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涼拌、熱炒、醃漬小菜108：自家天天食用、可當常備菜，省時省力，菜色多變化
郭月英
著
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2
冰箱常備！萬用小菜：打開保鮮容器就上桌！醃漬、涼拌、快炒、滷製120道小菜，配飯下酒帶便當，隨取隨吃，美味省時又省力
蔡萬利
著
★★★★☆
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3
日本媽媽的美味發酵食：鹽麴．甘麴．味噌．酒粕．味醂，用天然的發酵調味烹出自家風味[2024經典暢銷版]
岡本愛
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4
季節日本漬112：順應時令、友善身體， 從淺漬、經典到食療，可品嚐四季的手作漬物。
山田奈美
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5
醃漬╳風乾：40款延長食物風味的天然保存法
按田優子
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6
鹽糖水．黃金比例醃漬法：拯救無味乾柴x延長保存期限，新手&懶人零秒上手！科學萬用醃漬食譜65選
上田淳子
著
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![日本媽媽的美味發酵食：鹽麴．甘麴．味噌．酒粕．味醂，用天然的發酵調味烹出自家風味[2024經典暢銷版]](https://cdn.kingstone.com.tw/book/images/product/20142/2014271664449/2014271664449m.jpg?v=783c3 "日本媽媽的美味發酵食：鹽麴．甘麴．味噌．酒粕．味醂，用天然的發酵調味烹出自家風味[2024經典暢銷版]")
