愛評美食通：名人的秘密餐廳
100張美食折價券全部送給你名人的祕密餐廳（cover story）阿Ken、納豆、藤井樹、葉怡蘭、愛評嚐鮮達人JOJO、愛評團購達人LUCA25BEST養生美食（專題1）25BEST超值燒烤（專題2）-----「就是這家燒烤」徵文活動揭曉12星座約會餐廳—提升你的桃花運自己在家也可美食DIY-----最夯宅配冷凍食品大公開 cover story：名人的祕密餐廳（阿Ken、納豆、藤井樹、葉怡蘭、愛評嚐鮮達人JOJO、愛評團購達人LUCA）網友推薦專題 25BEST養生美食：大山無價、名流水岸慢食藝術館、寬心園精緻蔬食料理、大肥羊、雙連圓仔湯、海友十全排骨松田養生藥膳食補……等。 25BEST超值燒烤：櫻花林日式精緻燒肉、佳焰屋精饌燒肉火鍋、原燒、窯到外婆樵、出一張嘴、碳佐麻里、集荷日式燒肉屋、我!就厲害……等。愛評大喇叭 12星座約會餐廳—提升你的桃花運：12個星座總論運勢與合適餐廳類型。由星座專家魯道夫執筆星座總論運勢，依星座專家指點提出各類型餐廳名單，內容包括餐廳名稱、電話、地址、推薦菜。 自己在家也可美食DIY-----最夯宅配冷凍食品大公開本書特色 ．商周出版與愛評網合作出版的美食雜誌，將消費者最真實的心聲呈獻給讀者。 ．第一本集合網友消費經驗分享的美食Mook，不同於所謂的媒體推薦，而將美食的推薦權回歸給廣大的消費者。 ．相較於其他美食刊物僅有二、三十家的折扣券，愛評美食通的折扣券高達一百張，且折扣數從五折起，讓讀者享有最大優惠。 ．採取平面刊物與網站互動並分享，素人網友也有機會成為封面主角，網友食記也可成為書中內容。
star walker明星私房玩樂
藝人們對吃喝玩樂與生活品質的講究高，因此對許多餐廳、玩樂景點總有私房的口袋名單。本書邀請數十位藝人，推薦他們日常生活中吃喝玩樂與旅遊路線，讓大家藉由這本導覽誌，揭開藝人們最愛的秘密基地，讓你也能享受明星般的優質生活，隨便就遇見你最愛的偶像。【What’s up】年底演唱會熱鬧登場【一特】蕭敬騰、梁文音、溫昇豪、張芸京、徐佳瑩、方大同、大嘴巴等20多位藝人好吃道相報明星最愛私房美食日式、歐陸、南洋、小吃、甜品、燒肉、BRUNCH、養生、宅配、便當PLUS DIY食譜【二特】「福氣又安康」「那一年的幸福時光」「聽說」等祕境玩透透偶像劇、國片景點大搜祕【三特】跟著他們的私房路線玩樂去！明星帶路小旅行【四特】星光加持 星開店推薦明星開店熱，跨足食尚、潮流圈，一次精采收錄！封面人物專訪楊謹華
叫我美食天后
★三立人氣美食節目「鳳中奇緣」主持人柯以柔，第6本全創作新書。★想到平民美食，就想到柯以柔！還有誰比她更瞭「吃」？★踏著布鞋，跑遍全台探訪在地小吃、平價美味。★除了令人難忘的美食滋味，還有更多感動人心的人情味故事與你分享。★天后帶路不同凡響，不必花大錢也能有超過五星級的味蕾饗宴★柯以柔：「用銅板吃遍台灣美味！！」我本身非常愛吃台灣小吃，尤其是小攤子和古早味，雖然現在經濟不景氣，但是也不能讓肚子受氣，所以這本「叫我美食天后」是我特別網羅讓大家吃了會笑、荷包會省的美食全紀錄。它不止是一本實用的工具書，它更是一本有豐厚情感的美食書。希望你們可以從字裡行間看見這些致力於台灣小吃的老闆（娘）們，是如何辛苦打拚、創作出超高人氣的美食。現在就和以柔我踏遍台灣各地，一起去認識這些在地的美食高手，一起大口品嚐道地的台灣小吃吧！
愛評美食通：極品美味網友推薦BEST100
商周出版與愛評網合作出版的美食雜誌，將消費者最真實的心聲呈獻給讀者。 第一本集合網友消費經驗分享的美食Mook，不同於所謂的媒體推薦，而將美食的推薦權回歸給廣大的消費者。 相較於其他美食刊物僅有二、三十家的折扣券，愛評美食通的折扣券高達一百張(創刊號有102張)，且折扣數從五折起，讓讀者享有最大優惠。 採取平面刊物與網站互動並分享，素人網友也有機會成為封面主角，網友食記也可成為書中內容。
你不知道的台灣
