【電子書】中國五千年歷史懸案解密
歷史真相超乎你的想像！ 揭開懸案背後的祕密，顛覆你對歷史的常識 ◎紂王真的是暴虐無比的昏君？ ◎臥薪嘗膽是捏造出來的勵志故事？ ◎項羽根本沒有燒掉阿房宮？ ◎河西走廊有個羅馬古城？ ◎劉備「三顧茅廬」是編造出來的？ ◎唐玄奘取經是偷渡出境的？ ◎歷史上有三個張三豐？ ◎李自成的大軍是被鼠疫打敗的？ 你所知道的歷史其實是錯的？！ 荒誕不經的野史傳說，反而暗藏著歷史的真相？！ ◎商紂王真的是暴虐無比的昏君嗎？ 紂王奢靡又暴虐，除了「酒池肉林」，又施行殘忍的炮烙之刑，還把直諫的大臣比干殺掉取出心臟來，但是這些事紂王真的有做嗎？ ◎阿房宮是項羽一把火燒掉的嗎？ 耗費巨大人力物力、極盡奢華的阿房宮，在項羽入關時，一把火燒掉了，留給後世無盡的感嘆。可是項羽真的有火燒阿房宮嗎？ ◎河西走廊竟然有個羅馬古城？ 祁連山下的者來寨，住著一群明顯具有歐洲人相貌特徵的居民，他們跟兩千多年前消失在西方的羅馬兵團有關係嗎？ ◎玄奘取經是偷渡出境的？ 唐玄奘西行印度取經的故事膾炙人口，還衍生出精彩的《西遊記》小說。然而當年的唐玄奘卻是違法闖關，偷渡出境，這是為什麼呢？ ◎唐伯虎為何點大他二十歲的秋香？ 世人傳說的唐伯虎，風流瀟灑，還娶了九個老婆，但是歷史上的他，卻生活清貧，一生坎坷，而秋香本人，還足足大唐伯虎二十歲？ 引人好奇的帝王祕事、名臣疑案，背後隱藏什麼政治陰謀？ 千古文物、神祕遺址，又透露出什麼令人驚訝的文明發展？ 鄉野傳說、稗官野史、千古懸案，理性分析，一次解密！ ※原書名：《紂王沒有那麼壞，屈原也不是自殺的？──中國歷史謎團懸案一次呈現》 &
【電子書】中國文明的誕生與終結
「不只解構、更要建構」獨樹一幟的傑出日本史學家，一本為大眾讀者所寫的簡明中國史岡田教授精通多語言史料，顛覆既有官方、主流、權威中華史觀的詮釋，不受漢中心史觀局限，提出「中國人只是一個文化的概念」的大膽宣稱理解「中國文明」何以誕生、擴大並戛然終結一部全然嶄新的中國史由此而生岡田英弘是誰？不是歷史網紅說書人、也非止步於斜槓推廣歷史的教育者，而是在一九五〇年代因參與《滿文老檔》譯注研究，以史上最年輕的二十六歲之齡榮獲日本學士院賞，是一位「本格派」歷史學者。本書的重要性1．正面迎擊、打破主流中國史了無新意的沉痾，運用史料佐證與富有新意的概念框架，對唱和中共黨國思想與歷史敘事的主旋律，大唱反調。2．雖是寫給一般人的簡明通史，但絕不馬虎。除了有多達十九幅地圖／示意圖，以及各朝代年表與圖片，簡明反而更顯作者抓重點、推進敘事同時並置資料的文字論述功力。3．隨著篇章進展，能夠理解這名秀異的歷史學家如何鋪排對「中國文明」的思路邏輯。他選擇哪些史料？哪些重要歷史事件與細節不容錯過？必須一再著重於哪些切入點上。包括：■你以為的「中國」到底是哪個「中國」？—→著重在「中國」二字概念與包含地域的各種改變■支那是惡意稱呼嗎？—→清末中國人一開始其實是使用「支那人」稱呼自己■有關貿易、錢與政治—→皇帝實際上的角色與地方官通常不支薪、中原vs洛陽盆地的重性、北京為何以及在何時取得重要地位■特別著重語言與文字—→中國話的起源、變遷，漢字標準讀音的問題以及現代北京話的源頭■著重從人口切入，解釋政治局勢的變化—→討論新漢族取代了原先漢族的人口組成，以及為何有時一個朝代的動盪，絕非只是朝堂上政治惡鬥與某個單獨領袖的問題■擁有不受東亞一隅所限、跨地域性的獨特大局觀—→例如為何清代擴張領土的不同治理方式，最後因走向「滿漢一家」與治理邊界技術的大轉變，埋下了西藏、蒙古等各族怨憤的種子4．因岡田教授熟識滿文，並對蒙古史有深厚掌握，本書除了能補足少見對歐亞大陸各民族、群體的歷史動向，更逐一討論為何「中國」這個概念與領土擴大的歷史，是以，這本書為岡田史學的總決算。5．有理有據的大膽推論。在岡田史觀中，中國在甲午戰爭後清朝吞下恥辱的敗戰、失去榮光孤立，中國文明因而終結。另一方面，中國文明以前的時代是蠻、夷、戎、狄的時代，那時的中國當然尚未誕生。6．岡田史學的真知灼見，沒有隨著時間流逝而漸失重要性。這本書依舊可以回答今日現實世界中諸多歷史爭論，並對理解現代政治趨勢有所啟發，也是重要的參考文本與討論公共議題時的重要相罵本。像是：今日「中國」等同於秦始皇時代的「中國」嗎？北京話到底什麼時候被認為等同於中國話？7．打破對既有所謂「日本右翼史學家」亂說一通、尖酸刻薄的刻板觀點。不，你可能要失望了，因為你可能會被岡田的論點說服！反而可見日本歷史學者對中國歷史研究治學的嚴謹與獨到貢獻。站在史學岡田英弘的肩膀上，就算你不同意他的某些詮釋框架，但閱讀他不假修飾、直陳剖析中國歷史，不僅可能會折服於他的討論視角（例如對祕密結社與儒教的興起）、折服於他不受地域限制的視野（包括拉進日本、朝鮮的觀點，再加之中央歐亞）、對某些歷史人物雖只描述二三筆但卻刻劃得相當精準，以及確實因其卓越語言能力而不囿於解釋漢語文獻與漢族中心思想所捆綁。※書籍內容請參閱「目次」與「摘文」。（前版書名：中國文明的歷史：非漢中心史觀的建構）
【電子書】分肥遊戲：從制度到人性，拆解中國王朝的權力遊戲
沉浸式視角切入歷史，從不同身分看王朝運作！★當當網歷史新書版TOP1★追蹤人數超過600萬，「沉浸式歷史」系列播放量突破18.2億次王朝歷史，就是一個大型的分肥現場。千年來，這套遊戲規則幾乎從未改變。「朕不給的，你不能搶！」＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿分肥，不只是利益分配，而是權力如何決定誰能留下。從蜀漢投降、東漢外戚專權，到安史之亂前後的權力失衡，這些看似偶然的歷史轉折，其實都指向同一套反覆上演的規則。王朝的興亡，從來不只是成者為王、敗者為寇。一次次看似權宜的選擇，最終都會回到同一個問題──該「分」多少？為什麼皇帝未必鬥得過權臣？太子即位路上，最大阻礙竟是把你當政敵的父親？秦始皇身為中國歷史上首位大一統皇帝，為什麼始終沒有正式立下太子？武則天要怎麼在層層制衡與權力鬥爭中，一步步走上皇位？誰懂她心中布下的大局？在國庫受到嚴格監管的情況下，萬曆皇帝是如何取得可以自由支配的資金？／／《分肥遊戲》以第二人稱敘事，讓讀者直接站進歷史現場，從皇帝、太子、權臣、將軍到平民百姓的不同位置出發，看清王朝如何在權力博弈、階層流動與資源分配中維持運轉。在這套延續千年的分肥遊戲裡，真正決定命運的，不是正義或忠誠，而是權力如何被分配。──────────────────▍如果你也站在這場遊戲裡──‖你是皇帝。在花錢這件事上，你不像人們想像的自由。‖你是太子。什麼都還沒做，卻已成為所有人計算的對象。‖你是地方官員。清廉未必保命，出錯卻一定有人等著算帳。‖你是農民。在亂世之中，你能選的，往往只有怎麼保住人頭。──────────────────▍一致推薦：江仲淵（「歷史說書人 History Storyteller 」團隊創辦人）宋怡慧（作家／丹鳳高中圖書館主任）李文成（一歷百憂解／作家）李純瑀 魚小姐（大學國文老師／作家）金哲毅（歷史教師 金老ㄕ）普通人（《非普通三國》作者）＿＿依姓氏筆劃順序排列「功過成敗、興亡盛衰，權勢滔天之中交錯著難以名狀的愛恨嗔癡；當我們成為局中人，如何解套、何以為繼。讓本書娓娓道來。」──李純瑀 魚小姐（大學國文老師／作家）「透過本書各種有趣的假設情境中，清晰理解中國古代王朝的權力本質。」──普通人（《非普通三國》作者）──────────────────▍本書特色：◎當當網歷史新書版TOP1。◎追蹤人數超過600萬，「沉浸式歷史」系列播放量突破18.2億次。◎以沉浸式視角切入歷史，從不同身分看王朝運作。◎收錄多個歷史關鍵時刻與政權轉折，從宮廷鬥爭、外戚專權到亂世失序，呈現權力如何層層轉移、犧牲。◎不美化權謀，也不簡化人性，誠實呈現制度如何塑造選擇，又如何在歷史中反覆重演。
【電子書】重啟古代刑案調查
重啟宋、元、明、清四朝具代表性刑案深入解析古代辦案手段、法律法規以及司法體制官司難，洗冤辯誣更難；審案難，斷案公正更難！真實的案件遠比小說震撼，真實的人生遠比小說荒謬。重新審視宋、元、明、清四朝，涉及近二十個大小案件，一窺古代法治與庶民生活的一隅！▍商人曝屍荒野，為什麼親族卻要推派年僅二十二歲的小妾告官？▍按律夫殺妻即便是蓄意，也比謀殺罪輕一等，但如果是駙馬謀殺公主呢？▍是何潑天冤情，數月間接連兩人在刑部與都察院門前引刃自刎？▍今人有「碰瓷」訛詐，在清朝竟有兒子教唆母親自殺以圖賴他人！▍在古代兒童殺人該怎麼判？什麼條件下才能減刑、緩刑或免罪？重啟官司案卷，冷冰冰的文字無聲地敘述一個個悲慘的故事：▍除非生死攸關，《大清律》竟不准女子告狀！又有多少女子因受虐逃離夫家，卻被當成人口拐賣案件處理？▍《大明律》規定，妻殺夫按律當凌遲處死，卻有婦人寧受剮刑也不願透露冤情，她到底要保護誰？▍在一些族權強勢、民間又頗健訟的地區，宗族竟以抓鬮的方式，抽出一人抵命，以最極端的方式申冤或頂兇。 本書取材自宋、元、明、清四朝，涉及近二十個大小案件，上至皇帝宰輔，下至市井小民，試圖通過一樁樁的具體個案，清晰還原當時的社會面貌，揭示從古至今，法治之路的「道阻且長」。 書中可以看到宋朝時一樁弒母人倫慘案，如何因朝堂政爭導致獄案成了打擊政敵的工具；元朝時多民族之間通婚，弱女子如何依據伊斯蘭教義為自己的愛情奮力一搏；又如清代的律法規定，婦女除非是自己或家人遭遇搶劫、殺傷等重大刑事犯罪的時候，才能出面告狀……等諸多官司怪象、慘情。難怪曾有人描述，普通百姓一旦沾惹上官司進了衙門，就像進了「活地獄」，處處都需打點，衙門裡的胥吏、差役等，甚至能因百姓的官司，養活一整個腐敗產業鏈。 本書從多個層面展開深入解讀，細緻講解具體案件的官司審理過程，以及背後牽扯的多重複雜局面，代表性與特殊性兼具，並引用案卷檔案、地方志、私家史料等文獻資料，陳述有理有據，對古代司法體系進行專業剖析，並旁及刑案偵辦時的驗屍記錄和刑審技巧。書中案件主角涵蓋百姓、官場乃至皇室的生活與命運，同時兼論當時時代背景下的處理方式，司法公正與社會進步等議題。▍撰稿作者周 琳｜歷史學博士，自由寫作者。辛佳頤｜蘇州衛生職業技術學院講師。王冕森｜北京大學歷史學博士。陳佳臻｜中國政法大學法律古籍整理研究所副教授。鄭小悠｜國家圖書館研究館員。楊 揚｜四川省社會科學院助理研究員。張田田｜中南財經政法大學法學院副教授。趙進華｜東北大學文法學院講師。史志強｜華東政法大學法律學院特聘副研究員。景風華｜四川大學法學院副教授。白 陽｜上海政法學院法律學院講師。黃心瑜｜北京大學國際法學院助理教授。▍專業推薦衣若蘭｜臺灣大學歷史學系教授吳宜蓉｜高雄市陽明國中歷史教師吳景傑｜淡江大學歷史學系助理教授黃春木｜建中歷史教師阿 睿｜「英雄說書」主講人說書人柳豫｜歷史作者
【電子書】中國大歷史（三版）
