【電子書】十倍速通過考試 檢定特訓韓語
006 第一回:選擇最合適的內容填入( )中文法1:V-아/어/여 버리다文法2:N-(으)로 인서015 第二回:請選擇與內容一致的答案文法1:N-에 대(서)文法2:V/A-던023 第三回:選出男人的中心思想文法1:-(/는)다고 서文法2:V-ㄹ/을 만다034 第四回:選擇最合適的內容填入( )中文法1:N-을/를 위(서)文法2:-더라도042 第五回:選出男人的中心思想文法1:-(/는)다던데文法2:-든지050 第六回:請選擇與內容一致的答案文法1:-았/었/였던文法2:-(으)로 인(서)060 第七回:請選出可以填入空格內的答案及選出與內文相同的答案文法1:N-에 따라(서)文法2:-도록069 第八回:請選出可以填入空格內的答案及選出與內文相同的答案文法1:V-고 나면文法2:V/A-ㄹ/을뿐더러
【電子書】瓊章瑤句:瓊瑤金句全集
《瓊章瑤句》,這是一本「可遇而不可求」的書!它內容之豐富,涵蓋我七十一本著作,是我一生的寫作精華。孟瑞是馬來西亞籍華裔讀者,讀遍我所有作品,五年前結識於網路。他自告奮勇,為我編撰了這本《金句全紀錄》。收到二十萬字的原稿,包括他自己寫的序言,引言,後記。細細讀來,我豈止感動,還有震撼!他,抓住了我的文字和境界!網路上很多我的「金句」,多半取自戲劇,搞笑有之,錯誤不少。這本《瓊章瑤句》,終於「正本清源」,還我「本來面目」。凡是我的讀者、朋友、知音,這是你們必須擁有的一本書!——瓊瑤本書等於一部「瓊瑤辭典」,共分作七個篇章:一、 書名點題金句:主題與書名互相輝映,珠聯璧合。二、刻骨銘心金句:旁敲側擊與直白示愛,纏綿悱惻。三、抒懷明志金句:生命真諦的胸懷探討,心靈藥方。 四、 紅塵閱歷金句:寫盡離合悲歡得與失,人生境界。 五、 品詩論藝金句:取之不盡的知識乾坤,碩果紛繁。六、 還珠趣味金句:別出心裁小燕子語言,趣味橫生。七、 浮生若夢金句:書房癡人自述緣命劫,字字交心。踏遍紅塵,望斷青春,綿延跌宕物事人。散與聚;得與失;愛與淚;夢與詩;
【電子書】財訊雙週刊735期:看懂川普關稅戰虛與實
財訊是台灣第一本財經投資雜誌,報導企業內幕、專訪各界核心人物、掌握全球經濟脈動、分析台股港股中國股市,前瞻趨勢投資領航,財訊助你拓展財富版圖。
【電子書】獸仙祠
■遊手好閒的浪蕩子發現自己竟將成為家裡獻給獸仙的祭品……被鎮民們戲稱為敗家子的周二老爺周耕仁意外發現自己是周家「么兒」而恐被敬獻給獸仙作為供品,飽受恐懼摧殘的他在充滿獸仙信仰的鎮上找上了破敗廟宇裡的老廟公和冷清佛寺的老和尚,妄圖在周家歷代詛咒的重壓之下尋求一條生路……
【電子書】進×實(1)
不紅的漫畫家.進被憧憬的少年雜誌發布了「戰力外宣告」,並要他改畫BL。 雖然暗戀著進的打工後輩.實稱讚他「拿到了漫畫的工作,真了不起。」,但進本身對於BL這個類型完全不了解,因此無法接受,產生了封筆回老家的想法。 實平常就時不時會到進家裡做料理並不厭其煩地鼓勵他,然而這次實感受到無法繼續和進待在一起的危機,便說了「如果是自己的話就可以讓他親身取材」並提出交往。 原本以為只是為了取材而交往的,進卻漸漸覺得實那堅強的態度很惹人憐愛——?
【電子書】我的專長是被鬼附身
蔡亦凱,大學新鮮人,原本期待嶄新的大學生活,拓展全新生活、交新朋友......結果--為什麼天天被鬼追!?高中死黨的哥哥與友人在一棟禁入的舊校舍舉辦迎新,結果大家進入了有惡鬼存在的異度空間。大家陷入了巨大的鬼打牆,一路上惡鬼不斷,無論如何掙扎,總是會回到初始集合的教室中!因為學姊紀雅築與一隻胖橘貓出手相救,蔡亦凱好不容易脫離險境,但其他朋友都還困在異度空間中,他斷不可能捨棄朋友,必須回去救他們在這過程中,他更發現--他居然有被鬼附身的特殊體質啊!這、這、這能力可以抵學分嗎??
【電子書】FA電影欣賞_ISSUE.202
【編輯室報告】時代,在黑白與彩色之間 2025年初,國家影視聽中心誕生了兩本新書,一是《如有神在:楊麗花與她的時代》(亦可參考《Fa電影欣賞》201期特別企劃「銀幕裡搭戲台──重訪歌仔戲電影」),二是《天涯總有相會時:台灣黑電影教父蔡揚名》。時至今日,終於有一本關於蔡揚名導演(1939—)的專著。他橫跨不同時代,擔任過戲院經理、演員與導演,紅極一時,是台灣電影史上的重要影人,超過六十載的專業成就,堪稱傳奇。本期專輯「蔡揚名,與他的電影時代」中,邀請作者卓庭伍、蒲鋒、鄭秉泓撰文,並收錄蔡揚名、吳念真、朱延平三位導演口述訪談,論述他從台語片小生(陽明),到香港執導功夫、警匪電影,再到1980年代本土通俗社會寫實片的多彩人生(《在室男》前化名歐陽俊執導),島國拾影亦以《大頭仔》(1988)為題進行電影地景踏查;五月份,國家影視聽中心亦將於大銀幕重映《錯誤的第一步》(1979)與《在室男》(1984),機會難得,請各位拭目以待。 同樣地,作家房慧真在「肖像特寫」也寫出電影看板女畫師曾金蘭的分岔人生,出生於雲林的她,因美術天份和興趣,在21歲時(1980年)即成為北港大復戲院的電影看板畫師,也參與排片和銷售,見證台灣電影映演的興衰,回顧其命運,也映照出更多「性別」在傳統與職業的現實。「特別企劃」由成大歷史系助理教授梁秋虹策劃,她長期關注台影新聞片(1945-1985)並帶學生實作,「台影新聞片影視音史――島嶼記憶使用說明書」以紙上展覽方式,透過對新聞片的各種判讀,延伸出其「紀錄性」及類型分析,展示記憶如何藉影音而被形塑,圖文皆豐;「特別收錄」則邀請曹靜宜撰寫她於2024年國際電影資料館聯盟年會(FIAF Congress)中發表的《日治時期醋酸症電影膠卷的再製:「逐格拍攝」作為保存方法》,以極具創意和手工的方法,讓瀕死膠卷中的影像起死回生;專欄作者李政亮的《見證歷史變動的永樂座與第一劇場》,則是日治至戰後初期戲劇與電影院的另一考究。 適逢三月國家影視聽中心推出「林摶秋與世界電影的輪舞曲」專題節目,本期「藏品寫真」由林奎章執筆,撰寫林摶秋導演創辦的玉峯影業公司商標的由來,該標誌不僅運用了「玉山」意象,周邊還融入電影膠卷元素,巧妙而別具美感。在藏品的包裝箱上,甚至有同事親筆寫下「國寶」二字。上述電影有黑白、有彩色,分屬不同年代,也像是人生的色彩。電影與人,都曾一起見證時代。
【電子書】傀儡屍:靈藝魅談3
淨琉璃甜美一笑,雙手擱在膝上,她眸光低垂,靜靜地一動也不動,長長的睫毛很美麗,像是也想對人撒嬌。忘記自己活著的時候,也曾經有過爸爸,有過媽媽,有過哥哥,有過姊姊,擁有過一個悲慘不幸福的家。「嘻嘻,忘記那些也沒關係。」因為現在⋯⋯有一個最愛她的爸爸,爸爸說再過不久,要替她找一個新媽媽,漂亮的,溫柔的,全心全意愛著她的,永遠不會壞掉的新媽媽!
