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編織聖草：滿溢生命語法的自然書寫！與萬物建立神聖關係，創造生生不息的禮物經濟
漫遊者 出版
2023/01/09 出版
★出版至今長據亞馬遜網路書店自然書寫類/植物學類/生態學類 第一名 ★榮獲2014年美國自然文學指標性獎項 Sigurd F. Olson自然寫作獎 ★紐約時報、華盛頓郵報暢銷書，亞馬遜網路書店全5星、破萬則高度評價 ★原住民植物學家兼詩人作家基默爾，繼《三千分之一的森林》後，結合植物學、人類誌和自然書寫的重磅巨作。 & 大自然是不斷流動的循環，而整個世界，就是一場你來我往的豐盛餽贈。 交織著靈性、科學和原住民智慧，當代環境危機下最發人深省的生態書寫！& & 身為受過嚴謹科學訓練的植物學家，基默爾學習以客觀理性的系統工具認識自然，但這些知識無法讓她跟大自然產生共情。後來，她發現來自先祖的傳承，彌補了科學的空缺。印第安智慧讓她懂得世界的靈性，讓她看見萬物的聯繫，讓她相信動植物都是人類的導師，必須以感恩互惠的方式，去與自然雙向交流。 & 本書中，基默爾融合了不同的知識系譜，藉由動人神話、儀式和童年經驗，展示印地安文化如何在萬物身上看見自然餽贈的禮物，並揭示重要的生命課題。她不斷提問：如何在現代世界找到方法，再次認知到土地是一份禮物，以恢復我們和世界的神聖關係？ & ■編織「聖草」的文化意涵 Sweetgrass又名茅香草，是美洲原住民重要的精神象徵。在每年固定時節採收野生茅香草，將之編成髮辮贈與親友，並在儀式前焚燒，以此淨化、祝禱並獲得力量。本書以「聖草」這個文化象徵作為全書架構，從種植、採收、編織、焚燒等儀式和步驟，於各章中開展多元植物經驗，貫徹時序遞嬗、萬物循環的精神。 & ■萬物有靈、對土地的愛與依戀 以近乎回憶錄形式的真摯筆法，追溯童年記憶與家族部落史，緬懷失落的文化、語言和土地傳統。透過「天空女神」創世神話、波塔瓦托米傳說到你我的日常經驗，開啟人與土地植物的深刻連結，並結合四季儀式生活背後的價值。 & ■生命的語法反映尊重萬物的思維 原住民語言不同於英語中將動植物等非人類以「it」來代替，而是將萬物視為主體生命而存在，展現平等包容的精神。此外，印第安語70％為動詞和動態表述：如Puhpowee一詞意為「讓蘑菇從土裡一夜間破土而出的力量」、wiikwegamaa一詞意為「成為海灣」，無不充分展現從充滿生命力的角度來認知世界的立場與態度。 & ■世界以「禮物經濟」的方式運作 原住民的採集依據「神聖採集」準則，只取被給予的，善用之，懷抱感謝並報答回饋，與萬物資源建立特殊的關係、責任和義務。他們視所有從土地而來的東西都是禮物，而非「商品」，透過不斷的變動交流，讓世界生生不息。 & 基默爾在本書中展示各種生物之間的連結，包括紫苑和金縷梅、草莓和南瓜、蝾螈、藻類和甜草，引領我們傾聽萬物的聲音。書中令人動容並散發靈性光輝的文字多不勝數： & 「在我們的傳說中，茅香草是第一個在土地上生長的植物。它的芬芳香氣令人想起那些被遺忘、卻渾然不察的事。而舉行儀式，就是為了要「想辦法記得」。茅香草外形微捲如波，長而柔亮，就像大地之母的秀髮。編織香草用以表達對大地之母的關愛，讓她知道我們在乎她的容顏和幸福，並向她所賜予的一切表示感激。」 & 「草莓啟發了我的世界觀，也就是上天給的禮物就近在腳下咫尺。禮物跟個人所作所為無關，它們來去自如，不知不覺就來到你我的身邊。禮物不是一種獎賞，你無法靠努力去掙得，你甚至不配得到，但它就是這麼出現了。你唯一要做的，就是睜大眼睛，保持在當下，待在那個恩賜發生的謙卑時刻。」 & 「茅香草屬於大地之母，我們心存敬意的採摘和編織，拿它來照顧族人。而回敬給土地的禮物，就是好好照料這些茅香草。茅香草一直都處於動態之中，隨著每次懷著敬意的交換行為，在意涵上變得更加豐富。禮物的本質就是不斷變動，價值隨之提升。這樣的「禮物經濟」創造了一組關係，必須用互惠的模式來流通。試想，當世界成為一個持續流動的禮物，我們將變得多麼富有！」 & 「在夏日山間露營時，我們會將清晨煮好的第一杯咖啡灑在大地上，向山神致意，向大地祝禱。看著褐色的液體流失在岩縫間碎裂的棕色腐植質裡，就像回歸它的本體，與土壤合而為一。就算我們對這個儀式懷抱著困惑，但我發現土地還是把一切一飲而盡，好似什麼都是對的。即便你感到迷失，大地依然懂你。我想這就是儀式的力量吧！讓肉眼可見的事物變得不可見，更將平淡與神聖合而為一。」 & 基默爾的文字展現出寬廣而包容的生態意識，充分闡釋了深植於人類與世界萬物長久以來的依存關係。她時刻提醒：唯有去傾聽萬物的語言，我們才能理解地球的慷慨，並學習將自身擁有的禮物，妥善地回報出去。 & ※本書特別錄製「沉浸式閱聽體驗」音檔，只要手機掃描書腰或書封折口上的 QR code，就能進入本書充滿靈性省思、極富詩意的動人篇章，為您繁忙的生活帶來片刻寧靜與放鬆。
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特價522元
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肥料與植物營養學(第1版)
五南 出版
2025/07/25 出版
本專書共分成三個主題，第一篇為肥料特性與施肥管理，主要在介紹肥料學的概論，含有機農業之肥培管理策略；第二篇著重於介紹有關肥料製作技術與有機廢棄物資源化；第三篇則為有關植物營養學與營養診斷技術的介紹。本書結合肥料學和植物營養學的學理和實務的精髓，為一本具有學術性、知識性和實務性的專書，內容深入淺出，可作為農業相關科系的教科書，亦可提供有興趣之學生、農友、業者及相關領域專家和學者增長見識的推廣資訊，期望本書能對農業生產及肥培管理帶來很大助益。
95折
特價741元
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三千分之一的森林：透過苔蘚的故事，我們得以重新理解這個世界
漫遊者 出版
2024/07/10 出版
2005年美國自然文學最高榮譽「約翰・巴勒斯」文學獎（John Burroughs Medal） 2020年Openbook好書獎．年度生活書 ★古老、微小，卻支撐一整座森林的植物 苔蘚是最古老的植物，也是最早離開水域，征服陸地的植物。身形僅有雨林的三千分之一，苔蘚卻能蘊養樹木、保護土壤、涵養水分，為昆蟲遮風擋雨，也讓鳥類與熊取用築巢……在許多我們意想不到的地方，細細密密地支持起了一座森林的運行。 ★長在城市縫隙之間的植物 長在城市裡的苔蘚，和人類有許多共通點：多元、適應力強、抗壓性高，在擁擠的環境也能活得很好，而且還經常旅行！苔蘚的葉片構造和人的肺泡有很多相似點，當它們減少消失，正是向我們示警了空汙；還有苔蘚的抑菌以及吸收能力，都曾在一戰被廣泛當作棉花的替代品以及傷口敷料…… ★在印第安傳統裡向苔蘚禮敬 傳統的印第安人採集苔蘚，好擦去鮭魚皮上的黏液毒素，也在手套與靴子裡塞進苔蘚，隔絕冬日凜冽的寒氣；在沒有幫寶適的年代，寶寶的搖籃板裡會塞滿舒適的乾苔蘚；還有，在女性的月事隔離小屋裡，會有一籃一籃精挑細選過的苔蘚，好陪伴她們度過這段印第安人認為的靈性高峰；印第安人也將灰苔做成枕頭，據說，那會讓人做上特別的夢…… 「我們被教導過， 運用植物就是在向它身處的自然表達敬意， 使用植物的方式要讓它的天賦能夠繼續滋長。」 《三千分之一的森林》收錄了基默爾的十九篇散文，她以科普知識為經，生命經驗與部落傳統為緯，揉合生命故事與研究苔類多年的心得。在這系列散文中，有描寫她與女兒、鄰居的日常互動；有在野外採集的刺激冒險；還有超級富豪假借復育之名，邀請她為深山密林裡一座精美絕倫的仿古青苔花園擔任顧問——但她發現，復育是為了遮掩一場遊走灰色地帶、盜取自然的犯行，而自始至終，她都無從得知富豪的真實身分。 《三千分之一的森林》有流暢優美的自然書寫，也有清晰洗鍊的科學語言，基默爾試著用不同的知識系統，讓我們突破尺度的限制，理解苔類這種微小植物帶來的啟發，和森林同樣弘大。作者筆調有時像哲學家的座右銘，有時也像生態科學家的提醒警示，但更多時候，是像部落長老或母親的教誨，悠遠綿長，溫柔纏繞出人類、苔蘚與自然三者密不可分的關係。 ★亞馬遜網站五星評價 ★結合「民族植物學」、「科普知識」、「人文關懷」之自然書寫佳作 ★作者為當代最重要青苔研究權威之一 ★搭配北美知名苔類專家霍華德·阿爾文·克洛姆（Howard Alvin Crum）9幅手繪插圖 ★生物多樣性研究所楊嘉棟博士審訂 &
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與花方作譜，宋代植物譜錄循跡：入詩、入畫也入口，花花草草如何擄獲宋人芳心？
崧博出版 出版
2026/01/07 出版
博物不惑、格物致知從茶經到花譜，字裡行間是自然哲思不只認花識草，更要解讀宋代文化密碼⚑ 緣起與研究價值本書聚焦於宋代植物譜錄的整理與研究，旨在補足過去對中國古代植物知識史研究中所忽視的一環。植物譜錄作為植物知識與審美文化的重要載體，記錄了許多罕見且獨特的植物資料。宋代是植物譜錄高度發展與繁盛的時期，不僅數量激增，內容涵蓋花卉、經濟作物、園藝技術，甚至延伸至文學與藝術領域，充分反映宋代社會對自然的關注。⚑ 研究方法與內容架構本書試圖釐清植物譜錄之間的傳承、互動與異同。不僅重建各部譜錄的成書年代與編撰背景，也辨識其中的偽書與佚書，並追溯其版本流傳情況，並廣泛討論詩詞、繪畫、畫譜等相關文類，從而展現植物譜錄在宋代的多重功能與知識類型。作者強調，譜錄承載宋人對植物、自然與生命的哲學思考。⚑ 譜錄的分類與特色分析書中涵蓋綜合性植物譜錄與附帶詩詞、繪畫的文學性與藝術性譜錄。這些譜錄不僅記述植物形態、用途與栽培技術，也反映作者的價值觀、美學趣味與時代精神。例如，《梅花喜神譜》以圖像表現梅花之美，堪稱植物畫譜的創新之作，象徵著文人審美與科學記錄的結合。⚑ 學術貢獻與文化意涵本書不僅重建植物譜錄的發展史，更透過譜錄反映宋代士大夫階層與自然互動的知識系統與文化表述。作者指出，宋人對植物的觀察與記錄，既有科學的嚴謹性，也有審美與情感的投射，體現「格物致知」、「正德利用厚生唯和」等傳統思想。植物譜錄作為宋代知識分子對自然世界理解的一種方式，不僅展現其學術趣味與精神追求，也傳遞出古人追求多識、知物、敬自然的博物精神。⚑ 對當代的啟示本書為傳統植物文化研究提供了堅實的文獻基礎與研究模型，尤其在當代生態危機與生物多樣性議題日益受關注的背景下，透過對宋代植物譜錄的再發掘，不僅有助於古代博物學與科技史的深化認識，也提醒我們重新思考人與自然、知識與文化、傳統與現代之間的多重關係。此書無疑是連結歷史知識與現代精神的重要橋梁，對自然史、文學、藝術乃至環境人文學等多領域皆具有重要的參考價值。本書特色：本書以宋代植物譜錄為核心研究對象，透過文獻學方法深入考察其版本源流、撰者背景與社會脈絡，並對佚書與偽書進行嚴謹辨析，釐清譜錄間的關係。全書關注植物美學、文化象徵與知識傳播的歷程，展示宋代植物知識的多元面貌。其細緻考訂、廣泛引用古籍與版本資料，為古代博物學與植物文化史研究提供重要的學術資源與新視野。
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特價410元
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種子的可能：154種果實種子圖鑑×30款設計創作，從撿拾、處理到手作的創造再生計畫（暢銷增訂版）
麥浩斯 出版
2025/11/20 出版
🌰 熱銷再版‧全新增訂～手作靈感全面升級 🌰﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌結合觀察、收藏與創作的自然美學圖鑑，從撿拾、清潔、乾燥到手作應用，將大自然的贈禮化為獨一無二的飾物，讓果實種子的美好以另一種形式再生。臺灣獨特的地形氣候，孕育出無數奇異又迷人的果實與種子，而且在我們生活周遭就能拾得。仔細端詳它們，有些紋理特殊、形狀像花；有些造型別緻、質地有如珠寶，只要經過適當的乾燥處理，就能成為可收藏、可創作的自然素材。 本書從觀賞創作的角度，選錄臺灣在地154種常見且適合收藏的果實種子，逐一介紹其外型特色、拾獲季節，以及清潔乾燥方式—水洗／水煮、曝曬／風乾／烘烤／冷藏等處理經驗分享，讓拾回的種子都能被妥善收藏，減少長蟲發霉的可能；並透過42件果實種子作品實作教學（含全新增訂12款），讓大家都能親手完成美麗飾品與家飾。一起展開屬於你的「果實種子再生計畫」吧！▎本書特色◆ 154 種 x 257 張果實種子原寸圖鑑──精準呈現果實種子的真實尺寸與細節特徵。◆ 30 款經典原創＋12 款全新創作──從簡約日常飾品到立體裝置的詳細教學，展現果實種子的創作廣度與應用潛力。◆ 90 個舉一反三的延伸應用──激盪更多果實種子的創作想像。◆ 18 種採集清潔保養工具介紹──使用家用常見小工具即可輕鬆處理。◆ 16 種手作工具介紹──備妥基礎工具即可入門手作。◆ 40 種手作五金配件素材介紹──打造與果實種子速配的異質組合。◆ 12 個基礎創作技法示範──學習打磨、切割、雕刻技巧，上手之後用途廣泛。◆ 10 個基礎設計概念分享──掌握讓作品兼具實用價值及設計感的關鍵。▎適用對象✓ 果實與種子愛好者──對果實種子充滿好奇，想知道哪裡可以撿拾、哪些種類適合收藏觀賞或創作。✓ 收藏保存新手──撿到果實種子想要保存，有些放著卻裂開了、甚至發霉、長蟲，不知該如何處理。✓ 自然系手作愛好者──想嘗試用果實種子創作，但不確定該準備哪些工具材料，也不知道怎麼開始。✓ 進階創作者與設計工作者──已具備基礎技法，想挑戰更具設計感的飾品與複合媒材搭配。✓ 自然教育、工藝課程推廣者──透過手作活動讓學員、孩子以拾獲素材轉化為再生創作，實踐環保與永續理念。＜作者序＞怎麼開始的？小時候第一次去了嚮往已久的海邊玩，結果在沙灘上找貝殼花的時間，比看海的時間多好多 ⋯⋯高中時看著地圖尋找傳說中有孔雀豆樹的學校，第一次撿到相思豆，那種興奮的心情還記憶猶新 ⋯⋯每次收集或購買材料總是相信「總有一天用得到」⋯⋯長大後才知道這是所謂的收集癖。從學生時期就喜歡製作手工飾品，大學商業設計系畢業後，以手工製版的流行飾品設計師為業。後來發現要成立獨樹一格的品牌，從眾多的飾品創作族群中脫穎而出相當困難，並且對市面上常見的素材逐漸麻痺。在一次友人安排的旅行中造訪台南的「千畦種籽館」，對於館內種子收藏的種類數量大為驚豔：原來臺灣這片土地孕育種類如此豐富的果實種子，並可以乾燥收藏甚至用於創作。於是從毫無植物學習背景的條件下開始撿種子之路，收集果實種子、花萼、苞片等木質化可乾燥收藏的部位，到手之後學習辨識、乾燥處理、實驗材質特性，並觀察成熟期和乾燥前後的時間變化差異性，根據每一種類的特色和可能性，用於設計飾品或各種裝飾品，逐漸踏上這一條不歸路。撿拾、創造再生專屬於自己的一趟旅行、一段事件，除了照片、化為隻字片語的回憶，是否還能用其他方式被保留下來？那就是撿拾物。無論它是石頭、貝殼、碎片等任何形式，一旦參與故事其中，就是對自己最有意義的，並且無可取代。仔細端詳撿拾來的果實種子，有些像花，有些造型別緻，有些花紋特殊，有些呈現珠寶般鮮豔的色澤……乾燥後放入透明瓶罐，就成為自然獨特的擺飾；揀選精巧堅硬的種子加工做成飾品，草木孕育的寶石，耐看不造作。臺灣得天獨厚的地理環境，滋養的物種如此豐饒，享用甜美的瓜果之後，清洗種子、風乾收藏。即使不追求稀有物種，也可以從食物及周遭草木開始留意，逐步達成到令人亮眼的收藏成果；野外拾掇不過度採集，適量擁有讓其餘回歸自然；物盡其用，既然撿回來就好好收藏，珍惜這片土地所孕育的美好，甚至使其重獲新生。《種子的可能》是關於種子撿拾與創作的書，一共收錄154 多種適合乾燥創作的植物果實種子，逐一分析其外觀特色、創造發想、乾燥處理方式等，與30 件作品的手作教學，並且在增訂版編入12 件新作品賞析。希望大家可以透過這本書，更加關心留意周遭被我們忽略或丟棄的大自然寶石，體驗撿拾×手作的樂趣。
79折
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苔蘚圖鑑：微觀探索迷你綠世界！
台灣東販 出版
2025/09/30 出版
