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金石堂
【電子書】精準防癌：不讓細胞作惡，精準預防癌變之路
寶瓶文化 出版
2026/04/22 出版
癌症不是突然發生，它是體內環境「長期失衡」的結果。 作者張家銘醫師長期深耕精準醫療，他以最生活又生動的說明，從飲食到作息、癌前警訊到預後保健，並細說十五種必須了解的癌症。帶我們從了解體內環境開始，調整「源頭」、重建「平衡」，讓好細胞更強大，癌細胞無從現身。 本書是每個人都需要的精準防癌小百科！ ────────────────────────────────── 癌症不是突然發生， 它是體內環境「長期失衡」的結果。 ────────────────────────────────── 高糖、高油、高鹽，久坐、少動、熬夜…… 都在對身體說：「失衡、混亂、發炎。」 這是癌細胞最喜歡的甜言蜜語！ ▍ 本書是每個人都需要的精準防癌小百科：掌握細胞變化，主動創造健康。 從了解體內環境開始，調整「源頭」、重建「平衡」，讓好細胞更強大，癌細胞無從現身！ 癌症發生是經過長久的無形累積，身體不會馬上反應，但它會「記帳」。 你每天的飲食、作息、運動、情緒與環境，其實都轉化為免疫、代謝、能量、壓力等各種訊號，告訴細胞要「健康」或「作惡」。 【沒抽過菸，怎麼也會得肺癌？】 →空氣汙染、長期吸入廚房油煙，造成體內反覆發炎，而基因修復出錯，產生癌變。 【鮪魚肚，不只增加三高危機？】 →那圈「脂肪」，加上腸道菌相不穩定，保護功能變弱，可能成為攝護腺癌的溫床。 【胃不舒服，吃點藥就沒事了？】 →小心胃受苦太久，胃細胞為了另尋生路，轉而「學當腸子」，卻慢慢演變成胃癌。 「基因醫師」張家銘長期深耕精準醫療。 他以最生活的話語、極生動的說明，從飲食到作息、癌前警訊到預後保健，並細說十五種必須了解的癌症。 讓我們如戴上放大鏡般，終於將聞之色變的癌病內幕看清楚。 找到失衡的健康核心，就能精準地設計對策，根據個人體質與生活背景，選擇自己適用的方法，修正方向，遠離癌變風險。 ▍讀懂本書的關鍵視角： 閱讀這本書的方式，是帶著自己的背景去對照，理解哪些核心需要優先調整，然後一步一步地校準，細胞會依循這個方向前進。 當大家開始用這種角度看待健康，癌症便是一條可以理解、可以調整的路。 這也是這本書最想傳達的：理解體質，預測反應，提前調整，讓未來的身體走在更穩定的軌道上。 ▍防癌關鍵點：我們選擇怎麼活，身體就選擇怎麼對我們說話。 你今天所吃的每一口飯、睡的每一個小時覺、忍住的每一份壓力、打開的每一次運動App，都在對細胞下指令： 「現在該發炎？還是修復？」「該打仗？還是療癒？」 這是我們每一個人現在就能做的選擇。 想讓身體成為更好的療癒空間，只要從下一餐吃得營養、下一次早睡、下一次深呼吸開始。 因為真正的醫學除了治病，更是要讓身體站在我們這一邊。
特價315元
電子書
金石堂
【電子書】腎臟病食療保健全書：謹「腎」食療全掌握，健康零負擔！
康鑑 出版
2016/07/01 出版
國內約有36萬腎臟病患者，十分之一需洗腎 腎臟病是「沉默的殺手」，併發心血管疾病、糖尿病、高血壓、痛風等機率高 專家精選護腎好食材VS.低蛋白、低鉀、低鈉、低磷保健食譜VS.營養師特調二週菜單配餐 腎病關鍵10大問名醫解答，成功逆轉「腎」 腎臟病無明顯前兆，90%患者不知道已有慢性腎臟病，一旦發現異常已晚。預防勝於治療，加強腎臟病的認知，才能擺脫疾病威脅！如何治療、預防？專業名醫一次解答。 150道「4低」養腎料理，重拾腎臟健康 營養師精選護腎好食材，針對腎臟病調理需求，設計低蛋白、低鉀、低鈉、低磷的保健食譜，簡單有效找回健康。吃對食物、對症保養，排毒、降三高，預約「腎」利人生。 中醫腎病調理指南，雙管齊下效果加倍 中醫養腎從飲食、情緒、生活習慣著手，提供腎病治療輔助處方，中西醫聯手調養體質，養生先養腎，掌握「愛腎、保腎、護腎」原則，健康好樂活，腎病遠離你！ 本書特色 台灣洗腎人口世界第一! 西醫＋營養師＋中醫 防治知識聯合問診 「4低」美味家常菜，食養保健一本全 ● 很多人的腎臟病是因糖尿病、高血壓引起的？ ● 腎臟病患者未來一定要洗腎（透析治療）？ ● 腎臟病患者可以喝茶和咖啡嗎？ ● 一天吃多少鹽才不傷腎？ ● 有腎臟病的人如何攝取蛋白質？ ● 小便異常代表腎臟有問題？
7折
特價224元
電子書
金石堂
【電子書】自律神經失調有救了：為何很多醫師都治不好？25年臨床經驗！權威名醫給你有效的治療對策
柿子文化 出版
2026/09/10 出版
不要再用「想太多、玻璃心、抗壓力低」責怪自己，那些不被當回事的痛苦，郭醫師都懂！站在你這邊的自律神經修復指南，90秒自我檢測×治療對策×日常照顧×真實案例，全方位帶你找回身心平衡！★25年臨床經驗，帶你破解迷思、翻轉誤解，從症狀到生活全面應對★收錄自我檢測表，90秒了解你的自律神經健不健康★揭開大部分醫生找不出你痛苦來源的真正原因 反覆檢查、求醫無門，還常被貼上「想太多、太敏感、小題大作」的標籤，讓你既痛苦又無助嗎？ 近年來「自律神經失調」已是耳熟能詳的名詞，但大多數人對其機制與症狀依然存在許多誤解。我們不僅看不懂身體發出的求救訊號，更常在復原的路上，因為錯誤的「養生觀念」走進彎路，甚至讓失調更加嚴重！ 自律神經調節臨床專家郭育祥醫師，站在病人的角度，陪伴你化解所有疑惑。從自我檢測、專業檢查、療程解析，到藥物、營養補充、飲食、呼吸與運動，全面突破對自律神經失調的刻板印象。不只給予簡單易行的實踐策略，更溫柔安撫你因為病痛所承受的焦慮與煎熬。這些看似不相干的症狀，都是自律神經發出的求救訊號！■心悸 ■胸悶 ■頭暈 ■耳鳴■視覺模糊■失眠 ■喘不過氣■多汗／少汗■關節痛 ■口乾 ■焦慮 ■手腳冰冷／躁熱■頻尿 ■情欲降低■專注力不足 …… 除了常見的心悸、胸悶、頭暈、耳鳴、失眠、焦慮之外，許多隱晦且容易被忽略的症狀，其實也是警訊：■頻繁打嗝或乾嘔（特別是在清晨或空腹時）■即使小心翼翼，依然經常咬到舌頭或口腔內壁■無緣無故聲音沙啞、突然失聲■食慾極端波動，甚至出現暴食行為■無原因的皮膚發癢，且常在夜間伴隨紅疹發作 ……腸躁症、胃食道逆流、梅尼爾氏症……可能都有同一種根源？許多人帶著各式各樣的診斷名詞前來求救，病症如影隨形治不好。其實，有時候，這些疾病很可能只是自律神經失調的「同義複詞」：■胃食道逆流：食道括約肌正常卻頻繁胃灼熱？自律神經失調可能是背後主因。■腸躁症：交感與副交感神經失衡，導致腸道蠕動失控，反覆腹痛、腹瀉或便祕。■慢性疲勞症候群：睡眠充足卻依然極度疲憊，自律神經失調會讓人體能量分配機制的失衡。■梅尼爾氏症：若內耳結構正常，引發眩暈與耳鳴的元凶可能就是自律神經失調。 ……避開越補越傷的「養生誤區」！你以為的健康行動可能正在傷害你當身體不適時，我們常下意識嘗試自我調節，但有些「好習慣」反而會加重神經負擔：■強迫運動、逼自己放鬆：反而給神經帶來二次壓力，無法獲得真正休息。■盲目補氣（人參、刺五加、紅景天）：氣越補越亂，加重交感神經亢進。■飲食過度清淡：缺少足夠的鹽分與鈉離子，神經系統反而難以正常運作！■不餓卻強迫吃早餐：早晨交感神經正要啟動，強行進食會打亂神經運作節奏。……治療跟你想的不一樣：整合醫療與生活重塑的溫柔陪伴 治療自律神經失調需要「動態整合」：藥物治療、營養補充、物理治療與心理諮商缺一不可。這是一場無法「速效」的修復之旅，郭醫師明白你的不安，給予最接地氣的實用建議：■正視生理平衡：自律神經失調是生理失衡，光靠「調整心情」不夠，藥物是幫助你重新掌握主導權的關鍵工具。■停止追問「為什麼」：無明確病因不代表無法治癒，專注於「怎麼辦」，一步步建立神經穩定度。■高需求營養精準補充：單靠飲食可能不夠，提供調節神經的關鍵營養素與補充指南。■微小的生活改變：嚼無糖口香糖、微調空調溫濕度（26-28℃ / 濕度40-50%）、少青菜少水果多米飯、補足水分與鹽分……■10個臨床康復故事：打破「孤軍奮戰」的孤獨感，從別人的康復之路看見屬於你的希望。找出關鍵節奏，恢復能量，活回你的人生！
特價450元
電子書
金石堂
【電子書】天星十二穴：打開自癒力的十二把鑰匙
時報文化 出版
2026/09/08 出版
經穴能調氣血、舒緩病痛，更能啟動身體深層的自癒能力道醫馬丹陽傳世歌訣12個核心穴位，照亮向癒之路！天星十二穴是全真七子馬丹陽的度世心傳，也是經典的中醫穴位系統：用這12個力量強大的穴位來改善全身之疾，重啟自癒力。經由作者曾老師精彩的講解，從穴位特性、作用原理、醫案分享到實際應用，能更輕鬆深入地理解人體經穴奧秘。除了重新解讀古代醫學歌訣，還有修學、用藥、養生、鍛煉等內壯身心的學問，通俗易懂。‧讀懂穴位歌訣、臨床應用‧學會練穴、辨證與配穴‧中醫悟性大開 ‧遠離軀幹，安全性更高、操作更方便‧以少勝多、以簡治繁的穴位養生法／過敏｜慢性胃炎｜高血壓｜膽結石｜五十肩｜失眠｜子宮肌瘤｜筋骨不適｜偏頭痛心悸｜中風後偏癱、失語｜神經痛｜焦慮｜全身痺痛｜行走不利……足三里‧內庭‧曲池‧合谷‧委中‧承山‧太衝‧昆侖‧環跳‧陽陵泉‧通里‧列缺 活用天星十二穴，改善預防疾病困擾有食道癌、鼻咽癌家族病史者，多練曲池；胃痛、燒心、反酸，取足三里和內庭，再配養胃五點：少點，慢點，淡點，軟點，暖點；深蹲就是練委中，常撥委中與承山，疏解頸肩腰腿痛；打赤腳走路，小腳趾常出力，降眼壓、眼袋、眼皮腫、視力更清晰；全身莫名其妙酸痛，試試太衝配合谷；身體虛弱，講話有氣無力，聲音小到別人要你重複講的人，拍暖昆侖……本書特色1. 精選十二穴，聚焦核心不同於市面上動輒上百穴位的「大全」書籍，本書聚焦十二個核心穴位，簡單實用，不會被過多資訊淹沒。2. 道醫傳承，貫通古今天星十二穴源自道醫馬丹陽的經典歌訣，還原古代智慧，更以現代中醫的角度解讀，讓傳統與現代相互印證。3. 歌訣＋圖解，好記好上手保留歌賦形式，搭配淺白的逐句講解；搭配穴位圖解與操作要領，讀者更容易正確施作，減少誤差。4. 入門友好，專業可依書寫風格平易近人，適合零中醫基礎的讀者入手；內容精實豐富，對於中醫師、針灸師、推拿師等專業人士也具參考價值。
7折
特價266元
電子書
金石堂
【電子書】照顧父母，最難的不是照顧：25個最常遇見的掙扎與糾葛
寶瓶文化 出版
2026/09/07 出版
台灣從高齡邁向超高齡社會，僅花7年，台灣老化速度世界第一，超越日本與歐美。我們社會普遍重視孝道，中年子女也容易因為孝順，而以年齡來限制父母能做的事，因此，除了尊重、將心比心的照顧之外，如何讓年邁父母自立，盡量健康活到最後，更是中年子女更該留意的事。★內容簡介：台灣已是超高齡社會，每5人就有1人超過65歲；台灣老化速度世界第一。所有中年子女都該讀的一本書。讓年邁父母自立，盡量健康活到最後。當我們對年老的父母說：「這樣的安排都是為你好！」但，我們與父母討論了嗎？我們了解父母的想法與感受嗎？「尊重」與「將心比心」才是最好的照護。我們是否因為忙碌、「方便」照顧，忽視父母的需求？我們是否因為「害怕」，限制父母的能力？以下的狀況，是我們照顧父母時，容易抱持的盲點：‧中風後的爺爺走路慢，還沒到廁所就尿出來，就幫他包上尿布？(X)‧一年回家兩次的弟弟對姊姊說：「媽媽被你照顧，好像變瘦了？」(X)‧三個兄弟要「公平」照顧媽媽，所以媽媽輪流在三兄弟家住？(X)‧用藥是照顧父母的第一選擇？(X)‧怕王伯伯危險，所以看護把他綁在床上？(X)‧看護要睡覺，只好讓媽媽吃安眠藥？(X)‧爸老了，什麼都做不好，所以什麼都不要讓他做？(X)‧子女無法照顧父母，就請外籍看護？(X)‧住院的奶奶想下床走，要禁止她：「不行」、「很危險」？(X)…… 老後的「獨立自主、尊重生命品質」是父母與子女都該學習的功課。台灣人的平均壽命超過80歲，但臥床、失能的不健康餘命卻長達7至8年，不像北歐國家的長者，過世前臥床僅數週，陳乃菁醫師認為「自理與自立生活」是台灣年邁父母與中年子女都需要學習的一門新功課。台灣社會普遍重視孝道，中年子女也容易因為孝順，而以年齡來限制父母能做的事，又或對年邁父母過度保護，但當剝奪了父母的自理能力，在中風、生病後因過度保護而失能、臥床。雖然父母壽命極長，但那卻不是一個人該有的生命品質。只有呼吸的照護，不是真正的照護。從高齡邁向超高齡社會，僅花7年，台灣老化速度世界第一。中年子女什麼都幫年邁父母做，並不是真正的孝順。孝順是讓年邁父母自立，盡量健康活到最後。★本書特色：◎朱為民（臺中榮總家庭醫學科主任；國立中興大學學士後醫學系副系主任）撰推薦序朱偉仁（銀髮方舟照護集團執行長）、余尚儒（台灣在宅醫療學會理事長）、林書煒（POP Radio台長／主持人）、蔡佳芬（台灣臨床失智症學會理事；台灣老年精神醫學會理事）、詹鼎正（國立臺灣大學醫學院附設醫院北護分院院長；國立臺灣大學醫學院醫學系內科臨床教授）動容推薦（依姓氏筆劃順序排列）◎過去跟照顧者有關的書籍，常常主軸是醫療專業，談要給老年人吃什麼、要怎麼運動、如何才達到無微不至的照顧；不然就是關照照顧者的內心與壓力，描述照顧者面對多少辛苦，要如何紓壓或是處理等等。而乃菁醫師的這本書很不一樣，可以說，終於有一本書，來告訴我們，身為照顧者，面對老年人的互動方式、行為、言語，應該要怎麼做。──朱為民（臺中榮總家庭醫學科主任；國立中興大學學士後醫學系副系主任）◎我想提醒大家：如果你照顧的是高自尊，但已有些微認知障礙的長輩，請記得，他們是非常複雜難懂的。這群長輩，不論過去是資深員工、董事長、部長、老闆娘等等，往往緊抱著高齡者的自尊，所以，當大家（特別是晚輩）用指示、教訓、否定、懷疑，甚至是命令等更嚴重的語氣來說話，很容易讓長輩覺得對方是把自己當傻瓜看待，因此會直覺地排斥和否定，讓照顧變成雙方的拉鋸戰。所以，當遇到這樣的狀況時，不需要一直強調過去的他會怎樣做，或是說「你之前明明已經答應過了」。想想，當下的他雖然失去短暫記憶，但是他仍擁有保護自己的判斷力。與其把時間用來爭執那段已經遺忘的事情，不如把事情當成全新的事件，兩人當下重新討論清楚後，下決策就執行。執行的過程中，雙方充滿理智、邏輯以及判斷，事情處理好就好。不過，如果，當對方已經失去好的判斷決策力時，恐怕適當的法律相關介入，還是必要的保護措施。──摘自新版自序◎照護新觀念──自立生活1自立生活就是擺脫鼻胃管、尿管，甚至尿布的生活。2孩童期，我們努力地要自立生活。老年後，我們卻努力讓長輩依賴？為了安全，把長輩關在床上？3生活本來就有風險，孩子會跌倒，成年的你、我，也會跌倒。不能因為怕跌倒，就不走路，綁在床上。4自立生活就是教會自己安全地吃飯、走路、上廁所。5自立生活的訣竅就是要認真訓練。嘴巴要做健口操、走路、起立、坐下來等。生活的點點滴滴都算是運動，甚至認真喝水之後，常常上廁所，也是一種運動。6最重要的是，我們要相信長輩可以自己做好，不要輕易出手幫忙。7相信自己的日常可以靠自己之後，也會有面對與處理複雜事物的能力。──摘自內文
特價308元
電子書
金石堂
【電子書】多重迷走神經．找回安全感與身心治癒的全新途徑
柿子文化 出版
2026/09/07 出版