【電子書】鬼伶人:靈藝魅談4
血淋淋的兩窟眼洞,泹泹淌著混濁的紅色血水,原本憔悴但清麗的面容,瞬間變成恐怖片中的驚悚模樣!這張臉,不再只演玉女當花瓶了,這場戲,是最後一次的主演。她擤了擤鼻子,似乎是在哭,但凹陷的眼洞中看不見眼淚,只有未流乾的血。滿嘴是血的女演員咯咯笑著,搖搖晃晃走近攝影鏡頭,她揚起雙手輕捧住攝影機,把臉逼湊在鏡頭前,被她自殘的可怕血臉,瞬間在鏡頭前被無限放大,放大,放大⋯⋯「告訴那丫頭,我的演技,絕對夠嚇死她!」
【電子書】被詛咒的孩子
國小中、高年級以上適讀對於罕見疾病兒童,你的愛和鼓勵,能讓他們多一分痊癒的希望與勇氣!我不是怪物!只是身體裡住了隻不聽話的小青蛙多希望嘴裡不再吐出一個個充滿怪聲的泡泡,能清楚的說出:媽媽,我愛你!多希望不再胡亂抖動身體,讓大家能歡迎我加入,一起玩耍!一個人的世界好孤獨,要怎樣才能擁有平凡的幸福?一個關於妥瑞兒的故事,讀來除了心疼,更多的是深切的省思。媽媽和爸爸離婚了,是因為我──林子千嗎?媽媽總是用甜甜的聲音輕輕叫我「小千」,曾幾何時,輕柔的語調變成了驚恐與憤怒,於是我只能整天關在家裡,不能出去和別的小朋友玩,於是媽媽總是用嫌惡的眼神看著我,於是爸爸和媽媽吵架了,於是他們離婚了爸爸將我送到鄉下的阿嬷家,可能因為我嘴裡不停吐出的怪聲音太吵,也可能是身體無法控制的扭動,和常常擠在一起扮鬼臉似的表情實在太醜,鄰居總是對我指指點點,同年齡的孩子也總是嘲笑、欺負我。阿嬷雖然不喜歡我的怪動作,但是她不像媽媽,阿嬷總是牽著我的手,不曾放開到底身體裡住了什麼怪物,總是讓我做出奇怪的舉動?要怎樣才能把怪物趕走?是不是只要把牠趕走了,媽媽就會回到我身邊?就會牽著我的手對我說:「小千,我的小寶貝,媽媽好想你」
【電子書】高嶺之花、狂亂綻放 (4)[完]
與結番對象α‧連雀同居中的Ω‧葉那得知自己懷了對方的孩子。察覺有孕後,被連雀詢問「你打算怎麼做?」的葉那決絕地表示就算獨自一人也要把孩子生下來。沒想到連雀想問的其實是……!?
【電子書】講港建築:城市建築使用手冊(地圖版)
由建築師帶你「看懂」香港 這不是一本枯燥的教科書!本地建築師以專業視角揭開城市密碼,帶你發現天橋之城的巧思、衛星城市的規劃智慧、摩天大樓背後的設計哲學——原來日常風景處處藏着建築師的匠心!
【電子書】邁向新紀元的刑事訴訟
【本書特色】 國立高雄大學法學院比較刑法研究中心(CrimLaw)於2024年8月16、17日舉行「2024年度(第三屆)研討會暨高大刑事法學講座系列(17)──邁向新紀元的刑事訴訟」。隨著台灣社會的科技發展與政治變遷,刑事訴訟法在二十餘年來歷經頻繁的修法,刑事訴訟改革逐漸跳脫職權主義與當事人進行主義之爭,呈現出不同以往的多元風貌。尤其在2017年總統府司法改革國是會議、大法官解釋及最高法院判決的推動之下,刑事訴訟立法、實務與學說發展百花齊放。因此本研討會所發表的14篇論文,除了涵蓋科技偵查、國民法官、刑事鑑定、被害人保護、特殊程序與非常救濟等程序法議題之外,亦納入以刑法保護司法制度之必要性與界限的實體法議題。本書收錄全部的研討會論文,期能藉助全體與會刑事法學者的努力,對於台灣刑事司法發展提供一定的貢獻。【作者簡介】(依姓氏筆畫排序)古承宗國立成功大學法律學系教授李榮耕國立臺北大學法律學系教授吳俊毅國立高雄大學法律學系教授兼法學院院長 國立高雄大學法學院 比較刑法研究中心主任(CrimLaw)范耕維國立東華大學法律學系副教授高泉鼎國立臺中教育大學區域與社會發展學系助理教授許戎沂銘傳大學財金法律學系助理教授許恒達國立臺灣大學法律學院教授陳俊偉國立中興大學法律學系副教授黃士軒國立政治大學法學院教授黃鼎軒東吳大學法學院暨法律學系副教授黃種甲國立臺灣大學法律學院助理教授劉傳璟國立高雄大學法律學系助理教授薛智仁國立臺灣大學法律學院教授蘇凱平國立臺灣大學法律學院副教授【序】前言 國立高雄大學法學院比較刑法研究中心(CrimLaw)於2024年8月16、17日舉行「2024年度(第三屆)研討會暨高大刑事法學講座系列(17)──邁向新紀元的刑事訴訟」。隨著台灣社會的科技發展與政治變遷,刑事訴訟法在二十餘年來歷經頻繁的修法,刑事訴訟改革逐漸跳脫職權主義與當事人進行主義之爭,呈現出不同以往的多元風貌。尤其在2017年總統府司法改革國是會議、大法官解釋及最高法院判決的推動之下,刑事訴訟立法、實務與學說發展百花齊放。因此本研討會所發表的14篇論文,除了涵蓋科技偵查、國民法官、刑事鑑定、被害人保護、特殊程序與非常救濟等程序法議題之外,亦納入以刑法保護司法制度之必要性與界限的實體法議題。本書收錄全部的研討會論文,期能藉助全體與會刑事法學者的努力,對於台灣刑事司法發展提供一定的貢獻。 本次研討會能順利籌備並圓滿落幕,除了必須感謝每位作者的全程參與之外,也必須感謝以下單位的支持與協助: 國立高雄大學法學院與法律學系、科技部人文社會科學研究中心、法務部、巍嘉國際股份有限公司、信華法律管理講座、聯濤電子股份有限公司、致和法律事務所、明法臻興律師事務所、高鼎法律事務所、新阜昌法律事務所以及國立高雄大學法律系系友會。 本次研討會成果的出版,感謝新學林出版股份有限公司的林靜妙副總編輯與毛基正總經理長年不計成本的支持。本書首度同步發行電子書(e-Book),並且採取如同線上影音串流平台EP訂閱的單篇文章銷售模式,透過打破專書與期刊的紙本出版模式分界,讓本書及所收錄的單篇文章可以在電子資料庫被輕鬆找到,大幅提升專書論文的引用率,鼓勵投入專書與專書論文的撰寫。誠摯期待本書能夠引起各界學者專家的迴響,共同推動台灣刑事訴訟法的進步。吳俊毅 薛智仁2025年3月31日【目錄】前言 i致詞稿 徐錫祥 iii賀 辭 陳明堂 vii賀 辭 陳啟仁 ix犯罪偵查中模擬基地台的應用及2024年刑事訴訟法修正簡評 李榮耕 001初探人工智慧作為科技偵查中保護私人生活核心領域手段 許戎沂 031鑑定人制度中的專家證人色彩?──2023年刑事訴訟鑑定規範修正分析 蘇凱平 057國民法官制度下審判外偵訊錄音錄影證據之使用──以日本法制為借鏡 黃鼎軒 087論附屬刑法中行政調查證據於刑事程序之使用──以行政法協力義務與不自證己罪原則的調和─為中心 陳俊偉 137法治理念與國民法律感情的衝突及衡量──反思二審對國民法官量刑審查中罪刑相當原則與平等原則之關係 范耕維 165犯罪被害人導向的刑事程序?──被害人訴訟參與制度的規範現狀與將來展望 許恒達 201對被害人採用保護計畫的正當性與證據禁止 吳俊毅 233論協商程序當事人合意之程序保障與救濟──對於近年最高法院裁判的觀察 高泉鼎 259有利受判決人之再審事由改革方向──以量刑減輕與事實認定歧異之再審為核心 薛智仁 285被告妨礙司法行為之入罪化與程序從屬 古承宗 317我國增訂藐視法庭罪之芻議──必要與挑戰 黃種甲 339偽證罪之共犯問題 劉傳璟 379特殊洗錢罪的基本問題──以我國之立法、學說與實務為素材 黃士軒 407
【電子書】張老師月刊4月號568期
數位原生世代悠遊網海和社群媒體,看似社交花蝴蝶,事實卻常感低落、不安。從青少年時期就被焦慮、孤獨和不確定感無差別攻擊,若再加上家庭暴力、校園霸凌、自我認知等問題無疑雪上加霜。青少年朋友該如何認識自己、建立自信、遠離傷害?父母如何協助他們?別只是焦慮,請一起來學習。
【電子書】財訊雙週刊734期:ETF再進化 靈活配置賺更大
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【電子書】住展雜誌 2025年4月NO.509
