【電子書】帶你爽吃美食又能瘦,才是營養師!
營養師本人每天實行的爽吃原則,保證不說「不行、不能、不可以」,只要掌握界線,邪惡美食也能放心大口吃!根據市調公司在2018年的問卷訪查,一天兩次的外食族約佔總人數的50%。也就是每兩人之中,就有一位須仰賴外食來滿足早、午、晚餐的其中兩餐!你還認為吃外食就和纖瘦、強壯、健康無緣嗎?那實在是太悲觀了!本書透過大量的二選一選項來呈現,讓你能夠輕鬆了解在選食時,什麼樣的食物對身體才是好的、有幫助的。書中的技巧都是最簡單、可實行、極有感的管理方法,也是營養師本人每天實行的爽吃原則。不論是「中式、西式、便利商店」的早餐;正餐的「便當、自助餐、義大利麵」;夏日人手一份的「手搖飲、刨冰」;聚會必約的「牛排、火鍋、燒烤」;還是宵夜霸主「鹹酥雞、泡麵」等,都讓營養師來告訴你簡單有感的聰明吃法!
【電子書】帶你爽吃美食又能瘦,才是營養師!:鹹酥雞?手搖飲?下午茶?2.5秒選對吃!
營養師本人每天實行的爽吃原則, 保證不說「不行、不能、不可以」, 只要掌握界線,邪惡美食也能放心大口吃! 根據市調公司在2018年的問卷訪查,一天兩次的外食族約佔總人數的50%。也就是每兩人之中,就有一位須仰賴外食來滿足早、午、晚餐的其中兩餐! 你還認為吃外食就和纖瘦、強壯、健康無緣嗎?那實在是太悲觀了! 本書透過大量的二選一選項來呈現,讓你能夠輕鬆了解在選食時,什麼樣的食物對身體才是好的、有幫助的。 書中的技巧都是最簡單、可實行、極有感的管理方法,也是營養師本人每天實行的爽吃原則。 不論是「中式、西式、便利商店」的早餐;正餐的「便當、自助餐、義大利麵」;夏日人手一份的「手搖飲、刨冰」;聚會必約的「牛排、火鍋、燒烤」;還是宵夜霸主「鹹酥雞、泡麵」等,都讓營養師來告訴你簡單有感的聰明吃法!
【電子書】低碳飲食大革命
——工業革命以來,人類科技達到前所未有地躍進, 但健康卻全面性地轉向退化和崩壞? 長達兩個世代的錯誤飲食資訊,讓使人類成為有史以來最嚴重的醫學錯誤受害者。—— 「我們動手術把胃切除、進行腦部手術,卻不乾脆戒掉汽水就好? 我們在身體上動刀,好讓自己能夠吃那些工業食品。 真食物被藥局的巧克力所取代。這種情況究竟何時才能終結?」 瑞典安德里亞斯‧伊恩費爾特醫師以現代科學為基礎,回溯錯誤的起因, 重整身體從進化-退化的歷程,釐清食物研究的矛盾訊息, 以低碳、高脂的飲食為鑰,重新檢視「你該吃什麼」。 新聞一天到晚都會報導奇蹟般的故事: 有人減了一百七十公斤;另一個人有辦法將十二種藥物當中的十種退還給藥局; 患有癲癇症的孩子突然不再發作。 令人驚奇的是,這些故事全都有一個共通點—— 他們改變了飲食,吃跟建議的健康餐單完全相反的東西。 我們以為自己知道什麼食物是健康的, 遵照專家與醫師的建議——杜絕飽和脂肪、慎選健康食品、遠離卡路里。 然而,這個世界卻變得比從前還要肥胖。 肥胖症、糖尿病、心臟病患者達到前所未有的高峰,昔日沒有的癌症橫行, 人們倡導減重、運動,聘僱健身教練和營養師,把希望寄託在各種減肥藥上, 體重卻落入溜溜球般起伏不定的惡性循環。 越來越多一般大眾、醫生和學者在問同樣的問題, ——人類是不是犯了史上最嚴重的錯誤? ▲為什麼從1980年代起,醫師開始建議我們吃那些從前用來養胖動物的食物? (然後……再叫我們動手術把胃切除?) ▲我們真的是因為吃進去的卡路里比消耗的卡路里多,所以才變胖的嗎? (要燃燒一個肉桂捲的熱量,你得跑五公里以上?) ▲運動對身心都很好,但在減重這件事情上,是否被強調過頭了? (一天如果沒有奮力健身一小時以上,就不會有什麼減重效果?) 越來越多重大研究告訴我們,身體真正需要的是什麼, ──研究發現十分驚人——兩世代以來,科學研究產出的建議飲食是錯誤的! 安德里亞斯‧伊恩費爾特透過本書,探究錯誤從何而生, 提出正確且令人振奮的觀念,為飲食的混戰迷宮指出真確、簡明的實踐之道: ●你不是因為吃太多卡路里所以才變胖。你是因為變胖了,所以才吃太多卡路里。 ●脂肪不會讓你長脂肪。脂肪只是讓你有飽足感。 ●食物應該跟著身體調整,而不是身體要隨著食物調整。 ●用真食物填飽肚子,你就可以變瘦,不用進行沒有必要的計算或秤重。 遵循健康祖先的飲食原則,你就能判讀我們該吃些什麼, 還要更重要的──不該吃什麼。 當你把對脂肪的恐懼,以及工業生產的精白麵粉、糖拋諸腦後, 會發現其實還有另一個讓你吃得更健康、更滿足、也更瘦的選擇。 祝你大快朵頤。 本書特色 ◎瑞典醫學博士安德里亞斯‧伊恩費爾特醫生主動出擊,探究整個體系的種種失敗,替你釐清食物研究的矛盾訊息,重新建立飲食建議的基礎。 ◎以低碳、高脂的飲食為解決之道,讓你在吃到飽的同時,得以擺脫癌症、中風、心臟病、高血壓、糖尿病,而且依然能夠減重。 ◎附有飲食指南,充滿各種簡易、真確的飲食規則——遠離精白麵粉、糖,選擇【真食物】,替你自己和所有你所關心的人,發動飲食革命。
【電子書】低碳飲食大革命:一場科學錯誤造成的脂肪恐懼與肥胖流行病
——工業革命以來,人類科技達到前所未有地躍進, 但健康卻全面性地轉向退化和崩壞? 長達兩個世代的錯誤飲食資訊,讓使人類成為有史以來最嚴重的醫學錯誤受害者。—— 「我們動手術把胃切除、進行腦部手術,卻不乾脆戒掉汽水就好? 我們在身體上動刀,好讓自己能夠吃那些工業食品。 真食物被藥局的巧克力所取代。這種情況究竟何時才能終結?」 瑞典安德里亞斯‧伊恩費爾特醫師以現代科學為基礎,回溯錯誤的起因, 重整身體從進化-退化的歷程,釐清食物研究的矛盾訊息, 以低碳、高脂的飲食為鑰,重新檢視「你該吃什麼」。 新聞一天到晚都會報導奇蹟般的故事: 有人減了一百七十公斤;另一個人有辦法將十二種藥物當中的十種退還給藥局; 患有癲癇症的孩子突然不再發作。 令人驚奇的是,這些故事全都有一個共通點—— 他們改變了飲食,吃跟建議的健康餐單完全相反的東西。 我們以為自己知道什麼食物是健康的, 遵照專家與醫師的建議——杜絕飽和脂肪、慎選健康食品、遠離卡路里。 然而,這個世界卻變得比從前還要肥胖。 肥胖症、糖尿病、心臟病患者達到前所未有的高峰,昔日沒有的癌症橫行, 人們倡導減重、運動,聘僱健身教練和營養師,把希望寄託在各種減肥藥上, 體重卻落入溜溜球般起伏不定的惡性循環。 越來越多一般大眾、醫生和學者在問同樣的問題, ——人類是不是犯了史上最嚴重的錯誤? ▲為什麼從1980年代起,醫師開始建議我們吃那些從前用來養胖動物的食物? (然後……再叫我們動手術把胃切除?) ▲我們真的是因為吃進去的卡路里比消耗的卡路里多,所以才變胖的嗎? (要燃燒一個肉桂捲的熱量,你得跑五公里以上?) ▲運動對身心都很好,但在減重這件事情上,是否被強調過頭了? (一天如果沒有奮力健身一小時以上,就不會有什麼減重效果?) 越來越多重大研究告訴我們,身體真正需要的是什麼, ──研究發現十分驚人——兩世代以來,科學研究產出的建議飲食是錯誤的! 安德里亞斯‧伊恩費爾特透過本書,探究錯誤從何而生, 提出正確且令人振奮的觀念,為飲食的混戰迷宮指出真確、簡明的實踐之道: ●你不是因為吃太多卡路里所以才變胖。你是因為變胖了,所以才吃太多卡路里。 ●脂肪不會讓你長脂肪。脂肪只是讓你有飽足感。 ●食物應該跟著身體調整,而不是身體要隨著食物調整。 ●用真食物填飽肚子,你就可以變瘦,不用進行沒有必要的計算或秤重。 遵循健康祖先的飲食原則,你就能判讀我們該吃些什麼, 還要更重要的──不該吃什麼。 當你把對脂肪的恐懼,以及工業生產的精白麵粉、糖拋諸腦後, 會發現其實還有另一個讓你吃得更健康、更滿足、也更瘦的選擇。 祝你大快朵頤。 本書特色 ◎瑞典醫學博士安德里亞斯‧伊恩費爾特醫生主動出擊,探究整個體系的種種失敗,替你釐清食物研究的矛盾訊息,重新建立飲食建議的基礎。 ◎以低碳、高脂的飲食為解決之道,讓你在吃到飽的同時,得以擺脫癌症、中風、心臟病、高血壓、糖尿病,而且依然能夠減重。 ◎附有飲食指南,充滿各種簡易、真確的飲食規則——遠離精白麵粉、糖,選擇【真食物】,替你自己和所有你所關心的人,發動飲食革命。
【電子書】耐餓力最高!小黃瓜瘦身料理
日本電視節目火熱話題! 光靠吃小黃瓜,兩個月內瘦了11公斤。 誰說瘦身一定要餓肚子? 誰說瘦身餐就一定枯燥無味? 這次靠小黃瓜的力量瘦下來,想要變瘦就得要吃! 米其林星級餐廳「分とく山」總料理長 野崎洋光 把小黃瓜料理變得美味又好吃,並親身進行驗證,只要短短四週就看得到效果,兩個月內成功減下11公斤,而且完全沒有復胖。 吃小黃瓜的好處: ●磷脂酶能擊退脂肪。 ●鉀能消除水腫。 ●膳食纖維能調整腸胃功能。 ●維生素C預防肌膚粗糙。 ●熱量低,吃再多也不怕。 ●能得到飽足感。 本書的瘦身方式是以「小黃瓜」為起點,把改變飲食習慣當作目標,接下來進階到攝取其他生菜或燙青菜,並搭配書中所提到的21種蔬菜×肉類×海鮮最強耐餓食材,提供蔬菜多、低脂肪、低熱量的套餐組合。只要照著吃就能越吃越瘦,輕鬆打造易瘦體質。 真心想瘦下來的5步驟: STEP1/首先從吃小黃瓜開始。 STEP2/選擇燙青菜。 STEP3/加入滿滿好料的味噌湯。 STEP4/主菜選擇不會變胖的食材。 STEP5/最後才吃飯。 本書特色 ★成功率高達99.2%的日本減肥門診醫師教你正確飲食+瘦身觀念。 ★只要將蔬食為主的健康食材搭配上恰當的烹調方式滿足口欲,就不用忍受飢餓,能毫不勉強的持續減重之路。 ★附上體重記錄表,隨時審視減重狀況。
