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2009.02.02

費莉莉,與「晶」采世界繽紛邂逅

文/
2009.01.19

手作達人創作分享 生活小物輕鬆DIY

文/

【水晶串珠真美麗】
費莉莉,與「晶」采世界繽紛邂逅

閃亮亮的串珠是近年來手作愛好者的最愛,只要利用各種不同線材和珠珠組合搭配,就能夠隨心所欲的組合出不同造型的美麗串珠作品,而且製作過程還充滿自主性及樂趣,稍為動動巧思就可以製作出屬於自己、獨一無二的美麗作品來。

串珠設計達人費莉莉,當初就是因為找不到合適搭配的飾品,所以她索性開始自己設計起來,七年來對串珠設計的熱情與執著有增無減,不僅成立飾品品牌和教室,更當起講師實現長久以來的夢想。2008年的夏日,她與施華洛世奇的一場繽紛邂逅,有如萬花筒般絢麗色彩更震懾她心,讓她悠遊在水晶串珠的世界,激盪出更「晶」采的創作火花。

一顆顆小小的串珠,到底能創造出如何的驚喜?讀者不妨跟著費莉莉的創作,親自來體驗一下它的無窮魅力吧!




*本文摘自《費莉莉魅麗水晶串珠》(如何),作者費莉莉是時尚飾品設計學苑講師,本書以施華洛世奇水晶為串珠創作元素,呈現一個個令人愛不釋手的精美串珠飾品。隨書還附詳細的製作步驟及圖示,讓讀者可以輕輕鬆鬆跟著做,打造屬於自己獨一無二的個性風格,不論出席任何場合,都能成為全場注目焦點,是一本非常實用的串珠DIY書。


【特別企劃】

手作達人創作分享.生活小物輕鬆DIY

近幾年來,創意市集在台灣發光發熱,使得許多年輕一輩的創作者,得以在創意市集這個舞台上展示自己的創作產品。有鑑這股新興的創作潮流,各類「手作」書也如雨後春筍般冒出,其中尤以新崛起的可愛襪子娃娃,以及美麗串珠及手作雜貨,在這波創意潮流中最受矚目。

有鑑於此,《出版情報》的「特別企劃」就以「手作達人創作分享‧生活小物輕鬆DIY」為主題,在「襪子娃娃真可愛」「水晶串珠真美麗」「手作雜貨真實用」三個子題中,和讀者分享三位手作達人的創作心情──原本從事廣告創意的丹塔,竟在2005年開始拿起針線,一頭栽進襪子娃娃的創作中;而時尚飾品設計學苑講師費莉莉,當初竟是因為找不到合適搭配的飾品,而開始從事串珠手作;更妙的是七年級生黃小珊,媽媽的一台舊式裁縫車,竟成為她「布雜貨生活」的開端。

生活創意無所不在,只要學學這些手作達人的巧思,在家輕鬆DIY,不僅可以增添生活樂趣,也許某天竅門一開,自己還可以創造發明出某樣獨具風格的手作小物,發掘屬於自己的第二專長,成為一位新生代手作達人喔!

丹塔,一頭栽進襪子娃娃的創作

【襪子娃娃真可愛】
丹塔,一頭栽進襪子娃娃的創作

「每一隻襪子娃娃,就像躲藏在我們內心的小動物。當我們憂傷的時候,它們會想盡辦法逗我們開心;當我們快樂的時候,它們會耐心聆聽我們的喜悅。把心事說給娃娃聽,你會發現,寂寞,永遠不存在。」──襪子娃娃的真心話
四年前,當發現一雙平凡無奇的襪子,竟然可以變成一隻有生命力娃娃的那一刻起,丹塔就一頭栽進襪子娃娃的創作,著迷至今還是絲毫不厭倦。而且每當拿到一雙襪子時,他不會馬上想到要做成狗或貓,而是全憑當時看到襪子的第一個感受,來決定娃娃的創作。或許就是因為這樣,他所創作出來的襪子娃娃,也彷彿有魔力般,讓看過的人都愛不釋手。...more>>
費莉莉,與「晶」采世界繽紛邂逅