安全感與社會參與互動是療癒的關鍵震撼醫學界的心理醫療新觀點創傷治療最重要最全面的地圖★醫學臨床醫師、心理諮商師、社工人員應該讀的書★★了解創傷、焦慮等心理問題的基礎法門★★為創傷倖存者、照護者、臨床醫師提供具體療癒方向★當《多重迷走神經．找回安全感與身心治癒的全新途徑》於2011年出版時，它席捲了整個醫學界與治療界，將史蒂芬．W．波吉斯關於自律神經系統的見解，分享給了有興趣了解創傷、焦慮、憂鬱和其他心理健康問題的大眾。這本書讓臨床醫生和其他專業人士能夠接觸並理解多迷走神經的觀點，為理解人類行為提供了新的概念和見解。該觀點強調心理體驗與身體生理表現之間的重要聯繫。什麼是「多重迷走神經論」？這是史蒂芬．W．波吉斯以達爾文演化論為基礎，再加上多年科學研究的佐證，於1994年所提出的理論。這個理論認為個體會依據周遭環境安全與危險不同層度的覺知（稱為「神經覺 neuroception」），來啟動不同層次的自律神經系統，做為相對應的反應。也就是利用迷走神經的感覺及動作神經分枝，來啟動社會互動系統功能，達到調節自主神經中副交感神經的活化，降低焦慮、害怕、退縮的行為，也增進溝通能力。而波士頓大學醫學院精神病學教授貝塞爾．范德寇（Bessel van der Kolk）的說法：「多重迷走神經論」讓我們對安全和危險的生物學有了更深刻的理解，這種理解基於我們自己身體的本能體驗與我們周圍人聲和臉孔之間的微妙相互作用。它解釋了為什麼一張和藹的面孔或舒緩的語調可以極大地改變我們的感受。它闡明了為什麼知道我們被生活中重要的人看到和聽到，會讓我們感到平靜和安全，以及為什麼被忽視會導致憤怒反應或精神崩潰。它幫助我們理解了為什麼與另一個人協調，可以讓我們擺脫混亂和恐懼的狀態。簡言之，波吉斯的理論讓我們超越了戰鬥／逃跑的影響，將社會關係置於我們對創傷的理解中。指導臨床創傷治療最重要、最全面的地圖這部具有里程碑意義的著作，將史蒂芬．W．波吉斯的「多重迷走神經論」做了全面的說解與分析，解釋了安全和互動是如何在生物學上編碼的，從而定義了我們的生活質量。「多重迷走神經論」一經公布提出，立即震撼了醫學界。以前我們認為感覺失調所形成的行為表現，是因為大腦在各種感官的統合過程發生問題。因此，以醫師的角度來看，會從「認知層面」來切入，也就是先從檢查大腦著手。但根據波吉斯所提出的「多重迷走神經論」可以發現，如果反過來先從「修復感覺失調」開始，或許就能改善因感覺失調所帶來的一連串問題。也因為此理論的提出，之後的臨床治療模式發生了莫大變化，許多專業醫師或專家依據波吉斯的「多重迷走神經論」，針對創傷、壓力、情緒、疼痛、身體疾病等發展出各種療法，包括各類肢體運動、神經元的訓練、身體經驗創傷療法、感覺動作心理治療、安定舒適整合療法等。當然，波吉斯在書中也有具體的療癒模式及方法，他透過「安全感」的核心特徵，提出了對聲音和臉部表情的關注，進而提出說話聲調、音樂、眼神等對患者的影響，並強調社會參與互動與依附的重要性，最後提出具體的建議。他的團隊更創建了「聽音計畫療程」，在對治自閉症患者取得了積極的成效。安全感是療癒的關鍵史蒂芬．W．波吉斯在書中提到：「我的研究聚焦的概念是，透過共同調節達到的安全是人類的生物命令，如果沒有與另一個適當的哺乳類動物互動，我們無法存活。」可見，「安全感」與「社會參與互動」是多重迷走神經論的核心。一旦我們知道特定的生理原則，就懂得如何使人平靜下來，儘管病患在社交溝通上有困難，但如果能觸發支持著社交溝通與平靜的生理狀態，那麼各種社交行為就會自動從這種神經框架出現。◆感覺安全是我們有能力產生創意、解決並運用各種方法來解開難題的前提。◆與他人互動是人類生存的關鍵。◆安全感取決於自律神經狀態，安全的信號有助於安撫自律神經系統。生理狀態的平靜能創造安全與互信關係的機會，那些關係本身也會拓展共同調節行為與生理狀態的機會：健康的關係支持著身心健康。◆安全感取決於環境與關係中的獨特信號，它們會主動抑制防禦回路，提升健康與愛及信任的感受。◆觀看、聆聽、感受治療當下的另一方，顯現出身體狀態與情緒過程在社交互動中的動態雙向溝通。◆社會參與系統不僅是個人生理狀態的表達，或許也是偵測他人是覺得痛苦還是安全的入口。◆社會參與系統運作時會調降防禦系統，我們因此感到平靜，我們會擁抱他人，看著他人並感覺良好。◆社會支持與社會行為的神經路徑，與支持健康、成長、復原的神經路徑是相同的。◆神經覺的一個最有力的觸發點——或起碼是安全的神經覺，是透過聽覺刺激剌來獲得的。◆玩耍是很有效率的神經練習，它運用社交互動來「共同調節」生理與行為狀態。◆要加強病患的安全感，有一個相對有效的方法，那就是改變病患環境的物理特性，可以去除會透過神經覺反射性觸發防禦狀態的聲音，提供能使人平靜並發出安全信號的聲音。◆治療師必須了解，重要的不僅是在療程中使用的字句，還有他們如何運用聲調來觸發患者安全的神經覺。◆在系統發展上最晚近的迷走神經回路，只有在身體偵測到安全特徵時才會發揮作用。◆多重迷走神經論使我們了解，與他人連結並共同調節是我們的生物命令。我們將這個生物命令體驗成對安全的內在追求，只能透過成功的社交關係來達到，而在成功的社交關係中，我們共同調節彼此的行為與生理。居住在不安全的世界中，會使人類的生活潛能付出代價！
特價580元
電子書
金石堂
【電子書】激瘦20kg！懶人減脂餐500道：高纖高蛋白×低醣低脂，不必挨餓、翻開就煮，從三餐、甜點到宵夜的美味瘦身料理
墨刻 出版
2026/09/05 出版
＼懶人減脂救星登場！／美食愛好者們有福了！不到500kcal就能吃得健康又飽足，顧身材的同時，也守護荷包！ ・想減肥，但身為忙碌的上班族，根本沒時間下廚？・健康餐盒一份就要兩三百元，天天買，荷包瘦得比自己還快？・外送雖然方便，卻會忍不住點高油、高鹽、高熱量的罪惡美食？・下定決心減重，卻只能天天吃雞胸肉、水煮蛋和青菜，吃到懷疑人生？──其實，減脂不必挨餓、傷荷包，更不必放棄美食！現在開始，自己煮就能輕鬆瘦！ ＼500道低卡低醣、高纖高蛋白的超人氣料理／天天都有新菜色，瘦身不再無聊◎超酥脆的免油炸日式唐揚雞◎媲美連鎖店的懶人微波牛丼◎減肥也能大口吃的健康漢堡排◎美味不變的健康低熱量塔塔醬◎甜點控也能超滿足的起司蛋糕還有更多意想不到的美味……日式 × 義式 × 韓式 × 台式 × 西式只要2步驟，在家就能做出高級料理！ 本書由《懶人食譜500道×最快2步驟開飯》的作者・丸美廚房，傾力研發500道兼具多元、美味與健康的瘦身料理。食材從雞肉、豬肉、牛肉、海鮮，到豆腐、雞蛋、蔬菜通通有；料理從蓋飯、義大利麵、火鍋，到三明治、蛋糕、冰淇淋……三餐、甜點、宵夜都包辦，想吃什麼翻開就煮，減脂也能天天吃出新花樣，從此不再煩惱「今天吃什麼」！ ＼輕鬆開飯，養成易受體質／・使用低卡美乃滋→美味不變，熱量減少超過一半・選用裸麥吐司→不只補鐵，還能攝取膳食纖維・以燕麥替代米飯→飽足感強，份量少也不挨餓選對食材＆調味料，正常吃也不必感到罪惡；掌握烹調技巧，輕鬆降低熱量、增加飽足感！不需高超廚藝，不必花大把時間備料、思考調味，只要善用超市食材與基礎調味料，就能做出健康美味佳餚。多款料理用平底鍋、微波爐、電子鍋、烤箱就能搞定，搭配作者的「懶人TIPS」，教你各式各樣的懶人煮飯撇步與瘦身訣竅，即使累到沒力氣，也能快速開飯。與其每天花大錢外食、叫外送，自己煮更容易瘦下來。 從今天開始，讓減重不再痛苦！用好吃、簡單且能持續的方式，輕鬆養成不復胖的飲食習慣！
特價322元
電子書
金石堂
【電子書】手作芳療噴霧魔法書：精油花精幸福調配學，疲累感、壞情緒、負能量通通變不見
尖端 出版
2026/09/04 出版
用精油、花精、純露、酊劑與水晶，調製專屬於自己的療癒香氛！芳療DIY最深入淺出的入門手札，從認識天然素材到親手調製，打造屬於自己的專業級靈性噴霧。精油 × 花精 × 純露 × 酊劑 × 水晶，將大自然的美好能量融入日常，為自己創造一份專屬的身心照護儀式。在忙碌的生活中，你是否也曾有過這些時刻？工作壓力累積，心情難以放鬆；思緒混亂，想找回內在平衡；感到疲憊、低落，想給自己一點溫柔的陪伴。其實，照顧自己的方式可以很簡單。製作靈性噴霧，是踏入芳療DIY領域最有創意、也最療癒的方式之一。透過精油、花精、純露、酊劑與水晶等天然素材的搭配，你可以依照不同需求，調製適合自己的香氣配方。當需要轉換心情、沉澱思緒或為生活增添儀式感時，輕輕噴灑，讓香氣成為陪伴自己的小小力量。｜｜什麼是靈性噴霧？｜｜花草植物與水晶礦石，是大自然贈予我們的珍貴禮物。精油與純露，是透過植物蒸餾萃取而來；花精，透過自然方式保存植物的特質；酊劑，則利用浸泡方式萃取植物成分。將不同素材依照特性巧妙搭配，便能創造出屬於自己的獨特香氛配方。｜｜暢銷修訂版全新收錄｜｜本次修訂版由作者重新檢視內容，更新部分資訊，刪除較不符合現代使用需求的內容，讓讀者能以更清楚、實用的方式進入芳療DIY世界。市面上的靈性噴霧產品選擇眾多，但價格不一、配方資訊也未必透明。其實，自己動手製作並不困難。作者將多年鑽研芳療的經驗整理分享，帶領讀者從基礎素材認識開始，學習如何依照自己的喜好與需求，調製出獨一無二的靈性噴霧。用更親近、更安心的方式，將芳療融入日常生活。讓每一次噴灑，都是與自己重新連結的時刻。
特價336元
電子書
金石堂
【電子書】糖毒真相：教你遠離零糖值與隱形糖的地雷區
大都會 出版
2026/09/01 出版
▏▍▋ 一致推薦 ▋ ▍▏ 郭冠良｜臺北市立聯合醫院仁愛院區家庭醫學科 主任、臺北市立聯合醫院社區醫學部 主任 高敏敏｜營養師、***百大暢銷作家 許書華｜書心健康管理診所院長、中華民國十大傑出青年 蕭捷健｜台灣體重管理與營養醫學會 理事長、三樹金鶯診所體重管理 主治醫師 陳 偉｜北京協和醫院臨床營養科主任醫師 既然減不了糖，那也要懂得避開甜蜜的負擔， 讓你 延緩肌膚老化、內臟深層減脂＆遠離肥胖不生病 無止盡地吃下糖衣砲彈， 這般甜蜜的代價是──身體由外向內的崩潰。 對現代人來說，走在街上時，人手一杯飲料的景象已經是常態，但若糖分攝取過量，它除了讓你變胖，還會入侵你的皮膚、大腦、骨頭和血管等身體器官，讓你的身體變得面目全非。 而且，生活中也不只有飲料跟甜品會導致糖分過量攝取，就像大家平為主食的白飯、麵條、吐司等,也都是屬於「隱形的高糖食物」。 所以，我們到底該「怎麼吃」呢? 這種問題，交給營養師準沒錯！ 由專業營養師帶領你一步步認識高糖食物，它們會對身體造成哪些傷害，又或是如何吃，才能减少因此導致的身體負擔呢？ 本書全面指導讀者科學減糖。 要知道，我們的日常飲食中，「糖」是無處不在的，而它的過量攝入與多種健康問題緊密相關，如肥胖、糖尿病、心臟疾病等。 跟著營養師，從為什麼要減糖開始，深入淺出地講解了糖對人體健康的潛在危害，包括其如何影響我們的體重、血糖數值，甚至大腦、情緒和皮膚健康。而闡述糖分攝入過多所導致各種負面影響的同時，也詳細介紹了糖的分類和識別方法，幫助讀者瞭解廣義和狹義的糖，以及哪些糖屬於添加糖，並傳達減糖對於糖尿病患者、兒童以及普通成人的必要性，為讀者提供科學、實用的減糖策略。 讓我們在享受生活的同時，採取科學的方法減少糖分攝入，邁向更健康的生活方式。 這是所有人都要看的，最健全的「高糖食物」大解密！ 一同揭開所謂「糖毒」的真相！
7折
特價294元
電子書
金石堂
【電子書】贏得10倍存活率的癌症真相：如果不是那一次檢查，我已不在人世……
今周刊 出版
2026/09/01 出版
集結台灣抗癌名醫，把深奧的癌症醫學，以及診間最珍貴的作戰經驗，轉換成每個人天天都能輕鬆對照的「3分鐘自我檢視防癌日記」。一本「買了就能看懂、照著做就能救命」的家庭防禦實戰手冊，把複雜的腫瘤醫學與治療方式，簡化為最純粹的「身體訊號」與「抗癌邏輯」，從預防、篩檢到最新療法，一次掌握！面對癌症，最致命的不是疾病本身，而是太晚發現！看懂身體的隱形訊號，用「主動篩檢」換取 99％ 的癌症最高存活率每3分48秒，台灣就有一人確診罹癌。當癌症已是慢性病，零期攔截，才是真正的救命關鍵！別再無視身體的求救訊號，誤把「沒有症狀」當成「絕對安全」！本書集結台大、長庚、三總等癌症權威名醫，將深奧的診間救命經驗化繁為簡，把複雜的腫瘤醫學與治療方式，簡化為最純粹的「身體訊號」與「抗癌邏輯」。從預防、篩檢到最新療法，一次掌握：• 黃金醫療防線： 十大名醫跨科聯合作戰，破除恐慌迷思，打造最高規格防癌守護網• 3分鐘防癌導航： 透過十癌檢核表，用直覺看穿惡性訊號，做到不恐慌、早警覺• 揪出日常致癌現場：廚房油煙、機車廢氣、浴室蒸氣……揪出常被忽略的罹癌風險• 科技時代防癌工具：用手機記錄病徵、AI輔助諮詢技巧，協助醫師掌握關鍵線索這是一本「買了就能看懂、照著做就能救命」的防癌實戰手冊你以為的日常小毛病，其實就是身體在求救！• 嘴破超過兩周：你以為只是熬夜火氣大，它卻是口腔癌的早期警訊• 經常胃痛、胃脹氣：你以為只是胃食道逆流，但胃癌開關卻可能已被悄悄啟動• 小腹莫名變大：你以為只是中年發福，卻不知卵巢癌已在發出最後求救信號……這些微末的訊號，每忽視一次，癌細胞就多一分損害你健康的機會！我們無法保證自己永遠不罹癌，但能掌握「提早發現」的救命關鍵——集結頂尖名醫智慧 × 現代治療趨勢 × 落地防癌指南！你不必談癌色變，但必須做足準備。在面對癌症的那一刻，不慌亂、不茫然、從容應對，把握可以改變生命結局的關鍵時刻。推薦人陳建仁│中央研究院院長、中華民國第十四任副總統石崇良│總統府「健康台灣推動委員會」執行秘書、衛生福利部部長
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金石堂
【電子書】失智症照護的50個關鍵決斷
健行文化 出版
2026/09/01 出版
★ 關鍵決斷，做出不後悔的選擇：從辨識失智症早期徵兆、就醫診斷、日常照護到臨終陪伴，針對不同階段與症狀提供具體建議。★失智症專科醫師三十五年臨床經驗集結，陪伴超過三萬名家屬面對照護難題。★收錄台灣長照制度對照資訊，幫助讀者快速掌握可運用資源。 伊佳奇 認知症整合照護專家／長照政策研究者、吳佳璇醫師 遠東聯合診所精神科醫師，失智父親的女兒、林舜穀醫師 台北市立聯合醫院中醫醫學部主治醫師／國立陽明交通大學中醫學系助理教授、高有智 《ĀnkěCare創新照顧》雜誌總編輯、陳乃菁醫師 高齡照護專家、張家銘醫師 精準預防醫學學會理事長／元萃診所院長、黃耀庭心理師 「失智症應對的策略思維黃耀庭心理師」粉專主理人／心理師、劉秀枝醫師 台北榮總特約醫師 暖心推薦變得易怒、走路開始出現小碎步，是失智症的徵兆？什麼時候要帶家人就醫？如何避免照護費成為家庭經濟重擔？照護者的身心誰來照顧？把父母送進照護機構會感到愧疚？病危時，叫救護車是唯一選擇？ 台灣已邁入超高齡社會，失智症成為許多家庭都難以避免的難題。原本熟悉的家人，開始變得容易暴怒，或是走路步伐變小、動作遲緩……面對這些改變，許多家屬往往感到驚慌，不知道該不該就醫，因而錯過及早介入的時機。從發現症狀、就醫診斷，到日常照護、資源運用，每一個決定都會影響患者與家屬未來的生活。 身為失智症專科醫師，作者結合多年臨床經驗，提供照顧失智症家屬時會面臨的五十個關鍵決斷。本書以對話形式整理出面對失智症不同階段的處理方式，從辨識失智症早期徵兆、照護過程到臨終的陪伴，以及針對不同症狀等級的具體建議，一步步度過照護生活。 失智症照護是一條漫長且辛苦的路，患者與家屬都將承受身心上的壓力與考驗。本書希望能幫助照顧者建立正確的知識與觀念，在照顧親愛的家人時，不被疲累的照護生活壓得喘不過氣。（照護制度台日有別，本書另附有台灣長照制度的相關資訊。）
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金石堂
【電子書】新陳代謝24H全圖解：從糖解作用、呼吸鏈到克氏循環！法國大學生必備的生化視覺筆記
莫克 出版
2026/08/29 出版
翻開生化課本總像天書？克氏循環、糖解作用剛背過就忘？這一次，我們讓你不死記硬背，直接看圖說故事！台灣體重管理與營養醫學會理事長 蕭捷健、新陳代謝內分泌專科醫師 蔡明劼、高中生物教師（師鐸獎得主） 艦長 蔡任圃、CISSN國際運動營養師 叮噹 戴岑樺—共同推薦。吃下一口麵包之後，葡萄糖去了哪裡？脂肪怎麼變成能量？為什麼身體有時儲存、有時燃燒？一條又一條看似令人頭昏的代謝路徑，其實從來不是各走各的—它們是一張彼此連動、24小時不停運轉的生命網絡這本書用漫畫般的情境、手繪圖解與清楚的視覺筆記，把抽象的分子、酵素與代謝機制，放回你熟悉的生活裡。不用只靠死背，而是從「看懂發生了什麼」開始理解生化。你將一次串起：✓糖解作用與克氏循環—食物如何一步步變成能量。✓尿素循環與五碳糖磷酸途徑——身體如何處理與轉換物質。✓脂肪生成與能量代謝——吃進去、存起來、用掉之間發生了什麼。原來，生化不是一堆需要硬背的反應式，而是人體每分每秒都在上演的故事。適合正在學習生化、準備考試的人，也適合任何曾經翻開代謝路徑圖，三分鐘後就想把書闔上的人本書特色◎ 法國大學生必備的生化視覺筆記：由巴黎城市大學生化學教授親自構思、專業科普插畫家精細繪製，將死板難懂的生化知識轉化為結構清晰、好看好記的圖像式地圖。 ◎24小時日常情境沉浸式學習：賴床、吃早餐、上課打瞌睡、打籃球……透過主角們的日常生活，直擊你我身體每分每秒正在悄悄上演的代謝反應。 ◎一次搞定三大生化大魔王：徹底拆解「糖解作用」、「克氏循環」、「呼吸鏈」以及尿素循環與荷爾蒙調控機制，讓零基礎的人也能輕鬆打通任督二脈。 ◎顛覆傳統教材的僵硬框架：跳脫傳統教材的死板框架，不管是課前預習、課中隨手翻閱，或是課後放鬆閱讀，都能提供超乎想像的閱讀體驗。各界專家熱情推薦這本書把代謝畫成故事，是一本超級好理解的人體出廠設定和使用說明書，讓我們可以重新理解人體和健康。—台灣體重管理與營養醫學會理事長／蕭捷健 醫師 這本書以24小時日常生活為主軸，搭配生動對話與卡通圖解，輕鬆解構複雜的生化代謝，是點燃學習熱情、銜接大學課程的最佳入門指南！—高中生物教師（師鐸獎得主） 艦長／蔡任圃 用超萌漫畫秒懂複雜生化！輕鬆打通24小時新陳代謝與運動營養學，看懂身體使用說明書！—CISSN國際運動營養師 叮噹／戴岑樺
特價280元
電子書
金石堂
【電子書】超簡易胸椎伸展：每天10分鐘！躺著就好！世界級芭蕾舞者的美姿養成術，解決圓肩駝背、消除痠痛，打造優雅體態。
布克文化 出版
2026/08/29 出版
