【電子書】清代臺灣方志的知識學
據周憲文主編的《臺灣文獻叢刊》中，認為方志是：「一定地方的百科全書」。 方志的內容包羅萬象，從歷史、地理、政治、經濟、社會、宗教、禮俗、藝文到天文、動物、植物、地形、地質、疆域沿革等。既可作為歷史建構的引證資料，亦可被定位為史學著述，是史學史及理論的重要研究參考資料。 本書從知識學和方志學理的角度切入，依序透過方志輿圖、學校門類、祀典門類、風俗門類以及西學元素等專題，來考察清代臺灣修志官紳如何透過地方志的書寫方式，形塑臺灣地理環境與人文發展的知識內涵。
【電子書】婚禮顧問
婚禮顧問已成為現代新人籌備婚禮時必備的選擇之一，專業的婚禮顧問師，必須協助新人處理婚禮籌備過程的所有煩雜事務，幫助新人打造一場完美浪漫的甜蜜婚禮。 婚禮顧問的服務內容相關煩雜，從傳統婚禮儀式、婚禮流程規劃、婚禮週邊商品廠商建議、婚禮佈置規劃、婚禮現場氣氛掌控、婚禮預算控制、婚禮主持等，為客戶設計一整套的婚禮方案或計畫，以滿足他們的需求，即使是新人未預期或未意識到的需要，也需盡告知的責任與義務，提供完善的服務，都包含在婚禮顧問的服務項目裡。 本書匯集許多婚禮產業的婚顧老師們多年豐富的經驗讓你/妳更了解婚禮顧問所要具備的專業知識及觀念，更希望對婚禮產業有興趣的人一起投入幸福產業!
【電子書】航港作業實務
港口的經營與管理，作業服務對象涉及海運與港埠運輸物流產業，其發展建設及營運管理除依據政府航港政策、國際經貿變化外，尚有航港法令及航業特許經營之規範，此為與其他產業差異之處。本書整理常用航港法規及政策，並介紹港口作業時所接觸的海運及物流等相關行業其基礎作業，可供有志於航港入門者學習參考。
【電子書】繼承：案例式
作者任教期間，發現採用傳統理論性之教學方式，不易引起學生學習之興趣，但如以淺顯易懂的文字表現及案例式的講授方式，則較容易讓初學者引起學習興趣並激勵思考日常生活問題，進而達到「學以致用」之效果。本書之內容，採逐條釋義及提示家事事件法相關法律為之，並配合實務案例解說分析，提出思考焦點、問題論述、案例結論、相關案例與重要判解，期能對於讀者，有所助益。
【電子書】一生一次旅遊指南：家庭的第一堂生死課
家庭的第一本生命教育圖文書──談論死亡，才能擁抱生命臺灣已正式邁向高齡化社會，長照、病人自主等議題漸成主流，但「死亡」卻仍是鮮少人願意直接面對的話題。本書是一本實用的「生命旅行指南」，內容涵括每個人在生命最後一程應該關注的事，包括：臨終醫療處理、身後事處理、預立遺囑，以及喪親後的失落調適等問題，並收錄多個深刻的生命故事。本書用平易近人的筆觸與清新活潑的插畫，呈現生死議題的眉眉角角。在死亡這趟一生一次的旅行中，我們沒有辦法替你做選擇，但可以用最溫暖的方式一起做好行前準備。當我們一起正視死亡、談論生命，也許就能少一點害怕。運用淺白的文字、活潑的敘事與溫暖的插畫，來談生命中最大的關卡。──張玉佩（交通大學傳播與科技學系教授）打開探索死亡和對死亡應有預習認知的心門。──郭慧娟（臺灣死亡咖啡館活動發起人／生死關懷教育推廣協會理事長）◎本書特色1.將死亡的重大議題，如預立醫療決定、器捐、遺囑與喪禮等，及其相關內容以活潑的圖表呈現，有助於一般大眾理解。2.適合作為學校生命教育、心理諮商輔導等重要輔助讀本。
【電子書】泉湧豐饒：關山鎮．水井仔
本部村史從七個分別闡述，「水井開庄從頭講」介紹關山地區的歷史脈絡，水井仔的生成、庄頭地名及族群人口分布；「老古人言講庄頭」讓客家耆老述說記憶中的老庄頭；「依山傍水拓家園」敘述早期東遷移墾的家族故事；「看天絡食興農業」探討水井仔受歷史時局及地理環境影響的農業地景變化；「歷史風華老古道」敘說水井仔到紅石間老古道上的地方事業興衰；「敬天拜地求世和」闡述客家族群在地方信仰上的面貌；「老古文化傳世代」談自古至今在地方客家文化生活與傳承動力。
【電子書】中國神話的符號現象
本書是從文學研究的角度觀照中國神話諸現象的一種嘗試。用語言符號學的視角來解析「語義派」神話研究的基本理路，整體架構引含著對於「前神話」、「神話」、「後神話」的理解與闡述。第一章導論是論述的基礎；第二章到第六章分別以顓頊與魚婦關係、女媧與西王母神格、徐州漢畫像石升仙圖像、武氏祠上古帝王圖像、現代小說對后羿嫦娥故事的演繹等主題為例，試圖呈顯並解決中國神話研究一些眾說紛紜的問題，探索未來足以擴展的研究視角。
【電子書】臺北帝國大學與近代臺灣學術的奠定
本書以1928年創設的臺北帝國大學為核心，先敘明臺北帝國大學與臺灣研究，以及附屬圖書館的創設及發展；接著，以理農學部的昆蟲學．養蠶學、稻作學、氣象學、製糖化學等講座教授素木得一、磯永吉、白鳥勝義、濱口榮次郎為主角，以人物為經，事件為緯，究明相關學科之建立、創新過程及特色，以及在臺灣學術發展史暨日本帝國學術圈中之地位及重要性，藉期對近代以來臺灣學術發展史得到較為適切而周延的了解。
【電子書】二二八事件檔案彙編（25）：高雄縣政府檔案（一）
本書係由檔案局所藏《高雄縣政府檔案》選編而成。本冊內分法令與計畫、各區鄉鎮事件動態、案犯逮捕、山地綏靖與慰問及自首自新等五單元，是瞭解當年二二八事件後高雄縣政府綏靖清鄉動態的原始材料。
【電子書】二二八事件檔案彙編（27）：高雄縣政府檔案（三）
本書係由檔案局所藏《高雄縣政府檔案》選編而成。本冊內分查報損失、撫卹救濟等兩單元，是瞭解當年二二八事件後高雄縣政府綏靖清鄉動態的原始材料。
【電子書】來寮客庄：東勢區．大茅埔
歲月為這座古老聚落增添了深度，生活在大茅埔的鄉親則為其注入了內涵與故事性，這座聚落始終在等待我們停下、靠近、走入、感受與發掘。
【電子書】大原風情：鹿野鄉．瑞源、瑞隆、瑞豐、瑞和
鹿野鄉《大原風情》，以記錄大原客庄風土民情為旨趣，「大原」泛指鹿野鄉鹿寮溪以北的平原地區，包括今瑞源、瑞隆、瑞和、瑞豐四村，「風土」指的是景觀物產，「民情」指的是庶民生活。大原客庄的歷史，從客家東遷展開序幕，在未開鐵公路的時代，客家人挑擔牽牛，翻山越嶺，沿哲東岸懸崖險灘而行，有些地方還要趁退潮時「走水路」來到臺東，這趟家族大遷徙的歷史，就是一個驚奇。
【電子書】二二八事件檔案彙編（26）：高雄縣政府檔案（二）