【電子書】耐餓力最高!小黃瓜瘦身料理:兩個月減11公斤的74道不復胖菜單
日本電視節目火熱話題! 光靠吃小黃瓜,兩個月內瘦了11公斤。 誰說瘦身一定要餓肚子? 誰說瘦身餐就一定枯燥無味? 這次靠小黃瓜的力量瘦下來,想要變瘦就得要吃! 米其林星級餐廳「分とく山」總料理長 野崎洋光 把小黃瓜料理變得美味又好吃,並親身進行驗證,只要短短四週就看得到效果,兩個月內成功減下11公斤,而且完全沒有復胖。 吃小黃瓜的好處: ●磷脂酶能擊退脂肪。 ●鉀能消除水腫。 ●膳食纖維能調整腸胃功能。 ●維生素C預防肌膚粗糙。 ●熱量低,吃再多也不怕。 ●能得到飽足感。 本書的瘦身方式是以「小黃瓜」為起點,把改變飲食習慣當作目標,接下來進階到攝取其他生菜或燙青菜,並搭配書中所提到的21種蔬菜×肉類×海鮮最強耐餓食材,提供蔬菜多、低脂肪、低熱量的套餐組合。只要照著吃就能越吃越瘦,輕鬆打造易瘦體質。 真心想瘦下來的5步驟: STEP1/首先從吃小黃瓜開始。 STEP2/選擇燙青菜。 STEP3/加入滿滿好料的味噌湯。 STEP4/主菜選擇不會變胖的食材。 STEP5/最後才吃飯。 本書特色 ★成功率高達99.2%的日本減肥門診醫師教你正確飲食+瘦身觀念。 ★只要將蔬食為主的健康食材搭配上恰當的烹調方式滿足口欲,就不用忍受飢餓,能毫不勉強的持續減重之路。 ★附上體重記錄表,隨時審視減重狀況。
【電子書】權威名醫教你最強減醣法
★日本權威名醫減糖書NO.1★ 單書狂銷超過22萬本! 糖尿病專科名醫科學實證減糖法大公開, 4個祕訣,輕鬆解決減醣族3大卡關困擾 101道美味菜單保證愈吃愈瘦 ★最權威!日本減重話題名醫的減醣法完全揭露 ★最簡單!3天→7天→14天,3階段減醣循序漸進,成效更好 ★最美味!精選設計101道減醣菜單,美味不重複 ★最方便!活用外食、超商食物的技巧,教你辨別醣類含量,減醣不犯規 ◎幫助10萬人減重成功的4個關鍵祕訣! 祕訣1:吃肉可以打造易瘦體質!吃炸物也沒問題!吃牛排也會瘦! 祕訣2:海鮮可以吃到飽! 祕訣3:吃蛋、豆腐來增加飽足感 祕訣4:蔬菜、水果則要好好選擇 ◎減醣飲食必須分三階段進行,3天→7天→14天,是不失敗的關鍵 ‧3天:幫身體快速適應減醣飲食法 ‧7天:維持每日減醣攝取,多樣化食材料理,看得出肚子已瘦了一圈。 ‧14天:持之以恆,輕鬆維持減醣飲食,檢視身材及體重產生明顯的變化。 ◎醫師及料理師聯手設計110道減醣料理,營養充分、美味不打折! 每道食譜都有標示「含醣量」,也確保每日攝取足夠的營養。 ◎外食、聚餐怎麼辦?別煩惱,醫師教你活用超商和外食來替代及辨別含醣量的技巧 聚餐時也能大吃大喝?沒問題!教你選擇減醣食物,牛排、炸雞、火鍋都OK! 經常外食時,也有活用超商食物就能實施的減醣計劃很簡單,不用擔心會破功。 ◎1日早、中、午3餐的減醣料理完美搭配,美味又變化多! 當你想進行減醣飲食生活時,最容易遇到的三大困擾:(1)不知能吃什麼,(2)沒時間料理,(3)老是吃那幾樣食物很膩。 本書用一日三餐的搭配,絕對吃不膩又吃得飽的減醣餐! 範例: 第1天 〔早〕納豆起司歐姆蛋/奶油萵苣沙拉/豆乳蛤蜊巧達湯 〔午〕薑汁燒豬肉/鮪魚豆腐渣沙拉/芥末芝麻醬拌雞絲豆芽 〔晚〕烤豬肋排/凱薩沙拉/櫛瓜炒彩椒/紅酒 第2天 〔早〕薑汁燒油豆腐/培根炒山茼蒿 〔午〕唐揚炸雞/櫻花蝦火腿炒青菜/魩仔魚美乃滋煎蛋捲 〔晚〕豆皮披薩/酥炸墨魚櫛瓜/芝麻菜紅腰豆沙拉/生火腿包烤長茄/白酒 第3天 〔早〕黃豆香腸湯/雞肝醬 〔午〕炒豆腐的親子丼/蔬菜絲和風沙拉 〔晚〕鱈魚蛤蜊異國風味鍋/酪梨皮蛋豆腐/糖質0啤酒 ◎以2人份計算,幫自己和家人帶便當都方便! 本書的減醣食譜,都以準確的1人份計算,想做兩人份或多人份時也方便計算,幫自己和家人維持減醣飲食,一點都不難。 【減醣X專業醫師的獨家特色】 (1)不用管熱量,減重的關鍵在減醣。 (2)做對4個訣竅,零食、炸雞、牛排都能吃。 (3)一一破解減醣的各式關卡及迷思 (4)菜色搭配美味,並兼顧營養均衡,保證瘦得美。 (5)食譜做成便當也美味,1人份計算醣份,可做成好幾份,減少剩菜又省錢。
【電子書】京都名醫的吃到飽減重法【暢銷改版】
日本網友爭相傳閱推薦! 醫院臨床實證,成功率達8成以上! 第一週就能瘦2~3kg! & 肉‧魚類、油炸類、快炒類隨你吃! 4不1沒有!輕鬆打造易瘦‧燃脂體質! & 不需忌口‧不需計算卡路里‧不需運動‧不需禁酒‧沒有食量限制 「限醣飲食」的減重效果已經獲得醫學證實,不但效果好,也是既安全又健康的飲食法。享受美食同時亦能達到瘦身效果,是飽食年代中有減重需求者的福音。 & 專文推薦 代謝型態(股)公司 創辦人 袁毓瑩營養師|中國醫藥大學附設醫院臺北分院營養師 蕭慧雯& 依姓氏筆劃序 & 正因為不需忍耐忌口,所以才能持久。 藉由最適合人體的飲食,找回最自然的健康美麗。 & 依據臨床數據顯示, 1.實行第一週,體重可減輕2~3公斤。 2.最快三天,幫你切換至燃脂體質。 3.半年到一年內,恢復至標準體重。 此外,還有改善代謝症候群症狀、讓血流暢通、膚質髮質變好、增強自癒力、抗老、減輕過敏性疾病症狀、避免減肥憂鬱症發生等意想不到的效果。 & 不只作者江部醫生藉由限醣飲食成功減去10公斤,更多人實際體驗後亦獲得極大迴響: 「半年內減了20公斤,中性脂肪也下降到健康值,感謝醫生。」讀者 Tanu Rush 「效果卓越!實行半年便減去6公斤以上。」讀者 大久保和廣 「只是稍稍改變飲食內容,一個月便成功減重2公斤。我確信這是可以持續下去的減重法。」讀者 河津櫻 「因本書開始限醣飲食兩週,已成功減去4公斤。」讀者 亞馬遜顧客 「一邊半信半疑,一邊照著書中內容做,真的在一個月內減去4公斤。」讀者 Mi 「自從做了限醣飲食,我3個月掉了4公斤。」讀者 Midnight sun 「這是指導飽食時代糖尿病患者飲食法的作者所推廣的方法,十分具有說服力。」讀者 ay &
【電子書】京都名醫的吃到飽減重法:醫生親證有效,瘦身不受苦的限醣飲食法
日本網友爭相傳閱推薦! 醫院臨床實證,成功率達8成以上! 第一週就能瘦2~3kg! & 肉‧魚類、油炸類、快炒類隨你吃! 4不1沒有!輕鬆打造易瘦‧燃脂體質! & 不需忌口‧不需計算卡路里‧不需運動‧不需禁酒‧沒有食量限制 「限醣飲食」的減重效果已經獲得醫學證實,不但效果好,也是既安全又健康的飲食法。享受美食同時亦能達到瘦身效果,是飽食年代中有減重需求者的福音。 & 專文推薦 代謝型態(股)公司 創辦人 袁毓瑩營養師|中國醫藥大學附設醫院臺北分院營養師 蕭慧雯& 依姓氏筆劃序 & 正因為不需忍耐忌口,所以才能持久。 藉由最適合人體的飲食,找回最自然的健康美麗。 & 依據臨床數據顯示, 1.實行第一週,體重可減輕2~3公斤。 2.最快三天,幫你切換至燃脂體質。 3.半年到一年內,恢復至標準體重。 此外,還有改善代謝症候群症狀、讓血流暢通、膚質髮質變好、增強自癒力、抗老、減輕過敏性疾病症狀、避免減肥憂鬱症發生等意想不到的效果。 & 不只作者江部醫生藉由限醣飲食成功減去10公斤,更多人實際體驗後亦獲得極大迴響: 「半年內減了20公斤,中性脂肪也下降到健康值,感謝醫生。」讀者 Tanu Rush 「效果卓越!實行半年便減去6公斤以上。」讀者 大久保和廣 「只是稍稍改變飲食內容,一個月便成功減重2公斤。我確信這是可以持續下去的減重法。」讀者 河津櫻 「因本書開始限醣飲食兩週,已成功減去4公斤。」讀者 亞馬遜顧客 「一邊半信半疑,一邊照著書中內容做,真的在一個月內減去4公斤。」讀者 Mi 「自從做了限醣飲食,我3個月掉了4公斤。」讀者 Midnight sun 「這是指導飽食時代糖尿病患者飲食法的作者所推廣的方法,十分具有說服力。」讀者 ay &
【電子書】減重飲食:是手段不是目標
