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韓式海鮮料理圖解聖經:800張圖解&關鍵步驟,釣魚高手從用刀、活締、放血、切法、熟成,到超過100種醬料與黃金食譜,傳授你全方位掌握關於魚類
常常生活 出版★韓國人氣美食家白種元推薦的最佳海鮮食譜 ★教你如何運用韓式料理手法正確處理海鮮,同時結合日式、中式及世界經典海鮮食譜,在家也能做出韓國餐廳水準的美味海鮮料理 ★韓國第一位魚專欄作家,累積部
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第一本韓式造型飯捲【全圖解】:美味又營養,冷熱都好吃!40款捏一捏、捲一捲就完成的卡通壽司
有1篇評論台灣廣廈 出版★★★★★韓國網路書店yes24五星推薦! 會煮白飯就會做!40款從日本紅到韓國、視味覺滿分的超人氣造型飯捲, 只要捏一捏、捲一捲,人氣卡通、呆萌動物、可愛花草,統統變身美味壽司!
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CLARE韓式不沾炒鍋-32cm-無蓋
來自法國時尚品牌,韓國製造品質保証,採用最新輕量合金精工製作,採用大理石不沾塗層耐用不沾處理,煎煮食材只需少許油,達到不沾,易清洗,一體成形鍋內無鉚釘設計 ,傳熱快且均勻,省油,省瓦斯,料理食物好鍋
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港點小王子鄭元勳的伴手禮點心:網紅甜點、節慶糕點,從蛋糕、蛋捲、糖酥餅、檸檬塔到蛋黃酥、鳳梨酥、老婆餅……,一本學會
目前有1人說過讚橘子 出版港點小王子鄭元勳老師,教你輕鬆做出多種伴手禮甜點。精緻的戚風蛋糕、黑糖糕、美味的乳酪塔、檸檬塔、還有傳統的牛舌餅、老婆餅和鳳梨酥,集結各種經典不敗、高人氣網紅點心,讓你逢年過節拿出手,好吃好相送!本
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中華一番 韓國愛心星星造型年糕2包(500g/包)
有1篇評論【中華一番】韓國愛心星星造型年糕500g/包 大朋友小朋友都喜歡,香香QQ、甜的鹹的都好吃。歡聚時刻,歡樂年糕兒童餐5分鐘輕鬆上桌!(有星星跟愛心造型喔~) 【商品特色】 ●小愛心和小星星造型
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神經美食學:米其林主廚不告訴你的美味科學
五南 出版全美最嗅色可餐的研究成果,準備為美味的科學傾倒吧! 「讀了這本書,你再也不會像以前那樣吃東西了!」── Library Journal 好評讚賞 美食
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不韓不食 尋找韓國的原味道
研出版 出版「心緒不寧時,在家做料理就是最佳的良方。」「EAT AT HOME 食‧家」專頁Karen Lee於2018年旅居韓國,在人生路不熟的環境下,以飲食自癒,感受當地最樸實的一面。 以熱治熱不寒不食「醫
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我家也是茶餐廳:65道超人氣港式美味輕鬆做!
有1篇評論麥浩斯 出版粵菜雙主廚聯手出擊 65道人氣港式美味輕鬆做 你家也是茶餐廳! 港式滾粥、乾炒牛河、臘味煲仔飯、鹹魚雞粒炒飯、港式煲湯 菠蘿咕咾肉、XO醬羅蔔糕、蟹黃燒賣、蟬衣腐皮卷、家鄉鹹水餃
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電子書 飲食料理
【電子書】圖解廚房料理刀工刀法5大類
和平國際 出版料理新手‧廚師檢定必備! 最親民‧最實用 讓料理更到位的廚藝刀功教本 切菜切得好,備料能事半功倍, 料理風味更上一層樓! 從蔬菜‧水果‧肉類‧魚類到海鮮 5大類常
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Adele 的拿坡里廚房日常
水靈文創 出版*遠嫁拿坡里的台灣媳婦整理傳統拿坡里食譜書! 就算三面臨火山、總理下台、退出歐盟, 每天最重要的還是今天吃什麼! 這就是拿坡里的廚房日常! 拿坡里不是只有披薩。 很抱歉,只有
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電子書 飲食料理
【電子書】不思議の創意新吃法!超商食品變身五星級點心
Green Life 出版■掌握食品的四大特性,美味跟著來味道:具有重口味的食品,能增添其風味,如:泡菜。柔軟度:較軟且有Q度的食物,可以增加口感的變化,如:棉花糖。脆度:在口味平淡的食品中,可讓味道加分,如:泡麵。外觀:利
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中華小廚師!極 15
東立 出版彪佳把一切都賭在這場對決裡了!她在薄冰上獻出自己的全部生命……!『八靈塔料理對決』第二戰||面對『三界皆苦』的題目,敵將蘇萬以「包烤披薩」呈現永遠的愛與苦,但他從阿昴呈
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餐飲專家白種元的特選家常菜55
目前有6人說過讚台灣東販 出版★ 紅遍世界的餐飲專家白種元「家常菜」系列新作! 想知道的大師級料理密技全收錄! ★ 詢問度超高,料理節目中的人氣「萬能大醬」! 力求推廣享受料理樂趣的白老
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紫微斗數〈三〉星情論吉凶
進源 出版方外人已元寂十週年,才想到書櫃邊有一堆未成書的稿,應該給他公佈出來,讓有心探討斗數的人,或以前的學生來研究。他寫書一向是求證、應證之後才寫上去,命理雖不是絕對,但有跡可尋,每顆星立象後的不同,也隨著
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圍棋史話2﹕三三、星、天元
目前有1人說過讚鳴祝 出版幾顆子,一盤棋,撼動時代的新布局!隨著時代變革,圍棋界迎來新浪潮的衝擊。日本棋院成立,許多圍棋制度因此而建立;天才少年吳清源東渡日本,他與木谷實共同引領了「新布局」的圍棋革命風潮;「名人」秀哉的引退
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