飲料與調酒升學寶典適用至2021年（餐旅群）含解析本附單字口袋書及單字實錄MP3（附贈MOSME題測系統）
1.重點整理，濃縮教材精華，集合重要內容。 2.自我評量，立即驗收學習成果，以強化課程之學習。 3.於章節之末集合各類型題目，供學生自我加強練習之用。
餐旅群餐旅服務升學寶典－適用至2021年－含解析附單字口袋書及單字實錄MP3（附贈MOSME題測系統）
1.重點整理：濃縮教材精華，集合重要內容。 2.立即練習：立即驗收學習成果，以強化課程之學習。 3.歷屆考題：於章節之末集合統測題目，供學生自我加強練習之用。
升科大四技－飲料與調酒（2020最新版）（附隨堂測驗卷）
加入最新108年統測試題，資料豐富齊全，內容多以表格方式呈現，敘述簡短容易理解。每章章首有研讀重點及架構樹狀圖，章末皆有大量的歷屆試題供學生練習及參考用，適合作為升學準備之用書。
升科大四技－餐旅服務（2020最新版）（附隨堂測驗卷）
1.依據教育部餐旅群99課綱「餐旅服務」課程大綱，並輔以歷屆試題重點歸納彙整而成。2.本書共20章，每章章首處附有「研讀重點」，分析考試型態及重點。3.文中穿插「小叮嚀」、「餐服知識+」及等單元，補充相關知識。4.新增108年度統一入學試題，並附有隨堂測驗卷，與書本搭配練習，效果加倍。5.全新收錄英／法文單字認字表，加強外語能力。
升科大四技－餐旅群（專一）海量題庫（2020最新版）（附解答本）
融合各家部定版本，精挑細選可能成為考題的歷屆試題，如高餐各科獨招試題、高餐二技89～91年各科獨招、91～108年四技二專統一入學測驗、90～106年二技統一入學測驗、97～108年學力鑑定、領隊導遊測試、全國教師甄試…等試題。透過深入淺出的編排，將相同的觀念題目整合在一起，且以「老師的話」提醒考試趨勢，讓讀者熟練不同的出題模式。題目中，以「★」記錄的數量，讓讀者易於辨識考古題的重要性，快速掌握重點！
升科大四技－餐旅概論（2020最新版）（附隨堂測驗卷、單字手冊）
1.根據教育部餐旅群「餐旅概論」99年新課綱，並參考國內外學者著作、各項法令規章編輯而成。2.本書共有五篇，總計17章，每一章起始有「研讀重點」，分析每章考試重點及試題型態。3.為便利學生研讀，以顏色標出考試命題重點，協助學生在最經濟的時間內習得最重要的觀念。4.本書將餐旅概論各章節做重點整理及精選試題，以利學生研讀；「精選試題」係由歷屆試題中挑選出最重要、最具代表性的試題，並依據課文出現的次序排列，輔導學生建立邏輯性的結構，幫助學生在研讀重點後熟悉試題之型態，並能實際演練。5.本書為協助學生課後練習，附有「隨堂測驗卷」、「單字手冊」、「語音光碟」，搭配練習效果加倍。
餐旅概論滿分總複習（全）－108年版
本書根據99年實施之職業學校餐旅群「餐旅概論I、II」課程綱要編著而成。本書內容與「技專校院入學測驗中心」公布的統測考試範圍相同，可供餐飲管理科、觀光事業科、餐旅管理科等餐旅群同學，作為高三升學應試使用。
升科大四技－統測力－家政群專業一奪分王（2019最新版）（附詳解本）
本書收錄近十年歷屆試題，熟讀歷屆試題，可以掌握未來的考試趨向以及試題難易度，繼而從中瞭解升學考試的準備方向，避免走冤枉路。書中九成以上試題皆附有詳解，讓同學能夠先理解再來記憶。
高齡者休閒規劃