正確的飲食,讓你瘦得健康又美麗!◎ 帶你了解12種熱門飲食法的核心原理國健署最新版「每日飲食指南」、得舒飲食法、地中海飲食、治療性生活型態飲食法、無麩質飲食法、低醣或限醣飲食法、原始人飲食法、阿金飲食法、低升糖負荷與低胰島素指數飲食法、生酮飲食法、防彈飲食法、根治飲食法◎ 教你如何吃對食物,健康瘦身1. 不攝取精緻碳水化合物2. 高品質脂肪多多益善3. 避開會導致過敏的食物4. 適量的優質蛋白質5. 特殊優質奶製品6. 多吃低醣高纖的蔬果7. 善用正確調味料搭配食物8. 飲用大量健康的水9. 優質的全食物10. 吃的時間很重要◎ 搭配其他生活習慣,更能順利減肥忘掉「單一飲食法」、釋放壓力、擁有充足的睡眠、注意環境荷爾蒙的影響、運動習慣……
【電子書】週一斷食計畫
★70,000病患同聲推薦、日本亞馬遜4星好評!★ 「斷食」是讓消化系統「重開機」, 想要健康效果100%,關鍵在斷食後「怎麼吃」! 詳解回復食、週間食、美食日的用餐原則, 開始安全、有效、充滿成就感的1週1斷食計畫。 【加碼增強版】專門開給「還要再減5公斤以上」的進階版菜單! 【回復食】 X早餐吃低GI又高纖的全麥吐司加無油鮪魚。 O吃水果和無糖優格。 ──>腸胃經過一天休息,還沒有醒來,水果和優格對腸胃負擔最小。 【週間食】 X不要吃過量或是重口味的油炸、勾芡類食物。 O執行低醣飲食,不吃澱粉類。 ──>碳水化合物的消化時間久,週間食要盡量拉長空腹的時間。 【美食日】 X放鬆心情,盡量吃想吃的美食。 O飲食不受限,但每一餐分量需控制,特別是週日晚上。 ──>讓下一次的週一斷食日更加輕鬆,前一晚就不能太放縱。 ◎「斷食」不是「節食」,而是讓身體「減輕負擔」。 為了宗教目的進行的斷食,著重在精神的修行層面;在中醫和印度傳統阿育吠陀醫學中,斷食則是一種養生法和治療法。 關口賢院長以中醫斷食(不食)的原理,因應現代人常常過食而不自知的生活型態,規劃出降體脂、降體重最有效的「周一斷食法」。 在各式各樣的減重和健康飲食法中,「斷食」帶來的改變最明顯,因為當進行「斷食>>復食」的過程中,就是中斷過往不好循環,重新讓身體以正確的方式運作。 ◎讓消化系統「重開機」的驚人好處: 以一週七天為單位,週一「斷食」一日,接下來週二到週五「減醣好食」,周末兩天選擇自己喜歡的「美食」。透過斷食,先讓腸胃活動休息(不讓食物滯留於消化系統),藉此提高消化能力,就能進一步改善代謝、增加血液循環,解決肩頸痠痛、手腳冰冷、耳鳴眩暈、睡眠障礙等多種現代文明病。除此之外,斷食還有以下的效果── ‧可以提升免疫力。 ‧可以開啟長壽基因的開關。 ‧可以啟動以脂肪為能量源的酮體廻路,有效率地瘦下來。 ‧可以增加賀爾蒙分泌量以及腦內α波,平和情緒。 ◎改變你對斷食的「苦行僧」刻板印象!最常見的幾個斷食提問: 〈Q已經在限醣/減醣飲食,還需要斷食嗎?〉 要。因為斷食的關鍵是「空腹」,限醣/減醣飲食只是減少醣質攝取,不會讓身體有空腹的時間。 〈Q晚上睡覺時餓到睡不著,怎麼辦?〉 斷食的關鍵點,就在「晚上空腹睡覺」,別讓身體把能量用在「消化」上,若真的空腹睡不著,可以喝一些溫熱的飲品(溫開水最好)緩和。 〈Q斷食結束後的「回復餐」,可以吃低GI或低醣的食物嗎?〉 最好不要。休息了一整天之後的腸胃,吸收能力會提高,若選擇碳水化合物當回復的第一餐,腸胃需要花時間消化,無法維持較長的空腹時間。 〈Q斷食的那一天,會腦袋不清楚、影響工作表現嗎?〉 不會。反而會因為斷食,避開用完午餐後血糖上升造成的倦怠感。而且藉由斷食,可使感受性變敏銳,思考變清晰。 ◎絕對成功的「週一斷食」飲食POINT,完整提示! 剛開始執行週一斷食,第一個月該怎麼吃。 第二個月開始的「維持期」,飲食重點詳細說明。 還差一點就達到理想體重和體脂數字的人,如何搭配「基本菜單」和「維持菜單」。 專門開給「還要再減5公斤以上」的「進階版菜單」。 維持不復胖的秘訣:如何挑選食材與分量、如何依照季節改變飲食重點。
【電子書】終生瘦用 211全平衡瘦身法
前衛生署副署長宋晏仁醫師親身實證,分享甩肉近20公斤的健康法則 他曾因肥胖、壓力,體檢報告滿紙紅字! 從面臨死亡威脅到找回身心靈全平衡,靠著「211全平衡瘦身法」, 不僅讓他在6個月內甩肉近20公斤,更重新奪回健康的掌控權。 〔特別增訂〕 ■讀者實踐過程中最關心的10大問題解惑 ■家庭主婦3個月減8公斤、醫師4個月減8公斤、工程師5個月減9公斤實踐有感大公開 &
【電子書】營養師的減醣生活提案
★★第一本由營養師設計的減醣食譜★★ 針對8大類肥胖狀況,規劃適合亞洲人的「5階段減醣飲食」, 無論你是:澱粉控、愛甜食、宵夜族、重口味…… 都能成功轉換成易瘦體質,再也不復胖! & 【想用減醣飲食瘦身,不能只求「吃飽」就好】 減醣、低醣、生酮飲食是最近這兩年的健康和健身/瘦身關鍵字,目前也有不少關於減醣的食譜,其中建議讀者們的減醣/低醣飲食步驟,大多是「一開始就控制在一餐20g、一天60g以內」。 ◎每個人適應減醣的程度不一樣,營養師精確分析各種「難瘦」原因。 但是,亞洲人原本的飲食習慣,就是澱粉(碳水化合物)占飲食的50~60%,要立刻開始降低醣質攝取原本就不容易,同時,每個人的身體對於減醣的適應度也不同,並非人人都能直接轉換為一天只攝取60g的醣質。 最重要的是,羅馬並非一天造成,因錯誤的飲食和生活習慣,導致肥胖問題,直接從「重口味、多澱粉、宵夜」等型態,突然改變為一天只能攝取60g醣質,很難堅持下去的案例大有人在,更有因此對自己失去信心,在抱著「減醣飲食太難了!」的挫折感下,持續著隱藏三高、糖尿病危機的飲食方式。 透過營養師的專業分析,書中將列出不同的體質運用低醣飲食達到健康瘦身、營養充足均衡、吃得飽不挨餓的方法。除了針對各種飲食習慣和體質的對症瘦身提案,還有專為以飯麵為主食的亞洲人設計「減醣5階段」,從調整現有飲食習慣開始,一步步邁向減醣燃脂的全新健康生活。 & 【找出適合自己的減醣模式,才會一直瘦下去!】 「胖」的原因,不光是吃多+動少,分析「致胖因子」,搭配減醣飲食,才有最好的效果 ‧常見肥胖實例一一破解,你也可以瘦下來! ※〈壓力疲勞型肥胖〉熬夜、睡眠不足,3年爆肥20公斤 女/37歲中階主管/半年瘦下15公斤,體脂由32%降至23%。 用糙米和地瓜取代白飯麵條,每餐吃足2份蔬菜;補充B群增加代謝。 ※〈體虛型肥胖〉貧血、畏寒,月經失調,產後肥胖,一運動就頭暈目眩 女/40歲二寶媽/3個月從80公斤瘦到69公斤(-11),貧血、手腳冰冷狀況改善。 把熱甜湯換成熱薑茶,補充薑辣素促進代謝;補充含鐵食物如牛肉和菠菜;攝取柑橘、甜椒等高維生素C的蔬菜。 ※〈應酬多型肥胖〉聚會多、晚吃、酒喝太多 男/39歲業務經理/2個月瘦11公斤,內臟脂肪從15降到6。 應酬當日的早午餐減醣,不混酒、應酬前補充維他命b群和薑黃;喝酒前先吃蛋白質和膳食纖維的食物。 ※〈無麵飯不歡型肥胖〉:天生「飯桶」,熱愛精緻澱粉 男/25歲工程師/3個月瘦6公斤,血糖值恢復正常。 便當主食選擇非油炸,手搖飲喝無糖茶類,晚餐主食改吃地瓜、南瓜、花椰菜飯取代。 & 【獨家減醣5階段,確實改變飲食習慣、轉換易瘦體質】 〈第一階段〉均衡攝取期:6大步驟調整飲食型態,準備轉換減醣生活。 〈第二階段〉碳水減量期:每日醣質攝取150g,調整總熱量碳水占比為40%。 〈第三階段〉積極燃脂期:每日醣質攝取110g,啟動身體燃脂模式。 〈第四階段〉突破停滯期:醣質攝取再減半!每日75g。 ※注意!每人每天最低要攝取50g醣質,第四階段建議最多吃一週。 〈第五階段〉平穩維持期:每日醣質攝取130g,不勉強自己的健康均衡飲食。 ※各階段醣質攝取建議,以減重飲食每天1500大卡熱量為基準。 & 【50道減醣料理,詳列「活力食材秘訣」、「營養含量」和「適用狀況」】 (1)減半期取代澱粉的主食食譜──花椰菜飯、豆腐飯、櫛瓜麵、蒟蒻麵,減醣不減量 -雞肉咖哩薑黃花椰菜飯:含醣量8.4g,適合「飯麵控、應酬族」等。 -白酒蒜蝦義大利櫛瓜麵:含醣量15.1g,適合「身體虛、宵夜族」等。 (2)補充蛋白質、增肌減脂的減醣肉料理 -蒜炒櫛瓜雞腿肉:含醣量6.8g,適合「好水腫、暴食族」等。 -彩椒豆干肉絲:含醣量12.6g,適合「壓力大、宵夜族」等。 (3)健康養腦的海鮮料理 -檸檬鮭魚時蔬串:含醣量13.4g,適合「好水腫、經前怒」等。 -綜合海鮮燒烤:含醣量17.1g,適合「應酬族、宵夜族」等。 (4)宵夜吃也OK! -毛豆香菇豆皮:含醣量9.7g,適合「便祕族、飯麵控」等。 (5)營養、美味、一鍋好滿足的減醣湯 -起士咖哩豆腐鍋:含醣量16.4g,適合「壓力大、暴食族」等。 -韓式豬肉泡菜湯:含醣量15.8g,適合「身體虛、宵夜族」等。 (6)營養師的私房減醣甜品 -枸杞紅棗黑木耳養生飲:含醣量8.8g,適合「想吃甜、便祕族」等。 -酪梨堅果香蕉豆奶:含醣量14.9g,適合「經前怒、想吃甜」等。
【電子書】營養師狂推!麥得飲食法讓你7天輕鬆瘦:免算熱量,專職減重營養師教你每7天聰明挑食,餐餐吃飽又健康,輕鬆瘦身不復胖!
