乙級食品檢驗分析學術科必勝寶典－修訂版（第二版）（附贈OTAS題測系統）
1.依勞動部最新公告學術科試題編寫 2.學科測驗將相關專業知識、試題做最正確詳盡、深入淺出的解析，簡單易懂 3.術科文字敘述簡潔、口語化，可快速且清楚地掌握重點及實驗技巧 4.實驗過程搭配圖片詳細解說，重點圖片以彩圖呈現，無誤差比對實驗結果
丙級電腦輔助立體製圖學術科通關寶典附術科多媒體教學光碟－2016年（附贈OTAS題測系統）
1.依勞動部最新公布的學術科試題編寫，解說詳實，巨細靡遺。 && & 2.檢定試題的錯誤，本書予以修正，讓讀者輕鬆練習順利過關。 && & 3.解題步驟圖文分列，讓您一目了然，適於不同程度讀者閱讀。 && & 4.光碟附贈題目圖檔、參考解答與立體動畫檔，絕對物超所值。 && & 5.隨書附贈SolidWorks試用版，適於自我練習，提升檢定實力。&& & 6.術科試題編號：152-910301~10
丙級網路架設學術科通關寶典－2016年（附贈OTAS題測系統）
1.依勞動部最新公告學術科試題編寫。 2.解析詳實，鉅細靡遺，重點清晰。 3.學科試題細分工作項目與自我評量，提升學習效果。 4.學科試題與解析作一明顯區別，強化學習效果。 5.附贈OTAS題測系統，可供線上測驗（Web版）及單機版使用，可重複測驗練習增強檢定實力，實用超值。 6.術科增列相關知識補充資料。 7.術科圖解說明,操作實務。 8.Step by Step按圖施工及測試。
丙級電腦硬體裝修學術科通關寶典附術科多媒體教學光碟（使用Windows 7 ＋ Fedora20）－2016年
1.依據勞動部最新公告學術科試題編寫。 2.學科試題細分工作項目與自我診斷，提升學習效果。&& & 3.術科解題說明圖形化：「以相關知識」、「題目規定」及「作法策略」導引該操作項目的目標及作法，並以實際操作畫面逐步（step by step）交代題解過程。&& & 4.附贈OTAS題測網，可供線上測驗（Web版）及單機版使用，可重複測驗練習增強檢定實力，實用超值。&& & 5.術科試題編號：12000-930301～12000-930302。
丙級冷凍空調裝修學術科通關寶典－2016年（附贈OTAS題測系統）
1.依據勞動部最新公告學術科試題編撰。&& &&& & 2.學科試題細分工作項目與立即練習，提升學習效果。&& &&& & 3.術科試題分段步驟解析，配合圖解說明，術科試題Hold的住。&& &&& & 4.附贈OTAS題測網，可供線上測驗（Web版）及單機版使用，可重複測驗練習增強檢定實力，實用超值。
丙級化學學術科通關寶典－2016年（附贈OTAS題測系統）
依據勞動部105年最新公告學術科試題編寫。 術科：分類學習效能佳、試題分析表格化。 附贈OTAS題測網，可供線上測驗（Web版）及單機版使用，可重複測驗練習 增強檢定實力，實用超值。 術科試題編號：03000-980301-1～4、03000-980302-1～4。
丙級會計事務學科題庫工作項目解析－2016年（附贈OTAS題測系統）
1.依據勞動部最新公告學科試題編寫。 2.解析詳實,鉅細靡遺,重點清晰 3.試題細分工作項目與自我診斷,提升學習效果。 4.試題與解析做一明顯區別,強化學習效果。 5.附贈OTAS題測網,可供線上測驗(web版)及單機版使用,可重複測驗練習,加強檢定實力,實用超值。
丙級汽車修護學術科通關寶典－2016年（附贈OTAS題測系統）
1.依據勞動部最新公告學術科試題編寫。 2.術科解析最詳細，圖示說明最清晰。 3.學科試題以功能型編排，便於閱讀與複習。&& & 4.附贈OTAS題測系統，可供線上測驗（Web版）及單機版使用，可重複練習增強檢定實力，實用超值。&& & 5.術科試題編號：0200-100301