本書係由檔案局所藏《高雄縣政府檔案》選編而成。本冊內分綏靖清鄉與宣慰工作、任免與獎懲等兩單元，是瞭解當年二二八事件後高雄縣政府綏靖清鄉動態的原始材料。
【電子書】東片山下：池上鄉．新開園
今池上鄉錦園、萬安興水墜一帶舊稱新開園，清末開山撫番之際，部分西拉雅族與阿美族人開始在此拓墾，部分漢人亦陸續移住開墾，由於係新闢之地，故名新開園。面對觀光產業的發展，小村生命史的記述仍不容忽略。這本村史在此關懷中誕生，帶領我們看見人們從移居拓墾到落地生根的歲月裡，所編織的地方面貌。
【電子書】圳水生穗：豐原區．翁仔社
18世紀開始，來自唐山以潮州府大埔縣為主的客家族群，開始活躍在臺中盆地歷史的舞台上。19世紀中葉戴潮春事件為敘事軸線，族群矛盾與仕紳階級的爭鬥，這些家族的故事隱藏在聚落各個角落的祠堂而流傳著。信仰是文化的根本，廟宇更是凝具社區共同意識的源頭，也是庶民信仰最真實的一面，再印證大埔客家先民與平埔族人在這塊土地上的足跡。
【電子書】PCR之原理與應用
聚合酶鏈鎖反應（polymerase chain reaction; PCR）是一個被高度依賴、且被普遍應用的分子生物學技術，它可以將一特定DNA片段（或基因）由構造複雜的染色體或其他DNA來源（或樣品）中大量增幅出來。這就好像是一個超炫的戲法，可以由一堆如山的黃沙中，將其內所埋藏的幾顆金沙子篩選出來，並且複製成幾百萬顆金沙。如此，不但可以證明沙堆中確有金沙子的存在，並可以因此獲得大量的金沙。換句話說，PCR是一個分析型（analytical）也是一個製備型（preparative）的研究工具，它不但可以藉由強效的增幅機制，來偵測一個DNA樣品中是否含有某一特定DNA片段（或基因），而且藉由增幅可以大量製取（有時也可加以修飾）此DNA片段，以作為多種生技應用研究之材料，例如DNA 定序、基因選殖、重組蛋白表現等。此項技術可說是現今分子生物學研究中最重要的分析工具之一，同時也是多數從事生物醫學、分子遺傳分析、及基因診斷等相關領域研究所不可或缺的技術。
【電子書】秦漢時期的黃老思想
源起於戰國時期的黃老思想，在先秦時經過黃老帛書、《管子》、申不害、慎到、《韓非子》等學者與文獻的推闡，秦漢以後，因隨著政治的統一與學術的統合，理論上也逐漸邁入集大成的成熟階段。於是，先有《呂氏春秋》，後有《淮南子》，把自黃老帛書以來重要的黃老論題，都作了較為詳備的整理。
【電子書】統計學：SPSS操作與應用
踏入資料分析的領域，3大利器攻略統計語法◔友善介面，值得信賴 人性化操作 + 圖表豐富範本 = 最適合初學者的SPSS ◑統計知能，從零開始 詳細解說 + 範例資料檔，數據運用，得心應手。◕佛心指引，極樂統計 概念圖 + 習題，架構完整思路；操作步驟一一列出，照著做就對了！●請至本公司網站：http://www.wunan.com.tw/，輸入書號1H2K，即可找到資料檔下載處。不想被資訊海吞沒？那就閱讀這本書二大內涵、三大篇，輕鬆吸收Statistics基礎知識採用IBM SPSS Statistics 25.0，從資料建立到變數定義，處理初等統計學、問卷資料分析及軟體相應操作，步驟化分析數據的有效知識。SPSS新手不可錯過的一本實用指南，章節概念圖、步驟操作圖、習題解答、線上範例資料檔，一應俱全。不再被術語搞得頭昏腦脹，看完你會恍然大悟——統計方法步驟 蒐集➜整理➜陳示➜分析➜解釋➜推論多樣圖表種類 圓餅圖、長條圖、線形圖、莖葉圖、箱型圖統計方式選擇 卡方檢定、T-test、線性迴歸、單因子變異數、無母數統計量表建構基礎 項目分析、因素分析、信度分析、複選題掌握分析即戰力，不論你是——●對量化研究有興趣，剛踏入統計學領域的初學者●撰寫研究論文需要借助SPSS的研究者●大專院校「初等統計學」授課教師和修課同學跟著書中條理分明的解說、平易近人的範例，培養統計學之眼，看穿龐大數據的秘密。用一目了然的圖表，整頓雜亂資料集！
【電子書】教師協作：教學輔導案例輯（第二集）
想知道教學輔導教師如何協助夥伴教師處理所遭遇到的問題嗎？如何撰寫平時輔導紀錄表以及有品質的案例？以及如何引導夥伴教師實施授課教師主導的觀察（TDO）？本書蒐集了國中小及高中職教學輔導教師在協助夥伴教師處理教學或班級經營困難問題時，所記錄的23則案例，主題包含班級團體經營、課堂行為規範、人際衝突調解、特殊學生輔導、親師聯繫溝通等層面，不但可以觀摩教學輔導教師的實際輔導經驗，每則案例也邀請兩位專家學者或中小學教育人員撰寫回饋意見，提供更豐富多元的觀點與有效的策略。書中也收錄教學輔導教師如何以教練角色引導夥伴教師實施TDO的專文，以及收錄平時輔導紀錄表的書寫範例。這些案例、專文或範例，都可以作為教學輔導教師的參考，也是所有教師研習進修、專業成長的寶貴資源。
【電子書】王船山氣化生命論
王船山，一位明末清初的著名思想家。後人將顧炎武、黃宗羲和王船山三人並稱「清初三儒」。王船山的氣化生命論，是從氣的角度詮釋生命本質。若與現代分子生物學的微觀立場相較，氣化生命論則為一種巨觀立場，它不是從分子層次觀察生命，而是從宇宙整體的尺度來界定何謂生命。這種生命論述是晚明儒、道、佛跨界交流之下的產物，它以儒家氣學為根柢，汲取道教內丹學的修鍊功法，以及佛教唯識學的生死流轉。因此，氣化生命論除了關懷宋明儒者熱衷的心性問題外，亦看重人體生理的因素，甚至進而探索生命的終極歸宿。這些嶄新的議題，構成了氣化生命論的獨特內容，可謂「別開生面」。本書重新爬梳前人研究中相對忽略的原典材料，試圖釐清隱含其中的若干線索，從思想史的角度重新勾勒船山生命論述的輪廓。本書共六章，開章介紹王船山生平，後四章則專論王船山的氣化生命論，探討他的生命觀、修養觀、倫理觀及其政治觀。王船山的生命論述在現代船山學研究中，涉及生理學、生物學或生命科學等面向。
【電子書】現代散文概論
散文的文類邊界模糊，來自於「散」的先天本質。「散」意味著自由、開放、多維度、多面向，不拘格式，不泥套法。它的園地無限開放，百花齊放是恆常的景觀；它容許混合雜糅，且迴避陷入單一模式；它追求混聲合唱的寬廣音域，也欣賞個人獨唱的聲色多變。因為「散」，因為邊界防線的敞開，散文巧妙扮演了「文類之母」的角色。本書針對現代散文的文類特質、魅力、技巧及歷史發展、思潮演變都做了精要的介紹與評析，不論是散文的創作與欣賞，還是研究與批評，都可以在此書中得到啟發與助益。
