書蟲悅讀 ／新書精選
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2018.11.12抗癌飲食法：營養專家教你正確的飲食法則，幫你打造好體質。60道抗癌料理，吃得健康與美味！
文／對抗癌症怎麼吃？營養專家告訴你！──為癌症患者量身打造的飲食指南是不是常聽說吃「超級食物」對癌症患者有幫助？當然不否認超級食物擁有極高含量的營養，但事實上，沒有任何一種食物可以保證治癒癌症，飲食最大的益處，是幫助患者維持體力，度過艱難的治療過程。本書由營養專科醫師和美食烹飪家共同編寫，藉由在癌症機構服務的經驗，針對患者的憂慮及抱怨，列出16項飲食指南，設計60道營養又美味的食譜，除了正餐之外，還包含甜點和冰沙，讓患者在病中也能享有美好的午茶時光！ 推薦給深受化療之苦或陪伴在癌症家人身旁的你，讓《抗癌飲食法》成為你的好戰友，陪你一起戰勝癌症！文／橘子文化 編輯 黃莛勻... -
2018.11.05田野裡的生活家：12位在地小農的種植故事╳43道美味食譜提案
文／在田野裡，找尋理想生活上市場或超市買菜的時候，你會直覺地挑選外觀漂亮的蔬果嗎？台灣的消費習慣，不外乎追求蔬果長得肥美、愈甜愈好，更希望一年四季多產。正因如此，農人開始催生作物、施打甜味劑，農藥愈灑愈重……從廣告業轉身成為廚師，史法蘭移居宜蘭重啟私廚之職，而她對食材的講究，也反映在料理上。記得她曾分享，沒有用藥的芭樂和柿子一口咬下或許有些苦澀，但咀嚼著竟散發香氣，也感嘆很久沒吃到這樣的原滋原味。在這本書裡，史法蘭走南闖北，穿梭田野間與小農搏感情，尋找友善耕作的天然食材，做出吸睛味美的創意料理。她彷彿實踐理想生活的先鋒，提醒大家更加重視自家餐桌的食物。而在此之前，她會繼續關注小農、尊重食材，期許這片土地能健康美好。文／四塊玉文創—資深編輯 鄭婷尹... -
2018.11.05日本懸疑物語100談：Nippon所藏日語嚴選講座(1書1MP3)
文／大學時，我很喜歡閱讀日系推理小說。那段時間，東野圭吾、宮部美幸等作品我如數家珍愛不釋手。但出了社會後，漸漸減少了看小說的時間，也已有段時間沒有關注推理作品了。 然而這次的主題《日本懸疑物語100談：Nippon所藏日語嚴選講座》，在校對閱讀的過程中，我漸漸回想起讀推理小說時那種恍然大悟、突然明白過來的感覺。書中介紹的名作，不僅喚起了我的記憶，並且認識了更多作家、流派，例如最近當紅的致鬱系推理，是我過去從沒接觸過的，很想找來看看是怎麼致鬱呢？ 書中文章中日對照，是Nippon所藏系列的一大特色，也是中高級日語學習者邁向日文原文閱讀的橋梁。各種推理相關的日文文章，讓我學到了許多用語，以及推理特有的敘述方式，相信這些都將成為挑戰閱讀日文推理小說的養分。以往我雖讀過日文小說，卻擔心推理小說太難而不曾挑戰原文。在看完本書後，有點躍躍欲試了呢！文／編輯 蔡明慧...