◆作者走訪旅居大陸二十多年，結交許多內地朋友，深感他們對於台灣的人事物充滿著好奇，尤其內地友人們印象中只知道台灣有阿里山和日月潭，卻不知在台灣人民心中媽祖的地位比高官還要高，土地公廟的密度遠高於派出所，當歸米酒比沙拉油鹽巴還重要--------。因此作者花半年時間走遍全台，親自採訪與拍攝本書，要讓內地朋友與台灣讀者，能一覽台灣豐富與精彩的人文風情與生活剪影。◆全書共分成三大篇，分別是民俗篇、飲食篇、生活篇。精彩內容摘要：民俗台灣篇-=廟會是台灣民間的活力，車鼓陣、八家將，365天全年無休 =農曆七月十五開鬼門關，夜裡少出門，不宜嫁取、諸事不宜=扭傷、脫臼、筋骨勞損找醫生沒用，到武館找黃飛鴻就對了 =台灣人到底有多愛算命，算命竟然可以發展成國際觀光賣點飲食台灣篇-=青草茶、仙草茶、冬瓜茶，大自然賜給台灣夏天的清涼聖品 =第一賣冰第二當醫生，寶島夏天的冰雪世界，百聞不如一見=醬油可以當禮品，如果沒有醬油膏，台灣小吃將會黯然失色 =藏在深巷內的美食，一口鍋子打遍天下，傳承三代富貴逼人生活台灣篇-=初一十五拜土地公，台灣老百姓吃素，信仰、減肥一舉數得 =不可思議的寶島，中秋節變成全民烤肉節，颱風天照烤不誤=保力達B到底是什麼玩意兒？為什麼台灣人都說：喝了再上 =小黃不是人，它是一部計程車；四、五年級不一定是小學生
150家時尚茶館景觀餐廳
遊走全台，體驗150間茶館和景觀餐廳的美！人文風情、庭園景觀、花海美景、招牌茶品、推薦美食盡覽。 1.北區都會人文茶館傳統茶藝文化傳承，創新店家各有特色，24小時茶店成青少年的天堂！ 2.台中奢華時尚茶館全台第一悠閒生活城市，各店裝潢講究風情萬種，慢活享受價格平實的茶飲餐點！ 3.貓空綠意飄香尋茶趣歡迎來喝茶．聊天．賞夜景，結合茶品、近郊古道的雙重享受！ 4.景觀餐廳全台走透透打造現代桃花園，庭園．花海．特色裝潢，讓人忘卻俗事煩惱！ 5.九份具故事性的茶館融合地方性、個人化的特色店家。 6.陽明山VIEW超美餐廳約會品好茶的最佳去處，遼闊山景盡覽大台北的美！
玩味台北
台北，值得來玩味東區的粉樂町遊走，你可以見識到台北X、Y、Z年輕世代的創作爆發力！西區的大稻埕老茶路踏查，你會發現，晶圓代工之前，茶葉早已引領台灣登上世界經濟的舞台；中區的典雅與飽滿，如影隨形，在這裡可以追尋，也可以創造屬你自己的西門町記憶，訴說屬於你自己的青春歲月；南區的溫羅汀漫步，讓你得以細細咀嚼台北個性書店和樂活音樂的深厚底蘊；北區的含古納今、包羅萬象，讓你看山看水，看見台北的今生與前世。用你的雙腳，漫步台北的街道紋理；用你心，體察台北的人文風貌；台北，值得來玩味本書由台北市文化局策畫，邀請李清志、韓良露、劉克襄等多位「知台北」人，與讀者從建築、飲食、風土民情等不同角度，在城裡聲東、擊西、玩北、游南、樂在其中，腳踏實地的來感受街道的溫度，透過雙眼與心靈來體察台北的人文風貌。書中有漫步東南西北中、傳遞溫暖感動的手繪地圖；有在晝與夜的天空、在年輕與成熟的容顏間，在古樸與現代的景物間，呈現台北蘊涵生命力的最美定格。如果今天不想在家，您想出現在台北地圖的哪一經緯間？《玩味台北》為您提供出發前的美好建議。
阿偉愛嚐鮮《嚴選台北餐廳30間》
10大類美食 30間餐廳附優惠券 獨享特別禮遇前東森「嚐鮮Let’s go」節目製作人、特派員阿偉，實際走訪上百家餐廳，精挑細選30家詳細介紹，用平實的價位吃到最棒的美味，讓你避開地雷，阿偉體驗、阿偉推薦！台北美食餐廳指南，看這本就對了！
尋味．台灣小吃 -道地口味、特選食材、獨門功夫
台灣小吃的前世今生，有許多充滿趣味與珍貴的飲食文化，經由作者近兩年的時間深入全台各鄉鎮尋找少數與獨家，發現小吃也有「料理東西軍」的精神、一人老闆小店也有徹頭徹尾的手工堅持及偏僻小鎮特有的唯一國寶級，因此，「誰說台灣小吃沒文化？」、「誰說小吃登不了檯面？」這一本尋根探源、找味嚐稀的《尋味．台灣小吃》會完全改觀你對小吃的看法。為了讓讀者在品嘗這些美味小吃前，先掌握這18項主要地方小吃背後的各種門道，文中特別從各種小吃的名稱、造型、材料、口味、秘訣、地域特色等，一一詳加介紹，讓讀者先隨著紙上尋根再做味蕾評鑑，循著作者的腳步，做一個愛吃、會吃、懂吃的美食專家。
在地的好滋味