【最完整的黃仁宇，最經典的史學系列】榮獲聯合報讀書人最佳書獎．當代最具影響力的中國通史暢銷十萬本重磅著作紀念新版重新理解中國歷史的經典之作王汎森（中央研究院院士）李孝悌（中央大學歷史學研究所講座教授）黃進興（中央研究院院士）——鄭重推薦（依姓氏筆劃排序）我寫的歷史是從技術的角度看歷史，不是從道德的角度檢討歷史。這並不是說道德不重要，而是新社會的道德要靠社會的結構而決定其內涵。中國過去一百五十年內經過人類歷史上規模最大的一次革命，從一個閉關自守中世紀的國家蛻變而為一個現代國家，影響到十億人口的思想信仰、婚姻教育與衣食住行，其情形不容許我們用尋常尺度衡量。——黃仁宇黃仁宇的《中國大歷史》涵蓋了從史前到當代的歷史發展過程，雖然是通史性的論著，卻突破了傳統通史的格局。寫作方式上，仍然保持他的一貫風格：從小事件看大道理；從長遠的社會、經濟結構觀察歷史的脈動；從中西的比較提示中國歷史的特殊問題。解釋觀點上，黃仁宇仍然秉持他的「大歷史」角度，注重人物與時勢的交互作用，理念與制度的差距，行政技術與經濟組織的衝突，以及上層結構與下層結構的結合。黃仁宇以他獨到的歷史眼光，賦予幽遠遼闊的中國歷史一個現代的生命，不但引人入勝，而且發人深省。▍【聯經出版．黃仁宇文集】出版計畫集結黃仁宇思想全貌，重現大歷史視野黃仁宇（1918–2000）是二十世紀最具影響力的華人歷史學家之一。他以「大歷史觀」著稱，擅長從宏觀視野審視中國與世界的歷史結構，並以嚴謹的學術研究、深刻的文化觀察和動人的文學筆法，為世人留下豐厚的思想遺產聯經出版特別規劃完整的【黃仁宇文集】，將其分散於各出版社的著作重新彙整，陸續改版推出，分為五大系列： 大歷史觀與歷史方法論：重新定義歷史格局與中國定位。 明代研究專著：嚴謹考證，深掘制度與社會運作。 歷史類散文：知性與感性的交織，展現文化洞察。 戰爭與近現代中國：親歷時代動盪，書寫生命史詩。 小說與文學創作：以文學筆法重現歷史氛圍與情感。這是一部完整的思想工程，引領讀者全面認識黃仁宇的思想脈絡，也讓經典再度回到當代視野，持續發揮影響力。透過【黃仁宇文集】，我們將再次看見——歷史不是片段，而是千萬重的關聯。▍【聯經出版．黃仁宇文集】《萬曆十五年：一個無關緊要的年分》《十六世紀明代中國之財政與稅收》《明代的漕運，1368-1644》《中國大歷史》《資本主義與廿一世紀》《從大歷史的角度讀蔣介石日記》《放寬歷史的視界》《赫遜河畔談中國歷史》《地北天南敘古今》《關係千萬重》《大歷史不會萎縮》《黃仁宇的大歷史觀》《緬北之戰》《長沙白茉莉》《汴京殘夢》《黃河青山：黃仁宇回憶錄》專家學者推薦和膾炙人口的《萬曆十五年》不同，本書是一本縱觀幾千年的中國通史。和我們一般熟悉的中國通史論著不同的是，本書充滿了有趣而與眾不同的人物評價。對氣候、土壤和生態環境的重視、對財稅制度的強調、對北方「異族」的新鮮詮釋，在在都讓本書的閱讀，充滿了驚奇和欣喜。──李孝悌（中央大學歷史學研究所講座教授）黃仁宇教授繼其膾炙人口的成名之作《萬曆十五年》後，經過深刻而長期的思考，以綜合觀點，擇精取要省視漫長的中國歷史，推出力作《中國大歷史》，見解不同凡響，令人耳目一新，甚值專家或一般讀者取閱。──黃進興（中央研究院院士）
【電子書】東吳一百年
十三位英雄豪傑二十九場大戰十一幅軍事路線圖從戰爭、兵法、地理、權謀的角度解讀長期遭到輕視的東吳從新視角重讀真三國論實力不如曹魏，論血統不如蜀漢，三國中國祚最長的為何是東吳？孫策為何不傳位給自己的兒子，而是選擇了弟弟孫權？孫權真的甘於偏安一隅，不想統一天下嗎？東吳只能被動防守，不擅長陸戰和主動進攻嗎？為什麼赤壁之戰時，東吳群臣主降？多種史料對比分析，探尋不為人知的細節，撥開史料的迷霧，重新認識為人低估的東吳。本書共分為四個篇章，從第一代孫堅開始，為讀者講述東吳政權從孫氏崛起，到爭霸天下，再到建立帝業，最後走向滅亡的百年歷史。從東吳的歷史出發，就能了解三國歷史的脈絡。此書不僅從宏觀角度展開東吳百年興亡的歷史，還從微觀之中刻畫出一個個有血有肉的東吳人物——英勇善戰的孫堅、謀略過人的孫策、複雜多面的孫權、戰略家魯肅、文武雙全的周瑜、足智多謀的陸遜……正是這些人建構出這個極具開拓精神的政權。讀者好評一部《東吳一百年》，好就好在握中懸璧呈現給讀者的是最詳實的歷史，除了對史實的描寫以外，為了內容更加豐富，還加入了一些作者的推斷以及相關理論依據，向讀者闡明作者自己的歷史觀，即客觀公正。歷史的本身就是一部最精彩的戲劇，再高明的編劇也不可能構思出比其更妙的劇情，這就是歷史的魅力所在。本以為《東吳一百年》是一本介紹東吳的通俗歷史讀物，收到書後發現完全不是想像那樣，作者以獨特的視角，詳實的史料，宏大的構思，嚴謹的分析，流暢的筆法，為我們展示了三國東吳從草創到落幕的一百年波瀾壯闊的歷史畫卷，尤其是對地緣政治、戰爭路線圖、軍事地理、兵法妙算、多方力量博弈描寫得淋灕盡致，令人不忍釋卷。目前在市面上未見到過描寫三國東吳的專著，可以感覺到，作者為此創作做足了功夫。
【電子書】古人搞什麼鬼
點閱累積1,200萬的人氣趣味知識極簡史漫畫登場！ 跟著普普猩穿越回古代，無痛融入古人生活。 新穎的講史思路，以生活方式為主線，串聯人人能讀懂、有共鳴的史料-- 賣身才能葬父？沒有冷氣怎麼消暑？店小二好比超商店員？ 原來古人也追星、養貓、減肥、講脫口秀？ 全年齡層讀者都愛的呆萌畫風，有趣的說故事節奏， 趕走你的歷史課瞌睡蟲， 古裝劇名場面的背後、史書沒細說的小角落，統統不放過！ 本書以古人的生死問題、生活妙招、特殊職業、吃喝玩樂為主題，共收錄23篇「如果有一天你穿越到古代該如何活下去」的全彩漫畫，透過主角普普猩和機器人的視角，引出腦洞大開的古代趣味歷史見聞。 ★有趣推薦★ seayu｜即食歷史部落客 李文成｜作家、《一歷百憂解》主持人 宋彥陞｜時空偵探、《世界古文明之旅》作者 （依首字筆畫排序） -- 獨家！普普猩穿越回春秋，驚見活人祭祀現場？！ 魯班認為修建工程遭遇重大坍方事故是因為破壞風水，惹怒神明，必須要以童男童女埋入橋墩內祭祀，才能平息神明怒火，古人認為活埋的人會成為該建築的守護神，而兒童是純潔之物更受神明喜愛。 扯！勞基法新解，明代資方大佬朱元璋：「五日一休沐，是每個月五號休息一天。」 漢代開始，每工作五天就有一天放假，稱為「休沐」，讓大家可以好好洗澡，這個制度一直延續到隋代。到了唐宋則建立了完善的婚喪假和探親假，也會因為皇上生辰和重要的大臣去世而放假，宋代官員每年的假期甚至高達一百一十二天。不過到了明代，身為工作狂的朱元璋規定全年只放三天假，甚至認為「五日一休沐」是每個月五號休息一天的意思。 古人也追星？?杜甫狂粉集合啦?詩集燒灰喝下肚、詩句刺青化身行動廣告 詩聖杜甫擁有許多狂熱粉絲，同為詩人的張籍為了想寫出和杜甫一樣好的作品，竟將杜甫的詩作燒成灰，每天像喝補藥一樣，將灰和蜜膏一起喝下肚。另一位狂熱粉絲葛清，更是將杜甫的著名詩作紋滿全身，從肩頸到胸背，總共紋了三十多首，甚至還配上圖案，葛清時常打赤膊走上街供路人細細觀賞。
【電子書】【再訪古代中國】卷五 非漢世界：草原西陲與東海
杜正勝院士六十年治史結晶，以宏觀視角重新理解古代中國，從政治、社會、經濟到文化的全景展開人人心中都有一幅「歷史圖像」──它可能來自書本、來自講述、來自影像或戲劇；卻從不單純等同於歷史的真實。歷史家既追尋事實，又必須在有限的史料間運用理解與想像，於是每一代都在重建屬於自己的「古代中國」。杜正勝院士以深厚學養與縱橫視野，帶領我們重新檢視歷史的表裡內外、制度的生成、家族的運作、文化的傳承，以及非漢世界的遺跡，進入多層次的古代中國。不僅是對古代中國的「再訪」，更是對歷史書寫方法與史學意義的深刻追問。《再訪古代中國》共五卷★ 卷一《歷史的內裡：史學傳承與思想》 探討史學方法、考古證據與歷史書寫的界限。★ 卷二《城邦說：國家形態與禮制》 追索中國古代城邦與禮制秩序的形塑。★ 卷三《齊民論：政治經濟與家族》 闡明齊民、法制、商業與家族倫理的交織。★ 卷四《文化基因：先秦古典的根源》 探究思想、倫理與文化想像的歷史基因。★ 卷五《非漢世界：草原西陲與東海》 聚焦草原、族群與邊疆互動的歷史遺產。卷五 《非漢世界：草原西陲與東海》探尋中國古代非漢族群的歷史痕迹遠望草原、邊陲與南北多元文化交融的歷史景觀中國歷史並非單一漢人的歷史，本卷聚焦非漢文化與中國古代北方民族，從歐亞草原動物文飾、戎狄性格到魏晉西陲人口流動，分析北方民族與中原的互動與歷史遺留，也展現如何重建邊陲的歷史面貌。作者透過討論三星堆文明的歷史重建、蒙古黃金氏族，以及草原史觀的細節拾零，呈現邊陲地區文化與社會的多樣性。透過田野考古與文獻對照，卷中揭示非漢世界對中國古代政治、社會與文化的影響，彰顯中國古代歷史的多元與包容性。納入非漢族群的遺留，才能描繪出完整的歷史圖像。
【電子書】【再訪古代中國】卷一 歷史的內裡：史學傳承與思想
杜正勝院士六十年治史結晶，以宏觀視角重新理解古代中國，從政治、社會、經濟到文化的全景展開人人心中都有一幅「歷史圖像」──它可能來自書本、來自講述、來自影像或戲劇；卻從不單純等同於歷史的真實。歷史家既追尋事實，又必須在有限的史料間運用理解與想像，於是每一代都在重建屬於自己的「古代中國」。杜正勝院士以深厚學養與縱橫視野，帶領我們重新檢視歷史的表裡內外、制度的生成、家族的運作、文化的傳承，以及非漢世界的遺跡，進入多層次的古代中國。不僅是對古代中國的「再訪」，更是對歷史書寫方法與史學意義的深刻追問。《再訪古代中國》共五卷★ 卷一《歷史的內裡：史學傳承與思想》 探討史學方法、考古證據與歷史書寫的界限。★ 卷二《城邦說：國家形態與禮制》 追索中國古代城邦與禮制秩序的形塑。★ 卷三《齊民論：政治經濟與家族》 闡明齊民、法制、商業與家族倫理的交織。★ 卷四《文化基因：先秦古典的根源》 探究思想、倫理與文化想像的歷史基因。★ 卷五《非漢世界：草原西陲與東海》 聚焦草原、族群與邊疆互動的歷史遺產。卷一 《歷史的內裡：史學傳承與思想》探索歷史的多重面向，揭示文獻與考古的交錯印證從外表到內裡，洞悉歷史萬象的奧義本卷匯集了杜正勝院士對中國歷史的根本思考與方法論探索，探討歷史建構如何在真實與想像之間浮現。從實證學風出發，討論實證史學的堅實與限制，闡述歷史的表裡內外，探討後現代視角下的前近代日常生活，提醒我們歷史永遠受制於時代語境；並從醫史、詩史對話中，呈現古人的社會心態與生活情境，指出歷史研究既可探入細微生活，也能跨越學科疆界。透過考古資料重建古史，院士兼具精練的學術表達與通達的考古判讀能力。宗教史、歷史書寫方法亦被納入討論，為讀者提供一個完整而多層次的中國大歷史視野。本卷不僅彰顯文獻與考古互補的重要性，也為後續各卷的國家、社會與文化研究奠定理論與方法基礎。
【電子書】【再訪古代中國】卷二 城邦說：國家形態與禮制
杜正勝院士六十年治史結晶，以宏觀視角重新理解古代中國，從政治、社會、經濟到文化的全景展開人人心中都有一幅「歷史圖像」──它可能來自書本、來自講述、來自影像或戲劇；卻從不單純等同於歷史的真實。歷史家既追尋事實，又必須在有限的史料間運用理解與想像，於是每一代都在重建屬於自己的「古代中國」。杜正勝院士以深厚學養與縱橫視野，帶領我們重新檢視歷史的表裡內外、制度的生成、家族的運作、文化的傳承，以及非漢世界的遺跡，進入多層次的古代中國。不僅是對古代中國的「再訪」，更是對歷史書寫方法與史學意義的深刻追問。《再訪古代中國》共五卷★ 卷一《歷史的內裡：史學傳承與思想》 探討史學方法、考古證據與歷史書寫的界限。★ 卷二《城邦說：國家形態與禮制》 追索中國古代城邦與禮制秩序的形塑。★ 卷三《齊民論：政治經濟與家族》 闡明齊民、法制、商業與家族倫理的交織。★ 卷四《文化基因：先秦古典的根源》 探究思想、倫理與文化想像的歷史基因。★ 卷五《非漢世界：草原西陲與東海》 聚焦草原、族群與邊疆互動的歷史遺產。卷二 《城邦說：國家形態與禮制》中國古代城邦的全景剖析，重構三代國家格局從城與城邦到禮制與身分，揭示社會運作的深層邏輯中國古代政治起源，是由多樣的城邦形態與禮制秩序交錯而來。本卷聚焦中國古代城邦國家形態，探討早期城邦如何構築社會與權力基礎，闡述其政治、社會與經濟特徵，對比中央地方權力關係，並強調地方自主的重要性，論述中國歷史中殊相與共相並存的張力。透過齊魯故城與商頌文獻考察，揭示考古與文獻如何還原城邦競爭的面貌，論證城邦國家的實際運作模式。卷中亦深入探討中原禮制的如何規範社會秩序，並逐步構築國家形態，以及結合大量墓葬與出土文物分析，呈現貴族與平民生活的差異。不僅兼顧考古與文獻，同時建構中國古典時期國家與社會的完整理解框架。
【電子書】【再訪古代中國】卷三 齊民論：政治經濟與家族
