【電子書】逆轉糖尿病！控制血糖五要素：食物、運動、減重（脂）、藥物、監測裝置＋飲食控制四原子：總量、種類、順序、速度
失控的不是血糖，是你的飲食！終結血糖失控！FEED ATOMS進食原子原則家醫科名醫陳承勤醫師行醫近20年的生涯中，深刻體悟需要有周全性血糖控制策略！有鑑於此，獨創出一整套完美融合醫學實證策略及行為科學實踐步驟：「FEED ATOMS進食原子原則」，這套逆轉糖尿病科學飲食法是經由台灣醫學權威《內科學誌》期刊認證的控糖策略，有助於血糖達標並維持長期血糖穩定，減緩胰島細胞衰退，提升治療成效，並降低併發症風險。控制血糖最關鍵五個要素「FEED」，包括食物（Food）、運動（Exercise）、減重/減脂（Eliminate weight/fat）、藥物（Drugs），以及監測血糖的裝置（Device）。關於控糖要素首推食物，畢竟從年年推陳出新的藥物仍無法在不做飲食控制之下，完美地把血糖控制好，就可以窺見。飲食控制四個原子「ATOMS」，包括餐食總量（Amount）、種類（Type）、順序（Order of Meals）以及進食速度（eating Speed），每天每餐每一口落實控糖原則，遠離糖尿病。尤其，透過書中簡單易學的「456漸進式低醣飲食」與飲食控制四個原子「ATOMS」一起執行，就可以輕鬆轉化為日常可執行的具體步驟，打破糖尿病惡性循環的內分泌病生理機轉，幫助控制血糖又順利減重，而規律運動能降低胰島素阻抗且穩定血糖，藥物與監測血糖同步管理血糖更加科學且高效能，甚至能以最少的藥物甚至遠離藥物，成功逆轉糖尿病。【本書特色】▍無聲無息讓健康受損！糖尿病潛伏期超長，尚無特效藥物能完全根治糖尿病早期無症狀很容易被忽略，但你不知道的是胰島素功能早已逐漸喪失。醫學研究指出：初診斷為糖尿病者，胰島細胞功能只有正常人的一半，隨著病程時間又會以每年 4～5%的速度衰退；而讓人震驚的是胰島素阻抗診斷10年前就有端倪，餐後高血糖發生在 6 年前，而空腹血糖增加在2年就出現。況且，尚無單一特效藥物能服用後完全根治糖尿病，最重要的是仍需要良好的飲食控制才能讓血糖達標。本書從潛伏期的代謝症候群、糖尿病的診斷、篩檢、指數、併發症與共病、監測，甚至如何逆轉且預防難纏的慢性健康殺手，說清楚讓你一次就看懂。▍獨創微小改變輕鬆控糖！逆轉糖尿病科學飲食法：FEED ATOMS進食原子原則糖尿病是醣類代謝異常的疾病，尤其第二型糖尿病，醣類是影響血糖升高的主要因素。「FEED ATOMS進食原子原則」針對糖尿病血糖控制衛教提供周全性策略。本書完美融合台灣權威醫學《內科學誌》期刊認證的「FEED ATOMS進食原子原則」及知名暢銷書《原子習慣》四大法則（「讓提示顯而易見」、「讓習慣有吸引力」、「讓習慣簡單易行」及「讓獎賞令人愉悅」），醫學實證策略與行為科學實踐步驟兼具，讓每日微小的改變輕鬆達成血糖穩定與心血管健康。⊙糖尿病控制關鍵五要素「FEED」→調整生活型態是關鍵【Food食物】降低餐後血糖為控糖重要指標，而飲食控制的四個原子「ATOMS」是關鍵。【Exercise運動】規律運動（有氧及重量訓練）可改善胰島素阻抗、降低糖化血色素及空腹血糖。【Eliminate weight/fat減重/減脂】減重5～10%降低糖化血色素、降血壓。【Drugs藥物】延緩胰島細胞衰退是糖尿病治療的核心目標。 【Device裝置】連續血糖監測（CGM）及時瞭解飲食、運動、藥物的反饋，幫助血糖達標。⊙飲食控制四原子「ATOMS」→每日每餐每一口落實「456漸進式低醣飲食」【Amount總量】減少醣類（碳水化合物）總量攝取以改善血糖。【Type種類】醣類（含水果、高醣飲料），容易餐後高血糖，應注意攝取總量。【Order of Meals順序】蔬菜類→豆魚蛋肉類→醣類，降低餐後血糖及胰島素。【Speed速度】減緩進食速度有助降低餐後血糖及胰島素。▍藥不會吃一輩子？！現代醫學主張第二型糖尿病可逆轉第二型糖尿病約占全球糖尿病患者的 90～95%，在台灣更占約 98%。糖尿病真的能逆轉根治嗎？近年來，糖尿病照護的新目標是逆轉第二型糖尿病，指標關鍵是：不吃藥三個月，而且糖化血色素小於6.5%就算達標。但是在沒有做任何改變之前，糖尿病很少會自己好。究竟要怎麼做才能安全逆轉第二型糖尿病？1.低醣飲食、2.減重3.藥物。書中逆轉糖尿病科學飲食法：「FEED ATOMS進食原子原則」搭配「456漸進式低醣飲食」，逐步做藥物劑量調整，在避免低血糖風險之下就可以成功逆轉糖尿病。
【電子書】95個日常小習慣，穩定血糖，享受健康人生
糖尿病不可怕，控糖也能很Easy糖尿病醫師親授的降糖技巧全書，教你逆轉血糖人生由罹患一型糖尿病逾30年以上的糖尿病專科醫師首次公開95個降糖的日常小技巧、讓糖化血色素回歸正常值的最新糖尿病對策從早餐怎麼吃、怎麼喝水、如何走路、到應對醫師、選擇藥物，本書用「95個日常小習慣」一步步陪你走過控糖之路，讓你不用依靠藥物與注射也能漸漸降低糖化血色素（HbA1c），維持理想血糖值，活出自己喜歡的樣子！「一旦罹患糖尿病，就終生都無法治癒嗎？」「一定要持續注射胰島素才能活下去嗎？」應該有很多人都會有這樣的恐慌吧？不過請放心，只要能成功控制血糖值，就能讓糖尿病不再惡化，過上健康又長壽的生活！無論你是剛被診斷、正在控制血糖、或關心家人健康，本書都將幫助你：• 了解糖尿病背後真正的風險與誤解• 掌握飲食、運動、睡眠、藥物的實用控糖技巧• 改變「為了糖尿病而活」的思維，學會「帶著糖尿病好好生活」糖尿病本身不可怕，可怕的是隨之而來的併發症，包括：糖尿病腎病變、高血壓、失明、截肢、動脈硬化等可是，餐餐量血糖好麻煩，每天都要注射胰島素也好痛苦，如果有在日常生活中就能輕鬆實踐的控糖小訣竅就好了……這是一本在日常生活中的控糖行動指南，幫助你無痛告別高血糖！本書作者為從小就罹患一型糖尿病超過30年的糖尿病專科醫師她從自身的體驗、眾多看診經驗中總結而出95個新常識+控糖小技巧幫助高血糖患者在日常生活中，靠自己就能輕鬆控制血糖●主食改吃燕麥片可以嗎？──可以，但燕麥片具有第二餐效應，比較適合當作早餐●抽煙會提高罹患糖尿病的風險？──會，吸煙會增加糖尿病的發病風險，且糖尿病併發症的風險提高至兩倍！●不吃早餐可以嗎？──如果不吃早餐，午餐後的血糖值及血壓將容易升高●平時可以吃點心嗎？──感到飢餓前攝取約有醣類十公克的點心，有助防止空腹時暴飲暴食，導致血糖急遽升高●治療牙周病可以降低罹患糖尿病的風險？──可以，因為罹患牙周病後，胰島素抵抗會變高，變得容易罹患糖尿病●對糖尿病人來說，醣類是絕對的大敵？──不是的，適量的碳水化合物是乾淨的能量●會引起糖尿病的惡魔料理有哪些特徵？