書蟲悅讀 /新書精選
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2014.06.20園藝職人的多肉植物組盆筆記
文/多肉植物‧幸福又療癒的組合遊戲長相特別、顏色各異的多肉植物,因為姿態可愛、照顧方法簡單,近來成為許多人的療癒新寵。在噴泉文化編輯部外的陽台,就種了不少的肉肉們,青鎖龍、雲葉、虹之玉、蕾絲姑娘、月兔耳……有的是之前書展留下的贈品,有的則是編輯帶來的葉插小苗。品種不同,照顧方式也就略有差異,因此大家熱心地開始翻閱社內的多肉書籍,希望能更了解肉肉們的習性。在工作的空檔,來到多肉小陽台,抓抓蟲、看看今天小苗是否又長大了些,似乎就能從中獲得看著生命成長的溫馨喜悅。而在玩賞單盆多肉之餘,也希望能了解更多的組合玩法,這一本《配色×盆器×多肉屬性‧園藝職人?多肉植物組盆筆記》便是最具參考價值的書籍。由日本知名園藝職人黑田健太郎,以一年12個月的多肉組合實驗成果所撰寫,搭配了充滿雜貨風或法式情調的器皿,選擇符合季節、調性相似、且色彩具變化的多肉植物,配合想要呈現的不同主題,一一製作出不同風格的組合盆栽。而對於花器的運用、植栽的... -
2014.06.18台灣部落深度旅遊:北部篇
文/旅居台灣二十五年,羅雪柔(Cheryl Robbins)因多年前在台中自然科學博物館擔任英文導覽員期間,接觸了台灣的原住民的文化,開啟了這段美麗、熱情卻又神祕的緣分。多年來,對原住民文化的探訪、認識與推廣,始終深情不悔。有感於台灣缺乏向西方朋友推介台灣原住民文化的英文資料,在這幾年間,羅雪柔陸續完成並出版《台灣部落深度旅遊:中南部篇》、《台灣部落深度旅遊:花東篇》。《台灣部落深度旅遊:北部篇》則是最新出版的作品。台灣北部原鄉部落的發展,對於台灣整體觀光產業來說扮演相當重要的角色,許多外籍遊客到此一遊,通常或至少都會一併體驗北台灣的其他景點,而台北市為台灣的首都,人氣更是居高不下。《台灣部落深度旅遊:北部篇》所提供的景點,都是距離台北市四個小時之內的車程,讓來到台北旅遊又想很輕鬆一探原住民文化的朋友們,可以很方便而無負擔的安排一日或兩日的旅遊行程。相信這本書將會是所有想瞭解原鄉部落與文化的朋友們,最清晰、詳細但... -
2014.06.17台北回味
文/台北範兒的台北滋味這是一部城市味覺考,由韓良露生命中兩位食神——來自上海的父親以及來自台南的外婆——教會她識別不同食物語言的能力,並引領著她穿越台北大街小巷,從天母、北投到大稻埕、艋舺,從西門町、東門町到東區。讀者彷彿打開google map,看著韓良露在地圖上一一定位,那些你我熟悉的台北老字號,與早已不在卻在心中難以抹滅的吃食,都在同一個時空並存。所有在生命的物理定律中已然消逝、無法扭轉的,都藉由記憶的筆尖所揮灑出的魔法再現。《台北回味》也是韓良露用一生累積味覺經驗、記錄,再用九年時間反覆修改、潤飾而成的作品。「就像是一鍋老母雞湯,」她說,「我慢慢煲湯,時而關火、時而開火回溫。但這麼多年來,卻沒有盛湯、上桌的力氣。」就像有些感覺或是記憶,要等到事過境遷,生命裡的涼菜,熱著吃無法吃出豐富的滋味。二○○五年寫成、獲頒「台北文學獎」當下,鑊氣太重,直到如今,往事的苦澀與甘甜,才一一在舌尖浮現。請看「台北範兒」韓良... -
2014.06.16手繪旅行日和:台北、東京到巴黎,我離不開的咖啡館、文具雜貨店與市集
