200個深夜好玩景點大收錄
越夜越好玩 再也不擔心深夜沒地方去來台灣玩的觀光客都深感台灣是個不夜島，五光十色越夜越美麗，到處都有得玩。當然除了夜店之外，其實還有許多好玩的地方，這次我們就要規劃北中南幾條有趣的夜遊綠線，再加上一些賞夜景的好去處。除此之外台灣的深夜美食一樣迷人，不管是平價小吃、異國料理、特色餐廳還是在地夜市，都是台灣夜裡最吸引人的好滋味！這就跟著我們一起夜遊去！內容介紹：北中南夜遊路線&必賞夜景好去處陽明山、信義商圈、貓空、草悟道商圈、逢甲商圈、愛河沿岸、新崛江商圈…夜間好吃美食大特搜北中南70家越晚越美味的平價小吃、異國料理、特色餐廳全台在地夜市必吃攻略吃遍全台灣14個在地夜市
台南80攤：徐天麟帶你吃遍道地台南美食
80家府城美食，終極保存版 從早餐到宵夜、從正餐到點心、從飲料到水果 路上走的、水裡游的、天上飛的都一一嚐遍 吃遍名店，也鑽進市場，待在廟口，無觀光客干擾 大口吃著在地人才知道的好味道 台南，就應該這樣吃。 & 80家台南美食 徐天麟與愛飯團攜手，於數次的台南狂吃之旅，匯集而成 從人氣名店、市場裡的隱藏版美味、還有駐守特定路口的在地小攤 還有觀光客不知道的神祕美味 包辦你一天三餐，飲料加甜點 當然也有伴手禮推薦名單，讓你有得吃也有得買 想要徹底了解台南美食，就跟著台南八十攤，一攤一攤吃下去吧！ 台灣美食何其多，但是台南在大家心中一直有著一席之地 宛如美食聖地，一生一定要前來朝聖才行 但是， 名冠全台的台南牛肉湯，在地人都怎麼吃? 炒鱔魚攤子，哪些地方是好吃的關鍵? 台南的肉燥，迷人的魅力在哪裡? 已經成為台南代表的虱目魚，哪一家最美味？ 碗粿的正確品嚐方式、棺材板的小浪漫、意麵的小故事、水果行果汁好喝的秘密、超夯的霜淇淋…… 還有除了數十年老店之外，近年竄起的美食界新星。 台南小吃歷史悠久，種類繁多，雖然是簡單的小吃，但是透過味蕾傳達的，是傳統台灣人知足的態度以及豐富內斂的人情味，如果你在台南沒有朋友可以帶著你到處吃吃喝喝，就讓這本書成為你台南美食的響導！ 想和更多新朋友一起吃遍台南 由徐天麟帶團的愛飯團「台南18攤」行程，別忘了報名！ 關於牛肉湯… 「台南最具代表性的早餐」，是說，假設有這項排名的話啦。假如要（很無聊地）為台南特殊的早餐文化做出先後排名，六千牛肉湯大概是不作第二人想的第一名。 關於肉燥… 肉燥之於台南，猶如起司之於西式料理。起司除了配漢堡，還可以搭沙拉、入蛋糕、做焗烤……是西餐的好朋友。但台南的肉燥何嘗不是千變萬化、瑞氣千條，澆飯配粥無一不搭呢。 關於虱目魚… 飲食挑選的基本原則：盛產什麼吃什麼，所以春天到東港吃黑鮪魚，夏初到拉拉山選水蜜桃。到了全台虱目魚最大養殖區的台南，則當然不可能錯過以產地直送的新鮮虱目魚為原料做成的魚丸湯呀！ 關於鱔魚… 炒鱔魚一直是台南最著名特色小吃之一，但不代表每個台南人都擅長炒鱔魚，好吃跟不好吃的落差可以是極極極大。鱔魚要好吃，除了新鮮，火候是關鍵，端看師傅是不是敢把火候開大。 關於蝦捲… 製作一條蝦捲會用上四到五隻蝦，同時拌入高麗菜、蔥末，混合蝦漿，再覆以毛豬腹膜捲包成長條狀。常能見到表面佈滿油花的半成品陳列店頭，私以為，那雪白的油花正是美味的證明啊！
正港家傳臺灣味：超人氣小吃80選
80道經典小吃一次收錄，滷肉飯、蝦捲、天婦羅、肉圓、油飯、蘿蔔糕…記憶裡的台灣好滋味，只要動手做，都能輕鬆上手！ 台灣各地那種無以取代、充滿鄉土情懷、純樸精緻的風味小吃：滷肉飯、蝦捲、天婦羅、肉圓、油飯、蘿蔔糕、粽子、蚵仔煎、甜品…無論是沒有下過廚的人，或是廚房裡的婆婆媽媽們，只要跟著書中的食譜，都能烹調出頗有成就感的台灣好滋味。
從清晨到深夜的台灣好食堂
【超過200家人氣食堂大收錄】 台灣是個方便的好地方，從清晨到深夜24小時想吃美食，隨時找得到，早餐有傳統有豆漿油條可品嚐，也有漢堡、三明治可選擇，週末清早想吃豐盛點還能吃到各式早午餐；午餐各式麵食、飯類、便當隨處可買；午後有點餓，想來點下午茶，除了西式點心之外，中式煎包、炸物，也是不錯的好選擇；晚餐可選的就更多了，各國餐廳、平價小館、還是路邊小吃通通都有；深夜還有點嘴饞，那就到夜市來大吃一頓吧！ 本書從快樂廚房雜誌中收錄超過200家人氣店家，讓你想吃隨時就能享用這些好味道。 內容介紹： 200家精選人氣店家 早餐‧午餐‧晚餐‧宵夜‧下午茶 餐廳‧小吃‧茶館‧夜市‧咖啡廳 中菜‧和風‧韓式‧西餐‧南洋味
壹之選美食大賞
2013年台灣正港米其林指南，嚴選全台最美味、最值一試的餐廳225家！ 一本在手，帶你品嚐各式美味，優遊於飲食之樂。 1900年《米其林指南》於法國首次出版，歷經一世紀，今日依舊是歐洲最具權威與公信力的餐廳評選指標，因其建立了一套嚴格的評分標準，喬裝成顧客察訪，並堅持自己付費，也就豎立評選的公正與客觀。 《壹之選美食大賞》秉持同樣嚴謹的態度，由專業美食記者自費親赴餐廳現場試吃，範圍擴及全台，試吃餐廳總數近千家，花費達數百萬。同時，團隊成員隱藏自己的身分，希望以最公平的方式，評選出2013年全台最值得一試的餐廳。 本次收錄餐廳類型包含台式、中式、日式、西式等各菜系，高價、平價餐廳皆羅列其中，豐富而完整。全書除了按照星級分類，更整理出各菜系與地區之餐廳索引，今天想吃什麼、去哪兒吃，一翻就知道！ 本書特色： 出動專業美食記者、走遍全台、花費數百萬→製作嚴謹 食材品質、烹調技巧、創造力皆為評分考量→評選客觀 全部匿名試吃，不接受店家招待與關說關切→最具公信力&
舌尖上的台灣小吃
李冰冰最愛台灣小吃，她說： 台灣就像是個婉約浪漫的情人，充滿了誘惑！ 台灣真是個文化島，連普通小吃也這麼精緻、有文化！ 台灣小吃乃集庶民文化之大成，豐富而多元。隨著人民生活的富裕及生活品質的提升，在目前更加講究飲食文化與文創包裝的現代社會裡，也許米其林星級餐廳的大魚大肉也難敵風味十足的傳統地方小吃。來吧！走一趟夜市、逛一回廟口，哪怕是邊走邊吃，也是樂趣無窮！ 全台灣各地熱門小吃不計其數，難於全部收入本書，本書介紹的知名人氣店主要以台灣北區大台北為主，而且依照行政區筆劃順序排列，另附上大台北各夜市的交通資訊及大台北捷運地圖，方便讀者於大台北生活、工作、旅遊自由行就近品賞台灣小吃美食。希望這本實用的小書，可以幫助你抵達色香味完美的境界！ 本書出版的宗旨在於匯集台灣各種美味小吃，搜尋台灣最受歡迎的百種小吃，並將其分為五大類：熱門小吃、羹麵湯飯、熱門點心、冰熱(甜)飲品、名氣小吃。同時，介紹每種小吃的典故、發源地，甚至吃完後回家還可以自己動手做。另外，每種小吃，我們特別整理了熱門推薦人氣店，可以說，一本在手，方便使用。 附上最新 ◎大台北各夜市的交通資訊 ◎大台北捷運地圖 ◎101年票選出的101台灣小吃店
窩‧咖啡館。100%自由感 日日好咖啡
