剛開始知道要編輯這本書的時候，說實話真的很興奮！

為了完成人生中的第一本書，我可是作足了所有的事前準備功課。發現連日本知名女演員‧小泉今日子也大力介紹了這本作品。真是替我打了一劑強心針。原來和我一樣為這本書著迷的人，還真不少呢。

雖說作者－大沼紀子是位新人作家，但是一點都感覺不出來！整本小說花不到半天我就看完了，而且一邊看一邊忍不住想著那個角色如果是誰來演會比較好呢？陷入自己的幻想中…..(笑)。

回想起，幾年前在台灣引發不少話題的「咖啡王子一號店」，或是《深夜食堂》《蝸牛食堂》都是以「食物」為出發點的作品。因為「食物」是，最貼近大家生活也最能引起共鳴的話題了。

《深夜烘焙坊》結合了多方優點。不論是場景設定(深夜)、人物角色(型男)、美食(麵包)……光是這樣看下來，就很有幻想畫面了吧。

總是散發著親切魅力的成熟型男老闆與韓系花美男的麵包師傅，光是想到兩個不同類型的型男，一同經營只在深夜裡開店的烘焙坊，就想馬上衝進去消費啊！(真希望堤真一和瑛太可以合體演出！)

但是，如果你把這部作品當成一般的戀愛或青少年小說，那可就錯了。故事中人物之間的情感糾葛，真的是讓人揪心呀。

此外，店裡的客人們也是堪稱一絕！有偷窺癖的變態、第三性公關……。(看到這應該會覺得，有夠怪的一間店吧。)只能說，這個偷窺狂是我見過最可愛的變態了。一開始心裡還想說「真的是很敢做耶！」，但就是這種「堂堂正正」的態度可算是世間少有啦。還有一個愛唸「咒語」的第三性公關，每當她要「變身」前都會來上一句 (腦中瞬間浮現搞笑藝人‧IKKO) 。如此個性豐富的一群人，齊聚在烘焙坊裡，構成了一幅有趣的人生縮影。

就在一邊幻想中，故事也到了結尾，歡笑中卻透著淡淡的哀愁。還留著未解的伏筆，這種無法用言語形容的感覺，就留待大家自己去挖掘囉！只能在這裡小小的提醒一句，在看書之前請先準備好麵包，因為看完後你絕對會想吃一口的。