──醣類與熱量的聚集體，且膳食纖維很少、柔軟到即使吃很快也可以輕鬆吞嚥、沒有多餘配菜的單一料理本書集結了市原醫師身為醫師及病患的雙重經驗，分享95個在日常生活中即可輕鬆實踐的降血糖小技巧，內容涵蓋：• 飲食方面： o 如何選擇適合的食物、控制醣類攝取o 外食族如何聰明點餐、享受美食o 點心、酒精等易被忽略的飲食陷阱• 運動方面： o 各種輕鬆有效的運動方式，如走路、伸展、肌力訓練o 運動時間點的掌握，讓效果事半功倍• 生活習慣方面： o 睡眠、壓力、泡澡等影響血糖的因素o 如何利用圖表、日記等工具，追蹤管理血糖• 藥物方面： o 胰島素注射的正確觀念與使用方式o 各種降血糖藥物的介紹與注意事項• 醫病關係方面： o 如何找到適合自己的糖尿病專科醫師o 與醫師建立良好溝通，共同戰勝糖尿病由糖尿病專科醫師教你破解血糖迷思，全方位科學控糖，有效改善糖尿病！本書特色：• 作者現身說法： o 作者以自身30年病史，分享最真實、貼切的經驗談。• 內容實用易懂： o 沒有複雜的醫學術語，只有簡單易懂的日常小技巧。• 全方位照護： o 涵蓋飲食、運動、生活習慣、藥物、醫病關係等各方面，提供最完整的照護指南。• 正向積極的態度： o 鼓勵病友以積極樂觀的心態，面對糖尿病，享受健康快樂的生活。本書將幫助您：• 有效穩定血糖，預防併發症• 建立健康的生活習慣，提升生活品質• 以更輕鬆、自在的心情，與糖尿病共處
【電子書】【實證醫學 完整解析】糖尿病緩解心法：從減藥到停藥！肉菜冷飯定時定量飲食，讓你穩血糖、降三高、減體重！
洪建德醫師行醫40餘年之臨床診治精華！作者治療糖尿病40多年來，一本實證科學，終極目標緩解糖尿病。本書不僅採用最受糖尿病專科醫師信賴的《美國糖尿病協會臨床指引》最新版醫學來探討，並引關鍵論文佐證，加入營養學、食品學、烹調科學、饗食學、飲食文明史、心理學等眾多跨域的實證，作者幾乎用了一甲子的時間學習，至今緩解與部分緩解了3000餘病人，才出版這本書，完整公開打敗糖尿病的心法。&誰需要這本書？病友及其家屬／一般大眾／糖尿病專業同儕／衛教人員／公衛人員／食品業者／餐飲業者&專文推薦陳慶餘 台大醫學院家庭醫學科名譽教授許惠恒 國家衛生研究院副院長&緩解是指「疾病徵兆和症狀的減輕或消失」，糖尿病緩解簡單說，就是「血糖改善至正常」，不像急性疾病如細菌性肺炎可以用抗生素「治癒」，糖尿病緩解代表可能需要持續定期監測，以便在高血糖出現時進行干預。&糖尿病並不是一個終身的烙印，不是非得吃藥一輩子，也不一定會與腎臟衰竭、視網膜病變等併發症沾上邊。&胰島素非但不可怕，若運用得當，它是最有效的武器，血糖不再高低起伏，最終達到減藥、停藥的美妙結果。&連續驗血糖機揪出錯誤食物，腸泌素可迅速消除貪吃，新醫療科技的運用，讓醫病雙方不走彎路，更快達標。&糖尿病人不需受到美食的禁錮，樸實的三餐也能美味，順序對了、份量對了，日日堅持就能滴水穿石達緩解。&即使胰島功能已衰敗，併發症已出現，仍要朝緩解走，才能讓身心靈安頓，精氣神回到過去比較健康的狀態。
【電子書】【實證醫學 完整解析】糖尿病緩解心法
洪建德醫師行醫40餘年之臨床診治精華！作者治療糖尿病40多年來，一本實證科學，終極目標緩解糖尿病。本書不僅採用最受糖尿病專科醫師信賴的《美國糖尿病協會臨床指引》最新版醫學來探討，並引關鍵論文佐證，加入營養學、食品學、烹調科學、饗食學、飲食文明史、心理學等眾多跨域的實證，作者幾乎用了一甲子的時間學習，至今緩解與部分緩解了3000餘病人，才出版這本書，完整公開打敗糖尿病的心法。&誰需要這本書？病友及其家屬／一般大眾／糖尿病專業同儕／衛教人員／公衛人員／食品業者／餐飲業者&專文推薦陳慶餘 台大醫學院家庭醫學科名譽教授許惠恒 國家衛生研究院副院長&緩解是指「疾病徵兆和症狀的減輕或消失」，糖尿病緩解簡單說，就是「血糖改善至正常」，不像急性疾病如細菌性肺炎可以用抗生素「治癒」，糖尿病緩解代表可能需要持續定期監測，以便在高血糖出現時進行干預。&糖尿病並不是一個終身的烙印，不是非得吃藥一輩子，也不一定會與腎臟衰竭、視網膜病變等併發症沾上邊。&胰島素非但不可怕，若運用得當，它是最有效的武器，血糖不再高低起伏，最終達到減藥、停藥的美妙結果。&連續驗血糖機揪出錯誤食物，腸泌素可迅速消除貪吃，新醫療科技的運用，讓醫病雙方不走彎路，更快達標。&糖尿病人不需受到美食的禁錮，樸實的三餐也能美味，順序對了、份量對了，日日堅持就能滴水穿石達緩解。&即使胰島功能已衰敗，併發症已出現，仍要朝緩解走，才能讓身心靈安頓，精氣神回到過去比較健康的狀態。
【電子書】不只逆轉糖尿病！治好胰島素阻抗，遠離90%慢性病
胰島素控制你全身每一個細胞！失控的「胰島素阻抗」，是全球最常見的健康失調！★2020年Foreword Indie Award健康類書籍榮譽獎 「胰島素阻抗」的關鍵特徵就是：血液中胰島素的濃度過高，而且胰島素通常無法發揮效用。大部分的荷爾蒙只會影響一個或少數幾個器官，但胰島素不同，它強硬的控制手段觸及了每一個細胞──從大腦到腳趾，胰島素調節細胞如何利用能量、改變細胞大小、影響其他荷爾蒙的生成，甚至決定細胞的生死！正因為這樣，當人體器官的細胞有胰島素阻抗，就會出現各種健康問題，舉凡肥胖、老化、肌肉流失、骨質疏鬆、高血壓、腎臟病、糖尿病、生殖障礙、失智、癌症等，都可能與胰島素有關。胰島素阻抗本身不會殺死你，但如果我們對它置之不理、不加以治療，它會藉由導致其他會危及性命的疾病，讓你快速步入死亡。◆大腦→阿茲海默症、血管性失智症、帕金森氏症、偏頭痛、神經病變◆耳朵→眩暈、耳鳴和聽力喪失◆心臟→高血壓、動脈粥狀硬化、心肌病變◆乳房→乳癌、母乳供應不足◆胃→逆流性食道炎、巴瑞特氏食道症、胃輕癱◆腸道→大腸癌◆睪丸／卵巢→性早熟、不孕、多囊性卵巢症候群、精子品質不良◆攝護腺→攝護腺癌◆骨骼→骨質疏鬆症、骨關節炎、痛風◆皮膚→黑棘皮症、皮膚贅瘤、牛皮癬、痤瘡◆膽囊→膽結石◆腎臟→腎結石、腎衰竭、孕婦子癲前症◆血糖→第二型糖尿病、妊娠糖尿病◆肌肉→肌肉流失、纖維肌痛症◆脂肪→肥胖症◆肝臟→高脂血症、非酒精性脂肪肝疾病你有胰島素阻抗的問題嗎？胰島素阻抗比你想的普遍，可怕的是，連醫師都沒有意識到胰島素阻抗會導致很多疾病，也不知道如何辨識它（因為某個人可能患有胰島素阻抗，但血糖濃度仍完全正常），所以你更需要對自己的罹病風險有概念，下面問題只要有1題回答「是」，就可能有胰島素阻抗，如果回答2個以上的「是」，基本上就是有「胰島素阻抗」！□你的腹部是否有多餘的脂肪？□你是否有高血壓？□你是否有心臟疾病的家族病史？□你的血液三酸甘油酯是否很高？□你是否很容易水腫？ □你的皮膚是否有深色斑塊，或是在頸部、腋窩或其他部位有小突起（皮膚贅瘤）？□你的家族成員是否有人罹患胰島素阻抗或第二型糖尿病？ □你是否患有多囊性卵巢症候群或勃起功能障礙？國際知名生化科學家和代謝疾病權威，教你預防和改善胰島素阻抗胰島素阻抗是有機會扭轉的，專精於胰島素阻抗、糖尿病等代謝疾病的權威專家比克曼博士，提供許多有科學實證基礎的實用建議來停止和預防胰島素阻抗：透過飲食、運動、作息、環境的調整，讓細胞恢復對胰島素的敏感性，重拾健康！◆控醣飲食：碳水化合物會使胰島素增加超出正常值的10倍，限制使胰島素飆升的碳水化合物並增加胰島素緩衝食物（蛋白質和脂肪），能改善胰島素敏感性。◆低GL的食物： GL值代表食物中有「多少碳水化合物」會轉為葡萄糖；想改善胰島素阻抗，低GL飲食會比單純低脂飲食更有效。◆適當吃韓式泡菜或發酵乳製品等發酵食品：食物在發酵過程中，細菌會吃掉其中的碳水化合物和糖，讓成品的碳水化合物含量減低。◆善用未加工蘋果醋：在要吃含較多碳水化合物的一頓飯前，先喝1～2湯匙未經加工、未過濾的蘋果醋，有助於患有胰島素阻抗的人降低那頓飯帶來的葡萄糖與胰島素影響。◆澱粉放在一頓飯的最後吃：如果你一頓飯不能沒有米飯或麵，研究發現，先吃完蛋白質和蔬菜，最後再吃澱粉類食物，這頓飯對血糖和胰島素的影響明顯較小。◆有需要可以生酮飲食：生酮飲食將許多碳水化合物替換成膳食脂肪，可使胰島素維持在低濃度，但改善胰島素阻抗並不需要追求高酮體，你可以這樣吃：控制碳水化合物、優先攝取蛋白質、再靠脂肪吃飽──天然的飽和脂肪較好。◆每晚至少斷食12小時，拉長白天葡萄糖和胰島素保持低濃度的時間：17點到19點吃完晚餐後停止進食，5點到7點再用餐；每週可找2～3天延長斷食時間（18點晚餐，隔天中午再吃當天第一餐）。◆早餐不要吃碳水化合物：如果要吃早餐，請避免糖和精製澱粉，身體的正常規律會在清晨出現輕微胰島素阻抗，因此你在早上吃碳水化合物會比晚上吃需要更多胰島素來控制血糖。◆不要「喝」水果：果汁去除掉水果大部分的天然纖維，攝取到的是純果糖──事實上，看似健康的果汁是這些年來胰島素阻抗病例大增的主因之一。◆飲食不要加味精：每攝入1公克味精，就會使胰島素阻抗發生的風險增加14％。◆鹽要吃足夠：有研究在1週內限制血壓正常或有高血壓的男性的鹽分攝入，結果他們血壓沒降，還對胰島素產生抗性！ ◆睡好覺、睡對覺：1週睡眠不足就能讓胰島素阻抗增加30％；此外，相比於不午睡，每天午睡超過1小時更可能發生胰島素阻抗，午睡最多30分鐘就好。◆就算睡不著，黑暗中冥想也好過一整夜開燈、滑手機：夜間暴露在光線、電子螢幕的光亮下，會使身體的褪黑激素濃度和皮質醇濃度發生變化，進而引發胰島素阻抗。◆每坐20鐘就動一動：久坐不動1星期，胰島素阻抗增加7倍！要緩衝久坐不動引發胰島素阻抗，請每20分鐘就中斷坐著不動的狀態一次。◆讓肌肉收縮，增加胰島素敏感性：就算肌肉對胰島素有抗性，但只要運動使肌肉收縮，還是能從血液中吸收葡萄糖；所有運動都有幫助，但重訓改善胰島素敏感性的效果比有氧運動好。◆小心香菸煙霧：香菸煙霧會使身體對胰島素變得極為不敏感，光是二手菸就會使神經醯胺這種誘發胰島素阻抗的壞脂肪生成。
【電子書】不只逆轉糖尿病！治好胰島素阻抗，遠離90%慢性病：耳鳴、肥胖、不孕、失智、骨鬆、心臟病、癌症、代謝症候群，穩定胰島素就會好！
胰島素控制你全身每一個細胞！失控的「胰島素阻抗」，是全球最常見的健康失調！★2020年Foreword Indie Award健康類書籍榮譽獎 「胰島素阻抗」的關鍵特徵就是：血液中胰島素的濃度過高，而且胰島素通常無法發揮效用。大部分的荷爾蒙只會影響一個或少數幾個器官，但胰島素不同，它強硬的控制手段觸及了每一個細胞──從大腦到腳趾，胰島素調節細胞如何利用能量、改變細胞大小、影響其他荷爾蒙的生成，甚至決定細胞的生死！正因為這樣，當人體器官的細胞有胰島素阻抗，就會出現各種健康問題，舉凡肥胖、老化、肌肉流失、骨質疏鬆、高血壓、腎臟病、糖尿病、生殖障礙、失智、癌症等，都可能與胰島素有關。胰島素阻抗本身不會殺死你，但如果我們對它置之不理、不加以治療，它會藉由導致其他會危及性命的疾病，讓你快速步入死亡。◆大腦→阿茲海默症、血管性失智症、帕金森氏症、偏頭痛、神經病變◆耳朵→眩暈、耳鳴和聽力喪失◆心臟→高血壓、動脈粥狀硬化、心肌病變◆乳房→乳癌、母乳供應不足◆胃→逆流性食道炎、巴瑞特氏食道症、胃輕癱◆腸道→大腸癌◆睪丸／卵巢→性早熟、不孕、多囊性卵巢症候群、精子品質不良◆攝護腺→攝護腺癌◆骨骼→骨質疏鬆症、骨關節炎、痛風◆皮膚→黑棘皮症、皮膚贅瘤、牛皮癬、痤瘡◆膽囊→膽結石◆腎臟→腎結石、腎衰竭、孕婦子癲前症◆血糖→第二型糖尿病、妊娠糖尿病◆肌肉→肌肉流失、纖維肌痛症◆脂肪→肥胖症◆肝臟→高脂血症、非酒精性脂肪肝疾病你有胰島素阻抗的問題嗎？胰島素阻抗比你想的普遍，可怕的是，連醫師都沒有意識到胰島素阻抗會導致很多疾病，也不知道如何辨識它（因為某個人可能患有胰島素阻抗，但血糖濃度仍完全正常），所以你更需要對自己的罹病風險有概念，下面問題只要有1題回答「是」，就可能有胰島素阻抗，如果回答2個以上的「是」，基本上就是有「胰島素阻抗」！□你的腹部是否有多餘的脂肪？□你是否有高血壓？□你是否有心臟疾病的家族病史？□你的血液三酸甘油酯是否很高？□你是否很容易水腫？ □你的皮膚是否有深色斑塊，或是在頸部、腋窩或其他部位有小突起（皮膚贅瘤）？□你的家族成員是否有人罹患胰島素阻抗或第二型糖尿病？ □你是否患有多囊性卵巢症候群或勃起功能障礙？國際知名生化科學家和代謝疾病權威，教你預防和改善胰島素阻抗胰島素阻抗是有機會扭轉的，專精於胰島素阻抗、糖尿病等代謝疾病的權威專家比克曼博士，提供許多有科學實證基礎的實用建議來停止和預防胰島素阻抗：透過飲食、運動、作息、環境的調整，讓細胞恢復對胰島素的敏感性，重拾健康！◆控醣飲食：碳水化合物會使胰島素增加超出正常值的10倍，限制使胰島素飆升的碳水化合物並增加胰島素緩衝食物（蛋白質和脂肪），能改善胰島素敏感性。◆低GL的食物： GL值代表食物中有「多少碳水化合物」會轉為葡萄糖；想改善胰島素阻抗，低GL飲食會比單純低脂飲食更有效。◆適當吃韓式泡菜或發酵乳製品等發酵食品：食物在發酵過程中，細菌會吃掉其中的碳水化合物和糖，讓成品的碳水化合物含量減低。◆善用未加工蘋果醋：在要吃含較多碳水化合物的一頓飯前，先喝1～2湯匙未經加工、未過濾的蘋果醋，有助於患有胰島素阻抗的人降低那頓飯帶來的葡萄糖與胰島素影響。◆澱粉放在一頓飯的最後吃：如果你一頓飯不能沒有米飯或麵，研究發現，先吃完蛋白質和蔬菜，最後再吃澱粉類食物，這頓飯對血糖和胰島素的影響明顯較小。◆有需要可以生酮飲食：生酮飲食將許多碳水化合物替換成膳食脂肪，可使胰島素維持在低濃度，但改善胰島素阻抗並不需要追求高酮體，你可以這樣吃：控制碳水化合物、優先攝取蛋白質、再靠脂肪吃飽──天然的飽和脂肪較好。