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書蟲悅讀 /新書精選

  • 2013.10.17

    文/
    1979年出生於義大利羅馬的貝利主廚(Bellissimo Francesco),於2001年來到東京,以「帥哥主廚」的身分活躍於電視節目與料理界。本書以美味與健康兼具的橄欖油做為主角,從前菜到甜點分門別類,介紹如何做出簡單又好吃的義大利料理。有的是他從義大利的餐廳學習而來,有的則是他學習自媽媽拿手的家常菜,作者也針對食譜內容進行了一些調整,以便讀者在超市中也能輕鬆買到材料,易學易做,5分鐘也能輕鬆上菜。(文/台視文化圖書部日文主編陳淑芬)...
  • 2013.10.16

    文/
    本書是作者分享她如何從紙上美食得到興奮與慰藉,並提供種種關於食物的資訊與故事,帶著讀者一起在「紙上談吃」。像這樣結合名家名著內容,加上自己的心得兩兩對應的體裁,最近在韓國很流行。但大多是針對名著內容抒發自己的感想,像本書作者這樣以內容中出現的食物為重點來發揮,算是比較特殊,也可說獨樹一幟。在每一個單元裡,作者會先引用名著內一小段有關飲食的內容,接著針對內容中所提到的飲食抒發自己的感想,或者是對作者的生平、寫作風格、特色的看法;最後是對名著的讀後感和簡介。因此不管是名著中所提到的飲食也好,作者的介紹也好,都成功地挑起了讀者的食欲,有種好想現在吃上一口的欲望。尤其值得一提的是,書本的編排、色彩的搭配、插圖、紙張都非常賞心悅目,足以吸引人拿起來翻閱。整體來看,內容輕鬆,讀起來很愉快,隨時可以停下來,又隨時能繼續接著讀下去。(文/健行文化副總編曾敏英)...
  • 2013.10.15

    文/
    在現今流行的眾多手作項目中,和我們出版業最有淵源的,除了「手抄紙」之外,應該就是「橡皮擦刻章」了,「刻章」這件事,為的就是「用印」,也就是「印刷」這個概念的根源。至於我們小用到大的「橡皮擦」,是在西元1770年,由一位英國工程師愛德華‧納爾斯所發明的,有別於以往只是用在擦去錯誤的字或圖案,現在的橡皮擦應用,則能輕鬆地雕刻出任何字樣、圖案,並廣泛地運用在日常生活中,記錄事件、留下訊息,甚至美化裝飾……各式各樣的美麗圖案,只要透過一把刀、一塊橡皮擦,再透過一雙手就能簡單完成。可以讓生活多點小快樂的橡皮章,其實是很容易上手的,只要把工具及基本技巧學好,就能刻出屬於自己的橡皮章囉!(文/心鮮文化教學編輯張頤晴)...
  • 2013.10.15

    文/
    如果混混真的可以上菜實在難以忘記在那個監獄裡頭,小小的監獄圖書館裡頭,曾經有過一個那麼美的夢想。點火的是這個怎麼看都帶點傻氣的哈佛畢業圖書館員——阿維。他帶著幾個蹲苦窯的人上創意寫作,寫車站、窗外,寫情詩、俳句,甚至還一起看莎士比亞名著改編的電影。點了火自然就有些地方著了起來,而這個夢就是這麼亮起來的。他是個混混,卻迷上烹飪,也真的寫了計畫要一步步往「型男大主廚」「夢幻總鋪師」的嶄新人生邁進。透過監獄圖書館,他查資料、找申請表,規畫日後出獄要在工地打工,賺錢上學,投遞履歷,從節目助理幹起,或許有一天可以遞出節目企畫。很多香料他都沒吃過,但是那些食譜像是詩句一樣在他腦子裡盤旋,某些菜名像情人名字一樣美妙。這一切幾乎要應驗那句「來監獄圖書館,日後你的孩子不用上監獄」。直到回到自由世界,回到街上,回到那個幫派分明、槍枝橫行的社區,一個不順眼,幾句嗆聲叫罵,然後是飛車、槍聲,最終在教堂的門口,一輛破車的後座,這個夢想...
  • 2013.10.15

    文/
    沙娜拉之劍,是史上最受歡迎奇幻小說之一、沙娜拉經典系列的首部曲。很久以前,遠古邪惡力量讓世界變成一片廢墟。在和平的穴地谷,身上流著一半精靈血液的夏伊‧翁斯佛還涉世未深不識愁滋味,但據聞黑魔君死而復生後正密謀要催毀一切;唯一能夠對抗這股黑暗勢力的武器,就是只有沙娜拉真正的傳人才能使用的沙娜拉之劍,而僅存的血脈,夏伊,成為所有種族存亡希望之所繫。於是引人入勝的沙娜拉史詩,一部充滿著冒險犯難、魔法奇幻和神話傳說的精采故事就此展開。與《沙娜拉的德魯伊(High Druid of Shannara: Straken)》一起踏上新的史詩冒險旅程。(文/凱特文化編輯蔡亞霖)...
  • 2013.10.14

