【旅行‧逛設計】
街道閱讀法
文／蒼井夏樹（「感性工學」達人）
來到東京，每個人都可以有自己的發現。
一雙便鞋，一顆好奇心，就可以上路。
東京大學教授藤森照信，在日本提倡「路上觀察學」，並且與志同道合好友組織「東京建築偵探團」，鼓勵東京市民關注自己生活的環境，細細觀察習以為常的社區事物。
藤森教授花費兩年時間在東京大街小巷觀察記錄，以「物件考」的方式研究主題，例如：民宅前的綠色植物、建築物屋簷、各式澡堂、門牌屋號等……這些細微的觀察和研究態度，為東京晃遊者，提供千奇百怪的方法與趣味。
其他像是前衛藝術家赤瀨川原平提倡「超藝術」觀念，保存街道上無用卻漂亮的物件；插畫家南伸坊則觀察街道上發放的宣傳單，寫成《廣告傳單考現學》（ハリガミ考現学）一書；林丈二則著有《路上偵探事務所》《人孔蓋的蓋子》（マンホールのふた），以非實用性角度，觀看東京。
其中，只有高中畢業、沒有考上藝術大學的南伸坊，從小在舊書街流連忘返，閱讀各種雜誌，自學設計，並且用心觀察傳單師父、油漆工、水泥工、畫家的一舉一動，並蒐集路上傳單整理研究寫了一本《廣告傳單考現學》，後來接下《Garo》雜誌的內頁編排和封面設計的工作。南伸坊的封面設計常常讓人莞爾一笑，許多作家都指定要找他設計封面。
東京的「路上觀察學」彷彿是一門學問，在書店，可以發現「東京學」的大書架，陳列許多關於東京這個城市的觀察與研究。這些一本正經的路上觀察者，在日本引起一陣流行風潮，至今仍持續延燒，方興未艾。
在東京路上，究竟要看些什麼？
如果東京旅行前沒有好好規劃，只是到涉谷看109辣妹、表參道買東西、迪士尼樂園和米老鼠照張相，那就太可惜囉！在東京路上，千萬別只去觀光客到此一遊的景點，轉個彎，走進巷弄，用心看，保證可以發現東京的新鮮風景。
1.看特色街道
每次去東京研修，我喜歡住在離涉谷約10分鐘車程的中目黑，有「大隱隱於市」的感覺。
距離目黑通很近，常常心血來潮，沿著目黑川散步到代官山附近，一路上有許多精緻小店和特色餐飲。例如：位在青葉台一丁目的COW BOOKS就是一家有故事的傳奇小書店，創立的精神揭立在書店門口的木質招牌「Everything for the Freedom」上。創辦人松浦彌太郎本身也是《Arne》《Coyote》兩本生活雜誌的專欄作家，他在《Arne》寫書評，在《Coyote》則以圖文介紹世界城市的特色。2006年10月，松浦先生並接下已過世的花森安治的棒子，擔任創刊超過半世紀的雜誌《生活手帖》總編輯。
發現COW BOOKS的下午，深深覺得一個小小市民的力量，也可以改變世界。COW BOOKS的Logo設計為一隻乳牛的可愛造型，很有意思，店長吉田先生告訴我說：「我們希望忙碌的東京人放慢腳步。」架上書本的排列很有個性，把書架陳列得像藝廊一樣，書店蒐集1960至1970年代中期的小說、美術、現代詩、社會運動等絕版的二手書籍，由松浦先生親自選書，只販售值得推薦的好書，將每一本書都非常認真的對待。
因為要維持創辦書店的精神，松浦先生還有一輛TRAVELING COW BOOKS，將行動書店旅行至日本偏遠地區，讓更多人可以有機會閱讀好書。上回拜訪之時，可愛行動書店車正在距離東京三小時的富山旅行中呢！
繼續沿著目黑川散步，從目黑車站到自由之丘的目黑通，是許多東京設計師尋找靈感的家具街。
來往的行人不多、車子也不多，安安靜靜的一條街，逛起來愜意自在，沒幾步路，就可以發現很棒的家具設計店。各式各樣造型的椅子擺放在店門口，就像是一場安靜的設計嘉年華。西班牙風、北歐簡約風、摩洛哥風、鄉村風、手工坎銅風、英國古典風等……多種不同風格的家具，匯集於這條目黑通。
中目黑的BALS STORE是個不可不逛的創意生活館，一樓的LETTRE D'AMOUR有精緻美食甜點、日籍韓裔設計師鄭秀和的Amadana設計家電、法國設計師Herve Gambs的花藝設計與生活美學，可以體驗花草香氛的居家情趣。走上二樓的大型家具家飾店 BALS TOKYO，提供精緻藝文活動，可以讓悠閒的東京散步激盪出跨界靈感。
此外，日本《 ELLE DECO》雜誌每年10月會舉辦「MIST目黑家具祭」，也值得創意工作者來此觀摩見學。
2.看街道家具
城市的建築，公共空間與公共景觀之間，有極重要的共生關係。其中的重要議題，就是公共藝術和街道家具。在規劃街道家具（Street Furniture），有許多細節必須考慮。
都市中的街道座椅、候車亭、路標、門牌、公共告示版、下水道孔、天橋、地下道、垃圾桶、電線桿、夜間照明、建築立面裝飾、地面舖面等細部設施，都是城市的空間藝術。
這些細部設施，一方面可以是獨立存在於城市空間中，與公共建築及自然資源，共同組合成不同風貌的城市景觀，包括騎樓景觀、街道景觀、社區景觀等；一方面它可能也是建築設施之附屬設施或建築細部，包括建築立面附屬物、立面裝飾、開口、花台等。
東京迷人的城市風景，在於以藝術的元素，為東京街頭每一件細微的公共家具，設計無法複製的獨特美學。
設計在東京街頭隨處可見，從新橋出發的百合海鷗號（ゆりかもめ），車站本身就是一個美麗的公共空間。乘客候車亭的落地玻璃窗上，精緻的日本紋樣設計，讓等待電車時間變得有趣，也讓許多慕名前來的外國旅客認識日本文化。
即使是巷弄的人行道及舖面的欣賞，也以紋理、質感及收邊等細微表現，讓行人在東京散步沒有太多阻礙與緊張，足下仍有美麗的景色可以觀賞。
東京的街道家具，以其多變的造型、豐富的視覺符號，將平凡無奇的細部設施，視為「建築的延伸」藝術化的公共空間，不僅可以潛移默化社區居民公民美學及文化素養，更讓城市空間藝術有全新的表演舞台。
下回走訪東京，找一條特色街道散步去吧！
＊文中圖片由方智出版社提供。
＊本文摘自《創意@東京》（方智），作者蒼井夏樹每年定期赴日本研修玩耍、充電呼吸，長期研究日本消費趨勢與設計美學，專攻「感性工學」