低首付的門,誰能安然穿越?無論房價漲跌如何,市場上總有人問:「現在適合進場嗎?」這樣的疑問在當前市場環境下更顯得關鍵。自「九二○金龍海嘯」後,房市急凍至今,不少專家直言量縮價跌的時代來臨。然而,房價真的便宜了嗎?房市表現與政策、經濟高度連動,近期台積電赴美擴廠的消息,不僅影響股市,也讓過去受惠的南台灣「台積電宅」引發崩盤疑慮。市場的觀望情緒加劇,使得房價鬆動的聲音不絕於耳,然而,實際情況是否如預期?房價鬆動,只聞樓梯響面對房市寒冬,不動產業者紛紛推出各種優付方案搶攻買氣,其中「低首付」成為最直接的吸引手段。究其根本,仍是高房價所致。即便政府推出一系列打炒房政策,使投資、投機客逐漸退場,市場回歸自住需求,但房價鬆動仍然僅是市場傳言,難見整體性的價格修正。買氣趨緩,促使建商大量推出「低首付」方案,從蛋白區擴展至蛋黃區,藉此降低購屋門檻,吸引資金有限的剛需族。然而,低首付並不意味著房價真的下降,這僅是延後付款的策略,總價依舊不變,購屋者仍須面對後續工程款與貸款壓力。這樣的現象已非首次,市場過去曾歷經多次低首付潮,如今繼新青安後,再度掀起話題,更有台北市蛋黃區建案祭出低至三.五%的首付款吸引買家,但這類優付建案仍有潛藏風險。頭過,身不一定能過即便降低門檻能讓更多人取得購屋資格,然而,頭過,身不一定能過。預售屋在工程期間通常無法申請一般房貸,買家需自備資金支付工程款,若財務規劃不當,可能因無法繳納款項而違約。加上銀行核貸條件日趨嚴格,最終貸款成數仍取決於個人財務與信用狀況,進場前如何「養信用」更成為購屋者不可忽視的課題。在高房價、高利率環境下,低首付並非萬靈丹,購屋者更應審慎評估自身財務能力與未來還款壓力。本期《住展雜誌》封面故事將深入解析低首付模式的運作與風險,提醒民眾切勿因低門檻而輕忽潛在財務負擔。本刊再次提醒,市場雖有許多誘因降低購屋門檻,但購屋決策終究應回歸自身財務條件與風險承受能力。看似降低門檻的優惠,最終仍是資金與信用的考驗,真正的購屋時機,不取決於市場話術,而取決於個人能否安然穿越這道門檻。◆
【電子書】品讀茶書
中國的茶文化源遠流長,製茶之難、烹茶之藝、賞茶之美,蘊藏無數茶人經歲月沉澱的心得,歷代茶書正好記錄前人的茶藝以至對人文素養、生活品味的追求。中國歷代茶書超過一百種,很多人聽過陸羽的《茶經》,對其他茶書卻可能聞所未聞,枉論知道當中蘊藏了什麼值得學習或有趣的茶文化和茶人故事。本書以新時代茶人視角,整理文獻,輔以古畫、照片、手繪插畫,以大眾易懂的方式,精選多部適合當下應用的茶書品讀。全書會從西漢的文獻以至唐宋茶書開始,漫談中國茶道源流;又選讀明清茶書,窺探不同朝代的茶文化和特色,甚至以當代器物,重現茶書提及的花茶製法、唐代煎茶法和宋代點茶法步驟,每步均附圖片說明。字裏行間既學習前人心得,亦思考今昔之別、茶書於當下生活的意義。
【電子書】薔薇與浪漫主義
★BOMTOON超人氣漫畫之原作小說最新外傳!電子版搶先上市――★黑手黨首領與正直律師,交往後仍充滿意外的精彩生活★「外在沒有任何意義,重要的是在裡面的你,鄭利元。」由於利元一直埋首於工作,和凱撒時隔許久沒有見面,利元還在苦惱要如何抽出閒暇時間,一覺醒來卻發現自己出現在凱撒的床上。正當他以為自己又被凱撒綁架時……等等!鏡子裡那張凱撒的臉為什麼會跟自己做出一樣的動作?!白金色的髮絲、銀灰色眼眸、超過兩百公分的身高……難不成……他們互換身體了???
【電子書】財訊雙週刊733期:從傻瓜相機到機器人之眼
財訊是台灣第一本財經投資雜誌,報導企業內幕、專訪各界核心人物、掌握全球經濟脈動、分析台股港股中國股市,前瞻趨勢投資領航,財訊助你拓展財富版圖。
【電子書】爸媽安心!小學生這樣用手機【親子共讀漫畫版】:買手機前就要知道!從良好習慣到社群交友的網路安全使用手冊
數位世代家長最需要的一本書,第一本專為小學生繪製的「手機安全使用漫畫」!諮商心理師陳志恆、小熊媽張美蘭、職能治療師黃暐恬,誠摯推薦!──從培養正確習慣、網路安全知識,以及自我保護技巧,以28個趣味情境劇,為孩子解答「用手機」可能面臨的困擾,聰明避開手機成癮、課金、詐騙……等數位陷阱!3C時代的爸媽真難當!才上小學的孩子就會哭說沒手機沒朋友,但是給孩子手機,又擔心他過度沉迷、受到不良影響……到底該怎麼辦?本書是由專門研究資訊素養的科技記者、同時也是小學老師的高橋曉子,與日本人氣漫畫家 UNOKI ,共同為「剛有手機」或「即將有手機」的孩子設計!集結28個小朋友常遇到、家長也最擔心的「手機使用問題」,包含如何制定良好習慣、避免貼文糾紛、辨識假消息等等,以生動的漫畫,提供不同狀況下的解方,讓孩子用得開心、爸媽也更放心!在本書中,除了幫助孩子學習如何與父母約定使用規則,也能夠掌握正確應對社群交友、遊戲課金、保護個人隱私的方法,在潛移默化中,引導孩子避免過度依賴或沉迷手機,成為最聰明的小小數位玩家!本書特色特色1.孩子想要手機怎麼辦?網路安全與教育專家,帶你和孩子一起學會正確用手機!手機為生活帶來好多便利性,但是,用不好也可能導致詐騙、個資外洩、手機成癮等問題!本書集結作者高橋曉子擔任國小老師的經驗,以及轉職科技記者後對青少年社群、網路安全主題的多年研究,幫助孩子認識「買手機前就要知道」的安全守則。特色2.用漫畫教孩子玩手機!從資料設定、社群發文到遊戲課金,這樣用手機最放心!給孩子手機,你最擔心的是什麼?日本超人氣漫畫家UNOKI,將高橋老師為現代孩子而寫的常見手機煩惱,畫成28篇幽默情境式漫畫,讓孩子在快樂閱讀中掌握網路安全知識,從如何線上購物、與網友交流到避免網路霸凌、社群焦慮的方法,完整攻略!特色3.建立良好數位習慣!提供實際有效的具體技巧,聰明避開手機焦慮等常見陷阱。在人手一機的時代,該如何讓手機是助力而非阻力?本書從「認識手機」、「購買手機」、「運用手機」到「使用手機可能面臨的困擾」,以四大章節為孩子建構良好觀念,並提供設定手機時間、限制金額等具體技巧,幫助孩子成為自律與負責任的數位公民。名人推薦「手機很便利,但真的不需要讓孩子從小就擁有,最好到高中以後再給孩子自行擁有。不過,在這之前,需要讓孩子逐步接觸與認識數位工具的用途與優缺點,培養孩子正確使用的習慣。該怎麼做?這本書裡都有答案。」──諮商心理師、暢銷作家|陳志恆「在這手機類似毒品的氾濫年代,本書是家長不可不看的一本教養求生手冊。」──小熊媽|張美蘭
【電子書】義式經典!佛卡夏的美味祕密:烘焙名師的「低溫發酵法」× 33種營業配方,一次掌握人氣風味、口感的製作與應用
不藏私公開!第一本結合營業配方的「佛卡夏FOCACCIA」專書,帶你從自養酵種、低溫發酵、塑形烘焙到延伸吃法,輕鬆解鎖美食王國義大利最愛的國民麵包!外脆內軟、香氣噴發!還可以做成披薩、三明治、沙拉等多樣美味。巧兒灶咖、呂昇達、陳永信、張錫源、賴彥翰、Cecillia優雅過生活、愛上早餐Ilisa Liu、Winnie老師的玩味煮義、貝拉嚕那&Bella.Luna,齊聲推薦──「融合義大利百年麵包工法與科學實驗實作比照,本書堪稱佛卡夏聖經!」是什麼樣的麵包,除了在麵包店人人搶購,更是早午餐店的人氣冠軍?是什麼樣的美味,能夠讓世界麵包冠軍、專家職人、家庭烘焙達人都忍不住跟著做?只要你喜歡做麵包、賣麵包或是吃麵包,就絕不能錯過這款義式經典──「佛卡夏」!佛卡夏是一種有著薄脆外皮、鬆軟又有嚼勁的橄欖油麵包,可以加入番茄、馬鈴薯、培根等食材,做出各式各樣的迷人口味;它更是「披薩」的餅皮前身,能夠完美應用在輕食料理,夾入手撕豬肉、烤蔬菜燉肉醬等做成三明治、披薩,美味飽足!本書是40年烘焙經驗的韓國人氣名師洪相基,經過多年實作與授課的終極筆記,從職人才知道的佛卡夏製作技巧,到提升產能、操作性的營業配方,完整收錄!除了如何用冷藏的「低溫發酵法」,讓麵包更加保水濕潤、有彈性的密技, 還包含了水解法、義大利種、波蘭種等「前置酵種」的教學,引領出別具特色的發酵香氣,做出風味更好、高含水且大孔洞的極致美味!不論是以整盤烤盤烘焙,再分切成小塊食用的經典原味佛卡夏,還是加入各式蔬菜、香料、起司,形塑成圓形、三角形的熱門款佛卡夏, 本書共有33種配方與應用,帶你用一本書,掌握佛卡夏的所有美味祕密!本書特色◎義大利佛卡夏全攻略!從麵團製作到發酵烘焙,網羅所有必備知識與絕竅。◎從科學認識低溫發酵!探究溫度時間的影響力,讓麵包發揮完美發酵風味。◎從零開始自養發酵種!