【實證醫學 完整解析】糖尿病緩解心法：從減藥到停藥！肉菜冷飯定時定量飲食，讓你穩血糖、降三高、減體重！
洪建德醫師行醫40餘年之臨床診治精華！作者治療糖尿病40多年來，一本實證科學，終極目標緩解糖尿病。本書不僅採用最受糖尿病專科醫師信賴的《美國糖尿病協會臨床指引》最新版醫學來探討，並引關鍵論文佐證，加入營養學、食品學、烹調科學、饗食學、飲食文明史、心理學等眾多跨域的實證，作者幾乎用了一甲子的時間學習，至今緩解與部分緩解了3000餘病人，才出版這本書，完整公開打敗糖尿病的心法。&誰需要這本書？病友及其家屬／一般大眾／糖尿病專業同儕／衛教人員／公衛人員／食品業者／餐飲業者&專文推薦陳慶餘 台大醫學院家庭醫學科名譽教授許惠恒 國家衛生研究院副院長&緩解是指「疾病徵兆和症狀的減輕或消失」，糖尿病緩解簡單說，就是「血糖改善至正常」，不像急性疾病如細菌性肺炎可以用抗生素「治癒」，糖尿病緩解代表可能需要持續定期監測，以便在高血糖出現時進行干預。&糖尿病並不是一個終身的烙印，不是非得吃藥一輩子，也不一定會與腎臟衰竭、視網膜病變等併發症沾上邊。&胰島素非但不可怕，若運用得當，它是最有效的武器，血糖不再高低起伏，最終達到減藥、停藥的美妙結果。&連續驗血糖機揪出錯誤食物，腸泌素可迅速消除貪吃，新醫療科技的運用，讓醫病雙方不走彎路，更快達標。&糖尿病人不需受到美食的禁錮，樸實的三餐也能美味，順序對了、份量對了，日日堅持就能滴水穿石達緩解。&即使胰島功能已衰敗，併發症已出現，仍要朝緩解走，才能讓身心靈安頓，精氣神回到過去比較健康的狀態。
糖尿病飲食指南：掌握GI值搭配，輕鬆穩定血糖值。
糖尿病也可以吃得很豐盛！學會計算GI值，掌握正確分量，高蛋白、低脂肪，營養補對了，享受美食也能健康零負擔！本書特色◆輕鬆掌握一天所需分量不用再為秤量斤斤計較，雙手就是你的好幫手，利用「手掌法則」，讓你一天所需的食物分量盡在掌握中。◆食材營養成分全方位解析從熱量到關鍵營養素，該怎麼烹調控糖最有效，一次吃多少最剛好，來自專家最精準的建議，每一口都吃得安心又健康！◆食材選擇最講究低GI、低GL、高蛋白、低脂肪；選擇多樣不單調，最科學的配餐方法，讓你血糖愈吃愈穩定，輕鬆揮別高熱量！
95個日常小習慣，穩定血糖，享受健康人生
糖尿病不可怕，控糖也能很Easy 糖尿病醫師親授的降糖技巧全書，教你逆轉血糖人生 由罹患一型糖尿病逾30年以上的糖尿病專科醫師首次公開95個降糖的日常小技巧、讓糖化血色素回歸正常值的最新糖尿病對策 從早餐怎麼吃、怎麼喝水、如何走路、到應對醫師、選擇藥物，本書用「95個日常小習慣」一步步陪你走過控糖之路，讓你不用依靠藥物與注射也能漸漸降低糖化血色素（HbA1c），維持理想血糖值，活出自己喜歡的樣子！ 「一旦罹患糖尿病，就終生都無法治癒嗎？」 「一定要持續注射胰島素才能活下去嗎？」 應該有很多人都會有這樣的恐慌吧？ 不過請放心，只要能成功控制血糖值，就能讓糖尿病不再惡化，過上健康又長壽的生活！ 無論你是剛被診斷、正在控制血糖、或關心家人健康，本書都將幫助你： • 了解糖尿病背後真正的風險與誤解 • 掌握飲食、運動、睡眠、藥物的實用控糖技巧 • 改變「為了糖尿病而活」的思維，學會「帶著糖尿病好好生活」 糖尿病本身不可怕，可怕的是隨之而來的併發症，包括：糖尿病腎病變、高血壓、失明、截肢、動脈硬化等 可是，餐餐量血糖好麻煩，每天都要注射胰島素也好痛苦，如果有在日常生活中就能輕鬆實踐的控糖小訣竅就好了…… 這是一本在日常生活中的控糖行動指南，幫助你無痛告別高血糖！ 本書作者為從小就罹患一型糖尿病超過30年的糖尿病專科醫師 她從自身的體驗、眾多看診經驗中總結而出95個新常識+控糖小技巧 幫助高血糖患者在日常生活中，靠自己就能輕鬆控制血糖 ●主食改吃燕麥片可以嗎？──可以，但燕麥片具有第二餐效應，比較適合當作早餐 ●抽煙會提高罹患糖尿病的風險？──會，吸煙會增加糖尿病的發病風險，且糖尿病併發症的風險提高至兩倍！ ●不吃早餐可以嗎？──如果不吃早餐，午餐後的血糖值及血壓將容易升高 ●平時可以吃點心嗎？──感到飢餓前攝取約有醣類十公克的點心，有助防止空腹時暴飲暴食，導致血糖急遽升高 ●治療牙周病可以降低罹患糖尿病的風險？──可以，因為罹患牙周病後，胰島素抵抗會變高，變得容易罹患糖尿病 ●對糖尿病人來說，醣類是絕對的大敵？──不是的，適量的碳水化合物是乾淨的能量 ●會引起糖尿病的惡魔料理有哪些特徵？──醣類與熱量的聚集體，且膳食纖維很少、柔軟到即使吃很快也可以輕鬆吞嚥、沒有多餘配菜的單一料理 本書集結了市原醫師身為醫師及病患的雙重經驗，分享95個在日常生活中即可輕鬆實踐的降血糖小技巧，內容涵蓋： • 飲食方面： o 如何選擇適合的食物、控制醣類攝取 o 外食族如何聰明點餐、享受美食 o 點心、酒精等易被忽略的飲食陷阱 • 運動方面： o 各種輕鬆有效的運動方式，如走路、伸展、肌力訓練 o 運動時間點的掌握，讓效果事半功倍 • 生活習慣方面： o 睡眠、壓力、泡澡等影響血糖的因素 o 如何利用圖表、日記等工具，追蹤管理血糖 • 藥物方面： o 胰島素注射的正確觀念與使用方式 o 各種降血糖藥物的介紹與注意事項 • 醫病關係方面： o 如何找到適合自己的糖尿病專科醫師 o 與醫師建立良好溝通，共同戰勝糖尿病 由糖尿病專科醫師教你破解血糖迷思，全方位科學控糖，有效改善糖尿病！ 本書特色： • 作者現身說法： o 作者以自身30年病史，分享最真實、貼切的經驗談。 • 內容實用易懂： o 沒有複雜的醫學術語，只有簡單易懂的日常小技巧。 • 全方位照護： o 涵蓋飲食、運動、生活習慣、藥物、醫病關係等各方面，提供最完整的照護指南。 • 正向積極的態度： o 鼓勵病友以積極樂觀的心態，面對糖尿病，享受健康快樂的生活。 本書將幫助您： • 有效穩定血糖，預防併發症 • 建立健康的生活習慣，提升生活品質 • 以更輕鬆、自在的心情，與糖尿病共處
治好胰島素阻抗，做對減醣燃脂，遠離90%慢性病：《不只逆轉糖尿病！治好胰島素阻抗，遠離90%慢性病》＋《全新低醣燃脂聖經》
《不只逆轉糖尿病！治好胰島素阻抗，遠離90%慢性病》胰島素控制你全身每一個細胞！失控的「胰島素阻抗」，是全球最常見的健康失調！★ 2020年Foreword Indie Award健康類書籍榮譽獎 ★「胰島素阻抗」的關鍵特徵就是：血液中胰島素的濃度過高，而且胰島素通常無法發揮效用。大部分的荷爾蒙只會影響一個或少數幾個器官，但胰島素不同，它強硬的控制手段觸及了每一個細胞──從大腦到腳趾，胰島素調節細胞如何利用能量、改變細胞大小、影響其他荷爾蒙的生成，甚至決定細胞的生死！正因為這樣，當人體器官的細胞有胰島素阻抗，就會出現各種健康問題，舉凡肥胖、老化、肌肉流失、骨質疏鬆、高血壓、腎臟病、糖尿病、生殖障礙、失智、癌症等，都可能與胰島素有關。胰島素阻抗本身不會殺死你，但如果我們對它置之不理、不加以治療，它會藉由導致其他會危及性命的疾病，讓你快速步入死亡。◆大腦→阿茲海默症、血管性失智症、帕金森氏症、偏頭痛、神經病變◆耳朵→眩暈、耳鳴和聽力喪失◆心臟→高血壓、動脈粥狀硬化、心肌病變◆乳房→乳癌、母乳供應不足◆胃→逆流性食道炎、巴瑞特氏食道症、胃輕癱◆腸道→大腸癌◆睪丸／卵巢→性早熟、不孕、多囊性卵巢症候群、精子品質不良◆攝護腺→攝護腺癌◆骨骼→骨質疏鬆症、骨關節炎、痛風◆皮膚→黑棘皮症、皮膚贅瘤、牛皮癬、痤瘡◆膽囊→膽結石◆腎臟→腎結石、腎衰竭、孕婦子癲前症◆血糖→第二型糖尿病、妊娠糖尿病◆肌肉→肌肉流失、纖維肌痛症◆脂肪→肥胖症◆肝臟→高脂血症、非酒精性脂肪肝疾病你有胰島素阻抗的問題嗎？胰島素阻抗比你想的普遍，可怕的是，連醫師都沒有意識到胰島素阻抗會導致很多疾病，也不知道如何辨識它（因為某個人可能患有胰島素阻抗，但血糖濃度仍完全正常），所以你更需要對自己的罹病風險有概念，下面問題只要有1題回答「是」，就可能有胰島素阻抗，如果回答2個以上的「是」，基本上就是有「胰島素阻抗」！□你的腹部是否有多餘的脂肪？□你是否有高血壓？□你是否有心臟疾病的家族病史？□你的血液三酸甘油酯是否很高？□你是否很容易水腫？□你的皮膚是否有深色斑塊，或是在頸部、腋窩或其他部位有小突起（皮膚贅瘤）？□你的家族成員是否有人罹患胰島素阻抗或第二型糖尿病？□你是否患有多囊性卵巢症候群或勃起功能障礙？國際知名生化科學家和代謝疾病權威，教你預防和改善胰島素阻抗胰島素阻抗是有機會扭轉的，專精於胰島素阻抗、糖尿病等代謝疾病的權威專家比克曼博士，提供許多有科學實證基礎的實用建議來停止和預防胰島素阻抗：透過飲食、運動、作息、環境的調整，讓細胞恢復對胰島素的敏感性，重拾健康！◆控醣飲食：碳水化合物會使胰島素增加超出正常值的10倍，限制使胰島素飆升的碳水化合物並增加胰島素緩衝食物（蛋白質和脂肪），能改善胰島素敏感性。◆低GL的食物： GL值代表食物中有「多少碳水化合物」會轉為葡萄糖；想改善胰島素阻抗，低GL飲食會比單純低脂飲食更有效。◆適當吃韓式泡菜或發酵乳製品等發酵食品：食物在發酵過程中，細菌會吃掉其中的碳水化合物和糖，讓成品的碳水化合物含量減低。◆善用未加工蘋果醋：在要吃含較多碳水化合物的一頓飯前，先喝1～2湯匙未經加工、未過濾的蘋果醋，有助於患有胰島素阻抗的人降低那頓飯帶來的葡萄糖與胰島素影響。◆澱粉放在一頓飯的最後吃：如果你一頓飯不能沒有米飯或麵，研究發現，先吃完蛋白質和蔬菜，最後再吃澱粉類食物，這頓飯對血糖和胰島素的影響明顯較小。◆有需要可以生酮飲食：生酮飲食將許多碳水化合物替換成膳食脂肪，可使胰島素維持在低濃度，但改善胰島素阻抗並不需要追求高酮體，你可以這樣吃：控制碳水化合物、優先攝取蛋白質、再靠脂肪吃飽──天然的飽和脂肪較好。◆每晚至少斷食12小時，拉長白天葡萄糖和胰島素保持低濃度的時間：17點到19點吃完晚餐後停止進食，5點到7點再用餐；每週可找2～3天延長斷食時間（18點晚餐，隔天中午再吃當天第一餐）。◆早餐不要吃碳水化合物：如果要吃早餐，請避免糖和精製澱粉，身體的正常規律會在清晨出現輕微胰島素阻抗，因此你在早上吃碳水化合物會比晚上吃需要更多胰島素來控制血糖。◆不要「喝」水果：果汁去除掉水果大部分的天然纖維，攝取到的是純果糖──事實上，看似健康的果汁是這些年來胰島素阻抗病例大增的主因之一。◆飲食不要加味精：每攝入1公克味精，就會使胰島素阻抗發生的風險增加14％。◆鹽要吃足夠：有研究在1週內限制血壓正常或有高血壓的男性的鹽分攝入，結果他們血壓沒降，還對胰島素產生抗性！◆睡好覺、睡對覺：1週睡眠不足就能讓胰島素阻抗增加30％；此外，相比於不午睡，每天午睡超過1小時更可能發生胰島素阻抗，午睡最多30分鐘就好。◆就算睡不著，黑暗中冥想也好過一整夜開燈、滑手機：夜間暴露在光線、電子螢幕的光亮下，會使身體的褪黑激素濃度和皮質醇濃度發生變化，進而引發胰島素阻抗。◆每坐20鐘就動一動：久坐不動1星期，胰島素阻抗增加7倍！要緩衝久坐不動引發胰島素阻抗，請每20分鐘就中斷坐著不動的狀態一次。◆讓肌肉收縮，增加胰島素敏感性：就算肌肉對胰島素有抗性，但只要運動使肌肉收縮，還是能從血液中吸收葡萄糖；所有運動都有幫助，但重訓改善胰島素敏感性的效果比有氧運動好。◆小心香菸煙霧：香菸煙霧會使身體對胰島素變得極為不敏感，光是二手菸就會使神經醯胺這種誘發胰島素阻抗的壞脂肪生成。《全新低醣燃脂聖經》專家公認‧科學驗證最佳減醣方案！最強瘦身對策！超過上百篇頂尖醫學研究論文的實證支持瘦身族必備寶典‧低醣飲食跨世代經典‧生酮飲食重要參考依據全新的阿金飲食法經科學驗證，不只可助你燃脂代謝瘦身，對第二型糖尿病、思覺失調症、多囊性卵巢病、阿茲海默症、腸躁症、胃腸道逆流、代謝症候群、癌症等病症也有幫助！優勢燃脂代謝，為你找回好體質，重新雕塑健康身軀！由心臟病專家羅伯特．阿金（Robert Atkins）所提倡的「阿金飲食法」，已成功為不少肥胖族與糖尿病患者帶來健康福音，而在過去近50年的歲月中，經許多科學研究證實，「阿金飲食法」確實是安全、有效的飲食法，更為新一代專家帶來新的看法與改良。現今的「新阿金飲食法」，以循序漸進、可進可退的四大減重飲食階段（誘導期、持續減重期、維持前期、終生維持期），依照個人的代謝狀況、目標和時間來調整，以醣類限制為主導，用「阿金優勢」（燃脂代謝）為你在健康的路上掃除代謝惡霸，將你的鮪魚肚、啤酒肚、蜜大腿、大肥臀、胖屁股，或其他任何脂肪囤積的部位，統統變成好身材、好體力、好心情的主要能量來源！第一階段：誘導期（至少持續2週）—醣類限制在每天20 公克以內，同時搭配蛋白質與健康天然的脂肪，使身體快速進入脂肪分解狀態。第二階段：持續減重期—醣類每次可增加約5公克，以此找出個人仍可減重的醣類耐受量。第三階段：維持前期—增加飲食種類，醣類每次可增加約10公克，直到達到目標體重，然後找出不增重下的醣類耐受量。第四階段：終生維持期—這個階段其實是一種生活方式，會繼續攝取各種維持前期吃的原形食物，但須遵守「阿金碳水化合物平衡」，並定期監測體重和測量各項數據。全新阿金飲食法適合哪一種類型人？ 對自己的身材或體重感到困擾，想輕鬆地減去體重。 想要擺脫高血糖、高血壓，或是高血脂等健康問題。 曾試過其他減肥方式，卻總是反覆減肥後又復胖。 減肥過程總讓你感覺餓，必須強迫自己忌口節食。 飲食方式有諸多限制的外食族或素食者也可以實施。安全、健康，適合所有人的全新低醣飲食法！ 這套飲食法是經過科學、醫學實證，有效又持續的減肥方式。 這套飲食法是一種改善健康的飲食法，可有效降低罹患疾病的風險。 過程中你可以放心探索持續減重的各種食物，並且終身保持苗條。 遵從飲食法，不但永遠不用餓肚子，每天還有兩次點心時間。 不論何時何地，你都可以放心實施，包括完全素食者。全新的阿金飲食法讓你感覺截然不同……如果你是減肥戰場上的沙場老將，這次保證會不一樣，甚至讓你感到驚喜！你必須了解甩掉肥肉和變得健康靠的不只是意志力。透過科學方式可以知道，人之所以感覺餓或不餓，背後其實有著生物學的因素。現在，你有機會運用寶貴的工具，燃燒自己身體的脂肪作為能量來源，以「阿金優勢」阻擋代謝惡霸，減掉肥肉，不必忍受過度飢餓、嘴饞、精疲力盡或產生任何被剝奪的感覺。當你一整天、一整夜都是燃燒脂肪作為能量，血糖就會維持相對平穩。大部分人減肥失敗的主因，大多是無法維持有規範的飲食。人們對可以吃的食物感到枯燥無趣或不滿足、擔心飲食法不恰當，或感到過度飢餓，最終又回到原本的飲食習慣。吃是一件令人愉快的事，任何與食物為敵的飲食法都註定要失敗，阿金飲食法會讓食物變成你的朋友，一切只與選擇有關。從醫學原理到生活實踐，鎖定目標快速上手：簡易解說營養學原理，拆解阿金飲食奏效秘密 一旦你了解這些基礎知識，並下定決心吃原形食物，就會發現比過去更容易瘦下來。你也會了解不好的食物是如何害你體重過重、疲憊、無精打采，甚至是增加健康風險。在日常生活運用阿金飲食法，展開健康的美食探索之旅 過程中，我們會引導你探索適合自己的食物量和種類，並且列出每個階段可以吃的食物清單，訂立符合自己需求的方案。你會發現不管是在家煮還是外食，都有很多種食物可以選擇。輕鬆打點一日三餐，享用點心或餐後甜點不必抱持罪惡感 點心是阿金飲食法中很重要的部分。早上和下午中段的點心可以幫助體力維持在一定水準，並且預防疲勞、心神不寧、無法專注、極度想吃不適當的食物，或者在下一餐吃得太多。擁抱健康，遠離疾病風險因子 過去二十年來，低脂飲食一直是維持健康的趨勢，那麼為什麼人們還是在對抗肥胖、糖尿病或代謝症候群呢？本書將以各種研究結果證明，哪些營養素才是我們的盟友，一一揭開與健康息息相關的真相。
不只逆轉糖尿病！治好胰島素阻抗，遠離90%慢性病：耳鳴、肥胖、不孕、失智、骨鬆、心臟病、癌症、代謝症候群，穩定胰島素就會好！
