【電子書】時尚單品全圖鑑
這是一張時尚界的寶藏地圖，帶你認識那些永遠不會退流行的經典單品！從人人衣櫥裡一定有的牛仔褲、白襯衫、小黑裙，到象徵時尚傳奇的愛馬仕凱莉包、香奈兒套裝、尚-保羅·高緹耶的男士裙裝，本書精選了 78 件經典服飾 和 60 件改寫時尚史的創意設計，一次帶你看懂潮流是怎麼被創造出來的。收錄超過280張精美圖片與資訊圖表，帶你用最直覺的方式了解每個單品的歷史背景、設計亮點，甚至是它們如何影響了當時的社會文化。無論是喜歡穿搭的人、對時尚史感興趣，還是純粹喜歡看圖鑑的讀者，本書都能讓你愛不釋手。此外，書中還介紹了22種經典穿搭風格，從巴黎風、龐克、極簡，到運動時尚，一次搞懂這些風格怎麼來、怎麼搭！流行可能會變，但經典永恆不朽！專業推薦濃縮時尚精華的寶藏圖鑑，一翻開就令人驚艷！細緻梳理每件單品背後的歷史與故事，帶大家一窺潮流如何誕生、又如何影響世界。無論是時尚或穿搭愛好者，都會深深著迷。────Eli Lin依萊／漫畫家、插畫家每天出門前，打開衣櫃，看著裡面的服裝，我們想的是怎麼搭配出好看、適合自己和要前往的場合、有型又符合潮流的穿搭。這一切似乎都是水到渠成的理所當然，但我們是否曾經想過，這些我們朝夕相處或是耳熟能詳的單品（還有一些心神嚮往卻還沒入手的選項），究竟是為什麼或從什麼時候開始成為經典的時尚角色呢？有沒有想過我們喜歡的設計的源頭來自哪位設計師？最後總有些潮流是我們也想追根究底的吧！喜歡知其然也知所以然的朋友們，《時尚單品全圖鑑》這本書就是你絕對不能錯過的選擇！我從打開書的第一個單品：白T-shirt的介紹就被打中，讀得欲罷不能，完全沒有艱澀的字彙，不但能增厚時尚的底蘊，更能讓自己增加更多時尚單品的知識，懂得越多，越能找到最適合自己的一個風格。看到這篇推薦文的你，如果已經結帳，恭喜你，做了一個正確的選擇；如果只是翻到還沒結帳，相信我，現在就去結帳，絕對不會後悔。────Mr.布雷蕭／時尚觀察家從事時尚工作超過25年，我一直覺得：「比起追逐下一次的流行，了解過去的經典才是至關重要。」因為當你了解了這個單品的過去與現在，對它的未來才會有更明確的想像。這本書集結了對78 件經典服飾和60件改寫時尚史創意設計的訴說，無論你是從事時尚業，抑或只是對時尚擁有熱情，本書都值得你收藏一輩子。我佩服畢業自羅浮宮和倫敦時裝學院的作者，她就像用精采的圖片與文字，建造了一本永恆時尚的紙上羅浮宮。 ────李佑群／國際時尚總監作者以藝術與時尚歷史學家的視角，從歷史與文化脈絡切入，細緻爬梳每件服飾背後的社會意義與美學價值。我特別欣賞她從龐雜資訊中提煉、統整並清晰呈現的能力。面對龐大題材，這樣的方式能帶領我們看得清晰，也看見精彩所在，值得每位創作者參考。────范承宗／藝術家服裝，像是一部語言翻譯機，設計師用它輸入內心深處的思維與情感，穿著者透過它轉譯自己對於生活的品味以及對待事物的態度與高度。這本書蘊藏豐富的衣物間祕密，適合給對時尚有憧憬、對美有堅持、抑或是對創意產業充滿好奇的讀者，它將帶您深入理解在充滿矛盾的時尚世界中，設計師如何打破藩籬建立獨特的價值與經典。────陳華珠／輔仁大學織品服裝學系主任
【電子書】時尚單品全圖鑑：78件經典穿搭設計與百年時尚傳奇
這是一張時尚界的寶藏地圖，帶你認識那些永遠不會退流行的經典單品！從人人衣櫥裡一定有的牛仔褲、白襯衫、小黑裙，到象徵時尚傳奇的愛馬仕凱莉包、香奈兒套裝、尚-保羅·高緹耶的男士裙裝，本書精選了 78 件經典服飾 和 60 件改寫時尚史的創意設計，一次帶你看懂潮流是怎麼被創造出來的。收錄超過280張精美圖片與資訊圖表，帶你用最直覺的方式了解每個單品的歷史背景、設計亮點，甚至是它們如何影響了當時的社會文化。無論是喜歡穿搭的人、對時尚史感興趣，還是純粹喜歡看圖鑑的讀者，本書都能讓你愛不釋手。此外，書中還介紹了22種經典穿搭風格，從巴黎風、龐克、極簡，到運動時尚，一次搞懂這些風格怎麼來、怎麼搭！流行可能會變，但經典永恆不朽！專業推薦濃縮時尚精華的寶藏圖鑑，一翻開就令人驚艷！細緻梳理每件單品背後的歷史與故事，帶大家一窺潮流如何誕生、又如何影響世界。無論是時尚或穿搭愛好者，都會深深著迷。────Eli Lin依萊／漫畫家、插畫家每天出門前，打開衣櫃，看著裡面的服裝，我們想的是怎麼搭配出好看、適合自己和要前往的場合、有型又符合潮流的穿搭。這一切似乎都是水到渠成的理所當然，但我們是否曾經想過，這些我們朝夕相處或是耳熟能詳的單品（還有一些心神嚮往卻還沒入手的選項），究竟是為什麼或從什麼時候開始成為經典的時尚角色呢？有沒有想過我們喜歡的設計的源頭來自哪位設計師？最後總有些潮流是我們也想追根究底的吧！喜歡知其然也知所以然的朋友們，《時尚單品全圖鑑》這本書就是你絕對不能錯過的選擇！我從打開書的第一個單品：白T-shirt的介紹就被打中，讀得欲罷不能，完全沒有艱澀的字彙，不但能增厚時尚的底蘊，更能讓自己增加更多時尚單品的知識，懂得越多，越能找到最適合自己的一個風格。看到這篇推薦文的你，如果已經結帳，恭喜你，做了一個正確的選擇；如果只是翻到還沒結帳，相信我，現在就去結帳，絕對不會後悔。────Mr.布雷蕭／時尚觀察家從事時尚工作超過25年，我一直覺得：「比起追逐下一次的流行，了解過去的經典才是至關重要。」因為當你了解了這個單品的過去與現在，對它的未來才會有更明確的想像。這本書集結了對78 件經典服飾和60件改寫時尚史創意設計的訴說，無論你是從事時尚業，抑或只是對時尚擁有熱情，本書都值得你收藏一輩子。我佩服畢業自羅浮宮和倫敦時裝學院的作者，她就像用精采的圖片與文字，建造了一本永恆時尚的紙上羅浮宮。 ────李佑群／國際時尚總監作者以藝術與時尚歷史學家的視角，從歷史與文化脈絡切入，細緻爬梳每件服飾背後的社會意義與美學價值。我特別欣賞她從龐雜資訊中提煉、統整並清晰呈現的能力。面對龐大題材，這樣的方式能帶領我們看得清晰，也看見精彩所在，值得每位創作者參考。────范承宗／藝術家服裝，像是一部語言翻譯機，設計師用它輸入內心深處的思維與情感，穿著者透過它轉譯自己對於生活的品味以及對待事物的態度與高度。這本書蘊藏豐富的衣物間祕密，適合給對時尚有憧憬、對美有堅持、抑或是對創意產業充滿好奇的讀者，它將帶您深入理解在充滿矛盾的時尚世界中，設計師如何打破藩籬建立獨特的價值與經典。────陳華珠／輔仁大學織品服裝學系主任