2008年12月，《遠見雜誌》發行了2009年品味特刊，內容為25縣市長推薦的75家最愛的私房餐廳，發行後備受讀者喜愛，為饗讀者，天下文化將特刊改編成書，同時增補了各縣市在地景點介紹，以及知名伴手禮資訊等內容，方便讀者規劃有吃又有拿的美食之旅。原特刊發刊詞：過去坊間多數的美食書，幾乎清一色由美食家推薦或撰寫。但這本特刊不再以美食家為主體，而是首度完整採訪了全國25位縣市長，從本島到離島的金門、澎湖、連江，每一位縣市長均分享了他們對自己縣市內美食的看法，以及個人最喜愛、從未公開過的三家私房餐廳。《遠見》給縣市長的推薦條件指出在符合衛生、乾淨、美味的餐廳中，哪三家是縣市長個人最喜愛、最常帶訪客光顧、及最能彰顯該縣市美食特色的餐廳？因此這本特刊還有三項特色：一、非常精挑細選。由於各縣市內均有非常多餐廳，卻只能提出三家，過程中讓不少縣市長陷入天人交戰，因此最後出現在這本專刊中的餐廳，均非常難得。二、這些餐廳均是縣市長們覺得最值得向外縣市居民及外國遊客推薦的，因此最能彰顯各地縣市特色美食。三、25縣市美食一次完整呈現，沒有遺漏。《遠見雜誌》2009年品味特刊 編者的話總編輯 楊瑪利
美味大爭霸
★三大都會區美味集合鎖定台北市、台中市、高雄市北中南三大都會，搜羅100家美食餐廳（資料來源：行遍天下台版月刊美食報馬仔、高雄美食王、高雄吃喝玩樂、台中新潮美食、台中鮮活、搭捷運玩台北、鮮玩高雄、搭捷運 玩台北[地鐵系列] ）★歡樂聚餐完全指南本書收錄「熱鬧澎派百元快炒」、「寒冬送暖鍋物料理」、「精緻細工美味壽司」、「道地港派茶餐廳」、「優雅氣質義法料理」、「酸甜帶勁雲泰料理」、「玲瑯滿目韓式料理」、「忙裡偷閒Lady下午茶」等八派料理，滿足好友、同事、家人、同學、情侶、老朋友各類型的聚餐選擇。★優惠coupon省錢享更多店家提供優惠，聚餐荷包不失血。★這餐你花多少$以4人為基準，提供在該餐廳吃一餐花費的平均值做為參考資訊。
烘焙名店之旅《全民票選優質蛋糕名店》
烘焙行銷概念先驅帶您一起全省烘焙名店趴趴GO！您想知道名店的常勝經營秘訣嗎？您想知道有那些獨家超熱賣名點嗎！以及名店裝潢、擺設、佈置……等等。通通別錯過！台灣的烘焙業愈來愈綻放光芒，比起日本毫不遜色！ 您可知道台灣那些烘焙麵包蛋糕店店齡歷史悠久的原因在那呢？你可知道有哪些人氣名店，每天都在大排長龍？又有哪些店有名師駐紮，口味滿分？還有哪些店以搞怪、創意為職志，受到顧客的肯定？這些店其實都在台灣的大城小鎮當中，正等著您來發掘！本書讓您在拜訪台灣的途中，嚐遍鄉鎮市街的烘焙美味！
人氣烘焙大特寫《線上票選TOP時尚甜點名店》
好吃點心搶先報！全省烘焙美味一手捉！掌握情報當趁早！讓作者指引您何處點心最優異？何處美食最正點？何處烘焙點心、麵包坊經營最成功？一家接一家，千萬別錯過！您想開一間成功的烘焙坊嗎？您熱愛美味的西點、麵包嗎？您喜歡研究麵糰各種不同的變化嗎？那就讓本書帶您一窺全省烘焙名店暢銷美味與經營成功的模式吧！以及名店裝潢、擺設、佈置……等等成功原素，幫您掌握全省美味第一手情報！
城市轉角~GIGI的美味小旅行
平日就愛旅行的GIGI，足跡遍及台灣各大城市，她的口袋中，總是裝了很多有趣的旅遊景點。 在這本書中，GIGI精選台北、台中、高雄三大城市85家私房旅遊景點，要帶著我們痛快樂遊城市，旅行不用帶行李，現在就從巷弄轉角出發旅行去！ 本書的每個字、每一張照片，都是GIGI實地到店家所採訪、拍攝，GIGI以自己的觀點出發，介紹每一家店的故事、特色小物、內部陳設、周邊美景、招牌美食......，讓人驚覺，原來城市中還有這麼多別具風情的特色小店。 在這趟旅途中，GIGI用她無比的熱情，融化了人與人間的距離，讓店家帶著靦腆的笑容，與她分享自己的人生。這不僅是一本旅遊指南，也是一本旅人手札，詳細記錄了大城市中的每一個小故事。深入台北、台中、高雄三大城市，近100個私房轉角，小旅行達人GIGI，將要帶著你穿街走巷、從北到南，帶你玩出城市的精采！GIGI的私房推薦：※一個人的美味晚餐：統領後巷的特色小店※美食愛好者的聖地：永康街頂級美味※型男主廚的私房菜：長安東路創意料理※悠閒品味早午餐：國父紀念館旁美式餐廳※黃金地段的平價享受：台北101旁美味小吃※探訪老街的原始美味：台中萬何宮老街品嚐古早味※品味悠閒的生活美學：台中美術館旁景觀餐廳※綠園道美食漫步地圖：勤美天地綠蔭區※美食浪漫主義：高雄愛河河畔享美食※驚艷味蕾的道地美食：高雄美麗島車站旁正宗好味道
預約私房美味
