恐怖到睡不著的化學：讓人笑不出來的笑氣
★日本暢銷中小學生科普讀物★ ★大人也愛的輕科普★ ★系列作品銷量突破七十萬本！★ 不知道才更恐怖！？ 必須了解的危險化學故事 ◎「嚴禁混用」的清潔劑 ◎炸物的麵衣會自動引發火災？ ◎從地圖上消失的毒氣工廠之島 ◎鋰離子電池起火導致墜機 ◎用DDT殺蟲劑對抗瘧疾 ))))千萬別把它當作睡前讀物，因為你一翻開就停不下來！(((( 【觸目驚心的17個化學事件】 化學是一門研究化學物質的性質、結構與變化的學問。 或許有些人一聽到「化學物質」，就覺得它們很危險。但是我們人體從內到外都是由化學物質所組成；水、空氣與食物，也全是由化學物質組成；在我們身邊，到處都是與化學工業產品，它們的成分也是化學物質。 各式各樣的化工產品為生活帶來便利，然而，若運用不當，「幫手」會轉變為「殺手」。本書以化學的「恐怖」故事為主，收錄了許多與化學相關的意外事故，也深刻呈現了企業在缺乏完善安全措施下，對人及生態造成的悲慘後果。 作者衷心希望讀者藉由本書充分理解事物的一體兩面，朝更正確的道路邁進。 【精采主題搶先看】 ●飛機貨艙起火● 鋰離子電池（充電電池）的缺點是，容易因高溫引發熱失控，在充飽電時如果持續充電，很快就會劣化。過度充電、電池短路、過熱等情形，都會使電池劣化，持續下去就會自燃或爆炸。 二○一○年九月三日，UPS航空六號貨運班機，在杜拜上空飛行時發生貨艙失火的墜機事故，導致兩名機組員死亡。這架貨機運載了八萬一千顆鋰離子電池與鋰電池，以及內含鋰基電池的電器產品。根據調查結果，起火源是鋰基電池，而機上的滅火器不適合撲滅此類火災。 ●居家自燃意外● 有人打掃完廚房後，將幾條沾滿植物油的抹布拿去清洗，接著放入乾衣機烘乾。烘乾過程中完全沒有異狀，但是烘乾結束後，使用者沒有立刻把抹布拿出來，而是在乾衣機裡放了一段時間。沒想到，後來乾衣機內部竟冒出火苗。 ●深夜引起的外洩事故● 印度博帕爾工廠毒氣外洩事故發生在大多數人熟睡的時間，加上警報裝置沒有正常運作，導致當場吸入MIC毒氣死亡的罹難者，超過兩千人，造成慘絕人寰的悲劇。 從天亮到中午期間，暴露在MIC毒氣下的兩萬五千位工廠周邊居民，全部湧向醫院。他們需要的治療包括「洗臉和點阿托品眼藥水，避免眼睛失明」、「漱口」，無奈醫生完全不知道工廠使用與製造了什麼物質，因此無法給予患者正確的治療。 【本書特色】 ＼＼封面〝有問題〞／／ ★有趣到從封面開始就〝有問題〞！ 本系列書籍，各冊封面都精心設計了一個有趣的問題， 你能回答得出來嗎？等你翻開本書，便能印證你有沒有答對。 Q：發生在印度的「博帕爾事件」是史上最嚴重的化學工廠事故，請問當時外洩的化學物質是？ 1.硝酸銨（炸彈原料） 2.戴奧辛（除草劑） 3.異氰酸甲酯（殺蟲劑原料） ◆適合中學生以上至一般成人閱讀 ======================================================== 【有趣到睡不著─系列介紹】 ★日本中小學生經典科普課外讀物，系列作品銷量突破七十萬本！★ ★108課綱培養「科學素養」、「閱讀力」最佳讀物★ ◎熱情推廣科學的專家作者群 本系列長期受到日本親師生的肯定，主因是：來自各科學領域的專家作者群，專業值得信賴，長年耕耘科普傳播，出版過多部科普暢銷作品。 ◎符合108課綱科學素養，中小學生的最佳讀物 ─科學素養讀本：科學素養是人們看待自然現象時保持好奇心，從中思考問題、進而設法解決問題的一種涵養。閱讀有趣的課外科學書籍，並呼應學校課程內容，培養孩子的科學素養。 ─增加閱讀力：書中每個小主題的篇幅適中，讀來毫不費力，平易近人的內容，使人不知不覺一直看下去，也促進中小學生的長篇文章閱讀力。 ◎第一輯全系列主題 【妙趣版】★獲文化部第44次中小學生讀物選介 《有趣到睡不著的自然科學》／《有趣到睡不著的化學》 《有趣到睡不著的生物學》／《有趣到睡不著的植物學》 《有趣到睡不著的天文學》／《有趣到睡不著的地球科學》 【悸動版】 《一定要知道的傳染病》／《一定要知道的怪奇科學》 《一定要知道的驚奇天文學》 ◎第二輯全新主題，陸續推出！ 元素／演化／解剖學／腦科學／恐龍／恐怖的化學／恐怖的元素／恐怖的地科
超厲害的天氣圖鑑4：探索天空的一切奧祕！
日本熱銷系列累積突破60萬冊！超人氣作品《超厲害的天氣圖鑑》第四彈終於登場！天氣、氣象與氣候變遷，其實離我們的日常生活並不遙遠！本書延續系列特色，以大量圖解、插畫與照片，深入淺出地介紹天氣相關的有趣知識與實用常識。特別收錄備受關注的氣候變遷、異常氣象、AI預報等最新氣象話題！雲學者荒木老師這次將帶你認識有趣又實用的天氣知識，包括雲與生活、天空與文化、氣象與氣候，以及天氣與防災等，內容跨越不同領域，無縫串聯，資訊豐富。跟著荒木老師一起徹底了解天空的奧祕！◎淋浴的水柱強度，竟相當於每小時6萬毫米的暴雨？◎在茶杯裡也能創造出「低氣壓」？◎冰是透明的，雪為什麼卻是白的？◎地球現在正處於2000年來最熱的時期！【學習領域分類】◎適讀年齡：小學中年級以上，建議10歲以下親子共讀或教師導讀◎教育議題：環境教育、防災教育◎學習領域：自然與生活科技、綜合活動©Kentaro Araki 2024 / KADOKAWA CORPORATION
燒杯君和他的實驗室大百科：原來如此！實驗．觀察超有趣！
超古錐的燒杯君又來了！這回搖身變成趣味大百科，從實驗器材、化學物質、單位、現象，到「實驗室限定」特別事件的大解密，保證讀了「笑出知識點」。準備好成為實驗室萬事通了嗎？GO GO GO!! 為什麼進入實驗室要穿實驗袍？絕不是因為看起來帥氣喔；稀釋液體藥品也有S.O.P？弄錯順序可就危險了；燒瓶為什麼有各種形狀？其實它們各有不同的任務；日常的「泥」≠科學的「泥」？連「泥」都有身世之謎……；水氣和水蒸氣有何不同？看燒杯君教你辨識的撇步；人類萬用十指竟與物理學有關？動一動，馬上搞懂電流和磁場的祕密！ 400個↑關鍵詞條 × 20幅↑趣味漫畫 × 150個↑超萌角色任何你想得到的實驗器材、化學物質、科學現象，以及意想不到的實驗室特殊事件和防止意外的方法，燒杯君帶你輕鬆掌握，秒懂科學實驗室的大小事！除此之外，燒杯君還會示範各式各樣的科學實驗，例如： ☀製作冰淇淋和椪糖☀收集氣體的方法☀有趣的造雲實驗☀神奇的虹吸效應☀用寶特瓶製作地層 不管你原本是否有點害怕實驗室，或者對於各種實驗總有躍躍欲試的興奮感，讀完本書，絕對讓你更加親近它，甚至愛上它。 【本書特色】●上谷夫婦《燒杯君》系列第五彈！透過大量趣味插圖，清楚易懂的解釋和描繪與科學實驗室相關的各種詞彙，內容豐富，輕鬆有趣，科學知識變得好玩又新奇。●收錄超過400個詞彙，涵蓋物理、化學等科學領域的關鍵詞條，讀完之後，人人都是理化萬事通！●全書特別繪製超過20幅趣味漫畫，幽默詮釋科學實驗的知識和原理，並針對特殊名詞特闢專欄補充說明，深入理解不卡關。●特別整理「中文名索引」，知識學習快又準！
小小科學人：100 MONEY大發現
＼＼100% 超酷主題 X 100% 幽默好玩 X 100% 難以忘記／／小小科學人系列全新主題啟動好奇心X激發想像力X刺激思考力100% 你想跟朋友分享的圖解酷知識！一頁就解答一個你最想知道的MONEY大驚奇！關於錢、關於世界多的是我們不知道的事！為什麼麵包的價錢會引發革命？為什麼巧克力的價格會受天氣影響？牛和熊跟股票市場有什麼關係？怎麼用一枚迴紋針換到一棟房子？世界各地有哪些關於金錢的習俗？除了鰻魚和貝殼，還有哪些東西曾經被當成錢來使用？快來跟著小小科學人一起了解種類繁多、用途廣泛的貨幣，認識全球經濟和市場的運作模式！★延伸閱讀：【小小科學人套書全系列】小小科學人：每天10分鐘300個知識大發現（地球、海洋、宇宙，全套3冊）小小科學人：每天10分鐘300個生活大發現（人體、食物、環保，全套3冊）小小科學人：每天10分鐘300個科普大發現（科學、數碼、未知，全套3冊）
一本讀懂國中自然：知道「為什麼？」之後，就永遠記得答案！
日本長銷系列，累計突破150萬冊！ ★★國中自然領域全面複習★★ 物理×化學×地科×生物 92個精闢提問與詳解 40個實驗．觀察重點整理 精選大考觀念與試題 易讀的問答形式編排，全彩圖解，讓你一本讀懂！ 貫通科學原理，增進學習效率，強化會考戰力！ 知道「為什麼？」之後，就永遠記得答案！ ◎聲音能在太空中傳播嗎？⇒【物理】認識聲音的振動傳遞方式。 ◎水接通電流後會發生什麼事？⇒【化學】水的電解會產生氣體。 ◎為什麼一天內分成白天與夜晚？⇒【地科】認識地球自轉。 ◎為什麼米飯愈嚼愈甜？⇒【生物】認識唾液的酵素與米飯中的澱粉。 ●不單靠「死背」來應對 因應現今中小學自然領域，培養科學素養的教學目標，考題中測試的是學生是否理解「為什麼是這樣？」的能力，並重視學生對於科學資料的判讀。 所以學生不能僅是靠死背專有名詞來獲取分數，需要具備獨立思考、串連知識的能力。 本書精選大考中常出現的內容，用簡潔明瞭、清晰易讀的問答形式編排，搭配插畫連結生活情境，讓學生很容易的吸收理解，並且再延伸提到其他相關的現象或法則，更進一步橫向串連知識。如此一來，學過的事物會一直保留在長期記憶中，學生能更有效率的學習。 ●不再偏廢某一科 自然領域四個科目，物理、化學、地科、生物其實皆息息相關，但現今許多學生卻容易對不同單元的喜好產生差異，之所以會討厭特定單元，很可能是因為在學習時「沒有完全理解，只是把內容死背下來」。 事實上，愈是深入學習，愈能連結各科關係，透過本書「理解原理，再將它連結到實際發生的現象，留下深刻的記憶」，完全掌握國中自然，不再偏廢某一科，全面提升應試備考戰力。 & 五大特色 ★1.不光靠死背，而是理解科學的本質！ 中小學自然領域核心素養中，注重觀察、邏輯思考及推理判斷，強調解決問題的能力。近來的考試中需回答「為什麼是這樣？」的問題逐漸增加；相對的，答案僅僅為「背誦下來的知識」的題目逐漸減少。 本書用問答的形式與趣味插畫，讓學生輕鬆學習試題中常出現的內容，能夠理解知識的本質並互相串連，而不只是死記專有名詞；可培養獨立思考的能力，也加強解非選題的作答能力。 & ★2. 以周遭可見的事物為題材，容易想像！ 「為什麼放大鏡可以讓物體看起來變大？」、「為什麼米飯愈嚼愈甜？」本書蒐集了許多日常生活中的問題，使讀者容易想像問題的樣貌，知道答案時，理解程度也會更高更深入。 & ★3. 重要事項濃縮整理成重點！ 學習自然科仍需要記下一定的基礎知識，本書不只會列出「問題」與「答案」，也會一併列出相關重要事項與說明。書中有大量圖表與插圖，並以簡明易讀的條列式編排匯整考試重點。只要在定期考試前複習過一遍，就能大幅提高分數。 & ★4. 列出考試中常出現的實驗．觀察重點！ 本書在主要的問答內容之後，進一步從物理、化學、地球科學、生物各科中整理出各10項，容易出現在考試中的「實驗．觀察」重點。可依此確認實驗步驟是什麼？觀察時的注意事項有哪些？ & ★5. 書末附名詞索引與解釋！ 列出本書提到的重要名詞，並解釋意義。可善用這份索引，幫助複習，在考試前可用來測試自己的理解程度。 &
氣象角色圖鑑：理解天氣變化的祕密，深入淺出解答不可不知的「天氣為什麼」！
居住在地球的我們一定要知道！ 從地球氣候變化到各種天氣成因， 解開千變萬化的天氣祕密， 從風、雨、雷、電來感受世界，啟動孩子的自主學習力！ 你聽過「鋒面」嗎？鋒面一來，總是得帶著雨具出門， 你知道「氣壓」對氣候的影響是什麼嗎？原來熱帶低氣壓會形成颱風！ 每天看著天空中變幻莫測的「雲」、感受吹在身上涼涼的「風」、 讓我們伸手不見五指的「霧」，還有搞得到處溼答答的「雨」， 氣象主播口中常說的「晴時多雨、雨後天晴、晴時短暫雨」等， 這些常聽見的天氣預報術語，到底代表什麼意思呢？ 想要了解地球環境的第一步，就帶著孩子打開五感， 從各種「氣象」的發生開始，真切的感受大自然的力量！ 各種常見氣象是如何形成的？ 對我們的生活有什麼影響？ 當預測到惡劣的天氣即將發生， 我們又該如何做準備以減少災害呢？ 本書分成3大主題，介紹41種有趣的氣象， 並以9篇專欄特別探討氣象的相關知識， 一起探索氣候變化的有趣知識，成為小小氣象專家！ 你會發現平常仰望的天空，變得更加有趣了！ ★一起認識讓大自然更有趣的「氣象」吧！ ◎一切氣象的源頭「太陽公公」 我非常非常熱喔！太陽表面溫度有6000℃，裡面則高達1500萬℃呢！我雖然不屬於「氣象」， 但我產生的熱能與氣象大有關係喔！ ◎把天氣搞得一團糟的「積雨雲」師父和「積雲」小師父 「積雲」小師父飄浮在晴空中，只要一長大，就會進化成「積雨雲」師父。但是我們會在局部 讓「雨」小子衝下地面，有時還會把「雷」酷哥叫出來，真是不好意思啊！ ◎讓世界變得朦朧不清的「霧奶奶」 或許你們會嚇一跳，其實我和「雲」是同樣的東西喔！「霧」濃密到對人類的生活造成困擾時， 就會被叫做「濃霧」，當氣象局發出「濃霧特報」時，大家就要注意喔！ ◎讓人捉摸不定的「風大俠」 我有許多變化呢！例如微微吹拂的風叫「微風」，突然猛刮起來的風叫「疾風」，夏天從南方 吹來的風叫「南風」等，風的表達辭彙相當豐富喔！ ◎美麗的光藝術「彩虹小妞」 當「太陽公公」出來時，如果反方向的天空剛好有「雨」小子，就有可能會出現我喔！大家都 說我有七種顏色，但其實我身上的顏色之間並沒有清楚的界線。 ◎超級危險的「龍捲風老大」 我是一種突然吹起的強風，我的威力很驚人，不但會破壞建築物的屋頂，甚至會邊前進邊捲起 這些碎片，導致建築物一片狼藉，如果遇到我的話，記得先趕快躲進堅固的建築物避難喔！ & 本書特色 1.以孩子最常見的各種天氣出發，從型態成因到冷知識，暢遊變化多端的氣象世界！ 2.深入淺出說明，提供正確且有趣的知識脈絡，讓孩子更進一步理解全球氣侯變遷的成因！ 3.結合全彩資訊圖表、趣味氣象謎語，培養孩子的探究能力，獲得豐盛的閱讀樂趣！ ★文字無注音 適讀年齡：8歲以上、國小中高年級、國中生。 【專業審訂】 鄭芳怡｜國立中央大學大氣科學系教授 &
超級工程MIT03觸碰天際的台北101
★★每個台灣孩子都要知道的台灣超級工程★★ & 在眾多的知識圖書中、影視節目中，常對巴黎艾菲爾鐵塔、羅浮宮；美國金門大橋、胡佛水壩；英國倫敦大橋、大笨鐘等世界知名工程有詳細的介紹，讓我們對這樣的超級工程心生讚嘆，嚮往到當地一窺究竟。 & 但其實台灣就有傲視全球的超級工程，尤其是已經成為台灣地標、曾經獨佔世界最高建築頭銜5年的台北101，更是在設計和建造期間，克服台灣地震和颱風頻繁等的因素，不斷創下世界紀錄，到目前仍是亞洲地震帶上最高建築物。 & 我們生活的環境就是我們孩子學習的場域，透過台灣的超級工程，更可以讓孩子體驗到在學校所學的學科和未來生活的關聯。 & 透過台北101，我們知道一些建築的祕密： ★超高大樓要和城市機場的飛機爭天空！ ★在地震和颱風頻繁的台北盆地竟然要蓋超高大樓！ ★超高大樓裡面有顆巨大的球幫助大樓減緩搖擺？ ★台北101又像竹子又像寶塔，這些設計元素不只是風水，還有科學！ ★一百多年前，電梯還沒發明出來，人們根本不想蓋超過6層樓的建築。 & ★深入淺出的設計，累積孩子跨領域學習的能力★ 1.記者追蹤報導，幫孩子提問，做思考的引入 2.循序漸進的專題報導，為孩子解答工程的祕密 3.超級拉頁及圖解，訓練孩子讀圖表的能力 4.延伸國內外超高建築工程，讓孩子瞭解更全面 5.設計趣味工程師學習單，讓孩子體驗工程師思惟 & ★閱讀超級工程MIT，學習像工程師一樣思考★ 孩子學習知識，累積能力，培養素養，最重要的就是能夠在生活中應用，而工程，就是最好將知識、技術、藝術等跨領域的學習內容實踐的範例！ & 1.發現生活中的問題 2.設定一個命題（改善目標） 3.規劃與評估各種方案 4.修改與回饋 5.達成目標 & 本書特色 & 1、最領先：第一本為台灣孩子介紹國內重大工程的科普圖書。 2、跨領域：透過工程建設了解學科應用與生活的關聯。 3、最在地：透過台灣偉大工程認識台灣環境、區域特色及台灣的工程技術。 4、強圖解：圖解摩天大樓的結構，以及建築工程的科學知識。 5、大拉頁：特殊拉頁呈現台北101超高建築完整的結構以及透視內部構造。 6、接軌國際：從台灣出發，延伸介紹台灣其他以及海外的重要摩天大樓。 & 得獎紀錄 & 《超級工程MIT》系列獲得第78梯次好書大家讀優良讀物推薦 《超級工程MIT01穿越雪山隧道》入圍2020OPENBOOK年度好書，以及2021台北國際書展大獎兒童及青少年組圖書 & 感動推薦 & 卜學亮｜全方位藝人 何佩玲｜大愛電視台地球證詞 主持人 & 好評推薦 & ★屬於台灣的驕傲，寫給台灣孩子知道★ 很高興等到了這一天，我們不再只能仰望外國，依賴翻譯。 而能仔細的看見我們居住且深愛的土地， 那些用心做出世界級成績的人們，以及他們的作品。──蔡依橙｜醫師、素養教育工作坊講師 推薦 &
兒童的科學245組合數學知識大探究