【電子書】時尚經典的誕生
18個時尚指標，創造全球性的經典風格18齣人生劇場，帶你墜入時光故事遇見最華麗的人生！★★暢銷晶亮特別版：封面採用大面積閃亮燙金，打造最璀璨的時尚之旅，與18位經典名人一同經歷時尚演變★★三種繪圖風格．三種詮釋力量美麗的人生。美好的視覺撼動。作者姜旻枝擅用不同畫風詮釋時尚人物，以幽默風趣的方式圖解她們跌宕起伏的一生，看她們如何追尋獨特的自我，蛻變成時尚經典的歷程！在一格格漫畫中想像不為人知的生命故事：黛安娜王妃如何擺脫俗氣村姑的稱號，轉變為人人愛戴的英國貴族？瑪丹娜遭受侵犯的悲慘經驗，使她勇於挑戰自我極限，成為流行音樂女皇；碧姬．芭杜在息影後，致力於動物保育，無疑是「人美心更美」的最佳代表；瑪麗蓮．夢露將差點成為汙點的裸照事件，變成了翻身走紅的機會；奧黛麗．赫本懂得正視自己的不完美，以毫不做作的真誠受到人們的喜愛！一窺穿越百年的時尚演進史：誰是首位受到媒體關注，散布美國時尚到全世界的第一夫人？纖細四肢、中性男孩風，17歲的少女以激瘦身材改變時尚界的標準。隨興又時髦的法式風尚與直髮妹妹頭，其實從六○年代就開始流行了……突破以男性為主的搖滾音樂界，鉚釘皮帶、破褲，誰說女性不能引領龐克時尚？顛覆高檔形象的雜誌規格，看《VOGUE》如何變成全球最強的時尚聖經？她們都是勇敢女人，也是了解自己特色的經典美女，我們閱讀她們的傳記故事與時尚精神，也可以讓自己活得更有風采！
【電子書】Dior：穿迪奧的女孩
「在工業化時代，訂製服是人類、職人與擇善固執者最後的庇護。」──時尚傳奇克里斯汀．迪奧（Christian Dior）&經濟大蕭條衝擊全球，緊接著二戰爆發，1947年，一名巴黎小裁縫不顧當時保羅．普瓦烈（Paul Poiret）所引領的直筒短裙風潮，在人生最後十年之中，用自己的名字創立品牌，以22個驚人的系列襲捲歐美時尚圈，與貧窮、低靡的社會氣氛直接衝撞。他的名字是克里斯汀．迪奧。&馬甲、纖腰、波瀾壯闊的大圓裙與如夢一般華麗的晚禮服，迪奧先生以極盡奢華卻又高雅簡約的風格，懷抱著要將貴族待遇獻給全天下女人的心情，畫下幾千套訂製洋裝，只因他堅信「所有女人都應該被打扮得像女伯爵一般」，這何嘗不是一種以美好事物跨越國仇與階級的時尚革命。《Harpers Bazaar》的知名總編卡蜜兒．史諾（Carmel Snow）在迪奧先生的第一場秀上稱他的作品為時尚界帶來了「新風貌」（New Look），直指核心地形容了Dior品牌在時尚史上的定位。&這本典雅、考究的漫畫，透過虛構人物克拉拉之眼，帶領讀見證訂製服傳奇克里斯汀．迪奧短暫卻璀璨的設計生涯，與時尚產業戲劇化的生命周期。出生於五〇年代的巴黎知名漫畫家安妮．葛琴歌（Annie Goetzinger），以對於服裝描繪的細膩程度聞名歐洲漫畫界，這次她藉由這位「穿Dior的女孩」，以大量史實為藍本，細細刻畫出巴黎那段惶惶不安與緬懷逝去美好年代的浪漫歲月。書末更附上Dior的22個系列中最具代表性的服裝作品複刻插畫，克里斯汀．迪奧的生平事紀，還有時尚知識如布料、配件以及工坊職員表等豐富資料。&
【電子書】Dior：穿迪奧的女孩【暢銷紀念版】
「在工業化時代，訂製服是人類、職人與擇善固執者最後的庇護。」 ──時尚傳奇克里斯汀．迪奧（Christian Dior） & 經濟大蕭條衝擊全球，緊接著二戰爆發，1947年，一名巴黎小裁縫不顧當時保羅．普瓦烈（Paul Poiret）所引領的直筒短裙風潮，在人生最後十年之中，用自己的名字創立品牌，以22個驚人的系列襲捲歐美時尚圈，與貧窮、低靡的社會氣氛直接衝撞。他的名字是克里斯汀．迪奧。 & 馬甲、纖腰、波瀾壯闊的大圓裙與如夢一般華麗的晚禮服，迪奧先生以極盡奢華卻又高雅簡約的風格，懷抱著要將貴族待遇獻給全天下女人的心情，畫下幾千套訂製洋裝，只因他堅信「所有女人都應該被打扮得像女伯爵一般」，這何嘗不是一種以美好事物跨越國仇與階級的時尚革命。《Harpers Bazaar》的知名總編卡蜜兒．史諾（Carmel Snow）在迪奧先生的第一場秀上稱他的作品為時尚界帶來了「新風貌」（New Look），直指核心地形容了Dior品牌在時尚史上的定位。 & 這本典雅、考究的漫畫，透過虛構人物克拉拉之眼，帶領讀見證訂製服傳奇克里斯汀．迪奧短暫卻璀璨的設計生涯，與時尚產業戲劇化的生命周期。出生於五〇年代的巴黎知名漫畫家安妮．葛琴歌（Annie Goetzinger），以對於服裝描繪的細膩程度聞名歐洲漫畫界，這次她藉由這位「穿Dior的女孩」，以大量史實為藍本，細細刻畫出巴黎那段惶惶不安與緬懷逝去美好年代的浪漫歲月。書末更附上Dior的22個系列中最具代表性的服裝作品複刻插畫，克里斯汀．迪奧的生平事紀，還有時尚知識如布料、配件以及工坊職員表等豐富資料。 &