◆每晚至少斷食12小時，拉長白天葡萄糖和胰島素保持低濃度的時間：17點到19點吃完晚餐後停止進食，5點到7點再用餐；每週可找2～3天延長斷食時間（18點晚餐，隔天中午再吃當天第一餐）。◆早餐不要吃碳水化合物：如果要吃早餐，請避免糖和精製澱粉，身體的正常規律會在清晨出現輕微胰島素阻抗，因此你在早上吃碳水化合物會比晚上吃需要更多胰島素來控制血糖。◆不要「喝」水果：果汁去除掉水果大部分的天然纖維，攝取到的是純果糖──事實上，看似健康的果汁是這些年來胰島素阻抗病例大增的主因之一。◆飲食不要加味精：每攝入1公克味精，就會使胰島素阻抗發生的風險增加14％。◆鹽要吃足夠：有研究在1週內限制血壓正常或有高血壓的男性的鹽分攝入，結果他們血壓沒降，還對胰島素產生抗性！ ◆睡好覺、睡對覺：1週睡眠不足就能讓胰島素阻抗增加30％；此外，相比於不午睡，每天午睡超過1小時更可能發生胰島素阻抗，午睡最多30分鐘就好。◆就算睡不著，黑暗中冥想也好過一整夜開燈、滑手機：夜間暴露在光線、電子螢幕的光亮下，會使身體的褪黑激素濃度和皮質醇濃度發生變化，進而引發胰島素阻抗。◆每坐20鐘就動一動：久坐不動1星期，胰島素阻抗增加7倍！要緩衝久坐不動引發胰島素阻抗，請每20分鐘就中斷坐著不動的狀態一次。◆讓肌肉收縮，增加胰島素敏感性：就算肌肉對胰島素有抗性，但只要運動使肌肉收縮，還是能從血液中吸收葡萄糖；所有運動都有幫助，但重訓改善胰島素敏感性的效果比有氧運動好。◆小心香菸煙霧：香菸煙霧會使身體對胰島素變得極為不敏感，光是二手菸就會使神經醯胺這種誘發胰島素阻抗的壞脂肪生成。
【電子書】糖汰宗書院：糖尿病之控糖寶典
失傳已久的武林絕學終於重現江湖！ 控糖六大心法，讓你成為控糖界的絕世高手！ 你對待血糖的方式，決定了未來身體的樣式！本書以生動活潑的方式呈現，將現代人不願直視卻必須面對的重要健康課題──「控糖」介紹給大家。專業的控糖六堂課，利用色彩鮮艷的插圖，配合深入淺出的解說，以及內容包羅萬象的小學堂，再輔以隨堂考，保證讓您過目不忘。讓您成為控糖專家，就從控糖寶典開始！ 本書特色 ●言簡意賅地帶你認識糖尿病。 〇重要的是該如何預防併發症！ ●如何調配飲食和藥物的分量？ 〇醫療的真心話，道盡肺腑之言 ●自我照護，造就你的成功控糖 〇快來超前部署，預防勝於治療 &
【電子書】做對這些事，糖尿病好控制（Q＆A好讀增訂版）
糖尿病權威醫師—游能俊，傾力之作，長銷數萬冊！ 在台灣，超過數萬人的糖尿病患者／患者親友， 都在用這一套方法照顧糖尿病！ & 2022 QA好讀增訂版 ★讀者最關心＆糖友們必知的75個糖尿病保健問題 ★控醣、減糖最新知識 ★飲食、用藥、運動必備觀念 資訊全面更新、更好讀易懂，預防、保健、照護更安心， 是照顧自己／親人必備的醫療保健參考書。 & 全球約每10個人就有1人有糖尿病；每８秒就有1人死於糖尿病， 已名列全世界前十大殺手。 在臺灣，糖尿病患者已經突破230萬人， 面對這襲捲全球的流行病，精準預防及控制很重要！ 權威醫師，同時也是宜蘭愛胰協會榮譽理事長──游能俊醫師教你， 預防X保健X飲食X運動X用藥X疑慮，一次全方位講清楚、說明白！ & ▍觀念／用藥／飲食／運動／生活習慣／日常照護，面面俱到，滴水不漏，完善好執行 例： ◆糖尿病患最新正確吃醣法，同樣能享受美食，還能做好控糖的重點？ ◆如何有效地運動、增加肌肉量，不僅能有效地預防糖尿病，同時也能預防肌少症 ◆糖尿病患者正確的身體護理與重要、但易忽略的保養細節？ ◆低GI食物有哪些？低醣適量蛋白質的健康飲食法以及健康好料理的黃金比例？ ▍重要三大黃金功能齊備，讓你逆轉糖尿病 1.提供正確知識Ｘ2.釐清錯誤觀念Ｘ3.教導運用技巧，並以QA方式呈現， 分類清楚、閱讀容易，遇到任何問題，隨時翻書查找，問題迎刃而解； 是目前市面上最全方位照護的糖尿病寶典！ 例： ◆Chapter2 ﹝不發病知識篇﹞： Q3低醣和生酮飲食不一樣 ◆Chapter3﹝控制血糖篇﹞： Q4量測血糖的正確時機？ ◆Chapter5 ﹝黃金飲食篇﹞ Q3糖尿病人的如何選對醣？ & ▍導正網路上錯誤的方法與觀念，糖友們必備 糖尿病患者Ｘ照護者遇到最多的疑慮，全收錄，不必再從網路上隨便找答案，以訛傳訛。 ◆生酮飲食可以治療糖尿病？ ◆健康的兩份醣飲食系列影片內容＆衛教內容（提供QR CODE） ◆血糖高低起伏時該怎麼辦？ ◆服用保健食品真的能有效降血糖嗎？ ◆糖尿病患外食該怎麼吃？幫糖尿病的長者在準備三餐時，該注意的事項? & 本書特色 & ▶最完善！權威醫師Ｘ專業營養師，雙師搭配，給糖友們最完整照護。 ▶最好讀！Ｑ＆Ａ問答設計，大字體，查找方便好閱讀。 ▶最易懂！圖解Ｘ列表，保健知識清楚呈現，醫學常識白話描述。 &
【電子書】糖尿病有救了（暢銷10年紀念版）
100萬人親身實證推薦，最有效的糖尿病求生指南！ 不必戒主食、不必算熱量、 不必花大錢、不必一輩子挨針吞藥， 一次解決糖尿病和肥胖問題！ 不吃主食糖尿病就會好（×）→好碳水化合物反而可以甩掉糖尿病（○） 放心吃好脂肪（×）→脂肪囤積在細胞會妨礙胰島素運送葡萄糖到細胞（○） 戒主食、忍受飢餓、定期打針吃藥…… 糖尿病卻只能勉強控制？ 顛覆傳統治療，效果比其他糖尿病飲食法好N倍！ 你知道「碳水化合物並不會導致糖尿病」嗎？ 糖尿病的問題其實不是出在碳水化合物（糖分和澱粉），而是身體如何處理碳水化合物。只要能修復身體吸收和使用碳水化合物的能力，不但可以放心享用碳水化合物，還能減輕糖尿病病情，甚至不藥而癒。 全球知名健康專家、美國責任醫療醫師委員會創辦人尼爾．柏納德醫師給你的超有效糖尿病療癒指南──《糖尿病有救了》。 只要投入書中的飲食計劃，你不只能有效控制糖尿病、阻斷後續併發症，甚至連醫師都可能看不出你曾得過糖尿病！方法簡單、有效，還能一週減重0.45公斤…… 就是比藥物更快速有效！ 令人振奮的真實案例…… 范斯的體重過重和糖尿病導致他有勃起障礙，書中的方法讓他輕鬆減去27公斤，糖化血色素從9.5%降至5.3%，並經醫生診斷不用再服降血糖藥物。 讀者羅伯特照著指引改變飲食後，五天內就使得空腹血糖值從170降至115毫克／公合，糖化血色素也一路往下滑。 罹患糖尿病的羅實行了書中的飲食方式，在十個月後瘦了18公斤，也不再需要服用降血糖與視神經病變的藥物，一同改變飲食的妻子也跟著瘦了16公斤。 南西的第二型糖尿病嚴重到必須同時服用兩種藥物，改變飲食後的短短三個月後，糖化血色素從8.3%降至6.9%，也停止服用其中一種藥物。 如果你有以下症狀， 就一定需要這本糖尿病求生指南！ 如果你是糖尿病患，老是紅燈食物、綠燈食物分不清，只覺得這輩子就要完蛋了！ 