今期主題：組合數學知識大探究．科學實踐專輯：頓牛智破難題大懸賞！遊戲商人愛迪蛙舉辦數字拼圖公開賽，參加者只要能解開他提出的6個難題，就能獲得豐厚的獎金。頓牛、愛因獅子等人挑戰難題，卻發現拼圖中有些古怪的地方。究竟誰能勝出比賽？過程中他們將會講解「華容道」遊戲的起源、一些數學遊戲解題技巧，還有數學上的無解特性。．新專欄：大偵探福爾摩斯的古生物童話世界。福爾摩斯與一眾角色在各個童話故事粉墨登場，並從中介紹多種在遠古生活的動植物。今期李大猩查案時竟遇上一種既像鳥又似恐龍的生物——始祖鳥，到底牠有甚麼特別之處呢？．新專欄：大偵探福爾摩斯破解四字成語科學之謎。大偵探透過各個四字成語，去探究箇中科學原理。今期福爾摩斯與李大猩帶同小兔子到牧場騎馬查案。豈料李大猩竟中途失蹤，只剩下馬兒向二人求救！究竟他身在何方？當中解說「老馬識途」及「白駒過隙」兩個成語，馬是否具備辨認路途的能力？馬力是甚麼東西？今期將為大家一一講解！．科學新領域。每期由不同專家去論述各種科學知識。今期由世界自然基金會香港分會講解香港的生物多樣性。香港雖是彈丸之地，也有不同種類的生物棲息其中呢！．數學偵緝室：停電穿襪時。福爾摩斯與李大猩和狐格森查案期間入住酒店。就在三人準備休息之際，他們收到犯人去向的線報，於是準備出發。這時酒店突然停電，四周變得漆黑一片。雖知情況趕急，李狐二人卻爭辯要怎樣才能穿好一雙款式一樣的襪子出門，大偵探會如何解決這看似無聊的爭執呢？故事以漫畫與專欄結合方式，解說鴿巢原理的知識。讀者閱讀時還可嘗試解開當中的數學謎題，訓練計算能力！．漫畫 科學Q&A：晝夜難眠。小松近來每晚都被爸爸的鼻鼾聲吵到睡不了，以致白天時疲憊不堪。另一方面，小Q與小T收到線報，許多人都出現不同的睡眠障礙，懷疑當中另有內情。其間小Q將解說睡眠窒息症、夢遊、咖啡影響睡眠的原因、床褥構造等知識。．科學DIY：神奇月亮盤。在一次太空任務中，太空人居兔夫人意外得到一塊可改變月亮形狀的「神奇月亮盤」，決定前往太空親眼見證月亮形狀的變化，開始探索月球的奇妙旅程。過程中將會解說月相、潮汐鎖定等知識。
童話裡的酷科學：15則經典故事× 50個科學問答×8個趣味實驗，啟動跨領域學習！
東京理科大學老師＋STEAM教育專家授課！ 以科學解開童話故事裡不可思議的50道謎題， 帶領孩子一邊閱讀，一邊動手實驗，培養觀察力與邏輯思維力！ 一本讓孩子從「為什麼」出發，愛上科學與閱讀的故事書！ ◎15則經典童話×8個趣味實驗×50道科學啟蒙， 讓孩子從好奇出發、進入科學世界的一場閱讀探險！ 你家孩子是不是也曾發出這樣的疑問： 「星星離我們有多遠？」 「人類在水裡可以呼吸嗎？」 「鳥類是怎麼飛行的？」 這些問題看似是好奇，其實是打開孩子知識探索的一把鑰匙！ 本書由東京理科大學教授川村康文、教育專家小林尚美 與兒童文藝獎得主北川千春共同設計， 以經典童話為起點，引導孩子解開多元謎題、探索背後的知識， 搭配在家就可操作的小實驗，讓閱讀故事不只有品格教養， 還能啟發孩子的科學邏輯力，讓學習變得更生動有趣！ ◎涵蓋聲音、天氣、動植物、宇宙、建築等自然核心領域， 結合想像、理性與實作的STEAM跨界讀物！ 本書收錄《拇指姑娘》《不來梅樂隊》、《白鶴報恩》、《輝夜姬》、《浦島太郎》、《龜兔賽跑》⋯⋯等經典童話，每個故事都能引出許多有趣的「為什麼」： ・鳥的羽毛真的可以織布嗎？ ・雲到底在多高的地方？ ・金蛋如果是真的，一顆值多少錢？ ・魚游得這麼快，靠的是什麼本領？ 這些看似童話裡的奇想，其實都可以用科學一一解答！ 透過每則童話激發出的問答，孩子不再只是聽故事，而是開始參與故事， 從聲音的震動、雲層的高度、植物的生長、星星的位置、房屋的結構等主題切入， 對應自然科學核心領域：聲音、天氣、動植物、宇宙、建築⋯⋯ 幫助孩子將「知識」轉化為「生活理解」： ・原來「魔豆」真的有可能長得很高，只是還碰不到雲； ・北風真的那麼冷嗎？那是因為風的生成有一套複雜的能量機制； ・不來梅樂隊的樂器其實可以自己做，用橡皮筋、面紙盒就能發出聲音！ 無論你是孩子、家長還是老師， 這本書都將顛覆你對童話與科學的印象── 原來，那些我們熟悉的故事，藏有這麼多細節與答案等著我們去發現！ 這是一場從閱讀出發的科學素養訓練，也是讓孩子在日常中養成思辨力的遊戲。 孩子「敢提問、會查找、能解釋」── 這正是迎向未來世界最關鍵的能力：跨領域的理解力＋以好奇驅動的自學力。 讓孩子在故事的餘韻中，自然而然學會觀察、思考與推理， 展開一場驚喜又有趣的科學探索之旅！ 【誠摯推薦】 朱慶琪／國立中央大學物理系副教授 陳乃綺（Penny老師）／兒童科學實驗家 盧俊良／岳明國中小自然老師、 fb「阿魯米玩科學」粉專版主 「童話，是孩子想像力的起點；科學，是他們探索世界的第一步。《童話裡的酷科學》就像一位溫柔的引路人，引導孩子從故事中探索自然奧祕，在提問與動手之間，悄悄培養出自學與探究的力量。」──陳乃綺（Penny老師）／兒童科學實驗家 「《童話裡的酷科學》結合繪本、科學、手作，解析耳熟能詳的童話故事，讓小朋友不易了解的科學概念，變得更平易近人，動腦也動手，讓科學學習更有趣。」──岳明國中小自然老師、 fb「阿魯米玩科學」粉專版主 【本書特色】 1. 每篇童話皆搭配科學延伸QA，讓孩子在閱讀中主動提問，適合作為自然課補充教材、閱讀課主題書單、綜合課延伸活動！ 2. 收錄8則簡單安全的家庭實驗教學，包括橡皮筋吉他、氣球鼓、螺旋槳小船、星座傘、平衡秤、垂直軸風車、融化巧克力、編手繩⋯⋯邊玩邊學，親子一起動手探索世界。 3. 搭配精心插畫與真實照片，幫助孩子將抽象的科學原理解釋具象化，視覺記憶加倍提升！
燒杯君的理化小宇宙（套書5冊）
超人氣科普書《燒杯君》系列大集合！看燒杯君和他的夥伴們領銜主演，除了帶你輕鬆掌握各種理化知識與實驗，它們還將深入實驗室，發現令人意想不到的特別事！理化學習變得愉快又療癒，保證讀了「笑出知識點」！ 【各書內容簡介】★★《燒杯君和他的夥伴》★★這些實驗器材的形狀都是有道理的！從一般的「燒杯」到特殊的「石英光析管」，本書都有介紹。作者幽默解構每一種實驗器材的「五力分析」，有助於了解各個器材的優缺點和用途。 ★★《燒杯君和他的化學實驗》★★實驗器材們的再次集合，告訴你實驗步驟的道理！書中藉由可愛幽默的漫畫和插圖，帶領讀者漫遊20多種化學實驗。看燒杯君和他的夥伴如何將枯燥又繁瑣的實驗，變成有趣又好記的操作流程。 ★★《燒杯君和他的偉大前輩》★★現代實驗器材有什麼樣的過去？帶領科學進入新時代的偉大器材前輩們在本書齊聚一堂，邀讀者看他們的誕生故事，體會科學家不可思議的巧思。正是這些劃時代的突破，造就了科學的進步！ ★★《燒杯君和他的小旅行》★★燒杯君出發去旅行囉！這次他要帶你前往各地工廠參觀實驗器材如何誕生，還要到博物館看看珍貴的氣象儀器，進入巨大的實驗設施中。他還是一樣又萌又可愛，提出有趣而詳實的第一手報告。 ★★《燒杯君和他的實驗室大百科》★★超古錐的燒杯君又來了！這回搖身變成趣味大百科，從實驗器材、化學物質、單位、現象，到「實驗室限定」特別事件的大解密，保證讀了「笑出知識點」。不管你原本是否有點害怕實驗室，或者對於各種實驗總有躍躍欲試的興奮感，讀完本書，絕對讓你更加親近它，甚至愛上它。 【燒杯君系列特色】●人物「古椎」、內容有料：由燒杯君領銜主演，帶領各種角色化的實驗器材現身說法。具有漫畫的可愛、幽默，圖鑑式的知識內容深入又有說服力！●觸動理科生的實驗心、撩動文科生的文青情：現在及過去在實驗教室的種種，全都透過閱讀而重新活化了。沒做過實驗的人，也會被繪者筆下樸拙可愛的器材造型，和優雅的文青用色所吸引。●題材罕見、激勵學子對理科的學習動力：以化學、實驗為主題的書鮮少，表現得如此出色的作品更是罕見，藏在書裡的大小資訊，是養成未來科學家的先備知識。●媽媽、小孩，還有爸爸，一樣都愛讀──這正是燒杯君的魅力！
10歲開始學物理
★專為10歲以上兒童設計的物理世界導覽書！★生動的圖解Ｘ有趣的對話Ｘ生活化的實例=物理不可思議！★ 生活化的情境，從孩子的視角看世界★ 啟發式的問題，讓孩子從感興趣到主動思考★ 一跨頁一主題，涵蓋基本觀念、經典實驗與劃時代的科學新發現為什麼10歲就要開始學物理？物理到底是什麼？物理學的一切是從對世界的好奇開始的—◆ 彩虹是怎麼出現的？◆ 為什麼天空中的日月星辰會移動？◆ 有沒有什麼東西是無論如何都分割不了、無法再更小的？物理學是探索我們所在的世界如何運作的學問。從我們周遭各式各樣的物質為什麼是固體、液體或氣體；到太陽光如何成為儲存在植物中的化學能，然後進入動物的身體，再到地球上最重要卻也最難以解釋的重力如何出現……當對周遭世界的了解愈來愈多，物理學家開始探索更高、更大、更遠……還有微小到無法觀測、甚至只能用想像來進行實驗的世界—◆ 宇宙是由什麼組成的？◆ 如果宇宙的生命有終點，那時會是什麼景象？◆ 重力到底是怎麼來的？◆ 宇宙中最小最小的東西，真的是「東西」嗎？物理學家不斷挖掘真相、提出理論，帶領人們認識全新的世界。從牛頓運動定律，到重新認識時間與空間、物質與能量的相對論，再到顛覆一切日常認知，足以打造出有史以來最強大電腦的量子力學，無論在平行宇宙中的哪一個你，都會愛上物理學！
兒童的科學232 液態電池大探究
今期主題：液態電池大探究科學實踐專輯：電池危機。愛迪蛙和達爾猩猩出海時遇上大風浪，致船翻沉。幸好二人及時逃到救生艇，並以鹽水發電裝置求救，期間探究電池的構成、電解質發電原理，還淺述其他電池應用等知識。大偵探福爾摩斯科學鬥智短篇：血字的疑惑(1)。大學好友蘭斯因病離世，令華生傷心不已。為懷緬對方，他竟不顧大偵探勸阻，擅闖昔日二人曾共住的樓房閣樓。這時，同行的福爾摩斯在閣樓衣櫥的牆壁上，發現一行以口紅寫成「LET ME OUT」的血紅字跡，還留下6個「JENNY」的署名！他懷疑那是求救信息，更從地上的一根唇膏管找出線索，推斷與一宗郵輪綁架案有關？．今期特稿：2024巴黎奧運於7月下旬開始舉行，故此兒科會一連數期解說部分新比賽項目背後的運動科學。今期將介紹最後一項奧運新項目——霹靂舞！．成語科學對對碰：透過不同成語去解說箇中的各種科學知識。大家聽過「點石成金」這成語吧？究竟是否真的有方法令石頭變成黃金？從中探究古時的煉金與煉丹之術，還剖析現代的粒子對撞科技。．數學偵緝室：不可能的尋寶任務？愛麗絲為探險學會的野外定向比賽製作了一幅尋寶地圖，然而福爾摩斯卻認為參賽者絕不能憑地圖完成任務。到底地圖出了甚麼差錯？比賽最終能否順利舉行？故事以漫畫與專欄結合方式，解說地圖比例、三邊定位等知識。讀者閱讀時還可嘗試解開當中的數學謎題，訓練計算能力！．漫畫 科學Q&A：手機進化論。大剛找到爸爸以前使用的「大哥大」電話，想跟小松與晴晴研究如何使用。於是小Q帶眾人穿越時空，回到手提電話發明的年代。正當他們觀察電話之際，Mr.A竟突然出現，更奪去了電話！眾人遂全力追蹤，阻止對方的陰謀，一場時空追逐戰由此展開！過程中小Q將解說手提電話的發明，2G、3G、4G、5G手機發展等知識。．科學DIY：回轉小風扇。愛因獅子與朋友們在這炎炎夏日製作了一個小風扇，一起感受清涼的微風。當中將講解慣性的原理與應用等知識。
兒童的科學229 探查指紋學鑑證知識
今期主題：探查指紋學鑑證知識科學實踐專輯：樹熊走失之謎。小兔子、愛麗絲、福爾摩斯和華生一起在動物園遊玩時，路上遇到一隻樹熊。這時孖寶幹探現身，懷疑有人想偷走樹熊才致其走失。為解開謎團，大偵探以指紋鑑證套裝檢查眾人的指紋，途中更會講解指紋的特質與功用、指紋鑑證的原理、其他鑑證科學等知識。大偵探福爾摩斯科學鬥智短篇：巧克力殺人事件(1)。華生在彩虹俱樂部準備觀賞福爾摩斯的小提琴表演時，侍者告知俱樂部成員的貝斯特中毒，需要緊急治療。之後大偵探與華生調查期間，得悉貝斯特曾吃過巧克力，而那盒巧克力則是另一名成員威廉爵士收到後轉送給他。這時二人發現貝斯特的妻兒也中毒送院，遂趕往其家中並遇上負責案件的孖寶警探。眾人在巧克力表面發現針孔痕跡，懷疑巧克力被注射了劇毒。究竟是有人欲置威廉爵士於死地，令貝斯特一家無辜受災，還是另有內情？．今期特稿：2024巴黎奧運將於7月下旬舉行，故此兒科將一連數期解說部分新比賽項目背後的運動科學。而今期則會介紹一項在距離主場達15800公里的地方舉行的比賽——衝浪。．成語科學對對碰：透過不同的成語去解說箇中的各種科學知識。大家聽過「望梅止渴」這成語吧？那知道為何想着梅子就能夠暫時解渴？今期將會講解想像的科學原理與威力！．人體趣談：以漫畫及專欄結合方式，為大家解說各種人體有趣的知識。這次「用口呼吸和用鼻呼吸有甚麼分別？」將闡釋以口和鼻呼吸各有甚麼長處和短處。．數學偵緝室：花朵的報恩。與小兔子和愛麗絲相識的園丁替富商修剪草地後，懷疑被克扣工錢。大偵探出手調查，以巧妙方法計算看似複雜古怪的草地圖案，究竟他能否替導方討回公道？故事以漫畫與專欄結合方式，解說幾何圖形的知識。讀者閱讀時還可嘗試解開當中的數學謎題，訓練計算能力！．漫畫 科學Q&A：第六感拯救隊。大剛等人受Mr.A遊說，購買了超感覺套裝，打扮成第六感拯救隊以救急扶危。這時他們從一間屋嗅到燒焦氣味，又看到窗戶有些特殊的顏色，懷疑發生火災，於是闖入準備營救。只是他們卻在屋內發現一個意想不到的人！過程中將會解說超嗅覺、四色視覺、超味覺等成因與相關知識。．科學DIY：展翅的蝴蝶卡。特特鳥教大家製作精美的立體蝴蝶卡，以記錄和解說蝴蝶從卵到成蟲的生長變化過程。
小小科學人：100未知大發現
＼＼100% 超酷主題 X 100% 幽默好玩 X 100% 難以忘記／／小小科學人系列全新力作啟動好奇心X激發想像力X刺激思考力宇宙萬事萬物知多少？！我們知道的愈多，會了解有更多我們不知道的事！100% 你想跟朋友分享的圖解酷知識！一起探索知識的邊界，發現未知大驚奇！從古至今，100個最有趣、還沒有解答的問題，那些你最好不要知道、你可能不知道、你一定不知道的事情，通通都在這裡！你會發現：★不能說的祕密！古羅馬人的機密情報是用尿液寫成的！解決質數問題可能引發一連串犯罪事件？★好奇心大探索！我們為什麼會做夢？復活節島的石像是自己「走」到海邊 ？宇宙會怎麼終結？★有些奧祕或許永遠解不開，但在未來的某一天，你也可能解開某道還沒有人攻克的難題！ ★強力推薦：白家瑞（和平高中創新教學金質獎物理老師）冒險王阿布（行腳節目主持人）盧俊良（岳明國中小自然老師、FB粉專【阿魯米玩科學 】版主）（以上推薦人按姓名筆畫排序） ★延伸閱讀：【小小科學人套書全系列】小小科學人：每天10分鐘300個知識大發現（地球、海洋、宇宙，全套3冊）小小科學人：每天10分鐘300個生活大發現（人體、食物、環保，全套3冊）小小科學人：每天10分鐘200個科普大發現（科學、數碼，全套2冊）
兒童的科學227 製彈彈球看數理化學知識
今期主題：製彈彈球看數理化學知識科學實踐專輯：熱血彈彈球競技賽。由萊萊鳥帶領的紅隊與熊貓蔡蔡帶領的白隊在彈彈球競技大會一決勝負，兩隊在設計不同外型的彈彈球、彈射目標等環節互相比試，到底哪方能勝出？過程中將講解彈彈球製造背後的凝固化學知識、令球彈射的物理與力學原理，還有多邊形立體的構造等知識。．大偵探福爾摩斯科學鬥智短篇：猩仔神探(2)。猩仔要求眾人大跳祈福舞，藉此確定犯人身份，更將矛頭直指園丁！然而園丁雖承認犯了其他事，卻矢口否認自己綁架小象。就在眾人僵持不下之際，夏洛克竟道出綁架犯另有其人，究竟真相為何？．成語科學對對碰：這新專欄透過不同的成語，去解說箇中的各種科學知識。大家聽過「運籌帷幄」這成語吧？那麼是否知道「籌」是一種數學運算工具，更與算盤大有關連？那它怎樣使用呢？今期將一一講解！．人體趣談：以漫畫及專欄結合方式，為大家解說各種人體有趣的知識。這次「死皮有罪？」將闡釋皮膚表面看似沒用的角質層，其實是身體的第一道主要防線！．數學偵緝室：蘇格蘭場失火記。蘇格蘭場發生火災，囚禁在警署內的犯人更乘亂逃走！福爾摩斯憑着一點蛛絲馬跡計算出死刑犯數量，以便確定追捕行動。專欄以漫畫與專欄結合方式，解說集合數學的知識。讀者閱讀時還可嘗試解開當中的數學謎題，訓練數學計算能力！．漫畫 科學Q&A：傳說怪物大匯集（上）。小松等人收看有關「尼斯湖水怪」的電視節目，並大談其他傳說生物。小Q卻說那可能是幻覺或看錯所致，並帶眾人回到中世紀的歐洲見識。那時他們卻遇上喪屍破土復活、吸血鬼擄人等事件，到底真相是甚麼？．科學DIY：陀螺組裝師。陀螺組裝大師愛因獅子為兒科村的村民設計組裝各種有型又好玩的陀螺，並從中講解一個影響陀螺轉動的重要因素——角動量。
兒童的科學226魔術心理學大探究
