![樹上看見的世界：攀樹人與老樹、巨木的空中相遇[2024暢銷改版]](https://cdn.kingstone.com.tw/book/images/product/20143/2014360025595/2014360025595m.webp?v=ebb37 "樹上看見的世界：攀樹人與老樹、巨木的空中相遇[2024暢銷改版]")
有靈2 與神同行的阿美族民族植物
命名是人為萬物加冕的神聖儀式，知道事物的名稱，就能掌握它們的靈魂。阿美族的泛靈信仰，發展出深遠且複雜的多神系譜，萬物皆有靈，大自然的神靈掌控世間禍福。對神話和宗教的情感來說，自然是一個巨大的社會──由眾多生命組成的社會。對阿美族而言，植物由神靈創化並受到不同的神明呵護，例如檳榔是 Ripa'（檳榔神）踩踏的梯子，荖葉是 Miri（荖葉神）的耳朵等，不同的神靈有不同的職掌和能力，甚至各類植物各有專屬神靈，負責其生長與豐收。植物是物質的存在，更是文化與精神、信仰的具象。在傳統社會中，語詞的力量來自於神聖化的命名，命名則讓天地神人透過植物，以「誰」（who）的姿態現身，而不是以「什麼」（what）的形態呈現給自己。「誰」與「什麼」相比，更能根本性顯現出阿美族人看待世界的整體性。全書以名字貫穿各個章節。命名是對植物的標記，也是對其靈魂的召喚。理解它們的名字，也就理解其自然形態，以及植物如何深植於阿美族的信仰、祭儀、社會結構與日常生活。 一旦植物的名字被遺忘，其靈魂便難以再與人產生共鳴。當植物的命名被我們了解時，名字一如靈魂，已然融入了人的生命。當我們對待或運用植物時，也會因此意識到內在心靈的喜悅和肉體的疼痛，並回應生命作為祝福或犧牲的意義。本書以價值體係、神話信仰、祭儀禁忌、符號實踐的文化五大元素，作為書寫鋪排。以神靈的植掌、植物與神話傳說、植物與祭儀、植物與名字開展，並在最後章節植物介紹中，一一列出阿美族俗名，用語言符號呼應宗教、生活與日常實踐，讓神靈儘量現身。當名字被說出的那一刻，事物的奧祕與使命便得以展現。讓日常語言自身發聲，體會神靈如何賦予植物生命，以及植物又如何透過它們的名字和人類對話。本書特色1.神話是追溯起源的最終處，深入阿美族泛靈信仰核心，尋覓人與自然間失落的一體性關係。本書特色2.無論族群如何擴散遷徙，每一種阿美族植物俗名皆與自然物密不可分。當名字被說出，記憶將被召喚，連結植物外形、特徵、語音和語意，展現人、地、物密不可分的關係。本書特色3.鄭漢文校長走入部落，汲取珍貴傳統知識，透過豐富案例，記錄植物如何深植於阿美族的信仰、祭儀、社會結構與日常生活。呈現阿美族感知、回應和思考世界的方式，猶如閱讀一部深邃而廣博的民族誌。
樹的祕密生命
渥雷本將樹木的言語譯為文字，樹木在其筆下綻放光華。 「科學語言去除了所有的情感，讓人們再不能通曉其意，但當我說『樹木孕育著他們的孩子。』每個人都能立刻了解我的意思。」──渥雷本 你知道樹會說話嗎？金合歡樹會彼此警告，提醒同伴在葉子裡散布毒素，把啃食的長頸鹿趕走。你知道樹也怕嫁錯郎嗎？甜櫻桃會阻止同一朵花上的雄花粉和雌蕊相戀，只有陌生的雄花粉才能一探香閨，愛情也才能開花結果。 彼得．渥雷本（Peter Wohlleben）從小立志成為大自然的守護者，畢業後如願進入德國林務機關任職，因與當局著重經濟發展的政策不合，十年前辭去終身公務員職務，成為胡默爾小鎮旁一二OO畝原始森林的看守人，並將其轉化為樹葬森林，讓這片歲月靜好的土地，成為自然愛好者最後的長眠之所，也維護森林在接下的一百年裡，不會遭受外來的侵擾。 終日徜徉在綠色世界的渥雷本，用優美恬靜的筆觸與自身的實際經驗，描繪出三十六篇森林裡不可思議的精采故事，細細詮釋樹木生命的華麗與蒼涼，夏浴日光、冬飲霜雪，字裡行間洋溢著發自樹木靈魂深處的寧靜與睿智。若你曾經陶醉於華茲華斯的浪漫詩作，怎能不因此重新愛上樹木，若你不曾真正地邂逅一顆樹，就更不能錯過這一場如詩如歌的森林饗宴。
聆聽樹木的聲音：台灣最專業的女樹木醫師，從風土歷史、景觀安排、修剪維護、綠化危機與都市微氣候，帶你找尋行道樹的自然力量，思考樹木與人和土地的連結
台灣專業女樹木醫師 多年實務經驗的樹木養護之書 首度完善講述台灣行道樹的溯源，發展與維護， 以及如何保育修護、環境氣候等重重因素交疊之下， 所造成的當前所需著眼的重點問題 樹木醫師的樹語錄— 「有時你挖開土壤，看到兩棵樹在地面上好像互不相干，但根系之間可以靠著一種特殊的菌根，傳遞水分和養分。」 「當你碰觸到葉的表面，它們都會感覺得到，植物也喜歡有人偶爾去摸摸它，和它說話，會刺激它們分泌激素，因而長得更好。」 「《聆聽樹木的聲音》一書首度深入談論行道樹歷史起源、發展與維護，還有都市環境、氣候等交疊造成行道樹生長種種的問題，不單單只是介紹行道樹種名稱或者樹病症狀。是一本非常難得的文史與實用兼具的科普書籍。」摘自蔡惠卿／《大自然》雜誌前總編輯——專文推薦 ▲跨越時空的台灣行道樹追溯紀行 爬梳中國、日本、台灣三地的行道樹歷史，再敘述歐美行道樹安排概念如何輸入至東方，並間接薰染了台灣的道路景觀。 ▲致力於「適地適木」，注重風土照護 都市行道樹栽植不同於自然地生長的樹木，須注意都市微氣候、土壤、日照、風等環境因子，才種下合適的樹種，而非一窩蜂只為了方便或觀賞，種植流行樹種。 ▲豐富動人的老樹醫案，以自然治療法細心照顧 雲林罹患樹癌的大樟樹、飽受簇葉病侵襲的阿里山染井吉野櫻、大溪受困於小蠹蟲、白蟻的八十歲楓香等，傳遞重視生態環境，不濫用農藥的概念，借用大自然之力或疏導方式來照護病樹。 樹木是宇宙的軸線，連結天與地，也是神的通道 那麼，和我們近距離相處的行道樹呢，是否曾經好好被注視？ 何謂行道樹？指的是道路旁、水岸邊或堤防，為了區別土地界線，條列種植，並以同一樹種、同樣型態等間隔植栽的喬木群，多數是用來提供道路空間舒適與提升景觀綠化率。近年來因暖化， 還具備道路降溫及吸收二氧化碳等效益機能。 近代台灣行道樹的思想發展，始於日本博物學家田代安定的導入。在此處，由行道樹的歷史娓娓訴來，並將與台灣行道樹展開脈絡最相關的兩地——中國、日本，一起串連細數從頭，其中又有歐美的都市計畫概念交替浸染，深深影響了台灣道路的規畫與風貌——受到二十世紀初城市美化運動的風潮薰陶，西風東漸，台灣也隨之引進「公園道」這一項道路策畫的概念，像是在台北市仁愛路、敦化北路等路段，即可見到效仿巴黎香榭麗舍大道的林蔭大道；其他還有如擁有「東方小巴黎」美名的東三線，即為今日台北市的中山南路。有成功就有失敗的道路計畫，都為台灣帶來了不同的樹木栽植啟發與參考。 本書更密切探詢行道樹的生存與抉擇，這同樣是當前行道樹的核心議題，其中牽涉到的是樹種挑選與景觀安排，若能扣合適地適木的原則，亦即理解環境後再選擇如何栽種，則可以更妥貼照顧好每一棵樹。樹無法自由來去搬遷己身，因此土壤、日照與風量等風土環境要素缺一不可；隨著環境保護意識高漲，維護與管理更是為了確保綠化系統的完整與永續傳遞，此間每一處環節皆關乎著被種下土地裡的每一棵樹能否安穩居住，並且好好地生長，成為百年大樹、千年巨木。 作者以冷靜且慈悲的溫柔筆觸，從生長空間、種植問題與對策、根系伸展、景觀問題、植栽設計到修剪技巧，搭配具體的治療案例，全面性梳理與詮釋台灣行道樹，並懷著崇敬謙卑的心，靜靜聆聽來自樹木的聲音，感受自然回應與我們的巨大力量。 ＝案例摘錄＝ 百歲老樟樹得癌——褐根病 雲林虎尾的百歲樟樹，宛如地方守護神。近年被發現葉片枯黃，初判患有樹癌之稱的「褐根病」，是得靠樹的自身免疫力克服。 此病對樹木極具威脅，當病菌入侵根部組織後，會造成木材組織腐朽，漸而無法吸收土壤中養水分。在台灣，主流是採用土壤薰蒸藥劑診治， 一般成效極低，挽救也機率也並非百分百。 當樹冠枯損時根系早已腐爛、發臭，即使使用任何藥劑也難於恢復原本樹木健全性。只能藉由土壤消毒，清除土壤內的病菌不再蔓延感染至其他樹木是為「預防」手法， 而非「治療」。站在土壤生態學的立場，當土壤消毒而失去了所有土壤生物，頓時成為死土。 老楓香與小蠹蟲 大楓香位於大溪大艽芎古道入口邊坡處的，近八十歲高齡。 這幾年生長得並不旺盛，擔心因在邊坡重心不穩而傾倒損壞建物。大楓香根系緊抓邊坡土壤，其蔓延的面積，在在感受巨大生命力。 究竟大楓香為何而衰弱呢？考慮安全是必須伐除。但若可以確保安全性也是有其他治療選擇。 第一關卡為樹木外科，清除腐朽部位，再以人工樹皮美化。當進行清除樹幹腐朽部位，接連出現的小蠹蟲、白蟻等不斷登場。由於經過多年，腐朽面積超出預期，間接影響樹體的物理支持力。每當清創面積不斷擴大，感受樹體的苦痛同時也更為憂心。治療團隊協助大楓香根系伸展，將腐朽化為根系是一大挑戰。配合樹冠修剪減輕樹體重量，經過一個月後大楓香枝葉更新，根系也開始生長。 &
種子的可能：154種果實種子圖鑑×30款設計創作，從撿拾、處理到手作的創造再生計畫
果實種子圖鑑 × 自然系再生創作 細說撿拾、清潔、乾燥的處理方式， 並製作各式各樣類型的裝飾作品： 耳環、項鍊、髮飾、吊飾、擺飾、 果實圈、風鈴、種子樹框畫、聖誕樹盆栽…… 讓果實種子的美好以另一種形式再生。 臺灣獨特的地形氣候，孕育種類豐富的花草樹木、瓜果作物，在我們周遭的生活環境就能拾得各式果實種子。仔細端詳它們，有些紋理特殊、形狀像花；有些造型別緻、質地有如珠寶，只要經過適當的乾燥處理，就能收藏擺飾或是製作自然系飾品，以創造再生延續生命的美好。 本書從觀賞創作的角度，選錄154種常見且適合收藏的果實種子，逐一介紹其外型特色、拾獲季節，以及清潔乾燥方式—水洗／水煮、曝曬／風乾／烘烤／冷藏等處理經驗分享，讓拾回的種子都能被妥善收藏，減少長蟲發霉的可能；並精選30件果實種子作品實作教學，希望透過這本書讓大家認識大自然寶石，體驗撿拾×手作的樂趣。 ▎本書特色 ◆ 154種257張果實種子原寸圖鑑及特色解析，從辨識到創作發想完整呈現。 ◆ 18種採集清潔保養工具介紹，使用家用常見小工具即可輕鬆處理。 ◆ 16種手作工具介紹，備妥基礎工具即可入門手作。 ◆ 40種手作五金配件素材介紹，與果實種子速配的異質組合。 ◆ 12個基礎創作技法示範，打磨、切割、雕刻等，上手之後用途廣泛。 ◆ 10個基礎設計概念分享，讓果實種子創作更具實用價值及設計感。 ◆ 30款令人驚豔的飾品、裝飾品教學，演繹果實種子的創作廣度。 ◆ 79個舉一反三的延伸應用，激盪更多果實種子的想像空間。 ▎適用對象 ◆ 對果實種子產生興趣，想知道哪裡可以撿拾、哪些種類適合收藏觀賞或創作。 ◆ 撿到果實種子想要保存，有些放著卻裂開了、甚至發霉、長蟲，不知該如何處理。 ◆ 想嘗試用果實種子創作，但不知道要準備哪些工具材料，也不知道怎麼開始。 ◆ 已經學會基礎手作技法，想更深入了解其他配件使用方式，或是複合媒材搭配。
苔蘚圖鑑：微觀探索迷你綠世界！
◎市售苔蘚圖鑑中，收錄物種數量最多的一本！ ◎筆記本尺寸＋軟膠書套，方便戶外賞苔隨身攜帶！ ◎列出相近或易混淆物種，幫助辨識異同之處。 標明生長棲地與基植、顯微觀察細胞特徵，辨識棲息於都市到山地的430種苔、蘚與角蘚。一起走出戶外賞苔，探尋可愛的苔蘚吧！目前世界上已知的苔蘚植物約有20,000種，在日本約有2,000種，從低地到高山的岩石地區，到處都有生長。本書中主要從這當中，介紹430種常見於附近的市區或田地、淺山、低地的常綠林和落葉林的苔蘚植物。或許有人會想：「苔蘚那麼小，分辨得出來嗎？」本書將種苔蘚的孢子的生長處、如何生長的宏觀視角，到葉、莖、孢蒴（相當於草木的花）的微小特徵，配合大量照片進行解說。此外，書中還介紹了許多顯微鏡照片，讓讀者能從不同於往常的角度，欣賞苔蘚植物的風貌。相信在觀察物種的特徵過程中，亦能逐步了解科和屬這些類群各自的特徵，進而感受苔蘚植物深奧的魅力。◎苔蘚植物的特徵1）嬌小的尺寸是最大的優點──縫隙植物2）從身體表面吸收、蒸發水分──變水性3）透過「無性芽」繁殖4）扦插與葉插也能繁殖像這樣，苔蘚植物發揮獨特的性質，從南極的湖底，到高山聖母峰，在地球上各個角落的縫隙無處不生長。只不過，苔蘚不耐海水，在日本沿海地區目前僅發現1種苔蘚植物。◎苔蘚植物的分類苔蘚植物又稱為苔蘚類，分成「蘚類」、「苔類」、「角蘚類」三大類群。在分子系統分類學上，蘚類被認為是最早分枝出來，接著再依序分出苔類、角蘚類。三大類群是依據孢子體的特徵而分類，目前並未發現介於兩者之間的過渡性類群。孢子體也是科和屬的概念上最重要的特徵。野外觀察時，尋找孢子體是很重要的一點。◎苔蘚植物的生活史關於苔蘚植物，特別需著墨的特徵就是其生活史。一般植物有2個世代：染色體為單倍體世代的配子體，以及受精後形成的雙倍體世代的孢子體。[何謂配子體] 配子體為生殖器官，產生藏卵器和藏精器，受精後會形成胚，發育成孢子體。孢子體無法獨立生長，而是緊貼在配子體的上方，長出孢子囊（苔蘚植物中稱為孢蒴），並在裡面產生減數分裂，形成孢子。孢子發芽後，便會長出配子體（原絲體）。[散播精子的方法] 苔蘚植物的精子是所謂的水媒花（花粉依靠水傳播進行授粉的花），帶有鞭毛，能在水中游動到藏卵器。也有很多種類是以精子細胞的形式釋放，當精細胞接觸到水面時，細胞膜會破裂，精子便會游出來。[關於無性芽] 在苔蘚植物中，有許多種類會產生稱為無性芽的繁殖體（P.11）。透過無性芽繁殖的方式大致分成「發芽後發育成原絲體」和「直接發育成植株」這2類。
花圖鑑1000
一口氣收錄1000種花&葉珍稀素材&進口素材一網打盡！在花卉市場的第一手報導&真人實拍的植物比例示範身為日本當地花卉中盤商創建的「東京植物圖譜」，於IG帳號每天介紹一種花卉，想要傳達植物的魅力讓大家知道。在網路上搜索到的植物圖片，常常不清楚，或與實際看到的不太一樣，難以令人產生靈感。對比著現今社會對花卉的需求逐年減少，也讓「東京植物圖譜」產生了一絲危機感！為了讓大眾對花卉產生興趣，以美好的圖片讓人產生「我想看看花！」「我想用花裝飾看看！」。因此建立了IG帳號，定位就像是切花的綜合型錄。至今IG上已有超過1500種花卉的攝影作品。而編排成書籍，依照花卉的種類分類整理，使其更容易閱讀，也能讓不是IG用戶的人看到！書中介紹一千種在花市出現過的素材，包含：全年流通品種、季節性品種、園藝植物、球根植物、葉材、枝材、果實、熱帶植物等八大類。並以人物拿著花材當作比例尺，更容易分辨出植株的大小！
聽見老樹的呼救：從阿里山吉野櫻、柳營老榕樹到草屯鳳凰木⋯⋯橫跨全台的「搶救老樹」紀實，走進傷病現場，重啟人與自然的生命對話