如果你身邊有人得到糖尿病，不想再讓他痛苦下去了…… 如果你是糖尿病相關醫師，正在尋找一種不必一輩子挨針、吃藥的療法幫助病人。 如果你還沒有被判糖尿病，但卻過度肥胖、常覺得疲累不堪、口乾口渴、常跑廁所。 如果你現在沒啥大病大痛，平生就愛吃餅乾、甜點、精製食品、高熱量、高油脂食物，而且無肉不歡，討厭吃蔬菜和水果…… 如果你一直很健康，但希望能繼續保持，永遠甩病活下去！ 為什麼為我們最好排除食物中的膽固醇？ 牛奶蛋白質會讓第一型糖病發作、更惡化？ 義大利麵出乎意料之外是你我都可以吃的低GI值食物？ 含水量高的食物會提醒大腦吃飽了（但光喝水沒有用）？ 吃一頓健康的早餐能幫你對抗讓你生病的食物的誘惑？ 專家傾囊相授，推翻無效的舊糖尿病飲食，徹底解析能救你的新糖尿病飲食，帶你找回健康，找回全新人生！ 醫學證實！最輕鬆、最有效的甩病飲食指南， 降血糖、減體重、從頭到腳變健康，還能餐餐吃得滿足！ 本書特色 3大飲食原則，熱量就會自然落在標準範圍裡：將植物油降到最低、選擇低GI值食物、避開動物性脂肪和蛋白質，就不必再對食物的分量與熱量斤斤計較。 4種新食物群，輕鬆享受美食：蔬菜、豆類、全穀類、水果，糖尿病飲食超Eazy。 84個飲食、生活祕訣，糖尿病Out：從吃的到用的、從心理的到生理的，給你一定會用得到的療癒撇步，貼心提醒不忘掉！ 3週時間，立即見效：味蕾的記憶只有3週，只要下定決心投入3週飲食計畫，不但改善看得見，垃圾食物也將無法再誘惑你。 55道食譜＋糖尿病常見用藥：從早餐、沙拉、主菜、湯品、甜點一應俱全，健康不用擔心挨餓＆不好吃；認識醫生常開的糖尿病用藥和服用的目的，與醫師溝通不會霧煞煞。 1張給醫護人員的專用Memo：給有想結合飲食計劃和藥物治療對抗糖尿病的病人的醫師和護理人員，委婉告訴病人只要「盡力就好」，等於害他們誤入歧途。 超實用表格：「血糖值記錄表」、「纖維質檢查表」、「常見食物快速GI值對照表」、「每日、一週菜單建議」、「糖尿病常見用藥」等資訊和一覽表，方便查閱和自我檢查。
【電子書】糖尿病有救了
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【電子書】糖尿病，你吃對了嗎？營養科醫師的飲食調養黃金法則，讓你安全、有效、快速穩定血糖
根據衛生福利部的統計指出，糖尿病高居台灣十大死因前5！ 且近年來國人糖尿病有年輕化的趨勢，這與飲食生活習慣密切相關。現代人愛吃高熱量食物，運動量卻很少，導致肥胖人口逐年嚴重，糖尿病患者也越來越多。 關於糖尿病，你知道…… 糖尿病能預防嗎？ 糖尿病患者無法享受甜食的樂趣了嗎？ 無糖食品可以任意吃嗎？ 糖尿病患者應該遠離哪些食物？ 低GI的食物有哪些？ 只吃雜糧不吃精糧是否血糖能控制得更好？ 糖尿病患者一定要知道的食物烹調法為何？ 糖尿病患者在外用餐時應注意什麼？ 控制餐後血糖不宜做的事有哪些？ 陳偉醫師根據其多年的臨床經驗，推薦具備出色降糖功效的13種營養素及89種常見食材， 搭配美味食譜、飲食宜忌，要你吃得健康、吃得營養、血糖穩定無負擔！
【電子書】做對這些事，糖尿病好控制（暢銷增訂版）
糖尿病已成臺灣新國病， 讓權威醫師教你做對這些事，糖尿病一定有救！ & 你知道嗎？！已經有超過上萬人的糖尿病患者／患者親友， 都在用這一套方法照顧糖尿病！ 甫推出就狂銷上萬冊，近一年讀者／團購詢問度不間斷， 《做對這些事，糖尿病好控制－暢銷增訂版》重新隆重上市！ & 全球約每11個人就有1人有糖尿病；每８秒就有1人死於糖尿病， 已名列全世界前十大殺手。 在臺灣，糖尿病患者已經突破230萬人， 面對這襲捲全球的流行病，精準預防及控制很重要！ 權威醫師，同時也是宜蘭愛胰協會榮譽理事長──游能俊醫師教你， 預防X保健X飲食X運動X問答，一次全方位講清楚、說明白！ & ▋唯一雙師出擊，給糖尿病最全方位的完整照護 權威醫師Ｘ專業營養師，如同與雙師面對面諮詢，給糖尿病患從醫療／用藥／飲食／運動／生活……各方面最有效的照護觀念和方式 ◆你知道嗎？有效地運動、增加肌肉量，不僅能有效地預防糖尿病，同時也能預防肌少症 ◆糖尿病患者正確的身體護理 ◆低GI食物有哪些？低醣適量蛋白質的健康飲食法以及健康好料理的黃金比例？ & ▋三大功能齊備，讓你逆轉糖尿病 提供正確知識Ｘ釐清錯誤觀念Ｘ教導運用技巧，全書分類清楚查找容易，糖尿病患者必備，最全方位照護的糖尿病寶典！ ◆正確測血糖＆健康管理血糖的方法 ◆如何有效預防糖尿病的併發病？ ◆糖尿病的藥愈小顆，身體的負擔愈少？ & ▋導正網路上錯誤的方法與觀念 糖尿病患者Ｘ照護者最想問的QA完整收錄，不必再從網路上隨便找答案。 ◆生酮飲食可以治療糖尿病？ ◆健康的兩份醣飲食系列影片內容＆衛教內容（提供QR CODE） ◆血糖高低起伏時該怎麼辦？ ◆服用保健食品真的能有效降血糖嗎？ ◆糖尿病患外食該怎麼吃？幫糖尿病的長者在準備三餐時，該注意的事項? & 本書特色 & 最可靠！權威醫師 x 專業營養師，十足安心！ 最易懂！圖解 × 圖表，保健知識豐富呈現；醫學常識白話描述，清楚易懂！ 最詳盡！從觀念／用藥／飲食／運動生活習慣／日常照護……分階段一一完整的說明解答，最好執行。 最省心！照顧自己／親人必備的醫療保健參考書，查找方便，不再手忙腳亂，不知所措！ &
【電子書】少吃點藥，血糖值照樣穩妥當
糖尿病無法根治，只能一輩子吃藥控制？ 跟著日本糖尿病名醫這樣做，全員斷開胰島素注射，脫離率100%！ 來自臨床診間第二型糖尿病患的驚人實證： 「半年後，糖化血色素就從11.2%下降至6.0%！」 「糖尿病史長達25年的患者，半年內就停止施打胰島素。」 「原本每天施打97單位胰島素，現已斷開注射，還成功減重14公斤！」 本書作者水野醫師從事糖尿病臨床門診已十多年， 儘管身為醫生，他本身卻因肥胖所苦， 中年發福的肚腩，比當時懷孕的妻子還要大。 甚至罹患了比脂肪肝還難纏的「非酒精性脂性肝炎」， 更不幸的是，他還是具有家族病史的糖尿病預備軍。 糖尿病是許多疾病的根源，除了嚴重時必須洗腎（血液透析）之外， 還有可能引起眼底出血、失明、手腳壞死（須截肢）。 這些患者剛開始不過是健康檢查出現紅字， 被醫師告知：「你的血糖值有點偏高喔。」 卻在不知不覺當中，任由病況惡化至必須日日施打胰島素的地步。 水野醫師迄今已經遇過太多這樣的病例，不禁感嘆： 「一般的傳統治療，也許根本無法有效控制糖尿病。」 他的主張是： 血糖值居高不下時，妥善服藥、實施注射的確是救命手段， 但設法使身體自然且經常性地維持胰島素的「基礎分泌」， 同時調整飲食習慣，從源頭避免病情惡化，才是最重要的。 那麼，該怎麼做才能少吃點藥（包括內服、注射），血糖照樣穩妥當？ 