文/關於旅行的回憶,用畫畫的方式完美封存!在習慣了數位化的生活多年,實際拿筆記錄事情的機會少之又少,更不用說是寫日記,而我們的作者Fanyu,甚至還更厚工,是用畫畫跟剪貼來寫日記!關於生活跟旅行,一個是平常日一個是不平常的日子,但其實總有不少小事情發生,對Fanyu來說,泡在喜愛的咖啡店,去逛文具店挑隻好寫的筆,去憧憬的雜貨店、書店朝聖,當然還有享用被細心料理的美食,這些事情,不管是在平常日或是不平常的日子,都是探索的重點。所以我們有幸看到她一筆筆畫出的旅行日記,不管是居住的台北,還是距離我們三個半小時飛行時間的東京,或者是夢幻城市巴黎。比起拍照上傳臉書打卡,獲取朋友們的讚,她選擇用相當Old School的方式,一筆一畫,加上旅行中保留下來的票根、DM、糖包,享受將旅行的回憶重組的過程,並且用屬於自己的方式好好收藏。始終很羨慕會畫畫的人,但Fanyu給了我信心,原來畫得好不好不是重點,重點應該是用自己的方式將生... -
2014.06.13文/又瘦又美又青春,是你本該擁有的天生體態!看多了明星瘦身後肌膚無光澤、精神不濟的樣子,讓許多人相信「瘦太多一定會變醜」,有點小腹和掰掰袖雖然不太令人滿意,為了健康,就選擇接受吧!現在,《史上最強!好萊塢大咖?鬼身材、上鏡救急的美容快瘦聖經》要徹底顛覆這個想法了,身為好萊塢御用的營養師,作者本著她的專業告訴大家,只要將身體調整回健康的狀態,「又瘦又美又青春」,才是你天生該有的樣子!「少吃多動」只能減少熱量,唯有「吃得正確」才能啟動體內的快瘦鍵!書中教導了九大正確飲食的秘訣,不論是完全遵守或部分遵守,都能帶來極佳效果。你是否也厭倦了忽胖忽瘦的身材?或者是不想活在一天不運動就肥回來的夢靨中?改掉錯誤的致肥飲食習慣,讓你一瘦就是一輩子!正如作者所說,無須花太多力氣說服,只要體驗過「吃得正確」的好處,你一定會很樂意一直做下去!(文/柿子文化編輯王舒儀)... -
2014.06.12快速5分鐘狗狗愛吃的美味蓋飯:日本權威獸醫教你不生病、不挑食!愛犬能吃的65種天然食物大公開!
文/自十年前台灣爆發狗狗集體腎衰竭事件後,寵物的「食安問題」逐漸浮上檯面,許多飼主開始計較飼料的品牌優劣,希望自家毛小孩能吃得更好、更健康。小編也是上網「貨比三家」才挑到合適的飼料,但狗兒子卻吃不到三天就愛理不理,最後非得加點「料」利誘一番不可。在我煩惱究竟該加什麼、怎麼加、加多少時,就遇上了《狗狗愛吃的美味蓋飯》這本書。這是一本揉合「飼料」與「鮮食」優缺點的簡易食譜,作法簡單得就像在泡麵中加顆蛋,即使不諳料理也能輕鬆上手。只要在狗狗往常吃的乾飼料中花點小工夫,就能讓愛犬在嘗鮮的同時逐步改善皮膚搔癢、過敏、胃弱等不良體質,預防關節炎,遠離心血管疾病。「哇!原來狗狗也可以這樣吃啊!」如果不忍心狗狗以無辜眼神望著餐桌上你吃的食物,再低頭反覆吃著口味千篇一律、乾巴巴的「飼料」,又覺得動手做「鮮食」太費時、門檻太高,「狗蓋飯」是你的另一種全新選擇。為了家中寶貝的毛小孩,快來嘗試看看吧!(文/采實文化編輯)... -