杜正勝院士六十年治史結晶，以宏觀視角重新理解古代中國，從政治、社會、經濟到文化的全景展開人人心中都有一幅「歷史圖像」──它可能來自書本、來自講述、來自影像或戲劇；卻從不單純等同於歷史的真實。歷史家既追尋事實，又必須在有限的史料間運用理解與想像，於是每一代都在重建屬於自己的「古代中國」。杜正勝院士以深厚學養與縱橫視野，帶領我們重新檢視歷史的表裡內外、制度的生成、家族的運作、文化的傳承，以及非漢世界的遺跡，進入多層次的古代中國。不僅是對古代中國的「再訪」，更是對歷史書寫方法與史學意義的深刻追問。《再訪古代中國》共五卷★ 卷一《歷史的內裡：史學傳承與思想》 探討史學方法、考古證據與歷史書寫的界限。★ 卷二《城邦說：國家形態與禮制》 追索中國古代城邦與禮制秩序的形塑。★ 卷三《齊民論：政治經濟與家族》 闡明齊民、法制、商業與家族倫理的交織。★ 卷四《文化基因：先秦古典的根源》 探究思想、倫理與文化想像的歷史基因。★ 卷五《非漢世界：草原西陲與東海》 聚焦草原、族群與邊疆互動的歷史遺產。卷三 《齊民論：政治經濟與家族》剖析編戶齊民成為傳統中國政治社會的基礎分析國家資本探討家族組合，展現社會運作的複雜圖景古代中國的政治權力、經濟運作與家族倫理，皆以「齊民」為核心而展開。本卷從「齊民論」切入，探討古代中國人民的政治地位與社會秩序，分析「齊民」的不平等現象，並非均質之群體。從戰國輕重術、資本、市場力量到家族與家庭結構，呈現傳統社會的運作模式。五服族群與倫理關係的研究，揭示社會倫理與政治治理的交互影響。卷中亦以現代視角反思傳統家族特質，結合制度、經濟與家庭的多層面，剖析家族制度如何深刻影響中國社會的倫理結構。透過齊民世界的複雜性，展現權力、財富與親族關係交錯而成的歷史肌理，為理解中國古代民眾生活及其與國家互動提供完整框架。
【電子書】【再訪古代中國】卷四 文化基因：先秦古典的根源
杜正勝院士六十年治史結晶，以宏觀視角重新理解古代中國，從政治、社會、經濟到文化的全景展開人人心中都有一幅「歷史圖像」──它可能來自書本、來自講述、來自影像或戲劇；卻從不單純等同於歷史的真實。歷史家既追尋事實，又必須在有限的史料間運用理解與想像，於是每一代都在重建屬於自己的「古代中國」。杜正勝院士以深厚學養與縱橫視野，帶領我們重新檢視歷史的表裡內外、制度的生成、家族的運作、文化的傳承，以及非漢世界的遺跡，進入多層次的古代中國。不僅是對古代中國的「再訪」，更是對歷史書寫方法與史學意義的深刻追問。《再訪古代中國》共五卷★ 卷一《歷史的內裡：史學傳承與思想》 探討史學方法、考古證據與歷史書寫的界限。★ 卷二《城邦說：國家形態與禮制》 追索中國古代城邦與禮制秩序的形塑。★ 卷三《齊民論：政治經濟與家族》 闡明齊民、法制、商業與家族倫理的交織。★ 卷四《文化基因：先秦古典的根源》 探究思想、倫理與文化想像的歷史基因。★ 卷五《非漢世界：草原西陲與東海》 聚焦草原、族群與邊疆互動的歷史遺產。卷四 《文化基因：先秦古典的根源》從居室到宇宙觀，從技藝到思想，追溯文化的脈絡剖析士人世變中的進退出處文化不僅是觀念的傳遞，更是歷史記憶與思想基因的深層延續。本卷探討中國古代文化的傳承與演變，從大歷史速寫勾勒出中國文明長時段的面貌，到古代居室倫理與宇宙觀，探討文化與空間、倫理的交互作用，揭示文化與社會生活的內在關聯。作者分析古代專職技藝與政事治道，闡述儒者在世變中的進退策略，並論及墨子的兼愛思想及陶淵明的文化意涵。卷中亦評述日本學者對孝道的論述，顯示跨文化比較視角。全卷以文化基因為主線，對傳統思想中的倫理與價值進行深刻辨析，探討思想、技藝與社會行為的互動，呈現中國古代文化的整體輪廓與傳承邏輯。
【電子書】再訪古代中國．卷一：歷史的內裡－史學傳承與思想
杜正勝院士六十年治史結晶，以宏觀視角重新理解古代中國，從政治、社會、經濟到文化的全景展開人人心中都有一幅「歷史圖像」──它可能來自書本、來自講述、來自影像或戲劇；卻從不單純等同於歷史的真實。歷史家既追尋事實，又必須在有限的史料間運用理解與想像，於是每一代都在重建屬於自己的「古代中國」。杜正勝院士以深厚學養與縱橫視野，帶領我們重新檢視歷史的表裡內外、制度的生成、家族的運作、文化的傳承，以及非漢世界的遺跡，進入多層次的古代中國。不僅是對古代中國的「再訪」，更是對歷史書寫方法與史學意義的深刻追問。《再訪古代中國》共五卷★ 卷一《歷史的內裡：史學傳承與思想》 探討史學方法、考古證據與歷史書寫的界限。★ 卷二《城邦說：國家形態與禮制》 追索中國古代城邦與禮制秩序的形塑。★ 卷三《齊民論：政治經濟與家族》 闡明齊民、法制、商業與家族倫理的交織。★ 卷四《文化基因：先秦古典的根源》 探究思想、倫理與文化想像的歷史基因。★ 卷五《非漢世界：草原西陲與東海》 聚焦草原、族群與邊疆互動的歷史遺產。卷一 《歷史的內裡：史學傳承與思想》探索歷史的多重面向，揭示文獻與考古的交錯印證從外表到內裡，洞悉歷史萬象的奧義本卷匯集了杜正勝院士對中國歷史的根本思考與方法論探索，探討歷史建構如何在真實與想像之間浮現。從實證學風出發，討論實證史學的堅實與限制，闡述歷史的表裡內外，探討後現代視角下的前近代日常生活，提醒我們歷史永遠受制於時代語境；並從醫史、詩史對話中，呈現古人的社會心態與生活情境，指出歷史研究既可探入細微生活，也能跨越學科疆界。透過考古資料重建古史，院士兼具精練的學術表達與通達的考古判讀能力。宗教史、歷史書寫方法亦被納入討論，為讀者提供一個完整而多層次的中國大歷史視野。本卷不僅彰顯文獻與考古互補的重要性，也為後續各卷的國家、社會與文化研究奠定理論與方法基礎。
【電子書】再訪古代中國．卷二：城邦說－國家形態與禮制
杜正勝院士六十年治史結晶，以宏觀視角重新理解古代中國，從政治、社會、經濟到文化的全景展開人人心中都有一幅「歷史圖像」──它可能來自書本、來自講述、來自影像或戲劇；卻從不單純等同於歷史的真實。歷史家既追尋事實，又必須在有限的史料間運用理解與想像，於是每一代都在重建屬於自己的「古代中國」。杜正勝院士以深厚學養與縱橫視野，帶領我們重新檢視歷史的表裡內外、制度的生成、家族的運作、文化的傳承，以及非漢世界的遺跡，進入多層次的古代中國。不僅是對古代中國的「再訪」，更是對歷史書寫方法與史學意義的深刻追問。《再訪古代中國》共五卷★ 卷一《歷史的內裡：史學傳承與思想》 探討史學方法、考古證據與歷史書寫的界限。★ 卷二《城邦說：國家形態與禮制》 追索中國古代城邦與禮制秩序的形塑。★ 卷三《齊民論：政治經濟與家族》 闡明齊民、法制、商業與家族倫理的交織。★ 卷四《文化基因：先秦古典的根源》 探究思想、倫理與文化想像的歷史基因。★ 卷五《非漢世界：草原西陲與東海》 聚焦草原、族群與邊疆互動的歷史遺產。卷二 《城邦說：國家形態與禮制》中國古代城邦的全景剖析，重構三代國家格局從城與城邦到禮制與身分，揭示社會運作的深層邏輯中國古代政治起源，是由多樣的城邦形態與禮制秩序交錯而來。本卷聚焦中國古代城邦國家形態，探討早期城邦如何構築社會與權力基礎，闡述其政治、社會與經濟特徵，對比中央地方權力關係，並強調地方自主的重要性，論述中國歷史中殊相與共相並存的張力。透過齊魯故城與商頌文獻考察，揭示考古與文獻如何還原城邦競爭的面貌，論證城邦國家的實際運作模式。卷中亦深入探討中原禮制的如何規範社會秩序，並逐步構築國家形態，以及結合大量墓葬與出土文物分析，呈現貴族與平民生活的差異。不僅兼顧考古與文獻，同時建構中國古典時期國家與社會的完整理解框架。
【電子書】再訪古代中國．卷三：齊民論－政治經濟與家族
杜正勝院士六十年治史結晶，以宏觀視角重新理解古代中國，從政治、社會、經濟到文化的全景展開人人心中都有一幅「歷史圖像」──它可能來自書本、來自講述、來自影像或戲劇；卻從不單純等同於歷史的真實。歷史家既追尋事實，又必須在有限的史料間運用理解與想像，於是每一代都在重建屬於自己的「古代中國」。杜正勝院士以深厚學養與縱橫視野，帶領我們重新檢視歷史的表裡內外、制度的生成、家族的運作、文化的傳承，以及非漢世界的遺跡，進入多層次的古代中國。不僅是對古代中國的「再訪」，更是對歷史書寫方法與史學意義的深刻追問。《再訪古代中國》共五卷★ 卷一《歷史的內裡：史學傳承與思想》 探討史學方法、考古證據與歷史書寫的界限。★ 卷二《城邦說：國家形態與禮制》 追索中國古代城邦與禮制秩序的形塑。★ 卷三《齊民論：政治經濟與家族》 闡明齊民、法制、商業與家族倫理的交織。★ 卷四《文化基因：先秦古典的根源》 探究思想、倫理與文化想像的歷史基因。★ 卷五《非漢世界：草原西陲與東海》 聚焦草原、族群與邊疆互動的歷史遺產。卷三 《齊民論：政治經濟與家族》剖析編戶齊民成為傳統中國政治社會的基礎分析國家資本探討家族組合，展現社會運作的複雜圖景古代中國的政治權力、經濟運作與家族倫理，皆以「齊民」為核心而展開。本卷從「齊民論」切入，探討古代中國人民的政治地位與社會秩序，分析「齊民」的不平等現象，並非均質之群體。從戰國輕重術、資本、市場力量到家族與家庭結構，呈現傳統社會的運作模式。五服族群與倫理關係的研究，揭示社會倫理與政治治理的交互影響。卷中亦以現代視角反思傳統家族特質，結合制度、經濟與家庭的多層面，剖析家族制度如何深刻影響中國社會的倫理結構。透過齊民世界的複雜性，展現權力、財富與親族關係交錯而成的歷史肌理，為理解中國古代民眾生活及其與國家互動提供完整框架。
【電子書】大宋繁華
當《清明上河圖》描繪的是食稅者眼中的太平盛世；當《東京夢華錄》紀錄的是權貴眼中的歌舞昇平……★宋朝的繁華真相究竟有多殘酷？★重現大宋底層百姓最真實的飢餓盛世宋代的繁榮從何而來？宋代的繁榮是誰的繁榮？以「被統治者」視角，取代「統治者」眼中的太平盛世從「分配批判」史觀，替大宋繁華做病理學解剖《大宋繁華》揭示宋代經濟繁榮背後的「秦制」（帝制）本質：國家透過壟斷性稅收、戶籍制度強化對底層控制，表面文治盛世下延續著「貧弱供養食稅」的結構。 本書的寫作打破了當前大多數宋史著作自上而下的正統史觀，聚焦無法在歷史中出聲的底層平民百姓，呈現他們真實而又殘酷的生存狀態，揭露了兩宋「以九千萬貧弱者，供養一千萬食稅群體」的「繁華」本質，顛覆了所謂古典中國黃金時代的形象，也對全面理解兩宋的王朝體制具有啟迪意義。 現今許多人極力稱頌宋朝與汴京的繁華，國家GDP、外貿規模、城市人口冠絕全球。本書作者跳脫這些流行的宏大敘事和史觀，從「分配批判」角度揭穿宋朝繁華的虛幻性，指出這種繁華是因人口爆炸性成長帶來的人口紅利，是一種「汲取型繁華」：百姓生產出來的財富，會以稅賦的方式被大量集中到官府手中，再通過軍餉、俸祿、賞賜等方式，轉移到總體量遠超前代的統治集團群體身上。而平民百姓卻要在各種繁瑣重稅與苛政中掙扎求生、輾轉騰挪，最終構成一個「國富民窮」的畸形盛世。 本書深度剖析了宋朝社會財富總量增加的原因，嚴謹地梳理秦制（即帝制）政權在宋朝的汲取機制，分析兩稅法、青苗法、專賣制度等對社會的影響。從眾多史料與經濟數據中推算出人口、糧食產量、政府財政收入，與不同階層的實際生活和日常衣食住行等情境，從滿滿的細節中全景展現最真實的宋朝，揭露了制度的作惡與官吏的盤剝，呈現諸如兒子逼著老母再嫁，父親為了後代自殺，農戶不敢作田主紛紛化身佃農給人打工，商人積極選擇歇業不敢再開張、百姓寧願貧窮也不敢努力致富……等底層人民的艱辛實況。全書將複雜的經濟結構、稅收制度等內容用通俗語言解讀，既適合歷史愛好者閱讀，也能為社會學、經濟學愛好者提供不同的研究視角。都說兩宋繁華，但為什麼北宋只有一個開封、南宋只有一個臨安……可以說，趙宋政權的治下是個國富民窮型社會。兩宋是一個繁華的時代，也是一個凋敝的時代。繁華是統治階層的繁華，凋敝是被統治者的凋敝。中國史家，只見一家一姓不見民眾，只見統治者而不見被統治者，實可謂無史。──梁啟超【名家推薦】Somebody Sue／普通人｜《非普通三國》作者江仲淵｜「歷史說書人 History Storyteller 團隊創辦人」汪栢年｜國立蘭陽女中歷史教師李純瑀（魚小姐）｜大學國文助理教授、《歡樂宋》作者劉瑞華｜清華大學榮譽教授
【電子書】赫遜河畔談中國歷史
