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1
台灣製造:MIT台菜與台灣味,台灣人的飲食故事
魏貝珊
著
★★★★★
79
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1185
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2
吃貨筆記。孤獨的美食家松重豐的人生美味清單
松重豐
著
79
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特價
356
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3
順著24節氣,吃出臺灣好味: 什麼時節吃什麼,最得時?就吃這一道道被時光浸潤過的臺灣美味——錯過了,就得再等一年。
柯永輝
著
★★★★★
79
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特價
340
元
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4
尋味:古早味裡的那些人、那些事
黃婉玲
著
★★★★★
79
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特價
411
元
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5
世界茶香點心:6大茶文化╳30款經典茶類╳56道甜點飲品,居家製作、創業配方通通有【附QRCODE影片】
宋淑娟(Jane)
著
79
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特價
458
元
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6
下港好料:從街角、市場到田野,深入常民的飲食文化與在地感性
下港女子
著
79
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特價
379
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7
日日三餐,早‧午‧晚:葉怡蘭的20年廚事手記
葉怡蘭
著
★★★★☆
79
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434
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8
臺灣甜:那些滋潤心靈的傳統節日糕點
和菓子
著
79
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特價
300
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9
味蕾上的童年:150種台灣在地古早好滋味
林金進
著
79
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308
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10
餐桌上的四季
生活美食家 韓良憶
著
79
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特價
276
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11
NOMA餐廳發酵實驗:米麴、康普茶、醬油、味噌、醋、古魚醬、乳酸菌及黑化蔬果
瑞內.雷澤比
著
★★★★☆
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1011
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12
臺灣蔭油指南:在世界釀造法裡,登錄被遺忘的臺灣風土滋味
謝宜哲
著
★★★★★
79
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537
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13
10秒鐘美食教室:秒懂!那些料理背後的二三事
Yan
著
★★★★★
79
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特價
276
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14
府城的美味時光:台南安閑園的飯桌
辛永清
著
79
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269
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15
府城一味(垂涎新版):時間煮字,情感入味,一起來臺南吃飯
謝仕淵
著
79
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356
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16
古早味台式點心圖鑑:米製點心、澱粉類點心,在地惜食智慧與手工氣味,作夥呷點心!
莊雅閔
著
79
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特價
332
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17
學日本人這樣喝:日本居酒屋遺產 東日本篇+西日本篇(套書加贈「私?居酒屋手帳」)
太田和彥
著
★★★★☆
79
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790
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18
被誤解的老台菜
黃婉玲
著
79
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332
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19
台北早餐大王:咀嚼一座城市的生活百態
真芳早餐編輯部
著
★★★★☆
79
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379
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20
世界餐桌學問大:從歷史、地理、政治到宗教,探索全球大事的家庭廚房冒險
岡根谷實里
著
79
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395
元
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21
三合院裡的米食記憶:跟著阿媽做粿縛粽,大灶旁的煮食香氣與手記(隨書贈復古版畫+水彩手繪藏書票2款一組)
雙口呂文化廚房
著
79
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特價
411
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22
樓上的熟食店:飲食、閱讀、關於飲食的閱讀,與閱讀時的飲食
德懷特.賈納
著
79
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特價
356
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23
藥舖年代:從內單、北京烤鴨到紫雲膏,中藥房的時代故事與料理配方
盧俊欽(說香人)
著
75
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338
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24
到老師府辦桌:台北老家族的陳家菜
陳玠甫
著
79
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277
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25
1940在台南:老字號「阿霞飯店」的手路菜,重拾美味求真的圓桌印象
吳健豪
著
★★★★☆
79
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379
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26
田野裡的古早味:醃梅子、漬醬菜、釀米麴、做腐乳……阿嬤古傳的料理智慧
朱美虹
著
79
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356
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27
古早味台式點心圖鑑:原型食材&糖製點心、麵粉類點心、涼水甜湯、冰品,在地惜食智慧與手工氣味,作夥呷點心!
莊雅閔
著
79
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特價
379
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28
用點心認識台灣古早味(套書):米製點心、澱粉類點心、原型食材&糖製點心、麵粉類點心、涼水甜湯、冰品,作夥呷點心!
莊雅閔
著
75
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特價
675
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29
尋味香港(套書):《台灣胃看香港餐桌》+《四季裡的港式湯水圖鑑》
包周
著
75
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765
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30
四季腰瘦好吃套書(台灣文化偵探曹銘宗,帶你吃遍當季好食!)
曹銘宗
著
75
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1275
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31
宋朝的四季餐桌:復刻60多道時令美饌,還原千年前家常滋味
初邱、涯涯
著
79
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442
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32
從前、現在、往後,還想再吃一次的料理【限量簽名版】
KAZU
著
★★★★★
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363
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33
豆漿:小小的豆子如何成為近代中國救亡圖存的靈丹妙藥?
傅家倩
著
7
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399
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34
日本居酒屋遺產 西日本篇:食與景,探索建物與文化的11家店(作者手寫語錄扉頁「京都日常‧永久流傳」)
太田和彥
著
79
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395
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35
日本料理餐桌禮儀.究極品味的科學
陳弘美
著
79
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36
藝術‧食帖:靈魂品味藝術 身體品嚐料理
李佳樺
著
9
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495
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37
日本的洋食:從洋食解開日本飲食文化之謎
青木百合子
著
9
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315
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停售
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38
台灣菜的文化史:食物消費中的國家體現
陳玉箴
著
79
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458
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39
俄羅斯美食史:包心菜和魚子醬
艾利森.K.史密斯
著
79
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特價
395
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40
美食也吹牛:羅馬人的魔法藥水是魚醬?以前喝咖啡加鹽不加糖?鮭魚壽司不是日本傳統料理?原來餐桌上的食物很有事!
尼可拉.凱瑟-布利
著
79
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特價
261
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41
腰瘦好吃(秋限定)台灣文化偵探曹銘宗,帶你吃遍當季好食!
曹銘宗
著
79
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403
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42
腰瘦好吃!(冬限定)台灣文化偵探曹銘宗,帶你吃遍當季好食!
曹銘宗
著
79
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379
元
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43
台灣胃看香港餐桌:五感體驗異鄉食,藏於飲饌踏查裡的思與念
包周
著
79
折
特價
442
元
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44
腰瘦好吃!(春限定)台灣文化偵探曹銘宗,帶你吃遍當季好食!
曹銘宗
著
79
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315
元
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45
酪乳與塗鴉:《黑白大廚》愛德華.李,最好的料理不在完美,而是透過不完美,抵達記憶。
愛德華.李
著
★★★★☆
79
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458
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46
風物季語:在季節流轉中品味日光和北風,於淺山流域鋪陳一桌客家菜
蕭秀琴
著
79
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427
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47
媽媽吃魚頭:臺灣飲食學者的家庭餐桌小史
陳玉箴
著
79
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300
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48
慢食臺東:人與土地的共學、共作、共創
吳佳芬、賴安芝、羅紓筠、Lisin Icyang(田瑞珍)、牟迎馨
著
79
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特價
434
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49
五星級廚餘
Anna Lee
著
9
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特價
567
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50
好日日記:茶道教我的二十四節氣之味
森下典子
著
9
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特價
378
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51
地獄廚神美食祕境:跟著高登.拉姆齊踏上冒險旅程,品嚐60種獨特風味
高登.拉姆齊
著
79
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特價
948
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52
全巴黎最好吃的書【一本抵十本的巴黎美食知識聖經!】
法蘭索瓦芮吉.高帝
著
75
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2250
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