◎市售苔蘚圖鑑中，收錄物種數量最多的一本！ ◎筆記本尺寸＋軟膠書套，方便戶外賞苔隨身攜帶！ ◎列出相近或易混淆物種，幫助辨識異同之處。 標明生長棲地與基植、顯微觀察細胞特徵，辨識棲息於都市到山地的430種苔、蘚與角蘚。一起走出戶外賞苔，探尋可愛的苔蘚吧！目前世界上已知的苔蘚植物約有20,000種，在日本約有2,000種，從低地到高山的岩石地區，到處都有生長。本書中主要從這當中，介紹430種常見於附近的市區或田地、淺山、低地的常綠林和落葉林的苔蘚植物。或許有人會想：「苔蘚那麼小，分辨得出來嗎？」本書將種苔蘚的孢子的生長處、如何生長的宏觀視角，到葉、莖、孢蒴（相當於草木的花）的微小特徵，配合大量照片進行解說。此外，書中還介紹了許多顯微鏡照片，讓讀者能從不同於往常的角度，欣賞苔蘚植物的風貌。相信在觀察物種的特徵過程中，亦能逐步了解科和屬這些類群各自的特徵，進而感受苔蘚植物深奧的魅力。◎苔蘚植物的特徵1）嬌小的尺寸是最大的優點──縫隙植物2）從身體表面吸收、蒸發水分──變水性3）透過「無性芽」繁殖4）扦插與葉插也能繁殖像這樣，苔蘚植物發揮獨特的性質，從南極的湖底，到高山聖母峰，在地球上各個角落的縫隙無處不生長。只不過，苔蘚不耐海水，在日本沿海地區目前僅發現1種苔蘚植物。◎苔蘚植物的分類苔蘚植物又稱為苔蘚類，分成「蘚類」、「苔類」、「角蘚類」三大類群。在分子系統分類學上，蘚類被認為是最早分枝出來，接著再依序分出苔類、角蘚類。三大類群是依據孢子體的特徵而分類，目前並未發現介於兩者之間的過渡性類群。孢子體也是科和屬的概念上最重要的特徵。野外觀察時，尋找孢子體是很重要的一點。◎苔蘚植物的生活史關於苔蘚植物，特別需著墨的特徵就是其生活史。一般植物有2個世代：染色體為單倍體世代的配子體，以及受精後形成的雙倍體世代的孢子體。[何謂配子體] 配子體為生殖器官，產生藏卵器和藏精器，受精後會形成胚，發育成孢子體。孢子體無法獨立生長，而是緊貼在配子體的上方，長出孢子囊（苔蘚植物中稱為孢蒴），並在裡面產生減數分裂，形成孢子。孢子發芽後，便會長出配子體（原絲體）。[散播精子的方法] 苔蘚植物的精子是所謂的水媒花（花粉依靠水傳播進行授粉的花），帶有鞭毛，能在水中游動到藏卵器。也有很多種類是以精子細胞的形式釋放，當精細胞接觸到水面時，細胞膜會破裂，精子便會游出來。[關於無性芽] 在苔蘚植物中，有許多種類會產生稱為無性芽的繁殖體（P.11）。透過無性芽繁殖的方式大致分成「發芽後發育成原絲體」和「直接發育成植株」這2類。
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食光者：讀懂植物，就能讀懂這個世界
平安文化 出版
2025/08/26 出版
《紐約客》年度好書 《波士頓環球報》年度好書 《出版家週刊》年度好書 《圖書館雜誌》年度好書 《科學美國人》年度好書 《紐約公共圖書館》年度好書 《基督教科學箴言報》年度好書 亞馬遜書店編輯選書年度最佳非小說作品 史密森尼學會年度10大科學好書 《時代》雜誌年度10大非小說 《紐約雜誌》年度10大好書 《華盛頓郵報》50本最值得關注的非小說作品 美國國家戶外圖書獎（自然歷史類）得獎作品 入圍美國國家圖書評論家協會非小說類圖書獎 入圍洛杉磯時報圖書獎 被翻譯成21種語言版本！ Amazon排行榜No.1暢銷冠軍！ 一場超脫人類視野的生命之旅， 一封獻給植物世界的動人情書！ ❈ ❈ ❈ 植物以光為食， 影響了世界的構造、文化與生命， 它們擁有至高的權力， 卻對人類隱藏了它們的秘密…… ❈ ❈ ❈ 一如文學大師娥蘇拉．勒瑰恩詩意的形容――世界的詞彙是森林。植物的生態看似自成一格，對世界帶來的影響卻超乎想像。 植物是最瘋狂的旅人，從高山到海洋，它們不斷移動，並採取獨特的方式生長。一株植物就是一套決策網絡，就算沒有大腦，細胞也一直在進行某種「思考」，成百上千的枝條根葉，讓它們無時無刻感知周遭事物的質地，與所處的環境交織共生。 它們追光逐日，透過光合作用產生氧氣，供應生存所需。它們會記住身上的傷，懂得用分裂尋找出路，藉由種子開疆闢土、繁衍重生。它們甚至是人類的親屬，因為我們每一束肌肉，都是植物利用水分與空氣產生的糖編織而成。 植物如今依然持續向上伸展，迎向太陽。億萬年來，這些古老的靈魂就像一張不需破譯的地圖，只要你用另一種角度看待它，許多「自我」就會呈現在我們眼前，並發現，或許這不是一個有植物的人類世界，而是一個有人類的植物世界…… ❈ ❈ ❈ 來自全世界的最高讚譽！ 看完這本令人驚嘆的著作，我不會再用過去的眼光看待植物或是自然界！――普立茲獎得主、《五感之外的世界》作者／艾德．楊 本書是對傲慢的一帖解藥，閱讀本書能夠令人心生謙遜，對於造就這個世界的食光者感到敬重與驚嘆！――《編織聖草》作者／羅賓．沃爾．基默爾 《食光者》就和其所描寫的主題一樣豐富、生氣蓬勃並充滿驚奇，這本書你一定要讀！從此以後，你將會以全新的眼光看待世界！――《在大滅絕來臨前》作者／伊麗莎白．寇伯特 本書震撼並且改變了我！植物的智力比我想像的更加怪異又美妙，柔伊．施蘭格的探究充滿了好奇心，每一頁都帶來新的啟發與洞見！――《傾聽地球之聲》作者／大衛．喬治．哈思克 每一頁都教人大開眼界，科普寫作的典範莫過於此！――《出版家週刊》 難得一見的傑作！不僅引人入勝，更挑戰既存的假設，更為人類帶來啟發！資訊詳盡程度非其他相關入門作品所能企及！――《科克斯評論》 植物是否具有智力？……在這本書裡，植物學本身有如一篇故事裡的角色，正經歷著極為激烈的轉變，而植物的變化也為我們帶來了各種刺激、不安，以及不確定性的感受。――《紐約客》 用《食光者》為你的大腦授粉，今後你將不再以相同的眼光，看待自己最喜歡——或者最不喜歡——的植物。――《華爾街日報》 施蘭格引人入勝的探究，為我們描繪出一個豐富多彩的植物世界：怪異的蕨類性生活、山艾的化學溝通、植物智力的科學辯論，以及其他種種驚人的資訊。――《浮華世界》 施蘭格對最新的科學研究進行深入報導，並融合她引人深思的觀察評論，讓人得以對植物以及它在世界上所扮演的角色，獲得全新的理解。――《華盛頓郵報》 一本絕妙好書……不只會改變你對植物的看法，甚至對所有生物的本質也將產生新的觀點。――《科學美國人》 施蘭格在《食光者》中，為我們充分展現了植物王國的驚奇與奧秘……這些奇蹟飽受忽略，我們卻每天環繞其中，這本書把這些奇蹟推上了舞台中央。――《石板》 《食光者》展現了施蘭格的熱情與感染力，她用充滿好奇的心智引領自己踏上旅程，並寫下了這部富有啟發性的著作！――《自然》 揉合科學報導、遊記與內省旅程於一身，本書探討了植物令人驚奇的能力，讓我們瞭解植物複雜又活力充沛的本質，以及人類該如何改變看待自己的方式。――《科學》 施蘭格以優雅的文字與驚奇、讚嘆的心情，描寫了植物巧妙的適應技能、溝通能力與社會行為。――《基督教科學箴言報》 這本引人入勝、充滿活力又感動人心的著作裡，分享了植物研究最新的發現，不僅大幅擴展了我們對植物的認知，還包括植物在生命之網中所扮演的關鍵角色，以及人類對植物智力的體認，將如何幫助我們翻轉環境的破壞。――《書單》 柔伊．施蘭格在《食光者》這部引人入勝的作品裡，提出了許多不可思議的案例，證明植物具有智力，並深入探究這項認知對於人類（以及植物本身）可能造成的影響。――加拿大《環球郵報》 本書締造了一項罕見的成就，也就是讓人看見他者的本來面貌，同時又擴展並深化了我們身為人的生活方式。――「頁邊筆記」網站／瑪麗亞．波波娃 《食光者》是一部引人入勝的革命性著作，我饑渴般地一次只讀一小段，以便消化這本書是如何顛覆了我的宇宙。――《迷路圖鑑》、《男言之癮》作者／蕾貝嘉．索尼特 作者破除了動植物涇渭分明的迷思，教我們認知植物的複雜性，只要欣然地把植物視為具有智力的近親，植物就不再只是我們生活中的裝飾品，也會為我們帶來啟發。――《氛圍》 極少有什麼作品，能夠讓人讀了之後忍不住想要到處和別人分享，但《食光者》就是這樣的一本書。――英國《每日郵報》 《食光者》確實有料！作者的思考相當嚴謹，並以公正且好奇的態度，來描寫這些充滿爭議的知識辯論。――《夜明雜誌》 《食光者》讓人讀到欣喜若狂、欲罷不能，作者的報導不同凡響！――英屬哥倫比亞園藝高手協會 這是一部對植物智力的秘密世界，進行深入探究的迷人之作。――《園藝與槍枝》大南方夏季書單／艾咪．內祖庫瑪塔多 作者和我們分享了無數的新體悟，情節詳細、令人震驚，還伴隨著深富感染力的熱情。――《查爾斯頓郵報》 《食光者》記述了許多令人大開眼界的植物學新發現，這些研究觸及了植物的溝通、社會行為、聽覺、觸覺，以及記憶能力，並深入探討植物是否擁有智力或意識的爭議性問題。――《先鋒工作坊》 本書完全沒有模糊人與植物之間的界線，而是為我們生動地呈現一個陌生又奇異的植物王國，還有許多存在於天地之間，我們作夢都意想不到的事情。――《門廊共和國》 一部了不起的著作……一旦讀過《食光者》，你將不會再以相同的眼光看待周圍的植物。――《森林》 一本發人深省的讀物，充滿奧秘、好奇與同理心。――加拿大《童軍雜誌》 《食光者》是寫給植物界的一封情書。――《瘋書網》 一場穿越當代植物研究的迷人旅程。――《獵戶座》 令人著迷。――《衛報》 ❈ ❈ ❈ 各界名家一致盛讚！ 【作家】盧郁佳 專文導讀 【普立茲獎得主、《五感之外的世界》作者】艾德．楊 【《編織聖草》作者】羅賓．沃爾．基默爾 【《在大滅絕來臨前》作者】伊麗莎白．寇伯特 【《傾聽地球之聲》作者】大衛．喬治．哈思克 【中央研究院植物暨微生物學研究所特聘研究員】吳素幸 【文字工作者】臥斧 【小說家】黃崇凱 【生態圖文創作者】黃瀚嶢 【作家】彭樹君 【《相信樹的人》作者】鄒欣寧 【詩人】鍾永豐 感動推薦 ●中文推薦人依姓名筆畫序排列
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牛津植物學家的野帳：從IKEA到火山口，一趟勇往「植」前的全球採集之旅
一卷文化 出版
2024/11/27 出版
—前往世界不同的角落，追尋命定的植物戀人—遍及全球七大區域╳近五十幅彩色植物科學繪圖最刺激、最藝術，也最動人的一趟植物冒險之旅穿越雨林沼澤沙漠、因山崩滾下懸崖、驚險躲過火山爆發與颱風亂流——這不是在拍好萊塢電影，而是本書作者索羅古德的植物學家日常，搭配栩栩如生的手繪植物，構成我們將在本書經歷的冒險。在IKEA停車場外發現的一株寄生植物「列當」，是索羅古德走上植物學家之路的起點，本次旅程也將從這裡出發。索羅古德將會帶領我們，徒手爬上英國與愛爾蘭的濱海絕壁，在崖頂和列當共享落日餘暉；走進南非多肉植物生態區，一睹你絕不會認為長得像植物的鞭寄生；開車擠過地中海小島的窄巷，顫抖著四肢爬下山谷，沐浴在一整片「龍的氣息」；勇闖中東沙漠河谷，走過荷槍實彈的邊境，尋找未被定名的肉蓯蓉，也許它是全球土地退化問題的解答；航向加納利群島，在島上田野間的空地，和當地居民一起種下島上特有種「卡登」；從北海道到琉球，橫跨整個日本，走遍高山、雨林、沼澤、火山，蒐集罕見植物標本，但也別忘了一訪水橋橋祭、和居酒屋老闆娘乾杯。走過千山萬水後，我們抵達生長在婆羅洲雨林深處的凱氏大王花——索羅古德自年少時就無數次幻想能一親芳澤的夢中之花，那裡既是終點，也是一切的起點：原來他的每一次出發，都是為了回家、然後再出發——而他仍是當年那個熱愛植物的少年。本書沒有生硬的植物學知識，只有作者索羅古德為了植物多次命懸一線的刺激冒險、逼真到簡直躍然紙上的精巧插圖、細膩多情又富有想像力的生動文字，以及最重要的——對植物純粹、濃烈、生生不息的愛。這本書獻給所有植物愛好者、獻給所有和索羅古德一樣，會對著生物納悶「為什麼」的少年少女，也獻給有著其他愛好的你——你將能從本書，看見那個全心喜愛某樣事物的、閃閃發亮的自己。
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台灣苔蘚微觀誌：從零開始的賞苔之旅，帶你一起走進迷你森林！物種辨識 × 探蘚路線 × 養苔攻略
麥浩斯 出版
2024/07/20 出版
第1本足跡遍及台灣低、中、高海拔，& 在無數次的仰望、俯身、趴地、屏息之中，聚焦記錄台灣苔蘚之美！ 邀請您一起走進苔蘚小宇宙，在柔軟的綠毯之中，感受堅韌不拔的生命力。 台灣是世界上苔蘚分布的寶庫之一，在山巒綿亙、溪谷縱橫的島上，孕育出極為多樣性的物種。儘管苔蘚身形嬌小，但它們在生態系中無所不在，除了海洋以外，都有它們的蹤跡。在您接觸大自然之時，不妨也將目光投向綠絨般的小森林，感受它們帶來的綠色療癒能量。 ——帶您俯身親近苔蘚，敞開微觀的新視野—— ▶收錄台灣苔蘚圖鑑：介紹從平地到山區最常見的苔蘚物種，包含分布、棲地、形態與特性、水分與光線需求，並提供棲地環境照和清晰的近拍照，可供賞苔入門者對照辨認。 ▶觀察苔蘚的要領：提供衣著、配件、道具、攝影器材的準備建議，拍攝苔蘚的技巧，以及如何做好觀察筆記，以逐漸提升辨識苔蘚的好眼力。 ▶認識苔蘚的生態角色：介紹與苔蘚共生的軟體動物、節肢動物、哺乳動物等，增添觀賞的深度與樂趣。 ▶精美插畫展示：以插畫描繪苔蘚的生活史和構造，幫助您更容易理解和認識這些微小而迷人的個體。 ▶展開全台賞苔之旅：推薦8條精華賞苔路線，每條皆有賞苔地圖、生態概況介紹與重點觀察物種，帶您身歷其境，感受自然之美。 ▶種一盆自己的苔蘚：引導您依照自家環境挑選合適的物種，並搭配適當的容器、介質調配、肥料供給，輕鬆養出一缽翠綠小森林。 ——苔蘚專家‧達人‧業界 & 讚譽推薦—— ▶農業部生物多樣性研究所 所長－楊嘉棟 ▶農業部生物多樣性研究所 研究助理－姚奎宇 ▶中研院生物多樣性研究中心 助研究員－陳可萱& ▶國立中興大學森林學系專案助理－孫承翰 ▶煙花蕨醒品牌創辦人－曾建銘& ▶種下品牌創辦人－柯仲謙、洪郡崎& ▶方舟生態造景專門店創辦人－Ricky liu& ▶綠色幽默品牌創辦人－Luke& ▶苜一植栽品牌創辦人－Dora& ▶微境品品牌創辦人－苔哥& & ｜作者序－徐子耘｜ 從決定開始製作這本書，到把草稿全部完成，共花了一年多的時間，這段時光彷彿是某種魔幻時刻，我拖著朋友們在不同海拔之間穿梭，走訪群山、岩石與河道。 這本書猶如一場學習苔蘚的心路歷程，它揭示了我的生活，無論身處何地，我總是不由自主地四周找尋苔蘚的蹤跡。最初會開始喜歡苔蘚，一部分原因是受到大屯山自然環境的啟發，大學的閒暇時間我總是漫步探索，在一次次的自然觀察中，苔蘚就此走入我的視野。 從不認識苔蘚到能夠叫出它們的名字，這是一段需要時間累積的過程，儘管台灣少有相關課程，網路上的中文資料也相對缺稀，但我對苔蘚的熱愛卻與日俱增，於是便開始了自學的無盡探索之路，如果你和我同樣喜愛苔蘚，那麼我們一定會成為苔友。 我期許這本書成為一本生態工具書、科普書，這樣的概念源於我過往的閱讀經驗，像是《蕨類入門》、《台灣野花365 天》、《法布爾昆蟲記》等書籍，陪伴了我度過童年很長的一段時光。除了文學作品外，我閱讀最多的便是圖鑑、科普類叢書，然而台灣卻一直缺乏關於苔蘚的科普書，《臺灣苔類植物彩色圖鑑》及《臺灣蘚類植物彩色圖鑑》也已經出版超過20 年，2018 年出版的《陽明山國家公園苔蘚‧地衣圖鑑》以及2023 年出版的《太魯閣國家公園苔蘚、地衣圖鑑》亦僅限於特定地區，於是我當時就想著，未來有機會的話自己寫一本吧！也許就是那時候的念頭，種下了長出這本書的孢子。 在2022 年，我寫了一篇有關棲蘭山與鴛鴦湖的散文—〈棲蘭行〉，內容描寫著我第一次去到棲蘭山的感受，以及與苔蘚的相遇，那趟旅程是我生命中非常純粹的快樂時光。我投稿「第22 屆東華奇萊文學獎- 散文組」獲得評審獎的肯定。若是要用一句話來總結我與苔蘚之間的緣分，那一定是在該散文末寫到的：「苔蘚終將佔領我」。 ───────────────────────────── ｜審訂推薦序－孫承翰｜ 〃賞「台」探蘚之旅：開啟知性與感性的台灣苔蘚探索旅程〃 《台灣苔蘚微觀誌》全書分為七個部分，從基礎知識的介紹到苔蘚生長環境的展示，再到觀察、描述和記錄苔蘚的方法，內容詳實且層次分明。作者以細緻入微的筆觸，描繪了苔蘚植物的獨特形態和生態特徵，讓讀者能夠從不同角度深入了解這些看似渺小但卻充滿生命力的植物。 台灣地處亞熱帶與熱帶交界，擁有豐富多樣的環境，使得苔蘚植物能夠在這片土地上繁茂生長。不僅介紹了平地、農田、都市、山地公路、中海拔雲霧山林到高海拔山林等多樣棲地環境，還帶領讀者深入這些場景，感受苔蘚植物的多樣性和適應性。 本書的第三部分特別令人驚喜，詳細講解如何觀察、描述和記錄苔蘚，為苔蘚研究和愛好者提供實用的指導，這不僅有助於讀者建立系統的觀察方法，也提高讀者對苔蘚植物的研究興趣。 另外，作者選介了台灣一些平易近人的國家公園和森林遊樂區，希望讀者在探索苔蘚植物的同時，能夠享受自然之美，增加戶外活動的樂趣。苔蘚與其他動物的互動介紹，使讀者了解了苔蘚在生態系中的重要角色和微妙關係。 作者在資源有限的情況下，憑藉堅持不懈的努力，成功地鑑定出許多苔蘚種類，這一點尤為令人佩服。雖然苔蘚基礎分類研究的嚴重不足，但這並未阻礙作者對苔蘚世界的探索精神和科學追求。 《台灣苔蘚微觀誌》是一盞指引讀者深入苔蘚世界的明燈，書中的豐富內容和實用指導，使其成為苔蘚愛好者和自然愛好者的必備讀物，推薦所有對自然植物有興趣的讀者細讀此書，領略苔蘚植物的奇妙世界。 ───────────────────────────── ｜推薦人－姚奎宇｜ 本書以細膩的筆觸，呈現作者對苔蘚的深刻體悟和滿腔熱忱，引領讀者一同探索苔蘚世界的奧秘，領略苔蘚之美。期待本書能激發讀者的興趣，讓更多人認識、喜愛苔蘚，進而投身於自然環境的保護工作中。 ｜推薦人－陳可萱｜ 近年來，微景觀盆栽蔚為風潮，但其中的要角-苔蘚，在野外觀察中仍多被忽略，本書實為目前市面上難得的苔蘚觀察工具書。除作為工具書外，本書圖片精美，就算無法走出野外實際觀察，打開本書時，或欣賞晶瑩剔透的苔蘚構造，或想像霧林帶苔蘚滿佈眼簾的沁涼，每頁皆是療癒風景。 &
