【電子書】台灣原生植物全圖鑑第二卷：蘭科（恩普莎蘭屬）——燈心草科
台灣120年來首次以全中文寫作、附完整照片的植物全圖鑑！ 八大卷收錄台灣4,739種原生植物資料，共15,000張以上清晰照片、生態圖及詳細圖說，依照最新的APG IV植物分類系統設計分冊。 從未有完整圖鑑的莎草科、難以分類的水生植物穀精草科，皆會在本卷一一介紹。 1869年，愛爾蘭醫生奧古斯汀亨利（Henry, Augustine）於東京發表《福爾摩沙植物名錄》（A List of Plants from Formosa），總計收錄植物1,347種，是最早系統性記載台灣植物的著作。由日據時代至今，官方和學界從未停止對台灣植物系統性分類與採集的努力。 在台灣，截至2015年為止，最權威的植物分類出版品為《台灣植物誌》（Flora of Taiwan），是自1960年代起，由政府與美國、日本、荷蘭、澳洲、新加坡與中國總共近百位學者合作完成。收錄物種一版4,220、二版4,339種；最普及的刊物則是行政院農委會發行的《台灣維管束植物簡誌》，共收錄約3,000種植物。其中《台灣植物誌》基本上全由英文寫成，圖片全為手繪；《台灣維管束植物簡誌》所收錄的物種略少，且內文與照片分開，參照時較為不便。 本書首次採用2016年最新發表、導入分子生物學的APG IV分類法，物種與分冊將以精準的物種演化順序為依據，而非傳統以植物形態為主的恩格勒分類法。這將是台灣植物分類學首度全面性企及世界學術水準。全書並採用大量的高解析度照片，完整呈現4,739種植物的特徵與生態環境。 本書作者群廣納植物學界研究數十載的專業學者，成果包括許多台灣史上從未有完整圖鑑可供參據的科別，和近年來所有新發表及許多尚未發表的物種。這部台灣原生植物全圖鑑不只呈現出版史上前所未有的台灣植物完整記錄，更代表台灣植物誌將堂堂邁入下一個世代。 《台灣原生植物全圖鑑第二卷：蘭科（恩普莎蘭屬）──燈心草科》介紹天門冬目中恩普莎蘭屬後所有的蘭科與刺葉樹科、棕櫚目中的棕櫚科、禾本目中的莎草科、穀精草科至燈心草科為止，共收錄7科555種植物。
【電子書】都會賞樹秘笈
認識樹木，其實跟認識人沒有太大的差別，記住名字和長相是成功的第一步，只是人們會不厭其煩地自我介紹，樹木卻是沉默不語，因此想要真正跟樹木交朋友還是需要掌握一些訣竅。 「葉是樹的名片」是愛樹者的通關密語之一，就像第一次碰面的陌生人，交換名片、知道彼此的姓名，是結識重要的第一步，而樹木的葉片就像是它們遞給我們的名片，特別是獨特而出眾的葉片，往往讓人過目難忘。例如銀杏的扇形葉、菩提葉又長又尖的尾巴、琴葉榕宛如小提琴般的大型葉片、烏桕的菱形葉片，都擁有格外出色的葉片。 不過並不是所有的樹木都具有如此獨一無二的名片，許許多多的樹木葉片是普通平凡到難以記憶，此時就需仰賴其他的特徵來輔助。其中包括了樹幹、樹形、花朵、果實等，每一種樹木總是有其特殊之處，引人注目，進而吸引我們和它們交朋友。 『都會賞樹秘笈』以植物插畫為主體，透過精緻細密的植物繪圖，許多攝影難以記錄的微小特徵，一一展現在書頁上，圖像記憶法在每一張樹木的局部特徵繪畫當中，得以落實展現。 透過全年可賞以及春夏秋冬不同季節的焦點樹木，認樹、賞樹、愛樹可以是全年無休的自然活動，而且最好的是無論生活在何處，處處可接觸樹木，因為它們原本就是我們最親密的生活夥伴之一。
【電子書】樹的祕密生命
渥雷本將樹木的言語譯為文字，樹木在其筆下綻放光華。 「科學語言去除了所有的情感，讓人們再不能通曉其意，但當我說『樹木孕育著他們的孩子。』每個人都能立刻了解我的意思。」──渥雷本 你知道樹會說話嗎？金合歡樹會彼此警告，提醒同伴在葉子裡散布毒素，把啃食的長頸鹿趕走。你知道樹也怕嫁錯郎嗎？甜櫻桃會阻止同一朵花上的雄花粉和雌蕊相戀，只有陌生的雄花粉才能一探香閨，愛情也才能開花結果。 彼得．渥雷本（Peter Wohlleben）從小立志成為大自然的守護者，畢業後如願進入德國林務機關任職，因與當局著重經濟發展的政策不合，十年前辭去終身公務員職務，成為胡默爾小鎮旁一二OO畝原始森林的看守人，並將其轉化為樹葬森林，讓這片歲月靜好的土地，成為自然愛好者最後的長眠之所，也維護森林在接下的一百年裡，不會遭受外來的侵擾。 終日徜徉在綠色世界的渥雷本，用優美恬靜的筆觸與自身的實際經驗，描繪出三十六篇森林裡不可思議的精采故事，細細詮釋樹木生命的華麗與蒼涼，夏浴日光、冬飲霜雪，字裡行間洋溢著發自樹木靈魂深處的寧靜與睿智。若你曾經陶醉於華茲華斯的浪漫詩作，怎能不因此重新愛上樹木，若你不曾真正地邂逅一顆樹，就更不能錯過這一場如詩如歌的森林饗宴。
【電子書】樹的祕密生命
