盆栽培養與欣賞
彩色盆栽四季銘品盆栽松柏盆栽雜木盆栽盆栽園春秋櫸——四季之美四季銘品盆栽花類盆栽果實盆栽適合盆栽的樹種第一章 盆栽最佳日常管理法放置盆栽、培養盆栽的地點如何做好澆水肥料種類和施肥法病蟲害防治和消毒觀賞用的陳列法第二章 培養盆栽的基本知識和技術種木的選定樹形和盆的搭配角色枝和忌枝改植成功法應準備的工具類紮線方法第三章 造成盆栽風格的整姿和修剪摘芽方法五葉松、黑松、蝦夷松、(木母)、米(木母)、杉、杜松、真柏、櫸等修剪時期和實際黑松、蝦夷松、(木母)、櫸、楓、蘇羅、木瓜、長壽梅、火棘等松柏類葉子的管理雜木類的刈葉改作法舍利和神的作法第四章 各種盆栽的培養法黑松五葉松真柏杜松蝦夷松紅葉（槭）櫸山毛櫸楓樹梅樹海棠花梨木瓜
遇見永田農法 四季蔬果都美味
這是一個徹底瞭解「永田農法」的上班族，經過不斷的嘗試、思考、嘗試、思考之後所寫成，一本「能真正實踐的書」。永田農法是由永田照喜治先生所創，此農法的特色為只對作物施以必要的少量水分及肥料，且在貧瘠的土壤栽種。藉由這種給予作物斯巴達式的照顧方式，激發蔬果的天然原動力，以鍛鍊出高甜度高營養的蔬果，因此永田農法又被稱為斷食農法、斯巴達農法。……在看到那充滿生命力的艷麗紫色洋蔥的瞬間，我忽然忘了自我，立刻就咬上一口…這是怎麼回事……？很甜。非常甜！而且還相當多汁！！「這根本就是梨麻！」我想都沒想就脫口而出……（摘自內文）現在到處都崇尚自然、健康的飲食，而在平日忙碌的工作之餘，自己親手打造一個健康的個人菜園也越來越流行了，然而吃得健康，更要吃得美味！原本傾心致力於家庭有機栽種菜園的作者諏訪雄一先生，在一次的因緣際會下，邂逅了「永田農法」。在品嚐過永田農法栽種下蔬果的美味之後大為驚豔，從此便將原本在自家菜園所施行的有機栽種法全面改成永田農法。諏訪雄一先生在工作的空閒之餘，不斷的在自己的家庭菜園中試著以永田農法栽種各種蔬菜水果。作者將他多次的嘗試、失敗、改良，最後成功種出極美味蔬果的經歷寫成本書，希望大家都能品嚐到這些蔬果充滿活力的好滋味。本書特色分別介紹春夏秋冬每季適合栽種的蔬果，並且詳細說明每樣蔬果適合的環境、照顧的方式、栽種過程中需要注意的天敵與事項等。依四季春夏秋冬，分別介紹多種常見蔬菜水果的栽種方法，每一樣都是作者實際栽種並成功種出超美味果實的作物。請各位讀者絕對不要錯過品嚐永田農法能帶給農作物的美味。作者把他與大自然及動物們奮鬥的過程，生動有趣的記錄下來，看了不禁想替作者打氣，也想自己親自種看看！
水草生活家
水草不再是水族箱裡的配角！不需要太多空間，不需要擔心照顧的問題，就像是最不麻煩的寵物。跟著本書，一起來做個有品味的水草生活家吧！水草讓你更有品味即使沒有「綠手指」，也可以和大自然做好朋友，即使沒有大空間，也可以擁有高品味的視覺與生活享受。水草生活家教你如何利用水草，找到改變心情的好點子。水草讓你好吃好喝蓮子、蓮藕，你一定吃過；還有四神湯裡的芡實，用的是芡的果實；至於插花常用的香蒲，只要撕開葉片，裡面的嫩筍可以用來料理；而尖瓣花的莖嚐起來就跟空心菜沒有兩樣。還有大葉田香，它的香氣跟八角很像，可以用來調味，水草生活家教你如何利用水草入菜，做出好吃好喝的水草味！水草讓你成為生活大師即便是新手上路，也能輕輕鬆鬆擁有滿室的綠意盎然。水草生活家精選33種最受歡迎、容易栽植照料的水草，詳列其特色、繁殖與照料方法，即使是初學者，也能在最短時間內掌握栽種技巧，成為水草生活大師。水草在觀賞價值與實用價值上不比香草遜色，但目前市場上尚未有人開發此領域，因此潛力無窮。
曉。花草：草叢微觀美學。春卷
今年的春雷響早了，春天的腳步似乎也跟著踟躕起來。一年四季，當屬春天的草叢最是能量盎然，入目盡是新翠潤亮、飽滿肥美。遊賞其間，少了夏日的炙日煎烤，毋須秋時的明察細訪，冬季的蕭瑟蒼涼也不再了…，只消行經，草叢之美便舖天蓋地而來，讓人應接不暇。春天的草叢是大自然送給人們最豐厚的禮物，草叢裡，充斥著各種超現實主義的狂想曲！茯苓菜的小小頭花，像一顆顆綠眼球。唇形科的各種小花草也都適時綻放，忙著以各種姿勢向繞著打轉兒的蜂蝶送出飛吻…。只消一眼，大自然送出的美麗就是你的，錯過，草叢裡花謝花開，依然自在。這個春天，是分享野花的繽紛時刻。曉花草最終篇----春卷掇拾出26篇文章，51種小花草圖像。但願一如春雷驚蟄，為一再錯過草叢驚喜的人打開通往神秘花園的那扇心扉。
種子盆栽：隨手撿‧輕鬆種
吃剩的水果種子別急著丟！撿來的行道樹果實先保留起來！一顆顆種子從播下、發芽到枝葉開展大自然的生命之美每一天在你的面前上演與其直接購買市面上的各種現成盆栽，何不試試看用身邊的種子來種盆栽？──這些種子就來自於你身邊的公園、校園、行道樹，甚至日常食用的水果。從種子開始種盆栽，不但更有成就感、親切感，也能了解每一種植物如何從種子發芽到成長的生命史！從撿拾到種植，種子盆栽是最好的生態觀察入門□精心收錄45種身邊植物：本書精心收錄45種收集容易、種起來輕鬆又富有自然美感的種子盆栽植物，以專業圖鑑方式解說，葉、花、果實、種子、植株各部位詳細介紹，你會發現在撿拾種子的同時，植物辨識功力馬上大幅提升！□詳細列出撿拾月份和地點：依春、夏、秋、冬撿拾落果的季節，區分篇章介紹45種植物，讓人充分感受時序流轉之下植物生態的變化，並詳列撿拾月份及地點，讀者很容易就能從學校、公園、行道樹甚至日常食用水果收集到種子。從發芽到長成，一場令人驚嘆大自然之美的旅程□跟著做輕鬆種出種子盆栽：全書45個種子盆栽單元皆有栽種期間／難度／要訣／步驟等資訊，讀者可以自行挑選從容易入門的種子盆栽開始，只要跟著清楚的栽種步驟圖，就能輕鬆種出一盆盆充滿生命力的種子盆栽！□種子成長史生態一一記錄：從取子播下到破土而出、枝葉開展，記錄每一種植物的成長樣態，有的獨自挺立卓然不群，有的長成一片迷你森林，令人驚嘆每一顆種子的生命旅程，無一不是大自然美感的縮影。本書特色從撿拾種子到栽種種子盆栽，精心收錄45種身邊的植物種子，並詳細列出撿拾月份和地點讓讀者容易撿拾。一一紀錄種子成長史生態，讓讀者跟著做就能輕鬆種出種子盆栽。
