【電子書】當當網創業筆記──李國慶與俞渝的事業與愛情
全球最大中文網路書店1999年,當當網正式開張;2010年,當當網在美國紐約交易所上市現在,當當網是全球最大中文網路書店;未來,當當網要成為全球最大中文網路商城李國慶與俞渝,一個是北大畢業的高材生,一個是美國華爾街歷練豐富的金融女強人,兩人的結合,除了促成一段才子佳人的良緣,十年間,這兩人更聯手打了一場高潮迭起的商戰,幕幕精彩,讓人目不暇給!一個是鐵齒銅牙的型男,一個是優雅睿智的淑女——李國慶和俞渝攜手走過了15年的婚姻,更走過了當當網11年的漫漫征程。光陰如水,可以磨平男人性格中的稜角,但澆不滅男人心中的熱血;可以帶走女人生命中的青春,但抹不去女人人生中的睿智;或許,生命的意義是在光陰中積澱一份細水長流的情感,在光陰中慢慢地接近深埋心底的那個人生的終極目標。李國慶、俞渝夫妻和當當網的故事,其實是一段光陰的故事,關於熱血與奮鬥,還有愛情。──《商界》雜誌
【電子書】餐飲業工作規範
餐飲行業源遠流長,博大精深,聞名世界,餐飲業已成為近年來發展速度最快、影響力最廣、涉及面最大的產業之一。然而,每天卻有無數的餐飲店在陸續開業,同時又有無數的餐飲店在倒閉行業中,不少中式、西式餐飲業者在快樂與痛苦中煎熬。其中原因之一,要開一家成功的中式或西式餐飲店,就必須用嚴謹科學的態度、實事求是的工作作風,對餐飲店進入全面科學的經營和管理。 從傳統的操作走向現代化的工業文明,其中顯著標誌之一就是商業運作的標準化管理;員工作業的標準化,是否有確實執行,可以決定公司經營績效的好壞。最近有個例子,著名連鎖餐飲業者由於沒有嚴格要求員工作業標準化,飲料品必須蓋妥,用膠帶貼成十字形狀固定,導致燙傷客人,法院判賠104萬元。 聞名世界的麥當勞企業,生產一個炸雞翅的工序和料量,全球都實行一個標準;世界著名的賓士汽車,在不同國家生產的賓士轎車,都具有同一優良品質。這就是現代工業文明時代嚴格的標準化管理,這種管理,已經細化至每一個細節。真正意義上的「細節決定成敗」,讓每一個決定成敗的細節標準化、規範化,制度化。 本書是憲業企管公司《商店叢書系列》之一,是專門介紹中式餐廳、西式餐廳的各種工作執行標準,由餐飲業專家和企業管理專家合著,提出具體的實踐方法與步驟,是針對中式或西式餐飲業各種操作手法的標準作業,包括經營方法、管理方法、製作方法、服務方法……………等,彙集了中外餐飲業成功的標準化管理手法,透析了不同行業的特性,編寫成冊,使其成為權威、全面、易用的標準化管理工具書,善用本書,必可提升餐飲業的經營績效。 本書特色 本書是憲業企管公司《商店叢書系列》之一,是專門介紹中式餐廳、西式餐廳的各種工作執行標準,由餐飲業專家和企業管理專家合著,提出具體的實踐方法與步驟,是針對中式或西式餐飲業各種操作手法的標準作業,包括經營方法、管理方法、製作方法、服務方法……………等,彙集了中外餐飲業成功的標準化管理手法,透析了不同行業的特性,編寫成冊,使其成為權威、全面、易用的標準化管理工具書,善用本書,必可提升餐飲業的經營績效。 &
【電子書】YouTube:宅經濟下網民的創業核彈術
