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【電子書】最後一個知識人 全站活動優惠

【電子書】最後一個知識人

臉譜文化 出版
2022/05/03 出版

一本末日版「大人的科學」,得到英國《泰晤士報》、《新科學人》科學類選書、亞馬遜讀者5顆星推薦,售出全球十三國版權 世界毀滅,只是一瞬間的事, 突發海嘯、重量級地震、超級流感肆虐、核電廠大爆炸…… 如果你所知道的文明已經不存在了,你要如何在新世界活下去? ★來自科學家的文明保存計畫,一部全景式科學簡史,一個重建文明社會的技術解決方案。 ★從現象觀察到作實驗,從科學原理延伸到工業應用,明白今日科學文明的背後,科技如何建構了生活。 ★書中從食、衣、住、行,農耕、水力風力發電到復興化學工業,還有如何重回電力生活,皆詳細解說,要給末日知識人最實用的建議。 你是否曾經想過: *種子、農具及肥料哪裡來?冬天缺糧怎麼辦? *飲用水如何過濾、消毒?沒有冰箱,食物如何在土盆中保鮮? *為了重建家園,該怎麼從頭製造磚塊、水泥和鋼筋混凝土?& *如何利用汽車引擎和廢棄零件,組成暖爐、臨時水上發電機等維生設備? *燃料耗竭,怎麼開車、烹飪,甚至燒製玻璃、煉鐵?& *病毒肆虐,沒有顯微鏡和藥物,怎麼對抗微生物大軍? *欠缺電力設備,如何自行發電、製造能源? *如何組裝、架構通訊設備,與外面世界搭上線? *只用「公尺」就能推算出體積、容量、面積、溫度等度量衡單位 & ………… 在末日,現代人類習以為常的事物,都會因資源匱乏而不敷使用。人類的生活會變成什麼樣子?會回到遠古採集漁獵的洞穴生活?還是從廢紙堆中撿拾各種被忽略的知識,重新發現生活日用品的發明之祕,盡可能早日重啟科學文明? ◆ &如果身處戈馬克.麥卡錫《長路》世界中,你需要這本末日生存科普指南 ◆ &若是不幸成為《我是傳奇》中的地球最後一人,這本所說的生存技能最好盡可能記得 ◆ &不小心被捲入《瘋狂麥斯》的資源爭奪戰,除了活命還要守住機械工具和零件,保護重要的人事物…… 科學家路易斯‧達奈爾探討現代文明社會的物質基礎,發現已少有人能完整掌握建構器物的技術和原理,於是從農業、建築、材料、醫學、運輸、製造、通訊等面向,帶領讀者重新認識建構文明社會必備的知識和技能,在世界向人類反撲、末日來臨之前,我們要為成為「最後一個知識人」做準備,也讓你我思索:如果重新來過,科技該如何發展,世界又該演變成什麼樣貌? 人們將告別用金錢換取商品的資本主義社會,來到人人都是科學家的大實驗室時代,你帶著化學及物理知識的操作手冊,四處探索,尋找能夠點石成金的物件和文明棄物,按圖索驥,學著自己過濾飲水,用廚餘製作肥料,收集罐頭,用簡易鑄鐵設備煉鐵,吹出玻璃瓶,試圖找到可種植的種子,最後開墾田地,把人集合起來變成村莊,想辦法收集所有資源,想著如何重啟第二次工業革命。達奈爾所相信的是,物質文明也許有一天將走到最後,但只要知識沒有被破壞,人類就能按部就班重建生活。 這本書,不只是關於科幻、後末日的反英雄或者黑暗冒險故事,關於隕石撞地球、核子冬天、城市變廢墟的景象,你不知道什麼時候來臨,也不知道是否成真。但是人們要是對現代科技麻木無感,對事物的製造過程一知半解,末日魯賓遜又該怎麼求生?反之,當人們一次次對日常、無用之物產生興趣,有一天將使科學再生! &

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【電子書】寶寶也是哲學家 全站活動優惠

【電子書】寶寶也是哲學家

商周出版 出版
2022/05/03 出版

美國頂尖兒童認知科學家Alison Gopnik 帶你一起探索嬰幼兒美麗的心智世界! & 三歲孩子的想像力超乎成人,你不為他的玩偶準備餐具,他就不吃飯; 兩歲小孩早已具備同理心,看見飢餓的陌生人,她會請他們吃棒棒糖; 才剛滿月,寶寶已能從媽媽眼裡感受母愛,並回應一個燦爛的笑容…… & 孩子的想像力和道德感,遠超乎你的想像! 過去,許多科學家和哲學家認為嬰幼兒的思考與行為不合邏輯、存在許多限制,因此稱他們是「會哭的胡蘿蔔」──少數具有反射動作的植物。近年則有了革命性的發現:嬰幼兒不只比成年人學得更多、體驗更深,還更會想像,也更關心他人! & 比如:小嬰兒深情望著媽媽的臉,可能奠定了人類「愛」與「道德」的基礎;孩子努力探索遊樂環境,可能是人類成就「科學」的關鍵;他們全心投入在裝扮遊戲之中,可能解釋了人類如何想像未來…… & 讓孩子適性發展、快樂健康地成長最重要! 本書作者艾利森.高普尼克是加州大學柏克萊分校心理學與哲學教授,同時也是三個兒子的母親。她根據心理學、神經科學、哲學等研究和實驗,以及同樣重要的,身為母親的經驗,用深入淺出的文字告訴讀者孩子看見的、感受到的究竟是什麼樣的世界。 & 本書雖然無法幫爸媽讓孩子乖乖上床睡覺,或保證他們擁有美好的成年生活,但卻能幫父母了解如何與孩子真誠地互動,讓孩子發揮所長,並釐清父母扮演的角色為何;不管是否為人父母的讀者,皆能從本書提供的全新角度正視童年的重要性,且藉由了解孩童的心智,進一步探索古老又深刻的哲學議題──想像、真理、愛,還有人生的意義。 &

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【電子書】寶寶也是哲學家:幼兒學習與思考的驚奇發現 全站活動優惠

【電子書】寶寶也是哲學家:幼兒學習與思考的驚奇發現

商周出版 出版
2022/05/03 出版

美國頂尖兒童認知科學家Alison Gopnik 帶你一起探索嬰幼兒美麗的心智世界! & 三歲孩子的想像力超乎成人,你不為他的玩偶準備餐具,他就不吃飯; 兩歲小孩早已具備同理心,看見飢餓的陌生人,她會請他們吃棒棒糖; 才剛滿月,寶寶已能從媽媽眼裡感受母愛,並回應一個燦爛的笑容…… & 孩子的想像力和道德感,遠超乎你的想像! 過去,許多科學家和哲學家認為嬰幼兒的思考與行為不合邏輯、存在許多限制,因此稱他們是「會哭的胡蘿蔔」──少數具有反射動作的植物。近年則有了革命性的發現:嬰幼兒不只比成年人學得更多、體驗更深,還更會想像,也更關心他人! & 比如:小嬰兒深情望著媽媽的臉,可能奠定了人類「愛」與「道德」的基礎;孩子努力探索遊樂環境,可能是人類成就「科學」的關鍵;他們全心投入在裝扮遊戲之中,可能解釋了人類如何想像未來…… & 讓孩子適性發展、快樂健康地成長最重要! 本書作者艾利森.高普尼克是加州大學柏克萊分校心理學與哲學教授,同時也是三個兒子的母親。她根據心理學、神經科學、哲學等研究和實驗,以及同樣重要的,身為母親的經驗,用深入淺出的文字告訴讀者孩子看見的、感受到的究竟是什麼樣的世界。 & 本書雖然無法幫爸媽讓孩子乖乖上床睡覺,或保證他們擁有美好的成年生活,但卻能幫父母了解如何與孩子真誠地互動,讓孩子發揮所長,並釐清父母扮演的角色為何;不管是否為人父母的讀者,皆能從本書提供的全新角度正視童年的重要性,且藉由了解孩童的心智,進一步探索古老又深刻的哲學議題──想像、真理、愛,還有人生的意義。 &

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【電子書】最後一個知識人:末日之後,擁有重建文明社會的器物、技術與知識原理 全站活動優惠

【電子書】最後一個知識人:末日之後,擁有重建文明社會的器物、技術與知識原理

臉譜文化 出版
2022/05/03 出版

一本末日版「大人的科學」,得到英國《泰晤士報》、《新科學人》科學類選書、亞馬遜讀者5顆星推薦,售出全球十三國版權 世界毀滅,只是一瞬間的事, 突發海嘯、重量級地震、超級流感肆虐、核電廠大爆炸…… 如果你所知道的文明已經不存在了,你要如何在新世界活下去? ★來自科學家的文明保存計畫,一部全景式科學簡史,一個重建文明社會的技術解決方案。 ★從現象觀察到作實驗,從科學原理延伸到工業應用,明白今日科學文明的背後,科技如何建構了生活。 ★書中從食、衣、住、行,農耕、水力風力發電到復興化學工業,還有如何重回電力生活,皆詳細解說,要給末日知識人最實用的建議。 你是否曾經想過: *種子、農具及肥料哪裡來?冬天缺糧怎麼辦? *飲用水如何過濾、消毒?沒有冰箱,食物如何在土盆中保鮮? *為了重建家園,該怎麼從頭製造磚塊、水泥和鋼筋混凝土?& *如何利用汽車引擎和廢棄零件,組成暖爐、臨時水上發電機等維生設備? *燃料耗竭,怎麼開車、烹飪,甚至燒製玻璃、煉鐵?& *病毒肆虐,沒有顯微鏡和藥物,怎麼對抗微生物大軍? *欠缺電力設備,如何自行發電、製造能源? *如何組裝、架構通訊設備,與外面世界搭上線? *只用「公尺」就能推算出體積、容量、面積、溫度等度量衡單位 & ………… 在末日,現代人類習以為常的事物,都會因資源匱乏而不敷使用。人類的生活會變成什麼樣子?會回到遠古採集漁獵的洞穴生活?還是從廢紙堆中撿拾各種被忽略的知識,重新發現生活日用品的發明之祕,盡可能早日重啟科學文明? ◆ &如果身處戈馬克.麥卡錫《長路》世界中,你需要這本末日生存科普指南 ◆ &若是不幸成為《我是傳奇》中的地球最後一人,這本所說的生存技能最好盡可能記得 ◆ &不小心被捲入《瘋狂麥斯》的資源爭奪戰,除了活命還要守住機械工具和零件,保護重要的人事物…… 科學家路易斯‧達奈爾探討現代文明社會的物質基礎,發現已少有人能完整掌握建構器物的技術和原理,於是從農業、建築、材料、醫學、運輸、製造、通訊等面向,帶領讀者重新認識建構文明社會必備的知識和技能,在世界向人類反撲、末日來臨之前,我們要為成為「最後一個知識人」做準備,也讓你我思索:如果重新來過,科技該如何發展,世界又該演變成什麼樣貌? 人們將告別用金錢換取商品的資本主義社會,來到人人都是科學家的大實驗室時代,你帶著化學及物理知識的操作手冊,四處探索,尋找能夠點石成金的物件和文明棄物,按圖索驥,學著自己過濾飲水,用廚餘製作肥料,收集罐頭,用簡易鑄鐵設備煉鐵,吹出玻璃瓶,試圖找到可種植的種子,最後開墾田地,把人集合起來變成村莊,想辦法收集所有資源,想著如何重啟第二次工業革命。達奈爾所相信的是,物質文明也許有一天將走到最後,但只要知識沒有被破壞,人類就能按部就班重建生活。 這本書,不只是關於科幻、後末日的反英雄或者黑暗冒險故事,關於隕石撞地球、核子冬天、城市變廢墟的景象,你不知道什麼時候來臨,也不知道是否成真。但是人們要是對現代科技麻木無感,對事物的製造過程一知半解,末日魯賓遜又該怎麼求生?反之,當人們一次次對日常、無用之物產生興趣,有一天將使科學再生! &

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時報文化 出版
2022/04/19 出版

拯救地球所需要的,是了解事實與真相。 & 地球的歷史│人類的歷史│地球的現況│否定氣候變遷的假訊息 做與不做之間│個人可以帶來改變│引導企業來改變世界│政府的措施│2050的未來 & 我們做了什麼? ●人類世以來,澳洲的大型哺乳動物物種消失了88%。 ●人類每天消耗約2800億個電燈泡的能量。 ●10%的富人造成50%污染。 ●人類製作出來的水泥,足以覆蓋整個地球2公分厚。 ●人類每年製造3億公噸塑膠,相當於全人類體重,並流入海洋與人體之中。 & 劇烈的氣候變遷,將導致毀滅性的颱風、洪水、乾旱、熱浪與野火……這一切都是進行式。 拯救地球,是我們每個人都可以具體而為的事情。 & 我們該怎麼做? ●認識氣候變遷,以植物為主食,減少二氧化碳排放。不再消費快時尚。 ●使用再生能源、提倡環保住宅、提高能源使用效率。 ●投資綠色能源,循環經濟產值高達1兆8000萬歐元。 ●個人、企業、政策,對環境友善的任何一步,都有幫助。 & 馬克.馬斯林為人類世、氣候變遷與環境生態專家。簡述地球與人類簡史,藉以比對出人類對地球產生的巨大影響,從「我們對地球做了什麼」到「我們該怎麼做」,以簡明的數據類比方式,幫助讀者具象了解事實與真相,並提出從個人、企業到政府各層次的具體建議。& & 「清楚又實際的方案,解決許多人認為太複雜又強大而不願面對、遑論解決的問題。拯救世界可不是小事,但是拿起這本書是個好的開始。」──芭莉絲.李斯(Paris Lees),英國版《時尚》(Vogue)作家。 & 我們處在氣候危機中。我們現在必須行動。 現在有許多關於氣候變遷的書。有些書的內容讓人恐懼,有些書只是在說教。這本書不同。這是讓每個人都能閱讀的書。這本書提供拯救地球所需要的,也就是相關的事實。 別再視而不見,展開行動吧。地球的未來就掌握在你我手上。 &

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【電子書】拯救地球:事實與真相 全站活動優惠

【電子書】拯救地球:事實與真相

時報文化 出版
2022/04/19 出版

拯救地球所需要的,是了解事實與真相。 & 地球的歷史│人類的歷史│地球的現況│否定氣候變遷的假訊息 做與不做之間│個人可以帶來改變│引導企業來改變世界│政府的措施│2050的未來 & 我們做了什麼? ●人類世以來,澳洲的大型哺乳動物物種消失了88%。 ●人類每天消耗約2800億個電燈泡的能量。 ●10%的富人造成50%污染。 ●人類製作出來的水泥,足以覆蓋整個地球2公分厚。 ●人類每年製造3億公噸塑膠,相當於全人類體重,並流入海洋與人體之中。 & 劇烈的氣候變遷,將導致毀滅性的颱風、洪水、乾旱、熱浪與野火……這一切都是進行式。 拯救地球,是我們每個人都可以具體而為的事情。 & 我們該怎麼做? ●認識氣候變遷,以植物為主食,減少二氧化碳排放。不再消費快時尚。 ●使用再生能源、提倡環保住宅、提高能源使用效率。 ●投資綠色能源,循環經濟產值高達1兆8000萬歐元。 ●個人、企業、政策,對環境友善的任何一步,都有幫助。 & 馬克.馬斯林為人類世、氣候變遷與環境生態專家。簡述地球與人類簡史,藉以比對出人類對地球產生的巨大影響,從「我們對地球做了什麼」到「我們該怎麼做」,以簡明的數據類比方式,幫助讀者具象了解事實與真相,並提出從個人、企業到政府各層次的具體建議。& & 「清楚又實際的方案,解決許多人認為太複雜又強大而不願面對、遑論解決的問題。拯救世界可不是小事,但是拿起這本書是個好的開始。」──芭莉絲.李斯(Paris Lees),英國版《時尚》(Vogue)作家。 & 我們處在氣候危機中。我們現在必須行動。 現在有許多關於氣候變遷的書。有些書的內容讓人恐懼,有些書只是在說教。這本書不同。這是讓每個人都能閱讀的書。這本書提供拯救地球所需要的,也就是相關的事實。 別再視而不見,展開行動吧。地球的未來就掌握在你我手上。 &