【電子書】56個備受疼愛的小心機氣質女神養成密技
～讓人如沐春風的美麗祕訣，無論幾歲都是質感女神～& 「內在的美，是種一旦習得，便絕對不會消失的財產。」——日本儀態守門人．高田將代 自然而然更加珍惜自己的56種方法，教妳成為人見人愛的女神。 & 【備受疼愛的女神心法】 ①獨處時，更要美麗。 ②小心地對待物品，心胸會變得更加從容。 ③住在整理乾淨的房間，生活方式會變得端正。 ④與其正確不如溫柔，禮儀不是拿來評斷別人。 & 有些成熟的女士，即使面容不再年輕，但舉手投足皆是氣質， 美麗無關外貌與年齡，只要關注儀態上的小細節， 就能讓人情不自禁地讚賞「活得真漂亮」。 日本儀態守門人高田將代，將從7大生活細處著手，營造女人獨有的優雅。 & 【姿勢】→→端正姿勢，也能重整對外形象或心情 （Ｘ）背部貪靠、腹部不用力、隨意又懶散地坐著。 （Ｏ）盡全力不靠在椅背上，維持從側面看，耳朵、肩膀、腰部在一直線上的姿勢。 & 【服裝】→→服裝會反映妳的內在，用心穿著也能展現對對方的心意。 （Ｘ）髒汙、皺紋、脫線、毛球、只顧著自己喜好而隨意打扮，在禮節上絕對是NG。 （Ｏ）喜歡的顏色＋適合、令人心動的顏色，使用「服裝語言」，考慮場合選擇服裝。 & 【飲食】→→餐桌禮儀並非僅是堅持正確，而是要充分理解的。 （Ｘ）口紅沾染餐具及杯口。邊滑手機邊進食。 （Ｏ）把一口的分量變小，就能將不妨礙對話、優雅用餐的分量送進口中。 【說話方式】→→光是笑著打招呼，就能增加信用存款。 （Ｘ）使用粗魯或簡略的用詞。 （Ｏ）不省略、不拉長、不停頓，將「真抱歉」抽換成「麻煩您了」、溫暖及正向感就會增加。 & 美麗是對自己負責的態度，也是對他人的重視， 持續琢磨自己的內在及外在，留意每個動作， 心胸會變得更加從容，也更容易給別人好感。 時時現在的行動及意識，將會創造出未來的妳。 當妳自己美麗，這世界便會更加美麗。 & 【本書適合客群】 ❀能展現充滿「自信」之儀態 ❀即使年歲漸增也能被人稱讚「漂亮」 ❀身旁的人與自己都能感到「自在」 ❀並非受歡迎，而是「持續受到疼愛」 & 本書特色 & ◎日本儀態守門人、人氣禮儀講師最高女神密技公開！ ◎56個無關外貌與年齡，從內在煥發讓人如沐春風的優雅技巧。 ◎分為「姿勢」、「表情」、「服裝」、「餐飲」等7大面向，從細處著手創造生活質感！ & 專業推薦 & ◎YouTuber 作家／SKimmy 你的網路閨蜜 & ◎看似對外在儀態的提醒，其實是修煉內在態度的練習。若善用其中方法培養一言一行，相信能由外而內改變妳的能量，再由內而外活出幸福人生！──整理師／Blair
【電子書】56個備受疼愛的小心機 氣質女神養成密技
～讓人如沐春風的美麗祕訣，無論幾歲都是質感女神～& 「內在的美，是種一旦習得，便絕對不會消失的財產。」——日本儀態守門人．高田將代 自然而然更加珍惜自己的56種方法，教妳成為人見人愛的女神。 & 【備受疼愛的女神心法】 ①獨處時，更要美麗。 ②小心地對待物品，心胸會變得更加從容。 ③住在整理乾淨的房間，生活方式會變得端正。 ④與其正確不如溫柔，禮儀不是拿來評斷別人。 & 有些成熟的女士，即使面容不再年輕，但舉手投足皆是氣質， 美麗無關外貌與年齡，只要關注儀態上的小細節， 就能讓人情不自禁地讚賞「活得真漂亮」。 日本儀態守門人高田將代，將從7大生活細處著手，營造女人獨有的優雅。 & 【姿勢】→→端正姿勢，也能重整對外形象或心情 （Ｘ）背部貪靠、腹部不用力、隨意又懶散地坐著。 （Ｏ）盡全力不靠在椅背上，維持從側面看，耳朵、肩膀、腰部在一直線上的姿勢。 & 【服裝】→→服裝會反映妳的內在，用心穿著也能展現對對方的心意。 （Ｘ）髒汙、皺紋、脫線、毛球、只顧著自己喜好而隨意打扮，在禮節上絕對是NG。 （Ｏ）喜歡的顏色＋適合、令人心動的顏色，使用「服裝語言」，考慮場合選擇服裝。 & 【飲食】→→餐桌禮儀並非僅是堅持正確，而是要充分理解的。 （Ｘ）口紅沾染餐具及杯口。邊滑手機邊進食。 （Ｏ）把一口的分量變小，就能將不妨礙對話、優雅用餐的分量送進口中。 【說話方式】→→光是笑著打招呼，就能增加信用存款。 （Ｘ）使用粗魯或簡略的用詞。 （Ｏ）不省略、不拉長、不停頓，將「真抱歉」抽換成「麻煩您了」、溫暖及正向感就會增加。 & 美麗是對自己負責的態度，也是對他人的重視， 持續琢磨自己的內在及外在，留意每個動作， 心胸會變得更加從容，也更容易給別人好感。 時時現在的行動及意識，將會創造出未來的妳。 當妳自己美麗，這世界便會更加美麗。 & 【本書適合客群】 ❀能展現充滿「自信」之儀態 ❀即使年歲漸增也能被人稱讚「漂亮」 ❀身旁的人與自己都能感到「自在」 ❀並非受歡迎，而是「持續受到疼愛」 & 本書特色 & ◎日本儀態守門人、人氣禮儀講師最高女神密技公開！ ◎56個無關外貌與年齡，從內在煥發讓人如沐春風的優雅技巧。 ◎分為「姿勢」、「表情」、「服裝」、「餐飲」等7大面向，從細處著手創造生活質感！ & 專業推薦 & ◎YouTuber 作家／SKimmy 你的網路閨蜜 & ◎看似對外在儀態的提醒，其實是修煉內在態度的練習。若善用其中方法培養一言一行，相信能由外而內改變妳的能量，再由內而外活出幸福人生！──整理師／Blair
【電子書】像香奈兒一樣反應與思考