一本最深刻動人的美食生活書！榮獲《講義雜誌》年度最佳美食作家獎【暢銷慶功增訂版】★ 嚴選全台預約制無菜單風格餐廳 為你帶路隱身巷弄的私家廚房★ 呈現台灣人最溫暖真心的待客情意 發掘在地飲食文化最動人的一面★ 增訂版提供2010年最新餐廳資訊 並收錄2家精選新店與你嚐鮮從現在開始，你不用搭十幾個小時的飛機，就能在台北享用道地的法式料理；深入宜蘭不老部落，感受原住民獨特文化和自然環境激盪出的無敵美味；坐在從安徽搬回來的百年老屋裡，以滿池荷色伴賞在地當令食味；在淡水私宅裡，聆聽日籍大廚演出視覺和味覺串成的美食協奏曲。不曾下廚的旅人，來到花蓮「自己家」，也捲起袖子和好友、甚至是陌生人一起料理晚餐……創意台菜、日本料理、法國宮廷菜、原住民部落美食、無國界創意料理、自栽自烹的生機飲食……美食風尚作家施穎瑩，深入探訪全台最夯，名人老饕口耳相傳、非吃不可的私房饗宴，引領你看見主廚與經營者對於料理的百般要求、極度堅持及款款深情！最好的永遠值得等待！【內行推薦】王瑞瑤（資深美食記者）比利（News98「跟著比利到處走」主持人）朱平（AVEDA 肯夢國際負責人）阿嬌（女食神）邱一新（《TVBS周刊》《食尚玩家》發行人）林炳輝（食養山房主人）林書煒（知名媒體人）胡德夫（原住民民謠之父、金曲獎得主）陳季敏（知名服裝設計師）趙薇（美食旅遊作家）謝春德（攝影名家）瀨上剛（「瀨上剛in台灣」主持人）嚴長壽（亞都麗緻集團總裁）（依姓氏筆劃序）台積電董事長張忠謀、廣達電腦董事長林百里、高鐵董事長殷琪、亞都麗緻集團總裁嚴長壽、「品東西」創辦人鄧學中、夏姿老闆王陳彩霞、麗嬰房老闆林泰生、服裝設計師陳季敏、美食旅遊作家趙薇、壹傳媒老闆黎智英……想知道這些吃遍天下美食、講究品味的企業家與名流之士，最愛的美食是什麼？想知道大老板們都是在哪兒請客？名人老饕的私房美食地圖哪裡找？隱身巷弄的美食餐廳，沒有行家帶路、沒預約，有錢你也吃不到！不管是早上補上岸，下午送上桌的鮮美海鮮；台灣特有食材，只有本地才吃得到的獨特家鄉味；餐廳主人自己種植、自己料理，有機又養生，對地球好對你更好的生機飲食……這些充滿用心，將食材發揮到極致的美食，全都在預約制無菜單餐廳裡。本書精選全台16家預約制無菜單餐廳，探討老闆對食材的挑選、對飲食的講究、對生活的態度，從店主自身的飲食理念、食材選擇、烹調方式到空間規劃等，皆有深入而細膩的介紹。它不僅是一本美食指南，更想借此傳達另一種理念，就是尊重食物和欣賞它的美，並引領我們如何用心品嚐和正確地對待食物。此次推出【暢銷慶功增訂版】，除了提供最即時的餐廳資訊和圖文更新，並精選兩家最熱門的新店加入陣容，本書將成為你最佳的美食導航系統，陪你探訪最美好、動人的台灣飲食文化！【何謂私房菜】私房，指的是私密之房室；菜，則是用心做的獨家秘方菜，私房＋菜，料理了所有人的胃腸和心靈。私房菜的興起最早可追溯到清代。據香港資深報人薛興國在他的美食文集《吃一碗文化》裡提到，光緒年間有一位祖籍廣東的世家子弟叫譚瑑青，因家道中落，請家廚和妻妾負責掌廚，在家裡賣起父親獨特的譚家菜（粵菜混合京菜），但每晚只接受三桌預訂的經營模式，在北京打響名氣，當時的達官貴人為此趨之若鶩，輪候至少一個月也在所不惜！九七過後，香港經濟下滑，許多餐廳關門大吉，很多廚師被迫遭到解雇，為了減輕負擔，開始在家做起私房菜。好處是不用另付租金、方便控制成本，結果是不設招牌，躲在住宅樓宇內；加上沒有菜單，純粹吃師傅的獨特手藝，愈神秘愈吸引食客登門造訪，於是這股從香港興起的私房菜潮流，就此蔓延開來。而這樣的精神，近年來也慢慢拓展到台灣……
費奇的食戰驚艷
由美食達人帶路 去吃特別的好料資深媒體人費奇，主跑消費新聞超過十年，勤於收集吃、喝、玩、樂百態，秉持「我吃，故我在」，穿梭大街小巷、流連異國他鄉尋找口腹之慾，讓一餐一餐累積的小小快樂，成就生活裡最簡單也最直接的幸福。然後現在的努力想邀大家者一起進入這美麗的殿堂。10家名店×10位名廚 100道好料M型餐飲新趨勢，有錢飯館裡喫、沒錢廚房DIY物價高漲、口袋看扁，只有薪水不漲，過去是有錢萬能，現在是沒錢萬萬不能；餐飲也向M型化看齊，有錢飯館裡吃、沒錢廚房DIY，「費奇的食戰驚豔---非吃不可的名店名廚名菜」揭開名店名廚的名菜，如果不想上館子花錢消費，也可以在家依樣畫葫蘆輕鬆DIY，這是一本集賞味指南與廚房DIY的美食寶典，教你吃精也吃巧。
老店：美食達人陳鴻的私味秘藏
