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【電子書】熟齡餐桌上的好滋味：減鹽不寡淡、輕鬆好咀嚼，營養師 × 主廚教你煮出軟嫩適口的營養料理
不打泥、不寡淡，重拾餐桌好滋味 第一本由專業主廚 × 長照營養師聯手打造的熟齡飲食指南 「肉明明切得很細，為什麼長輩還是嚼不爛、一直吐渣？」 「食物煮得夠軟了，賣相卻變得不好看，媽媽反而越吃越沒胃口……」 「少鹽少油、軟爛清淡，難道牙口不好、體檢有紅字，就只能吃寡淡無味的病人餐？」 隨著年歲增長，牙口與咀嚼能力逐漸改變，吃飯這件原本再日常不過的事，也開始多了許多難題。無論是想照顧自己的健康，或為家中長輩準備餐點，都可能在廚房裡反覆摸索：究竟怎麼煮，才能好咀嚼、吃得營養，又不犧牲食物原本的美味？ 其實，好入口不等於要煮得軟爛，更不需要把所有食物打成泥。 本書由專業主廚與長照飲食營養師聯手，從熟齡族群真正的用餐需求出發，破解煮爛就好、清淡就是健康等常見迷思。 從食材挑選、肉類軟化、香草調味、一日飲食計畫，到不同牙口適合的料理質地，主廚負責把料理做得軟嫩、漂亮好吃，營養師則從營養與進食需求精準把關。即使牙口改變，也不必為了健康犧牲口感與食欲。 不論年歲如何增長，享受美食都是一輩子的事。 牙口變了，料理的方法也可以跟著改變。 掌握質地與技巧，讓未來的每一口都吃得輕鬆、營養又開心。 【本書特色】 ✦ 熟齡者專屬的營養配置與「零負擔加餐法」 從帶領讀者了解熟齡族群常見的飲食盲點，到「熟齡餐盤」設計、熱量計算、一日飲食計畫，長照營養師分享將均衡營養巧妙融入日常料理的方法，針對食慾較弱的長輩設計「零負擔加餐法」，以及餐桌氛圍營造技巧，把享受美味的好心情找回來。 ✦ 減鹽不減美味！運用天然香草與鮮味，輕鬆搞定備餐日常 長輩味覺閾值升高易致重口味，主廚傳授以天然鮮味（如自製高湯冰磚與鮮味粉）取代過量鹽、油，不僅能減鈉、護血管，更能方便日常備餐。書中精選 8 種好取得的香草去腥提鮮，減鹽同時，輕鬆煮出喚醒食慾的好滋味。 ✦ 米水分離易嗆咳！掌握技巧，烹調出長輩安心食用的軟嫩餐點 許多長輩喜歡湯泡飯，但其實「米水分離」暗藏嗆咳危險。書中52道料理分為五大質地類型，教您透過滑順濃湯、鹹粥與燉飯的天然稠度，將細碎食材聚合成順口小糰，輕輕一抿就化開。 ✦ 不再一味煮爛：照顧者必學食材挑選、肉菜的纖維處理 蔬菜和雞肉明明切得很細，還是嚼不斷？關鍵不只在大小，更在食材纖維與處理方式。從蔬菜刀工到肉類軟化，運用冷凍法、隱刀法及天然酵素、鹽麴等技巧改善食材質地，不需過度烹煮，也能保留食材軟嫩、多汁的口感。 ✦ 告別寡淡糊餐，好吃又好看的熟齡營養餐桌 煮軟，不代表需要妥協菜餚賣相！主廚精心設計長輩喜歡的肉丸、蒸蛋、烘蛋等料理，並分享各種小訣竅：肉丸滑嫩關鍵、罐頭鷹嘴豆的處理法、藜麥與糙米的煮法、蘆筍的挑選、西洋芹的纖維處理⋯⋯端上桌豐盛好看，筷子一夾輕鬆分開，牙口不好也能大口補足優質蛋白質。
【電子書】熟齡餐桌上的好滋味
不打泥、不寡淡，重拾餐桌好滋味 第一本由專業主廚 × 長照營養師聯手打造的熟齡飲食指南 「肉明明切得很細，為什麼長輩還是嚼不爛、一直吐渣？」 「食物煮得夠軟了，賣相卻變得不好看，媽媽反而越吃越沒胃口……」 「少鹽少油、軟爛清淡，難道牙口不好、體檢有紅字，就只能吃寡淡無味的病人餐？」 隨著年歲增長，牙口與咀嚼能力逐漸改變，吃飯這件原本再日常不過的事，也開始多了許多難題。無論是想照顧自己的健康，或為家中長輩準備餐點，都可能在廚房裡反覆摸索：究竟怎麼煮，才能好咀嚼、吃得營養，又不犧牲食物原本的美味？ 其實，好入口不等於要煮得軟爛，更不需要把所有食物打成泥。 本書由專業主廚與長照飲食營養師聯手，從熟齡族群真正的用餐需求出發，破解煮爛就好、清淡就是健康等常見迷思。 