渥雷本將樹木的言語譯為文字，樹木在其筆下綻放光華。 「科學語言去除了所有的情感，讓人們再不能通曉其意，但當我說『樹木孕育著他們的孩子。』每個人都能立刻了解我的意思。」──渥雷本 你知道樹會說話嗎？金合歡樹會彼此警告，提醒同伴在葉子裡散布毒素，把啃食的長頸鹿趕走。你知道樹也怕嫁錯郎嗎？甜櫻桃會阻止同一朵花上的雄花粉和雌蕊相戀，只有陌生的雄花粉才能一探香閨，愛情也才能開花結果。 彼得．渥雷本（Peter Wohlleben）從小立志成為大自然的守護者，畢業後如願進入德國林務機關任職，因與當局著重經濟發展的政策不合，十年前辭去終身公務員職務，成為胡默爾小鎮旁一二OO畝原始森林的看守人，並將其轉化為樹葬森林，讓這片歲月靜好的土地，成為自然愛好者最後的長眠之所，也維護森林在接下的一百年裡，不會遭受外來的侵擾。 終日徜徉在綠色世界的渥雷本，用優美恬靜的筆觸與自身的實際經驗，描繪出三十六篇森林裡不可思議的精采故事，細細詮釋樹木生命的華麗與蒼涼，夏浴日光、冬飲霜雪，字裡行間洋溢著發自樹木靈魂深處的寧靜與睿智。若你曾經陶醉於華茲華斯的浪漫詩作，怎能不因此重新愛上樹木，若你不曾真正地邂逅一顆樹，就更不能錯過這一場如詩如歌的森林饗宴。
【電子書】都會種樹圖鑑（上）
台灣第一本種樹懶人包，第一次就上手。 按賞花、賞葉、賞果、賞樹幹、賞根、賞花香六種觀賞重點，來分類100種最容易照顧的觀賞樹木。 & 種樹是改善環境最有效的第一步，有了樹，就會有水；有了水，生命才會綿延不絕。每一棵樹都是一個小小的生態系，樹木上的鳥類、昆蟲以及數不清的各式各樣生命，構成了無可取代的生物系統。樹木越多，生態的基礎就越穩固，生物多樣性也會更形豐富。 & 樹木不僅可以守護環境，樹木之美更可以帶給我們心靈悸動，滋潤我們五官的感受，加上春夏秋冬四季更迭變化，透過欣賞樹木的美感經驗，可以豐富我們每一個人的心靈。樹木雖然不語，但只要我們用心傾聽，細微感受，將不難聽見樹木的沉默之聲，隨著季節的更迭，隨著風的吹拂，進入我們的心扉，宛如天籟般美妙。 & 本書精選推薦100種容易照顧的觀賞樹木，按照賞花、賞葉、賞果、賞樹幹、賞根以及賞花香等不同觀賞重點分成六大章節，以精彩圖像完整呈現樹木的生活史，並整理出100個種樹懶人包，讓種樹新手也不難掌握重點，第一次就上手。綠化居家環境，享受樹木帶給我們的美好。 & 種樹可以是一生的許諾與堅持，讓我們一起成為種樹的人，把荒蕪受傷的土地變成奶與蜜的迦南之地！ & ※相關網站※ 1. 公民寫手張蕙芬，上下游NewsMarket新聞市集 https://www.newsmarket.com.tw/blog/author/fenbigtrees/ 2. 環境資訊中心：一書一世界 張蕙芬用「大樹」典藏自然 http://e-info.org.tw/node/102745 3. 種樹護地球 - 財團法人慈心有機農業發展基金會 tree.toaf.org.tw/ 4. 種樹護地球之網站 tree.toaf.org.tw/faq.html 5. 『賴桑種樹推廣影片完整版(4分11秒)』 - YouTube www.youtube.com/watch?v=BEU4IZXST2k
【電子書】一花一世界：你所不知的植物故事
杜鵑花與杜鵑鳥有何淵源？西人為何要在槲寄生之下親吻？水仙為何很自戀？荷蘭的「鬱金香狂熱」、英格蘭的「紅白薔薇戰爭」又是怎麼一回事？薄荷是女妖？迷迭香與愛神有緣？百里香是「女神之淚」？鈴蘭又是「聖母之淚」？雛菊如何卜卦愛情？李白和楊貴妃之間何以滋生「牡丹心結」？紫蘇見證過西子的美麗和夫差的覆滅？ & 《一花一世界──你所不知的植物故事》描繪各種芳草，梳理花容之間的微妙差異，講述關於花草的奇聞軼事，說出讀者所不知道的各式花草植物的背後故事。 & 封面文案 & 每一種芳草 均有她獨特的仙姿和韻味兒 亦有其背後的故事 & 本書特色 & *書內集結各花草圖案供讀者欣賞 *除了講述每種花草的外形也提供這些花草的故事
【電子書】植物學中英百科圖典
＊本書為《植物學百科圖典》2015重新修訂中英對照版 ˙原有植物學名詞384條外，新增63條華文世界共通植物學詞條。 ˙全書內容完全英文化，工具力雙倍展現！ ˙修訂部分內容、圖片品質更高、並有多張手繪圖清楚呈現植物細節。 447條最常用的植物學名詞圖典，666種台灣植物親自演示，告訴你植物學裡的名詞各自代表著什麼！ 中央研究院生物多樣性研究中心權威出品，無痛式圖像學習專用 一本專為喜愛植物的你，正在苦讀生物課本的你編寫，「以圖解詞」的植物學百科圖典。 是否常在公園或花市聽到有人讚嘆：「這朵花好漂亮！」可你知道光是「花」，就分為柱頭、花柱、子房、花藥、花絲、花瓣、花萼等許多部位？又是否常在植物相關書籍上看到葉呈披針形、鑿形、楔形等的說明文字，但你清楚那又是什麼形狀的葉子嗎？ 所謂「有圖有真相」，本圖典便由此而生，以台灣日常生活常見或具特色的本土植物為範例，依照植物的根、莖、葉、花、果實、種子等六大器官來編輯，「以圖解詞」的方式淺顯易懂地說明植物的各項術語，滿足植物、園藝、森林、農藝等相關學科師生及植物愛好人士的需求。 本書為《植物學百科圖典》中英對照版本，除了原本輕鬆的圖像式學習之外，完全英文化的內容使您研究植物或翻閱外文植物典籍不再頭痛。 本次除了新增63條植物學名詞，共收錄447條植物學常用的中英對照專業術語以外，更對原有收錄植物的科別根據最新分類法APG III 加以調整，抽換多張高畫質圖片及手繪圖，力求清楚呈現植物細節。 666種台灣植物親自演示，以千餘張精彩去背照片與生態照片，而且全部以雙語呈現。 不只是觀察、比對、學習本土植物時不可或缺，同時也是植物研究、發表的最佳利器！