可以吃得豐盛又能成功減重的——麥得飲食法 根據《美國新聞與世界報導》評選最佳飲食法,分別為地中海飲食、得舒飲食, 而麥得飲食結合兩者特點,能輕鬆瘦身、預防失智和穩定血糖, 並且大量吃全穀類、雞、魚、蔬菜、堅果、莓果、豆類, 讓你餐餐營養均衡、免挨餓、持續減脂不復胖! & 就是要持續瘦身不復胖 「減肥容易、維持非常難!」有瘦身經驗的人對這句話肯定心有戚戚焉。理想的減重方法應該能持續進行又適合各階段,只要掌握幾個飲食原則,例如:使用好的油脂,攝取足夠的蛋白質、蔬菜和適量低GI值與低GL值的澱粉類和水果類之食材,即能平衡腸道中的菌叢生態、減少身體發炎,就可以維持精瘦體質。 餐餐吃飽又能成功瘦身 許多人以為減肥就一定得節食餓肚子,其實只要遵行飲食原則明確、營養均衡最容易執行的「麥得飲食法」。大量吃全穀類、雞、魚、蔬菜、堅果、莓果、豆類、橄欖油,每天少於1杯的紅酒,並且少吃NG食物,即可持續瘦身不復胖,又能預防失智,是一舉數得的最佳飲食法。 「麥得飲食法」 ‧每7天至少吃6次深綠蔬菜 & ‧每7天至少吃5次堅果 ‧每7天至少吃3次豆類& & ‧每7天至少吃2次莓果 ‧每7天至少吃2次雞肉 ‧每7天至少吃1次魚 ‧每天至少吃1次其他類蔬菜 ‧每天吃3份全穀類 ‧每天少於1杯的紅酒 ‧每天吃橄欖油 ★提供瘦身的營養來源、生活好習慣、外食正確與NG原則、釐清錯誤觀念,並運用最容易且能持續減重的麥得飲食法,讓你不用算熱量又能輕鬆增肌減脂。 ★精心設計45道能吃飽飽的瘦身食譜,包含:早餐著重醒腦和提升活力、午餐適合復熱不失美味的便當料理,晚餐為放鬆心情的料理、無負擔的療癒甜點和飲品。 ★每道食譜皆有「食材替換」說明,和書末附錄「食物代換表」參考,讓你餐餐美味富變化,吃得開心又能健康瘦身。 ★標題文字醒目、內容描述淺顯易懂、表格一目瞭然、Q&A提問清晰,並用顏色標示凸顯,可以快速理解瘦身重點。
【電子書】吃出好體質
‧受老師、家長好評的《新一代兒童週報》專欄作家 ‧開的課被媒體喻為全臺灣『比江蕙票還難搶』的課之一 ‧4個月甩肉17公斤,8年不曾復胖的臺大超人氣教師 因為,『營養是健康的根本,食物是營養的來源』; 所以,營養學雖不用全盤了解,但關鍵重點不能不知! 【學會營養學關鍵重點,就能『聰明健康吃』!】 ‧配合食物的消化時間,調整進食先後順序 ‧步驟吃肉法,膽固存不飆高,杜絕高脂肪 ‧遵循35921,輕鬆享瘦,不用餓肚子 ‧多多吃魚:補腦、護眼、強心臟、增加抵抗力 ‧零食改吃堅果類,高纖護腸胃,低GI控血糖……(更多『食』用學分,就在書本裡) 【擊破飲食迷思,就能『打造好體質』!】 〈水是百藥王-沒事多喝水,多喝水沒事?!〉 →你可知道:1天3000 ml以上,恐怕影響腎臟代謝 〈吃油會變胖-把油(脂肪)設定為拒絕往來戶?! 〉 →你可知道:保護器官、維持體溫……非脂肪不可 〈加鐵加鈣,買到賺到-搶購加料牛乳,健康加分?! 〉 →你可知道:加的碳酸鈣人體難吸收,吃下去也無功 〈深色殼的蛋價格較高-因為營養比淺色殼的蛋多?! 〉 →你可知道:深色淺色營養差不多,新鮮的蛋最營養 〈怕膽固醇超標-專挑瘦肉,以為吃再多都無所謂?! 〉 →你可知道:瘦肉也有藏脂肪,適量吃才能補鐵又健康 〈水果營養多、防便祕-想減肥,餐餐水果準沒錯?! 〉 →你可知道:水果糖分高、易吸收,空腹吃小心糖尿病 【誰需要看這本書?】 ‧家裡有3~18歲的兒童與青少年 ‧不得不外食的學生、上班族、小家庭 ‧追求輕鬆瘦身、不挨餓,且能不復胖者 ‧想要變健康、更健康、維持健康的人
【電子書】高纖蔬果汁7天瘦小腹
高纖‧天然酵素‧神奇植化素‧美容激瘦營養師減肥特調‧打造鹼性好體質最強5大窈窕瘦身蔬果汁,強力燃脂速甩肥肉精心特調高纖低卡、消水腫、排毒淨化、活力代謝、低GI蔬果汁,有效甩脂,做好體內環保,拒當大腹翁、小腹婆! 7色奇蹟蔬果汁,掌握健康關鍵每天一杯蔬果汁,掌握最流行彩虹飲食法,完整攝取蔬果植化素,發揮養顏美容、抗病防癌功效。自己親手打果汁,簡單方便最安心塑化劑、黑心添加物不用怕!蔬果挑選料理秘訣全公開,一指按下,新鮮、天然、美味蔬果汁,安心喝出窈窕S曲線。本書特色7天消肚子激瘦蔬果汁,瘦出窈窕纖曲線高纖低卡‧消水腫‧排毒淨化‧活力代謝‧低GI新鮮、天然、美味,多種功效一次滿足!超級特效蔬果汁瘦身力,只要7天腰圍馬上瘦一圈零壓力懶人減肥法‧效果立現!
【電子書】一日三餐減醣料理
減醣衝刺14天!養成不嗜醣的易瘦體質。 跳脫「減肥就是吃得少!」、「一下子就餓了!」的負循環, 建立持久、成功的減醣飲食生活,一直幸福瘦下去! & ★如果你有這些困擾,可以試試低醣速瘦搭配餐! & ✔工作很忙,沒有多餘時間運動 ✔屬於易胖體質,好像喝水也會胖 ✔很想變瘦,卻無法克制不吃美食 ✔產後身材難恢復,想重回少女身材 ★三餐安排不苦惱,變化豐富選擇多! & ‧美好早餐 建議多吃優質蛋白質、蔬菜、奶類、油脂和多穀雜糧等食物,獨創咖啡館風格的菜單,讓人更期待每日的早餐時光。 & ‧活力午餐 選擇飽足感佳、容易攜帶或重覆加熱也美味的菜色,就能迅速完成明天中午的便當菜。 & ‧輕食晚餐 晚餐的醣分及熱量攝取可比白天少一些,以海鮮、蔬菜及調味清淡的輕食料理為主,補充湯品增加飽足感,清爽無負擔。 & ★本書特色 ‧隨書附贈詳細三餐食材速查表,營養成分一目瞭然。 ‧第一本幫你設計好一天三餐的限醣食譜。 ‧最符合台灣人飲食習慣和口味的限醣家常菜。 ‧與營養師合作,結合素人經驗與專業背書。 & ★專業審訂& 泰安醫院營養師──李錦秋 & 由專精體重管理並成功輔導上千個體重管理個案找回健康身型的李錦秋營養師親自審訂,並匯整出執行時容易出現的問題解答,相信看完後減醣一定更輕鬆! Q:醣分很低的食物可以大量吃嗎? Q:遇到包裝沒有營養標示或是食品藥物管理署網站查詢不到的食材請問該怎麼辦? Q:男生跟女生的減醣方式有分別嗎? Q:哪些情況不能減醣? Q:吃素也可以減醣嗎?不能吃葷該用什麼替代呢? Q:為什麼減醣之後會便祕呢? Q:請問減醣會減到胸部嗎? Q:為了突破停滯我可以再減低醣分跟熱量嗎?
【電子書】生酮燃脂瘦身家常菜100 道
生酮新手的實戰手冊:台灣主婦家常料理,讓你第一次生酮就上手! & 幸福滿分的誘人甜點:肉桂吐司、藍莓酸奶油派、惡魔巧克力布朗尼、法式乳酪蛋糕、一分鐘生酮馬芬…… & 滿足口腹的肉類料理:鹽酥雞、上海腐乳肉、紅燒豬腳、焗烤義式燉牛肉丸…… & 百吃不厭的海鮮料理:西班牙蒜辣蝦、百里香法式紙包魚、柚子醋鱈魚肝…… & 開胃療癒的暖心湯品:蛤蠣偽馬鈴薯濃湯、奶油蘑菇濃湯、海帶芽魚片味噌湯…… & 美味升級的百變醬料:義式香草橄欖油醋醬、雙莓果醬、豆腐橄欖醬、芥末籽醬、荷蘭醬…… & 在生酮飲食蔚為風潮之際,身為熱愛美食又渴望減重的主婦,Vivian也一頭鑽進了生酮料理的世界,結合生酮知識與理論,手作簡單豐盛的家常菜,藉由減少醣類攝取,迫使身體燃燒脂肪,僅僅花了一年多的時間就輕鬆瘦下30公斤,甚至連過敏、氣喘、內分泌失調等慢性病也都不藥而癒! 很多人都在問:她是怎麼辧到的?Vivian分享自身經驗,使用台灣容易取得的食材,整理出100道簡單易做的私房生酮料理,不僅一日三餐的菜色都能根據喜好自由搭配,就連料理新手也能立刻上手! 想要實踐生酮飲食,卻又捨不得放棄美食?這本書保證可以讓你開開心心地吃、快快樂樂地瘦!
【電子書】代謝型態龐德食譜全書:84道減重不復胖,比地中海飲食更適合亞洲人的美味料理
亞洲唯一認證代謝型態團隊特別設計! 結合最適合亞洲人的龐德飲食, 讓減重與調整體質一次到位! 美味與窈窕不再拔河! 10年來歷經2000次以上實作,超過80家企業,完成500場企業健康講座,200場龐德飲食教學記錄。 富邦金控、花旗銀行、台安醫院、新光醫院、康軒文教集團、工研院、中華電信……等企業單位紛紛邀約教學體驗,認真推廣! 專文推薦: 身體智慧有限公司執行長‧脊椎保健達人 鄭雲龍│橙花想紅執行長 詹秋蘋│雨傘王創辦人 陳慶鴻│台北富邦 企金部總處長 郭倍廷 實證推薦: 前 北台灣牙醫植體醫學會(NTAID)理事長 黃斌洋醫師│大安醫院‧竹科約聘營養師 陳玉蘭│知名保健營養師 陳怡錞│白色野餐臺灣發起人 璐露野│東南亞職業國標舞后 陳媦娟 用食力增強你的免疫力! 吃「對」比吃「多」更重要! 地中海飲食是科學家公認最健康的飲食方式,亞洲飲食則是有抗氧化指數超高的功效。龐德飲食正是結合地中海與亞洲飲食優點的新型態飲食法! 本書由亞洲唯一取得代謝型態檢測機構認證之專業團隊量身打造,不論是正餐、點心,選用本地當季新鮮食材,運用龐德飲食十原則,透過簡單烹調,就能將好食材變化出健康又美味的佳餚。 本書特色: ‧12道迷你代謝型態檢測 快速了解自己的代謝型態,吃對專屬自己的營養。 ‧瘦身減重‧抗發炎‧低升糖‧降三高 來自美國的龐德飲食,全名是The Pan Asian modified Mediterranean diet(簡稱PAMMD),依字意直翻為「泛亞洲修正地中海飲食」。結合各人代謝型態體質,對於一般人的健康改善更具成效。 ‧果醬‧醬料篇/沙拉‧前菜篇/主菜篇/主食篇/湯品篇/點心篇/蔬果汁‧茶飲篇 84道備料方便、可以在家輕鬆做的好吃食譜。