今期主題：魔術心理學大探究科學實踐專輯：唐人街魔術奇遇。農曆新年即將來臨，福爾摩斯與華生帶着小兔子和愛麗絲逛唐人街時，看到熊貓蔡蔡和倫倫在表演魔術。其間福爾摩斯不經意揭穿魔術的箇中機關，亦解說認知失調、選擇性注意力、先入為主效應等心理學知識。．大偵探福爾摩斯科學鬥智短篇：猩仔神探(1)。福爾摩斯從報紙看到李大猩勇救被綁架的小孩一事，回憶起小時候二人也曾破解一宗類似的案件。當年夏洛克(少年福爾摩斯)與猩仔(少年李大猩)到大宅探訪朋友小象，卻發現對方竟人間蒸發。猩仔自告奮勇，找出各種蛛絲馬跡，更推論友人被綁架了！他那有理有據的推論令夏洛克驚訝不已，但同時又發現當中似有不少疑點。究竟猩仔能否救出好友，成為一個名副其實的神探？．成語科學對對碰：這新專欄透過不同的成語，去解說箇中的各種科學知識。大家聽過「海市蜃樓」這成語吧？那麼知不知道這種現象是怎樣形成？「蜃」又是甚麼東西呢？今期將一一講解！．古生物發掘場：本專欄介紹各種史前生物的構造與生態習性，而這次則闡述侏羅紀時代的海洋霸主——上龍，還有其化石頭骨的最新發現經過！．人體趣談：以漫畫及專欄結合方式，為大家解說各種人體有趣的知識。這次「我們為甚麼會覺得冷」將闡釋人體如何散熱，還有人們感到冷時為何會起雞皮疙瘩等。．數學偵緝室：李大猩的跑步鍛煉。大偵探與小兔子準備到山腰的餐廳吃飯時巧遇李大猩，得悉對方為減肥而沿山路跑步，卻從其出發與結束時間發現，他上山與下山的速率相差大得離奇，究竟怎麼回事？專欄以漫畫與專欄結合方式，解說平均速率的知識。讀者閱讀時還可嘗試解開當中的數學謎題，訓練數學計算能力！．漫畫 科學Q&A：沒有石油的一天（下）。眾人到達Mr.A的基地，卻被其守衛攔住，究竟他們能否成功阻止對方，為地球奪回珍貴的石油資源？其間小Q將解說煤、天然氣、風力發電、核能等知識！．科學DIY：福到！「蝠」到！蝙蝠掛飾。農曆新年將近，愛因獅子取「福」的諧音，造了一個蝙蝠掛飾送給大家。當中也會解說蝙蝠得以倒吊睡覺的特別身體構造、令人害怕的原因等知識。
公視優質兒少節目：神廚賽恩師：SCIENCE 1.在餐桌上發現科學
\ 享美食 ╳ 做料理 ╳ 看故事 ╳ 學科學 / ★第20屆台灣媒體觀察教育基金會「年度最佳兒少節目獎」★ ★雙料入圍第57屆金鐘獎「兒童少年節目獎」「兒童少年節目主持人獎」★ & ■蛋炒飯誘人的撲鼻香，是因為炒出了梅納反應。& ■滷肉要滷得夠味，要利用擴散作用和滲透作用。 ■影響勾芡黏稠度的關鍵，和直鏈澱粉、支鏈澱粉所占的比例有關。 ■健康飲食的低溫烹煮，是利用巴斯德殺菌法的原理。 ■美味沙拉醬是靠著蛋黃的乳化作用所製作出來的。 & 「公視優質兒少節目──神廚賽恩師」系列書籍全套4冊，改編自公共電視「神廚賽恩師」的節目內容，以中華料理特有的伙房工法切入，每個伙房工法介紹一道經典名菜的特色作法和歷史典故，並探索蘊藏在享受美食、料理過程中的科學原理，讓廚房就像一座實驗室，裡頭的鍋碗瓢盆、碗筷刀叉、電鍋烤箱，全都成了實驗器材，孩子可藉此培養好奇心，懂得用科學方法提出假設，透過實驗操作，或許推翻原先的假設，或許得到更多科學驗證，當美食、料理、故事和科學串聯起來，一切就變得有趣了！& & 《公視優質兒少節目──神廚賽恩師：SCIENCE 1.在餐桌上發現科學》介紹了「炒、滷、勾、煮、燜、拌、涮、捲」等八個伙房工法，在各伙房工法的名菜歷史故事中，我們可以知道「蛋炒飯」來自於節儉的農家；滷肉飯的「滷」，和皇帝身邊的官員「鹵簿」有關；「咕咾肉」竟是因為外國人吃東西不愛吐骨頭而誕生；「蒜泥白肉」的白肉，其實是滿人跳神儀的祭品…… & 接續人文素養而後登場的，便是與伙房工法相關的科學素養內容，以及邀請國中自然科邱明成老師撰寫的「科學老師說……」專欄，引導孩子透過拋出問題、提出假設，再以實驗來佐證科學原理，例如：梅納反應讓蛋炒飯變得色香味俱全；擴散作用和滲透作用讓滷肉更入味；支鏈澱粉和直鏈澱粉的比例會影響勾芡黏稠度；低溫烹煮採用巴斯德殺菌法；燜燒罐利用熱對流將食物燜熟；蛋黃的乳化作用是製作沙拉醬的關鍵；煙囪效應應用在控制涮火鍋的火候大小；蛋白質含量高的粉類彈性佳，才適合作捲皮……想要吃到美食，就要運用科學知識，讓廚房成為日常生活中最理想的實驗場所。 & 此外，掃描書中的QR Code，便可觀看各伙房工法的「兩分鐘科學」影片，以影音輔助閱讀，擴展孩子的科學視野和知識。 & 書末附有「神廚大會考」跨領域素養學習題，幫助孩子融會貫通所學，將知識內化為自己的素養力。 & ◆「公視優質兒少節目──神廚賽恩師」系列（共4冊）： 《公視優質兒少節目──神廚賽恩師：SCIENCE 1.在餐桌上發現科學》 《公視優質兒少節目──神廚賽恩師：SCIENCE 2.在餐廳裡發現科學》 《公視優質兒少節目──神廚賽恩師：SCIENCE 3.在點心坊發現科學》 《公視優質兒少節目──神廚賽恩師：SCIENCE 4.在櫥櫃裡發現科學》 & 好評推薦 & 史達魯（廚藝科學家、「神廚賽恩師」節目主持人） 邱明成（特殊優良教師、臺北市立蘭雅國中自然科教師） 馬嘉延（開平餐飲學校校長） 景虎士（食農教育推廣者、育秀教育基金會董事長） 鄭佳華（兒少節目製作人、「神廚賽恩師」節目製作人） 蔡任圃（教育部師鐸獎、北一女中生物教師、科展優良指導教師） & 身為「神廚賽恩師」節目主持人兼顧問，料理科學剛好是我的守備範圍，我提供了所知道的知識與我認為可能的推測，最後成為結構性且密度很高的節目內容，甚至當作大學課程教材授課。 「你是誰，光看你吃什麼我就知道。」英文有句俗諺是這麼說的。能了解你的食物為什麼美味，了解其所以然，著實不容易，尤其在這個時代，讀書的人少，大夥的閱讀都奔向網路，取得的知識也偏向片段。 本系列書籍的知識密度很高，讀著讀著很容易就迷失在其中，這時候你可以暫時停下來，想想你是因為身在此山中，才會雲深不知處。 去找找那道讓你放鬆的菜餚，比如書中在「煲」這個伙房工法提到的「狀元及第粥」，不妨叫一碗廣東粥外送，邊吃邊讀，肯定能充分理解「化掉的米粒」、「營養素充分釋放的料理方式」等等專業知識。邊吃邊學，邊學邊吃，我們共勉之。──史達魯（「神廚賽恩師」節目主持人） & 你知道什麼是「梅納反應」、「乳化作用」、「焦糖化」嗎？ 你知道能讓料理「節能減碳」的方法嗎？ 你知道不同的水量、時間，都會影響麵粉發酵的狀態以及麵團的筋性嗎？ 你知道不同調味料，對食物的顏色、質地、味道會產生哪些改變嗎？ 傳統廚藝中的「伙房工法」宛如葵花寶典，我們常在帶領孩子的食育活動中，分享「神廚賽恩師」節目中的科學原理、實驗、知識，透過專業教師的科學說明，用有趣的方式，讓孩子走入食品科學的「視界」。我們相信，孩子如果每天接觸一點科學知識，願意提問，就能提高他們的思考層次。 現在，除了有「神廚賽恩師」節目製作團隊所錄製的豐富影像，還有一套「公視優質兒少節目──神廚賽恩師」知識型讀本，實際閱讀後更發現，這是一套難能可貴的科普好書，書中煲、煎、燉、凍、發、撞、酥、貼等伙房工法，可讓孩子從短篇閱讀中激發思辨能力，以中華飲食文化為精髓，不但有兒少科普的智慧，還有名菜典故的趣味故事，從生活、人文、藝術、經典各種角度出發，透過淺顯易懂的文字與精采詳實的圖片內容，呈現專業正確的科學知識，引導孩子培養科學思考力，是一系列適合親子、師生共讀的書籍，也提供兒童及青少年科學養分和方法，幫助孩子探究食育科普閱讀中的珍貴資訊，進而促進全民健康與環境永續發展！──景虎士（育秀教育基金會董事長） & 懂得烹調原理等於掌握關鍵技巧！從科學角度拆解料理工法，搭配豐富易懂的圖文解說，培養專業素養超容易！──馬嘉延（開平餐飲學校校長） & 「公視優質兒少節目──神廚賽恩師」這套書講解得很仔細，也會用畫圖的方式讓我更好理解。我最喜歡的部分是「料理實驗比一比」，我覺得很有趣，有時候答案會是意想不到的，例如豬血湯是被「撞」出來的，但杏仁豆腐卻不是；有時候是幾種食物一起比較，可以讓我們知道它們的差異。 此外，烤、燉、煮、煎、撞這些平常會用到的料理工法，經由閱讀故事可以讓我更加了解它們的由來，例如「薑汁撞奶」這個故事最讓我印象深刻。 「科學老師說……」的部分，讓我認識這些料理工法背後的科學原理，跟原本想像中的很不一樣。 這套書讓我明白，原來在料理過程中，其實是有科學存在的！──Fifi（國中七年級） & 讀完「公視優質兒少節目──神廚賽恩師」，我才知道原來許多料理都有它的典故，也讓我學到很多科學原理，實驗的內容既有趣又充滿知識，感覺就像上了一堂自然課。 書裡的料理看起來很好吃，加上解說與描述的口感，更讓人垂涎三尺。書裡常會出現選擇題，但答案都讓我覺得很神奇，我常常會猜錯，沒想到竟然會是那樣啊！ 這套書我最喜歡的部分是「名菜典故」，故事內容充滿趣味，而且有許多料理都是莫名其妙就誕生的，真神奇！──小龍（國小五年級） & 這套書介紹了諸多料理方式與其背後的科學原理，不僅藉由實驗來證明原理，還有有趣的典故與分析圖表，穿插搭配不枯燥乏味。──澄澄哥哥（國中九年級） & 編輯小語 & 如何將動態的「神廚賽恩師」節目影片轉換為平面的圖文，對編輯來說頗具挑戰性，實際執行時，卻收穫了許多樂趣，因為影片中一閃即逝的畫面，可以被保留在書籍裡重複翻閱，知識的擷取不再是片段的，而是可以透過閱讀螺旋堆疊，可以說觀看節目是流動的影音刺激，而閱讀書籍是靜態加深、加廣的延續學習。 《公視優質兒少節目──神廚賽恩師：SCIENCE 1.在餐桌上發現科學》是從孩子生活中的餐桌飲食經驗出發，探索美味菜餚裡的科學知識。例如我家的孩子很愛吃軟而不爛的紅豆湯，這樣的紅豆已經熟透，但外觀仍然完整，湯汁也很清澈。如果媽媽取巧，直接用電鍋或燜燒鍋煮紅豆湯，孩子就會抱怨紅豆爆開導致湯喝起來沙沙的，口感不佳；如果只是以爐火加熱，任紅豆在熱湯裡翻滾，不管煮多久，紅豆吃起來還是有點硬硬的，當然這鍋紅豆湯最後就會乏人問津。 只有以小火煮滾紅豆湯，熄火後燜上一段時間，如此反覆兩三次，才能將紅豆燜到軟而不爛、口感綿密的狀態，以前不明就理，長輩這樣教我煮紅豆湯於是照著做，現在編輯了這本書，才知道「燜」可以讓紅豆浸泡在熱水裡吸收更多水分，使水分子滲入紅豆內部，和紅豆裡的澱粉分子結合、糊化。因此，實際上不是「煮」紅豆湯，而是「燜」紅豆湯。 也許有人會認為，做科學實驗必須煞有其事，穿上實驗袍、戴上護目鏡與手套，在標榜潔淨無瑕的實驗室中才能進行，但事實上並沒這麼高不可攀，「公視優質兒少節目──神廚賽恩師」系列書籍讓我們知道，原來日常生活中進進出出的廚房，就是一個操作科學實驗的絕佳場所，整個烹調過程，是大大小小的實驗所構成，爐子、烤箱、鍋具、醬料……這些都成了變因，忙進忙出的「煮飯的人」，其實是隱藏版的科學家。 相信這套書能開啟孩子對科學實驗的好奇之窗，把料理當作研究主題，將下廚視為有趣的實驗，在生活中發現處處是科學，每個細節都值得被探究。 &
公視優質兒少節目：神廚賽恩師：SCIENCE 2.在餐廳裡發現科學
\ 享美食 ╳ 做料理 ╳ 看故事 ╳ 學科學 / ★第20屆台灣媒體觀察教育基金會「年度最佳兒少節目獎」★ ★雙料入圍第57屆金鐘獎「兒童少年節目獎」「兒童少年節目主持人獎」★ & ■東坡肉要小火慢燒，是為了讓肉的膠原蛋白能慢慢水解。 ■烤鴨的酥脆外皮，來自於焦糖化反應。 ■宮保雞丁的油爆香味，是因為高溫釋放出的揮發性化合物。 ■客家鹽焗雞的金黃色外皮，是因為當介質的粗鹽孔隙較大。 ■肉質軟嫩、肉汁鮮美的封肉，是因為油脂可以隔絕空氣。 & 「公視優質兒少節目──神廚賽恩師」系列書籍全套4冊，改編自公共電視「神廚賽恩師」的節目內容，以中華料理特有的伙房工法切入，每個伙房工法介紹一道經典名菜的特色作法和歷史典故，並探索蘊藏在享受美食、料理過程中的科學原理，讓廚房就像一座實驗室，裡頭的鍋碗瓢盆、碗筷刀叉、電鍋烤箱，全都成了實驗器材，孩子可藉此培養好奇心，懂得用科學方法提出假設，透過實驗操作，或許推翻原先的假設，或許得到更多科學驗證，當美食、料理、故事和科學串聯起來，一切就變得有趣了！ & 《公視優質兒少節目──神廚賽恩師」：SCIENCE 2.在餐廳裡發現科學》介紹了「蒸、燒、烤、糟、爆、煨、焗、封」等八個伙房工法，在各伙房工法的名菜歷史故事中，我們可以知道「佛跳牆」名字的由來，出自於一位對這道酒甕料裡讚不絕口的饕客，脫口而出的兩句詩；「東坡肉」出自於北宋大文豪兼美食家的蘇東坡之手；「北京烤鴨」是御廚們爭相對愛吃烤鴨的明太祖所研發的菜餚；「宮保雞丁」名稱的由來和擔任「東宮少保」的丁寶楨有關；「叫化子雞」是乞丐發明的，因為古代乞丐又稱「叫化子」…… & 接續人文素養而後登場的，便是與伙房工法相關的科學素養內容，以及邀請國中自然科邱明成老師撰寫的「科學老師說……」專欄，引導孩子透過拋出問題、提出假設，再以實驗來佐證科學原理，例如：湯汁的熱對流原理讓佛跳牆選擇開口小、肚子大的酒罈當容器；小火慢燒讓豬肉的膠原蛋白能慢慢水解，肉質因而變軟嫩；焦糖化反應使烤鴨的皮酥脆可口；氧氣有助於紅麴菌發酵產生酒精；揮發性化合物會因為高溫油爆而釋出；導熱性差的瓦罐卻很保熱；鹽巴是導熱和散熱都很慢的介質；糖封是利用滲透壓原理……想要吃到美食，就要運用科學知識，讓廚房成為日常生活中最理想的實驗場所。 & 此外，掃描書中的QR Code，便可觀看各伙房工法的「兩分鐘科學」影片，以影音輔助閱讀，擴展孩子的科學視野和知識。 書末附有「神廚大會考」跨領域素養學習題，幫助孩子融會貫通所學，將知識內化為自己的素養力。 & ◆「公視優質兒少節目──神廚賽恩師」系列（共4冊）： 《公視優質兒少節目──神廚賽恩師：SCIENCE 1.在餐桌上發現科學》 《公視優質兒少節目──神廚賽恩師：SCIENCE 2.在餐廳裡發現科學》 《公視優質兒少節目──神廚賽恩師：SCIENCE 3.在點心坊發現科學》 《公視優質兒少節目──神廚賽恩師：SCIENCE 4.在櫥櫃裡發現科學》 & 好評推薦 & 史達魯（廚藝科學家、「神廚賽恩師」節目主持人） 邱明成（特殊優良教師、臺北市立蘭雅國中自然科教師） 馬嘉延（開平餐飲學校校長） 景虎士（食農教育推廣者、育秀教育基金會董事長） 鄭佳華（兒少節目製作人、「神廚賽恩師」節目製作人） 蔡任圃（教育部師鐸獎、北一女中生物教師、科展優良指導教師） & 身為「神廚賽恩師」節目主持人兼顧問，料理科學剛好是我的守備範圍，我提供了所知道的知識與我認為可能的推測，最後成為結構性且密度很高的節目內容，甚至當作大學課程教材授課。 「你是誰，光看你吃什麼我就知道。」英文有句俗諺是這麼說的。能了解你的食物為什麼美味，了解其所以然，著實不容易，尤其在這個時代，讀書的人少，大夥的閱讀都奔向網路，取得的知識也偏向片段。 本系列書籍的知識密度很高，讀著讀著很容易就迷失在其中，這時候你可以暫時停下來，想想你是因為身在此山中，才會雲深不知處。 去找找那道讓你放鬆的菜餚，比如書中在「煲」這個伙房工法提到的「狀元及第粥」，不妨叫一碗廣東粥外送，邊吃邊讀，肯定能充分理解「化掉的米粒」、「營養素充分釋放的料理方式」等等專業知識。 邊吃邊學，邊學邊吃，我們共勉之。──史達魯（「神廚賽恩師」節目主持人） & 你知道什麼是「梅納反應」、「乳化作用」、「焦糖化」嗎？ 你知道能讓料理「節能減碳」的方法嗎？ 你知道不同的水量、時間，都會影響麵粉發酵的狀態以及麵團的筋性嗎？ 你知道不同調味料，對食物的顏色、質地、味道會產生哪些改變嗎？ 傳統廚藝中的「伙房工法」宛如葵花寶典，我們常在帶領孩子的食育活動中，分享「神廚賽恩師」節目中的科學原理、實驗、知識，透過專業教師的科學說明，用有趣的方式，讓孩子走入食品科學的「視界」。我們相信，孩子如果每天接觸一點科學知識，願意提問，就能提高他們的思考層次。 現在，除了有「神廚賽恩師」節目製作團隊所錄製的豐富影像，還有一套「公視優質兒少節目──神廚賽恩師」知識型讀本，實際閱讀後更發現，這是一套難能可貴的科普好書，書中煲、煎、燉、凍、發、撞、酥、貼等伙房工法，可讓孩子從短篇閱讀中激發思辨能力，以中華飲食文化為精髓，不但有兒少科普的智慧，還有名菜典故的趣味故事，從生活、人文、藝術、經典各種角度出發，透過淺顯易懂的文字與精采詳實的圖片內容，呈現專業正確的科學知識，引導孩子培養科學思考力，是一系列適合親子、師生共讀的書籍，也提供兒童及青少年科學養分和方法，幫助孩子探究食育科普閱讀中的珍貴資訊，進而促進全民健康與環境永續發展！──景虎士（育秀教育基金會董事長） & 懂得烹調原理等於掌握關鍵技巧！從科學角度拆解料理工法，搭配豐富易懂的圖文解說，培養專業素養超容易！──馬嘉延（開平餐飲學校校長） & 「公視優質兒少節目──神廚賽恩師」這套書講解得很仔細，也會用畫圖的方式讓我更好理解。我最喜歡的部分是「料理實驗比一比」，我覺得很有趣，有時候答案會是意想不到的，例如豬血湯是被「撞」出來的，但杏仁豆腐卻不是；有時候是幾種食物一起比較，可以讓我們知道它們的差異。 此外，烤、燉、煮、煎、撞這些平常會用到的料理工法，經由閱讀故事可以讓我更加了解它們的由來，例如「薑汁撞奶」這個故事最讓我印象深刻。 「科學老師說……」的部分，讓我認識這些料理工法背後的科學原理，跟原本想像中的很不一樣。 這套書讓我明白，原來在料理過程中，其實是有科學存在的！──Fifi（國中七年級） & 讀完「公視優質兒少節目──神廚賽恩師」，我才知道原來許多料理都有它的典故，也讓我學到很多科學原理，實驗的內容既有趣又充滿知識，感覺就像上了一堂自然課。 書裡的料理看起來很好吃，加上解說與描述的口感，更讓人垂涎三尺。書裡常會出現選擇題，但答案都讓我覺得很神奇，我常常會猜錯，沒想到竟然會是那樣啊！ 這套書我最喜歡的部分是「名菜典故」，故事內容充滿趣味，而且有許多料理都是莫名其妙就誕生的，真神奇！──小龍（國小五年級） & 這套書介紹了諸多料理方式與其背後的科學原理，不僅藉由實驗來證明原理，還有有趣的典故與分析圖表，穿插搭配不枯燥乏味。──澄澄哥哥（國中九年級） & 編輯小語 & 如何將動態的「神廚賽恩師」節目影片轉換為平面的圖文，對編輯來說頗具挑戰性，實際執行時，卻收穫了許多樂趣，因為影片中一閃即逝的畫面，可以被保留在書籍裡重複翻閱，知識的擷取不再是片段的，而是可以透過閱讀螺旋堆疊，可以說觀看節目是流動的影音刺激，而閱讀書籍是靜態加深、加廣的延續學習。 《公視優質兒少節目──神廚賽恩師：SCIENCE 2.在餐廳裡發現科學》是當我們帶孩子到餐廳用餐，品嘗一道道精緻的美食時，不禁會對這些菜餚產生「為什麼廚師煮的菜比較好吃」的疑惑，進而對這些精緻菜餚所運用的科學原理產生好奇。例如北京烤鴨這道名菜，一般人很難在家中料理，只有特地上館子才吃得到；對孩子來說，把片下來的酥脆鴨皮用餅皮包起來，用手就著吃，不但帶點飲食的樂趣，甜中帶鹹的滋味，也讓人忍不住一口接一口。 這樣美妙的口感是如何料理出來的呢？當孩子想一探究竟時，便是科學介入的最好時機。雖然我們無法炮製出北京烤鴨的脆皮口感，但我們可以帶著孩子，利用家中現有的鍋具加熱砂糖，實驗讓淋上麥芽糖水而使鴨皮烤至焦脆香甜的「焦糖化反應」，並觀察當加熱時間越來越長、溫度越來越高，糖漿的顏色便會越來越深，若再持續加熱，原本香甜的糖漿反而會燒焦、產生苦味，而這微妙的瞬間，大約是攝氏一百八十度。 也許有人會認為，做科學實驗必須煞有其事，穿上實驗袍、戴上護目鏡與手套，在標榜潔淨無瑕的實驗室中才能進行，但事實上並沒這麼高不可攀，「公視優質兒少節目──神廚賽恩師」系列書籍讓我們知道，原來日常生活中進進出出的廚房，就是一個操作科學實驗的絕佳場所，整個烹調過程，是大大小小的實驗所構成，爐子、烤箱、鍋具、醬料……這些都成了變因，忙進忙出的「煮飯的人」，其實是隱藏版的科學家。 相信這套書能開啟孩子對科學實驗的好奇之窗，把料理當作研究主題，將下廚視為有趣的實驗，在生活中發現處處是科學，每個細節都值得被探究。 &
