【電子書】複雜之美
| 2024年鸚鵡螺圖書獎得主 || 2023年邊緣人最愛的書籍 |萬物只在自己特定的視角中能被看作一個事物在更低的層次中,我們找不到它;在更高的層次中,它組織成了更大的事物。它究竟是什麼?存在是什麼?「複雜性理論」是一門探討複雜系統的科學。但所謂的複雜,其實與我們的存在方式有著緊密而深刻的聯繫。飛舞變幻的鳥群,無數螞蟻構成的蟻窩,組成我們的細胞和微生物,激流中的漩渦和泡沫……正是這些由大量部分構成的整體「系統」,展現了超越單一部分的秩序與創造力,形成跨越尺度、貫穿生命和宇宙的共通旋律。❄《複雜之美:連結、意識和存在的科學》帶我們一窺複雜性理論的獨特視野,瞭解這個豐富而充滿活力的世界,如何與我們緊密連結。身兼內科醫生、科學家和哲學家尼爾.泰斯在這趟結合科學與哲思的旅程中,以飽含知性與詩意的文字,帶領我們悠遊於各種不同尺度的光景。透視細胞、生命、物質和生態系的邊界,遊覽物理學、邏輯理論與形上學交纏的思想歷史。帶我們從整體的角度,思索「自我」在這個複雜世界中的細緻意義。《複雜之美》是一本獻給複雜心靈的澄明之書。它帶我們瞭解這個複雜世界的一致原理,也引導我們看見自己存在的本質,喚醒日常生活中無所不在的奇蹟和意義。
【電子書】你的身體,不可或缺的分子
將人體體內200種以上化學物質的主要功能與特徵加以「擬人化」!無論是蛋白質、醣類、維他命、消化酵素、激素、DNA等……全部都是生物分子!搭配淺顯易懂的插圖,帶你快速加深認識解剖學生理學、生物化學、分子生物學和營養學的相關知識! 我們的身體裡,正在上演哪些神奇小劇場?除了工作細胞,還有哪些超重要的人體物質開啟認真模式?為了維護我們的健康身心,它們每天到底都在忙什麼!? ✤ 組成身體與器官的關鍵物質◆蛋白質:胃蛋白酶、麩醯胺酸、天門冬胺酸、膠原蛋白、肌動蛋白…◆醣類:葡萄糖、肝醣、乳糖、糊精、赤藻酮糖、纖維素、果糖…◆脂質:膽固醇、亞油酸、類固醇、三酸甘油脂、磷脂、花生四烯酸…◆酵素:氧化還原酶、轉移酶、澱粉酶、解離酶、合成酶…◆血液與尿:血紅素、白血球、膽紅素、凝血酶原、尿酸、普林、草酸…◆維生素與礦物質:B-胡蘿蔔素、視黃醇、蒜硫胺素、鈣、鎂、碘…◆組成其他器官的物質:淋巴系統、呼吸系統、牙齒、胃的構造與消化液、感覺系統所扮演的角色與眼球的構造… ✤ 維持身體機能正常運作的賀爾蒙&激素◆大腦:生長激素、腦啡肽、催乳素、褪黑素、瘦體素、血清素、多巴胺…◆性腺:黄體素、雌激素、前列腺素、睪固酮、胎盤激素、活化素…◆内臟器官:胰島素、升糖素、胰多肽、腸泌素、紅血球生成素、腎素…◆其他腺體:甲狀腺素、腎上腺素、降鈣素、副甲狀腺素、礦物皮質素…◆神經系統:組織鞍、大麻素、胸腺激素、乙醯膽鹼、髓磷脂…◆基因:DNA、RNA、mRNA、聚合酶、抑制子、活化子 醫師、護理師、藥師、物理治療師、照顧服務員、運動傷害防護員等……必讀之書!
【電子書】海洋博物誌3|離岸珊瑚礁
台灣常見珊瑚礁生物完整寶典最後一塊拼圖!收錄墾丁、台東、蘭嶼、綠島、龜山島、澎湖南方四島離岸珊瑚礁生物!珊瑚礁生物大全(離岸篇)登場~~最完整的台灣海洋生態紀錄~【適合對象】~~這是一本給潛水教練們的祕笈,讓您在帶導潛的時候言之有物。~~這是一本給水下攝影師的寶典,豐富您攝影作品的內涵與意義。~~這是一本給海人初心者的入門,由淺入深全面了解我們的大海。~~這也是一本親子寓教於樂的圖鑑,可愛的手繪是您與孩子們假日探海時的最佳讀物。【本書特色】★936種台灣離岸珊瑚礁最具代表性的海洋生物,規畫「藻類」、「無脊椎動物」、「魚類」三大篇章,分門別類從大型海藻、海綿動物,到鯨豚等大型動物一一介紹。★650張海洋生物博士親繪的科學生物插畫,忠實還原海洋生物的顏色與形態,拉線提示生物特徵,搭配彩色照片互相比對,讓入門者能簡單辨識要點,精準辨認海洋生物!★超過2500張精美實境生態照片,由多位攝影師、海人、公民科學家各路攝影高手提供,於珊瑚礁海域實地拍攝,讓水下生物真實樣貌躍然紙上!★收錄鯨魚海豚鯊魚圖鑑,你最想看的海洋哺乳類動物與頂級掠食者都在這一冊。★解析離岸珊瑚礁四大生態類型,珊瑚礁冠與外礁、珊瑚斜坡與珊瑚峭壁、開放水域、微觀世界,棲息著不同生物族群。還有六大離岸珊瑚礁的聖地巡禮,介紹恆春獨立礁、台東三仙台、綠島、蘭嶼、龜山島、澎湖南方四島等生態豐富、兼具安全與方便的景點,讓大家能實地親近大海!★近似物種比一比,有些外型相像的生物,也許是相近物種、刻意擬態或者恰巧「撞衫」,容易混淆不易分辨,「超級比一比」單元 將這些生物聚集一堂,發揮火眼金睛提示物種間的細微差異,辨識力更上一層樓!【各界好評與熱情推薦】政/產/學界專家名人管碧玲/海洋委員會主任委員陸曉筠/海洋保育署署長劉麗惠/台灣大哥大副總經理暨台灣大哥大基金會執行長林維玲/交通部觀光署東部海岸風景區管理處處長邵廣昭/國立臺灣海洋大學榮譽講座教授陳麗淑/國立海洋科技博物館研究典藏組主任樊同雲/國立海洋生物博物館研究員台灣知名海人陳琦恩/台灣潛水執行長葉生弘/島澳七七周芝瑛/海島瘋潛旅負責人林祐平/揪潛水同學會課程總監NGO陳映伶/台灣山海天使環境保育協會秘書長【讀者QA】Q1 《海洋博物誌》第一冊主題是「北台灣」,最新的《海洋博物誌3離岸珊瑚礁》是「南台灣」嗎?A:《海洋博物誌》的分冊並非依行政區域的南北劃分,而是從生態區域的角度:北回歸線以南,進入生機盎然的珊瑚礁世界,範圍涵蓋:墾丁、小琉球、台東等地區,皆屬於珊瑚礁生態海域。由於珊瑚礁的居民眾多,且生活於近岸(潮間帶等淺水區域)與離岸(距岸較遠的深水區域)的物種差異頗大,所以《海洋博物誌2近岸珊瑚礁》已經先介紹距離岸邊較近,生活於淺水處的珊瑚淺坪生物,涵蓋墾丁、小琉球、台東與澎南等地的近岸地區;最新的《離岸珊瑚礁》則收錄住在墾丁、台東、蘭嶼、綠島、龜山島與澎湖南方四島等地離岸礁區、大洋浮游、隱蔽性高的生物。Q2 何謂「近岸」跟「離岸」?想了解《海洋博物誌3離岸珊瑚礁》所介紹的物種範圍?A:「近岸」和「離岸」可以粗略以「水位深度」概念來理解。近岸指的是海岸、沙灘、海草床、內灣珊瑚礁等在岸邊即可觀察到的淺水區域;而離岸則是指距離岸邊較遠,大多需要船舶前往的深場水域及開闊外洋。以墾丁來說,後壁湖與南灣等內灣珊瑚礁的水深較淺,大多屬於近岸珊瑚礁的範圍。其他如小琉球、台東等環境也都有豐富的近岸珊瑚礁生態。但這些地方若是搭船往外幾公里,便會進入水深較深且潮水較湍急的離岸環境。此外,像是綠島及蘭嶼皆為聳立在太平洋之中的火山島嶼,近岸範圍不大,往外移動便立刻進入水深頗深的離岸。在北台灣,近岸與離岸的物種差異並不大,而北回歸線以南的熱帶區域,珊瑚礁近岸跟離岸所棲息的生物非常多,物種也有所差異!本書收錄的是墾丁、台東、蘭嶼、綠島、龜山島與澎湖南方四島等地的離岸地區生物。Q3 《海洋博物誌2近岸珊瑚礁》跟《海洋博物誌3離岸珊瑚礁》所收錄的物種,是否有重複?A:近岸和離岸珊瑚礁所孕育的物種大不相同,因此兩本所收錄的物種都有所區別。僅有部分珊瑚礁物種外型相似不易分辨,所以有極少數雖然在《海洋博物誌2近岸珊瑚礁》已出現過,但在本冊中會出現在「超級比一比」裡面,作為比較參考。
【電子書】齒顎不正
牙醫能幫你矯正牙齒,卻沒告訴你,齒列不正背後隱藏著更大的健康危機齒列不正、下顎後縮、用口呼吸……這場現代流行病,正在我們眼皮子底下悄悄發生。本書能幫助您解決身體和口腔姿勢問題,培養更強壯的下顎,使其可以容納三十二顆牙齒,並打造寬敞、健康的呼吸道。 生活在現代工業社會的人,經常會有下顎窄小、牙齒不整齊的問題,這種情況被稱為「咬合不正」。咬合不正通常伴隨「用口呼吸」的現象,不僅對外貌會有負面影響,還會降低生活品質,增加罹患口腔及呼吸疾病的可能性,而這種情況已越來越普遍。 根據齒顎矯正學專家普羅菲特(William Proffit)在1998年指出,美國約有五分之一的人口有嚴重的咬合不正問題,其中約有15%屬於門牙不規則(前牙擁擠),嚴重到會影響社會接受度和咀嚼功能。2007年對瑞典人口的研究也顯示,約有三分之一的人口確實需要接受齒顎矯正治療。倫敦臉部齒顎矯正學校臨床主任繆(Michael Mew)則主張,有95%的現代人類在牙齒排列上存在偏差;其中有超過30%的人建議接受齒顎矯正治療(且有一半的人需要拔牙才能矯正)。✦ 追求「美觀」的矯正,沒有根本解決問題 不過,許多人只把齒顎不正的問題視為一種美觀上的挑戰,以為只要透過現代齒列矯正醫學提供的牙套和矯正器,就可以糾正這些問題。然而,牙齒絕對可以矯正,但導致口腔發育異常的飲食習慣和文化,才是人們應該正視、會影響成年後呼吸道健康的潛在危機。 隨著矯正器械的改良,牙齒矯正也隨著價格降低而變得普及,戴矯正器也逐漸成為現代青少年的一般成長經歷。然而光是將牙齒排列整齊,無法改善齒列不正背後的根本原因——導致口腔發育異常的姿勢、飲食和生活環境。這樣的矯正不僅不持久、會隨著時間復發,甚至可能在矯正過程中進一步縮小牙弓、改變下顎位置、壓迫呼吸道,造成長期的健康影響。✦ 必須改變生活型態,才能扭轉這場齒顎不正的趨勢 有鑑於這種齒列矯正觀點和趨勢可能無法解決根本問題,齒顎矯正醫師桑德拉.卡恩(Sandra Kahn)和世界著名的演化生物學家保羅.埃利希(Paul R. Ehrlich),共同撰寫了《齒顎不正:一個隱藏的流行病的故事》(Jaws: The Story of a Hidden Epidemic)一書,揭示這項可能影響整個世代,卻鮮為人知的重大健康危機。透過自己孩子的矯正經歷以及來自人類考古學的證據,兩人指出了現代工業化的咀嚼和生活環境,正在加劇齒顎不正問題的發生。 透過這種顛覆一般人認知的全新見解,卡恩和埃利希提出了在姿勢、飲食、生活型態的調整和矯正的替代方案,以應對這一文化變化帶來的重大挑戰。不僅能保護孩子未來的齒顎發育,甚至能改善成人的呼吸道健康。✦ 口腔姿勢就是你的未來,一本地球上父母都需要看的書 《齒顎不正:一個隱藏的流行病的故事》透過大量的考古圖片和牙醫臨床診療和長期追蹤齒顎發展情況的圖片,以著清晰明瞭的論述和大量有力的證據,讓讀者認知這場危機,並提供了每位家長都該瞭解的重要訊息,期許父母能為孩子提供良好的牙齒矯正服務。 本書讓您正視你和家人的健康帶來改變,帶領我們一同扭轉這場正在發生的現代公衛危機。
【電子書】人類世的億萬塵埃
從太空塵埃到床底下的灰塵,從輻射落塵到塑膠微粒,一場看不見的環境危機,正在滲透你我的每一口呼吸。宛如《星際效應》般令人驚豔的報導文學一粒沙塵背後,隱含那些地質、生態、歷史、氣候、文化的更替?一部精采絕倫的人文地理著作,結合地理學X環境史X旅行田野 X政治批判帶領我們以塵觀天,洞察這個星球的生機與傷口……塵埃無處不在。從書桌牆角堆積的灰塵皮屑、每天出門呼吸的PM2.5懸浮微粒,到生命消逝後化為的塵土——塵埃輕如鴻毛,卻能跨越時間與地理疆界,記錄萬物的生與滅、文明與自然的消長。塵埃也無比沉重。隨著現代工業發展,人類燃燒能源與開墾土地,造成環境污染、土地荒漠化與水資源枯竭,塵埃不再只是自然循環一部分,而是化身為飛揚的沙塵暴、有毒的落塵與乾涸的惡土。現今地球每年有超過 200 億噸礦塵飛舞,空氣污染更成為全球第五大死因,每年奪走逾 420 萬條性命。這些文明的殘留物,劇烈改變地球生態景觀,也提醒我們尋找丈量世界的全新尺度。本書從微物視角,重新探勘人類世的環境歷史。作者歐文斯結合旅行書寫、地理知識與政治批判,穿越內華達沙漠、中亞鹹海、格陵蘭冰原與煙霧中的倫敦,帶我們細察每一粒灰塵中潛藏的地質、氣候、生物與殖民記憶。這些空氣中漂浮的粒子,不只是污染指標,更是環境破壞與歷史不義的殘留,見證了人類如何失去與土地的連結。本書寫下人類世的億萬塵埃,為這個星球帶來的無數傷口;也透過重構對土地與生命的感知,思索如何療癒受傷地景。塵埃的故事,是文明駕馭自然失敗的故事,也是從廢墟從尋求光亮,從氣候遽變與環境災難中,看到社群、動力、抵抗與變革的故事。本書特色1. 從微物視角,重新認識地質環境的巨變我們總以為理解世界需要宏觀的視野。但本書以「塵埃」為起點,從一粒幾乎無法察覺的微物切入,拆解全球環境變遷的成因與後果。從自然循環中的灰塵,到人類活動製造的輻射落塵與塑膠微粒,這些看不見的粒子其實記錄地質的更替、氣候的變遷與文明的足跡。本書如一部地質與環境史的顯微鏡,以細微觀察構築宏觀敘事,讓我們重新丈量人類與地球的關係,也為當代環境危機提供新的觀看與思考尺度。2. 壯闊詩意的筆觸,探討你我休戚與共的環境災害本書不只是一本環境報導書,更記錄一場跨越地景與歷史的旅行。作者歐文斯以具有強烈現場感的文字,詩意刻劃災變之下的人與土地糾纏,也引導我們看見自身家園面對的環境危機,包含台灣長期的化石燃料污染、空污、海洋「微塑膠」等,這些環境災害皆起源於毫不起眼的塵埃,卻如蝴蝶效應般影響廣大的生態系統。閱讀本書將引領我們思考,如何修復家園的傷口,締造永續的居住環境。3. 洪廣冀X黃瀚嶢攜手對談,結合文學X生態X人文地理的精彩導讀本書特別舉辦實體對談活動,邀請台大地理系學者洪廣冀與生態作家黃瀚嶢,從跨領域視角導讀本書複雜而豐富的內容。兩位講者將從文學作品、地景的歷史創傷,以及政治生態的批判與修復,提供深具啟發的思辨方向。這場結合文學、地理、生態、倫理的對話,不只是知識的延伸,更呼應本書主題:看似渺小的塵埃,藏有理解世界與自我最深刻的線索,也召喚我們重新思索人與土地的共生可能。
【電子書】基礎建設全圖解
比爾・蓋茲推薦選書!亞馬遜書店破千名讀者近五星滿分好評,長踞「建築工程分類榜」Top 1!***訂閱數破400萬YouTube科普頻道《實用工程學》創辦人格雷迪.希爾豪斯,讓你不用具備工程學背景,也能對道路、橋梁、隧道、通訊、發電、水利工程等,生活周遭厲害建設的原理讀得津津有味!***《基礎建設全圖解》把指南類的領域從大自然現象擴展到了人造設施,讓非工程背景的人也能夠搞懂它們,不再退避三舍。這本容易理解、內容豐富,再加上彩色圖解的書,把人造世界運作方式的迷人細節攤開在世人面前。這本書是理想的道路旅伴,它為經常融入背景的建築環境片段提出了新鮮的觀點。讀者們會學到怎麼辨認電網、道路、鐵路、橋梁、隧道、水道這類工程的特徵。這本書能讓人們對於日常生活中看似普通的基礎建設,例如橋樑、道路、鐵路等,產生更多的興趣和好奇,鼓勵讀者去了解這些設施是如何設計和建造的,從而對基礎建設的原理和背後的工程知識有更深刻的認識,從被動地「看」基礎建設,轉變為主動地「想知道」它們的運作方式,甚至對其產生更深層的欣賞和參與感。(更具體的內容介紹,可參見目錄。)▎ 本書四大特色:(1)切身相關,內容既富有趣味又兼具教育性。(2)深入淺出,解答一般民眾對於工程的疑惑。(3)圖解豐富,幫助研究人員快速學習與溝通。(4)激發好奇,拓展對於工程原理的理解能力。
【電子書】機器中的惡魔
年度物理世界圖書《金融時報》、《星期日泰晤士報》和《電訊報》評為年度最佳科學書籍「生命是物理學的下一個偉大前線。」—沃克(Sara Walker)生命=物質+資訊?回應薛丁格「生命是什麼?」的提問,物理學家戴維斯以「資訊」觀點,尋回物質與生命之間的失落環節量子物理學大師薛丁格在1943年間進行了一系列以「生命是什麼?」為題的演講,其中的思索刺激了DNA結構的發現,並引發分子生物學與遺傳學的發展。但薛丁格的關鍵問題——物理學中死氣沉沉的物質,如何出現生物的活力與秩序——如今依舊等待解答。直到現在,我們即將迎向一個能回答這個大哉問的全新科學時代。▚▚ 在物理學面前,生命看起來就像魔法。即使是一個不起眼的細菌,也能完成令人眼花撩亂的事情,沒有任何人類工程師可以與之匹敵。跨越世代的穩定性與創造性,複雜物質代謝的精細調和,分子水平的能量效率,以及違背「熱力學第二定律」的精神——也就是物理學世界趨向混亂與衰敗的必然趨勢。有生命的物質中,宛若藏有「馬克士威的惡魔」,可以透過玩弄分子間混亂的運動,違反第二定律,自混亂中創造秩序。為了剖析其中的奧秘,知名天體物理學家和科學傳播者保羅•戴維斯(Paul Davies)在一個快速發展的、沒有名字的嶄新領域中尋找答案。那是生物學、計算、邏輯、化學、量子物理學和奈米技術交叉的領域,其中共通的核心概念,就是「資訊」。▚▚「資訊」就是物理學與生物學間,失落的關鍵環節。在這本深入而廣泛的書中,戴維斯指出資訊在生物學和物理學之間扮演的角色。透過現代奈米技術、熱力學、電腦科學與量子理論,解釋資訊如何在物質中澆鑄生命。資訊的概念不僅改變了醫學和技術的發展趨勢,甚至能闡明我們是否是宇宙中唯一的生命這一古老問題,帶我們迎向一個全新的科學時代。《機器中的惡魔》是一場穿越物理學、生物學、邏輯學和計算領域驚心動魄的旅程。戴維斯從生命的模糊起源一路深入驅動我們身體細胞的微型引擎,將癌症與意識、雙頭渦蟲與導航的鳥類交織在一起,揭示了生物體如何收集和處理訊息,從混亂中產生秩序,為瞭解生命秘密打開另一扇窗。
【電子書】圖解科學史
從史前時代到科學精神的誕生精簡回顧人類文明史上的典範轉移建構科學發展的整體觀點 我們周遭的世界是如何成為現在的樣貌的?從第一台電腦和密碼學研究發展到最新的AI人工智慧技術、由真空管式無線電話到現今的5G行動通訊技術,這些與日常息息相關的生活科技、產業的尖端技術,都是各學門相互整合的結果;而每個學門的專業知識,皆來自於科學史上一次又一次重大突破的成果。 本書涵蓋古希臘時期到當代科學的發展,兼及東西方數學、醫藥學、物理學、化學、生物學、天文曆法等諸多面向的重大科學成就,並以平易近人的內容敘述、提綱挈領的圖解,讓讀者能夠觀察文明前進的軌跡、認識科學精神的本質,拉近與科學的距離。
【電子書】圖解科學史
從史前時代到科學精神的誕生精簡回顧人類文明史上的典範轉移建構科學發展的整體觀點 我們周遭的世界是如何成為現在的樣貌的?從第一台電腦和密碼學研究發展到最新的AI人工智慧技術、由真空管式無線電話到現今的5G行動通訊技術,這些與日常息息相關的生活科技、產業的尖端技術,都是各學門相互整合的結果;而每個學門的專業知識,皆來自於科學史上一次又一次重大突破的成果。 本書涵蓋古希臘時期到當代科學的發展,兼及東西方數學、醫藥學、物理學、化學、生物學、天文曆法等諸多面向的重大科學成就,並以平易近人的內容敘述、提綱挈領的圖解,讓讀者能夠觀察文明前進的軌跡、認識科學精神的本質,拉近與科學的距離。
【電子書】這樣做生醫研究才好玩:從學習、創新到市場落地
第一本用科學思維啟動知識變現的創業秘笈 本書具體呈現一位學者從實驗室、學術研究,跨入到產業應用,進而創業求新求變的歷程。 這個過程也具體而微地展現出臺灣生醫科技業這二十多年來一步一腳印,藉由產官學界一起合作,從學習、創新到市場落地,積極打造第二座護國神山的努力和心血。 同時,方旭偉博士也在書中告訴有志於此的年輕學子,學習是自己的選擇,不是別人的要求。要培養獨立思考,不要心智偷懶。要有自主學習的習慣,而非被動地完成交辦任務。老師不會餵你,你要自己挖寶!進實驗室不是來當技術員,而是要訓練「發現問題、思考、設計實驗、解決問題」的能力。特別是要學會運用「以終為始」的思維,做任何事情都要先擬定好目標,根據手邊擁有的時間來規劃並有效率地執行。 科學研究沒有年齡限制,不管是高中生、大學生,甚至博士生,只要有熱情,都可以開始自己的研究旅程!做研究就像爬山,別等條件完美、霧散了,才開始行動!碰壁找方法的痛苦經驗,才是成長的寶藏路徑。 ✽✽✽ 不要擔心起步太小,也不要害怕挑戰太大 生醫新創,不只是技術的挑戰 更是勇氣、策略與世界級視野的挑戰 別缺席這場未來的冒險 生醫領域,是這個時代最需要的力量之一。從材料、器材、醫療系統到健康科技,每一個創新,都是為了解決人類生命中最真實的痛點。而現在,臺灣正站在一次歷史性的轉折點上。 臺灣有最扎實的工程技術,有世界一流的醫療體系,有充滿韌性與創意的人才。但要讓臺灣從代工王國、科技強國,真正升級為「生醫創新國家」,需要更大的視野,也需要更大的勇氣。生醫新創,不只是一項技術的突破,更是臺灣接軌新國際局面、創造第二座護國神山的機會。 臺灣的未來,需要更多敢於挑戰的人。敢於問自己更深的問題,敢於選擇不同的路,敢於不只是複製國際趨勢,而是創造自己的節奏。 臺灣,生醫新創的時代,正在開始。別缺席!
