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不韓不食 尋找韓國的原味道
研出版 出版「心緒不寧時，在家做料理就是最佳的良方。」「EAT AT HOME 食‧家」專頁Karen Lee於2018年旅居韓國，在人生路不熟的環境下，以飲食自癒，感受當地最樸實的一面。 以熱治熱不寒不食「醫
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我家也是茶餐廳：65道超人氣港式美味輕鬆做！
有1篇評論麥浩斯 出版粵菜雙主廚聯手出擊 65道人氣港式美味輕鬆做 你家也是茶餐廳！ 港式滾粥、乾炒牛河、臘味煲仔飯、鹹魚雞粒炒飯、港式煲湯 菠蘿咕咾肉、XO醬羅蔔糕、蟹黃燒賣、蟬衣腐皮卷、家鄉鹹水
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【電子書】圖解廚房料理刀工刀法5大類
和平國際 出版料理新手‧廚師檢定必備！ 最親民‧最實用 讓料理更到位的廚藝刀功教本 切菜切得好，備料能事半功倍， 料理風味更上一層樓！ 從蔬菜‧水果‧肉類‧魚類到海鮮 5大類常
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Adele 的拿坡里廚房日常
水靈文創 出版＊遠嫁拿坡里的台灣媳婦整理傳統拿坡里食譜書！ 就算三面臨火山、總理下台、退出歐盟， 每天最重要的還是今天吃什麼！ 這就是拿坡里的廚房日常！ 拿坡里不是只有披薩。 很抱歉，只有
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金石堂
【電子書】不思議の創意新吃法！超商食品變身五星級點心
Green Life 出版■掌握食品的四大特性，美味跟著來味道：具有重口味的食品，能增添其風味，如：泡菜。柔軟度：較軟且有Q度的食物，可以增加口感的變化，如：棉花糖。脆度：在口味平淡的食品中，可讓味道加分，如：泡麵。外觀：利
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中華小廚師！極 16
東立 出版蔥燒海參 那就是──『八極聖典』……？ 在崎嶇的命運指引下，『八靈塔料理對決』最終戰演變成母子間的甜點對決。面對母親‧彪佳端出異想天開的巧克力冰淇淋甜品，兒子‧阿飛也以精巧奇特的芒果布丁急起直追。然
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中華小廚師！極 15
東立 出版彪佳把一切都賭在這場對決裡了！她在薄冰上獻出自己的全部生命……！『八靈塔料理對決』第二戰｜｜面對『三界皆苦』的題目，敵將蘇萬以「包烤披薩」呈現永遠的愛與苦，但他從阿昴呈現的「迴轉壽司」世界中領悟無常
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