「胸椎伸展」—— 1天只要10分鐘，躺著就能完成。是否曾渴望身姿挺拔、體態優美，卻苦於無法擺脫久坐彎腰所帶來的「身體記憶」？作者石井久美子不僅是前俄羅斯馬林斯基劇院芭蕾舞團的專業舞者，更曾因身體僵硬與嚴重腰痛面臨舞涯終結危機。她突破瓶頸的終極秘訣──胸椎伸展，方法是基於自身克服嚴重腰痛，並解決職業生涯瓶頸的真實經歷所發展而來，而且相當多人都因此受益，真的極具說服力。這不是一時的姿勢矯正，而是從最根本的胸椎骨出發，強制啟動身體自癒開關！本書完整公開這套風靡日本、造福萬人的革命性伸展法，內容涵蓋初級到高級詳細圖解步驟、常見QA解說，更有真實學員親身見證。無論你是芭蕾舞者、3C低頭族、久坐上班族，還是追求緊實曲線與健康氣色的讀者，都將發現：只要找回正確的身體軸線，就能告別無效挺胸，自然而然瘦臉、豐胸、收腹、強化核心，並連帶改善失眠、呼吸與自律神經！改變，就從最關鍵的胸椎開始。～本書特色～特色1 「從根本解決」的獨特見解打破傳統「治標不治本」的痠痛緩解模式，提出了科學且有說服力的方法：「啟動並柔化僵硬的胸椎」是改善姿勢、消除不適的源頭。並詳細解釋為什麼單純挺胸會導致腰痛、骨盆前傾等。書中強調，伸展法不只矯正單一姿勢問題，而是能帶來一舉數得的全方位改善。效果從外到內、從功能到外觀：體態與健康：改善駝背、圓肩、骨盆前傾、腰痛、肩頸僵硬。內在：增強深呼吸能力、恢復自律神經平衡、促進血液循環、改善睡眠。外在：平腹、瘦腰、緊實胸部與手臂、消除水腫、修長頸部、小臉效果。長期困擾：對改善更年期潮熱、月經周期紊亂等皆有案例佐證。特色2 方法簡單，實踐門檻低練習 「只需躺著10分鐘」，沒有複雜動作或強大體力，只要願意人人都能做到。只是書中明白說了：練習初期會有顯著酸痛感，但只要正確進行且循序漸進，絕不會受傷。根據身體柔軟度，提供從 初級（按摩滾筒）→中級（橫放瑜伽磚）→高級（直立瑜伽磚）的明確三級教學。每個階段皆有詳細的圖文分解步驟、精確的輔具擺放位置說明（如「滾筒下緣對準最下方肋骨」）、安全提示與疼痛處理建議。針對不同階段衍生的問題，書中有「常見問題解答（Q&A）」，解答實際困擾，讓練習者放心跟隨。核心胸椎伸展之外，更有進階練習「毛巾伸展」，有效矯正圓肩、開啟背部力量、塑造優美前胸線條，是完整的體態重塑系統。特色3 鼓舞人心的真實見證書末收錄大量不同年齡、性別、職業的學員真實分享（如上班族、主婦、五十歲後學芭蕾者等），他們以親身照片與文字見證改善成效，從身體劇痛到消除水腫、從改善更年期症狀到重返芭蕾舞台，充滿真情實感，極具激勵性與可信度。
特價450元
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金石堂
【電子書】大腦修復術：一本書教你如何應對憂鬱、焦慮、強迫症、拖延、社交恐懼、注意力不集中等精神困擾，幫助你平衡生活壓力、提升工作表現
麥田 出版
2026/08/27 出版
精神醫學專家用科學思維教你如何有效修復大腦，全方位護衛心理與精神健康！★沒有人的大腦是完美無缺的。耶魯大學腦神經科學博士後專家，教你自我檢測憂鬱症、躁鬱症、強迫症、拖延症、社交恐懼症……，找出有效應對方式，搞定你的大腦。★增強大腦「免疫力」的科學指南，幫助你平衡生活壓力，提升工作表現，讓你在學習、工作和生活中游刃有餘，輕鬆應對。★身體的免疫系統和大腦相互影響，情緒和身體也會相互作用，大腦和身體的關係是什麼？大腦和行為的關係是什麼？本書給你詳盡解答。▌神經可塑性、多巴胺系統、大腦運作機制……精神醫學專家用最新科學思維，教你全方位護衛心理與精神健康如何走出憂鬱？如何優雅地老去？如何把拖延變成助力？如何克服注意力不足？戒癮為什麼那麼困難？能不能不再害怕社交？……現代社會中幾乎每個人都會受到各種各樣心理和精神問題的困擾。如何識別自己的心理和精神問題，如何應對快節奏生活帶來的壓力和成長中必經的心理困境，如何在適應社會的過程中保持心理健康，並擁有滿意的學習和工作表現，本書作者──耶魯大學精神醫學博士後姚乃琳提供了具有科學驗證的權威解答。本書帶你從最新、最權威的腦科學知識，認識各種心理及精神疾病的成因與生理特徵，再據此幫助你導入正確的思維和生活習慣來提升學習和工作表現，學會在日常生活中如何有效地修復大腦，從而擁有更具「免疫力」的強壯大腦，游刃有餘地應對人生中層出不窮的挑戰。▌你的大腦病了嗎？你最近是否有過以下症狀：◆ 無法長時間集中注意力，總是想看手機◆ 感覺無緣由地坐立不安、靜不下心；◆ 以前喜歡的事現在提不起興趣，活著好像沒有什麼意思；◆ 記憶力越來越差；◆ 明知道該出門社交，卻找各種藉口宅在家裡，怕見人，怕出錯◆ 長時間玩遊戲或刷手機，沒有手機就活不下去◆ 外出期間總擔心家門沒鎖、爐火未關；一遍又一遍地看水龍頭到底有沒有關◆ 凌晨兩點，卻輾轉反側，毫無睡意，負面情緒被放大▌憂鬱更像是大腦重感冒！憂鬱症的「懶」跟普通人的「懶」不一樣！――科學事實――◎憂鬱症患者因為多巴胺分泌失調，長時間處於低慾望狀態，導致什麼也不想做。◎憂鬱症會持續時間越長，大腦海馬迴損傷的程度可能越大。◎憂鬱症會影響負責感知獎賞的大腦前額葉皮質層，會比普通人更容易失望。◎大腦中若血清素濃度太低，容易因為失敗的打擊而一蹶不振，因而造成憂鬱。――有效修復――◆運動可以增加大腦神經傳導物質，促進大腦神經元信號傳遞，治療並預防憂鬱。◆攀岩因為要全神貫注，可以切斷憂鬱症患者負面情緒的反芻思考，且提升自我成就感。◆光照治療：患者坐在模擬夏日早晨陽光的燈箱前半小時，就有44%憂鬱症患者症狀明顯緩解。◆不要沉溺於社群網站，實際走入人群增加社交生活，也能有效緩解憂鬱症。▌不睡覺真的會出人命！你以為你在跟老天搶時間？其實你是在預支生命！――科學事實――◎睡眠不佳會導致當天學習的內容，無法被整合到大腦皮質的長時記憶中，影響學習。◎強迫一個人24小時維持清醒，他的認知表現跟血液酒精濃度0.1%的醉漢相當。◎長期缺乏睡眠會導致肥胖、增加罹患糖尿病、高血壓跟中風的風險，直接影響壽命。◎缺乏睡眠會降低辨識他人面部表情的能力，無法識別生氣或開心，進而影響人際交往能力。――有效修復――◆服用安眠藥雖然加快入睡速度，卻會減少深層睡眠比例，結果可能得不償失。◆跨越時區的旅行會打亂日夜節律的生理時鐘，服用褪黑激素可以有效調整大腦的睡眠節律。◆光線對睡眠的影響至關重要，手機短波長的藍光會減少褪黑激素分泌而延遲入眠。◆積極的有氧運動可以有效幫助緩解焦慮，促進大腦分泌神經營養因子，更容易放鬆入眠。▌如何優雅的老去？不是活到老學到老，而是學到老，才能更好的活到老！――科學事實――◎隨著年齡增長，大腦各個迴路的多巴胺分泌減少，導致大腦可塑性降低而開始顯老。◎阿茲海默症的發病不是突然的，而有漫長的前期發展過程，甚至十到二十年前就已開始了。◎糖尿病患者大腦額葉和海馬迴的萎縮速度是正常人的兩倍，推測糖尿病和阿茲海默症很可能有共病基因。◎大腦智力衰退的速度跟教育程度相關，受教育程度越高，受阿茲海默症折磨的時間也越短！◎年紀大的人會覺得時間過得更快，是因為充滿新鮮感的體驗越來越少。――有效修復――◆生活有明確目標和動機的人，認知衰退的速度比較慢，也更不容易得阿茲海默症。◆在現實世界而非網路上積極社交的老人，認知衰退的速度比不常社交的老人要慢70%。◆生活中經常做附有挑戰性的事和嘗試新鮮事物，有助保護大腦藍斑核神經元，對抗衰老。◆老年人嘗試做一些年輕人做的事或者他們年輕時做過的事，會增加大腦中抗衰老蛋白分泌。◆老年人多出去旅遊，或者承擔帶孩子的責任，都可以積極調動大腦功能，變得更年輕。◆老年人增加讓大腦變活躍的新鮮經歷，可以讓人感覺時間延長很多，生命也因此延長了。▌如何解決現代人的注意力危機？為什麼我們這麼容易被突發事件干擾？手機為什麼是害我們分心的禍首？――科學事實――◎大腦的注意機制容易對新的、變化的刺激做出反應，因此手機訊息通知特別容易干擾工作。◎長期存在的巨大壓力，會導致慢性焦慮，不只會損害大腦，還會影響專注力及工作效率。◎長時間做同一件事，大腦容易把固定不變的刺激看成是不重要的訊息，將它們從意識中抹去。◎掌握雙語能力的人，在專注力、抑制能力和對聲音的編碼能力方面都更出色。――有效修復――◆手機即使調成靜音或關機，也會在潛意識影響你的專注力，最好是讓手機遠離自己身邊。◆大腦無法長時間保持專注，可以把時間切成小段，每段時間內訓練自己把注意力拉回來。◆走路上學、爬樓梯上班，運動能明顯增強大腦額葉的功能，讓專注力變強。◆練習冥想，可以讓大腦產生變化，前額葉皮質變得更高效，明顯提高專注力。▌拖延是病，但未必都是壞事！把「必須」變「想要」，從消極的拖延者變成積極的拖延者！――科學事實――◎遙遠的獎賞在大腦中激發的多巴胺分泌量遠少於馬上可以得到的獎賞，因此你選擇先享樂。◎科學家刺激猴子鼻腔皮質的多巴胺受體，讓遙遠的獎賞變成即時，小猴子於是變成工作狂。◎與拖延相反的是「提前症」，他們無法忍受滯留在大腦中的思想負擔，因此早早地把事情做完。――有效修復――◆把「我必須做某事」變成「我想做某事」，只要內心想做，就會激發大腦的獎賞迴路。◆給自己設定截止日期，就能在一定程度上緩解拖延，而外部硬性規定的截止日期更有效。◆放開對自己的限制，光是心裡面用積極的方式思考，就能有效減少拖延行為。◆從消極的拖延者變成積極的拖延者，讓自己在最後期限即將到來的壓力下有最佳的表現。▌誰說有社交恐懼症就不擅長社交？改變你對生理反應的解釋，讓自己從選手視角變為評審！――科學事實――◎社交恐懼症跟內向不一樣。社交恐懼症是由恐懼情緒主導的，獨處會如釋重負而非快樂。◎當你的大腦過度焦慮，會導致同理心能力變差，無法理解別人是怎麼想的，無法恰當反應。◎社交恐懼很大程度是後天學習來的，從小被父母挑剔、成績不好、被忽視，都可能是原因。――有效修復――◆改變思維。試著把社交場合產生的焦慮想法用筆記錄下來，再轉換成比較符合現實的想法。◆改變對生理反應的解釋。把出汗、心跳加快詮釋成「興奮而激動」，就會覺得是有趣的挑戰。◆社交時把注意力移到中性的事物上，例如地毯顏色、來賓服裝，不要過度關注自己。◆學習換一個視角，把自己想像成評審去評斷別人，就不會再過度擔心別人對自己的評價。▌躁鬱不是非黑即白的精神疾病！如何擺脫「一半是天堂，一半是地獄」的人生！――科學事實――◎躁鬱症患者的大腦有結構和功能上的異常，包括大腦前額葉、海馬迴、杏仁核和邊緣系統。◎很多研究發現，躁鬱症可能也和大腦的免疫發炎反應有關，也就是大腦發炎了。◎腸道中的微生物的代謝產物會引起一系列免疫發炎反應，再透過腸—腦軸影響大腦正常功能。◎躁鬱症患者情緒波動很大，可能是因為他們大腦中特定神經元異常地活躍。◎躁鬱症患者的衰老速度明顯比普通人更快，他們較大的慢性壓力也加速了衰老的進程。――有效修復――◆躁鬱症患者如果及早得到診斷和治療，他們的社交能力和工作能力都會顯著改善。◆治療躁鬱症的首選方法是藥物治療，例如情緒穩定劑鋰鹽。◆電擊療法其實並不可怕，對一些難治型憂鬱症、躁鬱症、思覺失調症和強迫症，效果很好。▌各界讚譽推薦「這本書從腦科學角度深入剖析了一個人可能遇到的絕大多數的心理和認知困擾，對每一個精神和心理現象的解讀都有理有據，可以幫助讀者從腦科學角度理解自身的心理問題，以解決自己的困擾。這是一本優秀的科普讀物，值得閱讀。」——沈模衛 ∣ 浙江大學心理學教授、理學部副主任「這本書的獨創性在於，它從精神醫學和腦科學的專業角度來解釋憂鬱、焦慮等人們普遍存在的精神困擾。作者用科學的思維和生動的語言帶你探索你的心理感受背後大腦所發生的不為人知的生理事實。我非常喜歡這本書，也推薦你閱讀。」——陳海賢 ∣ 浙江大學心理學博士，知乎大V
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電子書
金石堂
【電子書】怕肥胖、失智、癌症上身？就要先解決發炎問題：醫師帶你識破發炎原因，從熱、濕、寒、虛4種體質對症調理，26道簡易居家食譜，輕鬆吃出不生病體質
麥浩斯 出版
2026/08/27 出版
✦出版後韓國累計13刷、銷量超過30,000冊✦作者YouTube頻道「丁世涓的生活研究所」66 萬訂閱、1 億次點擊量✤為什麼我的小腹那麼大？為什麼總是莫名腸胃炎？皮膚過敏為何治不好？其實這都是身體在向你發出「慢性發炎」的求救訊號！\ 釐清發炎成因 × 4種體質調理法 × 26道居家簡易食譜 /✤▌找出慢性發炎，才是改善健康的第一步在平均壽命邁向百歲的時代，癌症、心臟病、糖尿病、關節炎與失智症，已成為威脅健康的五大疾病。雖然症狀與治療方式各不相同，但最新醫學研究指出，它們背後都有一個共同起點：長期且未被察覺的「慢性發炎」。本書帶領讀者重新認識發炎的本質，從根源理解疾病形成的原因，為健康建立正確的基礎觀念。▌一杯洋甘菊茶，開啟醫師的食療之路作者丁世涓醫師童年旅居維也納時，因飲食與生活習慣改變導致健康惡化，甚至罹患肺炎。當時醫院開立的處方不是藥物，而是一杯洋甘菊茶，讓她親身體會到食物對身體修復的力量。這段經歷促使她返韓攻讀慶熙大學韓醫學博士，創立韓國首家食療專業韓醫院，長年致力於推廣「藥食同源」的健康理念。▌從飲食與生活習慣，喚醒身體的自癒力醫師結合多年臨床經驗與韓醫理論，分享人人都能實踐的飲食與生活方式，幫助身體恢復平衡、降低慢性發炎，逐步提升自癒能力。書中沒有艱深難懂的醫學理論，而是從日常生活出發，提供容易落實的健康方法，讓改善體質成為每天都能做到的事。▌從觀念到實踐，打造真正有效的抗發炎生活本書分為兩大部分：第一部解析發炎形成的原因，破解相關迷思，說明不同體質的發炎特徵與管理方法。第二部則首次公開作者長期研究的韓醫食療法，收錄26種簡單易做的食療食譜，以及常見食材更健康的料理與食用方式，協助讀者從每一餐開始改善慢性發炎，打造不易生病的健康體質。 ▌破解迷思，重新認識發炎● 免疫力越高越好？錯！真正重要的是「免疫平衡」。● 每天補充益生菌，就能改善腸道？比起補菌，打造適合好菌生存的環境才是關鍵。● 止痛、消炎，就等於治好發炎？發炎只是結果，真正該改善的是壓力、自律神經與生活失衡。● 少吃多動，就一定會瘦？不對！錯誤節食只會囤積脂肪，真正燃燒內臟脂肪，需要正確的運動方式。● 腸胃不好，就該一直避開會在腸道產生大量氣體的食物（FODMAP）？長期避開FODMAP食物，反而可能讓腸道菌失衡，延緩腸道修復。▌抗發炎，這樣吃● 鼻炎、鼻竇炎 → 改善鼻子發炎用「蔥」● 記憶力衰退、失智症 → 調理腦神經發炎吃「雞蛋」● 胃發炎、食道炎 → 修復胃與食道吃「高麗菜」● 腸躁症、大腸癌 → 改善腸道發炎用「栗子」與「木耳」● 預防心血管疾病、中風 → 調理血管發炎吃「核桃」✤▌本書亮點1.重新定義「病痛」現代人常有的過敏、莫名肥胖，甚至憂鬱，其實都是體內正在發炎的求救訊號。本書串聯五大威脅人類壽命的重症如癌症、心臟病、糖尿病、關節炎和失智症，直擊現代人健康痛點。2.作者親自研發食療法秉持韓醫「以食治病」的核心理念，作者研發出一套高效率的簡易食療法，直接從飲食源頭消除發炎，並提供人人都能輕鬆烹調的居家抗炎食譜，讓防癌抗炎落實在三餐飯桌上。3.根據體質調理發炎提供發炎的4種體質自我檢測，依據熱型、濕型、寒型和虛型等體質，提供養生方式和食療法。
特價385元
電子書
金石堂
【電子書】自己做得到的筋膜調理入門：簡單按壓，放鬆舒緩全身緊繃，緩解久坐、用眼過度與腸胃不適，16 支示範影片，零基礎也能學會。
大是 出版
2026/08/27 出版
隨書附16支示範影片QR Code ◎腰痠背痛、手抬不高、腿麻？問題可能出在「筋膜」！ ◎痛，不一定都是發炎。筋膜緊繃與「氣結」，也可能是被忽略的線索。 ◎能坐就不站？小心「臀部筋膜」僵硬緊繃，讓屁股徹底失憶。 ◎明明不胖卻有小腹？原因可能出在長期憋尿引發的「骨盆內臟筋膜張力」失衡。 ◎腳痛？問題可能在脖子。胃酸逆流？可能是因為你老是駝背。 頸部、肩膀僵硬、髖部卡卡、媽媽手、足底筋膜問題、小腿抽筋感…… 這些不同部位的痠痛，可能都與筋膜的沾黏或氣結有關。 作者張豫郝曾任臨床護理師， 因看過太多痠痛找不到原因，因此開始關注疼痛與筋膜之間的關聯， 並以中醫理論為根基，投入筋膜調理領域， 擁有捷克布拉格復健學校DNS課程認證。 目前為臉書「豫郝 Will｜筋膜專家 x 護理逃兵」粉專版主， 單支影片曾創下322萬次瀏覽（筋膜知識類TOP1）。 4年來已協助逾3,000人擺脫身體問題。 他說，筋膜就像一件包覆全身的緊身衣， 一處受拉扯，全身動作都會卡頓。 只要透過科學化的筋膜放鬆，降低張力與緊繃， 許多不適就會獲得改善，在家就能自己做。 ◎看似無妨的小動作，其實很傷身 ．駝背不只是體態問題 晚上常覺得胸口灼熱、一躺下就咳嗽，甚至胃酸逆流？ 這可能跟胃無關，而是與駝背有關。想改善圓肩駝背，光靠「挺胸」沒用。 在鎖骨中間往下約五指處（胸小肌），按壓痠痛點5分鐘，能舒緩不適。 ．能坐就不站？小心屁股失憶 坐超過30分鐘，臀肌就可能「屁股失憶」， 容易腰背、膝蓋不適，骨盆歪斜。 如何喚醒沉睡的臀肌？作者示範給你看。 ◎自己做得到上下半身筋膜鬆解（全圖解） ．肩頸僵硬，自己就能鬆 按壓鎖骨下方約1公分的痠痛點，再沿鎖骨來回按摩，可放鬆肩頸。 ．舒緩3C眼壓與疲勞 輕按眼睛正下方約1公分處，並左右按摩，能舒緩眼部疲勞。 ．對抗久坐腰痠，釋放脊椎壓力 躺平，雙腳伸直，在肚臍旁兩指寬處垂直按壓按摩，就能放鬆腰背。 ◎內臟也有筋膜，怎麼放鬆 ．這樣按，能緩解肚子脹氣 找到外側腳踝前方的腓骨位置，以指腹按壓後上下推，直到腹部放鬆。 ．只要5分鐘，減輕經期的不舒服 按壓大腿內側靠近膝蓋三分之一的中間點上，沿膝蓋上下按摩5至10分鐘。 ．不靠減肥也能消除小肚肚 肚臍旁四指寬處，以按摩工具（或鈍器）朝骨盆方向來回推按。 書中收錄多種筋膜放鬆技巧， 並附16支示範影片QR Code，讓你在家就能做，零基礎也能學會。
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金石堂
【電子書】反安慰劑效應：為何副作用標示和負面預期讓人生病
時報文化 出版
2026/08/25 出版
