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書蟲悅讀 /新書精選

  • 2011.05.31

    文/
    1975年,台灣出現一本「轟動武林,驚動萬教」的書,書名《拒絕聯考的小子》,作者吳祥輝,畢業於「來來來,來台大」的明星高中建國中學。高三那一年,他做了一件大逆不道、勇敢無敵的事:拒絕參加大學聯考。不考大學,國家就來徵召他入伍當大頭兵,同梯的看電視、打鬧,他則趴在硬木板床上振筆疾寫,寫出了「醜陋得只有美貌,貧窮得只有金錢」這樣的句子。這書有多屌?它的銷量至今仍無法估算,因為單是盜版就有六種,「有飯大家吃」,黑道還曾經恐嚇過出版社。家有高中生的父母、老師則防堵它如毒蛇猛獸,生怕孩子讀了之後有樣學樣。宋楚瑜,當時年輕有為的新聞局長,也是吳祥輝讀者。2010年臺灣數位出版聯盟推動「百年千書」,選出1840至1990年間千本對臺灣產生重大影響的書,《拒絕聯考的小子》就是其一。三十多年後再看,雖然多數人拿它當做「吳祥輝前傳」的「真人真事」而非小說,這卻無礙《拒絕聯考的小子》的文學高度。(文/文字工作者蘇惠昭)...
  • 2011.05.31

    文/
    本書於義大利出版時,義大利暢銷書榜前十名當中,作者法比歐.佛洛的小說就占了四本,他受歡迎的程度由此可見一斑。但到底他的作品迷人之處何在?記得才剛看到譯者交來的第一批譯稿,我一下子就對書中主角羅倫佐內心的感受產生共鳴(雖然羅倫佐是男的),而忍不住一會兒哭、一會兒笑(是的,書中也有不少令人爆笑的段落)。特別令我驚喜的是,作者所描繪的主角羅倫佐與父親之間的關係,與我印象中熱情的義大利人相當不同,反而非常近似台灣人的父子(女)關係。作者實在太擅長把人與人之間看似平凡的互動細節與情感,寫得真摯貼切又動人,因此讀者很容易覺得自己就是書中的某個角色,並得到一種被了解的感動。真實、平易又深刻感人,說來簡單,實則困難,本書百分之百做到了!(文/寂寞出版社主編林慈敏)...
  • 2011.05.31

    防癌就要這樣吃

    文/
    每天的報章雜誌和網路新聞,總會出現「癌症」兩個字,就像空氣一樣如影隨形,卻又比空氣致命多了。許多癌症患者或家屬,選擇聽從民間偏方或另類療法,將其視為「神丹妙藥」─只要服用必定藥到病除。卻沒想到癌症不但不除,反而送掉了性命,即所謂「不可靠的癌症治療,正如癌症本身可致人於死」。為什麼會出現這種情形?來自於患者或家屬對癌症成因的不了解,以及對死亡的恐懼。很多人都知道,癌症的成因來自家族性的遺傳,因此有了以下的自覺:我的媽媽及阿姨(或外婆)有卵巢癌,所以我得該癌症的機率比較高。但是也忽略了:後天的生活習慣,直接影響癌症的產生,其中又以不良飲食習慣更為明顯!「癌症是什麼?」「生活中如何自我防癌、抗癌?」「該怎麼吃,又該吃什麼才能遠離癌症?」如果你想過這些問題,或關心自己及周圍親友健康者,就一定要閱讀此書,才能在癌症尚未發生前,保護我們身體的健康;或是當癌症出現後,有效抑制腫瘤、補充身體營養。(文/人類文化編輯盧炘儀)...
  • 2011.05.30

