撚字為香

一個只存在於概念中的「北中原」，透過土生土長的河南作家馮傑，俚俗的語詞與家鄉的粗獷，透過馮傑密密思量後的精彩文字，既雅又典地化作紙上的翩翩風情，從他的篇章裡可看出對鄉土的感恩，對自然的依戀，那些幾要埋沒在灰燼中的吉光片羽，便這麼有了永恆。書中時時透漏久違的傳統文人情懷，集文圖於一體，涉筆成趣，形式別致，可以感覺作者力圖返回過往的翰墨書香。那些消失的鄉村詞語和沉夢舊事，延伸大地繁茂的華木草本，記錄那些輕飄雲淡的閑言瑣事。在一個快速現代化的今天，這些似乎都是不適時宜的低音符和慢節奏。馮傑卻對沉澱民間的元素耐心打撈梳理，在消逝的語境裡尋找閱讀的喜悅和僅存的溫暖。只是為了表達：爐火已息，灶膛仍暖。（文／九歌出版編輯陳逸華）...

低卡少油省荷包！懶人料理馬鈴薯365變：蒸、煮、炒、煎、烤、漬、滷、蜜、拌和烘焙，馬鈴薯真的什麼都能做！

每天用力想菜單，不如來顆馬鈴薯發揮懶散的極致從三年前──知道蘭姆大人正在準備馬鈴薯食譜時──就一直等待著《低卡少油省荷包！懶人料理馬鈴薯365變》，因為我們都是「馬鈴薯控」！不過蘭姆果然是懶人界代表，竟讓我默默望眼欲穿了三年……會用馬鈴薯當食材，實在是因為它真的是懶人廚房最完美的朋友──超級耐放：颱風天買不到新鮮葉菜類，可長期保存的馬鈴薯超好用。平價易得：平價又有飽足感，荷包又不挨餓。料理簡單：不用一葉一葉洗洗摘摘，只要洗淨去皮，它就任你擺佈了！隨和自在：適合與各式食材、香草、調味料搭配，料理方式多變，可當主角也能當配角。營養低卡：富含維生素B群、維生素C和微量元素、優質蛋白質，脂肪只有0.1%！為了「愛吃又想要省事、省錢還要吃變化、隨便煮還想吃健康」魚與熊掌都要兼得的人，書裡的菜單都有以下特色：簡單步驟讓懶鬼也蠢蠢欲動，重點步驟圖讓讀者好上手。每道懶人菜都附上多種變化版，換個材料、換個調味料或換個步驟，就是...

記得那天我坐在復興南路與仁愛路交岔口附近人行道上的座椅，陽光正好、空氣裡恰是那種乾燥得剛剛好一如新洗衣物晾乾之瞬刻的柔軟情緒，啊（用小津安二郎電影裡演員笠智眾那帶著對人世情意綿長之口吻）…春天該是來了吧，這時的陽光總讓人感到對世事萬物的希望。自己甚久未曾日曬了，我想。手邊是潘老師的書稿，獨坐在熙攘路旁，突然有了前所未有的歡暢。書中提到了許多健康的秘密之道，關於病原、病徵、研究、養護、用藥以及謬誤等等，頁面段落間的關鍵字多數時候宛如一星系流轉的深邃曠渺之宇宙，或許第一次聽聞、或許始終無法弄懂語義，但是卻能從中獲得一種老式的握他人著想的情懷。當時、我的咳嗽症狀已持續了第六個月，斷斷續續，約莫上一夏天開始，突然發現某些時刻會有無以克制的嗽喘，遲至今，回頭檢視之，究竟自己距離健康已有多遠？陽光下的自己，公開透明，隱約能聽見細胞之流竄、鼓譟（受傷的、衰敗的、頹危的），倏地想起了曾在加護病房的探病過程中聽見的呼吸輔助幫浦...