【電子書】清代漢學與新疏
清代學術以經學為中心，典範轉移，宗尚「漢學」，羣經「新疏」率皆薈萃一代經說，堪稱最具代表性的成果。而且，繼六朝、唐宋之後，清代新疏為義疏之學推昇另一波發展高峯，在經學史上也饒富意義。本論文集纂輯臺灣經學界之研究成果，包括《周易》、《尚書》、《詩經》、《儀禮》、《周禮》、《左傳》與《孟子》之新疏，遍及惠棟、江聲、焦循、陳奐、胡培翬、孫詒讓、王先謙諸家，用以揭示研究路徑，定能引導新進持續深入。
【電子書】蝸牛在荊棘上：路翎及其作品研究
「我所奉獻出來的是我們土地上陰暗的血跡，而在這解放了的大地上，這是已經快要成為陳舊的回憶了。這樣的一些鬥爭狀態，這樣的一些題目，已經快要不存在了。」——路翎左派進步話語政治中的路翎創作像是一抹胭脂欠缺真實的血色，但路翎不曾「轉向」，胭紅並不虛假，血色也未必更真。二元對立的框架囿限不了路翎的作品，此疆彼界之間的「斜線地帶」（／），才是路翎創作所座落的位置。本書系統地探討了當代作家路翎不同時期的創作，並對其整體風格進行了定位和概括，相較於以往側重於路翎特定時期創作的研究，本書企圖全面把握路翎創作歷程和各時期作品的研究成果，探究生平與作品間的複雜聯繫，同時從作品的創作語境認識作家的活動時空，釐清二者間千絲萬縷的關係，具有突破性的意義。本書不僅廣泛收集並掌握了路翎創作及當前學界相關研究的文本和史料，進行了扎實的文獻整理，更對路翎創作和代表作品作了細緻的史料辨析，植此論述路翎各時期的重要作品與創作實際，對於路翎的長篇力作《財主底兒女們》、四十年代的底層書寫、五十年代的工人形象與戰爭書寫，以及晚年的詩歌創作，都作出了重新解讀，並在與前人研究對話的基礎上，提出了具備說服力的分析角度和闡釋框架，一方面深入中國大陸相關研究成果，另方面借鏡台灣經驗，從相互參照的論述位置出發，梳理路翎生平與創作中具備文學史穿透性意義的左翼文學書寫政治，作出浮映想像力和現實感的別樣闡釋，對路翎研究打開了嶄新的視野。「路翎是一九四○至五○年代最孚厚望、同時也最令人惋惜的中國作家，後以『未完成的天才』的形象留存在這一時期的文學史上。路翎的故事，是迄今為止未被充分解讀過的故事，在他身上，凝聚了這一時期文學史上最富勇氣的追求和探索，也呈現了最為尖銳的矛盾衝突。上承魯迅的『硬譯』和堅持，中經胡風的賞識和砥礪，以『主觀戰鬥精神』之發揚，診療『語言奴役的創傷』，在『大眾化』和『主觀論』的縫隙中，努力走出一條自己的『與工農相結合』的道路，這是路翎的『主觀』，也是他的創作實績所呈現的『客觀』。相對於直接服務於革命宣傳的『大眾語』之塑造，路翎為人詬病的『歐化』語言，不啻於創造一種『新方言』，使成為推動新文學繼續前進的力量，卻不幸被他的批評者推向了『大眾化』的對立面，由此承受了語言和文學問題的政治化處置的最為慘痛的結果。在這個意義上，他自身正是背負著『語言奴役的創傷』的最為觸目的例子。自那以來，路翎這個名字，始終是中國文學史上一個懸而未決的疑竇和啟迪，促使人們不斷回訪追訴那段歷史。玉雯的力作，正是這種回訪追訴的最新、也是迄今為止最為扎實的成績。」──張業松（復旦大學中國語言文學系教授）「本書涵蓋路翎一生的文學事業，勾勒路翎的創作發展軌跡與心路歷程。論述中企圖跳脫學術界『左派／右派』、『進步／落後』、『現實主義／現代主義』、『個人／集體』等各種二元對立的理論框架，回歸文本的細膩閱讀與具體論析，挖掘路翎豐富而複雜的文學個性與心靈世界。同時勾連路翎與中國現、當代社會歷史發展，路翎與中國現代文學傳統、西方／俄蘇文學傳統之間錯綜複雜的交互作用、拉扯與拮抗，具有廣闊的學術視野。行文既有雄辯的氣勢，又不乏細緻的詩意，是一部見解獨到、論述嚴謹，讀來酣暢淋漓的路翎專論。」──蘇敏逸（成功大學中國文學系教授）
【電子書】革命—後革命：中國崛起的歷史、思想、文化省思
提供認識中國崛起的不同視角重新認識當代中國「革命—後革命」的歷史進程作為中國大陸當代最重要的知識思想界參與者之一，賀照田先生在本書中延續並發展了他獨特的「知識－感覺」批判方法——「關鍵不在其經歷細節的代表性，而在於個人經歷後面的情緒感受的代表性，和把這情緒感受與時代歷史－觀念－教育結構直接辯證的整理問題的方式」。賀照田先生談革命，並非從政治經濟學的角度或主流歷史學通常著眼的角度討論，他關注的核心是革命中的「意識」、「無意識」問題。相比主流政治經濟學探討中國革命的政策、國際關係等客觀制度，主流歷史學探討毛澤東等上層政治人物的動向和自上而下的動員機制，賀照田則特別關注普通知識分子和老百姓的意識與感覺。而本書中的「感覺」問題，包括且不限於個人與集體丶國家與社會丶歷史與當下、傳統與現代⋯⋯也就是在這種獨特的思考基礎之上，賀照田先生以史學的方法加以觀念、感覺的維度，嘗試重新梳理二十世紀中國的實踐和思想遺產。而作為近年思考成果的匯總，本書的寫作與思想亦與當今中國、世界現實緊密相關。閱讀本書，可以充分感受到思想對於歷史和現實的力量。「實際歷史狀況常常是『病藥相發』，但在人們長期的認識意識中卻是『撥亂反正』，且這一『撥亂反正』意識對新時期的確立與展開有深刻的影響，對新時期幾十年中的眾多認知與思潮都有重要影響，因此它既是當代中國大陸諸多問題得以發生的重要意識背景，也是諸多思潮與知識的歷史-現實認知所以出現偏差的關鍵原因。相比，『撥正反亂』的歷史觀雖然也是對『撥亂反正』歷史觀的清算，但由於它是以對待歷史不夠深入、耐心為前提的，當然不能像更貼近當年『革命—後革命』實際歷史展開過程的『病藥相發』歷史理解意識，更能把我們導向更準確、深刻的歷史和現實認識。」──賀照田「賀照田努力於客觀、精準掌握對象，但並不認為『歷史現場』和自己無關、外在於自己，反而認為如何認識歷史其實是現實中非常重要的問題部分。就本書的主題而言，如何認識革命便是後革命時代最根本、最關鍵的問題之一。」──鈴木將久「我們會發現世界裡本來瀰漫了種種令人苦惱，甚至於讓人感到絕望的事情，但人類歷史這種狀況恰恰不應該讓我們拋棄理想⋯⋯我們毫無捷徑，從最困擾的地方開始思考問題才是深入現實、通往美好未來的捷徑⋯⋯在我看來，這是照田兄一貫的立場。」──李南周