【最完整的黃仁宇，最經典的史學系列】——借人看時代，透事見制度——從赫遜河畔回望中國歷史串聯關鍵人物與時代變局以大歷史視角揭示五千年文明深層脈絡本書收錄黃仁宇於 1987 至 1989 年間發表的三十三篇歷史論述，內容涵蓋自先秦至元末的歷史關鍵時刻與重要人物。作者以「大歷史觀」為視角，用歸納法將史料高度壓縮，透過分析歷史人物在關鍵時刻的決策，勾勒中國歷史的發展脈絡，探討政治、經濟與社會變遷如何塑造中國的歷史命運。與傳統的歷史研究不同，本書擺脫了繁瑣考證，以生動流暢的敘述方式，娓娓道來那些看似偶然卻深具影響的歷史瞬間。貫穿全書的，是黃仁宇所倡導的「大歷史觀」——以「長時間、遠距離、寬視野」的方式審視歷史，不拘泥於片段的人物成敗，而是試圖勾勒出歷史發展的整體輪廓，使歷史不僅是過去的故事，更能與當下產生對話。這種史觀，來自他對中國歷史長期的觀察與反思，也承載著他對歷史研究方法的探索與實踐。作為《中國大歷史》的延伸與補充，本書提供了一種不同於學術論文的敘事方式，適合對中國歷史感興趣的讀者，以及希望從更廣闊視角理解歷史發展的研究者。無論是尋找歷史線索，還是思考中國未來，這部作品都將帶來發人深省的啟發。▍【聯經出版．黃仁宇文集】出版計畫集結黃仁宇思想全貌，重現大歷史視野黃仁宇（1918–2000）是二十世紀最具影響力的華人歷史學家之一。他以「大歷史觀」著稱，擅長從宏觀視野審視中國與世界的歷史結構，並以嚴謹的學術研究、深刻的文化觀察和動人的文學筆法，為世人留下豐厚的思想遺產聯經出版特別規劃完整的【黃仁宇文集】，將其分散於各出版社的著作重新彙整，陸續改版推出，分為五大系列： 大歷史觀與歷史方法論：重新定義歷史格局與中國定位。 明代研究專著：嚴謹考證，深掘制度與社會運作。 歷史類散文：知性與感性的交織，展現文化洞察。 戰爭與近現代中國：親歷時代動盪，書寫生命史詩。 小說與文學創作：以文學筆法重現歷史氛圍與情感。這是一部完整的思想工程，引領讀者全面認識黃仁宇的思想脈絡，也讓經典再度回到當代視野，持續發揮影響力。透過【黃仁宇文集】，我們將再次看見——歷史不是片段，而是千萬重的關聯。▍【聯經出版．黃仁宇文集】《萬曆十五年：一個無關緊要的年分》《十六世紀明代中國之財政與稅收》《明代的漕運，1368-1644》《中國大歷史》《資本主義與廿一世紀》《從大歷史的角度讀蔣介石日記》《放寬歷史的視界》《赫遜河畔談中國歷史》《地北天南敘古今》《關係千萬重》《大歷史不會萎縮》《黃仁宇的大歷史觀》《緬北之戰》《長沙白茉莉》《汴京殘夢》《黃河青山：黃仁宇回憶錄》
【電子書】赫遜河畔談中國歷史
【最完整的黃仁宇，最經典的史學系列】——借人看時代，透事見制度——從赫遜河畔回望中國歷史串聯關鍵人物與時代變局以大歷史視角揭示五千年文明深層脈絡本書收錄黃仁宇於 1987 至 1989 年間發表的三十三篇歷史論述，內容涵蓋自先秦至元末的歷史關鍵時刻與重要人物。作者以「大歷史觀」為視角，用歸納法將史料高度壓縮，透過分析歷史人物在關鍵時刻的決策，勾勒中國歷史的發展脈絡，探討政治、經濟與社會變遷如何塑造中國的歷史命運。與傳統的歷史研究不同，本書擺脫了繁瑣考證，以生動流暢的敘述方式，娓娓道來那些看似偶然卻深具影響的歷史瞬間。貫穿全書的，是黃仁宇所倡導的「大歷史觀」——以「長時間、遠距離、寬視野」的方式審視歷史，不拘泥於片段的人物成敗，而是試圖勾勒出歷史發展的整體輪廓，使歷史不僅是過去的故事，更能與當下產生對話。這種史觀，來自他對中國歷史長期的觀察與反思，也承載著他對歷史研究方法的探索與實踐。作為《中國大歷史》的延伸與補充，本書提供了一種不同於學術論文的敘事方式，適合對中國歷史感興趣的讀者，以及希望從更廣闊視角理解歷史發展的研究者。無論是尋找歷史線索，還是思考中國未來，這部作品都將帶來發人深省的啟發。▍【聯經出版．黃仁宇文集】出版計畫集結黃仁宇思想全貌，重現大歷史視野黃仁宇（1918–2000）是二十世紀最具影響力的華人歷史學家之一。他以「大歷史觀」著稱，擅長從宏觀視野審視中國與世界的歷史結構，並以嚴謹的學術研究、深刻的文化觀察和動人的文學筆法，為世人留下豐厚的思想遺產聯經出版特別規劃完整的【黃仁宇文集】，將其分散於各出版社的著作重新彙整，陸續改版推出，分為五大系列： 大歷史觀與歷史方法論：重新定義歷史格局與中國定位。 明代研究專著：嚴謹考證，深掘制度與社會運作。 歷史類散文：知性與感性的交織，展現文化洞察。 戰爭與近現代中國：親歷時代動盪，書寫生命史詩。 小說與文學創作：以文學筆法重現歷史氛圍與情感。這是一部完整的思想工程，引領讀者全面認識黃仁宇的思想脈絡，也讓經典再度回到當代視野，持續發揮影響力。透過【黃仁宇文集】，我們將再次看見——歷史不是片段，而是千萬重的關聯。▍【聯經出版．黃仁宇文集】《萬曆十五年：一個無關緊要的年分》《十六世紀明代中國之財政與稅收》《明代的漕運，1368-1644》《中國大歷史》《資本主義與廿一世紀》《從大歷史的角度讀蔣介石日記》《放寬歷史的視界》《赫遜河畔談中國歷史》《地北天南敘古今》《關係千萬重》《大歷史不會萎縮》《黃仁宇的大歷史觀》《緬北之戰》《長沙白茉莉》《汴京殘夢》《黃河青山：黃仁宇回憶錄》
【電子書】袁枚的講究
知名美食評論家逯耀東、王宣一、焦桐、朱振藩、葉怡蘭……都曾提及的經典飲食文學《隨園食單》。清代大詩人袁枚說：「凡事不宜苟且，而於飲食尤甚」，所以：◎廣東名菜烤乳豬的好吃關鍵，不在豬而在奶酥油。因為「食以酥為上」。◎老雞熬湯油脂多，會破壞燕窩的清澈。嫩雞烹燕窩才是王道！◎高檔獅子頭要「細膩絕倫」：去除豬肉的筋與節、細心挑選肥瘦各半部位。 ◎豆腐做得好，味道遠在燕窩之上。袁枚四處尋求、收錄多道豆腐祕方……隨園食單，不只是美食貼文，而是袁枚藉此表達他的人生活法。 袁枚生於杭州，23歲在京城中舉， 先後在溧水、江浦、沭陽、江寧四地當了七年縣令。 他在擔任江寧知縣時花300兩銀子買下隨園， 並以此基地，開啟了他精彩有趣的50年後半生。 袁枚酷愛交友，在此大擺宴席招待各路名士，各級官員無論出差還是路過， 到了南京都會去隨園看看，而且當地的地方官會在隨園設宴款待來賓。 袁枚因此將各種佳餚整理成《隨園食單》， 成為探索中菜傳統烹調方式必讀的料理聖經。 作者林衛輝是著名美食專欄作家，微信公眾號「輝嘗好吃」主持人， 曾任紀錄片《風味人間》、電視劇《珠江人家》飲食顧問。 他精選《隨園食單》裡最具有代表性的四十多道菜， 包括冬瓜燕窩羹、烤乳豬、剝殼蒸蟹等粵菜的「鮮」， 風肉、鹿尾、豆腐蟶湯、湯煨甲魚等官府菜的「雅」， 以及武夷山茶、杭州龍井、蘭陵酒等茶酒，呈現一席驚豔無比的隨園宴。 ◎袁枚精選，粵菜全攻略．鱔絲羹，得現做現吃才美味： 這不是袁枚挑剔，而是有科學根據， 因為鱔魚死後，充滿鮮味的氧化三甲胺會迅速分解出腥味，現吃才鮮。．「顛不稜」不只指水餃，滿溢的肉汁也是「顛不稜」！ 廣東水餃為何特別好吃？全因裡頭加入意想不到的祕方……。◎不只是食譜，更是人間百味．朋友亡，私房點心亦成絕唱 魏晉思想家嵇康在陷入政爭被處死，他創作的名曲〈廣陵散〉自成絕響； 袁枚摯友陶方伯亦因文字獄遇害，讓他最愛的的陶家甜點「十景點心」就此亡佚。 袁枚因此將「十景點心」喻為美食界的〈廣陵散〉…… 以筆墨記下的不只是好味道，也是對摯友的深情。 ．不負好食光，嘗盡生活簡單味 不光是烤乳豬、燕窩、螃蟹等大菜或珍稀食材， 《隨園食單》連常見的平民美食， 都有詳盡細膩的描述其烹調方式。例如： 製作麵筋的的祕訣是「手撕」，提高表面積更容易入味。 杭州筍乾泡開後得切絲，才能讓竹筍的鮮味入湯。 挑鹹鴨蛋要深色蛋黃，油脂豐富且鹹香俱備。 這些食物的價值不在奢華，而是以味道拾起日常美好。．美味的背後，處處是袁枚的講究 食物火候不到，食客就要大聲說，默默吃下肚只會讓家廚更為草率。 袁枚警惕廚師：「凡事不宜苟且，而於飲食尤甚」。 管理廚房，他時時琢磨、自有一套。 本書帶你從味蕾出發，學習袁枚從美食照見人生百味，把隨園活出精彩風韻。隨園，不只是一座園子，更是一種活法。
【電子書】袁枚的講究
知名美食評論家逯耀東、王宣一、焦桐、朱振藩、葉怡蘭……都曾提及的經典飲食文學《隨園食單》。清代大詩人袁枚說：「凡事不宜苟且，而於飲食尤甚」，所以：◎廣東名菜烤乳豬的好吃關鍵，不在豬而在奶酥油。因為「食以酥為上」。◎老雞熬湯油脂多，會破壞燕窩的清澈。嫩雞烹燕窩才是王道！◎高檔獅子頭要「細膩絕倫」：去除豬肉的筋與節、細心挑選肥瘦各半部位。 ◎豆腐做得好，味道遠在燕窩之上。袁枚四處尋求、收錄多道豆腐祕方……隨園食單，不只是美食貼文，而是袁枚藉此表達他的人生活法。 袁枚生於杭州，23歲在京城中舉， 先後在溧水、江浦、沭陽、江寧四地當了七年縣令。 他在擔任江寧知縣時花300兩銀子買下隨園， 並以此基地，開啟了他精彩有趣的50年後半生。 袁枚酷愛交友，在此大擺宴席招待各路名士，各級官員無論出差還是路過， 到了南京都會去隨園看看，而且當地的地方官會在隨園設宴款待來賓。 袁枚因此將各種佳餚整理成《隨園食單》， 成為探索中菜傳統烹調方式必讀的料理聖經。 作者林衛輝是著名美食專欄作家，微信公眾號「輝嘗好吃」主持人， 曾任紀錄片《風味人間》、電視劇《珠江人家》飲食顧問。 他精選《隨園食單》裡最具有代表性的四十多道菜， 包括冬瓜燕窩羹、烤乳豬、剝殼蒸蟹等粵菜的「鮮」， 風肉、鹿尾、豆腐蟶湯、湯煨甲魚等官府菜的「雅」， 以及武夷山茶、杭州龍井、蘭陵酒等茶酒，呈現一席驚豔無比的隨園宴。 ◎袁枚精選，粵菜全攻略．鱔絲羹，得現做現吃才美味： 這不是袁枚挑剔，而是有科學根據， 因為鱔魚死後，充滿鮮味的氧化三甲胺會迅速分解出腥味，現吃才鮮。．「顛不稜」不只指水餃，滿溢的肉汁也是「顛不稜」！ 廣東水餃為何特別好吃？全因裡頭加入意想不到的祕方……。◎不只是食譜，更是人間百味．朋友亡，私房點心亦成絕唱 魏晉思想家嵇康在陷入政爭被處死，他創作的名曲〈廣陵散〉自成絕響； 袁枚摯友陶方伯亦因文字獄遇害，讓他最愛的的陶家甜點「十景點心」就此亡佚。 袁枚因此將「十景點心」喻為美食界的〈廣陵散〉…… 以筆墨記下的不只是好味道，也是對摯友的深情。 ．不負好食光，嘗盡生活簡單味 不光是烤乳豬、燕窩、螃蟹等大菜或珍稀食材， 《隨園食單》連常見的平民美食， 都有詳盡細膩的描述其烹調方式。例如： 製作麵筋的的祕訣是「手撕」，提高表面積更容易入味。 杭州筍乾泡開後得切絲，才能讓竹筍的鮮味入湯。 挑鹹鴨蛋要深色蛋黃，油脂豐富且鹹香俱備。 這些食物的價值不在奢華，而是以味道拾起日常美好。．美味的背後，處處是袁枚的講究 食物火候不到，食客就要大聲說，默默吃下肚只會讓家廚更為草率。 袁枚警惕廚師：「凡事不宜苟且，而於飲食尤甚」。 管理廚房，他時時琢磨、自有一套。 本書帶你從味蕾出發，學習袁枚從美食照見人生百味，把隨園活出精彩風韻。隨園，不只是一座園子，更是一種活法。
【電子書】忽必烈的挑戰【十週年紀念．經典重現】