【本書榮獲《今周刊》嚴選推薦書籍】 在這高物價、低所得的生活環境不論兼差或創業,點子不值錢,拷貝大家都會,關鍵是,你怎麼利用網路賺錢,從一個大家都好像想過的想法出發,還要設法讓貴人用很貴的價錢買下你?想為自己贏得非凡財富,實踐創業夢想,就讓全球排名第28的企業家,YouTube創辦人陳士駿教你~「如何超省創業,從小本開始到16億」算命先生曾說:「這個小朋友一生都不會富有。」他,就是出生台灣的YouTube創辦人陳士駿。20個月的奮鬥,賺了3億美金,目前是美國雜誌Business 2.0公佈的全球排名第28最具影響力企業人,他的創業方法,是每位脫貧致富夢想者,每個台灣的宅男、女必修的成功秘笈!如果,“網路是平民〈或貧民〉的原子彈”,可以讓你擁有核爆般的驚人獲利可能性,那麼,我們在財富的背後,師承到同是台灣人什麼樣的“一點突破,全面開花”的經營顯學?又有什麼樣的商戰方略,得以開啟我們在新時代的創意與創業潛能?問題的答案,都將在這本書的故事中獲得完整解答。作者精采且細膩描繪了Youtube 成功創業的動人情節,與智略巧出的商戰策略。Youtube再次驗證了,新時代的成功,未必是土地、資本、機器、廠房等有形資產的硬實力必備因素,方能有成。陳士駿的創業技巧,顛覆了傳統利基所要求的創業條件,憑恃的是:掌握趨勢、貼近消費者需求、以及深刻理解網路工具,進而在創意無限的軟實力下,打造了事業的成功奇跡。★2006年就被譽為網路史上成長最快的公司,2005年上線時每日流覽量僅三萬,Google買下時每日流覽為一億,2010年的每日流覽為…20億次!★面對站內影片只有三四十支影片的窘境,流量慘澹、創投不理睬,連登廣告付費徵正妹影片都沒有人理會,YouTube怎麼改變現況,逆轉勝出?★二年內,三個宅男,四次網站自我描述的轉折,從YouTube看Web1.0到Web2.0的成形,用什麼方式突破強敵環伺的環境? ★橫跨8年、11個案,告訴你先進者為何被追過,競爭者為何落敗,多金的後起者為何未能超過?
【電子書】讓你少奮鬥十年的致勝兵法
創業者必備寶典!節省摸索的時間和資金,不再四處碰壁;商場如戰場,活用古代兵書智慧,讓你在商戰中大獲全勝!在槍林彈雨的創業戰場,請穿上我們為你準備的防彈背心!保命求勝絕招大公開,讓你少奮鬥十年,第一次創業就成功!創業是成名致富的捷徑,也是實現夢想的康莊大道。歷史上亂世英雄豪傑的故事,在現代人的創業歷程中反覆上演。許多勇於冒險的人,義無反顧地投入創業大軍中,有人一夕成名致富,也有人頭破血流、狼狽不堪。無論是何種情況或結局,創業成功或失敗的因果,都可以從歷史脈絡中,找出可資參考應用的規律。全書分為初創篇、優劣篇、領導篇、團隊篇、資金篇、市場篇、產品篇、技術篇、管理篇、運作篇、勝出篇、英雄篇、成敗篇等十三篇致勝兵法,融會個人經驗心得,提供有條有理的創業理論基礎,為有志創業人士打造一條無往不利的事業之路!
【電子書】炒老闆的魷魚,創業從辭掉第一份工作開始
想創業,就要先失業;想當老闆,就要炒掉你的老闆。打造財富奇蹟,實現自我價值,從無本創業開始!這是一部方法最實用、內容最全面、講解最到位、效果最顯著的骨灰級創業寶典。炒老闆的魷魚很難嗎?難!尤其在金融危機中,能保住飯碗實屬不易。創業容易嗎?容易!即便沒有資金,沒有企管知識和經驗,沒有獨佔市場的新產品,一樣可以做老闆。只要你讀透書中的要義並靈活運用,抓住機遇,就會實現創業成功的奇蹟。
【電子書】在失業中創業,被炒魷魚又怎樣!