【電子書】代謝型態龐德食譜全書:84道減重不復胖,比地中海飲食更適合亞洲人的美味料理
亞洲唯一認證代謝型態團隊特別設計! 結合最適合亞洲人的龐德飲食, 讓減重與調整體質一次到位! 美味與窈窕不再拔河! 10年來歷經2000次以上實作,超過80家企業,完成500場企業健康講座,200場龐德飲食教學記錄。 富邦金控、花旗銀行、台安醫院、新光醫院、康軒文教集團、工研院、中華電信……等企業單位紛紛邀約教學體驗,認真推廣! 專文推薦: 身體智慧有限公司執行長‧脊椎保健達人 鄭雲龍│橙花想紅執行長 詹秋蘋│雨傘王創辦人 陳慶鴻│台北富邦 企金部總處長 郭倍廷 實證推薦: 前 北台灣牙醫植體醫學會(NTAID)理事長 黃斌洋醫師│大安醫院‧竹科約聘營養師 陳玉蘭│知名保健營養師 陳怡錞│白色野餐臺灣發起人 璐露野│東南亞職業國標舞后 陳媦娟 用食力增強你的免疫力! 吃「對」比吃「多」更重要! 地中海飲食是科學家公認最健康的飲食方式,亞洲飲食則是有抗氧化指數超高的功效。龐德飲食正是結合地中海與亞洲飲食優點的新型態飲食法! 本書由亞洲唯一取得代謝型態檢測機構認證之專業團隊量身打造,不論是正餐、點心,選用本地當季新鮮食材,運用龐德飲食十原則,透過簡單烹調,就能將好食材變化出健康又美味的佳餚。 本書特色: ‧12道迷你代謝型態檢測 快速了解自己的代謝型態,吃對專屬自己的營養。 ‧瘦身減重‧抗發炎‧低升糖‧降三高 來自美國的龐德飲食,全名是The Pan Asian modified Mediterranean diet(簡稱PAMMD),依字意直翻為「泛亞洲修正地中海飲食」。結合各人代謝型態體質,對於一般人的健康改善更具成效。 ‧果醬‧醬料篇/沙拉‧前菜篇/主菜篇/主食篇/湯品篇/點心篇/蔬果汁‧茶飲篇 84道備料方便、可以在家輕鬆做的好吃食譜。
【電子書】想不瘦都難!我的7天好腰瘦計畫
《7大權威瘦肚專家,7天讓你腰瘦美》暢銷再升級, 讓你從此不再為了「瘦不了」而受不了啦! 身體會胖,原因絕對不只一個,所以只用一種方法瘦肚當然沒效! 腹式呼吸瘦肚法╳定食定量喝水法╳骨盆調整消腹法 蔬果汁瘦小腹法╳神奇穴位瘦腹法╳自我SPA按摩法╳四招核心瘦腹操 加上「給懶鬼的一週腰瘦速查表」,按表操課就OK! 7天時間,一天一試,找出自己的瘦肚key point! 讓資深醫藥記者洪素卿領銜,為你的健康把關, 看7大領域專家出馬,要你不瘦不行! 第1天 「腹式呼吸瘦肚法」 因為生活壓力所產生的自律神經失調,會導致身體一直處於想吃東西的狀態……藉由腹式呼吸,好好讓身心放鬆舒壓,小腹自然就不會再囤積多餘的東西! 第2天 「定食定量喝水法」 人的大腦常常會將「肚子餓」和「口渴」兩種感覺搞錯,導致身體不知不覺攝取了多餘能量……懂得正確的喝水習慣、時機、種類,就能跟小腹說掰掰! 第3天 「骨盆調整消腹法」 工作久站、久坐,導致姿勢不正確,都會讓骨盆傾斜,明明沒有太多肉卻還是小腹凸出……學會正確的姿勢,時時都能矯正骨盆位置,從此不再為小腹困擾! 第4天 「蔬果汁瘦小腹法」 飲食習慣不正常、生活作息紊亂,導致許多廢物累積在身體裡,久而久之就會出現小腹凸出的慘劇發生……透過各種蔬果汁讓身體狀況回歸正軌,小腹自然消! 第5天 「神奇穴位瘦腹法」 肥胖種類很多種,脹氣型肥胖、宿便型肥胖、油油型肥胖等等,聽起來好像很複雜又難處理……別擔心,平時只要兩根手指按對穴位,就有可能和小腹說再見! 第6天 「自我SPA按摩法」 血液循環不良、新陳代謝不順,都是造成腹部肌膚鬆弛的原因之一,進而讓身體出現肥胖的假象……輕輕鬆鬆為自己做個按摩SPA,愛護自己,別當小腹婆吧! 第7天 「四招核心瘦腹操」 很多人之所以會有小腹,並不是因為肥胖,而是他的核心肌群無力,導致肚子總是看起來鬆垮垮的……做個核心瘦腹操吧,站姿、坐姿、趴姿,怎麼練都可以! 全新收錄 「給懶鬼的一週腰瘦速查表」 上班好忙、下班好懶,想瘦小腹又不想一直翻書,就剪下書中的「給懶鬼的一週腰瘦速查表」吧!時時提醒自己按表操課,和小腹分手,真的一點也不難!
【電子書】30歲起這樣吃,代謝好就不難瘦
瘦身的關鍵不在減重,而是「減肥」! 日本藝人、模特兒專屬運動指導森大師教你, 光靠吃就能「只減肥油,不減肌肉」! 提供43種讓代謝下降、容易發胖的「群像」,歡迎對號入座,揪出肥胖病灶! 用對的食物,提升代謝,擁抱不會胖的自己! & 20幾歲,只要三天不吃晚餐,就能瘦回來。 30歲以後,一樣不吃晚餐,體重有減輕,但感覺還是肉肉的。 問題就出在「代謝變差了」! 肥胖的根源是代謝變慢,想要一直保持健康、理想體重,飲食一定要改變! 本書針對反覆減肥、復胖,並且討厭揮汗運動的女性, 提出「不靠運動,只要吃對食物就能燃燒體脂肪!」的有效對策。 以一目了然的代謝下降群像圖檢視43種肥胖特徵:光吃蔬菜、愛吃麵包、早餐一杯蔬果昔、水腫型肥胖、三餐大碗飯、夜貓族、低熱量中毒、禁油脂……提供不必劇烈運動、選對吃了會瘦的食物,幫助你有效剷除惱人的脂肪,守住維護健康的代謝力。
【電子書】30歲起這樣吃,代謝好就不難瘦
瘦身的關鍵不在減重,而是「減肥」! 日本藝人、模特兒專屬運動指導森大師教你, 光靠吃就能「只減肥油,不減肌肉」! 提供43種讓代謝下降、容易發胖的「群像」,歡迎對號入座,揪出肥胖病灶! 用對的食物,提升代謝,擁抱不會胖的自己! & 20幾歲,只要三天不吃晚餐,就能瘦回來。 30歲以後,一樣不吃晚餐,體重有減輕,但感覺還是肉肉的。 問題就出在「代謝變差了」! 肥胖的根源是代謝變慢,想要一直保持健康、理想體重,飲食一定要改變! 本書針對反覆減肥、復胖,並且討厭揮汗運動的女性, 提出「不靠運動,只要吃對食物就能燃燒體脂肪!」的有效對策。 以一目了然的代謝下降群像圖檢視43種肥胖特徵:光吃蔬菜、愛吃麵包、早餐一杯蔬果昔、水腫型肥胖、三餐大碗飯、夜貓族、低熱量中毒、禁油脂……提供不必劇烈運動、選對吃了會瘦的食物,幫助你有效剷除惱人的脂肪,守住維護健康的代謝力。
【電子書】涼拌瘦身美食:營養師教你吃出輕瘦美的健康身材
跟著營養師吃出輕瘦美‧健康窈窕新選擇 清爽高纖‧美味低卡‧無油煙料理 & 營養師嚴選排毒瘦身好食物,原味增健康 蔬果富含膳食纖維及酵素,能代謝體內脂肪廢物,是減肥好幫手;汆燙、冰鎮、涼拌料理,保留食材鮮甜原味與營養,由裡到外都美麗。 & 150道大受歡迎清爽料理,飽足好享瘦 炎炎夏日、食慾不振怎麼辦?涼拌菜搭配少量澱粉,美味營養輕鬆上桌;150道人氣料理,輕鬆做好菜,天天換著吃,快速方便、爽口開胃、低卡少油,吃出窈窕好身材! & 自己做醬料超簡單,省錢料理天然最安心 醬料是涼拌菜好吃關鍵,市售醬料多含化學添加物,食安問題多,反成身體負擔;掌握天然新鮮食材,在家輕鬆做醬料,料理飄香好滋味,食在安心最健康! & 本書特色 & 低卡美味樂活輕食,打造迷人S曲線 涼拌‧冰鎮‧汆燙+天然蔬食‧風味沙拉‧涼麵拌麵 5色高纖蔬果料理+可口百搭好醬 怎麼拌都好吃,享受美味無負擔,原味健康不怕胖!
【電子書】7天瘦小腹神奇蔬果汁:豐富植化素&酵素,吃出鹼性體質
高纖‧天然酵素‧神奇植化素‧美容激瘦 營養師減肥特調‧打造鹼性好體質 最強5大窈窕瘦身蔬果汁,強力燃脂速甩肥肉 精心特調高纖低卡、消水腫、排毒淨化、活力代謝、低GI蔬果汁,有效甩脂,做好體內環保,拒當大腹翁、小腹婆! 7色奇蹟蔬果汁,掌握健康關鍵 每天一杯蔬果汁,掌握最流行彩虹飲食法,完整攝取蔬果植化素,發揮養顏美容、抗病防癌功效。 自己親手打果汁,簡單方便最安心 塑化劑、黑心添加物不用怕!蔬果挑選料理秘訣全公開,一指按下,新鮮、天然、美味蔬果汁,安心喝出窈窕S曲線。 本書特色 7天消肚子激瘦蔬果汁,瘦出窈窕纖曲線 高纖低卡‧消水腫‧排毒淨化‧活力代謝‧低GI 新鮮、天然、美味,多種功效一次滿足! 超級特效蔬果汁瘦身力,只要7天腰圍馬上瘦一圈 零壓力懶人減肥法‧效果立現!