搶救台灣傷病老樹，種下在地人的溫柔守護——台灣第一位女樹木醫師，獻給愛樹人的真摯情書！阿里山吉野櫻、柳營百年榕樹、士林官邸楓香夫妻、慈湖老桂花⋯⋯遍布台灣的老樹病木，拖著垂危枝條發出無聲吶喊；當樹木醫生——詹鳳春踏查全台，拆解文明對樹木的忽視與破壞， 她記錄下一則又一則「救樹」過程，也見證民眾的愛與不捨⋯⋯本書透過科學、汗水與信念，勾勒出人與自然的深深牽絆；她守住的不只是老樹，更是我們對這片土地的連結與承諾。鈴木和夫（東京大學名譽教授）跨海祝福！蔡惠卿（中華民國自然生態保育協會前祕書長）專文作序張岱（農業部林業及自然保育署副署長）張光正（中原大學董事長）陳聖義（農業部農田水利署七星管理處處長）曾寶儀（主持人）吳志靖（社團法人嘉義縣阿里山生態旅遊協會理事長）劉淑惠（社團法人嘉義縣阿里山生態旅遊協會常務理事）——誠摯推薦「得知您出版了一本可謂代表樹木醫療最前線的著作，實在令人欽佩，謹此致上誠摯的祝賀。身為台灣唯一的女性樹木醫，您將自己多年來在台灣推動樹木與巨樹保全的經驗彙整成書，成就了這部極具價值的作品。」——鈴木和夫（東京大學名譽教授）「維護腳下的這一塊地，是我們每一個人的責任，『plus one,plus you』，盡一己之力；相信守護台灣的樹，不再只是鳳春老師對日本東京大學教授的承諾，也可以是我們每一個人的責任，因為我們要在這一塊土地上，和樹一樣的代代相傳、永遠豐富與強韌。」——蔡惠卿（SWAN培訓講師、中華民國自然生態保育協會前祕書長）◎本書特色★本書透過十四章經典台灣「救樹」案例，自接案緣起、實地勘查、病徵檢視、技術治療，甚或與案主間的討論溝通，透過作者饒富感情的細膩書寫，詳實紀錄拯救台灣各地老樹的過程。★知識與情感並行，點出多數人對植樹、護樹的盲點和認知缺口，並延伸出在地居民與老樹的情感依存。★藉由實際案例，引導讀者反思對待樹木的方式，從中學習基本、正確的照護觀念，讓「愛樹」不只是情感的表達，更能轉化為真正守護的力量。◎本書內容「救樹，從來不是單一的『動作』，而是一場牽涉環境全貌的修復與對話。從枝條的修剪、樹木生理、病蟲害的診斷、菌類學、生態、農藥學、土壤學到外科手術的運用，每一項環節都息息相關，缺一不可。一棵老樹的存活與否，往往牽一髮動全身；救治的不是樹本身，而是它所處的整個生態。因此，樹木醫的工作，是一個全方位的整合技術與經驗體系，更是一場與時間賽跑、與自然對話的長期旅程。唯有心中懷抱著對土地與生命的敬意，才能真正踏上這條不回頭的路，成為守護樹木的力量。」——詹鳳春樹木不會喊痛、不會哀嚎，當人們驚覺異狀，往往已是回天乏術。我們小心翼翼檢視每一處枯損，只為尋找那一絲絲生命尚存的跡象⋯⋯阿里山粉白嬌嫩的染井吉野櫻，褪下輕盈花姿，竟罹患難纏「簇葉病」，於同種之間迅速擴散，扭曲形貌似是病入膏肓的呼救⋯⋯在柳營佇立一百五十年的老榕，長年成為除草劑下的沉默犧牲者，讓雜草枯萎的藥劑，亦讓樹木逐步走向死亡，老榕的根系被毒素一點一滴浸蝕，根系枯竭後，整棵樹便再無力支撐自己，逐漸傾圮⋯⋯慈湖老桂花周圍，本精心埋設資材，期待引導根系生長，卻意外讓積水悶濕本該蓬勃的根系，留下腐爛殘根，樹幹基部嚴重腐朽，使得曾經芳香撲鼻的老桂花搖搖欲墜⋯⋯台灣擁有得天獨厚的氣候，陽光和雨水都不吝給予樹木生命的養分。樹木醫師詹鳳春在無數危急的關鍵時刻，奮不顧身投入「救樹」工作。她帶著知識、工具與堅毅，蹲下身體傾聽每一棵樹的無聲呼救。針對不同樹種和棲地環境，挖掘那些根腐葉枯之下，許多來自人為的誤判：可能是對種樹的態度過於草率輕忽，也可能是出於善意，但缺乏對正確知識的認知，而做出不利樹木生長的決定。像是覆土時施工的疏忽、排水未完善規畫，甚至治標不治本地過度混用藥劑，養成植物生長的死土，都將樹木推向瀕死邊緣，因而枝葉凋敝，錯過黃金救援時機；一旦根系腐爛、斷裂，或被埋入鬆散、缺氧的空洞土壤中，即便是再堅強的樹種，也難逃衰弱與枯萎的命運⋯⋯「我希望透過記錄一棵棵老樹的救治歷程，不僅呈現它們如何被保留下來的過程，更想描繪人與樹之間，那些看似無聲卻深刻動人的情感連結。每一次的救治，既是技術的挑戰，更是一場場關於理解、選擇與陪伴的生命對話。」本書回返「搶救老樹」現場，除了深刻記錄一段段驚險過程，為大眾刻板觀念除錯，同時也將在地居民、生活文化和這些老樹共同依存的情感，生動鮮活地鋪展開來，提醒我們感同身受、與樹木「同理呼吸」的心。書中故事不乏許多動人場景：士林官邸的「楓香夫妻樹」根系交纏、分不清你我，當楓香先生因手術病弱，竟是倚靠著楓香太太不離不棄支撐、供給養分；在樹木醫師的夢境中，一棵巨大樟樹被花台困住，夢裡的它聲聲哀求，發出微弱呼救，而後醫師竟在現實中撞見同樣景象；還有柳營老榕樹做為村民情感、記憶與信仰的根，在獲得救治後，眾人圍繞著粗壯樹幹，彼此牽起雙手將它環抱入懷，以上都是令人震懾的畫面⋯⋯此外還包括大溪區公所前「老茄苳」與人民的情感鏈結、南投草屯民眾一起參與「鳳凰木」救治，甚至醫師在校園帶領著學童們，共同進行操場旁「楓香樹」的覆土作業⋯⋯在這些枝枒間，作者不只是救樹，也梳理了土地與人的細緻深情。本書十四章真實案例，記錄一場場與時間賽跑的生命搶救，同時也觸及我們對自然的誤解、對知識照護的盲區——提醒我們：愛樹，不只是情感的表達，更需要正確的理解與行動。這是一本關於療癒與守護的書，也是我們與自然重新對話的契機。
臺灣藥用植物圖鑑（典藏版）
280種藥用植物是這樣用的！ 第一本教你辨識，也教你使用的藥用植物圖鑑。 ◆280種藥用植物，教你鑑別、栽培及使用 你知道石榴除了果實酸甜可口外，石榴皮和檳榔磨粉還可以治蛔蟲？ 九層塔除了炒菜增添香味外，燉雞服用還能助長筋骨發育哦！ 本書收錄上千種藥用植物實用方例和栽植技巧，讓你輕鬆上手。 ◆700幅野外生態圖和藥材圖，讓你看個夠 走在野外，你認得出頂級中藥材何首烏的模樣嗎？ 常吃枸杞，卻不知道它的花是紫色的？ 想熬煮百草茶，你挑選得出哪些藥草呢？ 本書收錄1000種藥用植物精彩圖片，讓你看懂野外280種藥用植物。 ◆側邊檢索標明主要療效，一翻即懂 清楚易懂的療效說明，直接標示於頁面側邊，方便簡易查詢。 本書特色 ◎280種藥用植物圖鑑700張精美生態圖及特徵特寫圖 ◎一書全覽280種藥用植物的辨識特徵及1000種應用方例 ◎藥用植物主攻療效，一翻書側即明瞭 ◎本書得獎殊榮：獲第30次中小學生優良課外讀物工具類推介 ◎獲第53梯次好書大家讀知識性讀物組入選圖書 ◎2025年推出臺灣藥用植物圖鑑［典藏版］，高品質的紙本圖鑑永續典藏。
樹說時間的故事：一部跨越千年的生命史詩，述說自然共生、氣候變遷與人類未來的啟示
當氣候遷移、森林倒下，樹的命運，就是我們的命運。從十二棵樹開始，展開一場跨越科學、人文與生態的思辨之旅。──這是一本關於樹木、也是關於我們自身的書籍。 ★《衛報》2024年「最佳科學與自然書籍」★★《經濟學人》2024年「最佳書籍」★★《史密森尼雜誌》2024年「最佳科學書籍」★每一次抬頭看見的樹影，其實都潛藏著與地球、人類未來息息相關的故事。▌樹木──那些站在時間長河中的綠色見證者樹木看似靜默，卻承載了時間與記憶，透過年輪和深埋地底的根系，低聲述說著氣候變遷與人類歷史的痕跡。美國大盆地刺果松已存活超過5000年，年輪層層記錄著數千年的氣候變遷，彷彿地球古老的天然年曆；北卡羅來納州濕地中的落羽松，屹立了超過2600年，默默見證著美洲的興衰與轉變。生於遠古的古叉葉樹，其樹脂化為琥珀，封存了千萬年前的昆蟲與生態片段，為人類展示過去那個繁盛鮮活的世界；而地中海的橄欖樹，其果實和油脂不僅滋養我們，更流淌進數千年來人類的文化、信仰和世代情感中。樹木不只是森林的見證者，也是地球時間的記錄者。它們與我們一樣，有過遷徙、有過創傷、有過重生，也不斷適應著時代的改變。▌當樹木受難，人類也無法全身而退然而，我們正在見證生態的崩解──亞馬遜雨林以驚人的速度消失；中非每年減少上千萬英畝林地；全球暖化引發的病蟲害，導致數十億棵樹倒下。人類，作為地球上最強大的掠食者，正為環境帶來巨大的傷害。印度的檀香木曾被視為聖物，如今面臨嚴格管制與非法盜伐的威脅。非洲烏木因其極致黑色與細密木質成為樂器製作的珍材，卻因過度砍伐而瀕臨滅絕。藍膠尤加利樹雖然遍植全球，卻也在某些地區成為入侵物種。這些真實上演的物種危機，反映了自然的反撲與人類對自然的不當支配。而當全球暖化、森林砍伐與生態危機加劇時，倒下的不只是樹木，而是整個生態系──包含我們自己。▌拯救樹木，就是拯救我們自己本書精選12種具代表性的樹木──從復活節島已滅絕的托羅密羅，到熱帶雨林中高聳的吉貝木棉；從雲霧繚繞的海岸紅杉，到烈焰中重生的大王松──透過植物學、人類學、考古學、田野調查與科學研究，走訪一趟跨越時間與文化的知性旅程，並重新認識我們與植物、自然之間的緊密連結。作者丹尼爾．路易斯曾在訪談中說道：「大自然需要我們的關注，這個觀念，就像樹一樣──永遠長青。」不只是為了拯救樹木，更是為了幫助人類找到與自然共生的未來之路。在氣候變遷、物種滅絕與土地過度開發的此刻，這些來自樹木深層的訊息，不只訴說關於過去的知識，更是對人類未來命運的提醒與召喚。本書特色1. 結合自然與人文的敘事架構：本書不僅介紹樹木的自然特性，也描繪人類與樹木之間的文化連結與歷史記憶，並透過作者親身經歷，引發讀者對自然的情感共鳴。2. 關注環境變遷與生態議題：以樹為鏡，探討氣候變遷、森林砍伐與生物多樣性等議題，並呼籲「保護樹木就是保護我們的未來」，喚起對保育環境的行動意識。3. 豐富多元的跨領域知識面向：除了介紹樹木特性外，亦延伸至相關產業、法律、文化與政策，引領讀者從多元角度認識人與自然資源之間的關係。4. 適合大眾讀者的科普作品：文字平易近人，兼具科學性與可讀性，隨文搭配12張描繪樹木獨特風貌的插圖，適合對自然生態、環境議題有興趣的讀者閱讀。誠摯推薦古碧玲｜字耕農李偉文｜荒野保護協會榮譽理事長胖胖樹王瑞閔｜金鼎獎科普作家徐嘉君｜「找樹的人」計畫主持人楊智凱｜國立屏東科技大學森林系助理教授（依姓氏筆畫排序）各界好評「樹的構造極其繁複，即使迄今生態科學家已經發展出相當先進的樹木探測儀器和技術，仍有許多難解的神祕環節。《樹說時間的故事》跨越各洲，藉著 12 種具代表性的樹木，從如何取芯、收集古老木片伊始，探測樹齡，剖析蟲吻火痕，試圖解開生態上的種種疑問。而每棵樹都記錄了數百年甚至數千年的天氣變化，既融合樹木的氣象學、水文學、考古學、生物地理學、歷史學，以及與動物之間的演化等，連產業也著墨。以巨大的切片，如拼圖般把自然變化與人類文明的遞嬗拼就起來。在盎然的閱讀興味之餘，我們因而能體認當人類把世界攪亂的今日與未來，或許樹和其複數的森林會是救贖。」──古碧玲（字耕農）「在不穩定的氣候中，這本書讓我們透過樹木，重新思索人與自然的關係。」──楊智凱（國立屏東科技大學森林系助理教授）「本書充滿詩意與美感……融合了個人經歷與對自然保育的呼籲。作者筆下的十二種樹木包括巨型紅杉、刺果松與烏木……說真的，誰不愛樹呢？尤其是聖誕節的時候。」──《衛報》（The Guardian），2024年度「最佳科學與自然書籍」「這場樹木之旅帶你攀上高聳樹幹，也深入熊熊森林火海。書中記述的十二種樹木展現了它們與人類和文化之間緊密的連結。」──《經濟學人》（Economist），2024年度「最佳書籍」「『樹木是世界的心跳』，丹尼爾．路易斯在本書中如此寫道，這本書是他獻給這些與人類共享地球的古老生命體的情書。全書十二章，搭配美麗插畫，帶領讀者踏上一場穿越時空的全球樹木之旅。烏木、檀香、木棉、紅杉等主角，旋即成為讀者熟悉的老友，其漫長的生命故事被細膩訴說，亦清晰呈現在『人類世』中，包含它們所面對的未來危機……作者的回憶錄穿插其中，將自身根源與書中樹木相互連結。」──《史密森尼雜誌》（Smithsonian magazine），2024年度「最佳科學書籍」「丹尼爾・路易斯以深刻的敬畏之情、嚴謹的科學精神與全球視野，呈現十二種非凡樹木的歷史……其筆觸靈活生動，顯示其對於生物科學領域的造詣極高。他精確描繪出這些樹木與滅絕、政策、政治、法律、文化、歷史與文學之間的交集，文字常令人驚豔。」──《信使郵報》（The Post & Courier）「一本充滿驚奇、感激，甚至帶有一絲希望的書。」──《書單》（Booklist）「書名看似平實，內容卻非凡。這本書從樹根到樹冠，重新審視樹木的世界，讓你以全新視角看待它們。路易斯以十二個樹種（實際上涵蓋更多）為起點，讚頌它們各自的獨特與壯麗，以熱情、幽默及深刻的理解，講述它們堅韌的生命故事。儘管生態危機迫在眉睫，書中仍傳遞出希望的訊息──每一棵樹都是好的，只要我們用心保護，它們便能持續生長！」──2024年班夫中心山地書籍競賽（Banff Centre Mountain Book Competition）特別評審提名「本書內容豐富、引人入勝，時見詩意，是個充滿迷人事實的寶庫……本書也是一本生動的體驗性回憶錄，講述了作者對其視為人類生活至關重要的樹木所進行的探索……路易斯帶領讀者踏上一場令人驚嘆的十二棵樹之旅……本書深刻揭示了人類與樹木之間的相互聯繫。」──BookPage書評月刊「在本書中，丹尼爾．路易斯走訪世界各地，探索十二種獨特的樹木，試圖了解它們的生命與溝通方式──而這些樹木交織出的關係，也能反映我們自身的生活。這本書充滿對樹冠世界的敬畏，也提醒我們：與我們相異的生命形式，不只神秘，更彌足珍貴。」──Literary Hub網站「令人著迷……大量的趣聞軼事引人入勝，路易斯也擅長挑戰主流觀點……這本書是一首獻給樹木的深情讚歌。」──《出版者周刊》（Publishers Weekly）「這本兼具情感與理性的著作，讓人重新認識樹木，也體悟它們對世界的啟示……路易斯鼓勵讀者試著從樹的角度看世界，培養同理心。書中由奈奎斯特（Nyquist）繪製的精美插畫，更為這座壯麗的樹木世界增添光彩。」──《圖書館學刊》（Library Journal，星級評論）「丹尼爾．路易斯所選擇的十二棵樹，在生物學和文化上皆具引人入勝之處……他對這些樹種及其歷史和重要性進行了細緻的考察……他以公正的態度處理保護工作（及其抵制）的複雜性，這本書既嚴謹又易讀……這是對樹木在增強生物多樣性和支持地球生命能力方面的有力辯護。」──《科克斯書評》（Kirkus Reviews）「這本藉由十二種卓越樹木來探索自然與生存的引人入勝之作，引領讀者展開一場全球之旅，深入探討每棵樹的科學、歷史與文化意義。從加洲壯觀的紅杉到大盆地的刺果松，引人入勝的文筆和詳盡的研究，展示了樹木在我們世界中所扮演的重要角色以及保護它們的迫切性。這是一本吸引人且富啟發性的讀物，適合所有熱愛自然和保育的讀者。」──《阿靈頓雜誌》（Arlington Magazine）「本書是一場引人注目的冒險，帶我們從紅杉林冠的頂端，到復活島的大坑，以及剛果盆地的深處，利用先進的科學及個人故事，闡釋這些不可思議的樹木如何塑造我們的世界。」──艾瑞克．盧特科（Eric Rutkow），著有《美國的樹冠》（American Canopy）「丹尼爾．路易斯為地球上十二位最會說故事的老師傳遞智慧──最古老的、最高的，乃至已然滅絕的──分享來自深度時間的教導。他以科學家的精準、歷史學家的專業及詩人的聲音，為這些樹木發聲。仔細聆聽，我們會深深愛上這十二棵樹，並察覺自身生活和命運與樹木的連結有多麼緊密。」──梅蘭妮．喬卡斯-布拉德利（Melanie Choukas-Bradley），著有《樹木之城》（City of Trees）及《岩溪公園的一年》（A Year in Rock Creek Park）
旅行在樹梢：七棵樹的故事，與一個生態學家的二十年樹冠層研究筆記
在樹冠層展開的旅程從臺灣到北美，解開巨木與森林的興衰對我來說，爬樹是一個和樹溝通的過程。尤其是當我先鋒攀登（lead climb）的時候，上攀的過程裡在不同的枝條之間轉換，在轉換的過程裡去觀察這棵樹的形態和生態，瞭解他的「個性」，以及他的生命歷程。當我懂的層面愈多，能看出的故事就愈多。每一棵樹對我來說都是不一樣的個體，有著不同的氣質。最早的時候，我是爬上樹看周圍的風景，後來才漸漸明白，樹本身就是一個「風景」。──藍永翔從七棵樹的故事展開樹與森林的生命之旅。藍永翔為全球少數的研究樹冠層的科學家，在這些人當中女性更加稀少。從因有趣而開始攀樹做研究，大樹對藍永翔而言，彷彿是她在大地之上真正的家一樣。透過她與臺灣扁柏、臺灣雲杉、錫卡雲杉、花旗松、壯麗冷杉、世界爺與臺灣杉的相遇，我們將從不同角度認識每一棵生長數百年到數千年的巨木。這是一本二十年的樹冠層研究筆記。藍永翔從臺灣扁柏開始攀樹的研究生涯，在臺灣雲杉上觀察物候變化，並擴及錫卡雲杉等各種雲杉家族，她深入花旗松的真菌世界，理解壯麗冷杉林的分解與循環，更從世界爺焦黑的樹皮探討林火與氣候變遷的課題，最終並體悟科學溝通的重要性，參與臺灣杉三姊妹甚至全球更多巨木的等比例照拍攝計畫。在藍永翔的樹冠層旅程，我們不僅瞭解大樹奧妙的有機體世界，更體會到，森林之美即便只是人的浪漫想像，但也飽含超越人類尺度的生命奧義。在一座森林裡面閱讀生老病死，學習大道循環，原來樹木不僅僅是在活著的時候用年輪書寫著日記，在其死亡之後，故事仍在繼續。★封面所繪巨樹為臺灣扁柏，出現的毬果由上而下為臺灣扁柏、臺灣雲杉、世界爺與壯麗冷杉，其上並可見到附生植物一葉蘭等，且有臺灣扁柏小苗著生。★洪廣冀．游旨价．林政道．關秉宗 專文推薦對她而言，這些樹不是等待被歸類、分析與描述的物種，也非拿來抒發己見的「媒介」；這些樹是她曾親暱地相處過的夥伴，是在各種時刻接住她的生命之網，是個語言難以表達的複雜生態系。洪廣冀／臺灣大學地理環境資源學系副教授永翔的浪漫，正是《旅行在樹梢》最吸引人之處。這本生態寫作除了帶領我們體會攀樹活動的專業冒險，永翔更像是親切的友人，深入淺出地為我們導覽神祕的樹冠生態系，以及巨木們面臨的環境威脅與保育挑戰。──游旨价／《通往世界的植物》《橫斷臺灣》作者永翔的故事始終與樹冠層緊密相連。她像探索未知腐海森林的娜烏西卡，攀登樹頂、傾聽樹幹內的低語、追蹤菌絲與真菌，試圖理解森林的健康與病痛的源頭。本書不僅是一場從臺灣跨越北美、再回到臺灣的生態旅程，更是一次深入樹冠層與真菌世界的動人探索。──林政道／臺灣大學森林環境暨資源學系副教授經由回顧攀爬不同樹種的過程，我們得知一位從事樹冠層研究的年輕學者，如何地從爬樹的菜鳥，逐漸成長為一隻能翱翔在樹冠間的老鳥，以及其間由「看山是山」至「看山又是山」的蛻變。──關秉宗／臺灣大學森林環境暨資源學系教授聯合推薦（按姓名筆畫順序）丁宗蘇／臺灣大學森林環境暨資源學系教授兼系主任古碧玲／上下游副刊總編輯林大利／農業部生物多樣性研究所副研究員，《仰望》作者徐嘉君／「找樹的人－巨木地圖計畫」主持人黃瀚嶢／生態圖文創作者，《沒口之河》作者鄒欣寧／《相信樹的人》作者從泥土出發，最終安身於婆娑樹影之間，永翔以獨特視角，引領我們探索臺灣扁柏的幽靜、雲杉林的溫柔、北美巨木的壯闊，乃至微生物世界的奧祕。她不僅是樹冠層生態學家，更是熱愛攀樹的行者，分享樹梢間的生命哲理與情感。──丁宗蘇高聳長壽的巨木，我一直覺得他們揣著時間的答案，如果可以像「龍貓」安坐樹梢上，一定能體悟迥異於地面的時空向量。站在樹冠上的攀樹師，豈不就是活脫脫的龍貓？能夠坐在飽含水分的溼潤苔毯上，迎著撲面而來的清風，俯瞰樹海雲海，聆聽風穿過樹梢的聲音……我們對這一切有諸多動畫鏡頭裡的想像。而攀樹人也是生態研究者的藍永翔寫就的《旅行在樹梢》不僅是一本超越高度與心念的攀樹誌，更是一堂堂在樹上展開的生物課，甚至還有植物病蟲害課。一新我過去所讀過的各種關於植物、森林的科普著作，讀起來，竟產生與她首次上樹的莫名感受，帶著讀者我看到不一樣的世界！這些與她生命緊密相連的物種，透過她的筆與照片，必定也能與讀者緊密相連。人類總是抬頭，極目仰望那不可及的上空。在我們還無法輕易攀樹時，很慶幸遇到這本閃著陽光的書，讓我邊讀，心跟著一起在樹冠上晃動著……──古碧玲離我們最近的未知宇宙，既不是仰望滿天星斗，也不是泅潛漆黑深海，而是攀上翠綠蓊鬱的森林樹冠層。樹冠層由每一棵大樹綻放枝葉的相連而成，不僅是全球生物能量來源的生活工廠，也是許多大中小微生物的重要棲所。可惜人類不善攀爬的軀體，成為難以探索樹冠層的一大限制。即使我曾在森林系，攀樹的經驗也屈指可數。永翔是在樹冠層度日的研究者，樹上的苔蘚到氣孔間流動的氣體分子，都能如數家珍、瞭若指掌。我總是羨慕她能將我們的未知世界，探索得如此透徹。《旅行在樹梢》是永翔的綠色宇宙航行日誌，歡迎和我一樣爬不上去的各位，透過永翔的文字，打開攀樹學者的精神時光屋。──林大利慣於移動於平面地圖的我們，如何想像由樹木與攀樹人共享的，一種垂直的生命旅程？本書以真摯的筆觸，描繪出森林研究幕後，與樹木貼身相處的細膩感受，以及從植物生理到氣候危機，多重尺度的觀察視角，是一本豐富而獨特的佳作。──黃瀚嶢因愛上爬樹而決意成為一位樹冠層生態的研究者，作者藍永翔以感性口吻娓娓道來她對樹與森林的鍾情，且任由初衷領她一路從臺灣棲蘭山的扁柏、塔塔加鞍部的雲杉，持續攀往美國西北奧勒岡州的雲杉、花旗松、壯麗冷杉，和所有攀樹人神往的「世界爺」巨杉，最後再度落腳於故鄉的臺灣杉。同時，她也透過科學家的視野，揭櫫不同樹種的特性與它們所面臨的環境問題：病害、颱風、劇烈氣候……她屢屢徜徉、沐浴於樹梢的魔幻時刻，而樹上的時光也如同琥珀般，在回返平地後依然支撐心靈。七場樹梢上的旅行也再次提醒我們：若能找到一個物種，藉以連結世界不同角落，是人類多麼珍貴也幸運的際遇。──鄒欣寧
