一個人的品味

新年新期望，一起成為有品味的人吧！新的一年剛開始，在回顧與展望的同時，腦中不自覺想到姚謙《一個人的品味》。這本書的誕生起源於姚謙的十年，在北京和台北工作往返、生活的十年，以及旅行和與自己的對話的十年。內容是溫暖好讀的散文、雜記，透過華文作詞大師姚謙的文字，讀者好像是透過他的雙眼、他的思考，去發現姚謙是如何「品味」生活的。就像他文章曾寫到「平凡日子中所有的過程，都是與自己的喜好習慣有關的小選擇所拼湊而成，這就是品味」。書中提到，我們可以透過生活中的小細節去瞭解、認識一個人，穿什麼樣的衣服、鞋子，家裡的布置風格、去哪些地方吃飯、平常做什麼休閒…等，每個選擇都展現出你想讓別人怎麼看你？雖然姚謙不想讓讀者以為這是一本如何學得好品味的教學書，但我們確實可以從其中獲得一些啟發跟想法。這也是為什麼我在做回顧與展望時一直想到本書的原因。新的一年，要如何思考、生活，如何充實自我，讓自己成為更有品味、更好的人！最後，就邀請讀者看...

失蹤將近60年，小王子的作者聖修伯里的飛機殘骸與遺骨，終於在地中海靠近馬賽附近的外海被尋獲了……雖然很多書迷都對此事實感到失望，畢竟如流星般的消逝，讓人存有無限的想像空間，在許多人心裡也一定認為聖修伯里一定是到B-621星球和小王子團聚了…但儘管證實了他落海的事實，誰說他就不是真的和小王子相聚了呢？或許作者只是和小王子一樣留下沈重的軀殼：『就像一個廢棄的空殼，空殼是沒什麼好叫人傷心的……』 『我住在其中的一顆星星上我在上面笑著… 所以當你在夜晚仰望星空時，就好像所有的星星都在笑。你──就只有你──擁有會笑的星星！』或許小王子現在正和聖修伯里在B-621星球一起照顧玫瑰、幫他的小羊在口罩上補畫上繫帶、他們像鈴鐺般的笑聲迴盪在繁星中……雖然小王子的故事耳熟能詳，但隨年歲增長，累積了不同的人生經驗，重新閱讀小王子，一定會有不同的體會。 『所有的大人都曾經是個孩子，雖然很少人記得這一點。』就讓小王子常常提醒我們這一點...

羊孩子

青春期是人生一個特殊的階段，處於純真與世故的交會。布洛克．柯爾的筆法正微妙捕捉到了我們長大成人之後，在時光中磨滅的青春記憶。作者把青春期孩子勢必經歷的課題，自然地融入了小說的敘事當中。例如，青少年的身體自覺：書中時常出現對身體的指涉，或成人對性的汙濁眼光與孩子的純真對比，或男女主角相處時對彼此身體的意識。又例如，青少年對是非善惡的判斷：他們還沒完全社會化，對社會上的種種「規則」懵懵懂懂，但在內心之中天真地建構起了天真的道德秩序。另外，像霸凌與親子隔閡這類敏感的主題，也透過作者的鋪陳變得鮮明可觸。這本書讓充滿矛盾、曖昧難解的青春期，得到如此清新、真實的表達，深深觸動正處於或曾經歷徬徨少年時的心靈。（文／博識出版編輯何秉修）...