【電子書】蘋果才沒有砸在牛頓頭上!:長久以來被誤解的科學故事大解密
︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵牛頓真的是被蘋果砸到才發現萬有引力?阿基米德真的是在浴缸裡找到靈感?︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶你以為的科學真相,可能只是被精心包裝的故事 ▎( )請問以下何者為科學發展史上真實的史實?(A)居里夫人的成功,標示著科學領域中的性別偏見已經絕跡。(B)巴斯德憑藉扎實的理論推導,對狂犬病疫苗有絕對的信心。(C)愛因斯坦的相對論,在當時是絕無僅有的突破性創新概念。(D)古希臘是所有哲學與科學的發源地,其他文明都望塵莫及。→【答案】:以上皆非 ▎你可以在這本書中讀到……◆ 挑戰科學神話 ◇ 揭穿許多科學史上流傳的迷思,例如牛頓被蘋果砸到頭、阿基米德在浴缸裡發現浮力等,並探討這些神話背後的原因。◇ 還原科學家的真實面貌 ◆ 不把科學家當作神祇般崇拜,而是呈現他們的人性,包括他們的研究過程、犯下的錯誤、面臨的爭議以及與其他科學家的競爭。◆ 強調科學的發展歷程 ◇ 強調科學知識的建立並非一蹴可幾,而是透過不斷的探索、辯論和修正而來的。許多科學發現也並非由單一科學家獨立完成,而是基於前人的研究基礎。◇ 關注科學史中的性別議題 ◆ 關注女性科學家,例如瑪麗‧居禮與古埃及數學家希帕提婭,探究她們在科學史中所受到的不公平待遇,並反思科學界的性別歧視。◆ 培養批判性思考 ◇ 旨在鼓勵讀者以批判的角度看待科學知識,不盲從權威,並培養獨立思考的能力。▎恍然大悟推薦林文偉|臺灣師範大學化學系教授兼科學教育中心主任林佳慶|高雄師範大學科學教育暨環境教育研究所所長黃偉邦|臺灣大學科學教育發展中心主任黃貞祥|清華大學生命科學系副教授陳坤麟|中興大學物理系教授兼科學教育中心主任焦傳金|清華大學生命科學系特聘教授劉火欽|國立臺灣科學教育館館長孫維新|《科學人》雜誌總編輯蔡淇華|台中市惠文高中圖書館主任潘彥宏|科普作家溫美玉|「溫美玉科技作文」創始人鄭永銘|「跟著鄭大師玩科學」版主冬 陽|央廣「名偵探科普男」節目主持人許兆芳|TRY 科學節目顧問怪奇事物所所長 重新檢視那些耳熟能詳的科學故事── 看穿科學神話的糖衣、揭開科學家的神秘面紗 ──重新認識科學的真實面貌
【電子書】蘋果才沒有砸在牛頓頭上!
︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵牛頓真的是被蘋果砸到才發現萬有引力?阿基米德真的是在浴缸裡找到靈感?︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶你以為的科學真相,可能只是被精心包裝的故事 ▎( )請問以下何者為科學發展史上真實的史實?(A)居里夫人的成功,標示著科學領域中的性別偏見已經絕跡。(B)巴斯德憑藉扎實的理論推導,對狂犬病疫苗有絕對的信心。(C)愛因斯坦的相對論,在當時是絕無僅有的突破性創新概念。(D)古希臘是所有哲學與科學的發源地,其他文明都望塵莫及。→【答案】:以上皆非 ▎你可以在這本書中讀到……◆ 挑戰科學神話 ◇ 揭穿許多科學史上流傳的迷思,例如牛頓被蘋果砸到頭、阿基米德在浴缸裡發現浮力等,並探討這些神話背後的原因。◇ 還原科學家的真實面貌 ◆ 不把科學家當作神祇般崇拜,而是呈現他們的人性,包括他們的研究過程、犯下的錯誤、面臨的爭議以及與其他科學家的競爭。◆ 強調科學的發展歷程 ◇ 強調科學知識的建立並非一蹴可幾,而是透過不斷的探索、辯論和修正而來的。許多科學發現也並非由單一科學家獨立完成,而是基於前人的研究基礎。◇ 關注科學史中的性別議題 ◆ 關注女性科學家,例如瑪麗‧居禮與古埃及數學家希帕提婭,探究她們在科學史中所受到的不公平待遇,並反思科學界的性別歧視。◆ 培養批判性思考 ◇ 旨在鼓勵讀者以批判的角度看待科學知識,不盲從權威,並培養獨立思考的能力。▎恍然大悟推薦林文偉|臺灣師範大學化學系教授兼科學教育中心主任林佳慶|高雄師範大學科學教育暨環境教育研究所所長黃偉邦|臺灣大學科學教育發展中心主任黃貞祥|清華大學生命科學系副教授陳坤麟|中興大學物理系教授兼科學教育中心主任焦傳金|清華大學生命科學系特聘教授劉火欽|國立臺灣科學教育館館長孫維新|《科學人》雜誌總編輯蔡淇華|台中市惠文高中圖書館主任潘彥宏|科普作家溫美玉|「溫美玉科技作文」創始人鄭永銘|「跟著鄭大師玩科學」版主冬 陽|央廣「名偵探科普男」節目主持人許兆芳|TRY 科學節目顧問怪奇事物所所長 重新檢視那些耳熟能詳的科學故事── 看穿科學神話的糖衣、揭開科學家的神秘面紗 ──重新認識科學的真實面貌
【電子書】智慧湧現-不完備的對稱:AI時代的關鍵能力-現在改變過去的重塑力
★喚醒你的重塑力:從宇宙裂縫中湧現真正的智慧!★當世界越加混亂,我們需要的不是更多資訊,而是更深的洞察力與「重塑力」。《智慧湧現:不完備的對稱》是一本融合科學、哲學與心靈的跨界鉅作,帶你從量子力學、對稱性破缺、到自我意識的進化,重新認識「矛盾即是創造的起點」。作者以獨到視角揭示:真正的智慧,來自於我們如何在破碎中重建、在不完美中進化。本書將幫助你喚醒潛藏的內在力量,跳脫框架、面對挑戰,成為能在未知中重塑自我、開創新局的思維冒險家。這不只是一本書,而是一場重塑生命方向的深度啟航。
【電子書】情緒跟你以為的不一樣(暢銷改版)──科學證據揭露喜怒哀樂如何生成
情緒科學的思想革命之作! 國際重量級心理學家暨神經科學家代表作 了解情緒,就是了解我們自己 情緒並非自發產生,而是由你的大腦建構出來的文化類別 曾經好奇你的情緒來自哪裡嗎?情緒心理學的世界級專家麗莎.巴瑞特,為感受與其背後的神經科學撰寫了一部最完整可靠的指南。 ──暢銷書《恆毅力》(Grit)作者 安琪拉.達克沃斯(Angela Duckworth) 根據傳統情緒觀點,情緒是自發的,所以科學家長期以來認為情緒在身體或大腦中是固定線路,由大腦的固定部位決定,比如傳統情緒觀點就認為杏仁核掌管恐懼,缺乏杏仁核就無法習得恐懼。本書所提出的情緒建構理論,就以各種實驗數據和科學證據來顛覆傳統情緒觀點。 本書作者麗莎.費德曼.巴瑞特博士,曾獲得美國國家衛生研究院先鋒獎和2019年古根漢研究學者獎(每年全球僅二人),是國際知名的心理學家暨神經科學家。她在本書中以實驗室的縝密研究數據,佐以諸多其他科學的研究證據,說明大腦如何構建我們的情緒,情緒實際上並非生來就有,也非普世共通,而是你所身處的社會共識、文化與教養下的產物。情緒建構論,是一個能徹底改變心理學、醫療保健、法律體系以及我們對人類心靈理解的情緒新理論,本書更是情緒科學的典範轉移之作。 巴瑞特博士在本書中以各種淺顯易懂的例子說明大腦如何建構情緒,更提出喜怒哀樂等種種情緒,實際上只是大腦建構的文化類別和概念,就好比,杯子蛋糕和瑪芬,因為食用時機不同,早餐吃的叫瑪芬,點心時間吃的叫杯子蛋糕。以情緒來說,你感到胃糾成一團,如果你現在是在醫院等檢查報告,你可能會把胃痛當成是「焦慮」的生理現象,但如果你目前是在餐桌前,可能你就會把胃痛當成「肚子餓」的生理現象;或者,你原本覺得某個人並非你可以交往的對象,但今天跟他碰面時,你卻突然感到心跳加速、面頰泛紅,你不禁懷疑,難道原本對這個人的認知錯了嗎?晚上卻發現自己得了流感!(這是巴瑞特博士的親身經歷。)這樣的例子不勝枚舉,你還能說「情緒是自發、與生俱來」的嗎? 巴瑞特博士更以情緒建構論為基礎,提供可以掌控自己情緒的方法。因為你的身體和你的心智深深地相互連結,你的內感驅動你的行為,你的文化又串連你的大腦。所以事實上,掌控情緒的最基本功夫,就是保持身體預算的良好狀態。因此,健康的食物、規律的運動和睡眠,是身體預算平衡與情緒生活健康的先決條件,她據此建議了提升身體健康以及情商健康的方法。提升身體預算能力的方法,包括能提升與人接觸的按摩、慢呼吸的瑜珈、布置綠色的安靜環境、引人入勝的小說……甚至定期跟朋友聚餐,並且輪流請客,都有益於身體健康。至於提高情商的方法,重點則在於增加情緒粒度和概念,更有效地預測和分類你的感覺,這樣更能依照環境制訂你的行為;根據神經科學,學習新語詞也能提高情緒健康……。 巴瑞特博士的情緒建構理論正在推動對思想和大腦的更深層次理解。《情緒跟你以為的不一樣》不僅揭露了情緒、思維和大腦科學的最新研究,更以許多實例闡明有趣的實際應用。 【審定|導讀】 輔仁大學心理學系副教授 黃揚名 【專文推薦】 泛科知識公司知識長 鄭國威 國立臺灣大學心理學系教授 謝伯讓 【好評推薦】 中央硏究院民族所兼任硏究員暨國立臺灣大學心理學系兼任教授 朱瑞玲 心曦心理諮商所心理師 周慕姿 揚生慈善基金會執行長 許華倚 台灣愛笑瑜伽協會創會會長 陳達誠 我蠻期待大家可以認真讀《情緒跟你以為的不一樣》這本書,因為這真的不只是一本想要談情緒是怎麼來的一本書,巴瑞特教授更想帶大家去思考,你的思維是怎麼來的,大腦又透過什麼樣的方式來達成這個艱鉅的任務。我沒辦法逼大家相信巴瑞特教授的理論,但我蠻希望大家用開放的態度來認識情緒建構論,我相信你必定能從她深入淺出的引導中,透過認識情緒的真諦,找到自己人生的一些方向。──輔仁大學心理學系副教授 黃揚名 就如同電影故事總會迎來結局,也得有人揭露情緒的科學真相。本書作者,心理學與神經科學家巴瑞特便勇敢地扛起了這份重責大任,使本書成為心理學與神經科學,甚至是所有知識領域,都不能錯過的典範轉移之作。──泛科知識公司知識長 鄭國威 從某種思想革命的角度來看,巴瑞特的《情緒跟你以為的不一樣》或許有機會比擬達爾文的《物種起源》。……在《情緒跟你以為的不一樣》這場引人入勝的情緒科學之旅中,你將會見到新理論與新證據的精彩交織。巴瑞特教授所提出的嶄新世界觀,將會撼動你我原本自以為是的情緒與經驗世界!──國立臺灣大學心理學系暨研究所教授 謝伯讓 關於情緒,東方一向以較虛無縹緲的方式來表達,如莊子的「咸其自取」,如禪學正念的「無揀擇」!西方則較結構、邏輯與科學,這本書將帶你從全新的科學角度來看不科學的情緒,讓我們見樹又見林,照顧好自己的自癒力!──揚生慈善基金會執行長 許華倚 太棒了!此書剛好印證我最近幾年鼓勵笑友要「笑出智慧」比「笑出健康快樂」更重要,「智慧」就是覺察細微的身體表徵感受,減少習性反應,掌握製造情緒的主權。──台灣愛笑瑜伽協會創會會長 陳達誠 創新的想法造就出非凡卓越、獨一無二的著作,以大膽而清晰的方式展現在大眾面前。──《科學人》(Scientific American) 真是太美妙了……巴瑞特用令人信服的例子和故事清楚交代來龍去脈,幫助我們深入了解情緒研究領域的多數重大發展……這是一場發人深省的探索之旅。──《華爾街日報》(Wall Street Journal) 我們活在世上,多數人都不曾認真想過自己帶著什麼面對生活的一切。麗莎.費德曼.巴瑞特不但思考而且仔細探討,她對我們的知覺和情緒所做的描述,真是令人驚嘆不已。──《ELLE》 科學佐證的發現帶來驚喜連連……內容有趣直叫人不忍釋手。──《富比士》(FORBES) 我們全都對情緒懷有直覺:你自動地經驗喜悅、恐懼或生氣的方式,幾乎就跟喀拉哈里沙漠的狩獵採集者完全相同。在這本絕妙的新書中,麗莎.巴瑞特選用當代的研究讓我們看見截然不同的畫面:情緒經驗相當個人化,而且在神經生物學上獨樹一格,不可能跟認知完全分開。這本容易上手的好書,帶給我們滿滿的重要訊息還有刺激挑戰。──《為什麼斑馬不會得胃潰瘍?》(Why Zebras Don’t Get Ulcer)及《一隻靈長類的回憶錄》(A Primate’s Memoir)作者 羅伯特.薩波斯基(Robert Sapolsky) 讀完《情緒跟你以為的不一樣》後,我開始用全新的眼光看待情緒。麗莎.巴瑞特開啟了一個嶄新天地,讓我們能以不同角度對抗性別刻板印象以及制訂更好的政策。──《未竟之業》(Unfinished Business)作者 安-瑪莉.史勞特(Anne-Marie Slaughter) 《情緒跟你以為的不一樣》帶給我們一個全新的情緒概念:情緒是什麼、它們來自哪裡,以及(最重要的)它們不是什麼。腦科學是一門違反直覺的學科,而麗莎.巴瑞特的超凡能力成功地將違反直覺變得可以理解。這本書會讓你忍不住地拍案叫絕,納悶為什麼過了這麼久才這樣思考大腦。──《失敗:科學的成功之道》(Failure: Why Science Is So Successful)及《無知:它怎樣驅動科學》(Ignorance: How It Drives Science)作者 司徒.法爾斯坦(Stuart Firestein) 《情緒跟你以為的不一樣》細細分析我們的腦如何精彩地創造我們的情緒生活,這本見解深刻、挑動人心而且充滿魅力的書,毫不費力地將最先進的神經科學研究連上日常的情緒。在你讀完這本重要的書之後,你將不會再以相同的方式考慮情緒。──《記憶七罪》(The Seven Sins of Memory)作者 丹尼爾.沙克特(Daniel L. Schacter) 如果你認為自己對慾念、憤怒、悲痛和喜悅的一切所知都是錯的該怎麼辦呢?麗莎.巴瑞特是心理學界中最睿智、也最有創造力的科學家之一,她提出的情緒建構理論真的相當基本而且迷人。透過活靈活現的例子加上清晰銳利的文筆,《情緒跟你以為的不一樣》抗辯了人類天性最核心面向的大膽新視野。──《失控的同理心》(Against Empathy)和《香醇的紅酒比較貴,還是昂貴的紅酒比較香》(How Pleasure Works)作者 保羅.布倫(Paul Bloom) 你以為你對自己有何感受與為何感受所知道的一切,結果證明錯誤得離譜。麗莎.巴瑞特闡明的全新情緒科學著實令人著迷,她也提供現實例子解釋這在健康、教養、戀愛關係,甚至是國家安全等各個領域為何如此重要。──《女孩與性》(Girls & Sex)作者 佩吉.奧倫斯坦(Peggy Orenstein) 這本經過透徹研究和深思熟慮的縝密著作,讓我們有機會一窺關於情緒的最新洞察:情緒是什麼、它們來自哪裡,以及為什麼我們擁有它們。任何糾結於如何調解心與腦的人,都該把這本書視為珍寶,它在沒有縮減這個主題的人本主義之下清楚解釋了科學。──暢銷書《背離親緣》(Far from the Tree)和《正午惡魔》(The Noonday Demon)作者 安德魯.所羅門(Andrew Solomon) 麗莎.巴瑞特巧妙地整合情感科學、神經科學、社會心理學和哲學的發現,使我們能理解每一天所經驗和見證的許多情緒實例。《情緒跟你以為的不一樣》將幫助你改造自己的生活,並且賦予你新的眼光重新看待熟悉的感受──無論是焦慮或愛等等。──《正向性》(Positivity)和《愛是正能量,不練習,會消失!》(Love 2.0)作者 芭芭拉.佛列德里克森(Barbara Fredrickson) 麗莎.巴瑞特非常清楚地寫道,你的情緒不僅僅跟你生下來帶著什麼有關,還跟你的大腦如何把感受拼湊在一起有關,她也詳細解釋你如何能促成這個過程。她所說的這個故事,相當具有說服力。──《焦慮》(Anxious)和《突觸的字我》(Synaptic Self)作者 約瑟夫.李竇(Joseph LeDoux) 這是一本精采絕倫的情緒科學書,出自繼達爾文以來最深入思考這個主題的專家原創。──暢銷書《快樂為什麼不幸福?》(Stumbling on Happiness)作者 丹尼爾.吉伯特(Daniel Gilbert) 《情緒跟你以為的不一樣》是在了解我們如何知覺、判斷和決定的探索中,一本最棒的傑作。這本書為解決人類行為的許多謎題打下基礎。我期盼這種更準確的情緒觀點,能對我的運動和商業個案有所幫助。──ReThink Group創辦人暨CEO 丹妮絲.舒爾(Denise K. Shull) 透過《情緒跟你以為的不一樣》一書,麗莎.巴瑞特為21世紀的情緒理論設下了辯論條件。她用清楚、易讀的筆觸,邀請我們探詢情緒是什麼的一般和專業理解,她還集結超大量的資料用以提出新的解答。巴瑞特關於人類如何建構情緒的理論對法律有重大影響,其中包括冷靜法官的迷思。她提出的「法制系統的情感科學宣言」,值得理論家和從業者同樣地認真對待。──范德堡大學(Vanderbilt University)法律系教授暨醫療、健康與社會系教授 泰瑞.馬洛尼(Terry Maroney) 進行重大刑事審判的每一位律師和法官,都應該要仔細地閱讀這本書。我們全都一直努力應對自由意志、情緒衝動和犯罪意圖的概念,然而這些主題在本書中都面臨新的檢視,舊的假設更是一一受到挑戰。腦科學與法律之間的介面,突然之間成為我們應該辯論的範圍。