水解法x義大利種x波蘭種,掌握獨特風味的關鍵。◎烘焙師獨家研發配方!21種從基本到變化食譜,突破對佛卡夏的味道想像。◎麵包製程全步驟圖解!看圖就能理解動作技巧,成功做出專業職人的手藝。◎餐廳等級麵包應用法!運用半烘焙冷凍麵團,快速做出豐盛三明治與披薩。烘焙好手‧熱烈推薦 (依姓氏筆畫排序)融合義大利百年麵包工法與科學實驗實作比照,從酵種育成、食譜變化跟生產流程分析,本書堪稱佛卡夏聖經!──巧兒灶咖|烘焙職人冷藏發酵是麵包風味的鑰匙,而佛卡夏更因時間的淬煉展現層次。本書深入揭開佛卡夏的美味祕密,結合冷藏發酵技巧,讓每一口都帶著極致的香氣與韌性,成為烘焙愛好者的必讀之作。──呂昇達|統一麵粉烘焙技術顧問本書從製作佛卡夏基礎到各式變化都詳細記錄,無論是麵包烘焙新手或老手,都能從中吸收到實用的知識和技巧喔!──貝拉嚕那&Bella.Luna|料理生活家在旅居義大利的日子,佛卡夏的香氣與彈韌口感深深打動了我。本書用科學與經驗揭露其精髓,讓我也能還原那份美味!──范麗雯|Winnie老師的玩味煮義主理人義大利許多特色麵包,一直深受全世界麵包迷的喜愛,在洪相基主廚多年的經驗分享下,讓你重新體驗迷人美味的麵包世界。──陳永信|2015世界麵包大賽冠軍 一本以佛卡夏為主的書籍,精細的內容及豐富的圖解,熟成的技法打開了佛卡夏之門,非常推薦極專業主題的烘焙書籍。──張錫源Aaron|烘焙職人不愧是有40年烘焙經驗的洪師傅,將佛卡夏從原料、製程、發酵、烘烤到變化,完整呈現在此書中,絕對值得推薦給您!──賴彥翰|Maison kayer梅森凱瑟-西點主廚透過烘焙大師不藏私的武功秘笈,解鎖做出極致美味佛卡夏的關鍵秘訣,從麵包新手到職人高手都受用!──Cecillia優雅過生活|食譜作家跟著主廚「低溫發酵」製作佛卡夏,好上手又好驚艷!高含水大孔洞的極致口感、豐富多樣的風味應用,是美味佛卡夏必收寶典。──Ilisa Liu|《今天開始愛上早餐》作者
【電子書】地球上的神秘入口:现实景色中,人类与奇迹的接触点
什么是神秘入口?那是种能量热点,是时间与空间中的超自然开口。当世界间的帷幕被揭开,不同的实相层次便得以相互接触!这个地球上有许多令人难以费解的地点与景观,其中发生了各种奇妙的事件与异闻,但是没人能参透这些地点或景观的特殊性。或许是时候该另辟蹊径了,让「古代文明专家」弗雷迪‧席尔瓦,揭开这些奇特之地的奥妙之处!奇迹推荐Asha/知名灵性作家许翊诚/美国加州整合硕博院心理系教授李欣频/创意人、作家 那些存在于真实地景中的神秘入口遍布全世界,从中国的华山、法国的圣米歇尔山,到墨西哥丛林深处的金字塔、苏格兰的巨石、耶路撒冷的圣墓教堂等。其中许多都成了某种意义上的神庙或圣殿,不仅是神与人交会的圣地,也担任着保护神秘入口的角色。 作者更以科学的方式检测了这些神秘入口的成因。这些地点的地磁能量特别强烈,就像巨大的宇宙电池,会对人体产生一定程度的作用──特别是松果体。其产生的化学物质DMT,会让我们进入近乎通灵的状态。 这些神秘入口也都藏着许多隐密的线索,指出了其与传说生物间的关系:精灵、绿人、大蛇,甚至是外星人、通往猎户座的门户。看本书作者如何抽丝剥茧,解开神秘入口的谜团!
【電子書】往返天堂地獄的科學家史威登堡最精彩中文傳記:親眼見證靈界,300年來靈魂探索史上最重要的人物 【純有聲】
史威登堡是17世紀十分受人尊敬的科學家,因為奇特夢境和異象,他成為第一位以科學家身分記錄撰述——所看見的神靈、天堂與地獄、預知的未來……翻開此書,你將獲得一份來自史威登堡的珍貴靈性祝福!名人一致推崇:歌德、榮格、托爾斯泰、愛默生、海倫凱勒、柯南道爾、雨果、魯道夫.史代納、叔本華、林肯、卡內基、富蘭克林、鈴木大拙…… 一七四三年,主仁慈地向我顯靈, 祂開啟我的通靈眼,讓我看到了靈性世界, 並賜予我與靈魂和天使交流的恩典, 我開始出版及發表我所見或上天向我揭露的各種奧秘, 包括關於天堂和地獄、人死後的狀態、對上帝的虔誠崇拜、 對《聖經》的精神感知,以及如何促成救贖和真實智慧…… ——伊曼紐.史威登堡 伊曼紐.史威登堡 (1688~1772年)身為瑞典斯德哥爾摩皇家科學院的一員,專注於研究礦物、化學、物理、貨幣、解剖、天文等學科,並出版多本著作。 卻在1743年的一段期間裡,他所經驗的一些奇特夢境和異象帶給了他極深遠的影響。 這位五十多歲的單身科學家,又是歐洲最顯赫的思想家,開始把他全部的創作精力投入於探討靈魂的本質。 在這個過程中,上帝向他彰顯了自己,他也遊歷了天堂與地獄,這些經歷,戲劇性地改變了他的一生…… 這位十八世紀瑞典神秘主義者,愛默生稱他為「一個偉大的靈魂」,並將他的地位視為與柏拉圖、蒙田、莎士比亞、歌德等世界級代表人物等同,海倫.凱勒說他「一直是我克服局限性最強而有力的激勵」、更讓日本哲學家鈴木大拙稱他為「北方佛」。其富有遠見的著作更深深地影響了榮格、佛洛伊德、謝林、康德、巴爾札克、愛默生、布萊克、斯特林堡、海倫凱勒、雨果、叔本華、托爾斯泰、惠特曼、班傑明.富蘭克林、林肯、魯道夫.史代納、卡內基等等歷史名人。 他經歷了怎樣的轉變及心路歷程?有哪些與亡者和天使的交流經歷?傳達了怎樣的靈異世界觀? 本書擷取威廉.懷特所著的《伊曼紐.史威登堡的一生》,以及班傑明.伍斯特所著的《伊曼紐.史威登堡的一生與使命》兩本書的精華,其中穿插了史威登堡個人著作的內容,全面勾勒出伊曼紐.史威登堡從科學家轉變為通靈家的精采過程,以及生活逸事、靈異經歷、重要著作、靈異世界觀、受宗教評議會抨擊的經過、最後定居倫敦的生活等等。 ◆一個不尋常的人 史威登堡在科學界、政治界和神學界三個不同的領域分別取得了偉大成就,也曾擔任瑞典貴族院成員。 此外,他廣泛的興趣和多產的研究,使他成為一個異於常人的人。史威登堡的生活和思想的高度、廣度及深度,涵蓋了人類生活盡可能廣泛的範圍,從內心的神秘體驗到有用的日常生活。從他的思想與著作中,我們可以找到靈感,透過培養更高的意識、整體生活和理性直覺的知識,更好地發揮上天所賦予的潛能。 同時,他的神學思想提醒著我們,有責任過著有用的生活,且要做實際的事情來滿足你所愛之人的需要,並努力在地球上共同創造美好的生活。 ◆一些史威登堡的靈性經驗與智慧之言…… .我進行解剖學的研究,唯一的目的就是探索靈魂。如果我的付出對解剖學和醫學界有任何用處,我就滿足了;但如果我能為靈魂的研究帶來任何啟發,那會是我更大的滿足。 .慈悲的主,多年來允許我不間斷地與靈魂和天使相伴,聆聽他們的對話,也與他們交談。我因此得以見聞在另一個世界裡的驚人之事,以前從沒有人知道這些事情,也無法想像得到。在那裡,我有機會了解不同類型的靈魂和人死後的狀態;以及地獄,即不忠誠者的悲慘下場;還有天堂,即忠誠者的最幸福境界;另外,尤其是整個天堂都認可的信仰原則。 .有個靈魂對我說了幾句話,我當時非常驚訝,他能感應到我的思想。後來當我的心靈被開啟時,我非常驚訝自己能與靈魂交談;而靈魂們也很驚訝我會感到驚奇。 .在夜晚,同一個人再次顯現在我面前,他說他是主,是世界的創造者和救贖者,他選擇了我來向人們揭示《聖經》的靈性意義,他自己會指示我,我應該在這個主題上寫些什麼。從那天起,我放棄了一切世俗的科學研究,並根據主吩咐我寫的東西,努力從事靈性的事做。後來,主經常在每天中午開啟我的眼睛,讓我看到另一個世界,在完全清醒的狀態下與天使和靈魂交談。 .普爾罕在星期一去世,在星期四與我交談。我被邀請參加葬禮。他看到了靈車、隨扈和整個隊伍。他還看到他們把棺材放進墳墓,並在過程中與我交談,問我為什麼他還活著就把他埋了。當神父宣稱他將在末日復活時,他問為什麼這麼說,因為他已經復活了。 .布拉赫在上午十點被斬首,然後在晚上十點與我交談;也就是說,在他被處決後的十二小時內。他在接下來的幾天裡幾乎都和我在一起。他在兩天的時間裡開始恢復到以往的生活,包括喜愛世俗之事;三天後,他恢復到在人間的模樣,並陷入他在死前所犯的罪惡之中。 .第一種叫做天國的天使,他們直接由上帝彌賽亞透過愛來管理,對善和真理有極高的理解力;第二種叫做真實靈性的天使,他們透過天國的天使而間受到上帝彌賽亞的間接管理;第三種叫做情感或善的天使,他們透過天國和靈性的天使、由上帝彌賽亞間接管理,因為他們並沒有足夠的才智和智慧,可以直接受祂召喚而行動。 .他們要求我口傳他們之言:如果有人不皈依天地間至高的神,他就不能進入天堂,因為天堂就是由唯一的神所構成的;而這個神就是耶穌基督,是永恆的主耶和華、創造者、及時的救贖者、永恆的重生者;因此他同時是父、子、和聖靈;這就是應該傳揚的福音。 .靈界既不是天堂,也不是地獄,而是兩者之間的一個中間地帶或狀態。人在死後馬上進入這個地方;經過一段時間之後(這段時間的長短由他在人間的生活特質所決定),他要麼被升入天堂,要麼被拋入地獄。 .假如有人閱讀我的著作時能夠專注和冷靜的思考(其中有許多以前不為人知的事情),便很容易推論出,我不可能靠著現實中所見到的,以及靠著與生活在靈界的人交流,來獲得這樣的知識。這種知識是我們的救世主賜給我的,不是因為我個人的功績,而是為了所有基督徒的救贖和幸福。