1個媽媽，2個頭大

不知道為什麼，起初完全不認識《1個媽媽2個頭大》作者薛慧瑩的稿子時，就很想看她本人（謎之音：他長的和書中圖像一模一樣嗎？）而我一開始認識他的時候是從他的無名部落格開始，他不經意隨筆記錄（他畫中所記錄的人事物就好像那麼真真實實的發生在你我的生活中），因此編輯也開始鼓吹這本《1個媽媽2個頭大》的產出；全書記錄薛慧瑩和家中兩個頭大小鬼已即時不時串場的爸爸為主，有孩子無厘頭的對話也有媽媽反觀自己童年的心聲，更有傳達給新時代女性朋友的衷心建議…現在看校稿已經有不下10次了吧！每次看都有不同的笑點（還有哭點，尤其是〈我的靠山〉這一篇每每看到都會讓我鼻酸）如果你熱愛你的生活、如果你厭倦了你的生活，我都非常建議你可以將這本《1個媽媽2個頭大》趕緊入袋，因為你會從書中裡的圖文會心一笑，最後心靈滿足的分享給你身邊的親友。（文／新手父母編輯ivy）...

我是從《麥迪遜之橋》開始認識梅莉史翠普的。那時的我還不大明白梅莉史翠普與克林伊斯威特的感情吧，只是懵懂地覺得她的電影有種隱隱然的魔力──梅莉史翠普是電影版的首選指標。無論哪個類型的影片，只要是梅莉史翠普演的，去看就是了！直至評估完《梅莉史翠普電影俱樂部》的書稿，我終於明白梅莉史翠普為何是觀影的保證。每個人心中的首選梅莉史翠普電影都不一樣：有人的第一部梅姨電影是《克拉瑪對克拉瑪》，有的則是《美味關係》，一個勇於追求自己夢想的大廚，還有人因為《愛，找麻煩》重新思索分手之後的愛情關係。梅莉史翠普影響了好幾代、世界各地的人，隨意說出一部梅莉史翠普電影，我們都有心事可以分享：梅莉史翠普總是能盡情發揮我們想要成為的角色。《梅莉史翠普電影俱樂部》裡的四個女人各自有她們的生命難題，甚至彼此有著心結；遇上麻煩時，該怎麼向自己的姊妹淘說出口？經由梅姨的電影，她們有機會免於尷尬，說出自己羞於啟齒的心聲：我的確愛錯了人，我曾經與不合...

明天吹明天的風：一位精神科醫師脫下白袍之後

張學?醫師是台灣兒童、青少年精神、心智的專家，她和我的好友王浩威是好朋友，但我們認識是這幾年。一年多前，我看到她部落格的文章，很受觸動，向她約書。記得她思索了幾天，才答應試試看，怎樣整編、完成一本書。做為編輯，我說服她的理由，應該是「我們到了應該和別人分享人生經驗和知見的年紀了。」原本是直抒感懷的部落格，但其中有著坦率、幽默、智慧。我也很被她文章中所散發的淺淺憂鬱氣息吸引。明天吹明天的風。今天，我們好好陪因緣有關的人走一段。人生，也就有了路途和看望。我的同事林煜幃和洪于凱給了這本書相應氣質的編輯和設計，特色銀的封面，你看出有一張臉的五官了嗎？像里爾克的詩，在群山之中將自己的臉隱藏，和星星一樣高。明天吹明天的風，在高高的精神的山上，我們有著些許悒鬱和孤獨，但有了拔高，也有向人間的探望。真喜歡這本書出版！但我要繼續約學?下一本書了。反正說帖都有了，做為一位卓越的精神科醫師，學?有分享的權力和義務。事實上，這本書，...

法醫，不僅為死者發聲，更是指引生者的明燈乍看書名時，腦中的第一個想法是難不成日本也要來寫一套CSI嗎？但翻開後，發現這本書絕對不僅如此，我像著了魔一樣欲罷不能，短時間內就將書看完，書中的情節在腦海中久久揮散不去！書中詳細描述法醫專業的解剖過程，令人敬畏又佩服的專業形象躍然於紙上，除了專業的探案程序，故事更蘊含著揪心的情感，做盡一切是為了拯救心中最重要的那個人！深刻且濃烈的人性刻畫，讓這部小說特立於同類型的探案小說。法醫，不僅僅是一名驗屍官，他從「死亡」中汲取信息，替無法開口的亡者說出隱含的真相，閱讀的過程中，不僅死者遺族獲得了救贖，更讓我們體察到生活的意義和生命的重要性。日本法醫界的傳奇人物‧上野正彥說：「沒有不會說話的屍體，只在於你有沒有用心傾聽。」現在讓我們跟著書中法醫和刑警們的腳步，踏入這個懸疑又揪心的故事。（文／三采文化編輯?婷）...