你會因為想法而生病嗎？一九五○年代，亨利．比徹（Henry Beecher）醫師嘗試用生理食鹽水當止痛藥後，「安慰劑效應」的研究就一直持續至今。如今一般大眾都知道，正面期待可以帶來療效，但另一方面，負面期待會令人生病，即「反安慰劑效應」，近幾年來才有更多研究問世。對於有慢性病、長期服藥的人來說，副作用標示是最令人在意的，頭痛、肌肉痠痛或噁心等症狀，都是常見的不良反應。但本書幾位作者發現，我們在服藥後的身體狀況，非常容易受到文字警語、醫師提醒或媒體報導所影響。以治療前列腺肥大的「非那雄胺」為例，研究人員發現，若刻意說明此藥會有性功能方面的副作用，病人就更容易有這些問題。除了個人服藥的問題，反安慰劑效應也會廣泛出現在公共衛生議題中。舉凡高壓電塔、風力發電機的設置，都會引起民眾的恐慌，但研究人員發現，這些設施對人體的傷害甚至比一些家電還弱，但在媒體渲染以及偏見的影響下，還是有許多人感到不適。除此之外，假新聞充斥網路和社群媒體，所以現代人更加容易受到反安慰劑效應的影響。這是第一本探討反安慰劑效應的著作，執筆的作者有頂尖的心理學家、醫師、哲學家與社會學家等。當然，我們並非鼓勵報喜不報憂，而是提醒讀者以及健康領域的工作者，如何在說明療效和副作用之間取得平衡，是一門需要學習的溝通藝術。本書所描述的實驗、研究成果雖然令人訝異，但也讓我們了解負面訊息以及自我暗示的影響力。
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金石堂
【電子書】1天1次！改善身體疑難雜症的速效舌頭運動
楓葉社文化 出版
2026/08/25 出版
～只要1分鐘動動舌頭～31種有效舌頭運動，助你隨時隨地緊緻臉部線條、增進口條、改善身體不適！【本書特色】◎濃縮50年臨床經驗之作，揭開「舌頭」與全身上下的連動關鍵。◎針對31種身心困擾，提供有效的舌頭伸展與運動技巧，從根本開始強化自我！◎無需道具、不限地點，讓抗老、改善體質變得簡單又輕鬆！你知道「舌頭」藏著守護健康的祕密嗎？舌頭不僅是大腦的「出差機構」，更是連接脖子、脊椎與迷走神經的關鍵樞紐。當舌頭肌肉衰退，不僅會導致口齒不清、吞嚥困難，更會造成臉部鬆垮，甚至影響全身肌肉與神經的運作。作者 松岡佳余子 將50年的經驗濃縮，整理出一套「舌頭運動」法。透過簡單的伸展、擺動與口腔內的練習，就能有效刺激唾腺分泌、調整自律神經，讓身體從「緊繃模式」切換為「放鬆模式」。✔Point1 零門檻！隨時隨地都能做無論是看電視、洗澡或剛起床，只要想到就能實踐，不需要準備時間。✔Point2 抗老必備！重現緊緻線條舌頭運動能修飾臉部輪廓、促進循環，讓外表更年輕、表情更生動。✔Point3 對症下藥！徹底告別身體困擾針對聲音口條、頭部不適、口腔與身體病症，提供明確且經實證的改善技巧。現在就開始每天1分鐘的舌頭運動，重新鍛鍊舌頭，找回靈活、健康的自己！
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金石堂
【電子書】脂肪肝，可逆轉：麥得飲食×營養師的護肝及外食攻略
時報文化 出版
2026/08/25 出版
10大優選食物 5種地雷食物 三餐食材、外食點菜及節慶聚餐選食指引 專業營養師親授消解「肝包油」飲食法 臺灣每三人就有一人有脂肪肝！ 脂肪肝不是肥胖者或年長者專利，年輕人也面臨潛在威脅，它是身體代謝失衡的警訊！ 肝臟是人體重要的代謝中心，更是維持全身內環境穩定的核心，包含解毒、合成、儲存、免疫等多重功能。脂肪肝未惡化至肝硬化之前，透過調理飲食及改善生活習慣，肝臟健康有很大的機率可逆轉！ 國際醫學公認的健康飲食模式、結合地中海飲食與得舒飲食優點的「麥得飲食法」具有抗氧化、抗發炎功效，能有效降低肝臟脂肪堆積、改善胰島素阻抗及發炎指數，對改善脂肪肝有卓越成效。 麥得飲食的重點是選擇天然食材取代加工食品，以植物性食物為主，適量攝取動物性食物，減少飽和脂肪酸的攝取，並強調魚類與莓果類的重要性，補足身體所需的Omega-3不飽和脂肪酸、植化素等營養素。 現代人飲食精緻化、外食頻繁，加上久坐少動、生活壓力與作息不規律，使肥胖、糖尿病、高血脂及脂肪肝等代謝疾病日益盛行。 其中，脂肪肝已成為全球常見的慢性肝臟疾病之一，早期大多沒有明顯症狀，許多人往往會輕忽，直到健康檢查才驚覺肝臟早已亮起紅燈。 作者身為臨床營養師，長期投入肥胖、脂肪肝、糖尿病、腎臟病、慢性病及代謝異常等個案的營養照護。在營養諮詢門診中，經常遇見民眾對脂肪肝飲食充滿疑問與迷思，不知該如何選擇食物、調整飲食，甚至誤信坊間流傳的錯誤觀念。 若能在疾病早期及時介入，透過正確的飲食策略、健康的生活型態及體重管理，多數患者都有機會改善肝臟脂肪堆積，降低肝臟發炎、纖維化及疾病惡化的風險。 本書融合作者多年臨床營養照護經驗，結合最新實證醫學與國內外飲食指引，提供兼具專業性、實用性與可執行性的脂肪肝飲食指南。 內容涵蓋脂肪肝的成因、預防與飲食管理策略、外食聰明選食技巧、常見飲食迷思破解，以及簡單易做的健康食譜，幫助讀者將正確的營養知識落實於日常生活，從每一天的飲食開始改善健康、降低脂肪肝風險，守護肝臟，讓健康成為一輩子的習慣。
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金石堂
【電子書】超級食物天貝全書：好消化、好吸收的發酵豆類全食物飲食指南
原水文化 出版
2026/08/22 出版
天貝正是站在健康飲食、植物性蛋白、熟齡營養與永續飲食的交會點上的關鍵實材，但多數台灣人對它仍然陌生。本書能幫讀者一次搞懂：天貝是什麼、和豆腐納豆有何不同、為什麼發酵後的黃豆更值得重視，以及如何真正吃進日常生活。 其次，本書不是單純講營養理論，而是把人物故事、科學知識與料理方法結合起來。讀者可以從曾舜祥博士推廣天貝的生命歷程，看見這項食物背後的文化與使命；也能從營養師觀點，理解天貝作為植物蛋白來源的價值。 更重要的是，本書提供實際可用的方法。從選購、保存、DIY製作，到33道完整食譜，讀者不只會「認識」天貝，更能真的買回家、煮出來、吃得下去。對素食者、熟齡族、健身族、控重族，以及想減少肉類攝取的家庭來說，這本書提供了一個兼具營養、飽足、美味與變化的新選擇。 買這本書，不只是買一本食材介紹書，而是買一套把天貝帶進台灣餐桌的完整生活方案。這也是我們稱它為「超級食物」的主因。 作者序1 從印尼餐桌到全世界：讓天貝成為健康生活的新選擇曾舜祥（Dr. Susianto Tseng）天貝（Tempeh）源自印尼，已有數百年的歷史。對許多印尼人而言，它不僅是一種日常食品，更是一份文化記憶、一種生活智慧，以及世代相傳的健康飲食。然而，在世界許多地方，包括華人社會，仍有不少人對天貝感到陌生，甚至不知道它所蘊含的營養價值與健康潛力。我出生於印尼，從小便與天貝相伴成長。多年來，我投入營養學、植物性飲食及天貝相關研究，希望透過科學證據重新認識這項傳統食品，並向更多人分享它對健康、環境與永續飲食的重要價值。在學術研究、國際交流及推廣工作的過程中，我深刻體會到，真正有價值的食物，不僅能提供營養，更能連結文化、教育與人們對健康生活的追求。本書的誕生，正是希望搭起一座連結科學與生活的橋梁。書中除了介紹天貝的起源、發酵原理、營養特色及最新研究成果，也分享天貝在不同國家的發展歷程，以及如何融入現代家庭的日常飲食。我們更精心設計多道適合華人口味的料理，希望讓讀者不只是認識天貝，更願意把它帶進自己的餐桌。近年來，植物性飲食與永續發展已成為全球共同關注的重要議題。天貝作為高品質植物性蛋白質的代表，不僅富含蛋白質、膳食纖維及多種營養素，也展現了傳統發酵食品在現代健康飲食中的獨特價值。我期待這本書能讓更多人理解，健康飲食並非遙不可及，而是可以從每天的一餐、一份選擇開始。本書能夠完成，也要特別感謝共同作者洪銀龍師傅的投入與參與，並與兒子洪政裕共同設計三十三道天貝料理，讓天貝真正從知識走進日常餐桌。同時感謝我的女兒曾圓佳協助整理資料、撰寫與統整文字，讓多年來累積的研究、推廣經驗與珍貴故事，得以更完整地呈現在讀者面前。此外，我還要誠摯感謝所有在研究、教育、推廣及出版過程中給予支持與協助的夥伴，也感謝每一位願意翻開本書的讀者。因為有大家的關心與參與，天貝才能跨越國界，讓更多人體會植物性飲食的美味與價值。願本書不只是一本介紹天貝的著作，更是一份傳遞健康、分享知識與推動永續生活的邀請。期待每位讀者都能透過閱讀與實踐，發現天貝的魅力，並在日常生活中享受健康、美味與平衡的飲食，讓這份來自印尼的傳統智慧，繼續在世界各地綻放新的生命力。Tempeh originated in Indonesia and has a history spanning hundreds of years. For many Indonesians, it is not merely an everyday food, but a culturalmemory, a wisdom of life, and a healthy diet passed down through generations. However, in many parts of the world, including Chinese communities, manypeople remain unfamiliar with tempeh, or even unaware of its nutritional value and health potential.I was born in Indonesia and grew up with tempeh. For many years, I have dedicated myself to research in nutrition, plant-based diets, and tempeh, hoping to rediscover this traditional food through scientific evidence and share itsimportant value for health, the environment, and sustainable diets with more people. Through academic research, international exchange, and promotionalwork, I have deeply realized that truly valuable foods not only provide nutrition but also connect culture, education, and peoples pursuit of a healthy life.This book aims to build a bridge between science and life. In addition to introducing the origin, fermentation principle, nutritional characteristics, andlatest research findings of tempeh, it also shares the development of tempeh in different countries and how it has been integrated into the daily diet of modernfamilies. We have also carefully designed several dishes tailored to Chinese tastes, hoping that readers will not only learn about tempeh but also be inspiredto incorporate it into their own meals.In recent years, plant-based diets and sustainable development havebecome important global concerns. Tempeh, as a representative of highquality plant-based protein, is not only rich in protein, dietary fiber, and variousnutrients but also demonstrates the unique value of traditional fermented foods in modern healthy eating. I hope this book will help more people understandthat healthy eating is not out of reach, but can begin with a single meal and a choice each day.I would also like to express my special gratitude to my co-author, Chef Hong Yin-Long, for his dedicated participation in this book. Together with hisson, Hong Cheng-Yu, he developed thirtythree tempeh recipes that bring tempeh from knowledge into everyday cooking. I am equally grateful to my daughter,Tseng Yuan-Chia, for assisting with research materials, writing, and editorial organization, enabling years of research, promotion, and valuable stories to bepresented more fully to readers.I sincerely thank all the partners who have provided support and assistance in the research, education, promotion, and publication process, and I also thank every reader who has chosen to open this book. Because of everyones care andparticipation, tempeh has been able to transcend borders, allowing more people to experience the deliciousness and value of plant-based diets.May this book be more than just an introduction to tempeh; it is an invitation to spread health, share knowledge, and promote sustainable living. Ihope that every reader will discover the charm of tempeh through reading and practice, and enjoy a healthy, delicious, and balanced diet in their daily lives,allowing this traditional wisdom from Indonesia to continue to flourish around the world.作者序2 一顆天貝，凝聚兩代心血，走向全球和每個家庭洪銀龍料理，是文化的延續；食物，是健康的起點。從事蔬食料理數十年，我始終相信，一道真正好的料理，不只是色香味俱全，更應該讓人吃得健康、吃得安心，也能透過一張餐桌，把家人、朋友與土地緊緊連結在一起。正因如此，當我第一次接觸天貝時，就深深被這項古老而充滿生命力的天然食物所吸引。我相信，它不只是黃豆經過發酵後形成的一種食品，更是一份值得被更多人認識、更多家庭享用的健康禮物。近年來，世界各地的飲食文化彼此交流，各種特色食材陸續走進台灣人的生活，而天貝正是其中最值得推廣的一項。它富含優質植物性蛋白質，經過天然發酵後，不僅營養更容易吸收，也具有獨特的香氣與口感，因此被譽為「超級食物」，也是許多素食者、蔬食者及重視健康飲食者的重要蛋白質來源，更有人稱它為「大豆之肉」。然而，在我眼中，天貝真正珍貴的地方，不只是它的營養，而是它蘊藏著無限的料理可能。無論是香煎、清蒸、滷製、燉煮、氣炸，或是製作成涼拌、濃湯、咖哩、排餐、點心，甚至加入飲品，都能展現不同的風味與口感。它既能成為家常餐桌上的一道菜，也能成為宴客料理中的亮點，更能融合東方與西方料理，發展出屬於台灣自己的天貝飲食文化。多年來，我一直思考，如何讓更多人願意接觸天貝，而不是停留在「知道它很健康」，卻不知道如何料理。因此，這次非常高興能與兒子洪政裕共同參與本書的製作。我們父子二人結合多年蔬食料理的經驗，特別為本書設計了三十三道天貝料理，從醬料、小菜、輕食沙拉、主食，到點心、飲品，兼具營養與美味的日常餐點，希望一步一步帶領讀者認識天貝、料理天貝，也愛上天貝。這三十三道料理，不只是三十三份食譜，更是我們多年累積的經驗分享。我們希望，即使是第一次接觸天貝的人，也能依照書中的步驟輕鬆完成，讓天貝真正走進每一個家庭，而不只是停留在餐廳或健康食品店。當然，如果沒有曾舜祥博士多年來對天貝的研究、教育與推廣，也就沒有今天這本書誕生的機會。曾博士數十年來致力於天貝營養研究，不斷透過學術研究、國際演講、教育推廣與人才培育，讓這項源自印尼的傳統食物，被世界更多人認識；同時，隨著傳入台灣時間日久，也讓台灣逐漸建立起屬於自己的天貝文化。他不僅尊稱為「天貝之父」，更以長年無私分享的精神，讓健康飲食的理念跨越國界，影響無數家庭與蔬食工作者。能夠與曾博士共同完成這本書，是我的榮幸，也是一次難得的學習。我也要特別感謝曾博士的女兒曾圓佳。她多年來陪伴父親推廣天貝，在本書的製作過程中，更投入大量心力，協助整理珍貴資料、訪談內容及歷年推廣經驗，讓許多散落於不同年代、不同國家的故事得以完整呈現。她不只是協助整理文字，更扮演著串聯研究、文化與家庭傳承的重要角色，讓曾博士多年來的心血能夠更完整地保存下來，也讓讀者更深入了解天貝一路走向世界的歷程。我相信，這本書之所以珍貴，不只是因為介紹了一種健康食物，而是集合了研究者、推廣者、料理人，以及下一代共同努力的成果（圓佳文字整理Part 1、Part 2，政裕文字整理Part 3、Part 4，Part 5 和備忘錄則是兩人分工整理）。曾博士提供了深厚的學術與國際視野，我們父子則希望透過料理，讓這些理念真正落實到每一張家庭餐桌上，彼此相輔相成，也共同完成了這本兼具知識與實作價值的作品。最後，我要感謝所有投入天貝研究、生產、推廣與料理創新的朋友，更感謝每一位翻開本書的讀者。衷心希望，這本書不只是一本介紹天貝的書，更是一把打開健康飲食之門的鑰匙；願三十三道料理，化作三十三次與家人共享幸福的時光；也願天貝這份來自大自然的珍貴禮物，從今天開始，走進更多人的餐桌，陪伴每一個家庭吃得健康、吃得快樂，也吃出更美好的生活。