修復光影記憶的旅者：油畫修復師蔡舜任義大利旅居隨筆

自知無法成為第一流畫家的蔡舜任，以繪畫優勢，投入畫作和台灣文物修復，蛻變成唯一能修復文藝復興畫作的台灣人。蔡舜任，是台灣目前少數擁有執照的油畫修復師。初次接觸到「油畫修復」，是在蔡舜任於東海大學美術系畢業的前夕。他發現自己繪製的心愛畫作竟然會發霉、脫色，才驚覺原來「油畫」也會「生病」。因此，蔡舜任開始對修復領域產生了好奇心。大學畢業後，他陸續擔任行政助理、畫家、美術老師……，不斷嘗試追求自己的方向。漸漸地，發覺自己對於修復領域越來越有興趣。於是在和他的老師蔣勳討論過後，蔣勳的一句：「去翡冷翠吧！」讓蔡舜任下定決心，在一句義大利文都不會說的情況下，毅然決然踏上尋夢的旅程。蔡舜任在衡量時間與經濟的條件後，決定邊當學徒邊完成學位。用他僅會的一句義大利文：「有沒有免費的工作可以讓我做？」蔡舜任走遍翡冷翠的大街小巷，廣發傳單，希望能獲得進入修復工作室實作的機會。在被至少十家以上的工作室拒絕後，蔡舜任終於遇見他的第一位師...

金頭腦之終極題庫200選

今年金鐘獎最佳綜藝節目是益智有獎徵答為主題的《金頭腦》，請問，全世界第一個益智節目不在以下哪個國家？1.英國2.美國3.法國第一個廣播益智節目是於1938年5月31日開始在英國播出，節目的名稱是spelling bee，顧名思義，是以拼字遊戲為主題的節目。而第一個電視益智節目則於1950年9月7日播出，節目名稱?truth or consequence，以各種稀奇古怪的問題考現場參賽者，答題之前會以蜂鳴聲警告，答錯則會以處罰來營造節目效果。益智節目經過75年歷史仍屹立不搖，這讓我想起了大家小時候都看過的《十萬個為什麼？》，再問一題，《十萬個為什麼？》其中到底有多少個「為什麼」？1.九百個2.五千個3.十萬個？叫好又叫座的電視節目金頭腦出版了《金頭腦終極題庫200選》，在編輯的過程中，總不免每每讓我回想起小時候滿足對世界好奇心的啟蒙書《十萬個為什麼？》，雖然全書只有九百個問題與解答的，但對當時的我來說，這本書何...

台灣經典高山路線

紀錄片「看見台灣」，導演齊柏林以空拍的動態影像記錄了島嶼的美麗與哀愁，更喚醒了國人對於台灣這片土地的愛與關懷；同樣熱愛咱們這片土地的戶外攝影家邢正康，則是揹著相機一步一腳印地踏進聳山峻嶺中，十幾年來用快門留下一張張壯麗景色，與心中言語無法形容的澎湃與感動。對於邢正康而言，能讓更多人看見台灣的美，親近台灣的美，也才更懂得愛惜腳下一石一土，身邊的一花一樹；以為台灣生態環境盡點微薄的心力為起點，他於是拿起相機，揹起行囊，踏遍台灣山野，記錄台灣百岳中的自然資源、人文史蹟。一如在書中序言所述「如果愈多人開始登山，代表更多人開始關心自然環境，也代表更多人可能開放胸懷，是不是會減少一些無謂的紛擾？」這是邢正康對《台灣經典高山路線：適合新手的10條百岳路線》一書的期待，也是我們出版本書的初衷，讓我們一起「看見台灣」。 本書不僅介紹適合新手攀登的百岳路線，作者更以親身經驗分享登山最實用的著裝法及攜帶裝備的使用技巧與操作重點，讓...

生者的紀念日

有時候，遇上了無法跨越的挫折或苦難時，我們總是習慣選擇逃避……但是，如果那些事怎樣都逃避不了，又該怎麼辦才好呢？延續《賽姬的眼淚》、《海德拉的告白》，「怪人」由良的故事邁入了最終章。這一集中，可以更明確而深刻地看出過去事件所造成的傷痛，對由良——無論是對他的性格，或是對他的人生而言——造成了相當劇烈的影響。《生者的紀念日》第一篇故事裡，柴村仁透過系列當中的一個要角．阿春，讓讀者得以窺見由良那壓抑的情感以及瀕臨崩潰的內心。而第二篇故事將時間往後推移，由良成為了實習教師，回到了母校——那個曾和「她」一起度過的場所。藉由兩篇故事的時間安排，讀者能夠一同見證由良生命的蛻變，以及人生的再度啟程。過程總令人不禁鼻酸，但同時也由衷地高興於他的成長。「遇到無法逃避的事情該怎麼辦？」「那麼，就面對它吧。」——因為，就算逃到世界的盡頭，就算抗拒、內心充滿掙扎，時光仍不能倒流、事件無法重演……這輕描淡寫的對話，同時也隱含著不容小覷...