有機田園小學堂：菜園裡的學問有機園藝方法
作者曾明在《有機田園小學堂》一書中分享她學習有機園藝耕作的經驗和知識並結合許多的小故事，讓人覺得田園知識不是只有勞動，中間的故事與背後的健康、環保意識既有趣又引人省思。要在園藝上成功，我們首先要對園藝有正確的認識，也需要付出辛勤的勞動。園藝是一種神聖、優美而細緻的工作，不但需要用力氣幹活，也需要用眼睛觀察，用頭腦思考，用心靈領悟，才能做得好。例如，在栽種前要先預備好土壤，肥料必須充足，土地必須掘松，種下的菜才能長得好；撒種的時候，種子埋的深度要合適，埋得太深容易爛掉，埋得太淺會被曬死；菜苗長起來如果太擠，不及時做間疏，菜就長不大；有的蔬菜喜歡酸性土壤，如果施用草木灰就會死掉；同一種菜如果年復一年地種在同一個地方，就會蟲害百生；結果的蔬菜往往需要及時妥善的修理，才能結出更多更好的果實等。田園裡有許多的學問，我們越學習就會越覺有趣，越認真細緻地去做就會越喜歡做。當我們品嘗到收穫的甘美和喜悅時，就不會介意所付出的一切代價和辛勞了。擁有《有機田園小學堂》，您也可以與作者一樣，認識並享受有機園藝和耕作的樂趣與好處。
陽台種菜真簡單-我的生活提案(024)
近年來在自家陽台種菜漸漸形成了一種風潮，和種花比起來，種菜不僅簡單好照顧，也同樣能夠在栽種的過程中享受樂趣，而且種植蔬菜還能夠在收成後料理成一道道佳餚，自己種菜自己享用，比起直接上市場買，更加能夠獲得成就感與滿足感。在家種菜其實很簡單，不需要忍受風吹日曬、扛著鋤頭，也不需要花大錢或佔用很大的空間、土地，只要有個陽光充足的陽台，準備幾個適當的盆具，選擇好想要種的菜苗或種子和準備簡易的工具、培養土和肥料，就可以開始建構屬於自己和家人專屬的一片菜圃小天地。本書收錄了30種蔬果詳細種植步驟、136道家常菜作法，詳細的步驟和種植技巧、資訊，讓讀者們輕鬆種植、收成，同時能夠把自己種植的新鮮蔬菜做成美食，不僅能為自己和家人加菜，也能為全家人的健康把關。30種新鮮蔬菜自己栽空心菜、地瓜葉、高麗菜、菠菜、莧菜、韭菜、青江白菜、小白菜、西洋芹、大芥菜、紅鳳菜、大陸妹、日本茼蒿、大蔥、香菜、九層塔、辣椒、青椒、茄子、番茄、小黃瓜、四季豆、黃秋葵、青花椰菜、紅蘿蔔、大頭菜、豆芽菜、苜蓿芽、豌豆本書特色你家陽台就是最健康的菜園小地方種出三十種妳餐餐需要的蔬菜
曉。花草-草叢微觀美學。冬卷
冬日的野地並不寂寥其中有清芬味美的十字花科野菜到處茂長小太陽似的各色野菊伏地微笑 還有諸多在晚秋發芽的冬型植物因為喜歡冷涼，紛紛從泥土裡甦醒過來拔地竄高，迎風招搖！為冬日漫遊刻畫無數美麗的記憶篇章。本書共收錄23篇賞花文章，介紹49種冬季小花草圖像喜歡草叢漫遊的業餘野花觀察作家華曉玫繼曉花草夏卷及秋卷之後的最新力作介紹冬日裡的美麗野花草感謝這些不畏冬寒的野地常勝軍，讓寒冷的冬天少了凋零殘敗，盡是欣欣向榮。
小空間樂活菜園－花草蔬果簡單種、健康吃
接近大自然花草、在家吃有機蔬果！挽起袖子當園丁！礁溪溫泉種植法，教你如何讓空心菜清脆更有口感！韭菜不挑季節，隨種隨吃好方便，煮麵、包水餃都適宜！棚架網格大小關係番茄收成，教你種出水分多多、渾圓飽滿的健康水果！鮮採瓠瓜端上桌，還可以聰明應用做水瓢！南洋風味端上桌！檸檬香茅的碎葉醃棒棒腿！保存茉莉花的葉片，烘乾後就能製成一杯茉莉花茶！木槿的花朵有如拳頭大，卻能迎風飄逸、花色雪白宛如雪紡紗！雞蛋花的花瓣白裡透黃，渾身散發濃濃奶油香！本書是甫入選年度華文部落格大獎的知名部落客「老狐狸」──「城市園丁」王鼎安樂活之作。作者王鼎安在部落格上分享日常種植綠色植物的生活點滴，每一顆種子他都認真看待，每一個花季他都期待新生命萌發。電機背景出身的他並非有園藝底子，其園藝細胞來自於誤打誤撞地接收父親的頂樓菜園，在不想浪費城市裡寸土寸金的勤儉理念下，他試著思考，能為頂樓庭園這麼一小塊土地做些什麼，於是他挽起袖子，將一顆一顆的種子埋入土中，等待新作物的發芽。然而，起初他也不是這麼順利像網友口中的「想種什麼就可以種出什麼」，也曾經歷過時節不對、拿捏不好澆水的份量，以至於幾個月的心血付諸流水，之後再記取教訓，針對各種植物的特性與季節需求，才能一次又一次為自家庭園打理出最自然的綠色環境。現在他已經將住家頂樓的庭園種滿了都會叢林中難得一見的綠色環境，推開住家大門，迎面而來的是蜂蝶展翅的花香，眼中所見的是各自安身立命又各有姿態的蔬菜花果，有如天生就長成的頂樓花園。他在書中強調的，並不是鑽研艱深的栽植技術，而是告訴大家，用最簡單的方式，只要留出一片天地，用心栽種，自然而然，就能將大自然帶入你的環境中，與花草一同呼吸。
曉。花草-草叢微觀美學。秋卷
小野花，正在腳下編織秋色！秋天的草叢裡隱藏了各色絕美，卻不像大樹會渲染出數大的斑斕，鬧著你不注意也難！它們總是含蓄而緘默地，在人們腳下編織秋色，看到了，便有一場視覺饗宴，得以享受！錯過了，可惜！而小花草依然自在。秋卷共收錄了25篇文章、37種小花草，不冷不熱，秋高氣爽的快活日子，正是出門賞花的絕佳時機！
盆栽種菜計劃書 鮮嫩蔬果安心！