◎木質‧自然風使用木質桌椅、木質擺飾，陳設講求自然溫馨感，提供如家一般的舒適空間。ex.吃吧Chiba、边边、民生工寓、hi,日愣RYOU CAFÉ、fika fika等◎複合式咖啡館不僅是咖啡館而已，更提供另一主題為複合特色，無論是設計傢飾、相機、書店等，皆讓咖啡館呈現多元好生活。ex.好氏研究室、SNAPPP CAFÉ、a day日常生活等◎PLUS咖啡館常見甜點甜點是佐咖啡最好的朋友，可口滋味傳遞幸福溫度。本書特色這是一本，關於咖啡觸飲的溫度，關於空間流轉的溫度，關於心情燃點的溫度，咖啡館由這些自然而然的溫度所串聯，心情接收100%自由感，搭載成段段適合窩著的溫馨小日子。就讓50家特色咖啡館，提供日日好咖啡，感受日日好生活。
愛上中壢客家味
同把異鄉當家鄉，原籍廣東的客郎吳恩文探訪在中壢札根的客家人，感受到「土不親，人親」的熱情之餘，寫下悠悠流過歲月的尋常滋味。 「走一趟中壢，你會看見，客家文化像是密密麻麻的樹根，扎實又綿密的在這裡生長，每一盤菜，每一道食物，背後都有歷史的傳承，有家族的興衰，也有經過歲月淘洗後的隱隱光華。」 本書作者自幼深受客家家風熏陶，雖然不會說客家話，卻對客家餐桌上的飲食傳承耳濡目染。他發現「在中壢，經過數十年的交流融合後，你可以看到客家人講閩南話，也可以看到閩南人賣客家菜，族群的寧靜融合已經自然發生，一點也不唐突；而這也使得中壢客家菜既保留了傳統，也融入了新意。」 這次尋訪中壢的客家食味，作者不僅推薦了美味的餐廳小吃，並且深入民家，挖掘出家常傳承的獨特味道以及隱於食物背後的文化根源。為了呼應中壢的客家味，作者更於本書結尾搬上了吳家家傳菜，讓廣式客家菜和台式客家菜直接上演一場紙上對照秀。 想知道中壢客家味的特色嗎？透過本書，你就能一目瞭然！
貓日和咖啡館2：我和那些貓店長的咖啡漫遊
好評再追加！暢銷書《貓 日和 咖啡館：我和那些貓店長共度的午後時光》第二彈全新採訪20間有可愛貓咪的咖啡館，帶著本書，一起拜訪全台有著可愛貓店長的咖啡館吧！隨書附贈全台超值18家「貓咖啡館」優惠券、20間貓咖啡館手繪地圖與QR CODE歡迎光臨~今天想選哪一位可愛的貓店長來陪伴你呢？是「波希米亞人」的黏人貓店長 ─ 柚子？還是「自然醒」的優雅貓店長 ─ NINI？或是「Dela1010」的好個性貓店長 ─ 憨憨？還是「MONO CAFE」的害羞貓店長─ 金寶？請到這裡接受貓店長的肉球撫慰吧~本書這次不僅要帶你全台走透透，更要走出台灣，發現更多可愛的貓店長。
夜市美味小吃
細細品味台灣小吃，帶著味蕾去旅遊，要一技在手，烹調出台灣小吃、台南小吃、廟口小吃，翻開本書學習，就能讓廚房飄出香氣，全家人歡欣飽享口福。 以廚藝投入小吃行業，迎接小本生意賺大錢的成功事業，願讀者就從毫不藏私的本食譜中，學習美味又道地的小吃，踏出美食創業的第各地著名小吃●著名台南小吃：周氏蝦捲、鱔魚意麵、浮水虱目魚羹、古早味杏仁茶、度小月肉燥麵、安平老街蜜餞、茯苓糕、台式炒米粉、清蒸蝦仁肉圓等。●台南小北夜市：棺材板(雞肝板)、海鮮、鱔魚意麵、紅燒旗魚、肉羹、臭豆腐等。●基隆廟口夜市：蚵仔煎、天婦羅、泡泡冰、肉羹、豆簽羹、鼎邊銼、紅燒鰻魚羹、甜酒釀元宵、蝦仁肉圓、原汁豬腳大王、營養三明治等。●台北士林夜市：炸雞排、炸天婦羅、牛排、鐵板燒、大餅包小餅、花枝羹、蚵仔煎等。●台北饒河夜市：藥燉排骨、臭豆腐、胡椒餅等。 ●台北華西夜市：蛇肉與蛇酒、碗粿、鱉肉、蚵仔煎、赤肉羹、麻油雞、肉丸、炒螺肉等。 ●台北遼寧夜市：鵝肉、海鮮、筒仔米糕、沙威瑪、蚵仔煎、滷味等。●台北新莊夜市：香菇赤肉羹、紅豆餅、肉圓、雞蛋糕、蚵仔麵線、蝦仁羹。
台灣好食在：尚好呷ㄟ101味
嘸呷睏未去~呷嘸金生氣~就讓報導美食多年的刁嘴達人，帶您嚐遍口袋名單中的巷仔內驚艷美味。50次的環島，368鄉鎮市的深度行腳，全台走透透的私房味道全紀錄。呷後道相報！走，現在就去大飽口福~台灣這麼小又這麼大，你吃過肉圓，但你吃過南機場肉圓嗎？你吃過饅頭，但你嚐過新城風糖的黑糖爆漿饅頭嗎？糯米炸、茶葉行香菇餅、煎盤粿、鹼粽冰、鴨肉羹、白糖粿、嘟好燒、燒粿角、炸蛋蔥油餅......所有你聽過或沒聽過的地方獨味，都在這本書中，看過、走過、吃過，跟著達人走，你也能成為吃透透的寶島通！為了吃，環島101次都不夠啦！台灣的美，美在風景、美在人文，更是美在那些一吃難忘的好滋味！不論是在地老饕，還是外地遊人，每個人的心目中都必定有一份專屬的口袋名單，每個在地人的眼中也都有一間最道地的地方味。內行人吃內行味，這一次就讓我們跟著吃遍台灣的寶島通，一一拜訪她藏私多年的巷子內美食，重新用美食印象描繪你心目中的台灣。
嚴選食尚TOP65！票選超人氣聚會餐廳
六大類型好吃、好玩、好好拍的Yummy餐廳！吃氣氛、嚐美食、響午茶、拍寵物、迷玩偶、瘋主題全台65家最具特色、最迷人、最好拍、最好吃，讓人尖叫連連的超人氣餐廳。姊妹淘聊八卦配美食，哪裡最舒適？ 情侶約會，要去哪間吃才能討好女友？豪華的三層盤下午茶，虛華的感覺超過癮，哪裡找？ 大家心中的豪華美食地圖，一本在手歡樂無窮的幸福指南，按圖索驥，跟著書一起瘋狂地吃吃吃！．一日公主行程：維多利亞花園．富含創意的人文美食：VVG Bistro好樣棒棒．貴婦風悠閒下午茶：Joyce East．寵物的社交天堂：元氣貓主題餐廳．超萌玩偶一同用餐：OPEN小將魔法主題餐廳本書特色璀璨的水晶燈折射下剔透的光線，紫色絨布沙發散發出貴婦氣息。繽紛的甜點和精製的美食讓人彷彿置身天堂。打個卡、拍張照，朋友一定都說讚！讓人好羨慕的美食饗宴通通在這裡！六大風格餐廳，滿足每一個饕客的食尚味蕾！＊ 吃氣氛＊ 嚐美食＊ 拍寵物＊ 響午茶＊ 迷玩偶＊ 瘋主題
臺灣舌頭
繼《臺灣味道》、《臺灣肚皮》之後，焦桐對臺灣飲食文化踏查的最重要書寫，是【臺灣味道三部曲】的第三部，足以甦醒人人的舌頭，不論餓時或飽時。全書46篇文章寫下這些美味的故事──臺灣啤酒、鹹湯圓、地瓜粥、蔭豉蚵仔、菜脯蛋、薑絲大腸、紅糟燒肉、梅干扣肉、封肉、爆肉、鴨賞、櫻桃鴨、萬巒豬腳、文山包種茶、木瓜牛奶、貢糖……，味蕾與食物的文化脈絡都獲得安置。作者平日喜歡四處吃吃喝喝，但不是盲目地吃。他喜愛觀察並思考食物背後的人文歷史情懷。期望肚皮能夠繼續裝入臺灣美味，如今不論風味小吃、酒家、餐館皆，多元並陳的餐飲業也需要有高度文化素養與飲食品味的食客才能進步、成長。近年來關於飲食的討論愈見蓬勃，這真是件令人欣慰的事。藝術家李蕭錕為書籍封面及內頁繪製插圖、題字，古樸的美可口了所有文章，為臺灣舌頭增添意趣。每篇文章末尾皆附有文中提及的餐館資訊，以供讀者在閱讀文章之餘也能親身前往品嚐。
大人氣！最想和好友一起分享的好感午茶店70＋