【水晶串珠真美麗】
費莉莉,與「晶」采世界繽紛邂逅

 

閃亮亮的串珠是近年來手作愛好者的最愛,只要利用各種不同線材和珠珠組合搭配,就能夠隨心所欲的組合出不同造型的美麗串珠作品,而且製作過程還充滿自主性及樂趣,稍為動動巧思就可以製作出屬於自己、獨一無二的美麗作品來。
串珠設計達人費莉莉,當初就是因為找不到合適搭配的飾品,所以她索性開始自己設計起來,七年來對串珠設計的熱情與執著有增無減,不僅成立飾品品牌和教室,更當起講師實現長久以來的夢想。2008年的夏日,她與施華洛世奇的一場繽紛邂逅,有如萬花筒般絢麗色彩更震懾她心,讓她悠遊在水晶串珠的世界,激盪出更「晶」采的創作火花。(2009.02.02敬請期待)
黃小珊,個性玩布手作新女生

【手作雜貨真實用】
黃小珊,個性玩布手作新女生

近年來,「手作雜貨」四個字也蔚為一股風潮,成為手作愛好者新的天堂。一些在平常人眼中看似平凡無奇的小東西,如布類、厚紙板、木板、鋁線,只透過白膠、剪刀、針線加工,就能輕鬆將原有的東西加以混搭或改造,變身成一件新奇的風格小物。
七年級女生黃小珊,就是一個酷愛玩布的手作達人。「如果有這樣的東西那該有多好……」在還沒開始接觸布作之前,這句話就經常出現在她的腦海中。後來發現媽媽有一台十幾年前的舊式裁縫車,也從此開啟了她的「布雜貨生活」。只要覺得生活上缺少什麼、或是家人朋友要求想要某樣東西,往往就是她最大的製作動力。(2009.02.09敬請期待)
2009.01.19

丹塔,一頭栽進襪子娃娃的創作

文/
2009.01.12

省錢過年有一套

文/

【襪子娃娃真可愛】
丹塔,一頭栽進襪子娃娃的創作

「每一隻襪子娃娃,就像躲藏在我們內心的小動物。當我們憂傷的時候,它們會想盡辦法逗我們開心;當我們快樂的時候,它們會耐心聆聽我們的喜悅。把心事說給娃娃聽,你會發現,寂寞,永遠不存在。」──襪子娃娃的真心話


四年前,當發現一雙平凡無奇的襪子,竟然可以變成一隻有生命力娃娃的那一刻起,丹塔就一頭栽進襪子娃娃的創作,著迷至今還是絲毫不厭倦。而且每當拿到一雙襪子時,他不會馬上想到要做成狗或貓,而是全憑當時看到襪子的第一個感受,來決定娃娃的創作。或許就是因為這樣,他所創作出來的襪子娃娃,也彷彿有魔力般,讓看過的人都愛不釋手,自《哇哩咧:我是襪子娃娃》英文版在國外推出後,也陸續接到來自英、美、馬來西亞網友訂購,引領一股全球襪子娃娃風潮。

現在就趕緊拿出襪子來,管它是全新或是有破洞的舊襪子,跟著丹塔的示範教學,自己動手做一隻讓大小朋友都為之瘋狂的襪子娃娃,親自體驗一下縫縫補補的樂趣吧。





*本文摘自《快樂向前衝:丹塔的襪子娃娃》(蘋果屋),作者是近來以襪子娃娃創作風靡世界各地的手作達人丹塔,他原本從事廣告創意,2006年開始拿起針線,用襪子找到了自己的事業另一片天空。繼《哇哩咧:我是襪子娃娃》(蘋果屋)廣受讀者歡迎之後,在第二本書中,他的30款全新襪子娃娃創作首次曝光,並示範其中15款最in襪子娃娃,精采可期。