【電子書】屍花迷藏:靈藝魅談2
最強狗仔菁英,揭開禁忌之花的哀泣!演藝圈中像鮮花般盛開的女人們一個個先後失蹤了,當她們再次出現時,殘破的身體,卻成了被惡魔撕裂以後重新縫合的屍塊娃娃。詭異的是⋯⋯每一具殘缺的屍身,竟都少了某些重要的部份!屍花綻放,無人能逃!當亡靈被殘害的執念,成為最美的極致恐懼,究竟有誰能在這場死亡迷藏中倖存?
【電子書】小姊姊的心事
品格教育是個嚴肅的話題,這套品格教育圖書講的是發生在孩子身邊的故事,生動、有趣、貼近。讓孩子們喜歡,讓孩子們在閱讀中不知不覺投入到故事裏,在潛移默化中養成好品格,是這套叢書最值得稱道的品味和取向。《小姐姐的心事》:本書圍繞培養孩子體諒的品質入手,講述了這樣一個故事:獨生女書婷一直以來都是全家人的掌上明珠,處處受寵。可是弟弟的到來卻讓她原本平靜的生活一次次掀起了波瀾,甚至威脅到她在家裏的核心地位。“失寵”的書婷費盡心思希望重新獲得爸爸媽媽、爺爺奶奶的關注,結果卻適得其反。此時,同被弟弟煩擾不堪的同班同學許人豪給她出了個餿主意書婷的計畫會成功嗎?書婷的家人最終能否明白這個小姐姐的心事呢?書婷能學會體諒父母,和弟弟和睦相處嗎?
【電子書】我不是臭小孩
內容簡介: 三年六班的「臭鹹魚」, 自閉、又神祕, 眾人看到她就討厭, 尤其是身上那股汗酸臭味 不過,沒人想去提醒她,因為沒人想跟她說話! 侯永芳也不願當臭小孩啊! 只是媽媽生病住院了,而打零工的爸爸得去醫院照顧媽媽, 爸爸說:她長大了,可以照顧自己了, 所以她一個人吃飯,一個人去溪邊打水洗澡,一個人睡覺! 同學都嘲笑她,一本破書還當寶, 但那是媽媽住院前留給她的啊, 看著書,就好像想著媽媽的溫暖 這天她沒去上學,同學們才發現這個「臭鹹魚」的祕密, 才知道有爸爸媽媽的照顧是多麼幸福啊 本書特色: 書末附有有趣的學習單: 一,情境分享小學堂: 幫助小朋友回想故事裡的精彩畫面,然後分享一下自己的經驗,加深閱讀的深度。 二,臭小孩感恩小學堂: 想想書中主角的困難,想想自己的幸福,感恩時間大集合!讓小朋友能因著故事主角的感恩心情轉變,想到自己也可以如何去感謝周遭人事物。
【電子書】噬魂喜帖:靈藝魅談1
這是一封遲來的喜帖,收件人是你,我心愛的新郎也是你。是癡戀著的我,想要一輩子留住這段愛情的催魂暗號。「妳⋯⋯妳是誰?」那彷彿女人般的形體,飄舞著緩緩欺近了,撥開透著惡臭的詭異人皮,露出了一張沒有臉皮,只剩下殷紅色血肉跟裸露骨頭的「臉」。昏暗的房間裡,那滿臉的血肉模糊,看起來甚是駭人!「忘⋯⋯記⋯⋯我⋯⋯了⋯⋯嗎⋯⋯?」
【電子書】門外的孩子
在緊緊閉鎖的家門裡,充斥著媽媽長久等待後的暴怒、號哭與絕望。被關在門外,傷心又無助的我,只能拿著彩筆,在地上勾勒出渴盼的全家福……從小就沒有父親的小瑩,格外渴望家庭的溫暖,身為小三的媽媽不是冷言以對,就是喜怒無常的咆哮、怒罵,雖然疼她的外婆偶而會來家裡照顧小瑩,但旁人仍然能明顯看出小瑩的缺乏關愛、呵護。媽媽總是日夜等待著「他」的到來,對於小瑩漠不關心。她多麼希望每天回家能吃到媽媽煮的愛心晚餐,假日能一起去遊樂園玩,能在媽媽懷裡撒嬌……然而,媽媽飄忽的眼神卻始終不曾停留在她身上,就連一個微笑都十分奢侈。眼見著媽媽每天裝扮得更加嬌美,行為卻日益脫軌,小瑩的心中充滿恐懼。這天,媽媽在接完一通電話之後,對她提出了一個奇怪的要求……本書特色1.本書反映了社會上層出不窮的「父母攜子自殺」問題,感人至深,並提供大家多層次的思考角度。2.大人在處理家庭問題時,應該理性思考,將對孩子的傷害降到最低。3.家庭如果出現困境或自己、家人遭到家暴,小朋友可以主動向老師、家扶或社服機構求助。4.我們應主動關懷周遭的人、事、物,也許就能防止家庭悲劇的發生。
【電子書】張老師月刊3月號567期
音樂是心靈的共鳴,是情感的放大鏡。在喧鬧的世界裡,獨立音樂如同靜謐中的一道光,細膩地觸碰我們的內心深處,這些樂音,或嘶吼、或低吟、或沉思,刻畫出現代人心理的眾生相,別於流行樂,更深刻地敘說著關於生活。
【電子書】文化小露台
飲食、旅行、電影、文學、媒體、占星……她的藝文足跡無所不在。她站在小露台上,不放過從我們眼前溜過的美好風景。她是快樂的生活家,更是睿智的生活家。關於「文化」,你一定要聽聽韓良露怎麼說! ★台北文化獎得主,睽違多年,2014最新創作文集! ★最深刻的評述、最機智的文筆,最到位(味)的觀察! 她是快樂的生活觀察家,更是睿智的文化實踐者; 她把每一個在露台舉目所及的小角落,都寫成為令人貪戀的風景。 生活美食家韓良露雖多年未出版新作,但仍筆耕不輟,並以更積極的腳步參與文化活動。她是文化的觀察者,也是介入者,試圖在人與人之間織起一道細密的網,捕捉屬於台灣集體生活的記憶、溫暖,以及生活美學。本書集結韓良露近年來關於藝文、關於旅行、關於食趣、關於社會、關於記憶的精采篇章,從小窗格、小露台上俯瞰關於時間、關於空間、關於生活的大風景。 站在她的小露台,世界就向你走來—— ● 關於「伊斯坦堡的歷史與文明」,韓良露這麼說: 伊斯坦堡是歷史的廢墟也是文明的廢墟,有如文藝復興之前的古羅馬,一座衰老實用的城市,湮沒在鄂圖曼帝國遺跡的餘燼之中。當伊斯坦堡人習以為常地在廢墟間生活,歷史將成為沒有意義的辭彙,反而將現存的一切廢墟化,才能自在地活在歷史的廢墟中。 ● 關於「德國與法國的比較與聯想」,韓良露這麼說: 也許每個人在不同的人生階段,會需要不同的情人,法國、德國情人都代表歐洲隱形的那條南北文化分界,德國人比較接近愛情與麵包中的麵包,但法國人卻不是愛,而是蛋糕。 ● 關於「文明,以及澳洲的大地之心」,韓良露這麼說: 我深入澳洲內陸,開始用不一樣的旅人觀點在旅行,逐漸拋棄了我所熟悉的舊世界的文明包袱;不管是美索不達米亞文明、希臘羅馬文明、地中海文明、大航海時代文明、大西洋文明、太平洋文明……,所有的文明演進,到了澳洲內陸,都化成了嘆息。 ● 關於「京版神差異化行銷以及延伸思考」,韓良露這麼說: 京阪神繞一圈,讓我想到了像京都的台南、像大阪的高雄與像神戶的台中,不也都強調差異化城市經營與行銷?它們是否也可構成中南台三城如同關西三城和東京一別苗頭般的和首都台北競爭呢? ● 關於「美國的種族與階級多元問題」,韓良露這麼說: 隨著城市文明的衰微與隔絕的郊區生活的興盛,美國其實已成為多口味的混合披薩(在一片披薩上用不同餡料分割成好幾片),表面完整的大披薩被階級、種族分成餅皮一樣口味不同的披薩,有的披薩上覆蓋的是亞裔、中產階級,有的是非裔、下層階級等等,熔爐早已不在,剩下的是烤美國多元披薩的社會烤爐。 ● 關於「私房菜的本質與藝術」,韓良露這麼說: 當私房菜變得有名及太有名時,就不再是私房菜了……彷彿鄰家美少女成了日日都知的名模。私房菜,彷彿第一次在時尚伸展台上露面的設計師時裝,有著當季的心思及驚奇,沒有人可以事先料到會看到什麼及吃到什麼,一切都該是石破天驚。 更多韓良露的世界關懷以及文化觀察,精采內容,請勿錯過!