給渴望美好生活的靈魂不只滿足口腹之欲，心情也要被療癒享受必吃美食：70家夢想中的午茶店X 200款好感午茶什麼樣的法式甜品能夠吸引台北人特地到桃園品嚐？一道養生香草紫米塔何以讓設計師王陳彩霞在采采食茶開幕半年後點頭同意販售餐點？為什麼有企業家願意專誠從台北搭高鐵到台中，只為吃蝦仁雞絲生春卷？哪一間連鎖咖啡館的馬卡龍出自米其林星級主廚之手？奶茶到處買得到，但哪裡的奶茶上層有厚度約0.5公分的細緻奶泡？以上問題，都能在本書中找到答案。度過悠閒氛圍：踏進午茶場域，再急躁的人動作都會變得輕盈而優雅「午茶真正迷人之處，在於營造一種閒適放鬆、彷彿使時間靜止下來的氛圍，如同一首優美的慢板（adagio）樂曲安撫心靈，而其提振精神的效果，無疑更勝於茶」。本書以「閒適放鬆的氛圍」為主軸，收錄70家午後能使人放鬆的場域店家，並分5大類別：名門主廚的甜點哲學、設計職人的挑剔堅持、文化衝擊的創意狂想、暖胃熨心的人氣飄香、咖啡癮士的味蕾遊戲，收錄美味與美感皆具的午茶好去處。體驗精采設計：從國際名家到在地創意，來一場藝術設計小旅行除了享受美食帶來的小確幸，還能在本書介紹店家中看到日本設計大師森正洋的食器作品、1920年代的歐洲古董椅、義大利Diamantini & Domeniconi白色蝴蝶鐘、Moooi黑馬立燈等，享受一場精采絕倫的設計之旅。
睡不著的時候 歡迎光臨
肚子餓的時候，容易覺得自己好可憐；該睡又睡不著的時候，更覺得人生好悽涼…這時侯，你還能做些什麼？深夜12點，如果夢鄉不歡迎你，其實，你有還有更棒的去處~從店內氛圍、老闆性格、餐飲的故事…無論你是一個人，兩個人還是一群人，總有一個地方適合睡不著的你！想要單獨喝酒但害羞怕生卻想要聊天的人 >>> 山手串物熱愛美式漢堡，且很久沒有看到活生生美女在眼前走來走去的人 >>>尼莫漢堡腦袋便秘的創作者與藝文影視工作者 >>> 4am cafe對文青生活有一份憧憬 >>> 海邊的卡夫卡覺得自己最近說話很無趣的人 >>> 歐蕾咖啡喜歡懷舊與茶文化的人 >>> 阿妹茶樓不聊天會死的人 >>> 茶茶姜35家，在深夜為夜未眠的都市人張開熱情雙手的最佳去處，睡不著嗎？歡迎光臨 ~本書特色獻給深夜裡，肚子餓、想發呆、想約會、想一群人狂吃暢飲的人。交通資訊、店內推薦美食，連老闆、店長性格都告訴你，絕對不會跑錯地方，搞錯氣氛。
彰化小食記
~八卦山腳下，小吃之都的田野尋味之旅十二道彰顯地方風格的主味+十三種不容錯過的延伸滋味+十四幅擴展視野的延伸風景不僅是美味的食記，還是收藏生活記憶、探究文化底蘊的──彰化街頭飲食深度踏查◎隨書附贈「遊古城吃小吃」導覽地圖．書衣背面貼心收錄店家資訊，方便讀者輕鬆攜帶、按圖索驥，一嚐各式美味。肉圓、肉包、爌肉飯，還有一碗碗淋著肉燥高湯的麵在八卦山的俯瞰下，彰化市以古城為中心，長久以來，一種堅持總是被默默的守著讓豬肉香在番薯、稻米和麵粉的環繞下發光發熱成一道又一道純粹的地方小吃台灣各地都有肉圓，但彰化肉圓為何有種綿綿不絕的拉彈力道？那可是獨尊番薯粉的肉圓皮，在油鍋裡歷練翻轉而出的獨特光芒？ 貓鼠麵、黑肉麵，乍聽有些嚇人呢！那其實是一碗碗以肉燥煉湯的美味煮麵，清甜湯頭裡的蛤仔味，絲毫不遜於以蝦頭熬成的台南擔仔麵。幾乎家家都煮得出的尋常爌肉，怎麼成了舒國治筆下的「市吃」？彷彿二十四小時接力賽般賣著爌肉飯的各個店家，怎麼為這簡單的味道注入山城特有的魅力？又勾勒出怎樣日夜不歇的勞動身影？全台「最好」的小食攤，乾炒花生米、煎魚、筍湯、糯米大腸，再平常不過的鄉野小食，到底有多細膩清淡有味？深藏著怎樣無法複製的烹調祕方？ 「圓仔湯」、「燒肉圓」，日本時代作家賴和、楊守愚筆下闖蕩街頭的走擔，今日可還覓得到同樣的味道？彰化，被作家舒國治譽為全台最好的小吃所在，也是作者陳淑華味覺記憶的原點。這回，繼《島嶼的餐桌》後，她將關注的飲食田野移駐到家鄉彰化，透過擅長的文化田野爬梳，細細追索彰化街頭小吃的源流，於是從兒時生活的記憶出發，循著上個世紀二、三○年代作家賴和、楊守愚筆下描述的場景，八○年前後「古蹟仙」林衡道與《野外雜誌》記者踏查的步履，以及更近一些約莫世紀之交舒國治的漫遊地圖等，一處一處尋訪，一攤一攤品嘗，一書一書翻找……，交織出彰化街頭飲食在傳統的執著中所創造出的顛覆滋味，串連起一趟穿越百年的彰化小吃奇幻旅程，在展現地方風格的味覺堅持裡，找到孕育它的力量所在。
傳統市場買什麼吃什麼
記憶中無法忘懷的好味道北市六大傳統市場嚴選推薦雖然「吃」的類型愈來愈多樣化，然而，最讓台灣人懷念的，還是那記憶中有些嘈雜而熱鬧的菜市場。今日的傳統市場經過整頓規畫，儘管變得更整潔，但那屬於菜市場的人情味卻一點都沒變。最重要的是，那些傳承數十年的好味道仍舊屹立不搖，繼續為人們提供最家常而親切的好味道！本書以台北市知名的傳統市場為主，介紹市場中傳承多年的生、熟食攤販，以及市場內不可錯過的美味小吃、餐館等。不論是堅持傳統的手工師傅、道地風味小吃、產地直送的新鮮農產等，都是台北傳統市場重要的飲食文化。而每個市場因環境與所在位置不同，又各自發展出其獨特的飲食風貌，擁有百年歷史的南門市場，以外省美食馳名中外，隱藏許多老饕才知道的江浙菜，例如：蔥烤鯽魚、荷葉排骨等，甚至冬至必吃的湯圓、過年不能少的金華火腿，來到這裡也都可以買得到。而像個省籍大熔爐的東門市場，則是聚集了各地的農特產與道地小吃。至於以天母住宅區為主要消費族群的士東市場，則號稱五星級市場，逢年過節必定會舉辦定期性的慶祝活動與社區回饋等。其他還有以蔡元益紅茶紅到國外去的北投市場、坐落在迪化街台北霞海城隍廟旁邊的永樂市場等，每個市場都有它獨具的特色與魅力，想感受最熱鬧的採買氣氛，往市場裡鑽就對了！本書特色：1.嚴選北市六大傳統市場中傳承數十年的生、熟食攤販，是你採買年貨和平日採購必備的指南。2.精選六大傳統市場中的風味小吃與餐館，連美食專家都說讚的美味，是你逛市場不可錯過的美味！3.特地邀請各家攤販老闆推薦店中的隱藏版美食，保證是你非吃不可的美味新選擇！4.除台北市六大指標市場，另外提供其他市場的好去處，讓你不論家住何處，都能到享受逛傳統市場的樂趣！
揪團試吃報告：一個人吃不到的好味，跟著米兒揪團就對了！