從食材挑選、肉類軟化、香草調味、一日飲食計畫，到不同牙口適合的料理質地，主廚負責把料理做得軟嫩、漂亮好吃，營養師則從營養與進食需求精準把關。即使牙口改變，也不必為了健康犧牲口感與食欲。 不論年歲如何增長，享受美食都是一輩子的事。 牙口變了，料理的方法也可以跟著改變。 掌握質地與技巧，讓未來的每一口都吃得輕鬆、營養又開心。 【本書特色】 ✦ 熟齡者專屬的營養配置與「零負擔加餐法」 從帶領讀者了解熟齡族群常見的飲食盲點，到「熟齡餐盤」設計、熱量計算、一日飲食計畫，長照營養師分享將均衡營養巧妙融入日常料理的方法，針對食慾較弱的長輩設計「零負擔加餐法」，以及餐桌氛圍營造技巧，把享受美味的好心情找回來。 ✦ 減鹽不減美味！運用天然香草與鮮味，輕鬆搞定備餐日常 長輩味覺閾值升高易致重口味，主廚傳授以天然鮮味（如自製高湯冰磚與鮮味粉）取代過量鹽、油，不僅能減鈉、護血管，更能方便日常備餐。書中精選 8 種好取得的香草去腥提鮮，減鹽同時，輕鬆煮出喚醒食慾的好滋味。 ✦ 米水分離易嗆咳！掌握技巧，烹調出長輩安心食用的軟嫩餐點 許多長輩喜歡湯泡飯，但其實「米水分離」暗藏嗆咳危險。書中52道料理分為五大質地類型，教您透過滑順濃湯、鹹粥與燉飯的天然稠度，將細碎食材聚合成順口小糰，輕輕一抿就化開。 ✦ 不再一味煮爛：照顧者必學食材挑選、肉菜的纖維處理 蔬菜和雞肉明明切得很細，還是嚼不斷？關鍵不只在大小，更在食材纖維與處理方式。從蔬菜刀工到肉類軟化，運用冷凍法、隱刀法及天然酵素、鹽麴等技巧改善食材質地，不需過度烹煮，也能保留食材軟嫩、多汁的口感。 ✦ 告別寡淡糊餐，好吃又好看的熟齡營養餐桌 煮軟，不代表需要妥協菜餚賣相！主廚精心設計長輩喜歡的肉丸、蒸蛋、烘蛋等料理，並分享各種小訣竅：肉丸滑嫩關鍵、罐頭鷹嘴豆的處理法、藜麥與糙米的煮法、蘆筍的挑選、西洋芹的纖維處理⋯⋯端上桌豐盛好看，筷子一夾輕鬆分開，牙口不好也能大口補足優質蛋白質。
【電子書】超圖解！伸展解剖全書
NSCA-CSCS肌力體能訓練專家認證，運動物理治療專家親授！MLB/NFL/IRONMAN競技運動和舞蹈等職業運動員也在運用。提升柔軟度，維持活力，強化活動度，舒緩肌肉緊繃與關節僵硬，本書透過附有註解的解剖插圖，探索85+種核心伸展運動的解剖學原理，精準示範正確的肌肉運作、角度與對齊姿勢。運動是健康生活關鍵，定期伸展有助保持活動自如、舒緩關節僵硬並減少疼痛。本書為你揭示實證事實並解析伸展的好處，掌握專業精準度、進行多元訓練，並將伸展對身心靈的好處發揮至最大效益。◆精心繪製的電腦插圖說明提升或降低挑戰的重要伸展運動與變化動作，詳細解說每個運動的機制、正確的姿勢、使用的肌肉，以及這些肌肉在我們展現動作時的作用。◆350+幅電腦插圖完全圖解，以色彩標示，詳述進行每項運動時，如何發動、伸展和放鬆相關的肌肉、韌帶和關節。◆針對各種能力與目標設計的伸展運動，提供建議練習課表，挑戰程度隨時間而提高。並提供需要的知識和工具，以便個人依需求設計運動。◆容易理解的資訊圖表，說明伸展訓練效果極佳的科學原理，以及伸展可帶來哪些有益的身體調適。伸展有助於緩解肌肉緊繃與關節僵硬，提升柔軟度，維持活力，增進健康體能。全世界有1/4人口活動量不足，現代人久坐情況越來越普遍，我們應該改善運動障礙，鼓勵探索動作。疼痛和僵硬往往使我們對自己的行動能力感到恐懼不安，影響生活品質。運動則有助於對抗疾病，對維持健康生活至關重要，而規律的伸展運動能增進柔軟度、保持活動力、減輕關節僵硬，並降低疼痛。本書探索85+種重要伸展運動，帶領我們了解人體具有恢復力和適應力，以及伸展如何協助我們追求最佳健康體態，可從本書得知：‧關於伸展的最新研究結果‧人類解剖學與生理學‧神經系統與疼痛科學‧如何藉由運動降低傷害風險‧採行有助於健康老化的生活方式‧身體在伸展時有什麼變化‧各種類型的伸展，以及如何藉助這些伸展，為日常生活或運動表現帶來最大助益 ‧提供一系列建議伸展課表，每份課表都依據能力和健身目標量身設計，挑戰程度也隨時間而提高。