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【電子書】天才科學家的祕密大爆料 全站活動優惠

【電子書】天才科學家的祕密大爆料

藤昭  著
美藝學苑社 出版
2022/03/10 出版

一本適合大人、小孩的科普漫畫事典! 一次讀懂科學家生平x科學史x科學關鍵字! 老ㄙㄨ老師 蘇明進、怪奇事物所 所長、「即食歷史」版主 Seayu、 趣味知識圖文作家 10秒鐘教室──「有趣又有料」齊聲推薦! 日本Amazon讀者五星好評、家長孩子都愛看: 「我念小學的兒子愛死這本書了! 我們一起讀,也讓我這個家長第一次喜歡看這種傳記類的書!」 ◎偷窺天才科學家不為人知的一面!原來……我們有點像? 擁有世界上最聰明腦袋的「愛因斯坦」,小學成績竟然吊車尾! 勇於突破錯誤觀念的科學先鋒「伽利略」,卻是從小人緣差的吵架王! 發明「黃色炸藥」而致富、甚至創立諾貝爾獎的「諾貝爾」,竟然每次談戀愛都失敗收場! 嘖嘖……這些科學家怎麼跟想像中不太一樣啊? 他們好像跟你、跟我、甚至我們身邊的家人朋友很像, 有的內向、有的固執、有的脾氣差! 雖然如此,他們都在熱愛的科學中創造出了自己的路。 本書用趣味又搞笑的大圖插畫,搭配簡單易懂文字, 寫出40位科學家「讓人意想不到、課堂上學不到的」另一面, 同步收錄科學家的「家人、朋友、同事、老師」的「側面訪談祕密爆料」! 一起趣看科學家的「又怪又可愛」以及「重要科學貢獻」, 不只讓你輕鬆培養科普知識, 還能獲得滿滿的「咦!這麼厲害的人竟然會……!!!」的閱讀趣味! ◎透過本書,你也會學到的科學知識點 #顯微鏡原理 #新型冠狀病毒 #洗手消毒 #原子與分子 #黏菌 #病原菌 #萬有引力 #土星環 #熱能 #光速 #量子世界 #行星運動 #哈伯望遠鏡 #炸藥的構造 #諾貝爾獎 #圖靈測試 #真空 #一筆畫圖形………翻開書,還有更多! 本書特色 ★搞笑插畫圖解,趣讀科學家生平★ 將40位科學家的人生都化作「4~6頁小故事」,從「科學家的小檔案」首先揭露他們私底下的「個性、最喜歡&最害怕的事物、綽號」等,接著一窺天才科學家「有點ㄎㄧㄤ的日常生活」以及「會讓人驚呼的奇怪癖好」,當然也包含「重要的科學貢獻」,全書穿插趣味漫畫插圖,讓你輕鬆獲得滿滿閱讀樂趣! ★淺白圖文解說,秒懂科學小知識★ 收錄了「只要說到這位科學家,就不能不知道的科學知識點」!例如談到「達爾文」,一定要提到他的演化論名作《物種起源》,以及他所發現的「鳥喙多樣性」(鳥嘴會因為鳥攝取的食物類型不同,而演化成不同模樣),所有的「知識點」都會搭配插畫和圖說文字,讓有點距離感的科普知識變得好懂、好理解! ★書後附「天才科學家的偉大發現年表」「科學關鍵字索引」★ 「年表」讓讀者能用歷史發展的角度來貫通獲得的科學知識、掌握偉大科學發現的脈絡,而不再是零散、片段的知識;「索引」則可以搭配國小、國中相關課程,隨翻隨查隨用,在課本之外,用更有趣、簡單易懂的方式來了解科學。不管是成人或是孩子,這都是一本能讓你「不知不覺記住科普知識與科學家生平」、易懂易讀的科普入門書。 熱情推薦 ‧透過有趣的圖像和科學家故事,孩子能夠學習用科學家的視角來解讀這世界,引發更熱烈的學習動機!──老ㄙㄨ老師 / 蘇明進 ‧每個人背後都有著不為人知的故事,這些偉大的科學家也不例外。就像我當年也是一邊在甜點店工作、一邊利用下班空閒時間,才創作出「10秒鐘教室」的喔!──趣味知識圖文作家 / 10秒鐘教室 ‧本書除了以輕鬆手法介紹那些天才科學家的成就外,還告訴大家他們背後鮮為人知的故事。這些故事才是本書趣味所在!──「即食歷史」版主、作家& / Seayu

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【電子書】天才科學家的祕密大爆料:親子共讀X邊笑邊學!40篇史上最不正經的科普故事,啟發孩子科學興趣!培養超越自我的勇氣! 全站活動優惠

【電子書】天才科學家的祕密大爆料:親子共讀X邊笑邊學!40篇史上最不正經的科普故事,啟發孩子科學興趣!培養超越自我的勇氣!

藤昭  著
美藝學苑社 出版
2022/03/10 出版

一本適合大人、小孩的科普漫畫事典! 一次讀懂科學家生平x科學史x科學關鍵字! 老ㄙㄨ老師 蘇明進、怪奇事物所 所長、「即食歷史」版主 Seayu、 趣味知識圖文作家 10秒鐘教室──「有趣又有料」齊聲推薦! 日本Amazon讀者五星好評、家長孩子都愛看: 「我念小學的兒子愛死這本書了! 我們一起讀,也讓我這個家長第一次喜歡看這種傳記類的書!」 ◎偷窺天才科學家不為人知的一面!原來……我們有點像? 擁有世界上最聰明腦袋的「愛因斯坦」,小學成績竟然吊車尾! 勇於突破錯誤觀念的科學先鋒「伽利略」,卻是從小人緣差的吵架王! 發明「黃色炸藥」而致富、甚至創立諾貝爾獎的「諾貝爾」,竟然每次談戀愛都失敗收場! 嘖嘖……這些科學家怎麼跟想像中不太一樣啊? 他們好像跟你、跟我、甚至我們身邊的家人朋友很像, 有的內向、有的固執、有的脾氣差! 雖然如此,他們都在熱愛的科學中創造出了自己的路。 本書用趣味又搞笑的大圖插畫,搭配簡單易懂文字, 寫出40位科學家「讓人意想不到、課堂上學不到的」另一面, 同步收錄科學家的「家人、朋友、同事、老師」的「側面訪談祕密爆料」! 一起趣看科學家的「又怪又可愛」以及「重要科學貢獻」, 不只讓你輕鬆培養科普知識, 還能獲得滿滿的「咦!這麼厲害的人竟然會……!!!」的閱讀趣味! ◎透過本書,你也會學到的科學知識點 #顯微鏡原理 #新型冠狀病毒 #洗手消毒 #原子與分子 #黏菌 #病原菌 #萬有引力 #土星環 #熱能 #光速 #量子世界 #行星運動 #哈伯望遠鏡 #炸藥的構造 #諾貝爾獎 #圖靈測試 #真空 #一筆畫圖形………翻開書,還有更多! 本書特色 ★搞笑插畫圖解,趣讀科學家生平★ 將40位科學家的人生都化作「4~6頁小故事」,從「科學家的小檔案」首先揭露他們私底下的「個性、最喜歡&最害怕的事物、綽號」等,接著一窺天才科學家「有點ㄎㄧㄤ的日常生活」以及「會讓人驚呼的奇怪癖好」,當然也包含「重要的科學貢獻」,全書穿插趣味漫畫插圖,讓你輕鬆獲得滿滿閱讀樂趣! ★淺白圖文解說,秒懂科學小知識★ 收錄了「只要說到這位科學家,就不能不知道的科學知識點」!例如談到「達爾文」,一定要提到他的演化論名作《物種起源》,以及他所發現的「鳥喙多樣性」(鳥嘴會因為鳥攝取的食物類型不同,而演化成不同模樣),所有的「知識點」都會搭配插畫和圖說文字,讓有點距離感的科普知識變得好懂、好理解! ★書後附「天才科學家的偉大發現年表」「科學關鍵字索引」★ 「年表」讓讀者能用歷史發展的角度來貫通獲得的科學知識、掌握偉大科學發現的脈絡,而不再是零散、片段的知識;「索引」則可以搭配國小、國中相關課程,隨翻隨查隨用,在課本之外,用更有趣、簡單易懂的方式來了解科學。不管是成人或是孩子,這都是一本能讓你「不知不覺記住科普知識與科學家生平」、易懂易讀的科普入門書。 熱情推薦 ‧透過有趣的圖像和科學家故事,孩子能夠學習用科學家的視角來解讀這世界,引發更熱烈的學習動機!──老ㄙㄨ老師 / 蘇明進 ‧每個人背後都有著不為人知的故事,這些偉大的科學家也不例外。就像我當年也是一邊在甜點店工作、一邊利用下班空閒時間,才創作出「10秒鐘教室」的喔!──趣味知識圖文作家 / 10秒鐘教室 ‧本書除了以輕鬆手法介紹那些天才科學家的成就外,還告訴大家他們背後鮮為人知的故事。這些故事才是本書趣味所在!──「即食歷史」版主、作家& / Seayu

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【電子書】楊振寧傳

楊建鄴  著
香港中和 出版
2022/03/08 出版

本書是諾貝爾物理學獎獲得者、二十世紀最有成就的科學家之一楊振寧先生的傳記。由物理學教授楊建鄴先生撰寫,楊振寧先生審定認可,是有關楊振寧先生最厚實、最全面、最專業的一部傳記,問世以來廣受好評。該書自 1922 年楊振寧先生出生寫起,到西南聯大時期、芝加哥大學時期、普林斯頓高等研究所時期、紐約州立大學石溪分校時期、清華大學高等研究中心時期,記錄了楊振寧先生的家世背景、學術生涯、科學成就、社會活動以及其個人生活。以翔實的史料搜集、扎實的物理論述和踏實的寫作態度見長,是了解一代科學巨擘楊振寧先生的人生歷程、科學成就、思想軌跡、家國情懷的扛鼎之作。 & 推廣重點 & ●楊振寧審定認可 一部最全面、最權威的楊振寧傳記 & ●科學巨擘世紀傳奇 講述楊振寧百年人生歷程、輝煌成就 & ●推動中美文化交流 書寫海外遊子的赤子之心家國情懷 & 編輯推薦 & 1. 與教授本人兩度晤談,內容細節貼緊事實; 2. 重點章節解答「θ-τ之謎」和宇稱守恆問題; 3. 科學物理愛好者的閱讀書單必讀本,一閱教授的定律與研究方向。 & 名人推薦 & 人們說,由於他和李政道在50年代榮膺諾貝爾物理學獎,學習理論物理的中國學生數目大大增加。在某種意義上,這反映了一種民族驕傲。——「光纖之父」、2009年諾貝爾物理學獎獲得者& 高錕 & 中國積極吸收自然科學,由來至今,已屆樹人之年。國人在國際科學壇上有建立不朽之功績者,乃自楊振寧始。 ——物理學家、1976年諾貝爾物理學獎獲得者& 丁肇中 & 從不止一層意義上說,我是中國和西方兩種文化共同的產物,兩者既有衝突,也有協調。我想說,我既為我的中國根源和背景感到驕傲,也為我獻身於現代科學而感到滿意,現代科學是人類文明起源於西方的一部分⸺對於它,我將繼續奉獻我的努力。——1957年諾貝爾物理學獎楊振寧獲獎致詞 & (非阿貝爾規範場理論)作為20世紀理性的傑作之一,這個理論解釋了亞原子粒子的相互作用,深遠地重新規劃了最近40年物理學和現代幾何學的發展。這個理論模型,已經排列在牛頓、麥克斯韋和愛因斯坦的工作之列,並肯定會對未來幾代人產生相類似的影響。 ——1994年美國富蘭克林學會授予楊振寧鮑爾獎頒獎詞 & 你們不懈的努力打破了基本粒子物理學中最令人困惑的僵局,也由於你們輝煌的成就,導致了現在的理論和實驗工作的蓬勃向前。有鑒於此,瑞典皇家科學院懷着巨大的高興之情,決定授予你們本年度的諾貝爾物理學獎,以表彰二位在這一科學領域所做出的傑出貢獻。——1957年諾貝爾物理學獎頒獎詞

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【電子書】一日一頁圖解生活科學:從7大主題認識365個基礎知識的科學素養課 全站活動優惠

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千葉義和  著
墨刻 出版
2022/02/19 出版

為什麼老了頭髮會變白? 為什麼甜甜圈上有洞? 為什麼星星是圓的? 為什麼人會感冒? 為什麼眼睛會產生錯覺?  為什麼企鵝不怕冷? 為什麼肚子會咕嚕咕嚕叫? 為什麼CD可以記錄聲音? 為什麼櫻花一齊綻放? 為什麼有2月29日? 為什麼心臟可以一直跳? & 這是一本以生活中習以為常的科學問題為主題,輕鬆學會科學知識的百科全書。這些問題是小學生甚至成年人都可能沒想過、不知道的。一天一則,內容通俗易懂,最適合大人小朋友,可以從小就熟悉日常的科學知識,是每個人家裡必備的一本書! ★每天讀一頁,就能養成的閱讀習慣 只要每天看一頁,就能解決你對身邊事物和現象的疑問!每天反覆閱讀問題和答案,就能養成探究精神,養成讀書的習慣。 ★豐富的7大主題培養好奇心 「食物」、「生物」、「宇宙和地球」、「身體」、「自然」、「物品的構造與運作」、「發明」等多種類型,幫助培養好奇心。 ★插畫幫助理解 當需要用圖來解釋問題時,插畫就會一起出現。可愛的插圖不僅通俗易懂,而且也很有趣。 這本書的使用方式 ・本書會在1月1日到12月31日,每天回答你一個科學疑問。 ・不用怕太難!為了說明會使用許多插圖,理解起來更容易。確實將說明記起來,跟身邊的人露一手吧! ・記錄閱讀的日期! 一天提出一則關於周遭事物的問題。 ・簡單地整理、回答問題。有時候也會出題目讓你動動腦喔! & 食物→解說隱藏在食物或料理中的科學力量。 生物→揭開動物、昆蟲、植物等的謎團。 宇宙.地球→介紹星系、銀河、地震與大氣等。 身體→回答關於大腦、血液、骨骼等的問題。 自然→聊聊風、雷、颱風等身邊的現象。 物品的原理→關於熨斗、冰箱等身邊物品的原理。 發明→介紹發明家、科學家與發現的法則等。

