在家享受五星級料理!
曾秀保(保師傅)
著
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11
日本常備菜教主-無敵美味的簡單節約常備菜140道:累計銷售突破14萬本!省水省電省瓦斯,營養更均衡
松本有美
著
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12
涼拌、熱炒、醃漬小菜108:自家天天食用、可當常備菜,省時省力,菜色多變化
郭月英
著
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13
旅法甜點專家的手作甜塔:不用醒麵×免入模×1種塔皮創意變化
田中博子
著
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14
用冷凍塔皮輕鬆做出45款甜鹹塔
西山朗子
著
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15
懷舊糕餅4:牛舌餅、老婆餅、脆皮流沙球、古早味蛋糕的回憶點心
呂鴻禹
著
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16
蔬菜水果乾料理實驗室
濱田美里
著
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17
惠子老師的日本家庭料理(附贈:《渡邊麻紀的湯品與燉煮料理》)
大原惠子
著
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18
培仁家:簡單的生活,自然的食材,自由的料理
王培仁
著
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19
全魚解構與料理:採購、分切、熟成、醃製,從魚肉、魚鱗到內臟,天才主廚完整分解與利用一條魚的烹飪新思維,探究魚類料理與飲食的真價值
喬許.尼蘭德
著
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20
鐵板燒究極技法全書
柴田書店
著
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21
圖繪韓國料理
露娜.京
著
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22
舌尖上的八大菜系:兩百餘道中餐名菜的緣起和典故,名廚帶你懂食材、有談資,會不會點菜,就看這本書。
牛國平、牛翔
著
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23
餐桌上的魚百科:跟著魚汛吃好魚,從挑選、保存、處理、熟成到料理的全食材事典(典藏增訂版)
郭宗坤
著
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24
植化素蔬菜大全:這樣煮才對!解開超級食物關鍵密碼、擺脫烹調雷區的288道食譜,發揮營養最大值
石原結實、牧野直子
著
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25
居酒屋.餐酒館.酒吧關東煮料理:暖呼呼的人氣名店料理100品
旭屋出版編輯部
著
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26
香草研究家的風味鹽:18款特色配方X60道絕品料理!簡單自製天然調味料,煎煮炒炸沾都萬用的高CP值美味魔法
藍偉華
著
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27
餐桌上的香料百科(2023暢銷增訂版)
好吃研究室
著
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28
正宗川菜大典:系出川菜黃埔、師承現代川菜開山鼻祖、非物質文化遺產傳承人親解,烹飪技法、典故。
李作民
著
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29
不妥協的純植物烘焙:第一次做無蛋奶甜點就上手!IG人氣甜點師從基礎傳授,40道絕美成品、好吃又好做的夢幻全素食譜公開
a greener soul
著
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30
咖啡行者的全息烘焙法.術= Skill art: holographic roasting of coffice traveler
謝承孝
著
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612
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31
鹹派 × 水果塔,30款法式人氣派塔:學會一款經典酥脆塔皮,做出檸檬塔、翻轉蘋果塔、雞肉蔬菜鹹派,可甜可鹹的美味
若山曜子
著
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32
巴逗腰(肚子餓了):LINE貼圖人氣插畫家大頭兒教你,從醬料到鍋具都作弊的「偷吃步」美味食譜書
大頭兒
著
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33
跟著阿嬤學古早味料理:傳承日治時期到E世代手路菜的醍醐味,凝聚家人情感與美好回憶!