【電子書】瘦身蔬果汁輕斷食:每週2天蔬果汁輕斷食,美容養瘦提升免疫力
◎每週挑2天輕斷食、其餘5天正常吃,營養師揭密瘦身關鍵 什麼是斷食?如何利用輕斷食健康享瘦?細說最熱門的瘦身斷食法,選擇適合自己的方法,加強代謝,提升自癒力! & ◎蔬果富含植化素&酵素,美顏瘦身一次到位 精選20大超強燃脂蔬果,營養師調配120道高酵瘦身蔬果汁,利用蔬果汁進行斷食,有效排毒甩肉,做好體內環保,輕鬆喝出S曲線! & ◎五穀雜糧高纖營養,搭配飲用健康加分 聰明吃五穀雜糧成功瘦身,美味低卡五穀漿提供飽足感,更是降脂降壓好幫手,健康活力100分! & 本書特色 & 每週2天蔬果汁輕斷食,美容養瘦提升免疫力 20大強效燃脂蔬果+10種排毒高纖五穀雜糧= 營養師特調120道高酵低卡蔬果汁 每週2天輕斷食大流行,天然蔬果汁喝出健康好身材 自己打果汁,新鮮美味無添加,吃進蔬果全營養
【電子書】不用計算卡路里,越吃越瘦的新陳代謝飲食
這本書是為了最後一次進行減肥的人而寫! 甫出版即躍登《紐約時報》暢銷書TOP1 告訴你如何正確吃喝、開心享用 真正的、美味的、令人滿足的真食物 重新激活新陳代謝功能,燃燒體內脂肪 不用忍飢挨餓,就能達到28天瘦9公斤的健康減重目標 本書作者海莉.潘洛依曾幫助數千人在4週內減重達10公斤——全憑食物燃燒脂肪的能力,她說食物並非敵人而是良藥,我們要仰賴它重新激發呆滯的、失調的代謝,把身體變成燃燒脂肪的火爐。 海莉的「快速新陳代謝飲食」建議每週的吃食內容,依循著一個精心設計、簡單的、證實行之有效的計劃輪替,可以誘發確切的生理轉變,點燃代謝之火。 ‧第一階段(星期一、二):吃大量碳水化合物和水果,紓解壓力、安撫腎上腺 ‧第二階段(星期三、四):吃大量蛋白質和蔬菜,解鎖脂肪、建構肌肉 ‧第三階段(星期五至星期日):吃上述各類食物與健康的脂肪,啟動燃燒 透過這種特定的、刻意經營的方法,讓你的代謝一直維持在「猜測」狀態,因而更勤快地運作,除了符合醫學,更在於切實可行,健康減重出現成果,包括珍妮佛洛佩茲、瑞絲薇斯朋、雪兒、拉蔻兒薇芝、小勞勃道尼等好萊塢大明星都遵循這套快速新陳代謝飲食法。
【電子書】SOS 七日熱帶排毒瘦身計畫
80道美味、健康又簡單的排毒食譜 融合印度阿育吠陀傳統醫學與現代醫學 不用運動,不用放棄美食,一週輕鬆甩掉5公斤! 你是否每天都為體重和熱量斤斤計較,消化不良、過敏、三高毛病不斷? 這一切都因為你吃錯食物了! 奇亞籽、藜麥、椰子油、莧籽……這些大自然的超級食物, 與義大利麵、起司肉丸、泡芙、冰淇淋、珍奶等美味巧妙融合, 創造出德國飲食健康的暢銷奇蹟, 作者親身實踐, 第一週甩掉4.5公斤,三個月甩掉11公斤,之後更狂甩17公斤, 從此迎向健、瘦、美的人生。
【電子書】法國女人吃美食享瘦的5/2健康輕斷食
揭開法國女人體態輕盈優雅的秘密 原來她們都在執行超級500大卡美味健康輕斷食! 超過100道的享瘦食譜,做法簡單、容易執行的 4 週輕斷食計畫 & 5/2輕斷食的原則 以 1 個星期為單位,任選2天為斷食日:熱量攝取,女性不超過500大卡,男性不超過600大卡,不一定要連續;其餘 5 天,就是「放鬆日」,正常飲食即可。 & 特色 簡單且容易達成:每週只需限制熱量2天,其餘5天可以放鬆享受豐盛又健康均衡的美食。 靈活有彈性:根據個人的工作和時間,選擇和規劃適合自己的斷食時間。 可以吃東西:不需要迴避任何特定類型的食物,仰賴嚴苛的節食方法或昂貴的營養補充劑。久而久之,你在放鬆日的飲食油脂攝取會自然減少,吃比較多蔬菜和蛋白質。 & 好處 不僅有助於減重,還能在各方面改善健康狀態,包括血糖、血壓、膽固醇等各種健康指標,青春抗老。 & 獨創概念的超級500大卡美味料理 熱量符合500~600大卡的準則,而且富含維生素和礦物質。每天只需下廚一次,也可以在前一天預先準備好,節省做菜時間,而且攜帶方便,出遊或上班都能享用。 餐點內容提供完美均衡、讓人精神飽滿的蛋白質、碳水化合物和蔬菜。即使是斷食日,也能輕鬆自在又健康地享用美食。
【電子書】斷糖瘦身食譜
所謂的「斷糖」,就是一天只吃10g以下糖質的飲食法,不攝取含有高糖質量的飯跟麵類等主食,而是以糖質量低、富含蛋白質的肉、魚類、雞蛋等為主,利用這種飲食法來擺脫對糖質的依賴,讓身體變得更健康!本書中介紹了豐富繽紛的食譜,糖質量雖少卻依然好吃,也有助於改善體質與減肥瘦身喔! 本書原內容來自日本枻出版社精心製作的食譜書系列,製作過程嚴謹、攝影精美且內容詳細,中文版採用與原書類似的版面設計,讀起來有清爽自然、賞心悅目的舒適感,按圖索驥實際製作料理,享受屬於自己的廚房烹飪時光。 主要內容如下: PART 1:第一步就是「試試看」!斷糖食譜 看了這麼多斷糖的好處,想要開始嘗試斷糖食譜了嗎?現在就實際來嘗試看看做一天的斷糖食譜菜單吧! 雖說是斷糖食譜,但是做法並不會特別困難,食材也都是在超市等地方可以輕易入手的。快來搭配看看! PART 2: 選擇主要食材& 各種版本的限糖食譜 以各種不同的主食材,例如肉類、魚類、雞蛋、蔬菜、豆腐、菇類‧海藻類等,來完成的各式各樣豐富美味的限糖食譜。 也有為了讓想開始嘗試斷糖的讀者,在習慣斷糖之前特別準備的食譜。 肉類跟魚類的副菜,相當具有飽足感,單單一盤就可以當作一餐! PART 3:限糖的 下酒菜與甜點 通常在糖質限制中會被認為NG的下酒菜跟甜點,只要選擇適量且正確的材料的話就OK了! 不用強迫自己忍耐不吃喜愛的甜點,盡情享受並持續斷糖生活吧! 也有獨家解說酒品的選擇方法!
【電子書】3天斷糖【圖解實踐版】
《3天改變體質的斷糖飲食》系列銷售破10萬本 網路點閱破50萬人,「圖解實踐版」正式登台 日本名醫「西脇俊二」親身實踐!3個月瘦17公斤,年輕10歲 ◆◆獨家收錄名醫的「斷糖食譜」「一週生活」◆◆ 印度絞肉咖哩飯、越南風雞肉米線、西班牙海鮮燉飯、醬燒雞肉便當……,改以豆腐、海鮮當主食,美味又能瘦 ◆ 斷糖食譜+有氧運動,最強3天斷糖計畫,完整公開! 獨創「斷糖飲食法」的日本名醫西脇俊二,親身實踐此方法後,3個月瘦17公斤,體脂更只剩8%,因此在日本造成廣大回響。由於詢問電話不斷,西脇醫師特別公開他親自設計的「3天斷糖計畫」,只要每天按照食譜吃,再搭配運動半小時,任誰都能輕鬆瘦下來,身體一旦輕盈,人也會更有精神。 在日本已有許多讀者體驗「3天斷糖」,得到驚人效果,包括: 【讀者體驗1】3天瘦2公斤,體脂少1.3%,找回曲線了 長期運動不足,原先擔心自己無法堅持,沒想到每天都吃很飽,3天後還瘦了2公斤,體脂也少了1.3%。──鈴木繪美/35歲/家庭主婦 【讀者體驗2】3天瘦2.5公斤,體脂少2%,大肚腩縮小了 三餐都吃很飽,並在飯後配合簡單的腹肌運動,3天後居然瘦了2公斤,體脂少了2%。特別是原本肥大的肚子,明顯變小了。──市川景子/43歲/上班族 ◆成功斷糖的實踐法,請從堅持3天做起 西脇醫師認為,人體的習慣養成多以「三」為單位,因此特別針對斷糖初學者規劃了「三天斷糖食譜」,只要堅持三天,進而持續三週、三個月,甚至一輩子,並將「斷糖飲食」視為一種生活方式。 當然,除了斷糖食譜,西脇醫師亦提供其他斷糖好食材,就算正在斷糖,也能盡情享受美食,包括: ‧萬用主食「胺基飯」►以「豆腐」製成,不論口感與外觀皆與米飯十分相近;也可以利用胺基飯變化出「印度絞肉咖哩飯」、「醬燒雞胸肉便當」、「西班牙海鮮燉飯」等,多道五星級美味料理。 ‧自製斷糖點心►你是否擔心斷糖時若嘴饞,不知道能吃什麼呢?別擔心,西脇醫師特別針對「喜愛吃點心」的人,設計數道斷糖小點,例如:熱優格、寒天果凍、凍豆腐蝦片等,滿足各位想吃點心的胃。 ‧斷糖外食指南► 為了讓外食族也能徹底落實斷糖,特別收錄餐點選擇指南,例如:至居酒屋時,可選擇烤魚、烤肉;或選擇以橄欖油烹調的義式料理;亦很推薦日式料理店,可點鹽烤鯖魚等主食,皆是斷糖時不錯的選擇。 ◆ 你知道嗎?一碗飯含9顆方糖,一杯珍奶更含28顆方糖! 並非只有甜食才含糖,其他像是米飯、麵包、烏龍麵、水果或某些根莖類蔬菜,也含有大量糖分,多吃不但對身體無益,甚至會造成各式疾病。這些隱藏在食物中的糖分,萬萬別吃下肚! ‧一碗白飯=9顆半方糖 ‧洋芋片=12.5顆方糖 ‧香蕉=5顆方糖 ‧草莓蛋糕=11.5顆方糖 ‧甜甜圈=15顆方糖 ‧珍珠奶茶=28顆方糖 ‧仙貝=21.5顆方糖 ◆ 6大問題,解開你對「斷糖飲食」的疑惑! Q1 「斷糖飲食法」和「限糖飲食法」有何不同? A:「限糖」只是減少糖的攝取量,「斷糖」則是避吃糖分,以效果上來說,斷糖絕對比限糖更好。 Q2 實行「斷糖飲食法」時,會引起低血糖嗎? A:不會。食用碳水化合物,如米飯、麵包、麵條等,反而易使血糖不穩。 Q3 聚餐時,如何挑選食物? A:請盡量選擇新鮮魚、肉,或低糖食物即可。想喝酒時,也請選擇純釀造啤酒。 Q4 斷糖時,一定要搭配運動嗎? A:每天做半小時有氧運動,增加身體肌肉,可使斷糖效果更顯著。 Q5 多吃低GI食物,斷糖更有效? A:錯,低GI食物仍含糖,必須慎選才能食用。 Q6 只有晚餐不攝取糖分,也有效嗎? A:當然有。就算只有一餐不吃糖,也比三餐都吃來得好。 ◆ 斷糖不只是一種減肥法,而是一種「不生病」的生活方式 吃太多糖,血糖無法維持穩定,就容易造成各式負面影響。除了形成體脂肪囤積於體內,更可怕的是,癌細胞最愛吃飯,只要有糖分,癌細胞便會不斷滋長,遍布於體內,這就是為什麼有些人罹癌後,一直無法殺死癌細胞的緣故。西脇醫師的患者在不吃糖,並搭配補充維生素C後,5個月就治癒癌症。只要開始斷糖飲食,除了變瘦,包括痛風、糖尿病、失眠、高血壓等,都得到改善,你將得到各種好處,包括: ‧大肚腩不見了,褲子變鬆許多 ‧肌膚變得水嫩,不擦保養品也有好氣色 ‧身體能自我修復,找回自癒力 ‧改善更年期症狀,不再熱潮紅、情緒失控 ‧專注力提升,能積極面對生活,不再只是抱怨