兒童的科學222 之幾何圖形大探究
今期主題：今期主題：幾何圖形大探究科學實踐專輯：解開幾何魔法陣。老師蝸利略與學生伏特犬、瓦特犬和頓牛在野外考察時經過一條漁村，看到當地人在畫一種幾何魔法陣，遂上前討教，途中他們將講解軌跡繪圖原理、幾何學的應用、連桿機械等知識。．大偵探福爾摩斯科學鬥智短篇：爸爸不要我(3)。福爾摩斯與孖寶幹探等人重組分析當日乘搭渡輪時的情景，發現箇中疑點，推測柯爾可能已悄悄離船而去。究竟眾人能否為瑪吉找回爸爸柯爾？當中又有何內情？今期將真相大白！．人體趣談：從今期開始將以漫畫及專欄結合方式，為大家解說各種人體有趣知識。這次「咀嚼（和不咀嚼）為何重要？」將講解咀嚼時會運用哪些肌肉、有時吃藥為何須咀嚼等知識。．爬蟲地帶：採訪中學的爬蟲館，每期介紹一種爬蟲動物。這期將介紹不同種類的龜，包括陸棲的、水棲的，還有水陸兩棲的。．數學偵緝室：慈善蛋糕。糕餅店老闆想在3天內做出百多個蛋糕，送給孤兒院的孤兒，就委託福爾摩斯等人幫忙管理人手，他們最終能否如期完成任務？今期以漫畫與專欄結合方式，解說方程的知識。讀者閱讀之餘，還可嘗試解開當中的數學謎題，訓練數學計算能力！．漫畫 科學Q&A：塑膠大戰（上）。Mr.A製造了一個裝置，令外賣膠盒出現自我意識。豈料那膠盒旋即偷去裝置，更企圖利用人體內的微塑膠控制全人類！小Q與小松等人阻止對方，趕緊飛到太平洋想找出其所在，卻遇上由塑膠垃圾組成的大軍阻撓，究竟眾人會如何應付？過程中將會解說微塑膠、太平洋垃圾帶、PE塑膠、PET塑膠等知識。．科學DIY：撬動八爪魚寶箱。愛因獅子與亞龜米德前往海底找到傳說中的寶箱，豈料箱蓋被一隻巨大八爪魚壓着。他們要怎樣做才能打開沉重的箱蓋得到寶物呢？途中二人將會講解槓桿原理。
全家一起玩科學實驗遊戲02：50個不花錢的兒童科學遊戲提案
大人小孩一起來，零成本打造專屬科學玩具！ 竹筷槍、紙杯籃球、洗髮精船、星座杯麵…… 動動手，自己的玩具自己做， 邊做、邊玩、邊學，成為科學一級玩家！ ★符合108課綱自然科學素養指標 ★符合國小自然課程教學內容 ★50個實驗遊戲，拉近科學與孩子的距離 四位韓國國小教師，將學習從校園和課本中拉出，讓孩子親身融入科學， 對應學校自然課教授內容，設計出50個相關小遊戲，幫助學習融會貫通。 是專為國小生打造的科學實驗書！ 關掉電玩、Youtube、影視平台、社群軟體…… 每天生活的家庭角落，都可以來一場科學探索。 從遊戲中預習、複習所學，加深印象與興趣， 奠基兒童科學素養，成為科學小玩家！ ＃家裡沒有做科學實驗的材料？ 別擔心！不需要特別花錢就能玩科學！ 本書提出八款不花錢的科學素材：竹筷、水、冰塊、紙杯、光線等， 就能輕鬆打造各種趣味玩具，隨地打造你的科學遊樂區！ ＃為什麼要自己動手做玩具？ →手作執行力UP！ 每項遊戲都必須自己動手製作道具， 加強孩子獨特創意和創造能力， 讓每一次動手都變得更輕鬆。 →專注觀察力UP！ 書內有許多競賽類、物體變化類的小遊戲， 不單讓孩子擺脫3C的依賴，也加強實體樂趣。 準備實驗時，必須仔細依循書中步驟完成道具； 玩遊戲時，更要運用眼觀察物體變化。 →科學腦、學習力UP！ 本書實驗相關內容涵蓋磁力、水的三態、空氣、光線原理…… 陪孩子親手做玩具、從實驗遊戲中觀察變化、見證科學原理， 引發對科學的好奇心，從中累積科學素養，培養強大科學腦！ ＃消除孩子對「科學」的恐懼，提升探索興趣 從遊戲中熟悉科學原理，同時觀察紀錄， 配合108課綱，讓每個遊戲都是預習、複習課堂內容， 幫助孩子連結知識與樂趣，不再抗拒科學。 系列特色 ‧清晰圖解：實驗每步驟，皆附清楚的手作實拍照片。 ‧原理說明：以問答和孩子易理解的方式，解釋科學原理。 ‧整理與回收：各實驗皆有活動後的善後工作提醒，養成孩子好習慣。 【適讀年齡】 ▲8~12歲；國小中、高年級 好評推薦 范哲瑋 Andy | 福科思科學教育工作室負責人 鄭永銘 | 跟著鄭大師玩科學版主 &
兒童的科學213 之 玩魔術學機關與心理科學
今期主題：玩魔術學機關與心理科學科學實踐專輯：搜捕魔術騙徒！最近兒科市警探接到有人以魔術行騙的報告，於是Madam居着手調查。其間她看到愛因獅子在公園表現魔術，遂作監視，從中講解了魔術道具的機關、使用秘訣，還有其背後運用的心理科學原理。大偵探福爾摩斯實戰推理短篇：斷劍傳說。大受歡迎的少年福爾摩斯一回限定推理故事！夏洛克與猩仔和桑代克在廣場看到一名少年欲破壞「斷劍將軍」的雕像，遂出手制止。查問之下，少年表示那名將軍表面上率小隊頑抗大軍至配劍折斷而戰死沙場，被人奉為英雄，但其實是個卑鄙小人。於是，桑代克等人查閱將軍的日記，並從箇中文字暗號發現那截斷劍隱藏的可怕真相！讀者在閱讀故事之餘，也可嘗試解開多個謎題，訓練智力與邏輯思維！科學實驗室：科學魔術DIY。魔術師愛因獅子向好友表演兩個魔術：不倒硬幣柱與急速冷凍杯，並從中解說摩擦力與慣性、海綿的性質與吸水原理等知識。數學偵緝室：紅酒莊的走私犯。小兔子從一個醉酒的馬車夫找到一張古怪的紙條，福爾摩斯看過後，認為那是以暗號寫成的走私紅酒價目表。為調查案件，大偵探就聯同少年偵探隊上演一場攔路「好戲」。到底真相為何？他們能否將犯人繩之以法？讀者在閱讀故事之餘，也可嘗試解開其中的數學謎題，訓練其數學計算能力！漫畫 科學Q&A：又是植物又是肉？小松與大剛和小Q到一間環保餐廳吃飯。他們從餐牌看到一款植物肉漢堡，大為好奇。經餐廳老闆介紹，知道了植物肉與一般齋菜的分別、植物肉的製造方式、其優點與缺點等知識。
小學生STEAM科學實驗家：5大領域 X 40種遊戲實驗，玩出科學腦
★★STEAM跨領域學習創意製作指南★★ ★符合108課綱核心素養★ 科學X科技X工程X藝術X數學 做中玩，玩中學 培養創意思維、科學探索、邏輯思考 掌握關鍵能力，成為小小科學家！ 科學是什麼？真的很難嗎？ 他們是課本上看不懂的字、聽不懂的名詞， 或是電視、周刊中，科學家發表的長篇大論？ 其實科學在我們的生活裡無所不在， 只要能秉持著好奇的心，想著各種「為什麼？」 就是成為小小科學家的開始了。 親子一起動手操作、共同討論，探索解答吧！ ▼▼如何成為一名科學家？ 不需要購入顯微器、燒杯、試管……專業的實驗器材， 只要一枝筆、一本「科學筆記」，加上隨手可得的物品與文具， 就能進行書中各種主題的趣味實驗， 任何場所都是你的實驗室！ ▼▼啟發科學好奇，訓練邏輯腦力的40個STEAM實驗！ 依據科學、數學、科技、工程、藝術等五大領域， 收錄各種適合親子共玩，孩子獨立操作也沒問題的趣味實驗。 一枝筆、一張紙就能進行的蟲蟲催眠術 用紙板、吸管和長尾夾做出可以共玩的彈珠迷宮、 從自製3D鏡片，發現光學的奇妙、 看似困難數學，卻隱藏機關的魔方陣…… 每篇皆有「實驗背後的科學原理」增強理科知識點。 動動手、動動腦，結合學校課程理論，打造孩子科學腦！ ▼▼從「假設、觀察、挑戰」提升自主學習與應用力 「提出假設」：根據問題預想一個結果→依此確認想法的可行性或正確性。 「觀察重點」：紀錄、驗證→找出影響實驗的關鍵因素。 「進階挑戰」：改變實驗數據、增加變數→反覆應證或發現新結論。 利用「科學方法」幫助孩子自發性學習， 每項實驗說明皆有提示，讓孩子在實驗過程中找出問題答案， 讓孩子能夠舉一反三，設計出自己的求知法。 不只用於自然科學，在各領域知識都能應用！ 強烈推薦給── 害怕科學，一見理科就想逃的孩子， 和超愛科學、充滿好奇心的孩子！ 系列特色 ◇STEAM精神：結合跨領域、生活應用、解決問題與五感學習。 ◇手作遊戲書：強調自己動手、完成遊戲，符合教育部108新課綱。 ◇科學原理解說：解釋每項實驗的科學原理，讓學習更透徹。 ◇強調實驗精神：培養實驗精神和孩子找到並解決問題的能力。 【適讀年齡】 9~15歲；國小中、高年級 &
中小學生必讀100問系列套書(天氣 X 地震 X 天文 X 海洋)：最強圖解X超酷實驗 破解一百個不可思議的氣象、地科、宇宙、大海祕密
融合本土觀點與全球視野的百科套書 科學主題 Ｘ 生活應用 Ｘ 趣味故事 Ｘ 手作實驗 網羅臺灣最優秀氣象、地震、天文、海洋專家共同編寫400個有趣問題， 帶領讀者上天下海、深入宇宙，掌握各領域科學知識核心， 培養宏觀眼界與系統性全議題思考能力！ ◎得獎紀錄 ★★第43屆金鼎獎優良出版品推薦★★ ★★2020好書大家讀年度少年兒童讀物獎★★ ★★ 2022文策院《Book From Taiwan》亞州專刊推薦書籍 ★★ ◎本套書5大特色 特色1 網羅臺灣最優秀氣象、地震、天文、海洋專家共同打造融合本土觀點與全球視野的百科套書 特色2 由淺入深，涵括氣象、地科、天文、海洋最有趣也最重要的六大主題。 特色3 真實照片+幽默插畫+化繁為簡資訊圖表，輕鬆破解抽象難懂的氣象、地科、宇宙與大海祕密。 特色4 書中設計能重建現場的小實驗與有趣小故事，讓知識應用更生活化。 特色5 內容扣合十二年國教自然課綱，是課本知識之外的最佳閱讀補給品。 ◎本套書共4冊 1.《天氣100問：最強圖解X超酷實驗 破解一百個不可思議的氣象祕密》 2.《地震100問：最強圖解X超酷實驗 破解一百個不可思議的地科祕密》 3.《天文100問：最強圖解X超酷實驗 破解一百個不可思議的宇宙祕密》 4.《海洋100問：最強圖解X超酷實驗 破解一百個不可思議的大海祕密》 各冊簡介 《天氣100問：最強圖解X超酷實驗 破解一百個不可思議的氣象祕密》 ★天空為什麼是藍色的？ ★氣溫是怎麼量出來的？ ★焚風是會燃燒的風嗎？ ★PM2.5到底是什麼碗糕？ ★鋒面到底是什麼「面」呀？ ★為什麼孔明能借到「東風」？ ★為什麼氣象預報常常報不準呢？ ★天氣變冷時，為什麼空氣也會變差？ ★為什麼體感溫度跟真實溫度總是差了好幾度？ ★超級寒冷的「霸王級寒流」以後還會不會再來臺灣呢？ 這些問題，你是不是也曾經問過自己？ 或者，你的心中也曾經有好多好多關於天氣的問題，希望能獲得解答？ 在所有科學領域當中，氣象科學最能引起多數人共鳴，也是孩子在學習科學的歷程中，最容易引發興趣的項目。原因就在於氣象科學與所有人的生活習習相關，是一種可以「被經驗到」的科學。所以，很多人從小小孩的時期，就會本能的觀察到天晴、下雨、起風和溫度冷熱的變化，同時也萌生出許許多多的疑問。 氣象科學也是標準的「跨領域」及「探究式學習」的科學，在探討天氣變化的過程中，必須活用物理、化學，甚至生物的基礎知識，統整歸納後才能確認原因及影響，因此它會成為十二國民基本教育課程綱要的「自然領域」的重要環節。本書匯整了一百個既生活化又能與學習內容扣合的天氣問題，由最專業的氣象團隊親自執筆，配合文字簡答、真實照片、幽默插畫與最具設計感又容易理解資訊圖表，還有眾多能重現現場的有趣實驗，幫助孩子破解所有關於天氣的疑難雜症，輕鬆學習無負擔，同時也能得到收穫滿滿的閱讀與探究樂趣。 《地震100問：最強圖解X超酷實驗 破解一百個不可思議的地科祕密》 ★為什麼地球上的陸地會移動呢？ ★「斷層」究竟是什麼？ ★下一次大地震最有可能在哪裡發生呢？ ★除了地球以外，其他星球也有地震嗎？ ★為什麼火山有分「活的」和「死的」？ ★為什麼臺灣地震很多，卻很少發生海嘯呢？ ★臺灣一年會發生幾次地震、通常發生在哪裡？ ★要怎麼找出地震發生地點？ ★發生地震時我該怎麼應變呢？ ★我們有辦法提前預測地震發生嗎？ 身處在地震頻繁的臺灣，你是不是也對這些問題感到困惑？ 你是否也曾這麼想──如果能了解多一點，地震來臨時就不用那麼害怕了？ 市面上雖然有許多關於地震知識的書籍，但大多若不是闡述深奧的地科理論而讓人卻步，就是偏重防災步驟，較少提及地震成因與測量原理。然而，地震總是突如其來擾動大家的生活，如果不能從成因到預防災害──各方面真正「有感」了解地震及自己能做到的應對，對孩子而言，地震仍然會是不可掌握的怪獸。 又恰恰是因為地震常常降臨、影響我們的日常，從感受現象、探究背景因素到充實防災知識，地震正是能讓孩子利用經驗、跨領域學習的一個關鍵主題。本書匯整一百個融入日常生活、扣合學習內容的地震問題，由專業地震團隊執筆，配合文字簡答、豐富圖照、幽默具設計感的插畫與圖表，以及趣味實驗和小故事，引導孩子學習融會不同領域的資訊，輕鬆破解關於地震與地球科學的疑難雜症。這些深入淺出的帶領，能具體化孩子對地震的印象、了解可能的損害以及控制程度，以及越來越進步的地震觀測技術。破除孩子因為不了解地震而產生的迷思與懼怕，同時收穫滿滿的閱讀與探究樂趣！ 《天文100問：最強圖解X超酷實驗 破解一百個不可思議的宇宙祕密》 ★太陽系是怎麼形成的呢？ ★地球自轉會停下來嗎？ ★火星是不是因為很熱才叫火星呢？ ★為什麼我走路時，常常覺得月亮跟著我？ ★宇宙中到底有多少顆星星？ ★什麼是星座呢？ ★黑洞從哪裡來？ ★有別的宇宙存在嗎？ ★科學家怎麼研究宇宙？ ★地球以外有生命存在嗎？ ★時空旅行有可能嗎？ 面對每天都能看見的夜空，你是不是也對這些問題感到困惑？ 你是否也曾好奇，點點星光來自何方？又與地球上的我們有什麼關聯？ 天文是人類從古代就著手探查的學問，人們對於遙遠星體的探索，推動許多科學發現與科技發展。這份對探索世界的渴望，也是世世代代每個孩子對星空的嚮往。然而由於每個人對星空都有不同的詮釋，新聞上亦常拿天文現象大作文章，孩子很容易受影響，生成與現實相違背的認知，甚至影響生活。因此我們希望能藉由一本由淺入深的天文百科，以正確有條理的知識脈絡。交付孩子一把打開理解宇宙大門的鑰匙。 正因為平時仰頭就能觀察，天文是能讓孩子利用經驗、跨領域學習的一個關鍵主題。本書匯整一百個融入日常生活、扣合學習內容的天文科學問題，由專業天文團隊執筆，配合文字簡答、豐富圖照、幽默具設計感的插畫與圖表，以及趣味實驗和小故事，引導孩子學習融會不同領域的資訊，輕鬆破解關於天體現象與科技的迷思和疑難雜症。這些深入淺出的帶領，能具體化孩子對星空的印象，了解宇宙古今與廣度，以及越來越進步的天文觀測技術。避免孩子因為不懂天文知識而被謠言左右，同時收穫滿滿的閱讀與探究樂趣！ 《海洋100問：最強圖解X超酷實驗 破解一百個不可思議的大海祕密》 ★海水可以喝嗎？ ★為什麼颱風都從海上來？ ★地圖上的陸地會畫出國界，海洋也分國界嗎？ ★海裡也像陸地一樣有森林嗎？ ★為什麼有些海岸是沙灘，有些卻遍布岩石？ ★為什麼海水會有漲潮和退潮的變化呢？ ★龜山島附近的「牛奶海」是怎麼來的呢？ ★造船材料這麼重，為什麼可以浮在水面上？ ★海洋研究船通常會進行什麼研究呢？ ★漂流在海上的垃圾最後都會到哪裡去呢？ ★海洋這麼重要，該怎麼保護海洋呢？ 臺灣四面環海，不過除了美味的海鮮、海水浴場以及夏天必定來訪的颱風之外， 你是不是也很好奇這片廣闊無垠的大海，究竟還藏著什麼祕密呢？ 我們居住的地球，有超過七成的表面積是海洋，人們的生活與海洋有著密不可分的關係，特別是像臺灣這樣一個海島國家，無論經濟、文化、交通、能源、飲食、休閒等都與海洋息息相關。不過很可惜，生活在四面環海的島國，多數人雖然愛吃海鮮且喜歡去海邊玩，但對海洋的認識卻極為有限。事實上海洋研究包含的面向極為廣闊，舉凡海水、海岸、海象、洋流、海洋生態、觀測科技，甚至是近年來世界各國極為重視的永續海洋議題，都涉及海洋物理、化學、地科、生物、探測科技等跨域學科的多元面向，更是十二年國民基本教育課程綱要的「自然領域」與「議題教育」的重要環節。 本書彙整了一百個融入日常生活、扣合學習內容的海洋問題，由專業海洋研究團隊執筆，配合文字簡答、豐富圖照、幽默具設計感的插畫與圖表，以及趣味實驗和小故事，引導孩子學習用跨領域知識，輕鬆破解關於海洋科學、生態、觀察探測的疑難雜症。期待透過深入淺出的帶領，引導孩子學習觀察及探索大海，從親近海洋開始體認到保育海洋的重要性，同時也獲得滿滿的閱讀與探究樂趣。 <br