除了實施醫學界最新的「零胰島素療法」外， 作者更獨創「蛋白脂質飲食法」，從減少攝取高升糖指數食物做起， 不必餓肚子、三餐營養不漏接，任何人都能隨時在家操作， 不但有效降低血糖，還能擊退脂肪肝、身體變輕盈、精神更飽滿！ ◎越想維持血糖穩定，越該逐步減少用藥及胰島素注射量： •施打胰島素後引發的低血糖症狀，最要命！ 人體自行分泌的胰島素，可使血糖降低至恆定值。 但自外部注射的胰島素，會在其反應期間持續降低血糖， 若不注意，便會引發低於標準的「低血糖症狀」。 出現強烈空腹感、冒冷汗、臉色青白、心悸等症狀， 進而失去意識或引發痙攣，嚴重時甚至會有生命危險。 •「高胰島素」，比「高血糖」還要危險： 當你因為服藥或注射，導致體內胰島素過高， 雖然降低了血糖值，卻同時置身於更多致命疾病的風險中。 例如糖尿病腎病（嚴重時需長期洗腎）、 網膜症（眼底出血，嚴重時甚至失明）等。 •有別於「促進胰島素分泌」的主流療法，本書提倡「零胰島素」治療 ——減少胰島素分泌量，就能避免各種糖尿病併發症。怎麼做？ ◎控制血糖值，為何調整飲食的效果比服藥更好？ •第二型糖尿病的成因，醫界普遍認為是「過度攝取糖質」： 由此看來，從飲食方面控制血糖， 除了能避免藥物副作用外，從源頭防範，更是最佳治本之道。 •醣類雖然是人體必需，吃太多仍會危害健康： 體內糖質過剩，將阻礙脂肪燃燒，進而造成肥胖→肝炎→肝硬化。 除此之外，腦筋變鈍、慢性疲勞、結締組織疾病、 動脈硬化症、失智症……都和吃太多醣有關。 ◎少吃點藥，照樣有效降血糖的飲食提案： •越早開始限醣，糖尿病的改善效果就越顯著： 除了白飯、麵包、麵條這些直接提升血糖值的醣類食物外， 還有哪些營養素會使血糖「間接」上升？ 此外，限醣之前，先補鐵，效果及續航力會更明顯，為什麼？ •糖尿病不能吃太多醣，那我該吃什麼？ 水野醫師獨創蛋白脂質飲食：醣類10%、蛋白質40%、脂質50%， 顛覆一般「均衡飲食」（醣類60%、蛋白質20%、脂質20%）觀念。 最優質的蛋白質來源是什麼？答案是雞蛋，其次則為肉類和魚。 植物性蛋白（如豆腐）儘管有助瘦身，卻容易熱量不足，怎麼補救？ •各種常見食物和調味料的糖質含量有多少？你知道嗎？ 一碗白飯和一球烏龍麵，誰的含糖量較多？ 一大匙味噌的糖質量，竟比一大匙番茄醬還要高？ 本書整理了完整圖表，一目了然超清楚。 •展開蛋白脂質飲食後，身體會出現哪些變化？ 除了血糖明顯下降外，你會更不容易疲勞，每天處於最佳狀態。 還能改善頭痛、有效降血壓、瘦身、預防失智、減少罹癌風險。 最新研究更顯示，斷開胰島素注射後，女性更容易受孕、順產。 除此之外，還有更多關於限醣飲食的對症治療QA： •任何人都可以限制醣類攝取嗎？ •限制醣類攝取，會引起倦怠、暈眩嗎？ •為什麼我明明沒攝取糖質，血糖值卻未見下降？ •限醣飲食對第一型糖尿病也有效嗎？ •我不吃糖，那可以吃人工甜味劑嗎？ 除了各種可供實際操作的飲食提案之外， 本書還收錄醫界最新糖尿病診治情報、成功病例分享， 所有為了血糖值苦惱的人，都可以在這本書裡找到解答。 根據世界衛生組織（WHO）2016年11月的統計資料， 全球糖尿病患者自1980年的1.08億攀升至4.22億， 預估到了2040年，全球糖尿病患者將達到6.4億人。 而在臺灣，衛生福利的資料顯示： 2005～2015年間，全臺糖尿病患人數新增了75萬名。 目前臺灣約有200多萬名糖尿病患者， 相當於每10位成年人中，就有1人患有糖尿病， 患病人數更以每年2萬5000名左右的速度持續增加。 此外，2018年臺灣十大死因，第五名正是糖尿病。 近年來，過去許多關於營養的常識不斷出現顛覆與反轉。 例如，長年來被當成壞蛋的「膽固醇」，其來源只有三成與飲食有關。 因此，早在2015年，「膽固醇值」便從相關飲食攝取標準中被剔除。 時至今日，關於醣類（碳水化合物）方面的常識同樣掀起波瀾。 美國糖尿病學會（American Diabetes. Association, ADA）， 已在2013年的指南中指出：「限醣飲食是糖尿病治療的選項之一。」 全球最具權威的《刺胳針》（The Lancet）醫學雜誌， 也在2017年發表論文：「攝取碳水化合物，將提高死亡風險。」 臺灣衛福部也已於2018年頒布新版《國民飲食指標手冊》， 制定每日的糖攝取量，不宜超過總熱量的10%。 對此，水野醫師指出： 「限醣飲食不是趕流行的短暫風潮， 也不單單只為了瘦身美容， 而是能讓每個現代人都能自然恢復健康的方法。」 本書結合了他十多年來的臨床門診經驗， 並獨創水野式「蛋白脂質飲食法」（就連他自己也是受惠者）， 現在就跟著他，一起少吃點藥，血糖值照樣穩妥當。
【電子書】做對這些事，糖尿病好控制（暢銷增訂版）
讓權威醫師教你做對這些事，糖尿病一定有救！你知道嗎？！已經有超過上萬人的糖尿病患者／患者親友，都在用這一套方法照顧糖尿病！甫推出就狂銷上萬冊，近一年讀者／團購詢問度不間斷，《做對這些事，糖尿病好控制－暢銷增訂版》重新隆重上市！全球約每11個人就有1人有糖尿病；每８秒就有1人死於糖尿病；在台灣，糖尿病患已經突破230萬人，面對這襲捲全球的可怕流行病，精準預防及控制很重要！權威醫師，同時也是宜蘭愛胰協會榮譽理事長──游能俊醫師教你，預防X保健X飲食X運動X問答，一次全方位講清楚、說明白！【本書特色】最可靠！權威醫師 x 專業營養師，十足安心！最易懂！圖解 × 圖表，保健知識豐富呈現；醫學常識白話描述，清楚易懂！最詳盡！從觀念／用藥／飲食／運動生活習慣／日常照護……分階段一一完整的說明解答，最好執行。最省心！照顧自己／親人必備的醫療保健參考書，查找方便，不再手忙腳亂，不知所措！【本書重點】▋唯一雙師出擊，給糖尿病最全方位的完整照護權威醫師Ｘ專業營養師，如同與雙師面對面諮詢，給糖尿病患從醫療／用藥／飲食／運動／生活……各方面最有效的照護觀念和方式◆你知道嗎？有效地運動、增加肌肉量，不僅能有效地預防糖尿病，同時也能預防肌少症◆糖尿病患者正確的身體護理◆低GI食物有哪些？低醣適量蛋白質的健康飲食法以及健康好料理的黃金比例？▋三大功能齊備，讓你逆轉糖尿病提供正確知識Ｘ釐清錯誤觀念Ｘ教導運用技巧，全書分類清楚查找容易，糖尿病患者必備，最全方位照護的糖尿病寶典！◆正確測血糖＆健康管理血糖的方法◆如何有效預防糖尿病的併發病？◆糖尿病的藥愈小顆，身體的負擔愈少？▋導正網路上錯誤的方法與觀念糖尿病患者Ｘ照護者最想問的Q&A完整收錄，不必再從網路上隨便找答案。◆生酮飲食可以治療糖尿病？◆健康的兩份醣飲食系列影片內容＆衛教內容（提供QR CODE）◆血糖高低起伏時該怎麼辦？◆服用保健食品真的能有效降血糖嗎？◆糖尿病患外食該怎麼吃？幫糖尿病的長者在準備三餐時，該注意的事項?