胰島素控制你全身每一個細胞！失控的「胰島素阻抗」，是全球最常見的健康失調！★2020年Foreword Indie Award健康類書籍榮譽獎 「胰島素阻抗」的關鍵特徵就是：血液中胰島素的濃度過高，而且胰島素通常無法發揮效用。大部分的荷爾蒙只會影響一個或少數幾個器官，但胰島素不同，它強硬的控制手段觸及了每一個細胞──從大腦到腳趾，胰島素調節細胞如何利用能量、改變細胞大小、影響其他荷爾蒙的生成，甚至決定細胞的生死！正因為這樣，當人體器官的細胞有胰島素阻抗，就會出現各種健康問題，舉凡肥胖、老化、肌肉流失、骨質疏鬆、高血壓、腎臟病、糖尿病、生殖障礙、失智、癌症等，都可能與胰島素有關。胰島素阻抗本身不會殺死你，但如果我們對它置之不理、不加以治療，它會藉由導致其他會危及性命的疾病，讓你快速步入死亡。◆大腦→阿茲海默症、血管性失智症、帕金森氏症、偏頭痛、神經病變◆耳朵→眩暈、耳鳴和聽力喪失◆心臟→高血壓、動脈粥狀硬化、心肌病變◆乳房→乳癌、母乳供應不足◆胃→逆流性食道炎、巴瑞特氏食道症、胃輕癱◆腸道→大腸癌◆睪丸／卵巢→性早熟、不孕、多囊性卵巢症候群、精子品質不良◆攝護腺→攝護腺癌◆骨骼→骨質疏鬆症、骨關節炎、痛風◆皮膚→黑棘皮症、皮膚贅瘤、牛皮癬、痤瘡◆膽囊→膽結石◆腎臟→腎結石、腎衰竭、孕婦子癲前症◆血糖→第二型糖尿病、妊娠糖尿病◆肌肉→肌肉流失、纖維肌痛症◆脂肪→肥胖症◆肝臟→高脂血症、非酒精性脂肪肝疾病你有胰島素阻抗的問題嗎？胰島素阻抗比你想的普遍，可怕的是，連醫師都沒有意識到胰島素阻抗會導致很多疾病，也不知道如何辨識它（因為某個人可能患有胰島素阻抗，但血糖濃度仍完全正常），所以你更需要對自己的罹病風險有概念，下面問題只要有1題回答「是」，就可能有胰島素阻抗，如果回答2個以上的「是」，基本上就是有「胰島素阻抗」！□你的腹部是否有多餘的脂肪？□你是否有高血壓？□你是否有心臟疾病的家族病史？□你的血液三酸甘油酯是否很高？□你是否很容易水腫？ □你的皮膚是否有深色斑塊，或是在頸部、腋窩或其他部位有小突起（皮膚贅瘤）？□你的家族成員是否有人罹患胰島素阻抗或第二型糖尿病？ □你是否患有多囊性卵巢症候群或勃起功能障礙？國際知名生化科學家和代謝疾病權威，教你預防和改善胰島素阻抗胰島素阻抗是有機會扭轉的，專精於胰島素阻抗、糖尿病等代謝疾病的權威專家比克曼博士，提供許多有科學實證基礎的實用建議來停止和預防胰島素阻抗：透過飲食、運動、作息、環境的調整，讓細胞恢復對胰島素的敏感性，重拾健康！◆控醣飲食：碳水化合物會使胰島素增加超出正常值的10倍，限制使胰島素飆升的碳水化合物並增加胰島素緩衝食物（蛋白質和脂肪），能改善胰島素敏感性。◆低GL的食物： GL值代表食物中有「多少碳水化合物」會轉為葡萄糖；想改善胰島素阻抗，低GL飲食會比單純低脂飲食更有效。◆適當吃韓式泡菜或發酵乳製品等發酵食品：食物在發酵過程中，細菌會吃掉其中的碳水化合物和糖，讓成品的碳水化合物含量減低。◆善用未加工蘋果醋：在要吃含較多碳水化合物的一頓飯前，先喝1～2湯匙未經加工、未過濾的蘋果醋，有助於患有胰島素阻抗的人降低那頓飯帶來的葡萄糖與胰島素影響。◆澱粉放在一頓飯的最後吃：如果你一頓飯不能沒有米飯或麵，研究發現，先吃完蛋白質和蔬菜，最後再吃澱粉類食物，這頓飯對血糖和胰島素的影響明顯較小。◆有需要可以生酮飲食：生酮飲食將許多碳水化合物替換成膳食脂肪，可使胰島素維持在低濃度，但改善胰島素阻抗並不需要追求高酮體，你可以這樣吃：控制碳水化合物、優先攝取蛋白質、再靠脂肪吃飽──天然的飽和脂肪較好。◆每晚至少斷食12小時，拉長白天葡萄糖和胰島素保持低濃度的時間：17點到19點吃完晚餐後停止進食，5點到7點再用餐；每週可找2～3天延長斷食時間（18點晚餐，隔天中午再吃當天第一餐）。◆早餐不要吃碳水化合物：如果要吃早餐，請避免糖和精製澱粉，身體的正常規律會在清晨出現輕微胰島素阻抗，因此你在早上吃碳水化合物會比晚上吃需要更多胰島素來控制血糖。◆不要「喝」水果：果汁去除掉水果大部分的天然纖維，攝取到的是純果糖──事實上，看似健康的果汁是這些年來胰島素阻抗病例大增的主因之一。◆飲食不要加味精：每攝入1公克味精，就會使胰島素阻抗發生的風險增加14％。◆鹽要吃足夠：有研究在1週內限制血壓正常或有高血壓的男性的鹽分攝入，結果他們血壓沒降，還對胰島素產生抗性！ ◆睡好覺、睡對覺：1週睡眠不足就能讓胰島素阻抗增加30％；此外，相比於不午睡，每天午睡超過1小時更可能發生胰島素阻抗，午睡最多30分鐘就好。◆就算睡不著，黑暗中冥想也好過一整夜開燈、滑手機：夜間暴露在光線、電子螢幕的光亮下，會使身體的褪黑激素濃度和皮質醇濃度發生變化，進而引發胰島素阻抗。◆每坐20鐘就動一動：久坐不動1星期，胰島素阻抗增加7倍！要緩衝久坐不動引發胰島素阻抗，請每20分鐘就中斷坐著不動的狀態一次。◆讓肌肉收縮，增加胰島素敏感性：就算肌肉對胰島素有抗性，但只要運動使肌肉收縮，還是能從血液中吸收葡萄糖；所有運動都有幫助，但重訓改善胰島素敏感性的效果比有氧運動好。◆小心香菸煙霧：香菸煙霧會使身體對胰島素變得極為不敏感，光是二手菸就會使神經醯胺這種誘發胰島素阻抗的壞脂肪生成。
減糖控醣！糖尿病絕對有救【暢銷修訂版】：名醫獨創三五防糖法，開心吃、輕鬆動，一輩子血糖穩妥當
權威醫師教你血糖控制不卡關，徹底戰勝糖尿病！ 40道美味降糖常備菜+22種超簡單控糖運動 照著吃、跟著動，全方位穩定血糖，預防併發症 根據國民健康署統計，台灣罹患糖尿病的人數已達百萬， 且每年以2.5萬名的速度持續成長， 不僅患者數量急遽增加，也出現年輕化的趨勢， 糖尿病一旦出現併發症，往往會對身體造成重大傷害， 因此「血糖平穩」成為現代人最重要的健康課題！ ★名醫獨創三五防糖法——預防、治療、遠離併發症 千萬別等到糖尿病找上門，才開始注重保健，平時就該學習如何預防糖尿病！而已經罹患糖尿病的患者，更要控制好血糖，一輩子不得併發症！ 本書作者從認知、飲食、運動，到心理調適，再到必要適當的用藥，通通告訴你，從此擺脫糖尿病的威脅，帶病也延年。 ★醫師親授降糖料理，餐餐自由配，全方位調控血糖 針對主食、肉類、蔬果提供食材挑選建議，更搭配美味食譜，讓糖尿病患者真正吃對，血糖不飆升！除了飲食均衡外，學會計算熱量，了解食物代換的技巧，就能輕鬆享受美食，餐餐吃飽吃巧，在滿足口腹之慾的同時，也兼顧健康。 ★高達成率！將運動融入生活中，成功逆轉血糖值 對於體力有限或平時缺乏運動的糖尿病患者來說，一開始不妨先將一些很簡單的動作融入日常生活中，一項項逐步累積，慢慢地習慣運動的存在，持續做，控糖倍增。 ．散步降血糖！餐後散步半小時，操場、公園都適合，每周不少於5次即可。 ．坐著就能做的簡單運動！一邊坐在椅子上，一邊左右轉動腰部。 ．睡前枕頭操！雙手抓住枕頭兩側，進行肩膀、雙腿、背部伸展。 ．床上運動！平躺，雙腳進行踢腳，拉伸小腿。 ★3大族群×8大併發症，糖尿病調養大公開！ 如何透過飲食、運動及藥物，改善兒童、老年、妊娠糖尿病？糖尿病併發高血脂、高血壓、腎臟病、脂肪肝、心臟病、痛風、眼病及糖尿病足，該怎麼辦？不同狀況的不同調養對策，讓患者安心照著吃、跟著動，大幅改善不適，增強體質！ 本書特色 ●血糖控制自己來，快速改善糖尿病 透過飲食、運動及藥物控制，維持血糖平穩，成功逆轉病情。 ●美味降糖常備菜，開心吃享健康 掌握飲食原則，搭配豐富多變的菜色，餐餐吃好，血糖照樣降。 ●超簡單控糖運動，穩定血糖真輕鬆 散步、快走、游泳及瑜珈等運動，燃脂降血糖，效果看得見。 ●掌握5大關鍵數值，立即遠離併發症 維持體重、血脂等正常值，減少高血壓、心臟病、腎臟病等發生。
糖尿病照護必修課：圖解飲食、運動、藥物治療，運用智慧正確抗糖
看完這一本，在家也能管理糖尿病！不論你是糖友本身、家人或是想要更了解糖尿病的讀者，都很適合閱讀這本書。不少糖友是長期高血糖後，才發現自己得了糖尿病。如何控制血糖為自己贏回健康，是糖尿病友必須面對的人生課題。本書將帶領讀者認識糖尿病→選擇飲食的技巧→監測自我血糖，從零基礎開始、一步步地教導讀者如何管理血糖，全方位了解糖尿病。◎醫生說我有糖尿病，我該怎麼辦？很多糖友在得知自己得病後，內心常常感到不安，進而加深了對糖尿病的恐懼。事實上，糖尿病沒有想像中的可怕，只要做好血糖控制，生活也能過的健康長久。第一章將帶讀者調適確診後心理狀態、並幫助建立健康的生活習慣。◎糖尿病到底是什麼？為什麼會得病？糖尿病名列國人十大死因，但許多人對於糖尿病還是一知半解。智抗糖用最簡單好懂的文字，說明糖尿病的成因與症狀、診斷標準等糖尿病知識，讓糖友能快速認識糖尿病。◎在家也能自我管理血糖！談談糖尿病三大治療「糖尿病可以吃OOO嗎？」-是糖友最常問的飲食問題。本書將帶您一一掌握飲食與血糖的關係；規劃適合自己的糖尿病運動；除此之外，按照醫囑服藥也是血糖控制良好的關鍵！不只是按時服藥，認識自己的藥物也很重要，本書將簡單介紹常見的降血糖藥物，圖解施打胰島素的正確步驟、並逐一破解藥物迷思，讓糖友用藥好安心。◎為什麼血糖會難以控制？打破你的控糖迷思與問題，面對糖尿病，往往會讓人感到困惑，不知道該如何改善自己的血糖，又或是聽聞一些網路迷思與偏方，可是這些是真的嗎？在這個章節，我們會整理出糖尿病常見的問題與迷思，讓糖友擁有正確的糖尿病觀念去管理血糖。控糖最重要的一步：開始你的血糖監測計劃要掌握日常血糖的變化，不能只靠三個月一次的抽血回診，而是從日常常活中，就要進行自我血糖監測，要積極控制血糖，血糖監測是不可或缺的，智抗糖帶您一步步規劃你的控糖計劃、陪你控制血糖！本書是由具有糖尿病衛教師執照的國家合格營養師撰文新陳代謝科醫師審定監修，迄今已累積超過150篇糖尿病相關衛教文章。透過平易近人、簡單好懂的文字與圖片，分享正確的糖尿病知識給糖友，期待讓每一位糖友都能輕鬆了解糖尿病、控制好血糖。本書特色1.清楚好懂的資訊圖文，糖尿病知識一看就懂2.全方位講解飲食、運動、藥物三大糖尿病治療3.只有糖友才懂糖友：糖尿病友的控糖經驗分享4.收錄最常見的糖尿病迷思與問題，解決你的疑惑5.外食、節慶怎麼吃？專業營業師完整撰文乎你知
糖友照護寶典：一場開啟減醣新人生的「甜蜜革命」
糖友照護寶典{一場開啟減醣新人生的「甜蜜革命」}食療養生 × 藥物治療 × 自我監測 × 規律運動 × 心理支持= 控糖五步驟翻開這本糖友的「自癒指南」，一起遠離糖衣砲彈！和你想的不一樣，糖尿病患者也能安心吃、快樂過？只要「微調」生活，不用痛苦忌口禁食，不需要當「藥罐子」，也能毫無壓力逆轉糖尿病？簡單換1些食材、多運動1小時、多睡1小時，意想不到的簡單習慣養成，實現穩定血糖的奇蹟！內附減醣菜單+實際成功案例，跟著吃、照著做，打造專屬健康守護計畫！發動一場「現代的甜蜜革命」糖尿病在現代社會中已成為一個日益嚴重的公共健康問題。隨著生活方式的改變和壓力的增大，越來越多的中壯年人面臨著糖尿病的威脅，因糖尿病發病平均年齡，通常落在50~60歲之間，而這些人大多處於事業高峰期，面臨雙重家庭責任：既要照顧年邁的父母，又要撫養和教育子女，這些甜蜜的負擔讓我們不得不重新審視我們的健康管理方式。選擇「甜蜜革命」這個主題，不僅僅是因為「甜蜜」一詞與糖尿病的病因有著直接的聯繫、更是希望傳達出一種積極正面的資訊：我們可以透過改變生活方式、改善健康習慣，來實現對糖尿病的預防和管理，這是一場可以改變生活品質的革命。糖尿病的因果：你瞭解自己的身體嗎？你的身體每天都在與你「對話」，了解自己的身體，學會解讀這些信號，是走向健康生活的第一步。認識自己的身體不僅僅是了解疾病診斷，更是關注健康數據的變化。例如，血糖、血壓和血脂這三大指標是糖尿病管理的核心，但這些數據並非孤立存在，而是彼此影響且受生活習慣調節。過高或過低的血糖，都可能是身體對飲食、壓力或其他外界環境做出的反應。理解這些反應，不僅能幫助你更好地控制疾病，還能及時預防其他可能的併發症。糖尿病是一個複雜的代謝疾病，其特徵是血糖水平異常升高。要有效控制糖尿病，首先需要了解其成因、類型及影響，書中深入剖析第一型糖尿病、第二型糖尿病以及妊娠糖尿病的異同，並解釋了胰島素如何在我們體內發揮作用。從血糖的波動到胰島素的分泌，這些在我們體內日以繼夜發生的過程，其實反映了生活方式的選擇以及飲食、運動和壓力管理等多方面的習慣。糖尿病不是簡單的「甜蜜」問題，它牽涉到身體每一個系統。唯有認清這一點，才能開始真正有效的管理。透過這些基礎知識建立對糖尿病的全新認識，並明白早期干預與長期監控的重要性。常見迷思：一旦得了糖尿病就回不去了？許多人一旦被診斷出糖尿病，就陷入無助與悲觀，認為這是一條不可逆的單行道。然而，真的是這樣嗎？事實上，糖尿病的管理與逆轉並非不可能，只是需要正確的策略與堅定的行動。這種「無法回頭」的觀念，源於對疾病本質和治療方法的誤解。 只用西藥治療：越治越病？許多糖尿病患者依賴西藥來控制血糖，但卻發現病情沒有明顯好轉。長期使用降糖藥物可能會導致用藥劑量逐漸加大，而血糖波動反而更加頻繁。更糟的是，單純依賴藥物的治療方式，忽略了根本的生活方式調整，容易使患者錯過改善健康的黃金機會。 併發症來襲：無奈與辛酸糖尿病的可怕之處不僅在於血糖失控，還在於由此引發的併發症，如心血管疾病、腎病、視網膜病變等。許多患者看似按醫囑服藥，但依然面臨身體逐漸惡化的局面，對未來充滿不安和絕望。他們在與疾病的鬥爭中，往往感到束手無策。 生活習慣改變與自然療法的潛力糖尿病並非不能逆轉。結合生活習慣的徹底改變，如飲食結構的優化、規律運動、壓力管理與充分睡眠，能有效改善胰島素敏感性，甚至使血糖水平恢復正常。此外，自然療法，如適量補充纖維、攝取低升糖指數的食物、加入冥想等身心調節方式，也能減輕糖尿病的影響。資深護理師教戰：糖尿病管理的黃金守則面對糖尿病，日常管理是預防併發症和維持健康的關鍵。資深護理師給你五大核心建議，幫助糖友在生活中找到平衡近而逆轉病情：1. 制定低醣飲食計畫糖尿病飲食管理的重點不僅是控制碳水化合物的攝取量，更要均衡營養，避免血糖大幅波動。護理師建議，每餐應包含適量的蛋白質、健康脂肪及豐富的纖維，並盡量選擇低升糖指數（GI）的食物，如全穀類、綠葉蔬菜和低糖水果。2. 規律監測，及早應對定期檢測血糖，能讓糖友及時掌握身體狀況，避免突發性低血糖或高血糖危機。護理師強調，根據血糖變化調整用藥和飲食是糖尿病管理的關鍵環節，建議糖友養成記錄血糖日誌的習慣。3. 動靜結合，養成運動習慣不同強度的運動可以改善胰島素敏感性和血糖穩定性，護理師建議糖友選擇適合自己的活動方式，如每日步行30分鐘、游泳或瑜伽等，並確保運動前後血糖值在安全範圍內。4. 身心平衡，管理壓力長期壓力可能引發血糖波動，護理師提醒糖友學會放鬆，如進行深呼吸、冥想，或參與社交活動，這些都有助於穩定情緒並改善身體狀況。5. 遵從醫囑，定期複診遵守醫生的治療建議，包括定時服藥與健康檢查，對於防止併發症至關重要。護理師也提醒，遇到任何異常症狀應及時就醫，避免小問題演變為大危機。真實成功案例：從控糖新手到生活管理達人 案例一：陳女士的逆轉之路陳女士是一位55歲的家庭主婦，確診糖尿病後面臨極大心理壓力，認為自己從此無法過上正常生活。然而，經過護理師的指導，她學會了如何調整飲食並建立運動習慣。每天清晨散步40分鐘、減少精製糖攝取後，陳女士的血糖從起初的180毫克/分升降至穩定的100-120毫克/分升，甚至減少了胰島素用量，恢復了對生活的掌控感。 案例二：王先生的職場再起身為一名業務員的王先生因忙碌的工作忽視健康管理，導致血糖波動大，甚至影響了工作表現。在護理師的指導下，他逐漸將規律三餐、每天監測血糖納入日常安排，並運用手機應用程式管理進食時間和運動計畫。三個月後，他不僅血糖值穩定，還找回了工作與健康的平衡。特別收錄——低醣飲食私房菜單低醣飲食是糖尿病管理和預防的重要基石。本書特別收錄了一系列低醣私房菜單，結合科學與美味，幫助糖友在享受佳餚的同時，多樣化的飲食選擇，滿足日常所需，輕鬆掌控健康。 明蝦香煎牛雙拼排餐（配蝦米花椰菜飯）★ 食材o 明蝦牛肉：4 份（蛋白質4份×7 克 = 28克×4 卡 = 112 卡）o 雞蛋：2 份（蛋白質2份×7 克 = 14克×4 卡 = 56 卡） （卵磷脂2份×5 克 = 10克×9 卡 = 90 卡）o 花椰菜米：2 份o 龍鬚菜：1 份（蔬菜纖維4份×25 卡 = 100 卡）o 彩椒：1/2 份o 毛豆：1/2 份o 玉米筍：1/4 份o 秋葵：1/4 份o 油脂：5 份（油脂5份×5 克=25克×9 卡 = 225 卡）★ 總熱量112卡 + 56卡 + 90卡 + 100卡 + 225卡 = 583卡 ★ 做法1. 準備明蝦與牛排o 明蝦去殼去腸泥，牛排調味（少許鹽和黑胡椒）。o 燒熱鍋子，加入適量油脂，分別將明蝦和牛排煎至表面金黃，熟度依個人喜好調整，盛起備用。2. 製作蝦米花椰菜飯o 花椰菜打碎至米粒大小，與少許油脂及蝦米一同拌炒，加少許鹽調味，盛出備用。o 或直接至賣場或超商購買現成花椰菜米，加熱後即可食用。3. 炒蔬菜配菜o 鍋中加少許油脂，依序加入切好的彩椒、毛豆、玉米筍、秋葵和龍鬚菜，快炒至熟，加鹽和黑胡椒調味，盛盤。4. 裝盤o 將煎好的明蝦、牛排擺放在主菜區，旁邊盛上花椰菜飯，最後添上炒好的蔬菜配菜，即可享用。你一定需要的全方位健康照護手冊不論你是想要逆轉病情的糖友、有身旁家人親友為糖尿病所苦的照護者、想要改善生活品質的一般群眾，甚至是想要精進健康管理知識的相關專業人士，都一定要擁有這本全方位的糖友照護指南，特別推薦給：• 糖尿病患者：希望更好管理病情、預防併發症的讀者。• 家屬與照護者：為親友尋找專業而實用的糖尿病知識與支持方式。• 健康管理專業人士：營養師、護理師、健身教練等從事糖尿病相關工作的專業人士。