算沒有農地也可以享受現栽現採的新鮮蔬菜用盆栽種菜，當個都市農夫吧！利用盆栽種菜，因為容易管理，而且病蟲害的問題較少，再加上只需要小小的空間就能夠進行，所以越來越普遍。然而用盆栽種菜畢竟不同於農地種菜，因為空間環境的限制，所以有許多問題需要注意。像是不同於田地有調節溫度的功能，水泥地在夏日陽光的直射下會形成嚴峻的高溫，或是通風不良，植物很容易生病，以及給水的時機、陽台所屬的方位……等，倘若沒有注意，辛苦栽種的植物恐怕會死光光。想要在家裡打造快樂農場，一定要事先規劃！盆栽種菜計畫第一步！打造舒適環境。本書以淺顯易懂的方式解說利用盆栽種菜所需要具備的知識和方法，蔬果養得好，土壤、給水、日照、通風四大要素一定要注意！強風吹襲之處，盆栽容易傾倒，土壤也容易乾燥，可以設立竹簾等防風裝置來保護蔬果。盆栽的給水的工作需要比農地更為精確，書中詳細介紹該如何配合環境與氣候，注意給水的時間和次數。本書將要告訴你，該如何在受限的環境之中，打造蔬果可以安心成長的綠色蔬果園，就算是小陽台，也能種出一片生意盎然！盆栽種菜計畫第二步！瞭解植物習性。其實種菜沒有成本，你需要的除了耐心、細心，此外最重要的就是瞭解蔬菜們需要的是什麼。就如同人需要因材施教一般，植物們通常也有自己喜好的環境，有些需要大量水份，有些水給太多會爛根，有些喜歡陰涼的環境，有些必須放在烈日下才長得好……所以，只要你注意他們的需求，給予正確的照顧，它們就可以建康的成長。本書完整收錄果菜、葉菜、根菜、香菜四大類63種常見蔬果。從定植到施肥以及採收……等各種栽種要點，皆搭配彩色實景圖片進行解說。只要詳讀書中所介紹，相信即使初學者，也能輕鬆栽種。盆栽種菜計畫第三步！量身訂作計畫表本書依照各種需求，規劃出不同的種菜計畫表。菜園規模大小、連作障礙……等問題，均已經替您貼心設想好。事先訂定種菜計畫表，不但栽種更順利，而且一年到頭都可以享受當季的鮮甜滋味。不論在陽台，或是在屋頂，只要花點心思好好呵護，相信你的蔬果們必定以頭好壯壯的姿態，回報您的細心照料。在家就可以享受有機、美味的樂趣，用盆栽種菜，安心享用鮮嫩的蔬果吧！
活用微空間，庭台變身夢想花園
跳脫水泥叢林的擁擠，裝飾生活的點點綠意都市生活裡，到處是高樓林立；住家生活也普遍既狹小又擁擠。其實想在陽台拈花惹草非常容易，就算空間擁擠、面積狹小也很簡單，只要觀看各位植栽達人們的設計範例，就能打造充滿綠意、各式風格迴異的陽台庭院。在決定花花草草的採買種類之前，記得先了解陽台、露台或頂樓空間的日照方向以及環境；判斷基礎的座向之後必須考慮日照時間以及強度，接著也應該考慮風向問題，最後再針對以上的判斷選定花草，掌握以上的幾點原則，你也能隨心所欲地打造都市叢林裡的小小花園。本書由專業花草達人示範陽台庭院的造景實例，小小空間、大大利用，在都市叢林裡也能打造綠意盎然的休憩空間，讓我們跟著專家一起，徜徉在花草遊戲之間！
曉。花草：草叢微觀美學。夏卷
賞花無須求遠，因為足下就有一片綺麗！透過鏡頭的微距視窗，作者意外闖入一個全然陌生的野花世界。在那個世界裡，驚喜與奇觀處處存在，沒想到草叢裡會有細微如蟻的小花，更沒想到，它們的絕色與丰姿美到令人辭窮！從此賞花無須求遠，因為足下就有一片綺麗！本書收錄26篇草叢賞花文章，介紹35種夏日常見的野花超過300張精彩野花圖片請和野花交個朋友吧！熱門的城市輕旅行──草叢漫遊「漫遊草叢的樂趣為我打開另一扇窗，教我學會觀看！」「曉。花草」一書的作者華曉玫說，過去野生植物對她而言，只有一個名字，叫做雜草。因為下意識地認定它們並無可觀，也就無視於它們的存在。真正展開與植物的交搏，是從養成散步的習慣開始；因為不習慣形單影隻的漫遊，下意識抓了相機作陪，透過微距視窗，意外闖入了一個全然陌生的野花世界。華曉玫在序文中提到：「散步的習慣引領我重新認識身旁的雜草，並且從頭架構出看待它們的視野與態度。活了近半個世紀，由衷感謝這個遲來的機緣，讓我及時學習到，如何欣賞這個地球上跟我同時存在的另一個生物族群。」在那個世界裡，驚喜與奇觀處處存在，沒想到那裡面會有細微如蟻的小花！更沒想到，它們的絕色與丰姿竟是美到令人辭窮！只要眼睛學會微觀，就能品味草叢裡自成風格的野花美學。華曉玫將她的漫遊草叢經驗，形容為一段又一段追尋驚喜的旅程。幾乎每一種相識的野花，她都依稀記得第一次巧遇的情景，是陽光刺眼，抑是剛下過雨，有些就連當時周遭的氣味，都還隱約縈繞在鼻腔…。因為無法預知野花的動向，她說：「每一次的相遇，都是一場serendipity──偶然的發現，戲劇效果十足！」「曉花草──草叢微觀美學。夏卷」是她的第一本野花著作，書中收錄了26篇草叢賞花文章，介紹了36種野花。透過這35種在盛夏熱情綻放的野花，作者推薦與分享了她的草叢行旅經驗，同時想藉這本書告訴大家：「賞花無須求遠，即使花博結束了，住家附近也沒有花園，但只要願意彎腰、低頭，足下就有一片綺麗！」草叢裡的細小野花，正等待人們靜下心來，聆聽它們的秘密，探尋它們超凡脫俗的美。這是城市正在流行的綠色輕旅行！賞花無須求遠，因為足下就有一片綺麗！透過鏡頭的微距視窗，作者意外闖入一個全然陌生的野花世界。在那個世界裡，驚喜與奇觀處處存在，沒想到草叢裡會有細微如蟻的小花，更沒想到，它們的絕色與丰姿美到令人辭窮！從此賞花無須求遠，因為足下就有一片綺麗！本書收錄26篇草叢賞花文章，介紹35種夏日常見的野花超過300張精彩野花圖片請和野花交個朋友吧！
多肉植物與仙人掌栽培指南
容易種植、不需特殊照顧的仙人掌與多肉植物，是最受喜愛的賞葉植物，除了賞葉、賞莖、賞根的樂趣外，還有不能少的賞花價值。本書主要介紹仙人掌與多肉植物的定義、構造及特徵，並帶領讀者經由土壤、日照、肥料、水分、修剪、換盆、繁殖、病蟲害防治等元素，將基礎栽培要領完整說明，讓入門者能輕鬆掌握並落實實務的應用。書中植物依「科」、「屬」分類，介紹目前流行的植物具體栽植管理法，以圖文並行的形式展示了380個品種，深入淺出的說明讓新手也能對仙人掌與多肉植物更深入認識。作者還將多年的種植經驗與小常識與讀者分享，讓本書成為實用的園藝工具書。本書特色※基礎栽培管理：詳細說明「介質選擇」、「澆水與施肥」、「修剪與換盆」、「季節管理」、「病蟲害防治」等栽培要領。※示範播種、扦插、分株、胴切、稼接、壓條等繁殖方法，讓讀者了解植物繁殖的基本技法及重點。※介紹仙人掌與多肉植物之品種、四季管理及栽培方法，內容深入淺出，讓讀者明瞭其生長習性並落實栽培過程。※隨書附錄「專有名詞簡介」、「園藝栽培Q＆A」、「台灣仙人掌與多肉植物園簡介」及「購買指南」，讓讀者快速進入仙人掌與多肉植物的世界。
植物的異色世界