畢業視同失業嗎?被上司炒魷魚就如同人生被判出局嗎?沒有高學歷就成不了大器嗎?沒有資金就做不成生意嗎?沒有人脈資源便成就不了大事業嗎?NO!NO!NO!人生沒有什麼絕對的待業或失業,正是創業的好時機在職場中被排擠、裁員或炒魷魚的年輕人、中年人,總有機會重新躋身到職場,開創屬於個人的一片天,現代人應對失業危機、另起爐灶,必須開啟新思維、新創意,才能走出人生新途徑。失業浪潮活像一場可怕的海嘯席捲全世界,不斷衝擊現代人的生活。面對失業,是該徬徨絕望、哀怨痛苦、坐以待斃?還是祈望和等待新的就業機會?事實證明,等待或哀怨並非最好的辦法。要想跨越失業難關,不妨遵循創業就業論,走出「工作—失業—再工作—再失業」的困境,加入創業行列,不但可以創造自我生存的機運,還可以為更多人帶來就業機會。不管您是剛從工作崗位上被裁員辭退,還是待業、失業甚久,提醒您,從現在開始,了解創業、學習創業,為生活尋找出路,替將來做準備,都是勢在必行的事。要你讀這本書的理由失業並不可怕,失業正是給自己的潛能提供爆發性機會失業,就是你現夢想致勝的最佳佐證創業不用擔心沒有資金,搶先行動。你就可以賺大錢
【電子書】邊上班邊創業:全球工作族穩定創富法則
改變職業生涯最關鍵的書全球職場上班族的大趨勢上班族最穩定?別傻了。當國營企業民營化、當終身雇用制已成歷史,裁員、解雇、臨時工充斥,還相信進了一家公司,就人生無虞?把一生寄望一家公司,不如寄望自己。該如何打造一只摔不破的鐵飯碗呢?本書分享的全球趨勢提供了答案,真正的安穩致富法則是:邊上班邊創業。這是一本由國際職場專家譚.魯道安先生,在觀察全球的職場現象後,分享的觀察心得書籍。未來的環境,經濟的變動將越來越不可測,上班族小心呵護的工作,隨時可能不保。若等多年努力之後,才發現一無所有,又已青春不再,這是多麼不堪的景況。換個思維,解放一成不變的想法,就可能贏來安穩富裕的人生。掙扎求生者、脫貧致富的期望者,必須與世界同步掌握創富的趨勢。什麼是全球上班族的「鐘擺趨勢」? 那就是積極尋找人生安全與致富希望的上班族,不再將希望寄託一家企業的長期僱傭,而是在工作之餘,思考如何培養自己的副業,甚而進一步成為未來的事業。這種打卡鐘〈上班〉+校長兼撞鐘〈創業〉的Day & night「白天上班+晚上創業」模式,造就了全球無數微薄薪水上班族的成功致富範例。上班原本是為求得穩定安全,但變動劇烈的經濟,已沒有不破的鐵飯碗了。或許現階段不得不找份“安穩的工作”,但這份工作有把握做多久?當從「辦公室」到「工作室」,變成了你的思惟後,小員工就可能變成大老闆。白天的穩定+夜晚的機會,就可能改寫自己的生涯,從而帶來安全與財富的人生。
【電子書】店員操作手冊〈增訂三版〉
店員素質是否優異?店員服務是否貼心?店員販賣技巧是否高明?都會影響到一個商店(或專櫃)的興隆與否!沃爾瑪百貨的總裁也指出,「百貨業唯一的差別在於對待顧客的方式不同」,一語道破天機!指出了「店員的重要性與獨特性」。零售業是一個以人為本的行業,對顧客提供顧問式、導向式的服務,協助顧客挑選到真正滿意的商品,是注重服務和細節的行業,這當中,站在第一線的店員,扮演很重要的角色。這本《店員操作手冊》是一本專門「針對店員工作而撰寫的實用工具書」,內容以實用、實務為主,將理論技巧與實際經驗相結合,再加上顧問師的實際輔導精華,加以彙編而成,適合店員、商場幹部閱讀。本書針對店員而撰寫,內容強調實用性,書內所提之技巧、方法,實用性高,對提升店員能力有很強的操作性。本書上市後再版多次,本書在2011年5月推出「增補三版」,特別增加更多的店員推銷技巧、案例。讀者若能將這本《店員操作手冊》與《店長操作手冊》,合併閱讀,效果將會更明顯。本書特色這本《店員操作手冊》(增訂三版)是一本專門「針對店員工作而撰寫的實用工具書」,內容以實用、實務為主,將理論技巧與實際經驗相結合,再加上顧問師的實際輔導精華,加以彙編而成,適合店員、商場幹部閱讀。本書在2011年5月推出「增補三版」,特別增加更多的店員推銷技巧、案例。本書針對店員而撰寫,內容強調實用性,書內所提之技巧、方法,實用性高,對提升店員能力有很強的操作性。
【電子書】速食店操作手冊〈增訂二版〉
現代零售業的發展,已有飛躍的進步,尤其是各種連鎖店,經營者為服務客戶、爭奪市場而努力,比比皆是。 美國經濟力量的雄偉,生活條件的富裕,眾所皆知,有句傳神的形容詞:「嚼著麥當勞漢堡,喝著可口呵樂,那麼你就嘗到了美國夢的滋味……」,其實,這些跨國企業的經營,其屢戰不敗的經營秘密、QSCV做法、務實的態度、嚴謹的管理,更值得我們欽佩與學習。 本書分析國際著名的速食連鎖業者的做法,包括肯德基、麥當勞、漢堡王、真功夫、義大利三明治……等的具體做法,為保護該企業的商業利益,已刪去敏感內容。讀者閱覽本書,一定可發覺本書全是技巧實務,不空談言論,相信對有心的讀者有所啟發,可助你一臂之力,對提升連鎖經營、零售作業,有更高一層的發揮績效!本書特色 本書分析國際著名的速食連鎖業者的做法,包括肯德基、麥當勞、漢堡王、真功夫、義大利三明治……等的具體做法,為保護該企業的商業利益,已刪去敏感內容。讀者閱覽本書,一定可發覺本書全是技巧實務,不空談言論,對提升連鎖經營、零售作業,有更高一層的發揮績效!