特價385元
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金石堂
【電子書】看懂訊號，重塑大腦修復力：破解腦霧、失智與憂鬱，遠離大腦慢性發炎
天下生活 出版
2026/08/19 出版
你以為的疲累與健忘，其實是大腦在發炎！從腸道、睡眠到飲食，基因醫師張家銘教你全方位截斷慢性發炎鏈為什麼明明不算老，卻常常忘東忘西？明明睡了一整晚，醒來還是疲憊不堪？為什麼情緒愈來愈不穩、注意力難以集中、工作效率下降，甚至連做自己喜歡的事都提不起勁？多數人以為這只是壓力太大、工作太忙或年紀增長的正常現象，但最新醫學研究發現，這些看似無關的症狀背後，很可能都指向同一個原因：大腦發炎。腦霧、疲勞、焦慮、失眠、健忘、憂鬱、注意力下降，甚至失智與巴金森氏症，都不是突然發生的疾病，而是大腦長期受到慢性發炎、代謝失衡與環境刺激影響後，逐漸累積而成的結果。換句話說，大腦不是突然壞掉的，早在多年以前，它就開始發出求救訊號。基因醫師張家銘整合神經科學、免疫學、腸道菌研究與精準醫療的新發現，以最先進的科學研究，回答現代人最迫切的健康困惑。 ■看見警訊■健忘、腦霧、疲倦、情緒起伏，不一定只是老化或壓力，而是大腦發出的警訊。看懂這些訊號，才能及早阻止發炎與退化。■找到原因■壓力、熬夜、飲食失衡、環境汙染，看似平常的生活習慣，正悄悄改變大腦。找出發炎源頭，才能守住腦力與健康。■理解全身■大腦與腸道、心臟、粒線體、免疫系統密切連結。唯有理解全身的訊號網絡，才能真正看懂大腦健康的關鍵。■開始修復■大腦具有終生修復的能力。從運動、睡眠、飲食到情緒管理，每一天的選擇，都能啟動修復力，延緩大腦老化。同時，作者也提供一套從飲食、睡眠、運動、壓力管理到腸道照護的實用養腦策略，幫助讀者在疾病發生之前，找回大腦的清晰與活力。這是一本寫給總是疲憊、焦慮、腦袋不清楚的現代人的大腦修復指南。一旦理解大腦真正需要的是什麼，就有機會在老化發生之前，重新掌握自己的健康主導權。
7折
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金石堂
【電子書】抗老不衰的青春秘訣（2）：精準營養第四餐
時報文化 出版
2026/08/18 出版
補得精準，比吃得多、吃得全更重要！依照年齡、壓力與生活節奏，打造大學生、上班族、寶媽族、中年族、銀髮族專屬的營養第四餐，把修復力、穩定力與青春續航力，一天一天補回來！三餐吃得夠，身體未必補得準。 很多人都有這樣的經驗：三餐照吃，卻常常疲憊、注意力渙散。在高壓、外食、熬夜與久坐成為日常的今天，許多人的困擾，往往來自營養補充失焦，而營養缺口長期被忽略，修復力、代謝力與穩定力便會一點一點流失。 於是，本書延續《抗老不衰的青春秘訣》的核心理念，並聚焦在「精準營養第四餐」。所謂營養第四餐，是指營養補充類食品，根據不同年齡、生活型態、壓力節奏與身體需求，幫助彌補三餐中的不足，使身體維持代謝平衡，恢復青春活力。此書思考一個更貼近生活的抗衰健康策略：當沒有時間和精力堅持進行DESEA生活抗衰方法，不妨先用安全、精準的營養品把缺失的營養補回來。 先從營養第四餐的定義談起，再整理大學生、上班族、寶媽族、中年族與銀髮族的常見狀況與營養補充重點，幫助大家建立看得懂、做得到、能持續的營養策略，並為未來每一個年齡階段預先做好準備。除此之外，也收錄維他命、礦物質、益生菌、膳食纖維、中草藥等各種營養補充劑的詳細說明，最後再介紹前瞻營養成分與未來發展趨勢。 這本書只回答一個問題：誰在什麼時候該補充什麼營養品。願你讀完之後，把「難以堅持」變成「順手補一口」。
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金石堂
【電子書】舌力：影響下顎線、法令紋、睡眠品質、甚至口腔的重要器官，5分鐘舌頭伸展操，啟動全身健康循環！
橡樹林文化 出版
2026/08/15 出版
你知道嗎？ ● 睡覺打鼾、嘴巴開開，問題不一定出在鼻子，而可能出在舌頭？ ● 舌頭擺放的位置不對，竟然會影響呼吸、姿勢，甚至脊椎平衡？ ● 舌頭肌肉一旦退化，臉部鬆弛、吞嚥困難、睡眠品質下降等問題可能接連出現？ 日本耳鼻喉科權威桂文裕醫師，揭示被大眾忽略的醫學真相： 舌頭，不只是口腔的一部分，而是影響全身健康的核心關鍵。 現代人吃得太軟、長時間低頭滑手機，加上口呼吸、壓力等生活習慣，讓舌頭逐漸失去力量。當舌頭下垂，不只會影響臉部外觀，更會一路牽動橫膈膜、脊椎與全身肌肉，造成各種身體的不適。 舌頭既是器官，也是可以鍛鍊的肌肉。和身體其他肌肉一樣，只要透過正確的方法持續訓練，就能重新找回力量，改善舌位與口腔功能。本書收錄簡單易學的舌頭伸展操，讓你的舌頭越練越有力，進而改善全身健康狀態。 & 【專家好評推薦】 ◆舌頭不僅關乎味覺，也是咀嚼吞嚥、呼吸與維持全身姿勢的相關肌肉。在臨床復健中，我們發現舌壓不足與口腔衰弱、睡眠打鼾及吞嚥障礙息息相關。本書除了深入剖析舌力對健康的影響，並提供簡單又容易執行的「舌頭伸展操」，完美契合「生活型態醫學」的精神，提倡以日常習慣的微小改變來預防並逆轉疾病。誠摯推薦您跟著本書從鍛鍊舌力開始，預防老化與疾病，啟動全身的健康循環！ ──葉書銘醫師&｜羅東博愛醫院吞嚥機能重建中心主任
特價285元
電子書
金石堂
【電子書】爸媽的第一本不尷尬性教育指南：減少衝突的70堂性觀念X性暴力關鍵對話課，跟錯誤百出的「網路老師」說bye-bye
台灣廣廈 出版
2026/08/13 出版
韓國最大網路書店Yes 24，9.4顆星超好評，「家庭與生活」百大暢銷書！性教育學校LALA SCHOOL，專為「成長期～叛逆期」孩子設計的性教育指南！台灣知名作者、詞人 許常德 專文導讀，專欄作家小劉醫師、性諮商師王嘉琪、知名親子部落客豆豆媽，誠摯推薦！讓你跟孩子輕鬆談「性」、相處更自在，也一起聊聊「交友、懷孕、約會暴力」的重要議題，不僅適合為人父母的你看，更適合「和孩子一起看」！「我怎麼來的？」面對孩子天真的提問，你的腦子會不會突然當機，瞬間無法運轉？「該教孩子避孕嗎？」擔心青春期孩子不懂保護自己，卻又擔心太早教他們反而不好？這種「尷尬」的場景，光是想到就「很崩潰」，聰明的現代爸媽，何不正面迎擊「性」？本書作者是一群學有專精的性教育專家，透過無數場與家長面對面的講座對話與反饋，淬煉出讓爸爸媽媽「不尷尬」、「有方向」、「更自在」的家庭性教育指南，從身體發育的生理現象，到性關係界線、性行為發展，乃至於面對性暴力的防範， 讓孩子能夠降低被「煽動性網路資訊」以及「朋友同學間的誇大其詞」影響的程度，並藉由完整又正面的知識，逐步認識自己的身體——這不只是一本「性教育指南」，更是一本貼近孩子內心、培養「自重小孩」的教養書。只要翻開它，就能讓你隨時迎戰孩子的「性好奇」，避免「措手不及」、「言不及義」，更能藉由演練書中的對應方式，在家中建立出一種「自在談性」的正向關係，並從對話中累積你與孩子間的親密感，進而堆疊建構出孩子的「自信」，從而在良好的家庭性教育環境下健全成長，懂得愛護自己、也懂得如何尊重他人。◎ 本書特色：特色1. 讓你「開口談性」的強心劑──激發父母的性教育潛能！運用「自身經驗」，扭轉「我不懂」的恐懼。在性教育領域，爸媽們總是擔心自己「不夠專業、不夠格」，但這是「一場誤會」。其實父母是「最了解孩子的人」，因此也是「無人能敵」的性教育專家，而「日常」就是最棒的時刻。跟著書中11條談性原則，只要聊聊自己的生命經驗、避免抗拒的反應，並尊重對話時孩子的情緒，就能「潛移默化」家中「聊性」的氛圍！特色2. 讓你「有問有答」的知識帖──青春期儘管來吧！用專業內容，有效解除成長過程的「身心痛點」。「看見兒子關起房門……」、「女兒胸部開始脹痛了！」、「孩子撞見我和老公……」平凡的生活日常，在孩子進入青春期後都變得「戲劇化」。透過22篇青春期情境題，零衝突、更親密地與孩子一起成長，不論是討論「要不要割包皮」、「在補習班月經突然來了」或是「一定要穿內衣嗎？」都能不慌張、不驚恐地找到解案。特色3. 讓你「觀念升級」的補充錠──丟開「禁忌」包袱，用「平等」觀點，讓孩子從小內建「尊重」人格。「小孩說出廢物、娘娘腔」代表「概念」不夠完整，藉著認識「性別平等」、「多元差異」的觀念，能避免「歧視用語」出現；「警察只有男生才能當」也反映出「刻板印象」可能無形地深植在家中。順著23道性觀念的文化議題，釐清被綁住的觀念，鬆開既有的看法。與孩子一起重新用「尊重」角度，擁抱社會上多元的發聲。特色4. 讓孩子「遠離傷害」的指南！──最完整的「關係暴力、性暴力」解析，並詳細提供社會單位協助指引。當無法禁止孩子「談戀愛」或使用「交友軟體」時，父母最大的課題即是預防「約會暴力」、「網路性詐騙」！書中14則捍衛孩子安全的知識內容，完整揭露隱藏在生活之中的「情緒勒索」如何延伸成「關係暴力」，也提供「媒體素養」訓練，讓孩子「自主遠離」惡意媒體！另外，在最「慌亂無助」的傷害發生時，從「受創」到「修復」的過程，都能找到最實用的指引、最可靠的社會援助。
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【電子書】精準抗癌湯：【日本癌症權威八大飲食法實踐版】天天這樣吃，讓癌細胞消失！120道強化免疫力、改善代謝異常的食療湯粥
蘋果屋 出版
2026/08/13 出版
＼一碗湯，補足抗癌營養／拯救數萬人的飲食奇蹟！ 連續10年榮登***「醫療保健」百大暢銷榜，《天天這樣吃，讓癌細胞消失》抗癌名醫濟陽高穗，最新力作！將50年臨床經驗、實證有效的「濟陽式飲食療法」，化為120道每天都能實踐的「抗癌營養湯」！透過抗氧化、提升免疫力的關鍵成分，打造「不利癌細胞生長」的體內環境。陪你從「湯」開始對抗癌症，即使癌末、轉移或復發，也有機會改善！「抗癌成功藝人」朱芯儀、「國民營養師」李婉萍、「營養師愛碎念」孫語霙、「財團法人乳癌防治基金會董事長」張金堅、「台灣癌症智慧關懷協會理事長」廖志穎、「台灣基因營養功能醫學會理事長」劉博仁──誠摯推薦！
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金石堂
【電子書】思覺失調症照護指南：認識早期徵兆，學會正確陪伴與應對方法
楓葉社文化 出版
2026/08/07 出版
～早一點理解，少一點誤會～看懂那些「不太對勁」的訊號，用正確陪伴守住復元的可能。【本書特色】◎繁中版特邀專業醫師團隊審訂，把關正確醫療觀念、提供救助管道，實用又安心！◎從睡眠、情緒、注意力與日常變化談起，整理思覺失調症常見的早期徵兆！◎收錄家屬常見照護情境，說明與當事人相處注意事項，以及如何穩定陪伴的同時保護自己的身心健康！＼精神醫療專業推薦／●高雄市立凱旋醫院 周煌智院長●國立臺灣大學醫學院醫學系精神科 劉震鐘教授●台灣思覺失調症研究學會理事長 曾懷萱副教授●臺北市立聯合醫院松德院區社區精神科 陳柏妤主任家人突然開始睡不好、容易煩躁，原本做得到的事也變得吃力；成績或工作表現退步，變得不想出門、不想和人接觸⋯⋯面對這些變化，許多人會以為只是偷懶、叛逆、心情不好，即使想到可能是身心問題，也容易誤以為是憂鬱症或躁鬱症；然而，「思覺失調症」的早期徵兆，往往就藏在這些日常異狀裡。《思覺失調症照護指南》從精神科醫師的角度出發，說明思覺失調症並非罕見或遙遠的疾病，書中從發病前的風險狀態，談到正性症狀、負性症狀、認知功能障礙，以及就診、藥物治療、心理社會治療與復健流程，幫助讀者一步步理解疾病的樣貌。本書也著重家屬與身邊的人該如何陪伴。面對妄想或幻覺時，不急著否定；面對提不起勁、做不到的事時，不責備，也不逼迫。比起急著糾正當事人，更重要的是用沉穩的態度陪在身邊。早期發現、及早就醫，加上家屬適當的理解與支持，讓當事人慢慢找回生活節奏，一起摸索更穩定的復元之路。（※因應印刷需要，內頁實際印刷的顏色會與預覽有所差異。※）
7折
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金石堂
【電子書】不是失智！是可治癒的老年憂鬱：爸媽有點怪怪的？悲觀易怒、健忘失眠可能都是心病！照護必讀老年憂鬱症指南
墨刻 出版
2026/08/06 出版
爸媽最近跟平常不一樣？ 淺眠、愛嘆氣、動不動發脾氣… 千萬不可輕忽，這有可能是老年憂鬱症的症狀 在台灣，每6位長者就有1人發病 了解「老年憂鬱」的警訊與照護指南 及早發現、及早治療，即可完全康復！ 當家中長輩出現以下狀況： ．不喜歡吃油膩的食物，偏愛素麵這類清淡的食物，而且吃得比以前少。 ．很淺眠，晚上醒來很多次，或是半夜三、四點就醒來。 ．常把「自己是沒用的人」之類的話掛在嘴邊，容易焦慮不安、想法消極。 ．變得無精打采，皺紋也變得明顯，對化妝或是打扮也都失去興趣。 ．覺得什麼事情都很麻煩。不喜歡換衣服或洗澡，也完全不想打掃。 ★ 請注意！這些可能都不是老化，也不是失智症，而是「老年憂鬱症」的徵兆。 ▍你知道嗎？老年憂鬱症，比想像中更常見 ● 衛生福利部於2024年5月的調查發現，台灣15歲以上平均每10人就1人罹患憂鬱症。 ● 65歲以上盛行率更高達16.7%，相當於每6名長者就1人有憂鬱症。 ● 長者實際就醫人數不高，與老年憂鬱難察覺、憂鬱症汙名化、失智與憂鬱初期症狀類似不易鑑別診斷等三大因素有關。 日本最懂高齡心理的精神科權威， 帶你全面理解老年憂鬱症—— 從辨識、治療到照護，一次解答。 本書以淺顯易懂的方式，深入解析： ■ 老年憂鬱症的症狀、成因、如何與失智症區別 ■ 憂鬱症的藥物與心理治療方法 ■ 家屬的應對方法與注意事項 ■ 容易罹患憂鬱症的12種「危害心靈的思考模式」，例如：二分法思考、凡事只看不好的一面、擅自解讀別人的想法、總是預設最壞的情況、容易被情緒左右。 ■ 讓血清素增加的8種生活習慣，例如：多攝取富含色胺酸的食物（如大豆製品、肝臟、堅果）、在早上曬曬太陽、睡眠充足、不要累積壓力、適度的運動等。 ▍老年憂鬱症快問快答 Q：年長者的憂鬱症主要成因是什麼？ A：隨著年紀增長，血清素這種神經傳導物質會跟著減少，罹患憂鬱症的風險跟著升高。另有大腦額葉的機能退化、年老者的喪失體驗（如退休、兒女離家等）增加、生理能力衰退而感到失落等原因。 Q：老年憂鬱症與失智症主要的辨別方法？ A：失智症患者通常不會覺得自己生病，也就是沒有病識感，反觀憂鬱症會讓患者內心感到很痛苦。另外，失智症的病程進展緩慢，需要好幾年，憂鬱症則會在短期出現各種症狀。 Q：容易罹患憂鬱症的人，是內心脆弱的人嗎？ A：容易罹患憂鬱症的性格大多是親和性人格，包含了嚴謹、守秩序、在乎他人三種傾向。另外，若屬於容易陷入「危害心靈的思考模式」的人，也是高危險群。 Q：憂鬱症的治療方式有哪些？ A：增加血清素的藥物能有效治療老年憂鬱症，另外也有ECT（電痙攣治療法）、TMS（經顱磁刺激）、光照療法等治療方式。 ➤ 把握老年憂鬱症黃金治療期，從認識、治療到照護全解析，預約健康樂齡人生。
特價266元
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金石堂
