主題企劃
2007.10.15
Smart Life新享樂律動
文／
Smart Life新享樂律動你有沒有想過什麼是Smart Life？ 要健康？要想出走的時候就可以快樂出走？要用簡單的創意過生活？還是要培養生活美學，成為美力達人？ 其實，要讓生活可以是輕鬆自在、有品味的，似乎並沒有想像中的難，隨著生機食療大師歐陽英的撇步過不生病的生活，向隨時處於漫遊狀態的舒國治學習如何放慢腳步過生活，向知名作家王文華提供的50種快樂方法看齊，與生活美學倡導者蔣勳一起品味天地中的大美。從他們的生活經驗中找出自己的生活律動，這樣，你也可以享受Smart Life。
習慣決定您的健康文／歐陽英（生機食療大師）一般來說，由於時間充裕，大家的晚餐都會吃得比較豐富；而午餐，就選擇省時的便當，但裡面卻經常是油膩膩的炸排骨、炸雞腿，青菜只有一點點；至於最重要的早餐，往往為了趕時間而以一杯咖啡、茶，或是一個三明治、漢堡就解決了，難怪許多人的身體不斷地出現狀況。 首先，一天三餐的飲食習慣應該是：「早餐要吃得好，午餐要吃得飽，晚餐要吃得巧。」 目前科學數據顯示，有一些致癌的危險因素是可以控制，其中飲食風險佔35％、抽煙佔30％、醫療風險佔10％，也就是說65％的致癌風險，是跟我們的飲食習慣與抽煙有關。...more>> 
散漫的旅行文／舒國治（知名作家）台灣的大學生讀完大二，會不會暑假背起背包去到異國，一站站的搭乘火車、睡帳篷、吃乾糧等這麼樣的旅行？或甚至索性休學一年，在外國遊蕩，體驗人生，像是在社會中唸大學？ 這種「背著背包旅行」（backpacking，或譯「遠足」），是我心目中所謂的旅行，今日有可能愈來愈式微了。七十年代中，往前往後各推十年，是它的黃金歲月。那時西方的年輕人（除了鐵幕國家）帶著瑞士陸軍小刀（Swiss Army Knife），背著Kelty、JanSport或是Wilderness Experience等牌子的背包，身穿North Face、Holubar或Sierra Designs的羽絨夾克，腳蹬芝加哥的Todd's或史波肯的White's等廠所出的登山遠足靴，在世界各地的大城小鎮、山崗海岸、灰狗車站、青年旅舍出沒。...more>> 
顛三倒四文／王文華（知名作家）旅行時，眼睛睜大一點，可以發現很多令人會心一笑的創意。 2002年讀美國的《商業周刊》，看到編輯把Heinz蕃茄醬選為年度十大最佳商品之一。當時很納悶：蕃茄醬發明了幾十年，有什麼值得大驚小怪的地方？直到今年到美國，實際在超市看到後才恍然大悟。蕃茄醬用了幾十年，消費者的困擾一直是用到最後倒不出來。從來沒人想得出怎麼解決，直到Heinz公司神來一筆地說：為什麼不把瓶子倒過來，讓瓶蓋在下面！ 再簡單不過的idea，卻徹底解決了所有問題。因為顛倒著放，剩餘的蕃茄醬永遠積在瓶口。玻璃瓶改成中間凹陷的塑膠瓶，擠壓更方便。(2007.10.22，敬請期待) 認識美的重要開始：吃文／蔣勳（知名「生活美學」倡導者） 在生活的點點滴滴中，經常會發生一些漫不經心、容易忘掉的小事情。可能在你的人生當中，並不認為這些小事有多重要；若是做自我介紹通常也不會提起來。可是有時候朋友私下聚在一塊，聊起自己生命裡很多美好回憶的時候，我不知道大家有沒有印象，其中會有好多好多是跟吃東西有關的。我好幾次發現，在和最親的朋友聚會，不是指在大庭廣眾、正經八百的畢業典禮、結婚典禮之類的談話，而是大夥兒私密地吃完飯泡一杯茶或者喝一點小酒聊天的時候，大家會天南地北談起在哪裡吃到什麼？哪裡又吃了什麼？我很驚訝的是怎麼我跟大家一樣，對一個地方的記憶常常是跟「吃」有關係的。有的朋友會覺得大庭廣眾下不太好意思談這些事，似乎不登大雅之堂。我倒覺得今天談生活美學，不需要談些大雅之堂的事情，而是聊聊生活裡點點滴滴的小事物。因為對這些小事物的重視和品味，會反映真正的生活美學出來。(2007.10.29，敬請期 |