超簡單物理課：自然科超高效學習指南
●全球百科權威DK理工編輯團隊第一套專為學校課程而設計的物理參考書。●章節規畫完整，涵蓋「物理課」所有內容與跨科主題：原子、力學、光學、電磁學。●高品質的照片與繪圖，搭配一目瞭然的圖解式教學架構，精準解析基礎物理核心概念。●視覺化的物理概念說明，快速查找內容綱要、釐清重點，提升遠距教學與居家自習效率。從最基本的能量轉換到力與運動的關係，從到波的各種形式到光學原理，從電路的基本法則到磁場與電磁學──物理這門科學的牽涉範圍之廣、資訊量之龐大，時常讓人難以招架。學生為了應付考試只能強記，物理學也因此成為許多人學生時代的夢魘。這套最新的基礎科學學習指南系列，就是從輔助學生課堂理解出發，針對自然科琳瑯滿目的重點逐一突破，快速解除學習挫折感。《超簡單物理課》把物理的內容分成超過250 個環環相扣的觀念全面講解，透過精細的繪圖與照片，配上條理清晰的文字說明，從物理的科學方法與思考要領開始，依序進入能量、運動、力學、波動、光學、電路、磁場、電磁學、物質、壓力、原子與放射性以及太空等主題，幾乎每一頁都附有容易消化與加深印象的重點提示與補充說明，幫助融會貫通。DK 發揮一貫強大的博物館式圖文整合能力，讓讀者在研讀每個觀念時，就宛如進入一座迷你主題博物館，得到不同於教科書的學習體驗。本書的內容架構不但有利於學生參照課堂進度來學習，也便於初次接觸物理的成人讀者尋找延伸閱讀方向，因此除了適合作為小學高年級到國中程度的補充讀物，也是其他年齡層讀者認識物理的最佳入門參考書。
在家STEAM，100個科學實驗：讓孩子自己動手做，玩出資優腦！
把客廳變成 STEAM 實驗室， 在家就能開啟科學探索之旅，玩出無限可能！ ★簡單步驟 × 隨手可得物品 × 貼心說明★ 美國STEAM教育家執筆，將科學實驗變得超簡單！ 就算只有幾枝筆、塑膠袋、糖果、水，都足以做一個小實驗了。 ★立刻來試試看「刺不漏的水袋」實驗★ ‧幾枝鉛筆 ‧夾鏈袋（或是塑膠袋） ‧水 接下來，將鉛筆刺穿裝了水的夾鏈袋。你會發現水竟然不會漏出來！ →原來，塑膠夾鏈袋是用低密度聚乙烯做成的。當鉛筆刺入袋子時，鉛筆的尖端只是經擠壓而穿過聚合物鏈，卻沒有切斷它們，還會回彈包裹住筆尖而密封缺口，因此不會漏水。 還有更多、更多的實驗都可以利用家中常見的物品，讓孩子自己動手做。不但培養孩子的實作力，還能夠啟發對科學的好奇心。本書共有100個好玩的科學小實驗，涵蓋了S、T、E、A、M五大主題。從簡單到難，任你嘗試。現在，選一個看起來最有趣、最令人到興奮的實驗開始吧！ & ＼透過提問、實驗、紀錄，培養資優腦／ ◤盡量問，最好問很多！◢ 科學實驗到底是無趣還是有趣，差別就在於有沒有問對問題。一定要常問「這為什麼會發生？」以及「這是如何運作的？」。 ◤懷抱疑問，進行實驗！◢ 帶著自己的問題開始嘗試實驗，失敗了也沒關係，只要排除問題，再做一些調整，就能從失敗中學習，越做越好！ ◤任何數據，記錄下來！◢ 找一本筆記本，記錄實驗結果，哪個步驟導致了什麼結果。下次是否要改進或嘗試其他方式的。能獲得驚喜與滿足！ 一次掌握 S、T、E、A、M 五大主題， 最重要的是，讓孩子樂在其中！ ▍來試試看 Science科學 可以不必吹氣就能讓氣球膨脹，以及創造彩虹暴雨、利用簡單的化學反應讓塑膠夾鏈袋膨脹、快速溶解蛋殼、一夜建造結晶花園，超級有趣的科學小實驗！ ▍生活應用 Technology科技 電學與磁學塑造了現在的科技基礎，來試著發明自己的電子電路，利用電子讓水流彎曲、操控磁鐵、創造閃電，以及製作自己的電池、電磁鐵、電話和羅盤。你或許可以發明前所未見的事物喔。 ▍動手打造 Engineering工程 利用家裡或許現有的簡單物品，打造能自行移動的船隻和車輛，建造真正飛翔的降落傘和飛機，創造獨一無二的雲霄飛車和迷宮。化身小小設計師，不斷的調整並打造物品！ ▍發揮想像 Art藝術 拿出你的筆刷，用科學的力量創造令人驚豔的藝術作品吧！看見音波、用溶解的糖果創造彩虹、用鐘擺製造泡泡畫，以及打造自己的彩色機器人！嘗試從來沒用過的媒材和畫布，想出表達自我的新方法。 ▍最中之重 Math數學 數學是STEAM所有領域的核心。你必須能夠測量長度、距離、產量、角度、體積、重量、溫度和時間，才能知道實驗和發明進行得如何。拿出你的尺、亮出尺中刻度，準備像專家一樣開始測量、計算、記錄並製圖吧！ 【編排特色】 ◎發出提問：以問題來引發孩子的思考。 ◎實驗難度：分為簡單、中等、困難。可自由挑戰！ ◎需要材料：物品、工具皆是家中常見、隨手可得。 ◎實驗步驟：利用一個一個的步驟引領孩子動手做。 ◎試試看吧：提供更進一步的想法，延伸更多可能。 ◎原來如此：解釋實驗中的原理，幫助了解由來。 書籍特色 & ★為配合108學年度國中小課綱導入STEAM五大領域，以簡單容易操作的實驗步驟，引導孩子從做中學，理解科學原理，並進而應用至生活領域。 ★本書為STEAM更進階的物理科學實驗，適合學生搭配自然領域課程作為輔助教材使用。 ★全書實驗分為簡單、中等、困難三種等級，每個實驗都有詳盡的步驟描述與原理說明，讓孩子step by step跟著動手做，適合國中以上的學生閱讀並跟著操作，從做中學明白艱深難懂的各種科學概念。
你沒想過的仿生學：模仿動物的創意發明
＊2022藍彼得圖書獎－最佳紀實書＊ ＊STEAM最佳延伸閱讀＊ ＊最優自然與生活科技跨領域閱讀＊ ＊適合各年級學生輔助學習內容＊ ＊最有趣也最豐富的課外閱讀補充教材＊ ＊最佳仿生學入門寶典＊ ＊暢銷榜常客，已翻譯25種以上的語言出版＊ & 愛迪生：我從小就充滿好奇、孜孜不倦的研究創新，一生擁有超過一千項的發明專利！ 鯊魚、豪豬和狗勾：嗯……好喔～（微笑不語） 不是豪豬和狗勾太臭屁，實在是人類的班門弄斧有點弱； 即使是最廣為人知的發明大王愛迪生，站在充滿巧思的大自然面前， 也只是小巫見大巫，搞不好會羞愧得抬不起頭來呢！ & 動物們面對著自然界中嚴苛的生存挑戰，一分一秒都大意不得，從頭到腳的構造和能量更不能有一絲浪費，否則在天敵、病菌和天災的夾攻之下，很可能隨時都會丟掉小命，埋身於時間長河中，再也沒有人知道。所以動物們的身上藏著數不盡的法寶，正等待人類虛心請教，並且在不同領域中發揚光大呢！ & 鯊魚身上穿著粗糙的超速泳衣，不但越游越快，還能預防其他小生物黏在自己身上而妨礙泳速，這個點子甚至幫助奧運選手打破了游泳的世界紀錄（當然，還是快不過鯊魚啦）！慢吞吞的豪豬長了滿身具有倒鉤的尖刺，除了能保護自己，上頭還塗滿殺菌油，針刺入不易拔出的特性激發人類設計出讓傷口快速癒合又不用拆除的針，根本就是外科醫學的繆斯女神！即使只是日常散步的過程，也許只要看好你家的狗勾，觀察牠的行為和身上沾到什麼（？），說不定你也能像瑞士發明家喬治．梅斯倬一樣，發明出改變世界的魔鬼氈！ & 在充滿奇思異想、別出心裁的動物世界中，我們人類還是乖乖的多看、多聽、多學，認真領略動物老師們帶來的靈感和刺激吧！ & 本書特色 & ★用孩子的語言打造中低年級最佳仿生學入門寶典★ 有別於一般仿生學闡述大量科學概念或理論，本書以輕鬆活潑的插畫動物們為主角，用第一人稱的淺顯口白娓娓向孩子道出充滿智慧的生存之道，帶領孩子思考這些不可思議的動物本領是如何應用在人類社會中。 & ★經典舊聞、稀奇新知並重，從歷史發展看人類和動物的密不可分★ 動物是人類師法大自然最好的對象，從古至今激盪出無數發明，幫助人類解決各種問題。無論是千年前從胡蜂身上獲得造紙靈感的蔡倫、從鳥兒飛行的帥勁激發出翱翔天際夢想的萊特兄弟，還是讓選手刷新奧運紀錄、甚至因為游太快而引起爭議的鯊魚裝，以及靠巧妙折疊收納法讓太空科學家也折服的蠼螋，可以看出不論是文化或科技，人類都不斷從動物身上獲取靈感，藉以面對生活中的各種挑戰。 & ★拓展無限眼界，激盪職能生涯的各種可能★ 書中涵蓋醫學、建築、工程、生物科技、力學、光學、產品設計等各種面向，引發孩子對自然好奇、觀察和探究的動機，並初步理解職涯生活中有非常多的可能性，只要有心探索、追根究底挖掘事物與現象之後的原理，並加以轉化、應用，不論身處何處、接觸到的是哪個範疇，都能有發光發熱與派上用場的一天。 & 得獎紀錄 & 2022藍彼得圖書獎－最佳紀實書（Blue Peter Book Award－Best Book With Facts） & ＊適讀年齡：3歲以上 &
兒童的科學202 之 魔術機關大剖析
今期主題：魔術機關大剖析科學實踐專輯：兼職魔術師。福爾摩獅為了交租，在農曆新年仍要擺攤檔賺錢。他一方面販賣魔術教材，另一方面表演魔術講解科學知識，例如魔術道具的機關竅妙；認知、專注力、條件反射等魔術心理學，還介紹其他利用動物的魔術。誰改變了世界：每期介紹一位著名科學家，講述其生平及偉大發明與發現。這次介紹到南美洲與歐亞大陸探險、蒐集各類動植物、比對植被、創造「等溫線」等嶄新地理名詞的「現代自然地理學之父」——洪堡大偵探福爾摩斯科學鬥智短篇：魔犬傳說(4)。華生散步時巧遇博物學家斯特普頓及其妹貝莉兒。其間貝莉兒神秘地警告他立刻返回倫敦，究竟意欲何為？另外他與亨利在深夜時分發現管家巴里莫亞持燭往荒野發放信號！究竟對手是誰？漫畫科學Q&A：愛的教育。小松為了讓晴晴對自己心生好感，就從Mr.A買了一枝神秘的箭。當箭插到晴晴身上時，她卻顯得過度興奮。小Q覺得事有蹺蹊，遂加以查探，從中講解情緒反應與腦內化學物質分泌的關係與影響。數學偵緝室：少年偵探隊身陷險境？小兔子與隊員們準備到城北的荒廢堡壘玩耍，剛巧大偵探竟從孖寶幹探得悉城北堡壘藏着械劫案匪徒。為拯救一眾小夥子，他們立即帶領大批警察營救。到底結果如何？讀者在看故事之餘，也能一起解謎呢！科學DIY：彩豆遊戲板。亞龜米德老師設計了一塊遊戲板，以串珠落下的分佈位置去計算該給予眾人多少利是錢。他更會講解機率以及統計學的「二項分佈」原理。
潛入！天才科學家的實驗室 2 生物為什麼出現？林奈與32位科學家(附學習單)
宇宙、生物、物質、科技…… 超過100位科學家， 帶你展開神奇有趣的科學大探險！ & 【專家審訂】中原大學物理系 高崇文教授 【內附學習單】2015年特殊優良教師、2021「未來教育．臺灣100」及企業獎 莊婷媜老師設計 & 從大自然到實驗室，了解人類與動植物的生存之道！ 生物該如何分類？細菌是不是憑空而來？ 陽光、空氣和水對我們有多重要？ 人類用語言彼此溝通，那其他動物又是如何？ & 從肉眼可見的動植物到微小細胞內的DNA， 林奈、孟德爾等33位科學家，帶你一同探索生命的奧祕！ & 【知識學習重點】 #生物分類學 #生命三要素 #植物的生存原理 #光合作用 #人體運作 #循環系統 #免疫系統 #發現DNA #遺傳物質 #動物的溝通方法 & 【學習領域分類】 ◎適讀年齡：無注音，建議8歲以下親子共讀，9歲以上自己閱讀 ◎學習領域：自然與生活科技、綜合活動 & 本書特色 & ★內附學習單，由2015年特殊優良教師 莊婷媜老師設計 ★中原大學物理系 高崇文教授審訂 ★十二年國教自然領綱委員 鄭志鵬（小P老師）、FB「阿魯米玩科學」版主 盧俊良老師推薦 ★符合108課綱核心素養，自然科學領域最佳延伸
有趣到睡不著的輕科普：悸動版(共三冊)：怪奇科學、傳染病、驚奇天文學
令心臟撲通撲通狂跳！72個恐怖氛圍的科學 ★日本暢銷中小學生科普讀物★ ★大人也愛的輕科普★ ★系列銷量突破700000本！★ ◎恐懼是很重要的感覺 ◎催眠治療竟然植入假記憶！ ◎童話故事〈吹笛人〉是鼠疫的事件？ ◎引起上吐下瀉的諾羅病毒無法用酒精殺死！ ◎太空垃圾塞滿地球周圍 ◎膨脹的太陽會吞噬地球？ 【有趣到睡不著的輕科普─悸動版（共三冊）】 《一定要知道的怪奇科學：恐懼是很重要的感覺》 ★26個怪奇主題，獻給止不住好奇心的你★ 人造病毒、修改大腦記憶、核子武器、平行宇宙……本書透過各式各樣奇趣詭譎的主題，帶領讀者思考，哪裡恐怖？為什麼恐怖？了解恐怖科學背後的真相。人類天生懷有好奇心，想去探索未知事物；另一方面，也有避開危險，恐懼的本能。請讀者好好享受──恐懼感正常運作，但守住人身安全的閱讀體驗吧！ 《一定要知道的傳染病：資深防疫專家教你守護健康（獨家收錄新冠病毒肺炎疫情解說）》 ★專家一次詳解20個傳染病的對策！★ 世界人口已經超越77億人，過度密集，加上航空網與便利的運輸系統，傳染病已經發展到一旦出現在地球上的某一個地點，就會快速向四面八方擴散，引爆全球大流行。我們都有機會因為旅行、工作前往曾經發生或潛伏傳染病的地區，閱讀本書培養基本觀念，知道如何預防疾病，了解適當的應對方式，就可降低傳染病的危害。 《一定要知道的驚奇天文學：宇宙的末日在何時？》 ★驚奇悸動的26個天文主題★ 天空和宇宙自古就是偶爾會令人害怕到睡不著的對象，這似乎有跡可循。像是巨大的流星、拉著長長尾巴的彗星、明亮至極的超新星，或是日全食使得白天驟變成黑夜，在古代是讓人多麼害怕的事啊！而即使是科技進步的現在，也仍不了解宇宙中的暗物質、暗能量，會引領宇宙走向何種命運……本書站在科學的立場，幫助讀者享受這個染上恐怖氣氛、緊張刺激的天文世界。 ========================================== 【有趣到睡不著─系列介紹】 ★日本中小學生經典科普課外讀物，系列作品銷量突破七十萬本！★ ★108課綱培養「科學素養」、「閱讀力」最佳讀物★ ◎熱情推廣科學的專家作者群 本系列長期受到日本親師生的肯定，主因是：來自各科學領域的專家作者群，專業值得信賴，長年耕耘科普傳播，出版過多部科普暢銷作品。 ◎符合108課綱科學素養，中小學生的最佳讀物 ─科學素養讀本：科學素養是人們看待自然現象時保持好奇心，從中思考問題、進而設法解決問題的一種涵養。閱讀有趣的課外科學書籍，並呼應學校課程內容，培養孩子的科學素養。 ─增加閱讀力：書中每個小主題的篇幅適中，讀來毫不費力，平易近人的內容，使人不知不覺一直看下去，也促進中小學生的長篇文章閱讀力。 ＼＼封面〝有問題〞／／ ★有趣到從封面開始就〝有問題〞！ 本系列書籍，各冊封面都精心設計了一個有趣的問題， 你能回答得出來嗎？等你打開書頁，便能印證你有沒有答對。 每冊封面〝有問題〞： Q1：如果太空人以肉身飛出太空站，將會死亡。死因會是什麼呢？ 1.身體因氣壓關係爆裂而死。2.凍死。3.窒息而死 Q2：殺人最多的生物是什麼？ Q3：如果仙女座星系和銀河系相撞，會發生什麼事呢？ 1.星球彼此相撞。2.什麼事都沒有。3.出現絢麗的星空。 ★適合高年級以上閱讀。 ★本套書主題符合「108課綱自然領綱」的跨科學習主題。 108課綱自然領綱，期待每學期至少包含1個跨科主題，透過跨科主題的探索，連結不同學科，打破學科之間的知識藩籬。本書符合領綱所列舉的跨科主題（列舉三主題：天氣與氣候變化，地球與太空，生物體內的恆定性與調節），跨「地球科學」、「物理」、「化學」、「生物」。
一定要知道的怪奇科學：恐懼是很重要的感覺