潘奶奶、潘懷宗、游謦榕
著
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34
涼泡拌菜130
周子欽
著
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35
讓大人著迷的新穎果凍:出自藍帶學院的菓子研究家之手,優雅平衡的風味與口感,絕非一般食譜可比擬的美味。
高石紀子
著
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36
無麩質米點心:100%米穀粉做出健康巧克力塔、瑪德蓮、磅蛋糕和佛卡夏
丁凱西
著
★★★★☆
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37
免開火!巧用家電做台菜:名廚帶你用電鍋、氣炸鍋、電烤盤、無水鍋,輕鬆做多樣的美味台菜,租屋族無須明火插電就能煮╳小家庭省力少油煙的懶人烹調術
黃景龍
著
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38
零失敗新手烘焙:步驟圖解x實作影片,隨時都能照著手作的幸福甜點
蔡詠欣
著
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39
10分鐘減醣菜:超輕鬆就瘦下12公斤的瞬食美味152,健康減脂的三餐與常備菜提案
松田理惠
著
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40
小鉢料理 雅饌精選300道
吉田靖彦
著
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41
日本麵包配方直送:世界冠軍谷口佳典的麵包日常
谷口佳典
著
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42
超常備12食材 一日三餐沒煩惱
武藏裕子
著
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43
今天也想吃布丁第2彈:嶄新布丁
mo.ken
著
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44
吐司研究室:掌握濃郁、甜味、鹹味的完美平衡,118款從家庭料理到店鋪熱賣的吐司創意搭配
永田唯Nagata Yui
著
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45
清爽不膩!茶香風味甜點:東方茶韻法式工藝,從經典到職人級創意,為舌尖帶來幸福滋味的茶香甜點
吳振平
著
★★★★☆
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46
可麗露烘焙實驗室:零基礎IG素人的自學實證筆記,以科學破解NG痛點,分享令人驚艷的美味配方,帶你烤出完美可麗露!
江至涵(Daisy)
著
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47
家常麵攤學:人氣麵點×精華湯頭×經典小菜
柚子
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48
沉埋的粵菜檔案 The Buried Archive of Cantonese American Cooking
徐子君
著
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49
吃貨筆記。孤獨的美食家松重豐的人生美味清單
松重豐
著
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50
萬物皆可蒸:減油x美肌x省時!一口氣完成主副菜,美味又簡單的蒸籠料理
RIYOCO
著
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51
千層蛋糕的時序與溫度:破解塌陷與不穩定的關鍵技術,職人級千層蛋糕製作全圖解!附16款經典口味 ✖ 12種餅皮 ✖ 20種內餡 ✖ 7款布丁全攻略
Luna
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52
麵包鑽研家的《吐司解構學》
堀田誠
著
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53
正韓湯鍋:五星韓廚的道地韓湯!從湯頭風味到烹調技巧,49道職人級湯品的美味哲學
孫榮KaiSon
著
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54
四季釀造:風味奧秘,時間與食材的對話
余沛葒
著
★★★★☆
79
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55
懷舊糕餅5:集結酥、糕、粿、糖四大技藝,職人親授配方與關鍵解密
呂鴻禹
著
79
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442
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56
英式家庭經典烘焙:燕麥在北,小麥在南,大不列顛甜鹹糕點發展及100道家庭食譜
瑞胡菈.依絲文
著
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782
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57
夢幻吐司的成功比例:直接吃就非常好吃的不敗配方
Elma玩麵粉
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58
野上智寬的麵包全圖解(新版):29種麵團64種麵包,翻書找解答,看圖學技巧,掌握野上師傅秒殺麵包的所有關鍵!
野上智寬
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59
0~2歲寶寶的遊戲運動與飲食
樂媽咪孕產育團隊
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60
品嘗.烹煮.盛裝:日本飲食文化奠基人上至節氣、下至地理的美味追尋
北大路魯山人
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61
故事餐酒館:混口飯——一場跨界的食物饗宴(以文字品嘗美食,用圖片微醺歷史,十六位各界重磅級人文歷史專家考據研究,有深度沒難度的飲食文化衝擊!)
故事 StoryStudio
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62
味蕾上的童年:150種台灣在地古早好滋味
林金進
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63
外交候鳥的餐桌紀行
宋雅雯
著
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64
煙燻與醃漬:愛德華.李關於生活、食物的故事與130道食譜【作者燙印簽名書】
愛德華.李
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