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利未亞的禮物：生活中的非洲植物誌：給大人的植物學，來自非洲大陸的植物學啟蒙
麥浩斯 出版
2023/09/09 出版
非洲不在物外，而是一直在我的心裡， 一直都在我學習植物的歷程之中。 & 今生第一次跟母親說要購買的香龍血樹，來自非洲； 孩提時，家中瓜子事業的原料西瓜子，來自非洲； 中學時觀察具有二回羽狀的豆科植物基礎鳳凰木，來自非洲； 大學時著迷過的許多地中海芳香植物，故鄉也包含了非洲…… & 有許多非洲植物，早已融入我們的生活，除了從日常角度更深入認識它們，也藉由每種植物的探索，分享如何循序漸進地走進植物學中的各大分支，包含植物形態、分類、生態、植物地理、民族植物學等各層面。期望讓所有想要更加了解植物世界的人們，都能找到一個自學植物學的方向與系統。 & 於是，更深刻體驗， 植物，是上天給予人類最美的禮物。 & ｜盛情推薦｜（依姓氏筆畫排序） 王秋美｜國立自然科學博物館生物學組研究員 古碧玲｜上下游副刊總編輯 白心儀｜生態節目製作人／主持人 巫佩璇｜北鳥自然美學時光負責人 董景生｜民族植物學家 游旨价｜臺大森林系博士、《橫斷臺灣》作者 黃貞祥｜國立清華大學生命科學系副教授 廖雲章｜天下雜誌「獨立評論＠天下」頻道總監 & ｜本書特色｜ ✦ 胖胖樹的「熱帶植物誌系列」終於要繞地球一周！ 胖胖樹的雨林書寫，從《看不見的雨林》出發，《舌尖上的東協》、《悉達多的花園》、《被遺忘的拉美》，一路穿越東南亞、南亞與拉丁美洲，最後終於要走進非洲，展開此系列的最後一塊拼圖。系列書寫由雨林植物帶入世界宏觀，以地理、歷史為橫軸與縱軸，期望透過植物牽引的千絲萬縷，深入理解植物與人類長久以來的密切關聯，由此看見台灣與世界連結的大歷史。 & ✦ 植物的力量無所不在，發現非洲植物的魅力 眾多非洲植物早已融入我們的文化中，就如瓜子的原料西瓜子、六月燦紅的鳳凰木、故鄉不是金門的高粱、阿拉比卡咖啡、迷迭香、蒔蘿等芳香植物⋯⋯。書中第一部即從大家熟悉的電影、書籍與日常經驗說起，從新的角度再次認識我們周遭的各種非洲植物，才發現原來雨林植物與我們所吃、所用、所看的關係竟如此緊密，更加感受到植物無時無刻帶來的療癒與啟發。 & ✦ 給大人的植物學！原來浩瀚的植物學可以這麼有趣 如果，你也學植物學到懷疑人生，如果你有看到植物就想認識一下卻苦無方法的症頭，如果你對植物深深著迷，想知道究竟什麼是植物學？請一定要打開這本書，來看看胖胖樹為大家準備的「給大人的植物學」。 如何栽培與蒐集植物？什麼是莖？不能不懂的葉相學？果實種子的秘密任務？植物學不一定要艱難學習，書中從更生活化的角度切入，一步步了解植物形態、分類、生態、植物地理、民族植物學等各層面，希望幫助大家用更輕鬆的方式學習植物科學！即使不是植物相關科系，也能成為植物達人！ &
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植物認識我：簡易植物辨識法
尚禾田 出版
2023/01/15 出版
以簡單的方法辨別植物，享受進入植物世界的快樂！◎學習植物必須從辨識植物「科別」下手。◎以極易觀察的葉、托葉、莖或表皮形態等，鑑識植物科別。◎讓你輕鬆的辨識植物，是植物學的最佳入門書！全世界被子植物的種數，估計有29至40萬種，一般人要累計數年工夫才能認識上千種植物，無人能窮一輩子光陰分辨上萬種至數十萬種植物！但是，如能夠從植物誌中查出植物的種屬類別，知道植物的「科別」，再加以適當的訓練，假以時日即能成為出色的植物專家。因此，學習植物必須從辨識植物「科別」下手，認識植物科的歸屬，植物的分類才能有清晰的概念。本書依被子植物的生活型、具乳汁與否、複葉類型、具托葉與否、星狀毛、具稜小枝等極易鑑識的形態特徵，作為鑑別植物科別的根據，對初學者而言，能建立研究植物、認識植物的信心和興趣。
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植物學家的筆記：植物告訴我的故事
大田 出版
2022/07/01 出版
植物，是佔領地球的堅強夢想家。 活了兩千年的刺柏，是否會有孤獨的瞬間？植物也有大腦嗎？它們透過什麼來與世界溝通？ 真菌是蘭花長得更美的必要條件，在我們身邊是否有直接與間接幫助我們，讓我們活得更美，如真菌般的人？ 蒲公英的種子會自行散播，紫羅蘭和白屈菜的種子透過螞蟻來搬運，無論是自身或他力都能讓種子發揮極致，那我們人類呢？要讓自己的潛能發揮出來，需要什麼樣的推動力？ 植物學家申惠雨六歲的時候第一次看植物圖鑑，知道了「地錢草」的名字後，此後成長的階段中，不斷發現植物的新面貌，從此成為一名植物學家，她開始變成以「植物立場」去學習並研究植物，甚至了解植物的「心靈」。 她與植物面對面時，總是怦然心動。在漢拿山頂著大風尋找火絨草、在獨島見到滿是傷口與斷裂葉片，反而看見飽受風雨而活下來的證據。人類恐懼生命消失的一天，但對於植物而言，「消失與凋謝」卻是生命更蓬勃的展現。 從植物的根、結果、開花，細微到呼吸，光合，植物學家靜靜描繪它們的壯麗姿態。守護瀕臨滅絕的植物是人，但讓植物面臨滅絕的也是人。她想，如果無法再次相遇，那麼「珍貴」兩個字在生命中代表什麼樣的意義？ 《植物學家的筆記》寫的，與畫的是植物的生命之書，但也是透視自我的成長之書。我們是否可以像菊花和向日葵，為了生存而聚在一起，一起綻放，一起實現更偉大的成長。書中的每一株植物彷彿都在啟發我們，找到自己的土壤，你也可以如此綻放，昂揚，美麗。 本書特色 ★植物學家也是植物畫專家，對植物進行深入調查，翻查文獻資料，仔細看過植物標本，第一年完成，第二年再補充觀察，精細繪製上百張植物畫，這些植物畫與文字一樣同等重要。讓讀者一窺植物畫的精隨，欣賞植物風采。 ★每一篇植物描寫都含有人生啟發，讓讀者在吸收植物知識的同時，深深吟味自然給予我們的重要訊息。 ★本書可作為一樣精巧的特別禮物，贈送給喜愛植物的朋友，也同時致贈給陷入憂鬱的人，因為《植物學家的筆記》蘊含豐富的療癒芬多精。 ★認識韓國植物學的第一本入門之書。
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被遺忘的拉美─福爾摩沙懷舊植物誌：農村、童玩、青草巷，我從亞馬遜森林回來，追憶台灣鄉土植物的時光
麥浩斯 出版
2021/07/03 出版
從鄉野花草、盤中果蔬到青草巷， 那些自舊時存在的寶島鄉土植物， 與它們的遙遠故鄉──拉丁美洲。 數百年來，有許多自拉丁美洲「過鹹水」來台的植物， 番薯、土豆、木瓜、鳳梨、番茄、馬鈴薯、金瓜、蓮蕉花、摃破花…… 這些植物都有台語名稱，跟懷舊、傳統畫上了等號， 以至於幾乎整個世代都忘了── 它們曾是道道地地的拉丁美洲原住民，在越過半個地球來到台灣後， 成為農田裡待收割的莊稼、媽媽的南瓜米粉、夜市裡的甘草芭樂、雞排與珍奶的原料、阿公嘴叼著的長壽菸、孩童玩耍的鬥草與彈弓、台語歌的《孤戀花》、 巷弄裡的草藥店鋪……是生活裡最平凡不過的「拉美」。 ＂《被遺忘的拉美》除了讓您重溫來自拉丁美洲植物的重要性，透過胖胖樹的文章，我們也可以一窺亞馬遜雨林、薩滿文化、死藤水、當地特色餐飲、藥草浴、蛋診等神祕又少有機會接觸的體驗。 ＂ ──王秋美 國立自然科學博物館副研究員 ＂從台灣土地出發，以拉丁美洲植物為軸，縱橫了歷史、地理、文化，還有植物追追追的拉美旅遊紀實，增廣見聞也趣味盎然。＂ ──王瑞瑤 超級美食家主持人 ＂閱讀瑞閔的《被遺忘的拉美》，你會知道，原來拉美非但不遠，還滲入台灣人的日常生活中，成為傳統與鄉土的一部分。＂ ──洪廣冀& 台大地理環境資源學系副教授 ＂以熱帶雨林連結東南亞、南亞與美洲時空層面，一一圖文並茂論述，四本都是很好的台灣自然史科普著作。＂ ──翁佳音 中研院台灣史研究所副研究員 ＂《被遺忘的拉美》為台灣與拉丁美洲搭起橋樑，探索我們周遭植物的前世與今生，考究深入，精彩可期！＂ ──陳小雀 淡江大學拉丁美洲研究所教授兼國際長 ＂胖胖樹，以台灣為地標，輻射出我們和世界，或說，世界和我們的關係──如同以熱帶植物寫詩，織出一幅名為台灣的真實圖像。＂ ──馮忠恬 前《好吃》雜誌副總編輯、資深飲食編輯 ＂對沒機會親身造訪南美熱帶雨林的朋友來說，本書可說是紙上的Discovery頻道。尤有甚者，本書超越一般圖鑑遊記的眼光和深情，必定能感染大家去真誠地與植物互動。＂ ──溫佑君 肯園與香氣私塾負責人 ＂感謝胖胖樹為台灣這群來自拉美的植物立傳，述說它們越洋而來的曲折身世，他鄉與故鄉間，台灣日常的植物風景，因而顯得既熟悉又陌生。＂ ──董景生 林業試驗所植物園組組長 ＂市面上的拉美遊記眾多，但你絕對沒想過，與一個植物狂逛拉美雨林原來是這種感覺！＂ ──褚縈瑩& 國立台北大學歷史學系助理教授 【一場懷舊的拉美植物之旅】 ▼家常菜、夜市食、供桌果品 ——縈繞日常的糧食與蔬果 過去曾被當做台灣象徵的番薯；常與牛奶打成果汁，變成知名飲料的木瓜；比原產地還要好吃，不過已經鮮少人叫它番荔枝的釋迦；象徵好運旺旺來的鳳梨，以及番茄、馬鈴薯、金瓜、皇帝豆、敏豆、藕薯等蔬果，是農村社會至今熟悉不過的家鄉味。 ▼童玩、婚慶、鄉野意趣 ——勾起回憶的民俗植物 在3C產品還不發達的年代，孩子玩野花小草打發時間：鬥草的鹹酸仔草、做彈弓的芭樂樹幹、草地上一摸就低頭的含羞草，看到煮飯花開，就知道該回家吃飯了。早期婚禮常見蓮蕉花、圓仔花、新娘花，舊日流行歌中的曇花，都是由拉美植物所構建的舊日記憶。 ▼菸廠、青草巷、黑松沙士 ——見證時代的藥用與工業植物 看看百年歷史的青草巷、青草街裡的草藥，煮飯花頭、蚌蘭、仙人掌……早就深入台灣的草藥文化。時至今日，懷舊成為一種時尚與商品，但又有多少人記得，菸廠、菸樓、沙士糖與拉美的關聯？ ▼薩滿、死藤水、亞馬遜森林 ——回到人類與植物的原初連結 讓我們回到這些鄉土植物更早的故鄉──拉丁美洲，跟著作者胖胖樹在厄瓜多探險，遇見台灣熟悉的糧食、野花、樹木，飽覽當地奇花異草，更親自體驗薩滿儀式。在死藤水、草藥浴、苦丁茶等儀式過程裡，體會原始部落將植物做為盟友的崇敬態度，省思人類最初與植物的連結意義。以新的眼光，重新認識台灣的鄉土與懷舊植物。 【本書特色】 日常生活中的拉美 從生活裡的各層面──田裡、夜市、供桌、青草巷、童玩、台語歌、俗諺、休閒嗜好……處處可見融入其中的糧食蔬果、鄉花野草、園藝植物，自日治時期與國民政府以來，它們如何風靡台灣的民生市場、擔負經濟貿易的重任，見證幾代人的回憶。 中西文獻裡的拉美 從西方植物學至台灣歷史文獻，探尋拉美植物自地理大發現後，來台的歷史淵源、當時人們的接受情形、它們又如何融入台灣鄉土？此外也探究拉丁學名的涵義，連結到台語的命名，以及從中衍生的趣聞。 胖胖樹眼中的拉美 本書分為兩大部分，一是大家熟悉卻不一定知道來自拉美的懷舊植物，二是作者實際到拉丁美洲的見聞，從植物學家的眼光，連結起鄉土植物與拉美原鄉。文中穿插介紹80種熱帶植物，記錄其生態特性及文化應用。
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古今本草植物圖鑑(收錄台灣227種藥用植物，含藥名辯證、對應藥材與植株)
貓頭鷹 出版
2020/06/11 出版
「傳統醫學需要現代化，本草也需要現代化。本書是《本草綱目》現代化的最佳典範。」──行政院衛生署中醫藥委員會主委 黃林煌 &◎第一本現代草藥學對應本草古籍的植物圖鑑 ◎收錄內容橫跨17部不同時期與主題的本草典籍 ◎詳列227種藥用植物的本草名、學名、產地、用法、禁忌等 ◎以最新分類學鑑別正確物種與產地，收錄真正裨益養生保健的草藥學知識 & ★周遭不起眼的野草、瓜果，也許就是本草古籍中重要的藥用植物 「請問這株的植物名是什麼？」「有藥效嗎？」「有毒性嗎？」是植物社群中最常出現的三大提問。植物的藥用價值，向來是人們認識植物的主要動機之一，只是坊間普遍缺乏可靠的著作，提供精準的現代草藥學與鑑定知識，令需要深入學習與應用的讀者得以參據。 ★古今藥名辯證，呈現每種藥材的植株外觀、使用部位與藥性 以中國第一藥典《本草綱目》為例，全書收錄1,892種藥物中，以植物占1,095種為最大宗。但其記載的植物名與現今的稱呼多有不同，如韶子（紅毛丹）、白微（牛皮消）、金鈴子（苦楝），無法依書中古名辨識，也很難由繪圖看出實際樣貌，遑論如何應用。& 本書收錄的植物橫跨《本草綱目》、《唐本草》、《蜀本草》、《用藥法象》、《日用本草》、《食物本草》等17部不同時期與主題的本草典籍，羅列227種台灣最常見的藥用植物與其本草名、學名、產地、用法、禁忌等，將歷代藥學知識有系統的傳承下來。是國內第一本將經典古籍的文字，以現代藥用植物學全面剖析、並以清楚特徵照片重現的實用工具書。 ★專業人士審訂，收錄真正裨益平日養生保健的草藥學知識 本書邀請高醫大藥學系陳昱璋老師、台大生演所謝長富老師分別擔綱草藥學與分類學的編輯顧問。以本草分析、基原鑑別、藥效研究等過程為依據，並以生態演化的知識檢驗不同時期的植物分 布，剖析古籍經典中記載的植物實際為何。並以速查表方式對照藥材的現代分科與歷代《本草》原典的收錄位置，令持有本草古籍的讀者得以交互參照，跨越歷史的門檻，進入中醫藥學的殿堂。 &
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悉達多的花園----佛系熱帶植物誌：日常中的佛教典故、植物園與花草眾相
麥浩斯 出版
2020/05/30 出版
第一本從植物學視角 深入賞析80種 佛典與傳說裡的花草眾相 《看不見的雨林》、《舌尖上的東協》作者──胖胖樹最新生態與人文力作 佛教起源於印度半島，屬亞洲熱帶雨林區域，因此在佛經或佛教故事當中，常出現亞洲的熱帶花草、樹木。佛教的創始者釋迦牟尼，本名悉達多，據佛經記載，佛祖的出生、悟道、傳道、涅槃，都有樹木依傍身側。後來這些樹木也成為佛門聖樹，種於寺院旁，寓意佛法。 佛經中還記載諸多印度當地物產，反映當時風土民情，如胡椒、薑、薑黃、芝麻、芒果；更有眾多阿育吠陀藥用植物。除此之外，佛教的傳說、法器、祭祀中，也充滿了熱帶植物身影。 為了讓讀者便於理解佛教文化與佛系植物，胖胖樹將全書分為兩大部、十四章。第一部從生活中的電影、戲劇、小說、漫畫，挖掘其中所蘊藏的佛教典故與世界觀，第二部介紹栽種有這些佛系植物的植物園與院校，讓人得以親見佛典與傳說中的婆娑身影。每一章跟著主題收列80種佛教花草與聖樹。期許從生活中容易被忽略的佛教典故出發，透過照片與趣味的小故事，認識佛教植物的燦爛。 ＂在透過本書的植物介紹而「見花是花」之外， && 更能層層昇華，從實相離岸至無我的宇宙觀。 && 猶如繁花落下，悟覺善美的彼岸意境。＂ &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& ──董景生博士 文化、佛教界真心推薦（依姓名與首字筆畫排序） 心保和尚 佛光山寺住持&&& 果暉法師 法鼓山方丈 董景生 林業試驗所植物園組組長 謝哲青 作家、知名節目主持人 【關於佛教、印度、熱帶植物的小故事】 ‧航海王、霹靂布袋戲、金庸小說……蘊含佛教世界觀？ ‧到天竺取經的玄奘法師竟是斜槓達人，身兼佛學家、翻譯家、地理學家、民族植物學家！ ‧日常生活中常聽到的瑜伽、阿育吠陀跟佛教有什麼關聯？ ‧台灣早期的植物分類學如何受到佛經的影響？而台灣研究佛教植物的先驅，竟是兩位篤信基督教的日籍學者？ ‧佛寺旁常栽種的佛祖涅槃之樹，不是佛經裡的娑羅樹本尊？ ‧在台灣「惡名昭彰」的黑板樹，竟是佛教傳說裡的聖樹？ ‧日本傳說通往冥界路旁的「彼岸花」，佛經裡其實並未記載？ ‧成語「曇花一現」主角──佛教與印度教的聖樹「優曇華」是無花果？ ‧同是外來植物，為什麼有的冠上「胡」字，如胡麻、胡荽？有的則冠以「番」字，如番茄、番石榴？ 【本書特色】 1. 從大眾熟悉的影視、典故、文學作品挖掘其蘊藏的佛教文化，介紹佛祖生平、佛教世界觀、印度物產、佛陀與高僧……帶出植物背後的寓意。 2.收錄80種源自佛經與佛教傳說的花草與聖樹，輔以彩色照片，列舉佛經出處與植物學知識，並且簡要介紹阿育吠陀的藥用知識。 3. 詳細考證每一種植物的梵文名稱，並透過對植物本身的觀察，與佛經裡所描述的植物形態比對查證。同時也指出一些被張冠李戴的聖樹，並推敲部分無法尋得出處的植物。 4. 哪裡能欣賞這些佛教植物？台北植物園設置有佛教植物區，彰化植物園栽植三聖樹，此外還有竹山下坪熱帶植物園、美濃雙溪熱帶樹木園、台灣大學、中興大學，推薦讀者六個適合踏青、探尋佛緣的地方。