【電子書】巷口3067：一場擾動與連結新竹舊城的教育實驗
市場中的策展活力，擾動新竹舊城的新面貌新竹舊城區由老空間、老文化、老產業等元素組合形成特色，隨著時代變遷，舊有的元素逐漸衰敗，且脫離一般人的生活。如何透過有形和無形、軟體或硬體的手段，發揮些許轉變的力量？交大USR團隊將隱藏在新竹街廓中的傳統市場──「東門市場」視為舊城問題和機會的縮影，在這兩個大小不同的場域中，推動不同形式的行動：結合設計、科技、行銷傳播三大領域構成團隊的核心力量，在為期兩年的時間裡，透過學校課程、藝術展演、手作體驗、空間改造等方式，與新竹舊城、東門市場的店家與居民連結、互動。本書收錄這些擾動與連結的歷程，包括邀請在地藝術者指導學生實作，藉此親近及延續地方生命力，以及設計舊城探索、店家尋訪、手作體驗等活動，吸引新竹市民參與、深入了解舊城的歷史文化。此外更運用大型竹構築，串連新竹重要地景，打造供民眾休憩活動的公共空間；並規劃「巷口行動實驗室」（位於東門市場三樓，攤號為3067），以不定時的學生駐點、空間改造及活動策劃，希望引發更多改變，發揮社區裡的「巷口」功能、為市場居民服務。希望這場擾動與連結地方的教育實驗，能為其他對地方創生、地域活化、大學社會責任等議題感興趣的讀者，帶來一些觸發。
【電子書】四技二專統測英語決勝1100字
歷年來必考．必背單字大全， 統測題型全收錄，必考單字全收藏， 強化解題能力，保證考高分， 四技二專統測英文得分勝典! & ‧歷屆統測英文考題，單字出現重複率超高。 ‧本書收集必考單字，30秒全部記住。 ‧摘錄考古題和考古單字，高分變簡單了。 ‧以主要單字推衍的詞類變化、易混淆字，讓你快速加分。 ‧每個單字都詳註音標，讀本書不用再翻查字典! ‧有簡單實用的例句，使你充分掌握單字用法。 ‧背單字順便背片語，一氣呵成。 ‧給想花最少時間，考上理想學校的你。 ‧附自我檢測，使你充滿自信上考場。 ‧感謝各高職、高工、補習班採用本書。 & 【你就是英文黑馬】 為了讓同學在背完單字後，能夠自我檢驗「記住了多少」，書末另附單字片語小測 驗，讓你在平時或是考前，充份掌握自己的學習狀況。 特色1：統測必考英文字典小百科 單字按26個英文字母順序排列，音標、詞性、中文註解、馬上學會，事半功倍。 特色2：好學好記 每個單字都有英文例句與中文解釋，讓同學了解每個單字的使用方法，易學易記。 特色3：趣味英文情話 為了讓同學能夠輕鬆升學又能學會「英文情話」，書中有「英文愛語」基礎班、進 階班、與高級班，讓大家在大考結束後，還能學會英文情話，追追男女朋友。 特色4：讓小測驗挑戰你的記憶力 & 【獨家傳授考高分秘訣】 三位考場常勝軍連袂合作，歸納整理出滿分單字重點攻略，一位是高三就拿到GEPT中高級， 大學免修英語，看完本書很快就能找出英文的真正盲點，完全掌握必備功力，讓你自信赴考場！ 熟悉考古題，就可以輕鬆獲得高分。 這1100個英語單字，是歷屆考試中出現頻率最高，也是最常考的單字。讀完本書，能透析四 技二專統測歷年英文考題，抽絲剝繭，常考單字一目了然。 & 掌握最基本字彙，是高分最快捷徑！ 先掌握最基礎的部分，每天花10分鐘，快速瀏覽不熟悉的單字，就能對本書1100字了然於胸。 & 收錄單字最容易混淆單字 考券上，常常四個選項都看起來很相似，本書收錄許多易混淆單字，只要花些許心力，注意一 下這些易混淆的單字，就能從四個選項內，輕易挑出正確答案，從容作答。 & 自我檢測幫助你輕鬆訂好進度！ 考前最後密集衝刺，多加磨練，往往可以差距數十分，同學們千萬要好好把握唷！ & 拿下單字高分，必讀詞性！ 本書在按照字母編排的大前提下，字母內的所有單字又依照詞性編排，使你背單字的同時，也 能記住單字詞性和用法。 & 常用片語搭配單字，瞬間讀懂考題！ 你知道多考題多半是用片語考單字嗎？本書將必考片語整理好，讓你在考場上輕鬆讀懂題目內 的片語，從選項中輕易選出正確的對應單字。 & 【內容特點】 1.掌握最基本字彙，是高分最快捷徑！ 雖然，考題變幻多樣，單字往往重複！懂的單字就簡單，不懂的就很難。先掌握最基礎的，輕 鬆獲得高分！ 2.哪些單字最容易混淆？ 考題上最常同時出現的單字，絕對要同時記憶它們。本書針對容易混淆的單字迷宮，逐字補充！ 3.自我檢測，幫助你輕鬆訂好進度！ 將單字、片語一一詳列，協助你考前35天密集衝刺！ 4.拿下單字高分，必讀詞性！ 本書按照詞性編排，使你不用花腦筋也記住單字詞性和用法！ 5.常用片語搭配單字，瞬間讀懂考題！ 你知道考題多半是用片語考單字嗎？本書將相關片語、常考片語，補充在單字下方！讓你在 考場上瞬間讀懂考題！
【電子書】教學原理與實務
教學是教育歷程中最重要的部分。教師的教學與學生的學習是學校教育的核心。因此，教學是學校師生共同的課題；沒有教學，教育就會淪為空談，其理至為明顯。本書《教學原理與實務》兼顧理論與實務。全書分三篇共16章列述。第一篇概述教學的基本概念與理論基礎。第二篇闡述教學設計、目標、組織、與策略。第三篇詳述各種教學方法。每章末節皆有實務演練、教師檢定考試與模擬試題，實為本書一大特色。本書可供大學校院師資培育中心、教育系所學生修習教育心理學、教學原理、課程發展與設計、教學實習與研習機構研習之用，亦可供教育行政機關視導人員與各級學校教師參考與應用。
【電子書】警察偵查詢問理論與研究
「降低虛偽自白的首要對策就是精進偵查詢問實務」，這是上世紀末英美兩國在歷經數個虛偽自白導致重大錯誤審判案件後，進行檢討所得出的結論；而偵查詢問實務的精進，有賴厚實的相關理論與研究成果作為基礎，本書撰寫的初衷即是希望提供各界在這議題上全面且系統化的實證知識。根據統計，雖然犯罪嫌疑人自白會帶來不利於己的後果，仍有40-70％的嫌疑人在警察詢問過程中作出自白，原因何在？對此，過去50年間，已有許多研究學者提出不同模式來加以解釋。然而影響犯罪嫌疑人決定是否自白的因素，大致與嫌疑人背景特徵、案件特性、情境脈絡及詢問互動有關，就晚近國內、外研究顯示，後兩者重要性更大於前，特別是當警方握有的證據強度不夠時，詢問人員的準備、態度、技巧與專業表現，以及詢問環境、氣氛和互動等因素就更顯重要。除當前主流的萊德詢問模式外，本書也著墨於英國PEACE詢問模式的發展脈絡、技術內涵與操作步驟，該模式引進並結合心理與法律專業領域的理論和實證研究，正面界定詢問應有之內涵，同時採用認知詢問及問話管理兩套溝通與記憶促進技術，經由正式訓練與督導，建立偵查人員的詢問能力；適可對照我國當前偵查詢問專業發展之不足，提供較全面與整體的觀點，作為後續詢問模式探究與反思的參考。