【電子書】3天斷糖【圖解實踐版】:日本名醫的斷糖食譜大公開!日、台讀者都在做,教你過不生病的生活
《3天改變體質的斷糖飲食》系列銷售破10萬本 網路點閱破50萬人,「圖解實踐版」正式登台 日本名醫「西脇俊二」親身實踐!3個月瘦17公斤,年輕10歲 ◆◆獨家收錄名醫的「斷糖食譜」「一週生活」◆◆ 印度絞肉咖哩飯、越南風雞肉米線、西班牙海鮮燉飯、醬燒雞肉便當……,改以豆腐、海鮮當主食,美味又能瘦 ◆ 斷糖食譜+有氧運動,最強3天斷糖計畫,完整公開! 獨創「斷糖飲食法」的日本名醫西脇俊二,親身實踐此方法後,3個月瘦17公斤,體脂更只剩8%,因此在日本造成廣大回響。由於詢問電話不斷,西脇醫師特別公開他親自設計的「3天斷糖計畫」,只要每天按照食譜吃,再搭配運動半小時,任誰都能輕鬆瘦下來,身體一旦輕盈,人也會更有精神。 在日本已有許多讀者體驗「3天斷糖」,得到驚人效果,包括: 【讀者體驗1】3天瘦2公斤,體脂少1.3%,找回曲線了 長期運動不足,原先擔心自己無法堅持,沒想到每天都吃很飽,3天後還瘦了2公斤,體脂也少了1.3%。──鈴木繪美/35歲/家庭主婦 【讀者體驗2】3天瘦2.5公斤,體脂少2%,大肚腩縮小了 三餐都吃很飽,並在飯後配合簡單的腹肌運動,3天後居然瘦了2公斤,體脂少了2%。特別是原本肥大的肚子,明顯變小了。──市川景子/43歲/上班族 ◆成功斷糖的實踐法,請從堅持3天做起 西脇醫師認為,人體的習慣養成多以「三」為單位,因此特別針對斷糖初學者規劃了「三天斷糖食譜」,只要堅持三天,進而持續三週、三個月,甚至一輩子,並將「斷糖飲食」視為一種生活方式。 當然,除了斷糖食譜,西脇醫師亦提供其他斷糖好食材,就算正在斷糖,也能盡情享受美食,包括: ‧萬用主食「胺基飯」►以「豆腐」製成,不論口感與外觀皆與米飯十分相近;也可以利用胺基飯變化出「印度絞肉咖哩飯」、「醬燒雞胸肉便當」、「西班牙海鮮燉飯」等,多道五星級美味料理。 ‧自製斷糖點心►你是否擔心斷糖時若嘴饞,不知道能吃什麼呢?別擔心,西脇醫師特別針對「喜愛吃點心」的人,設計數道斷糖小點,例如:熱優格、寒天果凍、凍豆腐蝦片等,滿足各位想吃點心的胃。 ‧斷糖外食指南► 為了讓外食族也能徹底落實斷糖,特別收錄餐點選擇指南,例如:至居酒屋時,可選擇烤魚、烤肉;或選擇以橄欖油烹調的義式料理;亦很推薦日式料理店,可點鹽烤鯖魚等主食,皆是斷糖時不錯的選擇。 ◆ 你知道嗎?一碗飯含9顆方糖,一杯珍奶更含28顆方糖! 並非只有甜食才含糖,其他像是米飯、麵包、烏龍麵、水果或某些根莖類蔬菜,也含有大量糖分,多吃不但對身體無益,甚至會造成各式疾病。這些隱藏在食物中的糖分,萬萬別吃下肚! ‧一碗白飯=9顆半方糖 ‧洋芋片=12.5顆方糖 ‧香蕉=5顆方糖 ‧草莓蛋糕=11.5顆方糖 ‧甜甜圈=15顆方糖 ‧珍珠奶茶=28顆方糖 ‧仙貝=21.5顆方糖 ◆ 6大問題,解開你對「斷糖飲食」的疑惑! Q1 「斷糖飲食法」和「限糖飲食法」有何不同? A:「限糖」只是減少糖的攝取量,「斷糖」則是避吃糖分,以效果上來說,斷糖絕對比限糖更好。 Q2 實行「斷糖飲食法」時,會引起低血糖嗎? A:不會。食用碳水化合物,如米飯、麵包、麵條等,反而易使血糖不穩。 Q3 聚餐時,如何挑選食物? A:請盡量選擇新鮮魚、肉,或低糖食物即可。想喝酒時,也請選擇純釀造啤酒。 Q4 斷糖時,一定要搭配運動嗎? A:每天做半小時有氧運動,增加身體肌肉,可使斷糖效果更顯著。 Q5 多吃低GI食物,斷糖更有效? A:錯,低GI食物仍含糖,必須慎選才能食用。 Q6 只有晚餐不攝取糖分,也有效嗎? A:當然有。就算只有一餐不吃糖,也比三餐都吃來得好。 ◆ 斷糖不只是一種減肥法,而是一種「不生病」的生活方式 吃太多糖,血糖無法維持穩定,就容易造成各式負面影響。除了形成體脂肪囤積於體內,更可怕的是,癌細胞最愛吃飯,只要有糖分,癌細胞便會不斷滋長,遍布於體內,這就是為什麼有些人罹癌後,一直無法殺死癌細胞的緣故。西脇醫師的患者在不吃糖,並搭配補充維生素C後,5個月就治癒癌症。只要開始斷糖飲食,除了變瘦,包括痛風、糖尿病、失眠、高血壓等,都得到改善,你將得到各種好處,包括: ‧大肚腩不見了,褲子變鬆許多 ‧肌膚變得水嫩,不擦保養品也有好氣色 ‧身體能自我修復,找回自癒力 ‧改善更年期症狀,不再熱潮紅、情緒失控 ‧專注力提升,能積極面對生活,不再只是抱怨
【電子書】10天瘦7公斤,風靡全美的綠果昔排毒法
榮登排行榜NO.1,風靡全美的綠色蔬果昔減肥法! 超過365天長踞Amazon Top 100,全美銷量近百萬冊 售出超過25國版權,超過4900位Amazon書迷留言實證! 專業營養師調配,超過100道神奇的綠果昔食譜, 短短10天就能大幅改善健康! & 在短短十天內,大家都瘦了五到七公斤,還能大幅改善健康……每天都有很多人因為綠果昔改變了一生,包括我自己的家人朋友。──作者珍妮佛‧史密斯 & 這本由專業營養師撰寫,超過百萬人見證的第一名暢銷書,將讓你快速減重、增強精力、擁有清楚的思緒,並全面改善健康。綠果昔的成分是充滿營養的綠色蔬菜和水果,而且很好喝。如果持之以恆實行這套方法,身體將會將會達到你無法想像的良好狀態,本書提供綠果昔的原料採買清單、食譜、還有十天排毒療程的詳細作法、如何持續減重和後續維持健康,你將可以輕鬆在家實行這套風靡全世界的排毒減重法。 & 十天綠果昔排毒法有全面式和漸進式兩種選擇。全面排毒指的是在十天內三餐只喝綠果昔、以健康輕食充飢並補充水或排毒茶,這這個方式對健康及瘦身有很大的助益,排毒結束後通常可以減去五到七公斤。漸進排毒則是兩餐綠果昔(早、午餐各一杯),晚餐以健康膳食替代,零嘴充飢並補充水或排毒茶。健康膳食一天的量包含沙拉、炒蔬菜以及魚或雞肉(燒烤或烘烤方式烹煮)。準備好要變得更瘦、更健康、更性感嗎?一起來加入十天綠果昔排毒法吧! & 如果成功完成十天綠果昔排毒法,你將會有以下的改變! 1.十天輕鬆瘦下5-7公斤 2.擺脫頑固的脂肪,包含肚子上的肥肉 3.無須激烈運動就可以減重又塑身 4.學會吃得更健康的排毒飲食法 5.自然愛上健康食物,所以不會復胖 6.收錄超過一百道食譜,涵蓋各類型的需求
【電子書】全食物瘦身密碼
美女營養師好身材私房祕訣大公開! 5大類55種燃脂好食材‧輕鬆雕塑完美S曲線 減肥‧美容‧排毒‧通便,4大最強功效全到位 健康激瘦料理+中醫養瘦食療祕方,打造易瘦好體質 & ●上班久坐不動,下半身水腫怎麼辦? ●懶得運動,可以只節食減肥嗎? ●三餐怎麼吃才會瘦又不怕餓到? & 纖體享瘦QA專家解答,體重管理觀念正確最關鍵 破解坊間五花八門減肥法,營養師專業解答瘦身知識,掌握正確觀念、用對方法健康瘦,瘦得自信又美麗! & 精選55種低卡燃脂好食材,營養師2週特調瘦身餐 吃對食物不卡油,聰明擇食才有效,享瘦變美超簡單,專家設計美味家常菜食譜,控制熱量三餐吃好,越吃越瘦! & 中醫消腫袪脂名方,養瘦體質加倍甩肉 傳統藥膳名方調養體質,中西醫聯手效果加乘,食療瘦身、消脂減重,打造不復胖窈窕身材!
【電子書】營養師親身體驗瘦身輕飲食
水煮+清蒸+電鍋湯 原味健康飲食新煮張 & 低卡飽足纖料理‧吃對食物自然瘦 營養均衡‧養瘦變美 &打造不復胖易瘦體質 下廚零油煙‧自己做菜食在最安心 人人都會做:超簡單懶人必學&新手變料理達人 150道精選低卡高纖美味食譜 營養師大推速效瘦身飲食法 & 清爽水煮料理 吃出天然食材鮮甜味 減肥不怕餓到,還能享受美食!高纖蔬食、低卡肉類、健康海鮮,烹調簡易美味可口,遠離高油、高鹽、高熱量,吃到食物真原味! & 少油清蒸料理 一指按下佳餚上桌 精選懶人必學食譜,再忙都能做菜,電鍋一指按下快速容易,美味排骨、蒸蛋、海鮮料理輕鬆煮,新鮮食材簡單調味,百變好味吃不膩,蒸正健康好滋味! & 電鍋瘦身靚湯 低卡飽足窈窕健康 懶人必知的瘦身祕訣—喝碗好湯!嚴選高纖低卡養瘦食材做好湯,排毒消脂效果超強;每天一碗電鍋瘦身湯,營養美味兼顧,喝出輕盈曼妙S型曲線!