全國第一本為高齡者撰寫的可及性、結構性以及動機理論與實務的「高齡者休閒規劃」專書。人口高齡化是所有先進國家共同面臨的社會問題，各國無不盡力幫助高齡者盡可能維持健康。許多研究證實，高齡者從事休閒活動可維持身心健康，所以應鼓勵他們多參與本身能力可及的休閒活動。本書即針對當前臺灣社會人口結構與高齡休閒服務之重要性撰寫，共含十三章節，內容包括：第一章 休閒規劃與成功老化第二章 高齡者之特徵第三章 高齡者休閒參與和文化差異第四章 休閒動機和休閒參與第五章 休閒效益第六章 效益取向經營之休閒規劃模式第七章 活動設計第八章 活動執行第九章 活動成果評鑑第十章 社區高齡者的休閒規劃第十一章 機構高齡者的休閒規劃第十二章 休閒包容第十三章 高齡休閒規劃的未來 期使本書能在當今多元變動的高齡化時代，讓更多人瞭解高齡者休閒規劃，營造友善的休閒環境與公共效益。
餐旅服務全方位試題精選&統測必考重點
本書根據民國99年教育部修正發布之「餐旅服務I-IV」課程綱要，精選歷屆統測、四技二專、二技、技藝競賽、丙檢、導遊普考、領隊普考等相關試題編寫而成，以做為餐飲管理科、觀光事業科等科學生升學應試前加強練習之用。
【統測奪分關鍵】升科大四技餐旅測驗卷
適用對象：升科大四技編寫依據：依最新課綱編寫，共20回。編寫特色：1.多元化的題目，內容涵蓋所有課程範圍。2.題題詳細解析，解題步驟絕對鉅細靡遺。 本卷專為升科大四技餐旅服務科別而編寫，全卷試題是依最新命題趨勢編寫，共20回，每回25題，且以課本之篇章作為分類。熟讀課本搭配本卷練習，相信可以確實掌握課程要義，在升學之路立於不敗之地。
美體按摩與保健－一個專業按摩師必須知道的事（附影片光碟）（第二版）
想成為專業美體按摩師，你必須要知道這些事！SPA館與養生館有何不同？除了按摩之外居家如何保健？揭露身體各部位的專業按摩手技，插畫+真人示範超詳細！附贈業界服務流程說明影片，讓你看看專業人士到底都怎麼做！本書特色1、以成為業界美體美容師為主訴求，從美容師應有的素養、按摩手法到建議顧客的居家保健內容全都有！2、收錄業界實際接待流程，讓同學了解SPA館與養生館的不同！3、附書影片公開業界實際按摩手法，完全不藏私的呈現！4、業界人士真心推薦，想成為美體美容師就一定要看！
丙級西餐烹調技能檢定學術科完全攻略（2019最新版）（附學科測驗卷）
本書根據勞動部勞動力發展署2018.4.20最新公告「丙級西餐烹調」編寫而成，從報考、學科試題，以及術科刀工、烹飪練習，均有詳盡的示範及解說。
餐旅群專業一、二歷屆試題含解析－2019年（餐旅概論、餐旅服務、飲料與調酒）
1.蒐集近10年歷屆試題，題目依年度、科目分類，讓讀者瞭解命題趨勢，幫助讀者做考前最佳複習。 2.解析文字淺顯易懂、內容精闢詳盡，可輕鬆掌握考試重點與方向，為升學做好完全準備。 3.解析與試題頁碼相互對應，書眉與側標清楚標示可供快速檢索，方便檢視。
升科大四技－餐旅群（專二）海量題庫（2019最新版）（附解答本）
1.融合各家部定版本，精挑細選可能成為考題的歷屆試題。2.透過深入淺出的編排，將相同的觀念題目整合在一起，且以「老師的話」提醒考試趨勢，讓讀者熟練不同的出題模式。3.題目前以顆「★」數量，讓讀者辨識考古題的重要性，快速掌握重點！
家政群生活應用類（美容科）專業一、二歷屆試題含解析（升科大四技）2019年