【特別企劃】

省錢過年有一套

農曆年是中國人的大節日,每年過年前,家家戶戶免不了大掃除,除舊佈新一番,有些人也會在家中置些花草盆栽,增添生氣與美感;另外,過年期間吃吃喝喝是聯絡感情的重頭戲,製辦年菜、零食都是費心費時的事。在今年經濟不景氣的情況下,大家的荷包都縮水了,如何打點門面、準備吃食歡樂過好年,就需要找找門道,用點兒小撇步了。

有鑑於此,本期《出版情報》的「特別企劃」以「省錢過年有一套」為主題,和讀者分享「省錢佈置有撇步」和「省錢採買有門道」兩個子題。前者教讀者既簡單又有創意的趣味小盆栽居家佈置法,大家可以自己動手做,為新年多添點兒綠意與驚喜;後者則提供既可吃到美食又可省下銀子的採買年菜和零食的省錢門道──團購。讓大家可輕鬆佈置家裡,並可減輕負擔,快樂過好年!

雖然荷包縮水,什麼都得省省省,但只要用點兒巧思,一樣可以在農曆年這個家人團聚的大節日,過個溫馨好年。

趣味小盆栽居家佈置法

【省錢佈置有撇步】
趣味小盆栽居家佈置法

文/林雨澤(園藝達人)

人的一生中有許多時間待在室內,生活在冰冷的城市圍牆,失去了接近自然的機會。所以有人會把花草綠意引進家裡,除了增添美感,也對健康多一點益處。但現代人身處高樓大廈中,若家中不夠寬敞,大型盆栽只會成為暫空間的巨人;也因此,小盆栽成為綠化家居生活的好幫手,玄關、餐桌、床頭……隨意擱上一盆,頓時有畫龍點睛之效。
特別是過年快到了,除了必要的大掃除之外,若想不花大錢的簡單佈置一下,在家中放幾盆小盆栽,倒是個不錯的簡易佈置法。以下就介紹三種既簡單又有創意的趣味小盆栽,讀者不妨自己動手做做看,為今年的新年多添點兒綠意與驚喜。...more>>

【省錢採買有門道】
最夯的買物方式──團購

文/麥浩斯編輯部


吃吃喝喝是農曆年期間必經的過程──除夕夜一家團圓,少不了年夜飯;親友聚在一起聊天時,茶、咖啡、零食立刻擺上桌;去朋友家拜年,帶個禮盒是必要的……各式各樣的年菜、零食、伴手禮是過年期間聯絡感情的要角,所以大家在年前都費心準備,希望家人吃的愉快,親友收到伴手禮時開心。
但在經濟不景氣,省錢為前提的原則下,今年的年節採買預算應該都縮水了,如果想為過年準備知名好吃又便宜的美食,大家不妨試試現在最夯的買物方式──團購。只要和親朋好友、公司同事一起大綜合訂,即可省下不少銀兩,又可將全台各地知名美食都輕鬆匯集到家,花雕雞、德國豬腳、魯味、火鍋湯底、各式零食……輕鬆準備過年期間一家大小的吃食非難事。...more>>
2009.01.12

最夯的買物方式──團購

文/
2009.01.05

省錢過年有一套

文/

【省錢採買有門道】
最夯的買物方式──團購

文/麥浩斯編輯部

吃吃喝喝是農曆年期間必經的過程──除夕夜一家團圓,少不了年夜飯;親友聚在一起聊天時,茶、咖啡、零食立刻擺上桌;去朋友家拜年,帶個禮盒是必要的……各式各樣的年菜、零食、伴手禮是過年期間聯絡感情的要角,所以大家在年前都費心準備,希望家人吃的愉快,親友收到伴手禮時開心。