【電子書】打造一整年的好業績─店面經營的72堂課
不景氣的年代,更需要一套扎實的店面經營方針給業績不佳的您── 一本開運轉運的經營指南給業績看漲的您── 一本持續勝利的成功寶典給夢想開店的您── 一本充實完整的創業秘笈時機歹歹,景氣看壞,身為頭家的你更應該謹守勤儉本分,認真經營店面。然而,是不是有哪些開店的經營訣竅和行銷方式是你所不知道的?以下有幾個檢試,趕緊來做做看:店面第1講‧開張大吉□ 店門外看得清楚招牌和店名? □ 每天開店門都心情愉快?店面第2講‧店面經營□ 店裡不昏暗、基本照明足夠? □ 有以顧客的角度環視過店內?店面第3講‧商品管理□ 商品都有標價而且乾淨無灰塵? □ 每週的進出貨明細都相當清楚?店面第4講‧令人滿意的待客之道□ 能自信、宏亮地向顧客介紹商品? □ 客人不購買不會立刻擺臉色?店面第5講‧有效的廣告行銷方式□ 開店以來有主動印過DM或海報? □ 會主動提供名片或服務電話?店面第6講‧開店一定要做的功課□ 對附近類似的連鎖店有做過調查? □ 常主動閱讀行業內的相關刊物?店面第7講‧小商店的忌諱□ 全家圍在店裡吃飯、看8點檔? □ 有每天記帳的習慣?以上哪些你曾做過?你是合格的頭家嗎?7講共72堂店面經營實務,完全不藏私,通通教給你!
【電子書】Sweet Spot 一夕爆紅網路效應
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【電子書】別學北極熊
在冰天雪地的北極,很少人能夠存活,但愛斯基摩人可以,為什麼?在競爭激烈的創業市場裡,成功創業的人有限,他們勝出的因素是什麼? 在一望無際的冰原上,一隻北極熊正不停的舔著雪地中,不斷散發出血腥味的「血冰棒」──那是一支用海豹的血做成的血冰棒,已凝固的血裡,含著一把兩刃的匕首。 當然,被血腥味引來的北極熊並不知道美食的背後隱藏的致命危機。牠開始舔起血冰棒,直到舌頭漸漸麻痺,直到鋒利的匕首劃破牠的舌頭。最後,北極熊因失血過多,休克暈厥了過去。 這時,愛斯基摩人出現了,他們不費任何力氣的,將北極熊帶走,成為他們的食物。 如果說,「冰原」象徵著廣大的創業市場;「血冰棒和匕首」就是創業過程中充滿的美麗遠景及潛藏危機。 北極熊和愛斯基摩人,都在這片廣大的創業市場上求取生存。北極熊受了創業的美麗所迷惑,傻傻的追求它反被它給傷害;愛斯基摩人則駕馭了創業的美麗,不費吹灰之力,輕鬆就成為冰原的霸主。 愛斯基摩人的智慧不是天生的,就像所有的成功的創業者一樣,他們最可貴是那種永不被惡劣冰原環境打敗的人格特質,以及為求生存就得禁得起磨練的毅力,而這正是每個創業達人所該學習的重點。 本書作者長期在美國高科技產業工作,採訪了許多在美國「創業天堂」矽谷地區所創業成功的知名華人,從這些成功的創業者身上,分析出成功者與眾不同且驚人的7個特質與5個觀念。藉由這些菁英身上汲取的精華,期待此書能夠幫助更多想成功創業的年輕人,找出並發揮自己所具備的特質,讓自己的事業及財富都能夠登上顛峰。