搶救糖尿病：糖尿病整合療法的療癒實錄
觀念導正x問題溯源x案例實證 糖尿病完整療法，逆轉高胰島素風暴， 一步步拼湊出健康的完整藍圖。 醫學界發現──糖尿病真正病因， 源自經常被忽視的代謝問題：高胰島素血症。 誘發中風、失智、洗腎、失能的幕後元凶───血中胰島素過高！ 終結肥胖，搶救糖尿病，胰島素5.0健康管理計畫。 ★搶救糖尿病，決勝千里之外 傳統糖尿病醫療著重於控制血糖與糖化血色素，偏向「治標」，本書公開一項革命性糖尿病全新療法，同時公開分享數名接受「糖尿病完整治療」的研究案例報告，這幾位參加研究的案例，經過幾個月「糖尿病完整治療」的醫療照護，證明了一件事實：糖尿病是有機會被改善的！ ★終結肥胖：成功找回健康 本章將精闢剖析肥胖的真正原因，以及為何減肥很容易復胖，以及發表數位接受「降低血中胰島素」的成功減重案例，經過治療後，他們的血中胰島素都很低（只有5.0），降低血中胰島素，讓他們可以減重不復胖，真正做到「終結肥胖」這件事！ 最新研究論文指出，跟糖尿病的「真正病因」一樣，引發肥胖的「真正元凶」，同樣是「血中胰島素過高」，只是血中胰島素過高的影響，最先表現出來的外在形式是肥胖，糖尿病、腦心血管疾病、癌症等爆發時間較晚，通常都在中年以後，這也是為什麼糖尿病、腦中風、心肌梗塞、乳癌、前列腺癌、大腸癌等，都被稱為「肥胖併發症」，其實都是「血中胰島素過高」一路影響下來的結果！ ★高胰島素風暴：肥胖與慢性病完全解密 讀者可以一窺肥胖與慢性病的全貌，並且充分瞭解──「到底肥胖與慢性病是怎麼來的？」 現在醫院最多的病人都是慢性病患，為什麼肥胖、糖尿病、腦心血管疾病或者癌症都被稱為「慢性病」？怎麼不叫「急性病」？本章內容會帶來最詳盡的解答。 因此，讀者大眾若想遠離慢性病的傷害，最好辦法就是「真正深入瞭解肥胖與慢性病的真正原因」，所謂「知己知彼，百戰百勝」，如果希望遠離肥胖與慢性病的傷害，就必須摸清楚肥胖與慢性病的整個來龍去脈。 ★胰島素5.0健康管理計畫：改變生老病死的軌跡 本章特別提出這套非常前衛的健康管理計畫，讓民眾在現代超高熱量的飲食環境下，仍然可以維持苗條與健康，並且遠離肥胖與慢性病的傷害，「胰島素5.0健康管理計畫」可謂是一項時下預防醫學的生活方案。 本書特色 國際期刊與醫學雜誌的糖尿病治療觀點驗證 扭轉血中胰島素引發第二型糖尿病致病機轉 停止糖癮、遠離食癮，建立日常生活好習慣 得獎紀錄 《矯正代謝不生病》博客來暢銷金榜、金石堂暢銷新書月排行第一名 《肥胖風暴》金石堂醫療保健長銷書 《矯正代謝力》博客來、三民書局醫療保健新書榜、金石堂疾病百科暢銷榜 《食癮》博客來醫療保健新書榜、金石堂健康飲食暢銷榜 聯合推薦 林顯增｜香港銅鑼灣報德善堂中醫診所院長 & 曹繼仁｜國科企業有限公司前CEO & 黃漢洲｜藥劑師全國聯合會前理事長 & （依姓名筆劃排序） &
醫解糖尿病：武龍醫師的控糖解方、臨床案例與醫療實證
Glycemic Control for Diabetes Mellitus 血糖穩當．糖尿病STOP！ & 武龍醫師帶你掌握三大健康關鍵，一起遠離糖尿病的致病與致命威脅： & Key points 1. 血糖完全掌控 Key points 2. 日常精準預防 Key points 3. 臨床醫療因應 & 對身體多一分關心，就能少一分擔心， 早一步行動，換來百分百的安心！ & ──驚爆！糖尿病失控危機── 台灣每3分鐘，就有1人罹患糖尿病，全球每5秒，就有1人因糖尿病死亡！ 糖尿病是一種生活習慣病，很多人明明想要「養生」，卻在無形中「養出一個病體」！ & 〔日常預防〕 x 〔飲食控糖〕 x 〔運動處方〕⇒戰勝糖尿病！ ➤ 血糖自救｜當心忽高忽低，恐釀致命危機 ➤ 體重管控｜戒除糖癮，截斷糖害、告別糖毒 ➤ 預防醫學｜自我症狀監測，終結糖尿病前期 ➤ 臨床案例｜一型、二型、妊娠糖尿病醫療實錄 ➤ 索命元凶｜防護大小血管，遠離糖尿病併發症 ➤ 胰島細胞｜逆轉致病機轉，糖尿病醫療新曙光 & ▎武龍醫師帶你掌握三大健康關鍵，一起遠離糖尿病的致病與致命威脅！ Key points 1. 血糖完全掌控 過多的糖分會被轉化成脂肪囤積在身體，不只外表看起來肥胖，還會形成內臟脂肪，增加糖尿病、心臟血管等慢性疾病的染患風險！ 從平日飲食落實控糖的行動，為自己與家人做好健康把關。 & Key points 2. 日常精準預防 「糖尿病可說是一種生活習慣病！」在有限門診時間下，無法將糖尿病的前因後果說得清楚明白，本書歸納整理糖尿病相關「致病關鍵」，透過定期監控檢測（體重、體脂率、血糖與各類指標）、維持良好作息，並搭配營養、運動等，達到減壓及控糖的效果。 & Key points 3. 臨床醫療因應 走進門診，直擊醫療現場，我們從「健康觀念」建立，再落實「健康永續」行動，真正做到預防各類型糖尿病、改善症狀、遠離相關慢性病與併發症的纏身，期許一同找回身心靈的平衡與舒暢。 & ▎健康完勝，一本解決 ── ☑ 中風 ☑ 失智 ☑洗腎 ☑心肌梗塞 ☑ 神經病變 ☑骨鬆等併發症 & 糖尿病最可怕之處，在於隨之而來的各種併發症！ 對身體多一分關心，就能少一分擔心， 早一步行動，換來百分百的安心！ &
血糖（糖尿病）完全控制的最新療法（2023增訂版）
完全圖解，一看就懂！ 名醫臨床問診：深度分析＋解決方法 ˙高血糖對健康的傷害是全面性：糖尿病的可怕除了症狀大多慢慢發生、不易察覺外，高血糖會造成全身血管病變，進而使得各器官受傷，導致失明、截肢等不可逆的嚴重後果，甚至引起腦中風、心肌梗塞等致命性的疾病。 ˙3種測驗確定是否罹患糖尿病：透過空腹血糖值、葡萄糖耐受試驗、糖化血色素檢查，就能確定自己屬於標準範疇、糖尿病前期或已罹患糖尿病。 ˙聰明飲食就能控制血糖值：促使血糖值上升，引發糖尿病前期和糖尿病的最大因素是飲食習慣。三餐固定、均衡攝取、避免高油脂飲食、餐餐有蔬菜，提供「飲食最佳範例」讓你滿足口腹之慾的同時兼顧健康。 ˙健康瘦身能使血糖值下降：肥胖，是導致糖尿病前期以及造成糖尿病的各種危險因素當中，最值得注意的一個。標準體重計算法、BMI值計算公式、理想腰圍值和5個遠離肥胖的飲食習慣，讓您遠離肥胖、遠離高血糖。 ˙適度運動降血糖同時健身：運動使血液中的葡萄糖（血糖）不用借助胰島素就能進入肌肉細胞內，成為能量供細胞利用。把握生活中可運動的機會，搭節運時邊拉吊環邊墊起腳尖站立、有空時到公園走一走、掃地……給你9個輕鬆做運動範例，讓你透過運動降低血糖值。 ˙學會放鬆也能避免血糖升高：壓力會傷害內分泌系統，內分泌失調，生理功能紊亂，血糖就更難控制。大聲唱歌、找朋友聊天、種花、養寵物、泡澡……都有助於減輕壓力，進而穩定血糖值。 ˙培養好習慣不怕高血糖困擾：睡眠足夠的重要性，以及過量飲酒和抽菸對健康所造成的傷害無須多說，5個飲酒原則、15個一覺到天亮的生活原則，使血糖值逐漸下降，一天比一天更好。 ˙醫師的專業是療效的保證：糖尿病該怎麼治療？選用哪一種藥物？劑量如何調整？飲食和運動方面怎麼配合？都是糖尿病專科醫師視病人的所有狀況和反應後才能做出判斷的，切勿擅自主張、聽信謠言、相信偏方，遵照醫師的指示比什麼都重要。 & 本書特色 ●破除血糖迷思，給你新觀念 糖尿病不一定會出現吃多、喝多、尿多典型的「三多」現象，唯有透過檢查，才能判斷是否罹患糖尿病和糖尿病發展的程度。 尿液裡有糖，表示血糖值已經高到某種程度，但卻不表示一定有糖尿病。 甩掉肥胖有助於降低血糖，但採用激烈方法，容易打破內分泌的平衡，對血糖控制無益且有害，一步一腳印減重才是王道。 魚肉熱量不一定比肉類低，如黑鮪魚肚、秋刀魚、鰻魚，毫無節制地攝取，很快就會熱量過剩。 不要小看果汁、蔬菜汁的殺傷力，有些聽起來健康的蔬菜汁添加大量糖分和鹽分，飲用前要看清楚成分。 兩餐中間吃點心沒有不好，只要把握「一天攝取總熱量不增加」的原則，少量多餐反而更好。 ●大量圖解和表格，讓艱深的醫學變簡單 本書以簡單易懂的文字，搭配插圖說明方式，帶領讀者快速、清楚且正確地了解血糖，不管什麼年紀，都能一看就懂。 本書統整內容後，以表格呈現，重點整理、一目了然，方便讀者快速複習，查詢資訊。例如第1型和第2型糖尿病的比較表、理想點心食材一覽表、低血糖發生時應因應對策一覽表、緊急狀況處理原則表等等。 ●8個自我檢測表，找出血糖偏高的原因 每篇章前的自我檢測表，檢測你對血糖的基本認識度、肥胖危險度、飲食健康度、飲酒危險度、運動充足度、壓力危險度、生活調整需求度以及治療接受度正確。 解答和正確方案就在之後的內文裡，跟著調整，血糖值就有機會一步一步下降。 ●提供多種族群、不同狀況飲食建議方案和因應之道 經常訂購便當者，可留下1/3～1/4的飯不吃、去除油炸物的麵衣再吃、額外附加的調味料不用。 經常應酬、參加宴會者，建議從低熱量菜色開始吃，並邊吃飯邊聊天，放慢吃飯速度。 糖尿病合併高血壓者，必須限制鹽分的攝取。 糖尿病合併血脂異常、動脈硬化者，要減少熱量的攝取。 糖尿病合併腎病變者，須限制水分和蛋白質的攝取。 ●本書特別邀請新光醫院內分泌糖尿病科主治醫師賴史明審定、導讀，大量補充台灣糖尿病臨床現況、血糖控制指標及血糖治療目標值等第一手資料，並附上台灣各地醫療院所資料，方便讀者查詢使用。
做對這些事，糖尿病好控制(Q&A好讀增訂版)
糖尿病權威醫師—游能俊，傾力之作，長銷數萬冊！ 在台灣，超過數萬人的糖尿病患者／患者親友， 都在用這一套方法照顧糖尿病！ & 2022 QA好讀增訂版 ★讀者最關心＆糖友們必知的75個糖尿病保健問題 ★控醣、減糖最新知識 ★飲食、用藥、運動必備觀念 資訊全面更新、更好讀易懂，預防、保健、照護更安心， 是照顧自己／親人必備的醫療保健參考書。 & 全球約每10個人就有1人有糖尿病；每８秒就有1人死於糖尿病， 已名列全世界前十大殺手。 在臺灣，糖尿病患者已經突破230萬人， 面對這襲捲全球的流行病，精準預防及控制很重要！ 權威醫師，同時也是宜蘭愛胰協會榮譽理事長──游能俊醫師教你， 預防X保健X飲食X運動X用藥X疑慮，一次全方位講清楚、說明白！ & ▍觀念／用藥／飲食／運動／生活習慣／日常照護，面面俱到，滴水不漏，完善好執行 例： ◆糖尿病患最新正確吃醣法，同樣能享受美食，還能做好控糖的重點？ ◆如何有效地運動、增加肌肉量，不僅能有效地預防糖尿病，同時也能預防肌少症 ◆糖尿病患者正確的身體護理與重要、但易忽略的保養細節？ ◆低GI食物有哪些？低醣適量蛋白質的健康飲食法以及健康好料理的黃金比例？ ▍重要三大黃金功能齊備，讓你逆轉糖尿病 1.提供正確知識Ｘ2.釐清錯誤觀念Ｘ3.教導運用技巧，並以QA方式呈現， 分類清楚、閱讀容易，遇到任何問題，隨時翻書查找，問題迎刃而解； 是目前市面上最全方位照護的糖尿病寶典！ 例： ◆Chapter2 ﹝不發病知識篇﹞： Q3低醣和生酮飲食不一樣 ◆Chapter3﹝控制血糖篇﹞： Q4量測血糖的正確時機？ ◆Chapter5 ﹝黃金飲食篇﹞ Q3糖尿病人的如何選對醣？ & ▍導正網路上錯誤的方法與觀念，糖友們必備 糖尿病患者Ｘ照護者遇到最多的疑慮，全收錄，不必再從網路上隨便找答案，以訛傳訛。 ◆生酮飲食可以治療糖尿病？ ◆健康的兩份醣飲食系列影片內容＆衛教內容（提供QR CODE） ◆血糖高低起伏時該怎麼辦？ ◆服用保健食品真的能有效降血糖嗎？ ◆糖尿病患外食該怎麼吃？幫糖尿病的長者在準備三餐時，該注意的事項? & 本書特色 & ▶最完善！權威醫師Ｘ專業營養師，雙師搭配，給糖友們最完整照護。 ▶最好讀！Ｑ＆Ａ問答設計，大字體，查找方便好閱讀。 ▶最易懂！圖解Ｘ列表，保健知識清楚呈現，醫學常識白話描述。 &
糖尿病讓血糖降下來乾貨分享
糖尿病是一種生活方式病。糖尿病患者要保持良好的心態，學會與「糖」共舞。糖尿病患者每天都需要通過飲食、運動、藥物等手段來控制血糖。除了按醫生要求藥外，其他手段也要求患者好好配合，所以這是一種不能單純依賴醫生而更多依靠自已的疾病。其實說了這麼多，無非是想告訴患糠尿病的朋友們，你的健康你做主，改變不良的生活方式，一樣可以享受高品質生活。乾貨分享:協和專家力薦的有用靠譜知識大公開。熱點問答:糖尿病門診問得最多的問題解疑答惑。陳偉有話說:醫生沒空說的徹底說清楚。
糖尿病有救了(暢銷10年紀念版)：完全逆轉！這樣做效果驚人
100萬人親身實證推薦，最有效的糖尿病求生指南！ 不必戒主食、不必算熱量、 不必花大錢、不必一輩子挨針吞藥， 一次解決糖尿病和肥胖問題！ 不吃主食糖尿病就會好（×）→好碳水化合物反而可以甩掉糖尿病（○） 放心吃好脂肪（×）→脂肪囤積在細胞會妨礙胰島素運送葡萄糖到細胞（○） 戒主食、忍受飢餓、定期打針吃藥…… 糖尿病卻只能勉強控制？ 顛覆傳統治療，效果比其他糖尿病飲食法好N倍！ 你知道「碳水化合物並不會導致糖尿病」嗎？ 糖尿病的問題其實不是出在碳水化合物（糖分和澱粉），而是身體如何處理碳水化合物。只要能修復身體吸收和使用碳水化合物的能力，不但可以放心享用碳水化合物，還能減輕糖尿病病情，甚至不藥而癒。 全球知名健康專家、美國責任醫療醫師委員會創辦人尼爾．柏納德醫師給你的超有效糖尿病療癒指南──《糖尿病有救了》。 只要投入書中的飲食計劃，你不只能有效控制糖尿病、阻斷後續併發症，甚至連醫師都可能看不出你曾得過糖尿病！方法簡單、有效，還能一週減重0.45公斤…… 就是比藥物更快速有效！ 令人振奮的真實案例…… 范斯的體重過重和糖尿病導致他有勃起障礙，書中的方法讓他輕鬆減去27公斤，糖化血色素從9.5%降至5.3%，並經醫生診斷不用再服降血糖藥物。 讀者羅伯特照著指引改變飲食後，五天內就使得空腹血糖值從170降至115毫克／公合，糖化血色素也一路往下滑。 罹患糖尿病的羅實行了書中的飲食方式，在十個月後瘦了18公斤，也不再需要服用降血糖與視神經病變的藥物，一同改變飲食的妻子也跟著瘦了16公斤。 南西的第二型糖尿病嚴重到必須同時服用兩種藥物，改變飲食後的短短三個月後，糖化血色素從8.3%降至6.9%，也停止服用其中一種藥物。 如果你有以下症狀， 就一定需要這本糖尿病求生指南！ 如果你是糖尿病患，老是紅燈食物、綠燈食物分不清，只覺得這輩子就要完蛋了！ 如果你身邊有人得到糖尿病，不想再讓他痛苦下去了…… 如果你是糖尿病相關醫師，正在尋找一種不必一輩子挨針、吃藥的療法幫助病人。 如果你還沒有被判糖尿病，但卻過度肥胖、常覺得疲累不堪、口乾口渴、常跑廁所。 如果你現在沒啥大病大痛，平生就愛吃餅乾、甜點、精製食品、高熱量、高油脂食物，而且無肉不歡，討厭吃蔬菜和水果…… 如果你一直很健康，但希望能繼續保持，永遠甩病活下去！ 為什麼為我們最好排除食物中的膽固醇？ 牛奶蛋白質會讓第一型糖病發作、更惡化？ 義大利麵出乎意料之外是你我都可以吃的低GI值食物？ 含水量高的食物會提醒大腦吃飽了（但光喝水沒有用）？ 吃一頓健康的早餐能幫你對抗讓你生病的食物的誘惑？ 專家傾囊相授，推翻無效的舊糖尿病飲食，徹底解析能救你的新糖尿病飲食，帶你找回健康，找回全新人生！ 醫學證實！最輕鬆、最有效的甩病飲食指南， 降血糖、減體重、從頭到腳變健康，還能餐餐吃得滿足！ 本書特色 3大飲食原則，熱量就會自然落在標準範圍裡：將植物油降到最低、選擇低GI值食物、避開動物性脂肪和蛋白質，就不必再對食物的分量與熱量斤斤計較。 4種新食物群，輕鬆享受美食：蔬菜、豆類、全穀類、水果，糖尿病飲食超Eazy。 84個飲食、生活祕訣，糖尿病Out：從吃的到用的、從心理的到生理的，給你一定會用得到的療癒撇步，貼心提醒不忘掉！ 3週時間，立即見效：味蕾的記憶只有3週，只要下定決心投入3週飲食計畫，不但改善看得見，垃圾食物也將無法再誘惑你。 55道食譜＋糖尿病常見用藥：從早餐、沙拉、主菜、湯品、甜點一應俱全，健康不用擔心挨餓＆不好吃；認識醫生常開的糖尿病用藥和服用的目的，與醫師溝通不會霧煞煞。 1張給醫護人員的專用Memo：給有想結合飲食計劃和藥物治療對抗糖尿病的病人的醫師和護理人員，委婉告訴病人只要「盡力就好」，等於害他們誤入歧途。 超實用表格：「血糖值記錄表」、「纖維質檢查表」、「常見食物快速GI值對照表」、「每日、一週菜單建議」、「糖尿病常見用藥」等資訊和一覽表，方便查閱和自我檢查。