【電子書】教師教學方法與效能的第一本書
本書內文的撰寫，以淺顯易懂的文字和圖，讓教師可以掌握教學的方法，並且能在教室中實踐。每一個主題的內容包括教學語錄、教學問題說明、教學理論分析、教學效能策略、教學高手經驗談等，透過文字說明和圖解方式，將深奧的課程改革、教學方法與教學效能等議題，以深入淺出的方式呈現出來。本書的內容包括面對課程改革的教學、核心素養議題的教學、傳統教學方法、適性教學方法、創意教學方法、分組合作學習、差異化教學、個別化教學、新興教學議題、班級經營與教學效能，篇篇都分享教學理念和實踐的經驗，透過本書的閱讀，可以讓您快速掌握教學的方法和效能。
【電子書】管線設計與安裝
每棟建築物完成時都需要配水管、瓦斯管及汙水排放管，且任何工廠蓋廠之初期，原料之輸送、過程之反應、成品之送出等都需要管線，配管之重要性並不亞於任何一門理工學院的學科專業。惟目前實務上均仍是以師徒傳承的方式，並無較有系統化的教學。本書即提供所有想進入配管領域的工程師最好的參考學習用書，讓大學工學院或職業學校畢業之學生，藉由此書做為基礎入門，並可創造更好的就業機會。
【電子書】微處理器：組合語言與PIC18微控制器
本書提供資訊或機電工程領域一個學習微處理器或微控制器的入門基礎。從數位電路的介紹、微處理器的架構、記憶體的規畫使用、組合語言的程式撰寫，一直到各種基礎或先進的周邊功能介紹與使用，藉由Microchip PIC18F45K22微控制器完整的介紹使用微處理器的概念與方法。利用組合語言的教學範例，可以更深入且精確地引導讀者學習微處理器的設計、架構與運作的基礎原理。除了各個章節的介紹外，本書利用教學實驗板與範例程式詳細的說明各項微處理器功能的使用方式，並在實驗板上實現各項基礎功能的應用開發，除了提供讀者學習的實務案例外，也可以做為未來自行開發應用的設計參考。所以本書不但適合初學者作為微處理器入門的學習教材，也可以作為專業人員開發應用的參考資料與範例程式來源。
【電子書】第一次學工程數學就上手（3）：線性代數
◎◎◎ SOP閃通教材 ◎◎◎老師在解題時，會把題目的標準解題流程（SOP）記在頭腦裡，依此標準解題流程（SOP）解給學生看，可是並不是每個學生看完老師教的標準解題流程（SOP）後，就能記住此標準解題流程（SOP）。本書是將每個題型的標準解題流程（SOP）寫下來，學生只要將題目的數值代入標準解題流程(SOP)內，就可以把該題目解答出來。等學生學會了後，此SOP就可以丟掉了
【電子書】歲時禮俗文化論略
本書先以自序說明本書出版緣起，接著，由上下兩編正文與結語，論述由「劫」到「節」的發展，再探討歲時禮俗未來的研究動向。上編，藉由基本天文曆法及二十四節氣與生活的關係，說明絕大多數歲時禮俗活動，來自古人面對大自然嚴峻考驗的因應措施，因而多理解歲時禮俗與生活的關係，可以增進人與大自然的和諧，緩和人與大自然的緊張關係。下編，藉由十大歲時節日實例以探尋節日起源，嘗試回歸古人過「劫」的體驗。當今人歡樂過「節」的同時，實應反思古代禮俗活動安排的意義，為促進人與大自然的和諧而努力。附錄可提供後續研究的參考資訊。
【電子書】現行考銓制度〈含概要〉
☆公務員高普特考，人事行政首選書☆☆篇章架構超完整，高效考點全掃描☆☆收錄最新考古題，試題詳解與精析☆按本書係參酌考選部公布之公務人員考試命題大綱所進行編修與精要整理，共分成人事行政、公務員法制等二部分。各章包含架構式的重點表解提要，以深入淺出的方式協助您迅速了解各章的基礎概念；並有精闢整理的內容精要，由淺入深協助您釐清理論與實務之關係，建立思想脈絡與架構。 ※ 架構與特色 ※重點表解透過將本書各章要點以表列之方式編輯，藉以協助讀者迅速掌握各章體系架構及研習要點。文官學苑係將現行考銓制度的政策、法制、學說等，作進一步的深度論述，強化讀者本科研習的廣度及深度，提升戰力。名師提點係將現行考銓制度的專有名詞、學說及實務上的爭點等，以問答之方式予以說明，藉以釐清概念、突破學習盲點！精選題庫基本上於各研習段落之後，皆精心設計擬真試題，供讀者課後自我演練、自我評量之用，藉以強化本科應試實力。最新試題詳解收錄107年地方三四等、108年高普考試題，並以最新法規予以詳細編寫擬答，供讀者考前衝刺階段觀摩練習之用！ 免費線上資源與服務本社較其他業界同行之最大優勢，在於極度重視讀者權益與意見反映，故專門設有網站專區「鼎文公職網路書局」提供考情分析、書籍資訊、資料增補及線上討論等各項服務，並整合補習班面授、函授及雲端數位學習等管道，提供您全方位的學習服務。故強烈建議您多加利用本社網站的資源與服務。※ 應試要領 ※步驟一：進入每章節內文研讀前，請務必先將該章節的大標題，用筆在白紙上謄寫一遍。其用意便在於讓讀者您能快速建立該章內文的體系架構，對於日後復習時，有助腦中記憶資訊的搜尋及體現！步驟二：正式進入內文作第一遍研讀時，請耐著性子、按部就班且從容地研讀本書內容，並勤做筆記，儘可能以最精簡扼要字句，並最好能以自行設計圖表的方式，手寫於筆記本上。其好處除可加深學習上之記誦能力，提升面對申論題的書寫能力外，並有助於日後的複習，其成效之恢弘，不騙您，考上的人都知道！步驟三：進入複習階段後，其攻讀的策略則轉以「筆記為主，書籍為輔」模式，並針對書上所涉及法規內容部分，加強火力，重點打擊，強攻強記！ 步驟四：最後，在考前衝刺階段，除勤作「歷屆試題與解析」，作研習上最後的補強外，最重要的是保握住自己的心情。儘可能做到「處變不驚」、「紋風不動」的心態調適，相信自己，從容地迎向考試！
【電子書】高等微積分的九陽真經