★日本暢銷中小學生科普讀物★ ★大人也愛的輕科普★ ★系列作品銷量突破七十萬本！★ & ◎恐懼是很重要的感覺 ◎新型流感有多危險？ ◎地球人會成為外星人的奴隸？ ◎國外缺水會造成國內糧食危機！ ))))千萬別把它當作睡前讀物，因為你一翻開就停不下來！(((( & 【充滿怪奇氛圍的26個科學主題】 科學與科技為社會帶來了美好生活，讓世界更進步，但其中竟有恐怖之處嗎？例如人造病毒、修改大腦記憶、核子武器、平行宇宙……本書透過各式各樣奇趣詭譎的主題，帶領讀者思考，哪裡恐怖？為什麼恐怖？了解恐怖科學背後的真相。 人類天生懷有好奇心，想去探索未知事物；另一方面，也有避開危險，恐懼的本能。請讀者好好享受──恐懼感正常運作，但守住人身安全的閱讀體驗吧──獻給充滿好奇心的你！ & 【精采主題搶先看】 ●製造強毒型病毒● 2011年傳出兩起震驚世人的動物實驗。荷蘭與日本（與美國共同研究）的研究團隊陸續製造出，能在雪貂之間藉由空氣傳染的H5N1的突變病毒株，並且將包含詳細數據在內的論文投稿到學術期刊。問題是，把這樣危險的實驗結果鉅細靡遺的公開發表，是妥當的嗎？萬一被有心策畫生化犯罪的恐怖分子參考，製造出「殺人病毒」，事態可就嚴重了。 & ●記憶會騙人● 人人都相信，我們是將現實原原本本的刻印在記憶當中。但是，記憶其實是非常危險的。在你的記憶當中，有大半是後來被「覆寫」改變的。曾經有人接受催眠療法的心理治療，卻被灌輸假的記憶，結果導致他以為自己目擊了殺人事件之類的消息，許多人因為這樣被送進了監獄。 & ●接觸外星人會怎樣呢？● 要是外星人來到地球，會發生什麼事呢？回顧歷史，當比較進步的文明與比較低度文明的國家相遇時，首先，一定是把對方當做征服的對象。絕大部分情況，都是挾著軍事或經濟的手段去支配對方。以地球上發生的事情放到宇宙規模來設想的話，當外星人的文明比較厲害時，地球不就成為被征服的對象了嗎？假如宇宙中有外星文明能夠接收和分析地球所發送的訊息，並且有能力到來到地球，他們的文明一定遙遙領先地球。那地球很可能只有被他們統治的份…… & ========================================== 【有趣到睡不著─系列介紹】 ★日本中小學生經典科普課外讀物，系列作品銷量突破七十萬本！★ ★108課綱培養「科學素養」、「閱讀力」最佳讀物★ & ◎熱情推廣科學的專家作者群 本系列長期受到日本親師生的肯定，主因是：來自各科學領域的專家作者群，專業值得信賴，長年耕耘科普傳播，出版過多部科普暢銷作品。 & ◎符合108課綱科學素養，中小學生的最佳讀物 ─科學素養讀本：科學素養是人們看待自然現象時保持好奇心，從中思考問題、進而設法解決問題的一種涵養。閱讀有趣的課外科學書籍，並呼應學校課程內容，培養孩子的科學素養。 ─增加閱讀力：書中每個小主題的篇幅適中，讀來毫不費力，平易近人的內容，使人不知不覺一直看下去，也促進中小學生的長篇文章閱讀力。 ◎系列主題─ 《有趣到睡不著的自然科學》／《有趣到睡不著的化學》 《有趣到睡不著的生物學》／《有趣到睡不著的植物學》 《有趣到睡不著的天文學》／《有趣到睡不著的地球科學》 《一定要知道的傳染病》／《一定要知道的怪奇科學》 & 本書特色 & ＼＼封面〝有問題〞／／ & ★有趣到從封面開始就〝有問題〞！ 本系列書籍，各冊封面都經心設計了一個有趣的問題， 你能回答得出來嗎？等你翻開本書，便能印證你有沒有答對。 Q：如果太空人以肉身飛出太空站，將會死亡。死因會是什麼呢？ 1.身體因氣壓關係爆裂而死。2.凍死。3.窒息而死。 & ★適合高年級以上閱讀。 & ★本書主題符合「自然領綱」的跨科學習主題。 108課綱自然領綱，期待每學期至少包含1個跨科主題，透過跨科主題的探索，連結不同學科，打破學科之間的知識藩籬。本書符合領綱所列舉的跨科主題（列舉三主題：系統與尺度，資源與永續性，科學與生活），跨「地球科學」、「物理」、「化學」、「生物」。
好奇孩子大探索：變態．變身．變異！我們是機智的海洋生物
大海看似美麗，卻是海洋生物的生存競技場 打開好奇孩子的科學視野，以「變態」、「變身」、「變異」為入門磚， 一窺54種海洋生物不可思議的機智求生生活！ ★符合12年國教課綱海洋教育素養議題 你是一個和小時候長得不一樣的人嗎？小時候的你可能很瘦小，但如今你已經長得很高壯；又或者你小時候滿臉雀斑，長大後皮膚卻十分光滑。身為人類，我們都經歷過青春期的身體變化，第二性徵出現、身高身材也變得不同。大自然界中的生物自然也不例外，最經典的就是毛毛蟲蛻皮結蛹變成蝴蝶，或是蝌蚪變青蛙，這些動物連身體結構都產生極端變化。 海洋中的生物亦然，在大海中已經生存數十億年的海洋生物，在遼闊多變的環境中，更容易隨著成長而改變形態。因為大海中的棲息場所、食物和與其他生物間的關係常發生變化，因此對海洋生物來說，為了要融入環境、保護自己或是求取存活，在外貌甚至身體結構上有改變是很常見的事，比起陸地上的生物，海洋生物的變化更令人覺得不可思議。 海洋生物的變變變可以分為三種：變態、變身和變異。 變態：指的是生物在成長中，身體結構或型態產生極端變化。例如，有3公尺長的巨魚「翻車魨」，小時候只有5公釐大小。為了保護自己不被捕食，因此全身長滿了刺；有海中鳳梨之稱，常被誤認為是植物，固著在海底岩石生活的「海鞘」，小時候可是像蝌蚪般能在海裡游泳，這是為了將族群擴散到更遠的地方去，這些動物的幼體和成體的樣貌與身體結構都截然不同。 變身：和變態不同，身體的基本結構不會改變，但在成長過程中，外貌會有很大的變化，其中包含會模仿別種動物的擬態、會性別轉換的物種，這些技能都是為了保命防身。例如「橫斑刺鰓鮨」幼體的外觀會擬態成劇毒河豚，讓敵人對它失去獵食的興趣；而「大眼鯛」身體會隨著成長會由黑轉紅，別以為紅色很顯眼，事實上在沒有光的深海生活，紅色反而更能融入黑暗中，把自己隱藏起來呢！ 變異：是指擁有獨特又與眾不同的生存技能，才能在競爭中脫穎而出，更有機會在大海中生存。例如一輩子都住在海綿骨骼網目裡的「儷蝦」，不僅不用擔心被敵人攻擊，還有源源不斷的浮游生物可以享用；「海樽」是大海中最會施展「影分身」的生物，會製造出數十、數百個自己的分身，不但能保護自己，更重要的是分身也能繁衍後代。 你發現了嗎？這些懂得變態、變身和變異的海洋生物，都充滿著生存智慧與本領，因為海洋看似平靜美麗，卻是嚴酷的生存競技場，只要稍有疏忽就可能會喪命。請欣賞書中54種機智的海洋生物傾訴自己獨特的生命史，保證你笑中帶淚，澈底感受海裡求生的不可思議。 最後，閱讀完這些生物的精采故事，請帶著本書前往海邊或是水族館，一親牠們的芳澤吧！書末介紹了臺灣與日本各地的知名水族館，這些水族館都極具特色，館藏許多海洋生物，這些生物，可能生存在熱帶海洋，可能生活在陽光也照不到的深海裡，或是人類難以到達的地方。我們幸運的不用潛水，不用透過特殊裝置或配備，就能近距離欣賞，更增添逛水族館的樂趣。若看到牠們，也請在書末附的「海洋生物的蒐集學習單」上做記號，完成作者所給的海洋生物博士獎挑戰吧！
有趣到睡不著的地球科學：變成化石沒那麼簡單
★日本暢銷中小學生科普讀物★ ★大人也愛的輕科普★ ★系列作品銷量突破七十萬本！★ & ◎喜馬拉雅山還會再長高嗎？ ◎化石是在奇蹟下產生的！ ◎拔開浴缸塞子，漩渦會往哪個方向轉？ ◎為什麼夏天會下冰雹？ ◎乘著噴射氣流前進的炸彈 & ))))千萬別把它當作睡前讀物，因為你一翻開就停不下來！(((( & & 【挖掘28個有趣的地球科學主題】 地球科學的範圍包山包海，從腳下的地球內部、地球表面、覆蓋地球的大氣，一直到遠方的宇宙，其中包含地震、火山、颱風、每日天氣等與你我息息相關的內容。本書也有科學家的故事，他們在研究過程中，有時會碰到自己的想法不被他人認同，有時會被欺騙而深感羞恥。即使如此，許多科學家仍持續向未知的大自然挑戰，造就出現在的科學發展。 跟著書中可愛的火山小人，打開好奇心，認識這顆我們生存其上，充滿活力的地球！ & 【精采主題搶先看】 & ●傳說中的亞特蘭提斯島● 亞特蘭提斯是一個傳說中的島嶼王國。據說島上建有豪華宮殿、大型運河、壯觀的大橋……後來因發生大地震與大洪水，在一天之內沉沒到海底。亞特蘭提斯之謎一直令許多神祕學愛好者魂牽夢縈。 它真的存在過嗎？大西洋的海底調查顯示，並未發現任何大片陸地曾存在的痕跡；從地質學的角度來看，歐洲、美洲、非洲等六個大陸被認為原本由單一大陸組成，中間也不存在容納亞特蘭提斯大陸的空間。 & ●變成化石沒那麼簡單● 以前的人們沒有化石的概念，在地底挖到化石時，以為是由神祕力量製作出來的東西。有位高傲的學者貝林格，請了一群少年協助蒐集具有蟲、魚、花草、太陽、月亮、星星的石頭，出版了附有精美插圖的解說書。但他後來才知道，那些石頭都是假的！可憐的貝林格只能無力的說：「我好想用自己的財產買回自己的書，然後全部燒掉。」 要形成化石的條件是「生物死亡時，身體沒有被動物吃掉，且身處於不會腐爛的地方」。一般來說，即使沒有被動物吃掉，也很有可能被黴菌、細菌等微生物分解（腐爛），所以化石是在奇蹟般的條件下形成的。 & ●日軍的氣象學家VS美軍的地質學家● 二戰中日軍採用「氣球炸彈」的戰術，打算用這個祕密武器順著噴射氣流（盛行西風）前進，運送炸彈到美國本土引爆。想讓氣球確實飛到遠方，要度過夜晚是一大難題。到了晚上，高空氣溫下降，氣球本身會收縮，浮力減小，因此，氣球炸彈上設有氣壓計，感應到浮力減小時能啟動機關，拋棄壓艙沙，使氣球維持飛行高度。 而美國最擔心的，是氣球炸彈內可能含有傳染性細菌，因此請地質學家分析壓艙沙。科學家從沙子的礦物成分比例，分析出沙子的採集地點在日本的五個地方。結果，一直到戰爭末期，幾乎所有的氣球炸彈在上升途中就被美國的戰鬥機擊落。 & ========================================== 【有趣到睡不著─系列介紹】 ★日本中小學生經典科普課外讀物，系列作品銷量突破七十萬本！★ ★108課綱培養「科學素養」、「閱讀力」最佳讀物★ & ◎熱情推廣科學的專家作者群 本系列長期受到日本親師生的肯定，主因是：來自各科學領域的專家作者群，專業值得信賴，長年耕耘科普傳播，出版過多部科普暢銷作品。 & ◎符合108課綱科學素養，中小學生的最佳讀物 ─科學素養讀本：科學素養是人們看待自然現象時保持好奇心，從中思考問題、進而設法解決問題的一種涵養。閱讀有趣的課外科學書籍，並呼應學校課程內容，培養孩子的科學素養。 ─增加閱讀力：書中每個小主題的篇幅適中，讀來毫不費力，平易近人的內容，使人不知不覺一直看下去，也促進中小學生的長篇文章閱讀力。 & 本書特色 & ＼＼封面〝有問題〞／／ & ★有趣到從封面開始就〝有問題〞！ 本系列書籍，各冊封面都經心設計了一個有趣的問題， 你能回答得出來嗎？等你翻開本書，便能印證你有沒有答對。 本書封面〝有問題〞： Q：這是盤面分為十六等分的神奇時鐘。它有什麼用途呢？ & ★適合九歲以上閱讀。 & ★本書主題符合「自然領綱」的跨科學習主題。 108課綱自然領綱，期待每學期至少包含1個跨科主題，透過跨科主題的探索，連結不同學科，打破學科之間的知識藩籬。本書符合領綱所列舉的跨科主題（列舉三主題：天氣與氣候變化，地層與化石，地球與太空），跨「地球科學」、「物理」、「化學」、「生物」。 ═══════系列精采主題陸續出版═══════ 《有趣到睡不著的自然科學》／《有趣到睡不著的化學》 《有趣到睡不著的生物學》／《有趣到睡不著的植物學》 《有趣到睡不著的天文學》／《有趣到睡不著的地球科學》 《一定要知道的傳染病》／《一定要知道的怪奇科學》 《一定要知道的驚奇天文學》
超級工程MIT04奔馳南北的高速鐵路
★屬於台灣的驕傲，寫給台灣孩子知道★ 很高興等到了這一天，我們不再只能仰望外國，依賴翻譯。 而能仔細的看見我們居住且深愛的土地， 那些用心做出世界級成績的人們，以及他們的作品。 ──蔡依橙｜醫師／素養教育工作坊講師 推薦 本系列獲 ★第78梯次好書大家讀優良讀物推薦★ ★OPENBOOK 2021年度好書入圍★ ★2020年書展大獎兒童及青少年組入圍★ ★2020年度最佳青少年兒童讀物 ★每個台灣孩子都要知道的台灣超級工程★ 當我們驚嘆金門大橋、英法海底隧道或是哈里發塔的偉大工程時，別忘了台灣也有傲視全球的超級工程！工程是建築、建設，科技和技術，更是設定目標、解決方法、改善問題的過程，是實踐科學、改變生活最實際的例子。 為孩子把台灣超級工程的故事記錄下來，讓我們生活的環境成為孩子學習最好的場域。透過鑽掘隧道、興建橋梁、建造摩天大樓及高速鐵路等的超級工程，讓孩子有更豐富的資源去探索自己的潛力，以及對未來的想像力。 ★打造全球獨一無二的高速鐵路★ 從台北到高雄，以前搭船需要4天；有了公路和鐵路之後縮短時間到1天；縱貫高速公路完成後，縮短到5個小時；而高速鐵路完成後，南來北往最快只需要1.5小時！縮短交通距離，可以促進各地往來活絡，發展區域經濟，這是建造高速鐵路想要打造台灣西部一日生活圈的目的。 高速鐵路的時速高達每小時300公里，能夠達到這麼快的車速，不只是車子的動力而已，它的實現還需要專用的路權，以及運輸系統的整體設計。也就是說，路線要怎麼走最快、要停幾個站、要設計怎樣的鐵軌、車廂，更重要的，還有維修和安全系統，才能串連南北，順利通車，這真是個天大的工程！ 你知道嗎？光是建造工程就有世界各地共19個工程公司接下各地段，每個工程路段又面臨到不同的挑戰：有的路線經過生態區、有的路線地質有下陷的危險、有的路線有城市要爭取設置車站……高鐵究竟要如何解決這些問題呢？ 從一開始困難重重，反對聲浪四起，到現在已是台灣南來北往不可或缺的交通工具；從引進國外系統，歷經各種困難，到現在已經可以自行設計符合台灣需求，成為全球準點率最高、無人員傷亡紀錄的高速鐵路。 透過台灣高鐵，我們知道一些鐵道的祕密： ★高鐵的車頭像子彈，跟空氣阻力有關係！ ★有高鐵全線350公里，有252公里都是高架橋路段，這是為什麼？ ★高鐵在行進中需要不斷「觸電」？ ★列車座位的一切狀況，高鐵列車長的手機全知道！ 本書特色 ★學習科學知識、邏輯思維、創新方法，工程是最實際的例子★ 1、最領先：第一本為台灣孩子介紹國內重大工程的科普圖書。 2、跨領域：透過工程建設了解科學、技術、工程、人文、數學、環保等跨領域學科應用。 3、最在地：透過台灣偉大工程認識台灣環境、區域特色及台灣的工程技術。 4、強圖解：高鐵最詳細的圖解，以及進行高鐵工程所必須知道的科學知識。 5、大拉頁：特殊拉頁，呈現高速鐵路完整的鐵道系統以及高鐵24小時的工作流程。 6、接軌國際：從台灣鐵道歷史，延伸介紹海外重要的高速鐵路工程。
向大自然借點子：看科學家、設計師和工程師如何從自然中獲得啟發，運用仿生學創造科技生活
★自然與科技領域最佳延伸讀物 科學家在設計發明時常會向大自然學習，因為萬物是最好的靈感來源， 認識更多仿生學知識，讓想像力天馬行空 你聽過「仿生學」嗎？簡單來說，是人類模仿生物特殊本領的一門科學，藉由觀察自然界的生物構造、機能來創造發明，甚至是解決生活上所遭遇到的問題。如今，人類社會中許多事物的原始構想都受到大自然的啟發。 向鳥類借點子：人類無法飛行，但鳥類早會了。人類向鳥類請益，實現在天空中飛行的願望。自萊特兄弟從鴿子身上得到靈感，發明出第一架飛機後，人類一直藉由觀察各種鳥類，不停調整機體結構，製作出能飛得更穩、更遠、更舒適的飛機，而這個改造還會持續下去。 向樹木借點子：葉子吸收陽光、根吸收水分，樹木總是能自給自足，甚至屹立不搖。人類向樹木請益，設計出能充分利用陽光和空間的建築；模仿樹枝生長方式，蓋出不畏地震的堅固結構；研究葉子結構發展出人造葉，利用光能自水和二氧化碳中產生燃料，朝向無汙染綠色能源邁進。 向小蟲借點子：人類向善於織網的蜘蛛請益，利用蜘蛛網的特性，改良醫療繃帶和膠帶，做出不傷皮膚的產品，甚至設計出能讓鳥看見的透明玻璃，減少每年鳥類撞玻璃而死的悲慘命運；而燈泡的靈感源自螢火蟲的自帶光源，環保又高效能；注射針頭的設計發想竟來自擾人的蚊子，因為牠們總是靜悄悄的叮咬人類而鮮少被發現。 還想知道更多人類向自然請益的靈感嗎？風力發電機的構想是來自棕櫚樹；超音波、聲納與雷達，是模仿蝙蝠最擅長使用的回聲定位技能；安全帽的防震設計點子是來自不停啄擊樹木的啄木鳥……人類出現在地球上才兩百萬年歷史，而大部分的動植物卻已在地球上生存數百萬年以上，牠們擁有比人類更多的生存本領。小孩遇到問題時常會去詢問經驗豐富的大人；人類也是一樣，參考生物的生存本領，是解決難題和創造科技的捷徑。 人類還有許多待解決的問題，例如垃圾造成的環境汙染、石化能源即將用罄……或許我們仍能繼續師法大自然，從中找到合適的解決方法。現在，就請跟著本書探索仿生學中，人類和自然世界的奧妙創意吧！
有趣到睡不著的生物學：螞蟻和人工智慧有關？