可可・香奈兒，這幾個字讓人立刻聯想到時尚、女人與巴黎！ 在她於巴黎麗池飯店去世五十年後，仍是大眾的靈感泉源。 被稱為可可的嘉柏麗．香奈兒不只是一位出色的服裝設計師，還是一位革命家！她解放女性身體的束縛，徹底改變了女性的穿著。 可可獨特又有個性、對抗這個男人掌控的世界，出色的能力和堅定不移的決心豐富了她的人格特色，成為她永遠的招牌。 在今日社群媒體上網紅、意見領袖比比皆是的時代，可可才是第一位將自己推到舞台上的，香奈兒是她自己的時尚，時尚就是香奈兒。無疑是史上第一位KOL。 各種證據顯示香奈兒的人格特質多樣而且充滿矛盾，這成就了她的傳奇人生，卻也造就了她的陰暗面。在閱讀了一連串香奈兒輝煌與孤獨的事蹟後，作者想要知道的是，為何香奈兒會成為神話？過程又是如何？ 透過本書，作者不只為我們整理出可可重要的人生經歷，也剖悉香奈兒的作品與設計風格，以及可可的性格與想法，帶我們看到16個成就可可．香奈兒人生的決定性因素，並於每篇文末附上「教練的建議」單元，訓練想要像香奈兒一樣時尚、前衛、勇敢的讀者，隨著本書的指引，獲得勇氣、培養敏銳的直覺、學習展現個人的優點……引導讀者像香奈兒一樣反應與思考，成為現代香奈兒。華麗轉身，邁向成功之路！
【電子書】走在世界 我的時尚人生
品味是一種態度， 唯有靠著經歷與累積， 才能讓品味由心而發。 & 她從租金四千元的店面開始， 一手打造了Club Designer旗艦店， 引領台灣高端精品潮流將近四十年， 首度親自揭開時尚×品味×創業心法。 & 「神祕的高小姐品味極好、非常優雅，然而她非常安靜，很少說話，是個非常特別的女士，不太像中國人，她真的不是歐洲人嗎？」 & 被眾多品牌讚頌的神祕的高小姐，擁有著獨特的眼光，安靜的個性，下手雷厲風行。有多少人知道，在成為「神祕的高小姐」前，她是一名從沒來有做過生意的年輕媽媽，後來懷著一顆好奇心踏出了舒適圈，除了實現對時尚產業的熱愛，也想讓像她一樣的婦女擁有共同聚會聊天的場所，於是高秋鴻從零開始打造自己的事業，也找到了在家庭之外真正想做的事。 & 歷經幾十年的努力，從一間市場邊的舶來品店雅舍老闆娘，憑著自身獨到的穿衣品味及敏銳的觀察力，讓雅舍變身成為代理國內外前衛品牌的複合式精品店，引進了吳季剛、McQueen等，還曾受邀至白金漢宮，並出席各大時裝週，是Club Designer高端時尚事業的創辦人！ & 重視細節以及對完美的追求，讓高秋鴻從競爭激烈的時尚產業中一步步累積。這始終不是一條好走的路，她也曾在重要的採購中失利、被同行利用，但高秋鴻對這份事業的熱情和嚮往卻依然沒有被澆熄。未來，儘管路途蜿蜒，她也將繼續從生活中汲取靈感，從時間裡淬煉品味，並將它們獻予這條未竟的時尚之路。 & 本書以回憶錄的方式展現時尚界中的神祕高小姐，她的過往經歷，並帶你了解，其實「成功」是有跡可循！
【電子書】走在世界 我的時尚人生 ：Club Designer創辦人高秋鴻的機遇選擇與豐盛之旅
品味是一種態度， 唯有靠著經歷與累積， 才能讓品味由心而發。 & 她從租金四千元的店面開始， 一手打造了Club Designer旗艦店， 引領台灣高端精品潮流將近四十年， 首度親自揭開時尚×品味×創業心法。 & 「神祕的高小姐品味極好、非常優雅，然而她非常安靜，很少說話，是個非常特別的女士，不太像中國人，她真的不是歐洲人嗎？」 & 被眾多品牌讚頌的神祕的高小姐，擁有著獨特的眼光，安靜的個性，下手雷厲風行。有多少人知道，在成為「神祕的高小姐」前，她是一名從沒來有做過生意的年輕媽媽，後來懷著一顆好奇心踏出了舒適圈，除了實現對時尚產業的熱愛，也想讓像她一樣的婦女擁有共同聚會聊天的場所，於是高秋鴻從零開始打造自己的事業，也找到了在家庭之外真正想做的事。 & 歷經幾十年的努力，從一間市場邊的舶來品店雅舍老闆娘，憑著自身獨到的穿衣品味及敏銳的觀察力，讓雅舍變身成為代理國內外前衛品牌的複合式精品店，引進了吳季剛、McQueen等，還曾受邀至白金漢宮，並出席各大時裝週，是Club Designer高端時尚事業的創辦人！ & 重視細節以及對完美的追求，讓高秋鴻從競爭激烈的時尚產業中一步步累積。這始終不是一條好走的路，她也曾在重要的採購中失利、被同行利用，但高秋鴻對這份事業的熱情和嚮往卻依然沒有被澆熄。未來，儘管路途蜿蜒，她也將繼續從生活中汲取靈感，從時間裡淬煉品味，並將它們獻予這條未竟的時尚之路。 & 本書以回憶錄的方式展現時尚界中的神祕高小姐，她的過往經歷，並帶你了解，其實「成功」是有跡可循！
【電子書】當花瓶又怎樣！你可以是青花瓷！
30萬粉絲望眼欲穿！ 新時尚ICON Kiwi李函的追夢全紀錄！ 從勇闖時尚界的成長故事到KOL生存秘訣， 從全新個性美照到從未公開的童年黑歷史， 李函完整告白，一本滿足！ 身為女生，妳可以愛漂亮， 但是一定要有內涵，擁有自己的價值。 就像青花瓷一樣，獨特且無可替代。 16歲的她，因緣際會成為網拍模特兒，最大的夢想，就是能夠登上時尚雜誌國際中文版。 19歲的她，放下甜美的形象，轉型成為以短劉海、長眼線展現個性的潮模。 22歲的她，沒有經紀公司的依靠，一個人勇闖人生地不熟的香港時尚圈。 現在的她，不僅早已達成當初的夢想，更成為BURBERRY、Dior、LV、YSL等國際精品品牌眼中的「零廢片模特兒」，指名邀約她前往巴黎、米蘭、倫敦、紐約時裝週看秀。 從華麗的伸展台到30萬粉絲擁戴的KOL，Kiwi一路上以「天生反骨」的精神來超越自己，她相信，不需要別人告訴你怎麼做，而是要去做不讓自己後悔的事！ ／ 人生是一個不斷面對各種考驗，也一直在摸索的過程， 努力找尋自己的答案，是每個人的人生課題。 太容易得到的東西，不一定會懂得珍惜，選擇也是。 無論選擇什麼樣的人生，你的人生永遠由你自己決定！ ——Kiwi李函 【給Kiwi女孩的話】 很多人覺得做自己很困難，是因為擔心真正的自己不被接受或不被喜愛。