窺探植物繁衍的情與色科學與藝術的完美結合 呈現植物最私密的綺麗生活一位藝術家與兩位科學家結合彼此專長，透過掃描式電子顯微鏡介紹植物生活中那些巧妙隱藏卻非常關鍵的部分，用一幅幅充滿美感與表現力的影像，邀請讀者更進一步接觸自然世界中尚未被看見的奇蹟。你知道我們可能在根本不明就裡的狀況下，就興味盎然地欣賞了植物最最私密的某些風流韻事嗎？原來植物也有多采多姿的性生活，也得精打細算、也會勾心鬥角！《植物的異色世界》是一部史無前例、突破尺度的作品。利用掃描式電子顯微鏡，加上藝術家的巧手，引領我們從超近距離窺探植物的繁殖行為、揭露自然世界最讓人意想不到的美麗與奇特構造。無論從科學、藝術或設計的角度，這本書都能讓讀者驚豔不已，讚嘆這場知識與視覺的雙重饗宴。本書所有圖像均攝於已有將近250年歷史的英國皇家邱植物園，這裡也是國際頂尖的植物學研究中心。作者史督匹、哈里是邱植物園的植物學家，與顯微攝影藝術家凱斯勒以絕妙的圖像及專業知識，和讀者們分享他們所熱愛的植物世界。本書特色特色一 顯微世界下的奇異視野，看見平凡中的不平凡！ 本書將植物的花粉、種子、果實這些生活中習以為常的植物部位，透過掃描式顯微鏡將細微末節放大，引領讀者進入另一個迷人的小宇宙。我們將讚嘆大自然的完美傑作，這些肉眼下不起眼的小東西其實是美感與功能性兼具的藝術品！特色二 藝術與科學跨界合作，呈現無與倫比的美麗！本書由同系列的三本書（花粉、種子、果實）集結而成，探索植物私密生活中的科學、自然史與藝術之美。書中一幅幅令人讚嘆的影像，就是藝術家的巧手在探索新科技提供的潛能，藉由改變單調的掃描式電子顯微鏡影像色彩，藝術家為這些科學影像注入鮮豔的色彩生命力，喚起撼人心弦的超現實感。特色三 窺視植物私密性生活賞心悅目的花朵其實是生殖器官？為味蕾帶來享受的果實其實充滿心機？到底植物的性生活是如何進行？本書鉅細靡遺敘述那些悄然發生在人類生活周遭、其實囂張進行的植物終身大事，它們費盡心機、巧妙設計只為將更好的下一代傳播出去！
邪惡植物博覽會
注意！本書將揭露邪惡植物的齷齪行徑警告！隨處可見的植物會讓你命喪黃泉植物界，有超乎你我想像的危機伺伏你看過樹木會落下毒匕首嗎？你知道亮晶晶的紅種子能停止心跳、灌木會造成無法忍受的痛楚，還有常見的藤蔓其實帶著劇毒嗎？你有聽過葉子能引發戰爭嗎？暢銷書《花朵機密》（Flower Confidential）的作者艾米．史都華將詳實呈現大地之母最毛骨悚然的創造，介紹逾兩百多種會讓人喪命、傷殘、中毒或惹人嫌惡的植物。栩栩如生的植物插圖以及蝕刻畫為可能潛入你週遭的壞東西留下可怕的畫像。這本令人不寒而慄的植物書，不僅引用了歷史、醫藥、科學和傳說，同時兼具娛樂、教育與警示效果。提醒你，不要拿不熟悉的植物做實驗，也不要輕忽植物的力量。在花園做事要戴手套；在小徑上吞下漿果或把植物的根丟進鍋裡之前，請三思。如果家有幼兒，要教他們別把植物放進嘴裡。有寵物的話，請除去牠們環境中的有毒植物，千萬不要無視於廚房裡的盆栽和前門的灌木。你早晚會看到植物界的黑暗面。到時候，你最好有備無患。 得獎訊息《紐約時報》暢銷書獲2010年美國園藝協會圖書獎獲Amazon.com 2009年百大好書「最佳園藝書」第一名入選《華盛頓郵報》及美國國家公共廣播電台2009年最佳園藝書
訂定種菜計劃書一年到頭都豐收！
想要打造美味蔬果園，從擬定計劃書開始！過量的農藥、除草劑……，外面賣的蔬果即使長得漂漂亮亮，然而總是令人難以放心。為了隨時都有新鮮健康的蔬菜可以吃，不如試看看，打造一個自家專屬的蔬果園吧！然而要打造一個蔬果園可不是那麼容易的事，除了栽培的流程與種植的基本知識外，菜園的規劃也同樣令人傷腦筋，畢竟蔬果不是種子隨便一撒它就自己會健康長大。明明放著不管時，雜草一棵比一棵健壯，但改為栽培蔬果時，整地、日照、水份、連做障礙、農地規劃、看管天數……等問題，卻排山倒海般迎面而來，讓人頭暈目眩，頓時慌了手腳。本書將幫助你，依照自己的需求，量身訂做一個專屬的蔬果園。打造一個生機昂然的菜園，有很多事情需要注意。像是種植蔬果的品種，可不能單憑自己的喜好選擇，比如說同科大多有共通的病蟲害，而且相同科的蔬菜連續種植在相同的場所，容易引起疾病或生長不良的「連作障礙」。此外農地與住家的距離，或到田裡的天數也是需要考慮的事項，像小黃瓜或秋葵等需要每日收成的蔬菜，就需要經常到田裡。凡是種菜有可能遇到的問題，書中都已經預先替您設想，並提供詳細的專業解說。此外書中更貼心附錄，替四口之家規劃的迷你菜園計畫書。除了菜園的事前規劃之外，本書也以淺顯易懂的方式詳細解說種菜的知識和方法。不但從最開始的整地、定植、施肥等一貫作業的基本程序逐步作說明。內容還收錄了果菜、根菜、葉菜、香菜等四大類，一共45種家常蔬果，將栽培方法及採收注意事項，以圖片或照片一一詳細解說。相信大家看了本書之後，對於規劃一個菜園，一定會有更全面的瞭解！自己栽培、享用鮮嫩蔬果，從這一刻起，來享受自然有機的樂活生活吧！《簡單5步驟，種菜其實沒有那麼難！》步驟1 擬定菜園計畫書。依照農地自身條件做規劃，大小、遠近……通通都要考慮！步驟2 翻土整地˙作畦。土壤混入石灰或堆肥後整地作畦。步驟3 播種˙定植。終於要開始種植了！播種、定植後必須給予充足的水分。步驟4 管理。為了種出美味的蔬菜所進行的作業，配合生長進行追肥˙摘芽等管理工作。步驟5 收穫。終於要收成了！充分享受採收美味蔬菜的樂趣吧！
小小空間，大大收穫 盆栽變菜園