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通往世界的植物：臺灣高山植物的時空旅史
春山出版 出版
2020/03/31 出版
◎南半球高寒植物山薰香如何跨越赤道來到中央山脈？ ◎與加州巨杉齊名的東亞珍貴巨木就在臺灣！ ◎臺灣唯一的特有屬植物華參你可曾見過？而它的姊妹竟遠在地球彼端的熱帶美洲？ 第一部臺灣高山植物自然溯源史 ★由臺灣高山植物群擔任引路者，揭開百萬年來臺灣島與全世界的連結！ ★以生物地理學的雙眼：生態與演化之眼，開展臺灣高山植物自然史詩 ★突破島嶼的範圍、國界的限制、走入整個東亞甚至全球地史，大尺度深探演化的生命之網 「福爾摩沙真是名符其實的東方之珠，她最美麗的，是生機蓬勃的樟櫧森林，以及生長在崎嶇陡峭高山上的巨大檜木與挺拔的臺灣杉。」──威爾森（Ernest H. Wilson） 臺灣高山是生物多樣性的方舟、植物交匯之所，一處神奇之地。本書透過生物地理學的生態與歷史之眼，以臺灣高山植物為主角，打開臺灣和世界的聯結，讀者將經歷一場場臺灣高山植物通往全世界的百萬年盛大冒險之旅。 在地球歷史中，高山植物在不同的地質時期進入這座島嶼，臺灣雖然地貌歷史僅約六百萬年，但其原生植物體內深藏的自然歷史卻可追溯至數千萬年前。兩百多座三千公尺以上的臺灣高山上，演化的力量究竟是如何形塑高山植物的生存與繁衍？臺灣高山是喜馬拉雅山高山植物能到的極東、諸多北方溫帶植物南遷的終點，更是偶然中，自南半球而來的過客的落腳處，除了做為這些植物旅者的全球驛站，臺灣高山也孕育出許多特有物種，它們是如何在造山運動中成為真正的臺灣之子？ 我們熟悉的紅檜──大和民族口中的東亞第一巨木，是與加州巨杉齊名的世界級珍貴物種；充滿尖刺的小檗雖不被山友所喜，卻是百岳屋脊上最多變的高山植物，以十三種獨有姿態驚豔海外學人；早田文藏在《臺灣植物資料》（一九一一）中驚嘆著一株來自南半球澳大利亞植物相的神祕小草──山薰香，這個臺灣特有種如何帶我們走入達爾文著名的討厭之謎（Abominable Mystery）？從世界各地匯聚在臺灣高山的植物，見證了臺灣島的演進，也生動地保存了植物在板塊與島嶼之間旅行的記憶。 本書以恢宏的視野，鋪陳出歷史上重要的植物、生物、地質、博物學者的科學原理與世界觀，並將歷史的機遇性與科學緊密結合；透過臺灣高山植物群相，作者對地球自然史做出不同向度的詮釋。人別無選擇而有國籍，但植物沒有國籍，研究植物的人，更沒有國界。曾經有許多博物學者來過臺灣，他們以為自己登上的只是一座海上孤島，卻驚奇地在小島上發現了一整個北半球的自然，他們在臺灣遇見家鄉的花草，看見想像中的物種。藉由認識高山植物的起源，我們得以突破島嶼的範圍、國界的限制，深探生物演化的生命之網，最終揭示的是，新生命觀，以及新土地觀。 本書特色 ★主題獨特：首部以臺灣高山植物為主角訴說的演化史 ★角度新穎：生物地理學，置生物分布入環境與歷史，展開跨界視角 ★學域範圍遼闊：論及全球植物、地質、物候、生態、生物演化 ★科學與人文兼具：在理性的自然科學論述中，交揉著作者第一線田野的真實感動，呈現一種自然史的既視感 ★精緻有溫度的繪圖：特別在每章章首以巨幅生態景圖，展示自然精神，內文更以細緻手繪地圖、植物圖，拉近人與植物之間的距離、增添溫度 ★亮點處處、充滿趣味：除了文本，注釋內涵豐富，box故事性強、逸趣橫生，還有珍貴的古文獻紀錄圖等，映襯出多元、鬆緊節奏變化的閱讀趣味
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菇菇小學堂：150種菇類觀察入門圖鑑與小常識
朱雀文化 出版
2019/01/10 出版
菇菇達人靠過來！圖鑑+食譜+小常識+檢定考題＝菇菇小學堂‧附圖介紹150種菇類的「菇類圖鑑」。‧簡單好吃又營養滿分的菇菇美味食譜。‧分門別類在各章介紹菇類相關小常識。‧書後加入獨家的「菇類檢定」試題。菇類世界博大精深，這是一本能帶領你一窺菇菇奧秘殿堂的實用參考書。聽到「菇類」，大家腦海裡會想到什麼呢？美味的菜餚、有益健康的健康食品、繽紛的生活雜貨、電玩遊戲的角色、危險的毒菇……，每個人對菇類的印象都不同，這表示菇類早以多種不同的面貌深入你我的生活中。然而，對於菇類究竟是什麼樣的生態、它的歷史，以及栽培法等等，就鮮為人知了。為了讓更多人認識廣大的菇群，而出版這本《菇菇小學堂》。本書介紹世界上150種菇菇，讓讀者熟悉重要且有趣的菇類知識。當我們徜徉在大自然或森林裡時，就可以試著找尋和辨識各種菇菇的身份！菇類的美味也是眾所皆知，〈Part2品嘗菇類〉以杏鮑菇、鴻喜菇、雪白菇、舞菇製作出等好吃的菇類料理，讓讀者在認識菇菇的同時，也能品嘗它鮮美的滋味。本書中最與眾不同的，就是〈Part6菇類檢定〉，這是為了測出讀者對菇菇了解程度的檢定。共分為菇類世界的小學生、國中生、高中生及大學生等四級。考題全出自書中內容，只要動手測驗看看，就知道自己是不是菇菇達人！
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植物與植物生理
崧燁文化 出版
2026/09/23 出版
從細胞結構到光合代謝，看見植物如何生長、運作與適應環境結合理論、觀察與實驗訓練，建立理解植物生命活動的完整基礎 本書以植物學基礎為核心，從植物細胞、組織、器官結構到植物分類與生理代謝，建立完整而清晰的學習架構。內容兼顧基礎概念、實驗操作與農業應用，適合作為植物生產、園藝、農學、生物技術及相關科系的入門教材，也可供需要理解植物形態與生理機制的讀者參考。 全書前半部著重植物形態與結構。從植物細胞的基本組成、植物組織的類型與功能出發，進一步說明根、莖、葉、花、種子與果實的解剖構造，以及植物器官在生長過程中的形態變化。透過顯微鏡使用、臨時標本片製作、徒手切片、植物繪圖與形態觀察等訓練，讀者能將抽象知識轉化為可觀察、可操作的能力。 中段內容進入植物分類與植物生理。書中介紹植物分類的基本方法、植物界主要類群、被子植物主要分科，以及檢索表編製、植物標本採集與臘葉標本製作等實務技巧，使讀者能掌握植物識別與鑑定的基本流程。隨後從水分代謝、礦質營養、光合作用與呼吸作用切入，說明植物如何吸收水分與養分、進行能量轉換，並將這些生理過程與合理灌溉、施肥管理、植物產量提升等農業實務相連結。 後半部聚焦植物生長調控與環境適應。內容涵蓋植物生長物質、生長調節劑、休眠、萌發、成花、生殖、衰老與脫落，也討論植物面對寒害、熱害、乾旱、淹水、鹽害、病害與環境汙染時的生理反應。每個單元搭配實驗實訓與拓展知識，幫助讀者從理論、觀察到應用逐步深化，理解植物生命活動的規律，並培養分析農業生產問題與解決實際問題的基本能力。
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路樹散步圖鑑：搞不太清楚的樹、認得出來就會很高興的樹
本事出版 出版
2026/09/14 出版
搞不太清楚的樹：繡球花vs.蝴蝶戲珠花 你分得出來嗎？銀杏vs.竹柏 又有哪裡不一樣？認得出來就會很高興的樹：齒葉冬青又叫「假黃楊」，但你如果認得出它的花與果實，你就識破它的身分啦！橄欖樹上當然只有橄欖，但羅漢松也有長得超像的綠果實，只不過吃了會中毒！分得清楚這些樹就是專家：台灣街道常見的朴樹，長得跟榔榆超像，不過樹幹表面透露了玄機……梔子花簡直就是茉莉花的分身，但你知道其中的不同嗎？每天，在你出門往返目的地的路途中，可曾停下腳步，觀察過那些妝點市容的路樹？生活中，近在身邊的路樹，如果沒特別注意，很難發現這些樹木的特徵。如果大家在散步時也能認得出這些樹，就會發現樹木實在太有趣了。樹木會抽長的只有新生樹枝；樹木的「收入來源」是樹葉而非樹根；樹幹如果變成中空狀還是能存活；樹若有需求，就會立刻反映在葉片上；樹枝吸收養分採「獨立計算制」，無法彼此共享喔！樹木在傾斜時如何自己保持平衡呢？認識一棵樹，了解樹的一生，從種子發芽到開花結果，從開枝散葉到落葉歸根，大自然的生命之美，隨時等著你來體會！本書介紹百餘種樹木與其特徵、生態環境；這些都是你我「經常搞混」、「聽過但沒見過」、「外型搶眼但喊不出名字」、「認得出來就是達人」的各種樹木，搭配精美的特寫照片，賞心悅目之餘還可增加樹木知識，是一本實用有趣又療癒身心的樹木圖鑑。
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花開四季，從古詩文中賞花：從《詩經》到宋詞，解密近百種植物的經典意象與博物知識
複刻文化 出版
2026/09/02 出版
每一朵花裡，都藏著古人寄託的情感──有氣節的堅韌、孝親的眷戀、團圓的期盼，與鄉愁的深情。賞花，從來不只是看花，而是在科學的理性與古詩文的感性中，給身心一場溫柔的療癒 本書是一部將古典詩詞賞析與現代植物科學融合的跨界科普著作。本書的核心論點在於：中華民族的歷史文明自始至終是在「花香浸潤」下孕育與成長起來的。「花」即「華」，古人從花的繽紛姿態與生命韻律中，不僅馴化了五穀蔬菜、總結出二十四節氣與七十二候的農耕智慧，更建立起天人合一的宇宙觀與獨樹一幟的精神人格意象。 在敘事結構上，本書以一年十二個月份為經，以二十四節氣與七十二候為緯，交織建構出一幅極具節律美感的歲時花信圖景。從一月寒冬的蠟梅與山茶，到二月早春的紅梅、迎春與杏花；從三月繁花奔放的垂絲海棠、桃花與玉蘭，到四月綠意漸濃的牡丹、紫藤與銀杏；進而延伸至夏秋的荷花、桂花、木芙蓉，以及歲暮的寒蘭與竹。作者嚴謹梳理了近百種常見植物的生物學特徵、演化史與文化脈絡。 本書最具創新性與深度之處，在於其「以科學驗證文學，以文學賦能科學」的雙向解構：➤ 破除千百年來的文學誤讀與物種迷思： 「紅杏」究竟是什麼顏色？宋祁名句「紅杏枝頭春意鬧」常讓人誤以為杏花是紅色的，但植物學實證顯示杏花本身為白色，僅在未開花的花蕾時期萼片呈深紅簇擁，因而得名「紅杏」。 王安石〈梅花〉的視覺誤會：「遙知不是雪，為有暗香來」中所描繪的白梅，實為「綠梅（綠萼梅）」或「玉蝶梅」。若如某些插畫誤畫為紅梅，則與白雪色差極大，便不可能產生「誤看成雪」的視覺錯覺。 名實異同的混淆：園林中觀賞的「丁香」（木樨科丁香屬）與中藥材「丁香」（桃金孃科蒲桃屬）同名卻異物；《詩經》中的「木瓜」為薔薇科木瓜屬，與現代市售的水果「番木瓜」完全不同；〈逍遙遊〉中被惠子嫌棄「大而無用」的「樗」，正是具有高生長速度與吸附煙塵能力的臭椿。➤ 揭示植物演化與生存智慧： 本書精細解析了花的結構（變態短枝、花托發育為果肉的奧秘）與傳粉機制。例如介紹核桃獨特的「雌雄異熟（姐弟戀）」現象、鳳仙花構造中隱藏花蜜的「距」、銀杏外種皮散發丁酸與己酸形成的嘔吐物臭味以保護種子，以及鳶尾利用旗瓣與垂瓣引誘昆蟲協助異花授粉的精妙構造。➤ 宏觀的全球物種流變與文化貢獻： 本書跳脫單一文化的局限，展現中華花卉對世界園藝與育種產業的巨擘貢獻。引用英國植物學家亨利．威爾遜（Ernest Henry Wilson）在《中國，園林之母》中的經典評價，強調歐洲現代月季正是引入中國「月月粉」、「月月紅」等品種後，才打破了一季開花的局限，孕育出如今全球數千個新品種。 總結而言，本書不僅是一冊兼具理性邏輯與感性審美的植物學圖鑑，更是一趟引導讀者透過古詩文共鳴中華傳統文化、建立深刻文化自信的鑄魂之旅。它成功將硬核的植物學知識轉化為接地氣、具療癒力且富有文化底蘊的普及讀物。本書特色：本書是一部將古典詩詞與現代植物學深度交融的跨界科普力作。全書以十二月與二十四節氣為軸，精選近百種花木，解析古典詩文意象，並以生物學知識破解千年的文學誤讀。透過揭示中華花卉作為「世界園林之母」的國際影響力，帶領讀者在花香中體驗歲時美學，重新連結自然與文化，兼具知識深度與療癒價值。
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山毛櫸生命誌：《樹的祕密生命》作者新作：這一次，聽樹自己說故事
鷹出版 出版
2026/07/01 出版
★全球暢銷德文書《樹的祕密生命》作者彼得．渥雷本新作★位居德國各大通路暢銷書榜，出版不到四周暢銷13,000本一封寫給大自然的情書關於生命無盡的循環，以及森林脆弱而深邃的美如果樹木會說話，會告訴我們什麼？在渥雷本的全球暢銷書《樹的祕密生活》出版近十年後，他對此有更多的新發現，以最新科學寫下最動人的樹木自傳。 而現在，是樹木講述自己故事的時候了。……一棵兩百歲的老山毛櫸在即將結束一生之前，對新生的小樹苗說了肺腑之言……一棵超過二百歲的山毛櫸，如今正面臨生命的終結――她的幼苗在樹根下茁壯成長，得到滋養和呵護。然而，當這棵老山毛櫸樹死去後一切都將改變，她該如何幫助小樹為未來做好準備，迎接獨立自主、只有理解自然法則的樹才能生存的未來？ 於是，她開始講述自己的故事，講述她那充滿生命力和好奇心、危險和失落的迷人的一生………本書以敘事轉譯科學，將難以感知的生命歷程，轉化為人類可理解的語言。…… 在這本獨一無二的作品中——渥雷本開創同類虛構書寫的先河——講述了一棵山毛櫸樹激動人心、感人至深的故事，它將永遠改變我們對自然的看法。在德國最著名的林務員的新書中，我們將會看到山毛櫸如何從一顆微小的種子慢慢成長為森林巨人，她一路上目睹的事情、她所面臨的威脅、「家庭」對一棵樹意味著什麼，以及如何在森林中生活和生存。在此過程中，我們瞭解到一些令人難以置信的新發現，例如樹木通過點擊聲進行交流，這意味著她們可以聽到──不僅如此，她們還可以看到，甚至將記憶傳遞給後代。彼得．渥雷本以最新科學發現為基礎，撰寫了令人印象深刻的山毛櫸「自傳」，講述其非凡生命故事——通俗易懂、有趣、原創，本書將吸引我們所有的自然愛好者，讓我們比樹木更親近。本書特色以樹的第一人稱撰寫：成為一棵樹是什麼感覺？也許作為一個人很難想像，但作者以因年歲而來的成熟和智慧，與大自然和樹木交流。在許多人眼中，渥雷本的書不那麼科學，但這就是他的魅力所在，讓人融入樹木的生命故事中，讓樹木的生命變得容易理解。本書由敘述和科學背景兩部分組成，在不干擾閱讀下增加理解：第一部中，山毛櫸講述了她的生活——從其角度和語言出發，而由作者寫下。至於與第一部同樣豐富的第二部，渥雷本解釋了第一部每一章中的背景知識、事實和研究現況，讓人擁有更多對樹的知識。老山毛櫸提出的哲學建議，亦是讓人得到療癒的美好智慧：「重要的從不是你們活了多少日子、看過多少陰晴圓缺、經歷多少個夏天，而是那些你們真正活過的時刻。真正的活著，是與他者一起存在、一起勞動、一起分享、一起承受、一起相愛。幸福無法計算，也無法留住，它像雲一樣掠過天空，轉眼就不見了。這就是我想對你們說的，也是我對你們的祝願：願你們活得幸福。」
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植物病理學的人生筆記(第1版)
五南 出版
2026/06/25 出版
本書深入介紹植物病理學的基本概念，解析病原的生態特性及植物病害的表現，並提供農民提升作物健康、產量與品質的關鍵技術。除了幫助植物診療師強化學術背景，為資格考試與實務應用做好準備，本書同樣適合農業推廣人員及青農，幫助他們了解植物病理學在實際農業生產中的應用，提升技術水準，並有效解決田間作物病害問題。 書中結合學理知識與實務經驗，讓讀者能夠將理論轉化為實際操作，提升植物病害管理能力。作者也分享了學習過程中的人生體悟，回顧貴人相助與成長經歷，讓這本書不僅是一本技術指南，更是一段關於學習、協作與反思的故事。無論是學生、植物診療師、農業推廣人員，還是青農，本書都是一本值得一讀的實用參考書。
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采采卷耳，《詩經》中的草木名物：詩學、美學、博物學……循一百三十餘種草木名物，《詩經》中的自然意象如何承載文學感性與倫理想像？
崧博出版 出版
2026/04/08 出版
