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2011.05.23

健康飲食+子女關注 有效預防失智症

文/編輯部
據研究數據顯示,全世界每7秒就出現一位新的失智症患者,光是台灣就有超過17萬失智症患者,你或你的家人可能就是下一個失智症患者! 2010年11月在台上映的「被遺忘的時光」紀錄片,即在講述一群被困在時間河流裡的長者,如何深受失智症的困擾纏身,即使高齡90歲了,仍舊念念不忘要給60歲在太原的爸爸寄一張照片;而在今年5月13日上映的「奧斯卡媽媽」冰島外語片,同樣也在詮釋失智症的故事,一心想要拿下奧斯卡的導演,媽媽卻在此時被診斷出罹患阿茲海默症,讓導演陷入雙重焦慮……這兩部講到失智症的電影,看了會讓人頗有感觸,因為我們不知道什麼時候,身邊最親近的家人,會不會突然變成這樣。

不只是電影,書市上介紹失智症的書籍也很多。五月出版的《2014150315455》(遠流)即在講述一個阿茲海默症(失智症)家族的奮鬥故事。這本書剛出版時,小編曾好奇為何取作「千里凝視」,幸好作者葛瑞.瑞斯維格在書中作出了詮釋:他小時候時常陪伴祖父散步,那時只見祖父常會停下腳步凝望,目光呆滯而遙遠。那時他不明所以,直到幾年之後,表弟察克在母親臉上看見相同的眼神,並為那眼神取了個名字叫「千里凝視」。這時,他才終於明白什麼是阿茲海默症。書中記載他們如何犧牲家族隱私協助醫學界研究的勇氣,透過本書有助於幫助社會大眾更加認識阿茲海默症。

另一本在韓國熱銷的小說《2018620044777》(圓神),書中雖然沒有明言媽媽是患了失智症而走失,但書末有段媽媽在老家的自白:常常會忘了自己下一站要去、現在要做什麼……其實這就是一種老化失智的明顯現象。也因為這本書著實喚起讀者對家中老人的重視,故在韓國狂銷百萬冊,讓很多人讀了都不禁潸然淚下!

雖然目前為止,失智症是無法治癒的,只能阻止、延緩它的發生。不過研究也指出,「健康飲食」可以有效遠離失智症的威脅。時報文化近日出版的兩本《這樣吃,不失智》《2014150315615》醫療保健書籍,即在告訴讀者如何吃最能有效預防失智症──像是要多喝蘋果汁、多吃黃咖哩,因為薑黃素能徹底清除腦中已有的惡性斑塊;少量紅肉及甜點,此外適度的運動也能預防細胞退化。預防重於治療,平常就從飲食上著手,相信更能遠離失智症。

每個人都會變老,而根據主計處統計,2030年我國老年人口預計將佔台灣總人口的20%,也就是說每五個台灣人就有一位65歲以上的老年人,面對社會漸趨高齡化的情況,世紀之病「失智症」,更是高齡化社會必須面對的重要課題,所以更加值得每個為人子女者特別關注。

*文中圖片,由時報文化提供,出自《這樣吃,不失智》。

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