尋找北極森林線：融化的冰河、凍土與地球最後的森林
結合植物學×氣象學×地質學×極地民族誌×議題行動★充滿詩意，又令人心神震撼的紀實報導佳作★撤退的冰河、解凍的永凍層、提早融化的海冰……以及……向北推進的森林，與新物種的出現！這是一場跨越數國，深入北極圈冰凍土地，直擊地球暖化前線的偉大旅程。令人震懾，同時也激發你的敬畏與憂慮！◆◆◆★深入極地，追尋六個關鍵樹種森林線是生林生長的界限，也是劃定北極圈的界線之一，若把視角放大來看，森林線其實是一個生態系的過渡帶，科學家稱之為「森林-凍原生態推移帶」。我們鮮少有人知道，和亞馬遜雨林比起來，北方的這片森林才是真正的世界之肺——這片廣袤的森林帶從北歐、俄羅斯橫跨至北美等地，覆蓋全球五分之一的面積，涵蓋地球三分之一的樹木，在地球北端環繞出一頂猶如桂冠的綠色地帶，是僅次於海洋的第二大生物群系。然而，早在過去的五十年裡，甚至一個世紀前，暖化就已現跡於北極地區，緩緩改變著當地生態、地景以及居民的生活與傳統。近年暖化速度加劇，極地的綠化、森林的向北推進，更成為明顯可見的現在進行式。地球未來會是什麼模樣？暖化是否會有終點？作者勞倫斯決定從樹的身上去尋找答案。在高緯度地區，往往只有最具創造力與生長力的堅韌樹種才得以生存，例如喜愛嚴寒的落葉松、能夠淨化大氣的雲杉、幾乎能治癒治百病的印第安聖樹香楊等等，這些樹木都在某一段森林線裡雄踞一方，發展出獨特的生態系，也是觀察暖化的關鍵指標。於是英國作家羅倫斯從蘇格蘭出發，走訪挪威、西伯利亞、阿拉斯加、加拿大、格陵蘭等六個地區，以六種關鍵樹種為主角，帶領我們踏上一趟深入北極圈、地理空間跨度極大的旅程，親眼見證暖化帶來的衝擊。★科學家的隱憂與極地原住民的生命哲理勞倫斯同時也拜訪了各地的重要研究機構，與身處研究前鋒的權威科學家對談，從他們直白或隱晦的深切憂慮，拼湊出一幅令人膽顫心驚的暖化版圖。他更跟著挪威的薩米人、西伯利亞的恩加納桑人等極圈原住民，一同進入渺無人煙的浩瀚荒野或傳統聖地，感受原住民在面對自然的變遷時，是如何抵抗或順應步伐？也或許，他們接應萬物的生命哲理能在暖冬將至時，為我們帶來啟發或借鑑。★結合植物學、氣象學、地質學、極地民族誌、人文關懷作為一本結合最新科學研究與豐富人文精神的紀實報導，《尋找北極森林線》記錄了一片很可能將會成為「地球最後一片森林」的故事，作者帶入豐富的氣候、生態、地質等科學語彙與知識，穿插精彩的歷史典故以及民族誌般的珍貴紀錄，深入淺出，為我們從未理解過的暖化，建構出一部視角多樣且令人深刻的樣貌，而優美而極富詩意的細膩筆觸，更是把極地的嚴寒、壯闊、神奇與脆弱毫無保留展現在我們眼前，也是最深刻、溫柔且直擊人心的呼籲。「去年春天真的很奇怪，我們看到以前從未看過的大隻蝴蝶。小孩子都在抓蝴蝶。」「北半球的物種已經有向北移動的趨勢，對於駝鹿、馴鹿等棲息於高緯度的哺乳動物或鳥類而言，移動不是問題。但如果你紮根在一處呢？如果你是一棵樹呢？」
蘇東坡顛沛流離植物記
文學植物學跨界研究第一人潘富俊，帶你從詩詞中的植物，看見不一樣的蘇東坡。&◎ 2024年植物分類學會終身貢獻獎得主，睽違十年最新力作◎ 第一本從植物學角度賞析蘇東坡作品的跨領域著作◎ 附蘇東坡足跡地圖，讓你對照蘇東坡一生坎坷的旅途◎《中國文學植物學》《紅樓夢植物圖鑑》《全唐詩植物學》作者潘富俊初次以歷史人物為書寫對象，帶你更加深入蘇東坡的文學世界！ 蘇東坡是一位深受我們喜愛，名垂千古的大文豪。我們琅琅上口的詩句像是「明月幾時有，把酒問青天」、「不識廬山真面目，只緣身在此山中」、「大江東去，浪淘盡，千古風流人物」等，都是出自他的手筆。蘇東坡的人生卻十分坎坷，從名動京師的新科進士，經歷貶謫、入獄、流放海南島，走過大半個中國，最後逝世於北返汴京的途中。 從蘇東坡作品看他描寫的植物與自然環境 有人說，是蘇東坡顛沛流離的一生，帶給他超凡的文學高度。蘇東坡到過許多地方，旅行跨度極廣（例如僅汴京到海南島的直線距離即有2,300公里）。因自然環境差異大，他在詩詞中描寫過的植物多而複雜，高達161種。這些植物種類往往與蘇東坡的見聞、情緒相呼應，像是年少上京時意氣風發地詠三峽的松、避居西湖時寫水生植物荷、芡，謫居海南時描寫熱帶植物如刺桐、椰子，以及他的心頭好：檳榔。這些植物出現在蘇東坡生命中的什麼時期？為什麼成為他的選題？這些問題透露出的細節，將成為我們賞析蘇東坡詩詞的另一個重要入口。 從植物看見你所不知道的蘇東坡 其實蘇東坡不只擅長描寫植物、也是運用植物的專家。除了自然植物，本書將帶你從庭園、醫藥、美食三個面向認識蘇東坡。像是蘇東坡曾歌詠過華北、華中、華東的庭園，他在這些地理環境所見的庭園景致有何不同？此外極少人知道蘇東坡也精通醫理，寫過《蘇學士方》等醫書，他曾親自採摘、栽種、使用過那些藥用植物？最重要的，蘇東坡是中國史上著名的老饕，以他命名的菜餚如東坡肉、東坡魚、東坡羹等共有上百道，他在詩詞中曾紀錄過名菜像是蘆葦筍、罌粟湯、枸杞芽等，這些植物要怎麼烹調、怎麼吃？本書除了介紹植物知識，介紹它們在生態、文化、經濟的重要性，也將讓讀者細細品味蘇東坡作品中，由植物與自然共同構成的文化底蘊，帶出蘇東坡顛沛流離而精采的一生。 真心推薦（依姓氏筆畫序）王瑞閔（胖胖樹）（金鼎獎科普作家）衣若芬（新加坡南洋理工大學文圖學會會長）李文鈺（臺灣大學中文系副教授）黃生（臺灣師範大學名譽教授）楊智凱（屏東科技大學森林系助理教授）解昆樺（中興大學中文系副教授、人社中心研發組長、詩人） 各家好評唐宋八大家蘇軾留下了許多膾炙人口的詩詞與文章，相信很多人都十分熟悉。他的作品中除了描述他的心情，也記錄了許多植物，值得大家細細品味。潘富俊老師是我們植物圈景仰的前輩作者，作品影響了非常多人。潘老師睽違十年的新作《蘇東坡顛沛流離植物記》有許多關於蘇東坡作品中有趣的植物考證，誠摯推薦給大家。不論是喜歡植物，或喜歡蘇軾，相信都能夠從書上找到閱讀的樂趣。──王瑞閔（胖胖樹）（金鼎獎科普作家）&有詩一般的彩繪，書一般的圖說。書名一如蘇東坡返鄉路上的嗟嘆：「心似已灰之木，身如不繫之舟。問汝平生功業，黃州、惠州、儋州」。林語堂說蘇東坡生於北宋的好皇帝仁宗時代，在一個心地善良的神宗時代做官，在一個十八歲的呆子哲宗榮登王位時遭到貶謫。晚年在流謫中棄世，似乎也決定了徽宗的命運。──黃生（臺灣師範大學名譽教授）&蘇東坡，即便身處流離失所的困境，依然放懷天地之外，將無限情思寄託於植物之間。翻開此書，領略他在自然中尋得的心靈慰藉，感受穿越時空的生命之美。──楊智凱（屏東科技大學森林系助理教授）&在我錄製「生態唐詩」時，潘富俊教授一系列文學植物學專著是我必備參考書目，潘富俊教授對文學與植物學的追蹤，由《詩經》而《楚辭》，甚而至《紅樓夢》，著實令人佩服。如今他深入中國古典文學家中不世出的巨擘蘇東坡，追尋綿延相伴他人生旅途的植物，我特別喜歡《蘇東坡顛沛流離植物記》中走筆談蘇東坡至海南島與椰子的趣事，載之於詩，是一般談蘇東坡時，難見那喝椰子汁、戴椰子帽的形象，原來蘇東坡也有著如此靠近東南亞熱帶風情的人生。學詩確乎如孔子所言：「多識於鳥獸草木之名。」但在如今對生態如此漠然不識的後現代，還當要搭配潘富俊之書，方能進入那些名字背後萬千生態樣貌，以及與鳥獸草木相伴詩人的活潑世界。──解昆樺（中興大學中文系副教授、人社中心研發組長、詩人）
草木真情：故宮詩畫裡的植物學
現代植物學 vs. 故宮珍藏詩畫，告訴你前人不曾說過，國寶名作中隱藏的植物故事。&◎第一本從植物學角度剖析故宮詩畫的跨領域著作&您在閱覽故宮珍藏的詩畫時，能從其中「看」出什麼？ 今日，我們對故宮詩畫的作者、畫風、歷史背景已經考據得十分澈底。但對生物領域的學者來說，這些作品中描寫的動植物，仍然隱藏了許多從未述說的精彩故事。本書作者黃生、楊智凱是分類學與民族植物的專家， 他們從故宮典藏的花鳥畫中精選163幅明確描繪花卉、草木、蔬果的植物畫作，以植物為主題，提出串聯不同作者與時代的各種問題，像是：&★ 宋代與清代所畫的蘋果有何不同？★ 松為何用來比喻勁節，當時所見又是哪一種松？★ 桃李園與梨園為何對古人別具意義？★ 杜鵑為何是鳥名也是花名？★ 故宮畫中最常見那些蔬菜水果？★ 古人對濕地生態的描繪有多寫實？&以最具代表性的植物分為20個章節，帶你在尋找答案的過程中，重新品味故宮宋徽宗、蘇軾、文徵明、郎世寧、黃庭堅等大師的畫作，探尋這些故宮珍藏的詩畫裡，由植物寫下的另一種歷史脈絡。&古人詠嘆、表情達意、以及日常生活中的植物古人創作的選題並非隨興而致，特定植物為何被文人選用來表達情感，都能從古人對自然的觀察與互動中看出端倪。像是以松描寫人與自然的和諧意境如宋朝馬麟〈靜聽松風〉、以海棠花譬喻自己遭時不遇的蘇東坡〈寒食帖〉、或作為園藝紀錄的清朝錢維城梅花寫生畫，植物的自然史往往隱藏在作品之中。 大師名畫與生態照片對照呈現， 看見身邊的名畫主角本書將故宮詩畫依照喬木、灌木、草本、水生植物的順序編排，每章由賞析故宮的大師名作開始，介紹繪畫的自然及歷史背景、畫上題字與相關古代詩詞，接著是主題植物的小檔案，告訴你這些植物現今在自然中的分布，又如何與今日的我們產生連結。將從前只有皇帝能預覽的故宮國寶，加上現代的科學內涵，為讀者進行一場前所未有的故宮名畫導覽。 專文推薦& & & & & & & & &陳麗桂& & &台灣師範大學前文學院院長& & & &潘富俊& & &中國文化大學景觀學系教授、《中國文學植物學》作者& & & & & & & & & & & & &&&專家推薦& & & & & & & & &李振明& &台灣師範大學美術學系名譽教授& & & &&王瑞閔（胖胖樹） 金鼎獎科普作家& & & &&林哲緯& &生態畫家& & & &&林華慶 林業及自然保育署署長洪廣冀& &台灣大學地理系副教授胡哲明 台灣大學植物標本館館長張東君& &科普作家& & & &&曾彥學 農業部林業試驗所所長& & & &&游旨价 美國菲爾德自然史博物館博士後研究人員、《橫斷台灣》作者&楊嘉棟 農業部生物多樣性研究所所長& &&葉書謹 生物繪圖師& &&廖培鈞& &台灣師範大學生命科學系優聘教授& && 專家好評本書由黃生老師與楊智凱老師合作，首次為大家揭開故宮收藏當中的植物奧秘，讓大家在欣賞畫作的同時也能夠跨界認識畫裡的花草樹木。──王瑞閔（胖胖樹）（金鼎獎科普作家）&看了貓頭鷹出版的《草木真情：故宮詩畫裡的植物學》一書，果真不同。發現由咱師大老校長黃生與楊智凱兩位教授帶領之下，逐步引人入勝。從植物學的角度，看見經典名作中的自然。更在引經據典過程中不忘帶出相關詩詞，讓我們在欣賞名畫藝術的同時，更涵蘊沉浸在文學與科學之中。──李振明（台灣師範大學美術學系名譽教授）&科學與藝術、理性與感性、東方與西方，我們都知道這些分類得被打破，最好能達到水乳交融，但這是多麼困難的一件事。生物學者黃生、楊智凱這本談藝術的書，做到了。──洪廣冀（台灣大學地理系副教授）&本書竟然讓眼前家中、郊外常常可見、迎風招展、活潑跳動的動植物，和千百年前古代名詩人、名詞人歌詠它的詩、詞，以及故宮裡描繪它的國寶畫作，一體共榮地呈現、說解，而且簡單、明瞭、扼要。──陳麗桂（台灣師範大學前文學院院長）&國畫中所繪的植物種類，基本上都和文學作品《詩經》、《楚辭》及歷代詩詞歌賦有關。作者對每類植物都有精彩的解讀，並分析畫作意涵，說明植物的文學內容和解說植物生態、形態等。──潘富俊（中國文化大學景觀學系教授、《中國文學植物學》作者 ）&故宮古畫裡的植物世界，藏著博物愛好者一心追求的自然妙趣。──游旨价（美國菲爾德自然史博物館博士後研究人員、《橫斷台灣》作者）&這本書宛如一座穿越古今的橋樑，將古代藝術的美學與現代植物學的知識完美融合，為讀者帶來一場視覺與智慧的盛宴。──廖培鈞（台灣師範大學生命科學系教授）
台灣苔蘚微觀誌：從零開始的賞苔之旅，帶你一起走進迷你森林！物種辨識 × 探蘚路線 × 養苔攻略
第1本足跡遍及台灣低、中、高海拔，& 在無數次的仰望、俯身、趴地、屏息之中，聚焦記錄台灣苔蘚之美！ 邀請您一起走進苔蘚小宇宙，在柔軟的綠毯之中，感受堅韌不拔的生命力。 台灣是世界上苔蘚分布的寶庫之一，在山巒綿亙、溪谷縱橫的島上，孕育出極為多樣性的物種。儘管苔蘚身形嬌小，但它們在生態系中無所不在，除了海洋以外，都有它們的蹤跡。在您接觸大自然之時，不妨也將目光投向綠絨般的小森林，感受它們帶來的綠色療癒能量。 ——帶您俯身親近苔蘚，敞開微觀的新視野—— ▶收錄台灣苔蘚圖鑑：介紹從平地到山區最常見的苔蘚物種，包含分布、棲地、形態與特性、水分與光線需求，並提供棲地環境照和清晰的近拍照，可供賞苔入門者對照辨認。 ▶觀察苔蘚的要領：提供衣著、配件、道具、攝影器材的準備建議，拍攝苔蘚的技巧，以及如何做好觀察筆記，以逐漸提升辨識苔蘚的好眼力。 ▶認識苔蘚的生態角色：介紹與苔蘚共生的軟體動物、節肢動物、哺乳動物等，增添觀賞的深度與樂趣。 ▶精美插畫展示：以插畫描繪苔蘚的生活史和構造，幫助您更容易理解和認識這些微小而迷人的個體。 ▶展開全台賞苔之旅：推薦8條精華賞苔路線，每條皆有賞苔地圖、生態概況介紹與重點觀察物種，帶您身歷其境，感受自然之美。 ▶種一盆自己的苔蘚：引導您依照自家環境挑選合適的物種，並搭配適當的容器、介質調配、肥料供給，輕鬆養出一缽翠綠小森林。 ——苔蘚專家‧達人‧業界 & 讚譽推薦—— ▶農業部生物多樣性研究所 所長－楊嘉棟 ▶農業部生物多樣性研究所 研究助理－姚奎宇 ▶中研院生物多樣性研究中心 助研究員－陳可萱& ▶國立中興大學森林學系專案助理－孫承翰 ▶煙花蕨醒品牌創辦人－曾建銘& ▶種下品牌創辦人－柯仲謙、洪郡崎& ▶方舟生態造景專門店創辦人－Ricky liu& ▶綠色幽默品牌創辦人－Luke& ▶苜一植栽品牌創辦人－Dora& ▶微境品品牌創辦人－苔哥& & ｜作者序－徐子耘｜ 從決定開始製作這本書，到把草稿全部完成，共花了一年多的時間，這段時光彷彿是某種魔幻時刻，我拖著朋友們在不同海拔之間穿梭，走訪群山、岩石與河道。 這本書猶如一場學習苔蘚的心路歷程，它揭示了我的生活，無論身處何地，我總是不由自主地四周找尋苔蘚的蹤跡。最初會開始喜歡苔蘚，一部分原因是受到大屯山自然環境的啟發，大學的閒暇時間我總是漫步探索，在一次次的自然觀察中，苔蘚就此走入我的視野。 從不認識苔蘚到能夠叫出它們的名字，這是一段需要時間累積的過程，儘管台灣少有相關課程，網路上的中文資料也相對缺稀，但我對苔蘚的熱愛卻與日俱增，於是便開始了自學的無盡探索之路，如果你和我同樣喜愛苔蘚，那麼我們一定會成為苔友。 我期許這本書成為一本生態工具書、科普書，這樣的概念源於我過往的閱讀經驗，像是《蕨類入門》、《台灣野花365 天》、《法布爾昆蟲記》等書籍，陪伴了我度過童年很長的一段時光。