詩經草木魂，以詩韻為線索、草木圖像為脈絡，在詩歌的芳草世界裡，探究古典詩意與情感思想交織的審美內蘊▎以草木重返《詩經》的精神世界本書以《詩經》為核心，從草木名物切入，重新打開中國古典詩歌的精神視野。作者認為，《詩經》不僅是文學源頭，更是一部蘊含自然觀、生命觀與情感結構的文明經典。書中選取《詩經》中反覆出現的植物意象，指出草木並非單純的自然描寫，而是古人寄託情感、理解世界的重要媒介。透過草木的生長、枯榮與依附，人與天地之間的感應被具體而細緻地呈現出來，使詩歌成為連結自然與心靈的橋梁。▎詩、興與中國情感結構的形成書中多次回到孔子「詩可以興」的核心觀念，說明《詩經》所建立的抒情方式，並非直接抒發自我，而是經由物象啟動心靈的感應。作者指出，後世中國文學偏重於「比」所形成的內向愁思，正是從《詩經》開始逐步演化而來。本書藉由對〈關雎〉、〈卷耳〉、〈葛覃〉等名篇的解讀，說明喜、思、愁、怨如何在草木意象中自然生成，並逐漸形塑中國文化中溫柔、含蓄而綿長的情感表達傳統。▎知人論世：從植物讀出歷史與社會本書不僅談詩意與情感，也強調「知人論世」的閱讀方法。作者將《詩經》中的植物放回西周、春秋的歷史脈絡，說明農業、祭祀、婚姻、征役與政治秩序如何映照在草木書寫之中。從黍、稷、葛、桃到蒼耳、蕨、蘋藻，植物同時是生活資源與文化符號，保存了古代社會的生存方式與價值結構。藉由博物學與詩學的交會，讀者得以從微小的自然之物，看見文明運作的方式。▎當代視角下的《詩經》再生在結尾的整體論述中，本書將《詩經》置於現代語境重新思考，回應當代人與自然疏離、情感失根的處境。作者與畫者共同嘗試，以文字與繪畫讓草木重新成為可感、可親的存在，使《詩經》不再只是古典文本，而是一種仍能觸動現代心靈的生命經驗。透過閱讀與凝視這些草木，我們得以重新學習如何感受世界、安放情感，並在古老詩歌中，找回與天地共生的精神位置。【本書特色】：本書以《詩經》為核心，結合詩學、博物學與美學視角，精選書中一百三十餘種草木名物，深入解析其所承載的情感、思想與時代背景。文字兼具學術深度與文學感性，將「興、比、賦」的詩學精神與自然觀相連結；並輔以細膩的植物繪畫，使詩意、物性與視覺藝術相互映照。不僅重讀經典，更回應當代人對自然、情感與生命意義的追尋。
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植物的感官世界
寶瓶文化 出版
2026/03/13 出版
植物遺傳學家查莫維茨博士將植物與人類的五感相連結，帶領讀者重新理解植物的感官世界。本書由美國科學雜誌權威《科學人》出品。 ★內容簡介 你是否想過，植物能看到你？ 植物，原來有「感覺」── 而且時刻監視著環境！ 美國《科學人》雜誌出品， 有理有據、去浪漫化的經典植物學科普。 ★美國科學雜誌權威《科學人》出品 ★梁文道《開卷八分鐘》專題報導 人類心智展現出來的特性，在植物身上也普遍存在。 關於生命的答案，植物都知道。 ● 為什麼不能隨便替植物搬新家？ ● 萊豆抵擋天敵的方式，是「借刀殺人」？ ● 菟絲子也懂吃，喜歡番茄、不愛小麥？ ● 乾旱來襲，豌豆會向鄰里「通風報信」？ ● 植物「喜歡古典樂更勝搖滾」是事實，還是人類的腦補與投射？ ● 植物修枝長更好，背後原理是植物對創傷的長期記憶？ ▍我們以為植物沒有記憶，不能感覺疼痛與愛意。 ▍其實它們始終聽著、嗅著、感知著世界， ▍時時刻刻在給予回應。 植物遺傳學家查莫維茨博士以嚴謹的植物生物學研究為基礎，帶領讀者重新理解：「植物確實具有感覺。」它們能感知光的方向與顏色，辨認競爭者與化學威脅，回應風、觸碰與溫度變化，甚至有長、短期記憶。 本書以人類熟悉的五感為線索，逐一對照植物如何在沒有大腦與神經系統下，完成同樣複雜而精密的訊息處理。讀者將為此感到驚奇：植物與人類在基因與演化層面上的距離，遠比我們以為的更近。看過這本書，你不會再對路上的一草一木視而不見。 當你漫步在公園， 感受著花草樹木的芳香與療癒， 它們也正感知著你。 摸摸櫟樹的葉子吧，它不會記得你， 但它會記得自己曾被撫觸過。 而你也會記得它。 ★名人推薦 一隅有花 王亦瑀｜花藝師 胖胖樹 王瑞閔｜金鼎獎科普作家 這位太太愛植物 Kim｜「這位太太愛植物」IG版主 黃盛璘｜園藝治療師 葉綠舒｜慈濟大學通識教育中心助理教授 黃瀚嶢｜生態作家 PanSci 泛科學 ＿＿＿＿＿＿＿聯合推薦（依姓氏筆劃序排列） ★國際推薦 《植物的感官世界》生動、雄辯，又具有科學準確性，淺近易讀。如果你對地球生命感到好奇，且正在尋覓一本讓你印象深刻、介紹數百年來由細心的科學實驗所證實的植物生命之書，那麼，我把這本令人欲罷不能的書推薦給你。──史蒂芬．霍普（Stephen D. Hopper），英國皇家植物園邱園主任 正如查莫維茨的開創性研究揭露了植物與動物界間的連結，在本書中，他的洞察也超越了植物世界的界限。這本書寓教於樂、充滿美妙的例子，強調植物和動物共有的基因組遺產如何讓它們對環境做出反應。看完《植物的感官世界》，你會以一種全新的眼光看待植物。──葛洛莉雅．科魯齊（Gloria M. Coruzzi），紐約大學基因體與系統生物學中心教授 書中生動而優美的論述，把植物學和人類生物學連結在一起。以深入淺出而令人生物學家丹尼爾．查莫維茨說，就像我們所知的那樣，植物雖然沒有大腦，沒有眼睛，也缺乏感覺，但是它們有初級的「意識」。在這本重構植物形象的出色作品中，他藉由大量的研究，展現了植物這種意識的程度和類型。──《自然》期刊 讀者會接觸到迷人的科學，足以讓自己相信植物一直都在鼓舞我們，讓我們驚奇。就像瓊妮．蜜雪兒唱的，現在是「讓我們回到花園中」、近距離觀察植物的時候了。──比爾．洛斯，《華爾街日報》 大開眼界的方式，清晰表達他對植物的研究發現。這些文字讓複雜的科學變得易於理解，而且細思起來趣味盎然。──卡蘿．哈加斯（Carol Haggas），《書單》 作者把人類的感覺與植物適應周邊環境的能力相互比較，引人入勝而條理分明地向我們解釋，雖然植物不能從一個地點移動到另一個地點，卻仍可以存活下來。這本扣人心弦的書以植物生物學的新研究為依據，讓我們可以對「植物有意識」這件事有所了解。──《科克斯書評》 作者含蓄地暗示，我們應該對植物的複雜性和感知能力有更多的認識……如果植物能看、能嗅、有觸覺，知道它們身處何地，又有記憶，那麼它們可能確實擁有某種程度的智力。也許當你下一次漫步行經一棵植物，有必要認真思考一下這件事。──雀爾西．艾勒（Chelsie Eller），《科學》 和我們一樣，植物若想在激烈的競爭中取得勝利，就必須妥善利用周邊環境。即使是一朵水仙花，也能察覺到你在何時擋住了它的光；而杜鵑花會知道你何時用枝剪暴力地對待鄰近的同類。查莫維茨以其機敏而清晰的文筆，介紹了和人類感覺相對應的植物感覺，以及植物的記憶和定向方式。當你意識到植物知道得如此多，在咬食它們之前，也許你會先仔細考慮一下。──漢娜．霍姆斯（Hannah Holmes），《怪癖》、《郊外旅行》作者 這是一本迷人的著作，以簡單易懂的方式探討了植物與動物間共有的特性，這些共通點比大多數人以為的還多。對素食主義者來說，知道植物在被採摘時不會感受到人類那種疼痛或折磨，可能會感到寬慰。然而，看完本書，我們卻會想對自己養的水仙花道歉，因為我們曾多次讓自己的影子擋住它們的陽光。──瑪麗．格里賓、約翰．格里賓（Mary Gribbin, John Gribbin），《花卉獵人》作者
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世界蘭花圖鑑：從分類到型態，完整收錄622種品種
台灣東販 出版
2026/03/05 出版
蘭花因其生於幽谷，清香而不豔麗的形象，自古便被譽為「花中君子」，用來象徵一個人具有高潔的品格與操守。而其獨特的花卉構造、豐富的型態與色彩，以及多樣化的生長習性，也贏得許多愛花人士的青睞。據說蘭花光是野生種就多達約26,000種，至今每年仍會公布約500種新品種；同時，為了追求更加美麗的花形與花色，人們也不斷培育出各式各樣的雜交品種。加上近年活用DNA資訊的分類學蓬勃發展，許多屬被合併、獨立或是轉移，使得蘭花的分類也發生了重大變化。本書從世界各地的蘭花中精選出622種品種，包括野生種、人工雜交種與近年備受矚目的基改植物，透過最新研究成果的資訊搭配在原生地拍攝的豐富照片，以及精美典雅的植物藝術畫編纂而成，除了可以了解和欣賞蘭花的各種姿態與特徵，有關發現該品種時的軼聞趣事、歷史傳說、深入知識等等，則會透過「蘭花冷知識」的小專欄加以補充說明，可說是一本從初次踏入蘭花世界的入門者，到深入鑽研的愛好者都能樂在其中的實用圖鑑。‖蘭花冷知識1：以顏值取勝的蘭花，竟然也有吸血鬼與美猴王？‖小龍蘭屬的屬名雖為「小龍」之意，最大的特徵卻在於其奇特的花形，主要是取自在恐怖小說《德古拉》中登場的德古拉伯爵。此屬的許多品種都會綻放氛圍詭異的花朵，顏色與花形令人聯想到蝙蝠，因而與吸血鬼德古拉的形象連結起來。也有些品種會開出形似猴臉的滑稽花朵，因此又稱作猴子蘭花。以前被歸為尾萼蘭屬，但因為是別具特色的分類群，於1978年獨立為小龍蘭屬。‖蘭花冷知識2：蘭花其實是植物界最會設下甜蜜陷阱的高手？‖吊桶蘭擁有的特殊唇瓣構造，形成了一個巧妙的陷阱。負責授粉的雄蘭蜂會被其所散發的香氣吸引，跌入呈桶狀的下唇瓣中。位於下唇瓣上方的2個分泌腺會滴落約6mm的液體，積存於桶子底部，導致失足跌落的雄蘭蜂因為翅膀沾濕而飛不起來。花朵背面一道狹窄的出口則是唯一的逃脫路線，只要雄蘭蜂由此通過離開，花粉塊便會沾附在其背上。當雄蘭蜂以同樣的方式造訪其他花朵時，即可完成授粉作業。‖蘭花冷知識2：蘭花不只有清新幽香，也會散發令人敬而遠之的惡臭？‖在一般人的印象中，應該都覺得花卉會散發出甜甜的香味吧？由於大多數蘭科植物皆為由昆蟲進行授粉的蟲媒花，因此為了吸引特定的授粉者，有時也會散發出較為「特殊」的味道。例如大苞石豆蘭為了吸引替其授粉的蒼蠅，便會散發出腐臭味，而花形近似希臘女妖美杜莎的美杜莎石豆蘭，也會發出如霉味般的惡臭。當然也有香味迷人的蘭花，例如矮石斛會散發出柑橘類的香氣，棒葉蝴蝶蘭的花朵則帶有肉桂味，想必肉桂控會很想養一盆在家裡吧。
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探索微觀星球，顯微鏡下的植物世界：從單細胞到多細胞，從海洋到陸地……透過顯微鏡觀察，串起植物在地球上的生存路徑
機曜文化 出版
2026/02/11 出版
蕨類植物，究竟靠什麼繁衍了三億多年？「苔」和「蘚」，其實從來就不是同一類？「松柏常青」中的松與柏，走上了完全不同的生存路線！就讓這個令人耳目一新的微觀世界帶你探索那些決定植物命運的演化關鍵！【從日常植物走進微觀世界】本書從讀者熟悉的植物經驗出發，透過數位顯微鏡，將肉眼難以察覺的結構逐一拉近。看似平凡的葉片、花朵與果實，在放大之後展現出截然不同的面貌：仙人掌的刺如何取代葉片以降低水分散失，蒲公英果實如何藉由冠毛完成遠距離傳播，菊花為何其實並非單一花朵。書中以生活中常見的植物為引，帶領讀者意識到，植物的外型非偶然，而是長時間演化後留下的結果。【植物演化的起點】本書帶領讀者回到植物演化的早期階段。藻類透過光合作用改變地球環境，藍藻在氧氣累積過程中扮演了關鍵角色，而真核藻類細胞結構的出現，構成植物生命發展的重要基礎。苔蘚植物則呈現出從水生走向陸生的過渡樣貌，沒有真正的根與維管組織，卻已能在陸地上生存並繁衍。書中透過孢子、假根與配子體的結構，說明苔蘚如何在貧瘠環境中建立立足點，並為後續高等植物的出現創造合適條件。【蕨類與裸子植物的智慧】進入具有根、莖、葉分化的植物階段，書中聚焦蕨類與裸子植物在結構上的高度精細設計。蕨類葉背的孢子囊群、環帶彈射孢子的物理機制，展現無花植物仍能有效繁殖的策略；松柏類植物則以針葉、樹脂道與管胞系統，回應寒冷與乾燥環境的挑戰。透過橫切與縱切影像，讀者得以理解維管組織如何支撐植物高度的增加，也能看見看似堅硬的樹幹內部，其實蘊含著為了生存而反覆調整的植物結構。【花、花粉與種子】在本書後段，視角轉向被子植物最精密的繁殖系統。花如何由葉變形而來，花萼、花瓣與花蕊在顯微鏡下呈現的組織差異，逐一揭示植物如何吸引傳粉者並完成受精。花粉外壁的紋飾、大小與形狀，不只是人類眼中的美學差異，更是植物分類與演化的重要線索；果實內部的胎座結構，則決定種子的排列與發育方式。透過這些細節，讀者將會看見在層層銜接、高度協調的微觀系統之上的植物世界。本書特色：本書透過數位顯微鏡深入觀察藻類、苔蘚、蕨類與種子植物，從細胞結構到器官形態，逐步探索植物如何在不同環境中演化出各自的生存策略。書中結合大量原創顯微影像與生動解說，詳細解析葉、莖、根、花、孢子與花粉的微觀構造，引導讀者理解植物的精巧與奧祕，並重新認識這個看似靜默，實則高度複雜的植物世界。
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臺灣水生植物觀察紀行：我在溼地看見水光葉影 棲地生態×物種詳解×尋訪路線推薦
麥浩斯 出版
2026/01/24 出版
我在溼地行走二十年，看見臺灣水生植物的脈動與韌性！那些藏身水面之下的生命，靜靜訴說著土地的變遷與記憶，這片土地的水生之美，等著您走近、凝視與感受。多數時候，我們只是從水邊走過，卻很少真正看見水面之下的世界。那些隨著流水輕輕擺盪、貼近泥底生長的水生植物，總在無聲中完成它們的一生，也默默承受著環境變遷所留下的痕跡。二十年的溼地行走，讓我學會彎下身、放慢腳步。一次次蹲伏在水邊，記錄某個族群的出現與消失，我逐漸明白，水生植物正是一片土地是否仍能呼吸的重要線索，它們往往比人類更早感知水質的改變、土地的擾動與氣候的轉折。這本書，想邀請您從認識水生植物開始，讀懂它們如何在不同環境中生存、遷移與復甦。當我們開始看見水下的風景，理解水生植物的語言，或許也能重新認識臺灣溼地的價值，以及這片土地所蘊藏的溫柔韌性。本書閱讀指引Part 1 出發前的準備—水生植物與溼地的樣子建立基本認知：什麼是水生植物？溼地如何分類？這是理解「水澤之森」的第一把鑰匙。Part 2 地圖上的記號—四海八方水生植物們的家以臺灣北、中、南、東的野地為圖幅，帶您走進不同地景下的水生植物棲地。這些地方是我二十年踏查的足跡，也是本書最重要的生命現場。Part 3 旅途中的種種—邂逅這些水生植物的故事收錄我在野外遇見水生植物的記憶：有驚喜、有遺憾、有因為氣候變遷而消失的棲地，也有越過季節變換後奇蹟般復甦的族群。這些故事串起我與臺灣溼地的個人情感，更是一段段不願被輕易遺忘的野地記錄。Part 4 水澤畔的邀請—出發去拜訪水草如果您已躍躍欲試，我也整理了十個安全、容易抵達的觀察點，作為您踏入野地的第一站，親身展開一場觀察與體會並重的旅程。✦ 30 篇第一線田野踏查故事，結合科普、敘事與自然觀察。✦ 將近500張棲地實況影像，記錄臺灣溼地稍縱即逝的水域之美。✦ 10條入門級觀察路線，這個週末就出發！＝＝＝讚譽推薦＝＝＝歲月深耕—為消逝的溼地留下見證天未亮便出發，沿著濕滑的圳溝記錄植物分布，在霧氣瀰漫的河漫灘邊逐一觀察……世強從最初的好奇逐漸發展為穩定而持久的熱愛，他將這份熱情轉化為更具系統性的研究能量。這本書集結了多年累積的豐厚底蘊，一篇篇讀來，彷彿與他共同經歷了那些跋山涉水的旅程，見證了這塊土地上水生植物的美麗與哀愁。—— 曾彥學 農業部林業試驗所 所長／中興大學森林學系 教授鐵漢柔情—如水草般柔軟的心很難想像眼前這位外表粗獷的男子，在對待水生植物、人與土地時卻有著一顆像水草般柔軟而細膩的心。他用雙腳鍥而不捨地尋覓水生植物，總在我們不曾踏足的地方發現它們的蹤跡，用汗水、用熱情記錄每一次的相遇。世強的書寫，也是我們面對臺灣未來生態環境的一面明鏡。—— 李松柏 《臺灣水生植物圖鑑》作者與時間賽跑的溼地記錄者水生植物是臺灣溼地生態的靈魂，卻也是最容易被忽視的一群。面對棲地破碎化與外來種挑戰，世強選擇了一條最艱辛的路：親身走入野地，用鏡頭與時間賽跑。翻開這本書，每一張驚艷的棲地照片背後，都是作者多年來深入荒野、細心觀察的結晶。許多植物在現今的環境中已難得一見，世強卻能以其專業的堅持，留下這些極具價值的歷史紀錄。透過他引人入勝的文字，彷彿能親臨現場，感受那份對自然的深情告白。這份珍貴的生態記錄，提醒著我們在美景消失前，學會如何愛護這些溼地上的綠色瑰寶。—— 梁群健 幸福花園i手作 版主／臺灣大學園藝暨景觀學系 博士為溼地刻劃的生命曲線臺灣水生植物面臨棲地消失的嚴峻挑戰。世強長年投入野外調查，透過反覆回訪同一地點，詳實記錄植物與棲地隨時間的變化。本書像是一部建立在長期觀察上的生命史，書中呈現「上一次」與「這一次」的對照，讓讀者看見池塘消失、水田轉作、棲地重現等動態過程。這些累積多年的野外筆記，拼湊出臺灣水生植物的時間軸，記錄著它們在環境變遷中的真實處境。透過作者的文字與影像，我們得以理解水生植物調查的實際樣貌，以及人與自然在時間中逐漸浮現的深刻連結。—— 趙建棣臺灣師範大學生命科學系博士後研究員／分類沙丘站長
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台灣石松類與蕨類全圖鑑：蹄蓋蕨科—水龍骨科