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千葉義和  著
墨刻 出版
2022/02/19 出版

為什麼老了頭髮會變白? 為什麼甜甜圈上有洞? 為什麼星星是圓的? 為什麼人會感冒? 為什麼眼睛會產生錯覺?  為什麼企鵝不怕冷? 為什麼肚子會咕嚕咕嚕叫? 為什麼CD可以記錄聲音? 為什麼櫻花一齊綻放? 為什麼有2月29日? 為什麼心臟可以一直跳? & 這是一本以生活中習以為常的科學問題為主題,輕鬆學會科學知識的百科全書。這些問題是小學生甚至成年人都可能沒想過、不知道的。一天一則,內容通俗易懂,最適合大人小朋友,可以從小就熟悉日常的科學知識,是每個人家裡必備的一本書! ★每天讀一頁,就能養成的閱讀習慣 只要每天看一頁,就能解決你對身邊事物和現象的疑問!每天反覆閱讀問題和答案,就能養成探究精神,養成讀書的習慣。 ★豐富的7大主題培養好奇心 「食物」、「生物」、「宇宙和地球」、「身體」、「自然」、「物品的構造與運作」、「發明」等多種類型,幫助培養好奇心。 ★插畫幫助理解 當需要用圖來解釋問題時,插畫就會一起出現。可愛的插圖不僅通俗易懂,而且也很有趣。 這本書的使用方式 ・本書會在1月1日到12月31日,每天回答你一個科學疑問。 ・不用怕太難!為了說明會使用許多插圖,理解起來更容易。確實將說明記起來,跟身邊的人露一手吧! ・記錄閱讀的日期! 一天提出一則關於周遭事物的問題。 ・簡單地整理、回答問題。有時候也會出題目讓你動動腦喔! & 食物→解說隱藏在食物或料理中的科學力量。 生物→揭開動物、昆蟲、植物等的謎團。 宇宙.地球→介紹星系、銀河、地震與大氣等。 身體→回答關於大腦、血液、骨骼等的問題。 自然→聊聊風、雷、颱風等身邊的現象。 物品的原理→關於熨斗、冰箱等身邊物品的原理。 發明→介紹發明家、科學家與發現的法則等。

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【電子書】拿破崙的鈕釦 全站活動優惠

【電子書】拿破崙的鈕釦

商周出版 出版
2022/02/10 出版

化合物結構的微小變化, 是如何徹底改寫了人類歷史? 17個讓你大呼過癮的有趣故事 17種不可不知的化學分子 歷史有多重要,問化學家就知道! & ‧一樁廚房圍裙燃燒事件,促成了爆裂物炸藥與電影工業的興起? ‧避孕藥的發明,是男性對女性的壓迫? ‧某種化學分子的發現,使新阿姆斯特丹被改名為紐約? ‧歐洲人對於使人上癮的生物鹼分子──咖啡的熱愛,引發了中國共產黨革命的開端? ‧拜耳公司尋找更具效力的阿斯匹靈分子時,竟陰錯陽差地成為第一個合成海洛英的工廠? 錫製鈕釦在低溫時,會因化學作用而崩解成粉末狀。1812年拿破崙對俄軍戰役的大潰敗,就是因為俄羅斯的冰天雪地,讓這支堪稱史上最大軍旅因衣不蔽體而敗北。如果當初這些軍衣上的錫製鈕釦在低溫時不會裂解,法軍是否就能繼續東征,將歐洲歷史推往完全不同的方向? 本書透過生動筆觸與引人入勝的細節描述,講述17種在人類歷史中扮演重要角色的化學分子。從哥倫布與麥哲倫為了尋找香料而前往新大陸的故事,到PCB分子造成的嚴重污染事件。化學分子不但是人類探險活動的推手,也成就了文化、工業、法律、醫學等各方面的進步與發展。 從化學結構的觀點,讓我們從全新的、微觀的有趣角度,認識人類歷史與當代文明。

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金石堂
【電子書】拿破崙的鈕釦:17個改變歷史的化學分子 全站活動優惠

【電子書】拿破崙的鈕釦:17個改變歷史的化學分子

商周出版 出版
2022/02/10 出版

化合物結構的微小變化, 是如何徹底改寫了人類歷史? 17個讓你大呼過癮的有趣故事 17種不可不知的化學分子 歷史有多重要,問化學家就知道! & ‧一樁廚房圍裙燃燒事件,促成了爆裂物炸藥與電影工業的興起? ‧避孕藥的發明,是男性對女性的壓迫? ‧某種化學分子的發現,使新阿姆斯特丹被改名為紐約? ‧歐洲人對於使人上癮的生物鹼分子──咖啡的熱愛,引發了中國共產黨革命的開端? ‧拜耳公司尋找更具效力的阿斯匹靈分子時,竟陰錯陽差地成為第一個合成海洛英的工廠? 錫製鈕釦在低溫時,會因化學作用而崩解成粉末狀。1812年拿破崙對俄軍戰役的大潰敗,就是因為俄羅斯的冰天雪地,讓這支堪稱史上最大軍旅因衣不蔽體而敗北。如果當初這些軍衣上的錫製鈕釦在低溫時不會裂解,法軍是否就能繼續東征,將歐洲歷史推往完全不同的方向? 本書透過生動筆觸與引人入勝的細節描述,講述17種在人類歷史中扮演重要角色的化學分子。從哥倫布與麥哲倫為了尋找香料而前往新大陸的故事,到PCB分子造成的嚴重污染事件。化學分子不但是人類探險活動的推手,也成就了文化、工業、法律、醫學等各方面的進步與發展。 從化學結構的觀點,讓我們從全新的、微觀的有趣角度,認識人類歷史與當代文明。

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【電子書】海洋博物誌2|近岸珊瑚礁| 全站活動優惠

【電子書】海洋博物誌2|近岸珊瑚礁|

麥浩斯 出版
2022/01/15 出版

《海洋博物誌》第②輯! 收錄墾丁、小琉球、台東、澎南等近岸珊瑚礁生物, 珊瑚礁生物大全(近岸篇)登場! ~最完整的台灣海洋生態紀錄~ 「感謝《海洋博物誌2:近岸珊瑚礁》的出版,讓更多人了解台灣海洋的美。」 ──陳其邁 高雄市長 「本書的內容深度與廣度兼具,橫跨更多物種與生態系……能有此豐富度,展現眾海人公民科學家的力量。」 ──黃向文 海洋委員會海洋保育署 「由城邦出版的《海洋博物誌》第二套圖鑑,介紹的物種高達九百種之多,應是目前坊間最完整的參考書籍。」 ──邵廣昭 國立台灣海洋大學榮譽講座教授 「他的圖鑑不僅是精美圖片集,更是將不同生物的分類特徵用手繪凸顯出來,讓一般人能在野外一眼辨識。」 ──林幸助 國立中興大學生命科學系終身特聘教授 ~岸邊觀察、浮潛、潛水、水攝的生物辨識寶典~ 2020年出版的《海洋博物誌:北台灣》,廣受海人與各界肯定,第二冊《海洋博物誌2:近岸珊瑚礁》接著往台灣南邊探索。越往台灣南部,海水越舒適宜人,在北回歸線以南的岩礁海岸,水質清澈而溫暖,珊瑚蟲千百年來逐漸堆積形成雄偉的裙礁地形,孕育了多樣的藻類、蝦蟹、海蛞蝓及熱帶珊瑚礁魚類,成員繁多且關係複雜,發展出一個結構精緻、巧妙平衡的生態系,因此珊瑚礁生態系也被稱為「海中的熱帶雨林」,熱鬧非凡! 在這本書中,由淺入深一一介紹海岸、沙灘、礁台、潮池、海草床、珊瑚礁生態特性,並蒐羅近岸珊瑚礁最具代表性的920種海洋生物,搭配精美細緻的手繪圖,讓您對這些生物的特徵辨識一目了然;實地拍攝的全彩照片,將海洋繽紛的生命樣貌躍於紙上! 【適合對象】 ~~這是一本給潛水教練們的祕笈,讓您在帶導潛的時候言之有物。 ~~這是一本給水下攝影師的寶典,豐富您攝影作品的內涵與意義。 ~~這是一本給海人初心者的入門,由淺入深全面了解我們的大海。 ~~這也是一本親子寓教於樂的圖鑑,可愛的手繪是您與孩子們假日探海時的最佳讀物。 【本書特色】 ★920種台灣近岸珊瑚礁最具代表性的海洋生物,規畫「藻類與海草」、「無脊椎動物」、「魚類」三大篇章,分門別類從藍綠菌與海草等生產者,到熱帶魚、海蛇等大型動物一一介紹。 ★750張以上海洋生物博士親繪生物插畫,忠實還原海洋生物活生生的顏色與形態,拉線提示生物特徵,搭配彩色照片互相比對,讓入門者能簡單辨識要點,精準辨認海洋生物! ★將近2500張精美實境生態照片,由多位攝影師、海人、公民科學家各路攝影高手提供多幅照片,皆於珊瑚礁海域實地拍攝,讓水下生物真實的生命樣貌躍然紙上! ★生物辨識快速指南,初學者也可以快速入門海洋生態領域!發現陌生的生物,不知道從何找起,可以先依生物外形,對應本書的無脊椎類和魚類「快速辨識圖」,從大方向找出生物分類,方便查找與索引。 ★近似物種比一比,有些外型相像的生物,也許是相近物種、刻意擬態或者恰巧「撞衫」,容易混淆不易分辨,本冊特別新增「超級比一比」單元, 將這些生物聚集一堂,發揮火眼金睛提示物種間的細微差異,辨識力更上一層樓! ★特別企劃「海洋公民」專欄,海洋公民科學時代來臨,從海洋保育署署長黃向文、國立海洋科技博物館主任陳麗淑、《海洋博物誌》作者李承錄、國際級水下攝影師 Macro Chang、生態旅遊記者黃小莫由各角度介紹何謂「公民科學」?在水下如何拍攝出具備研究價值的生物照片?聚集民眾進行研究的要點?研究珊瑚礁工具?以及台灣的努力成果及反思。 ★解析近岸珊瑚礁四大生態類型,熱帶海岸林、白淨沙灘、綿延海草床、潮池與礁台、珊瑚礁海底,從海岸到水下棲息著不同生物族群,也對應著我們到海邊散步、戲水、浮潛、潛水活動容易遇見的小動物。 ★潛進碧海 !近岸珊瑚礁的聖地巡禮,溫暖且清澈的南部沿岸擁有許多珊瑚礁地形,也是台灣最容易親近珊瑚礁生態之處。本章將介紹小琉球、墾丁、台東、澎南等六個生態豐富,兼具安全與方便的景點,讓大家能實地親近大海! ★吉祥物「小wox」陪您一起欣賞海洋──由喜愛潛水玩海的「小wox」擔任本書海洋導覽員,穿插於書中內容,除了溫馨叮嚀觀察海洋生物的安全事項,還會跟您閒聊海洋生物的小八卦!

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【電子書】像科學家一樣做專題研究:從「發想」到「發表」的探究實作指引 全站活動優惠

【電子書】像科學家一樣做專題研究:從「發想」到「發表」的探究實作指引

楊善茜  著
商周出版 出版
2022/01/08 出版

108課綱新增必修「探究與實作課」 學生要怎麼學?老師和家長要怎麼教? & 累積多年指導學生的豐富經驗,本書帶你從「專題研究」切入, 一步步完成從「發想」到「發表」的探究實作歷程!

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【電子書】這個觀念該淘汰了(修訂版) 全站活動優惠

【電子書】這個觀念該淘汰了(修訂版)

商周出版 出版
2022/01/08 出版

原本深信不疑或廣為人知的科學理論竟是阻礙科學進步的絆腳石?聽聽各領域專家的說法,一新你的耳目! 英國《衛報》譽為「最聰明網站」的Edge.org, 邀請175位世界頂尖專家提出他們的見解。 這些專家根據科學探索的最新階段, 解釋為何應該放棄或改良這些觀念, 點出科學進展的障礙所在。 發展真正的新觀念通常需要先屏棄舊的觀念,過去總必須等到下一代的出現,用新的角度檢視問題,並捨棄舊的觀念。在今日這樣一個被定義為快速改變的世界,走在科學探索的尖端不只需要捨棄陳舊觀念,也需要接納新觀念。網路討論區Edge.org(衛報稱「最聰明的網站」)創辦人約翰.柏克曼請問175位世界最具影響力的科學家、經濟學家、藝術家和哲學家:哪些科學觀念該淘汰了? 一代物理學大師弗里曼.戴森(Freeman Dyson)討論「波函數壓縮」的存在必要性;史迪芬.平克(Steven Pinker)拆解人類行為的現行理論;理察.道金斯(Richard Dawkins)放棄本質主義;《心流》作者米哈里.契克森米哈伊(Mihaly Csikszentmihalyi)挑戰馬克斯.蒲朗克的信念;賈德.戴蒙(Jared Diamond)探索新觀念不同的出現方式;納西姆.尼可拉斯.塔雷伯(Nassim Nicholas Taleb)移除標準差;理查.賽勒(Richard Thaler)和小說家伊恩.麥克伊旺(Ian McEwan)透露「壞」觀念的可用之處;雪莉.特克(Sherry Turkle)重新評估我們對人工智慧的期望;安德烈.林德(Andrei Linde)認為我們的宇宙和相關理論可能沒有我們想像得那麼獨特;馬丁.里斯(Martin Rees)解釋為什麼理解科學是一個無邊無際的目標;阿蘭.古斯(Alan Guth)重新思考宇宙的起源;山姆.哈里斯(Sam Harris)認為我們對科學的定義太過狹隘;諾貝爾獎得主弗朗克.韋爾切克(Frank Wilczek)質疑心智和物質的二分法;勞倫斯.克勞斯(Lawrence Krauss)挑戰物理定律皆注定的看法…… 其他思想名家包括:丹尼爾.高曼(Daniel Goleman)、尼古拉斯.卡爾(Nicholas Carr)、蕾貝卡.紐伯格.郭登斯坦(Rebecca Newberger Goldstein)、麥特.瑞德里(Matt Ridley)、斯圖爾特.布蘭特(Stewart Brand)、西恩.凱羅(Sean Carroll)、丹尼爾.丹尼特(Daniel C. Dennett)、海倫.費雪(Helen Fisher)、道格拉斯.羅西科夫(Douglas Rushkoff)、李.施莫林(Lee Smolin)、凱文.凱利(Kevin Kelly)……等等。

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【電子書】像科學家一樣做專題研究 全站活動優惠

【電子書】像科學家一樣做專題研究

楊善茜  著
商周出版 出版
2022/01/08 出版

108課綱新增必修「探究與實作課」 學生要怎麼學?老師和家長要怎麼教? & 累積多年指導學生的豐富經驗,本書帶你從「專題研究」切入, 一步步完成從「發想」到「發表」的探究實作歷程!

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【電子書】怪奇事物所2 全站活動優惠

【電子書】怪奇事物所2

時報文化 出版
2021/12/28 出版

怪奇事物所2號作品內容加量20% ★各界力推,質量兼具的知識社群 ★最值得入手珍藏的科普圖文書 小海豚會替自己取名字? 鴿子超級愛拖延? 北極熊腳越臭越有異性緣? 堪稱社群媒體上的Discovery「怪奇事物所」第2號作品,內容更多,書體更大 帶你發現世界令人驚奇又著迷的一面! 取好奇心為火種、以幽默感作柴薪 82個出人意表、大開眼界的精彩內容,拉近你與世界的距離! 你可能親眼看過海豚,但你不知道海豚會替自己取名字;你可能深受拖延症候群困擾,但你不曉得鴿子也有這種毛病;你吃過香草冰淇淋,但你大概想不到以前的香草口味,居然是用河狸的肛門分泌物做的!除了我們熟悉的事物以外,這世界上還有很多奇聞軼事、生物獵奇、歷史傳疑、人體奧妙,只要持續保有好奇,就能發現蘊藏在課本教室之外的萬般有趣。本書蒐集82篇世界萬物的生動趣事,滿載專家學者的超正經研究和所長的獨特見地,讓你愉快地在圖文裡漫遊,享受探索知識的樂趣! 本書特色 1.歡樂的雜學知識交流園地,越讀越有興致 看完這本書,你或許會頓時覺得自己是知識的收藏家,然後發現這些知識對你來說,可能一點用處也沒有,但有什麼關係呢,探索知識、與世界連結的熱情就是從純屬好玩開始。 2.欸~~原來是這樣!當角度不一樣,世界就是新的 偌大的世界什麼都有,什麼都可能發生,本書收錄82則萬物趣事,呈現82個全新視角,只要好奇無止盡,不再慣用單一扁平角度去理解,世界永遠都新鮮可愛。 #無所不在的小驚喜 #未曾想過的酷玩意 #讓人羨慕的好榜樣 #用來反省的活教材 #你最信賴的毛朋友 #身不由己的好藉口 3.增加補充筆記,畫風獨特的科普圖文書 延續第一本,將學者專家們繁重的研究資料用輕鬆幽默的文筆書寫,第2號作品再加入所長的補充筆記,讓看似獵奇的知識有更充分的說明,補足讀者的背景知識,搭配充滿反差萌的獨特插畫,加深印象與想像,在不知不覺中一頁翻過一頁,吸收各式各樣的知識。

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【電子書】怪奇事物所2:這世界不只很怪,還很可愛! 全站活動優惠

【電子書】怪奇事物所2:這世界不只很怪,還很可愛!