日本長銷經典，中文版【十週年紀念，重現經典】☆ 三得利（SUNTORY）學藝賞（人文思想／歷史領域）☆超越以西歐、中國為主體的觀點，描繪出有別於以往的世界史觀蒙古不再局限於「野蠻破壞者」，重申其為世界史開創者的歷史價值，蒙古時代是世界史上，具有顯著及特別意涵的「時代」。對於日本人而言，蒙古是「元寇」；對於俄羅斯人，蒙古意味著「韃靼的桎梏」；對於中國與西歐人，蒙古則是以屠殺聞名的「野蠻破壞者」；然而，以上說法都錯了！有關忽必烈所建構的世界國家及經濟體系，過往很少被談及和論述。一直以來被視為理所當然的「世界史」和「中國史」，其實充滿歷史的迷霧和文明的偏見，日本學者杉山正明在此為你逐一指出，讓你重新認識蒙古、元朝和忽必烈！不知從何時開始，「蒙古」的形象被創造出來，且在人們的心中固定下來。由於形象過於強烈，真正的樣貌反而看不見。——杉山正明杉山正明的這部作品，為我們展現了對世界史嶄新的思考方式。──山內昌之（東京大學教授），1995年三得利學藝賞評審感言◇忽必烈的繼位，為什麼是理解蒙古和世界史大轉向的關鍵之鑰？西元1259年，第四任蒙古大汗蒙哥猝死，忽必烈宣布繼承大汗之位，使得旭烈兀在伊朗自立為國，從而造成幾個蒙古汗國的分化。這一局面，使得1260年成為世界史轉向的重要一年。◇只有征服南宋，才能被蒙古共同體認定為唯一的統治者？忽必烈為了要在蒙哥去世後的權力競爭中勝出，不僅要在軍事上擊敗競爭者，還得創下不世之功和巨大財富，給蒙古共同體帶來繁榮與安定。這正是忽必烈務必要征服南宋之因，因為南宋國擁有當時歐亞大陸最大的財富與人口。自此，蒙古不再沿草原地帶西征，而轉向複雜地貌的南方。◇忽必烈的挑戰不僅是如何攻下南宋，更是要保有其原來的繁華，他做到了嗎？他克服了地理上的「空白障壁」（指南宋和金對峙期間造成的荒蕪中原）與「水的障壁」（指長江），盡可能減少雙方損傷，達成順利接收江南財富的目標！在進攻過程中兵不血刃地進入南宋首都杭州，不止沒有使杭州因戰爭而荒蕪，甚至創造出更繁華的城市，讓馬可波羅讚嘆不已。◇忽必烈認為首都北京不是內陸城市，而是與海相連的巨大首都，為什麼會有此構想？在忽必烈的規劃中，大都雖然擁有中華都市的外觀，但內在機能上卻是巨大的內港城市（即今日的積水潭），透過運河和海洋連接，成為蒙古草原通往西方海上絲綢之路的樞紐，這完全不是我們今天對北京的認知。此外，大都也充滿了濃厚的草原氣息和印度、西藏色彩。◇忽必烈對他所建立的新國家「大元汗國」的基本構想是怎樣的？忽必烈對「大元汗國」的基本構想，融合了草原軍事力、中華經濟力，以及穆斯林商業力這三個連貫歐亞的歷史傳統基礎。忽必烈政權一方面將草原軍事力的優勢作為支配的根源而加以保持，另一方面又部分導入中華帝國的行政模式，以中華世界作為財富的根源來管理。然後再利用穆斯林的商業網，創造出以國家主導的超大型商業流通體系。忽必烈所建立的「大元汗國」是一個打破各地關稅壁壘、由政府保護貿易安全、各地度量衡標準化，並以商業稅收為政府歲入的世界國家，而不僅是中國的「元朝」。忽必烈讓草原起家的蒙古成了海陸帝國，也讓歐亞大陸首度具備世界史的意義。◇大元汗國為何「失敗」？首先是因為在十四世紀發生了長達70年的大天災，使得蒙古聯合體走向瓦解；其次是當時支撐忽必烈所建立的龐大跨歐亞體系國家的技術手段還不夠堅實。1368年，大元汗國雖從中國境內退出，蒙古帝國迅速分化為大大小小的諸多勢力，但在明以後的中國，實際是在一個已經蒙古化的體系裡（包括疆域、經濟與行政體系等），以「中華」為名而繼續運作。◇本書所論述的蒙古，與過往一些世界史和中國史中的論述，主要有什麼不同？在十三世紀初，先是以游牧立國的蒙古快速崛起，統合了歐亞大陸的東西方文明，蒙古帝國開始發展成為一個在大可汗的中央政權以外，有數個政治權力核心的一種鬆散、多元複合的聯邦國家，開創世界史嶄新的一頁，蒙古自身也進入一個嶄新的時代。後由成吉思汗之孫忽必烈創立了大元汗國，建構出一種世界國家及經濟體系，然後，歐亞世界也被導向一個以多極化的蒙古為中心，個別區域、國家、集團的自他區別開始覺醒，進而活動並互相提攜的新時代，這對今日世界的形成產生巨大影響。本書超越了過往以西歐或中國為主體的歷史觀點，描繪出有別於以往的蒙古、「元朝」和世界史，這些都是人類歷史上未曾經歷過的局面，並集中論述世界史是如何因此出現巨大轉向。
【電子書】楊聯陞與繆鉞、錢穆往來書劄
書信如燈，思想流轉於紙上，橫跨半世紀的書信紀實，見證現代學術史轉折關鍵。珍稀史料首度全編整理，在時間縫隙中照見現代學術的脈搏。在烽火與流離之間，在大學與書齋之中，書信曾是學人心靈與思想唯一可靠的長橋。 本書收錄漢學大師楊聯陞與文學史家、教育家，更是享有盛譽的詩人、詞學家繆鉞，以及歷史學家、儒家學者、教育家的錢穆之間逾百封書信，往返時距五十載，呈現二十世紀中國知識分子的動盪與堅持。這些信札，非僅私語，更是跨時代的對話――關於治學之道、國族命運、教育志業，亦關乎病痛、遷徙與家人安否。書中每封信皆像一束微光，映照出一位學人如何在歷史夾縫中維持自我、持守誠信。楊聯陞在哈佛講壇上持批評之銳，亦在信中流露敬長之禮、治學之誠。他與繆鉞論及文史教學與時代風潮，與錢穆則深入研討《朱子新學案》、儒學義理及學術出版。信中語氣或懇切，或沉靜，然皆蘊含一種不捨文化精神凋敝的溫熱。這些信劄並不為宏論歷史所設，卻無意間為當代留下珍貴的學術側影。見證了三位知識分子對於「思想可以如何活著」的實踐――不靠宏大的制度，而靠紙筆間的持續質問與回應。本書信件來自家屬珍藏以及素書樓基金會等首度公開資料，是形成現代學術發展的重要印記。翻閱這些書信，我們不僅讀見跨越半世紀的學術對話，更是文明延續自身的方式：於秩序崩塌時守住理性，在語言斷裂處維繫對話。身處當代世界依然翻湧未息之際，這些紙上聲音提醒我們：思想不需喧囂便能穿越時代，信念不因孤獨而失其重量。唯有持續書寫與回應，人類精神的光，方不致熄滅於歷史的風中。▌本書特色◆收錄自1940年代至1990年初間，楊聯陞與繆鉞、錢穆兩位文史大家逾160封書信，呈現三位學人在戰亂、流徙與知識遷移下的真實心聲與學術互動。◆信中深入探討儒學、經學、史學、語言與制度研究，亦穿插對教育政策、出版環境與個人命運的深刻體會，是思想與情感交織的真實書寫。◆編者為楊聯陞之外孫，多年致力彙編祖父信函與手稿，延續學術記憶、重建家族文獻系譜，使書信不僅可讀、可考，更富於傳承意義。
【電子書】楊聯陞與繆鉞、錢穆往來書劄
書信如燈，思想流轉於紙上，橫跨半世紀的書信紀實，見證現代學術史轉折關鍵。珍稀史料首度全編整理，在時間縫隙中照見現代學術的脈搏。在烽火與流離之間，在大學與書齋之中，書信曾是學人心靈與思想唯一可靠的長橋。 本書收錄漢學大師楊聯陞與文學史家、教育家，更是享有盛譽的詩人、詞學家繆鉞，以及歷史學家、儒家學者、教育家的錢穆之間逾百封書信，往返時距五十載，呈現二十世紀中國知識分子的動盪與堅持。這些信札，非僅私語，更是跨時代的對話――關於治學之道、國族命運、教育志業，亦關乎病痛、遷徙與家人安否。書中每封信皆像一束微光，映照出一位學人如何在歷史夾縫中維持自我、持守誠信。楊聯陞在哈佛講壇上持批評之銳，亦在信中流露敬長之禮、治學之誠。他與繆鉞論及文史教學與時代風潮，與錢穆則深入研討《朱子新學案》、儒學義理及學術出版。信中語氣或懇切，或沉靜，然皆蘊含一種不捨文化精神凋敝的溫熱。這些信劄並不為宏論歷史所設，卻無意間為當代留下珍貴的學術側影。見證了三位知識分子對於「思想可以如何活著」的實踐――不靠宏大的制度，而靠紙筆間的持續質問與回應。本書信件來自家屬珍藏以及素書樓基金會等首度公開資料，是形成現代學術發展的重要印記。翻閱這些書信，我們不僅讀見跨越半世紀的學術對話，更是文明延續自身的方式：於秩序崩塌時守住理性，在語言斷裂處維繫對話。身處當代世界依然翻湧未息之際，這些紙上聲音提醒我們：思想不需喧囂便能穿越時代，信念不因孤獨而失其重量。唯有持續書寫與回應，人類精神的光，方不致熄滅於歷史的風中。▌本書特色◆收錄自1940年代至1990年初間，楊聯陞與繆鉞、錢穆兩位文史大家逾160封書信，呈現三位學人在戰亂、流徙與知識遷移下的真實心聲與學術互動。◆信中深入探討儒學、經學、史學、語言與制度研究，亦穿插對教育政策、出版環境與個人命運的深刻體會，是思想與情感交織的真實書寫。◆編者為楊聯陞之外孫，多年致力彙編祖父信函與手稿，延續學術記憶、重建家族文獻系譜，使書信不僅可讀、可考，更富於傳承意義。
【電子書】解殖中國史
在中國脈絡下，「解殖」意味著什麼？如何以殖民批判的眼光，重新書寫中國史？在「中國上下五千年」的帝國史觀中，中國政治文明是一株從「堯」到「毛」代代相傳的薪火，自古坐擁神聖不可侵犯的神州大陸；而「中國」，則被想像為統一且均質的政治／文化實體。然而，這樣的大一統敘事忽視了這塊大陸上的多元文化，以及跨國移民在中國與世界史中的意義。更有甚者，向來自居西方殖民主義受害者的中國，從不談自身的殖民加害事實。歷史成為當權者用來文飾暴力的工具，更為當代威權統治提供正當性。重構中國史觀是當下刻不容緩的任務。本書收錄了五位中國史學者的解殖研究，從新疆、臺灣、香港到海外華人社群等角度切入，深入探討「朝貢體系」、「漢化」與「朝代紀元」等概念如何形塑當代中國的歷史敘事與疆域想像。同時反躬自問：西方出身的學者，如何一邊解殖中國史，一邊處理自身與西方霸權的曖昧關係？透過解殖之眼，我們共同撥開「大寫敘事」的修辭幻術，設想一種朝向史學正義的中國史。
【電子書】邊疆變局
藏蒙國度，信仰與權力並非平行的兩條線。從十三世達賴喇嘛的親政與改革到班禪喇嘛的出走，再到滿清帝國衰亡與世界列強進逼，西藏與蒙古的命運同在此刻出現變局。這是一段橫跨高原與草原的歷史長歌，也是邊疆裂變的前夜。★邊疆地域的爭奪十九世紀末，西藏與蒙古不再是神祕遙遠的佛國，而是清帝國衰微與列強競逐下的戰略前線。從印度學者薩拉特‧達斯潛入日喀則，到駐藏大臣與英、俄勢力的暗中角力，以上種種見證了邊陲地區的真實樣貌，以及如何被捲入世界秩序的重整。★改革與反撲的角力十三世達賴喇嘛在帝國面臨瓦解的危機中，推動軍事、教育、法律與宗教改革，盼望以新政重塑西藏未來。龍廈等改革派一度帶來希望，卻終究敵不過三大寺的保守力量與班禪喇嘛的決裂。★命運的分岔口蒙古在博克多汗與蘇赫巴托的領導下走向獨立建國，西藏雖以《水牛年文告》宣示自主，卻始終受制於內外壓力。西藏與蒙古同因佛教而凝聚，卻在近代體制的衝擊下踏上了不同道路，折射出亞洲邊疆政局的共同困境與選擇。破解宗教信仰與政治權力的糾纏，揭示近代雪域與草原的動盪局勢。
【電子書】邊疆變局：西藏與蒙古的信仰、改革與帝國角力
藏蒙國度，信仰與權力並非平行的兩條線。從十三世達賴喇嘛的親政與改革到班禪喇嘛的出走，再到滿清帝國衰亡與世界列強進逼，西藏與蒙古的命運同在此刻出現變局。這是一段橫跨高原與草原的歷史長歌，也是邊疆裂變的前夜。★邊疆地域的爭奪十九世紀末，西藏與蒙古不再是神祕遙遠的佛國，而是清帝國衰微與列強競逐下的戰略前線。從印度學者薩拉特‧達斯潛入日喀則，到駐藏大臣與英、俄勢力的暗中角力，以上種種見證了邊陲地區的真實樣貌，以及如何被捲入世界秩序的重整。★改革與反撲的角力十三世達賴喇嘛在帝國面臨瓦解的危機中，推動軍事、教育、法律與宗教改革，盼望以新政重塑西藏未來。龍廈等改革派一度帶來希望，卻終究敵不過三大寺的保守力量與班禪喇嘛的決裂。★命運的分岔口蒙古在博克多汗與蘇赫巴托的領導下走向獨立建國，西藏雖以《水牛年文告》宣示自主，卻始終受制於內外壓力。西藏與蒙古同因佛教而凝聚，卻在近代體制的衝擊下踏上了不同道路，折射出亞洲邊疆政局的共同困境與選擇。破解宗教信仰與政治權力的糾纏，揭示近代雪域與草原的動盪局勢。
【電子書】你不懂其實很有哏的千年人物誌：從帝王到怪咖，54則超狂人生養成故事
天生我材必有用！──詩仙李白超齊全古人圖鑑，笑看他們的人生高峰與暗黑時刻！ 四大單元，帶你笑中讀懂人性：13位 生涯規畫師：哲人、軍師、改革者，人生可以自己設計嗎？7位 大人物病：帝王權力愈大，焦慮也愈深！20位 筆比刀利：文人不只寫詩，還能瘋到跨界！14位 一技之神：神醫、畫師、怪才，甚至還能變神明！是故事也是風格，活出自己的路，寫給現代人的54篇個性小傳──★繼人氣系列《你不懂其實很有哏的節氣》、《你不懂其實很有哏的生肖》後重磅匠心力作。☆史上最有哏的千年人物誌──讀完歷史，也讀懂自己。☆跨越兩千一百年，從孔子弟子到明清文人，最狂人生一次蒐羅！【內容重點】 你以為歷史人物只有正經八百的帝王將相？其實古人比你想像的還「忙」，不只忙著治國打仗，也忙著社交、創作、談戀愛、追夢想。本書精選五十四位中國歷代代表人物，重新走進他們的宇宙，不同於教科書嚴肅的敘述，而是以「哏」出發，看他們怎麼做人、怎麼面對挫折、怎麼在歷史裡留下痕跡。有的令人佩服、有的令人唏噓，但每一位都讓人想說：「這人我好像在哪看過！」 本書作者引領我們穿梭數千年人物風景，融合歷史、文化與心理觀察，既有豐富知識，又有故事感。每章像一則則人物小劇場在眼前上演，用現代視角重新體會古人那些超展開的人生命運與關鍵時刻所做的抉擇……，讓你發現原來歷史不只是朝代更迭，更是每一個「人」的選擇與冒險。適合對歷史和傳記故事感興趣卻怕無聊的讀者，也適合老師、家長做為輕知識的延伸閱讀。本書讓你讀人物，也讀自己。▍ 你，是否遇過以下困境？□ 職涯規劃卡關，不知何去何從□ 明明努力，卻還是被小人、上司或環境拖累。□ 偶爾懷疑人生：活著，到底為了什麼？放心，兩千年前的古人，也跟你一樣！有人焦慮、有人失敗、有人熱血衝撞，甚至有人活成最怪、卻最自在的模樣。▍ 獻給每一位想讀「有哏」歷史的現代人──「天生我材必有用！」□ 歷史不是冰冷的朝代更迭，而是一群真實的人，本書重現古人真實的掙扎與選擇。□ 李白的狂、杜甫的憂、蘇軾的灑脫……不是教科書的嚴肅版本，而是有血有肉的生命故事。□ 跟有趣、有智慧的靈魂對話，會發現另一種看待自己的方式。▍ 閱讀收穫：□ 用輕鬆文字＋現代視角，解析古人的「職涯、愛情、夢想和人生難題」。□ 用淺白卻深刻的筆法，融合歷史、文化、心理觀察。□ 適合歷史和傳記故事的愛好者、知識傳播者，或任何怕無聊卻想認識古人的你！