──英國上議院御用大律師 海倫娜.肯尼迪男爵夫人(Baroness Helena Kennedy) 書中超凡卓越的書寫、邏輯和學識,讓人忍不住心生讚賞,即使是那些對建構主義挑戰簡單版的基本情緒理論都感到驚惶失措的人也如此。──《我們為什麼生病》(Why We Get Sick)作者 蘭多夫.內斯(Randolph Nesse) 準備好轉轉你的腦筋,跟著心理學教授巴瑞特來一場動腦之旅……她對這個主題的熱情,點亮了關於我們的情緒來自哪裡的每個理論和令人驚嘆的事實。小提示:跟你想的不一樣。確實,每一章都滿滿寫著令人驚艷的洞察……巴瑞特的大腦自拍真是讓人眼睛為之一亮。──《書目期刊》(Booklist),重點書評 關於情緒和理性相互爭執的普遍觀點,書中有著清楚表述的有趣辯論……巴瑞特指出,這點具有重要的法律和道德意涵,牽引出圍繞自由意志的棘手問題。從這資訊豐富、範圍廣泛而且易讀的討論中,我們獲悉「心理學、神經科學和相關的學科如何不再尋找情緒指紋,轉而詢問情緒如何建構出來。」──《科克斯書評》(Kirkus Review),重點書評 巴瑞特……提出違反直覺的理論,對抗的不只是大眾的了解,還有傳統的研究:情緒不會出現,而是我們飛快地建構它們……從傳統情緒觀點出發,巴瑞特逐步建立起自己的理論,她以對話的語氣書寫,並且使用輕鬆實際的比喻,另把最沉重的神經科學整理成附錄,好讓整本書能保持順暢易讀。──《圖書館期刊》(Library Journal),重點書評 這本書寫得真是太棒了!麗莎.巴瑞特的《情緒跟你以為的不一樣》可說是在情緒科學史上的一場典範轉移。不單只是史上記錄,本書還是絕佳的翻譯作品,它將新的情緒神經科學翻譯成可以理解而且好讀的詞彙。由於這門科學在警察槍擊案和TSA研判風險可能性等迥異的各領域中都有深遠的意涵,這個翻譯對於科學家和市民、立法者和醫生等等都相當重要。(舉例來說,如果預謀殺人〔理性思考的產物,我們認為罪責最重〕和較輕微的過失殺人〔「激情犯罪」〕之間少了有意義的科學差異該怎麼辦呢?)情緒不是常駐在專屬的大腦部位,不斷地跟負責認知或知覺的部位交戰,像是皮克斯的電影《腦筋急轉彎》的誇張表現,更別說是笛卡兒、柏拉圖或其他哲學家所描述的大腦。大腦也不是被動地從「外界」」擷取資料來對它反應。大腦利用核心大腦系統而不是特化的迴路,建構它知覺的真實,以及它(和我們)經驗的情緒。而且在所屬的文化中,跟其他的大腦一起這麼做。這個研究(「只」挑戰關於大腦的兩千歲假設)的意涵和抱負,簡直可說是令人嘆為觀止。更讓人驚訝的是,它的成品是如此地完美出色。──哈佛法學院資深講師暨前美國麻州聯邦地方法院法官 南希.葛特納(Nancy Gertner)
【電子書】情緒跟你以為的不一樣(暢銷改版)
情緒科學的思想革命之作! 國際重量級心理學家暨神經科學家代表作 了解情緒,就是了解我們自己 情緒並非自發產生,而是由你的大腦建構出來的文化類別 曾經好奇你的情緒來自哪裡嗎?情緒心理學的世界級專家麗莎.巴瑞特,為感受與其背後的神經科學撰寫了一部最完整可靠的指南。 ──暢銷書《恆毅力》(Grit)作者 安琪拉.達克沃斯(Angela Duckworth) 根據傳統情緒觀點,情緒是自發的,所以科學家長期以來認為情緒在身體或大腦中是固定線路,由大腦的固定部位決定,比如傳統情緒觀點就認為杏仁核掌管恐懼,缺乏杏仁核就無法習得恐懼。本書所提出的情緒建構理論,就以各種實驗數據和科學證據來顛覆傳統情緒觀點。 本書作者麗莎.費德曼.巴瑞特博士,曾獲得美國國家衛生研究院先鋒獎和2019年古根漢研究學者獎(每年全球僅二人),是國際知名的心理學家暨神經科學家。她在本書中以實驗室的縝密研究數據,佐以諸多其他科學的研究證據,說明大腦如何構建我們的情緒,情緒實際上並非生來就有,也非普世共通,而是你所身處的社會共識、文化與教養下的產物。情緒建構論,是一個能徹底改變心理學、醫療保健、法律體系以及我們對人類心靈理解的情緒新理論,本書更是情緒科學的典範轉移之作。 巴瑞特博士在本書中以各種淺顯易懂的例子說明大腦如何建構情緒,更提出喜怒哀樂等種種情緒,實際上只是大腦建構的文化類別和概念,就好比,杯子蛋糕和瑪芬,因為食用時機不同,早餐吃的叫瑪芬,點心時間吃的叫杯子蛋糕。以情緒來說,你感到胃糾成一團,如果你現在是在醫院等檢查報告,你可能會把胃痛當成是「焦慮」的生理現象,但如果你目前是在餐桌前,可能你就會把胃痛當成「肚子餓」的生理現象;或者,你原本覺得某個人並非你可以交往的對象,但今天跟他碰面時,你卻突然感到心跳加速、面頰泛紅,你不禁懷疑,難道原本對這個人的認知錯了嗎?晚上卻發現自己得了流感!(這是巴瑞特博士的親身經歷。)這樣的例子不勝枚舉,你還能說「情緒是自發、與生俱來」的嗎? 巴瑞特博士更以情緒建構論為基礎,提供可以掌控自己情緒的方法。因為你的身體和你的心智深深地相互連結,你的內感驅動你的行為,你的文化又串連你的大腦。所以事實上,掌控情緒的最基本功夫,就是保持身體預算的良好狀態。因此,健康的食物、規律的運動和睡眠,是身體預算平衡與情緒生活健康的先決條件,她據此建議了提升身體健康以及情商健康的方法。提升身體預算能力的方法,包括能提升與人接觸的按摩、慢呼吸的瑜珈、布置綠色的安靜環境、引人入勝的小說……甚至定期跟朋友聚餐,並且輪流請客,都有益於身體健康。至於提高情商的方法,重點則在於增加情緒粒度和概念,更有效地預測和分類你的感覺,這樣更能依照環境制訂你的行為;根據神經科學,學習新語詞也能提高情緒健康……。 巴瑞特博士的情緒建構理論正在推動對思想和大腦的更深層次理解。《情緒跟你以為的不一樣》不僅揭露了情緒、思維和大腦科學的最新研究,更以許多實例闡明有趣的實際應用。 【審定|導讀】 輔仁大學心理學系副教授 黃揚名 【專文推薦】 泛科知識公司知識長 鄭國威 國立臺灣大學心理學系教授 謝伯讓 【好評推薦】 中央硏究院民族所兼任硏究員暨國立臺灣大學心理學系兼任教授 朱瑞玲 心曦心理諮商所心理師 周慕姿 揚生慈善基金會執行長 許華倚 台灣愛笑瑜伽協會創會會長 陳達誠 我蠻期待大家可以認真讀《情緒跟你以為的不一樣》這本書,因為這真的不只是一本想要談情緒是怎麼來的一本書,巴瑞特教授更想帶大家去思考,你的思維是怎麼來的,大腦又透過什麼樣的方式來達成這個艱鉅的任務。我沒辦法逼大家相信巴瑞特教授的理論,但我蠻希望大家用開放的態度來認識情緒建構論,我相信你必定能從她深入淺出的引導中,透過認識情緒的真諦,找到自己人生的一些方向。──輔仁大學心理學系副教授 黃揚名 就如同電影故事總會迎來結局,也得有人揭露情緒的科學真相。本書作者,心理學與神經科學家巴瑞特便勇敢地扛起了這份重責大任,使本書成為心理學與神經科學,甚至是所有知識領域,都不能錯過的典範轉移之作。──泛科知識公司知識長 鄭國威 從某種思想革命的角度來看,巴瑞特的《情緒跟你以為的不一樣》或許有機會比擬達爾文的《物種起源》。……在《情緒跟你以為的不一樣》這場引人入勝的情緒科學之旅中,你將會見到新理論與新證據的精彩交織。巴瑞特教授所提出的嶄新世界觀,將會撼動你我原本自以為是的情緒與經驗世界!──國立臺灣大學心理學系暨研究所教授 謝伯讓 關於情緒,東方一向以較虛無縹緲的方式來表達,如莊子的「咸其自取」,如禪學正念的「無揀擇」!西方則較結構、邏輯與科學,這本書將帶你從全新的科學角度來看不科學的情緒,讓我們見樹又見林,照顧好自己的自癒力!──揚生慈善基金會執行長 許華倚 太棒了!此書剛好印證我最近幾年鼓勵笑友要「笑出智慧」比「笑出健康快樂」更重要,「智慧」就是覺察細微的身體表徵感受,減少習性反應,掌握製造情緒的主權。──台灣愛笑瑜伽協會創會會長 陳達誠 創新的想法造就出非凡卓越、獨一無二的著作,以大膽而清晰的方式展現在大眾面前。──《科學人》(Scientific American) 真是太美妙了……巴瑞特用令人信服的例子和故事清楚交代來龍去脈,幫助我們深入了解情緒研究領域的多數重大發展……這是一場發人深省的探索之旅。──《華爾街日報》(Wall Street Journal) 我們活在世上,多數人都不曾認真想過自己帶著什麼面對生活的一切。麗莎.費德曼.巴瑞特不但思考而且仔細探討,她對我們的知覺和情緒所做的描述,真是令人驚嘆不已。──《ELLE》 科學佐證的發現帶來驚喜連連……內容有趣直叫人不忍釋手。──《富比士》(FORBES) 我們全都對情緒懷有直覺:你自動地經驗喜悅、恐懼或生氣的方式,幾乎就跟喀拉哈里沙漠的狩獵採集者完全相同。在這本絕妙的新書中,麗莎.巴瑞特選用當代的研究讓我們看見截然不同的畫面:情緒經驗相當個人化,而且在神經生物學上獨樹一格,不可能跟認知完全分開。這本容易上手的好書,帶給我們滿滿的重要訊息還有刺激挑戰。──《為什麼斑馬不會得胃潰瘍?》(Why Zebras Don’t Get Ulcer)及《一隻靈長類的回憶錄》(A Primate’s Memoir)作者 羅伯特.薩波斯基(Robert Sapolsky) 讀完《情緒跟你以為的不一樣》後,我開始用全新的眼光看待情緒。麗莎.巴瑞特開啟了一個嶄新天地,讓我們能以不同角度對抗性別刻板印象以及制訂更好的政策。──《未竟之業》(Unfinished Business)作者 安-瑪莉.史勞特(Anne-Marie Slaughter) 《情緒跟你以為的不一樣》帶給我們一個全新的情緒概念:情緒是什麼、它們來自哪裡,以及(最重要的)它們不是什麼。腦科學是一門違反直覺的學科,而麗莎.巴瑞特的超凡能力成功地將違反直覺變得可以理解。這本書會讓你忍不住地拍案叫絕,納悶為什麼過了這麼久才這樣思考大腦。──《失敗:科學的成功之道》(Failure: Why Science Is So Successful)及《無知:它怎樣驅動科學》(Ignorance: How It Drives Science)作者 司徒.法爾斯坦(Stuart Firestein) 《情緒跟你以為的不一樣》細細分析我們的腦如何精彩地創造我們的情緒生活,這本見解深刻、挑動人心而且充滿魅力的書,毫不費力地將最先進的神經科學研究連上日常的情緒。在你讀完這本重要的書之後,你將不會再以相同的方式考慮情緒。──《記憶七罪》(The Seven Sins of Memory)作者 丹尼爾.沙克特(Daniel L. Schacter) 如果你認為自己對慾念、憤怒、悲痛和喜悅的一切所知都是錯的該怎麼辦呢?麗莎.巴瑞特是心理學界中最睿智、也最有創造力的科學家之一,她提出的情緒建構理論真的相當基本而且迷人。透過活靈活現的例子加上清晰銳利的文筆,《情緒跟你以為的不一樣》抗辯了人類天性最核心面向的大膽新視野。──《失控的同理心》(Against Empathy)和《香醇的紅酒比較貴,還是昂貴的紅酒比較香》(How Pleasure Works)作者 保羅.布倫(Paul Bloom) 你以為你對自己有何感受與為何感受所知道的一切,結果證明錯誤得離譜。麗莎.巴瑞特闡明的全新情緒科學著實令人著迷,她也提供現實例子解釋這在健康、教養、戀愛關係,甚至是國家安全等各個領域為何如此重要。──《女孩與性》(Girls & Sex)作者 佩吉.奧倫斯坦(Peggy Orenstein) 這本經過透徹研究和深思熟慮的縝密著作,讓我們有機會一窺關於情緒的最新洞察:情緒是什麼、它們來自哪裡,以及為什麼我們擁有它們。任何糾結於如何調解心與腦的人,都該把這本書視為珍寶,它在沒有縮減這個主題的人本主義之下清楚解釋了科學。──暢銷書《背離親緣》(Far from the Tree)和《正午惡魔》(The Noonday Demon)作者 安德魯.所羅門(Andrew Solomon) 麗莎.巴瑞特巧妙地整合情感科學、神經科學、社會心理學和哲學的發現,使我們能理解每一天所經驗和見證的許多情緒實例。《情緒跟你以為的不一樣》將幫助你改造自己的生活,並且賦予你新的眼光重新看待熟悉的感受──無論是焦慮或愛等等。──《正向性》(Positivity)和《愛是正能量,不練習,會消失!》(Love 2.0)作者 芭芭拉.佛列德里克森(Barbara Fredrickson) 麗莎.巴瑞特非常清楚地寫道,你的情緒不僅僅跟你生下來帶著什麼有關,還跟你的大腦如何把感受拼湊在一起有關,她也詳細解釋你如何能促成這個過程。她所說的這個故事,相當具有說服力。──《焦慮》(Anxious)和《突觸的字我》(Synaptic Self)作者 約瑟夫.李竇(Joseph LeDoux) 這是一本精采絕倫的情緒科學書,出自繼達爾文以來最深入思考這個主題的專家原創。──暢銷書《快樂為什麼不幸福?》(Stumbling on Happiness)作者 丹尼爾.吉伯特(Daniel Gilbert) 《情緒跟你以為的不一樣》是在了解我們如何知覺、判斷和決定的探索中,一本最棒的傑作。這本書為解決人類行為的許多謎題打下基礎。我期盼這種更準確的情緒觀點,能對我的運動和商業個案有所幫助。──ReThink Group創辦人暨CEO 丹妮絲.舒爾(Denise K. Shull) 透過《情緒跟你以為的不一樣》一書,麗莎.巴瑞特為21世紀的情緒理論設下了辯論條件。她用清楚、易讀的筆觸,邀請我們探詢情緒是什麼的一般和專業理解,她還集結超大量的資料用以提出新的解答。巴瑞特關於人類如何建構情緒的理論對法律有重大影響,其中包括冷靜法官的迷思。她提出的「法制系統的情感科學宣言」,值得理論家和從業者同樣地認真對待。──范德堡大學(Vanderbilt University)法律系教授暨醫療、健康與社會系教授 泰瑞.馬洛尼(Terry Maroney) 進行重大刑事審判的每一位律師和法官,都應該要仔細地閱讀這本書。我們全都一直努力應對自由意志、情緒衝動和犯罪意圖的概念,然而這些主題在本書中都面臨新的檢視,舊的假設更是一一受到挑戰。腦科學與法律之間的介面,突然之間成為我們應該辯論的範圍。──英國上議院御用大律師 海倫娜.肯尼迪男爵夫人(Baroness Helena Kennedy) 書中超凡卓越的書寫、邏輯和學識,讓人忍不住心生讚賞,即使是那些對建構主義挑戰簡單版的基本情緒理論都感到驚惶失措的人也如此。──《我們為什麼生病》(Why We Get Sick)作者 蘭多夫.內斯(Randolph Nesse) 準備好轉轉你的腦筋,跟著心理學教授巴瑞特來一場動腦之旅……她對這個主題的熱情,點亮了關於我們的情緒來自哪裡的每個理論和令人驚嘆的事實。小提示:跟你想的不一樣。確實,每一章都滿滿寫著令人驚艷的洞察……巴瑞特的大腦自拍真是讓人眼睛為之一亮。──《書目期刊》(Booklist),重點書評 關於情緒和理性相互爭執的普遍觀點,書中有著清楚表述的有趣辯論……巴瑞特指出,這點具有重要的法律和道德意涵,牽引出圍繞自由意志的棘手問題。從這資訊豐富、範圍廣泛而且易讀的討論中,我們獲悉「心理學、神經科學和相關的學科如何不再尋找情緒指紋,轉而詢問情緒如何建構出來。」──《科克斯書評》(Kirkus Review),重點書評 巴瑞特……提出違反直覺的理論,對抗的不只是大眾的了解,還有傳統的研究:情緒不會出現,而是我們飛快地建構它們……從傳統情緒觀點出發,巴瑞特逐步建立起自己的理論,她以對話的語氣書寫,並且使用輕鬆實際的比喻,另把最沉重的神經科學整理成附錄,好讓整本書能保持順暢易讀。──《圖書館期刊》(Library Journal),重點書評 這本書寫得真是太棒了!麗莎.巴瑞特的《情緒跟你以為的不一樣》可說是在情緒科學史上的一場典範轉移。不單只是史上記錄,本書還是絕佳的翻譯作品,它將新的情緒神經科學翻譯成可以理解而且好讀的詞彙。由於這門科學在警察槍擊案和TSA研判風險可能性等迥異的各領域中都有深遠的意涵,這個翻譯對於科學家和市民、立法者和醫生等等都相當重要。(舉例來說,如果預謀殺人〔理性思考的產物,我們認為罪責最重〕和較輕微的過失殺人〔「激情犯罪」〕之間少了有意義的科學差異該怎麼辦呢?)情緒不是常駐在專屬的大腦部位,不斷地跟負責認知或知覺的部位交戰,像是皮克斯的電影《腦筋急轉彎》的誇張表現,更別說是笛卡兒、柏拉圖或其他哲學家所描述的大腦。大腦也不是被動地從「外界」」擷取資料來對它反應。大腦利用核心大腦系統而不是特化的迴路,建構它知覺的真實,以及它(和我們)經驗的情緒。而且在所屬的文化中,跟其他的大腦一起這麼做。這個研究(「只」挑戰關於大腦的兩千歲假設)的意涵和抱負,簡直可說是令人嘆為觀止。更讓人驚訝的是,它的成品是如此地完美出色。──哈佛法學院資深講師暨前美國麻州聯邦地方法院法官 南希.葛特納(Nancy Gertner)
【電子書】我們為何吃太多?