「此味只應天上有，如果以後吃不到怎麼辦！」是什麼美食名店一開團就秒殺，讓網友們熬夜盯網也要搶到頭香？「揪我！揪我！」百萬饕客網友大聲疾呼38家美食揪團食記精華集結資深美食記者米兒首度公開揪團的重要「眉角」與獨享優惠名廚私房鉅獻、隱藏版菜單、C/P值破表……此生非嘗不可的超讚美食隆重上桌！你自己無法吃到的大廚私房菜、高貴讓荷包吃緊的名菜、一口氣吃不了那麼多道不同的美味……揪團讓你有意想不到的大啖美食好康方法！■美食團主揪不好當，賓主盡歡的揪團十部曲大公開「被放鴿子怎麼辦？」、「跟陌生人吃飯好尷尬」從開團規劃到Hold住現場熱度，揪團「眉角」多，米兒教你如何揪得順心，吃得盡興！■不讓佳餚與寂寞共嘗，揪團內幕、樂趣多有些好料，不多找幾個人來吃是不過癮的！大夥兒一塊啖美食的歡快氣氛，可是讓許多人一揪成主顧；只要有方法、有門路，餐廳更佛心來著的以「破盤流血價」讓美食團吃到爆肚！■美饌餐廳何其多，本書許你一盞通往美味大道的明燈從市井巷弄小吃到精華地段高檔餐廳，從挑起味覺記憶的古早味到精致講究的創意料理，究竟哪家才值得一嘗？米兒獨推8大類：大份好料、特別菜單、大口吃肉……共38家用好滋味抓住老饕脾胃。■從筆尖到舌尖，光看文字就快被口水滅頂如果你也是愛吃饞人，一定抗拒不了本書的文字魅力。上百道食記，見文如舉箸入口，令人一品再品！謹以此書：獻給1. 想大啖美食卻又擔心暴飲暴食傷荷包的饕客；2. 害怕被地雷餐廳打壞胃口的芸芸眾生；3. 踏進美食餐廳卻不知從何吃起的你我他；4. 對米兒的美食見解驚為天人，從此誓死追隨的粉絲們；5. 喜歡眾樂樂，團購、旅遊樣樣跟，但就是還沒跟到美食團的不甘寂寞之徒；6. 想知道究竟那些餐廳值幾顆星的價值；7. 想知道消費者都在想什麼的餐廳店家們。
愛上日本料理：台灣道地和風料亭50＋
烹調從來不只是「把食材變成可吃的食物」這樣簡單的技術層面而已，從飲食空間、餐具的擺設，以及在烹飪的過程中，每道菜都是掌廚者純熟的廚藝與美學靈感的交織，再加上其對飲食文化與生活美學的概念，使得每道菜都是一個新的生命，以呈獻給喜愛美食的饕客。尤其喜愛日式食物的台灣民眾，如何不用到日本，也能享受到日本在地原汁原味的美食！因此，本書透過La Vie編輯團隊所精選出50家道地的日式料理店家，提供給台灣的讀者，以享各位饕家或喜愛日本美食者的挑剔味蕾。本書涵蓋全台最道地的日本料理，收錄包括「麵之味」、「精粹手感壽司魂」、「極致燒鳥」、「鍋物饗宴」、「日式鐵板殿堂」、「庶民美食」等道地日本美食，透過餐廳設計、菜餚擺設，到一道道美味的佳餚，讓您細細品嘗道地日式料理的精華！
非吃不可！台北超人氣巷弄美食
台北超人氣巷弄美食台北不僅是台灣美食的集散地，因應來自世界各地觀光客的需求，台北美食更有普羅大眾歡迎以及高檔消費享受的差別，而最讓人津津樂道、把美味帶著走的，莫過於路邊攤販與夜市小吃那種平易、簡單的美食了！本書精選大台北五大區域，北從士林北投夜市、南至師大公館夜市，高檔精品匯聚的東區和深受青年人熱愛的西門町，沒有距離的美食文化，交通方便、人潮洶湧、最經得起每一張挑剔的嘴所嚴選的50家超人氣美食，無論是炸得酥脆的油炸品、熱呼呼端上桌的麵食餐點、精緻擺盤的點心、講究口感的冷盤料理，以及透心涼入口即化的豆花冰品或者是爽口潤喉的紅茶飲品，每一道嚴選的超人氣美食都代表一種在地精選的平民飲食文化。台北最精華、最具特色、非吃不可的超人氣美食，按圖索驥，吃就對了！∣北區：觀光客最愛∣媽祖廟前擺攤，有吃有保庇：阿亮麵線外國人聞香走訪，世代傳承：士林伯豆花╳∣南區：學生複合商圈∣永遠大排長龍，環肥燕瘦任君挑選：藍家割包人氣紅不讓，抽號碼牌才能排隊：許記生煎包╳∣中區：台北車站大雜燴∣一枚銅板就能享受道地客家美食：馨記饕客名人加持的電視冠軍牛肉麵：北平田園╳∣西區：復刻傳統美食∣簡單料理卻有最實在的海洋風味：魷魚標出國比賽，日本遊客最愛的夜市之寶：古早味豆花╳∣東區：飄散家鄉味∣滿足夜貓子，24小時不打烊：陳家涼麵隱身巷弄，乾拌餃子遠近馳名：山東餃子館
台北咖啡時光
用一杯咖啡的時間，品嚐生活裡的片段美好。像搭火車一樣咖啡館搭載了不同世代的城市風景在這些漫著咖啡香氣的地方每個世代各自建立也尋找生活的美好。在咖啡館內人的來去之間水瓶子看見了不同的城市樣貌更看見屬於這個世代的咖啡時光。【理所當然的投入時間，因為我在享受美好的咖啡時光】咖啡館窗外的風景是這座城市繪的畫。一陣撲鼻的咖啡香氣一口苦澀的濃醇咖啡只是靜坐著而人們持續來去或許是性格急躁的業務員；或許是面容憂鬱的文藝青年；又或許是情侶間的吳儂軟語，在咖啡館裡，永遠可以看見一座城市最繁忙也最悠閒的模樣。啜飲後，口中迴盪的滋味像生活般酸苦卻回甘。於是我們在城市裡繼續讓咖啡因滋養人生。身為城市觀察家，水瓶子從台北出發，數年來造訪過許多的國家與城市，最終，他還是最喜歡台北的咖啡館，挖掘每間咖啡館的動人故事，體會咖啡館主人與咖啡之間的溫柔對待。台北咖啡館不僅有好咖啡，還有更多無以名狀的人情味。本書收錄【老店懷舊味】、【生活好情調】、【裝潢好設計】、【藝文活動多】、【咖啡館主人】、【老屋新生命】等六大主題，包含大台北地區數十家個性咖啡館，透過水瓶子身在其中的細細品味與深層觀察，讀者將藉由其文字與圖片，展開一場滿溢著香味的咖啡之旅。
來頓美味的BRUNCH吧
你今天吃早午餐了嗎？早午餐席捲全台，儼然成為一股新風潮，強調健康、慢食、樂活的飲食新態度，逐漸蔓延開來，成為都會人的最愛。周末近午時分，歷經了完全的補眠，精神正好，約好三五好友，一同享用早午餐(BRUNCH)，侍者送上一份豐盛大的早午餐，鮮嫩火腿、培根、班尼迪克蛋、拖鞋麵包，還有爽口的生菜沙拉與咖啡香，一邊閱讀書報，一邊分享生活心得，優雅從容地享受著美好的用餐時光，多麼美妙。本書涵蓋北中南各都會區，蒐羅一百家氣氛佳兼具絕妙好味的早午餐餐廳(咖啡館)，探索早午餐超人氣的秘密，羅列各式早午餐，包括英式、美式、法式、德式等早午餐料理，並介紹空間設計，一起享用繽紛多彩又健康的早午餐吧！
巷弄裡的美味
大城市，小地方，100個幸福巷弄！達人GIGI的私房推薦：※一個人的美味晚餐：統領後巷的特色小店※美食愛好者的聖地：永康街頂級美味※型男主廚的私房菜：長安東路創意料理※悠閒品味早午餐：國父紀念館旁美式餐廳※黃金地段的平價享受：台北101旁美味小吃※探訪老街的原始美味：台中萬何宮老街品嚐古早味※品味悠閒的生活美學：台中美術館旁景觀餐廳※綠園道美食漫步地圖：勤美天地綠蔭區※美食浪漫主義：高雄愛河河畔享美食※驚艷味蕾的道地美食：高雄美麗島車站旁正宗好味道本書特色:(原書：城市轉角 ~ GIGI的美味小旅行)大城市，小地方，100個幸福巷弄！精選台北、台中、高雄三大城市巷弄間的私房美食，小旅行達人GIGI，將要帶著你在街頭巷尾、從北到南，帶你體驗味覺的感動！
日安！幸福甜點時光
新味蕾時尚 X 陽光系美味甜點伸展台享受甜點也是一種時尚！配上和陽光一起洋溢的穿搭，推開了甜點店大門，再把心情轉換成跳躍輕快的愉悅，這個季節，來場和甜點的幸福午後約會吧！講究，形式的幾何學、繽紛亮麗的色彩學，濕度、溫度、軟硬度，歡迎光臨精緻甜點的國度，就像電影裡，女孩們不管開心或難過、和朋友歡聚或失戀、甚至只是下班回家的片刻，只要拿起蛋糕、冰淇淋、巧克力，放入口中的那一瞬，眼裡閃亮著光芒，彷彿心靈被洗滌、信仰被啟蒙，她們放鬆並微笑，神情通透且愉悅地說：「好好吃啊！」入口即化的巧克力活化了快樂，細細綿密的蛋糕撫平了傷口，沒有甚麼能比得上，甜點的魔力！走吧！趁著陽光新鮮、或迎著綿綿細雨，走進夢幻空間，讓甜點的滋味，豐富一整季的好心情！總是在飯後的甜點後，這一餐才算是畫上完美句點，它是和姊妹淘聊心事時的最好聆聽，也可以讓人回憶起曾經的異國旅行，而美麗的、來自世界各地的種種味道，經由許多甜點師傅的努力，在台灣繽紛匯聚了；我們可以選擇國際大師的頂級手藝，或充滿創意的在地巧思，一個味蕾的甜蜜天堂，有日式的典雅、法式的精緻、義式的奔放、英式的樸實，也有濃濃台灣味；本書精選全台50家各有特色的美味甜點店，獻給熱愛甜點的人，一線甜蜜的指引。本書特色1.首見本！歐式與日本精緻甜點店專屬特輯。2.嚴選全台甜點店50+，包含日式、英式、法式等各國風味，繽紛可愛的甜點與空間。3.質感清晰、資訊明確。