丙級電腦軟體應用術科通關寶典（Windows 7 ＋ Word 2010 / 2013版）－2016年
1.分類學習效能佳：依其屬性分成二大類進行編排，提供考生類化學習，達到熟能生巧、快速解題的能力。 2.本書作業系統採用Windows 7(內文)及Windows XP(書附PDF)雙軟體，來進行檔案管理的解題，讀者可依自有軟體選閱。 3.試題分析表格化：將各項操作詳加分析並製成統計表，使讀者了解題組差異，掌握解題正確概念。 4.解題精簡條理化：以「答案正確」為解題最高指導原則，解題說明採重點條列、細項說明。 5.解題流程圖：讓讀者於考試前快速瀏覽，增加應考信心。 6.本書隨書附贈解題實況影音教學光碟(Windows 7+Word 2010/2013)，方便讀者自我反覆學習，加深印象。 7.本書是一本軟體應用丙級術科圖解教材，重要操作步驟均有附圖、標有順序，學習效能佳。
乙級電腦軟體應用術科必勝秘笈（DATASET 3版使用Office 2010）附多媒體教學光碟
1.解題規律有邏輯，完全不用背，用最簡單的access解題。 2.範例圖解通，說明清晰，不用開機不用安裝軟體，改題正確不費力。 3.解題摘要，考前衝刺最方便。
丙級測量學術科通關寶典－2016年（附贈OTAS題測系統）
1.依據勞動部最新公告學術科試題編寫。 2.學科試題細分工作項目與自我評量，提升學習效果。 3.術科：分類學習效能佳、解題精簡條理化、試題分析表格化。 4.附贈OTAS題測網，可供線上測驗（Web版）及單機版使用，可重複測驗練習增強檢定實力，實用超值。
丙級工業配線術科通關寶典－2016年
◎依勞動部最新公告術科試題編寫。 && &&& & ◎本書內容簡明，有實務照片解說，能迅速瞭解。&& &&& & ◎試題皆附有圖片，易了解檢定內容。&& &&& & ◎以流程圖方式說明動作流程，一目瞭然。&& &&& & ◎提供紙上摸擬作業，能以最快方法明白器具及各接點位置，加強配線速度。
丙級電腦軟體應用學科題庫工作項目解析－2016年（附贈OTAS題測系統）
1.依勞動部最新公告學科試題編寫。 2.解析詳實，鉅細靡遺，重點清晰。 3.學科試題細分工作項目與自我評量，提升學習效果。 4.試題與解析作一明顯區別，強化學習效果。 5.附贈OTAS題測系統，可供線上測驗（Web版）及單機版使用，可重複測驗練習增強檢定實力，實用超值。
乙級女子美髮術科寶典－美髮技能實作篇
1.專為美髮乙級技能檢定之用，適合高職美髮科或準備參加乙丙級美髮考試之社會人士使用。 2.內容為術科考試的美髮技能實作部分，步驟精闢、圖片清晰。3.以作者多年的教學經驗整理編寫，使學生更容易了解實作狀況。
就業服務乙級技術士技能檢定完全指導手冊（第五版）（附學術科歷屆試題）
隨著就業服務蓬勃發展與服務內容多元化，我國第一張也是唯一的一張國家級人力資源管理證照－〔就業服務乙級技術士技能檢定〕報考人數年年成長，截至2015年11月為止，通過檢定者僅4,806人，足見此專業證照取得不易。大葉大學人資系張秋蘭老師深耕此檢定多年，本書融合其教學經驗與學生最佳的學習需求，針對應考讀者設計系統化內容，除詳述各必考焦點，更加入已分類的歷屆試題，透過完整的分析與整理，協助讀者更有效率準備此證照考試。第五版除繼續修訂內容符合考試趨勢外，還納入104年完整三梯次考題，也針對法規進行更新，期以最新的資訊助讀者一臂之力。
美容丙級技術士技能檢定數位寶典 （第三版）【附術科實作示範教學影音光碟】