但在經濟不景氣,省錢為前提的原則下,今年的年節採買預算應該都縮水了,如果想為過年準備知名好吃又便宜的美食,大家不妨試試現在最夯的買物方式──團購。只要和親朋好友、公司同事一起大綜合訂,即可省下不少銀兩,又可將全台各地知名美食都輕鬆匯集到家,花雕雞、德國豬腳、魯味、火鍋湯底、各式零食……輕鬆準備過年期間一家大小的吃食非難事。





*本文摘自《宅配美食通(3)》(麥浩斯),書中介紹100家以上,多達300種的商品,告訴大家年節最夯採買伴手禮、最讚有機商品、如何自己在家DIY用異國美食、各類小吃組合節日大餐。冬季聖誕節、情人節必送的甜蜜點心……只要一通電話宅配到手,過節也不用到餐廳排隊,自己在家就能享用大餐吃美食。


【特別企劃】

省錢過年有一套

農曆年是中國人的大節日,每年過年前,家家戶戶免不了大掃除,除舊佈新一番,有些人也會在家中置些花草盆栽,增添生氣與美感;另外,過年期間吃吃喝喝是聯絡感情的重頭戲,製辦年菜、零食都是費心費時的事。在今年經濟不景氣的情況下,大家的荷包都縮水了,如何打點門面、準備吃食歡樂過好年,就需要找找門道,用點兒小撇步了。

有鑑於此,本期《出版情報》的「特別企劃」以「省錢過年有一套」為主題,和讀者分享「省錢佈置有撇步」和「省錢採買有門道」兩個子題。前者教讀者既簡單又有創意的趣味小盆栽居家佈置法,大家可以自己動手做,為新年多添點兒綠意與驚喜;後者則提供既可吃到美食又可省下銀子的採買年菜和零食的省錢門道──團購。讓大家可輕鬆佈置家裡,並可減輕負擔,快樂過好年!

雖然荷包縮水,什麼都得省省省,但只要用點兒巧思,一樣可以在農曆年這個家人團聚的大節日,過個溫馨好年。

趣味小盆栽居家佈置法

【省錢佈置有撇步】
趣味小盆栽居家佈置法

文/林雨澤(園藝達人)

人的一生中有許多時間待在室內,生活在冰冷的城市圍牆,失去了接近自然的機會。所以有人會把花草綠意引進家裡,除了增添美感,也對健康多一點益處。但現代人身處高樓大廈中,若家中不夠寬敞,大型盆栽只會成為暫空間的巨人;也因此,小盆栽成為綠化家居生活的好幫手,玄關、餐桌、床頭……隨意擱上一盆,頓時有畫龍點睛之效。
特別是過年快到了,除了必要的大掃除之外,若想不花大錢的簡單佈置一下,在家中放幾盆小盆栽,倒是個不錯的簡易佈置法。以下就介紹三種既簡單又有創意的趣味小盆栽,讀者不妨自己動手做做看,為今年的新年多添點兒綠意與驚喜。...more>>

【省錢採買有門道】
最夯的買物方式──團購

文/麥浩斯編輯部


吃吃喝喝是農曆年期間必經的過程──除夕夜一家團圓,少不了年夜飯;親友聚在一起聊天時,茶、咖啡、零食立刻擺上桌;去朋友家拜年,帶個禮盒是必要的……各式各樣的年菜、零食、伴手禮是過年期間聯絡感情的要角,所以大家在年前都費心準備,希望家人吃的愉快,親友收到伴手禮時開心。
但在經濟不景氣,省錢為前提的原則下,今年的年節採買預算應該都縮水了,如果想為過年準備知名好吃又便宜的美食,大家不妨試試現在最夯的買物方式──團購。只要和親朋好友、公司同事一起大綜合訂,即可省下不少銀兩,又可將全台各地知名美食都輕鬆匯集到家,花雕雞、德國豬腳、魯味、火鍋湯底、各式零食……輕鬆準備過年期間一家大小的吃食非難事。(2009.01.12敬請期待)
2009.01.05