現摘現吃的蔬果滋味最鮮美！只要有塊小小的空間，你家的盆栽也能變身成豐饒的菜園！不妨當個快樂的城市農夫，在家實際享受開心農場的生活！一般提起蔬菜水果，總會容易讓人聯想到在大地之母的田地間生長栽培的作物，但其實就算是使用小小的盆栽栽種，只要多費點心思就能種得很好。而且病蟲害也少，還可做到精細的管理，得以獲得比田地栽種更優質的蔬菜。況且因為可以在食用前輕鬆收成，養分不會流失，還能品嚐到最新鮮的絕佳美味，這正是盆栽菜園的最大優點！本書作者曾於日本農林水產省及兵庫縣農業試驗場等地方任職，並於自家屋頂種植蔬果長達15年以上，他將自己多年來的經驗歸納整理，提出打造上岡流盆栽菜園的技巧──利用「緩效性肥料」進行「條溝施肥」。此一方法不但不傷根莖，又能穩定生效，得以輕鬆種出發育良好的蔬果。書中並從基礎中的基礎開始介紹起，包括容器、用土、肥料、澆水、播種等，搭配了豐富的照片和插畫解說，內容深入淺出，即使是菜園新手也能輕鬆瞭解。同時附有48種最為常見的蔬果栽種方式，詳細說明利用盆栽種植時的播種、育苗、移植、整枝、摘芯、防止鳥害、收成等方法，是想開始盆栽菜園生活的人必備的一本教本，快來動手打造屬於自己的開心農場吧！本書特色◎ 從基本的容器、土壤、肥料、澆水、播種等方式教起，為打造盆栽菜園的最佳入門指南。◎ 介紹48種常見的蔬果，以詳盡的照片、插畫和文字解說栽種的方式及技巧，實用性百分百。
100種魅力花卉
臺灣花卉入門圖鑑100 kinds of enchanting flowers本書收錄100種可在家栽培及觀賞的常見花卉，藉由豐富動人的彩色對照圖片與花卉解說，伴您導覽所有榮華花卉的一生。花的圖案熱潮千年，這是一本非知不可、從基礎到活用、具備各種園藝技術與詳實記錄的必備書籍──憾動翻轉您家花園與庭院，開創美麗花樣生活，絕對不容錯過。這是一本從基礎到活用，具備各種園藝技術，且全盤追蹤的實用書籍。精選100種非知不可的常見繽紛魅力花卉，每種花卉都列上學名、科名、原產地，並精挑賞心悅目的美麗照片配搭說明，之外，細部解釋栽培、生長溫度、修剪等要點及栽培行事曆，使植栽更加容易輕鬆。【章節架構】Part 1—常見雙字花卉此單元介紹雙字部的常見花卉，包含：梅花、玫瑰、百合、菊花、牡丹、海芋、櫻花、曇花、雛菊等；除此之外，也有較少見的錦葵、蠟菊等。Part 2—百變三字花卉此單元搜尋三字部的百變花卉，包含：康乃馨、薰衣草、雞冠花、鬱金香、繡球花、大理花、秋海棠等。另外，也有較特殊的虎皮花、囊距花、琉璃苣等。Part 3—精彩多字花卉此單元羅列燦爛盛開的大波斯菊、加州紫丁香、非洲鳳仙花、香葉天竺葵等四字部以上的花卉，每款花卉都精彩可期。
新手也能快速學會種菜
◎在家種菜新手入門預備篇入門教學1－陽台種菜工具入門教學2－選對土壤種好菜入門教學3－澆水有技巧入門教學4－陽光與空氣入門教學5－肥料該怎麼用入門教學6－正確的播種方式入門教學7－栽種小技巧入門教學8－天然防蟲害秘招◎輕鬆打造自家陽台菜園篇20種在陽台輕鬆種的菜小白菜、小黃瓜、高麗菜、小蕃茄、四季豆、豌豆苗、茄子、青椒、韭菜、辣椒、西洋芹、大頭菜、芥菜、秋葵、迷你胡蘿蔔、水菜、皇宮菜、紅捲萵苣、橡葉萵苣、紫蘇◎超好種！快速享用的種菜法！不怕菜漲價－芽菜插著就等收成－ 空心菜、地瓜葉重覆採收－珠蔥、蔥白 ◎自己種菜自己吃肉絲炒小白菜、素肉燥拌小白菜、小黃瓜煎蛋、雞絲拌黃瓜、宮保高麗菜、培根高麗菜、梅漬小蕃茄、辣炒四季豆末、乾煸四季豆、豆苗蝦仁、塔香茄子、魚香茄子、鮮椒炒牛肉絲、回鍋豆腐、鹹蛋拌韭菜、涼拌柴魚韭菜、剝皮辣椒、雙椒雞片、西芹炒銀魚、西芹牛柳、醃大頭菜、大頭菜燉排骨、蟹肉燴芥菜、烤鴨芥菜飯、秋葵炒雞丁、蒜味秋葵、蟹腿燴蘿蔔塊、蘿蔔蟹黃豆腐、綜合蔬菜鮮魚鍋、皇宮菜溜魚片、清炒皇宮菜、紫蘇南瓜沙拉、紫蘇腰果本書特色這幾年突然吹一起股陽台菜園的風潮，許多人家裡陽台上的花花草草，被幾盆鮮嫩欲滴可口的蔬菜替換掉。或許繽紛鮮豔的花草可以放鬆你的心情，但是沉浸在培育菜苗的世界也是一種療癒，更何況收菜收成後還能當作美食想用，這種期待成長、期待收成、期待享用的過程更是讓人心情愉悅。許多人都覺得種菜是門高深的學問，還要耗費體力，不過在陽台或自家頂樓種菜期實非常簡單。不需要太大的空間，找個陽光充足的角落，在準備幾個大小深度適中的容器，不必專用的花盆、菜盆，甚至是保麗龍箱都可以，購買培養土、肥料、工具，再依照季節氣後挑選喜歡的種子、菜苗，就可以打造自己的小菜園，當個快樂的城市農夫了。種菜一點都不困難，只要隨著本書的步驟與要點，每天花少許時間照顧，種菜真的比種花還要簡單且更有成就。更重要的是自己種的菜自己吃，絕對健康又安心。
綠化布置輕鬆玩
新手必看、熟手必備的綠化居家寶典 輕鬆打造樂活家居布置作業全解析★創意技巧大公開★超完備空間攻略 居住在水泥森林而渴望綠意的你，想不想天天生活在自然舒暢的綠意天地、擁有呼吸自然氣息的祕密花園、享受俯拾即是的翠綠風情？這些通通不再是夢想！現在就動手把美麗的庭園搬進你家吧，利用植物進行居家布置，輕鬆轉化生活氛圍，健康又樂活。 精選50種居家綠化布置範例，兼具機能與美觀，無論是和風、歐風還是南洋風，利用植物進行居家布置，輕鬆轉化生活氛圍，健康又樂活。 ★最人性化的設計規劃與巧思依據各生活空間的需求與屬性，量身打造合適的布置重點。從植物挑選、採光、高度、空間色調等面向說明，創造出舒適宜人的空間，也讓讀者迅速掌握綠化布置的要點。 ★最精華的設計重點不同的空間需要不同的植物，盆栽使用方式與要點，協助讀者創造更舒適與協調的空間感受。或是說明盆栽照料方式，讓舒服自然的綠意空間維持得更長久。 ★最詳盡的作業分析圖「設計妙點子」單元，將空間中植栽布置重點各自拉出解說，讓讀者更清楚布置要點，更可完整呈現空間改造後的氛圍。
創意合植輕鬆玩
新手必看、熟手必備的創意合植寶典 超乎想像的創意合植盆栽合植趣味動手玩★植栽要點報你知★合植疑難全解答 合植盆栽宛如一座夢幻舞台， 巧妙運用各種花材，掌握植栽搭配技巧，輕鬆打造百花躍然舞動的美麗世界，運用巧思為生活增添色彩，輕易上手不失敗，要你玩家變專家！ 盆花宛如一塊畫布，多種花材的組合，更能呈現出花卉繽紛多彩的美麗姿態。本書嚴選50種合植創意的小技巧與欣賞，合植創作就是這麼簡單，讓你第一次玩合植就上手。 ★完整合植圖&各植物簡介簡介合植盆栽所使用植物，可快速了解使用植物的特色與屬性，也了解色彩搭配的設計與巧思。 ★最完備的用具與材料匯整從植株、土壤、工具到盆器，完整列出準備器具，動手操作時絕不手忙腳亂。 ★最詳盡植栽要點v.s.圖解步驟說明絕不藏私的植栽要點，從土壤的鋪放、植株安排、花朵綻放高峰期、盆栽建議擺放處等，讓盆栽充滿生命力，照顧合植盆栽也不擔心。「step by step動手作好簡單」，圖解盆栽完成步驟，讓讀者按部就班，簡單從容完成合植組合。