1.囊括近10年歷屆試題，解析完整詳細 2.針對各題各選項詳細解析，極適合教師為學生升學複習時，以及作為學生測驗與上課解題之用 3.解析內容包括所有審查通過的版本，教師無須再翻遍每種版本，搜查答案，可大量節省教師備課的時間 4.隨年度政策或法規更新解題，可避免教師解析試題資料過時，亦能節省教師搜尋新資訊與修訂答案的時間
餐旅服務升學寶典（下）旅館篇2019年版（餐旅群）升科大四技（附贈OTAS題測系統）
1.重點整理：濃縮教材精華，集合重要內容。 2.立即練習：立即驗收學習成果，以強化課程之學習。 3.歷屆考題：於章節之末集合統測題目，供學生自我加強練習之用。
家政概論升學寶典2019年版（家政群）升科大四技－含解析本（附贈OTAS題測系統）
產品特色：1、協助學生上課及複習，以條列式的重點歸納整理，幫助學生釐清觀念。2、書中包含近年來歷屆試題及綜合練習題目，使同學對於每一章各小節的重要性一目了然，易於掌握複習重點。3、對於較難的題目，特附加以詳細分析解答，利於讀者理解。
餐旅服務升學寶典（上）餐廳篇2019年版（餐旅群）附單字口袋書及單字實錄MP3－升科大四技（附贈OTA
1.重點整理：濃縮教材精華，集合重要內容。 2.立即練習：立即驗收學習成果，以強化課程之學習。 3.歷屆考題：於章節之末集合統測題目，供學生自我加強練習之用。
餐旅概論升學寶典（餐旅群）含解析附單字口袋書及單字實錄MP3－2019年版（附贈OTAS題測系統）
本書除針對餐旅的語源、定義與研究發展過程進行探討外，更針對餐旅主要相關產業──『旅遊、航空、旅館、餐飲業』與行銷及其未來發展進行探討，包山包海，是學生準備餐旅群考試的最好幫手及貼身工具書。 1.重點整理：以表格方式綜合整理，並以顏色標示研讀重點。 2.小 百 科：相關知識補充說明，加深學習印象。 3.隨堂測驗：節後習題，學完理論馬上測驗，強化試題應用。 4.立即評量：章後習題，統整每章概念，自我立即評量。 5.綜合練習：篇後習題，全篇重點題目整合練習。 6.歷屆試題：於篇末集合各類型歷屆考題，供學生自我加強練習之用。
餐旅概論升學寶典（下）2019年版（旅行業、總結篇）餐旅群－升科大四技（附贈OTAS題測系統）
本書除針對餐旅的語源、定義與研究發展過程進行探討外，更針對餐旅主要相關產業──『旅遊、航空、旅館、餐飲業』與行銷及其未來發展進行探討，包山包海，是學生準備餐旅群考試的最好幫手及貼身工具書。 1.重點整理：以表格方式綜合整理，並以顏色標示研讀重點。 2.小 百 科：相關知識補充說明，加深學習印象。 3.隨堂演練：節後習題，學完理論馬上測驗，強化試題應用。 4.立即練習：章後習題，統整每章概念，自我立即評量。 5.綜合評量：篇後習題，全篇重點題目整合練習。 6.歷屆考題：於篇末集合各類型歷屆考題，供學生自我加強練習之用。
升科大四技－餐旅服務（2019最新版）（附隨堂測驗卷）
1.依據教育部餐旅群99課綱「餐旅服務」課程大綱，並輔以歷屆試題重點歸納彙整而成。2.本書共20章，每章章首處附有「研讀重點」，分析考試型態及重點。3.文中穿插「小叮嚀」、「餐服知識+」及等單元，補充相關知識。4.新增107年度統一入學試題，並附有隨堂測驗卷，與書本搭配練習，效果加倍。 本書特色1. 新增107年度統一入學試題，掌握最新的試題脈絡與動向。2. 本書多以表格彙整方式，方便學生閱讀與歸納。3. 文中穿插「小叮嚀」、「餐服知識+」等單元，補充相關知識。4. 以顏色標記重點文字，幫助學生學習與記憶。5. 隨書附有隨堂測驗卷，與書本搭配練習，效果加倍。