【電子書】3天改變體質的斷糖飲食:日本名醫親身實踐!3個月瘦17公斤,年輕10歲
作者親身實踐,3個月瘦17公斤,精神變更好 銷售破50,000本,讀者熱烈回響,好評不斷 消除憂鬱症、肥胖、過敏、癌症的飲食新習慣 & 【內附一週斷糖食譜】 豬肉鍋、成吉思汗鍋、橄欖油炒豬腰脊肉、低卡起司漢堡、味噌煮鯖魚、胺基飯…… & ◆「斷糖飲食」是「不會生病」的飲食法,只要斷絕「醣」、「糖」類,三天立即見效。 & ◆90%的疾病,可透過「斷糖飲食法」改善,痊癒者更不在少數! ─你不需常跑醫院,更不用長期吃藥,開始變得健康 ─原本很凸的腹部,開始變小了 ─大腦變靈活,不再容易為小事抓狂 ─專注力變高,有效提升工作效率 ─原本罹患糖尿病、高血壓等慢性病,開始不藥而癒 ─被斷定難治的「精神分裂症」,也能在3天內治好 & ◆作者親身實證!3個瘦17公斤,連精神都變好了! 作者西脇俊二在接近50歲時,開始實行斷糖飲食法,結果,一個月就瘦了5公斤,第二個月瘦了6公斤,3個後,竟然整整瘦了17公斤。西脇醫師平日非常忙碌,除了看診,還必須接受採訪、辦演講、監修電視劇等,生活雖忙,他的精神卻越來越好,甚至很少感冒,也不容易復胖,心情和想法都變得開朗,這些都必須歸功於「斷糖飲食法」。 & ◆名醫開菜單!「斷糖飲食」這樣吃,最健康【內附一週三餐食譜】 ‧「甜食」對身體無益,建議減少攝取 ‧麵類、米飯含大量糖分,請改吃魚、肉 ‧肥肉對身體無益,請多吃「瘦肉」 ‧蔬菜也含有糖分,請慎選再食用 ‧水果含大量果糖,容易越吃越胖 ‧比起蔬果,魚、肉能提供人體更多營養 ‧透過營養補充品,也可攝取維生素C ‧消化力不佳時,請勿勉強進食 ‧食物要慎選,請先了解成分再食用 ‧胺基飯由豆腐製成,可取代米飯、麵包 ‧運動搭配飲食控制,斷糖效果更好 & ◆對現代人來說,「糖」是一種毒! 很多人會說:「不吃糖,哪來的力氣工作、上課?」但大家都誤會了一件事,提供身體能量的並非食物中的「糖分」,而是「糖分」被分解轉化後的葡萄糖。實際上,我們的身體也能自行生產葡萄糖,因此,「糖」對身體而言,並非必需品,甚至是一種「有害之物」,它所帶來的負面影響包括: ╳增加體脂肪,並罹患代謝症候群 ╳使頭腦的運作鈍化,妨礙工作或生活 ╳引發焦慮,招致不安定的精神狀態 ╳誘發各式疾病,如:糖尿病、高血壓、動脈硬化、過敏 ╳在體內形成癌細胞的溫床,增加罹癌機率 ╳加速身體老化,比一般人更容易罹患失智症 & ◆「糖」是什麼?只有甜點才算含「糖」食物嗎? 並非只有巧克力、蛋糕等甜食,才算是「糖類食物」。包括米飯、麵包、烏龍麵、蕎麥麵、拉麵等碳水化合物食物等,都屬於「糖類」。此外,口感帶鹹或不具甜味的食物,就不含糖嗎?錯,以米或小麥粉為原料的零食,如仙貝、米餅等,或具有甜味的水果、根莖類蔬菜中,也含有大量糖類。由此可見,現代人常吃的白米飯、愛喝的水果啤酒等,全都變成了一種「毒」。
【電子書】3天改變體質的斷糖飲食
作者親身實踐,3個月瘦17公斤,精神變更好 銷售破50,000本,讀者熱烈回響,好評不斷 消除憂鬱症、肥胖、過敏、癌症的飲食新習慣 & 【內附一週斷糖食譜】 豬肉鍋、成吉思汗鍋、橄欖油炒豬腰脊肉、低卡起司漢堡、味噌煮鯖魚、胺基飯…… & ◆「斷糖飲食」是「不會生病」的飲食法,只要斷絕「醣」、「糖」類,三天立即見效。 & ◆90%的疾病,可透過「斷糖飲食法」改善,痊癒者更不在少數! ─你不需常跑醫院,更不用長期吃藥,開始變得健康 ─原本很凸的腹部,開始變小了 ─大腦變靈活,不再容易為小事抓狂 ─專注力變高,有效提升工作效率 ─原本罹患糖尿病、高血壓等慢性病,開始不藥而癒 ─被斷定難治的「精神分裂症」,也能在3天內治好 & ◆作者親身實證!3個瘦17公斤,連精神都變好了! 作者西脇俊二在接近50歲時,開始實行斷糖飲食法,結果,一個月就瘦了5公斤,第二個月瘦了6公斤,3個後,竟然整整瘦了17公斤。西脇醫師平日非常忙碌,除了看診,還必須接受採訪、辦演講、監修電視劇等,生活雖忙,他的精神卻越來越好,甚至很少感冒,也不容易復胖,心情和想法都變得開朗,這些都必須歸功於「斷糖飲食法」。 & ◆名醫開菜單!「斷糖飲食」這樣吃,最健康【內附一週三餐食譜】 ‧「甜食」對身體無益,建議減少攝取 ‧麵類、米飯含大量糖分,請改吃魚、肉 ‧肥肉對身體無益,請多吃「瘦肉」 ‧蔬菜也含有糖分,請慎選再食用 ‧水果含大量果糖,容易越吃越胖 ‧比起蔬果,魚、肉能提供人體更多營養 ‧透過營養補充品,也可攝取維生素C ‧消化力不佳時,請勿勉強進食 ‧食物要慎選,請先了解成分再食用 ‧胺基飯由豆腐製成,可取代米飯、麵包 ‧運動搭配飲食控制,斷糖效果更好 & ◆對現代人來說,「糖」是一種毒! 很多人會說:「不吃糖,哪來的力氣工作、上課?」但大家都誤會了一件事,提供身體能量的並非食物中的「糖分」,而是「糖分」被分解轉化後的葡萄糖。實際上,我們的身體也能自行生產葡萄糖,因此,「糖」對身體而言,並非必需品,甚至是一種「有害之物」,它所帶來的負面影響包括: ╳增加體脂肪,並罹患代謝症候群 ╳使頭腦的運作鈍化,妨礙工作或生活 ╳引發焦慮,招致不安定的精神狀態 ╳誘發各式疾病,如:糖尿病、高血壓、動脈硬化、過敏 ╳在體內形成癌細胞的溫床,增加罹癌機率 ╳加速身體老化,比一般人更容易罹患失智症 & ◆「糖」是什麼?只有甜點才算含「糖」食物嗎? 並非只有巧克力、蛋糕等甜食,才算是「糖類食物」。包括米飯、麵包、烏龍麵、蕎麥麵、拉麵等碳水化合物食物等,都屬於「糖類」。此外,口感帶鹹或不具甜味的食物,就不含糖嗎?錯,以米或小麥粉為原料的零食,如仙貝、米餅等,或具有甜味的水果、根莖類蔬菜中,也含有大量糖類。由此可見,現代人常吃的白米飯、愛喝的水果啤酒等,全都變成了一種「毒」。
【電子書】有機減重
美人有機保養師,不老也不胖的私房秘方 從心開始減重,一瘦就是一輩子! & 平常心、吃天然,養出好體質 薰精油、做運動,瘦得更健康! 從「心」調養,喚醒脈輪,健康塑身! & 善於將天然食材變成養生佳餚的向學文,減重並不計較卡路里,而是回歸三餐起居,從生活中探索。廚房七件事涵蓋著人體所需的全面能量,在親身實踐後,她將告訴你,如何透過最天然的方式,減去身體的重量,也減去心靈的負累。 & 拋開那些阻礙你成長的想法與價值觀,告別對自我的錯誤認知,從天然食材到精油、心法,讓人怦然心動的瘦身良方,最簡單好做、最有效又心滿意足!減重,從心開始;變美,從生活著手!身心合一,內外和諧,身體自然輕盈美麗! & 柴米油鹽醬醋茶,不只是廚房裡的七件事,更是減重瘦身的七大神奇良方! 柴:為生命添上薪柴,亦即為身體加溫,代謝變好,下半身也變得纖瘦。 米:自古有言,大米養氣,尤其是發芽的糙米,更是清腸防便祕的法寶。 油:好油有助減重,若因為怕胖而滴油不沾,反而會影響代謝瘦不下來。 鹽:礦物質是人體不可或缺的微量元素,能養好身體,還能帶來好精神。 醬:香草舒緩情緒,減重過程中所有的焦慮,都能用溫熱的香草茶撫平。 醋:經過發酵的食物,能打造鹼性體質,肌膚緊緻亮白,臉蛋光彩奪目。 茶:水是一切生命的泉源,多多喝水,讓水分滋養細胞,全身充滿能量! & 你知道嗎?活用脈輪能量,能平衡身心,讓瘦身輕鬆無負擔! 海底輪帶來「清晰」,能強化雙腿,告別蘿蔔腿。 臍輪位於肚腹,幫助確立「自我價值」使小腹平坦無贅肉。 太陽神經叢位在胃部,活用它的光明能量,輕鬆揮別胃凸。 心輪帶來「安全感」,讓能量延伸到雙臂,甩開蝴蝶袖。 喉輪代表「溝通」,發揮喉輪能量,讓頸椎柔軟,擺脫雙下巴。 眉心輪位於額頭、雙眉之間,能使我們「專注」,打造小V臉。 頂輪位於頭頂,連結天地使能量平衡,達到全身雕塑美型!
【電子書】有機減重:開門七件事的自然養瘦法
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【電子書】營養師特調!50道燜燒罐瘦身餐
專業營養師特調低卡食譜 完全零開伙,一次沖泡OK的水煮瘦身料理 & 預算有限、行動方便, 還要少油、少鹽、少糖加高纖, 小小燜燒罐幫你全部搞定! & 在辦公室不能開伙,又怕耽誤工作時間,難道只能吃超商便當或飯糰嗎? & 不須開伙,用熱開水燜煮的燜燒罐料理,可以說是另類的水煮料理,免用烹調用油,不只將熱量控制得宜,更有助於瘦身時的飲食控管。對於不方便烹煮調理的外宿學生與上班族而言,不但既省錢又方便,還能兼顧少油、少鹽、少糖與高纖。 & 本書除了控制熱量的料理,也加入增強蛋白質攝取的湯品和改善體質的蔬菜湯,並針對浮腫問題設計了可加強水分代謝的飲品。此外,結合專業營養師眾多個案的瘦身祕訣,使瘦身過程不單吃得好、成效更好!
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【電子書】7天瘦小腹高酵蔬果汁
高纖‧天然酵素‧神奇植化素‧美容激瘦 營養師減肥特調‧打造鹼性好體質 & 最強5大窈窕瘦身蔬果汁,強力燃脂速甩肥肉 精心特調高纖低卡、消水腫、排毒淨化、活力代謝、低GI蔬果汁,有效甩脂,做好體內環保,拒當大腹翁、小腹婆! & 7色奇蹟蔬果汁,掌握健康關鍵 每天一杯蔬果汁,掌握最流行彩虹飲食法,完整攝取蔬果植化素,發揮養顏美容、抗病防癌功效。 & 自己親手打果汁,簡單方便最安心 塑化劑、黑心添加物不用怕!蔬果挑選料理秘訣全公開,一指按下,新鮮、天然、美味蔬果汁,安心喝出窈窕S曲線。 & 本書特色 & 7天消肚子激瘦蔬果汁,瘦出窈窕纖曲線 & 高纖低卡‧消水腫‧排毒淨化‧活力代謝‧低GI 新鮮、天然、美味,多種功效一次滿足! & 超級特效蔬果汁瘦身力,只要7天腰圍馬上瘦一圈 零壓力懶人減肥法‧效果立現!
【電子書】瘦身食物保健事典
誰不想要苗條的身材?誰不想擁有年輕的活力? & 《瘦身食物保健事典》介紹了最有瘦身效果的100種常見食物,並詳細介紹了每一種食物的熱量、營養成分、瘦身宜忌等方面的知識,還搭配了部分瘦身菜肴的做法,讓您吃飽喝足的同時,卻又不會攝入多餘的熱量,輕鬆達到健康瘦身的目的。 & 另外,本書還為您貼心打造了減肥瘦身的小常識,讓您輕鬆判斷自己的身材是否走樣,合理調整自己的飲食習慣,杜絕攝入容易發胖的食物,並為正在減肥的人群提供營養套餐。 & 本書特色 & 愛吃美食者必備手冊! & 快瘦蔬菜TOP25 + 快瘦水果TOP25 + 快瘦五穀畜肉TOP25 + & 快瘦茶點TOP25,又享口福又養身材,吃到自然健康瘦! & 最具燃脂功效的瘦身餐,讓您吃出健康,吃出苗條,讓您放心地吃,在享受到美味的同時,也能攝入足夠的營養;不吃減肥藥,不花冤枉錢,顛覆減肥法則,60天,瘦身7公斤,讓您自然地瘦,瘦身的同時也不會「瘦」掉健康!
【電子書】早餐蔬果汁晚餐蔬菜湯
2週激瘦3kg的祕密武器!史上最強零壓力減肥法‧輕鬆喝出健康窈窕早上喝蔬果汁+晚上喝蔬菜湯,免捱餓立即瘦!◎抗氧化蔬果的健康奇蹟減肥就要抗氧化,TOP20抗氧化蔬果,養瘦變美、消滅自由基、延緩衰老,打造不生病瘦體質。減重特效天然食物,吃出健康100分!◎喝出S型好身材,養瘦變美超簡單量身設計瘦身蔬果汁+營養師嚴選靚湯=燃脂力提升,減重效果加乘!◎最流行的彩虹食物減肥法燃脂‧美容‧補鈣‧排毒‧順暢‧抗老‧防癌,7大功效一次滿足!喝出S型好身材、粉嫩好氣色。自然健康飲食法,食在很簡單,享受輕盈樂活人生。本書特色10種特效窈窕蔬果汁量身設計燃脂快瘦、排毒淨化、高纖清腸、消水腫、瘦小腹、活力代謝、低GI、高酵素、美容養顏、高鈣養骨10種特效蔬果汁,營養美味簡單做。5種元氣纖活蔬菜湯營養師嚴選強力燃脂、清腸排毒、高鉀消腫、低卡飽足、素食好湯,5種電鍋湯替代晚餐,一指按下,美味好湯輕鬆上桌,營養全吸收!減重效果加乘,健康享瘦早餐蔬果汁、晚餐蔬菜湯,瘦身效果加乘,燃脂、美容、補鈣、排毒、順暢、抗老、防癌7大功效一次滿足,輕鬆喝出苗條身材,健康瘦不復胖。