居家植物輕鬆種-天天在家森呼吸
超基本室內植物大集合！輕鬆打造滿室綠意，為居家帶來清新舒暢好森活！臺灣常見觀賞植物植栽要點超完備★繁殖技巧大公開★種植疑難全攻略在家栽培觀賞植物，感受自然舒暢綠意，掌握四種不同特性植物培植技巧，讓你第一次種盆栽也不失敗，清新心靈和居家環境，享受新鮮氧氣，在家天天森呼吸！本書嚴選常見居家植物五十種，分為「淨化空氣植物」、「開花植物」、「香草植物」與「懶人植物」四大類，介紹植物的特性與栽植重點，詳盡說明栽植小撇步。彩色精美的圖片展現植物特色，深入淺出的文字解說植物栽培技巧，讓初學者可認識植物特性，增加自己動手種植的興趣，盆栽新手也能快速上手，而園藝愛好者可更加熟悉植物特質，了解種植培養的技巧，解決栽種的疑問，享受蒔花弄草的樂趣。輕鬆在家經營小小植物博覽會，清新心靈和居家環境，在家天天森呼吸。★不可不知的植栽小知識從植物基本資料開始介紹，讓讀者具備概略了解。「植栽小筆記」讓讀者可以了解花卉的生存條件，更是綠手指們培植盆栽不可缺漏的要點匯整；詳盡解說的「花型特徵」，是植物的基礎相關知識，更可拓展讀者對植物的了解。★超完備植栽要點【第一次植栽就上手】完備整理包含選購、土壤、栽培、溫度、修剪、日照、水分、肥料、移植九大項植栽必知重點。附作業行事曆，在一整年中，何時該進行何種作業，可清楚一目瞭然。★不藏私繁殖技巧大公開清楚簡明的繁殖技巧，介紹隔年促使植株開花，以及繁殖植株的方法。★病蟲害健檢超easy常見病蟲害與植物健檢，簡單介紹病害的病因以及處置方法，還有驅除害蟲的方法及藥劑，遇到紅蜘蛛或是蚜蟲也不怕。
魅力四季花卉
家中不可缺少的花卉寶典，無論你是綠手指或黑手指，體驗花卉魅力，讓你家庭園四季都繽紛臺灣常見四季花卉植栽要點超完備★繁殖技巧大公開★種植疑難全攻略春夏秋冬四時花卉在家繽紛綻放！掌握簡單花卉栽培技巧，輕鬆把居家變花園，讓你第一次種花也不失敗。自然舒暢的綠意天地，感受綠色療癒力，花樣居家好樂活！本書特色 本書彙集台灣常見花卉，將花卉依開花季節分為四大類，介紹花卉之基本常識、植栽方式與培養要點。彩色精美的圖片展現植物特色，深入淺出的文字解說花卉栽培技巧，讓初學者可認識花卉特性，增加自己動手種植的興趣，而園藝愛好者可更加熟悉花卉特質，了解種植培養的技巧，解決栽種花卉的疑問，享受蒔花弄草的樂趣。★不可不知的花兒小知識從花兒基本資料開始介紹，讓讀者對花兒具備概略了解。「愛花小筆記」讓愛花的讀者可以了解花卉的生存條件，更是綠手指們培植花卉不可缺漏的要點匯整；詳盡解說的「花型特徵」，是花兒的基礎相關知識，更可拓展讀者對花的了解。★超完備植栽要點【第一次植栽就上手】完備整理包含選購、土壤、栽培、溫度、修剪、日照、水分、肥料、移植九大項植栽必知重點。附作業行事曆，在一整年中，何時該進行何種作業，可清楚一目瞭然。★不藏私繁殖技巧大公開清楚簡明的繁殖技巧，介紹隔年促使植株開花，以及繁殖植株的方法。★病蟲害健檢超easy常見病蟲害與植物健檢，簡單介紹病害的病因以及處置方法，還有驅除害蟲的方法及藥劑，遇到紅蜘蛛或是蚜蟲也不怕。
蒔花弄草過生活
幸福味自慢─漫走Flora的山城花園開個派對，能讓我快樂一小時，出發旅行，能讓我快樂一星期，想要快樂一輩子，我只好做個園丁！有些東西好，多好說不清，只能用全身的聽覺、嗅覺、視覺、觸覺和生命感受，我的花園裡有陽光、雨水、微風、舊枝、新芽、青綠、澄黃和野紅……舉目就能看見，滿眼都是，在自然的美好裡，值得用最迂迴的方式，花很多時間，慢慢慢慢地簡單生活。人們所有的追求，是為了得到幸福。那麼，我很想問問，你幸福嗎？慢步前進、遇彎便轉、時而留連、時而停駐，這是我在山城的移動方式，為了能自由徜徉大自然，舉家搬到楊梅，因為百合的新鮮芬芳比昂貴香水更銷魂、閃閃發亮的紫薇花瓣勝過鑽石光澤，所以我忍不住褪下華服，一頭栽進泥土裡。更多時候，當清晨被蟲鳴鳥叫喚醒、與孩子們在屋頂上晚風中看星星、親手摘下晚餐的野菜、辛勤勞動後一個人的咖啡時間、甚至家門口對街的木瓜樹結果，就能讓我開心很久很久。這樣的簡單生活，非常快樂，我的花園在山城角落，我住在我的夢想裡。本書特色現代人的忙碌生活，或許會突然有到鄉村過快樂的農夫生活、或是退休後過到鄉間小路上居住，以自給自足的方式，遠離都市的繁忙步調，靜靜快樂地享受大自然給予的新生活姿態這樣的想法。也許生活可以有不同選擇與規劃，在一路辛勞拼搏之後有了釋然，讓人對大自然產生無限嚮往。回歸與眷戀、淳樸與真誠，也正因為這種對生活的感悟，能更深思自己究竟要些甚麼？想要過甚麼樣的日子？在樂活風潮開始前，作者董淑芬早以行動實踐耕讀生活。本書要從園藝、綠色消費、綠色生活等不同面向，以植物為題，透過接觸自然、過著田園式的生活，在培育植物的興趣裡，感受四季與生活風情。
舊愛找創意：客廳＋陽台的簡易變身
韓國改造界的至尊lucia，揭開隱藏許久的改造祕訣！見識一下韓國超強D.I.Y高手──Lucia吧！從漂亮的生活用品到不同空間的整體裝飾，充滿了各式各樣的想像力與創造力！遇見Lucia的瞬間，改造不再是重新再利用，而是時尚！一起來體驗居家改造ＤＩＹ的樂趣！翻翻家裡的舊東西，給它一次變身的機會吧！貝殼＋軟木塞變身為時鐘？砧板變身為普羅旺斯風格鑰匙掛鉤？雞蛋殼變身迷你花盆？電腦桌變身為時尚吧台？湯勺變身浪漫燭台？烤肉架＋木片變身品味雜誌架？舊愛找創意，找回對生活的百分百熱情！本書特色完整收錄＊改造工藝的基本技巧＊為改造工藝加分的祕技＊改造前的Ｑ＆Ａ即使是新手也能感受到的ＤＩＹ熱度， Let’s Go Reform!