這時候不妨想想，經過偽裝、戴上面具後的自己，有比原來的自己更值得喜愛嗎？ 倘若你對現在的自己不滿意，能做的事情就是努力超越自己。要知道，真實的自己遠比那個偽裝的你更好、更有價值。 大部分的人會因為安於待在舒適圈，而不敢輕易去嘗試未知的事物。只有當你勇於跳脫、努力去嘗試，才知道未來會發生什麼樣的事情。 那些你過不去的自己，也是讓你活到今天的最大功臣；你所討厭的自卑、焦慮也可能是人生中重要的寶物。 每個人都是獨一無二的個體，不需要墨守成規。我不會因為哪個人特別成功，就盲目地去仿效他，我有我的方式，也相信自己獨一無二的價值。 看不見對手的高度，那是因為你的高度不夠；看見了對手的高度，卻又視而不見，表示你的氣度還不夠。 不管做任何事情，最重要的是體驗過程的樂趣，而不是追求結果。一味追求終點，反而讓人忘記享受旅程的美好。 我在愛情中學會最重要的一件事，就是不要為了對方改變自己。如果一個人願意和你在一起，代表他喜歡你原始的模樣，而不是要你改變自己去迎合他。 好的感情不是找來的，是等來的。你可以做的事就是把自己照顧好，找到新的人生目標，讓自己變得獨立。
【電子書】時尚模特兒
筆者在1992年英國留學時，已經強烈感受到，當時歐洲對 "model"（模特兒）重視程度提升，讓筆者預知深受西方文化影響下的臺灣，有朝一日，必定會走向這個趨勢。果不出其然，2004年在名模林志玲的帶動之下，國人開始密切的關注 "model" 的一舉一動，"model" 不再如過往只是個可有可無、跑龍套的小角色，而是話題接連不斷的焦點人物。"model" 這個議題隨著社會大眾關注而躍升成為熱門探究的新顯學，也帶動學校開始紛紛成立與 "model" 相關的一些科系或是組別。雖然社會大眾如此重視 "model" ，但學界與坊間，卻未見一本由國人針對 "model" 為專題所撰寫的專書，如此這也造成大家對 "model" 認知上的欠缺與不足。筆者基於對時尚文化教育的使命，決定為這個空缺填補一些內容、提供一些想法，讓社會大眾更清楚"model"的發展歷程與文化價值。本書的撰寫是以個人所熟悉的歷史脈絡為主軸，並且以「時尚模特兒的前世—藝術模特兒」、「時尚模特兒的推手—時尚攝影師」、「西方時尚模特兒的本尊」、「臺灣時尚模特兒發展史」，這四個獨立篇章來做為全書主要的結構。其中將「藝術模特兒」與「時尚攝影師」做為論述「時尚模特兒」鋪陳前的安排，是考量 "model" 一詞在語意上淵源是與藝術有著深厚的關係。另外，「時尚攝影師」章節的增列，則是顧及到「時尚攝影師」對 "fashion model" 價值的提升與確立，是具有直接且關鍵的影響所致。希望這本書的問世，能有助於社會大眾對"model"相關課題的理解。
【電子書】時尚品牌之王：服裝設計大師皮爾卡登
皮爾‧卡登出生在義大利著名水城威尼斯近郊一戶貧苦的農民家裡，他十四歲輟學，在法國格勒諾勃的一家小裁縫店裡當起了學徒。十七歲那年，為了實現做一名服裝設計師的夢想，他騎著一輛破腳踏車前往巴黎，幾經周折，終於在時裝之都站穩了腳跟。 一九四七年，皮爾‧卡登在他的領路人迪奧開辦的公司裡擔任大衣和西服部的負責人。一九五〇年，皮爾‧卡登用全部的積蓄買下了一間縫紉工廠，並獨立開辦了自己的時裝公司，經過幾十年的打拚後，他成為舉世聞名的頂級服裝設計大師和成功的商人。 皮爾‧卡登除了設計時裝，他還設計家具、燈具、裝飾品，甚至他還為電腦、通訊、汽車等產品進行過設計。 在法蘭西文明中，艾菲爾鐵塔、戴高樂總統、卡登服裝和馬克西姆餐廳等四個名稱的知名度最高、地位最突出。這其中，皮爾‧卡登一人就占了服裝和餐廳兩項。 皮爾‧卡登所從事的社會活動，也為各國人民的相互了解作出了巨大的貢獻，他以獨特的熱情和充沛的精力在歐亞大陸之間架起了友誼的橋梁。 聯合國教科文組織在一九九一年二月聘任皮爾‧卡登為名譽大使，法國總統、義大利總統和日本天皇也分別向他頒發了勛章。皮爾‧卡登還兼任了環地中海國家理事會祕書長的職務，他發起的拯救威尼斯和重修埃及亞歷山大燈塔等活動，都受到廣泛關注和好評。 一九九二年，皮爾‧卡登作為唯一的服裝設計師當選精英薈萃的法蘭西學院院士，從而奠定了他世界頂級服裝設計大師的地位，並成為法蘭西文化的突出象徵。 皮爾．卡登先生絕對是一個傳奇人物。他的傳奇在於他的奮鬥歷程：從僅有一針一線到頂尖大師。卡登的商業帝國如今已遍布全球，世界上幾乎沒有像卡登那樣的先例，集服裝設計與商業巨頭於一身。而本書就將帶領我們來認識這位時裝界的開路先鋒。
【電子書】Fashion Week臺上臺下：從搶秀票到After Party，時尚產業「哇」聲幕後的商機與心機
李明璁、陳庭妮專文推薦 Fashion Week只是個華服競技場嗎？其中的遊戲規則究竟有多少？ &且聽頂尖時尚雜誌總編娓娓道來。 電影《穿著Prada的惡魔》劇中除了小助理與大總編輯之間精彩交手的橋段令人印象深刻，當劇情來到巴黎高訂時裝週時，一場緊接著一場的目眩神迷服裝秀，是否在讓你心中燃起「哇」的驚嘆！一年春夏與秋冬的兩次時裝週，一場場在其中參與的各大服裝秀，為何能營造出如此龐大的「視覺張力」？而時裝週的魅力，就真的只有表面上所看到的霓裳魅影穿梭，還是它的背後還埋藏著一個個不可輕忽的現實力、經濟力、政治力的角力呢？ 時裝週（Fashion Week）堪稱是全球流行舞臺運作所有人事物的最大角力場。不單單是設計師們為每季創意提出見解的最佳時刻，更是全球品牌、買家、媒體、VIP、部落客……甚至是外圍的時尚愛好者，急切想要一窺究竟之處。時裝週所帶起的經濟效益與影響力，既深且廣。