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糖尿病大解密：糖尿病救星[最新修訂版]降低胰島素、減少糖分攝取，才是治癒第2型糖尿病最重要的關鍵
這是一本 逆轉+預防 第2型糖尿病的快速入門指南 針對減重、降低胰島素、逆轉第2型糖尿病，作者提出的3大守則 + 1個補充 做為一個膳食性疾病，就需要一種飲食性的解決方案，而非藥物。 精緻的碳水化合物是最容易刺激胰島素，而膳食性脂肪對胰島素的影響最小。 所以要 逆轉第2型糖尿病 最好的辦法就是 吃低碳水化合物 + 高脂肪食物 + 間歇性斷食 ◎守則#1 避免果糖攝取 肝臟是唯一能代謝果糖的器官，而且無法限制。 所以形成脂肪肝最重要的因素，不僅是碳水化合物，更是蔗糖和高果糖玉米糖漿中的果糖。 當脂肪肝過度充滿便無法接受更多的葡萄糖，形成胰島素阻抗，產生惡性循環。 ◎守則#2 減少精緻碳水化合物並享用天然脂肪 高胰島素血症和脂肪肝是導致代謝症候群與肥胖的關鍵問題。 所以重點在保持血糖不上升，減少胰島素，藉以燃燒更多的脂肪。 ◎守則#3 吃真正的食物 脂肪有好壞之分，碳水化合物亦然，關鍵在精緻與加工。 北極區的人吃肉飲食，沖繩島的人採用高碳水化合物，重點都非精緻或加工的食物。 只有開始吃高度加工食物和糖時，肥胖、第2型糖尿病就跟著來了。 如果施行以上3大守則，避免果糖、使用LCHF飲食，吃真正的食物，仍無法迅速改善嚴重的第2型糖尿病，那麼 ~ ◎再補充一點：斷食的力量& ~ 這是人類已知最古老的飲食干預手段。 本書教你突破高血糖循環、降低胰島素阻抗，並挑戰現行的常規醫療。不靠藥物也能完全治癒糖尿病！ 66歲的賽蒙罹患第二型糖尿病已有八年，但自從他開始每週三次斷食24小時以後，血糖與體重都有明顯的改善，而且於一年後不再需要藥物治療； 病史十年、62歲的布麗姬特，時常感到疲憊無力，甚至無法行走，不過開始進行斷食後不僅精神良好，最終也不再需要胰島素； 已使用胰島素二十多年的布魯諾，年紀為75歲，決定每隔一天進行36小時斷食後，四週以內就能完全停用胰島素，從此也不再需要…… IDMP創始人傑森‧方 醫師，已透過低精製碳飲食與間歇性斷食成功治癒數千名糖尿病與肥胖症患者。有科學、案例實證，教你如何有效治癒第2類型糖尿病！ 本書將從糖尿病的歷史、成因、對身體的影響與目前的治療方式一步步深入剖析，最終提供一套完全逆轉糖尿病的飲食計畫。 本書特色 五大核心要你從此杜絕糖尿病： ◆流行疾病：歷史，第1、2型糖尿病的差異與其併發症。 ◆高胰島素血症和胰島素阻抗：深入剖析胰島素、血糖與糖尿病的關係。 ◆糖與第2型糖尿病的增加：「糖」如何毀壞身體，引發代謝症候群並導致糖尿病。 ◆錯誤的治療第2型糖尿病的方式：分別說明注射胰島素、口服降糖藥、低卡飲食與運動為何沒有用。 ◆如何有效治療第2型糖尿病：透過減肥手術，進一步提出低精製碳飲食與間歇性斷食，為何可以有效治療糖尿病。
糖尿病，你吃對了嗎？(二版)營養科醫師的飲食調養黃金法則，讓你安全、有效、快速穩定血糖
根據衛生福利部的統計指出，糖尿病高居台灣十大死因前5！ 且近年來國人糖尿病有年輕化的趨勢，這與飲食生活習慣密切相關。現代人愛吃高熱量食物，運動量卻很少，導致肥胖人口逐年嚴重，糖尿病患者也越來越多。 關於糖尿病，你知道…… 糖尿病能預防嗎？ 糖尿病患者無法享受甜食的樂趣了嗎？ 無糖食品可以任意吃嗎？ 糖尿病患者應該遠離哪些食物？ 低GI的食物有哪些？ 只吃雜糧不吃精糧是否血糖能控制得更好？ 糖尿病患者一定要知道的食物烹調法為何？ 糖尿病患者在外用餐時應注意什麼？ 控制餐後血糖不宜做的事有哪些？ 陳偉醫師根據其多年的臨床經驗，推薦具備出色降糖功效的13種營養素及89種常見食材， 搭配美味食譜、飲食宜忌，要你吃得健康、吃得營養、血糖穩定無負擔！
糖尿病的預防與健康管理
三多症狀不可大意糖尿病的預防與健康管理醫學菁英社 編著＊糖尿病為百病根源＊多吃多渴多尿警訊＊併發症的正確認知＊血糖與生活的相處都是糖惹的禍糖尿病為一種慢性全身性代謝疾病，且血糖高更是多層面症候群的臨床表徵，一連串可能發生的併發症、代謝異常和機能失衡等。這種疾病的可怕之處在於一旦染病，大多數患者將終生與它共存，控制不當可是全身器官都會受到糖害的波及，而在日後或許會產生更嚴重的併發症，如：眼睛失明問題、腎病引起尿毒、神經病變的麻木感等。糖尿病是一種長期抗戰，許多人在患病初期或併發症尚未出現前，因不見明顯病症便掉以輕心，甚至是半途而廢，以致最後產生令人遺憾的併發症，這種情況大多都是因為缺乏相關的觀念與知識。與糖共存，需要的是耐心與自制力，以及家人的陪伴和體諒，當三多症狀發生時，且不忘提早就醫，在生活、飲食、心態、治療上持之以恆，以面對更好的身體狀態。
糖尿病有救！降糖全書：數百種實用小方法，輕鬆降低高血糖
正確認識血糖、改變生活習慣， 擺脫糖尿病困擾 想要讓身體健康逆轉勝， 就從降糖開始吧！ ★你以為糖尿病是胖子的專利嗎？其實瘦子也會得糖尿病！ ★高血糖就是糖尿病？血糖值正常甚至過低，難道就可以安心了？ ★得到糖尿病，那不就完了？！如何減少患病的機會，逃過病魔伸出的毒爪？ ★怎樣才能控制病情，讓心情不再隨著血糖高高低低了！ ★戒糖太難，只好減糖！一冊在手，告訴你如何吃得安心，就算控糖也能大享口福！ 從飲食、生活起居、運動、心理、物理治療和用藥等方面，提出平穩降血糖的絕佳方案，讓你真正體會到：降糖，就這麼有效！ ‧日常生活好習慣─ 防治糖尿病，從良好的生活習慣開始 ‧降糖飲食是關鍵─ 營養均衡的飲食是防治糖尿病的基礎 ‧降糖健身要運動─ 適當的戶外有氧運動是首選運動 ‧情緒影響糖尿病─ 良好的心態和情緒對治療很有幫助 ‧巧用按摩降血糖─ 物理治療好處多，還能防治併發症 ‧降糖用藥有細節─ 控制血糖，用藥原則不可不知
做對這些事，糖尿病好控制（暢銷增訂版）
糖尿病已成臺灣新國病， 讓權威醫師教你做對這些事，糖尿病一定有救！ & 你知道嗎？！已經有超過上萬人的糖尿病患者／患者親友， 都在用這一套方法照顧糖尿病！ 甫推出就狂銷上萬冊，近一年讀者／團購詢問度不間斷， 《做對這些事，糖尿病好控制－暢銷增訂版》重新隆重上市！ & 全球約每11個人就有1人有糖尿病；每８秒就有1人死於糖尿病， 已名列全世界前十大殺手。 在臺灣，糖尿病患者已經突破230萬人， 面對這襲捲全球的流行病，精準預防及控制很重要！ 權威醫師，同時也是宜蘭愛胰協會榮譽理事長──游能俊醫師教你， 預防X保健X飲食X運動X問答，一次全方位講清楚、說明白！ & ▋唯一雙師出擊，給糖尿病最全方位的完整照護 權威醫師Ｘ專業營養師，如同與雙師面對面諮詢，給糖尿病患從醫療／用藥／飲食／運動／生活……各方面最有效的照護觀念和方式 ◆你知道嗎？有效地運動、增加肌肉量，不僅能有效地預防糖尿病，同時也能預防肌少症 ◆糖尿病患者正確的身體護理 ◆低GI食物有哪些？低醣適量蛋白質的健康飲食法以及健康好料理的黃金比例？ & ▋三大功能齊備，讓你逆轉糖尿病 提供正確知識Ｘ釐清錯誤觀念Ｘ教導運用技巧，全書分類清楚查找容易，糖尿病患者必備，最全方位照護的糖尿病寶典！ ◆正確測血糖＆健康管理血糖的方法 ◆如何有效預防糖尿病的併發病？ ◆糖尿病的藥愈小顆，身體的負擔愈少？ & ▋導正網路上錯誤的方法與觀念 糖尿病患者Ｘ照護者最想問的QA完整收錄，不必再從網路上隨便找答案。 ◆生酮飲食可以治療糖尿病？ ◆健康的兩份醣飲食系列影片內容＆衛教內容（提供QR CODE） ◆血糖高低起伏時該怎麼辦？ ◆服用保健食品真的能有效降血糖嗎？ ◆糖尿病患外食該怎麼吃？幫糖尿病的長者在準備三餐時，該注意的事項? & 本書特色 & 最可靠！權威醫師 x 專業營養師，十足安心！ 最易懂！圖解 × 圖表，保健知識豐富呈現；醫學常識白話描述，清楚易懂！ 最詳盡！從觀念／用藥／飲食／運動生活習慣／日常照護……分階段一一完整的說明解答，最好執行。 最省心！照顧自己／親人必備的醫療保健參考書，查找方便，不再手忙腳亂，不知所措！ &
啟動糖尿病的自癒力
「糖尿病能根治嗎？」 「能否根治，答案只有你自己知道！」 糖尿病根治的定義是：「讓自身的胰腺功能恢復工作，正常精準分泌胰島素。」 成年人的糖尿病、各種慢性病及癌症，均是不健康的生活方式養出來的病， 唯有回歸「飲食有節、起居有度」的生活型態， 再配合中、西醫或自然醫學的各種療法，取其相輔相成之效， 方可達到減少用藥量、控制疾病、重獲健康的目的。 因為，真正療癒你的，是你身體潛在的自癒力！ 本書重點 *認識代謝症候群和糖尿病，破除糖尿病治療的迷思並走出恐懼 *認識自然醫學的原理、疾病觀、病因學、檢測法及治療等 *啟動糖尿病自癒力，如飲食、營養補充劑、運動、壓力調適、養護肝臟及腸道等 *糖尿病治療的未來展望，整合研究、基因療法露曙光
糖尿病每日飲食提案：跟著營養師這樣吃，3餐低GI、有效控糖，遠離糖尿病！
69種最具代表性的降血糖食材， 一週3餐最安心的控糖食譜， 帶你遠離高油、高糖、高鹽， 營養均衡無負擔，跟糖尿病輕鬆Say Bye！ 從全榖雜糧、蔬菜水果、豆魚蛋肉到油脂、乳品，各類降血糖食材的升醣指數、熱量、每日所需食用量標示一清二楚，查閱好輕鬆。認識熱量計算方式和食物升醣指數，依自身狀況確認每天需要營養，自由搭配食材，每日變換不同菜色，控制血糖好有效！9種輔助中藥材、10種營養素以及相關併發症的飲食指南，相輔相成、減少併發症的發生機率。讓專業營養師的糖尿病每日飲食提案，帶你避開飲食地雷，跟NG食物說再見，一步步遠離糖尿病！ 本書特色 ▲69種最具代表性的降血糖食材 詳細介紹食療功效、降糖原理、料理搭配，運用在每日三餐好方便。 ▲一週3餐最安心的降糖食譜 營養師設計的主食、甜點、飲料，清楚標示營養成分，有效預防血糖破表。 ▲ 9種中藥材輔助、10種營養素補充 配合中藥材、營養素輔助，對症調養不費力。 ▲5種糖尿病併發症飲食指南 高血壓、痛風、心腦血管疾病等併發症，教你如何應對。
觀舌治病 糖尿病.高血壓：揭開慢性病與舌氣色之間的奧祕
舌下發黑爆青筋，是重大慢性病的前兆！小心！你是三高、中風、心肌梗塞的高危險群嗎？●西醫結合中醫，療效大提升透過觀察舌氣色，提前診斷疾患於罹病之初，透過中醫養陰化瘀通血路，有效避免小病變大病。檢驗數據會說話，中醫結合西醫療法，真實呈現中西醫同治的驚人奇蹟！●及早發現治療，重拾健康人生糖尿病、高血壓、中風、心肌梗塞、洗腎等，已躍居威脅幸福人生之首要敵人。陰虛、血瘀是慢性病的共同體質，若能早期養陰化瘀通血路，慢性病發生率將大大降低！●精華案例彙整，詳盡剖析病症大量臨床經驗顯示，中醫養陰化瘀通血路，能有效改善糖尿病、高血壓、高血脂及腎臟病、肝硬化等重大疾病，甚至西醫束手無策的嬰兒水腦，都能奇蹟似治癒！本書特色「舌暗」藏危機！準確預知罹病風險！觀舌知病，破解身體密碼，逆轉三高慢性病！◆抽血數據及舌氣色，有力佐證中西醫結合的優勢。── 施純全醫師◆鼓勵中西醫結合，提升醫療效果及舒適性。── 蔡明忠醫師◆精采點出慢性發炎與血液循環障礙是慢性病的兩個引擎。── 黃鐙樂醫師◆將三高及中風、心肌梗塞、腎病整合成一個核心治療思維，既有創意又極有邏輯。── 郭維琴醫師◆預知中風、心肌梗塞，舌診先知先覺。── 郭志強醫師◆融合中醫辨證、西醫病理學、物理學三種邏輯，以通俗的通血路語言呈現的一本書── 殷正洋
少吃點藥，血糖值照樣穩妥當：斷開胰島素注射，脫離率100%
糖尿病無法根治，只能一輩子吃藥控制？ 跟著日本糖尿病名醫這樣做，全員斷開胰島素注射，脫離率100%！ 來自臨床診間第二型糖尿病患的驚人實證： 「半年後，糖化血色素就從11.2%下降至6.0%！」 「糖尿病史長達25年的患者，半年內就停止施打胰島素。」 「原本每天施打97單位胰島素，現已斷開注射，還成功減重14公斤！」 本書作者水野醫師從事糖尿病臨床門診已十多年， 儘管身為醫生，他本身卻因肥胖所苦， 中年發福的肚腩，比當時懷孕的妻子還要大。 甚至罹患了比脂肪肝還難纏的「非酒精性脂性肝炎」， 更不幸的是，他還是具有家族病史的糖尿病預備軍。 糖尿病是許多疾病的根源，除了嚴重時必須洗腎（血液透析）之外， 還有可能引起眼底出血、失明、手腳壞死（須截肢）。 這些患者剛開始不過是健康檢查出現紅字， 被醫師告知：「你的血糖值有點偏高喔。」 卻在不知不覺當中，任由病況惡化至必須日日施打胰島素的地步。 水野醫師迄今已經遇過太多這樣的病例，不禁感嘆： 「一般的傳統治療，也許根本無法有效控制糖尿病。」 他的主張是： 血糖值居高不下時，妥善服藥、實施注射的確是救命手段， 但設法使身體自然且經常性地維持胰島素的「基礎分泌」， 同時調整飲食習慣，從源頭避免病情惡化，才是最重要的。 那麼，該怎麼做才能少吃點藥（包括內服、注射），血糖照樣穩妥當？ 除了實施醫學界最新的「零胰島素療法」外， 作者更獨創「蛋白脂質飲食法」，從減少攝取高升糖指數食物做起， 不必餓肚子、三餐營養不漏接，任何人都能隨時在家操作， 不但有效降低血糖，還能擊退脂肪肝、身體變輕盈、精神更飽滿！ ◎越想維持血糖穩定，越該逐步減少用藥及胰島素注射量： •施打胰島素後引發的低血糖症狀，最要命！ 人體自行分泌的胰島素，可使血糖降低至恆定值。 但自外部注射的胰島素，會在其反應期間持續降低血糖， 若不注意，便會引發低於標準的「低血糖症狀」。 出現強烈空腹感、冒冷汗、臉色青白、心悸等症狀， 進而失去意識或引發痙攣，嚴重時甚至會有生命危險。 •「高胰島素」，比「高血糖」還要危險： 當你因為服藥或注射，導致體內胰島素過高， 雖然降低了血糖值，卻同時置身於更多致命疾病的風險中。 例如糖尿病腎病（嚴重時需長期洗腎）、 網膜症（眼底出血，嚴重時甚至失明）等。 •有別於「促進胰島素分泌」的主流療法，本書提倡「零胰島素」治療 ——減少胰島素分泌量，就能避免各種糖尿病併發症。怎麼做？ ◎控制血糖值，為何調整飲食的效果比服藥更好？ •第二型糖尿病的成因，醫界普遍認為是「過度攝取糖質」： 由此看來，從飲食方面控制血糖， 除了能避免藥物副作用外，從源頭防範，更是最佳治本之道。 •醣類雖然是人體必需，吃太多仍會危害健康： 體內糖質過剩，將阻礙脂肪燃燒，進而造成肥胖→肝炎→肝硬化。 