2025年增訂版增加專章探討「肥胖症為何成為COVID-19更大目標?」----給有志控制體重,但厭倦各種節食法的人。已經吃很少了,為何身體卻覺得你吃很多,讓你越來越重?不瞭解食慾和新陳代謝的科學,將無法擺脫反覆節食的輪迴! 「我可以減肥,但無法繼續減下去!」為什麼飢餓感永遠是贏家? 我們都聽過這樣的黃金法則:少吃多運動就可以減肥。然而事情沒那麼簡單。減肥外科手術專家詹金森醫師在超過二十年的職涯中,治療過上千名陷入無止境減肥循環的肥胖症患者。本書結合他行醫時面對的實例,以及全新的新陳代謝科學研究,告訴你人體的食慾和代謝到底如何運作,你的身體如何決定你的體重。 這本書系統化地解釋為何「節食」如何適得其反。從脂肪被汙名化、植物油和加工食品的崛起,談到現代人攝取飲食中omega-3的不足、糖分的增加,都讓我們更加容易飢餓,並最終讓我們的體重設定點提高。作者探索了農業、製藥、人類學和醫學等各種領域,揭示我們不良的飲食習慣和日益嚴重的肥胖危機,背後隱藏的真相。 你可能也這樣想過…… •節食對我無效,我嘗試過所有節食方法,但最後體重比開始節食時更重。 •我只要看一眼奶油蛋糕就會變胖。 •我無法控制飢餓感,如果不吃飯我就會變得虛弱。 在這本書中,作者會為我們解釋以下幾件事:•為何某些飲食建議會適得其反,讓減肥變得更加困難?•為什麼體重越減越重?感覺被肥胖給困住了?‧體重設定點是什麼?減肥的目的是下調體重設定點,該如何做? 作者帶領我們瞭解身體在能量代謝上的調節能力,這完全不像能量輸入和輸出那麼簡單。我們的環境、歷史和家庭背景中的各種因素,也會決定每個人最初的體重設定點,亦即設定為苗條、肥胖或其他。既然體重設定點是體重的主要控制因素,若能「識別」控制體重設定點的信號(從我們所吃食物類型及生活方式),我們的體重設定點及體重,便能真正處在自己的掌控之下。 幸好有這本深入探討最新的「食慾和人體能量代謝」科學的書,我們可以徹底改變自己與食物之間的關係,並開始停止透過激烈的節食減肥,而是從生活習慣和飲食習慣著手,真正達到降低體重設定點的目的。
【電子書】德國一流大學教你數學家的22個思考工具(二版)
22堂針對一般人開設的數學課,帶你學會抽象思考技巧,解決日常生活的問題。只需具備基礎數學知識跟一顆嘗試冒險的心,即可透過這些容易理解、但極為有效的思考工具,領略數學思考的樂趣與迷人之處。本書是寫給不排斥數學,但總是不得其門而入的讀者。你將學到數學家如何思考問題以及求解,深入體會數學最迷人的真正精髓。這本書原本是德國斯圖加特大學2006年的夏季學期中,針對非數學系學生所開設的課程教材改寫而成。(課程名稱為:與數學的相遇)為什麼很多人始終無緣一窺數學堂奧?為什麼你看得懂別人的算式,卻沒有辦法解一個別人沒解過的問題?作者在本書向大眾介紹22個以數學原則做基礎的思考工具,不只可以簡化大多數人面對難題而本能產生的複雜想法,更要活絡你的思路,學習用數學的抽象思考方式解決各種難題。有效的思考工具,就是幫助你運用想像力跟邏輯思維,把問題化繁為簡,再以此進一步求解,例如:Q:一整片格子狀巧克力,若要全部折斷成單格的小片,最少需要折幾次才能辦到?→用「類比原理」思考:試著折斷一片巧克力,折斷後的塊數,永遠比折斷次數多1……Q:數學天才高斯七歲的時候,老師要全班同學計算「從1加到100的總和」。高斯只花了幾秒就把答案寫好。他是怎麼算出來的?→用「富比尼原理」思考:把數字分組,讓每一組數字的和永遠相同,再計算共有多少組……Q:有2n位大使受邀參加一個慶祝會。每位大使在這群人中最多有n - 1個敵人。要怎樣安排圓桌座位,才能讓每位大使都不會坐在自己的敵人旁邊?→用「單向變化原則」思考:A大使的朋友旁邊,絕不可能都坐著B大使的敵人……22個數學思考工具:1. 類比原則我們能將這個問題回推到另一個已知答案的類似問題嗎?2. 富比尼原理我們可否算出某些東西的數目,但卻是用完全不同的方法去算出來?3. 奇偶原理我們可以從問題是否可能具體區分成兩個互不重疊的類別,來得知問題有沒有解嗎?4. 狄利克雷原理如果n+1個物件要任意存放在n個格子內,至少會有1個格子放了2個物件。5. 排容原理我們能不能從比較容易計數的子集合,來算出某個集合中的元素個數?6. 相反原則我們可不可以先假設某個斷言的反面是對的,然後透過無懈可擊的邏輯推導,得出與所假設事實矛盾的結論,以此來證明原本的斷言是對的?7. 歸納原則為了證明一堆有序物件當中的全部東西皆具有某種性質,可以先證明第一個東西有此項性質,然後再證明,若其中任意一個東西具有該性質,則下一個東西也有此性質。8. 一般化原則解決一般問題時,可不可以先刪去一些條件或是改變一些約束條件,然後再把求得的解運用在眼前的特殊情形?9. 特殊化原則解題時可以先看特殊情況,然後從特殊情況的結果推廣到一般情況的求解嗎?10. 變化原則我們是不是可以透過控制改變問題的某些層面,從新的角度來觀察,對原本的問題有更深入的理解,進而解開問題?11. 不變性原理系統裡有沒有一些性質,是在系統本身允許改變時也保持不變的,而從這些性質可以推導出系統可能的發展結果嗎?12. 單向變化原則在系統經歷了可允許的改變下,系統中有沒有一些性質只會以一種特定方式改變,且從這些變化可以推斷出系統可能的發展?13. 無窮遞減法則我們可不可以先替某件事給個例子,然後假設從這個例子一定可以推到越來越小例子,但實際上不可能永無止境地越推越小,因而證明這件事不可能發生?14. 對稱原理在給定系統裡有沒有某些對稱性質,可以讓我們從中取得資訊?15. 極值原理我們能不能從給定問題的極端情形,研究出所有情形的相關資訊?16. 遞迴原理解題時可以將問題一步一步推到更簡單的版本嗎?17. 步步逼近原則解題時,可以先找出一個近似解,然後在後續步驟中持續改進嗎?18. 著色原理我們可以透過使用顏色,在問題的結構中建構出模式,然後從中汲取解題的資訊嗎?19. 隨機化原則我們可以在問題裡引進一個隨機的機制,使問題簡化嗎?20. 轉換觀點原則解題時可以從目標往起點反向進行,然後再翻轉思考方向嗎?21. 模組化原則解題時可以將問題分解成許多子問題,解決之後再將這些部分解合併成完整的解?22. 蠻力原則我可以透過試遍所有可能的解法來解題嗎?
【電子書】為何龍蝦不會變老,水母會逆齡,人類卻無法?
入圍英國皇家學會科學圖書獎、榮獲水石科普類選書《紐約時報》編輯精選、《泰晤士報》年度好書英國《星期日泰晤士報》年度最佳圖書、亞馬遜編輯最佳非文學選書全球熱銷25萬冊挑戰人類壽命的生物極限,一本最具科幻感的科普書!生老病死…偏偏大自然中有些動植物並不遵循這樣的定律從基因編輯到抗老化藥物,向大自然拜師學藝,深入挖掘壽命的祕密。 老化可能是人類最懼怕的事情,但其實「延年益壽」的祕密早已在動植物身上現蹤。分子生物學家尼可拉斯・潘柏格(Nicklas Brendborg)在這本令人大開眼界的書中,對植物和動物如何解開永生的祕密,以及這些知識給所有人提供的啟示,做了清晰而迷人的科學深入探討。 醫學和技術的最新進展,擴大了我們對整個動物王國老化的理解,也更加促使我們對於青春之泉的追求。然而,儘管現代人類的壽命比以往任何時候都長,但迄今為止,人們對長壽的理解仍僅限於我們這個物種。 但在作者這部充滿活力、熱情洋溢的處女作中,揭示了永恆不朽是一種我們可以企及的能力。透過自然世界和我們自己的故事,本書讓我們看見擁有我們不可思議壽命的生物,其背後蘊含的生理上天賦,儘管這些現在對我們而言是魔法,但人類的科學醫藥進展後,也有可能會成為現實:•一條格陵蘭鯊魚在鐵達尼號沉沒時已經286歲了,現在則是390歲,比美國還要老。科學家預測牠還能再活100年。•樹木和龍蝦不會像我們所知的那樣「老化」,它們只會變得越來越大。•已知某些形式的輻射對某些物種來說有延年益壽的效果,比如烏龜和裸鼴鼠。•有種水母只有指甲蓋大小,可以逆齡生長,只有在受到威脅時會衰老,並一再重複這個過程。•海拉細胞可以長生不死,那生物是不是有朝一日也有可能? 尼可拉斯・潘柏格將尖端研究和來自世界各地的故事相結合,探索所有物種延長生命週期的祕訣。一路上,我們會遇到為了健康增壽而減重,禁食一年以上的人;減少端粒受損而編輯自己DNA的女性;存活數千年的紅杉;擁有永保青春鑰匙的復活節島上的土壤。他也帶我們向將近四百歲的小頭睡鯊、五千歲的紅杉、會逆齡的水母、不死的細菌等長壽動植物拜師學藝。 《為何龍蝦不會變老,水母會逆齡,人類卻無法?》是一封寫給大自然巨大力量的情書,講述了地球上許多動植物的不朽生命告訴我們的長壽秘密。進一步帶我們找尋長生不老的獨特祕方,破解人類的生命密碼,探討延長壽命或減緩老化的可能。
【電子書】假如我跟動物交換身體
當你有昆蟲的複眼功能時,你可以……如果人類也有動物的能耐,生活會是什麼樣子?潛入這個怪有趣又怪噁心的世界,你可以跑得像獵豹一樣快,皮膚像章魚一樣變色!動物王國裡種種令人難以置信的事實都在這本書裡,讀了一定會大吃一驚,開懷大笑。★ 科幻電影不是憑空想像,當人們具備跟動物或昆蟲一樣的「功能」時,人們將會變成無所不能。★ 換位思考的怪奇事件,發生在人類身上時,這一切便都合理了。★ 讓天馬行空的想像力不受限制,跟著本書的圖片真實具體表現出來。★ 創意的來源,從自身發想,激發你不著邊際的無限可能。嘿!有沒有被爸媽叨唸過,說你行為像動物?通常他們的意思是你的樣貌邋裡邋遢或者咀嚼時嘴張得太大,但如果人類真變得像動物一般會怎麼樣呢?你知道嗎?田鼠會吃掉自己的寶寶,確保只有最健康的幼崽能夠生存。如果人類也這樣,那麼你得非常小心,別惹老爸生氣了!不過變得和動物一樣倒也不是沒有好處,有很多創造驚奇的機會。當十萬個為什麼套用在自己身上時,比如自己的手像海星觸手末端那樣長出眼睛會如何?還是你也有一百隻眼睛,要看電視、讀讀書、眺望窗外、留意自己身後,全都能同時辦到。不再需要咀嚼食物然後沒必要刷牙,然後有各種奇怪的牙齒能在不同情況派上用場......種種驚奇有趣讓你在人類世界中體驗被「動物附身」的超酷效果!瘋狂引爆你的想像力!在這之前,先看看書中下面的評分,才不會把有夠噁心當成有夠好用,才能將古靈精怪和妖魔鬼怪兩者分清楚。恐怖評分 ☆☆☆☆☆得分五的生物令人毛骨悚然,幾乎不敢繼續讀下去,請小心。&& &天才指數 ☆☆☆☆☆動物界的機靈鬼絕對讓你目瞪口呆。好用程度 ☆☆☆☆☆這項程度愈高,生理特徵愈令人欣羨,屬於夢幻般的生物,而那些程度較低的會教你看了慶幸自己是人類。&& &噁心等級 ☆☆☆☆☆要是碰上這方面最高等級的生物,你大概連飯都吃不下了。
【電子書】假如我跟動物交換身體:皮膚會變色?單手舉起卡車?最好玩也最瘋狂的生物怪奇趣知識
當你有昆蟲的複眼功能時,你可以……如果人類也有動物的能耐,生活會是什麼樣子?潛入這個怪有趣又怪噁心的世界,你可以跑得像獵豹一樣快,皮膚像章魚一樣變色!動物王國裡種種令人難以置信的事實都在這本書裡,讀了一定會大吃一驚,開懷大笑。★ 科幻電影不是憑空想像,當人們具備跟動物或昆蟲一樣的「功能」時,人們將會變成無所不能。★ 換位思考的怪奇事件,發生在人類身上時,這一切便都合理了。★ 讓天馬行空的想像力不受限制,跟著本書的圖片真實具體表現出來。★ 創意的來源,從自身發想,激發你不著邊際的無限可能。嘿!有沒有被爸媽叨唸過,說你行為像動物?通常他們的意思是你的樣貌邋裡邋遢或者咀嚼時嘴張得太大,但如果人類真變得像動物一般會怎麼樣呢?你知道嗎?田鼠會吃掉自己的寶寶,確保只有最健康的幼崽能夠生存。如果人類也這樣,那麼你得非常小心,別惹老爸生氣了!不過變得和動物一樣倒也不是沒有好處,有很多創造驚奇的機會。當十萬個為什麼套用在自己身上時,比如自己的手像海星觸手末端那樣長出眼睛會如何?還是你也有一百隻眼睛,要看電視、讀讀書、眺望窗外、留意自己身後,全都能同時辦到。不再需要咀嚼食物然後沒必要刷牙,然後有各種奇怪的牙齒能在不同情況派上用場......種種驚奇有趣讓你在人類世界中體驗被「動物附身」的超酷效果!瘋狂引爆你的想像力!在這之前,先看看書中下面的評分,才不會把有夠噁心當成有夠好用,才能將古靈精怪和妖魔鬼怪兩者分清楚。恐怖評分 ☆☆☆☆☆得分五的生物令人毛骨悚然,幾乎不敢繼續讀下去,請小心。&& &天才指數 ☆☆☆☆☆動物界的機靈鬼絕對讓你目瞪口呆。好用程度 ☆☆☆☆☆這項程度愈高,生理特徵愈令人欣羨,屬於夢幻般的生物,而那些程度較低的會教你看了慶幸自己是人類。&& &噁心等級 ☆☆☆☆☆要是碰上這方面最高等級的生物,你大概連飯都吃不下了。
【電子書】命定
★ 甫出版即成為《紐約時報》暢銷書!★ 《行為》作者羅伯.薩波斯基(Robert M. Sapolsky) 從神經認知科學出發,以詼諧輕鬆的方式,反駁了自由意志的神話。 提出人類每一個行為,背後都是由一系列複雜的生物學、神經科學和環境因素的結果, 其中不存在自由意志運作的空間。 薩波斯基也對歷史上人們如何對於思覺失調症患者、 癲癇患者、自閉症、異己者、犯罪者施予懲罰進行了耙梳, 證明人們對於精神疾病和行惡者者越來越瞭解,我們就會變得更具同理心和人道, 加上不存在自由意志的最後一擊, 我們會發現「所謂報應式的懲罰,是徒勞而錯誤的做法」, 從而改變我們的社會和法律框架,比起懲罰更重視矯正。 行為科學家、暢銷書《行為》(Behave)作者羅伯.薩波斯基(Robert M. Sapolsky),暨《行為》之後,深入探討了關於人類做選擇和決定背後的生物科學,以及哲學,提出駁斥自由意志存在的毀滅性案例,呈現出一個具有深遠影響的論點,那就是「人類沒有自由意志」。 在《行為》一書中,他探討人類行為的生物學、神經科學和環境因素,甚至文化因素,表明人類任何一個行為背後,都是由一秒之前、一分鐘之前、一天之前、一年之前、一千年之前……一系列複雜的基因、神經學、環境、文化因素所構成。我們也許無法精準掌握所有結合先天、後天的物理反應和化學反應;但這些生理機制確實深刻影響了我們每個當下的行為表達。而這隱含了「我們的行為是被生理機制和環境共同決定,沒有自由意志運作的空間」的神經科學強烈主張。 在《命定》中,薩波斯基用了一整本書(在《行為》中只用一章篇幅)針對決定論和自由意志展開論證。針對我們幻想――也就是有個獨立存在的自我告訴我們該做什麼(即自由意志)――展開一場精彩的正面攻擊。告訴我們,其實所謂的自由意志,只是一種幻覺罷了。他也不假辭色地駁斥了現代物理學提出的、似乎能佐證非決定論的混沌理論、突現複雜性科學和量子物理學,其實都是決定論的,再次向我們展示了自由意志並不存在。 他的探討不僅停留在學術上的討論,更著重在實際道德責任、歸咎、懲罰、法律判刑等實際運作上,提出當我們「超越自由意志的存在」而對生命擁有新理解後,將會面對「人類就不需為自己的行為負責」的結論,卻不至於使整個社會運作失控。反而提出從歷史上來看,當我們能夠瞭解許多人行惡是眾多因素交織而成的結果,就會更擁有同理心,也能以更人道的看法看待懲罰的概念,從而改善我們的法律體系和懲罰制度,比起懲罰,更重視事前預防犯罪和矯正,便能以更人性化的方式來打造更有同理心的世界。 無論你是否贊成他的觀點,這本書都將成為以有憑有據的論證來挑戰你的可敬對手,引發你深入思考人性、人類行為,以及我們究竟是誰的觀點。
【電子書】一分鐘大科學:從疫苗、黑洞、氣候變遷到量子力學,圖解160個最關鍵理論、重要發現與科技應用
理科人夢幻共筆!一頁看懂一個精華知識薛丁格的貓、觸控螢幕和量子力學有什麼關係?花式溜冰選手的完美自轉其實隱藏著守恆定律?數學家們如何花了三百年接力證明費馬最後定理?黑洞、時空扭曲、宇宙旅行究竟是怎麼一回事?殺蟲劑為什麼在禁用幾十年後仍在嬰兒血液裡測出殘留?疫苗、幹細胞、基因工程真的是人類未來生長關鍵?160個科學核心知識一次收錄,以最簡單清楚的圖表,提供重點介紹與歷史脈絡,說明數學、物理、化學、生物、醫學、生態學、地質學和應用科技等各大科學領域的精華概念。從微積分到邏輯,從居禮夫人到史蒂芬·霍金,從地心引力到氣候變遷,從原子彈到國際太空站,每一個關鍵人物、理論、發現或發明,都有簡潔生動的解釋,讓我們能立即理解,掌握全貌。一點就通!現代人最想知道、最該知道的科學知識全囊括應用科技:GPS全球定位系統、宇宙旅行、能源儲存、核磁共振成像、基因工程、3D印刷、觸控螢幕、演算法與人工智慧……數學:莫比烏斯環、黃金比例、微積分、蝴蝶效應、中位數、60進位、機率與統計……物理學:相對論、牛頓運動方程式、克卜勒定律、量子詮釋、反物質、時間膨脹、核分裂、粒子加速器……化學:碳-14定年法、共價鍵、宇宙之水、聚合物、布朗運動、巨分子、手性、鹼金屬……生物學:DNA、微生物、古老細菌、嗜極生物、物種共生、突變、演化、寄生……醫學:幹細胞、人體解剖、病毒、抗生素、免疫研究、疫苗、外科手術、遺傳變異……地質與生態學:聖嬰現象、板塊運動、水文循環、營養瀑布、溫室效應、毒物累積、氣候變遷……特別附錄:專有名詞解釋&重要公式整理科學可應用於網際網路、綠能源、建築工程、醫藥與手術等各種領域,改善人類生活,提升未來進步,但也能製造武器、引發戰爭、汙染環境,甚至產生可怕的疾病。唯有認真了解科學在各個不同領域的基礎原理與關鍵知識,才能在浩瀚未知的宇宙奧祕裡,領會人類的渺小同時無限可能,掌握科學研究在現今世界的真正運作形態。
【電子書】一分鐘大科學
理科人夢幻共筆!一頁看懂一個精華知識薛丁格的貓、觸控螢幕和量子力學有什麼關係?花式溜冰選手的完美自轉其實隱藏著守恆定律?數學家們如何花了三百年接力證明費馬最後定理?黑洞、時空扭曲、宇宙旅行究竟是怎麼一回事?殺蟲劑為什麼在禁用幾十年後仍在嬰兒血液裡測出殘留?疫苗、幹細胞、基因工程真的是人類未來生長關鍵?160個科學核心知識一次收錄,以最簡單清楚的圖表,提供重點介紹與歷史脈絡,說明數學、物理、化學、生物、醫學、生態學、地質學和應用科技等各大科學領域的精華概念。從微積分到邏輯,從居禮夫人到史蒂芬·霍金,從地心引力到氣候變遷,從原子彈到國際太空站,每一個關鍵人物、理論、發現或發明,都有簡潔生動的解釋,讓我們能立即理解,掌握全貌。一點就通!現代人最想知道、最該知道的科學知識全囊括應用科技:GPS全球定位系統、宇宙旅行、能源儲存、核磁共振成像、基因工程、3D印刷、觸控螢幕、演算法與人工智慧……數學:莫比烏斯環、黃金比例、微積分、蝴蝶效應、中位數、60進位、機率與統計……物理學:相對論、牛頓運動方程式、克卜勒定律、量子詮釋、反物質、時間膨脹、核分裂、粒子加速器……化學:碳-14定年法、共價鍵、宇宙之水、聚合物、布朗運動、巨分子、手性、鹼金屬……生物學:DNA、微生物、古老細菌、嗜極生物、物種共生、突變、演化、寄生……醫學:幹細胞、人體解剖、病毒、抗生素、免疫研究、疫苗、外科手術、遺傳變異……地質與生態學:聖嬰現象、板塊運動、水文循環、營養瀑布、溫室效應、毒物累積、氣候變遷……特別附錄:專有名詞解釋&重要公式整理科學可應用於網際網路、綠能源、建築工程、醫藥與手術等各種領域,改善人類生活,提升未來進步,但也能製造武器、引發戰爭、汙染環境,甚至產生可怕的疾病。唯有認真了解科學在各個不同領域的基礎原理與關鍵知識,才能在浩瀚未知的宇宙奧祕裡,領會人類的渺小同時無限可能,掌握科學研究在現今世界的真正運作形態。