「畫畫」這件事，這可是你我與生俱來的能力呢！從小時候，拿蠟筆亂塗家裡的牆壁開始；國、高中時期，課本上偉人先生們的扮裝遊戲；就算變成大人，偶爾在冰箱上的叮嚀便利貼上，也會畫上可愛笑臉和家人表達關心。其實，一個圓、兩個點、三條線，紅色、黃色、綠色就能構築出一個可愛的圖案了。或許，還是有些人會大叫：「我就是無法將它們拼出一個圖案啊！」這時，就是《最甜美！最華麗！超越1000種的夢幻圖案★繽紛鋼珠筆的不敗帖》登場的時刻了！你不是不會畫，只是不知道怎麼畫，而這本書就是串連起腦袋的想像與手中畫筆的實戰臨摹帖！這本書收錄了超過1000種的可愛圖案，從運用簡單圖形畫出生活中的食衣住行，到如何運用色彩，讓圖案更顯生命。一筆一畫的步驟式教學，即使是手殘的自己，也能在隨身手帳、拍立得照片、卡片、便利貼等，一展蘊藏多年的藝術天分。當你不小心惹惱女友，想要重新博得她的一笑時；當你想要對熬夜的室友，利用便條紙來表現自己的關心時；與朋友的...

如果覺得這個世界還有什麼值得，我們應該珍惜的是生命本身──《跑過裂谷》是一本跨越1984到1998年，以盧安達一名深具跑步天賦的男孩尚派翠克成長歷程為背景的動人故事。從一個對所處世界懵懂無知、單純夢想奧運的男孩，遭逢突如其來的國族劇變，漸漸體會到生命的深刻與複雜，面臨必須痛下決斷的人生關卡──我們看到的不只個人面臨生存劇變所展現的無畏勇氣，更看到這片浴血的土地如何展現光芒萬丈的重生力量。這部賺人熱淚的史詩結合了令人嚮往的美好與難以言喻的創傷，訴說了人性的掙扎與衝撞、罪行的原諒與救贖，與生命的傷痛與希望。當我們放下悲傷緊握所愛的同時，必須始終相信希望總是緊追在絕望的後頭，只要生命還在繼續，就是微小而堅定的希望。（文／馬可孛羅編輯李雅玲）...

小編以前看卡通《麵包超人》時，只覺得裡面的卡通人物都長得圓圓胖胖的很可愛，直到因為好奇看到他的創作人柳瀨嵩的九十二歲自傳，才特別留意到這部卡通的日文主題曲：「是啊！真令人開心，活著的喜悅，即使胸中有著傷痛。是為什麼而誕生？為了做些什麼而活著？竟然回答不出來，這樣的人生我不要！」歌詞中傳達出「生命的韌性」，非常有深意；六十歲後才靠著「麵包超人」在日本漫畫界取得一席之地的柳瀨嵩，在創作中寫出的也是大半輩子面臨生離死別、得失利害後對生命的深刻感悟。小編最佩服的是這位九十二歲老爺爺的樂觀和耐性。抱著「畫畫、寫詩、丟臉」這三大人生主義，他曾經在人生碰壁的時候，拿著手電筒照著自己的手掌心，那時他想到的竟然是「透過手掌心來看太陽」這樣勉勵自己的句子。看著「絕望的身旁就是希望」這個書名，或許哪天沮喪到無語問蒼天時，也會想到柳瀨先生講的那位坐在絕望身旁露出笑容說「我的名字是希望」的人。（文／臉譜文化編輯林淑鈴）...