一生一定要帶她去的49家美味餐廳北部篇
始終找不到適合帶她去的美味餐廳？？？照著媒體介紹光臨餐廳卻總是不如預期！！！想要試試看不一樣的隱藏版美食！！！ 一生一定要帶她去的台北49家美味餐廳，保證意猶未盡，讓你完成你的美味夢想!!!!!!『這一生最幸福的事，就是與她一起分享生活中的酸甜苦辣。』由知名部落客夫妻檔-老爺爺與小老婆，活潑生動的夫妻對話，帶你一同享受台灣北部49家美味餐廳。公主下午茶、優惠好吃的學生派主選、極緻奢華的貴婦風餐廳、與處處充滿古蹟風貌的你不可不知北部精選。你更不能錯過的就是，老爺爺與小老婆獨家公開的all pass約會密技！再美味餐廳中，享受著一嚐再嚐的魔力，絕對讓你帶她約會時無往不利、感情加溫，吃到渾然忘我、拍案叫絕。
極味之選：建築師黃宏輝之20家頂級料理店（極上之味更新版）
持續追尋料理的精神，是一場自我學習與進階20家極味料理店，同品黃宏輝的獨門究極美食繼2007年《極上之味》引發廣大究極美食愛好者廣大迴響後，「璞石麗緻溫泉會館」建築師黃宏輝睽違三年，再度公開個人挑剔品味的私房美食。走訪大店小舖、遍嘗各國風味，黃宏輝以其獨門的品食美學與極其挑剔的味蕾，考驗主廚的料理手法、細膩刀工、創意搭配，最終精選出20家感動指數超高的究極料理店。文中充滿如美食偵探般的探奇趣味，上門點菜、大廚上菜猶如高手過招，更有尋常美食家模仿不來的「不點菜哲學」，讓主廚願意為你端上最極致的餐點；依季節探尋珍貴的絕品食材，例如松露、魚子醬等等，告訴你，最不尋常的食材就是要有最不尋常的料理品嘗法。因著黃宏輝追尋美食的高昂興致與獨特品味，也譜出一段段與知名大廚結識的精采故事，如在L‘ATELIER de Joel Robuchon與Joel Robuchon本人的邂逅、la FESTA的名廚Igor Macchia、在Danny & Company親見牛排教父鄧有癸的精采表演……，高手過招的心境點滴，只有在如黃宏輝這般美食家的熱忱中，方能點燃。展現超越一般美食家的細緻味覺，提供非食譜式的美食私房品味路徑，在美食地圖裡迷路的人，藉由黃宏輝的引領，可以清楚找到品味的座標。內容包括：1.打開廚房的後門：作者探尋美食，因而與知名大廚結識的精采故事。2.頂級料理店20家：包含東壽司、吉品、植竹流、食養山房等等，以及新味覺發現地L‘ATELIER de Joel Robuchon、la FESTA、法烹沙龍、Danny & Company、野村、(吉吉)園、STAY等等。3.品味感動的層次：從「地產食材」、「料理美味」、「創意精髓」三大角度切入，用建築師的敏銳知覺吃出創意、氛圍與靈魂的交融盛宴。本書特色：◎作者為「璞石麗緻溫泉會館」建築師黃宏輝，以建築講求的品質及精準度，來思索料理的美味本質。◎排除一般美食情報書的片面資料，提出「終極美味的關鍵」，為每家餐廳的極致美味定下高標準的挑剔註解，讓讀者品讀本書、品嘗美味，還更進一步地，培養出高妙的品味。◎進入極味料理店之前如果要做功課，本書就是最佳導「食」書，幫助你去除點菜恐懼症，可以照黃宏輝的吃法，不然，就照他的「不點菜」哲學，一樣品味達陣。
一起乾吧！居酒屋：溫暖系日式小料理堂50＋
乾杯吧！全台第一本居酒屋精選輯！不論是迎著夏日晚風，或是瑟縮著冬夜寒意，當夜幕降臨時，疲憊的下班身影、慵懶的夜貓子、或為了慶祝一個特別日子的人們，通通各自帶著私藏的心情走進了居酒屋，招牌的溫暖燈光籠罩，斟上酒，幾碟美味的菜，大夥兒就在酒精的場域裡揮發專屬夜晚的快樂。本書收錄全台超具風格的美味居酒屋50家，從頂級料理到看緊荷包也能享受的美味，全部一次囊括！享受美食、也體驗氣氛，如同日劇《深夜食堂》裡寂寞的都市人，夜夜走進了居酒屋，和朋友、戀人或只是自己，上演一天的最終章；在這裡，人的故事是主角，襯著沁涼的啤酒與串燒，將感動吃進肚裡，暖暖地化作身體的新能量，明天，又是全新地充滿能量的一天！精選全台居酒屋50家，風格各自不同，唯一不變的 是撫慰人心的溫暖氣氛與銷魂的好食物，來吧，乾杯吧！又豪邁又暢快，既溫暖且動人的酒食之夜，就在居酒屋！
ㄨㄚ係食尚玩家
ㄨㄚ係食尚玩家噗嚨共天團 浩角翔起X 美食小天后 莎莎 食尚玩家最精選不看？你ㄟ後悔！美食小天后PK噗嚨共天團 史上最「天」美食旅遊精選親愛的朋友，您現在收看的是充滿著夢想與歡笑與吃喝玩樂與綜藝與音樂，永遠搞不清楚定位的複合式旅遊節目，食～尚～玩～家～沒錯！繼電視史上最不正經的旅遊節目之後，我們又即將跨足藝文出版界啦！噗嚨共天團 浩角翔起 X 美食小天后 莎莎，要出書邁向作家之路了！在食尚玩家一千四百多個日子（開始回想）莎莎從無知少女變成美食小天后！浩角翔起從搞笑二人組變成金鐘主持人，還順便變成人夫與人父！（感動的眼淚）四年多來的真心告白，絕讚美食店家推薦，都在這本《ㄨㄚ係食尚玩家》中！更絕無僅有收錄節目中看不到的漏網鏡頭，三位主持人掏心掏肺，嘔心瀝血的著作身為忠實觀眾的你，要是錯過這本書，真的是太沒天良了！究竟莎莎和浩角翔起能否順利邁向暢銷作家之路，就看大家了！！！（還在看，拜託快拿去結帳啊！！！）另外另外，現在買書，我們還要送讀者２份大禮噢！（請注意）大禮１：現在只要預購本書，就能獲得「猛呷」專刊！ 食尚玩家電視版無敵全紀錄！精選全台北中南東、澎湖、金門、蘭嶼還有小琉球，24條超讚熱血吃遊路線 × 210家囂張好味道，一本通通打包，馬上讓你玩透、吃透、大享受！大禮２：買書寄回書中抽獎截角，就有機會獲得莎莎、浩角翔起準備的神秘禮物，或MASI 公路自行車、YAMAHA電動自行車、新竹老爺大酒店、花蓮美侖大飯店住宿券、長榮鳳凰酒店或花蓮理想大地住宿券！嘿嘿～聰明的各位應該知道要怎麼做了吧！！！祝大家買書，升官又發財，天天都跟我們一樣瘋狂的吃喝玩樂！
小酌之家：巷弄裡的美味
