台灣花卉實用圖鑑第15輯
第15輯收集台灣花木新品種和補遺205種,包括國外引進栽培種、台灣原生植物等,詳述其中名、學名、科別、形態、特性用途、繁殖方法、栽培重點等,並附第1~15輯總索引,方便查閱。尤其新品種的介紹發表與園藝界同步,為國內園藝資訊最領先之權威書籍。本書全套共15輯,總共收集花木2735種,前14輯已授權在中國大陸發行簡體字版,廣受歡迎。為花木愛好者、園藝界、景觀造園專業、園藝景觀科系學生必備之最佳參考叢書。
香草魔法書
香草植物在我們生活中,第一個功效是種植本身所創造的園藝和觀賞樂趣,第二個功效是採來嚼食而消除口臭、提神醒腦,進而用於烹調的去腥提味、入菜做醬汁,還可拿來泡冷水喝、泡熱茶飲,製作香草醋、香草酒等等,新鮮的、乾燥很多香草植物的性能和香氣都有助於紓發壓力、減輕憂鬱、抗臭防腐、增強免疫力,對人體健康有卓越的貢獻,尤此香草植物綠意盎然,生生不息,更受到大家的歡迎,不限於義大利、法國料理,其實,古今中外不約而同地早已使用香草植物在烹飪上,只不過使用的種類、入菜方式有些差別,例如中國人偏好九層塔炒海鮮、煮湯,用芫荽做羹湯和點綴小吃菜色,茵陳蒿則做中藥使用,而歐洲人用九層塔的歐洲原品種羅勒做義大麵青醬汁、炒麵,以薄荷、薰衣草焙烘做糕點和飲料,大異其趣,綜合起來的話,正好是香草的世界大同、全方位運用大全。 本書內含迷迭香、羅勒、薄荷、百里香、茴香、香茅、薰衣草、巴西里、鼠尾草、紫蘇、奧勒岡、茵陳蒿、紅花、蝦夷蔥、胡荽與牛膝草共16種人氣香草,8道沙拉、11道主食、11道湯品與30道主食共60道精緻美味。
中國古典插花名著名品賞析
插花源於中國,中國古典插花在世界插花藝術舞台上一枝獨秀,備受矚目。「只有民族的,才是世界的。」中國插花藝術只有走具有民族文化特色的創新發展之路,才能立於世界民族藝術之林。為加深讀者對插花藝術的瞭解,本書特收錄六部古典插花著作原文,在領略古人賞花、插花的閒情逸致之餘,還能從中學得養花、蒔花之趣。此外,透過書中插花名品賞析,古今對照,讀者可發現插花藝術早已融入人們的生活,成為不可或缺的裝飾要角。
盆景養護83招
時下出的一些盆景書,說到樁景養護多是泛泛而談,千篇一律。至於如何養護好每一種盆樹的個論的書,書市上都難以見到。現在有許多人喜歡玩盆景,但就是養護不過關,花了不少錢買來的樁景,沒幾個月就只剩下一堆「高級柴禾」了,要麼就是「一年青二年黃三年見閻王」,極大地挫傷了人們玩盆景的積極性,也阻礙了盆景走入千家萬戶的步伐。所謂「盆景養護」,就是人為地採取一些措施滿足盆樹習性的要求。而盆景養護則有賴於增進對每個盆樹樹種的產地、生態習性和生長習性等科學知識的了解。本書系統介紹了常見83種(有品種)盆樹的產地、習性和養護要點,希望能得到廣大盆景愛好者的賞識。書中照片大多來自《花木盆景》、《中國花卉盆景》中之名家名作,特此說明並致以謝意。
常見花卉栽培
花卉,人人喜愛。種花養花,已成為現代人的業餘愛好之一。花卉千姿百態,艷麗芬芳,五光十色,絢麗多彩。不論是山茶花或杜鵑花濃烈的色彩,還是水仙花或蘭花淡雅的打扮,都別有風味,令人心曠神怡。我國花卉栽培已有2700多年的歷史。遠在戰國時期,吳王夫差就在會稽建梧桐園,「所值花木,類多茶花海棠。」秦漢大建宮苑,「奇果佳樹,名花異卉」,廣為搜集。晉代已廣泛栽培菊花、芍藥,還從南方鄰國引進奇花異木80種。隋朝在洛陽闢建歸仁園,種「有牡丹千株」。唐郭橐駝著《種樹書》,詳論嫁接繁殖法,推進了花卉的發展。宋代花卉發展更快,有關花卉的著作亦盛極一時,其中最著名的有歐陽修的《洛陽牡丹記》,周敘的《洛陽花水記》,史鑄、范成大、劉蒙泉、史正志等的《菊譜》,王觀的《芍藥譜》,范成大的《梅譜》,王桂學的《蘭譜》以及陳思的《海棠譜》,等等。元代文化處於低落時期,花卉栽培亦趨衰退。到了明代,花卉園藝又逐漸興盛,栽培品種顯著增加,綜合性的園藝專著,如周文華的《汝南圃史》、王象晉的《群芳譜》、王路的《花史左編》,在園藝界都是久享盛名的。