【電子書】研之有物:格物窮理!中研院的25堂數理科學課
天文與地理╳電腦與數學╳材料與應用25堂令人欲罷不能的數理科學入門課★中研院在格陵蘭有座超大望遠鏡!拍到黑洞為什麼很重要?★不只是活火山,大屯山底下還藏著一個岩漿牛奶罐?★有影片有真相的時代已過,生成式AI帶來哪些信任危機?★好吃的愛玉如何結膠?愛玉也能成為食品業和生醫材料的好幫手?★光學微影如何縮小半導體元件尺寸,「拍出」奈米級積體電路?從黑洞到地震,從生成式AI到奈米鑽石,從半導體到淨零科技……跟著諾貝爾物理獎得主丁肇中、浸潤式微影技術之父林本堅等25位數理科學家,一起上天下地,探索萬物之謎!中央研究院數理科學組匯集臺灣頂尖學者,研究範圍涵蓋數學、物理、化學、地科、資訊、統計、原子與分子、天文、應用科學、環境變遷等領域,是世界級的數理科學研究重鎮。透過《研之有物:格物窮理!中研院的25堂數理科學課》,中研院研之有物團隊以25位科學家的研究成果為藍本,帶領我們參訪臺灣最高學術殿堂,將艱深的學術論文轉譯為淺顯易懂的科普知識,一窺中研院在數理科學領域的重大突破與創見。本書採訪、收錄以下中央研究院學者團隊之研究成果(依文章序排列):陳明堂(天文及天文物理研究所研究員)賀曾樸(院士、天文及天文物理研究所通信研究員)陳科榮(天文及天文物理研究所助研究員)丁肇中(院士)王寳貫(院士、環境變遷研究中心通信研究員)周崇光(環境變遷研究中心研究員)許雅儒(地球科學研究所研究員)鍾孫霖(院士、地球科學研究所特聘研究員兼所長)黃信樺(地球科學研究所副研究員)趙丰(地球科學研究所客座講座)李國偉(曾任數學研究所研究員)廖弘源(資訊科學研究所特聘研究員兼所長)古倫維(資訊科學研究所研究員)陳駿丞(資訊科技創新研究中心副研究員)黃彥棕(統計科學研究所研究員)張煥正(原子與分子科學研究所特聘研究員)謝雅萍(原子與分子科學研究所副研究員)陳壁彰(應用科學研究中心副研究員)陳彥龍(曾任物理研究所研究員)尤嘯華(化學研究所研究員)林本堅(院士)張文豪(應用科學研究中心特聘研究員)林麗瓊(院士)周美吟(中央研究院副院長、原子與分子科學研究所特聘研究員)施敏(院士)名家推薦冬陽(央廣《名偵探科普男》主持人)陳璽尹(台灣科技媒體中心執行長)焦傳金(國立自然科學博物館館長)黃俊儒(國立中正大學通識中心特聘教授、臺灣科學媒體協會理事長)趙軒翎(《科學月刊》、《科技報導》執行總監)——專業推薦(依姓名筆畫排序)
【電子書】研之有物:格物窮理!中研院的25堂數理科學課
天文與地理╳電腦與數學╳材料與應用25堂令人欲罷不能的數理科學入門課★中研院在格陵蘭有座超大望遠鏡!拍到黑洞為什麼很重要?★不只是活火山,大屯山底下還藏著一個岩漿牛奶罐?★有影片有真相的時代已過,生成式AI帶來哪些信任危機?★好吃的愛玉如何結膠?愛玉也能成為食品業和生醫材料的好幫手?★光學微影如何縮小半導體元件尺寸,「拍出」奈米級積體電路?從黑洞到地震,從生成式AI到奈米鑽石,從半導體到淨零科技……跟著諾貝爾物理獎得主丁肇中、浸潤式微影技術之父林本堅等25位數理科學家,一起上天下地,探索萬物之謎!中央研究院數理科學組匯集臺灣頂尖學者,研究範圍涵蓋數學、物理、化學、地科、資訊、統計、原子與分子、天文、應用科學、環境變遷等領域,是世界級的數理科學研究重鎮。透過《研之有物:格物窮理!中研院的25堂數理科學課》,中研院研之有物團隊以25位科學家的研究成果為藍本,帶領我們參訪臺灣最高學術殿堂,將艱深的學術論文轉譯為淺顯易懂的科普知識,一窺中研院在數理科學領域的重大突破與創見。本書採訪、收錄以下中央研究院學者團隊之研究成果(依文章序排列):陳明堂(天文及天文物理研究所研究員)賀曾樸(院士、天文及天文物理研究所通信研究員)陳科榮(天文及天文物理研究所助研究員)丁肇中(院士)王寳貫(院士、環境變遷研究中心通信研究員)周崇光(環境變遷研究中心研究員)許雅儒(地球科學研究所研究員)鍾孫霖(院士、地球科學研究所特聘研究員兼所長)黃信樺(地球科學研究所副研究員)趙丰(地球科學研究所客座講座)李國偉(曾任數學研究所研究員)廖弘源(資訊科學研究所特聘研究員兼所長)古倫維(資訊科學研究所研究員)陳駿丞(資訊科技創新研究中心副研究員)黃彥棕(統計科學研究所研究員)張煥正(原子與分子科學研究所特聘研究員)謝雅萍(原子與分子科學研究所副研究員)陳壁彰(應用科學研究中心副研究員)陳彥龍(曾任物理研究所研究員)尤嘯華(化學研究所研究員)林本堅(院士)張文豪(應用科學研究中心特聘研究員)林麗瓊(院士)周美吟(中央研究院副院長、原子與分子科學研究所特聘研究員)施敏(院士)名家推薦冬陽(央廣《名偵探科普男》主持人)陳璽尹(台灣科技媒體中心執行長)焦傳金(國立自然科學博物館館長)黃俊儒(國立中正大學通識中心特聘教授、臺灣科學媒體協會理事長)趙軒翎(《科學月刊》、《科技報導》執行總監)——專業推薦(依姓名筆畫排序)
【電子書】爭分奪秒
當新冠病毒走入人間大舉肆虐,舉世動員與時間賽跑的科學競速就此開跑!這場瘋狂競賽已到終點了嗎?抑或是更大的危機還在蠢蠢欲動?本書獨有一般科普書所不具備的閱讀沉浸感——因為書中所寫的,是我們共同親身經歷過的事。★入圍美國國家圖書獎★《大西洋月刊》盛讚「讀了就停不下來」★《紐約時報》推崇本書「又迷人又嚇人」本書呈現了疫情背後宏大的科學故事,把一塊塊原本看似毫無關連的拼圖碎片給連接起來。——艾琳.加西亞.德.赫蘇斯(Erin Garcia de Jesús),《科學新聞》美國國家圖書獎的入圍作品《爭分奪秒》講述了一場舉世動員的科學競速故事,科學家們搶著時間破解新冠病毒,一面追查它的來源,還要設法創造疫苗來對抗新冠大流行。關於新冠肺炎,究竟是哪裡出了差錯才把疫情搞得這麼大?為什麼大多數的國家會如此措手不及?這種情況缺的到底是科學資訊,還是錢?「我們缺的其實是想像力」,要先了解過往,才知道如何想像。當新冠肆虐,科學家們在強大壓力下,一邊破解新冠病毒、開發疫苗,一邊追查它的來源,我們應理解這段科學發展,以此強化日後的應變能力。如同《紐約時報》所讚譽,本書堪稱是「在我們這個時代最有代表性的一場危機裡,呈現出一段清晰光鮮、熱情動人的翔實紀錄」。本書以無與倫比的深入視角綜覽了國際社會的一場瘋狂競賽,大家都搶著想要了解新冠、控制新冠,逵曼除了講述這些故事,還解釋了為什麼這個冠狀病毒可能會成為「永遠的病毒」,今後將以一個又一個的變種新貌在人類社會裡流傳,永無休止地糾纏著我們。不管人類拿出什麼樣的高科技與之周旋,這個病毒就是有辦法找到出路。本書訪談了近百位科學家,包括中國和世界各地的一流病毒學者,逵曼想告訴大家的是:◆傳染病專家們早就預見了這場大流行病的到來。◆二十多年來一直有些科學家在警告,造成「下一場大災難」的會是一種變化無端的新病毒,而且很可能就是冠狀病毒,但是這些警告都因各種政治與經濟的原因而未受重視。◆新冠病毒的確切來源即使再過很多年也未必就有答案,但還是有些可信的線索,而有些過時的假設也已經可以拋棄。◆本書的內容極為豐富,遠遠不只上述這些……《芝加哥論壇報》讚譽逵曼是「幾十年來最優秀的自然世界解說員之一」,在本書中,逵曼也想要引領大家去看,對下一場隨時會到來的全球健康危機來說,這次的科學競速讓我們學到了什麼。★專業推薦皮國立|國立中央大學歷史研究所教授兼所長吳其穎|兒科醫師、YouTube頻道「蒼藍鴿的醫學天地」創辦人李偉文|作家、牙醫師林文源|國立清華大學通識教育中心教授/國科會人文社會「記疫」團隊召集人寒波|科普作家、「盲眼的尼安德塔石器匠」板主★各界贊語這不只是一本關於新冠病毒的科普書,作者以偵探筆法,以研究報告、訪談與各國及國際事件,穿插定位從SARS到新冠疫情的一連串危機與爭論。本書交織各種科學、證據、政治、社會與個人經歷等,描繪出新冠疫情的「科學政治」多重面貌,有助於關心臺灣社會的讀者,從中思索國際病毒政治視野下的臺灣角色。——林文源|國立清華大學通識教育中心教授/國科會人文社會「記疫」團隊召集人文組出身的作者,運用科學文獻來書寫科學和病毒的故事,令人耳目一新。人們總在經歷大疫之後就得了健忘症,把發生過的事情丟給人文歷史學家去處理,這本書可謂一舉治療現代人對瘟疫爆發後的健忘和對科普營養不良症。——皮國立|國立中央大學歷史研究所教授兼所長讀了就停不下來……《爭分奪秒》確實就跟它所講述的病毒一樣讓人喘不過氣來,這正是逵曼在《下一場人類大瘟疫》一書中介紹的觀念,只是這回以戲劇性的高潮呈現在現實裡,我們這才發現,原來病毒生態學裡頭的科學敘事,可以那麼輕易地就變成了地球上最宏大的一段故事。——約書亞.索科爾(Joshua Sokol),《大西洋月刊》疫情爆發至今,逵曼這位多產的科學記者和作家又為我們揭開了新冠的面紗,書中不僅可以看到對新冠傳播的調查工作細節,還講述了它之所以會那麼可怕的特點……這是一本引人入勝的科學探密編年史。——史考特.戈特利布(Scott Gottlieb),《華爾街日報》在科學記者裡,逵曼猶如一顆超新星般耀眼奪目,他之前寫的《渡渡鳥之歌》和《下一場人類大瘟疫》都備受好評,而現在他要探討的故事是地球上最眾聲喧嘩的新聞話題——新冠疫情……逵曼敘事之細膩無人可比,這一波波大規模感染的浪潮,從武漢到阿爾發,再到德爾塔和奧米克戎,都被他以精巧的筆鋒剖析得清清楚楚。——Oprahdaily.com(歐普拉日報)這是一本新的病毒史,一本講述新冠及之前其他相關病毒的權威之作……逵曼講述了一段精彩的病毒演化進程,而新冠更是其中的高峰……這位專家用高超的方式,讓我們看到了全球健康新聞裡那些令人不安的訊息。——《科克斯書評》優質評選推薦一則精彩的科學偵探故事……逵曼為我們寫了一本關於新冠的著作,一本既需要又重要的好書。——《書單》(Booklist)雜誌優質評選推薦科學記者逵曼詳細記述了科學界對於新冠疫情的應對作法,讓人忍不住一頁頁翻閱下去……任何想要對目前疫情有更好了解的人,都一定要讀這本書。——《出版人週刊》優質評選推薦
【電子書】爭分奪秒:科學與病毒的玩命競速
當新冠病毒走入人間大舉肆虐,舉世動員與時間賽跑的科學競速就此開跑!這場瘋狂競賽已到終點了嗎?抑或是更大的危機還在蠢蠢欲動?本書獨有一般科普書所不具備的閱讀沉浸感——因為書中所寫的,是我們共同親身經歷過的事。★入圍美國國家圖書獎★《大西洋月刊》盛讚「讀了就停不下來」★《紐約時報》推崇本書「又迷人又嚇人」本書呈現了疫情背後宏大的科學故事,把一塊塊原本看似毫無關連的拼圖碎片給連接起來。——艾琳.加西亞.德.赫蘇斯(Erin Garcia de Jesús),《科學新聞》美國國家圖書獎的入圍作品《爭分奪秒》講述了一場舉世動員的科學競速故事,科學家們搶著時間破解新冠病毒,一面追查它的來源,還要設法創造疫苗來對抗新冠大流行。關於新冠肺炎,究竟是哪裡出了差錯才把疫情搞得這麼大?為什麼大多數的國家會如此措手不及?這種情況缺的到底是科學資訊,還是錢?「我們缺的其實是想像力」,要先了解過往,才知道如何想像。當新冠肆虐,科學家們在強大壓力下,一邊破解新冠病毒、開發疫苗,一邊追查它的來源,我們應理解這段科學發展,以此強化日後的應變能力。如同《紐約時報》所讚譽,本書堪稱是「在我們這個時代最有代表性的一場危機裡,呈現出一段清晰光鮮、熱情動人的翔實紀錄」。本書以無與倫比的深入視角綜覽了國際社會的一場瘋狂競賽,大家都搶著想要了解新冠、控制新冠,逵曼除了講述這些故事,還解釋了為什麼這個冠狀病毒可能會成為「永遠的病毒」,今後將以一個又一個的變種新貌在人類社會裡流傳,永無休止地糾纏著我們。不管人類拿出什麼樣的高科技與之周旋,這個病毒就是有辦法找到出路。本書訪談了近百位科學家,包括中國和世界各地的一流病毒學者,逵曼想告訴大家的是:◆傳染病專家們早就預見了這場大流行病的到來。◆二十多年來一直有些科學家在警告,造成「下一場大災難」的會是一種變化無端的新病毒,而且很可能就是冠狀病毒,但是這些警告都因各種政治與經濟的原因而未受重視。◆新冠病毒的確切來源即使再過很多年也未必就有答案,但還是有些可信的線索,而有些過時的假設也已經可以拋棄。◆本書的內容極為豐富,遠遠不只上述這些……《芝加哥論壇報》讚譽逵曼是「幾十年來最優秀的自然世界解說員之一」,在本書中,逵曼也想要引領大家去看,對下一場隨時會到來的全球健康危機來說,這次的科學競速讓我們學到了什麼。★專業推薦皮國立|國立中央大學歷史研究所教授兼所長吳其穎|兒科醫師、YouTube頻道「蒼藍鴿的醫學天地」創辦人李偉文|作家、牙醫師林文源|國立清華大學通識教育中心教授/國科會人文社會「記疫」團隊召集人寒波|科普作家、「盲眼的尼安德塔石器匠」板主★各界贊語這不只是一本關於新冠病毒的科普書,作者以偵探筆法,以研究報告、訪談與各國及國際事件,穿插定位從SARS到新冠疫情的一連串危機與爭論。本書交織各種科學、證據、政治、社會與個人經歷等,描繪出新冠疫情的「科學政治」多重面貌,有助於關心臺灣社會的讀者,從中思索國際病毒政治視野下的臺灣角色。——林文源|國立清華大學通識教育中心教授/國科會人文社會「記疫」團隊召集人文組出身的作者,運用科學文獻來書寫科學和病毒的故事,令人耳目一新。人們總在經歷大疫之後就得了健忘症,把發生過的事情丟給人文歷史學家去處理,這本書可謂一舉治療現代人對瘟疫爆發後的健忘和對科普營養不良症。——皮國立|國立中央大學歷史研究所教授兼所長讀了就停不下來……《爭分奪秒》確實就跟它所講述的病毒一樣讓人喘不過氣來,這正是逵曼在《下一場人類大瘟疫》一書中介紹的觀念,只是這回以戲劇性的高潮呈現在現實裡,我們這才發現,原來病毒生態學裡頭的科學敘事,可以那麼輕易地就變成了地球上最宏大的一段故事。——約書亞.索科爾(Joshua Sokol),《大西洋月刊》疫情爆發至今,逵曼這位多產的科學記者和作家又為我們揭開了新冠的面紗,書中不僅可以看到對新冠傳播的調查工作細節,還講述了它之所以會那麼可怕的特點……這是一本引人入勝的科學探密編年史。——史考特.戈特利布(Scott Gottlieb),《華爾街日報》在科學記者裡,逵曼猶如一顆超新星般耀眼奪目,他之前寫的《渡渡鳥之歌》和《下一場人類大瘟疫》都備受好評,而現在他要探討的故事是地球上最眾聲喧嘩的新聞話題——新冠疫情……逵曼敘事之細膩無人可比,這一波波大規模感染的浪潮,從武漢到阿爾發,再到德爾塔和奧米克戎,都被他以精巧的筆鋒剖析得清清楚楚。——Oprahdaily.com(歐普拉日報)這是一本新的病毒史,一本講述新冠及之前其他相關病毒的權威之作……逵曼講述了一段精彩的病毒演化進程,而新冠更是其中的高峰……這位專家用高超的方式,讓我們看到了全球健康新聞裡那些令人不安的訊息。——《科克斯書評》優質評選推薦一則精彩的科學偵探故事……逵曼為我們寫了一本關於新冠的著作,一本既需要又重要的好書。——《書單》(Booklist)雜誌優質評選推薦科學記者逵曼詳細記述了科學界對於新冠疫情的應對作法,讓人忍不住一頁頁翻閱下去……任何想要對目前疫情有更好了解的人,都一定要讀這本書。——《出版人週刊》優質評選推薦
【電子書】【讓世界更有趣】戴上科學的眼鏡看世界
★文科生也看得懂!★宇宙物理學家化身親切的講者搭配清晰有趣的圖表與插圖深入淺出介紹身邊無所不在、奇妙的科學現象學會用理科腦思考,世界從此大不同!★成人終身學習最佳科普讀物★【本書特色】★ 從日常生活中的科學著手,內容兼具通俗性與專業性★ 輔以可愛插圖與清晰圖表,讓人秒懂看似深奧的科學原理★ 囊括最簡單的電磁波原理到最難的超弦理論,一本書就讓你變身科學達人王煥中│中華自然科學創意協會理事長 Paco老師│巨石玩理 張瑞棋│「科學棋談」版主 強力推薦即使從小學到高中都學過自然、物理、化學、生物、地理,我們經常還是不知道科學跟生活有什麼關係。但在日常生活中,你腦中是否也曾偶爾閃過這些疑問:●藍牙是如何運作的?●人臉辨識是如何辦到的?●GPS為什麼能帶領我們到達目的地?●AI是怎麼發明出來的?何時會超越人類?●密碼如何保護我們的個資?●為什麼天空是藍色、雲朵是白色?●為什麼北半球與南半球的颱風旋轉方向不一樣?●人的基因如何代代相傳?本書便從日常生活中常見的科學現象開始,以簡單易懂的文字與圖表,解釋學校課堂上說不清楚的背後原理。接著,作者把焦點放到偉大科學理論的發現史,以及發現它們的科學家,透過精采的故事,讓讀者更進一步認識科學。例如:●現代文明不可或缺的電磁波是如何發現的?●AI 是如何製造出來的?繼續發展下去的話,何時會超越人腦?●創造相對論的愛因斯坦其實很懶散?●質數到底有什麼魅力,能讓自古以來的科學家持續投入研究?●DNA研究者之間的競爭激烈,甚至到了劍拔弩張的地步最後,作者也用一般人能理解的方式,介紹了相對論、薛丁格的貓、超弦理論等一向被視為特別艱澀難懂的理論。讀完之後,你的科學知識水平將大幅提升。學會用科學的眼光看世界之後,你的生活與世界也將變得更豐富、更有趣。
【電子書】味覺獵人(三版)