丙級美容技能檢定學術科完全指南（2019最新版）
一、本書係遵照行政院勞動部勞動力發展署技能檢定中心106年度「美容」職類丙級技術士技能檢定學術科測試標準編輯而成。二、本書適用高職美容科、科技大學化妝品應用與管理科系或相關科系使用，也適合想從事美容業取得丙級技術士證照之社會精英參考。 本書特色1.文字簡明，介紹考試流程、評分標準、評分說明，幫助考生熟練考試重點，亦能自修閱讀。2.採用精美圖片，呈現實作步驟，讓學習更具真實感使考生輕鬆掌握得分關鍵。
升科大四技－飲料與調酒（2019最新版）（附隨堂測驗卷）
加入最新107年統測試題，資料豐富齊全，內容多以表格方式呈現，敘述簡短容易理解。每章章首有研讀重點及架構樹狀圖，章末皆有大量的歷屆試題供學生練習及參考用，適合作為升學準備之用書。 本書特色1.全書內文以表格呈現，且文字敘述簡短精要。2.各章皆附歷屆試題，並加入最新107年統測試題。3.書中加入許多與內文相關的小知識（常識）。4.各章開頭皆附有該章的章節架構。
升科大四技－餐旅群（專一）海量題庫（2019最新版）（附解答本）
融合各家部定版本，精挑細選可能成為考題的歷屆試題，如高餐各科獨招試題、高餐二技89～91年各科獨招、91～107年四技二專統一入學測驗、90～106年二技統一入學測驗、97～107年學力鑑定、領隊導遊測試、全國教師甄試…等試題。透過深入淺出的編排，將相同的觀念題目整合在一起，且以「老師的話」提醒考試趨勢，讓讀者熟練不同的出題模式。題目中，以「★」記錄的數量，讓讀者易於辨識考古題的重要性，快速掌握重點！本書特色1.精準蒐羅各式考題，多元練習，考試不用怕。2.考試重點精準分類，學習最有效。3.考題深入淺出的分配，學習循序漸進，練習最有效。4.「老師的話」、「重點精要」，考試趨勢、重點提醒，考試完全掌握。
家政行職業衛生與安全升學寶典2019版（家政群生活應用類）升科大四技（附贈OTAS題測系統）
1、對於較難的題目，特別加以詳細分析解答，利於讀者理解。&& & 2、生活化補充資料豐富，可使學生增進學習之廣度。&& & 3、以條列式的重點歸納整理，可協助學生上課及複習，並幫助學生釐清觀念。&& & 4、段落式試題演練，可讓學生立即評量學習成果。&& & 5、系統化分析試題詳解，提升考生實力。
丙級餐飲服務學術科通關寶典含食品安全衛生及營養共同學科題庫－2018年版－附贈OTAS題測系統
1.依勞動部最新公告學術科試題暨參考資料編寫。 2.學科試題細分工作項目與自我診斷，提昇學習效果。& 3.術科實務操作以大量照片圖解方式呈現，每個步驟標註重點與扣分項目，快速掌握操作重點。&& &&& & 4.考試流程系統化整理，以簡潔清楚明確的方式，協助考生掌握學習要領。
餐旅概論滿分總複習（全）－107年版
本書根據99年實施之職業學校餐旅群「餐旅概論I、II」課程綱要編著而成。本書內容與「技專校院入學測驗中心」公布的統測考試範圍相同，可供餐飲管理科、觀光事業科、餐旅管理科等餐旅群同學，作為高三升學應試使用。
升科大四技－家政概論（2019最新版）（附解答本）