    文/
    當感覺自己寂寞得快要凍僵時,請翻開這本書吧!好像少了誰?好像少了什麼……雖然有點羞於啟齒、難以承認,但是只要曾經在凡塵俗世走過一遭,很少能有誰不被這句話觸動心弦,忽地想起某個模糊的影子、已經消失不在的人。號稱「掬取心靈的寫手」,日本才女作家宮下奈以細膩的觀察、溫暖的文字,寫出這部讓人看了忍不住備受感動的作品,而《好像少了誰》更在二○一二年受到賞識,入圍了日本書店界最受矚目的「本屋大賞」!曾經有人問她,在什麼樣的契機之下,她會寫出這樣特別的一部小說,這部小說背後真正的代表意義又是什麼?宮下奈都自己這樣解釋:「總是在等著某個人,或者總覺得自己身邊似乎少了某個人,我想每個人心中都有過這樣的心情吧!我的心中常常感到後悔與悲傷,於是我悄悄地將這些感情取出來,然後一一地寫進故事裡。好像少了誰──但是,最後我發現留在心底那真正的感覺是,能夠遇見你,真是太好了!」正如同作者自己所說,這部小說圍繞著六個故事、六段不同人生,表面...
  • 2013.10.14

    胚胎奇譚

    文/
    由「某大物作家」悄悄化身的「山白朝子」初次嘗試以固定角色發展系列故事。他曾在訪談中自道,這種不去深入人物內心的冷調創作方式,對他自己而言非常新鮮。小說背景看似是江戶時代,此時的日本正逐步邁向現代。這個故事背景既能烘托出傳統怪談的幽怨美學,和歷史小說的厚重質感。書中人物一知半解的新科技與異國名詞,以及時間概念的混沌多元,也正因發生在具備歷史感的時空裡,才能創造出宛如科幻小說的宏偉規模。對讀者來說,這種既熟悉又陌生的故事,必定也能喚起許多陳舊的記憶,同時碰撞出全新的體驗。(文/皇冠文化編輯徐凡)...
  • 2013.10.13

    文/
    不知道大家旅行的心情,是否和我一樣,既想出走,又想在陌生中享受熟悉的自在。所以,開始會想在異地住公寓、散步、聽音樂會,試著過一日在地人生。維中的新書《日本‧一日遠方》,就是這樣一本開始用生活感為旅行提味的日本旅遊書。他以旅居日本多年的經驗,帶領我們遠離東京,從城市往小城、小鄉輕移動,走入仙台、青森、宮崎、廣島、佐賀、伊勢……,在書中,看到的是地震後的仙台朝市活力、享用秋田人不願意外流的鄉土食材、一訪北海道雪地裡的溫泉咖啡、見識伊勢神宮留存文化的真本事、參拜愛能量最高的出雲神社、在大分耶馬溪,日本第一名的自行車步道上,驚嘆秋葉的楓紅。用最自在的心情,沐浴在真正的日本風情中,玩出不一樣的日本!這樣的旅行,真想立刻出發!(文/原點出版總編葛雅茜)...
  • 2013.10.12

    文/
    很多時候我們都在幸福的路上迷了路,例如男女朋友在一起,常有「只要是我喜歡的,你也應該喜歡」的爭執,就像《不幸福人生指南》書中提及的「你要是真心愛我,你會喜歡吃大蒜」這種保證命運悲慘的思考之一。明明喜歡對方跟喜歡大蒜是兩回事,而且人生也有很多觀念又不是木瓜加牛奶,混在一起就會甜美可口,可惜大部分的人還是容易搞混,以為屈就就是疼愛,卻不知不覺讓愛意變成霸凌,所以在此特別推薦《不幸福人生指南》這本書。本書不同於正向到令人作嘔,或是熱血到近乎空談的勵志書,書中明確告訴讀者如何學會避免14種保證命運悲慘的思考與行為模式,學會避開讓你翻車的不幸福路標,才能讓我們在人生的路途上不迷路,朝向幸福的方向近一點。(文/商周出版編輯阿青)...
  • 2013.10.11

    文/
    回到想念的那個年代:談朱川湊人《明日綻放的花蕾》提到過去,你會想到什麼?是黃昏時,自母親握著的手心傳來的溫度;還是在圖書館,觀察著某個女孩的好看側臉;或是與朋友一同慶生時的喧鬧。不知怎麼地,這本《明日綻放的花蕾》總會勾起讀者那些塵封已久的往事。直木賞名家朱川湊人透過七篇不同性格的人物,敘述他們曾經遭遇的不可思議事件,呈現出昭和三○至四○年代東京下町的情景。猶如《花田少年史》那些,純樸的人性所搬演的喜怒哀樂,是如此地溫暖而令人想念。每則短篇之中的不思議,為故事增添了許多色彩。閱讀完本書,明白生命裡有殘酷也有寬容、有阻礙也有希望,那些過去的快樂與痛苦,構成了完整的人生經歷,猶如雨過天青的那道彩虹。這本書特別適合那些內心柔軟,或是希望重新出發的朋友們閱讀,在回憶裡找回失落已久的那些力量。(文/野人文化編輯許凱鈞)...
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