【電子書】走路教科書
晨星 出版
2026/08/01 出版
▌1,000,000人的數據實證！▌亞瑟士首度公開「走路新方式」▌鞋子尺寸變大，是「足部老化」的警訊你是否發現，步入五十歲後，原本穿得下的鞋子開始變得擠腳？走路越來越容易累，甚至連體態都開始顯得蒼老？這是你的「足型」正在發生變異的警訊！快檢查看看，你是否也有這些症狀：．以前穿剛好的鞋，現在走沒幾步就擠腳發痛？．鞋底磨損嚴重不平均，總是某一側特別扁？．稍微走遠一點，腳底板或腳後跟就酸痛不已？深諳日本人足部特徵的 ASICS運動工學研究所透過3D足型量測儀，累積了全球超過100萬人的足部數據。他們發現——50歲是足型的關鍵轉折點。如果忽視這個警訊，錯誤的走路姿勢將加速關節磨損與足弓塌陷。你可以透過以下的建議，改善你的走路方式★以走路改善關鍵部位將複雜的運動工學，簡化為四大關鍵部位：頭、軀幹、手臂，和腳掌，讓你找回身體的中軸線並展現年輕活力的體態。★時速7公里的具體方針時速7公里則是一個具體的、可挑戰的指標。讓走路從「散步」升級為「有效的科學訓練」。★實用的選鞋指南除了教你怎麼走，還教你怎麼挑。利用鞋子作為輔具，阻斷腳掌變形的惡性循環。你的足部，將直接決定你年老後是否依然能步履穩健！本書特色1. 幾百萬人的數據執念：亞瑟士的「百萬人腳印」研究！亞瑟士運動工學研究所，不僅是製鞋廠，更是足部演化實驗室。本書將其累積超過100萬人次的足形數據化為通俗易懂的語言，將原本冰冷的3D測量轉化為對每一雙腳的深層關懷。2. 殘酷卻真實的50歲分水嶺：這不只是一本選鞋指南，更是一本生命階段的預警書。18歲到50歲的腳相對靜止，但一過50歲，足底韌帶與足弓會像崩塌的建築結構般急遽變化。藉由這本書能夠重新審視往後五十年的行走能力。3.走路方式的選擇：對於沒有運動習慣的中高齡者，本書打破了「多走多健康」的濾鏡，若不了解自己足部的變形（如 O 型腿或腳跟位移），苦走只會加速關節磨損。
特價245元
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金石堂
【電子書】孩子，別怕，我在！：慈濟小兒科40年的守護與接力
原水文化 出版
2026/07/30 出版
在醫療最前線，綻放希望之光一群兒科醫師，勇往醫療匱乏處以人生歲月，陪伴小生命健康成長一九八○年代，在臺灣最美麗也最偏遠的東岸，有一群兒科醫師不畏艱難，選擇「一路向東」，他們在醫療資源最匱乏的東部扎根，而後往西拓展。本書忠實記錄了慈濟兒科與小兒外科醫師四十年來在花東偏鄉、嘉義大林、臺中潭子及新北的奮鬥歷程。早年前來守護東部兒童的資深教授與醫師們，不僅開創慈濟兒科，也奠定了未來發展的基石。一九九四年，受證嚴法師之託，李明亮教授放下在美國深耕三十年的學術桂冠，前來花蓮協助創辦慈濟大學，並培育臺灣遺傳醫學先鋒；王本榮教授離開人人稱羨的臺大醫院要職，在花東艱困環境中建立了兒童早期療育基地，讓多重障礙的慢飛天使游出金牌的生命奇蹟；小兒外科腹腔鏡手術先驅彭海祁醫師，曾長年二十四小時堅守「一人科」，用手術刀改變了無數小病童的命運。 兒科的處境日益艱難，但慈濟兒科醫師守護孩子的初心如常。這裡有為了罕病病童，走進部落家訪的溫柔；有跑遍全花東為中小學童檢測心臟的奔波；更有輪值二十四小時，守護新生兒急重症的堅韌。他們治癒的不僅是疾病，更以他們口中那「老派卻深刻的慈濟人文」，膚慰了無數擔憂、焦急的父母心。他們，四十年如一日，一直都在守護孩童健康的第一線……這些篇章不只是醫療紀錄，更是人文故事的堆疊，展現醫師在面對疾病、疫情與社會困境時，如何堅持初心、團結合作，用愛與專業灌溉生命。【專文推薦】王本榮醫師（慈濟教育志業執行長）林俊龍醫師（慈濟醫療法人執行長）鄭敬楓醫師（台北慈濟醫院副院長）
特價336元
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金石堂
【電子書】老祖宗傳下來不生病的智慧
大是 出版
2026/07/28 出版
◎ 夏天喝冰飲才爽？「立夏到三伏，每天薑棗茶。」養身，要從喝熱飲開始。 ◎ 高蛋白正夯？「寧可一日無肉，不可一日無豆。」老祖宗千年前就說過。 ◎ 每天「叩齒」36下，再搭配溫水刷牙，能健牙固齒。 ◎ 易脹氣？「吃飯先喝湯，勝過良藥方。」改變進食順序，能促進消化。 ◎ 肩頸老痠痛？試試小孩的遊戲──放風箏、踢毽子，比按摩更能活動筋骨。 醫療科技日新月異，健康資訊隨手可得， 為什麼失眠、疲勞、三高與慢性病卻越來越普遍？ 兩千多年前，《黃帝內經》就提出「治未病」，強調調養身體的重要； 老祖宗也說：「人以食為養，藥補不如食補。」、「治病在醫，養病在己」 當現代人追逐各種保健食品時，古人早已指出健康的根本之道。 作者張燦畢業於黑龍江中醫藥大學， 擁有十餘年行醫經驗，長期從事中醫保健與疾病調養。 本書是他融合《黃帝內經》、《本草綱目》等中醫經典與現代醫學， 從吃飯、睡覺、疾病預防到四季調理， 整理出76則流傳千年、醫學驗證的健康法則，教你打造強健、不易生病的體質。 ◎ 吃對了，病就少：養生之道，莫先於食 ‧飯前先喝湯，勝過良藥方。 一碗湯不只暖胃，還能潤喉、降低食量。何時喝最好？飯前20分鐘。 研究顯示，喝湯可抑制攝食中樞，有效降低人的食欲。 ‧《本草綱目拾遺》記載白菜功效，民間則流傳：「白菜吃半年，醫生享清閒。」花大錢買益生菌，不如多吃白菜，能利尿通便、預防失智症。 營養學指出，白菜富含鐵、鉀、維生素C及纖維，也有矽元素，能維持身體健康。 ‧補藥一堆，不如豆漿一杯、紅棗3顆。 一到年紀，熱潮紅、失眠全找上門？ 豆漿含有植物雌激素──大豆苷元，有助於調節女性內分泌； 紅棗則有蛋白質、維他命C及多種胺基酸，能養顏美容。 ‧天氣越熱越沒胃口？老祖宗建議你：吃鱔魚。 夏季溼氣重，脾胃最容易受傷。鱔魚能健脾祛溼、補充元氣。 什麼時間吃效果最好？哪些人不宜多吃？ ◎運動運動，疾病難碰。 人勤病就散，人懶病就勤，但怎麼運動才健康？ 俗話說：「飽不練氣，飢不練功。」運動前至少要補充水分或牛奶。 美國醫學家發現，空腹運動容易因頭暈、低血糖，增加猝死風險。 春夏秋冬，該怎麼順應四時而養？ 不想生病？指甲常剪，疾病不染；感冒初期，記得來碗「神仙粥」。 融合《黃帝內經》、《本草綱目》等中醫經典與現代醫學， 藥補不如食補，打造強健、不生病的體質。
75折
特價345元
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金石堂
【電子書】健康社交說明書：人際連結的藝術與科學，哈佛社會學家用「5-3-1法則」打開人生快樂關鍵
創意市集 出版
2026/07/18 出版
✩✩✩✩✩本書榮獲✩✩✩✩✩＊鸚鵡螺圖書獎金獎（2025 Nautilus Book Awards Gold Winner）＊生活指南圖書獎金獎（2024 Living Now Book Awards Gold Medal Winner）＊哈佛公共衛生雜誌年度最佳圖書（Harvard Public Health Magazine Best Book Of 2024）＊阿斯彭創意節推薦年度圖書（Aspen Ideas Recommended Health Book Of 2024）＊世界和平金獎──「活在當下」獎（2024 Gold Medal in World Peace - Living Now Awards）世界衛生組織把健康定義為「一種身體、心理與社交三方面皆完善的狀態」生命完整的最後一塊拼圖：人際連結維持身心平衡的關鍵有3個支柱：身體上的健康、心理上的健康，社交上的健康哈佛學者實證，與人的正向互動、群體交流，將有助長壽、提升幸福感及降低各種疾病風險。本書第一部分中，引導使用三個步驟來評估你的社交健康，幫助你發現自己獨特的社交健康風格，並深入探究什麼是社交健康、為什麼它很重要、什麼會促進和減少社交健康。到了第二部分，將獲得促進社交健康的實用步驟；幫助你克服孤獨、拒絕和衝突的彈性心態；以及來自不同背景的人們因為連結而茁壯成長，這類鼓舞人心的實例。在第三部分，我們將前往不同的國家，從社交健康的角度，重新檢視我們周遭的世界──從我們的鄰里和工作場所，到構成我們生活的科技、醫療保健和政府。每個人都有自己的社交型態，不論是蝴蝶、壁花、螢火蟲、長青樹型，都需要建立適合自己的人際連結。邀請你不要只把健康視為生理和心理方面的健康，也要看重社交健康，並呼籲你在日常生活中，優先重視人際關係和社群。這也是以練習社交健康為中心的運動宣言。這個概念不應該侷限在科學論文中，供研究人員發掘和討論；它更應該被你我體現和經驗，並融入我們的社會結構中，幫助所有人活得更長壽、更健康、更快樂。作者用數據、故事以及行動，以淺顯易懂的方式，揭示社交健康的重要性；無論你年紀多大，身處哪個時代，社交在你的生活及人生每個階段都關係著你的健康。讀者回饋，讀了幾章之後，發現自己主動聯絡多年未聯絡的朋友。在去吃午餐的路上，放下手機和叫車司機聊了起來......，這看似微不足道的小事，積少成多，意義非凡。好書能激發行動，推薦給給你最親近的家人和朋友。如何評估你的社交健康 【第一步】確定你的來源 人際關係 誰的訊息被置頂？ 誰是你的緊急聯絡人？ 誰是點燃你靈魂火花的人？ 誰在你的賓客名單上？ 誰沒被邀請？ 你的來源足夠嗎，或是太多了？ 社群 你屬於哪些群體？ 是否感到自己擁有歸屬感？ 其他連結 【第二步】反思你的來源強度 你的連結是互惠的嗎？ 你的連結是有意義的嗎？ 你的社交來源是否像你期望的那樣強大？ 【第三步】決定你的策略 連結數量不足時請「延展」 連結數量過多時請「休息」 社交品質不足時請「鍛鍊」 社交品質高時請「運用」 「5-3-1法則」建議人們每週參與五項社交活動，每天最多三項，並確保每次活動不超過一小時。這提供給內向者或任何對社交場合感到焦慮的人的實際操作的方法。透過明確設定社交活動的數量和時長，人們可以創造一個更舒適、更可控的社交環境。有助於內向者保存精力，並減輕社交活動帶來的壓力。+++各界好評推薦+++「即使是不善社交的人，也會想主動開啟新的友誼。」——《出版人週刊》「本書積極而充滿資訊量，將激發讀者對建立與深化重要人際關係的興趣。」——《書單》「在這個我們關注皮膚保養、睡眠、待辦事項、工作與飲食的世界裡，很容易忘記：健康同樣仰賴那些將我們與他人連結在一起的無形絲線來滋養。Killam 提醒我們，社交健康並非奢侈品，而是維持身心平衡不可或缺的重要支柱。」——《Vogue》「Kasley Killam 一生都致力於幫助人們建立社會連結，而在本書中，她將多年研究成果與人生智慧化為一本實用指南，幫助你找到真正屬於自己的社群與歸屬感。」——耶魯大學教師、《你快樂, 所以你成功》與《重啟主權人生》暢銷書作者 艾瑪．賽佩拉「在充滿不確定且不斷變動的世界中，社會連結是持續繁榮與幸福的關鍵。Killam 不僅精準診斷了人類對連結的深層需求，更提出具體可行的解方，幫助我們打造更有利於全球社交健康的環境，讓人們得以共同成長、共同繁榮。」——《正向心理學期刊》總編輯、《Thanks!》作者 Robert Emmons「如果你想在生活、職場或社群中培養長久而穩固的連結，請務必閱讀這本書！Killam 將徹底改變你對健康、人際關係，以及成功真正意義的理解。」——《華爾街日報》暢銷書《The Long Game》作者，哥倫比亞商學院高階主管教育講師 Dorie Clark+++促進社交健康推薦+++• 醫師、作家、荒野保護協會創辦人｜李偉文• YouTube《雪力的心理學筆記》頻道主持人│雪力（夏瑄澧）• TNL Mediagene關鍵評論網媒體集團內容長暨共同創辦人｜楊士範/Mario Yang• 臨床心理師｜蘇益賢
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【電子書】過敏、肥胖或憂鬱？其實是腸道菌在抗議！：日本醫學教授公開最新腸道菌研究，教你養出不生病的好菌體質
麥浩斯 出版
2026/07/18 出版
為什麼常常過敏？為什麼少吃多動還是胖？為什麼莫名感到焦慮、憂鬱？研究證實，腸道內的100兆個菌叢是身體的「指揮中心」會影響體質、個性與壽命所以身心的健康，取決於腸道！\ 飲食習慣 × 膳食纖維補充 × 腸道菌叢活化體操 × 腸道疾病治療法 / 腸道不只是負責消化的器官，其中的腸道菌叢更深深影響著免疫力、代謝功能、情緒、睡眠、大腦健康，甚至與肥胖、糖尿病、過敏、失智症和癌症等疾病息息相關。本書由日本知名醫學教授群親授，結合新型腸道菌研究成果，帶領讀者重新認識人體最大的免疫器官——腸道，深入了解「腸腦交互作用」（Brain-Gut Interaction）的運作機制，揭開腸道菌如何左右健康、壽命與幸福感。書中更提供一般人能立即實踐的飲食與生活方式，從每天的一餐、一杯水、一個習慣開始，逐步打造健康的腸道菌叢，讓身體恢復最佳狀態。▌解密「腸腦連線」的驚人真相腸道是第二個大腦，與大腦透過自律神經、荷爾蒙相互連結，會影響情緒、壓力反應、睡眠品質與幸福感。▌認識人體最大的免疫系統約七成免疫細胞集中於腸道，腸道菌叢正是守護健康的第一道防線。不僅製造腦內的幸福荷爾蒙「血清素」，也生成抗壓力的胺基酸「GABA」。▌揭開現代人常見疾病的根源肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂、脂肪肝、過敏、失智症、慢性疲勞、憂鬱、發炎性腸道疾病等，都可能與腸道菌失衡有關。▌學會判斷自己的腸道健康狀況從排便習慣、身體症狀到生活型態，快速檢視腸道健康是否亮起紅燈。▌打造好菌喜歡的生活方式掌握飲食、運動與壓力管理等重要關鍵，建立有利好菌生長的體內環境。如就寢前3小時吃完晚餐、食用冷飯可以提供腸道好菌營養，避免久坐、休假躺在沙發上，多運動，調節自律神經，可避免便祕、腹瀉。▌了解真正有效的腸道飲食法均衡攝取： ‧ 水溶性膳食纖維：海藻、牛蒡、秋葵，幫助排便。 ‧ 發酵食品：優格、味噌與納豆，給好菌營養、腸道維持弱酸性，壞菌不增生。 ‧ 寡糖：香蕉、洋蔥、蜂蜜等，攝入比菲德氏菌與乳酸菌。 ‧ Omega-3脂肪酸：青背的魚、鮭魚、亞麻仁油等，減緩腸道發炎，打造好菌增生的腸道環境。▌學習「腸道菌叢活化體操」日本大學醫院便祕門診實際採用！全身伸展與扭轉操，透過姿態調整與呼吸法，從根本調校自律神經，便祕改善率高達95%。▌破解當代腸道新危機：小腸菌群過度增生（SIBO）、腸躁症的最新對策腹脹、腹瀉可能是「小腸菌群過度增生」在作怪。「OK／NG食物清單」，教你避開飲食地雷，告別反覆發作的腸胃問題。新型ＦＭＴ治療不僅能治療腸道疾病，在不久的將來甚至能治療肥胖與糖尿病。腸道菌看不見，卻深深影響我們的健康與生活品質。從今天開始照顧腸道，培養好菌喜歡的生活方式，幫身體找回平衡，讓生活充滿更多活力與幸福感。
特價336元
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金石堂
【電子書】圓運動古中醫思想與十三鬼穴臨床應用
今日軒 出版
2026/07/17 出版
《圓運動古中醫思想與十三鬼穴臨床應用》是一部融合古典醫理與現代臨床的創新專著，旨在利用“圓運動”古中醫思想解析十三鬼穴的臨床應用。《圓運動古中醫思想與十三鬼穴臨床應用》不僅詳細介紹了“圓運動”古中醫思想的理論基礎、發展及其在十三鬼穴中的應用，還聚焦于十三鬼穴的臨床應用，包括穴位的定位、主治功能、針刺方法等詳細闡釋。其間考據《黃帝內經》《備急千金要方》《針灸大成》等大量古典醫籍，同時也吸收了十三鬼穴的現代研究及臨床經驗，旨在為揭開十三鬼穴的神秘面紗做出一定的貢獻。《圓運動古中醫思想與十三鬼穴臨床應用》融合古典圓運動理論與現代神經科學，為精神疾病針灸診療提供系統化臨床方案與科研創新視角，適合中醫藥院校師生、臨床醫師、科研人員及中醫愛好者研習。
7折
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金石堂
【電子書】圖解穴位艾灸，擺脫肩頸痠痛、失眠、經痛和便祕：90+種常見病症調理，看圖找穴、隨學隨用，從日常養生到全家人的對症艾灸自療書
麥浩斯 出版
2026/07/16 出版
艾灸找穴超簡單！只要點燃艾草，運用溫熱力量，就能輕鬆搞定小病小痛！✦✦✦特別收錄：日常養生必灸「6大特效穴」，改善手腳冰冷、脾胃虛弱、疲勞老化 艾灸療法是流傳千年的傳統自然療法，可調理的常見病症、疑難雜症高達400多種！它藉由艾火的「純陽熱力」與艾草的「藥力」滲透肌膚，透過經絡與穴道的傳導，能深層調節臟腑的陰陽平衡，達到防病養生的目的。本書從艾灸的基本觀念開始，幫助循序漸進認識這門流傳千年的養生智慧。你將學到：✔ 艾灸為什麼能改善體質？了解艾灸的原理、經絡與穴位的關係，以及艾草溫熱力量如何作用於人體。✔ 艾灸有哪些優點？認識艾灸種類多樣、安全可靠、適應範圍廣、操作簡便、見效快速等特色，建立正確觀念。✔ 如何挑選艾灸工具？艾灸常見工具包含艾絨、艾條、艾炷、艾灸盒、艾灸罐等，辨別品質優劣與正確使用方法。✔ 在家也能學會的艾灸操作法溫和灸、雀啄灸、迴旋灸、隔薑灸、隔鹽灸、隔蒜灸等常用手法，初學者也能安心操作。✔ 穴位到底該怎麼找？從體表標誌定位法、骨度分寸定位法，到手指同身寸取穴法與簡便取穴法，幫助快速找到正確穴位。✔ 90+種常見不適調理方案從內科、外科、婦科，到常見的肩頸痠痛、頭痛、經痛或便祕，透過溫熱獲得緩解效果。✔ 全家人適用的艾灸保健法針對中老年人、女性、男性及兒童不同需求，設計專屬調理與保健建議。⏹︎ 特別收錄：日常養生必灸的6大特效穴 命門穴：補腎壯陽，緩解女性手腳冰涼、老年人關節怕冷和男性尿頻尿急。 神闕穴：溫陽益氣、補腎健脾。冬天艾灸此穴，可以益壽延年。 足三里穴：健脾益胃，提升免疫機能、增強體力、緩解疲勞和延緩老化。 關元穴：調和氣血、補腎固精、調節泌尿生殖系統疾病。 中脘穴：為強身要穴，具有健脾益胃、調養好體質的作用。 湧泉穴：健身強心，有益壽延年的功效。跟著本書引導，透過一縷艾香與溫熱，得到迅速且有感的緩解，成為自己與全家人的健康守護者。