【電子書】漫畫圖解．古人如何過好這一生
在歷史的驚濤駭浪中，看小人物如何在變幻莫測的時代裡逆風生存！王侯將相高居廟堂，小人物隱身江湖，如何過好波譎雲詭的一生？任何一個時代，都有無數身處夾縫的平凡人物，他們沒有創造出流傳後世的豐功偉業，卻依然有著複雜豐富的人生經歷……征戰、流浪、尋親、要飯、復仇、謀反，14個名不見經傳的人物，用他們精彩的人生境遇，呈現給你真實的歷史！‧兩千多年前，秦國士兵兩兄弟黑夫與驚，遠赴楚國征戰，希望博得軍功，衣錦還鄉，改善貧困的家境，達到階級躍升的目的……‧生在盛唐，長在豪門的「官Ｎ代」杜環，本想從軍混個打勝仗的資歷，卻不幸戰敗成為俘虜，被迫流浪到非洲十幾年……‧明洪武年間，山西農民姚小五在婚後生下三個兒女，卻被軍爺豪橫奪妻，他將官司打到首都應天府，鬧到了皇帝朱元璋眼下……本書從出土竹簡、文人筆記，以及地方志中爬梳史料，精選14個歷史人物，以漫畫圖解的方式，呈現他們生命中的喜怒哀樂與命運起伏，映照出歷史不為人知的另一面貌。本書特色：‧擁有百萬粉絲的鏟史官重磅新作，超過600幅趣味漫畫，帶你輕鬆讀歷史‧從小人物悲喜交錯的一生，看他們如何突破逆境活下來‧顯微鏡下的古人生活史，以漫畫再現平凡百姓的日用行常、酸甜苦辣和人生軌跡漫畫圖解‧輕鬆有趣‧處處有梗，笑中帶淚，讓你讀史不再枯燥乏味，還能增進你的文化涵養！
【電子書】消失的古國：考古學家如何發掘歷史上存在、但地理上消失的 36 個國家
榮登香港十大好書，中學生最愛書籍、教師推薦好讀第7名沉睡千年的樓蘭美女、《鬼吹燈》裡的精絕古城都是絲路重鎮，但消失了。因「汗血寶馬」而聞名天下的大宛還在嗎？夜郎國其實有理由自大、建立商朝的其實是胡人、庸國更算中華文化發源、鮮卑契丹跑哪去了？匈奴後來怎麼了？金庸《天龍八部》出現的大理國段氏和慕容家，不是掰出的。這些曾在正史、武俠小說、古典文學中出現過的古國，為何在今天的地圖上再也找不到了？這些國家難道是古人的杜撰？在考古專家和科技進步下，如今證明他們都真實存在。但，這幾百年、上千年的帝國文明為何消失不見了？本書作者胡楊是西北大學歷史學博士，他透過考古的遺跡，一一介紹中國歷史上存在、但地理上消失的國家，引領讀者循著蛛絲馬跡──古城遺址、古墓與文物──重新認識戈壁沙漠上這些曾經盛極一時、如今已然消失的古國。◎絲路之旅必經此地：西域諸國的大漠英雄傳‧樓蘭國如謎般淪為死城，長眠美女召喚探險家一個西方探險隊員在沙漠中迷失方向，無意間發現了樓蘭遺跡，後來人們在地下發現古樓蘭人女性乾屍，以及「有一千口棺材的地方」。‧「汗血寶馬」比大宛國出名，竟導致一整個大宛國陪葬漢武帝聽張騫說西域的大宛國盛產良馬，決定引進，為奪取大量汗血寶馬，漢武帝發起兩次滅族戰爭，還殺了大宛國王。‧地理位置尷尬的車師國，漢匈夾縫八百年國力弱小的車師國，在漢、匈兩國間不斷搖擺，曾數度歸漢又背漢，這是車師人最大的不幸，也是車師國消失的原因。◎西南古國的不朽傳奇，國滅城在文字在‧大理國真有段譽，風花雪月也是真的金庸《天龍八部》中的段譽，在歷史上叫段和譽，是大理國的第16代帝王，他不像小說塑造的那樣多情、風流，而是一位文韜武略的優秀帝王。大理國在今雲南大理建都，以其下關風、上關花、蒼山雪、洱海月聞名於世。‧「夜郎自大」有理，彝文字使用幾千年不知漢境廣大的夜郎國國王，向漢朝使者發問：「漢孰與我大？」這個不明智的發問也讓這個偏僻小國留名青史。夜郎人是彝族的先民，而彝文是世界六大古文字之一，沿用了幾千年。◎馬背上的帝國，問鼎中原也消失在中原‧取代月氏稱雄大漠，匈奴敗給自己而絕跡精騎善射的匈奴擊敗死對頭月氏國，一度成為半個歐洲的統治者，還曾在白登山包圍劉邦軍，幾乎消滅劉邦帶的四十萬大軍。但後來怎麼會分裂成南、北匈奴，自相殘殺？‧遼朝有多強？歐洲至今仍稱中國為契丹契丹人阻斷通往西方的絲路，使西方國家誤以為整個中國都在契丹的統治之下。馬可．波羅在遊記裡第一次向西方介紹東方時，就以契丹來命名中國。◎煙瘴深處的文明古國‧東夷徐國受排擠，強到沒把周朝看眼裡野心勃勃的徐偃王，把國都建得比周天子的都城還大，周穆王聽說徐偃王逾制建都後，勃然大怒，於是發兵攻滅徐國。‧良渚文化傳承蚩尤九黎，無奈的氣候難民相傳良渚人就是蚩尤部落底下九黎族中的一支，後因全球氣候變遷、海平面上升，良渚文化就淹沒在海侵和洪水中了。‧南越王的豪華古墓，有絲縷玉衣還有舶來品南越王陵墓的出土，讓湮滅的南越國歷史從此有證可考，墓主趙眜身穿絲縷玉衣，墓中陪葬品還有非洲象牙等舶來品。曾經繁榮無比，如今掩埋在滾滾黃沙之下，這些在地理中消失的36古國，考古專家挖掘歷史找回來。
【電子書】消失的古國
榮登香港十大好書，中學生最愛書籍、教師推薦好讀第7名沉睡千年的樓蘭美女、《鬼吹燈》裡的精絕古城都是絲路重鎮，但消失了。因「汗血寶馬」而聞名天下的大宛還在嗎？夜郎國其實有理由自大、建立商朝的其實是胡人、庸國更算中華文化發源、鮮卑契丹跑哪去了？匈奴後來怎麼了？金庸《天龍八部》出現的大理國段氏和慕容家，不是掰出的。這些曾在正史、武俠小說、古典文學中出現過的古國，為何在今天的地圖上再也找不到了？這些國家難道是古人的杜撰？在考古專家和科技進步下，如今證明他們都真實存在。但，這幾百年、上千年的帝國文明為何消失不見了？本書作者胡楊是西北大學歷史學博士，他透過考古的遺跡，一一介紹中國歷史上存在、但地理上消失的國家，引領讀者循著蛛絲馬跡──古城遺址、古墓與文物──重新認識戈壁沙漠上這些曾經盛極一時、如今已然消失的古國。◎絲路之旅必經此地：西域諸國的大漠英雄傳‧樓蘭國如謎般淪為死城，長眠美女召喚探險家一個西方探險隊員在沙漠中迷失方向，無意間發現了樓蘭遺跡，後來人們在地下發現古樓蘭人女性乾屍，以及「有一千口棺材的地方」。‧「汗血寶馬」比大宛國出名，竟導致一整個大宛國陪葬漢武帝聽張騫說西域的大宛國盛產良馬，決定引進，為奪取大量汗血寶馬，漢武帝發起兩次滅族戰爭，還殺了大宛國王。‧地理位置尷尬的車師國，漢匈夾縫八百年國力弱小的車師國，在漢、匈兩國間不斷搖擺，曾數度歸漢又背漢，這是車師人最大的不幸，也是車師國消失的原因。◎西南古國的不朽傳奇，國滅城在文字在‧大理國真有段譽，風花雪月也是真的金庸《天龍八部》中的段譽，在歷史上叫段和譽，是大理國的第16代帝王，他不像小說塑造的那樣多情、風流，而是一位文韜武略的優秀帝王。大理國在今雲南大理建都，以其下關風、上關花、蒼山雪、洱海月聞名於世。‧「夜郎自大」有理，彝文字使用幾千年不知漢境廣大的夜郎國國王，向漢朝使者發問：「漢孰與我大？」這個不明智的發問也讓這個偏僻小國留名青史。夜郎人是彝族的先民，而彝文是世界六大古文字之一，沿用了幾千年。◎馬背上的帝國，問鼎中原也消失在中原‧取代月氏稱雄大漠，匈奴敗給自己而絕跡精騎善射的匈奴擊敗死對頭月氏國，一度成為半個歐洲的統治者，還曾在白登山包圍劉邦軍，幾乎消滅劉邦帶的四十萬大軍。但後來怎麼會分裂成南、北匈奴，自相殘殺？‧遼朝有多強？歐洲至今仍稱中國為契丹契丹人阻斷通往西方的絲路，使西方國家誤以為整個中國都在契丹的統治之下。馬可．波羅在遊記裡第一次向西方介紹東方時，就以契丹來命名中國。◎煙瘴深處的文明古國‧東夷徐國受排擠，強到沒把周朝看眼裡野心勃勃的徐偃王，把國都建得比周天子的都城還大，周穆王聽說徐偃王逾制建都後，勃然大怒，於是發兵攻滅徐國。‧良渚文化傳承蚩尤九黎，無奈的氣候難民相傳良渚人就是蚩尤部落底下九黎族中的一支，後因全球氣候變遷、海平面上升，良渚文化就淹沒在海侵和洪水中了。‧南越王的豪華古墓，有絲縷玉衣還有舶來品南越王陵墓的出土，讓湮滅的南越國歷史從此有證可考，墓主趙眜身穿絲縷玉衣，墓中陪葬品還有非洲象牙等舶來品。曾經繁榮無比，如今掩埋在滾滾黃沙之下，這些在地理中消失的36古國，考古專家挖掘歷史找回來。
【電子書】糧食、運河與白銀
★☆★地大物博、官方壟斷、閉關自守，真的就能國泰民安嗎？★☆★經濟邏輯有跡可循，歷史現實給過答案！盛世並非來自「皇上聖明」，衰亡也與「朝臣昏庸」無關，經濟才是動搖國本的大事！走出王侯將相與善惡忠奸的視角，從經濟學的基本規律出發，重新認識中國古代王朝的國之大事——▲文景之治vs.小麥／康雍乾盛世vs.玉米與地瓜▲小麥「統治」糧倉大約千年之久，為何後來糧倉的主角變成水稻？這導致經濟重心轉移至南方，其後的王朝也因此有了各種變化……明朝國祚276年，多數時候天下太平，人民安居樂業；康雍乾盛世的農業技術沒有比明朝更加高明，為何人口竟然比明朝增加了一倍？▲食鹽讓王朝興起，也讓王朝覆滅▲唐朝的鹽業在被官方壟斷後，鹽價沒有最高只有更高，導致私鹽販子蜂擁而起，皇帝祭出嚴刑峻法，卻將底層民眾推向窮困深淵，既然活不下去，乾脆亡命一搏……▲長城被經濟學打敗▲是什麼原因導致秦始皇停止北伐，並耗盡全國財力與人力去修築長城？時隔一千多年後，何以明朝修建的長城會與秦朝長城的位置重合？一切只是巧合嗎？▲厚葬毀了大漢江山？▲西漢時期擁有大量黃金，皇帝賞賜給大臣與將領們巨量黃金，從貨幣流通常理上來看，受賞賜的人會繼續拿到市場去購買商品，可是為什麼到了東漢，巨量的黃金卻突然憑空消失了？ ▲隋煬帝代表作「大運河」，打通中華文明任督二脈▲ 楊廣為了一勞永逸地解決問題，在地圖上大筆一揮畫出兩條線：東北與東南方向的運河。他開鑿運河的目的是什麼？忽必烈當政，為隋唐大運河改頭換面，變成了京杭大運河，這條運河對元、明、清三代造成怎樣的深遠影響？▲白銀讓明朝不明不白地死去▲明朝因貨幣量不足而焦頭爛額，此時海岸線出現了金髮碧眼的洋人；在美洲白銀的刺激下，大明王朝從皇帝到官員、從商人到農民，都過上了經濟繁榮的幸福日子。美洲白銀的輸入為何中斷，明朝就此走向壽終正寢？從經濟規律解讀歷史進程，聚焦錢眼裡的歷史風景，以多角度的思考，為現代人解讀糧食對推動歷史和社會發展的重要作用；以貨幣政策的雙刃劍特性，看經濟的複雜和動態變化如何影響各朝代的命運走向。無論經濟如何發展，「錢與糧」始終是人類生存和國家發展的基礎，歷史能影響經濟發展，而經濟規律決定了歷史的走向！幾千年前，人們以祭祀祖先和守土開疆為政權的基石，而在儒家聖賢眼裡，禮樂才是國之根本。但即便是王侯與聖人，也要吃飯穿衣，若沒有衣食保障，祭祀祖先、攻防軍事、禮樂文化都無從談起！本書時間跨度自史前時代到清朝末年，從現代經濟角度講述不同朝代的歷史事件，以糧食、運河與白銀為主軸，延伸探討影響王朝興衰的主題：食鹽、長城、茶葉、紙幣、海洋貿易、運輸、土地、氣候等。
【電子書】梁啟超在飲冰室：從思想先驅到飲冰室主人，看盡梁啟超熱血跌宕的後半生
【封面文案】「十年飲冰 難涼熱血」1924年，「飲冰室」落成。它不只記錄了梁啟超在文學上的追求和造詣，也承載了他在政治上的變革行動與現代思想的開拓精神，帶領國家走向新時代的濫觴……
【電子書】你所知歷史的另一面
◎滅史即毀國，孤臣無力回天時，僅能以史明志，喚回國人。◎中華歷史多采多姿，先人篳路藍縷，秦皇、漢武、唐宗、宋祖，子孫不能不知。◎讀史入門，趣味叢生，歷史知識、批判、翻案，人人可以。秦時明月漢時關萬里長征人未還古來征戰幾人回醉臥沙場君莫笑國破山河在，城春草木深。感時花濺淚，恨別鳥驚心。孤臣孽子赤子心，執白挺以撻堅甲利兵‧‧‧ ‧‧‧ ‧‧‧ 歷史可以「讀活」，更貼近我們生活，本書讀來輕鬆，毫無壓力，還提供知識點，讓現在因「去中國化」而欠缺中國歷史常識的學子，可以從中獲得些古典智慧。作者從經年讀史的樂趣中所累積的心得，特別整理出四十一篇，八萬字，包容各家學說與推論，據之以比較，再探索，然後取其合理者，融合成個人的認知。有翻案、有解答、有知識、有評論，尤以挑戰傳統歷史刻板印象之「另一面」的審思為本書特色。◎代理經銷：白象文化更多精彩內容請見http://www.pressstore.com.tw/freereading/9786263646209.pdf