一、本書依據高職家政群「家政概論」教科書課程綱要撰寫，內容針對家政群高職學生升科大四技入學之「家政概論」考試形式編寫而成。二、本書注重各單元之銜接性與完整性，內容符合理解易懂的要求，釐清每一章節作深入淺出的詮釋，務求成為考生之升學寶典外，亦適合高職教師教學及學生學習參考使用。三、本書共分十一章，每章內容架構如下：1.命題機率：根據歷屆試題命題機率，分析章節之配分比例，方便了解命題方向。2.本章內容綱要：以樹狀表分析每章之內容綱要，使讀者清楚掌握每章節之內容架構。3.重點歸納：依教師經驗，點出命題重點，利用表格及要點整理，作命題重點分析，內容豐富而完整。4.補充說明：每章均依內容及升學考試方向，釐清本章容易混淆，或不易理解的部分，提示重點所在加強析解說明。5.小試身手及實力評量：每章均附多元而實用的超級試題，供教師出題及學生實作練習，反覆推敲試作可更理解課文內容。6.歷屆試題：以符合每章之「歷年四技二專統一入學測驗」，分節提供考生作考前自我檢測，並依節逐題詳實作試題分析，幫助理解及學習上作觸類旁通之用。四、附錄：包含各章重點回顧及關鍵字、模擬試題，其中重點回顧中作分章的條列式說明，使教學順暢、考生閱讀輕鬆，更可以加強每章的學習記憶。
觀光餐旅人力資源管理－新世代新挑戰
有鑒於坊間「觀光休閒餐旅人力資源管理」圖書未必能結合學生未來求職之需要，本書期能透過知識的傳遞，為讀者提供職場實務上的經驗。本書三大特點分述如下：第一，內容設計配合國內大專院校課程進度安排，結構分明，便於讀者建立人資理論完整且具系統化的概念。第二，提供最新業界相關資訊的「專家開講」、「個案視窗鏡」、「人資報你知」專欄，可培養讀者理論與實務的整合力。第三，每章章後設計有創意課堂實作，打破純聽講教學，增加學生思考和實踐能力。
丙級中餐烹調（葷食）技能檢定學術科實戰寶典（附學科測驗卷）
根據勞動部勞動力發展署最新公告(2017.1.1啟用)編寫而成。從報考、刀工、烹飪，到最後的學科題目一路攻略到底，尤其針對新試題的刀工，筆者以自身豐富的經驗轉化成文字，詳實的演示出切割流程及注意事項。新版術科的72道菜餚，其作法同樣詳細記錄各材料的分量以及烹調時間，並附有重點圖解，精準掌握烹調秘訣。書末更附有尺規套量版，提供讀者練習刀工時衡量成品是否符合規定的基準。
丙級美容技能檢定學術科完全指南（2018最新版）
一、本書係遵照行政院勞動部勞動力發展署技能檢定中心105年度「美容」職類丙級技術士技能檢定學術科測試標準編輯而成。二、本書適用高職美容科、科技大學化妝品應用與管理科系或相關科系使用，也適合想從事美容業取得丙級技術士證照之社會精英參考。 本書特色1.文字簡明，介紹考試流程、評分標準、評分說明，幫助考生熟練考試重點，亦能自修閱讀。2.採用精美圖片，呈現實作步驟，讓學習更具真實感使考生輕鬆掌握得分關鍵。
西式點心（附實習手冊）
本書詳細介紹西式點心的起源、演進、分類與發展、食材與器具、計算方式及33種創意實作。內文編排以雜誌風格呈現，整體版面活潑生動，並搭配精美插圖。實作步驟圖文詳細，有助於提昇學習意願。 本書特色1.書中內容適合用在證照外的課程。2.實作作法多樣不重複，流程詳細簡單。3.版面以雜誌風格呈現，並搭配活潑插圖。4.章末附有課後習題，幫助學生複習重點內容。5.產品內容能結合種族文化與在地食材作為主題，列舉多項創意烘焙。
丙級西餐烹調技能檢定學術科完全攻略（2018最新版）（附學科測驗卷）