時報文化 出版
2021/12/28 出版

怪奇事物所2號作品內容加量20% ★各界力推,質量兼具的知識社群 ★最值得入手珍藏的科普圖文書 小海豚會替自己取名字? 鴿子超級愛拖延? 北極熊腳越臭越有異性緣? 堪稱社群媒體上的Discovery「怪奇事物所」第2號作品,內容更多,書體更大 帶你發現世界令人驚奇又著迷的一面! 取好奇心為火種、以幽默感作柴薪 82個出人意表、大開眼界的精彩內容,拉近你與世界的距離! 你可能親眼看過海豚,但你不知道海豚會替自己取名字;你可能深受拖延症候群困擾,但你不曉得鴿子也有這種毛病;你吃過香草冰淇淋,但你大概想不到以前的香草口味,居然是用河狸的肛門分泌物做的!除了我們熟悉的事物以外,這世界上還有很多奇聞軼事、生物獵奇、歷史傳疑、人體奧妙,只要持續保有好奇,就能發現蘊藏在課本教室之外的萬般有趣。本書蒐集82篇世界萬物的生動趣事,滿載專家學者的超正經研究和所長的獨特見地,讓你愉快地在圖文裡漫遊,享受探索知識的樂趣! 本書特色 1.歡樂的雜學知識交流園地,越讀越有興致 看完這本書,你或許會頓時覺得自己是知識的收藏家,然後發現這些知識對你來說,可能一點用處也沒有,但有什麼關係呢,探索知識、與世界連結的熱情就是從純屬好玩開始。 2.欸~~原來是這樣!當角度不一樣,世界就是新的 偌大的世界什麼都有,什麼都可能發生,本書收錄82則萬物趣事,呈現82個全新視角,只要好奇無止盡,不再慣用單一扁平角度去理解,世界永遠都新鮮可愛。 #無所不在的小驚喜 #未曾想過的酷玩意 #讓人羨慕的好榜樣 #用來反省的活教材 #你最信賴的毛朋友 #身不由己的好藉口 3.增加補充筆記,畫風獨特的科普圖文書 延續第一本,將學者專家們繁重的研究資料用輕鬆幽默的文筆書寫,第2號作品再加入所長的補充筆記,讓看似獵奇的知識有更充分的說明,補足讀者的背景知識,搭配充滿反差萌的獨特插畫,加深印象與想像,在不知不覺中一頁翻過一頁,吸收各式各樣的知識。

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【電子書】成分迷思 全站活動優惠

【電子書】成分迷思

行路出版 出版
2021/12/08 出版

暢銷趨勢作家丹尼爾‧品克、認知心理學家丹尼爾‧列維廷等人力薦! & 天然的最好?有機的更讚?包裝上的成分表越長越糟糕? 一項食品對健康究竟有益還是有害,為何科學家頻頻改口? 科學研究持續進展,健康主張推陳出新,網路資訊眾說紛紜…… 總覺得健康資訊自相矛盾,令人你深陷選擇困難? ——選這本書是正解! ***** 你是否經常看到、甚至親身經歷類似底下這樣的對話? & A:「我只買有機、天然、原型、沒加工過的食物。」 B:「這些詞其實沒有意義。」 A:「化學物質就是不好。」 B:「世界上的一切都是化學物質。」 & 作者翟登認為,與其糾結在「化學物質」的字面定義,不如試著回應許多人真正憂慮的事:有些化學物質有害健康,但很難知道是哪些。 每天,我們都會接觸成千上萬種化學物質,有的用在身上,有的吃進體內,也難怪大眾普遍關心化學物質會如何影響健康。然而充斥媒體的各種相關新聞,不僅常常沒能讓我們找到解答,反倒令人心生更多疑慮,感到無所適從。 *** 由於道德考量衍生的實驗規範,營養流行病學的研究方法受到不少侷限,在釐清兩件事物之間是否具備因果關聯時,常常遭遇會扭曲結論的七大坑洞,分別是: & (1)欺騙:雖然並不常見,但有些研究者會造假。 (2)基本數學錯誤:科學家是人,計算也會出錯。 (3)程序錯誤:計畫或執行研究時出錯,搞砸整個研究。 (4)隨機性;隨機的結果有時看來煞有介事,產生誤導。 (5)統計欺瞞,包括以p值決定兩事件關聯時操作p值。 (6)受干擾關聯。有些事物雖然相關,卻不是因果關係。 (7)研究設計(觀察研究或隨機對照試驗)。 & 科學不斷追求進步,新知因而推陳出新,因此在這本書中,作者不提供權威的解答,言之鑿鑿的告訴你「該吃這、不該吃那;要這樣做,別那樣做」,而是藉由揭露科學研究的數據產生過程,教您學會怎麼更中肯地看待健康新聞。 & ►更詳盡的內容介紹可以參閱目錄的各章引文。

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【電子書】一位年輕博物學家的日記 全站活動優惠

【電子書】一位年輕博物學家的日記

春山出版 出版
2021/12/07 出版

2020 溫萊特自然寫作獎(Wainwright Prize for UK Nature Writing) 2021英國國家圖書獎(British Book Award)年度非虛構寫作獎 & 蒲公英令我想起我如何封閉自己,將大部分世界隔絕在外,要不是因為觀看與感受太痛苦,就是因為我對人們敞開時,卻招來嘲弄。霸凌。針對我感受到的強烈喜悅、我的激動和熱情惡言侮辱。多年來我一直把想法藏在心底,而今這些話正滲漏到世界上。 & 我仰起臉迎向雨,讓雲的粒子落在舌上。 & 許多人指責我「看起來並不自閉」。我根本不懂那是什麼意思。我認識許多「自閉者」,各個看起來都不同。我們並不是什麼可辨認的品種。我們是人類。如果我們看起來與常人無異,那是因為我們拚命掩飾真實的自我。 & ──達拉.麥克阿納蒂 & 十四歲的達拉在這本書以一年的時間記錄了世界的流轉。從春天開始,達拉在日記中寫下家裡的花園、北愛爾蘭的鄉間、各種公園與海島的自然世界,一株不起眼的野花、一聲鳥鳴,甚至雲影雨滴的流動,都震撼著他敏感細緻的心靈。這些語言獨特的文字有著文學家的詩意,卻也有著博物學家的視野與關懷。但同時,這本書也呈現一個自閉症者求學之路的困頓。達拉在五歲時被診斷為自閉症者,經常遭遇霸凌以及與人群格格不入的痛苦,使他逃向自然與野生動植物尋求庇護,且起身為捍衛自然而努力。 & 在達拉的觀察紀錄中,涵蓋超過九十種鳥類、逾六十種植物,以及四十多種昆蟲,這些豐富的北愛爾蘭生態交織著愛爾蘭的歷史、傳說與當地語言,是達拉為自己的人生抹上的奇幻色彩,但也讓我們領會自然的珍貴與療癒的力量。春天他出海到拉斯林島看刀嘴海雀、三趾鷗與海鸚,並關心灰海豹的生存,夏天到蘇格蘭為蒼鷹繫上衛星發報器,秋天到倫敦海德公園為野生動植物發聲,冬天到莫恩山脈數復育的赤鳶,在寒風中於學校獨自舉著標語「為自然罷課」、「為氣候罷課」。達拉曾質問,人為什麼如此殘酷?這一切的恨意究竟從何而來?他的世代是否將見正義揚升?或許這正是已知世界之美的他,帶給他自己與世人最深沉的提問。

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【電子書】一位年輕博物學家的日記 全站活動優惠

【電子書】一位年輕博物學家的日記

春山出版 出版
2021/12/07 出版

2020 溫萊特自然寫作獎(Wainwright Prize for UK Nature Writing) 2021英國國家圖書獎(British Book Award)年度非虛構寫作獎 & 蒲公英令我想起我如何封閉自己,將大部分世界隔絕在外,要不是因為觀看與感受太痛苦,就是因為我對人們敞開時,卻招來嘲弄。霸凌。針對我感受到的強烈喜悅、我的激動和熱情惡言侮辱。多年來我一直把想法藏在心底,而今這些話正滲漏到世界上。 & 我仰起臉迎向雨,讓雲的粒子落在舌上。 & 許多人指責我「看起來並不自閉」。我根本不懂那是什麼意思。我認識許多「自閉者」,各個看起來都不同。我們並不是什麼可辨認的品種。我們是人類。如果我們看起來與常人無異,那是因為我們拚命掩飾真實的自我。 & ──達拉.麥克阿納蒂 & 十四歲的達拉在這本書以一年的時間記錄了世界的流轉。從春天開始,達拉在日記中寫下家裡的花園、北愛爾蘭的鄉間、各種公園與海島的自然世界,一株不起眼的野花、一聲鳥鳴,甚至雲影雨滴的流動,都震撼著他敏感細緻的心靈。這些語言獨特的文字有著文學家的詩意,卻也有著博物學家的視野與關懷。但同時,這本書也呈現一個自閉症者求學之路的困頓。達拉在五歲時被診斷為自閉症者,經常遭遇霸凌以及與人群格格不入的痛苦,使他逃向自然與野生動植物尋求庇護,且起身為捍衛自然而努力。 & 在達拉的觀察紀錄中,涵蓋超過九十種鳥類、逾六十種植物,以及四十多種昆蟲,這些豐富的北愛爾蘭生態交織著愛爾蘭的歷史、傳說與當地語言,是達拉為自己的人生抹上的奇幻色彩,但也讓我們領會自然的珍貴與療癒的力量。春天他出海到拉斯林島看刀嘴海雀、三趾鷗與海鸚,並關心灰海豹的生存,夏天到蘇格蘭為蒼鷹繫上衛星發報器,秋天到倫敦海德公園為野生動植物發聲,冬天到莫恩山脈數復育的赤鳶,在寒風中於學校獨自舉著標語「為自然罷課」、「為氣候罷課」。達拉曾質問,人為什麼如此殘酷?這一切的恨意究竟從何而來?他的世代是否將見正義揚升?或許這正是已知世界之美的他,帶給他自己與世人最深沉的提問。

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【電子書】謙卑先生與屠夫醫生:實現首例恆河猴換頭手術,神經外科先驅羅伯.懷特對移植人類大腦的追求,以及靈魂移植的追尋 全站活動優惠

【電子書】謙卑先生與屠夫醫生:實現首例恆河猴換頭手術,神經外科先驅羅伯.懷特對移植人類大腦的追求,以及靈魂移植的追尋

麥田 出版
2021/12/04 出版

/人類真有可能換頭嗎?/ /移植整個身體會比移植腎臟或心臟還不道德?/ ◆獲諾貝爾生醫獎提名,現代普羅米修斯──羅伯.懷特超越腦和身體之間的連結, 將科學幻想變成「科學事實」,挑戰人類最深切的恐懼◆ & 「大腦移植」會在幾年後成真? 如果拯救生命的解決方法不在於一次移植單一器官,而是一次全部換掉呢? 它會是造福人類的手術,它將徹底改變人類歷史。 不過,這也引發眾人的恐慌,一旦人類換頭術成功了, 靈魂是否將能追求永生? ◇◇◇◇◇ 2015年,義大利神經外科醫生卡納維羅(Sergio Canavero)表示自己將會是首位做到「大腦移植」的醫生。事實上,他不是第一個有這樣想法並致力落實執行的人,卡納維羅的偶像──羅伯.懷特醫生也說過同樣的話。 這是一本引人入勝的傳記和醫學發展史,探究羅伯.懷特(Robert J. White,1926-2010)這位美國最知名、最傑出也是最古怪的外科醫生如何追尋頭顱移植的醫學技術,將一個人的靈魂移植到另一個人的身體。這聽來簡直是天方夜譚,或只會出現在科幻小說。但在真實世界可以怎麼樣辦到呢? 冷戰初期,科學上的較勁已經成為東西兩大陣營的主導精神。繼太空計劃後,出現另一種「空間」競賽,那就是征服人體內部的空間──器官移植。不論是鐵幕國家、還是西方民主國家的外科醫生,爭先恐後想成為第一位完成器官移植的醫生,像是移植人體的腎臟和心臟等。但是,一名美國年輕的神經外科醫生,抱持巨大野心,提出問題:為什麼不移植大腦? 羅伯.懷特是個備受爭議的外科醫生,也是推動神經外科的先驅,他執行過一萬多次的腦部手術,並發表超過一千篇醫學文章。他是教宗若望保祿二世的醫療倫理顧問,被任命為教宗科學院院士,並於1981年成立了梵諦岡生物倫理委員會。在他的領導下,委員會影響了天主教會對於腦死和體外受精這些議題的立場。而他研發的許多拯救生命的神經外科醫療技術(在體外替腦部冷卻和加溫,為腦部手術爭取更多的時間),仍應用於當今醫術,他也曾兩度被提名諾貝爾生醫獎。 但就像小說《變身怪醫》中的傑奇(Dr. Jekyll)一樣,懷特也有另一個身分。在實驗室裡,他正跟科學和死亡的極限戰鬥,進行一項完美的外科手術:人體死去後,讓靈魂繼續存活。1970年,懷特對猴子進行頭部移植,由於手術包括切斷頸部的脊柱,脊髓沒有與移植的身體連接,導致擁有新頭顱的猴子手術後全身癱瘓,但大腦中的神經和血管毫無受損。除了身體無法行動外,猴子仍擁有正常的知覺,可以看到、聽到、聞到並對周遭移動的物體有反應。最後因出現免疫排斥反應,猴子手術後只存活了八天。懷特醫生曾經給自己起了個「謙卑先生」的綽號,但善待動物組織(PETA)則控訴他的殘酷動物實驗,「將粗劣的、殘酷的活體切除術變成產業化」,並稱他為「屠夫醫生」! 本書追蹤了懷特十多年的研究,解釋了當中科學問題的糾結、國際政治和信仰,揭示這種複雜、暗黑實驗的醫學倫理以及從中獲得的非凡醫學革新,如何救活無數徘徊於死亡邊緣的病患。無疑地,這是一個令人著迷的故事,從科幻小說到科學事實,帶領讀者進入極大恐懼和極大希望的奇特旅程。 【補充知識】 大腦自身具有免疫性,這意謂著身體不會真正拒絕大腦,就像肝臟和腎臟器官移植一樣,真正的挑戰不在於移植大腦,而是移除和再連接到頭部。這將產生頭部或者整個身體成功移除和連接的問題,同時,成功的手術必須重新連接脊髓跟神經系統,否則患者將會四肢癱瘓。人類的頸部橫切面相當複雜,就像纖維組成的複雜電纜線,必須正確地調整,保證每一根血管都能連接到正確的位置和正確的方向;而食道跟氣管則像洋蔥一樣,層層疊疊,都需要單獨縫合。而且,當實施頭部移植的時候,還涉及到讓血液冷卻來減緩大腦死亡,最多只有一個小時的時間就要讓血液重新流動,可以想像這樣的過程有多複雜。 至於靈魂會跟著大腦一起移植到新的身體嗎?科學家普遍認為,大腦並不是像裝在一個桶子裡那樣,它與身體的化學反應和神經系統是一體的。大腦會整合來自一副完全不同的身體的新信號、認知和信息嗎?會不會造成精神錯亂或是嚴重的精神障礙?這也是目前人們無法解開的謎。 【本書特色】 ● 一本出色又古怪的外科醫生的迷人傳記,以及他想要嘗試移植人類靈魂的科學追求。 ● 人類頭部移植一直是人類最好奇的想像與最深沉的恐懼,同時也是醫療科技突飛猛進與醫學倫理嚴重扞格的引爆焦點。 ● 書中提出了重要的問題:「如果讓⼤腦能在體外存活,那麼⾃我會變成什麼?」、「你可以移植人類的靈魂嗎?」

