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電子書 自然科普
【電子書】淮扬菜制作
重慶大學 出版本書以項目為主線,分4個部分介紹淮揚菜的理論知識與實踐技能。項目為淮揚菜的基礎知識,項目2為冷菜制作,項目3為熱菜制作,項目4為點心制作。本書內容可作為兩學期教學內容,冷菜制作72課時,熱菜制作44
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電子書 健康生活
【電子書】有病不要乱求医:长命百岁的绝世真经
重慶出版社 出版中醫認為,病是病根,癥是癥狀,有著明確的區分。很多癥狀是人體自愈現象。抑制癥狀,可能是多余的關照。發燒和食欲不振是世間的兩大名醫;疼痛是上帝送給人的禮物。中醫講究以毒攻毒,以病治病。“治風用風,治熱
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