趣味小盆栽居家佈置法

文/
 

【省錢佈置有撇步】
趣味小盆栽居家佈置法

文/林雨澤(園藝達人)

 

人的一生中有許多時間待在室內,生活在冰冷的城市圍牆,失去了接近自然的機會。所以有人會把花草綠意引進家裡,除了增添美感,也對健康多一點益處。但現代人身處高樓大廈中,若家中不夠寬敞,大型盆栽只會成為暫空間的巨人;也因此,小盆栽成為綠化家居生活的好幫手,玄關、餐桌、床頭……隨意擱上一盆,頓時有畫龍點睛之效。
特別是過年快到了,除了必要的大掃除之外,若想不花大錢的簡單佈置一下,在家中放幾盆小盆栽,倒是個不錯的簡易佈置法。以下就介紹三種既簡單又有創意的趣味小盆栽,讀者不妨自己動手做做看,為今年的新年多添點兒綠意與驚喜。





 

 
*本文摘自《小盆栽,變身》(台視文化)一書,作者林雨澤發揮創意,用巧手將舉目所及的各種不同物品與花草作結合,雞精瓶、蛋殼、卡帶盒……都成為變裝的花器。除了在盆器上做變化,作者還教你用簡單的木材跟鋁線玩裝飾,不僅單獨放置就很有魅力,搭配植物一同擺放更讓小盆栽顯得超元氣!書末並貼心的附上66款植物照護原則,讓讀者輕鬆玩樂綠生活。

 
2008.12.29

健康生活「家」

文/

【特別企劃】

健康生活「家」

健康生活一直是人們追求的目標,而近年來的樂活、有機、環保議題,讓更多人嚮往健康無污染的生活環境。有些人開始打造環保的綠建築;有些人回歸自然生活,他們買地蓋屋、種菜養雞,幾近自給自足;也有人租地種菜,享受百里飲食……但不管是綠建築或享受自然生活的人,他們都是健康生活「家」。

有鑑於此,本期《出版情報》的「特別企劃」以「健康生活『家』」為主題,和讀者分享「打造友善建築」和「回歸有機生活」兩個子題。前者為讀者介紹「綠建築:德蘇科生態窩」的形成,看兩位建築師如何因共同的理念而結為夫妻,一起打造了他們的綠建築──德蘇科生態窩;後者則和讀者分享都會客道格.范恩回歸綠色生活的冒險故事,他為了想在保住汽車、Wi-Fi和重低音喇叭的情況下,而想辦法降低他的排碳量,無所不用其極的結果,讓他終於得償宿願,並在沙漠中闢出一片綠地,令人捧腹的故事,讓讀者對綠色生活有更多的省思和嚮往。

如果沒錢去打造綠建築,為自己造一個健康無毒的「家」,那麼盡量先讓自己回歸有機生活,成為一位愛地球的綠色生活「家」吧!

綠建築:德蘇科生態窩

【打造友善建築】
綠建築:德蘇科生態窩

文/大衛.皮爾森(國際知名生態建築師)

讓人們建康地生活在遵循生物建築原則打造的建築裡,這是德蘇科生態窩的承諾。它使用自然、無毒的原料,用永續木材搭成堅固的結構做為房屋的「骨骼」,用草土混合砌成大地防護牆。舒適的地熱式暖氣、深深的屋簷和鎖桶,保護家園抵禦惡劣的天氣。
多數人都覺得家「像房子一樣安全」。污染,人們以為,是在戶外發生的事情,只要安然踏進家門,勍不會受其危害。但事實並非如此。現在,愈來愈多人受到室內污染和病態大樓症候群的影響,因為有愈來愈多化學物質和其他污染源化身為建築原料、設備器具和清潔產品入侵我們的家園。去過幾次工地,暴露在瀰漫大量化學物質的環境後,建築師寶拉.貝克拉波特發現自己對化學物質愈來愈敏感。...more>>
豐收