在每個人的記憶中，都有一個感動的滋味，來自美食，來自某一家老店。老店，溫暖許多人的記憶，一代又一代建構美味的城堡。老店，深植於這片土地。靠著硬底子的廚藝，靠著永遠站在客人的角度來思考的心。這一份毫不怠慢、緊守初衷的精神，讓老店至今仍屹立不搖、聲名遠播。在「老店」，我們遇上陳鴻。陳鴻，台灣最具代表性的美食達人之一，以敏銳的五官、人文的關懷和一身的好廚藝，去認識這片土地上的吃食。陳鴻吃遍世上美食，但最愛的台式小吃，尤其愛老店的滋味。因為老店的功夫他懂得，老店的精神他珍惜。老店，不只細說嘴裡的好滋味，不只展現師傅的深厚絕技，也將與您一同咀嚼每一段老店的光陰，體會每一道菜裡的人生。本書收錄了22家在陳鴻的生命中具有特殊意義的老店，陳鴻寫下這些老店的故事，也寫下老店的好味道。希望能帶您認識這片土地上珍貴的老店精神，一同玩味吃食的人文內涵。
花現美食50＋
● 以「花」為發想，介紹相關新話題！美味「花」樣多！樂活料理DIY ● 美味地圖！絕讚花漾餐廳50家嚐美食同時賞美景，享受視覺與味覺的饗宴。 ● 偶像劇風「花」雪月旅行團將各大偶像劇場景串連成4條路線，每個景點附有簡單的劇情介紹及詳盡路線地圖。本書特色 ■ 鎖定地區別，實用性高，再輔以詳盡地圖，交通資訊，實用情報全包。 ■ 本書以「分區不同花田」為主軸，將可賞花的餐廳依地區、花系等類別串成一個實用的特色餐廳賞花手冊，此外，再輔以花卉入菜料理的小特輯，讓讀者也可以在家自已動手做花卉美食。 ■ 本書結合偶像劇的拍攝點及美麗的花田餐廳，串成二天一夜的偶像劇行程，體驗偶像劇男女主角的美麗浪漫劇情。
說食在的：15位饕客的味覺地圖
【本書特色】 ★不可思議的華麗陣容、第一本囊括 台灣重量級美食名家的品味聖經：阿嬌、阿基師、葉怡蘭、胡天蘭、瀨上剛、韓良憶、伊格爾、劉冠麟、梁幼祥、程安琪、束煥新、王宣一、柯俊年、詹姆士、毛瑞之（Dr. Wolfram Moritz）★不必為了聚餐要去哪裡吃而苦惱！跟著15位老饕吃特色餐館、欽點各大菜系經典料理與小點：鼎泰豐：菜肉蒸餃信遠齋：醬肘子欣葉餐廳：潤餅和菜脯蛋京華圓：沙鍋魚頭九記：鹹魚肉餅滿香園：避風塘炸雞翅泓品牛排：肋眼「眉毛肉」三分俗氣：燉雞湯香宮：鹹蛋肉片湯東餐廳：乾燒大蝦新利大雅：紅糟鰻雙連圓仔湯：燒麻糬炒、煎、煮、炸、爆、烤、燻、燙、拌、滷、煨、煲、悶……台灣小吃、福州菜、江浙菜、北方麵食、台菜、日本料理、韓國美食、俄羅斯餐廳、奧地利甜點……有大餐廳名滿天下，有小館子同樣迷人。 ★美食之道，就在於用料理說出動人的故事。 有蘊含愛情的料理、有達人推薦、有兒時滋味、有世家氣派的宴席料理、有蘊含文化的小吃、有味蕾的尋寶地圖……15位在美食品味界各負盛名的老饕，回憶心目中最珍貴的美食地圖，推薦他們從小到大吃不膩的好菜、好館子。 【內容簡介】有爸爸媽媽味道的料理，是最美味的回憶，也是最珍貴的寶物。 阿基師以承襲自父親的好手藝，在「東餐廳」重現原汁原味的福州菜；韓良憶每次回台灣必吃三店：「銀翼」、「田園」和「茂園」；程安琪最愛和母親傅培梅共享「欣葉」的菜脯蛋和「鼎泰豐」的蛋炒飯；讓胡天蘭從小吃到大的三大菜系代表餐廳分別是「三友飯店」的江浙盆頭菜、「彭園」的湖南小點，以及「四海一家」的旗人味兒蒸餃；葉怡蘭和「台灣尚青」的阿嬌則是各自擁有心目中最懷念的台南小吃地圖……每個人的記憶深處之中，必定有只屬於自己、從小熟悉的幸福滋味，那可能是一種富有地域特色的家鄉味，抑或是爸爸媽媽用愛烹調、以溫柔調味的美妙醍餬味，也可能是和從小常與家人一起共享的餐館。 阿嬌、阿基師、葉怡蘭、胡天蘭、瀨上剛、韓良憶、伊格爾、劉冠麟、梁幼祥、程安琪、束煥新、王宣一、柯俊年、詹姆士、毛瑞之（Dr. Wolfram Moritz）等，這15位老饕，有電視主持人、有文字工作者、有雜誌總編、有餐廳老闆、有型男主廚、有駐台代表、有世家子弟……他們共同的特點，正是因為工作或成長背景，和美食有著密不可分的深刻關係，對於美食的品味，是愛戀、也是專業。 在這些吃到精挑的嘴裡，究竟哪些味道是可以停留在他們心裡最久、最咂舌難忘、餘味無窮？那是一種屬於回憶的味道、從小到大吃不膩的菜。本書既有這15位美食名家最真誠的餐館推薦，也集結了各色菜系、各國料理的精華代表，是台灣美食界經典老店的精采集結。