本書依據勞動部勞動力發展署最新公布之美容丙級證照考試內容編寫，最能符合現今考試的需求，同時，對於已從事美容相關行業的人員而言，本書在美容專業新知與技術的解說上，相信也能提供很好的學習參考。 全書主要分為兩大部份：第一部份為術科，詳細說明美容丙級技能檢定的術科考試規則與流程，並且由經驗豐富的專業老師按部就班示範美容丙級術科考試的實作技巧，並加以重點解析，輔以重要步驟的示範照片，讓讀者容易理解並學習；第二部份為學科，先依8項工作項目，針對近幾年的考題重點加以解析提示，為讀者進行考前總複習，之後編列了八回學科模擬試題，學生若能仔細研讀並模擬演練，必能在學科筆試上獲得最佳成績。 隨書附贈操作示範影音光碟，錄製了專業老師示範美容丙級檢定術科實作的過程，在操作的同時，配合口語說明，提示讀者應特別注意的地方。這是作者運用現代科技，參酌數位教學研究成果所呈現的本書最大特色，讀者可邊看邊學，對困難之處也可自行反覆觀摩詳加演練，依個人需求來學習，讓整個學習過程更加有彈性，希望每位考生都能從本書獲得最大的學習成效，一舉通過證照考試。 第三版全面更新學術科之考試規則、考試內容與考題。
乙級電腦軟體應用學科題庫必通解析：修訂版（附贈OTAS題測系統）
1.依勞動部最新公告學科試題編寫。 2.解析詳實，鉅細靡遺，重點清晰。 3.學科試題細分工作項目與自我評量，提升學習效果。 4.試題與解析作一明顯區別，強化學習效果。 5.附贈OTAS題測網，可供線上測驗（Web版）及單機版使用，可重複測驗練習增強檢定實力，實用超值。
丙級網頁設計學科題庫工作項目解析－2016年（附贈OTAS題測系統）
1.依勞動部最新公告學科試題編寫。 2.解析詳實，鉅細靡遺，重點清晰。 3.學科試題細分工作項目與自我診斷，提升學習效果。 4.試題與解析作一明顯區別，強化學習效果。 5.附贈OTAS題測系統，可供線上測驗（Web版）及單機版使用，可重複測驗練習增強檢定實力，實用超值。
丙級電腦軟體應用術科奪照寶典－2016年（Windows 7 ＋ Word 2010）附贈學評系統（Word 2010 ）
1.「勁園丙級電腦軟體應用術科學評系統」是學習與考取丙級電腦軟體應用術科的最佳利器！主題式學習、影音教學、自我評分檢查、即評即修正，讓學習者能快速學會「合併列印」與「文書處理」。 • 自我學習：依單元分段學習，快速掌握解題技巧 • 自我診斷：完整進行題組測驗，了解自己的實力 2.包含「第一類檔案管理」至「第二類合併列印與文書處理」的完整解題影音，輕鬆考取丙級電腦軟體應用證照！ 3.「勁園丙級電腦軟體應用術科學評系統」採用Office 2010，解題採用Windows 7及Office 2010。
丙級印前製程-圖文組版項學術科通關寶典使用 Photoshop /InDesign / Illustrator-2016年
1.依據勞動部最新公告學術科試題編寫。 2.學科解析詳實，鉅細靡遺，重點清晰。 3.術科每一試題皆以step by step方式逐步建構，簡單易學。 4.術科有多媒體教學光碟，可邊看邊學。 5.試題範例蒐錄完整，有完成樣本及說明樣本可對照。 6.試題編號：19101-980301～4
丙級車床－車床項學術科含機工類共同學科分類試題通關寶典－2016年（附贈OTAS題測系統）
1.依據勞動部最新公告學術科試題編撰。 2.學科試題細分工作項目與立即練習，提升學習效果。 3.術科基本技術講解，剖析10項技巧，分段步驟圖解，攻略工序解說分析。 4.細部拆解術科技能，對於錐度、偏心、螺紋皆有深入的講解。 5.附贈OTAS題測網，可供線上測驗（Web版）及單機版使用，可重複測驗練習增強檢定實力，實用超值。 6.術科試題編號：18300-970301~6
建築製圖應用職類-電繪圖項丙級學術科解題(第三版)