【電子書】當愛比遺忘還長
淚水並不能夠全然洗去憂傷淚光卻可以鑑照我們的心房 ★ 朱全斌無比深情的療傷之作,獻給愛妻韓良露 ★ 相識、相戀、相知、相守…愛讓我們不忍相別 「透過本書的書寫,但願我們美好的緣聚可以留下印記,待他日有緣再見卻不相識時,我們也會因靈中滿載著彼此曾給予的愛與祝福而歡喜著。」──朱全斌 當我的靈充滿愛的光,我便不再害怕遺忘 作家、生活家韓良露正值盛年即因病捨報,令人無限欷噓。當世人懷念韓良露用她的眼界,幫助廣大讀者感受世界的美好時,與她鶼鰈情深的夫婿朱全斌,決定把兩人最浪漫的故事,最真實的相處,最不忍的告別,以及所有的思念全部化成文字。深知身在情長在,韓良露的肉身雖不復存在,但在朱全斌的文字裡,他們三十年的相處、三十年之恩愛,歷歷在目,力透紙背。 這是一個人的療癒之書,也是一個人的布施,世間有情,我們方知愛可以如山之堅、如海之深,美好的緣會和生命短暫有如晨間的朝露,如夢似幻,但露珠上映現的人影、樹影和花影,將會永隨人心;哀傷終會被眼淚洗淨,最終能因為這份愛,重新感受到喜悅。名人推薦 ★ 王浩威、呂旭亞、詹宏志、許悔之 淚光推薦 「這是一部讓你感到哀傷的悼亡之書,卻又是讓人無比振奮的希望之書,原來世界混亂至此,愛情並不曾滅絕,它還存在我們認得的或不認得的人當中……。」──詹宏志 「良露從來不是完美的,卻也因為如此而美好。良露和全斌的靈魂伴侶關係也從來不是完美的,卻也是因為這樣,兩個人才可以繼續彼此的真誠,擁有比記憶還長的美好關係。」──王浩威 「全斌無意識世界裡愛的誓言,也是對死亡全然的接受。或許清醒的白日,全斌尚未能止住悲哀,可是無意識裡的自己已然能擁抱這個死生的智慧。」──呂旭亞 「這本艱難痛苦的書,是全斌兄的菩薩行吧。愛染明王終究也會現覺悟相,譬如愛染,雖然這本書離覺悟還那麼遠,但是那麼靠近我們的心房。」——許悔之
【電子書】狗日子.貓時間
再聽一次她熱情的分享,記憶,就在這些美好的情味中延續下去。 永遠懷念,韓良露。 韓良露倫敦旅居書寫,跨越世紀,歷久彌新 紀念新版 + 新收選文,認識倫敦最好的開始 作家、生活家蔡珠兒專文推薦 一位遊歷並思考世界的奇女子, 在生命中記錄下輕快而愉悅的靈魂腳步, 從倫敦開始,在這本書。 「若對倫敦都厭倦了,就是對人生厭倦。」——英國文豪約翰生 「這座城市給了我靈魂的座標。」——韓良露 她在滋養心靈的都市,時而像隻幽靜的貓,在屋子一角梳理心靈深處的曲折,時而像一隻好奇的狗,在大街小巷穿梭獵奇。倫敦——這個高度成熟、世故的文明之都,永遠提供最先進、繁複、變化的風景給對世界好奇的旅人。韓良露向外看世界,向內看自己,《狗日子‧貓時間:韓良露倫敦旅札》有最深入的英倫文化體驗,也有最淺出的晃遊分享,傳達出這種既沉靜又好動的生活情味及感受,帶領讀者跟著她在倫敦旅居,以及之後來來去去,不曾止息的歲月中,扮貓也扮狗的靈魂腳步。 倫敦的魅力,韓良露如是說: ★看書、買書、藏書——書痴的天堂 神祕主義書店、占星學書店、旅行書店、食譜書店、皇室御用書店…… 書香如此逼人,讓書痴們深陷其中無法自拔。 ★洗滌身心,轉個身到公園散個步 海德公園、肯辛頓花園、綠園、荷蘭公園、攝政公園、格林威治公園…… 一天走一個公園,一年到尾都不會重複。 ★主題徒步之旅,做個London Walker 莎士比亞的倫敦、開膛手傑克的倫敦、福爾摩斯的倫敦、披頭四的倫敦…… 用雙腳探索世界之都,自在又逍遙。 ★坐在世界餐桌,享受異國美饌 印度坦都里烤雞、義大利蔬菜湯、匈牙利燉紅椒牛肉、摩洛哥古斯古斯…… 這是一個能夠輕易取悅味覺的所在。 ★盡情「爬吧」,體驗酒館人生百態 四百年歷史酒館、如神殿般的酒館、聽得到倫敦土腔英語的酒館…… 到沒去過的酒館品酒,自有娛酒之道。 還有世界各地的雜貨店、形形色色的博物館、貴族般的下午茶、購物狂的聖地…… 跟著韓良露紙上行旅,倫敦實在有意思。
【電子書】義大利小城小日子
旅行中的意外情緒,也許來自遠古基因的記憶;她彷彿是個走進時光隧道的旅人,闖入了舊時的古城。 「這些不那麼出大名的城鎮,才有真正的小日子可過, 旅人徜徉其間,才明白什麼叫做在地的生活味道。」 ——韓良露 「我重新翻閱良露的稿子,許多回憶都自然浮現腦海……, 許多場景與情境都是要夠閒,在一個地方待得夠久才能邂逅的, 所謂『慢活』的趣味也才因而可以體會出來。」 ——朱全斌(作家、國立臺灣藝術大學傳播學院院長) 「小教堂鐘聲響起,但丁聽過的旋律傳進耳裡。 一點點惆悵,但歡喜,因為終於在文字裡、在靴子半島和良露姊相遇。 這就是義大利小城的魔力。」 ——楊馥如(旅義作家、美食生活家) 跟著韓良露,真遊義大利! 當一個地方成為觀光勝地之後,往往逐漸變成遊客占領的地方,即便文化古國如義大利,若不能將心放慢徜徉其中,可能會錯過許多真正美麗單純的風景。韓良露多年義大利小城文化、食光之旅,首度集結成冊,帶我們在小城裡體驗不受打擾的小日子。眼見的景致也許不夠偉大,但能感受到美好時代的翩翩風韻。 小城故事何其多, 跟著韓良露的慢靈魂, 傾聽義大利最原始的召喚! 西耶納——被歷史遺忘、冷淡、拋之腦後的西耶納,有著失敗乃至衰頹的過去,一九七○年之後才慢慢地恢復元氣,如今這個城市卻奇蹟地保存了慢活城市的情調。 比薩——斜塔一直很受世人歡迎,是因為它那傾斜的姿態,對抗著地心引力,讓人聯想到人類對抗命運的脆弱,而斜塔象徵著對抗必然傾倒的命運的頑抗力量。 古比奧——地方很小,卻有壯麗的大廣場和大宮殿,顯示此地身世不凡。有名的年度拿著巨大的燭火奔跑與中世紀的弓弩箭術比賽,都呼應著遙遠的時光。 蒙塔奇諾——蒙塔奇諾目前是以出產托斯卡尼最好的手工橄欖油、全義大利最頂級的布魯諾葡萄酒而聞名,為什麼?因為這裡的人沒有拋棄美好的傳統。 費拉拉——這裡也許不一定是待一輩子的地方,但我內心知道,在這裡長大的小孩,成年後去世界其他大地方轉轉,年老了再回到這裡度餘生,費拉拉會是非常幸福的慢活之城。 拉文納——擁有八大世界文化遺跡,但有一座小陵墓更幽微動人。那裡有座暗室,燃燒著幽微的星空,傳達出人類內心陰暗隱晦的祕密,傳進旅人心的最深處。 都靈——屍衣是都靈的象徵,證明虛構的力量多麼強大,在現實與神話之間,人們往往選擇神話。卡爾維諾是在神話中尋找現實的藝術魔法師,但都靈卻是在現實中虛構宗教神話、工業神話、政治神話的城市。 波連左——聚集不同時代的美好文化因緣,如果不是親臨此地,光從資料與看起來夠美的照片(問題是義大利到處都有很美的城鎮建築影像),無法真正感受到此地那份寂靜與空靈之美。 更多義大利小城小日子,等待你來走訪!