除此之外，腦筋變鈍、慢性疲勞、結締組織疾病、 動脈硬化症、失智症……都和吃太多醣有關。 ◎少吃點藥，照樣有效降血糖的飲食提案： •越早開始限醣，糖尿病的改善效果就越顯著： 除了白飯、麵包、麵條這些直接提升血糖值的醣類食物外， 還有哪些營養素會使血糖「間接」上升？ 此外，限醣之前，先補鐵，效果及續航力會更明顯，為什麼？ •糖尿病不能吃太多醣，那我該吃什麼？ 水野醫師獨創蛋白脂質飲食：醣類10%、蛋白質40%、脂質50%， 顛覆一般「均衡飲食」（醣類60%、蛋白質20%、脂質20%）觀念。 最優質的蛋白質來源是什麼？答案是雞蛋，其次則為肉類和魚。 植物性蛋白（如豆腐）儘管有助瘦身，卻容易熱量不足，怎麼補救？ •各種常見食物和調味料的糖質含量有多少？你知道嗎？ 一碗白飯和一球烏龍麵，誰的含糖量較多？ 一大匙味噌的糖質量，竟比一大匙番茄醬還要高？ 本書整理了完整圖表，一目了然超清楚。 •展開蛋白脂質飲食後，身體會出現哪些變化？ 除了血糖明顯下降外，你會更不容易疲勞，每天處於最佳狀態。 還能改善頭痛、有效降血壓、瘦身、預防失智、減少罹癌風險。 最新研究更顯示，斷開胰島素注射後，女性更容易受孕、順產。 除此之外，還有更多關於限醣飲食的對症治療QA： •任何人都可以限制醣類攝取嗎？ •限制醣類攝取，會引起倦怠、暈眩嗎？ •為什麼我明明沒攝取糖質，血糖值卻未見下降？ •限醣飲食對第一型糖尿病也有效嗎？ •我不吃糖，那可以吃人工甜味劑嗎？ 除了各種可供實際操作的飲食提案之外， 本書還收錄醫界最新糖尿病診治情報、成功病例分享， 所有為了血糖值苦惱的人，都可以在這本書裡找到解答。 根據世界衛生組織（WHO）2016年11月的統計資料， 全球糖尿病患者自1980年的1.08億攀升至4.22億， 預估到了2040年，全球糖尿病患者將達到6.4億人。 而在臺灣，衛生福利的資料顯示： 2005～2015年間，全臺糖尿病患人數新增了75萬名。 目前臺灣約有200多萬名糖尿病患者， 相當於每10位成年人中，就有1人患有糖尿病， 患病人數更以每年2萬5000名左右的速度持續增加。 此外，2018年臺灣十大死因，第五名正是糖尿病。 近年來，過去許多關於營養的常識不斷出現顛覆與反轉。 例如，長年來被當成壞蛋的「膽固醇」，其來源只有三成與飲食有關。 因此，早在2015年，「膽固醇值」便從相關飲食攝取標準中被剔除。 時至今日，關於醣類（碳水化合物）方面的常識同樣掀起波瀾。 美國糖尿病學會（American Diabetes. Association, ADA）， 已在2013年的指南中指出：「限醣飲食是糖尿病治療的選項之一。」 全球最具權威的《刺胳針》（The Lancet）醫學雜誌， 也在2017年發表論文：「攝取碳水化合物，將提高死亡風險。」 臺灣衛福部也已於2018年頒布新版《國民飲食指標手冊》， 制定每日的糖攝取量，不宜超過總熱量的10%。 對此，水野醫師指出： 「限醣飲食不是趕流行的短暫風潮， 也不單單只為了瘦身美容， 而是能讓每個現代人都能自然恢復健康的方法。」 本書結合了他十多年來的臨床門診經驗， 並獨創水野式「蛋白脂質飲食法」（就連他自己也是受惠者）， 現在就跟著他，一起少吃點藥，血糖值照樣穩妥當。
我自療了糖尿病
要讓「胰島」動起來糖尿病完全消除見證胰臟按摩操＋飲食順序＝穩定血糖糖尿病名醫傳授防治糖尿病的關鍵●糖尿病有哪些飲食迷思？●糖尿病應該怎麼吃？●糖尿病會引發哪些併發症？●糖尿病要忌吃哪些食物？●靠按摩方式能恢復胰臟功能？附「胰臟按摩操」真人示範DVD自然療法戰勝糖尿病●走出糖尿病絕境邁向健康人生糖尿病非絕症，療法正確即可預防併發症得糖尿病後，只能從此坐以待斃？無法重回過去愛吃什麼就吃甚麼的日子？本書為您揭開糖尿病患者，以永不放棄的心，研究並戰勝糖尿病的精采過程。●專業醫生剖析靠自己穩定血糖鉅細靡遺分析糖尿病你就是自己的醫生每篇「糖尿病名醫孫軍講評」由專業醫師根據病情、疑問，提出醫學分析和解釋，從中立即獲得糖尿病相關知識，迅速掌握身體狀況，量身打造專屬治療法。●以他人經驗為鏡避免重蹈覆轍親身試驗多種療法，走出糖尿病迷思坊間糖尿病治療方法琳瑯滿目，與其誤信偏方延誤病情，不如從別人經驗汲取教訓。本書提供各種糖尿病療法的具體結果，藉此遠離他人走過的冤枉路，為自己的健康生活鋪路。「胰臟按摩操」真人示範DVD●「胰臟按摩操」9式動作示範
糖尿病自療法
這是一本一看就懂的實用醫學寶典，讓你徹底了解糖尿病！ 1. 什麼是糖尿病？哪些人容易罹患糖尿病？糖尿病惡化有什麼後果？通通一次說清楚！ 2. 糖尿病分成幾種類型？如何知道是否罹患糖尿病？看不懂糖尿病的檢驗數字？來來來，這裡教你看懂糖尿病檢驗數值的涵義！ 3. 糖尿病患者究竟要如何做才能「降糖」？ & 此書針對糖尿病患者提供飲食療法＋運動療法＋中醫療法： ● 食品交換表→打破傳統計量換算，三餐吃什麼，輕鬆選零負擔 ● 營養分析→完整營養素分析，打造專屬健康食譜 ● 運動療法→各式降糖運動法，控制血糖超容易 ● 中醫療法→經絡養生、漢方藥膳，速效治療糖尿病 讓你輕鬆迎戰糖尿病，迎向陽光燦爛的生活！ & 本書特色 & & 1.一本為糖尿病患者量身打造、讓讀者完全看得懂的家庭醫書，詳細說明：&&&&&&& （1）最精確的降糖知識：讓糖尿病族群消除不安，重拾陽光好心情 （2）最全面的降糖療法：為糖尿病患者卸下飲食負擔，吃出健康 （3）最豐富的圖文解說：詳細解說糖尿病的發病機制，揭開糖尿病神祕面紗，掌握治療的黃金時期 2.從頭細說糖尿病，專家詳解病理病因，全書以圖解說明、深入淺出，使讀者恍然大呼：「糖尿病原來是這麼一回事！」
吃得少不如吃得巧：100個控制血糖的加法飲食訣竅
最新營養學實證！「這個不能吃」、「那個不能吃」是不對的。 學會「加法飲食」與「後食」，你不用再聞醣色變！ & ★ 瘦不下來、有三高及血糖控制困擾的人一定要看★ 每年演講超過百場，深受日本醫師信賴的營養管理師，教你如何吃得巧，與醣化敵為友，吃出健康和身材！ ▌外食族要怎麼吃才不易胖？ ▌超商便當配什麼才會營養均衡？ ▌家庭菜單如何組合才能吃得更健康？ 想要變瘦，想要不生病，沒有什麼不能吃，就看你怎麼吃。 不必精心計算卡路里，不用苦記GI值， 吃同樣食物，相同分量，把重點放在「營養如何吸收」， 重新組合食物，調整食材搭配方式和食用順序， 只要多一種食材，多一點嚼勁，多一些飽足感， 連令人又愛又恨的泡麵都可以變成能充分攝取到營養的膳食， 有效預防定期健檢也無法發現的「隱性飯後高血糖」， 讓你的飯後血糖不會迅速飆升，同時擁有不易發胖的體質， 避免糖尿病、失智症、高血壓、心肌梗塞……悄悄找上門！ &“ 抑制血糖的飆升、急降十分重要，比起醣類本身， 「飯後血糖值」才是肥胖或威脅健康的大敵。” ＊ ＊ ＊ 本書出版的目的，就是希望將一些營養管理師才知道的「好用飲食知識」，以簡明易懂的形式介紹給大家。 選A？選B？吃哪個好？ 就讓長年為醫護人員上課、指導病人安排規劃膳食，深受日本醫療現場醫師們所信賴的資深營養管理師足立香代子來告訴你！
糖尿病不可怕！穩醣靠自己45招：新陳代謝第一名醫教你遠離截肢、失明、洗腎併發症(特別大字好讀版)
血糖穩定不亂飆，身體自然好！ & 《良醫健康網》票選新陳代謝第一名醫•林款帶 從患者在診間最常提出的疑問，教你正確的穩醣生活。 別讓截肢、失明、洗腎，威脅未來人生！ & 現代人的飲食改變，不僅依賴外食， 高油、高鹽、高糖的調味習慣，導致糖尿病患者與日俱增。 全台的糖尿病患者粗估至少已有227萬人，糖尿病更是多年名列國人十大死因，幾乎每小時就奪走一人性命。 更有許多人是有隱形的血糖問題而不自知。 & 糖尿病最可怕之處在於併發症， 血糖控制不佳，除了有可能危及性命的急性病變； 還有會造成腦血管、心血管、眼睛、腎臟、足部、神經等各種慢性病變， 近年更有糖尿病患者罹患失智症機率大增的說法。 & 糖尿病其實是一種生活習慣病，雖然有各種類型，想要避免血糖波動導致併發症上身， 保持血糖值的平衡，良好的生活習慣與態度尤其重要。 & 林款帶醫師為《良醫健康網》4萬網友票選「代謝內分泌科」第一名醫師。曾任職於林口長庚醫院新陳代謝科，離開後開設個人診所近20年。除了直接幫助糖尿病友控制血糖，更因為第一線與糖尿病友接觸，了解病友面對生活中各種大小毛病時的困擾。 & 45個糖尿病專科醫師穩醣建議 有最專業的醫療知識、更有最語重心長的叮嚀醫囑。 Q：控制血糖要飲食、運動、藥物三管齊下，我知道，問題是要長期做到談何容易？ －－治療糖尿病，行為治療很重要，看過《祕密》嗎？書裡強調的信念，就很適合用來治療糖尿病？ Q：血糖不穩，也跟情緒有關嗎？ －－情緒穩定可以讓血糖和心血管穩定。如果有無法對人說的心事，建議你去「戶外運動」，曬曬太陽、開闊視野，都會比悶在家裡或健身房好。 Q：我控制不了嘴巴，減重好困難喔！ －－那你試試把三餐飲食做成紀錄啊？吃完東西就刷牙，很有效的。 & 跟著款帶醫師做， & 血糖穩定、控醣生活更輕鬆！ & 本書特色 &網友最信賴醫師：良醫健康網票選「代謝內分泌科」第一名醫師˙林款帶睽違多年的文字著作。 &解答患者疑問：糖尿病患者最常問的問題、款帶醫師都逐一回覆、解惑。 &醫師心內話：45個穩醣關鍵，從血糖知識、飲食方法、運動絕竅、日常習慣、併發症與疾病預防切入，叮嚀患者養成基本概念。 &
糖尿病一定有救【暢銷修訂版】：我40歲得糖尿病，「先吃蔬菜養生法」有效控制血糖，抗糖20年醫生的真實告白
一位醫師30歲被診斷出高血糖、40歲罹患糖尿病， 抗糖20年，以自身慘痛經歷發現── 「先吃蔬菜養生法」竟能有效控制血糖，打敗併發症！ 「我40歲得了糖尿病！經歷洗腎、吞降血壓藥、白內障等10種併發症，人生曾經慘不忍賭！如果你繼續忽視糖尿病，10年後的命運，就和我一樣！」本書作者是一位醫師，長年錯誤的生活習慣，40歲罹患糖尿病，然而初期沒有任何症狀的他，雖然是醫生，卻輕忽了糖尿病的可怕，照樣大口喝酒吃肉、熬夜加班。就這樣過了10年，糖尿病的魔掌悄悄地伸向他，一點一滴奪去他的健康……。 最先爆發的是腎病變，緊接著鼻竇炎、牙根囊腫、視網膜病變、白內障、神經麻痺、呼吸中止症……，一連串的併發症接二連三向他襲來。先後進出醫院，接受大小手術不下十次的他，就算悔悟過來，積極改善飲食及生活習慣，控制各項血液檢查數值，也改變不了10年前造的惡因，走上洗腎一途。 ◎ 5年存活率不到一半！致命程度比癌症還可怕！ 腎病變、鼻竇炎、牙根囊腫、視網膜病變、白內障、神經麻痺、呼吸中止症、糖尿病視網膜病變、糖尿病性白內障、牙周病、睡眠呼吸中止症、動眼神經麻痺、下肢知覺障礙，免疫力低下造成各種感染症、腹膜透析導管感染、灰指甲…。 上述全是糖尿病的併發症，你能想像當這些併發症「全部」發生在自己身上時，有多痛苦？ 然而，這些併發症卻不幸地降臨在本書作者身上，現在他要以抗糖20年的經驗，告訴你更多關於糖尿病的驚人事實： ■糖尿病不是胖子的專利，「瘦子」反而更有機會！ ■手腳易麻？腸胃不好？當心糖尿病已經上身！ ■愛吃炸雞、鹽酥雞、愛喝手搖飲料、嗜吃甜點的人，要注意！ ■罹患糖尿病，可能會過著「眼睛一直動手術」的日子！ ◎ 一個抗糖20年醫師的血淚自白，糖尿病是比「死」還可怕的病！ 隨著生活富裕、飲食日趨世界化，糖尿病儼然成為國人第一大慢性病，平均每10人就有1人罹患或屬於高危險群。對於這個「富貴病」，你認識多少？ 糖尿病絕不是老人專屬慢性病，台灣糖尿病人口不但日趨年輕化，死亡率也逐年攀升，根據統計，平均每小時就有1.2人因為糖尿病而喪命，下一個，難保不是你！ 可悲的是，糖尿病如此普及，我們對它卻所知甚少！糖尿病到底為什麼產生？有什麼危害？又該如何預防、控制？身為重症患者的他，最能感同身受、娓娓道來，本書將一一告訴你。 ◎ 破解3大迷思，還原糖尿病致命真相 你是不是太小看糖尿病了？錯誤的認知與忽視，後果將不堪設想，快檢視以下3大迷思，現在正視還來得及！ 【迷思1】糖尿病不痛不癢，根本不會影響正常生活！（☓） 【迷思2】只有胖子才會得糖尿病。我這麼瘦，不可能生病！（☓） 【迷思3】只要好好控制血糖就不會發作。（☓） ◎ 糖尿病併發症多，小看它，總有一天會要你的命！ 讓人「不易自覺」是糖尿病最大特徵，既沒有癌症致命性高，又不像心臟病般毫無預警，老來照顧也不比中風累煞子孫，多數人因此小看了它。 其實，糖尿病才是悄悄奪走健康，讓人比死還痛苦的隱形殺手！不要以為這個病不痛不癢，沒有任何徵候就可以鬆一口氣，糖尿病惡化會導致嚴重併發症，恐怖的是這些併發症，必須等到發病後5年、10年後，才會慢慢顯現出來，在那之前，患者幾乎沒有任何自覺症狀。 前總統蔣經國因糖尿病，腳趾組織壞死、截肢；安潔莉娜裘莉飽受妊娠糖尿病所苦，甚至引發憂鬱症；秀場天王豬哥亮上台前狂吞藥，險些併發白內障……。 除了各位熟知的腎病變外，糖尿病還可能引發視網膜病變、白內障、牙周病、睡眠呼吸中止症、動眼神經麻痺、手腳麻痺、感覺障礙、腸胃功能不全、汗腺異常、男性性功能障礙、下肢知覺障礙、感染症、灰指甲、動脈硬化等多達數10種可怕併發症，讓你出入醫院，如同家常便飯。 忽視糖尿病，身體在短期內雖看似沒有任何不便，10年後卻注定難逃洗腎命運，甚至動脈硬化，併發腦中風，晚年只能臥床靠機器渡過餘生！這麼恐怖的疾病，絕不能輕忽！ ◎ 3個好習慣，遠離糖尿病帶來的的「早死危機」 作者鬼門關前走一遭後，長年實行以下3大習慣，血糖、血色素回到標準值，順利擺脫5年存活率50%、組織壞死截肢的可怕惡夢。 【習慣1】每朝量血壓，高血壓不再來！ 「早晨血壓」最能反映身體的危險狀況，建議各位起床如廁後立即測量，效果最好。培養量血壓的習慣，正是健康管理的第一步。一般人常認為只有高血壓患者才需要量血壓，不過在這個注重預防的現代，就算沒有生病，每個人都要天天量血壓。 不須服用任何藥物，只要持續量血壓兩週，數值就會下降？原因很簡單，就是「心理作用」。如果血壓持續飆升，你還能不忌口地吃香喝辣？肯定會吃得清淡，減少鹽分、油脂的攝取吧！如此持續兩週，毫無例外地血壓至少會下降10mmHg左右，各位不妨試試。 【習慣2】早上量體重，瘦得好健康！ 和量血壓一樣，每天光是站上體重機，就能幫助我們控制體重。或許你也有量體重的習慣，但一天之中，什麼時候量最好呢？答案是一早起來就量。晚上的體重容易反映飲食狀況及當天的運動量，讓人容易找藉口：「今天不小心吃太多了！」早上的情形可就不一樣了！早上量體重能讓你誠實面對自己，不管你願不願意。每天早上誠實地面對自己的體重，想像自己健康的樣子，持續幾週後，你就能如願擁有健康的身體！ 【習慣3】飯前「先吃蔬菜」，血糖降最快！ 為避免血糖急遽上升，糖尿病患者必遵守以下3項飲食習慣： １、選擇植物性食物 ２、慎選血糖值上升速度較慢的食物 ３、優先攝取含大量膳食纖維的食物 而飯前大量吃蔬菜，就能輕鬆做到上述3點！方法很簡單：只要改變飲食順序，餐餐先由富含膳食纖維的蔬菜開始吃，接著吃以蛋白質為中心的豆、肉類料理，填飽肚子後，最後再吃澱粉類主食即可。 如此一來不但能增加飽足感，預防高血糖，還能避免飯後血糖急遽上升，遠離腦中風等關聯性疾病。 本書特色 1、真實經歷，血淚自白：作者不只是醫生，也是名重症患者，這本書則是他的完整自身經驗。本書詳細敘述作者發病前後，所有治療歷程，內容最真實，說理不浮誇。幾次出入鬼門關的經驗不但為罹病患者及其家屬帶來鼓舞，也是未病者及高危險群的最大警惕。 2、研究數字，醫學佐證：內容解說不僅清楚易懂，更引用大量國內外研究及統計數字、圖表，符合醫學憑據，不用偏方，確實以數字告訴你：「血糖確實下降了！」 3、方法簡單，確實有效：本書介紹的方法非常簡單，人人都可在家輕鬆實行，也透過統計及檢查數字證實的確有效。 4、身體力行，親身實證：作者不僅親身實踐3大習慣，更推廣於自身診療所內，多人實際驗證，效果顯著。 名人推薦 第一型糖尿病休息站版主& 黃煜順 糖尿病關懷基金會董事長& 戴東原