除了文學作品外，我閱讀最多的便是圖鑑、科普類叢書，然而台灣卻一直缺乏關於苔蘚的科普書，《臺灣苔類植物彩色圖鑑》及《臺灣蘚類植物彩色圖鑑》也已經出版超過20 年，2018 年出版的《陽明山國家公園苔蘚‧地衣圖鑑》以及2023 年出版的《太魯閣國家公園苔蘚、地衣圖鑑》亦僅限於特定地區，於是我當時就想著，未來有機會的話自己寫一本吧！也許就是那時候的念頭，種下了長出這本書的孢子。 在2022 年，我寫了一篇有關棲蘭山與鴛鴦湖的散文—〈棲蘭行〉，內容描寫著我第一次去到棲蘭山的感受，以及與苔蘚的相遇，那趟旅程是我生命中非常純粹的快樂時光。我投稿「第22 屆東華奇萊文學獎- 散文組」獲得評審獎的肯定。若是要用一句話來總結我與苔蘚之間的緣分，那一定是在該散文末寫到的：「苔蘚終將佔領我」。 ───────────────────────────── ｜審訂推薦序－孫承翰｜ 〃賞「台」探蘚之旅：開啟知性與感性的台灣苔蘚探索旅程〃 《台灣苔蘚微觀誌》全書分為七個部分，從基礎知識的介紹到苔蘚生長環境的展示，再到觀察、描述和記錄苔蘚的方法，內容詳實且層次分明。作者以細緻入微的筆觸，描繪了苔蘚植物的獨特形態和生態特徵，讓讀者能夠從不同角度深入了解這些看似渺小但卻充滿生命力的植物。 台灣地處亞熱帶與熱帶交界，擁有豐富多樣的環境，使得苔蘚植物能夠在這片土地上繁茂生長。不僅介紹了平地、農田、都市、山地公路、中海拔雲霧山林到高海拔山林等多樣棲地環境，還帶領讀者深入這些場景，感受苔蘚植物的多樣性和適應性。 本書的第三部分特別令人驚喜，詳細講解如何觀察、描述和記錄苔蘚，為苔蘚研究和愛好者提供實用的指導，這不僅有助於讀者建立系統的觀察方法，也提高讀者對苔蘚植物的研究興趣。 另外，作者選介了台灣一些平易近人的國家公園和森林遊樂區，希望讀者在探索苔蘚植物的同時，能夠享受自然之美，增加戶外活動的樂趣。苔蘚與其他動物的互動介紹，使讀者了解了苔蘚在生態系中的重要角色和微妙關係。 作者在資源有限的情況下，憑藉堅持不懈的努力，成功地鑑定出許多苔蘚種類，這一點尤為令人佩服。雖然苔蘚基礎分類研究的嚴重不足，但這並未阻礙作者對苔蘚世界的探索精神和科學追求。 《台灣苔蘚微觀誌》是一盞指引讀者深入苔蘚世界的明燈，書中的豐富內容和實用指導，使其成為苔蘚愛好者和自然愛好者的必備讀物，推薦所有對自然植物有興趣的讀者細讀此書，領略苔蘚植物的奇妙世界。 ───────────────────────────── ｜推薦人－姚奎宇｜ 本書以細膩的筆觸，呈現作者對苔蘚的深刻體悟和滿腔熱忱，引領讀者一同探索苔蘚世界的奧秘，領略苔蘚之美。期待本書能激發讀者的興趣，讓更多人認識、喜愛苔蘚，進而投身於自然環境的保護工作中。 ｜推薦人－陳可萱｜ 近年來，微景觀盆栽蔚為風潮，但其中的要角-苔蘚，在野外觀察中仍多被忽略，本書實為目前市面上難得的苔蘚觀察工具書。除作為工具書外，本書圖片精美，就算無法走出野外實際觀察，打開本書時，或欣賞晶瑩剔透的苔蘚構造，或想像霧林帶苔蘚滿佈眼簾的沁涼，每頁皆是療癒風景。 &
有靈‧原民植物智慧
從見樹不見林（靈）到見樹也見林（靈），透過部落耆老口傳的知識，閱讀風物之詩與土地之歌，回歸文化的靈魂，找到情感的連結。亙古以來，原民戍守著一方土地，發展出淵遠流長的文化血脈，他們以一種不同於現代文明的價值體系生活著，並在與自然界的對話中，開展出宗教、習俗、禁忌、圖騰、神話、傳說、故事、寓言、歌謠、諺語等，擁有各種不同層面的心靈篇章。原民植物文化就是與大自然打交道的古老學問，山林是學校，家族長輩是最好的教練，大自然就是最好的導師。就臺灣原民族群與植物區系來看，北部植物區系有泰雅、賽夏、賽德克，中部有邵及布農，南部有鄒、魯凱與排灣，東部淺山低地有排灣、卑南，近水的溪流和海岸有阿美、撒奇萊雅、噶瑪蘭，離島的蘭嶼有雅美。還有許多不同的族群，居住於不同的植物區系，人與植物的關係早已捲入世世代代的實踐經驗；族群的多樣性建構了文化的多樣性，與自然共舞的同時，各自建立出一套與自然共生的環境倫理與植物智慧。本書從「植物與神話」出發，先讓植物的靈魂出竅，再一路將崇與祟的祭儀與禁忌伸展開來，接著，以植物給出的話語作為知識與實踐的依據：物候指標是歲時、歲儀、歲曆、歲事的安排，山田經營與山林智慧是原初豐腴社會的保證，植物療癒與食物是生活得好的確立。「回返未來」是最後的結語，是結束也是開啟，這些過去的好早已存在，書中能陳述的僅是滄海一粟，只期待你我能共闢一條可以跟尋的路徑，回返過去的好。專家推薦孫大川&總統府資政、曾任行政院原住民族委員會主任委員、監察院副院長傅麗玉 國立清華大學教授、「原YOUNG」雜誌之「山林智慧王」專欄主筆董景生&農業部林業試驗所森林生態組研究員、民族植物學家本書特色1.從民族植物展開閱讀臺灣島，成為與大地對話的人。本書特色2.鄭漢文校長深入原民部落數十載，擁有第一手的珍貴紀錄。閱讀詩歌般的文字，搭配80種原民植物精采照片，土地的脈絡、氣息與四季彷彿開展於眼前。本書特色3.原民視野的精彩自然史，每一個部落老人都是博物學家，透過耆老深度訪談，闡述植物不只是植物、禽鳥也不只是禽鳥，背後牽連的是整個社會、文化、生態與自然宇宙觀。書籍封面設計概念：「美好的，美麗的孩子啊！」祖靈的祝福絮語迴盪在廣袤山野間，時刻觀照森林裡每一處豐沛絢麗的生命。畫中的水永遠不知其真正走向，卻是一切氛圍和光影的標準。如封面霧林的漫射光及封底瀑布源頭透過樹梢的直射光，需經由不斷試驗以接近、符合真實，才能畫出線條、色調、色彩平衡的韻律，及其空氣感。在大自然與象徵祖靈、孩子對話的元素裡，盡可能精簡元素以聚焦主題，為使佈局莊重穩定，將封面祖靈之眼與女孩置於畫面中軸，其餘豐富的自然元素為烘托兩者，在霧林背景之上再運用自然物不規則生長的斜切線條，增加畫面有機性，也圍塑出祖靈抽象化的面容及植物叢裡的女孩。&&
橫斷臺灣：追尋臺灣高山植物地理起源(隨書附贈臺灣與橫斷山間斷分布的植物手繪圖海報)
臺灣山地自然史失落的環節 以百萬年的尺度追尋高山植物的地理起源與身世 從橫斷山、東海大陸棚到琉球支路，臺灣的高山與植物揭示我們與世界的獨特連結 & ★隨書附贈臺灣與橫斷山間斷分布植物手繪圖限量海報，生動展現玉山金梅、高山小檗、玉山薔薇、玉山杜鵑、高山櫟、玉山箭竹，是一張三百六十度都可以張貼的海報。尺寸為43cm高 × 61cm寬，採凝雪映畫紙印刷。★ &&&&& 要瞭解臺灣，要走向更遠的地方。繼《通往世界的植物》後，游旨价從東亞特有的山地杜鵑花、硬葉櫟與小檗等植物類群著手，前往泛青藏高地的廣大山域追尋臺灣高山植物的地理起源，試圖釐清喜馬拉雅與橫斷山和臺灣高山生物相之間的關係。將近一百年前登上玉山的鹿野忠雄，臺灣高山的林相與其中的動、植物類群，總讓他聯想到喜馬拉雅山。鹿野著迷於亞熱帶高山生物相，他鍾愛的山地杜鵑花，有的匍匐抵抗強風霜雪，有的直立達三層樓高，有的則盤據在山脊上形成山友口中的杜鵑地獄，充分展現亞熱帶高山豐富的環境異質性。但二戰時失蹤的鹿野，不再有機會到喜馬拉雅山。近一百年後，游旨价追隨鹿野忠雄未竟的夢想，涵養歷代植物研究者、獵人、登山探勘者的知識積累，來到泛青藏高地進行植物考察，進一步發現臺灣山地自然史失落的環節，就在橫斷山。 臺灣高山生物（尤其是植物）與泛青藏高地生物相間的關聯，是臺灣學術界探索至少百年的謎題，但備受東亞學者矚目的橫斷山－臺灣間斷分布現象，在臺灣卻鮮少為人所知。二十一世紀伊始，橫斷山逐漸成為全球生物多樣性研究熱點，學界更發現全球最古老的山地植被，可能就在橫斷山。臺灣與橫斷山之間呈現的間斷分布，說明這個年輕的高山島，竟與北半球最古老的山地植被存在親緣性。本書從科學最前沿的角度，包含地質、氣候、化石與DNA研究，力圖呈現這些植物類群可能的遷徙之謎。 在游旨价筆下，臺灣的高山不只是一處生物傳播的驛站，也是某種特定生命演化模式的場域，這些形態各異的植物，默默在高山上守護古老而遙遠的記憶。除了山地杜鵑花，在臺灣中海拔作為森林主體的樟櫟林，也與泛青藏高地存有意料之外的連繫。高山上有些特有植物，如玉山山蘿蔔、臺灣馬桑的遷臺歷史更可回溯至地中海。透過本書洪堡式的生物地理學探索，我們會瞭解到，原來不動的植物，才是最瘋狂的旅人。 & ★本書特別收錄，〈植物圖集──從橫斷山到臺灣，以及間斷分布〉，為作者來自橫斷山第一手的生態與山岳影像。
尋找母樹：樹聯網的祕密
●蘇珊‧希瑪爾是研究植物溝通與智慧領域的先鋒。外界將她與自然寫作先驅、《寂靜的春天》的作者瑞秋‧卡森相提並論。她的研究更影響了電影界（《阿凡達》的靈魂之樹）。 ●作者窮極一生探究樹木生長的祕密，她的生命與森林已經密不可分。這本自然觀察／人生回憶錄，不僅奠基於長年的實驗、觀察、研究結果，也蘊藏可貴的生命遭遇。 & ｛植物之間也能溝通並對話？｝ 阿凡達電影裡的「靈魂之樹」都是真的── 跟動物一樣，樹木之間也有溝通的網路。 出身伐木家族的森林生態學家， 以三十年光陰，在密林幽徑中穿梭尋覓， 解開林木之間傳遞散布的百年密語。 【以人生境遇書寫的森林故事】 & ◆內容簡介 ★作者希瑪爾相關主題的TED演說，全球已超過百萬次觀看。 ★《雜食者的兩難》作者麥可．波倫、《金雲杉：神話，瘋狂和貪婪的真實故事》作者約翰‧維揚一致推薦。 ★《華爾街日報》年度十大好書、《時代週刊》年度好書、《華盛頓郵報》年度好書 & 蘇珊‧希瑪爾是發現植物具有智慧且會互相交流的科學先鋒，地位可比當年點燃全球環保意識的瑞秋‧卡森（Rachel Carson）。她以深刻動人的方式傳達了複雜而專業的森林學概念，其作品不僅影響當代電影導演（《阿凡達》中的「靈魂之樹」），她在TED的演說在全球也累積了千萬點閱率。 這本書是她的第一本著作。作者帶我們走入她的世界，一窺樹木之間的緊密連結，並精彩生動地闡述一個無比重要又迷人的事實：樹木不只是木材或紙漿的來源，同時也是一個錯綜複雜、互相依賴的生命共同體。森林就是一個互助合作的社會，裡頭的生物透過地下網路與彼此相連。而樹木透過地下網路，把自己的長處和弱點與群落的其他成員分享，其實跟人類並無不同。 作者以平易近人、發人省思又激勵人心的筆觸，寫下樹木幾百年來如何相依為命，共同演化、彼此感應，學習並調整自己的行為，辨別鄰居；記取歷史，面對未來；發出警告，豎起防衛，以複雜的方式相互競爭與合作——種種通常會歸於人類智慧或公民社會精神的特質。而母樹，就是這一切往來互動的中樞，連結也支援周圍所有的生物，形成一股強大而神祕的力量。 除了寫森林，希瑪爾也寫下自己的生命史。從小在加拿大卑詩省的雨林長大，家裡從事伐木工作，童年常在森林裡認識樹木，也學會如何愛樹木、尊重樹木。長大之後，她踏上一段發現之旅，也為此陷入痛苦掙扎。一邊是一路走來的科學探索，一邊是有關愛與失去、觀察和改變、危險和回報的人生旅程。在在讓我們瞭解人類的科學探索遠遠超過數據和技術的層面，真正的目的是瞭解自己是誰與我們在這世界的位置。透過作者的生命史，我們發現母樹用來滋養森林的連結網，正如同凝聚人類的家庭和社會，而這種難分難捨的連結，正是世界萬物得以存活的關鍵。 & ◆本書特色 ▲難能可貴的行內觀點與森林工作回憶錄：作者窮極一生探究樹木生長的祕密，她的生命與森林已經密不可分。這本自然觀察／人生回憶錄，不僅奠基於長年的實驗、觀察、研究結果，也蘊藏可貴的生命遭遇。藉著第一手的研究敘述，讀者得以深入瞭解植物是如何溝通，以及各式各樣生物之間的依存關係是如何建立；最重要的是，多樣性與連結，是任何生態系綿延永續的關鍵。 & ▲彷彿親身踏上一趟科學解謎之旅：我們跟隨作者尋找母樹並拆解樹木間的祕密語言，同時也發現菌類、土壤、熊、鮭魚在其中扮演的關鍵角色。而人類並沒有置身事外，我們的探求與好奇就是最好的聆聽；這本書不僅讀來有如偵探故事，更是值得一聽的自然界故事。 & ▲結合個人生命歷程的科學專業寫作：作者是具有知名度的森林生態研究學者，研究樹木數十年，她的寫作炫麗又富含深度，成功闡釋複雜的技術性觀念。不僅以專業講述一般人難以窺探、發生在森林地底下的故事，更將之與個人的遭遇、成長故事、家庭變故巧妙結合。 & ▲內附黑白歷史照片及植物林相等彩照：透過文字及影像的紀錄，隨著母樹與森林網路關係密切的證據逐漸浮現，橫跨三代的伐木家族故事，也和森林的前世今生交織成一段躍然紙上的森林開發史。 & ▲探究樹木之間的對話關係，猶如一場人與環境的實質對話：人愈是瞭解植物，就會愈深入思考自身與環境的關係，也在不知不覺中與環境產生更深的連結。樹木專家將樹木的生命類比成人類的社會，將帶來更多省思，進一步檢討人類使用地球資源的態度與方式。讀者不僅是以第三者的角度在理解森林內各種生命的連結與發展，也可觀察到人類社會發展模式的對比。 &
站在自然巨人的肩膀：看自然如何將我們高高舉起，支撐萬物生息
自然是支撐著我們與萬物生息的巨人， 也是構築人類福祉的基礎。 沒有自然高高舉起我們，我們的文明就會衰落。 挪威知名的昆蟲及生態學者——安・史韋卓普-泰格松， 以詩意的觀察，幽默的筆觸， 寫出這本結合科普知識與人文精神的作品， 她也試著用一個個生動的故事，呼籲大家： 我們的思考裡，應該要有自然， 我們也應該找到與自然共同前行之路。 荒涼貧脊的冰島 有個關於冰島森林的笑話，很短，但切中要害：「怎麼找到離開冰島森林的路？站起來就好了。」 一千多年前，來自挪威的維京人航行至此，定居下來，當時的冰島還有很多森林，但僅僅兩、三百年時間，島上的樺樹幾乎被砍伐殆盡，換上了農田與放牧草原。沒有樹根固定土壤，加上本就惡劣的氣候，讓冰島多數土地都飽受土壤流失及侵蝕作用。 這片薩迦文學誕生之地的原始與荒蕪之美，確實非常上鏡，但是，這片土地一點都不肥沃，而且，幾乎找不到森林。 深海裡的雪——鯨落 在海平面下兩百公尺處，或是更深的海底，有時也會飄起雪來，但那是不會融化的海雪，是上層水域的生物死亡後，落下的微小碎片。 「鯨落」是千載難逢的海雪畫面：是真正的龐然大物挾帶巨大血肉、鯨脂、骨頭山，穿過重重水團，從上層緩緩地、莊嚴地沉落，伴隨著數噸碳、氮、鈣、磷進行生命的最後一次潛水。 從落地到消失無蹤，是數十年的事。但在這段期間，深海鯨落就像是奢華飯店的自助餐，餵養了許多深海生物。 飛在樹冠上的河流 2007年，兩名俄國科學家首次公開飛河及「生物泵理論」，樹木會把從土壤吸收的水分，向上傳送到樹冠的樹葉上，然後就像噴泉一樣，把水分蒸發送進空氣中。 在大氣中凝結的水蒸氣會變成低氣壓，吸引更多來自海上的潮濕空氣移入內陸，整個過程就像一條巨大的飛河。據說，亞馬遜雨林的這些樹，每天會把兩百億噸水送入亞馬遜雨林的「雲層服務系統」中，也就是說，其實這比地表上的雙內河流入大西洋的水還多。 蝙蝠炸彈 美國政府曾在二戰時採納一位牙醫的建議，用活體蝙蝠製作炸彈，準備攻擊日本。這位牙醫覺得，黑暗邪惡的蝙蝠是最低等的生命形式，也是為了這項計畫而存在。 讓人驚訝的是，美國政府花了200萬美元和數年時間開發這項「技術」，6,000隻蝙蝠因此失去生命。而原本計劃1944年開始大規模製造的百萬枚蝙蝠燃燒彈臨時喊停。因為，美軍選擇全力專注完成另一項武器——原子彈。 「在萬物運轉的世界裡， 我們人類從來就無法單打獨鬥。」 這些分散世界各地，乍看沒什麼關連的故事，其實都和生活在這顆星球上的我們有著千絲萬縷的連結。自然巧妙的扮演了各種角色，銜接起世界運轉的細節，千萬物種也得以和諧運行。在這本書裡，安．史韋卓普-泰格松運用她的觀察，將自然歸納出三大功能： ＊供應型服務：就像雜貨店和藥房，我們可以在這裡找到各種產品：例如乾淨的水、食物及蔬菜、工業用燃料，以及新藥的原物料。 ＊調節型服務：自然是可靠的管理人，負責清理及回收，也確保水、土壤、雪和氣溫等都能夠正常運行。對地球上的生命而言，這些機能是恆定基礎，可視為生命構造的中心束。 ＊文化型服務：自然是知識、美麗、身分、經驗的來源。我們可以透過研究自然檔案了解過往，如沼澤或樹的年輪，從自然中汲取靈感，找出解決問題的方法。自然也像一座教堂，是靈感、反思、敬畏的起點。 在這本充滿趣味故事的科普書裡，安．史韋卓普-泰格松以她擅長的幽默，深入簡出，向我們述說在自然界中發生的奇妙故事與案例，她帶我們走進熱帶雨林，看看蘭花蜜蜂如何製造香水，如何為堅果授粉；也親身走訪紐約，一探這座全世界最繁華的城市如何運用大自然，淨化出號稱香檳等級的純淨水質；還有古老森林中的樹木，能夠為我們提供了抗癌藥物。她甚至也談到，在每個新的世代裡，大自然是如何慢慢地退出生活，遠離我們…… 本書特色 ◆作者安．史韋卓普-泰格松為挪威昆蟲生態學權威，亦致力於推廣科普教育 ◆本書收集許多近年最新的科學研究報告 ◆內容深入簡出，筆觸幽默詼諧，故事引人入勝 ◆林試所副研究員汪澤宏審訂
植物營養學