命中！完封試題的必勝寶典 根據105/01/01勞動部勞動力發展署技能檢定中心最新試題制定 最新版 試題最新最完整， 步驟循序漸進，詳盡說明製圖流程 & 建築製圖應用職類檢定之「電繪圖項丙級」最佳參考書籍。 本書依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心最新公告之「建築製圖應用-電腦繪圖丙級」試題編製，結合學術科考題解析和影音教學檔案，步驟詳細清楚，並附有A3正確比例尺之圖面，協助讀者以最全面的方式學習應用。 書附光碟內容 DVD／封底／ 21101電繪圖項檢定用圖框 術科試題大圖PDF檔，協助讀者按照正確比例尺繪製考題。 超值影音教學檔，帶領讀者具象操作考題，不再只是紙上談兵。
化學實驗－化學丙級技術士技能檢定學術科試題解析（第三版）【附示範影片光碟】
技職體系的學生都有通過技能檢定、考取相關證照的需求，實驗課程就是練習檢定術科操作的最好機會。本書依據行政院勞動部最新公告之化學丙級技能檢定學術科資料進行編寫製作，非常適合科技大學、技術學院、專科學校及高中職校等各級技職院校【化學實驗】課程選用為教科書，輔導學生通過檢定，取得化學丙級技術士的證照。 本書包含八個術科實驗內容及學科試題，術科實驗內容除了操作說明、相關知識以及實驗概況的文字解說，另附上術科實驗結果報告表詳解，以及三張空白結果報告表以供讀者使用，除了養成學生基本能力並訓練實驗技巧外，更可讓學生熟悉技能檢定的術科操作，有效協助學生通過化學丙級技能檢定。 學科試題為選擇題，各題皆附解答，部分難題則加上詳細解析，對有意報考化學丙級檢定的讀者自學是一大福音。 作者群除了編寫內容外，更實際操作這些實驗，將八個術科實驗的實驗詳細操作過程收錄於光碟中隨書附贈，這是本書的一大亮點，讀者在依據書本步驟並搭配教學影片執行後，必可收事半功倍之效。 第三版依最新考試規則加以更新，也更新的部份實驗數據，並補充了實驗秤重方式。
健康保險、勞保與職災實務
．個案式、要點式、實用化：實用個案+實用要點+申領給付表格範例 ．建構完整健康保障體系：商業健康險、全民健保、長照保險、職業災害、勞工保險與強制車險理賠要點。 ．實用健康保險與勞保職災給付要點與個案，讓您輕鬆學會自己申領給付。 ．考試加分：納入CFP/AFP、人身保險代理人、理財規劃人員與作者自編或修訂考題與解析，讓您考試加分。 ．納入105年初最新勞健保與商業健康保險規範變革。
全新乙級電腦軟體應用術科高效率解題技巧（使用Excel＋Word：Dataset 3版）附贈學評系統
1.顛覆傳統解題方式，不用Access也能做資料關聯圖！ 2.圖像式解題概念，不用死背關鍵數據！ 3.搭配學評系統，即學即評即修正！
技術士丙級技能檢定會計事務資訊項術科試題：分錄練習本＋解答(PDG)
會計丙級檢定資訊項之軟體操作不難，但不懂分錄就無法順利考取證照！ 本書專為參加資訊項檢定的學子量身打造－市面上唯一以拆解術科題組，按交易性質分類的分錄練習本。 1.拆解題組，按部就班，提早熟悉檢定題目 2.專業又平易的口訣與解題訣竅，一點就通
PVQC美容彩妝專業英文詞彙能力通關寶典（附贈自我診斷系統）
英語是國際化的語言，也是各行業工作人員邁向國際化的基本專業核心能力之一。大部分行業的專業領域用關鍵字詞，大約在500至2,000字詞之間的字詞集。熟悉這些專業字詞集的意義、發音、能唸出來、能拼寫(reading, listening, speaking and spelling, RLSS)，形成一部分生活習慣式、直覺反應式的專業應用工具，輕鬆駕馭這些字詞，能幫助您在專業領域學習、溝通得更容易。 1.收錄 PVQC 職場專業英文詞彙能力國際認證約1,200個專業領域詞彙。 2.本類專業字詞庫主要來源為：依據該領域之全球知名企業在其徵人或內部工作崗位、外部客戶溝通時，常見的職場核心用詞。另一來源則根據相關行業內，全球知名企業或醫美機構在其產品目錄(含化妝品成分)、服務(含彩妝、保養)手冊、行銷策略文案、網站訊息等常使用之專業詞彙。此外，還特別納入國內勞動部辦理之「美容」職種技能檢定考題出現之英文詞彙相關知識加以補充分析。