台中美食王
台中的美食，已經到了轟動全台的地步，各種古早味、夜市小吃、口碑美食、特色餐廳，當然還有全台中的金字招牌──飲料甜品，不論是紅了數十年的老店，或者比裝潢比創意的新開店，豐富多元化的餐飲內容，讓全台其它縣市的人羨慕不已，一而再、再而三地前進台中吃好料。而且台中隨時隨地都有又新又大的美食店點開幕，資料的更新非常重要。本書總共分成四個單元：★「7家新店開幕搶鮮報」：為您報道2007年3月至9月台中新開幕的美食店。★「名人推薦！超值美食44家」邀請到16位3?6年級的藝人、美食家、政治家為讀者推薦台中最超值的美味。★「哇！人氣美食37家大集合」：介紹最受台中人歡迎的人氣美食，共分為古早味、夜市小吃、口碑美食、特色餐廳及飲料甜品五個分類。★「熱門團購美食12家」：介紹現在上班族最流行的團購活動中，自於大台中地區的超人氣團購美食及其店點。本書特色■全書以名人推薦概念貫串，由名人來介紹他們心目中最喜歡的台中美食，讓讀者可以更了解名人及他們所喜歡的美食。■詳細的店點及菜色介紹、圖片解說、地圖標示、店家資訊等內容，提供為消費者最貼心的美食指南。■附錄資訊包含旅遊地圖及書中所介紹的美食以地區做分類索引，供讀者實地參考使用及安排遊程。
農會好好玩：嚴選45點，好玩、好買、好用旅遊小百科
農會乍聽之下好像和我們的日常生活沒有關聯，那是因為你還不知道農會的好處在哪裡？本書嚴選四十五個農會，介紹台灣各地好吃的農產品和非買不可的好東西，最重要的是，農會也可以成為你的生活旅遊Guide，下次要出門玩前，不妨先找出當地農會，到當地後，直接去農會蒐集資訊，他們多會像老朋友般、熱心的幫助你，不僅告訴你哪裡最好玩，還能幫忙介紹優良民宿並提供行程建議喔！行政院農業委員會主任委員蘇嘉全 感動推薦第一本農會GUIDE BOOK，從台灣頭玩到台灣尾！要吃最好吃的東西 要去最好玩的地方 要買品質超優的精緻農產品就在這裡！哇～從沒想過農會也可以成為你旅遊的起點？！來一趟農會，蒐羅當地最新、最正確的美食、購物、住宿、交通、玩樂情報，並帶上最精緻的農產伴手禮，讓您體驗最在地的氣味！不要以為只有鄉下的阿公阿媽才會去農會不要以為你這一生都不會和它扯上關係等你發現農會的好處後，包準會後悔太晚認識它！‧去Shopping！保證讓你買到品高價實的好東西‧提供旅遊Information！絕對是在地人才知道的世外桃源‧介紹最安全的優質民宿或旅店，讓你出門在外仍有「家」的感覺‧提供各地人文風情、在地文化的深度導覽服務‧最最重要的是，道地好吃的名產、料理、小吃，怕吃錯家的話，就去問農會吧！……這麼多好康的所在，能不進去挖挖寶嗎？揹起你的背包，跟著本書嚴選的45點好玩好買好用農會大蒐查，出發旅遊去囉！
TOBY漫畫夜市美食（台北篇）
★資深美食記者王瑞瑤 太好吃推薦★新鮮味、古早味、人情味，就是愛夜市這個天下第一味！★華燈初上，不論寒冬夏日，經濟實惠又美味滿點的夜市，往往是許多人解決民生大事的最佳去處。和三五好友就著簡單桌椅，等待老闆巧手細心地烹煮小吃，美食的交流就此熱絡展開。夜市讓人迷戀的，不只是飽餐一頓的滿足，還有那股人潮熙來攘往、叫賣此起彼落的熱鬧與溫暖。★ 夜市就是台灣人味覺的故鄉。台灣小吃的種類及口味豐富多元，造就了不少觀光夜市和夜市商圈。夜市不僅呈現台灣食物的多樣性，也反映部分台灣人民的夜生活，更成為外國觀光客的必遊之地。夜市是台灣特有的飲食文化，即使在國外的華人社會，像夜市這種在某一地點匯聚大量夜間小吃攤的生活形態，也是相當少見。根據交通部觀光局公布的來台旅客消費及動向調查，結果顯示：旅客喜歡來台灣的原因是美食的吸引，最喜歡去的地方，就是可以體驗台灣文化的夜市，顯示美食小吃已在台灣觀光產業中位居龍頭地位。 本書以漫畫形式介紹台北人氣夜市美食，以俯瞰畫法描繪小吃攤，介紹攤販外觀、料理製作流程、美食成品和背景故事。作者以敏銳的觀察和細膩畫風，圖文並茂地呈現台灣特有的夜市飲食文化。
馬力歐帶你瘋台灣