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【電子書】謙卑先生與屠夫醫生 全站活動優惠

【電子書】謙卑先生與屠夫醫生

麥田 出版
2021/12/04 出版

/人類真有可能換頭嗎?/ /移植整個身體會比移植腎臟或心臟還不道德?/ ◆獲諾貝爾生醫獎提名,現代普羅米修斯──羅伯.懷特超越腦和身體之間的連結, 將科學幻想變成「科學事實」,挑戰人類最深切的恐懼◆ & 「大腦移植」會在幾年後成真? 如果拯救生命的解決方法不在於一次移植單一器官,而是一次全部換掉呢? 它會是造福人類的手術,它將徹底改變人類歷史。 不過,這也引發眾人的恐慌,一旦人類換頭術成功了, 靈魂是否將能追求永生? ◇◇◇◇◇ 2015年,義大利神經外科醫生卡納維羅(Sergio Canavero)表示自己將會是首位做到「大腦移植」的醫生。事實上,他不是第一個有這樣想法並致力落實執行的人,卡納維羅的偶像──羅伯.懷特醫生也說過同樣的話。 這是一本引人入勝的傳記和醫學發展史,探究羅伯.懷特(Robert J. White,1926-2010)這位美國最知名、最傑出也是最古怪的外科醫生如何追尋頭顱移植的醫學技術,將一個人的靈魂移植到另一個人的身體。這聽來簡直是天方夜譚,或只會出現在科幻小說。但在真實世界可以怎麼樣辦到呢? 冷戰初期,科學上的較勁已經成為東西兩大陣營的主導精神。繼太空計劃後,出現另一種「空間」競賽,那就是征服人體內部的空間──器官移植。不論是鐵幕國家、還是西方民主國家的外科醫生,爭先恐後想成為第一位完成器官移植的醫生,像是移植人體的腎臟和心臟等。但是,一名美國年輕的神經外科醫生,抱持巨大野心,提出問題:為什麼不移植大腦? 羅伯.懷特是個備受爭議的外科醫生,也是推動神經外科的先驅,他執行過一萬多次的腦部手術,並發表超過一千篇醫學文章。他是教宗若望保祿二世的醫療倫理顧問,被任命為教宗科學院院士,並於1981年成立了梵諦岡生物倫理委員會。在他的領導下,委員會影響了天主教會對於腦死和體外受精這些議題的立場。而他研發的許多拯救生命的神經外科醫療技術(在體外替腦部冷卻和加溫,為腦部手術爭取更多的時間),仍應用於當今醫術,他也曾兩度被提名諾貝爾生醫獎。 但就像小說《變身怪醫》中的傑奇(Dr. Jekyll)一樣,懷特也有另一個身分。在實驗室裡,他正跟科學和死亡的極限戰鬥,進行一項完美的外科手術:人體死去後,讓靈魂繼續存活。1970年,懷特對猴子進行頭部移植,由於手術包括切斷頸部的脊柱,脊髓沒有與移植的身體連接,導致擁有新頭顱的猴子手術後全身癱瘓,但大腦中的神經和血管毫無受損。除了身體無法行動外,猴子仍擁有正常的知覺,可以看到、聽到、聞到並對周遭移動的物體有反應。最後因出現免疫排斥反應,猴子手術後只存活了八天。懷特醫生曾經給自己起了個「謙卑先生」的綽號,但善待動物組織(PETA)則控訴他的殘酷動物實驗,「將粗劣的、殘酷的活體切除術變成產業化」,並稱他為「屠夫醫生」! 本書追蹤了懷特十多年的研究,解釋了當中科學問題的糾結、國際政治和信仰,揭示這種複雜、暗黑實驗的醫學倫理以及從中獲得的非凡醫學革新,如何救活無數徘徊於死亡邊緣的病患。無疑地,這是一個令人著迷的故事,從科幻小說到科學事實,帶領讀者進入極大恐懼和極大希望的奇特旅程。 【補充知識】 大腦自身具有免疫性,這意謂著身體不會真正拒絕大腦,就像肝臟和腎臟器官移植一樣,真正的挑戰不在於移植大腦,而是移除和再連接到頭部。這將產生頭部或者整個身體成功移除和連接的問題,同時,成功的手術必須重新連接脊髓跟神經系統,否則患者將會四肢癱瘓。人類的頸部橫切面相當複雜,就像纖維組成的複雜電纜線,必須正確地調整,保證每一根血管都能連接到正確的位置和正確的方向;而食道跟氣管則像洋蔥一樣,層層疊疊,都需要單獨縫合。而且,當實施頭部移植的時候,還涉及到讓血液冷卻來減緩大腦死亡,最多只有一個小時的時間就要讓血液重新流動,可以想像這樣的過程有多複雜。 至於靈魂會跟著大腦一起移植到新的身體嗎?科學家普遍認為,大腦並不是像裝在一個桶子裡那樣,它與身體的化學反應和神經系統是一體的。大腦會整合來自一副完全不同的身體的新信號、認知和信息嗎?會不會造成精神錯亂或是嚴重的精神障礙?這也是目前人們無法解開的謎。 【本書特色】 ● 一本出色又古怪的外科醫生的迷人傳記,以及他想要嘗試移植人類靈魂的科學追求。 ● 人類頭部移植一直是人類最好奇的想像與最深沉的恐懼,同時也是醫療科技突飛猛進與醫學倫理嚴重扞格的引爆焦點。 ● 書中提出了重要的問題:「如果讓⼤腦能在體外存活,那麼⾃我會變成什麼?」、「你可以移植人類的靈魂嗎?」

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【電子書】解剖時間 全站活動優惠

【電子書】解剖時間

臉譜文化 出版
2021/12/02 出版

□美國書籍評論網站Book Riot「時間」主題之最佳非文學書籍⭑ □《出版人週刊》星號書評⭑ □《學數學,弄懂這39個數字就對了》作者伊恩・史都華推薦⭑ & 古人的時間是有形之物,能被年、月、時、分切割; 哲學家說時間和空間不可分割,是運動的度量,且是不連續的, 近代物理學家說,過去和未來不存在; 生物學家說時間存在於每個細胞中; 而這裡的你體驗到的時間因心境、年齡而改變它消逝的速度,但亞馬遜雨林裡的住民卻沒有時間的概念⋯⋯ & 在這麼多種解釋中,究竟哪一個才是時間真正的樣子呢? & 最受歡迎的宇宙大哉問之一——「時間到底是什麼?」 從鐘的歷史,歷代哲學家、物理學家、生物學家對時間的解釋到你我的時間感,探索時間百變的本質。 & 「讀來令人心曠神怡,很有技巧的書寫。」──約翰.凱瑞(John Carey)《星期日泰晤士報》(The Sunday Times) & 獲獎作家、數學家Joseph Mazur在本書描述了人類對於「時間」的各種解釋。 第一部從計量說起,談及計時之物——「鐘」的演化如何與人們對時間的概念俱進。從古人發明的水鐘、日晷以及各種曆法,到近代的電子錶、石英鐘及銫原子鐘等更精密的時間測量儀器。這些演變除了可見科技上的進步,也能看見人類文明的轉變與對時間的定義與再定義。 & 第二部將談及人們對時間的想法有哪些解釋及改變,包括歷來哲學家對時間本質的深層思考:時間是否和空間一樣是不連續的?時間是否也可以不斷分割有最基本單位?絕對時間是否存在等。 & 第三部則將從「物理學」的角度探討時間。愛因斯坦提出的時間與牛頓古典物理學的時間有何不同,這與愛因斯坦後來提出相對論有什麼關聯嗎?如果將時間與空間融合,近代物理學的宇宙觀又將如何轉變? & 第四部則將從主觀的「感受」來測量時間,提及我們的意識如何受到環境與社會文化的引導。例如:亞馬遜叢林的亞蒙達瓦部落並沒有「時間」的概念;時間感會因為快樂或恐懼或快或慢;以及當年紀漸長,時間似乎會過得愈來愈快等感受。而這些感覺,是否也有比較科學的合理解釋呢? & 最後在第五部,將提及生物與時間的關係。時間在此變成一把生命的量尺,作者將提及生物學對於老化的解釋,我們的腦如何知道晝夜的節律(腦內時鐘),細胞如何因年齡不同而有不同的生長速度,以及時間和記憶、睡眠的關聯為何。 & 本書在許多章節最末收錄也了一些關於時間的小故事,記錄了作者訪問卡車司機、跑者、囚犯和鐘錶匠等人對時間的看法。在本書中,作者用故事性的筆法,從不同面向描繪人們如何定義、理解與感受的時間,以及科技、身體狀態與心智如何影響我們對於時間的認知。本書將讓讀者重新思考與時間的關係,以及如何更加善用時間。

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【電子書】解剖時間:從科學、哲學、歷史到個人經驗,我們如何看待、研究與感受時間,思考時間的真實與虛幻? 全站活動優惠

【電子書】解剖時間:從科學、哲學、歷史到個人經驗,我們如何看待、研究與感受時間,思考時間的真實與虛幻?

臉譜文化 出版
2021/12/02 出版

□美國書籍評論網站Book Riot「時間」主題之最佳非文學書籍⭑ □《出版人週刊》星號書評⭑ □《學數學,弄懂這39個數字就對了》作者伊恩・史都華推薦⭑ & 古人的時間是有形之物,能被年、月、時、分切割; 哲學家說時間和空間不可分割,是運動的度量,且是不連續的, 近代物理學家說,過去和未來不存在; 生物學家說時間存在於每個細胞中; 而這裡的你體驗到的時間因心境、年齡而改變它消逝的速度,但亞馬遜雨林裡的住民卻沒有時間的概念⋯⋯ & 在這麼多種解釋中,究竟哪一個才是時間真正的樣子呢? & 最受歡迎的宇宙大哉問之一——「時間到底是什麼?」 從鐘的歷史,歷代哲學家、物理學家、生物學家對時間的解釋到你我的時間感,探索時間百變的本質。 & 「讀來令人心曠神怡,很有技巧的書寫。」──約翰.凱瑞(John Carey)《星期日泰晤士報》(The Sunday Times) & 獲獎作家、數學家Joseph Mazur在本書描述了人類對於「時間」的各種解釋。 第一部從計量說起,談及計時之物——「鐘」的演化如何與人們對時間的概念俱進。從古人發明的水鐘、日晷以及各種曆法,到近代的電子錶、石英鐘及銫原子鐘等更精密的時間測量儀器。這些演變除了可見科技上的進步,也能看見人類文明的轉變與對時間的定義與再定義。 & 第二部將談及人們對時間的想法有哪些解釋及改變,包括歷來哲學家對時間本質的深層思考:時間是否和空間一樣是不連續的?時間是否也可以不斷分割有最基本單位?絕對時間是否存在等。 & 第三部則將從「物理學」的角度探討時間。愛因斯坦提出的時間與牛頓古典物理學的時間有何不同,這與愛因斯坦後來提出相對論有什麼關聯嗎?如果將時間與空間融合,近代物理學的宇宙觀又將如何轉變? & 第四部則將從主觀的「感受」來測量時間,提及我們的意識如何受到環境與社會文化的引導。例如:亞馬遜叢林的亞蒙達瓦部落並沒有「時間」的概念;時間感會因為快樂或恐懼或快或慢;以及當年紀漸長,時間似乎會過得愈來愈快等感受。而這些感覺,是否也有比較科學的合理解釋呢? & 最後在第五部,將提及生物與時間的關係。時間在此變成一把生命的量尺,作者將提及生物學對於老化的解釋,我們的腦如何知道晝夜的節律(腦內時鐘),細胞如何因年齡不同而有不同的生長速度,以及時間和記憶、睡眠的關聯為何。 & 本書在許多章節最末收錄也了一些關於時間的小故事,記錄了作者訪問卡車司機、跑者、囚犯和鐘錶匠等人對時間的看法。在本書中,作者用故事性的筆法,從不同面向描繪人們如何定義、理解與感受的時間,以及科技、身體狀態與心智如何影響我們對於時間的認知。本書將讓讀者重新思考與時間的關係,以及如何更加善用時間。

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左卷健男  著
楓葉社文化 出版
2021/12/01 出版

★2020年「全國學校圖書館協議會」選定圖書!★ 大人的一日三時科學讀本! 從早晨起床到夜晚入睡,科學的不思議無處不在 科學只不過是少數人略懂略懂的高冷知識? 其實你身邊「到處都很科學」!! ・通勤族每天上下班或上學搭乘捷運或火車,一定會經過的「驗票閘門」 ・用手機打電話,即使彼此距離遙遠,也能清楚聽到對方的聲音 ・大多數的病毒是奈米級的大小,為什麼不織布口罩卻能有效隔絕流感與新冠病毒? 本書是由理科講師、科學啟蒙作家,以及日本科普雜誌《Rika Tan》總編輯率領團隊編著,從近在身旁的科學&科技著手,選輯53則有趣又實用的生活現象,為所有對這個世界充滿好奇的大人與小孩解答科技背後的原理與機制。 【早上會遇見的科學】 ‧「只要一個按鈕,他會沖去你所有煩憂」,馬桶是運用什麼原理沖掉尿尿與便便? ‧只要對著手機講:「嘿Siri,今天天氣如何?」就能立即獲得天氣資訊,簡直就像貼身管家。但你是否想過,這些智慧型語音助理是如何聽懂我們所說的語言呢? 【中午會遇見的科學】 ‧你有沒有想過,假設電梯忽然墜落,只要在落地的前一刻人體是在空中,理應就不會受到強烈撞擊而死掉。可是人有辦法辦到嗎? ‧中午出外買便當,日正當頭幾乎睜不開眼睛,這時你發現同事戴的全視線鏡片會自動變色來濾光。這種號稱智慧型的鏡片,究竟具備什麼樣的感應功能? 【晚上會遇見的科學】 ‧廚房家電百百種,你是否使用過「蒸氣水波烤爐」這種新型烤箱呢?傳統烤箱都是透過電熱管加熱溫度,那麼水波爐難道是加熱水來「烤」東西? ‧睡前一杯酒能助眠?可酒不也會造成情緒亢奮、隔天宿醉頭痛嗎?到底酒精會對我們身體起到什麼化學變化? 【還有其他近在身邊的科學!】 ‧「洗澡水請勿超過45度,以免燙傷」,可是為什麼我們卻能待在高達90度的三溫暖房,而不用擔心被燙傷? ‧NASA曾經在太空船進行「屁」的研究。試想像太空人身處在國際太空站裡,由於大氣壓力相比平地要來得低,那麼太空人會變得更容易放屁嗎? 打開天靈蓋,準備接收宇宙電波,用科學來一場腦內大實驗! 讓我們以一天為週期,揭曉早・午・晚發生在日常周遭的科學祕密! 本書特色 ◎日本教育專家、科普雜誌總編輯・左卷健男的全新力作!從每日接觸的科技出發,帶領大人小孩一同貼近日常的科學不思議。 ◎全書分為早上・中午・晚上三大篇章,以時間為脈絡,探索一天24小時所能邂逅的43則科學祕辛,再加上10個近在身邊的有趣理科現象! ◎每一則科普知識皆以專欄呈現,搭配豐富圖解,看圖就能讀懂奧妙難解的自然現象!