味道、香氣、質地、外觀、聲音 全面啟動你的五種感官,體會食物賦予靈魂的滿足為什麼現在我們可以自由選擇想吃什麼,卻愈來愈常隨便吃吃?品味,是我們經常不自覺放棄的日常審美活動網紅、電視節目推薦的「美食」,真的滿足你了嗎?==》品嘗,應該是主觀的飲食體驗 ✕ 客觀的科學知識芭柏・史塔基是頂尖食品開發公司的品嘗、研發專家,她比任何人都更了解「味道」的本質與誘惑,熟諳味覺的科學、風味的祕密。和她一起探索我們可能錯過已久的滋味小宇宙,就能透過練習,提升品嘗食物的感受力,更能享受食物的美好。收錄:味覺專家特別設計的「鍛鍊五感」互動練習透過味覺、嗅覺、觸覺、視覺、聽覺,找回飲食隱藏的樂趣,發掘能真正滿足自己的「好味道」!【你知道自己錯過多少美味的細節與樂趣嗎?】◎為什麼品嘗同樣的食物,有人就是能辨識出更多的口味、特色、質地和香氣?◎如果不喜歡一道菜,你能說得出來是因為缺了什麼風味跟味道嗎?◎想吃出一道菜、一頓飯的「層次」,必須了解「質地的對比」密技。◎只要透過不斷的練習,就能讓品味愈來愈提升,樂趣也會愈來愈多。【了解美味背後的科學,才算真的懂吃】◎熱騰騰的牛排香味、色澤吸引人,油脂的滋滋響更發揮了ASMR最高等級的誘惑!◎某種食物的氣味除了勾起食慾,為何也常讓人想起某段回憶?◎吃進口中的洋芋片是爽脆或已經受潮,其實我們更多是用聽覺來判斷的?◎為什麼餐廳愈喧鬧,客人愈食不知味?◎為什麼房地產仲介帶客人看屋時在現場烘烤餅乾,成交機率會大增?【味覺如何作用?連大廚都未必說得出來為什麼】◎甜味的經典搭配是什麼?為什麼代糖永遠無法取代真正的糖?◎如果一道菜太酸,該加入什麼味道來調整?◎為什麼灑上鹽之後,新鮮的番茄會有更強的香氣?◎為什麼雞湯如果沒有放鹽,就喝不出鮮美的味道?◎苦味的菜餚要怎麼煮,才能苦得恰到好處?【食譜只能教你怎麼「製作」菜,「味道」才是菜的靈魂】按照食譜的步驟烹調不難,難的是掌握味道,還有萬一味道不對,該怎麼挽救。讀完這本書,你會學到:◎善用五感的品味技巧◎了解讓食物變美味的原因◎更信任自己的味覺,發展出更具個人風格的菜餚【從「吃」進步到「嘗」,再提升到「藝術欣賞」】透過練習,你能學會如何為食物調味,也會改變對烹飪的感受:感覺自己從煮飯工,變成創意十足的藝術家,用「作品」餵養你愛的人。【找回對食物的愛,每一口都吃出淋漓盡致的味道】現代人為了健康,以為很多好吃的食物都不能吃。其實你要找的是更好的食物,讓自己吃的每一口都能獲得最大的滿足。
【電子書】森香不息:追尋香氣的源頭,一個香氛專家穿越世界森林的非凡尋香紀實
我們可以同時喜歡森林和當伐木工嗎?&繼《香氣採集者》後,擁有獨特伐林與尋香經驗的多明尼克・侯柯,這次化身為追尋香氣的森林嚮導,以敏銳而深刻的見識與饒富詩意的文字,細細訴說人與樹的千年羈絆。&🌳🌳🌳&「在森林中聞到的氣味是獨一無二的,混合樹脂的溫暖香氣和鮮明的腐植質氣味,再加上隱約的苔蘚、蕈菇和流水的氣息。」作 為伐木工、探險家和大旅行家,更是香氣採集者的多明尼克・侯柯,父親是法國第一位鏈鋸進口商,跑遍全國為還在使用斧頭的伐木工積極示範,是法國林業開始使 用鏈鋸的重要推手。隨著鏈鋸噴湧出一道道橘色鉅末,兒時的多明尼克會把新鮮木屑放進口袋,就如同攜帶著森林的獨特氣味,反覆嗅聞。孩提時代獨特的「嗅覺記 憶」,深深連結了多明尼克對森林香氣的感官經驗。&「希望每個人都保有與樹木、與森林初次相遇的回憶。」從傳說中的黎巴嫩雪松、歐洲山毛櫸、加州紅木、熱帶的棕櫚和松樹,以及香氣具救贖能力的奇妙藍木──巴拉圭癒創木⋯⋯從古代到現代,多明尼克爬梳了人類伐林的歷史,記錄了世界森林的動盪歷程與現況;書中的神話寓言,更與當代的環境保育現實強烈呼應。將伴隨其記憶一生的伐木經驗結合香氛原料專家的背景,為我們揭露一九三〇年代至今伐木勞動者的面貌,同時也揭示了在香水產業與林業開發之間、在人類與森林之間,所存在的矛盾與省思。&&🌳🌳🌳&「關於森林史或倡議森林之美的作品很多,但《森香不息》絕對是最特別的一本。&作者多明尼克・侯柯的經歷相當傳奇。生於巴黎的他,當過伐木工,又在全球最大的香水與香精公司擔任採購商,是擁有三十年以上資歷的香氣採集者。&侯柯筆下的森林,不是用看或觀察的,而是用聞的。不僅如此,正因為嗅覺帶給人類的感受如此直接,讀完本書,你會興起一種想要把自己丟到森林的衝動,而且想要珍惜這片地表上的龐大生態系。因為,侯柯對森林香氣的描寫是如此動人,你會開始擔憂,如此「有味道」的森林,若是就這樣消失了,或是被種類單純的人工林取代,人類的嗅覺地景,將會少掉多麼一大塊。」──洪廣冀/台大地理環境資源系副教授&&「樹木與人類有和解的可能嗎?作者以自身經歷提出看似衝突的解答:一個人可以既熱愛森林產物,同時以具體行動保護和拯救森林──節制,是森林當前最需要我們主動伸出的橄欖枝。」——鄒欣寧/作家&&&「即便議題龐大,作者生動具象的文學筆觸使閱讀本書一點也不顯沉重。我有幸走訪過書中提及的幾個森林,熟悉林中樹的香氣,深知它們在生態研究、產業選擇、健康促進、乃至於靈性提升上無與倫比的價值。住在一個百分之六十是森林的島嶼上,這本書對台灣讀者的意義應該是『宜未雨而綢繆,毋臨渴而掘井」吧!』──溫佑君/肯園創辦人&&🌳🌳🌳&洪廣冀& & 台大地理環境資源系副教授李偉文& & 荒野保護協會榮譽理事長董景生博士& 自然保育與環境資訊基金會董事鄒欣寧& & 作家溫佑君& 肯園創辦人──共同推薦(依姓氏筆畫順序)&&
【電子書】行為
蔡康永X陳鳳馨X顏擇雅名家重磅推薦!★《華盛頓郵報》十大好書★& ★《華爾街日報》最佳好書★★《紐約時報》書評最愛好書★&銷售突破萬本,2024年再版重出華爾街投資者必讀,關於人類行為,前所未有的完整分析!&「要說《行為》是我曾讀過最棒的非虛構作品,也一點都不誇張。」──大衛.巴瑞許(David P. Barash),《華爾街日報》人類最好或最壞的行為如何發生?又該如何理解?這本書只有研究人類行為的世界級科學家薩伯斯基才寫得出來,《行為》一書回答了人類最根本的問題:我們最好的以及最糟糕的行為從何而來?在本書中,薩波斯基──神經科學家暨靈長類動物學家──穿梭在數種學科之間,揭露我們的一舉一動背後的故事。從不同角度和層次剖析人類的行為,他沒有一塊石頭忘了翻面,全面性地涵蓋從基本生物學到內分泌,到神經科學、心理學、社會學、演化理論等等的每一件事,來仔細探究人類行為的多面向原因。薩波斯基說故事的功力有目共睹,且深具內在邏輯。透過追溯一個行為發生前的不同時間段與系統,對目標多次出擊。他首先檢視在精準時刻之內,是什麼造就了人類行為,然後再一個階段一個階段往前追溯,最終回溯到我們這個物種更深的文化、歷史和基因遺傳。他從一秒之內的神經科學解釋開始著手,探討在行為發生一秒前大腦發生了什麼事?接著往後退一步,看到再前一個時刻,也就是兩秒到一分鐘之前,我們看到、聽到以及聞到什麼,促發了神經的反應而產生了行為?接著,又進一步回溯幾小時到幾天前,探討那些促使神經系統做出反應的荷爾蒙如何運作?在此,他擴大了我們的視野,讓我們思考神經生物學、內分泌學,以及我們環境給予我們刺激的感官世界,嘗試解釋發生了什麼事情。薩伯斯基繼續推進,嘗試找出哪些環境因素會影響一個人的大腦,因此追溯到我們的青少年與童年時期、胎內環境,甚至追溯到精卵結合的那刻。最終,他試著解釋比起個人更大的種種影響因素,即文化,如何形塑群體意識,而哪些生態因素又形塑文化,以此類推,最終回溯到幾千年甚至幾百萬年前,造成我們這物種演化的種種因素。透過匯總所有因素,瞭解人類的行為如何被創造出來。人類正從科學的洞見中避免彼此之間的傷害再次發生薩伯斯基並沒有就此停下腳步。而是更進一步著手探究人類最棘手的問題──分我群和他群、階層制度、從眾與服從、合作與競爭、同理心與慈悲心、自由意志的行使、人們對於隱喻和真實的混淆、戰爭與和平等等。薩柏斯基從我們靈長類動物的生物起源,到人類獨特的行為模式,做出了深刻、揪心但又不失幽默的分析。我們的大腦會快速把人分成我群和他群,而且這種分類往往基於微小的差異、隨機的標準,這種歷程會自動化發生在我們的潛意識中,之後再透過認知來合理化。而這會影響我們的行為。讓我們分為我群之人做出最好的行為,卻對被分為他群的人做出糟糕的行為。人類歷史上的戰爭、大屠殺與迫害等等,幾乎都源自於此。然而,這種區分異己的心理要如何治癒呢?生物學可以給我們什麼解方呢?作者告訴我們,儘管人類彼此傷害的行為普世皆然,但也非無可避免,透過大腦科學提供的洞見,我們可以避免讓傷害再次發生。薩伯斯基獨特的幽默,將本書寫的充滿智慧與人情味。長達千頁的書,從頭到尾都趣味盎然,且例證豐富,無論各個領域的讀者都能從中有所收穫。
【電子書】臺灣濕地誌
★首部全記錄恢弘的東亞濕地與人類史★從海洋到山顛,遍覽臺灣與周遭島嶼濕地,一場美麗、迷人、深沉的探索★全面揭示濕地的類型、功能、對於地球的重要性,以及氣候變遷對濕地的影響、濕地的保育與復原整治,濕地提供的全球服務價值與貢獻濕地是陸與水的交接地帶,孕育著地球萬物。在整個地球的涵蓋面積雖然不高,卻是自然物種與人類生存最重要的生態系統,是地球的自然碳儲庫,能為大地分解毒素,更蘊含豐富的動植物基因庫,使得數以萬計的生物得以存活。此外,濕地還提供豐富的漁業資源、防洪、環境美學、遊憩和教育功用。近年來,尤其氣候變遷與能源問題,人們越來越認識到濕地的重要性,濕地的管理和恢復成為全球環境研究的重點。本書是一部恢弘博大、史詩般的作品,從人類文明與濕地的關係開始,書寫整個東亞及臺灣濕地環境與人類遷徙、物種演替的交織脈絡;並進入臺灣區域地理各章之後,開展歷史人文與自然科學雙軸線,始成一部氣象萬千的全紀錄濕地史。第一部先從大航海時期荷蘭人、漢人進到臺窩灣——濕地臺灣起始,談臺灣進入全世界濕地的視角。第二部從文化人類學的角度,談臺灣以及東亞各國的族群遷徙與濕地相互依存的觀點。第三部到第六部從地理視角,分述臺灣本島北部、中部、西南部、東部以及離島的濕地。第七部談濕地法規的沿革與保護政策,並從在地與民間社團的角度,談濕地環境運動、濕地教育的傳播發展,以及人工濕地復育工程等。最後一部回溯《拉姆薩濕地公約》、國際濕地科學家學會等國際組織,論述最新的濕地藍碳、青碳,全球氣候變遷以及臺灣參與國際公共事務的回顧,展望未來濕地發展的構想。討論到如何面臨21世紀全球暖化,酷熱、酷寒、水資源不均的危機下,本書凸顯熱帶濕地的復原「整治」可做為一種「自然解方」,以及濕地創建與恢復的方法與實例,了解濕地生態可以列為人類社會、經濟和環境之系統服務價值的一種貢獻。寫書過程中,作者曾遠赴韓國、沖繩、菲律賓、越南、泰國深入探訪,尋找當地原住民的文化遺跡;在臺灣的探索從北、中、南、東到離島,從空中俯瞰到海洋潛出,曾經在靜謐空虛又恐怖的夤夜穿越海岸山脈;在冬季東北季風強力吹拂下體驗箭瑛大橋的湍急溪流;從大港口之役到海灣之湖(火神的故事)想到撒奇萊雅人巴立克跟卡娜蕭的故事而動容。臺灣在東亞海域上是重要的存在。以地質構造來說,位於歐亞板塊與菲律賓海板塊碰撞隆起之處,因此濕地環境具有年輕、多變的特性;以人文生態來看,具有大陸及海洋系統交會的特徵;在人文考古學方面,遠古臺灣人類具有美拉尼西亞、玻里尼西亞人種的特徵,閩南和粵東漢人住在臺灣島的時間僅約400年,這些長時間人類與濕地的故事,都在書中展開了未曾見過的史頁。人類可以消失,但歷史不會。在歷史的長河之中,曾經在臺灣島居住以及往復遷徙的所有人群,見證了廣袤的濕地,從海草青苔,到林澤猛獸——本書企圖還原人類與濕地共存的原貌,是「濕地的故事」,更是「人類的故事」。
【電子書】世界是複數的
二十世紀最具影響力的科學史及科學哲學家湯瑪斯.孔恩的最後手稿一部充滿野心的遺作,從科學史與科學社群,解答進步、存有與意義《科學革命的結構》一書,曾被評為是每一位受良好教育的人的必讀之作。該書在二十世紀的重要地位不容置疑,所提出的洞見卻也曾受到不少挑戰。而本書的部分任務,即在於回到《結構》一書的核心主張,並處理前作有待解決的問題。本書包含二大部分,一是孔恩未完之作《世界是複數的:一個科學發展的演化理論》全文;以及孔恩曾公開發表但未出版的文章:〈科學知識作為歷史產物〉,以及在希爾曼紀念講座所發表的〈過去的科學風華〉。在孔恩這本最後的手稿中,試圖發展一個以經驗為基礎的意義理論,使他能夠闡述過去和現在的科學之間的不可共量的必然性,以及歷史性理解的可能。在他看來,不可共量性完全可以和下列三者並行不悖——科學所探究的真實世界、科學變革的理性,以及「科學發展是進步的」觀念。&本書編者整理了孔恩的大量遺稿,忠實呈現孔恩的筆記、簡短的思緒、意圖,甚至是對孔恩本人的了解,為來者提供充分的研究與詮釋的空間,以及許多值得細品的內容。&
【電子書】世界是複數的:孔恩的最後著作集
二十世紀最具影響力的科學史及科學哲學家湯瑪斯.孔恩的最後手稿一部充滿野心的遺作,從科學史與科學社群,解答進步、存有與意義《科學革命的結構》一書,曾被評為是每一位受良好教育的人的必讀之作。該書在二十世紀的重要地位不容置疑,所提出的洞見卻也曾受到不少挑戰。而本書的部分任務,即在於回到《結構》一書的核心主張,並處理前作有待解決的問題。本書包含二大部分,一是孔恩未完之作《世界是複數的:一個科學發展的演化理論》全文;以及孔恩曾公開發表但未出版的文章:〈科學知識作為歷史產物〉,以及在希爾曼紀念講座所發表的〈過去的科學風華〉。在孔恩這本最後的手稿中,試圖發展一個以經驗為基礎的意義理論,使他能夠闡述過去和現在的科學之間的不可共量的必然性,以及歷史性理解的可能。在他看來,不可共量性完全可以和下列三者並行不悖——科學所探究的真實世界、科學變革的理性,以及「科學發展是進步的」觀念。&本書編者整理了孔恩的大量遺稿,忠實呈現孔恩的筆記、簡短的思緒、意圖,甚至是對孔恩本人的了解,為來者提供充分的研究與詮釋的空間,以及許多值得細品的內容。&
【電子書】萬物的起源
※&&& 本書為新版書,原版書名為:《萬物視覺化:收藏大霹靂到小宇宙──人類與物質的科學資訊圖》 我們來自哪裡?一切從何而來?幸運的是,科學可以幫忙解答,這本書將讓你清楚看到這一點。──史蒂芬‧霍金(Stephen Hawking) 全球最具影響力國際性科學雜誌《新科學人》策劃撰寫 Google創意總監、《紐約時報》名插畫家繪圖解說 著名物理學家史蒂芬‧霍金專文引言 從宇宙大爆炸到戀愛背後的基因驅動,從生命起源到巧克力的致命吸引力, 橫跨物理學、天文學、生物學、化學、歷史學與社會學, 106篇主題圖文帶你秒懂關於事物的開端,提供最權威、最有趣的解答。 你知道,如果太靠近黑洞,黑洞會像吸麵條一樣把你簌簌簌的吸進去嗎? 自我複製產出的後代更多、更有效率,為什麼動物還需要有性? 為什麼電腦鍵盤的排列是QWERTY? 我們為什麼會埋葬死者? 人類史上最早煮熟的餐點是什麼? 我們從什麼時候開始酒醉? 是誰發明了衛生紙? & 《新科學人》雜誌主編格雷恩‧羅騰和得獎畫家珍妮佛‧丹尼爾聯手,精選六大主題,將充滿意外與驚奇的萬物起源視覺化,說明宇宙如何形成、什麼是暗物質、人類的進化過程、酒的歷史、財產觀念的成形、人類情感背後的基因驅動與鼻屎的秘密。直擊核心的敘述,隨時顛覆你的常識! 各界好評 史上最吸睛的科學書籍。這本書的優點在於,無論是誰,無論年齡大小,都能樂在其中,既有趣又引人入勝。──《快速企業》(FastCompany) 最佳科學寫作……不只回答你的問題,還會促使你想問更多。──《連線》雜誌(Wired) &
【電子書】毒藥的滋味
完美結合科學與謀殺! ★亞馬遜分類榜NO.1、編輯精選最佳非虛構作品 ★入圍Goodreads 2022年度最佳非虛構作品 瓶子裡人畜無害的化學物質,怎麼會變成屍體裡發現的毒? 毒物如何在分子、細胞和生理層面破壞人體運作? 不幸中毒時,有辦法自救嗎? 融合真實犯罪、現代科學、醫學史和英式幽默, 深入探討最病態、最冷酷、最算計的――毒殺。 毒藥在本質上沒有好壞之分,差別只在於使用的意圖 在各種殺人手法之中,只有少數像毒藥那樣令人產生奇特的病態迷戀。與衝動謀殺相比,毒殺涉及事前規畫與冷酷的算計,需要預先籌劃並了解受害者的習慣,也必須考慮如何下毒。有些毒藥只要幾分鐘就能奪人性命,有些則可長期慢性下毒,最終導致受害者死亡。 這本書探討了11種毒物的性質,以及它們如何在分子、細胞和生理層面影響人體。每種毒藥都有獨特的致死機制,受害者經歷的各種症狀往往都是線索,有助於找出他們被下了什麼毒。在少數情況下,這些知識有助於給予適當治療,讓受害者能完全康復。但在大多數情況下,就算知道是什麼毒物也沒有幫助,因為根本沒有解藥。 雖然大多數人認為毒物是致命的,但科學家已經使用與毒物完全相同的化學物質來梳理細胞和器官內部的分子和細胞機制,開發能夠治療多種疾病的新藥。例如,透過研究毛地黃植物中的毒物如何影響身體,成功研發出治療充血性心臟衰竭的藥物。現代外科手術時使用的常規藥物,也是透過了解顛茄如何影響人體運作後問世,這種藥物除了能預防術後併發症,還能治療在化學戰中受害的士兵。由此可知,毒藥只是一種化學物質,沒有好壞之分,差異只在於使用的意圖是要保護生命,或是奪走生命。 了解受害者的症狀,在大多數情況下沒有幫助,因為根本沒有解藥…… ▲氰化物是人類已知效果最快的毒藥之一,淡淡的杏仁香味是其最著名的特徵,但有20%到40%的人根本無法察覺這種氣味。 ▲磨細的砷粉可以很輕易地與兩茶匙可可和牛奶或沸水混合,而且不會有任何難聞的氣味或味道。慢性砷中毒的常見特徵,是皮膚出現黑斑。 ▲烏頭被稱為「毒藥女王」,只要一、二毫克就能致命,即使送到醫院搶救,95%的患者還是撐不過去。 ▲阿托品中毒的症狀之一是嚴重的口乾舌燥。將它直接注射到血液中,幾分鐘內就能感覺到作用,加在食物或飲料中,可能會在15分鐘內出現效果。 ▲氯中毒沒有解毒劑,使受害者遠離氯,是最重要也是必須直接採取的步驟。在那之後,確保患者繼續呼吸是唯一能做的事。 ▲鉀中毒也沒有解毒劑,只能透過透析和利尿劑,協助腎臟排泄多餘的鉀。 下毒的四種途徑 ▲▲鄭重警告:以下資訊僅供教育目的,請勿輕易嘗試!▲▲ 1.被吃掉或喝掉,透過腸道進入體內 2.吸入肺部 3.直接透過皮膚吸收 4.透過注射到肌肉或血液中進入體內 凶手選擇何種方式讓毒物進入受害者體內,取決於毒物的性質。儘管有毒氣體已被用於殺戮,但這涉及一定的技術難度,並不實用,而且難以針對特定個人。 透過眼睛和嘴巴的皮膚或黏膜吸收可能非常有效:凶手不必與受害者有任何接觸,甚至在中毒當下還能留在附近。光是將毒藥塗抹在受害者即將接觸的物品上,就足以導致死亡。 混合在食物或飲料中,為大多數毒物提供了簡單的途徑,特別適用於固體結晶毒物,因為簡單灑在飯菜上或溶解在飲料中就好了。 有些毒物必須注射到體內才能發揮作用,有時候是因為毒藥是一種蛋白質,如果加入食物攝取,就很容易被腸胃分解。此外,凶手一定要離受害者夠近才能注射毒物。 ※特別收錄「下毒指南」,挑選你的最佳「毒」物。 & 本書特色 1.真實犯罪迷、科學宅和歷史控必讀!身為醫學生化博士的作者,以流暢洗鍊的文筆,寫出令人驚艷、兼具知識性和娛樂性的出道之作!帶讀者認識既是毒又是藥、利弊在人一念之隔的化學物質。 2.驚悚╳燒腦╳趣味,多種閱讀體驗一次滿足!以充滿恐怖懸疑氣氛的毒殺真實案件為基礎,旁徵博引生化科學、法醫鑑識等專業知識,還有令人會心一笑的英式幽默,例如「龐德以及其他情報員也都有氰化物膠囊,不過不出所料,龐德會把它扔掉。」「很少有人會在不知不覺中喝下漂白劑,然而這並未阻止不那麼聰明的罪犯在企圖下毒時使用漂白劑。」
【電子書】大自然就是要你胖!