★日本中小學生經典科普課外讀物，系列作品銷量突破七十萬本！★ ◎皮卡丘的「進化」其實是「變態」！？ ◎大腦運作模式和螞蟻的行為很像？ ◎為了繁衍後代，雌雄之間費盡心機！ ))))千萬別把它當作睡前讀物，因為你一翻開就停不下來！(((( 【誰適合閱讀本書】 ◆曾經認為生物就是要背誦一堆知識，讀起來很痛苦的人 ◆現正學習生物，需要輔助理解課本原理的人 ◆除了學生之外，其他所有具備好奇心的人！ & 【32個有趣主題，認識生物學原來如此！】 生物學背後的道理，說穿了就是物理、化學、演化的基本原則，本書帶領讀者認識生命世界中的各種現象，不用死記硬背，自然而然就能體會，一切都超有道理的！ 作者特別希望這本書能夠幫到那些正在學生物，卻覺得很難、學到想哭的學生們；他以前就是因為了解到背後的原理，才充分享受到學生物的快樂。這項樂趣要分享給大家～～對生物好奇有興趣的人閱讀後也能加深理解，生命的一切必有原因，生物學超有趣啊！ & 【精彩主題搶先看】 ●DNA是生物的生命設計圖：DNA由兩條長鏈連結而成，扭成像螺旋梯一樣的形狀，兩條長鏈上有互補的基因密碼。讀取基因時，只需要其中一條長鏈上的遺傳訊息。另一條長鏈平時可以做為保護蓋，而且假如有一條鏈的基因受損了，就可以用另一條的互補資訊來恢復基因密碼。而分子結構為什麼像螺旋梯呢？因為長鏈結構連接時會有一個角度，整條長鏈累積下來，直直的梯子就會扭成螺旋狀。 & ●雄性和雌性繁衍戰略大不同：生物中雄性的戰略為「亂槍打鳥」，不大會選擇對象，因為精子可以一直補充；但雌性需投資很多資源在製造卵上，要是卵無法受精，就會浪費許多成本，所以雌性會仔細判斷雄性，合格之後才會交配繁衍。因此雄性動物發展出展示華麗羽毛或是送禮物的行為。像「蚊蠍蛉」這種昆蟲，捕不到獵物而無法送禮的雄蟲，會假裝自己是雌蟲，騙取比較會狩獵的雄蟲的獵物，再把這些獵物當成自己的，送給雌蟲，獲得交配權。令人心有戚戚焉！ & ●大腦運作跟螞蟻行為很像：大腦是由無數個神經細胞組成的結構。神經細胞的末端只會做出On或Off這種單純的輸出，不過集合成大腦後卻能夠在複雜情況下做出適當判斷。昆蟲中的蟻群或蜂群也是如此，兩者的末端都只能做出簡單判斷，但整體的決策能力遠勝個別單位。我們將多部電腦以同樣的架構機制彼此連接，便能製作出決策能力遠勝個體的網路了。這就是人工智慧。 & 【封面設計說明】 有趣內容我們從封面設計開始，本系列書籍我們將問題設計於封面插畫上，詳細的解答就等你一起翻開本書。 Q：對於螞蟻和蜂來說，若在養育小孩和養育妹妹中擇一，哪個選擇能保留較多與自己相同的基因呢？ 【清晰明瞭的圖表解說】 ●說明圖幫助讀者認識生物分子的構造，表格系統化的呈現資訊，容易理解知識。 ●可愛的小超人插圖，適時在篇章末尾出現陪伴讀者，發出感嘆對白和有趣的註解，讓讀者一起共鳴：「DNA螺旋好厲害啊！」「生物教科書的內容很難背耶……」 &========================================== 【有趣到睡不著─系列介紹】 ★日本中小學生經典科普課外讀物，系列作品銷量突破七十萬本！★ ★108課綱培養「科學素養」「閱讀力」最佳讀物★ & ◎熱情推廣科學的專家作者群 本系列能長期受到讀者肯定，主因是這群致力推廣科學的作者們，各科學領域的專家多年來從事科普傳播工作，並出版過多部科普暢銷作品。 ◎符合108課綱科學素養，中小學生的最佳讀物 ─科學素養讀本：科學素養是人們看待自然現象時保持好奇心，從中思考問題、進而設法解決問題的一種涵養。閱讀有趣的課外科學書籍，並呼應學校上課內容，培養孩子的科學素養。 ─增加閱讀力：書中每個小主題的篇幅適中，讀來毫不費力，平易近人的內容，使人不知不覺一直看下去，也促進中小學生的長篇文章閱讀力。 ◎系列主題─ 《有趣到睡不著的自然科學》／《有趣到睡不著的化學》 《有趣到睡不著的生物學》／《有趣到睡不著的植物學》 《有趣到睡不著的天文學》／《有趣到睡不著的地球科學》 《一定要知道的傳染病》
有趣到睡不著的植物學：花朵占卜有必勝法！
★日本中小學生經典科普課外讀物，系列作品銷量突破七十萬本！★ ◎花朵占卜有必勝法！ ◎蘿蔔腿其實是讚美詞？ ◎要是沒有植物，連擦屁股的葉子或繩子都沒有。 ))))千萬別把它當作睡前讀物，因為你一翻開就停不下來！(((( & 【36個關於植物的有趣主題，讓人驚嘆連連】 植物的世界充滿謎團，本書將要揭開植物之謎！ 身為植物學者，作者認為從自然中可以看到人類的生活，在生活裡則可以窺見自然的運作，只要貼近周遭的自然環境與生物世界，就能對這個世界有全新的發現。 植物的生存方式比我們想像的還具有爆發力與戲劇性，看完本書讓你愛上植物的魅力！ & 【精彩主題搶先看】 ●戀愛中的人喜歡玩花朵占卜：這指的是將花瓣一片片摘下，嘴裡唸著「他喜歡我」、「他不喜歡我」、「他喜歡我」、「他不喜歡我」……以最後一片花瓣代表的意思，確認對方是否喜歡自己的占卜方法。其實每種花的花瓣片數有規則可循，大波斯菊的花瓣有八片，如果要用大波斯菊占卜，請務必從「他不喜歡我」開始。(文中所指的花瓣是通俗說法，包含以許多花朵集合而稱作的花序，以花序的小花朵來計算數量。) & ●植物用來防禦動物的毒素是咖啡因：紅茶、咖啡與可可是世界三大飲料，它們有個共通物質就是咖啡因。咖啡因具有毒性，原來的作用是讓動物吃起來會嘔吐或覺得難過，可避免動物咬食；不過，毒性很低的毒素卻讓人類神經產生興奮感，為了對抗毒素，於是喚醒身體的各種機能，攝取咖啡因的結果就是讓人類身心保持活力。 & ●人類的便利生活一定要有植物纖維：雖說現在趨向無紙時代，但我們的生活周遭仍充滿紙製品。如果沒有紙，不僅無法印製紙本書和筆記本，也無法製作工作資料，就連紙鈔也做不出來。人類吃下植物纖維，能增加以植物纖維為食的乳酸菌等腸內好菌，調整腸道狀況。排便完畢後，人類還要靠以植物纖維素製成的紙清潔。要是沒有植物，連擦屁股的葉子或繩子都沒有。 & 【封面設計說明】 有趣內容我們從封面設計開始，本系列書籍我們將問題設計於封面插畫上，詳細的解答就等你一起翻開本書。 Q：樹木會長到多高呢？ 【清晰明瞭的圖表解說】 ●說明圖解的構圖清晰明瞭，閱讀舒適，幫助讀者理解植物的形態和科學原理。 ●可愛的葉片小人插圖，適時在篇章末尾出現，陪伴讀者，發出感嘆對白和有趣的註解「原來雜草的種子銀行在土壤裡」……讓讀者一起共鳴：「哇！植物真是太奇妙了！」 ========================================== 【有趣到睡不著─系列介紹】 ★日本中小學生經典科普課外讀物，系列作品銷量突破七十萬本！★ ★108課綱培養「科學素養」「閱讀力」最佳讀物★ & ◎熱情推廣科學的專家作者群 本系列能長期受到讀者肯定，主因是這群致力推廣科學的作者們，各科學領域的專家多年來從事科普傳播工作，並出版過多部科普暢銷作品。 ◎符合108課綱科學素養，中小學生的最佳讀物 ─科學素養讀本：科學素養是人們看待自然現象時保持好奇心，從中思考問題、進而設法解決問題的一種涵養。閱讀有趣的課外科學書籍，並呼應學校上課內容，培養孩子的科學素養。 ─增加閱讀力：書中每個小主題的篇幅適中，讀來毫不費力，平易近人的內容，使人不知不覺一直看下去，也促進中小學生的長篇文章閱讀力。 ◎系列主題─ 《有趣到睡不著的自然科學》／《有趣到睡不著的化學》 《有趣到睡不著的生物學》／《有趣到睡不著的植物學》 《有趣到睡不著的天文學》／《有趣到睡不著的地球科學》 《一定要知道的傳染病》
好奇孩子大探索：真的假的？原來人類這麼囧
★打開好奇孩子的科學視野★符合自然科學領域核心素養★93則邊讀邊笑，越讀越懂的人類知識身體裡隱藏著無數匪夷所思的祕密，越是了解，越能發現身體的稀奇古怪！◎ 吃冰淇淋會頭痛竟然是一種病？◎ 世界上只有人類會蛀牙，其他的野生動物都不會嗎？◎ 原來想哭的時候盡情哭，才有助於健康？這些跟人類相關的知識，答案都在本書中！ 詼諧插畫＋精采科學解說，讓每一則人類的奧祕，光看圖文就能懂。身而為人，你對自己的身體，或是對「人類」這個生物，究竟了解多少呢？每天身高最高的時刻，是剛起床的時候；每次大完便後，只要回頭看看便便的形狀，就能檢查自己的健康狀況；日常生活中常攝取的鹽巴，竟然吃多會讓身體中毒，甚至死亡，不得不慎；而拯救人類，免於疾病所苦的疫苗，又是怎麼做出來的？ 一直讀下去，你會發現，人類竟然這麼奧妙！一頁一圖文，93則詼諧易懂的人類知識與插圖，讓孩子在閱讀的時候「笑」果不斷。書裡對人體生理、基因和遺傳、人類的歷史與演化，以及對人類不離不棄的迷你生物：微生物和細菌等介紹，屢屢令人拍案叫絕。對了！閱讀時，請注意每一則上方的「稀奇古怪等級」，看看你是否和作者一樣對這些事情有著同樣的驚訝程度。在科學的世界裡，有驚訝就能產生好奇，而好奇心是科學探究的起點，是培養科學素養最基礎、最重要的事。從此出發，邊讀邊笑，相信你對我們「人類」這種生物，又更熟悉不少了。
完全解謎！放大郎的生活科學
每天都想問「為什麼？」 拿出放大鏡就對了！ & 最佳跨領域兒童科普圖文書 符合108課綱5大科學科目：物理、化學、生物、科技、地球科學 繁體中文版特別加贈【放大郎多功能墊板】 生活就是最好的科學教室 充滿好奇心的放大郎 解答你最想問的「為什麼？」 為什麼鏡子可以照出影像呢？ 微波爐怎麼加熱食物？ 浴室或食物上的黴菌是什麼？ 為什麼電視能顯示色彩？ 水從哪裡來，又往哪裡去？ 一起跟著放大郎，探索生活中各種有趣又好玩的科學知識吧！ 本書特色 1.放大透視，簡單快速理解。 2.探索環境，引導觀察好奇心。 3.簡易生活實驗，科學原理不死背。 4.附多功能墊板，學習防疫大絕招+靜電實驗。 & ◎本書關鍵字：生活科學、探索環境、獨立思考、實驗操作。 ◎有注音，適合5以上親子共讀，8歲以上自行閱讀。 ◎教育議題分類：科技教育、環境教育、閱讀素養。 ◎學習領域分類：自然科學、社會科學、健康與教育、藝術、科技。 ＊適讀年齡：4~8歲，親子共讀；8~12歲，自行閱讀 ＊有注音
超級工程MIT 01 穿越雪山 隧道
★最全面的圖解、最在地的說明★★第一本為孩子設計的台灣超級工程科普圖書★每一個工程，都是台灣國家隊展現團隊與技術的成果！MIT，台灣製造，代表台灣特殊的環境與豐富的物產、更代表台灣每個領域的製造與工程技術，都能成為「台灣國家隊」！看「國家隊」如何排除艱難，展現技術實力，完成台灣第一條超長隧道！小木馬日報記者卜方企--追追最喜歡追「新聞」，而且他的命運常常跟柯南一樣—被派去哪裡，哪裡就會發生危機？！使得他的採訪往往成為追查各種問題，以及了解各種狀況如何解決的過程，不論大人小孩，每個人都喜歡看他的報導。他最驕傲的報導就是完成台灣超級工程—雪山隧道的記錄， 現在雪山隧道的祕密即將公開……1997年12月15日前往雪山隧道採訪上北宜公路前，追追吞了藥丸，便喃喃的說：「等下要開車上九彎十八拐的北宜公路，要是不吃暈車藥，我一定會吐的。」「希望雪山隧道趕快完工，有條平直的大路，從台北就可以快點到宜蘭。」Ｑ：從台北到宜蘭的交通有哪些方式？為什麼要選擇穿過雪山隧道？雪山中開挖隧道會帶來什麼樣的影響呢？下午兩點左右抵達頭城工地隧道口看起來有些凌亂，工程人員匆匆忙忙的進進出出，追追好不容易找到一位剛從隧道裡出來的大哥，抓著他就問：「我是記者，請問裡面發生什麼事情？」哥看了一眼追追：「跟你說你也不會懂啦！你又沒有在工地現場待過。」追追不理會大哥嘲笑的語氣，又問：「大哥，你可以描述一下裡面發生了什麼灀況嗎？」「你們這些坐辦公桌的，知道什麼是預鑄環片嗎？」追追蹙著眉，搖搖頭。「就說你不懂吧！那是撐住隧道周圍的水泥預鑄環片，那裡的裂縫越來越大，出水越來越多……」大哥的語氣中帶著一絲驚恐。Ｑ：雪山中開挖隧道遇到了怎樣的困難？這些施工名詞要怎麼解釋才能讓大家都看得懂？追追追蹤報導雪山隧道就這樣開始了，從雪山隧道開挖到完工，追追一共製作了8幅圖解大圖，完成了8個專題報導，還畫了一幅「雪山隧道的大拉頁剖面圖」，不僅如此，追追因為報導了隧道的內容，還去研究了台灣，以及國外的隧道，簡直成了隧道專家了！雪山隧道的超級紀錄★全世界超過10公里的隧道並不少見，少見的是雪山隧道是全世界規模最大的雙孔公路隧道群，大大小小的隧道總共有58組，雪隧為什麼會有這麼多的隧道通路呢？★不只是隧道群的數量少見，雪隧的工程也是全世界數一數二的艱難，工程延後了8年，隧道崩坍超過10次，還壓毀了一台TBM⋯⋯，就連日本、南非的專家都束手無策，台灣的工程團隊是怎麼克服困難，解決難題的呢？★長隧道還不只是建造的困難要克服，隧道內防災、避難的設計也需要審慎考量，並且為了防止駕駛人疲勞，隧道內還需要有刺激駕駛精神的設計，你知道是哪些設計嗎？世界各國的隧道超級紀錄★第一座用TBM挖出來的隧道位在哪裡？★世界最長的隧道位在哪裡？★海底隧道要怎麼挖掘？本書特色：1、最領先：第一本為台灣孩子介紹國內重大工程的科普圖書。2、跨領域：透過工程建設了解科學、技術、工程、人文、數學、環保等跨領域的學科應用與生活的關聯。3、最在地：透過台灣偉大工程認識台灣環境、區域特色及台灣的工程技術。4、強圖解：每本書都有關於隧道工程最詳細的圖解，以及進行隧道工程所必須知道的科學知識。5、大拉頁：每本書還包還一個特殊製作的拉頁，呈現隧道完整的結構以及透視內部構造。6、好國際：從台灣出發，延伸介紹台灣其他以及海外的重要隧道工程。
STEM大冒險：原子與物質的超好玩科學實驗
好奇心起，問個問題，科學就出現了。 你能不能當科學家，破解世界上最難解的問題？ 這本超讚的STEM叢書有30多種可以在家做的驚奇實驗、非凡的事實以及最酷的插圖，能鼓勵孩子去探索這個世界有多麼奇妙。 學習用棉花糖製作模型原子、不用碰冰塊就可以把它拿起來、建造火山、從香蕉取出DNA，還有更多好玩的實驗！ 準備好了嗎？最刺激的科學冒險就要開始了！ &
生活科技，原來如此！：拆解孩子最好奇的家電、手機、3D列印機、太陽能、人造衛星……學習科學知識(新
★榮獲中小學生優良課外讀物推介★ ★☆授權超過22國語言，全球熱銷100000冊！☆★ 28種科技知識 × 8張展開拉頁 × 32張機械剖面圖 × 82個補充名詞解釋 交通大學光電工程學系教授 余沛慈 專文導讀推薦 家裡是否有好奇小孩，總想拆解屋子中各式各樣的器具，像是家電用品、智慧型手機、電視、汽車⋯⋯想一探究竟內部的構造呢？ 親愛的爸爸媽媽不必再擔心家中器具面臨解體的危機啦！全書以清晰剖面圖與詳細的步驟過程解釋，滿足孩子拆解東西的求知欲，打造未來的小小創客！ 微波爐如何把食物加熱？冰箱又如何把食物變冷？手機如何感應手指觸碰螢幕？3D列印機如何做出杯子？太陽能如何將水加熱或產生電力？火箭如何把人造衛星送上太空？親愛的爸爸媽媽和孩子一起翻開書，打開這些器物窺探內部構造，跟著書中的小人兒，一同解開日常生活中許許多多的為什麼，發掘科技背後的奧妙之處吧！ 本書即將顛覆你的想像，原來科技這麼容易理解又有趣！ 本書特色 特色一、收錄最新科技知識，讓孩子跟上世界步伐。 全書收錄28種日常生活中息息相關的科技，如：微波爐、冰箱、洗衣機等，其中亦不乏最新發明及新知，如：3D列印機、太陽能板、智慧型手機等，啟發孩子對科學知識產生興趣，進一步發問、探索當中的科技原理。 特色二、精細剖面圖，完整呈現機器內部零件與運作模式。 書中以精細繪製的剖面圖介紹機械與器物內部的零件如何構成；零件和零件之間又如何串連。如：洗衣機透過傳動皮帶轉動滾筒，使滾筒在滾珠軸承上旋轉。不需要拆解家中的電器，便能仔細觀察內部零件與運作模式，讓孩子不僅知其然，更知其所以然。 特色三、精美展開拉頁，詳盡解析工作環節。 4個單元以8面可展開與收合的大拉頁設計，詳細說明工作流程與各個環節。如：一封從美國寄出的信，從國內的郵政中心，如何經過分類、透過哪些運送交通工具送至另一個國家。 特色四、生動圖解科學原理，使抽象概念具象、易懂。 每個畫面特別加入小小工人的角色在各式器物與機械中來回穿梭、忙碌的操作零件及解釋各種科學原理，具體又生動的圖解抽象概念。如：微波爐如何用波來加熱食物？電磁鐵如何透過磁場變化產生電？ 特色五、分解機械運作步驟，複雜知識輕鬆理解。 以分解動作圖示機械運作的步驟，讓讀者清楚看見機器動作的每一個程序，再也不會對複雜知識望之卻步。如：縫紉機如何縫出一針？汽車又如何透過四行程循環發動引擎驅動汽車？
演化之書：生命起源的故事(新版)
★榮獲「好書大家讀」最佳少年兒童讀物給孩子的第一本演化之書，認識地球與生命的歷史！英國倫敦自然史博物館古生物學家理查．福特、臺灣知名古生物專家黃大一專業好評、審訂推薦！請問爸比、媽咪，地球到底幾歲了？為什麼要有看不見的氧氣？什麼動物最早出現在地球上？超酷的恐龍怎麼會消失？人類是猩猩變的嗎？地球的演化歷經四十五億年以上，最開始，地球上沒有任何生命體，是個非常熱、非常吵的地方。然後，在深深的黑暗海洋中，發生了神奇的事情……空氣中有了氧氣，有些細胞開始使用氧氣生長、發育。細胞長成各種奇怪有趣的形狀和大小，其中一些成為最初的動物……一本專為兒童撰寫的演化之書，淺顯易懂的文字、豐富精采的插圖，滿足孩子的好奇，了解生命的起源。本書特色四十五億年前，地球上什麼生命體也沒有，是個又黑又吵又熱的地方，但為什麼這樣的環境能孕育出現今豐富多元的生態系呢？地球的生命演化非常有趣，從三十幾億年前的簡單細胞生物開始，到最早長出眼睛的三葉蟲，開展了生物界「你不是獵人就是獵物」的軍武競爭，再到史上最巨大的動物──恐龍，隆隆隆的行走震撼了地球，到現今則出現了沒有毛、會走路的猩猩，就是我們人類啦！ 《演化之書：生命起源的故事》透過生動文字、豐富插圖，講述了地球上的生命是如何開始與發展，滿足了孩子對演化知識的渴望與好奇。漫長的演化過程中，有許多地方值得我們仔細探索，親子共讀這本書時，爸爸媽媽不僅可以引導孩子隨著地球生命演化的順序。一頁頁翻看，還可以讓孩子自己選擇特別吸引的頁面閱讀，激發孩子對自然科學的興趣，更可以在閱讀後啟動孩子的思考與提問，親子一起尋找答案，培養自主學習的能力。 地球上的每種生物，都歷經了出現、興盛、茁壯，甚至面臨滅絕的命運。雖然我們來不及參與每種生物的輝煌時代，但我們可以經由閱讀《演化之書：生命起源的故事》，一起認識地球上多樣的生物與美景！
中小學生必讀科學常備用書(全套四冊)：NEW全彩圖解觀念生物、地球科學、化學、物理