【回歸有機生活】
豐收

文/道格.范恩(綠色生活冒險家)


我的生活比住在長島時更需要……體力勞動。住在長島時,我最繁重的體力勞動,就是操縱電視搖控器。但是,我、米雪兒和莎迪仍然偷得浮生半日閒,坐在內胎上順著河流漂流而下。當我們回到家時,還好世界末日尚未降臨。事實上,農場的一切——羊、太陽能電池、供水——都安然無恙。
因此,當我努力讓菜園恢復秩序時,我不再目瞪口呆、充滿驚恐地望著天空,像小雞那樣。而且,就像一個不請自來的獎賞一樣,雨季竟然在此次準時到來,助我一臂之力。在兩個星期內,菜園又像一座雜草蔓生的伊甸園了。此外,今年穀倉儲存了充足的乾草——而且是新墨西哥州種的有機乾草——可以應付另一次大洪水。...more>>
2008.12.29

豐收

文/
 

【回歸有機生活】

豐收

文/道格.范恩(綠色生活冒險家)

豐收我的生活比住在長島時更需要……體力勞動。住在長島時,我最繁重的體力勞動,就是操縱電視搖控器。但是,我、米雪兒和莎迪仍然偷得浮生半日閒,坐在內胎上順著河流漂流而下。當我們回到家時,還好世界末日尚未降臨。事實上,農場的一切——羊、太陽能電池、供水——都安然無恙。

因此,當我努力讓菜園恢復秩序時,我不再目瞪口呆、充滿驚恐地望著天空,像小雞那樣。而且,就像一個不請自來的獎賞一樣,雨季竟然在此次準時到來,助我一臂之力。在兩個星期內,菜園又像一座雜草蔓生的伊甸園了。此外,今年穀倉儲存了充足的乾草——而且是新墨西哥州種的有機乾草——可以應付另一次大洪水。

甚至雞也恢復正常了——還好牠們的記性很差;我很難有把握地說,阿加莎還記得牠以前的男朋友。到了八月,母雞們一天又生兩顆蛋了。

大約就在那時候,雜草再度成為生活中的禍根。小時候,當我因為膝蓋擦破皮而哭著回家時,我的祖母(娜坦莉長得很像她)曾對我說:「但願這是你遇到的最糟糕的事。」的確,當菜園的雜草成為你最麻煩的問題時,生命算是相當美好的。

在七月大部分的時間,我和米雪兒刻意不去理會雜草。當我們不在凌晨三點吃布丁時,我們不斷種下新的作物,然後讓菜園長滿雜草。在七月底,當我們終於開始讓那多刺的草叢變稀疏,我們發現了被討厭的野草遮蔽的胡蘿蔔、韭菜和青花椰菜。即使在雨季,新墨西哥州的太陽仍然十分炎熱,在我們精明機伶的偷懶情況下,仍然使得我們的秋收達到豐盛的水平。除此之外,我們發現莧的葉子不只可食,也和菠菜一樣營養——我們的雜草是菜園的一部分。

「明年我們要記得貫徹嚴格的不除草政策,」我說,「我們要一直等到七月底,才開始拔草,開始整理菜園。」

「我會在日曆記下這件事,」米雪兒吃完一口布丁後這樣說,「否則我們會忘記。我們可不想等到太晚才發現,我們把菜園的事忘光了。」

事實上,我不知道我們做對了什麼事。也許那只是生手的幸運,或者是潮濕的七月幫了一個大忙。每一天,自動滴灌系統都沒有什麼損害。米雪兒半公開地說,她猜想是我們的巴布馬利(Bob Marley,編按:牙買加藝人、雷鬼音樂教父)歌曲發揮了功效——在第一棵開花的綠皮南瓜像是要開始結果之前的那一天,她曾在菜園蛋形圍欄外,對著羊唱這首歌(彷彿是為了感謝牠們的糞便)。