隨著社會經濟、科學技術及生活水準的提高，人們對健康日益重視，尤其是對維持生命的食物格外關注，其中一般大眾最熟悉的是利用有機農業生產的有機食物及近年來陸續被科學家發現對人體健康有益的植化素。這兩項食品自從被商品化後，多強調其優點，忽視了生產環境與生產過程。以一位站在多年來從事台灣農業發展研究者的立場，有義務也有責任提醒農業生產者：在進行有機栽培時是否對栽培環境進行過詳盡的調查與評估？提醒消費者：在享用有機產品時可曾注意到它的安全性？因此，本書希望藉第三版能從植物營養的角度對有機農業及植化素做適當的補充，繼續呼籲社會大眾要保護我們的生存環境，尤其是農業的生產環境，並督促政府及早制定合乎永續發展的農業政策，徹底解決全民賴以生存的食的問題。 本書最終的目標是希望揭開「植物營養學」學術面紗，除了整合有系統的知識，供研習植物營養學的學生及農業生產者或研究者參考外，更希望一般民眾能透過本書對和我們生活息息相關的植物生產與營養有深入了解。並體會到唯有在一個理想的環境與社會，植物的營養與人的營養健康才有保障。
臺灣橡實家族圖鑑：45種殼斗科植物完整寫真
歷經10年走訪拍攝，深入每一座有橡實的臺灣山林，是一本最完整，傾注所有熱情的臺灣殼斗科植物圖鑑 & ★官方‧學術‧環境機構各界好評推薦★& 若看過美國暢銷動畫電影「冰原歷險記（Ice Age）」，大家一定知道那隻名叫鼠奎特（Scrat）的史前松鼠為了追逐一顆果實，展開瘋狂的冒險之旅，那果實在牠心中是無比的神聖耀眼，值得以性命相搏。模樣如此奇特的果實好似也曾出現在另一家喻戶曉的日本動畫「龍貓」中，當兩姐妹在雨天等公車時奇遇了龍貓，姐姐還將雨傘贈給牠，龍貓則以一小包果實做為回禮，晚上兩姐妹高興的將果實播在土中與龍貓跳著發芽舞，果實越長越高竟然一夜長成大樹。 & 這些樣貌可愛，看似戴頂帽子的果實，在許多卡通和兒童繪本中出現過，讓我們從小就對它一點也不覺得陌生。這種果實在西方稱之為「acorn」，而我們則叫它「橡實」。 & 橡實其實是一類稱為橡樹的樹木果實的特稱，主要由有硬殼的堅果和帽子狀的殼斗所構成，模樣討喜吸引人，而植物學家則依據這特殊的構造將她們歸類為「殼斗科（Oak Family；Fagaceae）」，即殼斗家族或橡實家族。 &&&&&&&& 本書深入一座又一座有橡實的臺灣山林，長期觀察在臺灣的45種殼斗科植物生態樣貌，從新吐枝芽、花開花落、果實發育成熟的過程…看似靜態的森林其實瞬息萬變，而這種種的姿態皆以鏡頭記錄，清楚呈現在您眼前。除了實地觀測，同時也以科學求證的精神，查找植物標本館的鑑定樣本，以及過往植物學家的文獻資料，以探究殼斗科植物座落在臺灣的由來，並描繪出它們與臺灣這塊土地連結的故事。 & 本書設計： ●每一種橡實都以去背圖呈現帶果枝條、堅果構造、果實發育過程；帶花枝條、雌雄花序、花苞構造；葉片上下表面與各種時刻觀測到的葉形變化，可清晰辨識每一種植物的特徵。 ●描述在臺分佈位置、保育評估，以及長期觀測紀錄的殼斗科物候，兼具植物鑑賞與生態涵養意義。 ●繪製苦櫧屬、石櫟屬、櫟屬共3張直觀圖解式檢索圖，可根據花、葉、果外部特徵，按圖索驥一步一步辨識出殼斗科種類。 &
文學植物筆記(套書，附贈〈文學裡的植物〉（花，葉，樹，果）日本和紙文創紙膠帶)
●內容簡介【第一卷：成語】 文學* 25則成語典故。講述該植物成語的歷史典故、文化背景以及在語文中的應用。 科學* 30種植物介紹。介紹該植物的外型特徵、生態環境，以及有何用途。 美學*150幅精美插畫。呈現植物的整體及局部，例如：植株，根，莖，葉，花，果實，種子等。 古人利用植物的特性特徵與生活利用，來表達心中的意念，而形成了「植物的成語」。譬如，黃荊和酸棗，生態環境特殊，分布在乾燥氣候地區，生長在土壤貧瘠之處，因此有了荊棘叢生、荊天棘地、披荊斬棘等成語。又如，黃荊自古即砍伐用作刑具，後世視黃荊木為刑罰的象徵，因此有了「負荊請罪」的故事。藉由身邊熟悉的植物，瞭解這些植物成語的真正意涵；除深刻體會古典文學的精華，更可進一步靈活運用於語言文章的表達。【第二卷：台灣諺語】 文學＊ 25則諺語典故：講述該植物諺語的歷史典故、文化背景以及在語文中的應用。 科學＊ 27種植物介紹：介紹該植物的外型特徵、生態環境，以及有何用途。 美學＊135幅精美插畫：呈現植物的整體及局部，例如：植株，根，莖，葉，花，果實，種子等。 諺語是形式精鍊淺白、可俗可雅的短句或韻語，用植物的名稱、形態、用途等形成的台灣諺語，就是本書所說「植物的台灣諺語」。西瓜倚大邊、澎湖絲瓜—雜唸、圓仔花不知醜、火燒林投—不死心……從這些耳熟能詳的諺語中，可以看到很多植物都是農業時代的主要作物或常見蔬果或產業植物。藉由熟悉的植物，瞭解台灣俗諺的真正內容，更能體會先民數百年來在台灣所創造的文化內涵。【第三卷：唐詩卷】 文學* 25則唐詩典故+科學* 25種植物介紹+美學*125幅精美插畫 唐代文學以詩為代表，產量多、境界高、技巧純熟，可說是中國詩歌的黃金時代。唐詩對後代文學的影響很大，直到現代還在引述的名句，大多出自唐詩。唐詩中常用植物來作為「喻依」，把不容易形容或表達的話，藉植物來解喻。其中，白居易可說是唐代詩人中，引用植物種數最多者。古代文人不但認識植物，而且瞭解植物；吟詠唐詩或欣賞各代詩文，必須認識詩中植物的種類、形態和所代表的意義。【第四卷：宋詞卷】 文學* 25則宋詞典故+科學* 25種植物介紹+美學*125幅精美插畫 詞蛻變自詩，是很優美的文學創作格式；始於唐代，在宋代發展達到高峰，成為宋代的代表文體，稱為「宋詞」。之後每個朝代均出現不少詞作。歷代文學作品，植物出現的頻率很高，引述的種類也很多。例如，現存最早的詞總集《花間集》，收錄了晚唐至五代的詞作五百首，其中三百二十七首有植物詞句，顯示植物在詞作中的重要性。認識植物的形態特性、文學背景和歷史典故，在閱讀詩詞時方可觸類旁通、心領神會。 本書選擇宋詞中，引述有台灣常見植物的篇章介紹。選介植物共25種，包含：原生在台灣的植物7種，如楊梅、梧桐、木芙蓉、蘆葦、芒、紅蓼、楝等。原產中國大陸，先民引進台灣，已成為家喻戶曉的植物種類12種，如薔薇、烏桕、朱槿、橙、金橘、蜀葵、苧麻、鳳仙、菰（茭白）、菖蒲、茜草、艾等。原產中國以外地區，但早期引進，在各地廣為栽培的植物，如水仙、蔥、黃瓜等。另有栽培較少，但產品作為大家熟悉的香料、調料、油料，如沉香、花椒、胡麻等。套書附贈〈文學裡的植物〉（花，葉，樹，果）日本和紙文創紙膠帶；一組4捲，市價249元。●延伸閱讀《成語的文學植物筆記》《台灣諺語的文學植物筆記》《唐詩的文學植物筆記》《宋詞的文學植物筆記》《蘇東坡顛沛流離植物記》《紅樓夢植物圖鑑2.0版》《楚辭植物圖鑑2.0版》
臺灣民族植物圖鑑（增訂版）
大自然孕育著豐厚的植物資源，各族群基於生活經驗與文化風俗，形塑了多元而獨特的利用方式與文化意涵，因此民族植物不僅是連結傳統生態知識的重要橋樑，也體現了人與土地之間的關係。本書為2012年出版《臺灣民族植物圖鑑》的增訂版，新版本中收錄了全臺269種民族植物。全書依照新的分類系統作架構調整，除了科名、學名做了部分更動，內容也做了一些修改，並增加新的物種介紹。本書特色◎收錄臺灣 269種民族植物收錄全臺269種常見民族植物，除了介紹它們的形態特徵、地理分布及生長習性外，還詳述有關食用、藥用、服飾、建築、童玩、醫藥、宗教信仰等應用方式，以及近似種比較等內容。◎瞭解先民對於植物資源的運用智慧端午時節，漢人取菖蒲與艾草懸掛於門旁，用以驅蟲、淨身；閩南人與賽夏族人會將刀傷草的葉片搗碎後，敷於外傷處止血；澤蘭、檳榔與香蕉葉為西拉雅族人祭祀與信仰的民族植物，具有獨特的精神與歷史意義，透過本書，將帶您瞭解關於植物資源利用的生態智慧。
種子的可能：154種果實種子圖鑑×30款設計創作，從撿拾、處理到手作的創造再生計畫（暢銷增訂版）
🌰 熱銷再版‧全新增訂～手作靈感全面升級 🌰﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌結合觀察、收藏與創作的自然美學圖鑑，從撿拾、清潔、乾燥到手作應用，將大自然的贈禮化為獨一無二的飾物，讓果實種子的美好以另一種形式再生。臺灣獨特的地形氣候，孕育出無數奇異又迷人的果實與種子，而且在我們生活周遭就能拾得。仔細端詳它們，有些紋理特殊、形狀像花；有些造型別緻、質地有如珠寶，只要經過適當的乾燥處理，就能成為可收藏、可創作的自然素材。 本書從觀賞創作的角度，選錄臺灣在地154種常見且適合收藏的果實種子，逐一介紹其外型特色、拾獲季節，以及清潔乾燥方式—水洗／水煮、曝曬／風乾／烘烤／冷藏等處理經驗分享，讓拾回的種子都能被妥善收藏，減少長蟲發霉的可能；並透過42件果實種子作品實作教學（含全新增訂12款），讓大家都能親手完成美麗飾品與家飾。一起展開屬於你的「果實種子再生計畫」吧！▎本書特色◆ 154 種 x 257 張果實種子原寸圖鑑──精準呈現果實種子的真實尺寸與細節特徵。◆ 30 款經典原創＋12 款全新創作──從簡約日常飾品到立體裝置的詳細教學，展現果實種子的創作廣度與應用潛力。◆ 90 個舉一反三的延伸應用──激盪更多果實種子的創作想像。◆ 18 種採集清潔保養工具介紹──使用家用常見小工具即可輕鬆處理。◆ 16 種手作工具介紹──備妥基礎工具即可入門手作。◆ 40 種手作五金配件素材介紹──打造與果實種子速配的異質組合。◆ 12 個基礎創作技法示範──學習打磨、切割、雕刻技巧，上手之後用途廣泛。◆ 10 個基礎設計概念分享──掌握讓作品兼具實用價值及設計感的關鍵。▎適用對象✓ 果實與種子愛好者──對果實種子充滿好奇，想知道哪裡可以撿拾、哪些種類適合收藏觀賞或創作。✓ 收藏保存新手──撿到果實種子想要保存，有些放著卻裂開了、甚至發霉、長蟲，不知該如何處理。✓ 自然系手作愛好者──想嘗試用果實種子創作，但不確定該準備哪些工具材料，也不知道怎麼開始。✓ 進階創作者與設計工作者──已具備基礎技法，想挑戰更具設計感的飾品與複合媒材搭配。✓ 自然教育、工藝課程推廣者──透過手作活動讓學員、孩子以拾獲素材轉化為再生創作，實踐環保與永續理念。＜作者序＞怎麼開始的？小時候第一次去了嚮往已久的海邊玩，結果在沙灘上找貝殼花的時間，比看海的時間多好多 ⋯⋯高中時看著地圖尋找傳說中有孔雀豆樹的學校，第一次撿到相思豆，那種興奮的心情還記憶猶新 ⋯⋯每次收集或購買材料總是相信「總有一天用得到」⋯⋯長大後才知道這是所謂的收集癖。從學生時期就喜歡製作手工飾品，大學商業設計系畢業後，以手工製版的流行飾品設計師為業。後來發現要成立獨樹一格的品牌，從眾多的飾品創作族群中脫穎而出相當困難，並且對市面上常見的素材逐漸麻痺。在一次友人安排的旅行中造訪台南的「千畦種籽館」，對於館內種子收藏的種類數量大為驚豔：原來臺灣這片土地孕育種類如此豐富的果實種子，並可以乾燥收藏甚至用於創作。於是從毫無植物學習背景的條件下開始撿種子之路，收集果實種子、花萼、苞片等木質化可乾燥收藏的部位，到手之後學習辨識、乾燥處理、實驗材質特性，並觀察成熟期和乾燥前後的時間變化差異性，根據每一種類的特色和可能性，用於設計飾品或各種裝飾品，逐漸踏上這一條不歸路。撿拾、創造再生專屬於自己的一趟旅行、一段事件，除了照片、化為隻字片語的回憶，是否還能用其他方式被保留下來？那就是撿拾物。無論它是石頭、貝殼、碎片等任何形式，一旦參與故事其中，就是對自己最有意義的，並且無可取代。仔細端詳撿拾來的果實種子，有些像花，有些造型別緻，有些花紋特殊，有些呈現珠寶般鮮豔的色澤……乾燥後放入透明瓶罐，就成為自然獨特的擺飾；揀選精巧堅硬的種子加工做成飾品，草木孕育的寶石，耐看不造作。臺灣得天獨厚的地理環境，滋養的物種如此豐饒，享用甜美的瓜果之後，清洗種子、風乾收藏。即使不追求稀有物種，也可以從食物及周遭草木開始留意，逐步達成到令人亮眼的收藏成果；野外拾掇不過度採集，適量擁有讓其餘回歸自然；物盡其用，既然撿回來就好好收藏，珍惜這片土地所孕育的美好，甚至使其重獲新生。《種子的可能》是關於種子撿拾與創作的書，一共收錄154 多種適合乾燥創作的植物果實種子，逐一分析其外觀特色、創造發想、乾燥處理方式等，與30 件作品的手作教學，並且在增訂版編入12 件新作品賞析。希望大家可以透過這本書，更加關心留意周遭被我們忽略或丟棄的大自然寶石，體驗撿拾×手作的樂趣。
植物在想什麼？探索植物行為和內在智慧的全新科學
我們眼中沉默靜止的綠色背景也正在感知、記憶、行動，體驗著周遭的一切！？隨著植物蔓延，拓展我們對「智慧」的想像植物就在我們周遭，是我們眼中靜態的背景，是被動、麻木、甚至慵懶的存在。因為我們看不見植物的驚人之舉，更沒意識到它們也有自己的內在世界…… ☘ 植物可以被麻醉，意思是植物原本「醒著」？ ☘ 豌豆在長根時，會「預期」土壤的養分變化？ ☘ 每株含羞草閉合的時間，關係到它的飢餓程度以及「性格」？ ☘ 比起植物，人們更容易相信章魚有「意識」。但如果是魚、珊瑚或單細胞生物呢？ ☘ 如果植物也會感到「痛苦」，是否也需要關心植物倫理？認知科學家和生物哲學家卡爾沃提出了這個衝擊常識的假設：「植物感知著周遭一切，擁有智慧，甚至具有意識。」為了揭開植物隱藏的內在世界，卡爾沃帶我們麻醉含羞草，緊盯旋轉枝條的菜豆，探索飛行員與蜜蜂的感知，甚至冒險涉入植物神經生物學的混亂論戰，思考實驗室裡的植物倫理問題。結合對植物生理研究和認知科學，我們在植物的感覺和運動中發現了豐富的訊息；也重新反思，破除我們在感知、意識、智慧等問題中，潛藏的人類中心主義和動物中心思想。《植物在想什麼？》帶我們探索近在身邊的另類世界，幫助我們透過更廣闊的視角，看見解決全球危機的新方法，拓展我們對「智慧」的想像。
植物的世界，走進爭奇鬥豔的天然實驗室：澱粉、生物鹼、纖維、樹脂……從建材到藥物，認識植物如何滲透人類文明的每個角落
【史密森學會科普叢書】 從稻麥到玉米，禾本科如何養活人類世界？ 穿越海洋與沙漠，植物如何在極端環境求生？ 一起走進大自然，見證不可思議的綠色奇蹟！ & ⚑ 植物的世界 介紹植物的基本生命過程與主要器官──根、莖、葉──的構造與功能，說明它們如何吸收、運輸養分並進行光合作用。涵蓋基本結構解析，以及植物對光、重力與水分的反應，攀援、卷鬚、纏繞等生存策略。 & ⚑ 系統植物學的發展與連結 探討植物分類學的演進與系統植物學的原理，說明植物間的親緣關係及演化脈絡。植物分類不僅是命名，更是理解地球生命多樣性與演化史的重要工具。 & ⚑ 海洋植物 介紹生活在海洋中的藻類、海草及其他水生植物，解析它們在特殊環境下的適應機制。內容包括藻類的形態特徵、光合作用效率，以及海洋植物在海洋生態系中的基礎性角色，並說明它們對漁業、藥物與工業的貢獻。 & ⚑ 禾本科植物 聚焦於全球最重要的植物家族之一──禾本科，包括稻、麥、玉米、甘蔗等糧食與經濟作物。書中詳細描述它們的形態特徵及繁殖方式，並探討人類如何馴化與改良禾本科植物，使其成為人類文明的核心資源。 & ⚑ 沙漠及其植物 介紹乾旱環境下的植被，分析仙人掌、多肉植物等如何透過儲水、減少蒸散、夜間開花等方式應對水分匱乏與高溫。討論沙漠生態系的脆弱性，以及人類活動對沙漠植被的影響，呼籲保護這些極端環境下的生命。 & ⚑ 植物對輻射能的依賴 以光合作用為核心，闡述植物如何利用太陽輻射能轉化為化學能，維持地球生態系的能量流動。也談到植物對紫外線、紅外線的反應與適應，以及光質、光強、光週期的影響，揭示光能對植物生命不可或缺的作用。 & ⚑ 玉米──美洲印第安人的植物育種成就 敘述玉米的起源、演化與馴化過程，展示美洲原住民如何透過世代選種與栽培，將野生原型改良成現代高產、適應性強的作物。內容亦涵蓋玉米在農業、文化與經濟中的地位，以及其基因多樣性對未來糧食安全的重要性。 & ⚑ 南美洲植物學探索 結合探險與科學研究，記錄南美洲豐富的植物多樣性與特有種，從安地斯高山到亞馬遜雨林，植物學家在惡劣環境中採集與記錄標本。並探討南美洲植物在藥用、食用及觀賞方面的價值，彰顯熱帶地區在全球植物資源中的重要地位。 & 〔本書特色〕 本書全面展現植物的多樣與奧秘，從根、莖、葉等基本構造與生命過程，到系統植物學的演化脈絡，再到海洋、沙漠等特殊環境中的適應策略。也介紹了禾本科與玉米的農業價值、光合作用對生命的影響，以及南美洲的植物多樣性，全書圖文並茂、深入淺出，既有嚴謹知識，又富啟發性，適合愛好自然與科普的讀者細細品讀。
熱帶雨林：多樣、美麗而稀少的熱帶生命