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左卷健男  著
楓葉社文化 出版
2021/12/01 出版

★2020年「全國學校圖書館協議會」選定圖書!★ 大人的一日三時科學讀本! 從早晨起床到夜晚入睡,科學的不思議無處不在 科學只不過是少數人略懂略懂的高冷知識? 其實你身邊「到處都很科學」!! ・通勤族每天上下班或上學搭乘捷運或火車,一定會經過的「驗票閘門」 ・用手機打電話,即使彼此距離遙遠,也能清楚聽到對方的聲音 ・大多數的病毒是奈米級的大小,為什麼不織布口罩卻能有效隔絕流感與新冠病毒? 本書是由理科講師、科學啟蒙作家,以及日本科普雜誌《Rika Tan》總編輯率領團隊編著,從近在身旁的科學&科技著手,選輯53則有趣又實用的生活現象,為所有對這個世界充滿好奇的大人與小孩解答科技背後的原理與機制。 【早上會遇見的科學】 ‧「只要一個按鈕,他會沖去你所有煩憂」,馬桶是運用什麼原理沖掉尿尿與便便? ‧只要對著手機講:「嘿Siri,今天天氣如何?」就能立即獲得天氣資訊,簡直就像貼身管家。但你是否想過,這些智慧型語音助理是如何聽懂我們所說的語言呢? 【中午會遇見的科學】 ‧你有沒有想過,假設電梯忽然墜落,只要在落地的前一刻人體是在空中,理應就不會受到強烈撞擊而死掉。可是人有辦法辦到嗎? ‧中午出外買便當,日正當頭幾乎睜不開眼睛,這時你發現同事戴的全視線鏡片會自動變色來濾光。這種號稱智慧型的鏡片,究竟具備什麼樣的感應功能? 【晚上會遇見的科學】 ‧廚房家電百百種,你是否使用過「蒸氣水波烤爐」這種新型烤箱呢?傳統烤箱都是透過電熱管加熱溫度,那麼水波爐難道是加熱水來「烤」東西? ‧睡前一杯酒能助眠?可酒不也會造成情緒亢奮、隔天宿醉頭痛嗎?到底酒精會對我們身體起到什麼化學變化? 【還有其他近在身邊的科學!】 ‧「洗澡水請勿超過45度,以免燙傷」,可是為什麼我們卻能待在高達90度的三溫暖房,而不用擔心被燙傷? ‧NASA曾經在太空船進行「屁」的研究。試想像太空人身處在國際太空站裡,由於大氣壓力相比平地要來得低,那麼太空人會變得更容易放屁嗎? 打開天靈蓋,準備接收宇宙電波,用科學來一場腦內大實驗! 讓我們以一天為週期,揭曉早・午・晚發生在日常周遭的科學祕密! 本書特色 ◎日本教育專家、科普雜誌總編輯・左卷健男的全新力作!從每日接觸的科技出發,帶領大人小孩一同貼近日常的科學不思議。 ◎全書分為早上・中午・晚上三大篇章,以時間為脈絡,探索一天24小時所能邂逅的43則科學祕辛,再加上10個近在身邊的有趣理科現象! ◎每一則科普知識皆以專欄呈現,搭配豐富圖解,看圖就能讀懂奧妙難解的自然現象!

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【電子書】生物學學理解碼2 全站活動優惠

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蔡任圃  著
紅樹林 出版
2021/11/11 出版

科學的問題要用科學探究的方式去解決,不要只相信權威的說法, 要隨時檢視、懷疑、批判手上的資料,直至找到滿意的解答。 這本書不是要告訴你生物學很有趣,而是要倡導完整搞懂一件小事很有意義。 人稱艦長的蔡任圃老師再度精選35個案例逐一解碼。 帶入豐富的創意、邏輯推演與圖表資料,引領讀者透過「探究與實作」,偵破生物學的奧祕。 在他身上我看到的不只是對生物的喜愛,還有著極度專精研究的態度,告訴了我們如果真心熱愛一件事,且專心研究它,一定能在各領域發光發熱。 張宸綾╱北一女中數理資優班學生 你是否曾經認為課本、參考書的解釋太過粗淺,模稜兩可,得不到能令自己認同的解釋?如果你也曾與我一樣苦惱於以上的情況,那麼我誠摯地推薦此書。 詹佳穎╱北一女中數理資優班學生 艦長是個有理想也會去實踐的人,他是認真的想要我們去質疑、去問問題,而我也漸漸開始享受這個思考的過程,不再滿足於所謂的「標準答案」。 廖亮瑜╱北一女中科學班學生 「提出關鍵重要的問題」遠比「背誦標準答案」來得重要……如何從繁雜的生命現象裡抽絲剝繭,並從中發現生命的規律甚至是真理,便是科學家們共同努力的目標。 嚴丹譽╱北一女中科學班學生 (依姓氏筆畫排序)

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【電子書】生物學學理解碼(2) 全站活動優惠

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蔡任圃  著
紅樹林 出版
2021/11/11 出版

科學的問題要用科學探究的方式去解決,不要只相信權威的說法, 要隨時檢視、懷疑、批判手上的資料,直至找到滿意的解答。 這本書不是要告訴你生物學很有趣,而是要倡導完整搞懂一件小事很有意義。 人稱艦長的蔡任圃老師再度精選35個案例逐一解碼。 帶入豐富的創意、邏輯推演與圖表資料,引領讀者透過「探究與實作」,偵破生物學的奧祕。 在他身上我看到的不只是對生物的喜愛,還有著極度專精研究的態度,告訴了我們如果真心熱愛一件事,且專心研究它,一定能在各領域發光發熱。 張宸綾╱北一女中數理資優班學生 你是否曾經認為課本、參考書的解釋太過粗淺,模稜兩可,得不到能令自己認同的解釋?如果你也曾與我一樣苦惱於以上的情況,那麼我誠摯地推薦此書。 詹佳穎╱北一女中數理資優班學生 艦長是個有理想也會去實踐的人,他是認真的想要我們去質疑、去問問題,而我也漸漸開始享受這個思考的過程,不再滿足於所謂的「標準答案」。 廖亮瑜╱北一女中科學班學生 「提出關鍵重要的問題」遠比「背誦標準答案」來得重要……如何從繁雜的生命現象裡抽絲剝繭,並從中發現生命的規律甚至是真理,便是科學家們共同努力的目標。 嚴丹譽╱北一女中科學班學生 (依姓氏筆畫排序)

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【電子書】3分鐘讀懂霍金:進入霍金人生、理論、影響的時空旅程 全站活動優惠

【電子書】3分鐘讀懂霍金:進入霍金人生、理論、影響的時空旅程

積木文化 出版
2021/11/11 出版

「我的志向很單純。徹底了解我們的宇宙,為什麼它是現在這個模樣?為什麼它會存在?」 ──史蒂芬‧霍金 你是否買了一本《時間簡史》,但總是撐不過第二頁? 你是否覺得「黑洞」是個很迷人,卻又太神祕的字詞? 你是否也對這位家喻戶曉、擁有電腦合成嗓音的天才充滿好奇? 史蒂芬霍金是繼愛因斯坦之後,最出色的理論物理學家。他可能是現今世上最傑出的科學天才,同時也是一位成就非凡的暢銷作家,試著將最難以表達的科學領域與大眾分享。不僅如此,霍金替行動不便的弱勢團體爭取權利,更為社會及政治議題發聲。本書將帶你一同展開一場霍金生平、理論與影響的旅程,與霍金一起試著找出我們從何而來又為何在此的謎底。 三個篇章,三種角度認識霍金 【霍金的人生】 童年時光/那一年霍金一家展開從英國到印度的公路之旅 逐漸逼近的風暴/說出的話開始有些模糊,綁鞋帶變得有點困難 墜入愛河/那股支持霍金前進的力量 霍金怎麼做研究/一條橫跨40頁的公式 霍金的孩子們/坐在輪椅上與孩子賽跑、捉迷藏 科學家與超級巨星/萬人空巷的場景宛如搖滾巨星降臨 現今的生活/歡度70歲大壽,成為史上最長壽的漸凍人患者之一。 【霍金的理論】 黑洞/要是一不小心掉進黑洞怎麼辦? 奇異點/這個密度無限大的點真的存在嗎? 霍金輻射/霍金輻射讓黑洞其實沒有那麼黑 量子宇宙學/當霍金試著用量子理論描繪宇宙 外星生命/他們真的會帶著和平前來嗎? 打個賭吧/喜歡對科學研究議題下注的霍金似乎逢賭必輸 【霍金的影響】 社會運動家/國民健保、伊拉克戰爭與反核武等 科普著作的王者/《時間簡史》至今已被譯成四十多種語言,售出超過千萬冊 電視與電影/《星際爭霸戰》、《辛普森家庭》與《生活大爆炸》等都有霍金親自演出的身影 量子資訊理論/以「量子位元」儲存資訊的量子電腦即將誕生嗎? 時空旅行/是否真的有穿越時空的可能? 永垂不朽的傳奇/他是世上最長壽的漸凍人患者之一,他從未停止追尋宇宙起源,他甚至激勵了下一代的科學家。多麼精彩的一生! ・好評推薦・ 李家維/國立清華大學生命科學系教授、科學人雜誌總編輯 吳俊輝/國立臺灣大學物理系暨天文物理研究所教授 「如果書是精神糧食,那麼此書便是科學輕食,霍金口味,營養無負擔。」──吳俊輝

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【電子書】成為小小生態觀察家:從觀察到保育,五位動物專家帶你走入野外調查的世界 全站活動優惠

【電子書】成為小小生態觀察家:從觀察到保育,五位動物專家帶你走入野外調查的世界

小麥田 出版
2021/10/02 出版

自然科普最佳讀本 啟動科學精神,一場珍貴的生態記錄之旅 -----------------五大專業主題------------------ 候鳥Ⅹ林大利(特有生物研究保育中心助理研究員) 野蜂Ⅹ李曼韻(師鐸獎得主) 水獺Ⅹ袁守立(東海大學生態與環境研究中心博士後研究員) 石虎Ⅹ陳美汀(台灣石虎保育協會理事長) 海龜Ⅹ程一駿(海洋大學海洋生物研究所教授) ==本書特色== ◆ 統整動物專家分享的野生動物觀察研究方法及工具,讓你快速掌握觀察要點。 ◆ 收錄珍貴研究照片與成果,還有豐富動物知識,並適時加入重點整理、專有名詞解說,訓練科普閱讀能力,建立科學素養。 ◆ 專業分析解說野生動物的生存困境,傳遞生態保育觀念,傳達出不屈不撓的科學家精神。 ◆ 動物專家推薦書單,提供科普知識延伸學習。 ◆ 附學習單,讓孩子動手開始做生態觀察。 ★適讀年齡:五年級以上,無注音 ★學習領域:自然與生活科技、生物 ★關鍵字:自然科普、生態教育、動物保育 ==內容簡介== 每年飛來台灣過冬的候鳥越來越少, 台灣本島的石虎面臨生存危機, 在金門生活的歐亞水獺僅存不到200隻…… ▍觀察×保育 氣候變遷,地球環境變化,對於野生動物造成了極大的影響:失去棲地、繁殖地……族群數量漸漸變少,甚至面臨滅絕。為了維護生態平衡,「動物保育」成為重要課題,但要如何幫助野生動物呢?這就要從觀察與調查開始,唯有了解野生動物,才能找到最有效的保育方法。 ▍難得的觀察之旅 為了這些逐漸消失的動物,動物專家學者投入漫長又辛苦的野外調查工作: 冬天清晨頂著寒冷的海風數鳥,半夜輪班找海龜,累得喝水喝到一半也能睡著,山中追蹤石虎,沒路時只能靠自己開出一條路…… ▍專家經驗 × 觀察方法 觀察鳥類需要「耳聰目明」?公民科學調查法、發達的自動監測工具、蜜蜂若消失,反而危害人類?「不喜歡就消滅」的錯誤觀念、苦等六年才等到研究成果…… ‧熱愛鳥類的林大利 .希望扭轉蜂類印象的李曼韻 .研究歐亞水獺多年的袁守立 .推動石虎保育的陳美汀 .成功讓大家正視海龜保育的程一駿 學者分享多年來的觀察方法與心得,以及珍貴的研究資料。 透過動物學者的眼睛,了解野外調查的各種細節及動物知識,還有他們關懷野生動物的心,以及期待大眾一同加入動物保育的期盼。 現在,你也可以為了野生動物站出來,成為熱愛自然、關懷動物的小小生態觀察家。 ==各界好評推薦== •&呂軍逸(蝌蚪老師)/昆蟲&生態講師 •&林青峰/生態觀察家 •&袁孝維/台大森林系教授、台大國際長 •&陳俊堯/慈濟大學生命科學系助理教授、科普作家 •&童師薇/台中市大墩國中生物科教師 •&葉惠貞/國立清華大學附設實驗小學資深教師 •&鄭國威/PanSci泛科學知識長 ==好評推薦== 這本書除了告訴你如何觀察野生動物,以及觀察過程中有趣的故事之外,更深一層的意義,是希望坐而讀,更要起而行,站起來走出戶外,接觸野生動物。接觸不是要你和野生動物零距離互動,而是和牠們所生存的棲地有情感的連結,有了情感,我們才會挽起袖子為大自然的朋友請命並拚命!享受這本書帶你進入野生動物觀察者的世界,也保護我們的「野」朋友都能夠擁有各自安身立命的家。——袁孝維(台大森林系教授、台大國際長) 五位關照不同生命、見識與學識兼備的作者,為了保護與恢復動物和我們共享的世界而站了出來,他們若不是英雄,誰才是英雄呢?——鄭國威(PanSci泛科學知識長)