美國國家獨立出版傑出獎決選作品 為何變胖容易減肥難? 明知不可行,卻還是停不下嘴、吃不停? 甩油、甩糖、降血壓,現代人擺脫不了的三高困擾,背後有何奧祕? 這些問題,原來竟有同樣的答案! ----------------------------------------------- 醫學博士強森以簡明理論, 幫助你控制三高、減重不復胖! ----------------------------------------------- 美國國家獨立出版傑出獎決選作品 為何變胖容易減肥難? 明知不可行,卻還是停不下嘴、吃不停? 甩油、甩糖、降血壓,現代人擺脫不了的三高困擾,背後有何奧祕? 這些問題,原來竟有同樣的答案! ----------------------------------------------- 醫學博士強森以簡明理論, 幫助你控制三高、減重不復胖! ----------------------------------------------- 強森結合動物學、演化、人類學及歷史資料,加上二十多年來的科學研究及臨床試驗,如同偵探般一步步推導,思路清明、學說簡潔,不僅解答了肥胖問題,也挖掘出三高慢性代謝疾病的根源。他更分析坊間各式各樣令人暈頭轉向的飲食方式,讀者將在其中找到選擇的依歸,不僅可預防、更可逆轉易胖困境。 |名家導讀| 我簡直是看了一部史詩級的人類演化史,作者用各種科學研究讓我明白,為何「大自然就是要你胖!」相當精彩!這是一本以科學研究為基礎,清楚講述身體代謝奧妙的好書,我樂於推薦! —— 吳映蓉|台灣大學營養學博士 |名家推薦| 這本書介紹了「生存開關」如何讓脂肪加速儲存,除了印證我一再強調的,果糖是造成肥胖的關鍵,也更進一步提出關閉脂肪儲存開關的方法。想避免肥胖,不只必須減少攝取果糖,同時要避免脫水、吃太鹹、吃太多鮮味食物,因為這些狀況都會促使身體自動合成果糖而導致變胖。本書為果糖致胖的機轉提供了有趣的新觀點! ——王姿允|4+2R 代謝飲食法創始人、無齡診所院長 作者結合大量的科學研究以及考古學的證據,發現一個讓我們老祖宗活下來的機制,現在竟成了肥胖症的兇手!到底果糖是如何開啟人類預設的「生存開關」,讓人吃個不停,最後變得又胖又懶呢?看完這本書你會恍然大悟! ——張修修|「張修修的不正常人生」Youtube 頻道主 (依姓氏筆劃排列) 在本書中,強森博士根據過去二十多年來在動物模型和人類的詳細研究,發展出一套計畫,將幫助你和你的DNA建立和諧的關係。現代人的選項是以承繼自祖先的遺傳為基礎,了解這件事,等於打開一扇大門,將可透過改變生活方式來實現追求長期健康的目標。這的確是一份培力的禮物。 ——博瑪特(David Perlmutter)|《無麩質飲食,讓你不生病!》(Grain Brain)作者 卡路里不只是熱量。強森博士在書中說明,一個簡單的突變如何將看似能量的果糖變成一種代謝毒物,並引發困擾美國乃至世界各地的慢性疾病。 ——魯斯提(Robert Lustig)|《雜食者的詛咒》(Fat chance)作者 本書對肥胖症的相關科學進行了有趣的觀察,並提供許多實用的減重技巧。強森博士指出,讓我們發胖的並不是目前的文化,而是人類的生物特性,並進一步從演化的角度提供解釋。這是本重要的書。 ——方(Jason Fung)|《肥胖大解密》(Obesity Code)作者 強森在學術生涯中,一直致力於闡明果糖獨特的代謝特性,並澄清了許多問題。他的研究讓我獲益良多,讓我對營養學、胰島素抗性、非酒精性脂肪肝、第二型糖尿病,以及代謝症候群等相關疾病有了不同看法。他以演化理論解釋果糖獨特的代謝作用,讓生物學發聲,以理性處理一個容易導致情緒化的主題。 ——阿提亞(Peter Attia)|《更長壽》(Outlive)作者 這本書引人入勝且深具啟發性,清楚指出果糖在糖尿病、肥胖症和其他慢性疾病發展中所扮演的獨特作用。我們的身體裡是否存有「肥胖開關」?又是否能將它逆轉?強森博士帶領我們踏上一段廣泛、深入又充滿趣味的旅程,檢視過去有關動物和人類的研究以及人類歷史,藉此提供嚴謹的答案。 ——泰柯茲(Nina Teicholz)|《令人大感意外的脂肪》(The Big Fat Surprise)作者 世人對胖子多半抱持刻板印象,認為他們懶惰、愚蠢,而且無法節制飲食,但事實上食物的種類非常重要,會影響體重的增加。強森醫師是果糖對體重增加影響的研究先驅,多年來一直在探索這個主題的最前沿。在深入研究後,他意識到肥胖背後的原因不僅僅是果糖的攝取。《大自然就是要你胖!》詳細介紹了人類如何走入這個逆境,及如何一勞永逸的因應這場肥胖流行病。很棒的閱讀經驗! ——摩爾(Jimmy Moore)|《生酮治病飲食全書》(Keto Clarity)作者 《大自然就是要你胖!》對於肥胖挑戰,提出清晰又具說服力的重要見解。強森是本領域的權威,提出有用的新框架,有助於理解體重增加及減肥困境的原因,並提供保持最佳體重和健康的有效策略。本書提供許多重要見解給健康領域專業人士、患者,以及有興趣了解和解決生活中超重問題和肥胖挑戰的任何人。 ——奈特森赫洛維茲 (Barbara Natterson-Horowitz)|《共病時代》(Zoobiquity)共同作者
【電子書】女身
*** 美國國家圖書獎決賽入圍 *** *** 普立茲獎作家力作 *** & 女性的身體是什麼?為何演化成如今的樣貌? 一部犀利有趣、打破迷思、讓人大開眼界的著作。 & 從X染色體和卵子,到乳房、卵巢、子宮和陰部, 從母女關係和對姐妹情誼的原始渴望,到女性的侵略性和競爭心。 以科學角度,深入探討女性的生理結構和演化奧祕。 & 《女身:最私密的身體地理學》是一本重要指南,涵蓋從女性器官到性高潮、從荷爾蒙到子宮切除術,從女性情緒到女性情感等方方面面。 & 安吉爾(Natalie Angier)憑藉特有的洞察力,在這本關於女性身體的寫作中,以犀利聰慧、充滿活力和清晰的寫作風格、打破禁忌的文字,巧妙穿梭在神話比喻、文學性的詞藻、演化學知識、醫學之間,更將女性經驗和女人身體故事織就成一部精彩絕倫、難出其右的女性身體史經典。 & 女性身體往往被傳統或社會賦加許多象徵意義和束縛,而作者揭開女性解剖學、生物運作的神祕面紗,讓人透過演化角度深入了解女性身體,將過去被理解得很平面、很單一、以男性角度觀看的女性身體,當作一張通往意義和自由的地圖,如此打破圍繞女性身體普遍存在的神話、標籤和錯誤資訊,解構過往的僵化束縛,重新賦予女性自信,讓女性瞭解自己身體蘊含的美麗、奧祕和力量。 & & & && 因此,即使一輩子身為女性,經歷青春期、懷孕、生產、哺乳、甚至更年期,成為祖母,或是長有子宮肌瘤、因罹癌而切除乳房,或是因故切除子宮,閱讀這本書時仍會驚異於自己不知道的部分甚多,是每位對女性身體好奇與關注的人不可抗拒的讀物。本書結構從小到大,由麻雀雖小五臟俱全的卵子說起,到傳統上與女性形象連結在一起的乳房、子宮、陰蒂,除了身體構造,也就女性荷爾蒙和神經等心理部分,包括女性健身、女性的侵略性和女性愛情等熱門議題,做了精彩的剖析。此外,在這裡,你會遇見生來擁有男性器官無法生育的女人,因男性恐女而被切除陰蒂的女人,還有從來拒絕蒼白形象的驍勇女人。 & && 這本書讀起來令人愉悅,不但有科學智慧和敏銳度,還寫出生物學的複雜性和迷人魅力。除了獲得國家圖書獎提名之外,亦被NPR、《洛杉磯時報》、《芝加哥論壇報》和《人物》等雜誌評為年度最佳書籍。一路走來,安吉爾沒留下任何沒探索的隱喻。即使是科學知識最薄弱的人,她也有辦法對他揭示女性身體的神祕宇宙。就像她所描述的演化一樣,安吉爾寫作的熱情具有的強大感染力,能讓女孩們感到興奮、得到啟發。本書將使讀者,無論男性還是女性,都對女性身體的複雜性和力量感到敬畏。 & 活力推薦 & 王曉丹(政治大學法律系教授暨法律與社會研究中心主任) 何翰蓁(慈濟大學醫學系副教授,《我的十堂大體解剖課》作者) 林芳玫(台灣師範大學台文系教授) 吳佳璇(遠東聯合診所身心科主治醫師) 烏烏醫師(禾馨婦產科診所主治醫師) & 各界讚譽 & ▸本書從女性主義與生理科學出發,作者以生動幽默的文學修辭與政治比喻來描述女性身體可見與不可見之處,一改科普書籍僵硬的論述風格,讓讀者從生動的文字瞭解女性身體。――林芳玫〈台灣師範大學台文系教授〉 & ▸眼花撩亂。透過她的眼睛所看到的,將令你震驚和驚訝。――紐約時報 & ▸這本書充滿了我過去從不知道、關於女性身體如何運作重要又仔細的科學事實,相當迷人。更為重要的是,安吉爾的幽默感和豐富多彩的寫作風格,讓這本書成為每位對女性身體和女性健康感興趣的人不可抗拒的讀物。—―Ms. Magazine & ▸在這本書,安吉爾揮舞她詩意的手術刀,探索了女性生物學,結果非常棒。——蘇珊‧洛芙博士 (Susan Love),《蘇珊‧洛芙醫生的乳房書》一書作者。 & ▸這是一本關於女性身體生物學有趣又嚴肅的書。此處的科學是以現代女性主義的角度加以詮釋的,讓這本書妙趣橫生。這是一本很棒的讀物。——夏普,麻省理工學院教授、諾貝爾獎得主 & ▸這本關於女人身體的書是如此迷人,讓我無法放下。它充滿了我過去從未了解的關於女性身體如何運作的嚴謹事實,十分令人著迷。最重要的是,安吉爾豐富的幽默感和豐富多彩的寫作風格,使這本書成為所有對女性身體和女性健康感興趣的人難以抗拒的讀物。―—Miriam E. Nelson博士,《堅強的女人保持年輕》一書作者 & ▸我佔據一個女人的身體將近六十年,從不認為任何一本書能教我太多東西。但我錯得多麼離譜啊!——伊莉莎白‧馬歇爾‧湯瑪斯,民族學家,《狗的隱密生活》一書的作者 & ▸熱情和智慧在這本精彩的書中相遇,講述了昨日、今日和永遠成為女性意味著什麼。這本書蘊藏了大量精美傳達的知識以及尚未解答的問題。——柯克斯評論 & ▸很難不對這本書充滿熱情,因為它太棒了。自1973年波士頓婦女健康團體出版《我們的身體,我們的自我》以來,安吉爾的書中包含的女性事實比我讀過的任何一本書都要來得多。建議每位女性各買三本,一本帶去海灘上看,一本放在浴室,一本用於家庭聚會。用手電筒在被窩裡看書。——艾麗 & ▸這是一部部經典,一部如此必要、豐富又真實的文本,以至於在它之前和之後的幾十年裡,所有類似的努力都將以它來衡量。――《洛杉磯時報》 &
【電子書】人類文明
「人類高雅的文化與社會,不過是給既有的動物本性,罩上一層薄薄的外衣。一旦開始爭奪資源與性……人類和其他野獸常常並無不同。這些原始的動力,在歷史的各個層面無所不在 ──從一般家庭與家族結構,到各皇室王朝竭力維持血統純正的用心……」《人類文明》這本書,完全以生物學的角度,解析《人類大歷史》,闡明生物機制如何形塑人類文明、如何塑造了世界史,例如:▶我們的喉嚨構造讓我們能夠說話,但也很容易導致窒息。而因為喉、舌、鼻腔的構造,95%的民族都擅長發m音,以致不論哪個地方的人,幾乎都稱呼母親為 mama。▶人腦比起其他動物的腦袋更容易中風和癲癇,也更易被酒精、咖啡因、尼古丁、鴉片,操弄精神意識,而這四種物質,都曾經攪動了歷史走向,包括跨大西洋奴隸貿易、資本主義的興起、鴉片戰爭……▶人體基因缺陷所導致的壞血病,如何與十九世紀英國皇家海軍的強盛、乃至西西里島黑手黨的崛起,息息相關?英國維多利亞女王的基因突變,為何令西班牙王室衰微、俄國沙皇垮臺?這是你從未讀過的歷史,且看故事大師達奈爾扣人心弦、熱血沸騰的描述。—— 馬錢特(Jo Marchant),《人類大宇宙》作者跨越科學、歷史和史前史的狂野旅程,充滿意想不到的連結,令人如獲至寶的見解。—— 哈福特(Tim Harford),《臥底經濟學家的10堂數據偵探課》作者達奈爾一直是饒有興味、引人入勝的作家,讓我們從歷史故事中,重新發現許多迷人的亮點。——《衛報》我們是誰?我們如何走到今天?這本書展開了壯麗宏偉、拓展思維的探索。—— 費雪(Richard Fisher),《深時遠見》作者達奈爾因「大主題」的寫作而享有盛譽。這本書是如此讓人著迷,難以掩卷。—— 芮斯(Martin Rees),英國皇家學會前任會長絕佳的跨領域歷史陳述,精采有趣,文筆優美,促使你以全新方式看待世界。—— 甘乃迪(Jonathan Kennedy),瑪麗王后學院政治暨全球衛生教授 達奈爾的書總是讓人喜歡,因為無比真實。——《星期日泰晤士報》以我們的身體為舟車,開啟一段深具啟發性的歷史之旅。—— 馬歇爾(Tim Marshall),《地理的囚徒》作者充滿了科學故事,探索了帶有缺陷的生物機制如何形塑我們的生活、愛、繁榮與死亡,會讓你以嶄新的眼光,思考你自己和你的物種。—— 艾尼(Kat Arney),《造反的細胞》作者達奈爾再次做到了!這本書充滿了驚奇、生動、深刻的課題,真是太精采了!—— 康威(Ed Conway),《供應鏈戰爭》作者
【電子書】為何信任科學:科學的歷史、哲學、政治與社會學觀點
科學是什麼?為何我們要相信它?&◎重量級STS學者哈佛教授歐蕾斯柯斯主筆,來自歷史、哲學、政治與社會學的各方討論◎特邀台灣學界STS專業學者陳瑞麟導讀 科學與科技的發展是人類文明發展至今的重要推力,但在社會高度發展之下,文化與政治也開始反向影響著科學的進展,甚至對科學本身提出質疑:歐美對於疫苗的反對聲浪甚囂塵上,世界各地對於核能的態度與認知也莫衷一是,各方論點打著科學與理性的大旗,卻造成愈來愈多的紛爭與歧見,讓科學漸漸失去公信力。為什麼會這樣?科學還值得信任嗎?科學是什麼? 要解開這個問題,就必須從源頭開始尋找答案。本書起自重量級STS學者、哈佛大學教授歐蕾斯柯斯2016年在普林斯頓大學丹納人文講座(Tanner Lectures on Human Values)的兩場演講,她首先回顧「科學是什麼?」這個問題在時代變遷中的演變,顯示出各個時代對於科學典範的認知其實不斷演變,也藉此提出「為何需要相信科學?」的疑問:當作為圭臬的典範不斷轉變,我們相信的「科學」是否有個單一的目標,又或者是一種社群間的共識?科學還值得信任嗎?來自歷史、哲學、政治與社會學的觀點 為了回答這個問題,本書收錄各方人士從不同角度探究科學值得信任的原因。科學史教授蘇珊・林蒂以歷史的經驗找出科技與科學為何脫節,更提醒我們每天使用的科技都來自科學史上的重大成就。也許可以由此感受到科學「是真的」、「很有用」,從而相信科學。但即便科學與科技掛勾讓科學可信,認可現在科技與科學方法的又是誰?哲學家馬克・藍格提出面對質疑,找出競爭科學理論間共享的前提可能才是找尋答案與共識,讓科學可信的基礎。此外,本書也涵納公共政策與社會學領域對這個問題的看法,並由主筆歐蕾斯柯斯針對這些看法提出回饋與反論,說明「科學基本上是一種共識」,指出科學社群達成共識的方式(例如學術論文的同儕審查)本身就是科學應該受到信賴的原因。繁體中文版特邀導讀與編排 從回顧科學本質開始,一步步找出科學的信任問題來源,本書是針對科學與社會關係的重要讀本,貓頭鷹此次出版特邀STS重要學者陳瑞麟導讀,並以特殊編排讓讀者更方便對照評論與回饋。若要了解如何讓科學在現代社會重新獲得信任,這是一本必讀的思辨紀錄。
【電子書】為何信任科學:科學的歷史、哲學、政治與社會學觀點
科學是什麼?為何我們要相信它?&◎重量級STS學者哈佛教授歐蕾斯柯斯主筆,來自歷史、哲學、政治與社會學的各方討論◎特邀台灣學界STS專業學者陳瑞麟導讀 科學與科技的發展是人類文明發展至今的重要推力,但在社會高度發展之下,文化與政治也開始反向影響著科學的進展,甚至對科學本身提出質疑:歐美對於疫苗的反對聲浪甚囂塵上,世界各地對於核能的態度與認知也莫衷一是,各方論點打著科學與理性的大旗,卻造成愈來愈多的紛爭與歧見,讓科學漸漸失去公信力。為什麼會這樣?科學還值得信任嗎?科學是什麼? 要解開這個問題,就必須從源頭開始尋找答案。本書起自重量級STS學者、哈佛大學教授歐蕾斯柯斯2016年在普林斯頓大學丹納人文講座(Tanner Lectures on Human Values)的兩場演講,她首先回顧「科學是什麼?」這個問題在時代變遷中的演變,顯示出各個時代對於科學典範的認知其實不斷演變,也藉此提出「為何需要相信科學?」的疑問:當作為圭臬的典範不斷轉變,我們相信的「科學」是否有個單一的目標,又或者是一種社群間的共識?科學還值得信任嗎?來自歷史、哲學、政治與社會學的觀點 為了回答這個問題,本書收錄各方人士從不同角度探究科學值得信任的原因。科學史教授蘇珊・林蒂以歷史的經驗找出科技與科學為何脫節,更提醒我們每天使用的科技都來自科學史上的重大成就。也許可以由此感受到科學「是真的」、「很有用」,從而相信科學。但即便科學與科技掛勾讓科學可信,認可現在科技與科學方法的又是誰?哲學家馬克・藍格提出面對質疑,找出競爭科學理論間共享的前提可能才是找尋答案與共識,讓科學可信的基礎。此外,本書也涵納公共政策與社會學領域對這個問題的看法,並由主筆歐蕾斯柯斯針對這些看法提出回饋與反論,說明「科學基本上是一種共識」,指出科學社群達成共識的方式(例如學術論文的同儕審查)本身就是科學應該受到信賴的原因。繁體中文版特邀導讀與編排 從回顧科學本質開始,一步步找出科學的信任問題來源,本書是針對科學與社會關係的重要讀本,貓頭鷹此次出版特邀STS重要學者陳瑞麟導讀,並以特殊編排讓讀者更方便對照評論與回饋。若要了解如何讓科學在現代社會重新獲得信任,這是一本必讀的思辨紀錄。
【電子書】探索海洋未解之謎
廣闊的海洋是怎樣形成的? 海水中的鹽來自哪裡? 海洋能否成為人類的「糧倉」? 海底埋藏著多少金銀財寶? 為什麼海獸的潛水本領如此高超? 大海中的「魚醫生」是如何給「病人」看病的? 海洋中的「魔鬼三角區」隱藏著什麼秘密? 人類移居海底的夢想能否實現? ……海洋中這些撲朔迷離的謎團,既令人驚訝,又令人著迷。 &
【電子書】沙郡年紀