你大學過關了沒？根據『維基百科』的說法︰『九陽神功』是金庸武俠小說『至高無上』的武功！而《九陽真經》正是修練『九陽神功』的內功心法！相傳《九陽真經》是『達摩祖師』在少林寺修練時所寫，卻在武當『張三丰』手上發揚光大！由於，《九陽真經》的文字佳妙，凡人難懂，以致於千百年來能練成全套『九陽神功』的人物，除了創始人『達摩祖師』外，就只有《神鵰俠侶》、《倚天屠龍記》中的僧人『覺遠』，以及《倚天屠龍記》的主角『張無忌』二人而已。再依據『數學系師、生』的說法︰『高等微積分』是想一手掌握近代數學發展『至高無上』的武功！然而，修練『高等微積分』的內功心法《九陽真經》～～～卻遲遲不現人間！因此，每一個『數學系師、生』、每一個『需要高等數學作工具的研究人員』面對『高等微積分』總在疑惑、苦惱～『數學學生』在疑惑、苦惱—『怎麼學』？『我懂嗎』？『數學老師』在疑惑、苦惱—『教什麼』？『怎麼教』？『研究人員』在疑惑、苦惱—『是什麼』？『怎麼用』？粉不巧地，歐吉桑在不同的人生階段都曾扮演過這三種角色！所以，歐吉桑從我擔任『高等微積分』助教開始，我就給自己立了一個『人生志業』—有朝一日，我一定要寫一本『淺顯易懂』，能解開『高等微積分』疑惑、苦惱的內功心法《高等微積分的九陽真經》！為了完成這件『史丟比』的想法，歐吉桑不斷地精進並折磨自己—對『高等微積分』的每一個『細節』，每一個『發想』，每一個『轉折』，每一個『可能發展』，甚至是每一個『理所當然』。～～～歐吉桑都『自虐式』地找『疑問』來困擾自己！雖然，歐吉桑被公認很懂也很會教『高等微積分』，但就是一直突破不了『現場講解』跟『文字書寫』間的天險～如何用文字表達出現場即時互動的精彩！就醬子僵持著～而時間也粉無情地快速飛逝近三十年！在這段不算短的時間，歐吉桑常在想︰難道？偶那滿肚子的『高微撇步』甘ㄍㄨㄥ一定愛尬歐吉桑ㄟ Good桃夫帶到呆完海峽去？不過，神佛在2016年似乎有聽到歐吉桑的內心祈願！祂終於出手解了歐吉桑的困境，於是，歐吉桑以每天20小時，花了六個月的時間～完成《高等微積分的九陽真經》的初稿！話說歐吉桑到目前為止，大約寫了二十幾本書。可是，卻是第一次讓歐吉桑感到有寫到『搔到該邊癢處快感』的書！因此，歐吉桑要在此粉慎重地推薦『對數學悟處迷ㄟ冰友』在世界還沒被摧毀的前提下，一定要去弄一本《高等微積分的九陽真經》回家並『晨昏定省×早晚三支香供奉』著～以促使自己也能學會『如何進行高級數學式思考』！～～～特以上述胡言亂語為序，就醬子！歐吉桑2017年於台灣批S ︰如果你『也想多了解』微積分『有什麼、是什麼、為什麼、怎麼用』的捧友～不妨也把歐吉桑的另一本《七把刀弄懂微積分》一齊收藏！
【電子書】社會政策與社會立法（含概要）搶分題庫
考生具名推薦何淑芳（104年公務人員升官等考試薦任升等會行政錄取）工作和家庭兩頭燒，如何在第一次準備薦任升等社會行政科考試就能上榜呢？無疑需要一把利器—考用出版社陳思緯老師的社會行政相關叢書。楊祚榮（105年考社會行政正額錄取、普考增額錄取）老師的課本採用大量的表格編排，在各章開頭以及內文都有大量的重點提示，方便考生能以最快的速度進入狀況，另外搭配老師部落格的時事整理，輕鬆掌握該科出題方向，若能適當引用在作答當中，更能達到加分的效果，高分勝出!※陳思緯老師部落格http://blog.sina.com.tw/ku_socialwork/瀏覽人次破70萬不必通勤跑補習班浪費你的時間，考用名師幫大家把歷屆試題按章節及重要度有系統性的整理好了！陳老師細心地於各申論題逐題提示解題方向，同時亦延伸提醒考生應該注意的相關考點，建立考生準備相關題型的完整性；於測驗題部分，除逐題解析，讓考生辨別正確答案與錯誤答案的細微差距外，同時建立清晰正確的選題觀念及技巧，考場上無往不利！
【電子書】認知心理學：理論與應用
再版的認知心理學，除了補充說明過去過於簡略的部分，使讀者能更充分理解，也加進一些新的資料，增加了內容的深度與廣度。除了原有的主題，由於認知發展的主題一直受到相當的重視，而在第十一章增加了這個主題。因此，新版的認知心理學除了訊息處理模式的幾個重要階段－－注意力與感官訊息的貯存、型態辨認、記憶結構與記憶歷程，還包括有關思考的高層次認知活動－－概念形成、推理與決策、問題解決、語言結構與語言獲得、雙語，以及重要的認知主題－－後設認知與認知發展、智力的本質等，內容更為完整，對讀者幫助更大！為免過於艱澀乏味，沒有增加「認知的神經科學」的主題，但在必要時略提了大腦結構所扮演的角色，足以幫助讀者理解。總之，新版的認知心理學，內容比第一版更為充實加深，但仍保持理論與應用兼顧的目標，不致過分艱深，相信對於學生有更大助益！
【電子書】社會工作直接服務搶分題庫
※陳思緯老師部落格http://blog.sina.com.tw/ku_socialwork/瀏覽人次破70萬不必通勤跑補習班浪費你的時間，考用名師幫大家把歷屆試題按章節及重要度有系統性的整理好了！本書申論題逐題提示解題方向，同時亦延伸提醒考生應注意的相關考點，建立相關題型的完整性。「社會工作直接服務」考社會工作直接服務的三大方法：個案工作、團體工作、社區工作，不同於社會工作考科之處是針對這三種工作方法，展開有深度、廣度的理論與實務的命題，尤其是在測驗題的部分，更加注重細節。
【電子書】人類行為與社會環境小辭典
【隨身讀小辭典】不答非所問、不雞同鴨講＊英文索引方便讀者中英文對照查找！＊看不懂專有名詞，勢必與金榜無緣！完整收錄人類行為與社會環境的名詞。一眼看懂題目的意涵，不會答非所問。580個詞條，讓你的答案不再空洞無味。用簡單幾個字，就能精確表達名詞意涵。
【電子書】新課綱上路也不怕！
▲《不是資優生，一樣考取哈佛！臺大醫科生的考試高分法與超強筆記術》 2017年度博客來「年度百大」人文社科TOP57 2017年度金石堂「年度百大」心理勵志TOP29 & 108新課綱重大變革！ 高中生必看的讀書筆記祕笈，讓你讀好書、拿高分，前進夢想志願！ & ◎新舊課綱哪裡不同？帶你深入剖析 ▲納入「高中學習歷程檔案」，在校表現也很重要。 ▲必修課調降，選修課增加，重視自主學習。 ▲學測、指考採計科目減少，個人申請、繁星計畫時程延後。 ▲大考趨勢題目變長、範圍變廣，注重實作與實驗。 & ◎針對新課綱，量身打造應戰技巧 ▲穩定校內成績，從進高中第一天，競賽就已經開始。 ▲每次段考都要訂計畫表，檢討缺失，朝目標分數前進。 ▲選修目標科系相關領域課程，預先累積實力。 ▲積極參加課外活動，發掘興趣，豐富課外經歷。 & ◎全新升級！讀書考試必勝讀書法 ▲找出考不好、讀書力不從心的根本原因，對症下藥。 ▲讀書不一定坐在書桌前，善用數位學習，把握零碎時間。 ▲理解課本的核心概念、不死背，考試才能舉一反三。 ▲加強閱讀訓練，增進理解力，提升答題速度。 & ◎徹底活用！上課、生活都好用的筆記術 ▲子彈筆記術：即時註記解題關鍵、概念，複習事半功倍。 ▲心智圖：整理不同章節的龐雜概念、課外創意發想。 ▲階層式筆記法：將同一章節的細節分門別類。 ▲康乃爾筆記法：整理上課補充的零碎內容。 & 針對108新課綱，提供學生最詳細、堅實的備戰計畫 告訴家長陪伴考生、促進溝通的寶貴建議 一起朝理想目標邁進！