當數位化時代來臨，時裝週一直以來奉行的存在意義，開始面臨前所未有的龐大壓力。時裝週究竟該如何演化，該何去何從，是所有業內人士憂心忡忡之際不斷討論的議題。 從事媒體工作超過二十年，參與時裝週盛會逾十五年的《Harpers BAZAAR》國際中文版總編輯廖秀哖，以明快活潑的筆調，用簡潔深入的十大章節，寫下流行產業的酸甜苦辣與經營脈絡，提供有志踏入時尚產業的讀者，全面性的實務觀念與客觀超脫的眼光，掃除人們的誤解與迷思，而所有對時尚有興趣的讀者，都能藉由本書一窺時尚在現今人類城市活動中的多重、迷人角色。 1 時尚與城市 一年春夏與秋冬的兩次時裝週，背後埋藏著什麼不可輕忽的現實力、經濟力、政治力的角力？如何從時裝週的舉辦地點看出一座城市的國際影響力？ 2 從一張邀請函開始 一場服裝秀的邀請函會引來複雜的時尚圈「政治」議題。邀請函的獲得與否，所牽扯出的現實課題是直接且血淋淋的，所引發的不滿情緒也是最高張的。 3 服裝秀座位爭奪戰 邀請函的取得很政治，但是時裝週的座位之戰，事實上又比拿不拿得到邀請函又來得更加白熱化。怎麼說呢？因為有沒有座位、坐哪兒，可是更觸動所有人的敏感神經。 4 設計師們的戰場 人多的地方，八卦就多，在時裝週開展的期間當然也是精彩萬分！新銳要在時裝週上獲得掌聲，除了首先必須要能請得動重量級媒體或買家到場鑑賞，最需投注的還是「創意」。 5 流行霸主的要角──設計師與集團 要成為流行霸主，必須要有一種強大的驅動力，影射出設計師內心對於穿著的想像！哪個品牌或設計師不想擁有充裕無虞的資金，不過，當集團資金大量湧入後，一切真的都能美夢成真？ 6 時尚「星光」現象群 服裝秀上的模特兒們得為了服裝秀到處奔波，時尚舞臺內如此的意識形態建構，不只圈圍出一群品牌粉絲，也圈圍出獨到品味的推崇印象，暗喻自己具有更好的品質與影響力。 7 攝影鏡頭下的畫面軌跡 攝影師對一場秀的任務，比大記者們手上的電腦重要許多。當手機也有了攝影與錄影功能，自媒體與社群媒體前仆後繼的畫面需求下，秀場邊的鏡頭，可能更具吸引力。 8 時裝秀周邊的話題力 時裝秀無庸置疑的絕對是品牌在時裝週上的當家花旦；但是當整個時裝週上盡是各個品牌的「新創意」發表大會，若不花些巧思，新聞的露出比例上，勢必也相當容易被其他場服裝秀給快速淹沒。 9 金融風暴前後的時尚舞臺 次貸風暴一路而下，到2008 年雷曼兄弟的宣告破產，一連串的世界性經濟恐慌，造成時尚界原本看似前程似錦的大泡泡瞬間破裂、崩壞，並且一發不可收拾。 10 時尚的數位未來 若時裝週在愈來愈注重觀賞者的傳播力，以及如何在網路世界熱熱鬧鬧地宣揚服裝秀主張，高階品牌或設計師們依舊願意成為當中的一員嗎？各個品牌所獲得的相對利益夠高嗎？
【電子書】Fashion Week臺上臺下
李明璁、陳庭妮專文推薦 Fashion Week只是個華服競技場嗎？其中的遊戲規則究竟有多少？ &且聽頂尖時尚雜誌總編娓娓道來。 電影《穿著Prada的惡魔》劇中除了小助理與大總編輯之間精彩交手的橋段令人印象深刻，當劇情來到巴黎高訂時裝週時，一場緊接著一場的目眩神迷服裝秀，是否在讓你心中燃起「哇」的驚嘆！一年春夏與秋冬的兩次時裝週，一場場在其中參與的各大服裝秀，為何能營造出如此龐大的「視覺張力」？而時裝週的魅力，就真的只有表面上所看到的霓裳魅影穿梭，還是它的背後還埋藏著一個個不可輕忽的現實力、經濟力、政治力的角力呢？ 時裝週（Fashion Week）堪稱是全球流行舞臺運作所有人事物的最大角力場。不單單是設計師們為每季創意提出見解的最佳時刻，更是全球品牌、買家、媒體、VIP、部落客……甚至是外圍的時尚愛好者，急切想要一窺究竟之處。時裝週所帶起的經濟效益與影響力，既深且廣。當數位化時代來臨，時裝週一直以來奉行的存在意義，開始面臨前所未有的龐大壓力。時裝週究竟該如何演化，該何去何從，是所有業內人士憂心忡忡之際不斷討論的議題。 從事媒體工作超過二十年，參與時裝週盛會逾十五年的《Harpers BAZAAR》國際中文版總編輯廖秀哖，以明快活潑的筆調，用簡潔深入的十大章節，寫下流行產業的酸甜苦辣與經營脈絡，提供有志踏入時尚產業的讀者，全面性的實務觀念與客觀超脫的眼光，掃除人們的誤解與迷思，而所有對時尚有興趣的讀者，都能藉由本書一窺時尚在現今人類城市活動中的多重、迷人角色。 1 時尚與城市 一年春夏與秋冬的兩次時裝週，背後埋藏著什麼不可輕忽的現實力、經濟力、政治力的角力？如何從時裝週的舉辦地點看出一座城市的國際影響力？ 2 從一張邀請函開始 一場服裝秀的邀請函會引來複雜的時尚圈「政治」議題。邀請函的獲得與否，所牽扯出的現實課題是直接且血淋淋的，所引發的不滿情緒也是最高張的。 3 服裝秀座位爭奪戰 邀請函的取得很政治，但是時裝週的座位之戰，事實上又比拿不拿得到邀請函又來得更加白熱化。怎麼說呢？因為有沒有座位、坐哪兒，可是更觸動所有人的敏感神經。 4 設計師們的戰場 人多的地方，八卦就多，在時裝週開展的期間當然也是精彩萬分！新銳要在時裝週上獲得掌聲，除了首先必須要能請得動重量級媒體或買家到場鑑賞，最需投注的還是「創意」。 5 流行霸主的要角──設計師與集團 要成為流行霸主，必須要有一種強大的驅動力，影射出設計師內心對於穿著的想像！哪個品牌或設計師不想擁有充裕無虞的資金，不過，當集團資金大量湧入後，一切真的都能美夢成真？ 6 時尚「星光」現象群 服裝秀上的模特兒們得為了服裝秀到處奔波，時尚舞臺內如此的意識形態建構，不只圈圍出一群品牌粉絲，也圈圍出獨到品味的推崇印象，暗喻自己具有更好的品質與影響力。 