【電子書】室內觀賞植物圖鑑（上）
上冊收錄495種室內觀賞植物， 包括龍舌蘭科、天南星科、爵床科等， 1500幅特寫生態去背圖及栽培手繪圖， 教你輕鬆在家種綠能環保植物。 & 《室內觀賞植物圖鑑》上下兩冊，共收錄18科，約1100種植物，為最完整的室內觀賞植物圖鑑，不僅有詳細的植物去背鑑別圖片，更以手繪擬真插圖，提供讀者最需了解的栽植重點步驟圖。全書所收錄的室內植物皆具綠能環保特性，是綠美化室內戶外最佳的圖鑑工具書！ & ★收錄18科，1100餘種室內觀賞植物 ★手繪栽種步驟圖，教你輕鬆在家種植物 ★類似植物比較表，清楚辨別易混淆植物 ★精選特寫去背生態圖，鑑別細節更顯著 & 本書特色 & 《景觀樹木觀察圖鑑》作者章錦瑜（東海景觀設計學系教授），整理近30年研究，出版最完整的室內觀賞植物圖鑑。不僅有詳細的植物去背鑑別圖片，更以擬真插圖，繪出讀者最需了解的栽植重點步驟圖。
【電子書】室內觀賞植物圖鑑（下）
下冊收錄570種室內觀賞植物， 包括鳳梨科、百合科、竹竽科、蕨類植物門， 3000餘幅特寫生態去背圖及栽培手繪圖， 教你輕鬆在家種綠能環保植物。 & 《室內觀賞植物圖鑑》上下兩冊，共收錄18科，約1100種植物，為最完整的室內觀賞植物圖鑑，不僅有詳細的植物去背鑑別圖片，更以手繪擬真插圖，提供讀者最需了解的栽植重點步驟圖。全書所收錄的室內植物皆具綠能環保特性，是綠美化室內戶外最佳的圖鑑工具書！ & ★收錄18科，1100餘種室內觀賞植物 ★手繪栽種步驟圖，教你輕鬆在家種植物 ★類似植物比較表，清楚辨別易混淆植物 ★精選特寫去背生態圖，鑑別細節更顯著 & 本書特色 & 《景觀樹木觀察圖鑑》作者章錦瑜（東海景觀設計學系教授），整理近30年研究，出版最完整的室內觀賞植物圖鑑。不僅有詳細的植物去背鑑別圖片，更以擬真插圖，繪出讀者最需了解的栽植重點步驟圖。
【電子書】果園人生
資深農友X返鄉農青 果園人生永遠不喊卡 每顆文旦，都是堅持。每個果園，都是家園 從小在果園打零工的小男孩，成為擁有六十年經驗的文旦職人，看一眼樹梢新芽，就知道果實是否美味；與果樹一起長大的孩子，專職務農近二十年間，毫不間斷寫下工作日誌，成為自己的農民曆；隔代教養的家庭裡，七十歲的老果農謝絕捐款，用文旦養育兩個孫子成長，果園是他守護家庭的溫柔；覺得種稻巡水太辛苦，為了消遣而開始種文旦的醫生娘，照顧子女，照顧果樹，也照顧大自然；農村青年自都市返鄉，傳承家族留下的果園，不惜成本從日本空運高科技防水布，每年剖開600顆文旦就為了精準掌握每一棵果樹的甜度數據。突破務農的悲情形象，保存人生的酸甜滋味。發生在果園的故事，都是每個農友農青專業技術的累積，也都是醇厚的人情。 當文旦園裡正忙著剪枝灌水、疏花施肥，而文旦園外，建立自家品牌的奮鬥正要開始。從為麻豆文旦代工起家，一整年的辛苦都成了他人的替身；到了為自己發聲，突破默默無聞的困境，從1斤7元的拍賣價，到評鑑會上1斤120元的肯定。耕耘百年，獲獎無數，終於打造專屬於家鄉的斗六文旦品牌。 斗六文旦的崛起與奮鬥，來自曾在果園裡奔跑的孩子，也將傳承給以果園為家園的新一代。每棵甜中帶著微酸的文旦，背後都是充滿忙碌的勞動身影，都是這片土地的故事。 本書特色 •圖文並茂呈現文旦種植樣貌 •深入採訪文旦職人的奮鬥歷程 •從代工至創立品牌，台灣產業的發展 名人推薦 楊宇凡（農委會百大農青 關廟劉德華） 蔡培慧（台灣農村陣線發言人）
【電子書】台灣野果圖鑑
種子是植物生命的起點， 藉由果實的承載，利用風力、水流、自然掉落或是動物取食， 開疆闢土尋找一片屬於自己的天地，展現植物的生命智慧。 本書延續『野花999』及『野果遊樂園』裡介紹的有趣植物生態， 透過成熟野果的色彩圖鑑來介紹122種野果及種子， 讓讀者藉由果實色彩來記憶各種形形色色的野果， 並進而瞭解植物的真實面貌與生活。 & 全書分為紅果、橙果、黃果、白果、綠果、藍果、紫果、褐果與黑果等九大章節，方便讀者檢索查詢。
【電子書】別嚇到，千奇百怪的動植物大集合！
世界上有沒有永不落葉的植物？蒼蠅會傳播各種病菌，但牠們會被病菌感染而死嗎?自然界中奇妙的事件，每一刻都存在著不一樣的精采!在加拿大發現的巨獸，會是這種蛇頸龍的後代嗎，還是魚龍的後代?這些駭人聽聞的生物，真的能繁衍了1億多年生存至今嗎？在冰冷的水下到底有沒有生物存在，如果有，那又會是什麼呢?