不分人種，不分膚色，只要非常福爾摩沙，這就是「愛台灣」啦！ 在6月的一個寒冷冬天裡，我從約翰尼斯堡搭上了往台灣的飛機，帶著一件厚重的外套，渾然忘記這個即將要著陸的新城市，是處在另一個季節和時區…… 你有多了解台灣？對在地文化有什麼樣的深刻體驗？是熱情、有活力，還是有著親切關懷的濃厚人情味？這是一本讓你更了解台灣的在地體驗書，也是一本文化交流書籍，深為台灣人的我們是否對自己的土地仍一知半解？是否以身為台灣人為驕傲？在這本書裡，你將會看到一位比台灣人更愛台灣、更珍惜台灣文化的外籍人士。 馬力歐（Marion Erskine），一位來自南非的白人青年，2002年從地球的另一端飄洋過海來到了夢想的國度。愛台灣的他，把許多「第一次」全都獻給了寶島，甚至還邀請故鄉的母親來台作客，力薦台灣。在台滿4年，現在，他要把自己的生活經驗全都分享出來，並由狐群狗黨們親自「操刀」翻譯，還有畫面全程「現場模擬」，「台非」間的原汁原味，火熱上演。
台南美食王/新派V.S經典餐廳
◆本書將台南小吃分為新派小吃與傳統府城小吃，皆由在地記者精心挑選推薦◆〈府城小吃〉單元採用「東西軍PK賽」的比較、介紹方式，突顯店家各自魅力，並在「大不同貼士」 裡，比較南、北小吃的差異，供讀者吃得其所以然。◆〈時尚餐廳〉單元更是本書重點，提供約會、聚會好點子；並針對年輕人的需要，推介7家夜聚好所在。◆〈台南一日遊〉單元針對台南市周邊的仁德、鹽水、麻豆小鎮美食做導覽，遊玩之際也莫錯過美味小吃◆提供兩頁跨頁地圖，把介紹的店家標入，提供參考。
型男主廚
1.建立本書專屬部落格，與型男主廚和內容情報互動更新：http://blog.webs-tv.net/coolchef2.新採訪：全新採訪、全台調查年輕型男餐廳主廚，主打 [型男主廚] 為年輕人有型生活典範。3.寫真＋圖像式編輯：專業攝影師取景型男寫真，圖帶文引人閱讀。4.條件嚴選：兩位資深女記者5年查訪搏感情，30位中洋型男主廚料理、才華名符其實5.有趣：最貼身的人物朋友式訪談對話，文筆風格幽默。6.多元實用：內容有無國界料理食譜、主廚創意生活方式、才藝、22家餐廳美食情報，都是在台灣就可以實現。7.首度曝光：這些型男主廚很多都是媒體第一次曝光；此題材也是市面首見。8.高曝光：積極安排型男主廚上媒體節目受訪。9.內附餐廳折扣券
台中爆好吃：在地人狂推超IN美食
本書即針對台中美食餐廳分門別類介紹：喫茶店與咖啡館是台中的金字招牌，而隱身於城市一角的或位於市郊的別墅型餐廳，建築之美加上一方庭園，宛如城市中的秘密花園。在台中夜深不怕沒處去，眾多夜飲好所在，各式音樂類型、裝潢風格、美酒佳餚……，不同的氣氛任君挑選。 夜市與名產也是台中非提不可的特色，圍繞在東海、逢甲大學周邊的夜市，聚集各種味美價廉的小吃，雞腳凍、四合一飲料、巧蕉王……，總是引領新食潮，道道都令人吮指回味；而「太陽餅」幾乎成為台中名產代名詞，街上三步一家，人人都說自己是老店，到底在地人都吃哪味？ 本書特別企劃「美食傳說」單元，安排記者直擊各大夜市現場，帶回第一手熱燙情報，前進花花夜市世界，告訴你吃什麼最IN！接著深入解析老字號VS.在地人推薦的台中名產伴手，買回去人人爭食！想成為台中美食達人，這本書絕對是升級必備的攻略秘笈！
南台灣在地美食100選
有影無，螃蟹、鮮蝦、鱸魚統統100元？百元平價海鮮店始祖現身旗津。一碗羹竟然集了50隻鴨子的菁華？東巧鴨肉羹醇香夠味，府城人最愛。從路邊攤到無名巷弄小店，從肉粽、碗粿到現釣海鮮，從蜜餞、蝦餅到打狗酥，本書特派資深美食記者前往南台灣，在地蒐羅各式各樣百元有找平民美味，讓你吃飽吃爽吃過癮！
高雄美食180家
到了最富活力的高雄，從高雄人的友善熱情、到依數字排列的有趣路名、到種類多樣的美食特色，在在令人印象深刻。本書介紹了17種類、總共180家美食，從划算的吃到飽，精緻的義式料理，具氣氛的咖啡館，到充滿在地風情的海鮮，讓人回味無窮的小吃，要你嚐遍高雄美味！依料理別共17種分類（吃到飽、日本料理、生猛海鮮、歐陸料理、義式料理、氣氛咖啡館、露天咖啡館、個性主題餐廳、美墨料理、南洋料理、中式料理、港式飲茶、火鍋、Lounge美食、Bar美食、經典小吃、夜市）共180家店附大高雄分區大地圖及地區別、筆劃別、預算別等index
台中美食餐廳150家
本次Walker Mook來到台中，深受好評的中部城市，沒有台北、高雄的擁擠、繁忙，取而代之的是好天氣以及好心情。總共15大類150家美味餐廳，想要來頓豐盛的吃到飽、或是精緻的日本料理、還是獨具特色的咖啡館餐飲，都可以迅速得到詳盡的店家資訊，輕鬆享用美食的滋味！ 依料理別共15種分類（吃到飽、日本料理、日式燒烤、義式料理、異國料理、火鍋、都會咖啡館、個性咖啡館、景觀咖啡館、南洋料理、美式料理、中式料理、懷舊餐廳、創意料理、茶坊）共150家店。