超有效室內空氣淨化植物
美國太空總署NASA精選TOP50室內空氣淨化植物四大功能的綜合評價結果：揮發性化學物質吸收能力 ★★★★★濕度調節能力 ★★★★★滅害蟲能力 ★★★★★種植難易程度 ★～★★★★★植物學博士／高麗大學名譽教授 郭丙華博士監製修訂本書嚴選50種適合於室內種植的植物：棕櫚竹、觀賞鳳梨、短葉虎尾蘭、火鶴……全彩圖鑑對照、栽種時間與方式、適合氣溫、光線與位置既然已經在室內種植植物了，總不能隨意擺放──室內庭院的佈置方法！在走廊入口、陽台、客廳打造一個綠化空間，實例大揭發不退流行的10大香草羅勒、薰衣草、薄荷、百里香、奧勒岡……除了料理，讓香草存在於生活中吧！用香草填充枕頭、裝飾窗檯、製作相框，充滿香氛的愉悅日子！
四時花藝設計趣
充滿四季情趣的花藝空間玄關處裝飾盛開著粉紅色野春菊的花盆，圍繞著茗茶的桌上，裝飾著草莓花和薄荷葉…。生活的空間，不論何時都點綴著當季盛開的花朵。每天過著與花朵為伴的生活，心情也會隨之起舞。 認為花藝設計具有某種困難度的人不在少數，其實只要能夠用心去感覺身邊的花朵、享受和花草相處的樂趣，以及能夠配合季節來裝飾，只要花一點時間展現花朵多樣的變化，就能呈現出各種不同的插花作品。 散步途中巧遇的花草、經過花店順便買回家的花朵，都能夠讓你每天輕鬆地沉浸於充滿花草的生活氛圍中…。想要實現上述諸多的願望，請仔細地翻閱本書。透過學習花藝設計、讓生活中能增添與花朵相處的機會，培養更多怡情養性的情趣。本書特色搭配四季的插花設計—運用不同季節裡的應景花卉，搭配不同風格的花卉色調，營造出四時更迭的氛圍。從零開始的基礎教學—完全收錄由基本道具到花器的選擇、剪枝、裝飾等等插花技法，讓初學者也能進入令人賞心悅目的花藝世界。
季節感插花藝術
請隨著四季更迭，製做符合季節風貌的花卉作品吧！ 生氣蓬勃的四月天，強調綠色層次變化模擬新生的喜悅；五月第二個星期日是母親節，請以媽媽為形象，插一盆溫馨的花藝創作；時序進入炙熱的七月，以爽朗的藍色玫瑰表現大海的印象；秋高氣爽的10月，以靜靜盤距於石頭上的大波斯菊，傳達寂靜的氛圍；11月有眾所期待的聖誕節，挑戰花圈設計來歡慶這個祈求和平安寧的節日吧！ 本書從4月到3月，分成12個月份，搭配季節與節慶設計插花、花束、花圈……等花藝作品。每個月都有3個作品，由36個作品構成本書。各個作品都有搭配照片進行製作順序的解說。並特設基礎講座，將學插花一定要知道的基礎知識，如：「底座」、「插花方法示範」、「花的形態與使用區分」、「選擇插花用花朵的基礎」，以簡淺易懂的方式說明。 初學者可以活用基礎單元作為插花教科書，專業人士則可以將本書當作尋找靈感的參考範例。花朵的搭配與配色、花器的選擇，以及在各個季節、節慶該如何饋贈花朵……等，都可以從本書中尋找提示。 期待讀者能夠經由花朵接觸更多喜悅與優雅， 在享受輕鬆時刻的同時，請親自體驗插花所帶來的美麗生活。 本書特色1. 好實用！搭配當月節慶的花卉作品共36款 2.很貼心！實用插花基礎知識全收錄
有機無農藥!從零開始種菜樂
趣味休閒的有機．無毒蔬菜種植法 種植有機．無毒蔬菜，只要掌握基本的關鍵點就非常容易！由於不是以商業販賣為目的，所以並不需要使用殺蟲劑和除草劑。比起「鋤禾日當午，汗滴禾下土」來說要輕鬆得多了。 掌握好關鍵的堆肥，接下來只要看著蔬菜健康地成長即可，就算不刻意去做些什麼事，也能栽培出好吃的蔬菜。實際挑戰後你會驚訝：原來完全不用農藥也可以栽培出健康美味蔬菜，除了體會親自下田的喜悅及充實感外，食用自己親手栽種的蔬菜，更是日常生活中無法體會的珍貴時刻。本書特色 詳細的圖示與解說－不論是整地、施肥或收穫，每個過程都以詳細的圖片進行步驟解說，即使初學者也能輕易的上手。 輕鬆的整地與施肥－擺脫傳統農業的刻板印象，只要掌握好關鍵堆肥，接下來就等著作物健康的成長、開心的收穫吧！
在家種菜就是那麼簡單(新版)
◎二十年專業種菜心得分享作者喜好而念園藝系，一路以來，在種菜的過程中不斷精進，特別將種菜心得分享出來，並將種菜關鍵的過程以圖解做說明。◎在家種菜好簡單不論是窗台、陽台、庭院、頂樓都能快樂種；只要掌握好日照時間、風吹機會、溫度，再怎麼新手都能輕鬆入門。◎一年四季新鮮現採 安全又省錢分為10、30、60、90、120天收成的蔬菜，從最好種的芽苗菜到瓜果菜一網打盡，只要聽說颱風來菜價漲，未雨綢繆趕快來種菜。◎廚房香草隨種隨採九層塔、迷迭香、薄荷10種好種又具提味的香草，不但能做妝點盆栽，更是廚房不可或缺的新鮮調味料。◎蔬菜輕食料理美味上桌蔬菜收成後，該怎麼料理才美味；特聘擁有中餐及烘焙料理師傅，提供一道最適宜的食譜，以最能吃出原味及鮮味的方式來烹調。
我的香草生活
步調急促，帶來壓力與緊張這是個凡事都進展快速的時代。面臨急遽的變化，是否常有自我迷失的感覺？僅管週遭環境如此便利，卻更增加生活的空虛感，人也在無形間與「緊張」、「壓力」為伍。植物療法，療癒身心的健康本書所介紹的「植物療法」，致力於將全體植物的力量更廣泛地融入日常生活中為努力目標。芳香療法亦為其中的一部分。香草、森林浴、園藝、食療等都是植物療法的領域。近來在植物所含的營養素中，發現許多比維生素、礦物質更優異的替代效果，這當然也是植物的能量之一。相信在接觸植物療法的過程中，隨著逐漸瞭解實行，更能感受其深奧與神奇。本書特色身心舒壓真舒暢－藉由認識香草植物的特性，來舒緩身體的不適症狀或是改變情緒的效果。在壓力與日俱增的忙碌生活當中，給與心靈療癒的暢快感受。妙用香草在身旁－不論是居家、飲食、健康、美容甚至於服裝，處處可見香草植物的妙用，利用這些隨處可見的綠色植物，療癒我們的身、心、靈。
小容器+種子天天嫩鮮蔬
不須田地、陽台等大空間，只要小盆子或杯子容器，即可全部在室內栽培。共收錄45種蔬菜的培育方法，以及16種即時應用食譜。植物是反映自己內心的鏡子哦！在家裡種菜，是重新檢視自己生活的契機。心裡想著要讓植物照到光線、打開窗戶保持通風、視天候思考澆水的時機……，這種時刻會讓你心有餘裕，紓解壓力，這是種出一手好菜的原因，也是懂得過生活的秘訣。如果栽培的植物枯萎了，表示自己的心情有所阻滯，沒有活力。當自己的心處於游刃有餘的狀態時，自然會經常看看植物，照顧植物，種出朝氣十足的植物。嫩葉、調味香草、嫩芽芽菜、豆芽、水耕蔬菜等，你想像得到的香草蔬菜，都可在小小的容器中完成，栽種時簡單方便，食用時安全營養，開心的都會農夫就是你！
美味蔬果育成書：親身感受在陽台種菜的喜悅