商周出版 出版
2026/01/10 出版
★涵蓋964種，迄今最完整的台灣蕨類植物百科★台灣地處亞熱帶，擁有驚人的石松類與蕨類多樣性。全世界已知的石松類與蕨類植物約一萬兩千餘種，相較於歐洲約175種，北美約441種，小小的台灣卻有超過900多種，其中約三分之一為稀有或特有物種。從海岸林到高山冰河遺跡地帶，複雜的地形與垂直氣候梯度，使這座島嶼成為全球石松類與蕨類植物密度極高的地區。然而，棲地破壞與過度採集威脅著這些珍貴的資源。隨著開發壓力與園藝、藥用需求擴大，不少具觀賞價值或藥效的種類正快速消失。許多珍稀蕨類仍暴露在不受控制的風險中，岌岌可危，亟需保育。作者以近30年的調查、拍照及採集，進入深山老林，山巔水媚，只為記錄台灣石松類與蕨類的傳奇寶庫，每一幅影像、每一筆分布圖，新紀錄或新種的發現，都訴說著數十年的軌跡。本書不僅是一本植物圖鑑，更是一封寫給島嶼自然多樣性與生態韌性的情書。【審訂】農業部林業試驗所前植物園組組長 邱文良【推薦】國立臺灣師範大學生命科學系名譽教授 王震哲《台灣原生蘭生態觀察圖鑑》作者 余勝焜農業部林業試驗所所長 曾彥學（依姓氏筆畫排序）【自序】我出生在新北市雙溪的農村，家中十個兄弟姊妹中排行第九，因此在網路上以「九妹」自稱。小學畢業後便離鄉至台北工作，直到多年後才再度拾起書本，以半工半讀的方式完成空中商專的學業。1996年，我因緣際會加入主婦聯盟自然步道擔任綠人（解說員），並參與芝山岩文化史跡公園的調查工作，那段時間是我初次接觸蕨類。當時只是跟著前輩「看一種、學一種」，並未系統性學習，即使已經認得200多種蕨類，仍不知道什麼是「檢索表」。回想起來，那是一段既困難又有趣的歷程。或許是自幼生長在四面環山的鄉間，植物無所不在，耳濡目染之下，培養出對植物的高度敏感，讓我能很快進入狀況並持續累積知識。1997年，我有幸成為陽明山國家公園的解說志工。10年間，除了值勤，也和夥伴們在山林間學習、探索，這段日子為往後的研究奠定了厚實基礎。1999年自然步道協會成立，理事長林俶圭老師開設了蕨類入門課程，我才真正認識到系統化的學習方式。其後我擔任協會蕨類小組組長，與大家一起出野外、辦讀書會，逐步建立起完整的基礎概念。那時還沒有如今這般便利的圖鑑與網路資源，所幸有郭城孟老師與其研究室給予指導與協助，讓我養成「走過必留下名錄」的習慣，也才有本書的分布圖。然而，我的學習過程也遭遇不少瓶頸，一度萌生放棄之念。2001年，我遇見了已故的牟善傑博士，改變了這一切。他無私地協助鑑定標本，對於我不懂的部分，總是細心講解並提供文獻；甚至擔心我看不懂英文，還會先替我翻譯。他亦師亦友的陪伴，重新點燃了我心中將熄的那把火。牟博士英年早逝，我們之間僅有10餘年的緣分，至今仍讓人惋惜。為了觀察特徵，我開始採集蕨類羽片製作標本，最初僅供自己與讀書會使用。一日偶然獲贈《台灣傑出的蕨類採集者 王弼昭紀念集 (1953-1992)》，深受他對蕨類的熱愛所感動。他在與其他老師的書信往來中提到「標本是研究最重要的基礎」，殷切期盼台灣蕨類研究能夠更上一層樓。這段文字深深觸動了我，使我默默立下心願，想為台灣的蕨類研究累積更多可用的標本資源。標本保存是一件耗時又耗力的事，放在家中難免受蟲害。經牟博士分析與建議後，我決定將標本全數捐贈予林業試驗所標本館典藏，也因此與林試所蕨類研究室結下善緣。在邱文良老師溫文儒雅的帶領下，研究室如同一個互助溫暖的大家庭，是台灣近年蕨類研究蓬勃發展的重要力量，培養了許多蕨類學者；因為有研究團隊的協助和鼓勵，我才能一路走到今天。我以一個業餘愛好者的角色，將30年來調查的1,400多條步道名錄、記錄的物種資訊與拍攝的25萬張蕨類影像整理於本書。全書採用PPG I後續修訂的分類系統，共收錄 40 科、31 亞科、154 屬，涵蓋 964 種蕨類植物（含 851種與 113未定種）。其中部分未定種可能為台灣新紀錄，仍待日後研究者進一步釐清。本書分為兩冊：從石松類至烏毛蕨科共28科為一冊；蹄蓋蕨科至水龍骨科的 12科為一冊。學名依最新《台灣蕨類名錄》（TPG 2019、2025）為主；屬下物種依英文字母排序，並與編號及檢索表相互對應。為提升閱讀的清晰度與準確性，分類階層若為單一類群，其特徵說明將併入上一階層，且敘述僅限於台灣出現的種類。每個物種均精選4至10餘張照片，生態照片全部為我親自拍攝，以圖說呈現主要辨識特徵，並依根莖、葉片、毛被、孢子囊群、生育環境與相似種比較的順序排列。本書附有平面分布圖與海拔高度圖，皆根據我建立的1,400條步道名錄資料輸出：平面分布定點取步道起終點的中間位置；海拔高度則以最低點與最高點的平均值表示。這些定點僅供概略參考，仍需後續研究者補充更精確的紀錄。本書得以完成，仰賴眾多前輩累積的知識與指引。若書中仍有闕漏與錯誤，敬請讀者不吝指正。謹以此書獻給生命中的重要摯友──牟善傑博士。
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台灣石松類與蕨類全圖鑑：水韭科—烏毛蕨科
商周出版 出版
2026/01/08 出版
★涵蓋964種，迄今最完整的台灣蕨類植物百科★台灣地處亞熱帶，擁有驚人的石松類與蕨類多樣性。全世界已知的石松類與蕨類植物約一萬兩千餘種，相較於歐洲約175種，北美約441種，小小的台灣卻有超過900多種，其中約三分之一為稀有或特有物種。從海岸林到高山冰河遺跡地帶，複雜的地形與垂直氣候梯度，使這座島嶼成為全球石松類與蕨類植物密度極高的地區。然而，棲地破壞與過度採集威脅著這些珍貴的資源。隨著開發壓力與園藝、藥用需求擴大，不少具觀賞價值或藥效的種類正快速消失。許多珍稀蕨類仍暴露在不受控制的風險中，岌岌可危，亟需保育。作者以近30年的調查、拍照及採集，進入深山老林，山巔水媚，只為記錄台灣石松類與蕨類的傳奇寶庫，每一幅影像、每一筆分布圖，新紀錄或新種的發現，都訴說著數十年的軌跡。本書不僅是一本植物圖鑑，更是一封寫給島嶼自然多樣性與生態韌性的情書。【審訂】農業部林業試驗所前植物園組組長 邱文良【推薦】國立臺灣師範大學生命科學系名譽教授 王震哲 《台灣原生蘭生態觀察圖鑑》作者 余勝焜 農業部林業試驗所所長 曾彥學 （依姓氏筆畫排序）【自序】我出生在新北市雙溪的農村，家中十個兄弟姊妹中排行第九，因此在網路上以「九妹」自稱。小學畢業後便離鄉至台北工作，直到多年後才再度拾起書本，以半工半讀的方式完成空中商專的學業。1996年，我因緣際會加入主婦聯盟自然步道擔任綠人（解說員），並參與芝山岩文化史跡公園的調查工作，那段時間是我初次接觸蕨類。當時只是跟著前輩「看一種、學一種」，並未系統性學習，即使已經認得200多種蕨類，仍不知道什麼是「檢索表」。回想起來，那是一段既困難又有趣的歷程。或許是自幼生長在四面環山的鄉間，植物無所不在，耳濡目染之下，培養出對植物的高度敏感，讓我能很快進入狀況並持續累積知識。1997年，我有幸成為陽明山國家公園的解說志工。10年間，除了值勤，也和夥伴們在山林間學習、探索，這段日子為往後的研究奠定了厚實基礎。1999年自然步道協會成立，理事長林俶圭老師開設了蕨類入門課程，我才真正認識到系統化的學習方式。其後我擔任協會蕨類小組組長，與大家一起出野外、辦讀書會，逐步建立起完整的基礎概念。那時還沒有如今這般便利的圖鑑與網路資源，所幸有郭城孟老師與其研究室給予指導與協助，讓我養成「走過必留下名錄」的習慣，也才有本書的分布圖。然而，我的學習過程也遭遇不少瓶頸，一度萌生放棄之念。2001年，我遇見了已故的牟善傑博士，改變了這一切。他無私地協助鑑定標本，對於我不懂的部分，總是細心講解並提供文獻；甚至擔心我看不懂英文，還會先替我翻譯。他亦師亦友的陪伴，重新點燃了我心中將熄的那把火。牟博士英年早逝，我們之間僅有10餘年的緣分，至今仍讓人惋惜。為了觀察特徵，我開始採集蕨類羽片製作標本，最初僅供自己與讀書會使用。一日偶然獲贈《台灣傑出的蕨類採集者 王弼昭紀念集 (1953-1992)》，深受他對蕨類的熱愛所感動。他在與其他老師的書信往來中提到「標本是研究最重要的基礎」，殷切期盼台灣蕨類研究能夠更上一層樓。這段文字深深觸動了我，使我默默立下心願，想為台灣的蕨類研究累積更多可用的標本資源。標本保存是一件耗時又耗力的事，放在家中難免受蟲害。經牟博士分析與建議後，我決定將標本全數捐贈予林業試驗所標本館典藏，也因此與林試所蕨類研究室結下善緣。在邱文良老師溫文儒雅的帶領下，研究室如同一個互助溫暖的大家庭，是台灣近年蕨類研究蓬勃發展的重要力量，培養了許多蕨類學者；因為有研究團隊的協助和鼓勵，我才能一路走到今天。我以一個業餘愛好者的角色，將30年來調查的1,400多條步道名錄、記錄的物種資訊與拍攝的25萬張蕨類影像整理於本書。全書採用PPG I後續修訂的分類系統，共收錄 40 科、31 亞科、154 屬，涵蓋 964 種蕨類植物（含 851種與 113未定種）。其中部分未定種可能為台灣新紀錄，仍待日後研究者進一步釐清。本書分為兩冊：從石松類至烏毛蕨科共28科為一冊；蹄蓋蕨科至水龍骨科的 12科為一冊。學名依最新《台灣蕨類名錄》（TPG 2019、2025）為主；屬下物種依英文字母排序，並與編號及檢索表相互對應。為提升閱讀的清晰度與準確性，分類階層若為單一類群，其特徵說明將併入上一階層，且敘述僅限於台灣出現的種類。每個物種均精選4至10餘張照片，生態照片全部為我親自拍攝，以圖說呈現主要辨識特徵，並依根莖、葉片、毛被、孢子囊群、生育環境與相似種比較的順序排列。本書附有平面分布圖與海拔高度圖，皆根據我建立的1,400條步道名錄資料輸出：平面分布定點取步道起終點的中間位置；海拔高度則以最低點與最高點的平均值表示。這些定點僅供概略參考，仍需後續研究者補充更精確的紀錄。本書得以完成，仰賴眾多前輩累積的知識與指引。若書中仍有闕漏與錯誤，敬請讀者不吝指正。謹以此書獻給生命中的重要摯友──牟善傑博士。
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花卉博物圖鑑：植物藝術畫中的科學與美學
台灣東販 出版
2025/12/29 出版
除了欣賞美麗的植物藝術繪畫，同時介紹「名稱由來」、「歷史」、「神話、傳說、民間故事」、「文學史」、「美術史」、「象徵、符號」、「醫療、健康」、「利用」等園藝植物相關話題。關於植物藝術繪畫的刊載，原則上是連種子等細小部位也沒有省略，將原著中刊載的一切都如實刊出。透過精湛的印刷技術，使讀者能觀察到每一根細毛，充分滿足審美眼光，還可以從內容中學習到植物學的資訊。令人瘋狂的花朵、純潔的象徵、雪滴、棲息於天堂的鳥、風之花、花中之王、婦女的耳飾、月亮的果實、日美親善的證明、藍色海浪、海洋之露、太陽之眼、高貴女王……從植物學特徵到文化、健康，約420種花卉的所有資訊都集結於本書。
79折
特價671元
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隱世女畫家的自然手繪集：《金石昆蟲草木狀》花果篇
聯經 出版
2025/12/25 出版
明代才女畫家文俶，以細膩筆觸勾勒千幅生態圖像國家圖書館珍藏國寶 × 現代植物學及中藥學專家解析一部美與知識交織的古典自然圖譜四百年前的花果插圖手帳品味果韻與花香交融的四季豐饒風采《隱世女畫家的自然手繪集》帶領我們走入明代女畫家文俶靜默卻壯麗的藝術世界——《金石昆蟲草木狀》，以因故未能刊行的《本草品匯精要》為底本，用一筆一色，為自然萬象留下永恆的溫度。千幅被時光封存的視覺遺產，現珍藏於國家圖書館，本套書從中精選最具代表性的畫作，重新編排為藥草、花果、動物三冊主題集，結合現代動植物專家導讀，以高品質印製與精緻設計，完整呈現原作筆觸與設色層次，為讀者打造一套值得細讀、反覆欣賞的知識藝術典藏。其中《花果篇》精選百種花果與蔬食，依植物類型分為「花卉香草」、「根莖蔬菜」、「果實堅果」、「穀物豆類」四大類別，串聯田園日常、飲食文化與四時風物，展開一場關於味覺、記憶與季節流轉的感官旅程。本書特色★自然奇觀，智慧結晶精選百餘幅彩圖，以工筆細描、粉彩敷色，不僅為藝術典藏，也是古代醫藥學、生物學與科技發展史的重要見證。★ 跨域導讀，知識轉譯特邀植物學家、中藥專家深入解析，補足現代脈絡下的生態與醫學知識，每翻一頁，都是一次藝術與科普的雙重饗宴。★ 古圖新生，經典重現破除古書的陳舊感，靈活呈現圖像細節，並重新修圖、去背，修復泛黃、髒汙與透色瑕疵，重現文俶手繪精美風貌。
79折
特價909元
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隱世女畫家的自然手繪集：《金石昆蟲草木狀》藥草篇＋花果篇＋動物篇（全三冊）
聯經 出版
2025/12/25 出版
四百年前的自然觀察插圖手帳三部曲《金石昆蟲草木狀》套書——藥草篇、花果篇、動物篇國家圖書館典藏國寶級善本，經重新精心編排，呈現自然萬象的嶄新風貌。以細膩彩筆描繪療癒身心的藥草、四季豐饒的花果、栩栩如生的蟲魚鳥獸，融合現代動植物學與中醫藥知識，為古籍注入新生命，重新煥發迷人風采。▎全套附贈「限量描圖著色明信片」一組（共六款）▎《隱世女畫家的自然手繪集》帶領我們走入明代女畫家文俶靜默卻壯麗的藝術世界——《金石昆蟲草木狀》，以因故未能刊行的《本草品匯精要》為底本，用一筆一色，為自然萬象留下永恆的溫度。千幅被時光封存的視覺遺產，現珍藏於國家圖書館，本套書從中精選最具代表性的畫作，重新編排為藥草、花果、動物三冊主題集，結合現代動植物專家導讀，以高品質印製與精緻設計，完整呈現原作筆觸與設色層次，為讀者打造一套值得細讀、反覆欣賞的知識藝術典藏。《藥草篇》精選百種療癒植物，依主要功效分為「補益養身」、「舒筋活絡」、「理血疏鬱」、「攻積導滯」、「辛涼清熱」、「化痰止咳」及「外用藥」七大類別，從古方智慧到植物科學，展開一場關於療癒、自然與身體感知的深度對話。《花果篇》精選百種花果與蔬食，依植物類型分為「花卉香草」、「根莖蔬菜」、「果實堅果」、「穀物豆類」四大類別，串聯田園日常、飲食文化與四時風物，展開一場關於味覺、記憶與季節流轉的感官旅程。《動物篇》精選百種蟲魚鳥獸，依據現代動物分類法重新編排，分為「無脊椎動物」（含刺絲胞、環節、軟體、腕足、節肢動物）、「脊椎動物」（含魚類、兩生動物、爬行動物、鳥類、哺乳類）及「虛實類」（龍、龍骨）三大類別，不僅展示古人眼中的生態萬象，更讓歷史畫筆連結當代生態議題，引領讀者重新思考人與動物、觀察與共存的關係。
75折
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隱世女畫家的自然手繪集：《金石昆蟲草木狀》藥草篇
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2025/12/25 出版
明代才女畫家文俶，以細膩筆觸勾勒千幅生態圖像國家圖書館珍藏國寶 × 現代植物學及中藥學專家解析一部美與知識交織的古典自然圖譜四百年前的藥草插圖手帳領略古人辨識草藥與療癒身心的智慧《隱世女畫家的自然手繪集》帶領我們走入明代女畫家文俶靜默卻壯麗的藝術世界——《金石昆蟲草木狀》，以因故未能刊行的《本草品匯精要》為底本，用一筆一色，為自然萬象留下永恆的溫度。千幅被時光封存的視覺遺產，現珍藏於國家圖書館，本套書從中精選最具代表性的畫作，重新編排為藥草、花果、動物三冊主題集，結合現代動植物專家導讀，以高品質印製與精緻設計，完整呈現原作筆觸與設色層次，為讀者打造一套值得細讀、反覆欣賞的知識藝術典藏。其中《藥草篇》精選百種療癒植物，依主要功效分為「補益養身」、「舒筋活絡」、「理血疏鬱」、「攻積導滯」、「辛涼清熱」、「化痰止咳」及「外用藥」七大類別，從古方智慧到植物科學，展開一場關於療癒、自然與身體感知的深度對話。本書特色★自然奇觀，智慧結晶精選百餘幅彩圖，以工筆細描、粉彩敷色，不僅為藝術典藏，也是古代醫藥學、生物學與科技發展史的重要見證。★ 跨域導讀，知識轉譯特邀植物學家、中藥專家深入解析，補足現代脈絡下的生態與醫學知識，每翻一頁，都是一次藝術與科普的雙重饗宴。★ 古圖新生，經典重現破除古書的陳舊感，靈活呈現圖像細節，並重新修圖、去背，修復泛黃、髒汙與透色瑕疵，重現文俶手繪精美風貌。
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紙上草木花實敷：從花果鋪陳的圖像中，看見明代植物知識的悄然流轉
崧燁文化 出版
2025/12/24 出版