★最優雅動人的自然科普書★收錄多幅精緻手繪插圖，細膩描繪熱帶雨林的萬千風貌，獻給所有自然愛好者的理想禮物書！在溫暖知性的文字與栩栩如生的圖像之間穿梭，窺見熱帶雨林的生命與韌性，感受其繁複精巧的生態系統與脆弱，理解它為何在維繫地球生物多樣性中扮演關鍵角色，一同思索，我們還能做些什麼來挽救與守護。氣勢驚人的巨樹、狂野矯捷的美洲虎、玲瓏小巧的蜂鳥、絢麗珍奇的蘭花、明豔燦爛的神鳥魁札爾、緩緩移動於樹冠間的樹懶；濕熱窒人的空氣、鋪天蓋地的螞蟻與白蟻、讓人皮膚灼熱難耐的沙蚤、吸血致病的蚊蚋……熱帶雨林是地表物種最豐富的棲息地，生命之多樣繁茂遠超過地球其他區域。這樣的多樣性是在熱帶雨林獨特的生存條件、限制與隔絕性下，經千萬年演化孕育而成，卻在人類逼近之下，在過去一百五十年中被摧毀大半。德國演化生物學家約瑟夫‧萊希霍夫走遍亞馬遜流域、中南美洲、東南亞、非洲等地，結合研究與個人田野經驗，介紹各大熱帶雨林之形成、多樣生命、環境特徵與限制，除了豐富的動植物知識、眾多細部差異的論述，更從原住民傳說及殖民史說明各區域的雨林開發背景，並比較各地雨林之同異。萊希霍夫更從雨林遭受破壞的時空背景，分析破壞背後的困境、政治角力與商業利益。並以哥斯大黎加、巴西與祕魯等地成功保存雨林案例，分析雨林保存的可能性與做法。本書更結合了名插畫家約翰‧布蘭德史岱特充滿細節的手繪圖，讓人宛如身歷其境，對雨林的認識更全面多元，也更貼近現實。熱帶雨林不是那種面積縮減了還能再彌補回來的森林。人造的多樣性與美景，一旦摧毀還能被復原，但自然的豐富多樣與美麗卻不行。我們的所作所為，是不可逆的。人類在本質上並非雨林生物，而雨林對人類來說也不是豐饒的伊甸園，供我們予取予求。充分認識這點，才能理解人類至今對它的利用出現那些問題及後果，在熱帶雨林的壯闊美麗與豐富多樣性永遠從地球上消失之前，停止這樣的毀滅。【本書特色】◎作者研究經驗豐富，足跡遍及各大洲，例證取材豐富、來源多元，個人經驗更使其描述生動、引人入勝。◎知識廣博觀點新穎，能滿足愛好大自然者理解雨林議題的求知慾。雖為論述性科普書，忠實呈現雨林濕度高、多蚊蚋疾病與交通不便等「綠色地獄」之畫面，筆觸卻也溫暖詩意，所描繪的原始森林樣貌與各種奇妙生命的存在，令人心生嚮往。
本草二十四節氣：藉節氣讀植物，藉植物讀文化！看見古人的節令觀念、飲食文化與醫學智慧
入詩、入藥、入生活細寫每一種植物如何與時令相遇重現古人眼中草木與天地的關係順著節氣，詳觀花草的千姿百態植物不只是知識，更是千年文化史【自然與人文的雙重書寫】本書以二十四節氣為時間軸，隨四時更替，循序展開草木花果的自然圖譜與文化風景。每個節氣對應當令植物的生長與變化，從立春的櫻桃到穀雨的荼蘼，再到小滿的枇杷與立夏的青梅，皆以細膩筆觸描寫其形態、花期與風物之美。節氣不再只是曆法標誌，而是串聯草木生命節奏的時間詩，帶領讀者感受天地運行與自然秩序中的和諧與奧祕。【本草智慧的生活實踐】書中深入探討諸多植物的藥用價值與食療功效，並結合古代醫學典籍與民間養生智慧，指出每一時令中，草木如何「可食可藥可醫」。例如青梅生津止渴、櫻桃益顏潤色、杏花入藥除熱等，皆讓人重新看見植物與身體、環境的密切關連。將本草療癒融入日常生活中，引導讀者認識一種柔性、內在、與自然同頻的養生方式。【詩意文化的流轉與凝視】本書文風清雅，時常穿插詩詞、歷史掌故與文人軼事，從植物延伸出豐富的人文敘述。像是以櫻桃串起元稹與白居易的深厚情誼、藉杏花講述儒醫董奉的仁心仁術，或以海棠吟詠李清照的詞境、荼蘼探觸宋人賞花的風流雅集。這些篇章既是植物誌，也似文化筆記，將草木與人的情感緊緊繫在一起，成為對過往歲月的致敬與留戀，更是一場閱讀自然與閱讀歷史的雙重旅程。【健康生活的文化倡議】作者延續其一貫的溫柔視角與文化深度，本書不僅是植物與節氣的書寫，更是一種健康、審美、與文化共生的生活方式推廣。透過文字傳遞愛與關懷，邀請讀者在快速變動的時代裡，重新連結四季、土地與自身，體會自然的節律與內在的寧靜。讓人讀出節氣之美，也讀出生命之善。本書特色：本書循著二十四節氣的脈絡，融合本草知識與文化傳統，細緻描繪隨節氣變化而生長的草木花果，展現其藥用價值、食療功效與歷史文化意涵。作者以深厚的文史底蘊描寫自然界的生命律動與人文風景，書中不僅賞花識草，更融入詩詞、典故與歷代名人軼事，讓讀者在節氣流轉中感受中華文化的草木之美與深厚的中醫智慧。
食光者：讀懂植物，就能讀懂這個世界
《紐約客》年度好書 《波士頓環球報》年度好書 《出版家週刊》年度好書 《圖書館雜誌》年度好書 《科學美國人》年度好書 《紐約公共圖書館》年度好書 《基督教科學箴言報》年度好書 亞馬遜書店編輯選書年度最佳非小說作品 史密森尼學會年度10大科學好書 《時代》雜誌年度10大非小說 《紐約雜誌》年度10大好書 《華盛頓郵報》50本最值得關注的非小說作品 美國國家戶外圖書獎（自然歷史類）得獎作品 入圍美國國家圖書評論家協會非小說類圖書獎 入圍洛杉磯時報圖書獎 被翻譯成21種語言版本！ Amazon排行榜No.1暢銷冠軍！ 一場超脫人類視野的生命之旅， 一封獻給植物世界的動人情書！ ❈ ❈ ❈ 植物以光為食， 影響了世界的構造、文化與生命， 它們擁有至高的權力， 卻對人類隱藏了它們的秘密…… ❈ ❈ ❈ 一如文學大師娥蘇拉．勒瑰恩詩意的形容――世界的詞彙是森林。植物的生態看似自成一格，對世界帶來的影響卻超乎想像。 植物是最瘋狂的旅人，從高山到海洋，它們不斷移動，並採取獨特的方式生長。一株植物就是一套決策網絡，就算沒有大腦，細胞也一直在進行某種「思考」，成百上千的枝條根葉，讓它們無時無刻感知周遭事物的質地，與所處的環境交織共生。 它們追光逐日，透過光合作用產生氧氣，供應生存所需。它們會記住身上的傷，懂得用分裂尋找出路，藉由種子開疆闢土、繁衍重生。它們甚至是人類的親屬，因為我們每一束肌肉，都是植物利用水分與空氣產生的糖編織而成。 植物如今依然持續向上伸展，迎向太陽。億萬年來，這些古老的靈魂就像一張不需破譯的地圖，只要你用另一種角度看待它，許多「自我」就會呈現在我們眼前，並發現，或許這不是一個有植物的人類世界，而是一個有人類的植物世界…… ❈ ❈ ❈ 來自全世界的最高讚譽！ 看完這本令人驚嘆的著作，我不會再用過去的眼光看待植物或是自然界！――普立茲獎得主、《五感之外的世界》作者／艾德．楊 本書是對傲慢的一帖解藥，閱讀本書能夠令人心生謙遜，對於造就這個世界的食光者感到敬重與驚嘆！――《編織聖草》作者／羅賓．沃爾．基默爾 《食光者》就和其所描寫的主題一樣豐富、生氣蓬勃並充滿驚奇，這本書你一定要讀！從此以後，你將會以全新的眼光看待世界！――《在大滅絕來臨前》作者／伊麗莎白．寇伯特 本書震撼並且改變了我！植物的智力比我想像的更加怪異又美妙，柔伊．施蘭格的探究充滿了好奇心，每一頁都帶來新的啟發與洞見！――《傾聽地球之聲》作者／大衛．喬治．哈思克 每一頁都教人大開眼界，科普寫作的典範莫過於此！――《出版家週刊》 難得一見的傑作！不僅引人入勝，更挑戰既存的假設，更為人類帶來啟發！資訊詳盡程度非其他相關入門作品所能企及！――《科克斯評論》 植物是否具有智力？……在這本書裡，植物學本身有如一篇故事裡的角色，正經歷著極為激烈的轉變，而植物的變化也為我們帶來了各種刺激、不安，以及不確定性的感受。――《紐約客》 用《食光者》為你的大腦授粉，今後你將不再以相同的眼光，看待自己最喜歡——或者最不喜歡——的植物。――《華爾街日報》 施蘭格引人入勝的探究，為我們描繪出一個豐富多彩的植物世界：怪異的蕨類性生活、山艾的化學溝通、植物智力的科學辯論，以及其他種種驚人的資訊。――《浮華世界》 施蘭格對最新的科學研究進行深入報導，並融合她引人深思的觀察評論，讓人得以對植物以及它在世界上所扮演的角色，獲得全新的理解。――《華盛頓郵報》 一本絕妙好書……不只會改變你對植物的看法，甚至對所有生物的本質也將產生新的觀點。――《科學美國人》 施蘭格在《食光者》中，為我們充分展現了植物王國的驚奇與奧秘……這些奇蹟飽受忽略，我們卻每天環繞其中，這本書把這些奇蹟推上了舞台中央。――《石板》 《食光者》展現了施蘭格的熱情與感染力，她用充滿好奇的心智引領自己踏上旅程，並寫下了這部富有啟發性的著作！――《自然》 揉合科學報導、遊記與內省旅程於一身，本書探討了植物令人驚奇的能力，讓我們瞭解植物複雜又活力充沛的本質，以及人類該如何改變看待自己的方式。――《科學》 施蘭格以優雅的文字與驚奇、讚嘆的心情，描寫了植物巧妙的適應技能、溝通能力與社會行為。――《基督教科學箴言報》 這本引人入勝、充滿活力又感動人心的著作裡，分享了植物研究最新的發現，不僅大幅擴展了我們對植物的認知，還包括植物在生命之網中所扮演的關鍵角色，以及人類對植物智力的體認，將如何幫助我們翻轉環境的破壞。――《書單》 柔伊．施蘭格在《食光者》這部引人入勝的作品裡，提出了許多不可思議的案例，證明植物具有智力，並深入探究這項認知對於人類（以及植物本身）可能造成的影響。――加拿大《環球郵報》 本書締造了一項罕見的成就，也就是讓人看見他者的本來面貌，同時又擴展並深化了我們身為人的生活方式。――「頁邊筆記」網站／瑪麗亞．波波娃 《食光者》是一部引人入勝的革命性著作，我饑渴般地一次只讀一小段，以便消化這本書是如何顛覆了我的宇宙。――《迷路圖鑑》、《男言之癮》作者／蕾貝嘉．索尼特 作者破除了動植物涇渭分明的迷思，教我們認知植物的複雜性，只要欣然地把植物視為具有智力的近親，植物就不再只是我們生活中的裝飾品，也會為我們帶來啟發。――《氛圍》 極少有什麼作品，能夠讓人讀了之後忍不住想要到處和別人分享，但《食光者》就是這樣的一本書。――英國《每日郵報》 《食光者》確實有料！作者的思考相當嚴謹，並以公正且好奇的態度，來描寫這些充滿爭議的知識辯論。――《夜明雜誌》 《食光者》讓人讀到欣喜若狂、欲罷不能，作者的報導不同凡響！――英屬哥倫比亞園藝高手協會 這是一部對植物智力的秘密世界，進行深入探究的迷人之作。――《園藝與槍枝》大南方夏季書單／艾咪．內祖庫瑪塔多 作者和我們分享了無數的新體悟，情節詳細、令人震驚，還伴隨著深富感染力的熱情。――《查爾斯頓郵報》 《食光者》記述了許多令人大開眼界的植物學新發現，這些研究觸及了植物的溝通、社會行為、聽覺、觸覺，以及記憶能力，並深入探討植物是否擁有智力或意識的爭議性問題。――《先鋒工作坊》 本書完全沒有模糊人與植物之間的界線，而是為我們生動地呈現一個陌生又奇異的植物王國，還有許多存在於天地之間，我們作夢都意想不到的事情。――《門廊共和國》 一部了不起的著作……一旦讀過《食光者》，你將不會再以相同的眼光看待周圍的植物。――《森林》 一本發人深省的讀物，充滿奧秘、好奇與同理心。――加拿大《童軍雜誌》 《食光者》是寫給植物界的一封情書。――《瘋書網》 一場穿越當代植物研究的迷人旅程。――《獵戶座》 令人著迷。――《衛報》 ❈ ❈ ❈ 各界名家一致盛讚！ 【作家】盧郁佳 專文導讀 【普立茲獎得主、《五感之外的世界》作者】艾德．楊 【《編織聖草》作者】羅賓．沃爾．基默爾 【《在大滅絕來臨前》作者】伊麗莎白．寇伯特 【《傾聽地球之聲》作者】大衛．喬治．哈思克 【中央研究院植物暨微生物學研究所特聘研究員】吳素幸 【文字工作者】臥斧 【小說家】黃崇凱 【生態圖文創作者】黃瀚嶢 【作家】彭樹君 【《相信樹的人》作者】鄒欣寧 【詩人】鍾永豐 感動推薦 ●中文推薦人依姓名筆畫序排列
木材科學與林產利用(第1版)
本書研討有關木材的基礎科學知識與應用價值，主要內容包括：樹木的生長、木材的形成、木材巨視外觀特徵、木材化學組成與細胞壁結構、針闊葉樹木材的組織、木材密度與水分等基礎物理性質、木材力學性質等相關木材科學知識；林產利用研討範圍，則包括：木材收穫作業、林產品分類、木材檢尺與分等、製材作業、乾燥作業、木質複合材料製造及木質能源等木材在各領域的產業應用。木材科學與林產利用為林學中之基礎與應用科學，也是大專林業科系重要之課程，希望本書對專家學者、學子、林產業者、一般消費者能有所裨益。
培育絕美鹿角蕨：進階栽培×配置設計，兼顧收藏與裝飾的綠植美學
近年人氣暴漲的觀葉植物——鹿角蕨不僅作為珍奇植物具有收藏價值，作為室內裝潢的綠植點綴更是備受矚目！作為室內觀葉植物，具有高度觀賞價值、極高人氣的鹿角蕨，除了現存的18種原生種，風格獨具的園藝種也不斷誕生。本書將分享8位高階愛好者與鹿角蕨相伴的生活風格，並介紹在日本培育出的美麗且珍貴的植株，以及相當有助益的進階栽培資訊。希望大家都能從中找到自己喜歡的品種，更進一步利用栽培與加工技法將它塑造成自己心中理想的姿態。◎鹿角蕨的進階栽培1）光照：必須了解光量和光的品質，花費心思設計照射的方式。2）溫度：雖然能夠忍受某個程度的溫差，但是要留意冬季的寒冷。3）給水：注意避免水分過量或不足。找出給水的適當時機。4）通風：透過適當的空氣流通，培育出強健的植株。5）肥料：磷和鈣比氮更重要，在生長期適當地施肥。◎軟木樹皮的加工技術一般來說，鹿角蕨通常是以板植的方式培育。除了板材之外，近年來軟木樹皮也成為附生材料之一。此外，將鹿角蕨配置在軟木樹皮上，可以營造出更貼近自然的氛圍。一邊想像鹿角蕨生長在原生地樹木上的姿態，一邊讓它附生在軟木樹皮上，並使兩者保持良好的平衡，如此應該就能創造出一株珍貴且能長年欣賞的室內觀葉植物。如今，不只有保持天然原貌的軟木樹皮，還出現了許多創意提案。大家可以按照自己的想法動手，而也有越來越多的人開始享受這種加工的樂趣。
肥料與植物營養學(第1版)
本專書共分成三個主題，第一篇為肥料特性與施肥管理，主要在介紹肥料學的概論，含有機農業之肥培管理策略；第二篇著重於介紹有關肥料製作技術與有機廢棄物資源化；第三篇則為有關植物營養學與營養診斷技術的介紹。本書結合肥料學和植物營養學的學理和實務的精髓，為一本具有學術性、知識性和實務性的專書，內容深入淺出，可作為農業相關科系的教科書，亦可提供有興趣之學生、農友、業者及相關領域專家和學者增長見識的推廣資訊，期望本書能對農業生產及肥培管理帶來很大助益。
欲望植物園
人類與植物，數百萬年來一起跳了場「永恆的探戈」若我們不再從人類視角，而改由植物視角來看待此一關係，會有怎樣的世界觀？當你在超市購買馬鈴薯，或是走進花園欣賞亮麗的鬱金香時，有沒有想過，或許真正「作主」的其實不是你？《欲望植物園》開展的探險，就是起自這樣一個顛覆性的自問：人類在花園裡的角色，跟蜜蜂有什麼本質上的不同？層層思索與探究找到的答案，竟挑戰了文藝復興以來「以人為欲望主體」的傳統：人擇固然影響了植物，但植物也巧妙地利用我們的欲望，讓人類幫自己傳播基因、繁衍擴張，並於最終重塑了人類的文化與環境。人類和植物之間的共生關係既深刻又複雜……人和植物，其實是基於欲望，互相重塑。這種互動關係，有時互相迎合，有時互相毀滅。雙方在古希臘神話中兩位神祇所代表的力量下反覆拉扯與平衡：阿波羅象徵秩序、形式、控制與單一性，體現在整齊的造景花園與標準化的農產品中；戴奧尼索斯則代表野性、混亂、可變性與迷醉，而讓生物得以突破環境威脅的突變，正是其中最大的價值。這兩股力量看似對立，但若少了其中一方，豐美無匹的生命宇宙便無以為繼。而有四種植物，體現了四種欲望，正昭示了這個複雜的關係──【欲望：甜 植物：蘋果】人類對甘甜與生存的原始欲望，促成了蘋果的馴化與傳播。美國拓荒史上的奇人「強尼蘋果籽」帶著一船船蘋果種籽深入原野，透過種子繁殖的育苗法，無意中進行了一場巨大的演化實驗，大幅度增加蘋果的基因多樣性。那股活力與清教徒移民的自我認同貼合，使得蘋果不再只是水果，更是寓言。然而，現代蘋果產業追求一致性和簡單的甜味，縮減了蘋果的生命多樣性，也讓蘋果樹更容易受到病蟲害威脅。失去多樣性，就是在縮減生命本身。【欲望：美 植物：鬱金香】人類對美的欲望超越了生物適應性，成為推動鬱金香演化的主要力量。花朵原本是為了吸引動物授粉而演化的媒介，但在人類的介入下，意義和形態不斷重塑。十七世紀的荷蘭「鬱金香狂熱」這場由花朵引發的非理性金融投機狂潮，正是人類欲望失控的經典案例。最令人稱奇的是，許多美麗的鬱金香花瓣圖案，其實是病毒感染所致。從歷史事件和生物角度，鬱金香都成了疾病反而創造出奇特之美的悖論。【欲望：迷醉 植物：大麻】人類對改變意識狀態的追求，可能源自對知識和靈性體驗的深層渴望。從腦神經科學的角度來理解，大麻的作用機制或許就像《美麗新世界》作者赫胥黎所說的「意識減壓閥」，暫時關閉短期記憶，讓人們能夠更深刻、更細緻地體驗當下。事實上，人類並非唯一使用精神活性誤植去影響腦部作用的動物，若改變意識在自然界並非禁忌，在人類社會中卻面臨嚴格的管制和汙名化，此現象正反映出人類對大麻和精神活性物質所代表的戴奧尼索斯式野性力量感到強烈的焦慮與不安。【欲望：控制 植物：馬鈴薯】人類對自然界的控制欲望，是成也蕭何、敗也蕭何。以馬鈴薯種植為代表的工業化農業，核心驅動力就是人類對自然的控制。因此一欲望，馬鈴薯走下安地斯山脈來到世界各處，養活了土地原本無法承受的人口數目，但也是同樣的欲望，讓單作栽培引發了愛爾蘭慘絕人寰的馬鈴薯饑荒。孟山都的基因工程技術，讓人類的控制欲望透過馬鈴薯捲土重來，從精緻美饌、驚人產量和農藥減量的福祉，到害蟲抗性、基因污染、資本宰制等災禍……我們如何取捨，其實反映了人類有多執著於「阿波羅式」的秩序與統一。透過這四種植物的故事，我們得以從植物視角重新審視人類在生態系統中的真正位置，並看見自身欲望如何形塑了周遭的自然世界。麥可．波倫以其獨特的個人化與體驗式敘事風格，從自家花園的觀察和親身實驗出發，引導讀者進入一場充滿好奇的探究之旅。他巧妙地將歷史、神話、生物學、經濟學、社會學與文化研究等多領域知識融會貫通，使得本書不僅是一部科普著作，更是一場關於人類本質、文化歷史與人與自然深層關係的深刻探索，進一步激發了許多後續作家的靈感，邀請他們在各自作品中繼續探討人類與自然之間微妙而複雜的關係，使得《欲望植物園》成為一部跨越時間與空間的重要著作。