味美廉價日本料理
Part1尋味之前解讀日本料理：壽司、手卷、炸物、烤物、蕎麥麵、烏龍麵、丼飯 Part2 尋味之旅 北中南50家美食驚奇散步<北部 絕品和食大集合>一郎、廣島屋、千代田日本料理、阿吉師、添財、岩屋、石膳、蓋飯王、桃屋、京都屋、長壽三好庵、海之緣、小巷亭、二子山拉麵部屋、燒肉燒、千松谷、高烈堂、DOREMI新和風小料理、千華、Ten屋<中部 日式風味大滿貫>壽司九迴轉壽司、一平壽司日本料理、港町十三番地（梅川店）、菊川日本料理（本店）、銖江宴彭家食堂（太原店）、山本三日本料理（公園店）、纏日式歐風咖哩（健行店）、太閤殿日本料理七輪和味燒肉館、SONO園日本料理、川前屋新日式廚藝、新天地（北區店）<南部 平價料理大曝光>茂生壽司屋、竹介日本料理、小園日本料理、銀座日式料理、日膳堂日式平價料理店、山根壽司珍珍珍日本拉麵、淺草日式料理、大手町日本料理、幕府專賣壽司（五福店）、香子屋壽司咖啡複合式餐飲、月島文字燒（自強店）、舞鶴家壽司和食燒肉（和平店）、SOTO日本家庭料理（聯興店）、大八日本料理、京戶和風料理、板前長壽司燒烤精緻料理、串屋日本傳統苦僕料理
古坑咖啡：品味台灣咖啡原鄉魅力32館
介紹台灣咖啡原鄉～雲林古坑華山地區旅遊資訊，賞百萬夜景、吃咖啡餐、住穀倉民宿等，古坑咖啡節玩賞優質食宿精選32家！。
台南美食攻略版圖2005年最新版
府城美食向來名聞遐邇，以量小精巧取勝，經常吸引各地民眾前來「朝聖」。許多小吃據點如「沙卡里巴」、「民族路」、「石精臼」、「大菜市」一帶，皆林立了多家膾炙人口的美味店家。然而隨著都市計劃變遷，有些老店早已遷移它處，非本地人不易尋得，本書特約專業美食採訪實地走訪當地，由在地人推薦台南市最老牌、最道地、最新發現的60家美食店家，提供讀者出遊時，作為美食參考。
台中美食攻略版圖PART2
美食紅不讓Top60當紅料理權威榜繼台中市美食攻略版圖狂銷數萬冊後，本書獨家再爆料60家美食店家……全新第一手當地美食資訊，讓你輕鬆享美食，速度更是快、狠、準 明星美食驚報家遠近馳名超人氣美食豐仁冰、太陽餅、雞腳凍、豆干、珍珠奶茶、芋頭酥…哪家最正宗？哪味最對味？台中知名品牌美食，在這通通報乎你知！ 饕客必備台中縣市美食總整理超好吃美食名冊，詳盡店家、地址、電話、營業時間、推薦主菜……等資料，人手一書、想減肥，明天再說！
街角咖啡：50家精選主題咖啡館
音樂把雨關在外頭， 河岸的燈光卻又被雨鎖在更遙遠的地方，他坐在我面前要求我給他人合理的解釋，我們在北角咖啡廳....。
台北找茶
打開台灣茶葉史，儘管中南部山區早有野生茶樹的記載，經濟茶葉的栽種卻使於北台灣。所謂「南糖北茶」，台灣製茶最早發祥地的大台北地區已有兩百多年的種茶歷史，締造台灣長期經濟發展可說功不可沒。儘管罐裝茶品近年不斷挾強勢廣告，逐漸侵吞便利商店原有的西洋碳酸飲料版圖，但台北縣市至今仍保有數千家傳統茶行，還有介於傳統茶館與西式速食茶品之間，迅速崛起的精緻茶餐茶飲大型連鎖企業，而且不知從什麼時候開始，大台北地區已悄悄出現許多新茶家，它們擺脫了以往予人刻板印象，晦澀面與小格局不見了：動輒百萬以上的裝潢、進口的櫥窗與燈飾；茶品也從過去的刻板包裝改為旗幟鮮明的企業識別系統，充滿文化氣息且創意十足。明快的節奏絕對跟得上台北瞬息萬變的流行腳步，甚至還堂而皇之地進駐五星級酒店，與名牌精品比鄰而居。它們之中無論老店新開或新銳崛起，無不卯足了勁帶動台北新的飲茶文化，有人稱之為「新茶主義」。
戀人食堂：20家異國戀愛餐廳.Romantic
用餐的TiPs如何點葡萄酒與試酒的程序遇到a la Carte 的點菜技巧優雅用餐的基本禮儀強調戀愛氛圍、夢幻料理的浪漫異國餐廳，為戀人打造精緻的約會質感。以為情侶挑選兼具氣氛浪漫與精緻美食的餐廳為主軸，推薦台北與台中都會裡的22家異國餐廳，以不同料理如「法式」、「義式」、「日式」、「泰式」、「牛排」、「世界風」區分，並另闢單元介紹「新登場」的餐廳，報導方向強調內部裝潢與特色，以及推薦適合的戀人菜單內容。