丙級冷凍空調技能檢定學術科題庫解析(2016最新版)(附學科測驗卷)
本書在學科題庫方面是依照勞動部公告之題庫資料檔編撰寫解析，使讀者能有正確的觀念及學習。 在術科部分以實際操作相片解析丙級考試過程，並依據考試過程及應注意事項，逐步完成檢定過程，提供讀者準備丙級術科考試之方向，減少學習中的摸索時間。 本書特色 1.本書在撰寫過程中秉持重點提示，循序漸近，口語化說明的原則，讓讀者易學易懂達到自學的目標。 2.學科題庫是依照勞動部最新公告之題庫資料撰寫解析，使讀者能有正確的觀念及學習。 3.術科部分以實際操作相片解析丙級考試過程，並依據考試過程及應注意事項，逐步完成檢定過程，提供讀者準備丙級術科考試之方向，減少學習中的摸索時間。
乙級中餐烹調術科必勝秘笈：含學科試題（修訂版）
1.依據勞委會最新學術科公告試題編撰。 2.提供刀工及烹調流程說明，製作過程一目了然。 3.調味量化，減少烹調時間。 4.有效率降低烹調失誤，提升過關率。
丙級網頁設計術科通關寶典（Dreamweaver ＋ PhotoImpact ）含Photoshop：2016年適用版
1.依勞動部最新公告術科試題編寫。& 2.圖文並進解題法：以條列式、標題化的文字敘述，精簡扼要的說明操作要點；數量眾多的操作畫面擷取圖，圖片上標示有操作順序，引導初學者快速掌握解題技巧。& 3.答案正確步驟少：本書出版歷經多年屢獲讀者好評，解題技巧經過縝密的討論，力求精簡正確，操作步驟力求規則化。& 4.分類學習效能佳：將試題依其屬性分類進行解題，提供考生類化學習、融會貫通，達到熟能生巧、快速解題的能力。& 5.附有影音教學檔：隨書附贈影音教學光碟，提供1到5題各網頁實際操作的示範教學。& ‧術科解題基本知識& 壹、各題共通之操作技巧& 貳、認識HTML與CSS語法& ‧術科測試應檢參考資料& ‧術科試題解析& 17300-104301 校園社團介紹網& 17300-104302 運動廣場連結網& 17300-104303 國家公園介紹網& 17300-104304 網路行銷購物網& 17300-104305 書曼的旅遊相簿& ‧術科測試參考答案& 17300-104301 校園社團介紹網& 17300-104302 運動廣場連結網& 17300-104303 國家公園介紹網& 17300-104304 網路行銷購物網& 17300-104305 書曼的旅遊相簿
中餐烹調丙級技術技能檢定專業證照用書
一、 本書根據勞動部勞動力發展署技能檢定中心最新編製 「中餐烹調丙級技術士技能檢定學術科測試應檢參考 資料」編輯而成，並取用部分文字彙編。 & 二、 全書共分三部分，其內容與特色如下： 1. 檢定考試相關須知：包括報名流程、應檢須知、 資格取得、成績查詢。 2. 術科測試，包括術科測試評審標準、烹調製作原則、基礎刀工及術科測試組合菜單，除了精美食 材及成品圖片，並有詳盡而不繁瑣的操作技巧敘 述，讓您對每道菜餚皆能迅速得心應手。 3. 學科測試：專業學科測試試題及解析，皆為選擇 題，採4選1之作答方式，提供您最精闢的解析， 與考題結合學習更加快速有效率。 & 三、 本書雖經嚴謹校編，惟恐有疏漏之處，尚祈諸位教學 先進專予指教。
機器人實作檢定學.術科檢定題庫(含解析)
1. 親自動手「組裝」，訓練學生「觀察力」與「空間轉換」能力。 2. 親自撰寫「程式」，訓練學生「專注力」與「邏輯思考」能力。 3. 親自實際「測試」，訓練學生「驗證力」與「問題解決」能力。 4. 透過「機器人實作能力檢定」，以證明學生的理論與實作能力。
乙級建築製圖應用術科實作秘笈