隔天,藤蔓上垂掛著十二顆綠皮南瓜。不管豐收的源頭是什麼,到了八月,如果我是一隻兔子,我採收的萵苣,也已超過我一年所能吃的份量了。我把這些萵苣塞入三.八公升容量的袋子,然後放入冰箱。接下來是豌豆。然後,有天早上,一棵植物的莖上神奇地出現了份量足以炒二十次的甜椒。這些甜椒閃閃發光,就像瑪丹娜早期戴的耳環。我喜歡看著它們。

在八月中,我們邀請一些朋友來農場。我們吃了一頓完全由怪峰農場和本地山谷生產的食物做成的晚餐——嗯,只有醬油、蘑姑,還有啤酒不是來自當地,但是我們正努力讓這些東西在地化。

萵苣、番茄、抱子甘藍、豌豆、紅柄菾菜、青花椰菜、韭菜、胡蘿蔔、迷迭香、羅勒、蘋果、桃子、蛋——那一晚,這些東西不是我們自己種的,就是來自鄰居。即使塗在米布雷斯蘋果上的蜂蜜,也是來自鄰近的峽谷。而此刻,我們仍在享用這些開胃菜:玉米、豆子和南瓜還要等一個月才能採收,雖然玉米稈上已經長出被玉米鬚包裹的穗軸。我和米雪兒開始談論著如何蓋一間溫室,好讓我們不必靠著排碳的運輸過程,就可以吃到屬於比較熱帶的萊姆、酪梨和香蕉。

到明年春天時,如果一切按照計劃進行,我將成為這個山谷的冰淇淋製造者。我的鄰居派特買了一頭公山羊,她願意在明年秋天把這頭公羊借給我二十分鐘。我認為到了那個時候,潘恩姊妹就可以在不損害名節的情況下,進行繁殖了。娜坦莉會先生產。讓牠就這樣子和公羊配對,而且沒有先約會一陣子,使我覺得自己像個拉皮條的。不過呢,在山羊的社交圈,事情就是這樣運作的。而且我已安排九月時,去向我的鄰居希瑟——一位仙女般的山羊教母——請教如何擠奶。一旦娜坦莉生產了,至少有兩年時間,我必須精通此道。我已經為牠的後代找到買者。誰不想要一隻娜坦莉生的小羊呢?

明年夏天,我希望自己成為一個消費社會真正的生產者。對於世界上大部分的人來說,這不是什麼大不了的事。然而,這可是件關乎生存的事。對於一個看〈夢幻島〉、吃麥當勞漢堡長大的「鑰匙兒童」而言,這件事證明了,凡事都是可能的,就像一位艾克森美孚公司的主管也可能騎腳踏車上班一樣,而且,這只花了我三十六年的時間。

夏天結束時,菜園的大豐收讓我們不知如何應付。我是說,一座農場需要多少紅柄菾菜?米雪兒不斷試著找出可以利用過剩豌豆的食譜,但最後,我們似乎總是回到做布丁一途。每天下午,我輕輕地跳入菜園採摘當晚沙拉的材料。我很難相信,就在八個星期前,一切似乎都泡湯了,雞和農作物都被摧毀了,連我的士氣也是如此。就在菜園裡,我為一件事做了一個小小的感恩禱告:在新墨西哥州,即使農作物被摧毀,你總仍有時間重新栽種。事實上,你總仍有時間重新做任何事——包括生活,包括愛。