宇宙有多大？ 光如何前進？ 萬物由什麼組成？ 又是從哪裡來？ 美得令人摒息的大千世界， 藉由精采絕倫的照片和插圖， 徹底揭開自然科學的奧祕。 ★中小學生培養自然科學實力的最佳百科★ 最佳課本延伸補充教材，完整囊括生物、地球科學、化學與物理學科， 全彩圖解，好讀易懂，清楚解釋知識概念， 符合課綱、小學先修、中學自修、奠定會考實力！ 《中小學生必讀科學常備用書：NEW全彩圖解觀念生物、地球科學、化學、物理（全套四冊）》是一套符合現行課綱，專為國中生物所設計的科學百科。適合中小學生先修，更能作為課本的延伸教材，無論是課前預習、課後複習，都能在自然科學的學習上事半功倍，更有信心面對升學會考。 本套書最大的特色是大量精采照片與插畫，圖解不易理解的知識，以及肉眼無法觀察的自然科學現象，將抽象觀念具象化；不管是學生、家長，甚至是喜歡探索自然科學奧妙的一般讀者，絕對是最佳的入門知識百科。 1《NEW全彩圖解觀念生物》 Q：蜻蜓有5萬多顆小眼睛，牠們看到的世界會像萬花筒一樣嗎？ A：這些複眼可以同時看見前後左右上下等所有方向的景色，但是牠們是大近視，什麼都看不清，只能敏銳察覺環境變化，躲避敵人或是捕獲獵物。 《NEW全彩圖解觀念生物》從生命的起源、演化與分類開始談起，再開始逐步介紹生物各界：脊椎、無脊椎動物、植物等，到最後和我們息息相關的人體構造與生理內容，面面俱全。 ■配合課程：國中一年級上、下自然科生物課程 ■審訂：邱明成（康軒國中自然與生活科技教科書編寫教師、臺北市立蘭雅國民中學生物老師） 2 《NEW全彩圖解觀念地球科學》 Q：一年中北極會有半年時間看不到夕陽，半年看不到日出，那是什麼情景呢？ A：春分之後太陽位置是略高於海平面，在天空繞一圈，不會下山，稱為永晝；然後每天位置會漸漸變低，直到秋分降到地平線繞一圈之後，就進入永夜，直到春分才會再看到太陽。 《NEW全彩圖解觀念地球科學》將基礎地球科學的內容分為兩個面向，一是鉅觀的天文，包含宇宙的起源、天體介紹，到我們目之所及日月星辰的變化；接著談萬物生存的環境：地球，無論是地球的組成、板塊的構造，或是地貌的呈現，都有精采的圖文介紹。 ■配合課程：國中三年級上、下自然科地球科學課程 ■審訂：董家莒（康軒國中自然與生活科技教科書編寫教師、臺北市立南湖高級中學校長、地球科學老師） 3 《NEW全彩圖解觀念化學》 Q：夏季煙火好美麗，但為什麼原本是圓球狀的火藥，卻能在夜空綻放五顏六色的形狀呢？ A：那是因為火藥中摻入一些金屬粉末，每種金屬在燃燒時會釋放不同顏色的光芒，例如銅為青綠色、鈉為黃色、鈣為黃色、鉀為粉紅色。 《NEW全彩圖解觀念化學》談述的是基礎化學概念，物質的性質，是由其組成的分子及原子來決定。從微觀，和物質性質息息相關的原子構造、體積、密度、溫度等，到溶解、酸鹼性質、燃燒與氧化還原等原理，利用精采插圖解構那些較難以想像的化學概念。 ■配合課程：國中二、三年級上、下自然科化學課程 ■審訂：簡麗賢（臺北市立第一女子高級中學物理教師） 4 《NEW全彩圖解觀念物理》 Q：我們用嘴說話，但海豚卻是用額頭裡的脂肪和同伴交談，這是什麼原理呢？ A：聲音是靠振動傳遞，人類是振動聲帶，但是海豚則是振動額頭內的脂肪，將人類聽不到的超音波發射出去，傳到另外一隻海豚的耳朵裡。 《NEW全彩圖解觀念物理》主要探討能量與力，能量是力量的根源，而能量有著不同的面貌，例如電、光、位能、動能、聲能等都是能量的形式之一，彼此之間可以相互轉換。而在萬物之間都存有吸引力，地球重力對我們的影響，讓我們得以安穩生存在地球表面，完成許多事情。 ■配合課程：國民中學二、三年級上、下自然科物理課程 ■審訂：簡麗賢（科普作家、臺北市立第一女子高級中學物理教師） 編輯小語 如何利用本書呢？ ◎課前看：可作為國中的先修，或是課堂前預習的書籍 進入國中之後，學生總有課業突然變難的感覺，因而心生畏懼。建議讀者可以趁上國中前的暑假，或是在每堂自然課前，先無壓力的利用本書預習，會發現上課時老師所教授的概念竟然能如此清楚好懂。 ◎課後看：作為課程的延伸補充 課本的篇幅有限，較難每段文字都以圖文搭配，因此在課後可趁記憶猶新時，利用本書再度加強複習，以及補充更深且廣的知識概念。 ◎順著讀：按照書籍概念編排，一步步架構自然知識 你可以像閱讀一般的書籍一樣，從第一頁開始翻看，書中精采的圖照、好讀的文字、活潑的版面呈現，讓你不自覺得期待下一頁所帶來的驚喜感。 ◎一直看：是值得每個家庭常備的科學百科 本書值得一直存在書架上，因為當你學習時遇到問題，或生活上有了疑惑，隨時翻開，書中的許多小知識或許就能解決大部分的疑問。而且閒暇時隨意閱讀，都能再次驚訝大自然的知識原來如此生動有趣。 本書特色 特色1：內容符合現行課綱 針對現行國中自然科教材設計，深入淺出，適合小學生先修，更適合中學生自修，作為課本的延伸輔助教材。 •《 NEW全彩圖解觀念生物》適用七年級自然領域的生物課程。 •《 NEW全彩圖解觀念地球科學》適用九年級自然領域的地球科學課程。 •《 NEW全彩圖解觀念化學》適用八、九年級自然領域的化學課程。 •《 NEW全彩圖解觀念物理》適用八、九年級自然領域的物理課程。 特色2：利用圖照、關鍵問句引發好奇心 打破過去教科書或百科全書以文為主的架構，運用精采的照片、插畫與提問，引發讀者的好奇心，進而探索原理。無論是大人或小孩，都能在當中感受知識解鎖的樂趣。 特色3：針對困難內容，詳細圖解 對於抽象、難理解的概念，利用照片、插畫、圖表具體解說，讓讀者有「原來是這樣啊！」的領悟。 特色4：以BOX補充、整理知識與注解 以BOX延伸補充、整理更多主題相關的知識，有助於統整學習，增加知識的深度與廣度。
物理博士金相旭的怪奇調查研究3 原子：破壞慶典的阿托米（隨書附贈物理原形收藏閃卡1張）
╲圖文冒險故事 × 科學現象探索╱物理學者專為兒童設計的科普學習故事書喚醒孩子對自然現象的好奇心！※隨書附贈「物理原形收藏閃卡1張」「再見炒年糕」生意翻紅，成為風和日麗村的特色美食店，這一切都多虧了建佑奶奶用祖傳獨門祕訣製作的辣椒醬！金相旭大叔跟孩子們決定參加慶典中舉辦的烹飪大賽，贏回10萬元獎金！然而在烹飪大賽中，用美味辣椒醬製作的炒年糕不知為何變得鹹得要命、無法入口，其他參賽者的調味料也全都走味，烹飪大賽只好宣布取消。不僅如此，慶典中接連發生接連發生了無法以常理說明的怪事。攤販上的糖葫蘆變得超巨大、跳蚤市場販賣的書籍也變成了粉末……金相旭大叔發現，這一切都是「原子」的原形，阿托米在搞鬼！究竟，金相旭大叔跟「甜甜辣辣」的成員們，能不能在熱鬧的慶典中抓住不停惡作劇的阿托米呢？發生的怪奇事件之中，暗藏著原子的物理原理⁈★砂糖變成鹹的、鹽變成甜的，都是「原子」在搞怪？將物質分割成最小的單位，就是原子；每一種原子，都有屬於自己的獨特性質。糖是由碳、氫、氧三種原子組成，當組成它的原子發生了變化，滋味也會變得有所不同。★閃閃發亮的鑽石跟黑漆漆的石墨，是同樣的原子組成？亮麗、價格昂貴的鑽石與隨處可見的石墨，都是由「碳原子」所組成，但兩者當中的碳原子「結構」卻不一樣。鑽石是以立方體型態結合，石墨則是以平坦方式結合，才造成了鑽石和石墨截然不同的特性。★地球上哪種原子最多呢？地球上的原子總共有118種，最常見的原子是碳、氧、氫、氦等。這些原子並非平均分布在地球上，也有一些原子是由人工製成。據說，當原子互相結合時，就可能產生原本不存在的新特性喔！《物理博士金相旭的怪奇調查研究》系列廣受家長與教師好評，更譽為「孩子最愛的第一本物理書」。透過「漫畫 × 劇情 × 科學日誌」三合一的編排形式，孩子能夠在閱讀冒險故事的同時，自然吸收知識概念，對抽象的物理學產生具象理解。透過日常生活的常見物品與現象，讓科學概念深植腦海當中。本書旨在保有孩子們對世界純粹的好奇心，以及試圖激發他們對科學的興趣。物理學看似艱深，事實上卻與日常生活息息相關。讓金相旭博士帶領小讀者們，從冒險故事中得到科學的樂趣，進一步了解物理學的魅力！本書特色＊韓國知名物理學博士監修，韓國Yes24童書榜熱銷系列！＊活潑漫畫搭配冒險故事，劇情融入有趣的物理學，從閱讀中自然獲得科學知識。＊隨書附贈「物理原形收藏閃卡1張」，用趣味方式認識物理現象與特性。
喵因斯坦1瘋物理：如何漫步月球（英國學校圖書館協會入選書單）
★入圍2025年英國學校圖書館協會「資訊類圖書獎」最佳書單★獻給每個問「為什麼」的孩子，邊看噗哧笑出來，還能得到解答的知識讀本！把難懂的物理變成笑點，讓笑點變成知識點！你知道如何時間旅行嗎？或許你可以從下列對話找到一些線索！「我們真的要旅行到未來嗎？」「沒錯，而且我們已經在路上了。」「那，什麼時候出發？」「我們沒有停下來過！從你問第一個問題開始，我們就已經到好幾秒後的未來了。」「我想要直接跳到未來去啊。」「如果你很急，不如直接翻到書的最後一頁看看吧！」找到如何時間旅行的答案了嗎？找不到也沒關係，就跟著瘋狂科學家喵因斯坦，和助手斯庫特，一起進入腦洞大開的物理世界。從地球重力、太空漫步、能量轉換、終端速度，到看見宇宙以前的模樣，用最鬧的方式，講最酷的科學！《喵因斯坦瘋科學系列》（陸續推出，敬請期待）1. 喵因斯坦①瘋物理：如何漫步月球2. 喵因斯坦②瘋生物：如何和海豚說話（書名暫定）3. 喵因斯坦③瘋化學：如何做出鑽石（書名暫定）4. 喵因斯坦④瘋數學：如何數到無限（書名暫定）本書特色★從「怎麼做到？」開始，開啟物理腦全書以孩子會問的各種「怎麼做到？」問題出發——如何讓東西浮起來？如何打造火箭？如何漫步月球？學習從真實情境出發，理解抽象概念。★角色對話 × 搞笑漫畫 × 實驗圖解，一次滿足瘋狂科學家喵因斯坦與天竺鼠助手的吐槽式對話，搭配細緻圖像與說明，讓艱澀的科學原理變得親民又易懂。★涵蓋力、能量、電磁、光學、太空五大主題內容橫跨學校自然科課綱，從生活應用一路談到宇宙奧祕，是孩子探索物理世界的最佳入門讀本。
一起玩AI 套書：【AI科學玩創意：節慶萬花筒＋停電驚魂記＋上街兜兜風＋玩具店也瘋狂＋生活調色盤＋奇幻ｅ術展】
一起玩AI 套書 認識各國節慶，學習光線的奧妙 用七彩顏色體驗AI的精彩知識 用故事帶領孩子了解編程的邏輯 AI科學玩創意系列 本系列產品以孩子的日常生活為根本，從探索跨領域的知識和原理開始，一步步陪伴孩子提出假設，再到運用電腦編程驗證，進而發展邏輯思維、內化學習成效。用可愛、有趣的風格，展現深入淺出的生活科學原理。 從不同的情境及場景，帶領孩子們認識節慶、光線及色彩的知識，及教導基礎編程，讓小讀者們汲取新知，培養邁向新時代的關鍵能力。 節慶萬花筒色彩繽紛的侯麗節侯麗節的慶祝活動來自一個古老的故事：女妖侯麗卡（Holika）受到國王的命令，想要引誘信仰虔誠的王子進入火焰中趁機燒死他。而王子最後獲得神靈保佑，成功從火焰中脫身，侯麗卡被燒成灰燼。 因此，在侯麗節前夕，人們會架起火堆，將木頭等可燃物，以及象徵女妖的草人或紙卡投入火中燃燒，圍著火堆唱歌、跳舞。到了侯麗節當天，最具有代表性的活動就是人們互相潑灑、塗抹彩色顏料和粉末的慶典。《小小光線設計師：停電驚魂記》今天一早小波驚醒，發現屋裡一片漆黑，平常透過窗戶照射進來的陽光不見了，屋外更是風雨交加、雷聲大作、閃電頻頻。他試著打開床頭燈、書桌燈甚是房間大燈，竟然全部不會亮－原來是停電了。《小小光線設計師：上街兜兜風》悠閒的星期天傍晚，小波一家人開車出門，準備前往AI市中心觀賞煙火秀。隨著夜色降臨，小波和莉莉注意到街上有好多閃亮的事物：商店招牌、路燈、紅綠燈和車燈……，各自都有獨特的發光方式。快跟著小波一家去兜風吧！《小小光線設計師：玩具店也瘋狂》今天是小波的生日，一家人開心地來到玩具店幫他挑選禮物。沒想到這正是一場奇遇的開端！他們不只碰見了會說話的機器人-派奇，還認識了一位令人意想不到的新朋友！讓我們一起探索箇中的奧秘，體驗AI的神奇吧！《小小色彩藝術家：生活調色盤》小波一家趁著假日回鄉下探望爺爺、奶奶,計畫好的踏青之旅卻被一場雨打亂了!幸好很快就雨過天晴,他們和爺爺悠閒散步,陪奶奶愜意寫生;清澈的藍天和美麗的彩虹,以及千變萬化的繪畫顏料,都讓他們倍感好奇:顏色是怎麼產生的?快加入小波和莉莉的色彩探索之旅！《小小色彩藝術家：奇幻ｅ術展》小波和莉莉迫不及待地跟著爺爺去看展覽，一幅幅神秘風格的畫作，引發大家的好奇心... 這時知識淵博的亞特登場了！這些滿是小格子的「像素畫」有什麼特別之處？蘊含什麼知識學問？讓我們翻開書本，一起進行像素挑戰，動手編程，感受光彩的奧妙吧！
兒童的科學247 降雪科學大剖析
今期主題：降雪科學大剖析．科學實踐專輯：兒科村冬運會。每到冬天，兒科村都舉辦運動會，展開各種雪上與冰上比賽，只是今年卻遲遲仍未落雪。就在眾人以為運動會無法成事，某天卻發現一種特別的雪鋪滿整個村子，於是他們一探究竟。期間他們剖析降雪的成因與影響，也探究人造雪的形成原理，還介紹多種冰雪運動，不容錯過！．大偵探福爾摩斯的古生物童話世界，福爾摩斯與一眾角色在各個童話故事粉墨登場，並從中介紹多種在遠古生活的動植物。今期「小兔子與翼龍」，童話國中的小兔子與福爾摩斯偶然令神奇的魔豆成長為參天巨物，於是攀上去一看究竟。結果二人竟發現空中別有天地，更看到史前生物——翼龍！其間將解說翼龍的生態習性以及其飛行原理。．大偵探福爾摩斯破解四字成語科學之謎。大偵探透過各個四字成語，去探究箇中科學原理。在今期「貨真價實？」中，福爾摩斯、華生與孖寶幹探到唐人街的中藥店查案，卻引發笑料百出，到底他們能否將犯人繩之以法？專欄將會介紹「錙銖必較」和「半斤八兩」，探究中國古代度量衡中的重量換算方式。．科學新領域：每期由不同專家去論述各種科學知識。今期由香港大學地球與行星科學系副教授——堯中華教授為大家講解朱諾號探測木星極光脈動的原理。．數學偵緝室：他獨自買門。小兔子一再強勢踢門，最終令221B的大門倒下了。由於華生有要事，大偵探只好獨自去買門。在門匠量度了門的尺寸後，福爾摩斯又因價錢問題而猶豫不決。到底他最終能否找到一扇合乎心意的門呢？故事以漫畫與專欄結合方式，解說立體體積、密度，還有百分數中折扣的知識。讀者閱讀時還可嘗試解開當中的數學謎題，訓練計算能力！ ．漫畫 科學Q&A：廚房小幫手。大剛因食物中毒而病倒，於是小松和晴晴帶着食物掃瞄機去探望他。及後眾人發現肇事原因就在Mr.A家務機械人身上，於是合力將其制服。其間食物掃瞄機解說了食物的擺放與儲存方式、為冰鮮食物解凍的方法、以至洗碗方法等知識。．科學DIY：反地心吸力雙錐體。自從牛頓看到蘋果從樹上掉下，便得到啟發而發現萬有引力。而頓牛則因看到桌上放着蝸利略摺的紙錐體，卻發現了與萬有引力相反的現象？其實不然！到底真相是甚麼？過程中蝸利略將會解說重心的知識！
鑑識科學好好玩：採證指紋、鑑定DNA、搜集微物跡證……5大主題X40個跨學科實驗，成為小小CSI鑑識專家！（二版）
毛髮、粉末、字跡、鞋印……犯罪現場的任何小細節，可能都是破案關鍵！科學辦案從小開始，結合生物、化學、醫學知識40個跨領域的偵探實驗，讓你成為小小CSI鑑識專家！▋本書特色▋★5大鑑識入門課 × 40個跨領域實驗 × 小偵探必學79個關鍵字。★容易取得的實驗器材×詳細步驟說明×融合跨學科知識的實驗解說。★符合108課綱，自然科、生活科技課程最佳課外延伸。★結合生物、化學等跨領域理科知識。★訓練核心素養，培養孩子觀察力、行動力、邏輯力，整合思考，以及解決問題的能力。★內頁附精緻插圖，以清晰的圖解加強理解力。▋內容簡介▋「親愛的華生，你辦得到！」辦案不是福爾摩斯的專利，只要像他一樣會蒐集證據、大膽推理！觀察字跡、搜集毛髮、詢問目擊者……福爾摩斯辦案不會放過蛛絲馬跡，因為再微小的證據都可能是破案關鍵。不過，你知道現代的警察和鑑識人員比福爾摩斯更科學嗎？到了犯罪現場，他們到底會觀察哪些細節？採集到的證物又會做哪些檢驗，幫助他們還原真相呢？√觀察現場的毛髮或布料纖維√運用化學原理，分析不明粉末？√ 理解生物特性，運用齒痕、骨頭、指紋……分辨嫌犯的身分作者魏斯向真正的鑑識專家取經，結合犯罪學、心理學、生物、化學、醫學等知識，設計了四十個有趣的偵探實驗，讓你一邊動手做，一邊了解鑑識科學到底是什麼，並學習像鑑識人員一樣思考！★五大鑑識入門課，小小鑑識科學專家的第一本書第一課──運用觀察力、創造性思考第二課──調查遺落在犯罪現場的物品第三課──用化學方法分析證物第四課──利用生物線索深入了解第五課──分析文件破大案★適讀年齡：10歲以上，無注音★學習領域：自然與生活科技、綜合活動★關建字：實驗、科學研究、跨領域學習、推理與邏輯思考▋專業審定▋李承龍博士（臺灣警察專科學校副教授，協助警政外交擔任卡達警官學院特聘鑑識專家）▋專家導讀▋鄭志鵬老師（「小P老師的理化遊戲房」版主、臺北市立龍山國民中學教師）▋專家好評▋拿到這本書的初稿，愛不釋手，深知此書對於有志從事鑑識科學的青年學子，是一本很棒的啟蒙書，內容針對常見的鑑識科學提問，均有令人滿意的解答。──李承龍博士（臺灣警察專科學校副教授，協助警政外交擔任卡達警官學院特聘鑑識專家）如果工藤新一是你的偶像，或者你像我一樣崇拜福爾摩斯的話，可以試著照著書裡面的教學，一步一步的學習當偵探的技術。如果你喜歡自然科學，也可以從裡面學習到各種提升觀察力的技巧，以及許多科學實驗的技術。──鄭志鵬老師（「小P老師的理化遊戲房）版主、臺北市立龍山國民中學教師）這本書呈現了鑑識專家如何運用科學來完成他們的工作。透過各種簡單且在家就可完成的實驗，讓讀者學會如何採集和分析指紋、辨認血跡和偽鈔等等。——《出版人週刊》透過這四十個實驗，鼓勵孩子們發展觀察力和創造性思考。書中插圖將實驗背後的科學原理與原理應用於現實中的犯罪連結了起來；魏斯清楚又生動的寫作，讓這本書成為鑑識科學書籍中的最佳選擇。——《學校圖書館期刊》受偵探故事吸引的孩子，會發現這本科學實驗書的吸引力。尋找科學領域高度興趣方法的老師，會想在課堂中進行本書中的實驗。——書評人Carolyn Phelan《書單》