特價343元
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金石堂
【電子書】最完美的毒藥－果糖：市售飲料大都有，飯麵也會產生，是造成糖尿病、脂肪肝、肥胖、痛風、精神疾病、大腦退化等慢性疾病的重要因素
新自然主義 出版
2026/07/15 出版
別再說「喝一杯飲料沒什麼大不了」！ 醫學證實：每一口甜，都是對器官的精準重擊。 手搖飲遠比你想得更可怕——飲料中的果糖，是現代醫學證實造成脂肪肝、糖尿病、痛風，甚至失智症增加的元兇之一。 ▍直接「暴擊」肝臟 果糖不經過身體代謝循環，會直衝肝臟！只需幾個小時，脂肪就開始在肝臟堆積。這就是為什麼不喝酒的人也會有嚴重脂肪肝，長期惡化就是肝炎、肝硬化、肝癌。 ▍奔向糖尿病 一、讓肝臟壞掉，血糖失控；二、再也感覺不到「吃飽了」；三、腸道漏洞，毒素流竄讓身體發炎；四、細胞的發電廠被破壞。這四條大路都通往胰島素阻抗，而終點就是糖尿病。 ▍在大腦安裝「失智定時炸彈」 科學家發現：失智者大腦的果糖濃度，是健康人的3～5倍！果糖會重擊海馬迴（短期記憶）、基底核（動作控制）、前額葉（情緒控制），讓人一步步走向阿茲海默症與帕金森氏症。 ▍親手捅破腸道防線 只要連續 5 週攝取果糖，腸壁細胞的能量就會耗盡，出現縫隙，引發「腸漏症」。原本該被擋掉的毒素與細菌，會直接滲進血液，引發全身性慢性發炎。 ▍果糖會啟動「肥胖開關」 果糖會啟動「冬眠開關」，瘋狂囤積脂肪，但人類卻不冬眠感，就陷入一直吃（不刺激瘦體素）、一直餓（不抑制飢餓素）、一直胖（主動刺激食慾中樞）的致命循環。 ▍如果想奪回健康的主導權，請從今天開始落實： ○勇敢斷捨離：戒掉人工果糖、所有含糖加工食品、避開反式脂肪。 ○減少精製糖：少吃白飯、麵條、糕點，這些都會轉化成果糖。 ○強化防禦力：增加優質蛋白質、好的油脂、大量攝取蔬菜纖維。 ○吃原形水果：整顆吃，不要打成汁。 現在，就tag你身邊那個「每天一杯手搖飲」的朋友，救他一命！ 【本書特色】 ▌自然醫學權威「撥亂反正」之作 自然醫學博士陳俊旭延續推廣健康飲食革命的堅持，再次站在第一線。這次直指當代慢性病盛行的核心禍首之一——果糖，戳破食品加工業的謊言，重建全民健康新觀念。 ▌揭露比酒精更危險的「完美毒藥」 果糖完全符合毒藥定義：無立即不適、極易上癮、毒性延後發作。它比酒精更可怕，不讓你醉，卻悄悄侵門踏戶，在幾年後引爆心血管疾病、糖尿病等，以及全身慢性發炎。 ▌全球主流醫學證實的「慢性病總開關」 本書深入淺出圖解醫學界公認事實：果糖會破壞「細胞發電廠」粒線體→能量生產失效→代謝出問題→胰島素阻抗、脂肪肝、尿酸、腸漏……→開啟所有慢性病的連鎖反應。 ▌守護下一代的「圖解生存指南」 針對台灣每年喝掉 11 億杯手搖飲的危機，本書以文圖並茂生動方式，將複雜病理轉化為就連中小學生都能看懂的知識。不只是給大人的醫學書，更是守護青壯年與未來主人翁健康的必備聖經。 【健康推薦】 范可欽 創意大師 高文音 聚焦2.0 主持人 蕭彤雯 節目主持人
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【電子書】瘦了，然後呢？瘦瘦針時代的32堂減重人生課
天下生活 出版
2026/07/15 出版
內分泌科醫師 × 河馬先生的32堂減重人生課 寫給瘦瘦針時代每一位減重者的自我重建指南 你以為減重成功就是故事的結局？其實，很多人的困擾才正要開始。 馬文雅醫師繼《幸福瘦》探討減重的起點、《別減肥了，你需要的是復瘦》揭開復胖的真相之後，《瘦了，然後呢？》進一步將視角從體重延伸到人生，帶領讀者思考減重路上最重要的課題：當你終於瘦下來之後，接下來呢？ 本書從一個最熟悉的起點——減重出發，帶領讀者回到更深的提問：為什麼少吃多動，還是瘦不下來？為什麼好不容易瘦了，最後卻又回到原點？為什麼身體像在「反抗」你？ 透過河馬先生一路減重、復胖、再出發的故事，以及內分泌科醫師的專業解析，本書用輕鬆易懂的方式帶你認識食慾、荷爾蒙、胰島素阻抗、代謝適應等關鍵觀念，了解身體為什麼總像在和你作對。你會發現，減重從來不只是少吃多動，也不是意志力夠不夠的問題，而是身體、情緒與生活共同作用的結果。 這不只是一本減重書，更是一堂重新認識自己的人生課。 當體重不再是唯一目標，你或許會開始思考：你真正想要的，是變瘦，還是活成自己喜歡的樣子？ ｛本書寫給｝ ・反覆瘦了又胖，開始懷疑自己的你 ・試過各種方法，卻總覺得身體不配合的你 ・被罪惡感與失控感困住的你 ・長期靠意志力撐著，已經感到疲累的你 ・開始意識到「變瘦之外，還有別的事」的你 專文推薦｜杜思德 中華民國糖尿病學會常務理事｜莊海華 國泰綜合醫院社區醫學部主任｜ 陳君琳 越功能醫學診所院長｜蕭捷健 減重醫師｜呂美寶 功能醫學營養師｜褚士瑩 知名作家 享瘦好評｜劉博仁 台灣基因營養功能醫學會理事長｜蔡明劼 內分泌新陳代謝專科醫師｜許書華 書心健康管理診所院長｜鄧雯心 初日診所副院長｜蘇琮祺 諮商心理師 ｜胡展誥 諮商心理師｜黃惠如 暢銷書《慢老》作者
7折
特價315元
電子書
金石堂
【電子書】薑本養生：從餐食轉化到生命運作的養生入門
商鼎 出版
2026/07/15 出版
薑之本，在衛理長養。養之道，在日積月累。人類與薑同行數千年，歷久而不衰，必有其理。薑，自古存在於人類生活之中。從飲食文化到日常應用，歷代累積了豐富的經驗與觀察。人們熟悉薑，卻未必真正理解薑。理解薑，不只是理解一種食材；更是理解人類如何透過飲食、生活與節律，維持生命之運作。《薑本養生》所探討的，不只是薑有什麼，而是薑為何能長久存在於人類生活之中。其本質，在衛理長養身體。由生活而入變化，由變化而生能量，由能量而養生命。養生不在追求神奇，而在理解生活；理解生活，才能理解生命。《薑本養生》不是談偏方，不是談療效，而是由薑出發，重新理解生活與生命之間的關係。本書所關注的，不只是吃了什麼，而是身體如何變化；不只是補充什麼，而是生命如何承載。願每位讀者都能由日常出發，重新認識生活，重新理解生命。
7折
特價476元
電子書
金石堂
【電子書】SLOW SEX的步驟全圖解：「亞當式愛撫」的65個技巧，讓大腦、身體感受到真實快感
晨星 出版
2026/07/12 出版
★特別收錄「亞當性愛學校」真實案例、性愛煩惱Q&A★多種愛撫的方法+6種基本體位+不同效果的「Happy體位」全圖解★日本80萬讀者強烈回響，讓伴侶獲得性福的方法難道，你們還在搞20分鐘的「速食性愛」嗎？看A片學習、聽信偏方，卻從未真正理解女體的奧祕。日本性愛治療大師亞當德永透過19年的實踐與觀察發現：絕大多數的男女，都困在名為「理所當然」的錯誤觀念裡。本書將徹底顛覆粗糙的本能發洩，將性愛昇華為由指尖、五感與心靈交織的官能盛宴。結合真實案例與Q&A，並以「全圖解」不藏私傳授，讓你掌握「性福」的技巧：【技巧篇】 從腳踝到陰蒂，全方位的亞當式愛撫步驟拆解。【實戰篇】 掌握基本的6種體位，與讓情感升溫的「HAPPY體位」。【療癒篇】 克服疼痛與冷感，聽聽性愛學校學員們的重生故事。早洩、沒自信、不懂女人心？不僅教你呼吸技巧與體位，更要告訴你：性愛帶來的自信，遠比你想像的還要巨大。當你學會如何「愛撫」，你將掌握讓對方幸福的主導權。本書特色◎性愛技巧完全圖解：多種愛撫的方法、基本6大體位，以及目的別的「HAPPY體位」，搭配大量細緻插圖，全面引導愛撫的極致位置與進階技巧。◎獨家「亞當式愛撫」（Adam's Touch）：緩慢性愛（Slow Sex）的靈魂核心！傳授每秒3公分的終極指尖奇蹟，不僅能開發全身性感帶，更是交流性能量的絕佳愛撫法。◎不藥而癒的男性強健法：專為男性量身打造！獨家傳授控制高潮衝動的呼吸技巧，教你從「放棄射精」開始體驗全新快感，科學克服早洩、重塑床上的絕對自信。◎身心一體的終極「氣」療癒：性愛不只是肉體運動！本書深入探討靈魂、身體與中醫「勞宮穴」的緊密連結，徹底克服疼痛與冷感，引領男女走向心靈相通的終極幸福。
特價266元
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金石堂
【電子書】擺脫憂鬱症：12堂從理解、陪伴到療癒的心理修復課
原水文化 出版
2026/07/11 出版
＊一本給病人及家屬的最新心理復原指引＊憂鬱症就像「樂透」一樣，每個人都有中獎機會！許多患者從不相信「憂鬱症」真的是一種病，總認為只有心理脆弱或想不開的人才會罹患憂鬱症，甚至有人說：「我一向樂觀，怎麼會得憂鬱症？」事實上，憂鬱症往往讓人防不勝防，不經意間就可能悄悄襲來。憂鬱症不單純是情緒心理問題，而是大腦功能損壞了！它會影響人際、工作及日常生活，絕對不能放任不管。好消息是，憂鬱症可以被控制、可以改善也可能治癒！你是否也曾：￭心情不好很久了，卻不確定自己是憂鬱症、焦慮症、還是單純太累？￭已確診憂鬱症卻不想吃藥，只因怕得吃一輩子？甚至有嚴重副作用？￭已經接受藥物治療，病情仍反反覆覆，懷疑是不是永遠都好不了？￭身邊的親友得了憂鬱症，不知道該怎麼做，才能幫助他回復日常？這本書可以好好接住、幫助不同型態的憂鬱症患者──￭重度憂鬱症 ￭輕鬱症 ￭輕鬱症合併重度鬱期￭雙極情緒障礙症或躁鬱症之鬱期 ￭循環性情緒障礙症 * 深入淺出介紹憂鬱症的腦部致病機轉，讓讀者更了解不同的腦區，包括不同位置的前額葉、前扣帶迴及杏仁核在憂鬱成因上的角色。* 憂鬱症會以各種臨床表現出現：沒有食慾、失眠、疼痛、易怒……，都可能是它的變形。* 憂鬱症需要治療且絕對可改善：從心理治療、藥物治療、中醫治療，到飲食和運動等生活上的調整，都對改善病情有幫助。* 腦神經刺激治療已有長足進展：包括電痙攣治療（ECT）、Theta 波叢集型磁刺激（TBS）、重複經顱磁刺激（rTMS），是治療頑固型憂鬱症的另一選擇。* 家屬的支持是病人康復的重要推手：同理和傾聽病人，成為協助者而非批評者，能讓病人早日回到正軌。* HSSE解憂密碼：Habit/習慣－改掉抽菸及過度飲酒的壞習慣、Sport/運動－規律且適量的運動、Sleep/睡眠－足夠且良好的睡眠、Eating/飲食－中式地中海飲食健康飲食，有助改善情緒。* 8888防憂鬱關鍵密碼：每天睡眠8小時、深蹲8分鐘、快走8分鐘、靜心8分鐘，讓你遠離憂鬱。【專文推薦】陳亮妤 衛生福利部中央健康保險署署長陳柏熹 衛生福利部心理健康司司長蘇東平 振興醫院精神醫學部教授級醫師白雅美 臺北榮民總醫院精神醫學部主任黃名琪 臺北市立聯合醫院松德院區院長
特價360元
電子書
金石堂
【電子書】進健身房前的第一堂課：37個關鍵讓你避坑防雷，少走冤枉路
畢方 出版
2026/07/10 出版
這本書適合有下列狀況的讀者 看見周邊的朋友都成為健身咖，卻遲遲不知該如何開始第一步 想要讓身形更好，但是對健身房望之卻步。 走在增肌減脂的路上，但是一開始有成效，後續卻停滯不前。 不確定自己適不適合做重訓。 想要運動，卻不知該進健身房還是要超慢跑，不知哪種運動最適合自己。看完這本書，將讓你找到答案，少走許多冤枉路。步入健身房前，從五個面向找到最適合自己的方式！ 健身前該有的正確觀念關於運動與健身應該具備的態度，並確認如何設定健身目標？ 運動與營養的關係關於營養素、熱量的攝取與消耗，以及熱量攝取與增肌減脂間的關係。 減脂的方法和盲點最佳的減脂策略該如何計畫？怎麼樣的運動最有效？該做的都做了，為什麼還是瘦不下來？ 重拾身體的全面掌控健身的效用除了增肌減脂，還能活化大腦細胞促進心理健康，甚至調節荷爾蒙平衡等，這些好處可能會影響你未來十年甚至二十年的健康和身體機能。
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特價294元
電子書
金石堂
【電子書】不只逆轉糖尿病！治好胰島素阻抗，遠離90%慢性病：耳鳴、肥胖、不孕、失智、骨鬆、心臟病、癌症、代謝症候群，穩定胰島素就會好！
柿子文化 出版
2026/07/09 出版
胰島素控制你全身每一個細胞！失控的「胰島素阻抗」，是全球最常見的健康失調！★2020年Foreword Indie Award健康類書籍榮譽獎 「胰島素阻抗」的關鍵特徵就是：血液中胰島素的濃度過高，而且胰島素通常無法發揮效用。大部分的荷爾蒙只會影響一個或少數幾個器官，但胰島素不同，它強硬的控制手段觸及了每一個細胞──從大腦到腳趾，胰島素調節細胞如何利用能量、改變細胞大小、影響其他荷爾蒙的生成，甚至決定細胞的生死！正因為這樣，當人體器官的細胞有胰島素阻抗，就會出現各種健康問題，舉凡肥胖、老化、肌肉流失、骨質疏鬆、高血壓、腎臟病、糖尿病、生殖障礙、失智、癌症等，都可能與胰島素有關。胰島素阻抗本身不會殺死你，但如果我們對它置之不理、不加以治療，它會藉由導致其他會危及性命的疾病，讓你快速步入死亡。◆大腦→阿茲海默症、血管性失智症、帕金森氏症、偏頭痛、神經病變◆耳朵→眩暈、耳鳴和聽力喪失◆心臟→高血壓、動脈粥狀硬化、心肌病變◆乳房→乳癌、母乳供應不足◆胃→逆流性食道炎、巴瑞特氏食道症、胃輕癱◆腸道→大腸癌◆睪丸／卵巢→性早熟、不孕、多囊性卵巢症候群、精子品質不良◆攝護腺→攝護腺癌◆骨骼→骨質疏鬆症、骨關節炎、痛風◆皮膚→黑棘皮症、皮膚贅瘤、牛皮癬、痤瘡◆膽囊→膽結石◆腎臟→腎結石、腎衰竭、孕婦子癲前症◆血糖→第二型糖尿病、妊娠糖尿病◆肌肉→肌肉流失、纖維肌痛症◆脂肪→肥胖症◆肝臟→高脂血症、非酒精性脂肪肝疾病你有胰島素阻抗的問題嗎？胰島素阻抗比你想的普遍，可怕的是，連醫師都沒有意識到胰島素阻抗會導致很多疾病，也不知道如何辨識它（因為某個人可能患有胰島素阻抗，但血糖濃度仍完全正常），所以你更需要對自己的罹病風險有概念，下面問題只要有1題回答「是」，就可能有胰島素阻抗，如果回答2個以上的「是」，基本上就是有「胰島素阻抗」！□你的腹部是否有多餘的脂肪？□你是否有高血壓？□你是否有心臟疾病的家族病史？□你的血液三酸甘油酯是否很高？□你是否很容易水腫？ □你的皮膚是否有深色斑塊，或是在頸部、腋窩或其他部位有小突起（皮膚贅瘤）？□你的家族成員是否有人罹患胰島素阻抗或第二型糖尿病？ □你是否患有多囊性卵巢症候群或勃起功能障礙？國際知名生化科學家和代謝疾病權威，教你預防和改善胰島素阻抗胰島素阻抗是有機會扭轉的，專精於胰島素阻抗、糖尿病等代謝疾病的權威專家比克曼博士，提供許多有科學實證基礎的實用建議來停止和預防胰島素阻抗：透過飲食、運動、作息、環境的調整，讓細胞恢復對胰島素的敏感性，重拾健康！◆控醣飲食：碳水化合物會使胰島素增加超出正常值的10倍，限制使胰島素飆升的碳水化合物並增加胰島素緩衝食物（蛋白質和脂肪），能改善胰島素敏感性。◆低GL的食物： GL值代表食物中有「多少碳水化合物」會轉為葡萄糖；想改善胰島素阻抗，低GL飲食會比單純低脂飲食更有效。◆適當吃韓式泡菜或發酵乳製品等發酵食品：食物在發酵過程中，細菌會吃掉其中的碳水化合物和糖，讓成品的碳水化合物含量減低。◆善用未加工蘋果醋：在要吃含較多碳水化合物的一頓飯前，先喝1～2湯匙未經加工、未過濾的蘋果醋，有助於患有胰島素阻抗的人降低那頓飯帶來的葡萄糖與胰島素影響。◆澱粉放在一頓飯的最後吃：如果你一頓飯不能沒有米飯或麵，研究發現，先吃完蛋白質和蔬菜，最後再吃澱粉類食物，這頓飯對血糖和胰島素的影響明顯較小。◆有需要可以生酮飲食：生酮飲食將許多碳水化合物替換成膳食脂肪，可使胰島素維持在低濃度，但改善胰島素阻抗並不需要追求高酮體，你可以這樣吃：控制碳水化合物、優先攝取蛋白質、再靠脂肪吃飽──天然的飽和脂肪較好。◆每晚至少斷食12小時，拉長白天葡萄糖和胰島素保持低濃度的時間：17點到19點吃完晚餐後停止進食，5點到7點再用餐；每週可找2～3天延長斷食時間（18點晚餐，隔天中午再吃當天第一餐）。◆早餐不要吃碳水化合物：如果要吃早餐，請避免糖和精製澱粉，身體的正常規律會在清晨出現輕微胰島素阻抗，因此你在早上吃碳水化合物會比晚上吃需要更多胰島素來控制血糖。◆不要「喝」水果：果汁去除掉水果大部分的天然纖維，攝取到的是純果糖──事實上，看似健康的果汁是這些年來胰島素阻抗病例大增的主因之一。◆飲食不要加味精：每攝入1公克味精，就會使胰島素阻抗發生的風險增加14％。◆鹽要吃足夠：有研究在1週內限制血壓正常或有高血壓的男性的鹽分攝入，結果他們血壓沒降，還對胰島素產生抗性！ ◆睡好覺、睡對覺：1週睡眠不足就能讓胰島素阻抗增加30％；此外，相比於不午睡，每天午睡超過1小時更可能發生胰島素阻抗，午睡最多30分鐘就好。◆就算睡不著，黑暗中冥想也好過一整夜開燈、滑手機：夜間暴露在光線、電子螢幕的光亮下，會使身體的褪黑激素濃度和皮質醇濃度發生變化，進而引發胰島素阻抗。◆每坐20鐘就動一動：久坐不動1星期，胰島素阻抗增加7倍！要緩衝久坐不動引發胰島素阻抗，請每20分鐘就中斷坐著不動的狀態一次。◆讓肌肉收縮，增加胰島素敏感性：就算肌肉對胰島素有抗性，但只要運動使肌肉收縮，還是能從血液中吸收葡萄糖；所有運動都有幫助，但重訓改善胰島素敏感性的效果比有氧運動好。◆小心香菸煙霧：香菸煙霧會使身體對胰島素變得極為不敏感，光是二手菸就會使神經醯胺這種誘發胰島素阻抗的壞脂肪生成。