草木之花與果鋪展而成圖；植物圖像之知識傳布於紙上！一筆一葉，映出明代自然觀與人對草木的感知在繪與刻之間，看植物如何被描摹、理解與流傳▎從圖像重看古代植物知識本書以圖像為切入點，探討明代植物知識如何被理解、記錄與傳播。作者以博物學觀點出發，回溯古代書籍中草木圖像的生成背景，追蹤它們如何在醫學、農業與園藝等領域被應用，帶領讀者進入一個圖與文、知識與日常生活彼此互動的世界。▎三大角度看植物圖像的構成基礎本書架構嚴謹，從植物知識、繪畫技巧與版刻工藝三方面著手，深入分析植物圖像的形成條件與多樣風貌。作者認為一幅植物圖像的完成，不僅需要具備正確的物種知識，還仰賴畫師對形態的掌握與工匠的技術配合。植物圖像不只是附在文字旁的說明插圖，更可能反映當時對植物用途、外形與分類的基本認知。而圖像的真實程度，也往往取決於繪者本身的理解與觀察能力，以及書籍出版過程中印刷技術的配合。▎多元參與者的互動關係圖像的產生不只是技術問題，也涉及許多參與者的角色與選擇。書中討論了畫工、書商、刻印者、作者與讀者在圖像製作與流傳中的不同立場與知識背景。例如，有些圖像為求簡便而大量複製，逐漸失真；也有一些出自專業畫師之手，保留了對植物形態的細膩觀察。圖像的準確與否，不只是知識問題，也反映出版過程中的現實考量。▎明代圖像的發展與轉變透過比對多部明代典籍，書中指出植物圖像並非出自單一系統，而是在不同知識背景與使用目的下發展出多樣的表現形式。有的圖像注重全貌描繪，有的強調藥用部位，有的甚至傾向視覺美感。從官刻本到民間書坊、從學者書寫到商業用途，這些圖像的風格與呈現方式，也顯現出當時草木知識在社會中的流動情況。▎以圖讀史，植物圖像與自然知識的傳播本書不只研究圖像，更關注圖像與知識如何被連結與傳遞。從早期藥用本草到後來的花譜、畫譜，圖像所扮演的角色一直在變化。這些變化不但顯示植物知識的演進，也牽涉到閱讀方式的調整與知識權威的轉移。透過這些具體材料，讀者可以理解植物圖像不僅為了辨識用途，更是當時自然觀與文化實踐的一部分。本書特色：本書從博物學視角切入，結合植物知識、繪畫藝術與版刻技術三個層面分析明代植物圖像的多樣性，探討其在本草、農書與花譜中的生成與流通。書中揭示圖像如何承載自然知識，並呈現不同群體在製作與閱讀中的角色互動，突顯植物圖像與文化知識發展之間的密切關聯。
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文學植物筆記(套書，附贈〈文學裡的植物〉（花，葉，樹，果）日本和紙文創紙膠帶)
小鯨 出版
2025/12/05 出版
●內容簡介【第一卷：成語】 文學* 25則成語典故。講述該植物成語的歷史典故、文化背景以及在語文中的應用。 科學* 30種植物介紹。介紹該植物的外型特徵、生態環境，以及有何用途。 美學*150幅精美插畫。呈現植物的整體及局部，例如：植株，根，莖，葉，花，果實，種子等。 古人利用植物的特性特徵與生活利用，來表達心中的意念，而形成了「植物的成語」。譬如，黃荊和酸棗，生態環境特殊，分布在乾燥氣候地區，生長在土壤貧瘠之處，因此有了荊棘叢生、荊天棘地、披荊斬棘等成語。又如，黃荊自古即砍伐用作刑具，後世視黃荊木為刑罰的象徵，因此有了「負荊請罪」的故事。藉由身邊熟悉的植物，瞭解這些植物成語的真正意涵；除深刻體會古典文學的精華，更可進一步靈活運用於語言文章的表達。【第二卷：台灣諺語】 文學＊ 25則諺語典故：講述該植物諺語的歷史典故、文化背景以及在語文中的應用。 科學＊ 27種植物介紹：介紹該植物的外型特徵、生態環境，以及有何用途。 美學＊135幅精美插畫：呈現植物的整體及局部，例如：植株，根，莖，葉，花，果實，種子等。 諺語是形式精鍊淺白、可俗可雅的短句或韻語，用植物的名稱、形態、用途等形成的台灣諺語，就是本書所說「植物的台灣諺語」。西瓜倚大邊、澎湖絲瓜—雜唸、圓仔花不知醜、火燒林投—不死心……從這些耳熟能詳的諺語中，可以看到很多植物都是農業時代的主要作物或常見蔬果或產業植物。藉由熟悉的植物，瞭解台灣俗諺的真正內容，更能體會先民數百年來在台灣所創造的文化內涵。【第三卷：唐詩卷】 文學* 25則唐詩典故+科學* 25種植物介紹+美學*125幅精美插畫 唐代文學以詩為代表，產量多、境界高、技巧純熟，可說是中國詩歌的黃金時代。唐詩對後代文學的影響很大，直到現代還在引述的名句，大多出自唐詩。唐詩中常用植物來作為「喻依」，把不容易形容或表達的話，藉植物來解喻。其中，白居易可說是唐代詩人中，引用植物種數最多者。古代文人不但認識植物，而且瞭解植物；吟詠唐詩或欣賞各代詩文，必須認識詩中植物的種類、形態和所代表的意義。【第四卷：宋詞卷】 文學* 25則宋詞典故+科學* 25種植物介紹+美學*125幅精美插畫 詞蛻變自詩，是很優美的文學創作格式；始於唐代，在宋代發展達到高峰，成為宋代的代表文體，稱為「宋詞」。之後每個朝代均出現不少詞作。歷代文學作品，植物出現的頻率很高，引述的種類也很多。例如，現存最早的詞總集《花間集》，收錄了晚唐至五代的詞作五百首，其中三百二十七首有植物詞句，顯示植物在詞作中的重要性。認識植物的形態特性、文學背景和歷史典故，在閱讀詩詞時方可觸類旁通、心領神會。 本書選擇宋詞中，引述有台灣常見植物的篇章介紹。選介植物共25種，包含：原生在台灣的植物7種，如楊梅、梧桐、木芙蓉、蘆葦、芒、紅蓼、楝等。原產中國大陸，先民引進台灣，已成為家喻戶曉的植物種類12種，如薔薇、烏桕、朱槿、橙、金橘、蜀葵、苧麻、鳳仙、菰（茭白）、菖蒲、茜草、艾等。原產中國以外地區，但早期引進，在各地廣為栽培的植物，如水仙、蔥、黃瓜等。另有栽培較少，但產品作為大家熟悉的香料、調料、油料，如沉香、花椒、胡麻等。套書附贈〈文學裡的植物〉（花，葉，樹，果）日本和紙文創紙膠帶；一組4捲，市價249元。●延伸閱讀《成語的文學植物筆記》《台灣諺語的文學植物筆記》《唐詩的文學植物筆記》《宋詞的文學植物筆記》《蘇東坡顛沛流離植物記》《紅樓夢植物圖鑑2.0版》《楚辭植物圖鑑2.0版》
9折
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臺灣民族植物圖鑑（增訂版）
晨星 出版
2025/12/01 出版
大自然孕育著豐厚的植物資源，各族群基於生活經驗與文化風俗，形塑了多元而獨特的利用方式與文化意涵，因此民族植物不僅是連結傳統生態知識的重要橋樑，也體現了人與土地之間的關係。本書為2012年出版《臺灣民族植物圖鑑》的增訂版，新版本中收錄了全臺269種民族植物。全書依照新的分類系統作架構調整，除了科名、學名做了部分更動，內容也做了一些修改，並增加新的物種介紹。本書特色◎收錄臺灣 269種民族植物收錄全臺269種常見民族植物，除了介紹它們的形態特徵、地理分布及生長習性外，還詳述有關食用、藥用、服飾、建築、童玩、醫藥、宗教信仰等應用方式，以及近似種比較等內容。◎瞭解先民對於植物資源的運用智慧端午時節，漢人取菖蒲與艾草懸掛於門旁，用以驅蟲、淨身；閩南人與賽夏族人會將刀傷草的葉片搗碎後，敷於外傷處止血；澤蘭、檳榔與香蕉葉為西拉雅族人祭祀與信仰的民族植物，具有獨特的精神與歷史意義，透過本書，將帶您瞭解關於植物資源利用的生態智慧。
9折
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有靈2 與神同行的阿美族民族植物
麥浩斯 出版
2025/10/30 出版
命名是人為萬物加冕的神聖儀式，知道事物的名稱，就能掌握它們的靈魂。阿美族的泛靈信仰，發展出深遠且複雜的多神系譜，萬物皆有靈，大自然的神靈掌控世間禍福。對神話和宗教的情感來說，自然是一個巨大的社會──由眾多生命組成的社會。對阿美族而言，植物由神靈創化並受到不同的神明呵護，例如檳榔是 Ripa'（檳榔神）踩踏的梯子，荖葉是 Miri（荖葉神）的耳朵等，不同的神靈有不同的職掌和能力，甚至各類植物各有專屬神靈，負責其生長與豐收。植物是物質的存在，更是文化與精神、信仰的具象。在傳統社會中，語詞的力量來自於神聖化的命名，命名則讓天地神人透過植物，以「誰」（who）的姿態現身，而不是以「什麼」（what）的形態呈現給自己。「誰」與「什麼」相比，更能根本性顯現出阿美族人看待世界的整體性。全書以名字貫穿各個章節。命名是對植物的標記，也是對其靈魂的召喚。理解它們的名字，也就理解其自然形態，以及植物如何深植於阿美族的信仰、祭儀、社會結構與日常生活。 一旦植物的名字被遺忘，其靈魂便難以再與人產生共鳴。當植物的命名被我們了解時，名字一如靈魂，已然融入了人的生命。當我們對待或運用植物時，也會因此意識到內在心靈的喜悅和肉體的疼痛，並回應生命作為祝福或犧牲的意義。本書以價值體係、神話信仰、祭儀禁忌、符號實踐的文化五大元素，作為書寫鋪排。以神靈的植掌、植物與神話傳說、植物與祭儀、植物與名字開展，並在最後章節植物介紹中，一一列出阿美族俗名，用語言符號呼應宗教、生活與日常實踐，讓神靈儘量現身。當名字被說出的那一刻，事物的奧祕與使命便得以展現。讓日常語言自身發聲，體會神靈如何賦予植物生命，以及植物又如何透過它們的名字和人類對話。本書特色1.神話是追溯起源的最終處，深入阿美族泛靈信仰核心，尋覓人與自然間失落的一體性關係。本書特色2.無論族群如何擴散遷徙，每一種阿美族植物俗名皆與自然物密不可分。當名字被說出，記憶將被召喚，連結植物外形、特徵、語音和語意，展現人、地、物密不可分的關係。本書特色3.鄭漢文校長走入部落，汲取珍貴傳統知識，透過豐富案例，記錄植物如何深植於阿美族的信仰、祭儀、社會結構與日常生活。呈現阿美族感知、回應和思考世界的方式，猶如閱讀一部深邃而廣博的民族誌。
79折
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植物在想什麼？探索植物行為和內在智慧的全新科學
鷹出版 出版
2025/10/08 出版
我們眼中沉默靜止的綠色背景也正在感知、記憶、行動，體驗著周遭的一切！？隨著植物蔓延，拓展我們對「智慧」的想像植物就在我們周遭，是我們眼中靜態的背景，是被動、麻木、甚至慵懶的存在。因為我們看不見植物的驚人之舉，更沒意識到它們也有自己的內在世界…… ☘ 植物可以被麻醉，意思是植物原本「醒著」？ ☘ 豌豆在長根時，會「預期」土壤的養分變化？ ☘ 每株含羞草閉合的時間，關係到它的飢餓程度以及「性格」？ ☘ 比起植物，人們更容易相信章魚有「意識」。但如果是魚、珊瑚或單細胞生物呢？ ☘ 如果植物也會感到「痛苦」，是否也需要關心植物倫理？認知科學家和生物哲學家卡爾沃提出了這個衝擊常識的假設：「植物感知著周遭一切，擁有智慧，甚至具有意識。」為了揭開植物隱藏的內在世界，卡爾沃帶我們麻醉含羞草，緊盯旋轉枝條的菜豆，探索飛行員與蜜蜂的感知，甚至冒險涉入植物神經生物學的混亂論戰，思考實驗室裡的植物倫理問題。結合對植物生理研究和認知科學，我們在植物的感覺和運動中發現了豐富的訊息；也重新反思，破除我們在感知、意識、智慧等問題中，潛藏的人類中心主義和動物中心思想。《植物在想什麼？》帶我們探索近在身邊的另類世界，幫助我們透過更廣闊的視角，看見解決全球危機的新方法，拓展我們對「智慧」的想像。
79折
特價379元
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植物的世界，走進爭奇鬥豔的天然實驗室：澱粉、生物鹼、纖維、樹脂……從建材到藥物，認識植物如何滲透人類文明的每個角落
策點文化 出版
2025/09/25 出版
【史密森學會科普叢書】 從稻麥到玉米，禾本科如何養活人類世界？ 穿越海洋與沙漠，植物如何在極端環境求生？ 一起走進大自然，見證不可思議的綠色奇蹟！ & ⚑ 植物的世界 介紹植物的基本生命過程與主要器官──根、莖、葉──的構造與功能，說明它們如何吸收、運輸養分並進行光合作用。涵蓋基本結構解析，以及植物對光、重力與水分的反應，攀援、卷鬚、纏繞等生存策略。 & ⚑ 系統植物學的發展與連結 探討植物分類學的演進與系統植物學的原理，說明植物間的親緣關係及演化脈絡。植物分類不僅是命名，更是理解地球生命多樣性與演化史的重要工具。 & ⚑ 海洋植物 介紹生活在海洋中的藻類、海草及其他水生植物，解析它們在特殊環境下的適應機制。內容包括藻類的形態特徵、光合作用效率，以及海洋植物在海洋生態系中的基礎性角色，並說明它們對漁業、藥物與工業的貢獻。 & ⚑ 禾本科植物 聚焦於全球最重要的植物家族之一──禾本科，包括稻、麥、玉米、甘蔗等糧食與經濟作物。書中詳細描述它們的形態特徵及繁殖方式，並探討人類如何馴化與改良禾本科植物，使其成為人類文明的核心資源。 & ⚑ 沙漠及其植物 介紹乾旱環境下的植被，分析仙人掌、多肉植物等如何透過儲水、減少蒸散、夜間開花等方式應對水分匱乏與高溫。討論沙漠生態系的脆弱性，以及人類活動對沙漠植被的影響，呼籲保護這些極端環境下的生命。 & ⚑ 植物對輻射能的依賴 以光合作用為核心，闡述植物如何利用太陽輻射能轉化為化學能，維持地球生態系的能量流動。也談到植物對紫外線、紅外線的反應與適應，以及光質、光強、光週期的影響，揭示光能對植物生命不可或缺的作用。 & ⚑ 玉米──美洲印第安人的植物育種成就 敘述玉米的起源、演化與馴化過程，展示美洲原住民如何透過世代選種與栽培，將野生原型改良成現代高產、適應性強的作物。內容亦涵蓋玉米在農業、文化與經濟中的地位，以及其基因多樣性對未來糧食安全的重要性。 & ⚑ 南美洲植物學探索 結合探險與科學研究，記錄南美洲豐富的植物多樣性與特有種，從安地斯高山到亞馬遜雨林，植物學家在惡劣環境中採集與記錄標本。並探討南美洲植物在藥用、食用及觀賞方面的價值，彰顯熱帶地區在全球植物資源中的重要地位。 & 〔本書特色〕 本書全面展現植物的多樣與奧秘，從根、莖、葉等基本構造與生命過程，到系統植物學的演化脈絡，再到海洋、沙漠等特殊環境中的適應策略。也介紹了禾本科與玉米的農業價值、光合作用對生命的影響，以及南美洲的植物多樣性，全書圖文並茂、深入淺出，既有嚴謹知識，又富啟發性，適合愛好自然與科普的讀者細細品讀。
79折
特價410元
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花圖鑑1000
噴泉文化館 出版
2025/09/17 出版
一口氣收錄1000種花&葉珍稀素材&進口素材一網打盡！在花卉市場的第一手報導&真人實拍的植物比例示範身為日本當地花卉中盤商創建的「東京植物圖譜」，於IG帳號每天介紹一種花卉，想要傳達植物的魅力讓大家知道。在網路上搜索到的植物圖片，常常不清楚，或與實際看到的不太一樣，難以令人產生靈感。對比著現今社會對花卉的需求逐年減少，也讓「東京植物圖譜」產生了一絲危機感！為了讓大眾對花卉產生興趣，以美好的圖片讓人產生「我想看看花！」「我想用花裝飾看看！」。因此建立了IG帳號，定位就像是切花的綜合型錄。至今IG上已有超過1500種花卉的攝影作品。而編排成書籍，依照花卉的種類分類整理，使其更容易閱讀，也能讓不是IG用戶的人看到！書中介紹一千種在花市出現過的素材，包含：全年流通品種、季節性品種、園藝植物、球根植物、葉材、枝材、果實、熱帶植物等八大類。並以人物拿著花材當作比例尺，更容易分辨出植株的大小！
79折
特價1264元
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熱帶雨林：多樣、美麗而稀少的熱帶生命
日出出版 出版
2025/09/01 出版
★最優雅動人的自然科普書★收錄多幅精緻手繪插圖，細膩描繪熱帶雨林的萬千風貌，獻給所有自然愛好者的理想禮物書！在溫暖知性的文字與栩栩如生的圖像之間穿梭，窺見熱帶雨林的生命與韌性，感受其繁複精巧的生態系統與脆弱，理解它為何在維繫地球生物多樣性中扮演關鍵角色，一同思索，我們還能做些什麼來挽救與守護。氣勢驚人的巨樹、狂野矯捷的美洲虎、玲瓏小巧的蜂鳥、絢麗珍奇的蘭花、明豔燦爛的神鳥魁札爾、緩緩移動於樹冠間的樹懶；濕熱窒人的空氣、鋪天蓋地的螞蟻與白蟻、讓人皮膚灼熱難耐的沙蚤、吸血致病的蚊蚋……熱帶雨林是地表物種最豐富的棲息地，生命之多樣繁茂遠超過地球其他區域。這樣的多樣性是在熱帶雨林獨特的生存條件、限制與隔絕性下，經千萬年演化孕育而成，卻在人類逼近之下，在過去一百五十年中被摧毀大半。德國演化生物學家約瑟夫‧萊希霍夫走遍亞馬遜流域、中南美洲、東南亞、非洲等地，結合研究與個人田野經驗，介紹各大熱帶雨林之形成、多樣生命、環境特徵與限制，除了豐富的動植物知識、眾多細部差異的論述，更從原住民傳說及殖民史說明各區域的雨林開發背景，並比較各地雨林之同異。萊希霍夫更從雨林遭受破壞的時空背景，分析破壞背後的困境、政治角力與商業利益。並以哥斯大黎加、巴西與祕魯等地成功保存雨林案例，分析雨林保存的可能性與做法。本書更結合了名插畫家約翰‧布蘭德史岱特充滿細節的手繪圖，讓人宛如身歷其境，對雨林的認識更全面多元，也更貼近現實。熱帶雨林不是那種面積縮減了還能再彌補回來的森林。人造的多樣性與美景，一旦摧毀還能被復原，但自然的豐富多樣與美麗卻不行。我們的所作所為，是不可逆的。人類在本質上並非雨林生物，而雨林對人類來說也不是豐饒的伊甸園，供我們予取予求。充分認識這點，才能理解人類至今對它的利用出現那些問題及後果，在熱帶雨林的壯闊美麗與豐富多樣性永遠從地球上消失之前，停止這樣的毀滅。【本書特色】◎作者研究經驗豐富，足跡遍及各大洲，例證取材豐富、來源多元，個人經驗更使其描述生動、引人入勝。◎知識廣博觀點新穎，能滿足愛好大自然者理解雨林議題的求知慾。雖為論述性科普書，忠實呈現雨林濕度高、多蚊蚋疾病與交通不便等「綠色地獄」之畫面，筆觸卻也溫暖詩意，所描繪的原始森林樣貌與各種奇妙生命的存在，令人心生嚮往。