學習植物療法的50堂課：從文化、歷史、園藝到香草精油，探究如何用植物治癒我們的身心
橫跨古今中外，探尋植物「療癒與力量」的源頭！ ～特別推薦給香草植物、芳香療法、魔法奇幻與歷史文化的熱愛者～植物，曾被視為驅邪神物、療癒聖品，蘊藏著橫跨千年的智慧、信仰與想像。本書透過50堂課程的設計，帶你踏上一段橫跨東西文化的植物療法探索之旅，透過歷史、文化、人物與藝術的交織視角，帶你解讀植物在人類生活中的「療癒之力」。★本書特色：◎ 完整梳理7大植物療法的起源與實踐方式：包括芳香療法、花精療法、森林療法、園藝療法、嫩芽療法、順勢療法與香草療法，從古文明到當代自然療癒潮流，一次掌握。◎ 認識26位將一生奉獻給植物的人物故事：從植物學之父、藥理學奠基者、修道院草本學家，到皇家藥劑師與芳香療法先驅，走進他們與植物共舞的生命旅程。◎ 解讀文化與藝術中的植物密碼：從《聖經》、歐洲名畫、古典神話到現代小說、動漫，剖析植物在經典文學與藝術創作中的象徵與魅力。◎從感官到心靈，在日常中實踐綠色照護：收錄20款香草使用圖鑑、8種精油芳療推薦、10種天然草本應用，以及38款花精療癒指南，幫助您在生活中運用綠色療癒配方。★療癒推薦：這本書，把植物的「力量」與「療癒本質」講清楚、說明白。「植物如何療癒你？」或許你聽過植物療癒力，但究竟用什麼方式療癒人類？是芳香療法嗎？森林療癒？園藝治療？阿育吠陀？漢醫學？還是有其他？植物療癒人類的歷史，以及在這個領域投入心力的夢想家故事，你又聽過多少？還有那些在文學經典、繪畫、音樂、電影中曾出現的植物，你是否曾留意過？在《學習植物療法的50堂課》書中，除了如何使用療癒植物，更將植物力量與療癒力講清楚、說明白，相信所有喜歡植物、熱衷植物療癒、愛聽歷史故事的讀者，都一定會跟胖胖樹一樣的喜歡這本書。——胖胖樹王瑞閔｜金鼎獎科普作家植物療癒的不只是身體，更是記憶與情感。這本書不只囊括古今中外的植物療法，更收藏了人類與植物間的歷史文化與生活記憶。從古典文獻中的草藥智慧，到專家學者們的研究成果，不僅跨越地域與時代的經驗傳承，更帶領我們走進植物的世界，找回自己的心。推薦給正在尋找身心療癒的人，願這些花草樹木，陪你更溫柔地享受生活。——周春宇｜解憂芳療師Yuna一本真正全面且系統的植物療法入門書！人類使用植物的歷史久遠，關於植物的知識也因不同民族文化而有所不同。在教授芳香療法的這些日子，我總希望能讓學生更清楚的理解人類如何看待與應用植物，理解植物史。然而少有書籍能夠全面的、有系統性的，去爬梳、去統整，這使得這方面的各種資料顯得凌亂而難以彙整。《學習植物療法的50堂課》讓我非常驚喜，它將人類文明中使用植物的歷史、文化、人物，一直到植物的各種療法，做了非常細緻的整理，讓植物史讀起來不再枯燥，反而趣味十足、層次清晰。作者的文筆，讓我們感受到利用「五感」來體驗植物的美妙，既科學又文學，既理性又感性。內容淺顯易懂卻又飽含豐富知識，適合所有喜愛植物的人閱讀，且會是一本讓人愛不釋手的植物療法教科書。——洪立明｜《精油化學：精油四象限與四元素》作者保護植物，就是保護人類的療癒寶庫。植物研究正邁向「科技融合、永續導向、人類健康與地球保護並重」的未來，保護植物就是保護未來。目前有超過25%的現代藥物源自於植物，地球上尚有數以萬計的植物還未經完整的科學研究，它可能蘊藏治療癌症、病毒、慢性病的關鍵化合物，保育植物就是保育人類「未來藥庫」。書中介紹的各種「植物療法」，其歷史悠久、科學底蘊深厚，是人類醫療領域的綠色未來。——余珊｜《凝香，手工純露的科學與實證》作者以感官為橋，走進植物的多重宇宙對於把芳療與花精當成一種生活方式的我來說，這本書最讓人驚喜的，是能一次拓展對其他植物療法的認識。不僅簡明介紹了不同療法的特色與歷史人物，還收錄了過往較少觸及的題材：包括文學、電影，甚至漫畫與繪本中的植物意象。看到這些來自不同文化中的療法實踐者，以及各國藝術作品中的植物描寫，讓我重新思考：「人為什麼需要植物？」推薦給想打開感官與認知視角、建構屬於自己植物療癒觀點的你。——雪莉｜《生活裡的芳療小百科》作者
喬木與蔓藤賞花圖鑑
從花色入門，喬木及蔓藤觀察EASY GO！ 《喬木與蔓藤賞花圖鑑》收錄200種喬木及141種蔓藤，並介紹多種園藝品種、變種及類似植物之比較與辨識，是臺灣收集植物數量最多最齊全，也是唯一完整收錄樹型、植株型態及花果葉等特寫的喬木與蔓藤植物圖鑑。 ★3000張圖片與解說，讓您輕鬆辨識植物 經由樹型、植株型態、葉、花、果、種子等明顯特徵的清晰寫真及說明，教您如何鑑別各種常見喬木及蔓藤植物。 ★類似植物比較表，型態類似植物亦能明確辨別 就外觀型態類似植物一一詳列其間差異與辨識重點，據以確定植物名稱。 ★地圖導航，直達植物觀察地點 掃描實景點位QR Code，導航即能帶領您輕鬆到達該植物觀察地點。 本書特色 1.最具口碑的東海大學景觀系章錦瑜教授所撰寫，每個物種皆收錄最齊全的植株，花果葉等辨識特寫照片。另附有相似種辨識特徵重點表及對照圖片，讓讀者一眼即能辨識。 2.2025年新版重新命名為《喬木與蔓藤賞花圖鑑》，視為全新版本。本書不僅照片全部換新，更增加植物物種，類似植物、變種和園藝品種等，圖文全面更新修訂，細部特寫也大多更新為去背圖片以更清楚辨識植物特徵，是臺灣唯一完整收錄花果葉等的景觀喬木及蔓藤植物圖鑑。
臺灣熱帶植物圖鑑
隆起且垂直於地表的板根、由不定根生成的支持根、巨大的葉片、令人驚豔的幹生花、纏勒植物與絞殺現象等是熱帶植物的特色。 達悟族人在傳統工法中會取用適合的板根作為家屋主柱或是拼板舟船板；可可樹的白色花朵生長在主幹與大型側枝上，此現象稱為幹生花，當花朵授粉成功後可見橘紅色的碩大果實，果實內的種子即為製作巧克力的原料－可可豆。 熱帶植物與我們的生活日常息息相關， 期使透過本書的引導介紹，讓您瞭解這群兼具經濟發展、水土保持與永續發展的植物資源。 本書特色 ◎收錄全臺273種熱帶植物，包含珍貴稀有、常見與歷史悠久的外來栽培類群，詳述其分布、棲地環境、形態特徵及用途等相關資訊。 ◎詳述有關該物種的發現史、生態特性、民俗文化利用以及相似種辨識等，娓娓道來植物與人們日常生活的關係。
甘蔗和糖的那些事
揭開甘蔗不為人知的祕密，從甜美味覺走進科學世界 一枝甘蔗，串起健康、能源、農業與未來的無限可能 本書是一場從田野到餐桌、從傳統到前沿的甘蔗知識之旅，透過深入淺出的科普視角，帶領讀者全面理解這一看似平凡卻意義非凡的作物。由甘蔗與糖業領域的專業團隊撰寫，本書不僅關注產業發展中的科學熱點，也貼近人們生活中對健康、營養與環境永續的關注，試圖在日常與學術之間搭起一座知識的橋梁。 全書共收錄三十餘篇主題各異、風格多元的文章，圍繞甘蔗的種植條件、基因改良、病蟲防治、土地修復、糖的提煉與營養價值等多方面展開，展現其從農業基礎到產業應用的完整面貌。書中不僅揭示了甘蔗作為糧食作物以外的多重角色，還深入探討其在氣候變遷背景下的適應策略與能源潛力。特別是在當今「健康飲食」與「永續農業」廣受關注的背景下，本書提供了關於蔗糖攝取與糖尿病關聯的最新研究視角，也介紹了許多低調卻實用的甘蔗副產品利用方式。 與傳統農業科普書不同的是，本書善用視覺與語言雙重設計，輕鬆活潑的筆調搭配圖解式漫畫，讓即使是初次接觸甘蔗議題的讀者也能快速進入狀況。無論是學校老師，還是農業從業人員與研究生，都能從中擷取有價值的知識與啟發。本書的出版，不僅填補了甘蔗領域大眾讀物的空白，更是推動農業科學普及、提升社會對糖業認識的一次重要嘗試。這不僅是一部專業性的作品，更是一份對農業未來充滿熱情與信心的告白。
老樹的故事：從宗教、科學、歷史看古老植物與人類的關係
本書榮獲2023美國哲學學會雅克．巴森文化史獎（Jacques Barzun Prize）從黎巴嫩的丘陵、世界爺國家公園的步道到波蘭的老齡林，甚至是臺灣阿里山的檜木森林，跨越時間尺度，認識藍色星球上的古老前輩，從過往歷史到今日面對的生態危機，為你娓娓道來，人類與植物共同生存的過往紀錄與未來命運植物早於人類存在於地球，而其中壽命極長、毅立不搖的植物──古老又高大的樹木，成為人類心目中神聖之象徵。人類崇敬、使用植物，在流傳千年的神話或宗教經典中，皆可見其蹤影。即使到了近代，我們仍然可從文學甚至大眾娛樂範疇中看見神聖、被擬人化的樹木，例如托爾金筆下中土世界最古老的生物樹人、宮崎駿動畫《魔法公主》中的山獸神森林，或是《阿凡達》中的靈魂之樹。環境歷史學家傑瑞德．法莫探訪世界各地的長壽植物，為這些非凡生物的過往做了最詳盡的紀錄。我們可認識到古老宗教儀式中對於樹木的崇拜，也得知近代科學開始發展之際，科學家及博物學家如何試圖計算出地球及老樹的年齡，還有人類的發展如何扼殺了森林、棲地與生態，再到當前威脅我們生存的氣候變遷議題。懷抱著謙卑之心，法莫也帶領讀者進一步思索時間與生存的深度意義。「人類總是崇敬老樹。不過正如歷史學家傑瑞德．法莫在《老樹的故事》中所說明的，我們的崇敬在十八世紀時發生了現代的轉折，博物學家致力於尋找地球上最古老的生物，期盼精確地判定其年分。這項研究樹木時間的新科學，推動了遊客造訪古老的樹木，也促使保育人士保護神聖的樹林。然而，在對樹木崇敬與開採並行的情況下，伴隨著帝國擴張和工業革命的進展，古老的原始森林逐漸消失。法莫帶領我們從黎巴嫩到紐西蘭，再到加州，概述了世界上最古老樹木的複雜歷史，其中也包含來自原住民、宗教人士與致力於研究古老植物危機的當代科學家的聲音。法莫揭示了在不斷加劇的氣候變遷下，仍可能有長遠的未來，前提是我們必須關注那些可能成長為老樹的年輕植物。」──2023年雅克．巴森文化史獎（Jacques Barzun Prize）【名人推薦】「法莫透過歷史與文化的角度切入老樹，從不同生命尺度交織歷史文本中的人物與事件。不論是世界爺、龍血樹，還是臺灣的紅檜，一樹一世界，記載著其生命與眾生的交會，值得我們沉浸在樹木的時間尺度下想像。」──本書審訂．林政道（國立臺灣大學森林環境暨資源學系副教授）胖胖樹王瑞閔（金鼎獎科普作家）、洪廣冀（臺灣大學地理環境資源學系副教授）、雪羊（山岳作家）、詹春鳳（日本樹木醫）、鍾國芳（中央研究院生物多樣性研究中心研究員）愛樹人齊聲推薦（以上推薦人依姓名筆畫排序）【好評讚譽】「內容豐富……引人入勝。」——《華爾街日報》「一部壯闊且非凡的作品，向地球上最古老生命致敬。」──《富比士》雜誌「描繪偉大老樹的全球歷史……老樹能夠教導我們很多事，我們若夠聰明，就該學會聆聽。」──《自然》期刊「《老樹的故事》為探討保育理想的文化史，成功地呈現了引導社會走向森林保護的歷程。」──《科學》期刊「權威之作。」——《自然歷史》雜誌「精湛地融合了自然與人類歷史──重心放在人類身上。法莫的筆下的老樹不僅是令人讚嘆的生物，也是一面映照人性戲劇、自負與良善的舞台背景。──《新科學人》「從黎巴嫩的香柏到地中海的橄欖樹，從古生代至今日，Farmer 呈現出一部資料詳實、極具吸引力的歷史敘述。」——《觀察家報》「科學、宗教與歷史的絕妙融合，描繪出一幅自然隨著時間演變的動人畫像。」——《出版人週刊》星級推薦「精巧地結合歷史、政治與科學⋯⋯自然愛好者將深深著迷於書中故事。」——《Kirkus書評》星級推薦「法莫展現出罕見的植物與人類歷史的廣度與深度，細緻描寫了樹輪學等關鍵學者的貢獻與生命。」——《書單》雜誌，星級推薦「法莫讓經典與最先進的植物學躍然紙上，展現了他對科學發展進程的深切理解，熟練地傳達了世世代代科學家的研究。此外他更提出獨到見解──我們怎麼做到那些事，以及或許更重要的是，我們為何要付出光陰來研究樹木。」──《樹，記得自己的童年》（Lab Girl）作者荷普．潔倫（Hope Jahren）「法莫在本書的成就空前絕後。書中交織的一系列生物學、文化與科學旅程，遍及全球，揭露了五千年來的樹木，以及我們對那些樹木之存在的驚奇。作者的駕御能力前所未見。本書的文筆美妙又感動人心，本身就有一股自然的威力。」──《紐約時報》暢銷書《美洲郊狼》（Coyote America）作者丹．弗洛雷斯（Dan Flores）「法莫筆下的歷史與書中的老樹一般，宏大而無畏。這些樹屹立多年，承受了現代社會持續的衝擊。法莫在這些老樹身上，不只發現豐富的自然檔案，還有長者的智慧，而這些智慧絕對值得我們傾聽。」──《墨西哥灣》（The Gulf）作者傑克．E．戴維斯（Jack E. Davis）「法莫帶給我們一段廣及全球、縱貫古今的迷人歷史，而且感人又深入。古樹的故事複雜且美麗，同時也反映了我們對自身最好與最壞的想像。本書帶我們身臨其境，遊遍黎巴嫩的丘陵、世界爺國家公園的步道到波蘭的老齡林，要我們追尋一個更美好的世界，這不只是為了樹木，也為了我們自己。」──白令海峽的輓歌》（Floating Coast）作者芭絲榭芭．德穆思（Bathsheba Demuth）「藉著長壽樹種和高齡樹木引人入勝的故事，歷史學家法莫讓我們沉浸於「樹木時間」，鮮活地喚起了更久遠的過去與充滿生機而經久不衰的未來。」──《摯愛的動物》（Beloved Beasts）作者密雪兒．奈胡斯（Michelle Nijhuis）「法莫以充滿智慧且優雅的文筆描寫老樹，體現了長久以來世界各地許多人賦予老樹的神聖價值。本書讀來愉快，又令人大開眼界。」 ──《自然的大都會：芝加哥與西部大開發》（Nature’s Metropolis）作者威廉．克羅農（William Cronon）「樹沒有舌頭，但不表示樹不會對我們說話。我們曾經鑽取美國前總統湯瑪斯．傑佛遜蒙蒂塞洛住處老熟林樹木的木芯，解讀過往之謎，所以我對本書所訴說關於環境與歷史的非凡故事，略知一二。閱讀法莫清楚易懂而迷人的文字，發掘古樹要訴說的其他未解之謎吧。」──《新氣候戰爭》（The New Climate War）作者麥可．曼恩（Michael E. Mann）
妝花：世界植物插畫演進史的藝術之美與科學思辨
書寫植物之餘，以美學與知識為文字上妝。百餘張圖鑑與引人入勝的植物研究史記述，近七百年來的植物插畫流變，十五世紀至今的植物藝術歷史，藝術性、科學性與印刷技術的交流與整合。❶植物分類工作者暨彭鏡毅博士紀念獎得主——林哲緯 審定➋植物插畫家 王錦堯．字耕農 古碧玲．臺灣大學森林環境暨資源學系副教授 林政道．臺灣大學植物標本館館暨臺灣大學生態演化所教授 胡哲明．野花亭植物繪畫 粉專版主 紀瑋婷．臺灣大學地理環境資源學系副教授 洪廣冀．生態插畫家暨作家 黃瀚嶢．生物繪圖師 葉書謹．植物學家 董景生．屏東科技大學森林系助理教授 楊智凱．生態藝術繪者 鄭杏倩．作家 劉克襄——驚艷推薦每位藝術家的選擇和妥協都反映了他們所處的時代、觀眾和科學假設：「植物插圖、是過渡點，插圖畫家是生物體與我們所認為的對該生物體的了解之間的過濾器。」❁❉✤「《妝花》有著引人入勝且精心挑選的植物插畫，並巧妙地結合了明晰易讀的植物學研究及科學分析。作者哈里斯在剖析藝術、科學和出版之間的關聯時有獨特的優勢，他的書涵蓋了過去五百年來大家知之甚詳的領域，也觸及讀者並不熟悉的範圍。本書內容豐富，將吸引各類讀者，無論他們關心的是植物、花園、歷史或這些主題之間錯綜複雜的關聯。」——馬克．內斯比特（Mark Nesbitt），邱園（Kew Garden）—英國皇家植物園跨領域研究的資深研究主管⚘「引人入勝、研究細緻，全面考察了植物插圖透過藝術和科學的歷史歷程。哈里斯使用罕見圖像，憑藉對主題的深刻理解，清楚展示了他對植物的熱愛。」 ——瓦萊麗．奧克斯利（Valerie Oxley），謝菲爾德植物園（Sheffield's Botanical Gardens）植物學學會主席⚘「本書具有令人震撼的視覺效果和驚人的範圍，是一部植物插畫史，具備經典參考書的所有要素。」——克麗斯坦．芮比（Kristen Rabe），「foreword review」⚘「科學植物插畫在文藝復興時期蓬勃發展，在十八世紀欣欣向榮，在十九世紀因攝影術興起而式微。如今，植物插畫普遍被視為藝術的一環，但牛津大學植物標本館館長哈里斯認為它依舊是『有科學用途的藝術』，其存在是為了記錄、展示和傳遞植物的科學資料。這本有關植物學歷史的著作點綴著了專業文獻以外並不常見的精緻插畫，將藝術和科學巧妙整合在一起。」——《自然》（Nature）期刊⚘「哈里斯是傑出的文字匠人，他寫作充滿知識、智慧和熱情。本書除了對主題極其博學和全面的描述之外，還帶給人一種愛的勞動的感覺……《妝花》是對植物插圖藝術和科學的一次迷人、真實的植物學探索。」——《Plant Cuttings》⚘「科學植物插圖是藝術家、科學家和出版商之間的合作。本書探討了自十五世紀中葉以來它們的演變、它們如何被用來傳達有關植物的科學思想以及人們對植物圖像的看法如何變化。」———《Garden Answers》❁❉✤妝花∣人們對於圖像的解讀會隨時間而改變，但植物插畫作為一種準確觀察和記錄而來的資料，可以是永存不朽的科學紀錄。然而，植物插畫演進歷程與科學觀念之間的互動豐富、複雜且微妙。藝術家和科學家的工作都會受到當下時空環境所影響。透過十五世紀中期至今的植物插畫，本書探討科學和藝術之間的交流，揭示植物插畫如何用於傳遞與植物相關的資訊，以及人們對植物學圖像的看法如何發生改變。從探討繪師和印刷師在呈現科學資料與理論時運用的手法，乃至近東地區的植物插畫起源，以及寫實畫作與理想形象的差距、繪師先備知識的作用，圖像與文字的整合。繼之為植物學簡史，著眼於插畫如何在植物的命名和分類、生理學和實驗以及演化和遺傳方面呈現重要觀察結果。不一樣的繪師與野外實察方式，對於發掘生物亦有多樣性貢獻。最終，將之用於教育，提升植物插畫在植物科學理論傳播中的角色。書中收錄的圖像凸顯植物插畫的科學用途，挑戰將植物插畫視為一門美學的既定觀念。不同時期的植物插畫繪師都積極運用當下的技術優勢，例如，光學技術的發展帶來了更清晰的視野，化學技術的進步催生了新的顏料，而工程技術的突破則與新的印刷工藝有關。如今在全球課題中，植物圖像和植物本身扮演著舉足輕重的角色，包括不斷膨脹的糧食需求、地球生物多樣性的保存以及環境韌性的培養。對於二十一世紀的植物插畫繪師與共事的科學家而言，他們的考驗是要結合傳統插畫和攝影技術的優勢，以便在捕捉和儲存資料時發揮加乘效果，成功將精確的植物資訊傳達給形形色色的受眾。