【電子書】你所知歷史的另一面
◎滅史即毀國，孤臣無力回天時，僅能以史明志，喚回國人。◎中華歷史多采多姿，先人篳路藍縷，秦皇、漢武、唐宗、宋祖，子孫不能不知。◎讀史入門，趣味叢生，歷史知識、批判、翻案，人人可以。秦時明月漢時關萬里長征人未還古來征戰幾人回醉臥沙場君莫笑國破山河在，城春草木深。感時花濺淚，恨別鳥驚心。孤臣孽子赤子心，執白挺以撻堅甲利兵‧‧‧ ‧‧‧ ‧‧‧ 歷史可以「讀活」，更貼近我們生活，本書讀來輕鬆，毫無壓力，還提供知識點，讓現在因「去中國化」而欠缺中國歷史常識的學子，可以從中獲得些古典智慧。作者從經年讀史的樂趣中所累積的心得，特別整理出四十一篇，八萬字，包容各家學說與推論，據之以比較，再探索，然後取其合理者，融合成個人的認知。有翻案、有解答、有知識、有評論，尤以挑戰傳統歷史刻板印象之「另一面」的審思為本書特色。◎代理經銷：白象文化更多精彩內容請見http://www.pressstore.com.tw/freereading/9786263646209.pdf
【電子書】此生有味蘇東坡：在文人中，他最懂吃；在吃貨中，他最有才。人生緣何不快樂，只因未嘗蘇東坡。
◎面對困境，蘇東坡總是選擇和困難和解。因為他有和解神器：酒。 ◎他什麼都吃，唯獨不吃雁。除了與廉潔自律有關，也暗喻人心險惡。 ◎他愛茶，愛煮茶。煩惱是非，在一盞茶面前，都可以視而不見。 ◎有些情緒不能對人明說，他只好把一腔怒火發洩到菠菜上？ 北宋大文豪蘇東坡，也是中國最偉大的美食家。 21歲時與父親蘇洵、弟弟蘇轍進京趕考， 這是他第一次離開家鄉四川，直到66歲離世，回到故鄉的次數屈指可數。 每當思念起家鄉、家人時，美食就是他最好的慰藉與連結。 44歲，他被政敵汙衊而陷入「烏臺詩案」， 差點因一條魚而命喪牢中，從此，蘇東坡便開始一路向南的貶謫之旅。 面對這20多年的南旅生活，他卻總結：「九死南荒吾不恨，茲遊奇絕冠平生。」 （被貶南荒雖九死一生，但我不悔恨。這趟見聞奇絕，此生未有。） 蘇東坡的一生，是一場顛沛流離的流放，也是一次美食與詩意的巡禮。 在文人中，他是最懂吃的；在吃貨中，他是最有才的。 當現實困頓時，蘇東坡用一道好菜，讓人生變得更有滋味。 作者林衛輝是著名美食專欄作家，微信公眾號「輝嘗好吃」主持人， 曾任紀錄片《風味人間》、電視劇《珠江人家》擔任飲食顧問。 本書以美食為線索，追溯蘇東坡的思想和情感足跡， 還原這位偉大文學家如何在失意中尋找美味，在逆境中品味人生。 ◎在一蔬一飯中，找到精神寄託 ．在惠州沒有肉吃，只有親手種的白菜，他就想像成乳豬、熊掌， 親自下廚，將平凡食材熬出高級食材的風味。 ．畫餅充飢也浪漫——在〈老饕賦〉裡，他幻想料理細緻得有如神仙設宴， 即使現實無物可食，也能從想像中找慰藉。 ．遇上河豚，他大膽一試，即便毒性致命，他直呼：「也值一死！」 這不只是美食家的勇氣，更是他對人生風險的豁達態度。 ◎不慍不火的從容，才是最佳廚藝 蘇東坡喜愛吃豬，開發出東坡肉， 他的祕訣是：「火候足時他自美。」 這不只是烹飪技巧，也是在說人生： 只要耐心等待、靜候時機，終將轉苦為甘。 ◎絕境之中自有風華 被貶儋州，是蘇東坡人生最低谷，卻也是創意最旺盛之時。 沒有醬料，他坡用山芋做玉糝羹，自誇「人間絕無此味也」； 第一次吃蠔，他興奮的直呼：別告訴其他人這裡有好吃的海鮮！ 即便吃燻老鼠、燒蝙蝠，他也能妙筆生花、風趣以對， 真正的風華，不在錦衣玉食，而在心中自有千層滋味。 這不只是一本關於美食的書， 更是一場關於人生智慧的味覺旅行， 帶你用味蕾重走蘇東坡的一生， 看他如何把苦難嚼出甘甜，把流離活成盛宴。
【電子書】此生有味蘇東坡
◎面對困境，蘇東坡總是選擇和困難和解。因為他有和解神器：酒。 ◎他什麼都吃，唯獨不吃雁。除了與廉潔自律有關，也暗喻人心險惡。 ◎他愛茶，愛煮茶。煩惱是非，在一盞茶面前，都可以視而不見。 ◎有些情緒不能對人明說，他只好把一腔怒火發洩到菠菜上？ 北宋大文豪蘇東坡，也是中國最偉大的美食家。 21歲時與父親蘇洵、弟弟蘇轍進京趕考， 這是他第一次離開家鄉四川，直到66歲離世，回到故鄉的次數屈指可數。 每當思念起家鄉、家人時，美食就是他最好的慰藉與連結。 44歲，他被政敵汙衊而陷入「烏臺詩案」， 差點因一條魚而命喪牢中，從此，蘇東坡便開始一路向南的貶謫之旅。 面對這20多年的南旅生活，他卻總結：「九死南荒吾不恨，茲遊奇絕冠平生。」 （被貶南荒雖九死一生，但我不悔恨。這趟見聞奇絕，此生未有。） 蘇東坡的一生，是一場顛沛流離的流放，也是一次美食與詩意的巡禮。 在文人中，他是最懂吃的；在吃貨中，他是最有才的。 當現實困頓時，蘇東坡用一道好菜，讓人生變得更有滋味。 作者林衛輝是著名美食專欄作家，微信公眾號「輝嘗好吃」主持人， 曾任紀錄片《風味人間》、電視劇《珠江人家》擔任飲食顧問。 本書以美食為線索，追溯蘇東坡的思想和情感足跡， 還原這位偉大文學家如何在失意中尋找美味，在逆境中品味人生。 ◎在一蔬一飯中，找到精神寄託 ．在惠州沒有肉吃，只有親手種的白菜，他就想像成乳豬、熊掌， 親自下廚，將平凡食材熬出高級食材的風味。 ．畫餅充飢也浪漫——在〈老饕賦〉裡，他幻想料理細緻得有如神仙設宴， 即使現實無物可食，也能從想像中找慰藉。 ．遇上河豚，他大膽一試，即便毒性致命，他直呼：「也值一死！」 這不只是美食家的勇氣，更是他對人生風險的豁達態度。 ◎不慍不火的從容，才是最佳廚藝 蘇東坡喜愛吃豬，開發出東坡肉， 他的祕訣是：「火候足時他自美。」 這不只是烹飪技巧，也是在說人生： 只要耐心等待、靜候時機，終將轉苦為甘。 ◎絕境之中自有風華 被貶儋州，是蘇東坡人生最低谷，卻也是創意最旺盛之時。 沒有醬料，他坡用山芋做玉糝羹，自誇「人間絕無此味也」； 第一次吃蠔，他興奮的直呼：別告訴其他人這裡有好吃的海鮮！ 即便吃燻老鼠、燒蝙蝠，他也能妙筆生花、風趣以對， 真正的風華，不在錦衣玉食，而在心中自有千層滋味。 這不只是一本關於美食的書， 更是一場關於人生智慧的味覺旅行， 帶你用味蕾重走蘇東坡的一生， 看他如何把苦難嚼出甘甜，把流離活成盛宴。
【電子書】平凡人創造的非凡歷史
史書不僅記錄了王侯將相，更有不少平民百姓的精彩人生！歷史不是精心編排好的劇本，許多不起眼的小人物，在不經意間改變了歷史走向‧賣牛的商人如何化解國家存亡危機？‧是誰完成了中國歷史上第一筆不動產交易？‧「雞鳴狗盜」成語裡的這些人，到底做了什麼事？‧是誰讓李世民下定決心發動「玄武門之變」‧山寨《聖經》引發了清末太平天國之亂？王侯將相使盡力氣爭權奪利，卻抵不過無名小卒關鍵時刻的小小作為？歷史就像一齣戲，小人物串個場，卻扭轉了整個大局面！ 本書聚焦於歷史上的那些平凡人們，用微觀的視角講述他們引發或經歷的大事件。平凡人的身上少有權謀之心，容易意氣用事，卻又閃耀着人性的微光。 他們可能出於義憤，願意手握屠刀充當殺手，捲入春秋戰國的亂世爭霸；也可能謀私貪婪，陷害棟梁，加速了一個王朝的滅亡；又或者努力奮鬥，在卑微的位置建立起非凡的功勛，守護了國家和平。 從他們身上可以看到時代的風氣、百姓的真實生活，也能發現歷史變遷或重大轉折的緣由與烙印，讓宏大的歷史變得血肉豐滿，更為動人。微塵眾生也是歷史的主角，他們也值得被看見！【名人推薦】 「擺脫大人物書寫歷史篇章的傳統視角，汪兄這本書立意新穎，語言詼諧幽默。王侯將相只是浮雲，古今中外無數位平凡如你我的小人物，卻意外成為改寫歷史的那雙『無形的手』，讀完讓人不禁讚歎：小人物們的歷史故事同樣引人入勝，精彩紛呈。」——林少（十點讀書App創始人） 「大人物通常是歷史舞臺上的主角，但一些不起眼的小人物，也往往在劇情起承轉合中扮演著樞紐角色。」——張帆（北京大學歷史系教授、博士導師） 「從獨特的、接地氣的視角剖析歷史，歷史上的『小人物』卻往往是改變歷史的關鍵。」——謝丹夏（清華大學經濟學博士導師、芝加哥大學經濟學博士） 「人們一談起歷史，往往總會不自覺地從內心與認知中映射出大英雄、大偉人、大偉業、大變革等宏大詞彙與意象。但其實推動歷史車輪前進的還有無數被忽略的小人物、小事件與小意外。本書就是從『小』處切入，通過對歷史小人物的切片進行顯微鏡放大觀察，讓我們看到了歷史微觀世界中『小人物』的力量與人生姿態。」——呂欣（中國傳媒大學教授、博士導師）
【電子書】從考古看甲骨（野生動物篇）
甲骨文裡的動物和牠們的產地 ◎清大熱門通識課精華集結 ◎台大科教中心「甲骨文與金文」專欄延伸 甲骨文是漢字的源頭，記載了很多古代生活的資訊。但你知道嗎？古代有許多野生動物也都記錄在甲骨文裡。從甲骨文的字形，我們可以和現存的動物相對比，比如大象的長鼻、老虎的橫紋，都呈現在三千多年前的龜甲、獸骨上頭。當然也記載了已經滅絕或從中土消失的動物，供後人想像。 本書作者為澳洲國立大學考古學博士。在國立清華大學開設極受學生歡迎的甲骨文通識課，他結合了最新考古挖掘資料與甲骨學，從甲骨文字的造字初義，帶領學生穿越到古代世界一窺那些在中國已滅絕或瀕危的動物。從狐狸、彌猴、黑熊，到神話動物龍與鳳以及名叫「虹」的怪物，讓我們一起從野生動物到想像生物，見證這個令人好奇且興奮的古代世界吧！ *大象與人是夥伴還是競爭對手？ 我們經常使用的「為」這個字，其實和大象有關係。「為」的甲骨文字形是「一隻手牽著象鼻」，表示人在「馴象」，讓大象替人工作，引申為「有所作『為』」的意思。今日亞洲象是瀕危物種，只分布於中國西南和東南亞、南亞一帶。但其實在上古中國許多地方可能都有大象棲息，自古就跟人生活緊密，也因此當人類活動範圍擴大，大象就可能因棲地受破壞而被迫遷徙。 *馬來貘不是來自馬來半島？ 除了受人類的活動影響，古代不少動物都因氣候變遷而滅絕或移居。比如名字很「外來種」的馬來貘曾活躍於中國大地。甲骨文中有個「貘」字，形狀是以略長而彎曲、下垂的鼻子為特色，跟今日貘的外貌相符，卻在古文獻中被認為是大貓熊，這可能跟牠黑白相間的毛色有關。其實，「貘」自古有之，從古代的貘型器皿就可看見今日馬來貘的樣子，而且在漢代早已是民間人士可以養的寵物了，直到唐代都活躍於中原。 *龍與鳳是想像還是真實存在？ 「龍」「鳳」是華人社會最具象徵性的神話動物。不過，「龍」最初是不是一種真實存在的生物呢？商代晚期金文與甲骨文字裡的龍又隱藏著什麼訊息呢？其實我們現在所見的「龍」形象，是到了宋元時期才逐漸定型的。那麼最早的龍究竟又是什麼？其實「龍」很可能是起源於商代對「蟒」的崇拜，當時華北仍是暖濕適合「蟒」生活的環境。《左傳》中獻給夏王的「龍料理」應該就是「蟒料理」，因為「蟒」的營養價值高，味道鮮美吃起來像雞肉，也可以當作中藥材。至於百鳥之王「鳳」，可從甲骨文字裡頭上與尾巴的羽毛特徵，判斷是在中國瀕危的綠孔雀。
【電子書】從考古看甲骨：文字裡的古代中國（野生動物篇）
甲骨文裡的動物和牠們的產地 ◎清大熱門通識課精華集結 ◎台大科教中心「甲骨文與金文」專欄延伸 甲骨文是漢字的源頭，記載了很多古代生活的資訊。但你知道嗎？古代有許多野生動物也都記錄在甲骨文裡。從甲骨文的字形，我們可以和現存的動物相對比，比如大象的長鼻、老虎的橫紋，都呈現在三千多年前的龜甲、獸骨上頭。當然也記載了已經滅絕或從中土消失的動物，供後人想像。 本書作者為澳洲國立大學考古學博士。在國立清華大學開設極受學生歡迎的甲骨文通識課，他結合了最新考古挖掘資料與甲骨學，從甲骨文字的造字初義，帶領學生穿越到古代世界一窺那些在中國已滅絕或瀕危的動物。從狐狸、彌猴、黑熊，到神話動物龍與鳳以及名叫「虹」的怪物，讓我們一起從野生動物到想像生物，見證這個令人好奇且興奮的古代世界吧！ *大象與人是夥伴還是競爭對手？ 我們經常使用的「為」這個字，其實和大象有關係。「為」的甲骨文字形是「一隻手牽著象鼻」，表示人在「馴象」，讓大象替人工作，引申為「有所作『為』」的意思。今日亞洲象是瀕危物種，只分布於中國西南和東南亞、南亞一帶。但其實在上古中國許多地方可能都有大象棲息，自古就跟人生活緊密，也因此當人類活動範圍擴大，大象就可能因棲地受破壞而被迫遷徙。 *馬來貘不是來自馬來半島？ 除了受人類的活動影響，古代不少動物都因氣候變遷而滅絕或移居。比如名字很「外來種」的馬來貘曾活躍於中國大地。甲骨文中有個「貘」字，形狀是以略長而彎曲、下垂的鼻子為特色，跟今日貘的外貌相符，卻在古文獻中被認為是大貓熊，這可能跟牠黑白相間的毛色有關。其實，「貘」自古有之，從古代的貘型器皿就可看見今日馬來貘的樣子，而且在漢代早已是民間人士可以養的寵物了，直到唐代都活躍於中原。 *龍與鳳是想像還是真實存在？ 「龍」「鳳」是華人社會最具象徵性的神話動物。不過，「龍」最初是不是一種真實存在的生物呢？商代晚期金文與甲骨文字裡的龍又隱藏著什麼訊息呢？其實我們現在所見的「龍」形象，是到了宋元時期才逐漸定型的。那麼最早的龍究竟又是什麼？其實「龍」很可能是起源於商代對「蟒」的崇拜，當時華北仍是暖濕適合「蟒」生活的環境。《左傳》中獻給夏王的「龍料理」應該就是「蟒料理」，因為「蟒」的營養價值高，味道鮮美吃起來像雞肉，也可以當作中藥材。至於百鳥之王「鳳」，可從甲骨文字裡頭上與尾巴的羽毛特徵，判斷是在中國瀕危的綠孔雀。