本書根據勞動部勞動力發展署2017.1.10最新公告「丙級西餐烹調」編寫而成，從報考、學科試題，以及術科刀工、烹飪練習，均有詳盡的示範及解說。本書特色1.題組製作流程淺顯易懂，快速掌握應試操作要點。2.每道菜餚貼心提醒注意細節，應試不怕錯。3.西餐專業用語之名詞解析，做菜同時也能了解各式菜餚意涵。4.針對衛生安全項目做釋義，精準掌握扣分重點。
旅行業經營管理（第二版）
本書為國內第一家股票上市知名旅行社的第一手資料，從第一線經營管理者的角度切入，結合市場現況和學說理論，從旅行業的基礎概念到實務經營的策略，透過實際案例從不同角度分析旅行社的經營困境，讓讀者了解旅行社的運作模式，有系統的完整學習，紮實的訓練，縮短學術理論與業界實務之差距，讓有志從事旅行業的學生在校所學能與職場接軌，對於提升職場競爭力有莫大的助益。 本書特色透過旅行社的第一手資料，告訴您旅行業經營管理的祕辛！★最Hot的第一手資料：本書為國內第一家股票上市旅行社－鳳凰旅行社第一手資料，為經驗傳承培育後進，將發展歷程與運營經驗轉化成一本務實的旅行業經營管理寶典。★理論與實務的完美演繹：從第一線經營管理者的角度切入，結合市場現況和學說理論，從旅行業的基礎概念到實務經營的策略完整介紹。★最詳盡的年代拉頁：長達7頁的旅行業發展年表拉頁，讓您完整了解國內外的旅行業發展脈絡。★五大專題案例：奢華旅遊、司機迷路、西班牙11天套裝旅遊、海陸雙拼遊花東、深入台灣5日遊等5大專題案例，透過旅行社的眼，帶領您了解旅行業經營實務的酸甜苦辣。★重點精華全在這：書末附有各章的練習題，供讀者檢測對於該章的了解程度。
烘焙實務（附實習手冊）
本書詳細介紹烘焙業的起源、演進、分類與發展、食材與器具、技法及57種實作。實作步驟圖文詳細，有助於提昇學習意願。本書特色1.實作步驟詳細，共57道。2.書附習作簿的練習題題量豐富。3.書附實習手冊。
中式點心（附習作簿）
全書分為二部分。第1部分：從點心歷史的起源，到目前的發展，舉凡分類、材料與設備、操作技巧，皆完整的解說。第2部分：提供60道點心的操作步驟，即使在家，也能做得出來。 本書特色1.唯一有介紹臺灣的點心發展。2.每一節都有課後練習，加強學生的學習。 3.書籤「點心小百科」：補充資料，增進學生相關知識。4.書籤「發想時間」：可以做課堂活動，也可當成家庭作業，增加學習效果。5.書籤「點心小精靈」：補充實作須注意的事項。
餐旅概論升學寶典（餐旅群）含解析附單字口袋書及單字實錄MP3－2018年版（附贈OTAS題測系統）
本書除針對餐旅的語源、定義與研究發展過程進行探討外，更針對餐旅主要相關產業──『旅遊、航空、旅館、餐飲業』與行銷及其未來發展進行探討，包山包海，是學生準備餐旅群考試的最好幫手及貼身工具書。 1.重點整理：以表格方式綜合整理，並以顏色標示研讀重點。 2.小 百 科：相關知識補充說明，加深學習印象。 3.隨堂測驗：節後習題，學完理論馬上測驗，強化試題應用。 4.立即評量：章後習題，統整每章概念，自我立即評量。 5.綜合練習：篇後習題，全篇重點題目整合練習。 6.歷屆試題：於篇末集合各類型歷屆考題，供學生自我加強練習之用。
餐旅群餐旅服務升學寶典－2018年 含解析附單字口袋書及單字實錄MP3（附贈OTAS題測系統）
1.重點整理：濃縮教材精華，集合重要內容。 2.立即練習：立即驗收學習成果，以強化課程之學習。 3.歷屆考題：於章節之末集合統測題目，供學生自我加強練習之用。
餐旅服務升學寶典（上）餐廳篇2018年版（餐旅群）附單字口袋書及單字實錄MP3－升科大四技（附贈OTA