不論是久坐族、年長者，還是從事跑步、游泳、打球、騎單車、肌力訓練，都能找到專屬自己的運動課表。350+幅電腦精心繪製的人體解剖圖，每項運動都有詳細分析，讓動作容易理解，得以正確運用每條肌肉、角度與身體排列方式，以及讓每個關節位於正確位置。本書揭示事實並詳述伸展的益處，幫助你精進動作技巧，進行多樣化的訓練，並體驗伸展運動對身心健康的好處。【本書適用對象】1. 熱愛運動健身、有良好運動習慣的健身愛好者2. 想紓解桌前工作造成僵硬和痠痛的久坐族3. 希望預防傷害以及在訓練中納入伸展的運動員4. 年長者和傷後復原人士，以及希望以低衝擊運動維持或增進活動度的讀者5. 希望在每日課表納入自我照護方法，但不想花錢買器材或課程，能在家中隨時練習的讀者6. 尋求實用又專業的參考資料，協助自身研究和職涯發展的個人教練、運動教練和物理治療師
【電子書】醫療永續：風險時代中重建照護韌性
救人的醫院，也需要被拯救！當醫療開始算碳，才真正開始算未來！當氣候變遷、極端災害、人口老化、人才流失與供應鏈波動成為醫療的新日常，我們還能用過去那套「穩定世界」的思維，守住醫療嗎？醫療永續，從來不只是節能減碳，也不是一份永續報告書。它真正關乎的，是當風險升高、資源受限、環境不再穩定時，醫療體系是否仍有能力持續運作，守住病人安全，讓每一個需要照護的人不被遺落。本書從風險覺醒出發，重新理解醫療 ESG，深入探討治理重構、碳管理、永續採購、資源循環、健康公平、醫療韌性，以及 AI、資訊安全與未來十年的治理挑戰。因為永續不是醫療之外多做的一件事，而是讓醫療得以持續存在的能力。在風險時代，我們真正需要重建的，不只是醫療制度，更是照護的力量。本書學習地圖本書並未依照 ESG 的三個字母分章，而是依據醫療系統推動永續轉型的實際脈絡，整理為五個部分，逐步展開後續討論。第一部「風險覺醒：醫療永續不是加分題」，討論醫療系統所面對的結構性壓力與外部風險。在氣候變遷、人口老化與公共衛生挑戰逐漸加劇的情況下，醫療永續不再只是附加在醫院管理上的形象工程，而是攸關醫療系統長期運作的重要課題。本部分透過不同視角說明，為何醫療永續的討論其實是一種對未來風險的回應（第1章至第3章）。第二部「治理重構：醫療 ESG 的框架與策略」，聚焦於醫療系統如何建立永續治理的基礎架構。本部分將介紹全球醫療永續發展的趨勢與框架（第4章）與臺灣醫療永續規範（第5章），並重新定義醫療 ESG 的核心概念（第6章），進一步探討永續辦公室的角色、跨部門協作與組織策略規劃（第7章、第8章）。這一部分主要處理的是醫療系統如何把永續從理念轉化為治理能力。第三部「環境轉型：從碳盤查到減碳路徑」，討論醫療機構在環境與營運層面的轉型實務。從碳盤查作為辨識風險與排放結構的起點（第9章）、醫療服務碳足跡的辨識（第10章）、醫院減碳路徑的規劃（第11章），到永續採購與供應鏈韌性（第12章）、醫療廢棄物與資源循環（第13章）以及水資源與營運效率（第14章），本部分說明醫療系統如何在維持醫療品質的同時，逐步推動低碳轉型。第四部「社會責任與醫療韌性」，將視角從院內延伸到社會與社區。醫療系統不僅提供臨床服務，也在健康促進與社會支持系統中扮演重要角色。本部分將探討偏鄉醫療與健康可近性（第15章）、飲食轉型與健康促進（第16章）、弱勢族群照護（第17章）、災害情境下的醫療韌性（第18章），以及如何透過社會投資報酬率（SROI）評估醫療行動所創造的社會價值（第19章）。第五部「數位、治理與未來十年」，則關注醫療 ESG 在未來可能面對的關鍵治理議題。隨著數位科技快速發展，人工智慧、資訊安全與品質改善方法，正逐漸改變醫療系統的運作方式。本部分將討論 AI 與醫療永續的關係（第20章）、資訊安全治理與 ISO 27001（第21章）、SusQI 如何將永續納入品質改善（第22章）、碳費與碳稅對醫院財務管理的影響（第23章）、評比與揭露制度的策略性使用（第24章），並在最後展望未來十年醫療 ESG 的可能發展方向（第25章）。透過這樣的安排，本書希望呈現的並不只是醫療永續的各種工具與案例，而是一條從風險理解到治理建構、從環境轉型到社會責任，再到未來治理能力的學習路徑。最終，本書真正想討論的，是醫療系統如何建立長期照顧社會的能力。