7 攝影鏡頭下的畫面軌跡 攝影師對一場秀的任務，比大記者們手上的電腦重要許多。當手機也有了攝影與錄影功能，自媒體與社群媒體前仆後繼的畫面需求下，秀場邊的鏡頭，可能更具吸引力。 8 時裝秀周邊的話題力 時裝秀無庸置疑的絕對是品牌在時裝週上的當家花旦；但是當整個時裝週上盡是各個品牌的「新創意」發表大會，若不花些巧思，新聞的露出比例上，勢必也相當容易被其他場服裝秀給快速淹沒。 9 金融風暴前後的時尚舞臺 次貸風暴一路而下，到2008 年雷曼兄弟的宣告破產，一連串的世界性經濟恐慌，造成時尚界原本看似前程似錦的大泡泡瞬間破裂、崩壞，並且一發不可收拾。 10 時尚的數位未來 若時裝週在愈來愈注重觀賞者的傳播力，以及如何在網路世界熱熱鬧鬧地宣揚服裝秀主張，高階品牌或設計師們依舊願意成為當中的一員嗎？各個品牌所獲得的相對利益夠高嗎？
【電子書】一碗大滿足！好吃蓋飯
溫熱的白飯上，鋪上滿滿食材 簡單一道料理，讓自己飽餐一頓 65道營養．美味．滿足的超級蓋飯 吃膩了外食餐廳，想要自己下廚卻覺得又累又繁複， 有沒有簡單料理，就能品嘗美味的方式呢？ 來一碗豐富營養的「好吃蓋飯」吧！不僅配料滿滿，菜香飯香一次入口， 而且一鍋到底、20鐘即能上菜，一個人、全家人都能吃得滿足、飽足。 ▍運用「原形食物」，做天然美味蓋飯 一粒粒透亮的米飯上堆疊著五彩蔬菜、海鮮魚肉，利用這些大自然的產物堆疊料理成一碗蓋飯，帶來美味與營養。 ▍搭配幾樣食材，讓「一道料理」提供均衡營養 誰說三菜一湯才能吃得營養、多盤菜色才能帶來飽足？有菜有肉的一碗蓋飯，一道料理多種食材，帶來營養均衡的一餐。 ▍一鍋到底、快速料理，省時卻不失美味 不必一道接著一道製作料理，只要精心做好一道菜色並覆蓋在白飯上，就完成了！而且還能帶來豐富滋味，這就是蓋飯的迷人之處！ ▍65道好吃蓋飯，將一桌菜色濃縮成一碗美味 *有菜有肉的營養蓋飯，美味清爽不膩口 1.薑燒豬肉蓋飯：以萵苣、洋蔥搭配油脂較多的五花肉，中和油膩感。 2.絞肉蓋飯：將絞肉搭配上蘆筍、炒蛋，豐富口感與風味，作成便當菜也很適合。 *三樣食材，簡單搭配創造出極致風味的好吃蓋飯 1.紅蘿蔔雞蛋起司蓋飯：加入起司創造出焗烤的口感，創意美味讓人驚豔。 2.豆腐蝦乾菠菜蓋飯：豆腐、蝦乾、菠菜的軟硬不同，創造出有層次的口感。 *特別收錄「好吃蓋飯」的祕訣 1.讓醬料美味升級的9種佐料 2.讓蓋飯美味的5種擺盤方式 本書特色 1.超過400張圖片，清楚解說料理步驟 2.65道蓋飯食譜，品嘗各式風味 3.製作僅需10～20分鐘，輕鬆上菜 4.一鍋到底，優雅煮食
【電子書】一碗大滿足！好吃蓋飯
溫熱的白飯上，鋪上滿滿食材 簡單一道料理，讓自己飽餐一頓 65道營養．美味．滿足的超級蓋飯 吃膩了外食餐廳，想要自己下廚卻覺得又累又繁複， 有沒有簡單料理，就能品嘗美味的方式呢？ 來一碗豐富營養的「好吃蓋飯」吧！不僅配料滿滿，菜香飯香一次入口， 而且一鍋到底、20鐘即能上菜，一個人、全家人都能吃得滿足、飽足。 ▍運用「原形食物」，做天然美味蓋飯 一粒粒透亮的米飯上堆疊著五彩蔬菜、海鮮魚肉，利用這些大自然的產物堆疊料理成一碗蓋飯，帶來美味與營養。 ▍搭配幾樣食材，讓「一道料理」提供均衡營養 誰說三菜一湯才能吃得營養、多盤菜色才能帶來飽足？有菜有肉的一碗蓋飯，一道料理多種食材，帶來營養均衡的一餐。 ▍一鍋到底、快速料理，省時卻不失美味 不必一道接著一道製作料理，只要精心做好一道菜色並覆蓋在白飯上，就完成了！而且還能帶來豐富滋味，這就是蓋飯的迷人之處！ ▍65道好吃蓋飯，將一桌菜色濃縮成一碗美味 *有菜有肉的營養蓋飯，美味清爽不膩口 1.薑燒豬肉蓋飯：以萵苣、洋蔥搭配油脂較多的五花肉，中和油膩感。 2.絞肉蓋飯：將絞肉搭配上蘆筍、炒蛋，豐富口感與風味，作成便當菜也很適合。 *三樣食材，簡單搭配創造出極致風味的好吃蓋飯 1.紅蘿蔔雞蛋起司蓋飯：加入起司創造出焗烤的口感，創意美味讓人驚豔。 2.豆腐蝦乾菠菜蓋飯：豆腐、蝦乾、菠菜的軟硬不同，創造出有層次的口感。 *特別收錄「好吃蓋飯」的祕訣 1.讓醬料美味升級的9種佐料 2.讓蓋飯美味的5種擺盤方式 本書特色 1.超過400張圖片，清楚解說料理步驟 2.65道蓋飯食譜，品嘗各式風味 3.製作僅需10～20分鐘，輕鬆上菜 4.一鍋到底，優雅煮食
【電子書】harumi今日的料理100選
35年的廚房時光．最有價值收藏版 日本國寶級料理家栗原晴美 在NHK橫跨半世紀的招牌料理節目〈今日的料理〉 創造出令人回味無窮的100道食譜 ˙日本出版4個月銷售突破15萬本！ ˙從經典到創意，用簡單食材變化出豐富菜式。 ˙為初學者設計，學會就能自由變化，練習做出屬於自己的家庭味。 ˙每道食譜都附上作者廚房隨筆，呈現harumi的家庭料理哲學，是最值得收藏的版本。 持續去做、不斷嘗試是harumi的料理哲學，她透過一而再再而三地嘗試，做出家人與自己都喜愛的口味。這本書裡所介紹的100道食譜，是經過票選、最受觀眾讀者歡迎的菜色，也是栗原家日常餐桌的縮影，每道都是這位國民主婦站在初學者的角度思考，經過無數次試驗才設計出來：做法簡單、說明精確，美味更有百萬粉絲掛保證！除了料理本身，她也注重擺盤與餐桌佈置，藉由攝影機的鏡頭，同時帶領讀者走進harumi的生活空間，感受優雅的主婦魅力與認真的生活態度。 「在迎接〈今日的料理〉節目播出60週年紀念的此刻，把我介紹過的食譜集結在這一本書中。重新回顧這些食譜，我發現真的都是我家平常吃的一些家常味。一道一道全是外子和孩子們愛吃的菜色，讓我不由得感到很欣喜。」