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【電子書】成為小小生態觀察家 全站活動優惠

【電子書】成為小小生態觀察家

小麥田 出版
2021/10/02 出版

自然科普最佳讀本 啟動科學精神,一場珍貴的生態記錄之旅 -----------------五大專業主題------------------ 候鳥Ⅹ林大利(特有生物研究保育中心助理研究員) 野蜂Ⅹ李曼韻(師鐸獎得主) 水獺Ⅹ袁守立(東海大學生態與環境研究中心博士後研究員) 石虎Ⅹ陳美汀(台灣石虎保育協會理事長) 海龜Ⅹ程一駿(海洋大學海洋生物研究所教授) ==本書特色== ◆ 統整動物專家分享的野生動物觀察研究方法及工具,讓你快速掌握觀察要點。 ◆ 收錄珍貴研究照片與成果,還有豐富動物知識,並適時加入重點整理、專有名詞解說,訓練科普閱讀能力,建立科學素養。 ◆ 專業分析解說野生動物的生存困境,傳遞生態保育觀念,傳達出不屈不撓的科學家精神。 ◆ 動物專家推薦書單,提供科普知識延伸學習。 ◆ 附學習單,讓孩子動手開始做生態觀察。 ★適讀年齡:五年級以上,無注音 ★學習領域:自然與生活科技、生物 ★關鍵字:自然科普、生態教育、動物保育 ==內容簡介== 每年飛來台灣過冬的候鳥越來越少, 台灣本島的石虎面臨生存危機, 在金門生活的歐亞水獺僅存不到200隻…… ▍觀察×保育 氣候變遷,地球環境變化,對於野生動物造成了極大的影響:失去棲地、繁殖地……族群數量漸漸變少,甚至面臨滅絕。為了維護生態平衡,「動物保育」成為重要課題,但要如何幫助野生動物呢?這就要從觀察與調查開始,唯有了解野生動物,才能找到最有效的保育方法。 ▍難得的觀察之旅 為了這些逐漸消失的動物,動物專家學者投入漫長又辛苦的野外調查工作: 冬天清晨頂著寒冷的海風數鳥,半夜輪班找海龜,累得喝水喝到一半也能睡著,山中追蹤石虎,沒路時只能靠自己開出一條路…… ▍專家經驗 × 觀察方法 觀察鳥類需要「耳聰目明」?公民科學調查法、發達的自動監測工具、蜜蜂若消失,反而危害人類?「不喜歡就消滅」的錯誤觀念、苦等六年才等到研究成果…… ‧熱愛鳥類的林大利 .希望扭轉蜂類印象的李曼韻 .研究歐亞水獺多年的袁守立 .推動石虎保育的陳美汀 .成功讓大家正視海龜保育的程一駿 學者分享多年來的觀察方法與心得,以及珍貴的研究資料。 透過動物學者的眼睛,了解野外調查的各種細節及動物知識,還有他們關懷野生動物的心,以及期待大眾一同加入動物保育的期盼。 現在,你也可以為了野生動物站出來,成為熱愛自然、關懷動物的小小生態觀察家。 ==各界好評推薦== •&呂軍逸(蝌蚪老師)/昆蟲&生態講師 •&林青峰/生態觀察家 •&袁孝維/台大森林系教授、台大國際長 •&陳俊堯/慈濟大學生命科學系助理教授、科普作家 •&童師薇/台中市大墩國中生物科教師 •&葉惠貞/國立清華大學附設實驗小學資深教師 •&鄭國威/PanSci泛科學知識長 ==好評推薦== 這本書除了告訴你如何觀察野生動物,以及觀察過程中有趣的故事之外,更深一層的意義,是希望坐而讀,更要起而行,站起來走出戶外,接觸野生動物。接觸不是要你和野生動物零距離互動,而是和牠們所生存的棲地有情感的連結,有了情感,我們才會挽起袖子為大自然的朋友請命並拚命!享受這本書帶你進入野生動物觀察者的世界,也保護我們的「野」朋友都能夠擁有各自安身立命的家。——袁孝維(台大森林系教授、台大國際長) 五位關照不同生命、見識與學識兼備的作者,為了保護與恢復動物和我們共享的世界而站了出來,他們若不是英雄,誰才是英雄呢?——鄭國威(PanSci泛科學知識長)

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【電子書】生命的一百種定義 全站活動優惠

【電子書】生命的一百種定義

鷹出版 出版
2021/09/01 出版

何謂活著? 越是尋找生命的祕密, 越會發現生命的定義根本不存在…… & 「受精卵」是一個活著的人,還是一個活細胞? 讓全球秩序大亂的新冠病毒只是「半活著」? 地表最強生物水熊,滴水之後可以瞬間「復活」? 追尋生命之旅最終帶我們進入原子和電子的世界, 然而原子、電子根本沒有生命!? & 我們都認為自己完全知道「生命」是什麼,但是當生物學家對生命的世界瞭解得越多(例如從原始細胞到形成大腦、從受精卵到流行性病毒等相關知識),就會發現越難找到跨越生命邊界的那條線。 & 卡爾‧齊默研究了這個世界上最重大的問題:生命是什麼?如果你拿這問題去問一個生物學家,很快就會讓對話變得尷尬!因為在認真進行探索之前,問題的答案似乎非常簡單,然而當進一步思考時,就會疑惑到底廚房櫃檯上的「蘋果」算活著,還是只有長出它的那株「蘋果樹」才算「活著」?若你認為人類的「類器官」不算是生物,那把這些類器官組合成一個人,算不算是一個人? & 如果連我們在地球上無法回答這個問題,那要如何定義人類是否真的發現了其他世界的「外星生命」?這種「生命邊界」的定義問題,曾經導致社會上某些最激烈的辯論衝突,例如「受精卵」是否算是一個活著的人,以及何時才能宣布一個人是真正「合法的死亡」? & 想要探究生命的邊界這件事,卡爾‧齊默做了極其迷人的深入調查。他在書中探索了各種試圖重新創造生命的奇特實驗,遍歷目前已有的一百多種生命定義,發現沒有任何一種定義能脫穎而出。Covid-19改變了人類歷史進程,但許多科學家堅持這些病毒「不算」生命。還有些化學家正在創造可以群集、感知環境與繁殖的藍色液滴,期望有天在實驗室裡培養出生命。 & 他也觀察了極端的生命案例,無論是蟒蛇的新陳代謝,或是冬眠蝙蝠的體內平衡、楓樹的繁殖複製機制,以及滴水之後可以瞬間復活的地表最強生物水熊。他還依照科學家的指導,在實驗室裡嘗試讓試管中的細菌幾天內就繁衍幾千代,以此觀察到演化的持續進行。書中還提到法蘭克斯坦博士沉迷於自己製造出的怪物(科學怪人),以及浪漫主義時期詩人柯立芝等人,如何相信「整個宇宙是活著的」生命原理。 & 齊默卡爾是目前世界上最好的科學作家,讓複雜的科學讀起來像一本小說。這本書必能讓你發現,原來有這麼多生命型態是在生命邊界活著,也帶領我們探索了生物與非生物的邊界。

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【電子書】數字裡的真相 全站活動優惠

【電子書】數字裡的真相

天下文化 出版
2021/08/30 出版

「沒有哪位作者的書比史密爾的書更讓我期待。」 ——比爾・蓋茲 數字不會說謊, 唯有洞察才能得知真相 「沒有哪位作者的書比史密爾的書更讓我期待。」 ——比爾・蓋茲 .接種疫苖的效益如何? .技術進步為什麼費時? .人類世真的來臨了嗎? 這世界很複雜,若想真正的理解數字, 就要結合基本的科學素養與計算能力。 史密爾是全球百大頂尖思想家, 他發現近年的重大討論愈來愈不注重數字, 因而離現實愈來愈遠。 為了激發讀者對真確事實的關注, 史密爾利用容易理解的統計數據和圖表, 引領我們進行突破舊有思維、跨領域的探險, 讓我們在這個別具意義的時代裡, 掌握真確無誤的實際狀況。

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【電子書】感官攻略 全站活動優惠

【電子書】感官攻略

商周出版 出版
2021/07/31 出版

不論你是想提升學習、工作或運動表現,或想讓店鋪生意興隆…… 都可以利用書中提供的感官攻略,避開(或製造)感官陷阱,提升生活與工作的滿意度! 在什麼顏色的房間裡,讀書更專注? 流行的開放式辦公空間,對工作效率有何影響? 想讓車子更好轉手,就在車裡噴點「新車味」? 想增加客人的消費額又該怎麼做? 休息空檔做點什麼有助工作表現、消除壓力? 想達成交易、提升團隊績效,同桌共食真的有效? 哪種氣味與味道最有助於緩和痛感? 想在網球場上勝過對手,大吼大叫就對了? 切換跑車模式,車子跑起來會更快、更有力? 想讓約會對象對自己印象深刻,男性與女性各需注意些什麼?…… 且看實驗心理學專家教你看穿生活中隱藏的感官密碼, 讓你在食衣住行、購物、醫療、健身、約會都無所不利! 家裡的家具、電器產品如何影響你的感受?穿什麼顏色的衣服或聽什麼樣的音樂,可以讓你的運動表現更好?上了一天班回到家,你可以做些什麼放鬆身心?牛津大學跨感官實驗室主任查爾斯.史賓斯教授在本書中揭開人體的感官知覺如何改變我們的想法與感受,告訴讀者如何「攻略」自己的感官,可以幫助我們紓解壓力,變得更有生產力,進而擁有健康、幸福滿點的人生。 我們喜歡認為自己是理性的生物,但讓我們相信昂貴的面霜能(暫時)撫平皺紋的卻是它所散發的香氣,而觀眾的鼓譟聲確實足以影響裁判的決定。史賓斯教授透過尖端感官科學,告訴我們各種感官在大自然中、家裡、工作場所,以及各式情境中如何互動,並影響我們的心智與行動。

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金石堂
【電子書】感官攻略:世界頂尖實驗心理學家教你如何用五感打造更愉快健康的生活 全站活動優惠

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商周出版 出版
2021/07/31 出版

不論你是想提升學習、工作或運動表現,或想讓店鋪生意興隆…… 都可以利用書中提供的感官攻略,避開(或製造)感官陷阱,提升生活與工作的滿意度! 在什麼顏色的房間裡,讀書更專注? 流行的開放式辦公空間,對工作效率有何影響? 想讓車子更好轉手,就在車裡噴點「新車味」? 想增加客人的消費額又該怎麼做? 休息空檔做點什麼有助工作表現、消除壓力? 想達成交易、提升團隊績效,同桌共食真的有效? 哪種氣味與味道最有助於緩和痛感? 想在網球場上勝過對手,大吼大叫就對了? 切換跑車模式,車子跑起來會更快、更有力? 想讓約會對象對自己印象深刻,男性與女性各需注意些什麼?…… 且看實驗心理學專家教你看穿生活中隱藏的感官密碼, 讓你在食衣住行、購物、醫療、健身、約會都無所不利! 家裡的家具、電器產品如何影響你的感受?穿什麼顏色的衣服或聽什麼樣的音樂,可以讓你的運動表現更好?上了一天班回到家,你可以做些什麼放鬆身心?牛津大學跨感官實驗室主任查爾斯.史賓斯教授在本書中揭開人體的感官知覺如何改變我們的想法與感受,告訴讀者如何「攻略」自己的感官,可以幫助我們紓解壓力,變得更有生產力,進而擁有健康、幸福滿點的人生。 我們喜歡認為自己是理性的生物,但讓我們相信昂貴的面霜能(暫時)撫平皺紋的卻是它所散發的香氣,而觀眾的鼓譟聲確實足以影響裁判的決定。史賓斯教授透過尖端感官科學,告訴我們各種感官在大自然中、家裡、工作場所,以及各式情境中如何互動,並影響我們的心智與行動。

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【電子書】一生必修的科學思辨課 全站活動優惠

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江才健  著
天下文化 出版
2021/06/30 出版

★在科學建構的世界裡,是否存在真理? ★一堂學校不會教的科學思辨課 & 古時技術遙遙領先歐洲的中國、埃及、印度等地,為什麼沒有發展出近代科學? 傳承自希臘的近代科學,究竟又有什麼特質,才會一方面看似繁花似錦,一方面卻像窒礙難行? & 一般常認為,科學有著客觀思考、充滿理性的特質,但事實並非如此,科學既不真理性,也不全客觀,大科學家戴森說的好,「科學更接近藝術,而非哲學」。 & 江才健四十多年浸潤科學文化天地,與一流大科學家往還對話,見識他們的高貴與卑微、卓識與偏見,深刻了解科學知識進展的真相,相較之下,真正的大科學家對科學有更多的質疑,與我們一般的科學認知有相當大的差異。 & 本書論列頂尖科學家的思言行識,深究科學與不同文化的承傳和衝突,佐以癌症醫療、全球暖化、新冠流行疾疫的實證盲點案例,重塑我們的科學啟蒙之思,進而闡明,懷疑才是看待科學的正確之道。

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【電子書】超維度思考 全站活動優惠

【電子書】超維度思考

方言文化 出版
2021/06/09 出版

誰在暗中操控你的人生?答案就在這本書! 達克效應:你懂愈多,愈容易受騙上當 好讀網Goodreads突破96%按讚率! TEDxYouth科學與環境議題主講人 你一定認為: ■ 為了疫情的控制與安全,監控是必要之惡? 真相是► 當世界愈危險,你愈願意將隱私交給政府 ■ 票投哪一黨?只要假裝反串,就能隱藏政治傾向? 真相是► 社群軟體透過免費app,就能推斷你的投票傾向 ■ 現在的努力都是為了未來成功的人生? 真相是► 公司利用你對成功的渴望,讓你甘願每天超時工作 ■ 指紋辨識、靜脈辨識等生物識別系統比密碼更難破解? 真相是► 警察不用透過生物識別系統就能解鎖你的手機 為什麼人們對現實的認知竟和真相如此不同?是誰、正在用什麼方式操控你的人生?一切謎團的答案就在本書中。 ★ 政府和企業巨頭希望人們無知?錯!他們希望你愈「懂」愈好 作者湯毅虹專攻心理學與社會學,擁有近二十年科學節目製作經驗,是加拿大旗艦科學節目《每日星球》(Daily Planet)的主持人,訪問過無數重量級科學家。她發現自從迎來科技時代,人們能透過網路踏入專業領域後,卻出現「達克效應」(DK effect)的認知偏誤。 「達克效應」是指能力愈差反而自信心愈強,人們在剛接觸新知識時,自信心會急速膨脹,陷入盲點。政府與企業正是抓住這點,用網路散布粗淺的資訊掩蓋真相,讓人們只能用片面訊息感受現實世界,導致你懂得愈多,就愈容易受騙上當。 ★ 你準備吞下《駭客任務》的紅色藥丸了嗎? 法國歷史學家保羅.韋納曾說:「一個人不知道自己看不見什麼時,甚至不會知道自己的盲目。」人們每天透過社群媒體的「推薦清單」看待世界,但最終眼前的一切已逃不出演算法的掌控,你自願交出隱私還幫它們分享、背書。 人們總是會相信大部分的人都相信的東西,所以科學成為《駭客任務》中的紅色藥丸,助你看透真實世界。湯毅虹以豐富的科學資料、流暢的筆調,從生物演化、人類社會與文明演變三大方向,剖析偏誤與盲點從何而來?人類是天生聰穎還是愚蠢?是誰運用了哪些手段扭曲了你對現實世界的觀感?並提出在美麗的現實牢籠中人們該如何自處,是一本在動盪時代下的必讀之書。 ★「真實事件」的盲點怎麼產生?為什麼科學檢視如此重要? 【獨立思考的偏誤:刀槍殺人不夠看,網路殺人才誅心】 2009年,韓國人氣女團T-ara出道,以《Bo Peep Bo Peep》、《Roly-Poly》等經典曲紅遍亞洲,卻在出道三年時被指控隊內霸凌成員柳花英,網上傳出一系列霸凌影片,比如強行將年糕塞入花英嘴裡、故意用手指戳花英眼睛等。這些證據讓T-ara瞬間成了韓國的全民公敵,韓國人開始示威逼迫T-ara退出演藝圈,一夕間T-ara的代言、戲劇全被取消,成員們長時間不敢出門。 「花英霸凌事件」五年後,經紀人、造型師揭發了花英傲慢又愛偷懶的真相,隊內霸凌子虛烏有,韓國著名媒體Dispatch更找到花英當初的造型師證實說法後,韓國人才發現所謂的霸凌影片全是經過惡意剪輯散播,許多網民當初無視澄清影片,執意寫下惡評公審其他成員,造成她們身心受創,再也回不到過去的榮景。 ∎ 當每個人看到聽到的都一樣,還有所謂的獨立思考嗎? 【金融市場的偏誤:狗會付利息】 2008年全球金融海嘯前幾年,如果你住美國,想貸款買房子超容易。當時美國不少銀行不顧借款人的信用風險,持續把錢借給許多無力還款的人(有人甚至用狗的名字成功申請貸款),並將這些有極高違約風險的房貸包裝成衍伸性金融商品,出售給投資人。儘管在2007-2008年初,已經有不少房屋因房貸違約遭法拍,但評級機構為了爭取生意,偽造評鑑,仍將這些金融商品評價為AAA級。最終,房貸大量違約,這些金融商品一夕間變成垃圾,曾買入這些金融商品的人蒙受巨大損失,人類迎來21世紀第一個經濟大蕭條。 ∎ 當人們集體對風險視而不見時,你有能力保持清醒嗎? 【現代知識的偏誤:殺死專業,以google為師】 2020年11月,擁有百萬粉絲的知名YouTuber 愛莉莎莎發布了一支有關「肝膽排石法」的影片,遭知名醫師YouTuber 「蒼藍鴿」駁斥毫無醫學根據。但愛莉莎莎強調她在研究時做了不少功課,蒐集了許多相關資料,並質疑「蒼藍鴿」佐證用的期刊只是「讀者投書」,引發兩派粉絲的衝突。 ∎ 當你從未受過專業教育,該如何確認訊息真偽?