＊老饕報路！王宣一嚴選85家私藏美食地圖美食作家最想帶親朋好友品嘗的私房小館！不論中西美饌或大宴小酌，不論古早味路邊攤或滋味豐富的美味小館，作者覓食精神不遺餘力，吃美味也吃門道！美食作家王宣一，可以為了一碗麵，在人生地不熟的鄉間小路來回尋找，絕不輕易放棄，為了試吃一間餐廳，連續造訪數十次，也不嫌膩，自稱專業的「吃飯工作者」。光顧過的店家，從路邊攤、小吃店到裝潢華麗的時尚餐廳，最講究食物本身的滋味和層次，即使是名聲響亮的餐廳、新穎的創意料理、氣派的裝潢，或是打著健康養生的名號，若食物本身不好，那些噱頭全瞞不過她敏銳的味蕾和老饕的直覺。絕對行家的吃法，品嘗出食物的真滋味和經典做法才算數！本書盡可能避免已被媒體多次報導並太過炒作的人氣餐廳，每一間店家，皆為作者親身訪查；每一道菜色，皆為多次品嘗仍百吃不厭。不論是中菜館、小吃、粥麵、日式小館、東南亞菜、歐式小館、甜點與冰品或咖啡店等，作者以其挑剔的味蕾及專業的評斷，帶你走一遭「巷子內的」私房美食地圖，嚴選出生活周遭最值得推薦的85個美味地點，不只是美食指南，更包含作者對於食物的濃厚情感、細膩觀察和品味。
一路吃下去！騎向台灣第一小吃攤
肉包、小籠包、牛肉麵、海鮮粥、芋圓、剉冰……尋找「台灣第一味」之旅日本超人氣遊記《不去會死！》作者石田裕輔，單車環台找尋「感動美味」之旅。行遍1200公里嚐盡150道美食！
2011-2012 Best台灣100家餐廳
不同於臺灣大多數介紹餐廳的雜誌或是書籍，本書不接受餐廳業者的廣告而對該餐廳評語加以美化，因此在本書中被評定為頂尖的餐廳，完全是基於其出色的表現而獲選。一本好的餐廳指南，消費者必須要能夠信任它的介紹與分數評比。本書評鑑餐廳的方式，融合美國Zagat大眾評分以及歐洲米其林暗訪考察之舉；為了提供高品質的餐廳指南，本書美食記者皆上課受訓。此外，我們還有一群熱愛美食的顧問團，成員皆是各大公司或酒商的主管、老闆等重量級人物，以及其他媒體的美食記者；他們以時常在外用餐的經驗，為本書各餐廳的資訊與評分提供意見與檢驗。不僅如此，我們的評鑑員與美食顧問團，更數次親臨本書中的每家餐廳；我們相信，一家好餐廳，品質必須始終如一，若大廚休假菜就變差，或經理不在服務品質就下降，都不能稱為一家好餐廳。為求公正，每家餐廳評鑑分數皆囊括了「愛吃客」記者、美食評審團、「英卓美食網」網友的評分。我們希冀以最客觀、最實用的餐廳指南面貌，呈現給所有愛好美食的讀者！本書特色★嚴選臺灣100家優質餐廳．最完整美食情報收錄最佳人氣票選美食金像獎．最實用餐廳導覽★臺灣首選100家餐廳最新、最包羅萬象的餐飲情報指南西式料理．中式料理、其他亞洲料理
台灣味U：2011台灣百大餐廳精選
台灣百大餐廳精選從台灣大街小巷的餐廳挖寶藏般的選出100家，介紹招牌菜色、餐廳背景故事，讓我們發現台灣好味道也經過一番文化累積，希望提供消費者和旅行者有用的參考，並且昐望藉由此專輯的出版，鼓勵業者繼續用心經營，一起推動台灣美食觀光品質提升。本書並藉由政府單位及美食家推薦的台式料理餐廳，經評選機制，希望將台灣『北、中、南、東』最好的餐廳推薦給愛好美食的朋有一起分享，並提供詳細的店家資訊與故事，讓美食餐廳不只美味還相當有趣。
彰化美食指南
彰化地處中臺灣，擁有豐富的歷史文化資產及觀光資源。全縣地形以彰化平原為主，孕育多種農產，民風純樸。東部八卦山脈景觀美不勝收，坐落於此的彰化市，一、二、三級古蹟高達11處，是一個充滿文化內涵、古意十足的城市。肉圓、爌肉飯與貓鼠麵號稱「彰化三寶」，又以肉圓為三寶之冠。據調查，彰化縣二十六個鄉鎮就有十一個鄉鎮有販賣肉圓的店家，而且大多營業歷史悠久。傳說為肉圓發源地的北斗，其肉圓外型呈三角且體積較小，別具代表性。彰化亦是臺灣最重要的葡萄產地，種植面積佔全臺葡萄園44％。巨峰葡萄果實渾圓飽滿、色澤黑亮、甜度適中，風味極佳。二林鎮盛產的金香與黑后葡萄，果實較小、甜度高，宜於釀酒。彰化聞名全國的鹿港古城和其它許多值得推薦給國內外遊客的風味小吃與特色伴手禮如玉珍齋糕餅、彰化卦山燒、王功蚵仔等更馳名全臺，迷人之處不勝枚舉。臺灣美食對於世界觀光人口擁有其吸引力，彰化亦不遺餘力推薦道地好滋味，突顯屬於自己獨特的多變美味，讓彰化美食成為臺灣最驕傲的文化資源。包括：鹿港、伸港、線西、芳苑、大城、福興、彰化市、芬園、花壇、大村、社頭、田中、二水、田尾、和美、秀水、埔心、埔鹽、溪湖、永靖、北斗、埤頭、二林、溪州、竹塘。
24hrs，吃在台南：台南人的隱藏版美食地圖
不了解時間，就享受不到的台南美食。 到台南，給自己一個幸福和幸運的理由。幸福並不在於搜羅了各路媒體推薦的美食商家，也不在於一天之內橫掃最多必吃名店。幸福在於進入一種悠閒自在的生活步調，擁有一份懂得欣賞府城獨特風味的閒適心情。當一碗30元、塞滿店家自己製作的肉羹、蝦仁羹、切片花枝、新鮮茼蒿菜、韭菜珠的米粉湯端上來，你知道裡面裝盛的，除了對食物的講究和美味，還有老闆的誠意。台南有些老店，甚至沒有招牌，一天只營業兩三個小時，但老闆堅持一天只賣「一市（只賣一餐）」，數十年如一日。也有些店家，外地人怎麼也無法想像的，例如水果行，可以營業到凌晨兩三點。台南人有自己的時間感和脾味。如果只是匆匆來去，隨便挑幾家報章雜誌上介紹過的店家大啖，就錯失了和這份美味及幸福相遇的機會。為什麼西門路沙陶宮前廟埕「老鄭的粽子」是台南最難買到的粽子？為什麼清心福全、50嵐都來自南台灣，但外地的遊子仍最想念台南的「波哥茶飲」？對於這些重質不重量的道地美味，如何才能在一趟旅行中滿足地品嘗？本書作者為台南人，深諳台南小吃的精髓與特性，多年來為各美食刊物撰文、為美食記者帶路，直到當年介紹的隱流小店，已在不知不覺間成為熱門觀光景點。但作者說，好在台南人自有本事再去開創和尋找自己的隱流小店，在那些街頭巷尾中，仍有許多默默堅持傳統、令人讚賞的好味道。DarkBringer首度公開他個人的美食地圖，並以其挑嘴的精神，說明這些令老饕們念念不忘的美好滋味，之所以美味的學問。更特別的是，本書以時區分類，不論何時想要品味台南小吃，都不會有錯失之憾。希望讀者日後到台南，不再隨著人潮起舞，可以自己掌握節奏，並且更懂得欣賞那一碗一碟中的美味緣由。手拿著色香味滿點的碳烤三明治，慢慢地、悠閒地走到全台灣最大的市立公園──中山公園， 找張椅子坐下來，在南台灣清晨的陽光與清風吹拂下，在數十年的大樹下，舒適地享受一頓豐盛的活力早餐。這裡，就是自然，就是風格。這裡是台南。
大口吃遍台灣：小吃篇
大口吃~不停地吃~豪邁的吃~看日本美食旅行家阿松走訪台灣大街小巷吃遍即使台灣人也從未吃過的巷弄美食 嚴選 90家正港台灣味Matsu 阿松 通通報給你知！！
愛評美食通：北高捷運美食之旅