特價499元
電子書
金石堂
【電子書】3個月瘦14公斤的211腸活飲食：用低鹽麴醬，養出不復胖的易瘦體質
晴好出版 出版
2026/07/08 出版
◆日本IG超人氣瘦身料理家Maru，首次公開「不復胖」的美味祕訣◆ 45萬人親身見證！211圓盤飲控＋腸活料理＝養出易瘦好體質 「飲控」≠「節食」，而是吃對比例、吃對食物。 改善腸道健康、增加免疫力，不僅瘦得漂亮，身體也更健康！ ★ 為了穿上婚紗，她曾在三個月內瘦下12kg，卻因極端飲食導致水腫、膚況變差…… ★ 直到遇見「112圓盤飲控」與「低鹽麴醬料理」，兩週後再減2kg，共計成功瘦下14kg！ 許多人在減重時會選擇完全戒斷碳水，但本書作者Maru親身經歷告訴你：「碳水是燃脂的重要動力！」 為此，她歸納出的「211圓盤飲控」，不需要繁瑣的熱量計算，只需準備一個直徑約25公分的圓盤，按照黃金比例盛裝即可： •2 ＝蔬菜與配菜：高纖飽足，掃除腸道廢物 。 •1＝ 蛋白質與脂類：建立肌肉、提升代謝 。 •1 ＝碳水化合物：提供大腦與身體運作能量 。 除了改變餐盤比例，關鍵在於「腸活」。 Maru 發現，過多的鹽分攝取會導致水腫停滯。 因此，她改用富含酵素的「米麴」自製各種調味料，不僅能減鹽、提升食物鮮味，還能調整腸道環境，達到消除水腫、改善便祕、提升免疫力等多重功效。 【最有瘦身功效的三道料理】 書中有多道針對不同瘦身需求所設計的料理，其中這三道特別具有代表性： ✔ 低脂高蛋白首選→〈和風夏威夷拌海鮮〉 結合低脂肪的高蛋白海鮮（生魚片等級）與大量蔬菜。海鮮能提供肌肉生長所需的優質蛋白質，搭配鹽麴或醬油麴調味，口感清爽且負擔極低，是夏季減重或運動後的最佳主食。 ✔ 滿足感最強的主菜→〈鹽麴漢堡排〉 傳統漢堡排熱量極高，但透過「鹽麴」與「豆腐或低脂絞肉」的比例調整，不僅能鎖住肉汁，還可以大幅降低油脂攝取，讓想吃肉的渴望得到滿足，卻不影響體重。 ✔ 減醣系零罪惡甜點→〈豆渣巧克力蛋糕〉 使用富含膳食纖維且低熱量的「豆渣」取代麵粉。豆渣能吸收水分在胃中產生飽足感，搭配具抗氧化功能的苦甜巧克力，可滿足減重期間的甜食癮，並促進腸胃蠕動。 本書特色 【本書特色】 ● 211黃金比例：不用秤重、不計熱量的視覺瘦身法 不需要繁瑣地計算卡路里或秤重食物克數。只要將餐盤區分為「2份蔬菜與配菜、1份蛋白質與脂類、1份碳水化合物」，透過直覺式的比例配置，就能平衡營養攝取，在吃飽的同時輕鬆啟動燃脂機制。 ● 低鹽腸活麴醬：消除水腫與頑固便祕的關鍵 「減鹽」是解決減重停滯期的關鍵，因此，Maru公開六種自製手作麴醬（如鹽麴、醬油麴等），利用麴的酵素分解蛋白質，不僅可讓肉質更軟嫩鮮美，更能改善腸道菌叢，解決許多減重者困擾的水腫與便祕問題，打造易瘦體質。 ● 不用忍耐的瘦身法：碳水、甜點都能吃 打破傳統減肥不能吃澱粉的迷思，作者主張「碳水是燃脂的動力」，強調米飯的必要性。書中更收錄了免油炸的韓式炸雞、低卡巧克力蛋糕等料理，讓減重過程不再充滿壓抑，而是充滿美味驚喜，這也是能持續執行、不復胖的祕訣。
特價336元
電子書
金石堂
【電子書】醫生壞掉以後：急診醫師的中風自救處方，6個月重啟人生的高效復能日記
原水文化 出版
2026/07/04 出版
復能不是回到原本的自己，而是帶著壞掉過的自己，重新學會生活。一場中風，讓我從在急診搶救生命的醫師，變成在復健室搶救生活的病患。復健這條路，沒有奇蹟，只有血汗的累積，為了能再次帥氣地走路，為了我的家人，這套餐再苦、再硬，我也會吃下去！ ********老天爺給了我一個任務：成為長照3.0人體試驗者。這不是我的選擇，但會是我的使命！醫師的我，懂醫療理論、懂治療機制、懂制度願景，病人的我，懂痛、懂怕、懂累、懂體制的坑，我用生命撰寫這份試驗報告，替需要的人先掃幾顆地雷。從醫生變成病人，兩個我都懂了一件事：．身體真的會慢慢醒來．情緒會慢慢不那麼破碎．生活感會慢慢回到自己手上復健就是這樣——讓你累、煩、痛、抖、懷疑人生……但每一次站起來、走出去，你就比昨天更回到人生一點。我不是在複製「以前的我」，那個版本已經下線；我是在打造一個能再次活得像樣的 Leon 2.0。期待我們都能在這場漫長的系統重置旅程中，一點一點，重新奪回身體的主導權。********〔專文推薦〕蔡泊意（振興醫院復健醫學部主任級醫師）黃國軒（馬偕紀念醫院中醫部針灸科主治醫師）王志元（資深職能治療師）王詩涵（振興醫院職能治療師）翁昀秀（臺北榮民總醫院神經物理治療師）〔推薦短文〕王 禎（振興醫院物理治療師）陳健均（臺北榮民總醫院職能治療師）吳昭慶（天母力康運動醫學機構運動傷害防護員）李柏憲（台灣樂齡建築發展協會理事長）
特價350元
電子書
金石堂
【電子書】重置身心的舒緩開關：跟壓力說bye bye
楓葉社文化 出版
2026/07/03 出版
～給疲憊的身心來一場內在修復～用「舒緩開關」重啟自我，和緊繃Say goodbye！【本書特色】◎身心科醫師、臨床心理師等9位專家現身說法，提供科學實證的放鬆技巧！◎從「閱讀」與「活動」兩大面向，擊退焦慮、失眠與身心失調！◎將專業知識轉化為淺顯易懂的圖解，幫助你輕鬆開啟自我療癒時光！莫名焦躁、胃部悶痛、肩頸緊繃、夜裡難眠──這些常會被我們忽略的小毛病，其實都是心理發出的求救訊號!?《跟壓力說bye bye：重置身心的舒緩開關》正是為了讓你在忙碌之餘，也能讓身心鬆一口氣的舒壓寶典！ ✓從專家指導到親身實踐，嚴選最有效的舒緩提案作者在長達10年的憂鬱低潮中，訪問各領域專家，挑選出多種「自己一個人就能舒緩」的方法。不再只是紙上談兵，而是結合科學實證，透過清晰圖解，讓你在了解內心機制的同時，輕鬆啟動自我修復力。 ✓物理與心理雙管齊下，簡單重置身心節奏無論是利用溫熱寶特瓶放鬆神經、透過「自我擁抱」增加幸福感，或是運用「五感練習」讓思緒冷靜，這些只需數秒到數分鐘的小技巧，都能立刻改善心理與身體的失衡，找回自我能量。 ✓建立健康心理邊界，找回最自在的狀態除了身體放鬆，更教你如何透過「建立自我界線」守護內心安定，看穿壓力的真面目，修正那些讓你感到疲憊的「強迫性思維」。停下腳步，重新連結心靈與身體，就能在最簡單的動作裡，找回從容與平衡。每天給自己一點時間，按下屬於你的「舒緩開關」吧。
7折
特價294元
電子書
金石堂
【電子書】發炎消了，病就好了：找出健康不適的根源，遠離失智與癌症的自我療癒之道
世茂 出版
2026/07/03 出版
為什麼檢查正常卻總覺得不舒服、好累？為什麼試過了各種藥物和保健品，小毛病卻總是治不好，慢性疼痛還是揮之不去？你的不適並非老毛病，而是身體正在「悶燒」治不好的病，可能是因為發炎！所有疾病都是從小小的發炎開始！造成慢性發炎的三大原因有「營養問題」「有害物質」「壓力」揪出看不見的慢性發炎，幫身體「消火」別讓慢性發炎拖垮你！你是否曾經遭遇過無法解釋的疲勞、頭痛、肌肉酸痛、腦霧、甚至情緒低落？這些症狀常常被忽視或被誤診為心理問題或普通的生活壓力，然而它們的根源很可能是——慢性發炎慢性發炎是許多現代疾病的隱性元凶，甚至與失智、癌症、心血管疾病等重大疾病息息相關本書揭示了慢性發炎的真相、解釋了發炎的醫學原理，並提供了具體的自我檢測與對策，幫助你深入理解這些症狀的根本原因，找出最有效的應對方法讓醫學博士教你最強抗發炎對策、斷絕百病之源的治本處方，透過調整飲食、改善生活習慣和針對性治療，從腸道、上咽喉到大腦，全方位封鎖慢性發炎的連鎖反應，遠離常見的慢性病困擾！這本書不僅是一本醫學指南，更是一份實踐手冊、一本精準的「身體自救手冊」，透過真實的案例與科學根據，幫助你從內而外、全面解決健康困擾，走向自我療癒之路。紅腫熱痛的「急性發炎」肉眼可見且能迅速進行處理，但真正恐怖的是感覺不到、看不出來，卻在體內持續「悶燒」的慢性發炎慢性發炎就像一場無聲的餘火，會日積月累地侵蝕我們的血管、神經與器官，最終引發失智症、癌症、心血管疾病與自體免疫疾病而令人驚訝的是，許多我們視為「健康」的習慣，可能正是發炎的推手——為了照顧腸道而攝取的乳製品、為了健康而吃的杏仁，甚至是極端的減醣、純素飲食，都可能因個人體質差異，成為引發身體悶燒的火種。書中詳細解析了五大發炎熱區：腸道、上咽喉、皮膚、肌肉骨骼系統，以及大腦。透過本書，你將學會如何跳脫「頭痛醫頭、腳痛醫腳」的惡性循環，從調整飲食調整、排除環境毒素到壓力管理，徹底截斷發炎的連鎖反應本書特色：1. 【全方位自主檢查清單】：提供八大範疇隱性發炎檢查表，幫助你從症狀回推，精準定位隱藏在腸道、大腦或營養失調中的發炎根源。2. 【打破醫療迷思】： 釐清「骨質疏鬆要補鈣」「生酮飲食一定好」等常見誤區，揭開抗憂鬱藥與止痛藥無法根治慢性不適的真相。3. 【深度剖析病因】： 從上咽喉的口呼吸問題，到環境中的電磁波、藍光與基改食品，全面檢視生活中容易被忽略的發炎誘因。4. 【真實案例實證】： 收錄多起真實臨床案例，看患者們如何透過降低體內發炎反應，讓糾纏多年的氣喘、憂鬱症、類風溼性關節炎與皮膚病都獲得大幅改善。讀完本書，你將學會：• 如何透過「簡單飲食」修復腸漏，進而保護大腦。• 如何運用解毒四原則，不讓毒素進入身體並有效排毒。• 如何正確判斷適合自己的飲食法（素食、減醣或糙米餐的潛在風險）。• 如何在壓力與自律神經失調中找回抗發炎的平衡點。治癒慢性症狀，最重要的主治醫師是自己。 現在就開始撲滅體內的微火，拿回健康主導權！遠離病痛，從了解發炎開始。
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金石堂
【電子書】做自己的中醫師：跟中醫師學，辨識體質、調和陰陽飲食、活動肢體，找回健康自癒的關鍵
晨星 出版
2026/07/01 出版
真正的健康，關鍵在於防微杜漸根據體質選擇適合的飲食結構，是最重要的起點★油脂跟人一樣，也有「寒熱、燥濕、虛實」之分？★手腳冰冷，不一定就是寒證；口腔潰瘍，未必靠瀉火與多喝水就能改善。★白蘿蔔其實並不偏寒，十字花科不見得人人都適合吃！★疲倦無力，可能不是營養不足，而是體內的廢物太多！◆陰陽平衡，是健康的根本陰陽失衡，往往是疾病的開端。人體內氣的升降、血液循環、物質與能量代謝，以及精與氣的轉化，皆持續運行；無論過盛或不足，都會導致不均衡。本書以中醫的陰陽學說應用為核心，化繁為簡，結合現代人的生活習慣與常見健康困擾，層層解析「怎麼吃、吃什麼」，以及飲食與生活作息，如何深刻影響身體狀態。◆調整飲食結構，是最可行的第一步從認識體質出發，理解陰陽平衡、臟腑運作與食物性味之間互根互用、對立制約，進而解讀身體發出的求救訊號。透過消長與轉化的調整節奏，在飲食、物理調整與必要的藥物輔助之間取得平衡，彌補先後天體質不足，打造貼近個人需求的健康策略。◆全方位的身心照護以中醫整體觀與辨證論治為基礎，順應自然節律，實踐因人、因時、因地制宜的食療方式。靈活用五大營養素，結合食物的四氣、五味與五色，調節氣機與氣化，使氣血生成與運行順暢，同時重視情志安定，減少過度欲求，逐步改善體質，建立長期穩定、和諧的健康基礎。透過本書，你將能跟中醫師一起學習——．將陰陽觀念落實於日常生活．辨識常見體質，建立自我判讀能力．掌握飲食調整的原則與實踐方法．理解食材味性與搭配的應用邏輯．建立從失衡到修復的調養觀將中醫思維融入到生活的細節中，才能真正遠離致病的因素。掌握了陰陽的運行規律，認識體質及各種影響因子的屬性，就能使體質保持在動態的陰陽平衡之中。讓廚房成為全家人的藥房，用平淡之極乃為神奇的濕式烹飪料理，調養出不易生病的身體節奏，走向身心輕盈、簡單自在的生活，你也能一步步成為最了解自己的中醫師。本書特色◎把複雜的中醫理論轉化為日常語言以清晰脈絡梳理觀念，從基礎原理一路延伸至日常起居與飲食選擇，轉化為人人皆可上手的實用方法，打造可長期維持的自我照護系統。◎由核心概念出發，培養細膩的身體感知練習傾聽自身變化，讀懂疲憊、難眠、痠痛與各類不適的深層訊息，不再只著眼於表面的症狀緩解，而能回到根本進行調整。◎結合理論與實務，提供真實可行的調整策略超過百例實際案例解析，帶領讀者掌握望聞問切的應用方式，提升對自身狀態的判斷力；透過姿勢矯正操作，及時解決痠痛不適。◎終身可採用，越吃越舒適的濕式烹煮法破解常見食物性味迷思，以實踐超過30年的飲食養生法，教你治病不致病，養生不傷身。
特價559元
電子書
金石堂
【電子書】下半身決定你的健康：70%疾病是坐出來的
方舟文化 出版
2026/07/01 出版
坐得太久，身體氣血不通，啤酒肚就會冒出來，慢性病跟著上身鍛鍊下半身肌肉，就可袪除70%的疾病！重點按摩╳泡腳提溫╳健走排毒╳臟腑體操4種關鍵技法，直攻重點，準確有效！人到了一定的年紀，臀部肌肉萎縮下垂，大腿越來越消瘦，下半身越來越單薄；有些人則是刻意節食，卻仍手腳浮腫，體態鬆散。尤其現代人經常坐著工作、看電視，與大自然接觸機會很少，體質容易上火、身上容易帶電、四肢經常冰冷畏寒、神經系統衰弱或是過度亢奮，文明病紛紛上身，這些症狀多半被誤以為大腦、內臟出了問題，過度服藥或錯誤治療的情況很普遍。事實上，人體的健康密碼都在下半身。人體有超過500條肌肉集中在下半身，6條重要經絡從腿部穿行而過，也有78個人體要穴，因此要擊退病痛，就要「推敲」下半身――拉筋、下蹲、抬腿、踢腳。踢腿拍足看起來悠閒緩和，但不知不覺中，經絡得到了疏通，臟腑舒暢，氣血不淤滯。按揉腰與腿，等於幫全身器官做按摩，藥草浴暖腳，正是替五臟六腑做SPA。動動下半身，帶來10個驚奇效果！1.刷刷腳底板，刺激荷爾蒙再造淡斑美白2.做做腳趾操，大腦不衰老3.按摩膀胱經，全身濕熱毒素放水流4.轉動腳踝，通氣活血降血壓5.進階全蹲功，增強心肺功能6.溫掌暖膝，防治關節炎7.站立踮腳尖，腰椎不酸痛8.赤足行走，吸收地氣，安眠抗憂鬱9.摩腹清肝火，有效緩和慢性病10.拍打腰眼治腎虧，保養一生的陽氣＊獨家收錄：下半身保健速查表本書特色1. 博採《黃帝內經》、《千金方》等中醫經典，傳承古老有效的養生智慧！2. 提供簡易可行的運動方式，無須器材，隨時輕鬆做，有效鍛鍊下半身！3. 經典大字版，有趣的案例故事搭配清楚插圖，好讀好看好吸收！
特價280元
電子書
金石堂
【電子書】造臉者：重塑戰火下的破碎容顏，一位天才醫生與現代整形外科的誕生
行路出版 出版
2026/07/01 出版
那是一張張無須開口，便道盡所有戰爭最殘酷之事的面容。然而，正是在最殘酷、最黑暗的戰場上，誕生了我們今日所熟悉的現代整形外科。◆美國「威爾遜文學科學寫作獎」得主、牛津大學醫學史博士史密森尼頻道節目《離奇生死》主持人～琳賽．費茲哈里斯～戰爭醫療史與整形外科史最新力作◆吳易叡／成功大學全校不分系教授周邦昀／林口長庚紀念醫院顱顏外科主任徐國峰／三軍總醫院整形外科主治醫師張毓仁／高雄長庚醫院牙科部主任番紅花／作家鄭乃禎／台大醫院整形外科主任－－共同推薦（依姓名筆畫順序排列）◆◆《紐約時報》暢銷書◆ 2022年《衛報》最佳圖書◆ 2022年柯克斯文學獎決選入圍◆《柯克斯書評》、《出版人週刊》星級評論◆《科學》、《刺胳針》、《衛報》、《經濟學人》、《金融時報》、《華爾街日報》、《泰晤士報》、《書單》等一致推薦◆ 特別收錄：大量珍貴歷史影像，直擊一戰醫學現場◆1914年一戰爆發，機關槍、炮火與化學武器等史無前例的軍事科技席捲戰場，將屠殺升級為工業規模，製造出無數殘破的身體，其中也包括令人觸目驚心的大量顏面創傷。失去手腳的傷兵或許仍能被視為英雄，毀容的士兵卻往往成為令人畏懼的存在——他們不僅被剝奪尊嚴與身分認同，返家後也難以重返社會。然而，絕望的盡頭仍有一絲希望：倫敦瑪麗皇后醫院的哈洛德．吉里斯醫師，正在他的手術台上，試著為一張張殘破臉龐創造奇蹟。「整形外科修復的，從來不僅僅是容貌……」 本書記錄的，正是整形外科先驅吉里斯在一戰期間開創醫學新領域的故事。他集結醫師、牙醫、藝術家、面具製作師與雕塑家等專業人士，在幾乎無前例可循的困境中，憑藉天才般的想像力與意志，為大量毀容傷兵修復臉龐。許多今日看似理所當然的技術——皮瓣移植、分階段重建、術前規劃——皆在那個動盪時代逐步成形，並奠定了一條兼顧「功能」與「外觀」的整形外科之路。美國知名得獎作家費茲哈里斯參考大量史料與病例檔案，重現這段鮮少被正視的歷史：從戰場上的殘酷與血腥，到外科醫師吉里斯精湛而富有創造力的手術技藝；從戰地與醫院交織的人性光影，到掙扎於毀壞與修復之間的倖存者人生。她更透過二等兵波西．克萊爾等人的視角，生動呈現壕溝戰的屠殺景況，以及毀容士兵承受著「比死亡更沉重」的社會排拒與目光壓力。儘管全書不乏苦難場景，但吉里斯幽默而溫暖的性格，以及費茲哈里斯細膩而富張力的筆觸，使這段歷史不僅讀來令人震撼，更在掩卷之時，留下帶著希望又意味深長的餘韻。
特價400元
電子書