9折
特價612元
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本草二十四節氣：藉節氣讀植物，藉植物讀文化！看見古人的節令觀念、飲食文化與醫學智慧
崧燁文化 出版
2025/08/27 出版
入詩、入藥、入生活細寫每一種植物如何與時令相遇重現古人眼中草木與天地的關係順著節氣，詳觀花草的千姿百態植物不只是知識，更是千年文化史【自然與人文的雙重書寫】本書以二十四節氣為時間軸，隨四時更替，循序展開草木花果的自然圖譜與文化風景。每個節氣對應當令植物的生長與變化，從立春的櫻桃到穀雨的荼蘼，再到小滿的枇杷與立夏的青梅，皆以細膩筆觸描寫其形態、花期與風物之美。節氣不再只是曆法標誌，而是串聯草木生命節奏的時間詩，帶領讀者感受天地運行與自然秩序中的和諧與奧祕。【本草智慧的生活實踐】書中深入探討諸多植物的藥用價值與食療功效，並結合古代醫學典籍與民間養生智慧，指出每一時令中，草木如何「可食可藥可醫」。例如青梅生津止渴、櫻桃益顏潤色、杏花入藥除熱等，皆讓人重新看見植物與身體、環境的密切關連。將本草療癒融入日常生活中，引導讀者認識一種柔性、內在、與自然同頻的養生方式。【詩意文化的流轉與凝視】本書文風清雅，時常穿插詩詞、歷史掌故與文人軼事，從植物延伸出豐富的人文敘述。像是以櫻桃串起元稹與白居易的深厚情誼、藉杏花講述儒醫董奉的仁心仁術，或以海棠吟詠李清照的詞境、荼蘼探觸宋人賞花的風流雅集。這些篇章既是植物誌，也似文化筆記，將草木與人的情感緊緊繫在一起，成為對過往歲月的致敬與留戀，更是一場閱讀自然與閱讀歷史的雙重旅程。【健康生活的文化倡議】作者延續其一貫的溫柔視角與文化深度，本書不僅是植物與節氣的書寫，更是一種健康、審美、與文化共生的生活方式推廣。透過文字傳遞愛與關懷，邀請讀者在快速變動的時代裡，重新連結四季、土地與自身，體會自然的節律與內在的寧靜。讓人讀出節氣之美，也讀出生命之善。本書特色：本書循著二十四節氣的脈絡，融合本草知識與文化傳統，細緻描繪隨節氣變化而生長的草木花果，展現其藥用價值、食療功效與歷史文化意涵。作者以深厚的文史底蘊描寫自然界的生命律動與人文風景，書中不僅賞花識草，更融入詩詞、典故與歷代名人軼事，讓讀者在節氣流轉中感受中華文化的草木之美與深厚的中醫智慧。
79折
特價236元
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培育絕美鹿角蕨：進階栽培×配置設計，兼顧收藏與裝飾的綠植美學
台灣東販 出版
2025/07/28 出版
近年人氣暴漲的觀葉植物——鹿角蕨不僅作為珍奇植物具有收藏價值，作為室內裝潢的綠植點綴更是備受矚目！作為室內觀葉植物，具有高度觀賞價值、極高人氣的鹿角蕨，除了現存的18種原生種，風格獨具的園藝種也不斷誕生。本書將分享8位高階愛好者與鹿角蕨相伴的生活風格，並介紹在日本培育出的美麗且珍貴的植株，以及相當有助益的進階栽培資訊。希望大家都能從中找到自己喜歡的品種，更進一步利用栽培與加工技法將它塑造成自己心中理想的姿態。◎鹿角蕨的進階栽培1）光照：必須了解光量和光的品質，花費心思設計照射的方式。2）溫度：雖然能夠忍受某個程度的溫差，但是要留意冬季的寒冷。3）給水：注意避免水分過量或不足。找出給水的適當時機。4）通風：透過適當的空氣流通，培育出強健的植株。5）肥料：磷和鈣比氮更重要，在生長期適當地施肥。◎軟木樹皮的加工技術一般來說，鹿角蕨通常是以板植的方式培育。除了板材之外，近年來軟木樹皮也成為附生材料之一。此外，將鹿角蕨配置在軟木樹皮上，可以營造出更貼近自然的氛圍。一邊想像鹿角蕨生長在原生地樹木上的姿態，一邊讓它附生在軟木樹皮上，並使兩者保持良好的平衡，如此應該就能創造出一株珍貴且能長年欣賞的室內觀葉植物。如今，不只有保持天然原貌的軟木樹皮，還出現了許多創意提案。大家可以按照自己的想法動手，而也有越來越多的人開始享受這種加工的樂趣。
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臺灣藥用植物圖鑑（典藏版）
晨星 出版
2025/07/01 出版
280種藥用植物是這樣用的！ 第一本教你辨識，也教你使用的藥用植物圖鑑。 ◆280種藥用植物，教你鑑別、栽培及使用 你知道石榴除了果實酸甜可口外，石榴皮和檳榔磨粉還可以治蛔蟲？ 九層塔除了炒菜增添香味外，燉雞服用還能助長筋骨發育哦！ 本書收錄上千種藥用植物實用方例和栽植技巧，讓你輕鬆上手。 ◆700幅野外生態圖和藥材圖，讓你看個夠 走在野外，你認得出頂級中藥材何首烏的模樣嗎？ 常吃枸杞，卻不知道它的花是紫色的？ 想熬煮百草茶，你挑選得出哪些藥草呢？ 本書收錄1000種藥用植物精彩圖片，讓你看懂野外280種藥用植物。 ◆側邊檢索標明主要療效，一翻即懂 清楚易懂的療效說明，直接標示於頁面側邊，方便簡易查詢。 本書特色 ◎280種藥用植物圖鑑700張精美生態圖及特徵特寫圖 ◎一書全覽280種藥用植物的辨識特徵及1000種應用方例 ◎藥用植物主攻療效，一翻書側即明瞭 ◎本書得獎殊榮：獲第30次中小學生優良課外讀物工具類推介 ◎獲第53梯次好書大家讀知識性讀物組入選圖書 ◎2025年推出臺灣藥用植物圖鑑［典藏版］，高品質的紙本圖鑑永續典藏。
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欲望植物園
大家 出版
2025/06/25 出版
人類與植物，數百萬年來一起跳了場「永恆的探戈」若我們不再從人類視角，而改由植物視角來看待此一關係，會有怎樣的世界觀？當你在超市購買馬鈴薯，或是走進花園欣賞亮麗的鬱金香時，有沒有想過，或許真正「作主」的其實不是你？《欲望植物園》開展的探險，就是起自這樣一個顛覆性的自問：人類在花園裡的角色，跟蜜蜂有什麼本質上的不同？層層思索與探究找到的答案，竟挑戰了文藝復興以來「以人為欲望主體」的傳統：人擇固然影響了植物，但植物也巧妙地利用我們的欲望，讓人類幫自己傳播基因、繁衍擴張，並於最終重塑了人類的文化與環境。人類和植物之間的共生關係既深刻又複雜……人和植物，其實是基於欲望，互相重塑。這種互動關係，有時互相迎合，有時互相毀滅。雙方在古希臘神話中兩位神祇所代表的力量下反覆拉扯與平衡：阿波羅象徵秩序、形式、控制與單一性，體現在整齊的造景花園與標準化的農產品中；戴奧尼索斯則代表野性、混亂、可變性與迷醉，而讓生物得以突破環境威脅的突變，正是其中最大的價值。這兩股力量看似對立，但若少了其中一方，豐美無匹的生命宇宙便無以為繼。而有四種植物，體現了四種欲望，正昭示了這個複雜的關係──【欲望：甜 植物：蘋果】人類對甘甜與生存的原始欲望，促成了蘋果的馴化與傳播。美國拓荒史上的奇人「強尼蘋果籽」帶著一船船蘋果種籽深入原野，透過種子繁殖的育苗法，無意中進行了一場巨大的演化實驗，大幅度增加蘋果的基因多樣性。那股活力與清教徒移民的自我認同貼合，使得蘋果不再只是水果，更是寓言。然而，現代蘋果產業追求一致性和簡單的甜味，縮減了蘋果的生命多樣性，也讓蘋果樹更容易受到病蟲害威脅。失去多樣性，就是在縮減生命本身。【欲望：美 植物：鬱金香】人類對美的欲望超越了生物適應性，成為推動鬱金香演化的主要力量。花朵原本是為了吸引動物授粉而演化的媒介，但在人類的介入下，意義和形態不斷重塑。十七世紀的荷蘭「鬱金香狂熱」這場由花朵引發的非理性金融投機狂潮，正是人類欲望失控的經典案例。最令人稱奇的是，許多美麗的鬱金香花瓣圖案，其實是病毒感染所致。從歷史事件和生物角度，鬱金香都成了疾病反而創造出奇特之美的悖論。【欲望：迷醉 植物：大麻】人類對改變意識狀態的追求，可能源自對知識和靈性體驗的深層渴望。從腦神經科學的角度來理解，大麻的作用機制或許就像《美麗新世界》作者赫胥黎所說的「意識減壓閥」，暫時關閉短期記憶，讓人們能夠更深刻、更細緻地體驗當下。事實上，人類並非唯一使用精神活性誤植去影響腦部作用的動物，若改變意識在自然界並非禁忌，在人類社會中卻面臨嚴格的管制和汙名化，此現象正反映出人類對大麻和精神活性物質所代表的戴奧尼索斯式野性力量感到強烈的焦慮與不安。【欲望：控制 植物：馬鈴薯】人類對自然界的控制欲望，是成也蕭何、敗也蕭何。以馬鈴薯種植為代表的工業化農業，核心驅動力就是人類對自然的控制。因此一欲望，馬鈴薯走下安地斯山脈來到世界各處，養活了土地原本無法承受的人口數目，但也是同樣的欲望，讓單作栽培引發了愛爾蘭慘絕人寰的馬鈴薯饑荒。孟山都的基因工程技術，讓人類的控制欲望透過馬鈴薯捲土重來，從精緻美饌、驚人產量和農藥減量的福祉，到害蟲抗性、基因污染、資本宰制等災禍……我們如何取捨，其實反映了人類有多執著於「阿波羅式」的秩序與統一。透過這四種植物的故事，我們得以從植物視角重新審視人類在生態系統中的真正位置，並看見自身欲望如何形塑了周遭的自然世界。麥可．波倫以其獨特的個人化與體驗式敘事風格，從自家花園的觀察和親身實驗出發，引導讀者進入一場充滿好奇的探究之旅。他巧妙地將歷史、神話、生物學、經濟學、社會學與文化研究等多領域知識融會貫通，使得本書不僅是一部科普著作，更是一場關於人類本質、文化歷史與人與自然深層關係的深刻探索，進一步激發了許多後續作家的靈感，邀請他們在各自作品中繼續探討人類與自然之間微妙而複雜的關係，使得《欲望植物園》成為一部跨越時間與空間的重要著作。
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學習植物療法的50堂課：從文化、歷史、園藝到香草精油，探究如何用植物治癒我們的身心
麥浩斯 出版
2025/06/19 出版
橫跨古今中外，探尋植物「療癒與力量」的源頭！ ～特別推薦給香草植物、芳香療法、魔法奇幻與歷史文化的熱愛者～植物，曾被視為驅邪神物、療癒聖品，蘊藏著橫跨千年的智慧、信仰與想像。本書透過50堂課程的設計，帶你踏上一段橫跨東西文化的植物療法探索之旅，透過歷史、文化、人物與藝術的交織視角，帶你解讀植物在人類生活中的「療癒之力」。★本書特色：◎ 完整梳理7大植物療法的起源與實踐方式：包括芳香療法、花精療法、森林療法、園藝療法、嫩芽療法、順勢療法與香草療法，從古文明到當代自然療癒潮流，一次掌握。◎ 認識26位將一生奉獻給植物的人物故事：從植物學之父、藥理學奠基者、修道院草本學家，到皇家藥劑師與芳香療法先驅，走進他們與植物共舞的生命旅程。◎ 解讀文化與藝術中的植物密碼：從《聖經》、歐洲名畫、古典神話到現代小說、動漫，剖析植物在經典文學與藝術創作中的象徵與魅力。◎從感官到心靈，在日常中實踐綠色照護：收錄20款香草使用圖鑑、8種精油芳療推薦、10種天然草本應用，以及38款花精療癒指南，幫助您在生活中運用綠色療癒配方。★療癒推薦：這本書，把植物的「力量」與「療癒本質」講清楚、說明白。「植物如何療癒你？」或許你聽過植物療癒力，但究竟用什麼方式療癒人類？是芳香療法嗎？森林療癒？園藝治療？阿育吠陀？漢醫學？還是有其他？植物療癒人類的歷史，以及在這個領域投入心力的夢想家故事，你又聽過多少？還有那些在文學經典、繪畫、音樂、電影中曾出現的植物，你是否曾留意過？在《學習植物療法的50堂課》書中，除了如何使用療癒植物，更將植物力量與療癒力講清楚、說明白，相信所有喜歡植物、熱衷植物療癒、愛聽歷史故事的讀者，都一定會跟胖胖樹一樣的喜歡這本書。——胖胖樹王瑞閔｜金鼎獎科普作家植物療癒的不只是身體，更是記憶與情感。這本書不只囊括古今中外的植物療法，更收藏了人類與植物間的歷史文化與生活記憶。從古典文獻中的草藥智慧，到專家學者們的研究成果，不僅跨越地域與時代的經驗傳承，更帶領我們走進植物的世界，找回自己的心。推薦給正在尋找身心療癒的人，願這些花草樹木，陪你更溫柔地享受生活。——周春宇｜解憂芳療師Yuna一本真正全面且系統的植物療法入門書！人類使用植物的歷史久遠，關於植物的知識也因不同民族文化而有所不同。在教授芳香療法的這些日子，我總希望能讓學生更清楚的理解人類如何看待與應用植物，理解植物史。然而少有書籍能夠全面的、有系統性的，去爬梳、去統整，這使得這方面的各種資料顯得凌亂而難以彙整。《學習植物療法的50堂課》讓我非常驚喜，它將人類文明中使用植物的歷史、文化、人物，一直到植物的各種療法，做了非常細緻的整理，讓植物史讀起來不再枯燥，反而趣味十足、層次清晰。作者的文筆，讓我們感受到利用「五感」來體驗植物的美妙，既科學又文學，既理性又感性。內容淺顯易懂卻又飽含豐富知識，適合所有喜愛植物的人閱讀，且會是一本讓人愛不釋手的植物療法教科書。——洪立明｜《精油化學：精油四象限與四元素》作者保護植物，就是保護人類的療癒寶庫。植物研究正邁向「科技融合、永續導向、人類健康與地球保護並重」的未來，保護植物就是保護未來。目前有超過25%的現代藥物源自於植物，地球上尚有數以萬計的植物還未經完整的科學研究，它可能蘊藏治療癌症、病毒、慢性病的關鍵化合物，保育植物就是保育人類「未來藥庫」。書中介紹的各種「植物療法」，其歷史悠久、科學底蘊深厚，是人類醫療領域的綠色未來。——余珊｜《凝香，手工純露的科學與實證》作者以感官為橋，走進植物的多重宇宙對於把芳療與花精當成一種生活方式的我來說，這本書最讓人驚喜的，是能一次拓展對其他植物療法的認識。不僅簡明介紹了不同療法的特色與歷史人物，還收錄了過往較少觸及的題材：包括文學、電影，甚至漫畫與繪本中的植物意象。看到這些來自不同文化中的療法實踐者，以及各國藝術作品中的植物描寫，讓我重新思考：「人為什麼需要植物？」推薦給想打開感官與認知視角、建構屬於自己植物療癒觀點的你。——雪莉｜《生活裡的芳療小百科》作者
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臺灣熱帶植物圖鑑
晨星 出版
2025/06/12 出版
隆起且垂直於地表的板根、由不定根生成的支持根、巨大的葉片、令人驚豔的幹生花、纏勒植物與絞殺現象等是熱帶植物的特色。 達悟族人在傳統工法中會取用適合的板根作為家屋主柱或是拼板舟船板；可可樹的白色花朵生長在主幹與大型側枝上，此現象稱為幹生花，當花朵授粉成功後可見橘紅色的碩大果實，果實內的種子即為製作巧克力的原料－可可豆。 熱帶植物與我們的生活日常息息相關， 期使透過本書的引導介紹，讓您瞭解這群兼具經濟發展、水土保持與永續發展的植物資源。 本書特色 ◎收錄全臺273種熱帶植物，包含珍貴稀有、常見與歷史悠久的外來栽培類群，詳述其分布、棲地環境、形態特徵及用途等相關資訊。 ◎詳述有關該物種的發現史、生態特性、民俗文化利用以及相似種辨識等，娓娓道來植物與人們日常生活的關係。
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喬木與蔓藤賞花圖鑑
晨星 出版
2025/06/12 出版
從花色入門，喬木及蔓藤觀察EASY GO！ 《喬木與蔓藤賞花圖鑑》收錄200種喬木及141種蔓藤，並介紹多種園藝品種、變種及類似植物之比較與辨識，是臺灣收集植物數量最多最齊全，也是唯一完整收錄樹型、植株型態及花果葉等特寫的喬木與蔓藤植物圖鑑。 ★3000張圖片與解說，讓您輕鬆辨識植物 經由樹型、植株型態、葉、花、果、種子等明顯特徵的清晰寫真及說明，教您如何鑑別各種常見喬木及蔓藤植物。 ★類似植物比較表，型態類似植物亦能明確辨別 就外觀型態類似植物一一詳列其間差異與辨識重點，據以確定植物名稱。 ★地圖導航，直達植物觀察地點 掃描實景點位QR Code，導航即能帶領您輕鬆到達該植物觀察地點。 本書特色 1.最具口碑的東海大學景觀系章錦瑜教授所撰寫，每個物種皆收錄最齊全的植株，花果葉等辨識特寫照片。另附有相似種辨識特徵重點表及對照圖片，讓讀者一眼即能辨識。 2.2025年新版重新命名為《喬木與蔓藤賞花圖鑑》，視為全新版本。本書不僅照片全部換新，更增加植物物種，類似植物、變種和園藝品種等，圖文全面更新修訂，細部特寫也大多更新為去背圖片以更清楚辨識植物特徵，是臺灣唯一完整收錄花果葉等的景觀喬木及蔓藤植物圖鑑。
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