    文/
    想到甜點,就不自覺的讓人愉悅起來,甜味食物自古以來就是節慶歡樂時的代表食物,逢年過節必不可少的要角,每個國家也各有它的代表性甜品。這種對於甜味的需求與愛好,據作者所說,是緣自母體胎兒期間,因為羊水中已含有甜份,所以對甜味的喜好,可說是天生而來。我們現在幾乎隨手可購買品嚐的西式糕點,奶油與巧克力簡直就是絕對不可或缺的美味配備,但在人類早期,蔗糖的製作尚未發現前,甜味來源卻只有蜂蜜,甜食也是奢侈人家才享用的起的食物,等到蔗糖被廣泛應用與普及,真可說是人們的一大福音。之後是奶油的使用,它讓甜點的美味又更上一層,而巧克力蛋糕,則成就了美食的巔峰,幾乎成為甜點巔峰的同義詞。它的原料可可豆,其意即為「神的食物」,所以能與眾神共享此物,真可說是神的恩賜,無怪乎中美洲阿茲特克帝國的壁畫中常繪有可可樹,以示崇敬之意。當然不僅止於蛋糕,本書包羅萬象的述及古往今來的糕點演變、知名的糕點師傅,也廣泛介紹各國甜品,像是「亡者麵包」「閃...
  • 2011.05.29

    文/
    這是一本人人都看得懂的珠寶書。寶石是大自然給的幸福──寶石.珠寶與你,透過101問,帶給你充沛的能量與幸福。本書還特別收錄知名琉璃大師黑木國昭作品──光琳。本書依光譜色彩分類,介紹101種寶石、325張精美珠寶飾品照片、101個寶石容易訛誤的常見問題……,深入淺出,不管你從事寶石鑑定、銷售、拍賣、估價及收藏、購買等,都是一本完備且具參考價值的書。讓你觀念正確、購買寶石時不會吃虧上當。 珠寶、寶石,是大自然留給人類最美的禮物,在這色彩繽紛的世界裡,總是充滿著神祕魔力,吸引眾人目光。無論男人、女人,只要了解寶石、認識寶石,擅用寶石去裝飾、佩戴、使用,都可因此活化生活,成就個人美學。本書包括紅色、橙色、綠色、藍色、紫色、白色、黑色等以光譜區分出的七大類有色寶石,以及瑪瑙、貓眼……等現象寶石、其他寶石等,其中許多寶石是臺灣並不常見的。本書為初學者及從業人士提供了實用的相關知識,不管從事寶石鑑定、銷售、拍賣、估價及收藏...
  • 2011.05.28

    文/
    在台灣,舉凡提到「義大利」,我們總能很快速地舉出一兩樣她的特色來,從義大利麵、橄欖油、摩卡壺、名牌精品等等。那麼關於義大利的大城小鎮?你體驗了幾分熟呢?緩慢城市國際總部就設在羅馬與佛羅倫斯之間的高聳城市「奧維多」,因著獨特的宗教歷史背景,織就這小城引領世界走向慢活的生活態度。惡名昭彰的西西里島上的卡塔尼亞,不是給你來看景點的,而是讓你來感受開闊的氣勢的,卡塔尼亞人豪邁又自信的心胸,充分展現在「海鮮」料理的氣魄上….其他諸如:陽光燦爛的托斯卡尼、阿瑪菲海岸沿岸、無論是建築藝術、人文氣息……在在顯出義大利曾有的帝國風光,與今日平民百姓的慢活悠閒。「迎著風,我永遠記得那一個幸福的日子。一早搭著車從奧維多出發,衝破圍繞在山腰的雲霧,清晨的朝陽輕柔的灑落大地……。」作者透過筆觸帶領讀者穿過山城,享受旅行者的獨行。這一本書是目前市面上,在整個義大利國家中,選出最多城市與小鎮介紹的書籍,作者吳靜雯訴說著穿梭在義大利各小城鎮...
  • 2011.05.27

