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【電子書】游道：明清旅遊文化

旅行團包套的「套裝旅遊」，你以為是現代的產物嗎？其實早在明清時期，中國已有各式各樣的旅遊活動，而且旅遊設施逐漸走向商品化，比起同時期的西方有過之而無不及。無論是美酒佳餚、游船肩輿、旅遊導覽、遊伴相隨，皆讓旅途可以更舒適、更盡興。士大夫更是明清旅遊文化興盛的一大推手，旅遊也成為明清士大夫文化的重要一環。大家耳熟能詳的徐霞客，以長程的冒險旅行著名，然而，這樣的「壯遊」並非當時士大夫旅遊文化的主流。從大量的日記、遊記中，可以觀察到他們頻繁地出遊，大多是距離不遠的「淺遊」，而且具有休閒娛樂及社交功能。明清士大夫所撰寫的遊記，看似文學作品，實則背後反映了士大夫的身分焦慮感。遊記文體在書寫上的變化，涉及到士大夫試圖與其他人的旅遊活動作區分的策略轉變。到了晚清，曾與西方接觸的中國人所留下來的旅行記錄，更有助於我們理解當時中國人對西方人的看法與態度。

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【電子書】蔡潔儀中國美食之旅

作者蔡潔儀是資深的飲食名家，輯錄多年來旅遊中國尋找特色地方美食的心得，精挑了50多款獨特美食，以圖解製作形式，並附有烹飪貼士，傳授讀者中國各地的美食佳餚。為了配合香港人的口味，某些菜餚會作適度的味道調校，更切合香港的食味要求。

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【電子書】中國古寺之謎

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【電子書】唐詩地圖

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