【電子書】建構『三農三生』新價值鏈Ⅱ：從產業價值鍵觀點思考我國農業發展策略
台灣是典型的小農國家，半世紀以來國家經濟由較封閉經濟體系轉型為開放經濟體系，農業部門為了適應國內外的經濟變局，經歷了各種改革與調適，建立具有台灣特色的小農經濟發展。人類的發展歷程，總是有扭曲與顛簸，台灣的農業發展也難免遭遇進程中的波折，而在順境與困境的交替過程中累積了許多寶貴的經驗，值得研究。本書之彙整，即在於為台灣小農發展問題解析。農業發展政策的研擬，理論與實務的配合很重要，缺乏理性的思考，政策的扭曲必然影響發展策略的精準，導致農業發展的衰退。台灣農業發展的研究，給了寶貴的見證，告訴我們背景條件與理論探討的研析，對於農業決策的重要性。
【電子書】農業經濟情勢與政策調適：台灣農業發展研討
台灣是典型的小農國家，半世紀以來國家經濟由較封閉經濟體系轉型為開放經濟體系，農業部門為了適應國內外的經濟變局，經歷了各種改革與調適，建立具有台灣 特色的小農經濟發展。人類的發展歷程，總是有扭曲與顛簸，台灣的農業發展也難免遭遇進程中的波折，而在順境與困境的交替過程中累積了許多寶貴的經驗，值得 研究。本書之彙整，即在於為台灣小農發展問題解析。 農業發展政策的研擬，理論與實務的配合很重要，缺乏理性的思考，政策的扭曲必然影響發展策略的精準，導致農業發展的衰退。台灣農業發展的研究，給了寶貴的見證，告訴我們背景條件與理論探討的研析，對於農業決策的重要性。
【電子書】台灣老樹旅行
跟著老樹去旅行。 老樹之所以吸引人，除了悠久歲月在它們身上所刻劃的生命蒼勁之美， 更讓每一個仰望它們的人，思古之幽情油然而生， 相較於我們短暫而渺小的生命，屹立不搖的老樹看盡多少人世滄桑， 如此巨大的生命，其感染力是無可比擬的。 跟著老樹去旅行。 好好看看老樹的周遭，好好聆聽，仔細觸摸，細細品嚐，仔細嗅聞， 讓每一種感官都發揮最大的功能，這正是欣賞老樹之美不可或缺的要素。 欣賞老樹時，別忘了像海倫‧凱勒說的：「讓每一種感官都充分發揮功能吧； 大自然賜予人類各種感覺能力，人類才能體驗這個世界的歡樂與美麗。」 透過看、聽、摸、嚐和嗅，不難走進老樹的美好世界。 跟著老樹去旅行。 這樣的旅行不僅僅是走馬看花的觀光活動而已， 更重要的是理解每一棵老樹的生態環境與歷史歲月， 還有每一個地方的人文以及環境景觀等。 透過欣賞老樹，深入台灣每一角落，將可以看到完全不同的風景。 透過42種不同的老樹樹種，以及170個老樹旅行地點推薦， 讓更多人一起加入這個行列，跟著老樹全台看透透。 延伸閱讀 BT1008 台灣賞樹情報 BT4004 自然老師沒教的事 — 100堂都會自然課 BT4014 自然老師沒教的事2 — 100堂親子自然課 BT2006 自然野趣DIY BT2007 新台灣賞鳥地圖 BT2012 帶著孩子玩自然 BT5001 植物 QA
【電子書】住在田中央！農夫、土地與他們的自給自足餐桌
住在田中央的樂農日日！土地教我們的事，比什麼都寶貴 18種從農方式，50種親近自然的日常實踐，與自給自足餐桌 日出而作、自種果蔬，享受與地為伍的踏實生活，美好忠實記錄 「土地，是我們的老師，更是一切生活的源頭！」在台灣有一群與土地為伍，天天學習生活裡每件新鮮事的人，從農之後的日常，比從前快樂百倍！他們種果蔬、做料理，甚至設計自己的住屋、好友相揪組農場、推廣農村，土地帶給他們的一切，是身心靈的完全滿足。 & ◎和你想得不一樣！我們這樣當農夫◎ 左手寫歌，右手種稻－南澳自然田裡的歌手夫婦 有環保意識的科技新農－專研魚菜共生的種植達人 辦一間以菜換蔬的書店－工程師與設計師的務農實踐 和國際志工一塊兒下田－捍衛糧食正義的漂鳥農夫 新移民再造活力有機村－有熱情的農青新勢力……… & 原本是工程師、捷運列車長、設計師、科技公司主管、高學歷的博士生、台商主管…看似有大好人生的他們，怎麼開啟從農之路的呢？帶你走訪這群務農無悔的人，大家將述說如何一步步實踐，從無到有，構築不同面向的快樂農生活！自然農務的美好、對環境的重視，使他們離開了原有的，決心捲起褲管、捨鋤頭下田，學習上一代「汗滴流下土」的踏實人生。 & ◎不再埋頭苦耕！從農有更多可能◎ │自種自吃．