遇見你之前

《遇見你之前》從另個角度看待生命議題單憑書名，以為這又是一本不折不扣的愛情小說，但實際看過本書之後發現，雖然故事以男女主角之間的愛情鋪陳，但作者對於生命的議題（死亡的權利），到底是該放任上天來安排，還是掌握在自己手中，卻有著不一樣的詮釋及思維模式。小編認為，每個人都有死去的一天，生命也只有一個，我想，作者只是想透過這個故事，傳遞一個另類的觀點，那就是「你必須對自己的生命負責。」原本事業有成，熱愛從事高空彈跳、滑雪、登山等各種戶外活動的青年企業家威爾，在兩年前出了車禍，成了四肢癱瘓者，他終日被困在輪椅上，無法動彈；伴隨他的是日復一日的疼痛，與不時發生的發燒、痙攣、抽搐和各種死亡危機。因此，他嘗試過自戕，最後甚至向父母提出了「尊嚴療護輔助死亡」。26歲的小露為了維持家計在小鎮的咖啡店裡工作了幾年，但最後還是面臨被裁員的命運，為了賺錢養家，於是她接下了一個薪水優渥的短期看護工作，工作內容就是照顧四肢癱瘓的威爾，合約...

給愛麗絲

李時雍的文字，乾淨、單純，適合慢慢地慢慢地讀，隨著字句、文章、篇輯等帶來的韻律，緩緩將默在心裡的聲音款款流淌，讓整本書的節奏從紙頁的版式與圖像中鑽入眼底跳進手心。書本請霧室設計。霧室說：看過你說明文字跟作者的文章後，很快在心中產生對這本書封的畫面。封面概念上採用「日光顯影」的方式來製作主視覺，顯影後的圖片畫面非常美，如你所說它具有時間感、追憶、旅行的隱喻、細膩的情感......我覺得它是很美的詩篇。我希望這個封面是能讓讀者停留一下，先將心境緩下來，然後再進到作者的文章??中。霧室很厲害，能夠把我自己都覺得不知所云的抽象建議給具象化，並且直指核心，使文字作品能夠擁有最美好的封面。除了半透明的草葉，手寫的字跡也在絲毫沒有違合感的湛藍中浮現溫婉舒服卻又簡約典雅的格調。這是霧室第一次嘗試日光顯影的方式，開始的幾次顯影並不理想，霧室乾脆自己繳學費找老師上課，學習的成果，都在封面以及書本內頁中了。（文／九歌出版編輯陳逸華...

東京巷藏好店 ： 才子大叔私心期待，可以存在百年的靈魂美味

網路時代，人人皆食評？但伊藤大叔顯然對此潮流非常感冒。活躍於廣告界的歐吉桑才子，三十年來累積出獨特而固執的品味。他對每一家餐館主事者的來歷與做菜風格如數家珍，可以從興致盎然地研究壽司師傅從開店時期跌跌撞撞、到確立名店地位的料理轉變，也可以以溫柔的心情，看著父女檔、夫妻檔共同經營小館子的努力與默契。伊藤章良始終抱持非常明確的「兩大堅持」：第一，他喜愛的餐廳（特別是居酒屋）必須有好酒、好菜、好老闆。第二，自掏腰包，絕不接受公關招待，不因「吃人嘴軟」而妙筆生花。能提供好菜佳釀的餐廳多如繁星，但伊藤大叔認為，所謂的「好」，不是卓越，而是一種平衡，能讓你食指大動。服務、氣氛、擺設、菜端上桌的時間點，乃至於搭配的酒，都處於絕妙平衡，不需要華麗裝潢，於是，味蕾得到撫慰，心也因為這一頓飯而安定幸福了。介紹東京美食的書多如山，唯有本書，堪稱「才子大叔的品味逆襲」，趣致盎然而悠然自信，讀來既品料理，也看人生！（文／推守文化編輯莊...