血糖瘦身飲食解密：不是只有糖尿病才需測血糖，「血糖飆高」是變胖的最大元兇，教你迅速瘦身的7天血糖實
∥不是只有糖尿病才需測血糖，人人都應保持「血糖穩定」∥ 醫學博士震撼國際的革命性研究報告 不是「食物」讓你變胖，「血糖飆高」才是最大元兇 同樣食物，不一定會讓所有人血糖都飆高 因此有人低醣仍變胖，有人主食漢堡卻又瘦又健康 七天實測，找出讓你「血糖穩定/不穩定」的食物群 自行破解你的瘦身謎團 研究論文發表後，數小時內網路與期刊紛紛刊出，一天內世界各地相關報導逾百篇 BBC採訪報導，記者親身參與血糖測試，遵循飲食建議後，體重明顯減輕，得到驚奇效果 CNN、CBS News、時代雜誌、紐約時報、富比士雜誌、英國獨立報、科學、自然等各大主流媒體大幅報導、反應熱烈《奇效5：2輕斷食》作者──麥克．莫斯里醫師，盛讚推薦 本書作者西格爾博士是醫療營養研究專家，太太是營養師，他們十分注重健康，曾經他們完全遵照美國膳食營養學會的建議，均衡飲食，多吃蔬菜，也遵行低醣飲食，但他還是過重了！另一位作者埃利納夫博士則是全家族都超重，他本人大半輩子都在減重，試過各種方法卻不斷復胖。 ……直到他們開始抱持「懷疑」的態度，重新對營養食物與人體進行一連串的實驗研究，赫然發現許多顛覆原先營養學的事實，這才讓他們驚覺，傳統營養學已不合時宜。 ■本書適合哪些人： 1.低醣/生酮飲食者：為什麼每個人對碳水的耐受程度不同？為什麼同樣的食物，有些人很快就產生酮體，有些人卻無法？這本書將解答「因人而異」的祕密。 2.糖尿病/代謝疾病者：原本規範糖尿病患無法碰的食物，也許並不會造成你血糖振盪，本書有多位糖尿病患者的真人實證。 3.家族性肥胖：擁有肥胖基因不再只能坐等變胖的宿命，找出血糖振盪關鍵，家族肥胖也能扭轉體質。 4.嘗試多種飲食法都瘦不下來的人：為什麼對別人有效的飲食法，照吃卻瘦不下來？坊間流傳的各種飲食法看似有道理卻又相互抵觸，何者為對？本書可帶你找到最適合自己的飲食法則。 ■令人震驚的科學實驗 #實驗一：麵包介入實驗（吃麵包到底好，還是不好？） 兩位作者所在的魏茲曼科學研究所，做過一個令人震驚的麵包研究。他們讓受試者分兩組，一組吃工業生產的「白麵包」，一組吃無添加物的「手工酵母麵包」，觀察不同麵包對人體有何不同影響？結果大大令人意外，兩組受試者的結果是「無任何差異」。 更令他們訝異的是，有人對「白麵包」有負面反應，但也有人吃「白麵包」沒事，但吃「手工酵母麵包」反而有負面反應！ 因此實證結果：麵包，不見得是壞食物，也不一定是好食物。好或壞，因人而異。 #實驗二：糖尿病患者測試 瑞琪兒幾年前被診斷出患有糖尿病，營養師建議她只吃某些類型的碳水化合物。她參加魏茲曼的研究測試之後發現，遵照營養師指示吃的飲食，讓她血糖飆高，她非常震撼，並開始質疑現在的飲食建議是否適合她……。 ■傳統營養學研究「食物」，卻忘了研究要消化這些食物的「你的身體」 魏茨曼研究院經過千人以上實測，在他們接觸到的案例當中，不乏吃所謂的垃圾食物也沒事的人，也有奉行地中海飲食法反而發胖者。或者經常發現，有些人吃了高醣食物精力充沛，有些人吃同樣食物卻精神不濟。 他們找到的關鍵是，原因不在於食物，而在人。 因為每個人的身體環境不同（血糖、腸道菌種、基因、代謝功能），因此對於會產生不同的反應。一個健康的人，吃進醣類食物，消化代謝功能運作順暢，血糖保持平穩，身體運作就能保持正常。相對來說，吃下某些健康食物，你的腸道菌種對它做出不良反應，也會造成身體的破壞與負擔。 過去營養學多半研究食物的營養成分，對人體的影響。但忽略了，這食物是否帶來益處，跟你的身體是否能妥善回應與吸收有關。因此，若真正要找出對人最有力的飲食法，要追究的，不是食物的優劣，而是了解每個人的身體，找到最符合你個人的飲食，才是終極之道，這是最新的營養學，也就是「個人營養學」。 ■「血糖平穩」，是瘦身飲食的觀察指標 儘管影響體重與健康的身體環境因子很多，但魏茨曼研究院發現，「血糖穩定」是最佳關鍵指標與捷徑。許多身體功能的障礙都有可能會引發血糖震盪，血糖震盪過大，往往就是導致肥胖或健康殺手。因此，只要找出會讓你血糖震盪的元凶，排除在飲食之外，就大有幫助。 #成功案例一：短時間瘦了9公斤，擺脫糖尿病 蓋爾體重超重，參與實驗才知道自己血糖反應異常，處於糖尿病前期。測試後發現他常吃的米飯和皮塔餅讓他的血糖飆高，但啤酒、巧克力卻不會。他開始照著測試結果改變飲食，瘦下9公斤，血糖水平還恢復到正常的非前期糖尿病範圍。 #成功案例二：瘦了8公斤，一年不復胖 納達夫參與這項實驗後，徹底改變了他的生活。多吃蘋果、藜麥、壽司、巧克力等適合他的食物，少吃香蕉、義大利麵和甜甜圈等對他不好的食物，輕輕鬆鬆就瘦下8公斤，調整飲食已經超過一年了，至今都沒有復胖。 ■七天血糖測試計畫，找出個人化瘦身健康飲食 魏茲曼發展出七天餐後血糖測試計畫，居家就能執行，透過即時觀察你對食物的反應，建立自己專屬的飲食宜忌清單。本書以簡單易操作的檢測工具和測試法，可自行確認身體對食物的血糖反應，進行飲食微調和改變生活習慣來穩定血糖。 1.記錄血糖測量值，制作成表格。 2.運用專屬應用程式，方便快速管理血糖數據。 3.逐漸剔除不良的飲食，維持正常的血糖水平，促進健康並維持體重。 4.完成7天測試，將會知道哪些餐點讓你的血糖飆升，或根本不會刺激血糖，歸納出專屬膳食 ■制定個人化飲食與生活習慣，操控血糖水平 本書也教你循序漸進制定個人的飲食計畫，搭配生活習慣，找出專屬於你的一生健康飲食計畫。成功快速瘦身，並遠離各種疾病。 ▌親身實證 ▌ 整個家族的成員都超重，大半輩子都在減重。嘗試過各種節食方法，但都無法長期堅持，往往還復胖。平常少吃脂肪與糖分、多吃水果蔬菜，仍然無助於瘦身。直到進行「七日血糖測試」後才發現：麵包、馬鈴薯會讓我的血糖飆升；冰淇淋、啤酒，對於血糖水平幾乎不會改變。於是少吃會讓血糖飆食的「壞食物」，不用刻意忌口，偶爾還能放心吃冰、喝啤酒，三年來都能控制血糖水平與體重。──埃利納夫博士，本書作者 我喜愛的義大利蔬菜湯竟然讓我的血糖飆高，但喝湯時常配的麵包卻不會，我不禁疑惑：我們是否連最基本的健康觀念都沒有？我要向提出這項重要發現的科學家致敬，希望這種個人化飲食觀念能夠廣為傳揚。──史帝文，家庭醫生／糖尿病前期患者 每當我吃東西之後就想躺下睡覺，明明吃一樣的東西別人卻可以很清醒。測試後發現原來葡萄、番茄竟然是讓我血糖飆升的元兇！我開始實施本書測試，徹底改變了體質，皮膚變得更光澤、整天精力充沛、食量跟以前相同，但體重還一直下降。──薩萊雅，醫生
胰！原來糖尿病可逆
胰島素分泌不再？血糖控制一去不回頭？ 胰島細胞一旦過勞，就容易衍生離職潮，如何挽回離職的胰島細胞？ 「血糖控制好，併發症就會少」 高穩定藻褐素合併台灣小分子褐藻醣膠 不僅可以穩定血糖效果 瓦至可進一步修補已受損的胰島細胞 避冤因胰島細胞受損區至凋亡所帶來的各類併發症 有機會使糖尿病逆轉，不需終身服用藥物 內臟脂肪型肥胖導致胰島素阻抗 因內臟脂肪大量堆積引起的肥胖，容易導致胰島素阻抗，進而可能劊發糖尿病。高穩定藻褐素可降低與肥胖及心臟病有關的低密度脂蛋白。並可使體內的脂肪有效率的燃燒，進而消除脂肪堆積丶防止肥胖。 如何當胰島細胞的好頭家 高穩定藻褐素經能增進腸泌素GLP1分泌，進而調節血糖，促造胰島細胞修復及增生，且不具任何副作用。 糖尿病常見的併發症 心臟及血管的病變 視網膜病變 糖尿病性神經障礙 泌尿道感染 糖尿病足截肢©腎病變 腦中風
糖尿病救星：有科學、案例實證，教你如何有效治療第二類型糖尿病！
不靠藥物也能完全治癒糖尿病！ & ▲66歲的賽蒙罹患第二型糖尿病已有八年，但自從他開始每週三次斷食24小時以後，血糖與體重都有明顯的改善，而且於一年後不再需要藥物治療； ▲病史十年、62歲的布麗姬特，時常感到疲憊無力，甚至無法行走，不過開始進行斷食後不僅精神良好，最終也不再需要胰島素； ▲已使用胰島素二十多年的布魯諾，年紀為75歲，決定每隔一天進行36小時斷食後，四週以內就能完全停用胰島素，從此也不再需要…… & IDMP創始人傑森‧方 醫師，已透過低精製碳飲食與間歇性斷食成功治癒數千名糖尿病與肥胖症患者。 本書將從糖尿病的歷史、成因、對身體的影響與目前的治療方式一步步深入剖析，最終提供一套完全逆轉糖尿病的飲食計畫。 & 本書特色 & 五大核心要你從此杜絕糖尿病： ◆流行疾病，除了講述糖尿病的歷史外，更比較了第1、2型糖尿病的差異與其併發症。 ◆高胰島素血症和胰島素阻抗，深入剖析胰島素、血糖與糖尿病的關係。 ◆糖與第2型糖尿病的增加，說明「糖」如何破壞我們的身體，如何引發代謝症候群並導致糖尿病。 ◆錯誤的治療第2型糖尿病的方式，一一舉例說明常見的治療方式為何只能減緩糖尿病而無法治癒。 ◆如何有效治療第2型糖尿病，先從減肥手術的角度切入，再提出低精製碳飲食與間歇性斷食可以有效治療糖尿病。
8週降血糖食療祕笈
215道8週糖尿病調理食譜配餐 營養師提供專業營養分析、改善糖尿病功效，幫助您在8週內循序漸進調理身體，有效降低血糖、血脂與膽固醇，吃得更健康安心。 5項控制糖尿病的關鍵飲食要訣 戰勝糖尿病，就從飲食控制開始！權威專家告訴您如何吃對食物、代換營養素，聰明運用健康食材對症食療，針對病情設計改善病況的專屬食譜。 本書特色 糖尿病在十大死因排第4名 血糖值過高的健康警訊 小心腎病變、失明、動脈硬化和心臟病、腦中風上身！ 飲食＋運動＋藥物＝降低血糖，遠離心血管和腎臟疾病 ●吃什麼才能有效控制血糖？ ●糖尿病患是何補充什麼健康食品？ ●什麼是升糖指數、反式脂肪？ ●哪些日常保健方法能降低血糖值？ ●肥胖者才會得糖尿病嗎？
21天斷糖排毒法：3週252種全食物飲食規劃，減重、排毒，有效改善發炎、糖尿病、失眠、內分泌失調等病症
★ 紐約時報暢銷書排行榜第一名！ ★3種不同強度的21天飲食計畫，清晰明瞭，書中均以全食物作為主要的選材基礎，徹底執行斷糖排毒計劃。 ★只需要短短三個星期，就能讓人對於糖和碳水化合物的渴望徹底毀滅、徹底戒除。 21天斷糖排毒是一種明確、有效、以全食物為基礎的營養飲食行動計劃，能夠重新啟動你的身體機能和淨化身體，而且有效改善疾病、改變飲食型態。數萬人使用這套飲食計劃，成功地擊敗了頑強的糖惡魔，現在，該輪到你了。 這本書有超過90道簡易食譜，以及容易遵循的飲食計畫，讓你可以在短短三個星期內，對於糖和碳水化合物的渴望徹底戒除。 本書提供的飲食計劃，搭配理論與健康知識，擅用表格與顏色標示方式，去歸納不同期間的計劃重點；而這些簡單食譜依三種級別，設置不同的輕斷食方法，去引導讀者執行戒糖計劃，透過無麩質飲食以及較為原始的生活方式，達到改善體質、遠離疾病的效果。 本書不僅適合一般讀者，也適合需要增強肌力、耐力的運動員，孕婦或哺乳的媽媽們也能藉此排除體內毒素，同時攝取足夠的營養，以及對患有免疫性疾病的人們，更是重置身體機能與改善體質的幫手。本書在網路上不管是歐美，甚至亞洲地區，都可見到仿效戒糖計劃的讀者分享心得，可見接受度是不受地域限制的。 這套飲食法與大多數的「節食」計劃截然不同——那些靠著嚴格控制食量、鼓勵購買大量果昔或低卡營養補充品，來達到減重目的的飲食方式。如果要達到排毒的效果，就必須讓造成你身體負面影響的物質、透過自然的方式自動清除，那才是21天斷糖排毒法所要做的。 21天斷糖排毒法所建議的食物，是優質的蛋白質、健康的脂肪、好的碳水化合物，不只改變你所吃的食物，也改變你吃的習慣，甚至改變你的口味對甜食的反應。改變了你每天吃的習慣之後，你將理解到食物如何影響你的身體，以及營養如何影響你的一生。 本書特色 1. 3階段不同強度、21天、252種飲食規劃，每個人都能輕易上手。 2. 超過90道無糖、無穀、無奶、無麩質的美味食譜，讓你在短短3週內，擊敗一輩子對糖與碳水化合物的渴望。 3. 用優質蛋白質、健康脂肪、好的碳水化合物，以及較為原始的生活方式，重新啟動身體機能，有效改善體質、遠離疾病。 4. 排除加工品和添加物，吃真正的全食物，讓原本疲於奔命的肝臟重新獲得源源不絕的排毒能量。 5. 特別針對運動員、孕婦、哺乳中的母親、魚素者、以及自體免疫問題者，設計能量調適方案。
怎樣預防糖尿病
家庭必備，健康完全手冊！ 如何加強自我預防與治療，將是現代人活出健康的不二法門！ 糖尿病雖然不是世紀絕症，但是現代醫學卻認為它是一種頑固疾病，纏綿難癒。除此之外，它還是「一群」病，併發症之多，更是教人防不勝防，數不勝數。輕者輾轉病榻，痛苦不堪，而重者則是危及生命，因此我們千萬不可掉以輕心，輕忽它的厲害性與威脅。 但是，也請讀者千萬不用擔心，自亂陣腳，本書不僅告訴您有關糖尿病的預防和治療知識，同時更會提供您非常有效的中西醫治療的方案，並且奉獻給您一些「單方治病」的驗方和民間中草藥的祕方。這些方劑都是經過實際的臨床使用，效果十分理想，甚至有的療效高達百分之百。 本書不論對平常人、帶病患者，甚至是已經罹患糖尿病的患者來說，都是一本不可多得的寶笈。此外，它也適合醫務人員以及提供醫學愛好者閱讀和臨床參考。期望每一位糖尿病患者都能好好的控制住病情，最終痊癒健康，快快樂樂享受日後美好的人生。
血糖代謝自癒力： 不生病的營養健康療方
This book a day, keeps the doctor away. 20則健康關鍵+20位↑案例實證+60道營養食療=100+的平衡自癒力 & 代謝失靈、肥胖、腸漏症、心臟病？……可能是血糖惹的禍 有病才找醫生，已經太遲！ 家醫科醫師、營養師教你：平衡血糖不生病！ & 20則健康關鍵+案例經驗 60道營養食譜 成就百分百的平衡自癒力！ •你是否三餐不正常，一下子餓肚子，一下子吃很飽？ •油炸食物、飲料甜點常常佔據你的餐桌？ •幾乎不運動，下班變成馬鈴薯？ 以上三點如果都是你的生活寫照， 小心！身體血糖已經失衡，隨時會引發慢性病、腸胃失調、代謝功能失常的疾病！ & ▲&& 找疾病？還是找健康？──原來我們都搞錯方向 許多疾病問題的開端，都是源自身體功能的衰退，血糖高高低低，增加生理負擔，造成生理壓力而引起內分泌紊亂，使得身體上的大大小小問題接踵而來。 維持身體健康排毒功能的基本元素，是營養素，不是藥物！ 預防醫學是處理疾病的前期及預防，當血糖值偏高的時候，就是身體的功能失去平衡了，但還不是疾病，即是「血糖不耐症」（糖尿病前期），其實是可以逆轉的。 選擇身體需要的營養素，遵守平衡血糖的飲食原則，才能遠離病痛和藥物的危害，真正享受不生病的生活！ ＊本書特色 •邁向健康從身體七大系統開始！家醫師、營養師教你20則健康關鍵，平衡血糖的飲食策略！ •20位健康案例經驗，身體力行維護健康！ •超過60道營養食譜，讓健康就在每天的飲食裡！ & &
自己選！糖尿病食療餐自由配
特殊線圈設計 只要動手翻一翻， 就能隨心情自由搭配， 60主菜x 60副菜x 60點心= 216000種超完美組合套餐， CP值破表，365天都吃不膩 特別採用線圈設計，將主菜、副菜及點心分成三部分，讀者可隨心情任意挑選想要的菜色，搭配出一餐餐各具風味的美食饗宴。 糖尿病不可怕，可怕的是控制不佳而引發的併發症。因此，只要控制好總醣量，掌握份量，吃對食物，選對食譜，擁有正確的飲食觀，養成良好的飲食習慣，也能跟正常人一樣享用一桌美食。 本書強調從飲食改善糖尿病，精選180道防治糖尿病的食譜，食材豐富多樣，烹飪方式簡單易上手，讓你不僅能天天享有美味料理，還能正確地控制營養不超標！ 改善糖尿病，從養成健康飲食的良好習慣開始！ 營養素成分+烹飪祕訣+食材重點，專業營養師設計的防治糖尿病技巧大公開！ 料理美味x口感獨特x食材豐富x營養不超標=餐餐放心吃 ‧主菜如魚類、肉類，使用水煮、清炒、蒸，約200千卡。 ‧副菜選用當季蔬果及豆製品，多涼拌、清炒，約80千卡。 ‧點心有水果、湯品、低卡小菜等，原味少加工，約30千卡。 簡單、易做、好吃 輕鬆把關自己與家人的健康 餐餐餐自由配，隨心情挑選，每天都吃不膩！ ○今天想吃海鮮，可以這樣吃 醬燒花枝x蛤蜊絲瓜x海蜇皮蘿蔔絲 ○今天想搭配果汁，可以這樣吃 核桃鴨x豆豉苦瓜x木瓜牛奶 ○今天想喝湯，可以這樣吃 人蔘燉雞x 川味四季豆x涼拌豆腐 破除18個常見的糖尿病迷思QA Q：糖尿病患者可以多吃不甜的水果？ A：水果屬於醣類食物，無論是甜的水果或是不甜的水果，攝取時需列入一天的飲食計劃裡計算，即使是不甜的水果，也不能多吃。 Q：糖尿病患者可以喝牛奶補充鈣質嗎？ A：牛奶是良好的動物性蛋白質，但奶類也有含糖，一份240毫升的牛奶就含有12克的醣類，因此糖尿病患者別忘了將所喝的牛奶量，列入一天的醣類計畫裡。 Q：烹調方式有影響嗎？ A：糖尿病患者會建議烹調方式須避免油炸、油煎，多選擇以蒸、煮、烤、滷等烹調方式較為理想。 本書特色 ★180道低醣、少油、高纖維食譜，食材豐富多樣。 ★附上每道食譜的營養成分及重點POINT，不僅方便控制營養攝取量，又能掌握每道料理食療的祕密。 ★收錄糖尿病基本常識、理想體重的計算、糖尿病的飲食原則、六大類食物及食物代換法、糖尿病迷思QA，從認識糖尿病到改善飲食生活，提供讀者最全方位的糖尿病飲食指南。