樂農家庭│ 與土地緊依相連的樂農家庭，他們住自己設計的住屋、後院則是成片的鮮摘蔬菜箱！小孩天天在自家後院學習「田間自然課」、吃天然蔬果，或者手作有機鮮食餵養毛孩子，讓狗狗在野菜園裡奔跑嬉戲，與好友、家人一塊兒親密生活！ & │自成一圈．小村生活│ 深山裡或平原上座落的多個小村落，基於對環境的友善共識，大家聯手種稻、種蔬果、做烘焙，手作生活所需、開書店築民宿、辦起銀髮族的有機食堂…串連每一個家庭，形成了自然村、有機村，甚至原民部落，自成一處供應彼此生活無虞的樂活之地。 & │成群樂農．揪伙組織│ 從一個小農民開始，到好友們一起合力築農場，老農新農一起自給自足之餘，也讓生活面向更廣更多元，有的辦食農教育與體驗、有的提供作物給幼兒園當營養午餐、有的更與外國志工接軌一同務農…，讓農務延伸成能分享的共同樂事。 & 書中將分享18處樂農組織及家庭，皆默默耕耘又好客，是土地的好朋友，與自然共存共生、隨四季時序流轉，特別懂得土地孕育出來的好味道。大家以呵護土地與下一代的心，認真用心種各類作物，在全台形成多處聚落，藉由不同的田間故事與饗樂餐桌，了解他們如何親近土地，跟著季節吃、自種安心食，將田裡恩賜變成桌上佳餚！ & 此外，還要教你跟著農夫吃健康，60道簡單烹調的原味料理，或學做醃漬保存、無添加佐餐醬料，從天然吃食開始著手，進而體會從土地而生的美好豐盛。 & 1. 全台走訪．18種農生活！50位農夫如何從農，各有精采故事可說，務農不再只有一種面向和身份。 & 2. 貼身側寫．農夫的日常！詳述農友們一步步親近地土的過程、友善環境的農耕法與在地生活實錄。 & 3. 美味純粹．跟著農夫吃！示範安心吃原味的60道手作食譜，以及教你分辨真心好食材的田間自然課。
【電子書】住在田中央！農夫、土地與他們的自給自足餐桌
住在田中央的樂農日日！土地教我們的事，比什麼都寶貴 18種從農方式，50種親近自然的日常實踐，與自給自足餐桌 日出而作、自種果蔬，享受與地為伍的踏實生活，美好忠實記錄 「土地，是我們的老師，更是一切生活的源頭！」在台灣有一群與土地為伍，天天學習生活裡每件新鮮事的人，從農之後的日常，比從前快樂百倍！他們種果蔬、做料理，甚至設計自己的住屋、好友相揪組農場、推廣農村，土地帶給他們的一切，是身心靈的完全滿足。 & ◎和你想得不一樣！我們這樣當農夫◎ 左手寫歌，右手種稻－南澳自然田裡的歌手夫婦 有環保意識的科技新農－專研魚菜共生的種植達人 辦一間以菜換蔬的書店－工程師與設計師的務農實踐 和國際志工一塊兒下田－捍衛糧食正義的漂鳥農夫 新移民再造活力有機村－有熱情的農青新勢力……… & 原本是工程師、捷運列車長、設計師、科技公司主管、高學歷的博士生、台商主管…看似有大好人生的他們，怎麼開啟從農之路的呢？帶你走訪這群務農無悔的人，大家將述說如何一步步實踐，從無到有，構築不同面向的快樂農生活！自然農務的美好、對環境的重視，使他們離開了原有的，決心捲起褲管、捨鋤頭下田，學習上一代「汗滴流下土」的踏實人生。 & ◎不再埋頭苦耕！從農有更多可能◎ │自種自吃．樂農家庭│ 與土地緊依相連的樂農家庭，他們住自己設計的住屋、後院則是成片的鮮摘蔬菜箱！小孩天天在自家後院學習「田間自然課」、吃天然蔬果，或者手作有機鮮食餵養毛孩子，讓狗狗在野菜園裡奔跑嬉戲，與好友、家人一塊兒親密生活！ & │自成一圈．小村生活│ 深山裡或平原上座落的多個小村落，基於對環境的友善共識，大家聯手種稻、種蔬果、做烘焙，手作生活所需、開書店築民宿、辦起銀髮族的有機食堂…串連每一個家庭，形成了自然村、有機村，甚至原民部落，自成一處供應彼此生活無虞的樂活之地。 & │成群樂農．揪伙組織│ 從一個小農民開始，到好友們一起合力築農場，老農新農一起自給自足之餘，也讓生活面向更廣更多元，有的辦食農教育與體驗、有的提供作物給幼兒園當營養午餐、有的更與外國志工接軌一同務農…，讓農務延伸成能分享的共同樂事。 & 書中將分享18處樂農組織及家庭，皆默默耕耘又好客，是土地的好朋友，與自然共存共生、隨四季時序流轉，特別懂得土地孕育出來的好味道。大家以呵護土地與下一代的心，認真用心種各類作物，在全台形成多處聚落，藉由不同的田間故事與饗樂餐桌，了解他們如何親近土地，跟著季節吃、自種安心食，將田裡恩賜變成桌上佳餚！ & 此外，還要教你跟著農夫吃健康，60道簡單烹調的原味料理，或學做醃漬保存、無添加佐餐醬料，從天然吃食開始著手，進而體會從土地而生的美好豐盛。 & 1. 全台走訪．18種農生活！50位農夫如何從農，各有精采故事可說，務農不再只有一種面向和身份。 & 2. 貼身側寫．農夫的日常！詳述農友們一步步親近地土的過程、友善環境的農耕法與在地生活實錄。 & 3. 美味純粹．跟著農夫吃！示範安心吃原味的60道手作食譜，以及教你分辨真心好食材的田間自然課。