2014.06.11文/活在別人眼裡,還是活在自己心裡?如果你的人生泰半都在後悔,總是想著:「要是那時選擇的不是這個,而是那個的話,我的人生或許就會不一樣了吧……」「為什麼那時候要分手呢?如果就那樣繼續交往下去,現在就不會這麼後悔了……」一定有不少人都曾有過類似經驗吧!一邊後悔著過去的決定,一邊責備自己,甚至責備對手或第三者;時而對眼前的環境感到不甘心,時而怨恨命運的捉弄。但你可知道,之所以老是在後悔,問題絕對不是出在你過去做錯了選擇。就算時光倒流,你仍然會依著當下的條件做出選擇,認為「因為XX,我不這麼做不行」,無論選擇的是哪一邊,你總是在後悔!當你受限這種思考時,等於對「想做還是不想做」、或「喜歡還是討厭」等自己的心情及情感視若無睹。因為你被「非做XX不可」、「該做XX才對」的思考綁縛住了,只是從「他人需求為中心」的角度過日子,總有一天會累積成巨大的傷痛和恐懼。人生沒有過不去,只有回不去,當下做選擇時,請務必認同自己有選擇的自由... -
2014.06.11文/在逆境中向前,用智慧抗壓力最近連續發生幾件年輕人犯下大錯的憾事,像是台北捷運隨機殺人案、男大生追求學姊不成,竟殺死學姊父親,以及向同學告白遭拒,憤而刺傷對方等等,無不令人震驚及心痛。同時也讓人深思:是不是現代的孩子,在少子化的趨勢下,從小就集全家關愛於一身,極少有機會去面臨失敗、被拒絕、沒自信等情緒挫折;直到進入學校,面臨課業壓力、同儕競爭,以及更複雜的人際相處,茫然不知所措,所以才造成這麼多悲劇。然而,能怪年輕人是爛草莓嗎?回想我們自己的成長歷程,每當遇到煩惱、挫敗,或人生經驗無可解決的難題,當時,我們是多麼渴望有人能了解我們,並且幫我們一把,可是,我們常常不知道自己可以向誰求助。長期投入卡內基訓練的黑幼龍老師,在與年輕學員的互動中,明瞭年輕世代所面臨的親子、學業、感情、人際關係、自我發展等問題所造成的種種壓力,並經由學員實例分享,幫助年輕朋友反觀自己、檢視自己,找到最適合自己的解壓方式。年輕的你,需要一位... -
2014.06.10文/手創文具、杯盤器皿、餅乾糖果……通通都想和好友分享,讓每個日子都是送禮的美好時刻。這種時候,如果能給小禮物一些特別的包裝,收禮的人一定印象更加深刻吧!千萬不要覺得很難,只要選擇能簡單取得、單價便宜的紙張,發揮一些巧思,就能做出各種風格的禮品包裝。本書作者除了分享基本包裝法,還教你如何在包裝紙上做些點綴,只是簡單的圖樣,卻能增添禮物的高級感,呈現各種創意與設計。DIY新手也不必擔心自己手拙,本書貼心附贈全書示範版型,只要照著描繪,立刻就能裁剪下來使用,成功率大增。一百種紙張的創意設計,從禮物包裝、送禮小卡、裝飾小物,將滿滿的心意一口氣包裹進去,感受每份禮物帶來的微溫感動。(文/商周出版編輯曾曉玲)... -
2014.06.09和喵咪一起開心玩!:貓奴必懂的100個喵喵祕密! 2
文/貓,真的是一種奇妙的動物,看似不愛搭理人、總活在自己的世界裡,有著孤芳自賞的傲慢……但是等你逐漸跟牠混熟之後,就會發現牠其實很享受跟你的親密接觸,當然,前提是要在牠願意主動靠近你時。很多愛貓、養貓的人一定都知道貓咪的萌點完全不同於小狗,比方說牠會出其不意地在你的身邊磨蹭、撒嬌;或是一見到箱子、袋子就窩進去,絲毫不管那箱子或袋子跟自己的體型合不合;又或者是一旦玩起追逐遊戲,就非得玩到筋疲力盡不可……等等,單單在一旁看著貓咪的這些舉動,就讓人忍不住在心中讚嘆:「好可愛喔~」而完全陷入牠們的魅力中。不過,貓咪吸引人的地方可不只是這樣!在跟牠們相處的時光裡,如果可以善加利用手邊的道具逗逗牠們或是觀察牠們的各種習性,一定會發現更多特別的樂趣。《貓奴必懂的100喵喵祕密!2:和喵咪一起開心玩!》就是這樣一本教人如何享受貓咪的陪伴,與牠們一起開心過日子的圖文書,作者以自身的經驗為例,分享了各種欣賞、逗弄貓咪的方式,讀者不妨...