──栗原晴美 ◎ 觀眾票選人氣菜色TOP10 日本觀眾口碑推薦的栗原晴美TOP 10人氣菜色！從台灣人也耳熟能詳的薑燒豬肉、日式炒麵，到自創的雞肉火腿、結合日式與西式口味的芹菜肉丸等，其中還有harumi剛入行時自創的小菜，甚至連她自己都快忘記的菇類料理，每一道都深深擄獲日本人的胃！ ◎ 一路以來的栗原家之味 充滿栗原家回憶的家常菜。想讓家人吃得健康、滿足，是harumi走入料理世界的初衷。她說：「如果有一天，你發自內心覺得努力下廚不只是為了讓家人吃得開心，也是為了自己，相信你一定會變得比現在更懂得感受做菜的樂趣。」 ◎ 用愛吃的乾貨來入菜 乾香菇、蘿蔔乾、黃豆、醬瓜、海帶絲……，用乾貨入菜讓料理鮮味十足、口感更豐富，手藝瞬間升級！ ◎ 一盤盤的小菜讓餐桌更繽紛 日式料理中一盤盤的小菜總讓人心生嚮往，卻同時因其看似繁複的程序而望之卻步，harumi教你用冰箱現有的食材＋調味技巧，少至一種食材就能快速做出可以常備的日式小菜，只要留意切工和擺盤，速簡料理也可以很美味。 ◎ 以家常菜來宴客 「宴客時做自己熟悉的料理更能樂在其中，不會手忙腳亂，客人也能無拘無束地來訪。」──這正是最高境界的待客之道！日式炸雞、義大利麵、咖哩、涼麵、壽司捲……，只要花一點小巧思改變搭配的方式與餐桌佈置，日常菜色也可以很有派頭。 ◎ 一派輕鬆做甜點 戚風蛋糕、布丁、鬆餅、起司蛋糕、布朗尼……，沒有花俏的噱頭，充滿質樸的手工感，任何時候想來點甜的馬上就能做來享用！
【電子書】阿嬤的聰明食譜：常備７種調味料， 做出一級棒的日本料理
今年78歲的八江奶奶， 是NHK超人氣節目「今日的新手料理」講師， 充滿料理智慧的八江奶奶，將要告訴你～ 想要做出道地的日本料理，精髓就在於調味， 「糖、鹽、醋、醬油、味噌、味醂、酒」 只需7種基本調味料， 抓準關鍵比例，道地和風味就出現了！ 在家就能輕鬆做出一級棒的日本家常菜。 & 「今日的新手料理」節目是NHK為紀念「今日料理」開播50週年，針對料理初學者所製作的節目。高木ハツ江化身為一位老婆婆的卡通人物，用經驗豐富、和藹可親的形象傳授簡單實用的基本料理技巧，因而廣受好評。 & 對於料理不太在行的新手，或是想知道如何煮出道地和風味，讓充滿料理智慧的八江奶奶，告訴你： & ＊萬用的昆布鰹魚高湯怎麼熬才鮮甜？煮成湯麵、鍋物、日式煮物都超美味。 ＊壽司醋怎麼調才不會太酸、太甜，然後做出握壽司、散壽司、手卷。 ＊照燒醬怎麼做，甜鹹度剛剛好，煮出充分吸附醬汁的照燒雞。 ＊天婦羅、蕎麥麵、涼拌菜、關東煮的沾醬都可以自己做，不用買一堆瓶瓶罐罐。 … 日式口味的菜餚˙飯食˙麵食˙鍋物˙涼拌，在家就能享受得到！ & 另外，「平底鍋」、「微波爐」料理，也是八江奶奶的絕活， 煎烤、熱炒、蒸煮、燉煮、油炸、甜點，都能簡單完成， 不妨參考《阿嬤的聰明食譜：平底鍋就能做的100種料理》，以及《阿嬤的聰明食譜：微波爐就能完成的家常料理》， 讓八江奶奶告訴你，平底鍋和微波爐的妙用！ & 經典和風醬料比例大公開，只需要「糖、鹽、醋、醬油、味噌、味醂、酒」這些簡單的調味料，就能煮出道地和風味。 75道日本的家傳媽媽味，像是玉子燒、關東煮、馬鈴薯燉肉、日式沾麵…，讓日本奶奶教你做出最溫暖人心的日常滋味。 做法化繁為簡，只需運用家裡都會常備的基本調味料和鍋具就能做出來，就算是廚房新手也能馬上廚藝精進，成就感十足。
【電子書】我沒時間討厭你
時尚易逝，風格永存。她用黑與白改變了女人，也改變了世界──她是可可．香奈兒想了解她的時尚生命？本書內容皆由香奈兒親自口述以第一人稱方式書寫，猶如香奈兒在你面前呢喃道來犀利的語氣、傲然的態度，從本書窺見香奈兒，總算看一個明白從此，看見Chanel你懂得的，將不再只是一個雙環相扣的昂貴品牌二十世紀的法國，留給世界三個名字：戴高樂、畢卡索、香奈兒。香奈兒憑著絕對的自信、敏銳的美感，強韌的個性和對極致的追求，創造出改變世界的時尚王國，開啟二十世紀的時尚風潮。她對女裝風格的影響力，讓《時代雜誌》將她選為二十世紀影響最巨的百人之一。一九二一年，在香奈兒康朋街三十一號樓上居所的耶誕餐會上，保羅．莫朗結識了香奈兒，這位充滿傳奇故事的女人；當晚在共同友人的引介下，兩人成為好友，開始長達半世紀的友誼。二十五年後的某個冬天，兩人意外地在度假勝地聖莫里茲（St. Mortiz）的旅館重逢，兩人便在旅館徹夜促膝長談。保羅在旅館的便籤紙上，隨筆記下了談話的內容，然而這份手稿之後卻被擱置了近三十年。直到多年後，保羅因搬家之故找到了這份早已泛黃的手稿。於是，他回憶三十年前的那個冬夜，著手整理這份當年匆匆記下的筆記，以紀念他的好友。一九七六年，就在香奈兒過世五年後，《香奈兒的態度》正式於法國出版。《香奈兒的態度》出版後，法國媒體即讚譽本書為「一場閱讀的盛宴，一顆精緻奪目的寶石」。保羅在書中重現香奈兒獨特的神韻、以機智嘲諷的語句、優美如珠玉的文字，回顧香奈兒生命裡每個過程──她的孤獨、她的事業、她的愛情、她的人生，再現了這位傳奇女子神秘、迷人、難以捉摸的形象，以及這個形象背後對工作追求完美與極致的強韌個性。然而透過書中文字，我們看到的不單是香奈兒的傳奇，更有她身邊的友人──畢卡索、史特拉汶斯基、狄亞吉列夫……等藝術家的形象鮮明再現，感受到當時興盛的歐洲文化氛圍。
【電子書】日韓特色小吃
曾到日本、韓國旅遊的人士往往會留連於街頭巷尾，除了瘋狂購物，還為了享受充滿本土風味的特色小吃。今次作者便帶領大家遊走街頭盡嚐當地美食，並用輕鬆筆調介紹兩地的街頭風光和著名小吃，有些經典小吃還作實例教授，希望讀者在家也能品嚐日、韓的滋味風味。