【電子書】吃得少不如吃得巧
最新營養學實證！「這個不能吃」、「那個不能吃」是不對的。 學會「加法飲食」與「後食」，你不用再聞醣色變！ & ★ 瘦不下來、有三高及血糖控制困擾的人一定要看★ 每年演講超過百場，深受日本醫師信賴的營養管理師，教你如何吃得巧，與醣化敵為友，吃出健康和身材！ ▌外食族要怎麼吃才不易胖？ ▌超商便當配什麼才會營養均衡？ ▌家庭菜單如何組合才能吃得更健康？ 想要變瘦，想要不生病，沒有什麼不能吃，就看你怎麼吃。 不必精心計算卡路里，不用苦記GI值， 吃同樣食物，相同分量，把重點放在「營養如何吸收」， 重新組合食物，調整食材搭配方式和食用順序， 只要多一種食材，多一點嚼勁，多一些飽足感， 連令人又愛又恨的泡麵都可以變成能充分攝取到營養的膳食， 有效預防定期健檢也無法發現的「隱性飯後高血糖」， 讓你的飯後血糖不會迅速飆升，同時擁有不易發胖的體質， 避免糖尿病、失智症、高血壓、心肌梗塞……悄悄找上門！ &“ 抑制血糖的飆升、急降十分重要，比起醣類本身， 「飯後血糖值」才是肥胖或威脅健康的大敵。” ＊ ＊ ＊ 本書出版的目的，就是希望將一些營養管理師才知道的「好用飲食知識」，以簡明易懂的形式介紹給大家。 選A？選B？吃哪個好？ 就讓長年為醫護人員上課、指導病人安排規劃膳食，深受日本醫療現場醫師們所信賴的資深營養管理師足立香代子來告訴你！
【電子書】吃得少不如吃得巧
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【電子書】吃得少不如吃得巧：100個控制血糖的加法飲食訣竅
最新營養學實證！「這個不能吃」、「那個不能吃」是不對的。 學會「加法飲食」與「後食」，你不用再聞醣色變！ & ★ 瘦不下來、有三高及血糖控制困擾的人一定要看★ 每年演講超過百場，深受日本醫師信賴的營養管理師，教你如何吃得巧，與醣化敵為友，吃出健康和身材！ ▌外食族要怎麼吃才不易胖？ ▌超商便當配什麼才會營養均衡？ ▌家庭菜單如何組合才能吃得更健康？ 想要變瘦，想要不生病，沒有什麼不能吃，就看你怎麼吃。 不必精心計算卡路里，不用苦記GI值， 吃同樣食物，相同分量，把重點放在「營養如何吸收」， 重新組合食物，調整食材搭配方式和食用順序， 只要多一種食材，多一點嚼勁，多一些飽足感， 連令人又愛又恨的泡麵都可以變成能充分攝取到營養的膳食， 有效預防定期健檢也無法發現的「隱性飯後高血糖」， 讓你的飯後血糖不會迅速飆升，同時擁有不易發胖的體質， 避免糖尿病、失智症、高血壓、心肌梗塞……悄悄找上門！ &“ 抑制血糖的飆升、急降十分重要，比起醣類本身， 「飯後血糖值」才是肥胖或威脅健康的大敵。” ＊ ＊ ＊ 本書出版的目的，就是希望將一些營養管理師才知道的「好用飲食知識」，以簡明易懂的形式介紹給大家。 選A？選B？吃哪個好？ 就讓長年為醫護人員上課、指導病人安排規劃膳食，深受日本醫療現場醫師們所信賴的資深營養管理師足立香代子來告訴你！
【電子書】糖尿病一定有救
一位醫師30歲被診斷出高血糖、40歲罹患糖尿病， 抗糖20年，以自身慘痛經歷發現── 「先吃蔬菜養生法」竟能有效控制血糖，打敗併發症！ 「我40歲得了糖尿病！經歷洗腎、吞降血壓藥、白內障等10種併發症，人生曾經慘不忍賭！如果你繼續忽視糖尿病，10年後的命運，就和我一樣！」本書作者是一位醫師，長年錯誤的生活習慣，40歲罹患糖尿病，然而初期沒有任何症狀的他，雖然是醫生，卻輕忽了糖尿病的可怕，照樣大口喝酒吃肉、熬夜加班。就這樣過了10年，糖尿病的魔掌悄悄地伸向他，一點一滴奪去他的健康……。 最先爆發的是腎病變，緊接著鼻竇炎、牙根囊腫、視網膜病變、白內障、神經麻痺、呼吸中止症……，一連串的併發症接二連三向他襲來。先後進出醫院，接受大小手術不下十次的他，就算悔悟過來，積極改善飲食及生活習慣，控制各項血液檢查數值，也改變不了10年前造的惡因，走上洗腎一途。 ◎ 5年存活率不到一半！致命程度比癌症還可怕！ 腎病變、鼻竇炎、牙根囊腫、視網膜病變、白內障、神經麻痺、呼吸中止症、糖尿病視網膜病變、糖尿病性白內障、牙周病、睡眠呼吸中止症、動眼神經麻痺、下肢知覺障礙，免疫力低下造成各種感染症、腹膜透析導管感染、灰指甲…。 上述全是糖尿病的併發症，你能想像當這些併發症「全部」發生在自己身上時，有多痛苦？ 然而，這些併發症卻不幸地降臨在本書作者身上，現在他要以抗糖20年的經驗，告訴你更多關於糖尿病的驚人事實： ■糖尿病不是胖子的專利，「瘦子」反而更有機會！ ■手腳易麻？腸胃不好？當心糖尿病已經上身！ ■愛吃炸雞、鹽酥雞、愛喝手搖飲料、嗜吃甜點的人，要注意！ ■罹患糖尿病，可能會過著「眼睛一直動手術」的日子！ ◎ 一個抗糖20年醫師的血淚自白，糖尿病是比「死」還可怕的病！ 隨著生活富裕、飲食日趨世界化，糖尿病儼然成為國人第一大慢性病，平均每10人就有1人罹患或屬於高危險群。對於這個「富貴病」，你認識多少？ 糖尿病絕不是老人專屬慢性病，台灣糖尿病人口不但日趨年輕化，死亡率也逐年攀升，根據統計，平均每小時就有1.2人因為糖尿病而喪命，下一個，難保不是你！ 可悲的是，糖尿病如此普及，我們對它卻所知甚少！糖尿病到底為什麼產生？有什麼危害？又該如何預防、控制？身為重症患者的他，最能感同身受、娓娓道來，本書將一一告訴你。 ◎ 破解3大迷思，還原糖尿病致命真相 你是不是太小看糖尿病了？錯誤的認知與忽視，後果將不堪設想，快檢視以下3大迷思，現在正視還來得及！ 【迷思1】糖尿病不痛不癢，根本不會影響正常生活！（☓） 【迷思2】只有胖子才會得糖尿病。我這麼瘦，不可能生病！（☓） 【迷思3】只要好好控制血糖就不會發作。（☓） ◎ 糖尿病併發症多，小看它，總有一天會要你的命！ 讓人「不易自覺」是糖尿病最大特徵，既沒有癌症致命性高，又不像心臟病般毫無預警，老來照顧也不比中風累煞子孫，多數人因此小看了它。 其實，糖尿病才是悄悄奪走健康，讓人比死還痛苦的隱形殺手！不要以為這個病不痛不癢，沒有任何徵候就可以鬆一口氣，糖尿病惡化會導致嚴重併發症，恐怖的是這些併發症，必須等到發病後5年、10年後，才會慢慢顯現出來，在那之前，患者幾乎沒有任何自覺症狀。 前總統蔣經國因糖尿病，腳趾組織壞死、截肢；安潔莉娜裘莉飽受妊娠糖尿病所苦，甚至引發憂鬱症；秀場天王豬哥亮上台前狂吞藥，險些併發白內障……。 除了各位熟知的腎病變外，糖尿病還可能引發視網膜病變、白內障、牙周病、睡眠呼吸中止症、動眼神經麻痺、手腳麻痺、感覺障礙、腸胃功能不全、汗腺異常、男性性功能障礙、下肢知覺障礙、感染症、灰指甲、動脈硬化等多達數10種可怕併發症，讓你出入醫院，如同家常便飯。 忽視糖尿病，身體在短期內雖看似沒有任何不便，10年後卻注定難逃洗腎命運，甚至動脈硬化，併發腦中風，晚年只能臥床靠機器渡過餘生！這麼恐怖的疾病，絕不能輕忽！ ◎ 3個好習慣，遠離糖尿病帶來的的「早死危機」 作者鬼門關前走一遭後，長年實行以下3大習慣，血糖、血色素回到標準值，順利擺脫5年存活率50%、組織壞死截肢的可怕惡夢。 【習慣1】每朝量血壓，高血壓不再來！ 「早晨血壓」最能反映身體的危險狀況，建議各位起床如廁後立即測量，效果最好。培養量血壓的習慣，正是健康管理的第一步。一般人常認為只有高血壓患者才需要量血壓，不過在這個注重預防的現代，就算沒有生病，每個人都要天天量血壓。 不須服用任何藥物，只要持續量血壓兩週，數值就會下降？原因很簡單，就是「心理作用」。如果血壓持續飆升，你還能不忌口地吃香喝辣？肯定會吃得清淡，減少鹽分、油脂的攝取吧！如此持續兩週，毫無例外地血壓至少會下降10mmHg左右，各位不妨試試。 【習慣2】早上量體重，瘦得好健康！ 和量血壓一樣，每天光是站上體重機，就能幫助我們控制體重。或許你也有量體重的習慣，但一天之中，什麼時候量最好呢？答案是一早起來就量。晚上的體重容易反映飲食狀況及當天的運動量，讓人容易找藉口：「今天不小心吃太多了！」