史上最強！防治糖尿病食療大百科
80種對症食材+24種併發症食譜+160道對症食譜 =防治糖尿病的184道特效料理 吃對食物，輕鬆戰勝糖尿病魔王 ★★隨書附贈：「糖尿病保健自救法隨身讀」★★ ★按摩、艾灸等民俗療法一冊在手，小巧易攜帶★ ★部位定格圖解+QRcode影音教學，隨看隨做★ ◎按摩→簡單易學，找對穴位，即可對症治療 ◎艾灸→安全可靠，用對方法，助於養生保健 糖尿病不可怕，吃錯食物才要人命！只要掌握好正確的飲食原則，不僅能有效控制，過平常人的生活，還可杜絕併發症的發生！ 破除糖尿病患者的極端飲食觀念， 第一步就選擇吃對、吃好食物，重拾健康美麗的生活 ◎精選80種對症食材：介紹每種食物的血糖生成指數、營養素含量、應用指南、食用禁忌及每日適用量等，還貼心附有對症食譜，提供最專業完整的食療資訊。 ◎每道食譜皆附有QRcode：立即連結知名大廚烹飪菜餚的過程，即看即會！ ◎收錄「常見食物熱量表」及「常見食物血糖生成表」：各種常見食物的營養成分及GI值一看就懂，把關自己的健康。 預防和戰勝糖尿病，從正確認識糖尿病開始 多一份認知，健康多一層保護罩 ◎12種典型的糖尿病併發症：從病症說明、預防方法到飲食建議，詳細介紹高血壓、冠心病、腦血管疾病、腎病、便祕、高血脂病及脂肪肝等疾病，並額外提供搭配的對症食譜。 ◎破除六大常見迷思：不吃早餐、不吃肉、不吃主食、多喝植物油等極端的飲食方法並不會改善病情，反而有可能導致惡化，因此患者必須擁有正確的飲食觀念。 ◎三餐原則、四大步驟的飲食指南：說明三餐原則（規律進食、定時定量、少量多餐）和四大步驟（簡單四步驟，輕鬆算出一天所需總熱量），控制飲食是最基礎的課題。
糖尿病配餐飲食便利帳
最創新的食物交換表， 全彩圖表好對照， 250道針對糖尿病友設計的美味食譜， 食材靈活互換，餐餐美味多變化 糖尿病、高血壓、高血脂都能改善的神奇配餐法 省時‧簡單‧圖表對照 降糖、降壓、降脂好簡單！ 速查秒懂的飲食交換事典 把食物按照熱量和營養素 區分為各大類別 設定好基本分量單位，就能在這個標準下互相替換食用 讓你的餐桌從此多彩多姿！ 營養菜餚，吃得到美味，吃得出健康 以綠色蔬菜和豆類、菇類為主，多種食材巧妙搭配，顛覆你對蔬菜料理的刻板印象，沒有複雜的料理手法，糖尿病患和照顧者都能輕鬆完成。 滋補湯品，好消化、好吸收，降糖、降脂又美顏 提供各種美味的燉湯、煲湯料理，肉類、海鮮、各式蔬菜，互相替換，美味和營養價值都加分的獨家配法。 飄香好粥，綿密、好咀嚼，還有能增強胰島素敏感性的魔法成分 熬一碗好粥，不但能暖心又暖胃，加上細軟好消化，能快速補充體力，利用五穀根莖類和豆類的聰明互換法，糖尿病患者也能大口吃粥了。 調養飲品，低脂、順口、好沖泡，兼具生津止渴、除溼排毒等多重功效 比起市售的含糖飲料，糖尿病患者最好能自行沖泡一杯能降糖又好喝的健康飲品，利用生活中常見的食材和茶包就能快速沖泡。 最受醫界肯定的食物交換搭配法， 方法科學好操作，降糖降壓又消脂， 250道美味料理X 50款清香飲料， 餐餐自由配， 讓你的餐桌從此不寂寞 ★【食材選擇多樣化】提供超過300種適合糖尿病患者的食材，市面好購買，備料沒問題。 ★【食譜多變又美味】超過250道美味料理，蒸煮、涼拌、煲湯都有，讓膳食內容能百變。 ★【表格輕鬆好閱讀】提供食材代換表格，便於靈活互換，不用再為菜單傷透腦筋。 ★【一日膳食好掌握】按照體重、工作量，提供合理的三餐飲食計畫，吃飽又能控制血糖值。 ★【補充資料最詳細】糖尿病的成因、類型、防治、生活須知等重要知識，翻開本書就知道！ 按體質和需求，速查秒懂， 不挨餓、巧運動， 讓你過健康的離糖生活 降血糖、降血壓、降血脂的神奇利器 【食物代換法】 食物代換法是將食物按照來源、性質分成幾類，同類食物在一定重量內所含的蛋白質、脂肪、醣類及熱量相近。按照此法將食物分成七大類：穀薯類、蔬菜類、水果類、黃豆類、肉魚蛋類、乳類和油脂類，每個食物代換可產生90kcal 熱量。此法雖然不是十分精確，但簡便易行，可以幫助糖尿病患者快速、簡便地安排飲食，配合治療。 懂得活用本書，將成為控制血糖的最大幫手 糖尿病食療最大的難題在於「吃什麼，怎麼吃」。【食物代換法】是提供食物的合理交換和搭配標準，幫助糖尿病患者能夠合理的安排每日膳食。 糖尿病患者應該遵循均衡飲食的原則，儘量做到食物種類多樣化，攝取全方位的營養。 在這個方法中，同類食品可以互換。如50g 白米可以和50g 麵粉互換。一般不提倡不同類別間的互換，比如不要為了多吃肉類而用瘦肉去替換主食。但是不同類食品當營養素結構相似時，也可互換。如我們所推薦的飲食中一般都包含黃豆類，如果某日沒有進食黃豆類食品，可從瘦肉類食品中選擇替換。 懂得掌握這個代換原則，就會發現，其實對於糖尿病患者而言，許多食物都能吃，看似甜蜜蜜的「水果」也沒這麼可怕，只是要掌握「量」，糖友的飲食計畫也能很「精彩」。 ※貼心提醒 食物代換對供能營養素的計算比較粗略，它把許多同類食物歸在一個熱量水準上，其實每種食物的熱量還是有些差別的，但是使用食物代換能夠簡化糖尿病患者的飲食計算過程，所以此方法有實用性。 本書獨家 【按表速查】飲食管理原則輕鬆檢索 怎樣合理安排餐次、怎樣選擇最佳食物、怎樣烹調最健康、怎樣應對特殊用餐狀態、糖尿病合併高血壓，腎病、高膽固醇血症、痛風等症，怎樣進行合理食療，這些調控血糖必須掌握的基礎原則和方案，分門別類，清晰易學。 【專家量身訂制方案】不同病情自我管理 會有糖尿病困擾的對象和年齡層越來越廣泛，有因超重導致的糖尿病、妊娠糖尿病、老年糖尿病、兒童糖尿病等，針對不同病患類型，專家提供不同的食療方案。 【精選自助美食】家庭食療DlY 300多種食物推薦，方便您確定每餐必備功能表。200多道營養菜餚、滋補湯品、飄香粥品、調養飲品，好學易做，自由組合，讓您盡情享用健康食療。 本書特色 1.最受醫界肯定的輔助療法，幫助糖尿病友控制血糖的同時，還能保有豐富的飲食生活。 2.作者是專業營養師，所列內容皆為多年的臨床實證體驗，精確有效。 3.收錄上百道為糖尿病友量身打造的食譜，一日三餐、點心加飲料齊備。 4.表格清晰好對照，並標出可食用分量，方便隨時查閱。 5.補充資料詳盡，讓你能夠事先預防，改善不良的生活態度。
七天，改善糖尿病立即上手
糖尿病的食── ‧避免空腹飲酒 ‧少量多餐，靈活加餐 ‧用檸檬汁、胡椒粉、香菜代替鹽調味 ‧飯後睡前1小時吃水果 糖尿病的動── ‧慢跑步幅要小 ‧餐後1~3小時最適合運動 ‧運動心率「170-年齡」為宜 糖尿病的護── ‧最好不要搓澡 ‧不妨練練書畫 ‧肯定小成績，不要灰心
人生不慌糖
糖尿病相關的書籍這麼多，為了健康，為什麼這一本不能少？ & 中國專業醫護人員，遠赴千里到台灣取經，只為了他與他的團隊，他的診所連續9年獲獎，是台灣獲獎最多的糖尿病專科診所，他是「游能俊」，台灣單一醫師照顧4000位糖尿病患的糖尿病權威，他將複雜的控糖程序簡化成為控糖三步曲，並收錄各年齡層的糖尿病友的真人實境故事，告訴你如何聰明「控糖」救自己 ! & 為什麼只是測量血糖，卻能控制好糖尿病？ ★跟著權威醫師建立血糖路標的人生，控糖更上手 ! & 控制糖尿病就像駕駛汽車一樣，醫療團隊會告訴安全守則，醫療團隊會教你駕駛技巧，教你如何轉彎、倒車入庫、踩煞車、路邊停車，這是教練教你的事情，開車的就是糖友自己，通常經過一段時間，不管是罹病有多久，每一次診療之後，就是多學一點技巧，自己就繼續上路。 & 控糖目標就像是我們的目的地，把車開在路上，到達目的地之前，在沒有血糖數值的情況下，就像是沒有方向指示，也沒有路標與紅綠燈，這樣像是盲目的駕駛，可能走偏了或發生危險。所以要建立自己的路標與燈號，開始測血糖之後，發現血糖數值有過高、有過低，或是開始接近偏低，這就像我們到了路口會有紅黃綠燈，需注意跟著燈號一路前進。身體的血糖變化也是跟著作息時間軸在運行，從起床開始，再來是早餐前後、中餐前後、晚餐前後、睡前，還有半夜兩點到三點，這個都是血糖道路上重要的路口點。 & ★人生不｢慌糖｣，權威醫師教你正確測量血糖－6個關鍵拯救自己的糖尿病 & 在醫院測血糖就好，為什麼在家還要測血糖？在醫院診所有醫護人員可以幫忙量血糖，那為什麼在家還要檢測血糖呢？有些人以為用一個血糖數值就以為能代表一天、一整個月的血糖，其實你測到的血糖值只能反應「當下」的血糖狀況。血糖值正確了才能真正掌握健康狀況，6個日常控糖關鍵讓你活得更健康。 & 本書特色 & 台灣60歲以上人口，每5位就有1位罹患糖尿病？ 台灣糖尿病人口已經超過220萬人，甚至全球糖尿病患開始年輕化， 為什麼你的糖尿病好不了？這是所有糖友及糖友家屬共有的疑問？ 甚至除了糖尿病不見改善外，還引起其他併發症？！ 你相信當你學會測量血糖的祕訣，糖尿病能夠徹底改善嗎？ 大字清晰版，自我監控更上手 ! & 人生「不慌糖」，重在管控血糖 & 60歲的湯姆•漢克(Tom Hanks)因為每部電影角色的需求，敬業的他為了符合角色讓自己忽胖忽瘦，長久下來飲食失調造成身體負荷，導致原來早已血糖過高的他，在一次檢查中醫師向他宣布 : ：「年輕人，還記得你從36歲起，就有高血糖嗎？恭喜你畢業了，現在你有二型糖尿病。」醫師並建議若他想要跟糖尿病說再見，就必須要回到高中時的體重，他聽完醫師的建議便幽默地說 : 「回到高中的體重難度更高，所以我只有讓糖尿病跟著我。」 雖說是開玩笑的話，湯姆•漢克(Tom Hanks)仍然積極地配合醫生吃藥，並且每日三餐監測血糖，並且調整生活作息與飲食，從控制體重的目標中讓糖尿病控制得宜。 & 而當你第一時間知道自己罹病的同時，你心裡的念頭是甚麼？ & 不要只是消極的治療，你應該更積極地找出能夠更健康的方法。 測量血糖的方法，甚至測量血糖的小細節可能都會影響你愈來愈健康的可能？本書不講太複雜難懂的概念，只告訴你跟著醫師或糖友這樣做，就能在醫師無法看照的時間，也能好好照顧自己。 & 本書以促進你每日的健康並讓你生活更好的角度，帶領你從測好血糖的小細節與測對血糖的方法， 佐以正確的生活習慣 (如何培養測量血糖的習慣)、飲食概念(低糖、低卡路里、以蔬果為主，輔以營養品與藥物)，還是可以恢復健康。 & 90%的人血糖都白測了？! 本書以真人實境的故事分享 & 讓你脫離恐懼，並在專業醫師及糖友的陪同下，從真人實境的故事中找到對照對錯的QA，並且從中學到到每個人控制血糖的小方法，對照觀念對錯的落差，如測血糖你白測了嗎？試紙浪費了嗎？用錯血糖機更浪費試紙，或用副牌試紙造成血糖機準度的問題以及原本想省錢卻更花錢？貪小便宜卻造成潛在的健康危機，本書中的「不慌糖三步曲」，讓你全面控糖更EASY。
糖尿病、高血壓、高血脂（三高）治療與用藥手冊（第二期）
全書分兩個主軸(一)是疾病論述(二)是藥物探討，共分六篇24章都是最新的資料︰第一篇為代謝症候群總論，介紹糖尿病、高血壓、高血脂以及糖尿病的診斷與治療。第二篇為代謝症候群各論，針對三高每一項疾病分定義、簡介、相關器官、盛行率、致病因素、常見症狀、臨床表徵、併發症、預防保健、鑑別診斷、檢驗法、治療目標、藥物療法、非藥物療法、預後、參考文獻等逐一論述。第三篇為三高的基礎療法，包括醫療營養療法，運動療法。第四篇為三高的藥物療法包括降血糖藥物，降血壓藥物和降血脂藥物，針對每一種藥物依成分、英文和中文商名、結構式、藥理作用、適應症、用法用量、藥動力學、不良反應、禁忌、醫療須知、飲食注意、給付規格等。第五篇為糖尿病的併發症及抗血小板凝集劑。第六篇為其他包括生活型態的調整、另類療法和預防保健等。
圖解式降糖全書：糖尿病自療法看得懂－疾病看得見 3
1.這是一本為糖尿病患者量身打造、讓讀者完全看得懂的家庭醫書，內容有：&&&&&&& （1）最精確的降糖知識：讓糖尿病族群消除不安，重拾陽光好心情 （2）最全面的降糖療法：為糖尿病患者卸下飲食負擔，吃出健康 （3）最豐富的圖文解說：詳細解說糖尿病的發病機制，揭開糖尿病神祕面 紗，掌握治療的黃金時期 & 2.從頭細說糖尿病，專家詳解病理病因，全書以圖解說明、深入淺出，使讀者恍然大呼：「糖尿病原來是這麼一回事！」 & 這是一本一看就懂的實用醫學寶典，讓你徹底了解糖尿病！ 1. 什麼是糖尿病？哪些人容易罹患糖尿病？糖尿病惡化有什麼後果？通通一次說清楚！ 2. 糖尿病分成幾種類型？如何知道是否罹患糖尿病？看不懂糖尿病的檢驗數字？來來來，這裡教你看懂糖尿病檢驗數值的涵義！ 3. 糖尿病患者究竟要如何做才能「降糖」？ & 此書針對糖尿病患者提供飲食療法＋運動療法＋中醫療法： ● 食品交換表→打破傳統計量換算，三餐吃什麼，輕鬆選零負擔 ● 營養分析→完整營養素分析，打造專屬健康食譜 ● 運動療法→各式降糖運動法，控制血糖超容易 ● 中醫療法→經絡養生、漢方藥膳，速效治療糖尿病 讓你輕鬆迎戰糖尿病，迎向陽光燦爛的生活！
糖尿病飲食宜忌大百科