【電子書】阿拔泉之霧
我的母親住在阿里山腳下的一個村落,叫做阿拔泉,靠近樟腦寮,大舅在住家附近租用了一塊林班地,就在流籠附近。母親那時候約十六歲,每天去那塊地耕作,翻土,種植番薯、芋頭等食物。一個鄒族青年經常路過,他長相非常俊俏,會說日語,不知是何緣故,他都會跑來跟這位十六歲的少女搭訕。你在種什麼?番薯。
【電子書】住展雜誌 2025年3月NO.508
捏麵人騙局,你能看穿嗎?當你還在關心房價是否會跌、貸款是否能過時,詐騙集團早已滲透市場,將不動產交易變成他們最肥沃的獵場。這不只是零星案件,而是一條高度分工的詐騙供應鏈——有人專門蒐集個資,有人設計交易假象,甚至「專業人士」也在其中扮演角色,確保從話術到交易流程都無懈可擊,讓受害者在毫無防備的情況下,將房產拱手送出。這些詐團精心編排劇本,如「捏麵人」一般塑造角色,假房仲、假地政士、假公證人,甚至連銀行端都可能有內鬼,讓交易看似合情合理,卻暗藏奪產陷阱。產權一轉手,還能討回房子嗎?看似合法的交易,背後可能藏著步步進逼的騙局。有人只是在網路上搜尋房貸資訊,就接到「銀行專員」來電,對方熟知他的財務狀況,甚至能提供量身訂製的優惠方案;有人接獲「地政事務所」的通知,提醒產權有異動,結果一步步掉入假警察、假檢察官設計的局,最終連自己名下的房子都被過戶。報警,真的能討回財產嗎?當受害者終於察覺異常,房子早已數度轉手,產權在層層交易中被洗白。即使贏得官司,也未必能拿回房子。詐團不是法律的門外漢,甚至比你更懂法,透過漏洞拖延訴訟,讓受害者即便獲得勝訴,也難以討回財產。精明,未必能讓人全身而退許多人自認精明、不貪心,不可能會受騙,遺憾的是,詐團等的正是你這一刻的自信。他們耐心布局,製造時間壓力,讓你誤以為自己仍然掌握主導權,直到一切塵埃落定,才發現早已無力回天。當詐團的獵物不再只是投資客,而是擴及每一個擁有房產、計畫購屋的普通人,你能確保自己不是下一個目標?本期《住展雜誌》獨家揭露不動產詐騙供應鏈,帶你看清詐團如何布局,解析他們操控市場的手法,並揭示最關鍵的防詐細節。當你的房子已被鎖定,你該如何識破?當你發現自己已經身陷其中,還有沒有翻盤的機會?這場市場獵捕,你是獵人,還是獵物?翻開本期封面故事,答案就在裡面。◆
【電子書】救命飲食:愈營養,愈危險!?【純有聲】
疾病,100%是食物造成的!4大健康學術機構跨國聯手的大調查,歷時40餘年震撼全球80億人的營養大發現!經典中的經典,熱銷300萬冊,21世紀最重要的預防醫學聖經!★Amazon網書250週預防醫學暢銷書第1名,連續10年營養學暢銷書書籍Top20★Amazon網書逾4,000名讀者5星肯定★博客來網書連續5年100大健康暢銷書★美國前總統──柯林頓6個月內戰勝病魔、甩肉11公斤的救命祕笈★翻譯逾50種語言、超過500家電視廣播、報章雜誌等媒體爭相報導★如:諾貝爾獎得主Robert C. Richardson、世界銀行環境首席顧問Robert Goodland、美國癌症研究中心所長Marilyn Gentry、國軍臺中總醫院院長王德芳、身心靈整體健康專家姜淑惠;並新增推氣功大師李鳳山、前臺大醫師李豐、搖滾歌手Alicia Silverstone、CNN首席醫療線記者Sanjay Gupta、美國偶像第三季選手Jennifer Hudson……誠心推薦收錄顛覆全球、影響每個人,甚至許多企業、醫療體制、學術界、媒體都不願讓你我知道的健康真相,並以一連串廣泛全面而精密的調查研究為科學基礎的營養學鉅作,告訴你很多人都不知道的事實──吃對食物,90%的致命重症都是可以預防的!★身體有致癌物不一定會發作,但若每日攝取15~16%的動物性蛋白質,就可能啟動癌症。★罹患肝癌的孩子,都來自吃得最好的家庭!★8星期的高纖低脂蔬食療法,就讓21名糖尿病患不用再接受藥物治療……★300名平均22歲的軍人,竟然有77.3%都罹患了心臟病!?★全國學校午餐計畫竟然將炸薯條列為蔬菜!★我們會接觸到環境賀爾蒙,90%至95%是因為我們吃肉。★沒有任何手術和藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病!坎貝爾博士不僅將許多專業的健康論述以每個人都能了解的方式讓我們知道,還揭露了相關企業如何與學術界及醫療體制呼應合作,隱瞞真正健康資訊的黑幕,使整本書讀起來更為精彩而震撼人心!本書特色★最完整:研究出處、資料來源完全公開,坎貝爾博士也於2016年新增4萬5000字。★最突破,挑戰營養學歷史的偉大鉅作:揭露營養學黑幕,原來很多我們習以為常的健康概念都是錯的。★最公開,研究資料出處全收錄:完整收錄讀者&專業醫師、營養師都在問的醫學證據、研究資料,讓有需求者可進一步研究。★最專業,歷經40年心血的營養學研究:最頂尖的專家團隊(康乃爾大學、牛津大學、中國預防醫學院),花了40餘年的時間研究調查出來的成果,其研究範圍甚至橫跨美、歐和亞洲。★最良心,不只告訴你做法,更讓你知道真相&來龍去脈:本書不是要說服你,而是將事實的真相呈現在你眼前,絕對震撼。★最暢銷,不可思議的學術營養學書籍:不枯燥,將專業論述以深入淺出的方式道來,好看、易讀、深入,又發人省思。★最重量,營養學界的愛因斯坦&二十一世紀最震撼的預防醫學讀物:坊間類似書籍或論點,都是在《救命飲食》的研究實驗結果上作發揮。★最客觀,中立的研究立場:坎貝爾博士並無為單一食材請命,也不牽涉特定產業的商機炒作,難能可貴地以中立的學術立場,進行十分完整且全方位的飲食大型研究計畫。21世紀最震撼、最全方位的健康研究《救命飲食》將繼續改變全世界人們的飲食得獎與銷售記錄得獎★2017年美國生活型態醫學會終生成就獎(坎貝爾博士個人)★2013年AltaMed遠見獎(AltaMed Visionary Award)(坎貝爾博士個人)★2009年國民健康局健康好書★2004年天然營養食品協會頒發:「伯頓.卡曼科學獎」(坎貝爾博士個人)★1998年《自我》(Self)雜誌:「與食品相關的二十五名重要人物。」(指坎貝爾和其研究團隊)★1998年美國癌症研究中心癌症研究卓越獎:「終身致力於飲食、營養與癌症的科學研究,獲得重大成就。」暢銷記錄★蟬聯亞馬遜網路書店預防醫學書籍NO.1長達250週,五星推薦超過4000位,翻譯50種語言★2012年博客來網路書店,100大最佳暢銷書★2011年博客來網路書店,100大最佳暢銷書★2010年博客來網路書店,100大最佳暢銷書★2009年金石堂網路與實體書店,熱門暢銷書★2009年度博客來網路書店,100大最佳暢銷書★2009年5月1日《圖書館期刊》:列入20大暢銷營養書籍★2008年度博客來網路書店,100大最佳暢銷書★2008年金石堂網路與實體書店,熱門暢銷書
【電子書】スーパー・ポーズブック ヌード バラエティ編 8 Fairy
モデル:桜空もも しなやかボディーと美しいラインで魅せる透明感あふれるポーズ集!思わず見とれて描く手も止まる、フレッシュで清冽なポーズ満載!!モデル:桜空もも 女性の肉体の造形美を、18のシーンとポーズで徹底追求したポーズ集。外撮り、外光から定番の白バックまで、モデルのDMM ADULT AWARD 2018 最優秀新人女優賞の桜空ももが、そのしなやかなボディーと美しいラインで絵ゴコロをそそるポーズを展開してくれています。【収録内容】●庭●飾り窓●階段●渡り廊下●菱形の窓●格子戸●ドアー●姿美&棚の前●キッチン●ベッド●シャワー●イス●ソファー●立ちポーズ●膝立ち系ポーズ●すわり系ポーズ●コスチューム●赤い下着
【電子書】スーパー・ポーズブック ヌード・バラエティ編4 Cute
モデル:紗倉まな POPでカラフル、今までなかったCUTEなポーズ集!!基本的なポーズはしっかり押さえつつ、モデルのキャラにあわせた30以上のシチュエーションと衣装で楽しく展開。モデル:紗倉まな POPでカラフル、今までなかったCUTEなポーズ集!!基本的なポーズはしっかり押さえつつ、モデルのキャラにあわせた30以上のシチュエーションと衣装で楽しく展開。アナタの“発想力”を刺激する個性的なポーズのオンパレード!! 418カット収録!!