第一本集合網友消費經驗分享的美食Mook，不同於所謂的媒體推薦，而將美食的推薦權回歸給廣大的消費者。 相較於其他美食刊物僅有二、三十家的折扣券，愛評美食通的折扣券高達五十張，讓讀者享有最大優惠。 採取平面刊物與網站互動並分享，素人網友也有機會成為封面主角，網友食記也可成為書中內容。 愛評大人物——第36個故事桂綸鎂 / 愛評網友HoneyMay & 陳小沁 北高捷運美食之旅——「捷運」在台北人的生活裡扮演著重要的角色，而高雄近年來則因為電視劇「痞子英雄」、電影「不能沒有你」，而成為粉絲們朝聖的地方，就讓我們跟著捷運來瞧瞧鄰近捷運站的美味有哪些，一起來一趟台北、高雄捷運美食之旅吧！ 網友最愛的25間聚會餐廳——即將邁入暑假及畢業季，本期將給你設計時尚或是具主題性的餐廳，讓你可以在這氣氛佳的地方與朋友們盡情暢談、享受美食。? 12星座餐廳——快來瞧瞧你的人際關係，俗話說：「在家靠父母，出外靠朋友」，說明了人際關係的重要性，找間適合的餐廳來增加自己的人際關係吧！? 全台各式粽子大搜查，讓你多樣的端午佳節。
台灣美食壹之選
修訂版 本書是壹週刊多年精彩美食報導總集結，由一批專業「美食特搜員」上山下海全台跑透透，把所有寶島美味，全都「打包」在一起，書裡沒有高不可攀的價位，不擺美食高姿態，由壹週刊美食及旅樂記者鄭重推荐175種讓人吃了會上癮的台灣好滋味，全台特搜78家經典小吃、64攤夜市美味推荐，還有正港海味餐廳以及食不厭精高招傳授，讓人在不景氣寒流中，重新發現生活之美好。全書分四大單元小吃傳香 台北橋滷肉香、老圓環美味續攤、雙連台味小吃、眷村家常菜、彰化、北斗肉圓爭香、鹿港古早味、赤崁樓古都美食、港都鹽埕老味道…這些味道為人留住最美的記憶，是寶島魅力之所在。Fun夜市 寧夏、華西街、士林、師大、基隆、南機場、逢甲等七大夜市精彩小吃總集，還有各大夜市獨門小吃特搜，聲光效果十足的夜市，為台灣夜生活展開出親切又精彩的一頁。就愛海鮮 行家帶路到王功摸蛤啖蚵、東石&布袋嚐蚵香鮮食、拜訪台南虱目魚故鄉、大啖噴香土魠魚羹，還有海鮮獨門菜及正港海味推荐，吃過才知道海裡鮮滋味這麼多！食不厭精 炸豬排的美味秘密、尋找花東夢幻雞、香味會竄腦的大肥鵝.、打敗寒流的美味薑母鴨、人氣超旺不敗滷味店家….，美食挑剔客必讀的食不厭精絕招。 書裡推荐的泰半是親切且價格實惠又有特色的小吃店家，還有一般人遺忘或不知道的地道美食。
愛評美食通：橘色情人節推薦餐廳
◆第一本集合網友消費經驗分享的美食Mook，不同於所謂的媒體推薦，而將美食的推薦權回歸給廣大的消費者。◆相較於其他美食刊物僅有二、三十家的折扣券，愛評美食通的折扣券高達一百三十六張，讓讀者享有最大優惠。◆採取平面刊物與網站互動並分享，素人網友也有機會成為封面主角，網友食記也可成為書中內容。◎橘色情人節推薦餐廳橘色情人節在日本是一個浪漫的新節日，讓互有好感的男女雙方交換橘子或是橘色物品，之後還可以一同用餐增進感情，本期將給你各種不同類型的日式料理，讓你能夠盡情地享受美食、好好地培養感情。1. 創意＆懷石2. 吃到飽3. 拉麵4. 豬排定食5. 鍋類◎愛評大人物郭采潔 / Magic＆J大郭采潔的小檔案：在成為歌手前，是一名平面及電視廣告模特兒。除了歌唱事業外，還參與偶像劇及電影演出、廣告拍攝及代言的工作。除此之外，本期還是有一組愛評網友，縱橫南北夜市點心情侶檔Magic和J大，來跟我們分享他們的美食地圖及搶攻美食的趣事。◎特別企畫休閒農場——忙碌的平日生活，不妨利用週休二日來一趟休閒農場之旅。在享受大自然之外，也可以參與一些有趣的體驗活動來增長見聞喔！◎愛評大喇叭12星座餐廳——找間餐廳提升自己的戀愛運勢，無論你是否有男女朋友，平常學業、工作繁重，別忘了找間對的餐廳來增加自己的戀愛運勢！客家桐花美食祭徵文活動大揭曉。
愛評美食通：網友最愛的50家特色小吃
本書特色 網友最愛的50家特色小吃——今年的年假特別長，不知道各位是否有計畫來一趟美食之旅？本期將提供各位全台人氣小吃，讓你不用花大錢卻能享受到最美味的佳餚。1. 北部：大上海生煎包、油庫口蚵仔麵線、現做潤餅（劉家潤餅）等。2. 中部：東海刈包大王、豐原廟東菱角酥、北門口肉圓等。3. 南部：度小月擔仔麵、周氏蝦捲、劉里長雞肉飯等。4. 東部：北門蒜味肉羹、礁溪蔥油餅、老牌炸蛋蔥油餅等。跟著大腳走！張勛傑許你草根豐美的台灣美食 張勛傑的小檔案：在多部知名偶像劇中擔綱演出，也是八大電視台外景節目的主持人，可說是全方位藝人。除此之外，本期還是有一組愛評網友，橫掃全台小吃家族的山藥拔、山藥娘和小山藥，來跟我們分享他們的美食地圖及搶攻美食的趣事。 明星開的店——許多明星都會經營副業，而最多人選擇開餐廳，這期我們將帶領各位前往明星開的店，讓各位除了享受美味佳餚，搞不好還有機會見到這些大明星喔！1. Black as chocolate：黃湘怡2. 大福和風食堂：阿雅3. 過海香辣蟹（台北總店）：曾國城4. Uncle Sam’s bakery cafe：王少偉5. C25度咖啡館：天心6. 青葉：楊麗花7. 冰冰好料理：白冰冰 12星座餐廳——找間開運的餐廳提升自己的學業及工作運勢，新的一年別忘了找間對自己運勢有加分的餐廳來享用美食，畢竟好的開始就是成功的一半喔！ 全台最夯的伴手禮：年節將近，我們將提供你全台最夯的伴手禮，讓你不再為了送禮而傷透腦筋。 最幸福的滋味，濃情巧克力票選活動大揭曉。
北台灣101家單車美食呷透透
隨書限量附贈單車美食優惠券！ 10大最熱門的單車路線！101家超人氣的單車美食！輕鬆樂活，立刻出發～【四大車隊】BMCC單車俱樂部 + DAHON同學會 + 好朋友單車俱樂部 + 福爾摩沙車隊˙【名節目主持人】亮哲˙【美食激進份子】徐天麟˙【單車散漫達人】蛙大◎熱情推薦！單車族口耳相傳的人氣美食大搜查！騎單車，除了可以運動健身、擁抱大自然，還可以──探尋美食！本書便根據北台灣10大最佳單車騎乘路線，集結眾家車友們「呷好道相報」的「馬路消息」，並親自上山下海實地探勘試吃，為大家整理出 101家最值得推薦的美食店家情報，不論是到烏來嚐山產、去坪林品茶香、八里飲咖啡，還是到關渡嗑海鮮、深坑吃豆腐……週末假期就別再窩在家裡當阿宅了！現在就騎上你的單車，吆喝大夥兒一起趴趴GO、呷美食吧！
特-新．中式美味關係
本書特色 清楚的單元分類搭配上精美的圖片、詳細的文字介紹，讓初次下廚者，可以輕鬆、確實地學習到新中式家常菜的調理方法。內容介紹◎新中式美味關係 中式料理講究色、香、味俱全，火侯、調味料的拿捏要恰到好處。再加上繁複的料理過程，所以，常讓初學者望而卻步。然而，比起一些話題性的日本料理、韓國料理等亞洲菜，甚至是義大利料理、法國料理等的西餐，畢竟我們每天要吃的家常菜，還是以中式料理為主。如何輕鬆做出好吃的中式料理？想必是每位下廚者的心願吧！本書從「做出好吃的中式料理十大要點」開始，以常見的煎、煮、炒、炸、滷等調理方法，和飯、麵、湯品等主要料理，用最詳盡的步驟解析，讓即使是初學者，也可以輕鬆、確實地學習到新中式家常菜的調理方法。另附宴會料理與、甜點、藥膳，以及烹調道具介紹等單元。擁有本書，相信您一定可以成為中式料理的高手。◎新洋食美味關係面對越來越多的料理種類，該如何變化出新鮮菜色，為生活三餐賦予健康與美味的全新面貌，每天負責掌管廚房大權的家庭主婦應該都傷透腦筋了吧。為了讓現代家庭主婦可以更加靈活運用各種食材、烹調方法與道具，本書特別介紹各種新興西式料理與其基本調理法，讓家庭主婦或獨居的現代上班族都能輕鬆享受新洋食的美味。本書主要分為不同調理方法的料理、飯?義大利麵?麵包、宴會料理與甜點，以及烹調道具介紹等幾個單元。搭配上精緻的圖片與詳細說明的文字介紹，只要按照步驟來做，每道料理都可以擁有不輸餐廳的美味。此外，書裡還會特別針對不同的料理，提出一些注意事項，讓讀者在烹調時可以更明確掌握所有要領，不至於因為小小的疏失而使一切努力化為烏有。