出生時，為她種下一棵大澤米──澳洲花鳥手帖之二
★ 是一部將自然之美與生命哲思巧妙交織的散文集。★ 以細膩的筆觸與深邃的情感，帶領讀者漫步於澳洲的原始花草與動物之間，探索生命的韌性與本質。 王盛弘 作家、謝子凡 作家、顏擇雅 作家一致推薦 一場跨越自然與人心的心靈漫遊； 於澳洲的原始花草與動物間，探索生命的韌性與本質。 李夏的全新力作《出生時，為她種下一棵大澤米──澳洲花鳥手帖之二》是一部將自然之美與生命哲思巧妙交織的散文集。以細膩的筆觸與深邃的情感，帶領讀者漫步於澳洲的原生花草與自由動物之間，探索生命的韌性與本質。 這本書講述澳洲動植物的獨特生物屬性，探討她們背後的故事，筆觸掠過原住民文化傳統、早期歐洲移民生活、十九世紀植物學家的經歷，以及現代人面臨的氣候變化危機。 本書分為「花草篇」與「動物篇」，透過蒂羅花的傲然綻放、叢林火雞的野性姿態、灰頭果蝠的夜行祕密，揭示自然界的頑強與優雅。每一段文字都是對生命的詠嘆，描繪出在乾旱、山火、貧瘠土壤中依然蓬勃生長的奇蹟，寓意人類在困境中如何擁抱希望、追尋自由。透過作者敏銳的觀察、詩意的筆調，讀者將不僅感受到大地的呼吸，也將在自然的映照中重新審視內心的渴望與堅持。 作者在澳洲雪梨生活多年，醉心於本土生態與環境保育。她不僅是出色的文字創作者，也是活躍於國際攝影與紀錄片領域的資深攝影者和電影人。她精心拍攝了書中每一種生物的照片，表達出澳洲大自然獨特動人的美感。 《出生時，為她種下一棵大澤米》是一封寫給生命的情書，鼓勵我們在世俗紛擾中，依舊心懷熱望，珍惜生命中的每一場盛開與暗湧。這不僅是一本關於花鳥動物的散文集，更是一場觸動心靈的生命對話，適合每一位熱愛自然、渴望生活真諦的讀者。
澳洲花鳥套書（出生時，為她種下一棵大澤米＋澳洲花鳥手帖）
★ 是一部將自然之美與生命哲思巧妙交織的散文集。★ 以細膩的筆觸與深邃的情感，帶領讀者漫步於澳洲的原始花草與動物之間，探索生命的韌性與本質。★ 在圖文並茂的自然之書中，領略到餘味無盡的人性溫度。★ 收錄近百張精緻的植物、花鳥、動物的寫真照片，展現特殊的生態、自然精神。 《出生時，為她種下一棵大澤米》 王盛弘 作家、謝子凡 作家、顏擇雅 作家一致推薦 一場跨越自然與人心的心靈漫遊； 於澳洲的原始花草與動物間，探索生命的韌性與本質。 李夏的全新力作《出生時，為她種下一棵大澤米──澳洲花鳥手帖之二》是一部將自然之美與生命哲思巧妙交織的散文集。以細膩的筆觸與深邃的情感，帶領讀者漫步於澳洲的原生花草與自由動物之間，探索生命的韌性與本質。 這本書講述澳洲動植物的獨特生物屬性，探討她們背後的故事，筆觸掠過原住民文化傳統、早期歐洲移民生活、十九世紀植物學家的經歷，以及現代人面臨的氣候變化危機。 本書分為「花草篇」與「動物篇」，透過蒂羅花的傲然綻放、叢林火雞的野性姿態、灰頭果蝠的夜行祕密，揭示自然界的頑強與優雅。每一段文字都是對生命的詠嘆，描繪出在乾旱、山火、貧瘠土壤中依然蓬勃生長的奇蹟，寓意人類在困境中如何擁抱希望、追尋自由。透過作者敏銳的觀察、詩意的筆調，讀者將不僅感受到大地的呼吸，也將在自然的映照中重新審視內心的渴望與堅持。 作者在澳洲雪梨生活多年，醉心於本土生態與環境保育。她不僅是出色的文字創作者，也是活躍於國際攝影與紀錄片領域的資深攝影者和電影人。她精心拍攝了書中每一種生物的照片，表達出澳洲大自然獨特動人的美感。 《出生時，為她種下一棵大澤米》是一封寫給生命的情書，鼓勵我們在世俗紛擾中，依舊心懷熱望，珍惜生命中的每一場盛開與暗湧。這不僅是一本關於花鳥動物的散文集，更是一場觸動心靈的生命對話，適合每一位熱愛自然、渴望生活真諦的讀者。 《澳洲花鳥手帖》 作家 王盛弘、謝子凡、顏擇雅、植人設影創辦人 呂岢頻 一致推薦 這是一部自然之書，體現在對於植物與動物生存狀態的細緻觀察，以及非常有趣的描摹。 位於南半球的澳洲是世界上最乾燥的大陸，沙漠和半乾旱地區覆蓋了七○%的國土，但卻擁有豐富多樣的生態系統，從石楠荒原到熱帶雨林，是全球十七個生態多樣化超級大國之一；又因為長期與世隔絕，氣候複雜多變，演變出大量當地獨有的植物。歐洲人曾嘗試改造和培育澳洲植物，但往往失敗，因為這塊古老的土地孤獨太久，孕育的生物野性難馴。 南北半球的自然區隔，讓我們看到豐富而奇異的花鳥植物，也給我們知識上的驚異。 儘管有風調雨順的時候，更多是持續的乾旱，葉片在進行必需的光合作用的同時把自己用蠟質層嚴密包裹封存水汽；同時山火不斷，很多植物的種子因此高居枝頭或深埋地下，直到氣候和環境發生劇烈變化才會發芽。澳洲最具代表性的佛塔花的種子在枝頭可以一待十數載，沉睡多年的珍貴的粉紅色法蘭絨花則只在雪梨山火周年之後的夏天成片開放，成為很多人一生經歷一次的壯景奇觀。 在法國探險家的筆下，澳洲叢林空曠而密集，被強烈的日光照耀，被深刻的陰影雕琢，奇異又生動，令人驚訝地擁有一種無盡、永恆的美感。透過作者以植物命運引發的種種觸目驚心的生命感喟，你將會發現，叢林從來不只是叢林，花從來不只是花……
和路邊的花草做朋友：30種植物圖鑑Ｘ400幅手繪自然插圖，發現野草與人連結的日日趣味與生命智慧
再渺小的野花草都有自己的名字！沒有所謂的雜草，只有未被發現的價值。日本暢銷科普作家稻垣榮洋， 聯手知名插畫家日高直人「科普短文」＋「手繪植物圖鑑」＋「四格漫畫小劇場」=內容有料、插圖可愛，又有生命啟發的跨界知識讀本！◎你見過蒲公英做體操？花謝後它們先低頭，等到結果實再挺高，是為了什麼？◎尋找四葉幸運草有祕訣？在最常被踩踏的草地，反而最容易發現？◎黑麥有不為人知的地下王國？一株黑麥的細根全部相連，總長竟達600公里！◎在果嶺中也有雜草？高爾夫球場的草坪總是經常修剪，生長其中的早熟禾就刻意維持低矮！◎野豌豆的防衛術：用香甜蜜汁招募螞蟻當保鑣，巧妙趕走惱人害蟲。◎牛膝的趕客絕招：特殊物質催促毛蟲快快長大，縮短被啃食時間。◎蒼耳的旅行計：種子藉著倒刺黏上路人衣物，搭便車到遠方落地生根。李偉文（牙醫師、作家、荒野保護協會榮譽理事長）、陳俊堯（慈濟大學生物醫學暨工程學系助理教授、科普文字工作者）、董景生（自然保育與環境資訊基金會董事）各界推薦陳建文（林業試驗所聘用助理研究員）審定「當我在熟悉的街道散步時，停下腳步看著以前從未發現的一幕：如果仔細看斑地錦的花，會發現螞蟻正忙著採蜜。那是無人注意到的腳下小劇場。」本書描繪了一個充滿生機與奧祕的自然世界。日本農學專家稻垣榮洋以雜草生態學的研究專業，精心挑選30種日常生活中常見的野草，如狗尾草、蒲公英、酢漿草、車前草等，以閒話家常的口吻，生動又幽默地介紹這個被人忽略卻獨特的植物世界。作者逐一講述不同野草的生長習性和生存智慧，並搭配超過400幅手繪科學觀察圖，展示花、葉、果實與種子的細節特徵。此外，每種野草都會化身呆萌角色，在四格漫畫中述說有趣的生活插曲。野草的姿態雖小，卻遍佈在我們日常生活的各方面；從藥草、季節慶典，到孩子的花草小遊戲。作者還提供了許多相關的文化小知識，例如：蒲公英又稱作「孝順花」，因為蒲公英能「幫父母跑腿」，放飛絨毛時會努力伸展莖幹，讓它們比花葉長得更高，從而飛向更遠的地方。又例如作為德川家臣家徽的酢漿草，怎麼拔都不會絕跡，正是一種強韌的意象。作者邀請你，在散步時帶上這本書，試著把目光放在路旁綻放的小野花上，或許你就能發現，有價值的事物正在我們的腳邊。〔本書特色〕1. 以雜草觀點出發的生命多樣性：作者結合自然知識與人文感懷，提醒我們野草被低估的智慧，增添了認識植物的趣味和心靈療癒。2. 手繪植物插圖：勾勒花草型態細節，並搭配資訊小百科，可以直觀地認識和了解花草的外觀特點。3. 擬人化的花草：每種植物化身可愛主角演出四格漫畫，讓人看著野花野草忍不住傻笑。4. 與自然互動的小遊戲：介紹多種植物小遊戲，蒲公英水車、紫茉莉的化妝術、薺菜的沙鈴5. 植物相關的文化典故：包括節慶、命名由來等，印證跟人類生活密切關係。
禮物經濟：所有繁茂興盛都是互惠的結果。《三千分之一的森林》《編織聖草》作者基默爾最新暢銷力作
大自然是生生不息的豐饒饋贈 為了鳥類、莓果和人類共同繁榮 我們需要一種全新的經濟—— 《編織聖草》《三千分之一的森林》作者基默爾送給世界的禮物 《紐約時報》排名第一暢銷書《編織聖草》、榮獲美國國家人文獎章作者基默爾，透過新作《禮物經濟》提出一個大膽而鼓舞人心的願景——我們如何學習自然界「禮物經濟」的精神，從感恩、互惠與社群依存中汲取全新力量，重新定義我們珍視的價值與關係。 作者以她和鳥兒一起豐收「服務莓」（Serviceberry，又名「花揪果」）的經驗為例，闡釋「禮物經濟」的生態互惠倫理： 果樹分配它的財富，也就是豐富甜美多汁的漿果，來服務與滿足其自然群落的需求；植物與自然世界的關係，就是互惠、相互連結和感恩的體現——打開意識、用心察覺，就能看到大自然中的禮物經濟，無所不在。我們人類又可以送什麼給植物和鳥兒，以回報他們的慷慨呢？ 用禮物為世界命名 想像一個以生態體系為模型的全新經濟 本書借鑒原住民將漿果、水和陽光等大自然的豐盛視為禮物的智慧，將人類「市場經濟」與自然界遍存的「禮物經濟」做了深刻對比： 資本主義是由競爭和囤積所驅動；自然界的富足，是透過分享的行動來衡量的；提醒我們「財富積累並不能拯救世界，所有物種的繁榮都是相互的」，我們可以選擇不再走上個人主義和剝削的不歸路。 作者提出「榮譽收成」（Honorable Harvest）的嶄新概念與實踐，強調道德消費、尊重自然和對生態系統的最小傷害，讓維持我們生命的一切保持永續： 了解別人照顧你的方式，這樣你才知道如何照顧他人。 要介紹你自己。來要求生命時，必須負責任。 拿走東西之前，必須先徵求同意，並且恪遵得到的答覆。 不要拿第一個，也不要拿最後一個。 只拿走你需要的東西。 只拿別人給你的東西。 不要拿走一半以上，留一點給別人。 收穫時以造成最小傷害為原則。 要尊重獲得的東西，絕對不要浪費。 要與人分享。 要為獲得的東西表達謝意。 收了東西就要回贈禮物，表示互惠。 讓維持你生命的一切保持永續，地球就能持續到永遠。 分享地球的恩賜—— 共享作為一種互惠的貨幣 書中引用諸多精彩案例展現「互惠式禮物經濟」的精神，也啟發我們可以用自己的方式回饋地球贈與的禮物——可能是金錢、時間、能源、政治行動、藝術、科學、教育、植樹、社區行動、復育、關懷行動⋯⋯無論大小，都是這個生態告急的時代所需要的。每送出一份禮物，我們都將能從中得到生命力與重生。 作者以充滿靈性且優美的書寫，融合植物學、生態哲學、原住民智慧等視角，邀請讀者展開與自然萬物有更深聯繫的生活方式；對環境永續、經濟學、生態學等替代性思維感興趣的讀者，本書亦是必讀之作。 ★作者榮獲2023年美國國家人文獎章、沃克斯傳媒網遴選之2024年五十大未來領袖；本書系列作《編織聖草》美國狂銷兩百多萬冊。 ★《紐約時報》、《華盛頓郵報》、《歐普拉日報》、《時代》雜誌、《科學》雜誌、《出版人週刊》、巴諾書店等推薦必讀好書。
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莎士比亞植物圖鑑：莎翁作品中的花卉、果實、種子和樹木[文庫本]
✹ 啟明好評暢銷書改版，全新審訂文庫本推出 ✹舉世聞名的劇作家與詩人莎士比亞，同時也是一名園藝大師。在他的著作中，提及登場的植物多達數百種。本書作者葛芮特奎利蒐集整理了莎劇中出現過的所有植物，以及該植物登場時的相關引文，搭配上藝術家長谷川純枝繪製的插圖，呈現出每種植物具體樣貌的細緻典雅。本書是一場文學、藝術與自然的美麗交匯，也是所有莎迷與植物愛好者的必備收藏。本書作者和繪者花了十年時間研究莎士比亞著作，以嚴謹的考據整理出其中提及的所有花草植物。這是第一本、也是唯一一本幾乎將莎劇中曾出現過的所有植物完整羅列呈現的書籍，收錄植物包括花、水果、穀、草、樹、藥草、種子、蔬菜等，總數超過一百八十種。而在書末的「植物名稱釋義」章節中，則一一介紹各種植物之特色，也闡述了許多莎翁運用植物玩弄文字遊戲、創造深刻譬喻的高明技巧，讓本書不只是一本能夠認識與瞭解植物的工具書，更帶有以獨特視角切入理解莎士比亞著作的文學樂趣。各界盛讚設計精美，令人愛不釋手，這本書不僅教你如何真正理解莎士比亞，更讓文學進入你家廚房、客廳與陽台。——耿一偉 （台北藝術大學戲劇系兼任助理教授）本書對於出現在莎士比亞作品中的花草，做了極為詳盡的介紹與導覽。——紐約時報本書有著令人驚豔的插畫，並搭配上莎士比亞美麗的（有時，超級下流的）對話。——Paste Magazine每個植物都有幾乎一整頁（甚至超過）的精緻全彩插畫，而對話的出處皆援引齊全。無論是自然愛好者、一般讀者或學生，不管是查找資料或純粹閱覽，都可以享受閱讀本書的樂趣。——Booklist
盡芳菲：身邊的花草樹木圖鑑
踏入植物的詩意世界，發現自然與人文交織的奧祕 從觀賞到品味文化，每一頁都喚醒你對綠意的全新認知 本書是一部高品質的植物科普讀物，內容豐富多元，涵蓋約200種日常可見植物的詳細資訊。每種植物都提供了中文名、學名、科名及屬名，並結合植物學特徵，深入介紹其外觀特性、園林應用價值以及文化意義。此外，書中還收錄了與植物相關的經典古詩詞、傳說典故以及近似種的辨識方法，讓讀者能夠全面了解植物的自然科學與人文內涵。 全書搭配600幅高畫質精美圖片，生動展示了植物的形態與特徵，為讀者提供直觀的視覺享受。透過這些圖片，讀者可以輕鬆辨識和記住各種植物，並對植物世界有更具體的理解。無論是親子共讀、吟誦古詩，還是重溫歷史故事和傳說典故，這本書都能讓您與孩子一同感受植物文化的獨特魅力，增進對自然與傳統的認知。 本書不僅適合作為植物愛好者和中小學生認識及鑑定觀賞植物的實用工具書，亦是高等院校園林、園藝、旅遊等相關科系學生及園林工作者的重要參考資料。透過本書，讀者可以全面了解觀花、觀果、觀葉和地被植物的多樣性與應用場景，為植物研究與實際工作提供專業指導。同時，書中深具文化價值的內容也為讀者增添了學習的趣味性與廣度，使其成為一本兼具科學性與人文性的植物科普佳作。
路邊的趣味植物學：從日常散步觀察植物的生存劇場
-------日本暢銷植物科普作家－多田多恵子 全新力作-------令人莞薾一笑的植物學，日日都在路邊熱映；只要走出家門，讓人欽佩不已的植物生存心機，就等待您駐足觀察！我們常說「人生好難」，殊不知植物的「植生」也不輕鬆！如果您感嘆日子辛苦，不妨來看看植物為求生存也使盡了渾身解數，像是：✦ 新芽嫩葉也有「防曬術」：為了抵禦強烈紫外線，植物如何自備「太陽眼鏡」？✦ 鬱金香內建「溫度感應器」：溫暖時綻放迎客，寒冷時閉合休眠，像極了懂得營運的店主！✦ 花卉的「誘惑與欺騙」：利用顏色、氣味、構造甚至偽裝術，吸引昆蟲成為「最佳合夥人」？✦ 千奇百怪的求生術：從製毒防身到鉤刺自衛，甚至「吃真菌」為生，植物的手段遠超想像。✦ 飛翔的種子，遷徙的夢想：精心設計的種子機制，讓它們搭上風的列車，遠播他鄉。✦ 紅色果實的心理戰術：鮮紅果實吸引鳥類傳播種子，但「欠佳的味道」究竟隱藏了什麼秘密？……本書不僅是一場探索植物世界的邀請，也是一堂輕鬆有趣的植物學。無需遠行，生活周遭就是植物的仙境。透過科學視角與微觀，從街頭巷尾到鋪路石的縫隙，無處不隱藏著生命的智慧與驚喜，再藉由作者幽默的比喻與深入淺出的講解，逐步揭示植物世界的奧秘，您將從中找到樂趣與感動。內容按照春、夏、秋、冬四季分類，但閱讀方式靈活，您可以從任何感興趣的章節開始，隨心所欲探索自然的巧思。書中高質量的寫真、微距觀察攝影，以及精緻插圖的呈現，既是視覺享受，也輔助了科學觀察，幫助您更直觀地感受一草一木的美麗與非凡智慧。請用全新的眼光看待身邊的植物，並且互相加油打氣吧！讓它們的韌性與智慧，成為我們生活的啟發與力量。