【電子書】膽固醇其實跟你想的不一樣！（暢銷經典）
全球30位醫界專家共同澄清證實，為你揭開膽固醇數值與降膽固醇藥物的驚人內幕！美國正式取消飲食膽固醇攝取上限，為什麼？膽固醇能修復細胞、製造荷爾蒙、增進記憶、預防心臟病、提高血清素、合成維生素D、修復神經、減緩憂鬱與焦慮……而95%以上的人卻對膽固醇一知半解，包括醫師！□ 你是醫療營養最前沿的醫師、專家、營養師□ 你正準備或已經在進行生酮飲食□ 你自認為目前在進行的3多3少、地中海、全蔬食等等飲食法最健康□ 你正在服用、或者醫師已經為你開立了降膽固醇藥物□ 你是肥胖族群，想透過低脂高碳飲食來改善不斷攀升的膽固醇數值□ 你關心全家人健康，卻對藥物處方及飲食療方仍有疑慮如果你是以上人士，那麼這本書就是為你而寫的！你應該來聽聽一些膽固醇的權威專家是怎麼說這些問題背後的真正交易！‧本書用詞用語簡單易懂。‧詳細告訴你有關膽固醇的重要知識並解析相關迷思。‧介紹各種膽固醇檢驗（LDL、HDL、三酸甘油脂和其他重要膽固醇指數）的真正意義，提供它們的理想範圍（可能與你的常識大不相同）。‧還有該如何透過飲食和生活型態的改變，來解決膽固醇分析中令人煩惱的部分，不必依賴藥物，就能獲得真正理想的健康。◎修復細胞、製造荷爾蒙、增進記憶、預防心臟病……膽固醇的功用超乎想像， 這本書會讓你看到驚人的真相！→低膽固醇可能導致焦慮、憂鬱，甚至是自殺的念頭。→心臟病的真正兇手是發炎，不是膽固醇。→沒有膽固醇，就沒有記憶。→多數的心肌梗塞患者其實有「正常」的膽固醇濃度。→低膽固醇對於健康的威脅其實比較嚴重。→史塔汀類藥物會降低膽固醇濃度，卻無法預防心肌梗塞、中風或心血管疾病。→檢查膽固醇的唯一價值，是幫助辨認其他的健康問題。→高膽固醇既不是疾病，也不是心臟病的明確致病因子。→低密度脂蛋白（LDL）數字只是標準膽固醇檢驗的「估計值」，不是精確數字。→測量膽固醇時，醫生應該檢驗的是低密度脂蛋白粒子數量和粒子大小。→高密度脂蛋白（HDL）和三酸甘油酯，比低密度脂蛋白膽固醇和總膽固醇，更能預測健康問題。→為了真正改變你的心臟健康，請逆轉胰島素阻抗。→越來越多的醫生、研究者和營養學家相信，治療膽固醇指數實際上無關緊要。◎最具爭議的「生酮飲食」為何盛行全球？ 膽固醇與脂肪的健康概念已大不同，本書將揭露真正有益身心健康的飲食密碼！→美國已經於2015年正式取消膽固醇攝取上限。→減少脂肪並多吃全穀類，實際上可能會提高心臟病風險。→幾個重大的研究證明，飽和脂肪跟心臟病一點關係都沒有。→來自穀類、糖和澱粉的碳水化合物，最容易讓人變胖。→實際上，低脂、低卡計畫失敗的原因是，這種作法會引發過度飢餓，並破壞新陳代謝。→大多數醫師其實不太清楚營養對於改善健康的可能影響。→事實上，糖對健康的傷害遠遠超過脂肪。→攝取過量的ω-6 脂肪酸，會把人體系統推向促發炎的狀態。→攝取健康的脂肪（植物和動物中原有的天然脂肪），並且大量減少碳水化合物時，你的身體健康將是最佳狀態。◎長年的「膽固醇–心臟」假說，讓人體健康陷入了萬劫深淵…… 全球頂尖醫界專家共同合作，為你揭開有關膽固醇的種種迷思！多數人獲得科學與健康資訊的管道主要是透過媒體，但媒體往往為了利益而誇大資料，並扭曲研究的真實內容。膽固醇正是在這樣的氛圍下，讓一般人墮入迷思，不知該如何從壞的解析出好的、從假的分辨出真的。本書作者除了提供自身經驗及長久的研究整理，還有共同作者魏斯特曼醫師在「醫師的證言」中分享他的經驗與看法，更引介全球29位膽固醇治療及研究領域相當知名的醫師與專家，針對本書各單元的重點提出見解與看法。你應該重新積極的認識膽固醇還給自己一個真正健康的身體