    文/
    給女兒的悄悄話,給青春的告白信我還記得讀完稿子的那個禮拜天下午,我壓抑住滿滿的感動,打了一通電話給媽媽。不為別的,只想聽她說說話,對她說說話。我想那是因為書稿裡的媽媽說了一個美麗又殘酷的故事,她將充滿愛與傷痛的青春回憶化作一封長信,全然坦白地分享給女兒,自己在她這個年紀的時候曾經經歷過什麼難以想像的事。我讀著那些事,關於是成長的難題,關於青春的傷痛,才知道這原來不只是媽媽寫給女兒的信,也是女人跟女孩的私密對話。我不僅從中望見了那個曾經橫衝直撞、叛逆迷惘的15歲的自己,也發現那些埋藏心底關於成長的掙扎和傷痕,都被她的字字句句給溫柔平撫了!然後我想到了15歲的我,與當時候的媽媽;15歲的媽媽,與當時候還不存在的我。類似那樣的故事也藏在媽媽的心底嗎?有沒有什麼話,是媽媽好想說但卻說不出口的話呢?這不是她們的故事,這是我們的故事,在故事裡,我們又更靠近了親愛的人一些些,我們願意傾聽與分享,我們又再度遇見了好久以前的自...
  • 2011.05.27

    人體自癒力手冊

    文/
    如果只要透過10個步驟,就能讓得慢性病者重拾健康,你,會相信嗎?西方醫學之父希波克拉底曾說過:「自己是最好的醫生!」很多生病的人可能無法認同這句話,心中也可能冒出這樣的疑惑:「如果這句話屬實的話,為什麼我的病無法自己好起來?」在閱讀作者羅列出來的「不良習慣一覽表」後,這個問題自然有了答案。周遭許多朋友在工作、家庭之間兩頭燒,長期下來,不只腸胃等消化系統出問題 ,更有甚者,罹患高血壓、高血脂、心臟病等消息也不時傳入耳中。日復一日奔波於醫院和住家之間,只求能夠穩定病情,不敢奢望能有根治的一天。上述的患者,早已遺忘自己的身體,擁有與生俱來的「醫生」。現在,你也可以和書中的案例主角一樣,透過「一招10步」,喚醒體內沉睡已久的自癒力,讓身體永保安康!(文/人類文化編輯盧炘儀)...
  • 2011.05.27

    逆向旅程-辰亦儒溫哥華留學記

    文/
    身為亞洲偶像團體飛輪海之一的成員,辰亦儒頂著優質偶像的光環,想要讓大家更深入了解,辰亦儒的養成過程,帶著大家逆向時間軸走,回到最初留學時期十七歲的他。一個人在外地生活,什麼都要開始硬著頭皮進行,辰亦儒自己下廚、租屋、修繕,多年的搬家外地生活,讓他必須成為一個家事達人,也成為了現在大家口中的新好男人,家事廚藝一把罩;學生時代必修的打工學分,辰亦儒更是過的多采多姿。曾經做過助教,在一大堆真正外國人面前用他們的母語教課。曾經做過圖書館管理員,深深埋入書的世界。也做過大男孩必備的出賣勞力類的打工-洗車場小弟,憑著一股熱情在寒風中揮灑熱血。除了一起感受辰亦儒到目前的生涯路程,也教所有計畫留學、遊學的讀者一些資訊,如住宿方式、學校選擇、異鄉生活守則以及精打細算的生活方式,這也是頭腦清楚的辰亦儒想呈現給大家的,不單單只是一本寫真書,而是可以提供更多的想法與用途。當然,書中還是有許多寫真旅遊照片,不然,辰亦儒辛苦健身有成的事...
  • 2011.05.26

    文/
    這兩個月來,先是因為《星守犬》中主人先寵物死去感到不捨,接著又因為《來自小狗天國的信》中,寵物先主人離世而鼻酸。曾在一個朋友的部落格,看到有人假裝朋友死去的貓咪留言說:「我過得很好,你不要擔心」,把一個大男人弄得潸然淚下。而在日本,真的存在著一個叫做「小狗天國」的網站(還有分站「小貓天國」),死去的小狗住進了小狗天國一年以後,主人會收到正面畫了小狗畫像的明信片、背面是小狗寫給主人的信......面對心愛的人或寵物離開,究竟該如何調適自己的心情?《來自小狗天國的信》不講人生大道理,而是以六個故事講述六隻小狗與主人間的羈絆,以及小狗死去後寄給主人的信,劇情也許是虛構,但是「出演」的都是真實存在過的小狗,希望這六個故事能讓更多人的心靈受到撫慰。(文/時報文化出版社主編何曼瑄)...
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