*書中照片為《再會了,我的速霸陸》一書的作者,由久周文化提供。

*本文摘自《再會了,我的速霸陸》(久周),這本書以充滿機智和教育意涵的方式,來觀看永續的生活方式。作者道格.范恩曾是位足跡遍及五大洲的新聞記者,和許多現代人一樣,他喜歡物質享受,但他很清楚,這些享受使他倚賴石油,因此他心想:是否可能在保住汽車、Wi-Fi和重低音喇叭的情況下,降低他的排碳量?為了找出答案,他搬到新墨西哥州一座地處偏遠的農場。在那裡,他自己飼養和栽種食物,而且以太陽能為他的生活提供電力,並以餐廳的廢油做為車子的動力……作者以自嘲式的幽默,將這個充滿挑戰的綠色生活實驗,寫成了英勇冒險和令人捧腹的故事,從書中能獲得樂趣與啟發。
2008.12.22

健康生活「家」

文/

【特別企劃】

健康生活「家」

健康生活一直是人們追求的目標,而近年來的樂活、有機、環保議題,讓更多人嚮往健康無污染的生活環境。有些人開始打造環保的綠建築;有些人回歸自然生活,他們買地蓋屋、種菜養雞,幾近自給自足;也有人租地種菜,享受百里飲食……但不管是綠建築或享受自然生活的人,他們都是健康生活「家」。

有鑑於此,本期《出版情報》的「特別企劃」以「健康生活『家』」為主題,和讀者分享「打造友善建築」和「回歸有機生活」兩個子題。前者為讀者介紹「綠建築:德蘇科生態窩」的形成,看兩位建築師如何因共同的理念而結為夫妻,一起打造了他們的綠建築──德蘇科生態窩;後者則和讀者分享都會客道格.范恩回歸綠色生活的冒險故事,他為了想在保住汽車、Wi-Fi和重低音喇叭的情況下,而想辦法降低他的排碳量,無所不用其極的結果,讓他終於得償宿願,並在沙漠中闢出一片綠地,令人捧腹的故事,讓讀者對綠色生活有更多的省思和嚮往。

如果沒錢去打造綠建築,為自己造一個健康無毒的「家」,那麼盡量先讓自己回歸有機生活,成為一位愛地球的綠色生活「家」吧!

綠建築:德蘇科生態窩

【打造友善建築】
綠建築:德蘇科生態窩

文/大衛.皮爾森(國際知名生態建築師)

讓人們建康地生活在遵循生物建築原則打造的建築裡,這是德蘇科生態窩的承諾。它使用自然、無毒的原料,用永續木材搭成堅固的結構做為房屋的「骨骼」,用草土混合砌成大地防護牆。舒適的地熱式暖氣、深深的屋簷和鎖桶,保護家園抵禦惡劣的天氣。
多數人都覺得家「像房子一樣安全」。污染,人們以為,是在戶外發生的事情,只要安然踏進家門,勍不會受其危害。但事實並非如此。現在,愈來愈多人受到室內污染和病態大樓症候群的影響,因為有愈來愈多化學物質和其他污染源化身為建築原料、設備器具和清潔產品入侵我們的家園。去過幾次工地,暴露在瀰漫大量化學物質的環境後,建築師寶拉.貝克拉波特發現自己對化學物質愈來愈敏感。...more>>
豐收

【回歸有機生活】
豐收

文/道格.范恩(綠色生活冒險家)


我的生活比住在長島時更需要……體力勞動。住在長島時,我最繁重的體力勞動,就是操縱電視搖控器。但是,我、米雪兒和莎迪仍然偷得浮生半日閒,坐在內胎上順著河流漂流而下。當我們回到家時,還好世界末日尚未降臨。事實上,農場的一切——羊、太陽能電池、供水——都安然無恙。
因此,當我努力讓菜園恢復秩序時,我不再目瞪口呆、充滿驚恐地望著天空,像小雞那樣。而且,就像一個不請自來的獎賞一樣,雨季竟然在此次準時到來,助我一臂之力。在兩個星期內,菜園又像一座雜草蔓生的伊甸園了。此外,今年穀倉儲存了充足的乾草——而且是新墨西哥州種的有機乾草——可以應付另一次大洪水。(2008.12.29敬請期待)

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