【電子書】醫療永續
救人的醫院，也需要被拯救！當醫療開始算碳，才真正開始算未來！當氣候變遷、極端災害、人口老化、人才流失與供應鏈波動成為醫療的新日常，我們還能用過去那套「穩定世界」的思維，守住醫療嗎？醫療永續，從來不只是節能減碳，也不是一份永續報告書。它真正關乎的，是當風險升高、資源受限、環境不再穩定時，醫療體系是否仍有能力持續運作，守住病人安全，讓每一個需要照護的人不被遺落。本書從風險覺醒出發，重新理解醫療 ESG，深入探討治理重構、碳管理、永續採購、資源循環、健康公平、醫療韌性，以及 AI、資訊安全與未來十年的治理挑戰。因為永續不是醫療之外多做的一件事，而是讓醫療得以持續存在的能力。在風險時代，我們真正需要重建的，不只是醫療制度，更是照護的力量。本書學習地圖本書並未依照 ESG 的三個字母分章，而是依據醫療系統推動永續轉型的實際脈絡，整理為五個部分，逐步展開後續討論。第一部「風險覺醒：醫療永續不是加分題」，討論醫療系統所面對的結構性壓力與外部風險。在氣候變遷、人口老化與公共衛生挑戰逐漸加劇的情況下，醫療永續不再只是附加在醫院管理上的形象工程，而是攸關醫療系統長期運作的重要課題。本部分透過不同視角說明，為何醫療永續的討論其實是一種對未來風險的回應（第1章至第3章）。第二部「治理重構：醫療 ESG 的框架與策略」，聚焦於醫療系統如何建立永續治理的基礎架構。本部分將介紹全球醫療永續發展的趨勢與框架（第4章）與臺灣醫療永續規範（第5章），並重新定義醫療 ESG 的核心概念（第6章），進一步探討永續辦公室的角色、跨部門協作與組織策略規劃（第7章、第8章）。這一部分主要處理的是醫療系統如何把永續從理念轉化為治理能力。第三部「環境轉型：從碳盤查到減碳路徑」，討論醫療機構在環境與營運層面的轉型實務。從碳盤查作為辨識風險與排放結構的起點（第9章）、醫療服務碳足跡的辨識（第10章）、醫院減碳路徑的規劃（第11章），到永續採購與供應鏈韌性（第12章）、醫療廢棄物與資源循環（第13章）以及水資源與營運效率（第14章），本部分說明醫療系統如何在維持醫療品質的同時，逐步推動低碳轉型。第四部「社會責任與醫療韌性」，將視角從院內延伸到社會與社區。醫療系統不僅提供臨床服務，也在健康促進與社會支持系統中扮演重要角色。本部分將探討偏鄉醫療與健康可近性（第15章）、飲食轉型與健康促進（第16章）、弱勢族群照護（第17章）、災害情境下的醫療韌性（第18章），以及如何透過社會投資報酬率（SROI）評估醫療行動所創造的社會價值（第19章）。第五部「數位、治理與未來十年」，則關注醫療 ESG 在未來可能面對的關鍵治理議題。隨著數位科技快速發展，人工智慧、資訊安全與品質改善方法，正逐漸改變醫療系統的運作方式。本部分將討論 AI 與醫療永續的關係（第20章）、資訊安全治理與 ISO 27001（第21章）、SusQI 如何將永續納入品質改善（第22章）、碳費與碳稅對醫院財務管理的影響（第23章）、評比與揭露制度的策略性使用（第24章），並在最後展望未來十年醫療 ESG 的可能發展方向（第25章）。透過這樣的安排，本書希望呈現的並不只是醫療永續的各種工具與案例，而是一條從風險理解到治理建構、從環境轉型到社會責任，再到未來治理能力的學習路徑。最終，本書真正想討論的，是醫療系統如何建立長期照顧社會的能力。
【電子書】筋膜止痛解剖全書