【電子書】スーパー・ポーズブック ヌード編4
モデル:めぐり さまざまなニーズに応えるユニークなポーズ満載!!80ポーズ!!250カット収録!それぞれのポーズにワンポイント解説付き。モデル:めぐり ベーシックなデッサンポーズを収録して人気の「ヌード編」の第4弾。今回は肉感的で見事な巨乳が魅力のめぐりを起用。読者の期待に応える、70を超える美しいポーズを披露している。
【電子書】スーパー・ポーズブック ヌード よくある日常のポーズ編
モデル:初美沙希 自然体あり、決めポーズあり、お芝居ふうあり!そのままはもちろん、アイデアソースとしても使えるポーズ満載!!モデル:初美沙希 指さし系、挨拶系、頬づえ、寝相、着替えなど、何かをしているポーズを満載。イラスト、マンガをはじめ、さまざまな用途に活用できます!
【電子書】スーパー・ポーズブック ヌード編6
モデル:葵 充実の400カット!!ヌード編・ヌード編2・ヌード編3から、えりすぐりのポーズをプレイバック!オリジナルどおり、ニュー・アングル、そしてアレンジされた魅力的なポーズの数々は、モデルの違いにより、ひと味違った“新しいポーズ”へと昇華!+新規ポーズも多数収録!!使えるポーズの宝庫「スーパー・ポーズブック・シリーズ」だからこそできる、まさしく“ベストポーズ集”モデル:葵 今回は「ヌード編」「ヌード編2、3」の中から、ベストポーズをチョイスして再現。オリジナルとほぼ忠実に、向きを逆にするなどのアレンジを加えて、また、オリジナルにはなかった角度や位置からのカットも多数あり、見逃すことができません。同じポーズでも、モデルが変われば、骨格や筋肉のつき方、体の柔軟度も違うので、ひと味違った印象を受けます。とにかく「ベストポーズ集」ですから、見応え充分、絵ゴコロがそそられること請け合いです!「ヌード編」「ヌード編2、3」をお持ちの方は、ぜひ比較してみてください。もちろん新しいポーズも多数!モデルは葵。素晴らしいプロポーションと美しい乳房、くびれの持ち主で、どのポーズもビシッと見事に決めています。まさに新たな“ポーズの美神”登場といった感あり!絵を描く人必携のヌード・ポーズ集です!
【電子書】スーパー・ポーズブック ヌード・バラエティ編5 Gorgeous
モデル:JULIA 肢体・造形・雰囲気、いずれをとっても華美・華麗!!さまざまなシチュエーションで、キラリと光るポーズ、ビシッと隙のないポーズがズラリ!用途にあったポーズが必ず見つかる必携のポーズ集!厳選300カット収録!!モデル:JULIA ボディー・ ポーズ・ ムード、いずれをとっても華美・華麗!!さまざまなシチュエーションで、キラリと光るポーズ、ビシッと隙のないポーズがズラリ! 用途にあったポーズが必ず見つかる!モデルは、バスト101cm、腰はくびれ、脚が長い! どんなポーズを取ってもこの上なくサマになるJULIA。基本のデッサンポーズから超セクシーなポーズまで、珠玉のポーズの数々! 必携です!! 【収録内容】立ちポーズ/壁に寄りかかるポーズ/かがむ・手をつく/イスポーズ/膝をつく・四つん這いポーズ/すわり・寝ポーズ/階段を昇る・降りる立ちポーズ庭で:ファーをまとって キャミソールで 下着で柵にもたれて/テーブルの上で/バスルームで/ベッドで コスチューム:キャリアウーマン/教師/婦人警官…etc...
【電子書】スーパー・ポーズブック 2人のスペシャル・ヌードポーズ集 ルルディ
モデル:ルルディ(栄川乃亜・霧島さくら) 2人組セクシーアイドル“ルルディ”として活動する、息の合った2人によるポーズ集です。2人でのポーズ、同じポーズを2人でと、2人ならでは、2人だからこそのポーズ満載!!モデル:ルルディ(栄川乃亜・霧島さくら) 2人組セクシーアイドル“ルルディ”として活動する、息の合った2人によるポーズ集です。2人でのポーズ、同じポーズを2人でと、2人ならでは、2人だからこそのポーズ満載!!2人をいっしょに描く、1人を切り取って描くなど、使える幅が格段に広がって、お役立ち度マックス!ベーシックなポーズから、“壁ドン” “アゴくい”“寸止めキスなどの百合ポーズまで、バラエティに富んだポーズ満載!【収録内容】2人のポーズ/シンクロポーズ/扉の内と外で/遊ぶ/階段で/ソファーでキッチンで/制服/Sing & Dance/べッドで/バスタイム/クローズアップ
【電子書】スーパー・ポーズブック スペシャル・ヌードポーズ集 鈴村あいり
モデル:鈴村あいり 凛としたまなざしでクールにポーズを決める、鈴村あいり渾身のポーズ集。アート心を刺激する、激アツポーズ満載!!モデル:鈴村あいり 凛としたまなざしでクールにポーズを決める、鈴村あいり渾身のポーズ集。アート心を刺激する、激アツポーズ満載!!デッサンのためのベーシックなポーズを中心に、下着編、ベッドでのポーズなども交え、様々な用途で使いまくれる頼りになる1冊! 《収録内容》【ベーシック編】立ちポーズ/膝立ち系ポーズ/すわり・しゃがみ系ポーズ/手をつく・四つん這い/箱馬/イス/バリエーション【下着編】白い下着/赤い下着/黒い下着/Oバック/脱ぐ【ベッド】
【電子書】スーパー・ポーズブック ヌードプラス編
モデル:波多野結衣 ヌードにちょい足しで画力向上!!定番のイスから棒、抱き枕まで9つのアイテムを使ってのバラエティに富んだポーズの数々。ヌード+αだからこその体の動き・表情が面白い!役に立つ!モデル:波多野結衣 ヌードにちょい足しで画力向上! 定番のイスをはじめ、棒、ロープ、抱き枕まで9つのアイテムを使ってのバラエティに富んだポーズの数々。ヌード+αだからこその体の動き・表情が面白い! 役に立つ!
【電子書】スーパー・ポーズブック ヌードプラス編2
モデル:三上悠亜 ヌードに1つアクセントを加えて、ポーズの幅をグッと広げた意欲作!!さまざまな場面に応用がきく、ウィットに富んだポーズ集!基本のポーズも充実!モデル:三上悠亜 アイドルグループSKE48出身の美形モデル・三上悠亜をモデルに迎えた、「ヌードプラス編」の第2弾です。モデルのイメージに合わせたビビッドカラーのイスやソファーから、フルーツ(桃)、エクササイズグッズ、そしてマイクまでを用意して、さまざまなポーズを展開しています。特にマイクを持って歌って踊ったポーズでは、これまでのシリーズにない動きと楽しいポーズをお届けすることができたように思います。今回所載の、何かを持つ、何かの動作をしているポーズは、自分が持たせたいもの、自分がさせたいことに応用がきくので便利です。 また、モデルの抜群のプロポーションを余すことなく活かして、ベーシックな「立ちポーズ」「すわりポーズ」「寝ポーズ」等も掲載。巻末には、パーツのアップ集もついて、絵を描くには必携の総合的な資料集になっています。【収録内容】《ヌードプラス》ヌード+イス、ヌード+躍動感、ヌード+ソファー、ヌード+桃、ヌード+エクササイズ、ヌード+マイク 《ベーシックポーズ》すわり系ポーズ、立ちポーズ、寝ポーズ 《Close-up》