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【電子書】解鎖尼的冷姿勢 全站活動優惠

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尼胖  著
圓神 出版
2021/06/01 出版

★Instagram知名「姿勢」型插畫家,有問有答,再問不難! ★尼,有「識」嗎? 百幅超ㄎㄧㄤ冷知識,保證讓尼笑到哭,哭到笑,還可以讓你知識+999! ★「出版魯蛇碎碎念」版主/出版魯蛇、Youtuber/阿圓、SaveMySex情趣用品佛系人/Pancake Waffle──笑哭推薦 & 【內容簡介】 Instagram知名冷知識(姿勢)家尼胖の百問百答! 看透知識的五官,卻是張厭世的臉, 搭配異於常人的幽默,一不小心讓你腦洞大開, 究竟是科普還是白爛?讓我們繼續看下去…… & ★尼知道嗎?我很機歪★ 男友都會選擇性聆聽、有錢人都使用長皮夾、男生平均一天會說六次謊、懶惰的人更有效率……各種奇人怪事一覽無遺! & ★尼知道嗎?我很爬代★ 到廁所看書記憶力會變超好、討厭數學是一種病、燈泡不能放在嘴巴裡……腦筋不好使沒關係,看完這些讓你知識+99999! & ★尼知道嗎?我很奇怪★ 刮黑板與求生本能有關、魚的聽力其實非常好、要瘦就開始聞香蕉、聰明人的頭髮其實不一樣……怪怪惹人愛,要怪,就怪個徹底一點! & ★尼知道嗎?我很變態★ 男生尿尿也需要衛生紙、你所不知道的奧運選手、接吻可以減肥、酒後亂性其實是騙人的……知人知面不知心,別以為我們不知道你在想什麼!

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曾海帆  著
白象 出版
2021/06/01 出版

世界史料+趣味故事+大量圖片解說=這本迫不及待翻開的《毛髮趣史》 你可疑惑過理髮店的旋轉燈箱為何是紅白色相間,不是其他顏色? 日本理髮店每月十七日必定休業,背後有何玄機? 現今一百九十三種猿猴類中,唯獨人類朝向「裸猿」進化,何解? 幫信徒剃度的佛祖,卻獨留一頭濃密的捲髮,難道是他捨不得三千煩惱絲? 叱吒歐洲的拿破崙,頭髮竟含有高濃度的砒霜,這是他被人謀殺的證據嗎? 當西方女子流行剃除陰毛,為何韓國人要花大錢將陰毛弄得越濃密越好? 人類的未來正朝著人工智能、基因工程及星際殖民發展, 此外,幹細胞研究,毛髮農場興起,毛囊移植技術突破, 也將會解決禿頭的問題,並出現螢光色的頭髮?! 人類未來最大的可能出路是移民外星球,在不同星球繁衍下去, 或演化出另一種人類,屆時毛髮演變將更為千變萬化! 因脫髮而對毛髮產生興趣的作者, 以毛髮為線索,從東方的視野出發, 蒐羅散落史海的諸多毛髮故事與知識, 由頭髮說到陰毛、由演化說到未來、由英國說到日本, 包含神話、宗教、歷史及藝術等範疇。 篇章精短,輔以大量圖片解說,帶大家一探趣味十足的毛毛史! 本書特色 ◎作者苦心蒐集史料,以東方視野出發,為亞洲補上毛髮史,不讓西方史界專美於前。 ◎大量短篇故事加上精美圖片,成就一本有趣又專業的毛毛史! ◎除了閱讀故事,還能補充毛髮專業知識,帶您一窺毛的世界!

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金石堂
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尼胖  著
圓神 出版
2021/06/01 出版

★Instagram知名「姿勢」型插畫家,有問有答,再問不難! ★尼,有「識」嗎? 百幅超ㄎㄧㄤ冷知識,保證讓尼笑到哭,哭到笑,還可以讓你知識+999! ★「出版魯蛇碎碎念」版主/出版魯蛇、Youtuber/阿圓、SaveMySex情趣用品佛系人/Pancake Waffle──笑哭推薦 & 【內容簡介】 Instagram知名冷知識(姿勢)家尼胖の百問百答! 看透知識的五官,卻是張厭世的臉, 搭配異於常人的幽默,一不小心讓你腦洞大開, 究竟是科普還是白爛?讓我們繼續看下去…… & ★尼知道嗎?我很機歪★ 男友都會選擇性聆聽、有錢人都使用長皮夾、男生平均一天會說六次謊、懶惰的人更有效率……各種奇人怪事一覽無遺! & ★尼知道嗎?我很爬代★ 到廁所看書記憶力會變超好、討厭數學是一種病、燈泡不能放在嘴巴裡……腦筋不好使沒關係,看完這些讓你知識+99999! & ★尼知道嗎?我很奇怪★ 刮黑板與求生本能有關、魚的聽力其實非常好、要瘦就開始聞香蕉、聰明人的頭髮其實不一樣……怪怪惹人愛,要怪,就怪個徹底一點! & ★尼知道嗎?我很變態★ 男生尿尿也需要衛生紙、你所不知道的奧運選手、接吻可以減肥、酒後亂性其實是騙人的……知人知面不知心,別以為我們不知道你在想什麼!

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【電子書】毛髮趣史:簡單的毛髮不簡單的故事 全站活動優惠

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曾海帆  著
白象 出版
2021/06/01 出版

世界史料+趣味故事+大量圖片解說=這本迫不及待翻開的《毛髮趣史》 你可疑惑過理髮店的旋轉燈箱為何是紅白色相間,不是其他顏色? 日本理髮店每月十七日必定休業,背後有何玄機? 現今一百九十三種猿猴類中,唯獨人類朝向「裸猿」進化,何解? 幫信徒剃度的佛祖,卻獨留一頭濃密的捲髮,難道是他捨不得三千煩惱絲? 叱吒歐洲的拿破崙,頭髮竟含有高濃度的砒霜,這是他被人謀殺的證據嗎? 當西方女子流行剃除陰毛,為何韓國人要花大錢將陰毛弄得越濃密越好? 人類的未來正朝著人工智能、基因工程及星際殖民發展, 此外,幹細胞研究,毛髮農場興起,毛囊移植技術突破, 也將會解決禿頭的問題,並出現螢光色的頭髮?! 人類未來最大的可能出路是移民外星球,在不同星球繁衍下去, 或演化出另一種人類,屆時毛髮演變將更為千變萬化! 因脫髮而對毛髮產生興趣的作者, 以毛髮為線索,從東方的視野出發, 蒐羅散落史海的諸多毛髮故事與知識, 由頭髮說到陰毛、由演化說到未來、由英國說到日本, 包含神話、宗教、歷史及藝術等範疇。 篇章精短,輔以大量圖片解說,帶大家一探趣味十足的毛毛史! 本書特色 ◎作者苦心蒐集史料,以東方視野出發,為亞洲補上毛髮史,不讓西方史界專美於前。 ◎大量短篇故事加上精美圖片,成就一本有趣又專業的毛毛史! ◎除了閱讀故事,還能補充毛髮專業知識,帶您一窺毛的世界!

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【電子書】費曼的主張 全站活動優惠

【電子書】費曼的主張

天下文化 出版
2021/04/27 出版

一手開創奈米時代 一腳踢爆「草包族科學」 我有一種毛病,是碰到任何神祕的東西,都想把它解開。 ──費曼 物理大師費曼有著充沛的好奇心與求真心, 他常用前所未有的手法,有效的解決物理難題。 費曼自稱,他對量子電動力學的貢獻只是在「玩」物理和數學, 儘管因此獲得諾貝爾獎,但他所獲得的最大獎品, 卻是發現事理時的樂趣。 費曼認為探討任何問題時,都必須有懷疑的空間,否則不會進步。 唯有心存懷疑,才能提出問題,進而學習;為了繼續進步, 我們不能完全關死通往未知的門,必須留下一些縫隙。 他甚至說量子電動力學留下太多問題沒有回答,像是「騙局」。 許多人好奇,費曼是如何一方面做出高水準的研究工作, 一方面又保持尖銳深沉的懷疑態度? 要了解所謂費曼之祕,最好的辦法就是閱讀《費曼的主張》, 因為比起其他作品,本書更能清楚展示出他對追求知識的熱衷。 我們能在書中看到費曼的真實面貌,他看似嬉戲於不同觀念之間, 卻一直掌握三個關鍵,就是誠實、獨立思考、承認不知為不知的雅量。 此書也廣泛探討費曼深思過的許多問題。 除了物理,還包括宗教、哲學、未來的電腦、由他開創的奈米科技、 謙虛的美德、科學的趣味、科學與文明的未來…… 費曼更告訴科學界新手,如何用好奇心、開放的心靈, 以懷疑的眼光來觀察這個世界。

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【電子書】劉炯朗開講:3分鐘理解自然科學 全站活動優惠

【電子書】劉炯朗開講:3分鐘理解自然科學

劉炯朗  著
時報文化 出版
2021/04/20 出版

‧「染料」為何有殺菌功能? ‧如何與外星人交換訊息? ‧諸葛亮借東風和「機率」有關? ‧法國傳教士怎樣幫康熙治好瘧疾? ‧王羲之如何用心理戰擊敗「數學」? ‧文字和文學與「壓縮」有關? ‧「蝴蝶效應」和數學有關? ‧搞懂數學能學會「拍賣」技術? 跟著科普專家劉炯朗,快速探索自然科學與數學的精妙之處! 中研院院士劉炯朗的頭腦宛如高效能的知識系統處理器,將各類自然科學知識去蕪存菁,用所有人都能理解的語彙或事例講解科普內涵,幫助大家在忙碌的課業、工作及生活中,善加利用零碎片刻時間,不費力、無障礙地擷取受用一生的重要科普知識。 得獎紀錄 《一次看懂自然科學》榮獲「2010開卷好書獎最佳青少年圖書獎」及第35屆金鼎獎 《從輪子到諾貝爾:學校沒教的創新發明》榮獲2017第九屆吳大猷科學普及著作獎創作類銀籤獎

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劉炯朗  著
時報文化 出版
2021/04/20 出版

‧「染料」為何有殺菌功能? ‧如何與外星人交換訊息? ‧諸葛亮借東風和「機率」有關? ‧法國傳教士怎樣幫康熙治好瘧疾? ‧王羲之如何用心理戰擊敗「數學」? ‧文字和文學與「壓縮」有關? ‧「蝴蝶效應」和數學有關? ‧搞懂數學能學會「拍賣」技術? 跟著科普專家劉炯朗,快速探索自然科學與數學的精妙之處! 中研院院士劉炯朗的頭腦宛如高效能的知識系統處理器,將各類自然科學知識去蕪存菁,用所有人都能理解的語彙或事例講解科普內涵,幫助大家在忙碌的課業、工作及生活中,善加利用零碎片刻時間,不費力、無障礙地擷取受用一生的重要科普知識。 得獎紀錄 《一次看懂自然科學》榮獲「2010開卷好書獎最佳青少年圖書獎」及第35屆金鼎獎 《從輪子到諾貝爾:學校沒教的創新發明》榮獲2017第九屆吳大猷科學普及著作獎創作類銀籤獎

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【電子書】科學大師的失誤:璀璨成就背後的真實人生 全站活動優惠

【電子書】科學大師的失誤:璀璨成就背後的真實人生

楊建鄴  著
時報文化 出版
2021/04/06 出版

牽動人類文明進程的科學大師們── 歐拉、高斯、波耳、霍金、愛因斯坦、海森堡、玻恩、包立、哈恩、哈伯、居禮、錢德拉賽卡、費米……他們曾經犯下什麼樣的錯誤? & ● 是誰發明了COVID-19肺炎病毒的PCR檢測技術?三個諾貝爾得獎者與一場離奇官司! ● 愛因斯坦與霍金,也會犯錯? ● 製造毒氣,導致百萬人死亡的戰犯,卻得到了諾貝爾獎? ● 今日的大師,明日的失敗者?科學,是一場不斷推翻前人與自己的循環賽? & 科學家生平│理論與知識│科學史脈絡│科學與人性 數學、物理、化學、生物、量子力學、遺傳、天文!跨領域的豐富知識! & 璀璨成就背後的真實人生 科學大師們的才華,推動了人類文明的進程,而科學成就的背後,卻充滿了無數次的失敗與挫折,一次次的失誤,最終拓展了知識的疆界,突破了無知的限制。 本書以傳記式的筆法,介紹數十位科學家的生平故事、科學研究歷程以及跨領域的豐富知識,並詳述過程中的失誤原委。然而科學結晶的背後,不僅與學術有關、與文明有關,更隱藏了財富與權利、道德與名譽的糾葛;他們的成與敗,改寫了歷史,牽動了人類整體的命運。 & 上帝不僅在擲骰子,有時還將骰子扔到了找不到的地方。──霍金

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【電子書】科學大師的失誤 全站活動優惠

【電子書】科學大師的失誤

楊建鄴  著
時報文化 出版
2021/04/06 出版

牽動人類文明進程的科學大師們── 歐拉、高斯、波耳、霍金、愛因斯坦、海森堡、玻恩、包立、哈恩、哈伯、居禮、錢德拉賽卡、費米……他們曾經犯下什麼樣的錯誤? & ● 是誰發明了COVID-19肺炎病毒的PCR檢測技術?三個諾貝爾得獎者與一場離奇官司! ● 愛因斯坦與霍金,也會犯錯? ● 製造毒氣,導致百萬人死亡的戰犯,卻得到了諾貝爾獎? ● 今日的大師,明日的失敗者?科學,是一場不斷推翻前人與自己的循環賽? & 科學家生平│理論與知識│科學史脈絡│科學與人性 數學、物理、化學、生物、量子力學、遺傳、天文!跨領域的豐富知識! & 璀璨成就背後的真實人生 科學大師們的才華,推動了人類文明的進程,而科學成就的背後,卻充滿了無數次的失敗與挫折,一次次的失誤,最終拓展了知識的疆界,突破了無知的限制。 本書以傳記式的筆法,介紹數十位科學家的生平故事、科學研究歷程以及跨領域的豐富知識,並詳述過程中的失誤原委。然而科學結晶的背後,不僅與學術有關、與文明有關,更隱藏了財富與權利、道德與名譽的糾葛;他們的成與敗,改寫了歷史,牽動了人類整體的命運。 & 上帝不僅在擲骰子,有時還將骰子扔到了找不到的地方。──霍金

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