20年臨床實證 × 全方位對症解痛 × 每天5分鐘！日本奧委會頂尖選手培訓專家親授！透過按壓與拉伸精準定位，從疼痛點直擊根源，帶你找回輕盈自在的身體 「X光、MRI都說沒問題，為什麼還是痛得要命？」其實，高達85%的慢性疼痛與骨骼、肌肉無關，而是筋膜沾黏與拉扯所致。無論是肩頸僵硬、腰背酸痛，抑或是偏頭痛與手麻腳冰，源頭往往都是筋膜失衡。◎奧運專家教你：不必去按摩、整骨，自己鬆開痛點 日本人氣針灸整體院「Sole e Mare」院長瀧澤幸一，曾任日本奧委會培訓專家與壁球國家隊防護員。他結合20年臨床經驗與頂尖運動員指導實績，將複雜解剖學化為人人能做的「筋膜止痛法」。帶你跳脫「頭痛醫頭」的舊思維，精準找出真正痛源，徹底告別慢性疼痛！◎筋膜是什麼？像穿了一件「全身緊身衣」 筋膜是貫穿全身、包覆肌肉與臟器的網狀組織，如同穿在體內的「高彈性緊身衣」。健康筋膜富含水分，能讓組織順暢滑動；但當姿勢不良、重複動作或壓力過大時，筋膜會因缺水而變硬、沾黏，失去彈性。◎為什麼「痛在腰，源頭卻在大腿」？ 筋膜是貫穿全身的網路，一處沾黏，張力就會傳導到其他地方：• 腰痛：源頭可能是緊繃的髖關節或大腿筋膜。• 肩頸僵硬：常是胸肌拉扯或長期打字的連帶影響。• 頑固偏頭痛：往往來自頭皮與眼眶筋膜的長期緊張。 若只盲目按壓痛點，不僅治標不治本，還可能導致發炎。唯有精準按壓與拉伸，讓筋膜補水補彈，才能從根源解開疼痛連鎖反應。◎做一次10秒、每天5分鐘就夠了！ 本書將專業經驗簡化為即查即用的保健手冊。單一動作10秒、每天5分鐘即可見效：• 部位症狀對照：精準解決肩頸僵硬、腰痛、頭痛、媽媽手與足底不適。• 全身健康調理：改善呼吸不順、手腳冰冷、水腫、便祕與駝背。• 熱門運動菜單：涵蓋跑步、高爾夫、網球、登山與單車等賽前防護與賽後舒緩。從疼痛改善到全身調理，一本掌握全方位筋膜照護！【這本書是為你準備的】• 久坐上班族：長期低頭打字導致肩頸僵硬、腰痠背痛，按摩貼布治標不治本。• 慢性疼痛族群：受五十肩、腰背僵硬或膝蓋不順所苦，想找安全省力的居家保養法。• 運動戶外玩家：常跑步、健身、打高爾夫或登山，希望預防傷害、提升運動表現。• 身體工作者與教練：按摩師、瑜伽教練與物理治療愛好者，需要清晰實用的操作指南。• 亞健康與易疲勞者：因循環差導致睡眠不佳、手腳冰冷或腸胃不適，想改善全身狀態。本書特色• 獨家雙效手法：結合「按壓＋拉伸」（針對特定部位搭配動態拉伸），以「面」為單位釋放深層激痛點，效果比單純按摩更持久。• 零門檻好上手：主打「每天5分鐘」、「每次10秒，操作2組」，無受傷風險，適合各年齡層與無運動習慣者。• 善用日常道具：靈活運用雙網球、捲毛巾（雜誌＋毛巾＋繩子自製）、噴霧罐與指腹，免買高價器材即可精準施力。• 圖解極致視覺化：版面配置「近看」、「換角度看」與「Point / NG」警示，清楚標示目標筋膜區與肌肉名稱，避免動作走樣。
【電子書】OK繃，解決你身體的痛
日本熱銷突破100,000冊！簡單、快速、超低成本！特別收錄「上下半身疼痛地圖評估表」&「全書動作示範QRCode」！✦✧✦身體不適卻沒時間求醫？改善慢性疼痛，你只需要一片「OK繃」！你是否深受肩頸僵硬、腰痠背痛，甚至關節疼痛所折磨，試過各種方法卻依然無解？日本百萬人氣物理治療師山內義弘指出：高達85%的日常疼痛，其實不是病，而是因為身體久坐或過度使用，導致大腦誤發了「疼痛訊號」！想解決惱人痼疾，不必特地跑醫院！本書獨創在家就能做的「OK繃整復法」。利用最普通的OK繃溫柔拉伸皮膚，只要1分鐘，就能導正骨骼、讓關節靈活不僵硬，順著肌理貼合；只要5分鐘，就能深層紓壓，瞬間釋放累積已久的頑固痠痛，還能促進氣血循環。除了放鬆肌肉、瘦小腹並消滅蝴蝶袖，更可以一併改善打呼、便秘等長期症狀！拋開傳統貼布，告別繁瑣推拿，這是一套將深層原理化繁為簡的日常保健法。保證全家適用、一看就會、一貼見效。