產品特色：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 1.針對歷屆乙級建築製圖應用術科出題取向編著，只集中精力於曾經出現過的題目編撰。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 2.高中職（高三）準備乙級建築製圖應用術科檢定之參考書，&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 3.授課教師可輕鬆指導學生練習，提高通過率。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 4.手繪項計算項目，逐題計算解析，輕鬆易懂。學生在家可自我練習，輕易通過本職類學科檢定。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 5.提供術科參考解答，教師可輕易指導學生在繪圖或計算較易犯錯部分，改善繪圖品質。
最新計算機概論：邁向ICT計算機綜合能力國際認證Essentials Level附實作素材（附贈OTAS題測系統）
本書特色 1.內容規畫完善：分「計算機概論」及「Office2010」兩大篇，包涵計算機核心領域與三大實用軟體-Word、Eecel、PowerPoint的介紹應用。 2.結合認證考試：涵蓋ICT認證考試範疇，融合知識與實務應用，奠定考證能力。 3.掌握科技新知：穿插熱門主題、最新科技發展趨勢，幫助您掌握資訊脈動。 4.圖解軟體操作：圖文並茂的Step-by-Step說明，輕鬆上手，成果立現。 5.理論實務並重：網羅計算機的基礎原理和Office的實際操作，讓您擁有堅強的實力。 6.重點回顧：章末重點摘要，幫助您快速回顧內容。 7.學習評量：每章設計多種評量題目，檢測學習成效及增進應試能力。 8.素材檔案:本書素材及完整成品檔案，置於網站供讀者下載使用。
丙級會計事務（資訊項）（下）術科通關寶典2016年版（使用會計小福星3.06版）
1.依勞動部最新公告術科試題編寫。 2.操作介面簡易，試題解析詳實，鉅細靡遺，重點清晰，適合初檢者使用。 3.試題與解析作一明顯區別，強化學習效果。 4.細分分錄詳解與系統操作，採用圖示法說明軟體解題過程，讓讀者熟悉操作步驟。
丙級國貿業務學科題庫分類解析2015年版（附贈OTAS題測系統）
1.依據勞動部最新公告學科試題編寫 2.解析詳實，鉅細靡遺，重點清晰 3.學科試題細分工作項目與自我評量，提升學習效果。 4.試題與解析作一明顯區別，強化學習效果。 5.附贈OTAS題測網，可供線上測驗（Web版）及單機版使用，可重複測驗練習增強檢定實力，實用超值。
丙級美容學科題庫精要解析2015年版（附贈OTAS題測系統）
1.依勞動部最新公告學科試題編寫。 2.解析詳實，鉅細靡遺，重點清晰。 3.學科試題細分工作項目與精要解析，提升學習效果。 4.版面精巧、方便攜帶，是一本可隨時隨地隨手看的輕巧書。 5.附贈OTAS題測網，可供線上測驗（Web版）及單機版使用，可重複測驗練習增強檢定實力，實用超值。
室內裝修工程實務(乙級學術科)
本書主要提供建築物室內裝修工程管理乙級技術士參考用書，與室內裝修相關工程，如泥作、木作、輕鋼架、水電、金屬、塗裝、玻璃、窗簾與壁紙等，讓技術工法與工程管理可快速連貫理解。早期台灣裝修相關技術，以口耳相傳、不立文字居多，且內容繁瑣，本書把室內裝修相關技術系統整理，使施工順序文字說明與現場施作圖片對照，淺顯易懂。 & ■ 本書特色 1.本書為12600建築物室內裝修工程管理乙級技術士參考用書。 2.各章節皆有重點整理，方便考生複習。 3.內容淺顯易懂，將施工順序圖文對照，檢定考或實務皆可應用。 4.新增勞發屬技能檢定中心104年最新公告學科題庫。