特-新．洋食美味關係
本書特色 清楚的單元分類搭配上精美的圖片、詳細的文字介紹，讓初次下廚者，可以輕鬆、確實地學習到新中式家常菜的調理方法。內容介紹◎新中式美味關係 中式料理講究色、香、味俱全，火侯、調味料的拿捏要恰到好處。再加上繁複的料理過程，所以，常讓初學者望而卻步。然而，比起一些話題性的日本料理、韓國料理等亞洲菜，甚至是義大利料理、法國料理等的西餐，畢竟我們每天要吃的家常菜，還是以中式料理為主。如何輕鬆做出好吃的中式料理？想必是每位下廚者的心願吧！本書從「做出好吃的中式料理十大要點」開始，以常見的煎、煮、炒、炸、滷等調理方法，和飯、麵、湯品等主要料理，用最詳盡的步驟解析，讓即使是初學者，也可以輕鬆、確實地學習到新中式家常菜的調理方法。另附宴會料理與、甜點、藥膳，以及烹調道具介紹等單元。擁有本書，相信您一定可以成為中式料理的高手。◎新洋食美味關係面對越來越多的料理種類，該如何變化出新鮮菜色，為生活三餐賦予健康與美味的全新面貌，每天負責掌管廚房大權的家庭主婦應該都傷透腦筋了吧。為了讓現代家庭主婦可以更加靈活運用各種食材、烹調方法與道具，本書特別介紹各種新興西式料理與其基本調理法，讓家庭主婦或獨居的現代上班族都能輕鬆享受新洋食的美味。本書主要分為不同調理方法的料理、飯、義大利麵、麵包、宴會料理與甜點，以及烹調道具介紹等幾個單元。搭配上精緻的圖片與詳細說明的文字介紹，只要按照步驟來做，每道料理都可以擁有不輸餐廳的美味。此外，書裡還會特別針對不同的料理，提出一些注意事項，讓讀者在烹調時可以更明確掌握所有要領，不至於因為小小的疏失而使一切努力化為烏有。
愛評美食通：網友最愛的50間異國美食
網友最愛的50間異國美食——有義式、美式、法式，還有泰式，讓你不用出國也能夠享受到外國的美味菜餚。 & 1.義式：Toscana義大利餐廳、LUNA D'ITALIA月之意大利餐廳、Wapasta義磚義瓦、隨意鳥地方、La Giara義大利餐廳等。 2.美式：澳美客Outback Steakhouse、Bravo Burger發福廚房、茹絲葵經典牛排之家等。 3.泰式：泰國小館、湄河餐廳等。 4.法式：帕莎蒂娜法式餐廳、SOUL FOOD等。 & 美食達人柯以柔和朵朵小語插畫家萬歲少女帶你找尋巷弄美食，究竟是什麼樣的美味佳餚可以讓她們如此念念不忘。當然，本期還是有兩位愛評網友，分別是吃很大女王蘿莉以及異國料理小天后PEI，來跟我們分享她們美食地圖及趣事。 & 1.柯以柔的小檔案：美食節目「鳳中奇緣」的主持人，同是也是一位作家，其著作有《水果妹水嫩瘦身書》、《水果妹果漾美女漂亮計畫》、《叫我美食天后》等。 2.萬歲少女的小檔案：知名插畫家，曾與作家朵朵合作圖文書《朵朵小語》系列，其插畫作品還包括了：GQ雜誌、屈臣氏Wawa Girl、美商倩碧公司、嬌生Ob衛生棉條、TVBS魔法ABC節目等。 & 偶像劇美食之旅——近年來，台灣偶像劇頗受海內外觀眾的喜愛，而偶像劇裡的場景也常成為粉絲們喜愛到訪的地方。這期我們將帶領各位到知名偶像劇拍攝的場景用餐。 & 1.惡作劇2吻 2.這裡發現愛 3.敗犬女王 4.櫻野3加1 5.美味關係 6.轉角遇到愛 7.放羊的星星 & 12星座餐廳——找間對味的餐廳提升自己的金錢運，讓你享受美食之際，還能夠提升自己的金錢運勢。 讓人刻苦銘心的約會聖地——「最佳約會餐廳」徵文活動大揭曉。 & 本書特色 & 第一本集合網友消費經驗分享的美食Mook，不同於所謂的媒體推薦，而將美食的推薦權回歸給廣大的消費者。 & 相較於其他美食刊物僅有二、三十家的折扣券，愛評美食通的折扣券高達一百張，且折扣數從五折起，讓讀者享有最大優惠。 採取平面刊物與網站互動並分享，素人網友也有機會成為封面主角，網友食記也可成為書中內容。
吃遍台灣在地好料
台灣除了多元的異國風味外，本土的族群美食以及道地的台灣小吃都是多彩多姿的美食選擇。 由於地形四面環海、氣候宜人，因此農漁資源豐富，加上農業科技先進，因此物產富饒，每個季節每個產地都有非常出色的農漁產品，但是，即使是生長在台灣的我們，對於每種食材的產地以及特質也不是那麼清楚，以致錯失了最道地的味覺體會，因此這本書要傳遞的訊息就是讓讀者每到一個地方都能了解到當地的特產，以及傳統烹調，進而品嘗到在地食材的原創風味。 從基隆的著名小吃開始，作者帶著大家從北到南，由西向東，全台吃透透，全書將台灣區分為北部、中部、南部以及東部四大區塊，除了介紹當地特產的食材並且還介紹烹調方式，讓讀者除了知道怎麼吃之外也能學會怎麼做。 例如金山鴨肉，淡水阿給，深坑豆腐，大溪豆乾，石門活魚，新竹貢丸、苗栗桔醬、台中大麵羹、彰化蝦猴，南投茭白筍、雲林鵝肉、嘉義鴨肉羹，台南古都虱目魚、岡山羊肉爐，屏東黑鮪魚、宜蘭三星蔥，花蓮曼波魚、......等等，都是屬於台灣最優質的在地食材，也是最道地的台灣味。 本書特色 1.精選全台灣各地知名小吃及特產食材，製作120道在地料理。 2.金牌廚師手手藝大公開，有詳細的烹調技巧不藏私的全部告訴大家，還有每個產地食材或小吃的重點來源及故事筆記，讓您在學作菜的同時，也能對台灣這塊土地多一份瞭解及認識。 3.書中提供全台旅遊資訊，讓大家邊玩邊吃，從台灣頭到台灣尾，讓旅遊與美食同時得到滿足。
美味大爭霸旅遊超值包
1.美味大爭霸書系三大都會區美味集合鎖定台北市、台中市、高雄市北中南三大都會搜羅100家美食餐廳（資料來源：行遍天下台版月刊美食報馬仔、高雄美食王、高雄吃喝玩樂、台中新潮美食、台中鮮活、搭捷運玩台北、鮮玩高雄、搭捷運 玩台北「地鐵系列」 ）歡樂聚餐完全指南本書收錄「熱鬧澎派百元快炒」、「寒冬送暖鍋物料理」、「精緻細工美味壽司」、「道地港派茶餐廳」、「優雅氣質義法料理」、「酸甜帶勁雲泰料理」、「玲瑯滿目韓式料理」、「忙裡偷閒Lady下午茶」等八派料理，滿足好友、同事、家人、同學、情侶、老朋友各類型的聚餐選擇。優惠coupon省錢享更多店家提供優惠，聚餐荷包不失血。這餐你花多少$以4人為基準，提供在該餐廳吃一餐花費的平均值做為參考資訊。2.FamiFun Vol.02 超划算暑假Ａ計畫3.行遍天下台灣度假版 NO.197愛泡咖啡館