別再讓疼痛綁架你的人生，現在就翻開書、馬上開始跟著做，見證OK繃的驚人修復力！✦✧✦‧脖頸僵硬的解決之道在「無名指」！要如何貼，才能緩解不適？作法請見內文P.36‧一直駝背拉不直？不用硬撐，只要處理好「肩胛骨」，就能啟動肌肉活性。作法請見內文P.44‧手舉不高、肩膀痛，從「鎖骨」下手就能恢復肩胛骨與手臂的旋轉活動度。作法請見內文P.50‧有扁平足、拇指外翻怎麼辦？貼貼「小腿」，快速改善腳底痛！作法請見內文P.88‧便秘、腹脹，不用按摩小腹，只要針對「足三里」就能對症下藥！作法請見內文P.104‧眼睛疲勞、視力減退不用按摩眼周，刺激「肋骨」肌肉就對了！作法請見內文P.106‧小腹凸凸來是因為「內臟」下垂！只要調整腰骨就能重塑腹部線條。作法請見內文P.120
【電子書】遠離失智的大腦排毒法：改善腦霧、健忘與慢性疲勞的每日習慣
～小心！你的大腦可能「有毒」！～真正讓大腦老化的不是年齡，而是源自日常生活積累的壓力。【本書特色】◎揭開腦部退化真相，從細節徹底預防失智、腦霧、慢性疲勞等擾人問題。◎舒緩環境、生理與精神壓力，打造陪伴自己走過健康百年的好身體。◎專業醫師分享，全彩真人圖解伸展操、交叉運動操，跟著做、準沒錯！失智這件事，並不是高齡者才需要擔心的課題，也不會毫無預警地發生。許多人在四、五十歲時，開始出現注意力不集中、忘東忘西、經常昏沉倦怠等狀況，有些人甚至因此擔心，自己會不會提早迎來失智問題。本書由臨床專業醫師撰寫，從根源剖析大腦退化機制，針對現代人面臨的環境、肉體、精神三種複合壓力，結合日常就能輕鬆做到的方法，養成由內排毒、由外拒毒的生活習慣。同時收錄簡易伸展操與交叉運動，幫助活化神經、修復大腦。失智並非一夕之間形成，而是日積月累的生活習慣所造成的結果，預防失智這件事，從來不是等有所徵兆後才開始。透過日常照護、習慣養成，維持清晰敏銳的思緒，帶你遠離失智、腦霧等腦部退化的威脅！
【電子書】遠離失智的大腦排毒法
～小心！你的大腦可能「有毒」！～真正讓大腦老化的不是年齡，而是源自日常生活積累的壓力。【本書特色】◎揭開腦部退化真相，從細節徹底預防失智、腦霧、慢性疲勞等擾人問題。◎舒緩環境、生理與精神壓力，打造陪伴自己走過健康百年的好身體。◎專業醫師分享，全彩真人圖解伸展操、交叉運動操，跟著做、準沒錯！失智這件事，並不是高齡者才需要擔心的課題，也不會毫無預警地發生。許多人在四、五十歲時，開始出現注意力不集中、忘東忘西、經常昏沉倦怠等狀況，有些人甚至因此擔心，自己會不會提早迎來失智問題。本書由臨床專業醫師撰寫，從根源剖析大腦退化機制，針對現代人面臨的環境、肉體、精神三種複合壓力，結合日常就能輕鬆做到的方法，養成由內排毒、由外拒毒的生活習慣。同時收錄簡易伸展操與交叉運動，幫助活化神經、修復大腦。失智並非一夕之間形成，而是日積月累的生活習慣所造成的結果，預防失智這件事，從來不是等有所徵兆後才開始。透過日常照護、習慣養成，維持清晰敏銳的思緒，帶你遠離失智、腦霧等腦部退化的威脅！
【電子書】醫療靈媒‧改變生命的食物【全新增訂版】
「醫療靈媒」系列中文版銷售突破10萬冊！《紐約時報》冠軍書、「醫療靈媒」系列中不可或缺的寶典！受用一生的食物療癒經典，影響了全球數千萬人的突破性資訊，提供傳統醫學尚未提及的知識，新五大類、超過80種療癒食物的全新理解，全新大幅增訂，兩倍內容、與時俱進，新增臺灣常見在地食材，一本「更新、更完善、更強大」──超越期待的全新增訂版！★50種→超過80種改變生命的食物+全新食譜！★368頁→672頁，貼近最新時勢，健康資訊滿載！★危害健康四大病根→六大致病因子，全盤解析！★食物四大尊者→新五大療癒食物，重整歸納分類！【全新特別收錄】醫療靈媒的起源【中文版獨家】「常見疾病vs.療癒食物」速查表幫助你和所愛的人，面對高壓、難解症狀、慢性疾病和不孕等威脅，醫學界、影視界、體育界、企業界，眾領域多位知名人士，親身實證、好評推薦！