【電子書】新課綱上路也不怕！臺大醫科、哈佛畢業生獨家傳授，高效讀書法＋活用筆記術
▲《不是資優生，一樣考取哈佛！臺大醫科生的考試高分法與超強筆記術》 2017年度博客來「年度百大」人文社科TOP57 2017年度金石堂「年度百大」心理勵志TOP29 & 108新課綱重大變革！ 高中生必看的讀書筆記祕笈，讓你讀好書、拿高分，前進夢想志願！ & ◎新舊課綱哪裡不同？帶你深入剖析 ▲納入「高中學習歷程檔案」，在校表現也很重要。 ▲必修課調降，選修課增加，重視自主學習。 ▲學測、指考採計科目減少，個人申請、繁星計畫時程延後。 ▲大考趨勢題目變長、範圍變廣，注重實作與實驗。 & ◎針對新課綱，量身打造應戰技巧 ▲穩定校內成績，從進高中第一天，競賽就已經開始。 ▲每次段考都要訂計畫表，檢討缺失，朝目標分數前進。 ▲選修目標科系相關領域課程，預先累積實力。 ▲積極參加課外活動，發掘興趣，豐富課外經歷。 & ◎全新升級！讀書考試必勝讀書法 ▲找出考不好、讀書力不從心的根本原因，對症下藥。 ▲讀書不一定坐在書桌前，善用數位學習，把握零碎時間。 ▲理解課本的核心概念、不死背，考試才能舉一反三。 ▲加強閱讀訓練，增進理解力，提升答題速度。 & ◎徹底活用！上課、生活都好用的筆記術 ▲子彈筆記術：即時註記解題關鍵、概念，複習事半功倍。 ▲心智圖：整理不同章節的龐雜概念、課外創意發想。 ▲階層式筆記法：將同一章節的細節分門別類。 ▲康乃爾筆記法：整理上課補充的零碎內容。 & 針對108新課綱，提供學生最詳細、堅實的備戰計畫 告訴家長陪伴考生、促進溝通的寶貴建議 一起朝理想目標邁進！
【電子書】數學歷年試題解析（八）107～108年度
★感謝全國考生口碑大力推薦！本系列邁入第七本，我們邀集名師解題，就是要你一次考上！為使參加各級學校教師甄試的老師們，可以順利通過數學科考試。千華一直以來秉持幫助各位老師的用心，出版各年度數學科甄試試題與解析。◎名師解析，經過上百題的的考驗，遇到各種難題都能迎刃而解！ 本書已盡可能收錄各縣市國小、國中、高中試題，將臺灣北中南東各間學校一網打盡，每一題均有詳細解析，無論你是只差一步的考場老手，還是剛從大學新手村畢業的菜鳥，你只需多加演練，將錯誤的題目細心訂正，類似的題目再出個一百次，也不害怕！讓本書成為您考上教師的最佳捷徑！
【電子書】烘焙食品丙級檢定考照寶典
★丙級考照最新版本★ 配合勞動部勞動力發展署公布之最新烘焙食品丙級技能檢定資料，全面更新考場規則，術科食材配方、用語、比例和操作要點，符合考場需求。 學科試題細分技能與共同科目，並結合作者豐富的教學經驗，提供難題精解，方便考生快速讀懂考題精髓，一次選對。 想知道全國技術士技能檢定的最新、最即時考場資訊？ 看這本就夠了！ 最新考規， 術科比例、配方、材料調整， 最新學科難題解析 ★獨家提供★ 編寫老師皆擁有多張食品類證照，常年轉戰各大考場，深知烘焙實務和考場潛規則，獨家提供考試祕訣，讓讀者能夠在最有自信的條件下完成考場操作，一次就考過！ 麵包、西點蛋糕、餅乾 考前一個月迅速自學， 即使新手也能零失敗、一次考過， 輕鬆搞定麵糰和餡料、詳盡圖解作法， 快速掌握考證技巧 考生必看‧創業者必讀‧愛好者必學、必吃 ◆應考須知：應檢身分、著裝、評分表、配方表、時間分配表一應俱全 ◆基礎實務：常用材料特性和配方比、器具型號和尺寸， 打穩基礎好過關 ◆詳細食譜：包含材料配方比、計算公式、成品數量和獨家操作祕訣，讓你一次就成功 ◆圖文並茂：圖解操作步驟，圖文對照，彷彿名師在身邊 ◆最新題庫：收錄最新檢定題庫和解析，省去上網找題時間，一本滿足所有應考需求 獨家收錄 麵包製作手法影音QR CODE 掃一掃條碼，隨時隨地學習操作細節 考試過關、開店創業、居家自學，All In One 為協助讀者能輕鬆取得烘焙丙級證照，將產品的製作方法、關鍵性技巧點及應注意事項，利用多張的步驟分解圖、成品圖及詳細的製作說明，用淺顯易懂的方式呈現，使讀者能快速領略製作技術上的奧妙，讓讀者依操作步驟說明，快速領略製作技巧，進而收到事半功倍之效，輕鬆取得丙級證照。 快速考照六大關鍵 1. 圖表對照，應考須知好清楚 表格化考試要點，搭配圖片解說，一目了然，快速掌握應考原則，正確分配考試時間，臨場不緊張。 2. 基礎實務說明詳盡，搭配影音教學無遺漏 烘焙基礎知識解說詳盡，方便讀者舉一反三，善用材料特性和選對烘烤模具。並附有操作手法QR CODE，掃描條碼即可立即360度觀察各種技巧，學習無死角，細節無遺漏。 3. 食譜全方位，應考、創業、自學自吃皆宜 7款土司麵包、7款蛋糕甜點、7款西點餅乾，應考必學食譜全收錄，道道經典又美味，便於取得證照，將來打算創業開店或自行烘焙慰勞家人，通通沒問題。 4. 獨家收錄名師小叮嚀，成功祕訣就在這 3位作者累積多年的教學和實務操作經驗，分享揉麵、發酵、調整口味、包餡、整型、探知烤箱溫度等獨家祕訣，確實達到操作零失敗，一次就成功！ 5. 超過300張操作圖片，圖文對照，學習好輕鬆 每道食譜皆搭配分解圖照，鉅細靡遺，彷彿名師在身邊，初學者可以一看就懂，快速上手，已有基礎者可以從中精益求精，更上層樓。 6. 收錄最新學科題庫，加深記憶和學習效果 廣收最新學科題庫，加上解答，方便考生在家自行演練，省下上網搜尋題庫和答案的時間，一本滿足學科、術科的所有應試需求。 本書特色 ★根據最新考試規則編修，提供考證者最完整的資訊。 ★網羅3位經驗豐富的烘焙老師來親自演練、指導，提供成功率高、穩定性強的配方和做法，跟著做免失敗。 ★超過300張精美圖照，圖文講解，學習最快速。 ★提供製作手法影音QR CODE，掃描條碼即可隨時隨地觀看影片和學習。 ★小叮嚀和表格完善，便於讀者對照和操作時補強。 ★涵蓋丙級檢定考試必考的西點類和麵包類，臨場應試選材輕鬆。 ★收錄最新學科題庫，在家自學、自測更省時。