【電子書】醬缸裏的欺負鏈
何以平等政治的實踐，在東亞總是窒礙難行？極權主義的惡靈，一直在東亞大陸的上空迴旋，而東亞沿海國家爭取自由民主的進程，亦是崎嶇難行。本書作者認為這個現象，並不能單純歸咎於個別政權，而必須在長時段（longue durée）的歷史中尋找答案。作者透過宗教社會學的視野，指出東亞大陸文明對超越價值（transcendental values）的理解，從一開始就出現偏差：東亞大陸的知識人在古典時代，執迷於尊卑分明的「忠」與論資排輩的「孝」，而無法真正理解超越價值的概念。根據此等邏輯形成的擬家族組織，最終形成層層壓迫的超穩定社會結構，令東亞大陸無法確立公義觀念、也未能出現真正意義上的公民社會。而這樣的帝國政治意識形態，既令皇權能夠不受宰制地膨脹，亦在官僚知識階層滋生「為民作主」的先鋒黨主義。後者在近代片面挪用源自西方的革命思想，依據東亞大陸的社會紋理推動中國國民黨和中國共產黨的黨國主義，披著國族國家的外衣建構階級分明的極權帝國。作者認為包括臺灣和香港在內的東亞沿海國家，都必須基於自由民主的普遍超越價值立志「反中脫華」，擋住東亞大陸帝國意識形態對自由世界的侵害。
【電子書】黃仁宇的大歷史觀
內容簡介 顛沛流離的歷程，中國近代的動盪命運，造就了一代史學大師黃仁宇的大歷史觀。 以全球史的眼光來看中國現代化之路，給人帶來重要的歷史啟迪。 「之所以成為歷史學家，是因為自己顛沛流離，一切源於中國的動盪不安。我開始接觸（歷史學）這一行業和技藝，是因為動盪不安的生活造成心靈苦惱。為了尋求問題的解答，我才發現世上所有的事件全都緊密相連。」 本書收錄黃仁宇未曾結集出版的單篇專文，散見於英國、美國、德國、香港、臺灣等地報刊雜誌，透過多方蒐集整理成冊。並以黃仁宇的長時段、慢結構的大歷史觀點為題，是窺視黃仁宇思想的最佳途徑。 書中探討內容極為廣泛，涵蓋了從中國社會的特質、明代的財政管理系統，到蔣介石的歷史定位等，充分展現了黃仁宇深厚的歷史底蘊和獨到見解。他因親身經歷了近現代中國的苦難，決意投身歷史研究，探究歷史的因果。唯有釐清這些因果，才能為近現代中國尋求一個可能的解方。 ▍【聯經出版．黃仁宇文集】 《萬曆十五年》 《十六世紀明代中國之財政與稅收》 《明代的漕運，1368-1644》 《中國大歷史》 《資本主義與廿一世紀》 《從大歷史的角度讀蔣介石日記》 《放寬歷史的視界》 《赫遜河畔談中國歷史》 《地北天南敘古今》 《關係千萬重》 《大歷史不會萎縮》 《黃仁宇的大歷史觀》 《緬北之戰》 《長沙白茉莉》 《汴京殘夢》 《黃河青山》
【電子書】黃仁宇的大歷史觀
內容簡介顛沛流離的歷程，中國近代的動盪命運，造就了一代史學大師黃仁宇的大歷史觀。以全球史的眼光來看中國現代化之路，給人帶來重要的歷史啟迪。「之所以成為歷史學家，是因為自己顛沛流離，一切源於中國的動盪不安。我開始接觸（歷史學）這一行業和技藝，是因為動盪不安的生活造成心靈苦惱。為了尋求問題的解答，我才發現世上所有的事件全都緊密相連。」本書收錄黃仁宇未曾結集出版的單篇專文，散見於英國、美國、德國、香港、臺灣等地報刊雜誌，透過多方蒐集整理成冊。並以黃仁宇的長時段、慢結構的大歷史觀點為題，是窺視黃仁宇思想的最佳途徑。書中探討內容極為廣泛，涵蓋了從中國社會的特質、明代的財政管理系統，到蔣介石的歷史定位等，充分展現了黃仁宇深厚的歷史底蘊和獨到見解。他因親身經歷了近現代中國的苦難，決意投身歷史研究，探究歷史的因果。唯有釐清這些因果，才能為近現代中國尋求一個可能的解方。▍【聯經出版．黃仁宇文集】《萬曆十五年》《十六世紀明代中國之財政與稅收》《明代的漕運，1368-1644》《中國大歷史》《資本主義與廿一世紀》《從大歷史的角度讀蔣介石日記》《放寬歷史的視界》《赫遜河畔談中國歷史》《地北天南敘古今》《關係千萬重》《大歷史不會萎縮》《黃仁宇的大歷史觀》《緬北之戰》《長沙白茉莉》《汴京殘夢》《黃河青山》
【電子書】老派愛情物語
他們的名字停留在歷史的書頁，他們的愛情隱藏在書頁的空白。清末民初，變革與動盪交織的時代，這些人或是風雲人物，或是才子佳人，他們的故事被記載，但那些靜默無聲的愛戀與柔情，卻如細沙滑過，深藏在未被聚焦的角落裡。翻開這本書，發現歷史邊緣的愛情足跡，有驚天動地的痴戀，也有不為人知的遺憾，他們在時代更迭間，書寫一場場纏綿悱惻的愛情詩篇。從孫文與宋慶齡的理想之愛，到張學良與趙四小姐的摯愛糾纏；從溥儀的悲情婚姻，到胡適詩意般的愛情觀；甚至到名伶孟小冬與傳奇人物間的愛恨情仇──這些故事宛如一齣齣愛情大戲，他們是歷史的風雲人物，卻也是在愛情裡掙扎的普通人；他們的愛情，有時是注定的必然，有時卻是時代的犧牲品，既有笑淚交織的浪漫，也有波瀾壯闊的命運安排。這是一本關於「情」的故事，有豪情、有柔情、有舊情，也有心碎的痕跡。這些愛情在歷史轉角處閃耀，在塵世記憶中流傳。讀懂他們的愛情，你也能讀懂他們的人生與時代。
【電子書】老派愛情物語：胡適、溥儀、孟小冬……流傳在民初的風流韻事
他們的名字停留在歷史的書頁，他們的愛情隱藏在書頁的空白。清末民初，變革與動盪交織的時代，這些人或是風雲人物，或是才子佳人，他們的故事被記載，但那些靜默無聲的愛戀與柔情，卻如細沙滑過，深藏在未被聚焦的角落裡。翻開這本書，發現歷史邊緣的愛情足跡，有驚天動地的痴戀，也有不為人知的遺憾，他們在時代更迭間，書寫一場場纏綿悱惻的愛情詩篇。從孫文與宋慶齡的理想之愛，到張學良與趙四小姐的摯愛糾纏；從溥儀的悲情婚姻，到胡適詩意般的愛情觀；甚至到名伶孟小冬與傳奇人物間的愛恨情仇──這些故事宛如一齣齣愛情大戲，他們是歷史的風雲人物，卻也是在愛情裡掙扎的普通人；他們的愛情，有時是注定的必然，有時卻是時代的犧牲品，既有笑淚交織的浪漫，也有波瀾壯闊的命運安排。這是一本關於「情」的故事，有豪情、有柔情、有舊情，也有心碎的痕跡。這些愛情在歷史轉角處閃耀，在塵世記憶中流傳。讀懂他們的愛情，你也能讀懂他們的人生與時代。
【電子書】中國鄉村：論19世紀的帝國控制
研究中國傳統帝國對地方控制的經典巨著中國政治思想史研究重要奠基者，中研院院士蕭公權先生學術代表作中國歷史上，廣袤的鄉村如何維繫秩序？中央政府如何透過層層組織深入地方？作者以嚴謹的學術研究與豐富的歷史資料，完整探討中國傳統帝國對地方的掌控模式。《中國鄉村：論19世紀的帝國控制》是蕭公權先生多年心血研究的結晶，專門研究19世紀時期清王朝統治中國鄉村的政治體系，特色在於從歷史發展的長河中，探討清王朝對鄉村政治統治體系的設置、理論和實際運作情況。全書共分三大部分十一章。第一部分專門探討鄉村地區的行政劃分和基層組織劃分，即研究村莊、市集、城鎮的劃分，保甲和里甲如何成立。第二部分專門研究清王朝是如何設置鄉村的統治體系，分別探討了警察性的保甲制度、稅收性的里甲制度、饑荒控制性的糧倉體系和思想統治體系的設置情況。第三部分探討了鄉村政治統治體系的運作效果，分析了家族同這個統治體系的關係，以及鄉村對它的行為反映。本書已經成為研究中國傳統帝國對地方控制的經典著作。
【電子書】中國鄉村：論19世紀的帝國控制【全新校訂版】
研究中國傳統帝國對地方控制的經典巨著中國政治思想史研究重要奠基者，中研院院士蕭公權先生學術代表作中國歷史上，廣袤的鄉村如何維繫秩序？中央政府如何透過層層組織深入地方？作者以嚴謹的學術研究與豐富的歷史資料，完整探討中國傳統帝國對地方的掌控模式。《中國鄉村：論19世紀的帝國控制》是蕭公權先生多年心血研究的結晶，專門研究19世紀時期清王朝統治中國鄉村的政治體系，特色在於從歷史發展的長河中，探討清王朝對鄉村政治統治體系的設置、理論和實際運作情況。全書共分三大部分十一章。第一部分專門探討鄉村地區的行政劃分和基層組織劃分，即研究村莊、市集、城鎮的劃分，保甲和里甲如何成立。第二部分專門研究清王朝是如何設置鄉村的統治體系，分別探討了警察性的保甲制度、稅收性的里甲制度、饑荒控制性的糧倉體系和思想統治體系的設置情況。第三部分探討了鄉村政治統治體系的運作效果，分析了家族同這個統治體系的關係，以及鄉村對它的行為反映。本書已經成為研究中國傳統帝國對地方控制的經典著作。
【電子書】國民黨政權綏靖體系研究（1945-1949）
本書聚焦整個國民黨政權綏靖體系各層級的組織形態，及其與國民黨原有政權架構中的互動關係，同時著重關注該體系的運作過程，也就是其如何推進相關綏靖政策和業務，其對收復區的基層社會掌控程度究竟幾何，以及如何貫徹落實國民黨中樞的決策指示等。綏靖體系始終以「一元化」為推進目標，與國民黨原有的黨政系統構成相對緊張的關係，最終在總體戰框架下逐漸走向極端化。綏靖區總體戰的推行對於短期內穩定國民黨局部統治區的秩序以及個別戰役的成敗確有一定成效。但從根本上講，這種竭澤而漁似的作法，於國民黨政權而言更近乎於飲鴆止渴。綏靖體系也因之在戰略決戰中走向覆滅。
【電子書】古代公務員生存指南
科考及第，籌錢上任，聘僱幕僚，交接盤點，龍蛇混雜，撈錢鬥法，官場周旋、宦海浮沉……★一本寫給天下讀書人的「仕途啟示錄」★寒窗苦讀十年，終於考中科舉踏進仕途，但你可知道你將要面對什麼？最真實、最直接也最深入的古代官場史料與祕聞，從小細節讀出大歷史，了解中國古代史罕為人知的另一面原來，要當個「九品芝麻官」還真不簡單！◆一個衙門要養多少人員才能運作？哪些人領公家薪水，哪些人要自費聘僱？◆古代官員到人生地不熟的遠方上任，竟然還要靠高利貸才能籌到經費！◆古代沒有電腦連線，官員上任靠什麼作為憑證？原來還真有人冒名頂替！◆科舉士子除了讀書，世事一概不通，第一次到地方當官要如何進入狀況？◆為什麼說當官離不開好師爺？當師爺要有哪些條件？要請幾個才夠？◆官場升遷難，要懂得應付上司，要熟悉送禮文化，還要會經營人脈圈！ 古代沒有公務員高普考，讀書人唯一的前途就是拚過層層科考，弄個一官半職光耀門楣。然而，古代的官場可不比現在的職場，沒一點本事想當個九品芝麻官都難！即便最基層的地方衙門，也有各路人馬臥虎藏龍，各種撈錢的鬼域伎倆層出不窮，一個讀書人赤手空拳上任，要如何對付？而官場的池水更深，想要升遷更要懂得如何應付上司與推展政令，一不謹慎輕則被記過罰俸，重則被降級革職甚至送命！ 本書作者熟讀歷史與各類筆記小說，清楚交代了古時候衙門的官署建築結構與各部功能、文人所歷經的科舉流程、官員赴任時各種相關注意事項（諸如旅費要如何籌措，要趕緊聘幾個師爺好手，官憑委任書得拚死保管好，到衙門就任要注意哪些禁忌與鬼神之說，如何與前任盤點交接避掉爛攤子……）。而官署所在的衙門，內部組織就像個小朝廷，從知縣以下，有縣丞、主簿、師爺、書吏、典史、長隨、捕快、獄卒、仵作……等副手幕僚與各胥吏衙役，各幹各事、各撈各的油水，為官的又要如何經營才能政通人和且不出大事？ 本書從地方基層最重要的機構衙門著手，是了解古代底層社會和庶民生活百態最真實深入的蹊徑。書中可讀到大量古代官場中的軼聞密事、人生百態和文化傳統（無論是好的或壞的），逼真還原出古代衙門官員胥吏的工作群像與職場技能，揭露衙門文化中的種種隱祕，讓我們從小細節認識歷史鮮為人知的另一面。