【電子書】水梯田
厚生、護生、共生，喚醒山間睡美人，一起守護田園烏托邦看見山、看見水，看見生命台灣東北角的貢寮山區，順著潔淨的溪谷看下去，百年前先民砌石成階且悉心維護的水梯田映入眼簾，森林環抱的灌溉水道流水淙淙，四季花草、候鳥留鳥、鼬□、石虎、臺灣野兔等生物種都在這裡擁有棲身之所；珍貴如食蟹□這種以溪蟹、魚、蛙為主食的食肉目動物，也經常現身，捕食水梯田中的田螺。村落所需的糧食、水源與生活物資，得到充份的滿足；生物的多樣性、人與自然的長期互動，更形塑出特殊的水梯田文化。 看見貢寮、梯田、和禾米由林務局策劃的「水梯田復耕計畫」，嘗試在貢寮實踐「里山倡議」——透過環境學習與消費支持，維繫環境與人、城鄉之間、世代之間的公平與生活選擇權。結合在地居民、老農，一起友善的利用土地、維護生物的多樣性，在濃郁的鄉情與水梯田生態下生產「和禾米」。曾經荒廢二十年的水梯田，經過除草、翻土整地，引進水後，宛如被喚醒的睡美人，恢復了盎然的生機，各種生命接力似的復甦，水生植物一一冒出頭，水生動物也來了……看見耕作、守護、在地人梯田因為先天環境受限，春耕夏耘秋收冬藏都靠人力親為，卻也因此保留了古老農業的完整面貌。貢寮的住民重新跟著節氣手工孵秧、插秧、挲草、割稻、曬米，生產最純淨的稻米，尊重土地的休養生息，善待其他物種的生存空間；守著田的同時，也守著山、守著生命生生不息。於是，看見水牛、山芹山藥和艾草，看見田螺鱔魚、北返的雁鴨，看見樹嬸辦桌、看見秋金伯sun-gu，看見水泉叔、樹伯巡田水……本書特色1、 台灣水梯田復耕全記錄2、 傳統古老農法再現3、 溫馨的人情味記事4、 四季的農村生活5、 「里山倡議」生態、土地與人共生共榮的典範
【電子書】菜市場蔬菜圖鑑
繼『菜市場魚圖鑑』、『菜市場水果圖鑑』之後『菜市場蔬菜圖鑑』是菜市場三部曲的完結篇生活在台灣，最美好的事之一就是琳琅滿目的食材，不僅便宜美味，選擇性又高，一年四季都有充滿季節味的蔬果上市，加上農民勤勞的天性，讓我們的餐桌上充滿變化。透過林麗琪細緻動人的植物插畫，本書讓我們重新看待生活裡再熟悉不過的綠色夥伴，瞭解每一種蔬菜的身世由來、植物特性、生長特性與營養價值等，才能真正落實「吃在地、吃當地」的飲食生活態度，並支持友善土地的永續農業。本書的附錄，還包括：台灣蔬菜的身世與源起、蔬菜營養一覽表、蔬菜的保存與處理方法、蔬菜學名索引、蔬菜英名索引、蔬菜中名索引等實用資料。
【電子書】建構『三農三生』新價值鏈：從「開放式創新」與「社會企業」看農業產業化發展策略
本書以「開放式創新」觀點，分析農業價值鏈整合發展之國際成功案例、以及代表高品質盆花象徵的荷蘭Decorum Plants品牌聯盟、世界第一大乳品出口商的紐西蘭Fonterra、以黃金奇異果成功行銷全球的紐西蘭Zespri、挪威鮭魚產業發展策略等國外案例，並探究其發展歷程、營運模式及關鍵成功因素；另在「六級產業化」的概念之下，分析日本與韓國之政策措施及案例，探究如何將農業經營納入二級、三級產業部分，提高初級產業的主體性、促進地方發展；最後以「社會企業」概念分析國內11家農企業案例之營運模式與組織內涵，提供我國農業發展企業化、產業化、國際化、以及建立品牌價值之策略參考。
【電子書】昆蟲博士與宅男的亞馬遜探險
亞馬遜雨林是生物學家的應許之地，但是真的要跟國際團隊在雨林裡做研究，又是另一回事……。這本書除了把雨林豐富的生態和其成因介紹給讀者，還希望透過深入淺出的文字，把科學研究的真諦、國際團隊合作的趣事，以及異文化的衝擊，告訴更多有興趣的讀者。精彩的內容包括愛秀的一群、動物大合唱、小蠹蟲公寓、長蠹蟲陷阱、真菌共和國裡的螞蟻大軍、藤蔓迴旋曲、雨林生活大不易等，不僅充滿科學家追求知識的探險精神，也不乏現代人面對大自然的趣味橫生。