【電子書】思辨式寫作
——｜學測國寫必備｜全臺高中生必修｜—— 以「思辨訓練」為核心， 給你一把思考的鑰匙， 自修就能精通「掌握題意→構思選材→文章布局」 PLUS：提升寫作速度 × 拓展論述廣度 × 培養情感深度！ ◎ 高中課堂實測過的「思辨寫作教學」，好評課程集結成書！ 本書是鄧名敦、葉思兩位老師8年來「思辨寫作教育」的課程精華。鄧名敦老師在「張曼娟小學堂」少年班執教十餘年，擅長帶領學生辯證思考，負責擬訂本書知性題；葉思老師是高中國寫課程指導教師，受邀擔任國寫衝刺講座講師，頗受學生歡迎，負責書寫情意題。 & 學測國寫推出新制後，許多學生常在下筆時感到茫然沒有方向。兩位老師發現，學生的問題不是書寫能力不足，而是缺乏「多元思考能力」，看完題目只想到「題目說了什麼」，而沒有聯想「題目為什麼這樣說」或者「這樣說有什麼問題」？導致答題內容沒有切中要點。 & 因此，兩位老師決定從「建立思考習慣」出發，自創24個思維地圖、12個思辨招式，只要精通這些內容，學生在考場上就能迅速掌握題旨、精準答題、展現更深層次思考！ ※【全新命題】6個全新知性題 + 6個全新情意題 = 12招破解學測作文 ※【特別加贈】考前15分鐘速成祕笈．寫作技巧重點一把抓！ ※【收錄詳解】2019年大學學測國寫試題詳解 【適用】✔高中考生自修 ✔教師備課 ✔國中生自學(中、高程度者) ✔補習班模擬考 ✔家長伴讀 【能力培養】✔思考組織力 ✔精準回答力 ✔邏輯思考力 ✔細微觀察力 ✔深度寫作力 ▍每次模擬考，碰到這些寫作困境就卡關嗎？ 這本書將幫你解決這些困境： ◆〔困境一〕考試最怕看到表格題，常常看完題目後不知道怎麼分析 ›››››〔招式一：橫推直看，找出歧異〕 觀察橫向縱向數據，尋找數值異常增減處，最後再比對異常處對整體表格數據的影響，就能順利作答！ ✔適用知性圖表題的短文寫作。 ◆〔困境二〕每次下筆時，總是腦筋空白、不知道怎麼開頭 ›››››〔招式二：切換視角，開發書寫角度〕 練習思考多元視角例如：全觀者、旁觀者、主動者、被動者，從中找出下筆方向。再依據自己經歷的寫作氛圍，挑選最適合的書寫角度，更容易鋪展文章。 ✔適用情意題長文寫作〔初階技巧〕。 ◆〔困境三〕答題平鋪直敘，缺乏情感深度、內容貧乏 ›››››〔招式三：製造衝突，以增加文字張力〕 衝突的重點在於寫出「對立」，即在文章的開頭和結尾，塑造出兩種情境之間的對比，盡可能拉大二者距離，便能使文章更有張力。 ✔適用情意題長文寫作［進階技巧］。 ◆〔困境四〕字數失控，寫了很多卻沒有寫到重點 ›››››〔招式四：刪縮接串，這樣提取關鍵句〕 提取題目文章中的關鍵句，刪除形容詞等贅詞，接著縮寫為短句，並用連接詞串連，就能寫出一段符合題目要求的完美短文。 ✔適用有字數限制的短文寫作。 ※ 其餘8個寫作招式，請讀者詳見本書。 ★ 5大步驟，幫你打好應試基本功！ 【思辨步驟1】拆解題意——抓出題目要求回答的重點 答題應遵守的脈絡。 【思辨步驟2】找尋線索——用「關鍵字搜索」方法，找出題目中隱藏的答題線索。 【思辨步驟3】立意構思——盡可能發想出「最多種」寫作面向，選擇最易得分者書寫。 【思辨步驟4】深化論述——將數據或是平日閱讀經驗併入作文，加強論述深度。 【思辨步驟5】組織思路圖——迅速針對上述每一環節做出的結論，搭建出文章結構，立刻下筆作答。 ◎ 【本書特色】 1‧〔特別加贈〕考前15分鐘速成祕笈．寫作技巧重點一把抓！ 速成祕笈濃縮了12個概念、12招寫作技巧的精華，讓考生能在考前緊湊的準備時間中，迅速複習知性題、情意題的寫作技巧重點！ 2‧〔最充足的圖表題庫〕知性題部分準備足足6種表格題型 圖表的比重在近年大幅提高，尤其107、108年的學測國寫題均出現長條圖。本書知性篇的6個概念分別準備了不同的圖表：長條圖、折線圖、圓餅圖、表格、樹狀圖、循環圖，帶你熟練並快速找到圖表中隱藏的答題訊息，未來上考場遇到類似題型便能舉一反三。 3‧〔獨創思維地圖、收錄多樣範文〕 作者將每道題目的思考順序，都繪製成「思維地圖」，從模擬練習中建構完整的答題思路，迅速寫出文章。另外，作者也收錄課堂上多位學生撰寫的範文，評等從「待加強」、「中等」、「中上」、「佳作」皆有，讓讀者能夠比對自己和他人的寫法，學會更精鍊的表達句型。 4‧〔國寫出版物唯一〕用「概念」引導思路，刺激思考多樣性！ 以12種與日常生活相關的「概念」為題（例如：高齡化、環保、人生困境等議題），從不同的角度切入、深度解析，刺激多元思考，再化繁為簡，精準答題。 5‧〔輕鬆備課無負擔〕幫助老師減輕壓力的國寫教科書 本書也適用於家教、補習班、校園備課，更可作為模擬考題使用，老師只要按照書上的思考步驟，提示學生「構思、選題、列大綱，到最後下筆」的所有過程，就能讓學生開始進行90分鐘的寫作測驗。
【電子書】國境執法與合作
我國「跨國境犯罪」的預防與偵查，面臨國際政治現實、臺灣無法重返Interpol的焦慮，面臨外逃通緝犯無法以正常國際合作管道緝捕歸案的窘境，面臨電信詐欺集團海外設立機房的猖獗，面臨國內毒品吸食人口年齡層下降的隱憂，面臨外來人口在臺犯罪的持續升高，也面臨大數據在犯罪預防及偵查面向上的大量應用，這些新的（emerging）情勢發展，讓本書有機會重新檢視過去（classical）既有的理論基礎，進一步思索並探討：國際刑事司法互助的原理與模式、驅逐出國與強制出境之法規範、人身自由與居住遷徙自由的限制、《海岸巡防法》在作用法上之問題等。在面對「犯罪問題」新舊交替，「犯罪場域」虛擬與實體轉換，「犯罪行為」穿越境內、國境線上、境外等三道防線，「犯罪結果」跨越國界，顯然已非我單一國家可以掌握的「跨國境犯罪」，本書以系統性（systematic）、知識性（knowledge-based）和全觀性（holistic）的視角，帶領讀者深入了解「跨國境犯罪」的現在與未來，提供您心中疑問的最佳解答。