被上天刻意訓練了25年的醫療靈媒安東尼‧威廉，是21世紀最具強大成效的療癒者。他透過本書傳遞：關鍵的水果、綠色葉菜、藥草與香料、野生食物與蔬菜等五大類超級食物，你應該怎麼吃才能完全發揮其功效，以及如何運用它們來支持你的心理健康、身體症狀與疾病，甚至是你的靈性健康。這些食物改變生命的力量，遠遠超越了迄今為止所被發現的層次。例如：桑葚提供從寬廣大地深處吸取的礦物質的同時，也幫助我們連結生命的韌性。豌豆中的葉綠素含有刺激毛囊的酵素，可幫助頭髮生長，也能安撫我們的心臟。西瓜的大量電解質元素會直接進入大腦，幫助維持強健的大腦活動，也教導我們如何靜下來、給自己時間成長。紅龍果中的紅色色素，是肝臟回春劑，能幫助肝臟更快速地製造新細胞，使肝臟再生，護肝補血功效遠勝於甜菜根，也能使皮膚回春……。【本書精華】✦80種改變生命的食物：全新食譜與精美照片。✦首次公開「食物強效組合」：告訴你哪些食材一起吃能讓抗病毒、抗氧化功效翻倍！✦破解現代高壓與備孕難題：給腸胃、神經系統與生殖系統最直接的食物修復力。✦醫療靈媒療癒工具箱：重金屬排毒果昔、洋蔥顧氣管療癒湯、神經─腸道酸性穩定劑、醫療靈媒菠菜湯、感冒生蒜頭療法、器官排毒蘆筍汁等方法，改變了全球數百萬人的生命。【各領域人士一致好評，激賞推薦！】醫學界：楊紹民（心靈自然診所院長）／張語希（營養師）／吳映蓉（營養學博士）／亞力山卓．楊格（醫學博士）／理查德．索拉佐（醫學博士）／普魯登斯．豪爾（醫學博士）影視界：巨石強森／席維斯．史特龍／亞當．山德勒／菲董／勞勃．狄尼洛／希拉蕊．史旺／葛妮絲．派特洛／麗芙．泰勒／黛比．吉布森體育界：諾瓦克．喬科維奇（世界網壇大滿貫球王）／亨特．馬漢（職業高爾夫選手）專業界：Ted廖永勛（米其林主廚）／徐立亭（純素天堂有機純素稻米小農）／張芷睿Chelsea（無肉市集創辦人）／約翰．杜諾文（AT&T執行長）療癒界：朵媽．朵爸（醫療靈媒推動者）／周介偉（光中心創辦人）／AKASHI阿喀許（心靈導師、靈氣師父）／朱慧芳（環境健康飲食作家）／薛維中（整合身心健康推廣者）／李嘉梅（青草師）／東尼．羅賓斯（潛能開發暢銷書作家）／羅伯特．瑟曼（藏傳佛教學者）／科萊特．拜倫里德（神諭專家）／安．路易絲．吉特爾曼（排毒健康作家）／克里斯．卡爾（另類癌症療法倡導者）／唐娜．格森．昂格爾（癌症機構理事會成員）【好評迴響】‧本書的每一個字、每一個段落，都被精心縝密地寫下；每一個章節，都包藏著對每一個生命的細心呵護。（朵媽、朵爸）‧真正該享譽盛名的療癒方式，正是我們的日常飲食。本書中的「改變生命的食物」為我們揭曉關於食物們不可思議的面紗！（徐立亭）‧本書對我來說，就是療癒路上的燈塔。它不只是教導我們如何吃，而是教導我們如何透過「與自然和解」來愛自己。（張芷睿Chelsea）‧我們以為自己每天都在吃食物，其實食物也正在一點一點地改變我們的人生。（Ted廖永勛）‧《醫療靈媒》在這個時代有它存在的價值，它為不少人打開了過去沒有想過的健康可能。（楊紹民）‧在這個過度依賴處方藥的世界裡，提供了真正有效的替代療法，開啟通往健康的新大門。（麗芙．泰勒）‧如果你已經厭倦了各種惱人的小毛病，那就放下手邊的一切，讀讀這本書，會迅速地為你帶來健康和希望。（希拉蕊．史旺）‧用易懂的方式解釋食物的能量以及與身體的相互作用，可能帶來的和諧或不和諧。（菲董）‧指引許多人走向健康，對我們家人的意義非凡。（勞勃．狄尼洛）‧安東尼制定的治療方案，成為了我們女兒康復、重獲幸福的關鍵因素。（巨石強森）‧提供的方法都很天然，而且容易做到。（葛妮絲．派特洛）‧安東尼的養生方法，已被證明對所有尋求優化自身內在狀態的人都有效。（東尼．羅賓斯）‧安東尼在預防和對抗疾病方面提出的寶貴建議，比其他任何地方的建議都領先數年。（理查德．索拉佐）