清人陳淏子的《花鏡》及佩文齊的《廣群芳譜》,共同形成了中國園藝獨特的、傳統的花卉栽培文獻,至今都為我們提供了寶貴的借鑒作用。建國以後,我國園林事業有了很大的發展,花卉栽培也相應昌盛起來。為了適應花卉愛好者和城市園林綠化的需要,我們組織力量編寫了本書,分為兩部分,第一部分概述了花卉栽培的基本知識,第二部分介紹了一百多種常見各種花卉的栽培方法。由於時間倉促,編者水準有限,書中不妥和錯誤之處在所難免,希望讀者批評指正。本書主要由畢庶昌、傅雲英、馬祥雲、鄭德湘、周紹馥、張行言、鍾達蘭、劉德莉、萬鵬、余開來等編寫;插圖由中國科學院武漢植物研究所蔣祖德等六位繪製;在花卉栽培上有豐富實踐經驗的老師傅柯惠堂、畢子斌、彭文欽、尹業精等提供了寶貴的資料,在此一併致以謝意。本書至80年代初版後,曾修訂補充過一次,新增內容由中國科學院武漢植物研究所官兆生高級工程師撰寫,在此致以謝意。
居家盆栽事典
盆栽——居家空間最美麗的點綴 & 生活在都市中的你,是否覺得被水泥叢林壓得喘不過氣來?日常步調越來越繁忙的同時,是否極度渴望大自然的新鮮空氣?而居家空間愈見擁擠狹隘時,有沒有方法讓生活變得更有活力呢?其實,這時不妨試著用盆栽來綠化空間,因為盆栽不但具有美化環境的功能,它還可以帶來新鮮的空氣,創造最舒適的視覺焦點,柔緩現代人的緊張身心。 & 通常,一般人很難天天接觸大自然,但若能夠在家裡種上幾盆綠意盎然的盆栽,相信一定可以帶來令人驚訝的健康效果。因為除了植物帶來清新空氣的效果外,綠色還能夠安撫我們疲憊的眼睛,而花花草草的繽紛色彩更是能為我們的生活帶來活潑的氣氛。所以若能在生活中嘗試栽種盆栽,絕對會讓你的身心都能得到莫大的助益,且空間也變得更美麗。 & 創造你的鮮綠生活,天天在家享受自然風情 & 在本書中,任教於東海大學景觀系的作者---章錦瑜教授,精選了60種最好種的觀賞植物。其中不但有我們最常見的觀葉植物,還收錄了許多好看又好種的觀花、觀幹等植物。並由專人詳細畫出step by step的栽植程序圖,任何對園藝完全沒有經驗的讀者都能夠依序種植,絕對可以成功。 & 此外,書中並收錄這60種植物的植物特徵與相關資訊,讀者可在種植的同時,還能夠學到許多植物相關的知識,真是一舉數得。 & 本書內容非常詳細,是一本為園藝新手與愛好者所寫的栽培工具書。讀者不但可以輕鬆種出美麗又健康的植物,還能又居家空間創造綠意焦點,更能在家天天享受自然風情,所有喜愛植物與大自然的讀者,千萬不可錯過這本最佳的觀賞植物栽培指南。本書特色: & 專家精選60種最好種的觀賞植物,選擇最方便 每種植物均以彩色圖解種植程序,好學又易種 除觀葉植物外,亦介紹觀花及觀幹等植物 詳細解說植物生態及特徵,是認識景觀植物的好幫手 依據本土氣候選定植物及內容,讓您購買、種植更簡單 示範各種栽培技巧及訣竅,園藝愛好者千萬不可錯過 學會書中各種園藝知識,懶人也能成為綠拇指一族 用盆栽美化居家環境,一年四季都充滿自然趣味
花花世界:300種珍稀花卉集
植物世界是大自然神奇創造的最佳例證之一,不過我們應當明白,在四十多萬種植物當中,即可顯示出不尋常,同時也可觀察出,從常見轉為未曾見、從普通到經典之間的最小細節。本書將帶您進行一場引人入勝的環球之旅,並且在尋覓、發現、採集、命名這些植物的探險家、旅行家、植物學家的伴隨下,發掘特殊的植物與奇花異卉,分為三個主題、三種內涵。
台灣花卉實用圖鑑第14輯
本書全套共分14輯,花木之中文名稱以一花一名為原則,但有某些花木之商品名稱或俗名,具有強烈代表性者,也一併列入。 花木照片均是實物拍攝,採用雷射掃描分色,原版印製,花姿花容躍然紙上,絕不同於坊間翻印本;繁殖方法及栽培重點,均依照本省之風土氣候、植物之生長習性、實際栽培管理等作論述;學名是根據中、外之園藝學者、專家所公認之名稱,再敦聘植物分類專家陳德順先生審訂(台灣外來觀賞植物集作者),參考文獻達數十種,力求盡善盡美,倘有疏謬之處,期盼先進不吝指正。