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用科學瞭解麵包的「為什麼？」全彩圖解版：從材料到製程，深入剖析製作上的各種盲點，233個Q&A破解所有疑惑
大境文化 出版全彩圖解＋照片，將麵包製程與所有技巧，以科學的方式融會貫通 簡潔易懂的Q&A，隨時查閱如同百科寶典在手 與日本同步最新版！ 科學≠麵包，但不瞭解麵包的科學，就無法次次做出美味的麵包
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光影裡的剎那與永恆：譫小語電影隨筆集：從《大話西遊》到《鐵達尼號》，用獨到角度解讀中外電影
崧燁文化 出版「一部好的電影就像是一趟有意義的旅程， 它能讓你在片場停留，也能讓你永遠記住。」 ──羅傑˙艾伯特（Roger Ebert），美國知名影評人 ◤恨到終須散，繁華過後成一夢──《大話西
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身材薑薑好！用燜燒罐消水瘦身：80 °C薑食法讓身體立刻溫熱，達到祛寒和減肥效果！
三悅文化 出版原來，「薑」與「燜燒罐」是最好的搭檔！ 最不一樣的燜燒罐食譜！ 改善女生怕冷體質，調整生理不順， 又可消水腫，漂亮瘦身！ 本書主要是以『燜燒罐做出80℃薑食湯品』為主軸，所謂『80
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