1.重點整理：濃縮教材精華，集合重要內容。 2.立即練習：立即驗收學習成果，以強化課程之學習。 3.歷屆考題：於章節之末集合統測題目，供學生自我加強練習之用。
幼兒教保概論與實務升學寶典2018年版（家政群幼保類）升科大四技（附贈OTAS題測系統）
1.依教育部公告新課綱「幼兒教保概論與實務」及公告考科規範內容編輯而成。 2.重點分章節條列與圖表化，強化閱讀與複習。 3.各章節皆附有大量試題，提高學習效果。 4.蒐錄完整歷屆試題與解析，掌握命題趨勢。 5.附贈OTAS題測網，供線上測驗（Web版）及單機版使用，可重覆測驗練習增強實力，實用超值。
家政行職業衛生與安全升學寶典2018版（家政群生活應用類）升科大四技（附贈OTAS題測系統）
1、對於較難的題目，特別加以詳細分析解答，利於讀者理解。 2、生活化補充資料豐富，可使學生增進學習之廣度。 3、以條列式的重點歸納整理，可協助學生上課及複習，並幫助學生釐清觀念。 4、段落式試題演練，可讓學生立即評量學習成果。 5、系統化分析試題詳解，提升考生實力。
餐旅服務升學寶典（下）旅館篇2018年版（餐旅群）升科大四技（附贈OTAS題測系統）
1.重點整理：濃縮教材精華，集合重要內容。 2.立即練習：立即驗收學習成果，以強化課程之學習。 3.歷屆考題：於章節之末集合統測題目，供學生自我加強練習之用。
丙級美容學術科試題解析（2018最新版）（附動態影音教學光碟）
一、本書係遵照行政院勞動部勞動力發展署技能檢定中心105年度「美容」職類丙級技術士技能檢定學術科測試標準編輯而成。二、本書適用高職美容科、科技大學化妝品應用與管理科系或相關科系使用，也適合想從事美容業取得丙級技術士證照之社會精英參考。
升科大四技－家政概論（2018最新版）（附解答本）
一、本書依據高職家政群「家政概論」教科書課程綱要撰寫，內容針對家政群高職學生升科大四技入學之「家政概論」考試形式編寫而成。二、本書注重各單元之銜接性與完整性，內容符合理解易懂的要求，釐清每一章節作深入淺出的詮釋，務求成為考生之升學寶典外，亦適合高職教師教學及學生學習參考使用。三、本書共分十一章，每章內容架構如下：1.命題機率：根據歷屆試題命題機率，分析章節之配分比例，方便了解命題方向。2.本章內容綱要：以樹狀表分析每章之內容綱要，使讀者清楚掌握每章節之內容架構。3.重點歸納：依教師經驗，點出命題重點，利用表格及要點整理，作命題重點分析，內容豐富而完整。4.補充說明：每章均依內容及升學考試方向，釐清本章容易混淆，或不易理解的部分，提示重點所在加強析解說明。5.小試身手及實力評量：每章均附多元而實用的超級試題，供教師出題及學生實作練習，反覆推敲試作可更理解課文內容。6.歷屆試題：以符合每章之「歷年四技二專統一入學測驗」，分節提供考生作考前自我檢測，並依節逐題詳實作試題分析，幫助理解及學習上作觸類旁通之用。四、附錄：包含各章重點回顧及關鍵字、模擬試題，其中重點回顧中作分章的條列式說明，使教學順暢、考生閱讀輕鬆，更可以加強每章的學習記憶。
升科大四技－餐旅群（專二）海量題庫（2018最新版）（附解答本）
1.融合各家部定版本，精挑細選可能成為考題的歷屆試題。2.透過深入淺出的編排，將相同的觀念題目整合在一起，且以「老師的話」提醒考試趨勢，讓讀者熟練不同的出題模式。3.題目前以顆「★」數量，讓讀者辨識考古題的重要性，快速掌握重點！