野性之中,蘊藏著世界的救贖 最偉大的荒野詩人、最優美的自然哲思 土地倫理、生態平等的先驅之作 啓發我們「像山一樣思考」 ★作者李奧帕德,舉世聞名三大自然寫作者之一,與梭羅、繆爾齊名 ★美國銷售逾百萬冊,紐約公共圖書館自然類「廿世紀十大好書」 ★特別收錄15幅原創生態插畫、紙上讀書會學習單 《沙郡年紀》由自然觀察漸次進入科學闡述,最後提升到哲學層次,被喻為是「保育界的聖經」、「自然寫作的經典」、「世紀之書」。──吳明益•國立東華大學華文系教授 《沙郡年紀》以極優美的散文呈現,文字簡潔,含義卻極為深刻,就像所有最好的詩歌一樣,沒有一個字是多餘的,又正如一件精雕細琢的藝術品,在外表上卻看不到一點刻痕。──John Tallmadge•耶魯大學英文系教授 █最偉大的荒野詩人,最優美的自然哲思 李奧帕德,這位集科學家、田野工作者、詩人、哲學家等身分於一身的保育先驅,被譽為「美國生態保育之父」,其生平最重要著作《沙郡年紀》,出版逾半世紀以來影響深遠。 本書第一部「沙郡年紀」是李奧帕德依季節、月份編寫的自然觀察筆記。在位於威斯康辛州的沙郡(Sand County)、一個因過度機械耕作而被破壞遺棄的農場上,作者一家人重新以鏟子、斧頭、雙手尋求自然所賜的美糧而不掠奪多取,每年種植上千棵樹以恢復附近森林的生態完整性;樸實的木屋生活,幫助他形成了對待土地與自然的倫理觀念。 李奧帕德追尋在過度物質化的現代社會所失落的靈性生活,寫下鄉居歲月中深邃的心靈體驗與自然生態的微物之美。從多年在森林、荒野對野生動植物的生態考察,他體認到,人類並非萬物的主宰,而只是生態體系的一員,「我以為狼的減少意味著鹿會增多,因此狼的消失便意味著獵人的天堂,但是,在看了〔母狼眼中〕那綠色的火燄熄滅後,我明白狼和山都不會同意這個想法。」他提醒我們必須學會「像山一樣思考」 ──野性(Wilderness),蘊藏著世界的救贖。 █ 「世紀之書」:寫給我們與下一世代的深沉反思 第二部「地景之書」、第三部「鄉野沉思」、第四部「荒野之歌」,李奧帕德將自己多年野外工作和林業管理工作的經驗,與哲學、生態學、倫理學的觀點融合在一起,提出了「生態平等」、「土地倫理」(Land Ethic)、「土地是社群」(Land is a community)的劃時代觀念,亦即土地不是商品,而是由動物、植物、土壤、水和人類共同組成的,人類只是這個社群中的一員,必須與其他成員互賴共生——只有當我們對土地有感覺、了解和接觸,才能產生愛和尊重。 著述之餘,李奧帕德在美國創立「荒野學會」,推動保護日漸縮小的荒野大地與荒野上的自由生命。他的寫作和行動影響擴及全球,迄今未歇。 暖心推薦 小& 野|作家•千里步道發起人 吳明益|作家•國立東華大學華文系教授 陳藹玲|富邦文教基金會執行董事 賴榮孝|荒野保護協會第六、七屆理事長 劉克襄|作家•自然生態觀察者 &
【電子書】怪咖人類學(二版)
★真實又精彩離奇的人類黑歷史與冷知識★ 從原始基因到宇宙生命,翻出被錯漏的人類篇章, 透視人類骨子裡的殘酷與黑暗,同時訴說人性的溫暖與良善。 這是一本比懸疑小說精彩的科普書,也是一部寫實驚悚的故事版人類簡史。透過人類學與五大學科——考古學/生物學/醫學/社會學/地質學,交叉連結,探尋埋藏於歷史檔案塵埃下的神祕離奇事件,以科普角度從人類演化的歷程中探索真相,在嚴謹的科學背後挖掘鮮為人知、令人瞠目結舌的暗黑故事: *大富翁遊戲有著怎樣的版權爭議故事?而且還被情報局當成協助戰俘越獄的工具? *經驗豐富的蘇聯登山隊為何在雪山全員離奇暴斃? & *航海時代的名船長庫克,落得客死異鄉的真正原因是什麼? *資產家召集菁英所建造的「類地球」環境為何無法住人? *困在北極冰封絕境下是種怎樣的體驗?在這種環境下人性會走向什麼發展? *登山者在雪山意外發現一具詭異乾屍,牽扯出數千年前的古老血案。 *人類祖先和某個已滅絕人種留下子嗣,卻在現代的我們身體裡留下一種東西…… *寄生蟲會影響宿主的意志,進而逼著宿主投河自盡?!若人類被寄生蟲纏上,難道真的會如電影中的喪屍般,被控制意識進而失去理智、改變性情嗎? *蛋白質明明是人畜無害的軟萌東西,但何以美國神經學家布魯希納不畏無數質疑的聲浪,直指蛋白質是某種致病的元凶? & *明朝京師發生的大爆炸真的是火藥庫所引起的嗎? *南美小鎮的居民為何選擇集體自殺? 科普全新閱讀體驗,大開腦洞穿越時空! 未解之謎╳被遺忘的真相╳暗黑史╳冷知識 在真實而平淡的世界背後,還有著許多無人知曉、刺激恐怖的離奇事件,本書作者眠眠以人類學為框架,透過各種史料證據,交叉五大學科冷知識,拼湊跨越時空的線索,滿足人類永無止盡的好奇心。 每則故事都超乎想像又令人欲罷不能,在作者如導演般的引導下,這些精彩絕倫、光怪陸離的暗黑史將一幕幕還原!在如同身臨其境般體驗過各個事件的來龍去脈後,除了驚嘆和感慨,更可以領略科學無所不在的魅力,以及思考人類學的終極問題: 「人類為何成為今日的我們?」 & 本書特色 *各種學科資料翔實有據。 *小說般手法,沒有深奧科普理論,卻有讀史般的深省。 *獨特視角,兼具嚴謹與趣味。 深夜級成人專屬科普故事,一場場驚異叫絕的體驗。 好評推薦 在我眼裡,眠眠就是大腦洞和高知識密度的代名詞,這本書是他這種特質的集中體現。——網易蝸牛讀書編輯 梁志高 把沉悶的歷史用如此有趣的文字串聯起來,眠眠讓我們意識到醫學、社會學、考古學這些看似不相干的學科之間竟然有這麼多密切的關聯,或許這就是本書所展現的有關科學的最大魅力。——丁香醫生編輯 大喵 成人專屬的睡前故事:原來科普也可以像小說一樣精采。——酷玩實驗室 蛋蛋姐 深夜級的科普書,驚險、刺激、懸疑叢生,最驚訝的是作者知識儲備竟可以如此全面。——深夜發媸 徐老師 &
【電子書】漫畫今日科學:影片瀏覽破億次的科學YouTuber,帶你一次輕鬆讀懂從細胞到宇宙的趣味提問
這世上有永遠不會死的「殭屍細胞」?如果地球上一半的生物消失,會發生什麼事?地球的轉速加快2倍的話,會發生什麼事?如果住在外太空一年,我們的身體會產生怎樣的變化?可以用核彈阻止隕石撞上地球嗎?……總覺得科學好難、好枯燥,離你的日常生活好遙遠?就讓Minani與爆笑汪喵為你開啟科學之門,一同盡情探索科學的奧妙!為了讓大家能用有趣的方式了解科學知識,知識型網紅「知識人Minani」以他頻道上的內容為骨幹,加入影片難以完整呈現的科學發展脈絡,並以簡單易懂的文字、吸睛逗趣的漫畫,帶你進入小至細胞、大至宇宙的科學研究現場。一路上,還有搞笑的狗狗吉龍和貓咪萌萌來相伴!在本書中,你不僅能看到永生細胞的研究發展、人造肉的製造過程、MRNA疫苗與其他類型疫苗的差異、大腦科學的應用領域……等科學新知;也可以知道:哪位偉人居然在90年前就預言未來會有人造肉?、每年殺死最多人類的動物是什麼?、太空衣中最貴的裝備是什麼?……等有趣的豆知識!國內外名人齊推薦!台中市福科國中理化老師 何莉芳│每天都要一起玩STEAM x play親子社群創辦人 吳念祺│《TRY科學》科普節目顧問 許兆芳│FB粉專「滾妹.這一家」親子手作版主 潘憶玲(滾媽)│FB粉專「阿魯米玩科學」版主、岳明國中小教師 盧俊良韓國藝術院特聘教授 KAC│韓國國立果川科學館館長 李正模│《需要科學的時間》作者 軌道這本書以生動有趣的漫畫形式,巧妙地呈現了看似艱深的生活科學概念,讓讀者能夠在輕鬆圖解中深入理解。作者所引用的參考文獻皆為最新資料,有助於擴展讀者的學科視野。雖然對年齡較小的讀者而言可能稍具挑戰性,但對於中學生和教師而言,這本書提供了理想的學習資源,不僅能夠啟發學生對科學的濃厚興趣,同時也為教師提供生動有趣的教學素材。這本書的內容有一定的深度,堪比科學雜誌,提供不少新知(果然是知識性網紅,經吸收整理後的作品輸出)。──台中市福科國中理化老師 &何莉芳本書以深入淺出的方式,透過漫畫形式呈現複雜的科學內容,使閱讀變得有趣且容易入口。主題聚焦於新興科技,涵蓋疫苗、無人車等熱門話題,還有趣味的科學幻想議題,不僅讓人得以一窺新興科技的發展,也探討了看似可行的科學奇想所面臨的現實挑戰。透過作者獨特的筆觸,你將在輕鬆的閱讀中,深入了解這些引人入勝的科學奇蹟。對於關心科技與科學幻想的讀者來說,本書是絕佳的選擇。──《TRY科學》科普節目顧問 &許兆芳利用恐龍的DNA,真的可以再創一個侏羅紀公園?如果地球真的被薩洛斯彈指消失了一半的生物,那後續會發生什麼事?真的會有巨大隕石撞地球嗎?若有,那該怎麼辦?每每看完電影後,不免讓人思考情節發生的可能性,透過這本書,讓這些疑惑都有了解答。作者豐富的科普知識,藉由淺顯易懂的文字與詼諧有趣的漫畫呈現,讓人讀起來輕鬆無負擔外,也對現今的生活科技多一分的了解。這本書絕對適合大人小孩共讀,推薦給大家。──FB粉專「滾妹.這一家」親子手作版主 潘憶玲(滾媽)複雜的科學知識,透過漫畫與幽默的對白變得淺顯易懂。即使是小朋友也可以透過這本書,了解網路上最夯的科學議題,讓你上知天文,下知地理,從DNA到外太空,從蚊子到自駕車,針對議題深度介紹,不囫圇吞棗,是一本有料的科普漫畫書。──FB粉專「阿魯米玩科學」版主、岳明國中小教師 &盧俊良老實說,科學本身並不簡單也不算有趣,無論我們再怎麼簡明的向大眾講解,效果也有限。但是,偶爾會有一、兩個人能成功,作者李民煥(YouTuber知識人Minani)正是那樣的人。他不是用一般常見的方式來解說科學,而是直接帶領讀者走進科學現場。他最厲害的地方在於懂得提出「好問題」,讀者可以在書中看到他以「正確」且充滿趣味的方式來回答這些問題。這是一本男女老少都可以輕鬆閱讀的書,如果每個人的書架上都有這麼一本書的話,我們與科學的距離將會更近一步。──韓國國立果川科學館館長 &李正模小時候,每當深夜還睡不著時,我總是會捧著科學漫畫看。當這世界最奇妙的科學與有趣的漫畫相遇這樣的大事發生時,我怎麼還能保持冷靜呢?很感謝作者的邀請,讓我再次得以回味童年時的激動心情。作者為用白話來說明有點困難的科學知識,並將它繪製成四格漫畫,甚至連角落的空白處都花了心思設計,讓讀者能快速學習各種知識。孩子們能在無窮想像世界裡展開翅膀飛翔,許多成人也能再次跳入遺忘許久的科學世界,本書絕對是最佳讀物。──知識型網紅、《需要科學的時間》作者 &軌道
【電子書】漫畫今日科學
這世上有永遠不會死的「殭屍細胞」?如果地球上一半的生物消失,會發生什麼事?地球的轉速加快2倍的話,會發生什麼事?如果住在外太空一年,我們的身體會產生怎樣的變化?可以用核彈阻止隕石撞上地球嗎?……總覺得科學好難、好枯燥,離你的日常生活好遙遠?就讓Minani與爆笑汪喵為你開啟科學之門,一同盡情探索科學的奧妙!為了讓大家能用有趣的方式了解科學知識,知識型網紅「知識人Minani」以他頻道上的內容為骨幹,加入影片難以完整呈現的科學發展脈絡,並以簡單易懂的文字、吸睛逗趣的漫畫,帶你進入小至細胞、大至宇宙的科學研究現場。一路上,還有搞笑的狗狗吉龍和貓咪萌萌來相伴!在本書中,你不僅能看到永生細胞的研究發展、人造肉的製造過程、MRNA疫苗與其他類型疫苗的差異、大腦科學的應用領域……等科學新知;也可以知道:哪位偉人居然在90年前就預言未來會有人造肉?、每年殺死最多人類的動物是什麼?、太空衣中最貴的裝備是什麼?……等有趣的豆知識!國內外名人齊推薦!台中市福科國中理化老師 何莉芳│每天都要一起玩STEAM x play親子社群創辦人 吳念祺│《TRY科學》科普節目顧問 許兆芳│FB粉專「滾妹.這一家」親子手作版主 潘憶玲(滾媽)│FB粉專「阿魯米玩科學」版主、岳明國中小教師 盧俊良韓國藝術院特聘教授 KAC│韓國國立果川科學館館長 李正模│《需要科學的時間》作者 軌道這本書以生動有趣的漫畫形式,巧妙地呈現了看似艱深的生活科學概念,讓讀者能夠在輕鬆圖解中深入理解。作者所引用的參考文獻皆為最新資料,有助於擴展讀者的學科視野。雖然對年齡較小的讀者而言可能稍具挑戰性,但對於中學生和教師而言,這本書提供了理想的學習資源,不僅能夠啟發學生對科學的濃厚興趣,同時也為教師提供生動有趣的教學素材。這本書的內容有一定的深度,堪比科學雜誌,提供不少新知(果然是知識性網紅,經吸收整理後的作品輸出)。──台中市福科國中理化老師 &何莉芳本書以深入淺出的方式,透過漫畫形式呈現複雜的科學內容,使閱讀變得有趣且容易入口。主題聚焦於新興科技,涵蓋疫苗、無人車等熱門話題,還有趣味的科學幻想議題,不僅讓人得以一窺新興科技的發展,也探討了看似可行的科學奇想所面臨的現實挑戰。透過作者獨特的筆觸,你將在輕鬆的閱讀中,深入了解這些引人入勝的科學奇蹟。對於關心科技與科學幻想的讀者來說,本書是絕佳的選擇。──《TRY科學》科普節目顧問 &許兆芳利用恐龍的DNA,真的可以再創一個侏羅紀公園?如果地球真的被薩洛斯彈指消失了一半的生物,那後續會發生什麼事?真的會有巨大隕石撞地球嗎?若有,那該怎麼辦?每每看完電影後,不免讓人思考情節發生的可能性,透過這本書,讓這些疑惑都有了解答。作者豐富的科普知識,藉由淺顯易懂的文字與詼諧有趣的漫畫呈現,讓人讀起來輕鬆無負擔外,也對現今的生活科技多一分的了解。這本書絕對適合大人小孩共讀,推薦給大家。──FB粉專「滾妹.這一家」親子手作版主 潘憶玲(滾媽)複雜的科學知識,透過漫畫與幽默的對白變得淺顯易懂。即使是小朋友也可以透過這本書,了解網路上最夯的科學議題,讓你上知天文,下知地理,從DNA到外太空,從蚊子到自駕車,針對議題深度介紹,不囫圇吞棗,是一本有料的科普漫畫書。──FB粉專「阿魯米玩科學」版主、岳明國中小教師 &盧俊良老實說,科學本身並不簡單也不算有趣,無論我們再怎麼簡明的向大眾講解,效果也有限。但是,偶爾會有一、兩個人能成功,作者李民煥(YouTuber知識人Minani)正是那樣的人。他不是用一般常見的方式來解說科學,而是直接帶領讀者走進科學現場。他最厲害的地方在於懂得提出「好問題」,讀者可以在書中看到他以「正確」且充滿趣味的方式來回答這些問題。這是一本男女老少都可以輕鬆閱讀的書,如果每個人的書架上都有這麼一本書的話,我們與科學的距離將會更近一步。──韓國國立果川科學館館長 &李正模小時候,每當深夜還睡不著時,我總是會捧著科學漫畫看。當這世界最奇妙的科學與有趣的漫畫相遇這樣的大事發生時,我怎麼還能保持冷靜呢?很感謝作者的邀請,讓我再次得以回味童年時的激動心情。作者為用白話來說明有點困難的科學知識,並將它繪製成四格漫畫,甚至連角落的空白處都花了心思設計,讓讀者能快速學習各種知識。孩子們能在無窮想像世界裡展開翅膀飛翔,許多成人也能再次跳入遺忘許久的科學世界,本書絕對是最佳讀物。──知識型網紅、《需要科學的時間》作者 &軌道
【電子書】黑潮震盪
半世紀臺灣海洋科學研究 以及那些人與魚群的故事 & 將深海下的世界搬演到讀者眼前,透過最新科研、 大洋性魚類洄游、古籍探究與漁場演變,深刻認識黑潮與臺灣周遭海洋。 & ◎緊鄰臺灣東海岸的黑潮究竟是怎麼來的?又將去向何處? ◎為何有些年捕不到魚?有時又大豐收? ◎黑潮挾帶的海水因為營養鹽濃度很低,水比較清澈,但為何貧營養鹽環境下漁產卻豐富?如何解開這個「黑潮悖論」? ◎旗魚、鬼頭刀這些與黑潮密切相關的海洋生物,是否因氣候變遷產生變化,影響洄游與族群分布範圍? ◎黑潮可以發電嗎? & ★最寫實的科學研究歷程,上演雲譎波詭的海洋百態 ★最在地的鏢旗魚現場,呈現海洋生物與漁民生活的真實面貌 ★親見科學研究船在海上工作的驚險、辛酸與甘苦 ★科學家與漁民聯手,為氣候變遷模擬預測提供貢獻 & 2017年初,緊鄰臺灣東岸北上的黑潮主軸遠離了臺東海岸,形成漁民口中的「苦流」,捕不到魚。3、4個月後,黑潮主軸貼回臺灣東岸,隨之而來的是新港鬼頭刀大豐收。 & 黑潮是北太平洋遠古人類拓遷的重要途徑,更是全球洋流系統的重要一環。它緊鄰臺灣東海岸,以每天80公里左右的高速將大量高溫、高鹽的海水由低緯度輸送到中緯度海域,主宰沿途海洋環境與氣候,更深刻影響族群遷徙路徑、文化產出、生物流動,以及今日人們的日常生活。黑潮可說與臺灣的環境、氣候、漁業密不可分。 & 本書兩位作者分別從科學家和漁民的視野,帶大家深入尖端研究與鏢旗魚現場,親眼看見海洋的真實面貌,例如最尖端的研究是如何產生的?海上工作的一天大家是如何度過的?怎麼鏢置旗魚和鬼頭刀?精采寫實,充滿辛酸、樂趣、悲傷與挑戰。 & 波光粼粼的湛藍底下,孕育無數生命。生動的圖解將解析黑潮與它周遭水體的複雜糾葛,在臺灣附近四大水域的變化與特色,以及魚類的遷徙和漁民生活。例如科研部分,2016年作者與臺大團隊大突破,運用全臺第一具水下滑翔機——Seaglider——的水下類人工智慧行為發現黑潮的水文結構像千層糕!2023年7月國家研究船隊勵進號研究船和美國研究船的北太平洋海上實驗獲得大進展,幫助提升氣候變遷模擬的精準度。此外,各國在海權上的角力直接影響研究船的科學研究,本書中也有第一手現場的親身紀錄。 & 黑潮直接影響海洋生態,從東北方的鎖管、透抽,到東海岸的旗魚、鬼頭刀,以及蘭嶼的飛魚,這些隨著黑潮而來到臺灣的信魚們,一直遵守著約定,但氣候變遷之後牠們改變了嗎?漁民和牠們之間的關係,又有怎樣的轉折? & 我吃下的魚種會不會就是這世界上的最後一條?人類對於海洋生態的干涉和破壞已經太多,藉由本書期盼身為太平洋島嶼子民的我們,理解這一切如何值得珍惜與被保護。科學研究是一代代人的心血累疊而成,或許有天所有人的名字都會被遺忘,但科學研究的貢獻在此,能為一個更好的環境投注點滴。 & 本書特色 & 1. 首部精細圖解臺灣東部海洋的科普書 2. 整理爬梳50年來臺灣海洋科學研究與突破的精采歷程 3. 全方位了解黑潮:了解黑潮,就是了解我們生存的環境。 4. 化身魚群身歷其境:透過旗魚和鬼頭刀的標識放流歷程與解析,讀者將身歷其境,一起遊一趟黑潮之旅。 5. 體驗海上研究甘苦:進入研究船、研究人員的生活,體驗海上風暴。 指出影響地球未來的關鍵 & 一致推薦 & Vigan Mensah 孟偉安 日本北海道大學助理教授|于立平 環境節目製作人|王冑 臺灣大學海洋所退休教授|孟培傑 國研院海洋中心主任、東華大學教授|邵廣昭 中央研究院生物多樣性研究中心退休研究員暨前中心代主任及執行長、海洋大學榮譽講座暨兼任教授、中山大學榮譽講座教授|柯金源 紀錄片工作者|孫志陸 臺大海洋所退休教授、臺大漁科所兼任教授、海洋大學海洋中心榮譽講座教授|夏曼.藍波安 海洋文學作家|張卉君 作家、黑潮海洋文教基金會董事|張志新 國家災害防救科技中心組長|張錦宜 農業部水產試驗所所長|許泰文 海洋大學校長|郭兆偉 臺灣海洋環境教育推廣協會秘書長|陳仲吉 臺灣師範大學生命科學系教授|馮振隆 紀錄片導演|廖鴻基 海洋文學作家|蔣國平 臺灣海洋聯盟主席、海洋大學特聘教授|戴昌鳳 臺大海洋所退休教授 & 「本書對於認識海洋,尤其是臺灣周圍的海洋太重要了!」——戴昌鳳& 臺大海洋所退休教授 & 「現場實驗與觀測資料從來都是物理海洋學最重要的根基……多年下來使我們對臺灣黑潮所涉及的許多較顯著的海洋過程能有比較深入的了解,甚至顛覆了過去一些傳統認知……可想而知有著太多甘苦辛酸的故事……」——王冑& 臺大海洋所退休教授 & 「科學的黑潮、常民的黑潮、深情的黑潮、魔魅的黑潮……《黑潮震盪》向島嶼子民層次示現黑潮洋流的祕密,與研究者傾其一生求真、盡美的追尋。」——張卉君 作家、黑潮海洋文教基金會董事 &