懷疑自身或家人有三少一多的人必看！ 本書完整收錄多種有效降糖的美味食譜， 還有多項糖尿病常識說明，飲食問答、營養攻略等， 讓你一本讀懂戰勝糖尿病的所有關鍵！ & 降血糖吃什麼×禁什麼，遠離併發症必備的隨身速查寶典 想戰勝糖尿病，你一定要知道 認識糖尿病的10大警訊＋ 戰勝糖尿病的9大飲食技巧＋ 16條糖尿病患者必知的生活原則＋ 12種有助降血糖的微量元素＋ 50種降血糖的特效食物＋ 100道營養美味食譜＋ 40種糖尿病的禁吃食材＋ 12類型糖尿病患者的飲食調理＋ 20條糖尿病患者最想知道的問題解析＋ 防治糖尿病的3大居家保健 & 吃對防治糖尿病的佳品，避開高糖分、高脂肪、低營養的不良食材 調節生活作息，不必依賴藥物和外力， 從飲食和習慣中改善體質， 遠離吃多、喝多、尿多、體重減輕的病況， 教你最天然的體內環保方法， 降血糖、降血壓、降血脂， 從此與糖尿病說拜拜！ 書中包含時蔬、湯羹、粥品、甜點、果汁、蒸品等…… 兼具美味及營養和助眠的食譜配方， 食材豐富好準備，讓所有外食族、壓力大的現代人、家庭主婦等， 都能從中學會適當的料理技巧，從吃對開始為自己及全家人的健康加分。 本書特色 血糖始終居高不下，長期依靠藥物和針劑，每餐精算GI值卻仍無法控制病情，到底應該怎麼做才能戰勝糖尿病，以下這些知識，你都清楚嗎？ 什麼是血糖？糖尿病的症狀和類型有哪些？ 糖尿病可能併發哪些慢性病？應該怎麼克服和預防呢？ 糖尿病的飲食調理原則有哪些？哪些營養素具有降壓功效呢？ 哪些食材有助降低血糖，一天三餐應該怎麼分配、怎麼吃呢？ 各種健康食材的食療作用、選購保存、營養成分，以及料理方式有哪些呢？ 食物間有相宜和相剋，如何搭配才能發揮最大的食療功效呢？ 不是所有的蔬果、肉類都能吃，有些看似健康的食物居然是地雷，應該怎麼看、怎麼選呢？ 不想長期吃降血糖藥物或打胰島素，應該掌握哪些食療技巧和生活須知呢？ 糖尿病 宜吃×禁吃 隨身速查寶典 糖尿病是一種「吃出來的富貴病」，已成為一種對現代人身體危害極大的文明慢性病，發病對象也逐漸從老年人擴大到年輕人。眾所周知，糖尿病患者須嚴格控制血糖，飲食分配是主導血糖升降的關鍵，因此本書目的在於指導糖尿病患者正確的飲食原則。 本書獨到之處在於編者為糖尿病患者精心設計降低及穩定血糖的多個章節，患者只要根據書中指示的方法做，就能輕鬆調降血糖。 調降血糖的第一步是患者需要掌握疾病的基本知識，即計算自身每日所需熱量，因為這是合理膳食的首要條件，根據書中提供的方法，患者可以透過5個步驟輕鬆設計自己的食譜，並了解食物的營養成分和恰當的料理方式，讓自己的飲食內容豐富多彩，不再單調。 書中列出糖尿病患者宜吃的50種食物，進行深入剖析，並分別推薦2道降糖食譜，讓讀者熟悉食材搭配和選擇。然後列出40種忌吃食物，不宜吃的原因，一些有害物質的超標含量資料，讀者應謹記並遠離這些食物，以避免併發症。 關於本書，你非讀不可的理由 ★★★認識糖尿病的10大警訊，戰勝糖尿病的9大飲食技巧，16條糖尿病患者必知的生活原則，中西合併，帶給讀者正確的生活細節 透過閱讀關於糖尿病的詳細介紹，讀者可以了解糖尿病的定義和類型，造成糖尿病的根本原因，糖尿病與其他疾病的因果關係，糖尿病的危害，以及如何從飲食、生活方面調理糖尿病問題。從關注自己的生活做起，培養正確的觀念，日常生活中避免食用高糖分、高熱量、低營養的食物，並能戒除錯誤習慣。 ★★★12種有助降壓的微量元素，50種有助降血糖的特效食物，100道營養美味食譜，掌控數值，吃進美味 針對吃多、喝多、尿多、體重減輕、抵抗力低下等糖尿病患者常出現的病狀，介紹12種有助降糖的營養元素，說明各營養成分的功效和適用對象。詳細講述50種有助降血糖的食物，搭配該種食材，提供100道營養美味的食譜，讀者可以根據不同的症狀和飲食愛好，選擇適合的食譜烹調。除了介紹每種食物的基本知識，如降糖功效、其他重要功效、營養師建議的食用方式、適用量、食療作用、選購保存等之外，還提供調理的健康吃法，食材處理要點等，輕輕鬆鬆從食物中吃出健康，讓每位糖尿病者獲益良多。 ★★★40種易導致血糖升高的禁吃食材，宜吃忌吃一看就清楚，避免吃錯加重病情 糖尿病是一種「吃」出來的疾病，要改善病情就要從調整飲食著手。糖尿病患者有很多食物都不能吃，能吃的食物也應適量食用。那麼究竟什麼不宜吃呢？本書根據糖尿病的致病原理和中醫的辨證論型，介紹應該慎吃、禁吃的食物，才能避免誤食，減輕血糖升高所導致的不適和併發症。 ★★★12類型糖尿病患者的飲食調理＋20條糖尿病患者最想知道的問題解析+防治糖尿病的3大居家保健 長期罹患糖尿病，常伴有併發症，隨著年齡增長，病情會愈加嚴重，本書針對糖尿病容易引發的脂肪肝、高血脂、高血壓、冠心病、腎病、便祕等，諸多病狀提供配套的飲食治療配方，並附上一日三餐的推薦食譜。並特別針對醫師在看診中，最常被病患和家屬提出的疑問，逐一解答，翻開本書，在就醫前就能對血糖有充分認識，更方便和醫師溝通，共同找出戰勝糖尿病的關鍵。
血糖解方10日斷糖排毒法：美國功能醫學名醫親自規畫，最符合身體運作原則的斷糖排毒方案
見證身體自癒能力的奇蹟！ & 風行歐美的馬克‧海曼醫師「血糖解方10日斷糖排毒法」， 這個方法完全以科學為基礎， 能重設你的基因，排出身體毒素，改善血糖， 即使對瘦身及健康已放棄希望的人， 只要10日，就能感受它驚人的成效 ＊內附5道高蛋白精力湯+玻璃罐排毒沙拉+40道葷素食譜。 & ‧你要做的就是清除壞的，加進好的，身體自然會完成其它的部分。──馬克‧海曼 ‧「有史以來成效最快的飲食」出自海曼博士，紐約時報第一名暢銷書《血糖解方》作者──（女人世界） ☆紐約時報暢銷書排行榜No.1 ☆亞馬遜網路書店總榜No.1 ☆健康類排行榜No.1 美國功能醫學研究院院長、終極健康中心創辦人兼醫療主任 暢銷書《血糖解方》作者、前美國總統柯林頓御醫 馬克‧海曼醫師（Mark Hyman, MD）最新著作 & 血糖解方10日斷糖排毒法是一套完整的10日方案， 從進行準備、飲食計畫、營養補充、運動、排毒浴、深呼吸、自我健康檢測， 到和自己的內在連結，為自己設計一個健康的環境， 把這些組合起來，就是一套威力強大但執行簡單的健康計畫。 參與這個方案的人，平均10天瘦4公斤，各項身體檢驗數值都變得更好。 & 【10天應做清單】 ‧做各種測量和記錄結果。 ‧做三十分鐘運動。 ‧服用營養補充品。 ‧做早餐排毒精力湯。 ‧按照每日膳食計畫吃點心、午餐和晚餐。 ‧寫排毒日誌。 ‧練習數到五呼吸小憩五分鐘。 ‧泡終極排毒浴。 ‧七至八小時睡眠。 ‧一天至少喝八杯乾淨、濾過後的水。 ‧享受媒體齋戒。 & 【血糖解方10日斷糖排毒方案特色】 ※最科學、成效最快的健康方案，能幫你迅速排毒、改善血糖、重獲健康。 ※完整毒素測量問卷檢測自己當下的健康狀況，並瞭解自己體質改善的進度。 ※可以簡單動手做的5道高蛋白精力湯+玻璃罐排毒沙拉+40道葷素食譜 ※不限時地隨時可做到的數到5呼吸小憩+30分鐘快慢交替運動 ※一天一道課題，幫助你從身體到心靈，到與外在連結，打造全面的健康環境。 ◎滿足：改變飲食就能改變大腦化學，用真正的食物讓你身體獲得真正的滿足。 ◎排毒：放鬆、補充適當的營養品，能幫助你緩解斷糖排毒時可能發生的症狀。 ◎清空：清理腸道，加速排毒，幫助腸道恢復健康以成為重獲健康的基礎。 ◎運動：進行30分鐘快慢交替運動，效果會比長時間大量運動更好。 ◎傾聽：靜坐10分鐘，挖掘自己情緒的源頭，可以找出讓自己苛待身體的心理因素。 ◎思索：找出讓你不健康的想法，扔掉它們，專注在讓你實現夢想的想法上，這樣做的效果非凡。 ◎滋養：深呼吸、練習放鬆，可以刺激你的迷走神經，增加新陳代謝。 ◎設計：動手設計自己的健康環境，好的環境可以帶領你輕鬆走向健康。 ◎覺知：追蹤檢測自己的成果，成就感可以讓你更想堅持這樣的健康方案。 ◎連結：尋找願意和你共同進行健康計畫的同伴，同儕的力量比基因更大。 & ‧我們必須學會治療病人，而不是疾病本身；我們要治療的是系統，不是症狀。這是個人化的醫學，也是未來的醫學。──馬克•海曼 & 【排毒見證】 ‧我希望你有很美好的一天，因為我有！我的能量層次提高很多，覺得可以做到任何自己下定決心想要做的事。在過去十天內，我的體重已經減輕了四•五公斤！──海倫•艾倫 (Helen Allen) & ‧這完全改變了我的生活！很難相信在這樣短的時間裡，我已經減輕了多少贅肉。但更重要的是，我感覺比以前真是好太多了。我已經遭受多年的失眠之苦……現在終於能夠安心入睡，這真是無價的！──勞倫•克里克繆(Lauren Creekmur) & ‧原來我是個無糖不歡的人，對我來說最難得的部分就是十二天不吃一點糖！我現在相信，當下定決心，用健康而妥善的方式對待自己的身體、心靈和精神，我可以不吃糖，讓身體變得更健康是可能的。 ──喬迪•布來登(Jodi Briden) & ‧在過去的一年裡，我一直在與青春痘作戰。讓我萬分驚訝的是，經過這十天的斷糖排毒，我幾乎完全清除了面皰。對我目前的樣子和感受，我真是高興極了。──薩拉•弗萊施豪爾(Sara Fleischhauer) & ‧很長一段時間我不曾這麼清醒。我不僅瘦身，更令我興奮的是感覺棒極了。──珍妮佛．勞倫斯(Jennifer Lawrence) ‧一個同事在我排毒飲食的第六天告訴我，我看起來不一樣了。我問他是怎麼個「不一樣」？他回答說：「你看起來光鮮亮麗。」這正是我想聽到的，知道排毒飲食真的發揮了效果。──費伊•史威特斯基(Fay Switsky) & ‧多年來，我一直在憂鬱症之中苦苦掙扎。我曾經是一個有用不完精力的人，臉上充滿笑容，但隨著時間的流逝，那樣的我越來越難以見到。當我選擇嘗試十日斷糖排毒飲食，我知道這是自己重生的機會。排毒飲食之後，瘦了近五公斤，但更重要的是，重新找回以前的我。那個有著迷人外表的我又出現了，如同撥雲見日一般。海曼博士用了「活力」這個字來形容，對於經由排毒飲食而找回原來的我而言，真是最貼切不過了。──夏琳•萬能特(Charlene Wynant) & 【血糖解方１０日斷糖排毒法佳評如潮】 ‧馬克‧海曼醫師另一本天才書籍！在短短10天中，你得到真正的、實用的、改變一生的解方，讓你快速減重，重返健康。──海莉·彭瑞（Haylie Pomroy），《快速的新陳代謝飲食》(The Fast Metabolism Diet)作者 ‧海曼醫師揭露重要的一點──瘦身不是跟意志力有關，是跟擺脫你的食物成癮有關。在這個經過仔細研究的、深思熟慮的計畫中，他逐步解說該如何瘦身，以前所未有的簡單方式進行，而且體重不會再回升。──里克·華倫 (Rick Warren) & ‧具有教育意義的、徹底的鼓舞人心！幾乎每個人都會從這個飲食計畫中受益。──《女性身體，女性智慧》(Women’s Bodies, Women’s Widsom)作者 克莉絲汀‧諾珊普（Christiane Northrup）& & ‧為什麼其它飲食建議的書不能像這本一樣深思熟慮、讓人信服？海曼醫師對每一步都有周詳的計畫。如果你遵照指示前進，你將會瘦身，並永遠改變你的人生。──傑克‧坎菲爾（Jack Canfield），心靈雞湯系列叢書的合著作者 & ‧簡單，容易遵循，並且產生讓人驚喜的成果。所需要的只是10天，就改變你的身體、你的想法。──丹尼爾‧阿門醫師(Daniel G. Amen MD)，《改變你的想法，改變你的身體》(Change your Brain, Change your Body) 作者 & ‧只需短短10天就能快速瘦身、優化健康：馬克·海曼醫師的《血糖解方十日斷糖排毒法》教你如何打開身體燃燒脂肪的開關，這是本讓人足以改變一生的書，賦予你接近那內在生命泉源的力量。──J‧J·維京(J‧J‧Virgin)，《維京飲食》(The Virgin Diet )作者
誰說糖尿病人不能吃大餐
糖尿病不可怕，可怕的是您消極、逃避，不願面對它 飲食調養│不同熱量的一週食譜推薦，教您吃得滿足、吃得巧 運動調養│按摩、伸展或有氧，規劃最適宜的運動時間和方式 居住調養│洗澡睡眠、穿鞋穿襪、心理調適，日常叮嚀最貼心 特別規劃糖尿病專家問答，解決對糖尿病的誤解和疑惑 糖尿病權威醫師，結合理論與臨床診治經驗 教導您如何面對糖尿病、調養自己身體 完整收錄超過150個實用知識，一本搞定糖尿病 糖尿病的食── ‧避免空腹飲酒 ‧少量多餐，靈活加餐 ‧用檸檬汁、胡椒粉、香菜代替鹽調味 ‧飯後睡前1小時吃水果 糖尿病的動── ‧慢跑步幅要小 ‧餐後1~3小時最適合運動 ‧運動心率「170-年齡」為宜 糖尿病的護── ‧最好不要搓澡 ‧不妨練練書畫 ‧肯定小成績，不要灰心
糖尿病美味家常菜
給家中長輩最好的禮物 沒病養身保健、有病勝過吃藥 & 藥物治標、食療治本& 不要讓爸爸媽媽變成藥罐子 帶他們上醫院，不如帶他們享受美食、擁抱美好人生！ & 糖尿病患者最權威最有效最爽快的專門食譜書 不用挨餓 不需忌口 開啟自在人生 不吃藥不打針的飲食療法 糖尿病或者想要控制血糖的人都能大口享受美食！ & 當生活品質越來越高，糖尿病的患者卻也隨之增加了，年齡層也有下降的趨勢，越來越多人為這項疾病所苦…為了預防胰島素分泌及作用不足，所以採取營養均衡的飲食；避免醣類攝取過量，來改善高血糖的狀態﹔為了要和糖尿病和平共處，犧牲了享受美食的樂趣… & 獻給所有和美食說了再見的糖尿病患者們，開開心心吃一頓美味料理的願望一點也不遙遠！ 由日本料理研究家村上祥子親自設計，特別為糖尿病患者們量身打造了簡單、低醣、低熱量的美味家常菜！作者身體力行、最值得推薦的不挨餓飲食療法，即使生活忙碌也能持之以恆！ & 將一天的攝取熱量設定為不低於基礎代謝量的1600卡，稍微節制主食、搭配多種配菜，享受美味菜餚的同時，血糖值也能保持穩定，再也不需要偷偷摸摸地吃東西了～ & ◆餐餐輕鬆做，87道主食+19道配菜 =365天天吃不膩的隨意搭配 詳細為每一道食譜標上熱量和鹽分，設定三餐菜單不用煩惱；多樣化的料理選擇，更讓吃飯變成一種樂趣，每天都能隨心所欲的自由變化！ & ◆配合現代人的忙碌步調、預做料理存放冰箱變成一種潮流 書中所有的料理都能事先利用空閒時間製作，就算冰起來、放到隔天微波加熱還是一樣美味！事先把未來一週的三餐預先準備起來，下班、放學回家只要熱一下飯菜，就能馬上享用到熱騰騰的一餐了！ & ◆誰說糖尿病不能吃甜食？就算是油炸食品也沒問題！ 為了讓飲食療法能夠長期持續下去，聰明地加入適量的甜點，像是媲美葡式蛋塔的可口起司塔、滑順冰涼的牛奶凍及香甜濃郁的卡士達布丁等，讓每天的飲食變成一種享受吧！ & 運用小技巧降低油炸食品熱量， 炸豬排就用烤箱製作、熬煮濃湯的大豆變身健康的可樂餅，只要在烹調方式上多下點功夫，油炸食品也能吃得很開心～ & 現在就利用糖尿病專門料理研究家村上祥子的飲食療法，開始好好享用每一餐吧！
甩油減糖健康不復胖診治&飲食全書
一本專為中重度肥胖或嚴重糖尿病者量身訂做的健康處方 & ☑中重度肥胖需透過手術才能長期有效控制體重 ☑ 嚴重第二型糖尿病可以透過手術有效控制血糖 ☑ 避免攝取高卡路里飲食 ☑ 每週做150分鐘中度運動 ☑ 設定目標，自我監測減重行為 & 特別分享：接受減重手術營養指導成功瘦身20至50公斤並改善糖尿病個案 & 肥胖是新國民病！10大死因中，7項與肥胖有關！ & ☑惡性腫瘤 ☑心臟疾病 ☑腦血管疾病 ☑糖尿病 ☑慢性下呼吸道疾病 ☑慢性肝病及肝硬化 ☑慢性腎臟病 & 台灣是亞洲地區肥胖盛行率最高的國家，每年因嚴重肥胖影響健康而接受減重及代謝性手術者將近3000例，尤其中重度肥胖者唯有透過手術才能有效解決！但50%的人會在術後10年內體重又再回升20～50%， 因此減重手術前的評估／術中術後飲食與營養調整攸關日後確實能瘦身不復胖又能改善健康的關鍵！ & 手術可以治療第二型糖尿病！ & 糖尿病一向被認為是無法治癒的內科疾病，只能藉由飲食、運動及藥物來控制血糖，減少相關併發症發生機率。但醫界近年來研究結果證實接受胃腸道手術後，可以不用吃藥打針就可以有效控制血糖，但手術仍有相關風險及併發症，因此需要良好的術前評估及術後配合，才能確保糖尿病不再來。 & 誰優先需要閱讀這本書？ ☑ BMI值＞40的病態性肥胖者及其關心影響健康的家人 ☑ BMI值＞35且有肥胖相關併發症者 ☑ BMI值＞30且肥胖相關併發症控制不良者 ☑ 患有第二型糖尿病者且BMI值＞32.5 ☑ 患有第二型糖尿病者，血糖控制不良，尤其有心血管疾病者，且BMI值＞27.5 & 減重及代謝性（或糖尿病）手術後的飲食＆營養照護重點提醒 ●術後第1～3天：清流質飲食 ●術後第4天～至第2週：全流質飲食 ●術後第3週：半流質及軟質飲食 ●術後1個月：低熱量均衡飲食 ●充分補充水分 ●多食用鐵質豐富食物盡量補充蛋白質 ●注意補充維生素B12與葉酸 ●每天喝1杯牛奶或豆漿 & 衛生福利部2012的報告指出，台灣是亞洲肥胖盛行率最高的國家，男性有1/2、女性有1/3、兒童也有1/4有過重或肥胖的問題，每年因嚴重肥胖接受減重手術者更超過1800例以上，所佔人口比率也是亞洲國家最高。 & 肥胖除了影響外觀外，還會引發常見的糖尿病、高血壓、高血脂，甚至造成腦壓升高，引發頭痛、噁心、嘔吐、耳鳴和視力受損等；而肥胖者罹患中風及白內障的機率也比一般人來得高，常合併有睡眠呼吸中止及低換氣症候群，輕則睡覺時打呼影響他人，重則會睡到一半無法呼吸，半夜突然驚醒甚至會有生命的危險，也會因為氧氣不足、睡眠品質不好等，造成白天嗜睡，影響到日常活動……，總之，肥胖所造成的健康風險多不勝數。 & 對於拚命減重卻怎樣都沒有成效，或是一停止努力就恢復原狀的胖胖族（BMI>=40，或BMI>35合併慢性代謝性疾病者），經過醫學評估，可以透過外科方式來拯救永遠填不飽的胃！ & 本書內容涵括肥胖症相關疾病與減重手術的術前評估、手術說明以及術後的營養補充、個案分享，且提供術後示範食譜與營養建議。