本書將針對比較容易栽培的蔬菜、香草及莓果類植物，詳盡地介紹各種種植的技巧，為您量身設計愉快的菜園生活。親手培育蔬菜與果樹的喜悅，不論對做菜有沒有自信，運用現摘現採的蔬菜果實來烹飪調理，一定可以獲得無限的滿足感。 愉快美味的陽台菜園生長記錄 先來挑戰在陽台種植蔬菜水果吧！初學者也能輕易栽種的嫩葉、小蘿蔔和茄子，感受日日生長的生命力所帶來的感動！心存感謝地品嚐收穫後的香甜滋味！ 來種蔬菜吧！VEGETABLES 新鮮＆健康的現採蔬菜，配合個人喜好和空間大小，設計專屬的培育計劃，一同開啟新的菜園生活吧！ 來種香草吧！HERBS 香草對我們的生活可說是益處多多，從料理、飲品、香科和染料都用得到它。將香草和蔬菜一起培育，也會提升生長的效果。 來種莓果吧！BERRIES 莓果，是帶有可愛果實果樹的總稱。這些色彩鮮艷、外型甜美的果實，將帶給你視覺和味覺的雙重享受。 經營陽台菜園的基本知識 本章教大家如何種出美味蔬果的基礎課程。詳盡介紹關於土壤、肥料及培育方法的相關知識以及陽台菜園的標準示範。本書特色 想在自家陽台培育出蔬菜、香草和藍莓寶寶嗎？只要運用陽台的小小空間，就能輕鬆地在盆栽中培育出各式各樣的蔬果。每天只要花一點點的時間照料這些作物，做菜時隨時都有新鮮食材可以使用，這就是陽台菜園的魅力所在。
空氣鳳梨中文圖鑑&教戰守則
空氣鳳梨又名空氣草、鐵蘭花……等。屬於植物界(Plantae)、被子植物門（Magnoliophyta）、單子葉植物綱（Liliopsida）、禾本目（Poales）、鳳梨科（Bromeliaceae）、鐵蘭亞科（Tillandsioideae）、鐵蘭屬（Tillandsia），是鳳梨科中最大的一個屬，為多年生草本植物。因其大部份的品種為附生型，又能只靠空氣中的水氣，就能夠存活。在原產地，空氣鳳梨常常生長在岩壁、樹上、屋頂、電線桿上，甚至於在電線上，都可見到其蹤影。所以，很多人也稱它們為airplant。
樂活的10個主張：台灣第一本有機食物主權倡導書
全球環境保育名人珍古德曾說：「吃可以改變這個世界。」 飲食，不僅是為了填飽肚子；我們還想吃得健康、吃得開心、吃得無所顧忌；卻為何在看似多樣化的食物前，無從選擇。現代人是吃食物，還是被食物吃？ 提倡有機概念二十餘年的李鴻圖，要教你十種重新取回「食物主權」的方法，邀你一起用吃來改變世界，當然，也改變你自己。 ◎食物也有主權？ 是的，每一口吞進肚內的食物，主宰著你的身體健康。全台灣第一位有機食物倡導者李鴻圖，隆重推出最新的「食物主權」概念，提醒現代人，正視吃進口中的每一口食物，並省思大地之母的珍貴價值。 ◎寧吃昂貴藥品，卻嫌有機價昂？ 當你因為有機商品價昂而卻步的同時，請思考是否已因毒素食物，漸漸消耗自己的健康？與其如此，不如加入樂活一族，開始接觸反映環境成本的有機食物。 ◎「對時」食物的美妙滋味 當超商隨處可買得到「不對時」的蔬果、食物，你可以選擇重新拿回主導權，購買「應時而生」的蔬果，因為你無從得知，「不對時」蔬果的背後，究竟噴灑了多少化學藥劑，使其違背大自然訂下的「天則」。
超簡單~紙杯種蔬菜
過去一直認為「當然是用買的」蔬菜，現在已經變成「都是自己種的啦！」，當嫩芽從小小的種子裡探出頭來，然後健健康康地長大的模樣，真是可愛極了，日子也充滿著驚奇與感動。只要一想到那些蔬菜都是“自己親手種”的，心裡就不由得產生出自信來。第一次在家種蔬菜的人，不妨先從“紙杯栽培”開始試著種種看。「這麼小的杯子真的種得出蔬菜嗎？」您一定覺得很不可思議吧！沒問題，絕對可以種出好吃的蔬菜來喲～紙杯種菜的特色：Point１、有種子和土壤就夠了，不需要工具。準備蔬菜種子和培養土，再找幾個紙杯等日常生活中都會用到的小東西就夠了。不需要太多繁複的工具，準備起來省時又省力，正是紙杯栽種的一大優點。Point 2、陽台或狹窄的空間都OK種蔬菜的必要空間為幾個紙杯。擺在陽台角落或冷氣室外機的上方等，只要是陽光照得到的地方，蔬菜就能健康地成長。Point 3、一眨眼就長大了，馬上就能吃到蔬菜！須視季節而定，栽種嫩葉菜的話，播種後三星期至一個月就可採收。栽種期間短，不必擔心病蟲害的發生。自己親手栽種的蔬果，百分百新鮮自然，少了農藥或化學肥料的添加，吃起來更安心。即使有時候培育的過程不小心出了點小差錯，那也無妨哦！請用輕鬆愉悅的心情來面對它，相信蔬果們也一定能體會您的這份心意。期盼著本書能引導讀者們，更深入地了解其中的樂趣。
健康蔬菜栽培70種
健康蔬菜栽培70種 青菜是每天的飲食中不可或缺的重要食物，但是農藥的殘存和菜價不時波動，似乎讓現代人想要好好享用一頓美味的青菜大餐，似乎增加許多困難。所以自己培養好吃的青菜不失為一個折衷的好辦法。 如想把有限的住家環境，有效地使用者，有必具備有效率的種植計畫才是。如確實掌握蔬菜的性質，並以一年為期來擬定詳細的計畫。家園即菜園便不是為空想的美夢。 作者為了實限這個理想，將我們家常的青菜，找出其中的七十種，依其耕種的季節、特性與營養，深入淺出的為讀者們詳加分析，讓讀者可以方便閱讀，更可以針對營養需求為家人訂定完美的菜單。
在家種花養草
【作者序】>>>Life.1 綠的藍圖動手之前，先規劃，光線、時節、方位都會影響買什麼花，貿然行動的結果可是會讓人沮喪！。。。。Garden Plan 10 綠色基地16 你知道太陽打哪兒出來嗎？20 種花的土，可是得用買的……26 想要一盆玫瑰花34 小陽台的侏儸紀42 你到哪兒買花？>>>Life.2 季節的變換。。。有風、有陽光、有雨水，冷熱之間各需不同的對待，聊聊每個季節都不同的故事。。。。。The Weather48 埋下的不只是種子，而是期待54 夏季，香草的殺手60 颱風啊66 陽光，玫瑰的情人72 最適合在花市中遊蕩的季節>>>Life.3 心情點滴。。。擔心與期待、收穫與成長，照顧花草的每一天，都有不同的心情體驗。。。。。Colorful Mood82 驚魂記88 蟲蟲危機94 植物與風水100 來自阿舅家的馬齒牡丹106 植物的智慧基因>>>Life.4 用點心更美麗。。。除了種花養草，還可以多花一份心思，讓家栽生活更多樂趣。。。。。Something Different114 禮物122 植物大補帖126 玻璃玫瑰塚 132 不只花盆能種花>>>Life.5 靈感與夢幻。。。生活中俯拾皆靈感，只要用心觀察學習，你也可以擁有綠手指。。。。。Green Finger140 種菜實驗148 家栽之人154 我的綠手指物語 160 植物診所與它的病人No.1>>>花草備忘錄。。。>>>後記。。。