丙級電腦硬體裝修學科題庫精要解析2015年版（附贈OTAS題測系統）
．依據勞動部最新公布學科試題編寫。 && &&& & ．解析詳實，巨細靡遺，重點清晰。 && &&& & ．試題以工作項目做區分，並以重點解析的模式提升學習效果。&& &&& & ．版面輕巧，方便攜帶，是一本可隨時隨地隨手看的輕巧書。 && &&& & ．附贈OTAS題測系統學習網，可供線上測驗（Web）及單機版使用，可重複測驗練習增強檢定實力，實用超值。
蔬果雕初級大全(附新編中餐丙級必考水花片)
金牌果雕大師楊順龍祕笈大公開， 從素材挑選、刀具使用與保養， 69款蔬果切雕造型與應用， 簡單平面盤飾到立體的動植物造型， 跟著步驟圖都能輕鬆完成， 還有中餐丙級必考內容解題示範！ & 美味的料理搭配精緻的果雕小物， 不是星級飯店主廚的專利。 蔬果除了料理之外， 還能以雕刻作為一門藝術。 辣椒、青江菜、洋蔥、紅蘿蔔、番茄、小黃瓜…… 雕刻出小章魚、玫瑰花、荷花、小鵝、蝴蝶、螃蟹等造型， 只要跟著作法Step by step， 讓你也能輕鬆雕刻出蔬果小物。 經由盤飾後， 為美味佳餚增添了用餐樂趣。 & 本書特色 & ●詳細解說 從基礎刀具使用到蔬果切雕應用，以圖文對照方式說明，鉅細靡遺，是餐飲科系必備的教科書。 & ●內容豐富 除了蔬果切雕作法，還有多樣的盤飾變化，也是你學習擺盤的最佳範本。另外，還有中餐丙級必考水花片的教學內容。
乙級印前製程技能檢定學科試題解析(2015最新版)(附隨堂測驗卷)
最新頒布檢定內容綱要，配合歷屆試題，分章節整理歸納，重點講解與說明。 & 每章節後附試題練習，能快速有效地習得專業知識與技能，足以融會貫通因應試題變化。 & 附章回考試卷及歷屆乙級檢定試題，可依章節進度訓練乙級學科檢定能力。 & 本書為設計類群準備乙級印前製程學科檢定考試最新專書
丙級美容學術科通關寶典2015年（附贈OTAS題測系統）
本書特色 & 1.依勞動部最新公告學術科試題編寫。 2.學科試題細分工作項目與自我評量，提升學習效果。 3.術科部分編有詳細步驟圖解，讀者可配合試題多加練習，面對檢定，當可得心應手，獲致成功。 4.附贈OTAS題測網，可供線上測驗（Web版）及單機版使用，可重複測驗練習增強檢定實力，實用超值。 5.術科試題編號：10000-920301
乙級美容術科寶典（2015最新版）
書中對於乙級美容術科所有相關測試流程皆有精闢的剖析，且全書依據2013年勞委會最新公告編撰而成，讓擁有此書的讀者，不怕買到舊書而錯失一年只有一次的合格機會！！ & ■ 本書特色 1.依據104年勞委會最新公告內容編撰而成，最新資訊一把抓。 2.專門針對乙級美容術科做深度解析，得心應手更快速。 3.根據考場測試流程編寫，有條不紊的完整剖析。 4.實作步驟圖以測試者角度拍攝，學生可安心依照圖片操作即可。
西餐烹調丙級必勝精選－2015年
現在已經是證照的時代，各行各業莫不需要一張證照證明自己的專業，即使是最傳統的餐飲業亦不例外，本書不但請到了名師親自實作，除內附流程圖表，步驟圖簡易清楚外，更絞盡腦汁想出每一套題目的調製順序，讓您能不慌不忙的跟著步驟走，是你考照時絕不可缺少的一本書。
丙級機器腳踏車修護學科題庫分類解析2015年版（附贈OTAS題測系統）
1.依據勞動部最新公告學科試題編寫。 & 2.解析詳實，巨細靡遺，重點清晰。 & 3.試題細分工作項目與自我評量，提升學習效果。 & 4.學科試題以功能型顏色標示，節省時間加速閱讀與複習。 & 5.試題與解析做一明顯區別，強化學習效果。 & 6.附贈OTAS題測網，可供線上測驗(web版)及單機版使用，可重複測驗練習，加強檢定實力，實用超值。