【電子書】野果遊樂園
小小種子是植物生命的起點，藉由果實的承載，離開植物母親的懷抱，開疆拓土尋找一片屬於自己的天地，展現生命的智慧。本書延續《野花999》的模式，透過各類的觀察主題來欣賞野果及種子，讓喜愛植物的伙伴，除了花朵之外，也可藉由果實、種子的造型、色彩、氣味及傳播方式來領略果實與種子之美，同時還可一窺果實與種子的競技場，看植物如何使出混身解數，為下一代找到生存的一席之地。
【電子書】都會野花野草圖鑑
227種都市角落隨處可見的野花野草400張生態特寫圖片讓您無論走在公園、校園或路邊都能輕易認出磚縫裡不起眼的小花草這是一本「身在都會區內也能實用」的植物圖鑑；圖鑑的主角可能就在您路過的街角、階梯、磚牆縫隙，可能在您彎下身來綁鞋帶、撿筆時匆匆一瞥，可能是小孩放學回家時順手採下的莫名野花。誰說認識自然一定要「跋山涉水」、「汗流浹背」，才能「滿載而歸」呢？只要您願意，轉身注意街角，或許就能發現牆角的野花野草，美得讓人讚嘆呢！◎收錄台灣都會區常見227種野花、野草：本書收錄227種都會區常見野花、野草，詳細說明各種野花和野草的特徵與趣聞，讓您知道野花、野草是大自然的功臣，也是最貼近您日常生活的植物呢！◎不起眼的野花、野草，居然這麼好用！相信您一定見過昭和草，它的別名是饑荒草，因為它可是很重要的救荒野菜，炒苦茶油特別好吃！而穀精草的花是中醫師口中的茯苓，都會路邊最不起眼的角落裡，就有與它神似的茯苓菜；等著您來挖寶哦！◎400張野外生態圖、花果葉特寫圖，讓您辨認不出錯。◎隨身辨識摺頁，讓您走在路邊，隨時隨地辨認野花野草。本書特色台灣第一本最完整的都會野花野草圖鑑，讓您看懂都會角落牆縫裡的每株小草和小花。
【電子書】蔬果‧野菜圖鑑
108種台灣常見食用蔬菜500張野外生態照片及花果葉特寫圖讓您走出野外，認得所有食用蔬菜吃過絲瓜、金瓜，卻沒看過它們掛在藤架上垂墜的模樣嗎？吃過空心菜、花椰菜，但是不知道空心菜是水生植物，而花椰菜並不是花嗎？本書收錄108種食用蔬菜，不僅教您認得所有蔬菜，更有聰明挑選和營養成分剖析。◎完整收錄台灣108種食用蔬菜：本書收錄108種餐桌上最常食用的蔬菜，以食用部位由下而上劃分七大類：根菜類，如蘿蔔等；鱗莖類，如洋蔥；莖菜類，如蓮藕；葉菜類，如空心菜。花菜類，如金針花；果菜類，如絲瓜等；野菜類，如雞屎藤等。◎500張野外生態圖及花果葉特寫圖，及挑選要訣讓您聰明選好菜：不只以特寫圖公開蔬菜生長的完整過程，仔細說明花、果、葉等辨識特徵，更貼心收錄如何挑選、如何栽種的小祕訣和營養成分，既讓你一窺蔬果的野地面貌，也能聰明挑選、吃得安心。◎隨身辨識摺頁，讓您走到野外，隨時認蔬菜。本書特色台灣第一本最完整的食用蔬菜圖鑑，不僅完整收錄野外生長照片，還有花果葉的特寫圖，以及貼心的挑選要訣和營養成份剖析。
【電子書】愛上植物的第一本書
如何讓你遇見我，在這最美麗的時刻……那顫抖的葉是我等待的熱情。而當你終於無視地走過，在你身後落了一地的，朋友啊！那不是花瓣，是我凋零的心。──席慕蓉˙摘自〈一棵開花的樹〉一個植物逃兵的敗部復活筆記，一本專家、學者不會告訴你的植物入門書。水藍藍的地球孕育了植物，而植物滋養了動物。植物透過光合作用，淨化我們賴以為生的空氣；植物奉獻自我，用以延續我們的生命；植物展現優雅姿態、綻放美麗花朵，撫慰我們的心靈。可惜大多數時候的你，卻常是無視地走過，空留身後落英繽紛，灑滿一地詩人口中片片凋零的心。不論你是曾想好好地認識、接觸植物卻不得其門而入的人；或是曾被艱深、不明其意的專有名詞所打敗，決定放棄植物者，請別就此灰心，只要翻開本書，依循三個簡單步驟，你將可輕鬆學會觀察、瞭解、傾聽植物，並且愛上「他」。第一步 從學會觀察一棵植物開始植物的世界瑰麗繽紛，然而認識植物卻不若你眼見的如此複雜。只要從觀察開始，帶著一枝筆、一本筆記，最多加個放大鏡和相機，每天給自己五分鐘，找一棵路邊的植物，欣賞外形、觀察葉子、細看莖幹、探究花朵，收集果實與種子，並試訪地下功臣──根，在替她做個簡單的健康評估，七天下來，你就能擁有認識植物的基本功力了。學會觀察一棵植物，等於學會觀察所有的植物。第二步 解讀植物無聲的生存之道地球上所有的動物再怎麼不凡，也絕不可能像植物一樣，站在一個地方，光是伸展枝芽便能滿足生存需求，同時繁衍後代。值得稱頌的是，從古到今植物遵守大自然法則，取得資源並貢獻付出，不浪費能源，也不破壞生態，不讓地球陷入臭氧層破裂、氣候異常、資源匱乏等危險窘態。究竟植物是怎麼辦到的？那我們一起來解讀吧！第三步 探索植物不可思議的一面科學家曾經做過試驗，發現植物遇到敵攻而受傷時，會發出信號通知左鄰右舍趕緊啟動防衛措施。比如當毛毛蟲開始啃咬柳樹的樹葉時，附近的柳樹們好像得到「敵人攻進來！」的消息似的，立刻增加生物鹼含量，讓葉子變得苦苦澀澀，打消毛毛蟲大啖一場的念頭。而番茄被啃咬時，會發出一種氣味分子，當附近的番茄一接收到，就會產生驅除昆蟲的化學物質，是不是很神奇呢？
【電子書】校園常見草花
仔細看看花直立性草花蔓性及下垂性草花草花就是草本的花卉，它們可能是一、二年生，也可能是多年生；可能是寶島的原生植物，更可能是從外國引進來的觀賞種類。本書依據草花的生長方式，將刻意栽培的種類區分為直立性草花、蔓性及下垂性草花兩大類，以便清楚區隔。介紹時，筆者採用「物以類聚」的方式作擺置，也就是將特徵相似的種類放在一起，一方面便於作統一說明，另一方面則便於相互比較，讓師生熟悉相似種之間的相異處，明白生物多樣性的奧妙，這對孩子們將來自行觀察各種動植物，絕對有良好的引導效果。讓孩子們在潛移默化中，慢慢培養出詳細觀察、清楚比對、分析異同、破解奧祕的能力，將來人生必然更具色彩，心靈也將更形豐美。
【電子書】台灣海濱植物圖鑑
245種台灣海濱植物、30種海漂種實訴說著台灣海岸線綿延700公里的美麗能想像台灣海岸線居然有245種海濱植物嗎？能想像山上的果實居然能流浪幾百公里，漂到海岸邊嗎？知道瓊麻除了可抽絲編成麻繩外，它的尖刺還能防止敵人空降嗎？喝過龍舌蘭酒，卻沒見過高聳入天的龍舌蘭？小小的海濱植物，卻有大大的故事。台灣海濱植物圖鑑，訴說的是245種植物的生命故事。◎ 245種海濱植物，1000幅生態圖：海岸的生存環境有多艱難呢？要防風、抗鹽水，還要耐曬！1000幅生態照片，帶您親身感受海濱植物的強勁生命力。◎ 沙岸岩岸為側邊索引，查找最順手：以植物生長地為鑑別索引，讓初學者能依不同的海岸型態，認出海濱植物物種。◎ 隨身摺頁：收錄245種海濱植物鑑別去背圖，並將鑑別重點同時標示，讓您看得到，就能認得出來。本書特色第一本完整收錄台灣不同海岸類型的海濱植物圖鑑，第一本收錄海漂種實的圖鑑
【電子書】台灣水生與溼地植物生態大圖鑑（下）
台灣水生與濕地植物資源豐富，但原生環境已面臨嚴苛的考驗，作者鑽研水生植物多年，以最大的熱情和強烈的使命感，蒐羅了台灣五百餘種水生與濕地植物，堪稱是最完整的生態大圖鑑。
【電子書】行道樹圖鑑
105種臺灣最常見行道樹觀察入門105種行道樹，1000幅生態圖：精選105種臺灣常見行道樹，搭配1000幅精美生態圖片，翔實介紹行道樹四季風貌、花期、樹型、葉序等資料。葉序為側邊索引，查找最順手：認樹得從葉子著手，本書特地以葉序為側邊索引，讓初學者輕易上手。行道樹四季景觀全收錄：行道樹之四季風貌多變，本書收錄最完整的四季風貌，讓你無論何時，都能認得出行樹道樹。葉、花、果實、樹幹全紀錄：無論是葉、花、果實、樹幹等特徵，每一物種皆完整紀錄，讓你一書在手，毫無遺漏。
【電子書】果實種子圖鑑
140種果實及種子觀察入門草莓是聚合果、西瓜是瓜果、松果是毬果，稻米是穎果，而翅果會飛翔……你認得幾種果實呢？認識植物，就從紅橙黃綠的果實開始吧！◎果實索引：本書以10類果實為側邊索引，讓你直接從果實的樣貌，就能辨識植物。◎果實剖面圖：透過臺灣常見果實的橫、縱剖面圖，詳細介紹植物從開花到果實各階段特徵。◎果實如何傳播繁殖全收錄：植物的果實種子除了食用之外，更是繁殖下一代的重要媒介，本書將收錄植物特殊的傳播方法與機制。◎140種果實，700幅生態圖：精選140種臺灣常見植物，搭配700幅精美生態圖片，翔實介紹果實種類及植物特徵、生育地、生長週期。◎隨身防水摺頁：附贈可摺疊攜帶的140種果實辨識摺頁，讓你走出戶外，賞果無礙。