早上的情形可就不一樣了！早上量體重能讓你誠實面對自己，不管你願不願意。每天早上誠實地面對自己的體重，想像自己健康的樣子，持續幾週後，你就能如願擁有健康的身體！ 【習慣3】飯前「先吃蔬菜」，血糖降最快！ 為避免血糖急遽上升，糖尿病患者必遵守以下3項飲食習慣： １、選擇植物性食物 ２、慎選血糖值上升速度較慢的食物 ３、優先攝取含大量膳食纖維的食物 而飯前大量吃蔬菜，就能輕鬆做到上述3點！方法很簡單：只要改變飲食順序，餐餐先由富含膳食纖維的蔬菜開始吃，接著吃以蛋白質為中心的豆、肉類料理，填飽肚子後，最後再吃澱粉類主食即可。 如此一來不但能增加飽足感，預防高血糖，還能避免飯後血糖急遽上升，遠離腦中風等關聯性疾病。 本書特色 1、真實經歷，血淚自白：作者不只是醫生，也是名重症患者，這本書則是他的完整自身經驗。本書詳細敘述作者發病前後，所有治療歷程，內容最真實，說理不浮誇。幾次出入鬼門關的經驗不但為罹病患者及其家屬帶來鼓舞，也是未病者及高危險群的最大警惕。 2、研究數字，醫學佐證：內容解說不僅清楚易懂，更引用大量國內外研究及統計數字、圖表，符合醫學憑據，不用偏方，確實以數字告訴你：「血糖確實下降了！」 3、方法簡單，確實有效：本書介紹的方法非常簡單，人人都可在家輕鬆實行，也透過統計及檢查數字證實的確有效。 4、身體力行，親身實證：作者不僅親身實踐3大習慣，更推廣於自身診療所內，多人實際驗證，效果顯著。 名人推薦 第一型糖尿病休息站版主& 黃煜順 糖尿病關懷基金會董事長& 戴東原
【電子書】糖尿病一定有救（暢銷修訂版）：我40歲得糖尿病，「先吃蔬菜養生法」有效控制血糖，抗糖20年醫生的真實告白
一位醫師30歲被診斷出高血糖、40歲罹患糖尿病， 抗糖20年，以自身慘痛經歷發現── 「先吃蔬菜養生法」竟能有效控制血糖，打敗併發症！ 「我40歲得了糖尿病！經歷洗腎、吞降血壓藥、白內障等10種併發症，人生曾經慘不忍賭！如果你繼續忽視糖尿病，10年後的命運，就和我一樣！」本書作者是一位醫師，長年錯誤的生活習慣，40歲罹患糖尿病，然而初期沒有任何症狀的他，雖然是醫生，卻輕忽了糖尿病的可怕，照樣大口喝酒吃肉、熬夜加班。就這樣過了10年，糖尿病的魔掌悄悄地伸向他，一點一滴奪去他的健康……。 最先爆發的是腎病變，緊接著鼻竇炎、牙根囊腫、視網膜病變、白內障、神經麻痺、呼吸中止症……，一連串的併發症接二連三向他襲來。先後進出醫院，接受大小手術不下十次的他，就算悔悟過來，積極改善飲食及生活習慣，控制各項血液檢查數值，也改變不了10年前造的惡因，走上洗腎一途。 ◎ 5年存活率不到一半！致命程度比癌症還可怕！ 腎病變、鼻竇炎、牙根囊腫、視網膜病變、白內障、神經麻痺、呼吸中止症、糖尿病視網膜病變、糖尿病性白內障、牙周病、睡眠呼吸中止症、動眼神經麻痺、下肢知覺障礙，免疫力低下造成各種感染症、腹膜透析導管感染、灰指甲…。 上述全是糖尿病的併發症，你能想像當這些併發症「全部」發生在自己身上時，有多痛苦？ 然而，這些併發症卻不幸地降臨在本書作者身上，現在他要以抗糖20年的經驗，告訴你更多關於糖尿病的驚人事實： ■糖尿病不是胖子的專利，「瘦子」反而更有機會！ ■手腳易麻？腸胃不好？當心糖尿病已經上身！ ■愛吃炸雞、鹽酥雞、愛喝手搖飲料、嗜吃甜點的人，要注意！ ■罹患糖尿病，可能會過著「眼睛一直動手術」的日子！ ◎ 一個抗糖20年醫師的血淚自白，糖尿病是比「死」還可怕的病！ 隨著生活富裕、飲食日趨世界化，糖尿病儼然成為國人第一大慢性病，平均每10人就有1人罹患或屬於高危險群。對於這個「富貴病」，你認識多少？ 糖尿病絕不是老人專屬慢性病，台灣糖尿病人口不但日趨年輕化，死亡率也逐年攀升，根據統計，平均每小時就有1.2人因為糖尿病而喪命，下一個，難保不是你！ 可悲的是，糖尿病如此普及，我們對它卻所知甚少！糖尿病到底為什麼產生？有什麼危害？又該如何預防、控制？身為重症患者的他，最能感同身受、娓娓道來，本書將一一告訴你。 ◎ 破解3大迷思，還原糖尿病致命真相 你是不是太小看糖尿病了？錯誤的認知與忽視，後果將不堪設想，快檢視以下3大迷思，現在正視還來得及！ 【迷思1】糖尿病不痛不癢，根本不會影響正常生活！（☓） 【迷思2】只有胖子才會得糖尿病。我這麼瘦，不可能生病！（☓） 【迷思3】只要好好控制血糖就不會發作。（☓） ◎ 糖尿病併發症多，小看它，總有一天會要你的命！ 讓人「不易自覺」是糖尿病最大特徵，既沒有癌症致命性高，又不像心臟病般毫無預警，老來照顧也不比中風累煞子孫，多數人因此小看了它。 其實，糖尿病才是悄悄奪走健康，讓人比死還痛苦的隱形殺手！不要以為這個病不痛不癢，沒有任何徵候就可以鬆一口氣，糖尿病惡化會導致嚴重併發症，恐怖的是這些併發症，必須等到發病後5年、10年後，才會慢慢顯現出來，在那之前，患者幾乎沒有任何自覺症狀。 前總統蔣經國因糖尿病，腳趾組織壞死、截肢；安潔莉娜裘莉飽受妊娠糖尿病所苦，甚至引發憂鬱症；秀場天王豬哥亮上台前狂吞藥，險些併發白內障……。 除了各位熟知的腎病變外，糖尿病還可能引發視網膜病變、白內障、牙周病、睡眠呼吸中止症、動眼神經麻痺、手腳麻痺、感覺障礙、腸胃功能不全、汗腺異常、男性性功能障礙、下肢知覺障礙、感染症、灰指甲、動脈硬化等多達數10種可怕併發症，讓你出入醫院，如同家常便飯。 忽視糖尿病，身體在短期內雖看似沒有任何不便，10年後卻注定難逃洗腎命運，甚至動脈硬化，併發腦中風，晚年只能臥床靠機器渡過餘生！這麼恐怖的疾病，絕不能輕忽！ ◎ 3個好習慣，遠離糖尿病帶來的的「早死危機」 作者鬼門關前走一遭後，長年實行以下3大習慣，血糖、血色素回到標準值，順利擺脫5年存活率50%、組織壞死截肢的可怕惡夢。 【習慣1】每朝量血壓，高血壓不再來！ 「早晨血壓」最能反映身體的危險狀況，建議各位起床如廁後立即測量，效果最好。培養量血壓的習慣，正是健康管理的第一步。一般人常認為只有高血壓患者才需要量血壓，不過在這個注重預防的現代，就算沒有生病，每個人都要天天量血壓。 不須服用任何藥物，只要持續量血壓兩週，數值就會下降？原因很簡單，就是「心理作用」。如果血壓持續飆升，你還能不忌口地吃香喝辣？肯定會吃得清淡，減少鹽分、油脂的攝取吧！如此持續兩週，毫無例外地血壓至少會下降10mmHg左右，各位不妨試試。 【習慣2】早上量體重，瘦得好健康！ 和量血壓一樣，每天光是站上體重機，就能幫助我們控制體重。或許你也有量體重的習慣，但一天之中，什麼時候量最好呢？答案是一早起來就量。晚上的體重容易反映飲食狀況及當天的運動量，讓人容易找藉口：「今天不小心吃太多了！」早上的情形可就不一樣了！早上量體重能讓你誠實面對自己，不管你願不願意。每天早上誠實地面對自己的體重，想像自己健康的樣子，持續幾週後，你就能如願擁有健康的身體！ 【習慣3】飯前「先吃蔬菜」，血糖降最快！ 為避免血糖急遽上升，糖尿病患者必遵守以下3項飲食習慣： １、選擇植物性食物 ２、慎選血糖值上升速度較慢的食物 ３、優先攝取含大量膳食纖維的食物 而飯前大量吃蔬菜，就能輕鬆做到上述3點！方法很簡單：只要改變飲食順序，餐餐先由富含膳食纖維的蔬菜開始吃，接著吃以蛋白質為中心的豆、肉類料理，填飽肚子後，最後再吃澱粉類主食即可。 如此一來不但能增加飽足感，預防高血糖，還能避免飯後血糖急遽上升，遠離腦中風等關聯性疾病。 本書特色 1、真實經歷，血淚自白：作者不只是醫生，也是名重症患者，這本書則是他的完整自身經驗。本書詳細敘述作者發病前後，所有治療歷程，內容最真實，說理不浮誇。幾次出入鬼門關的經驗不但為罹病患者及其家屬帶來鼓舞，也是未病者及高危險群的最大警惕。 2、研究數字，醫學佐證：內容解說不僅清楚易懂，更引用大量國內外研究及統計數字、圖表，符合醫學憑據，不用偏方，確實以數字告訴你：「血糖確實下降了！」 3、方法簡單，確實有效：本書介紹的方法非常簡單，人人都可在家輕鬆實行，也透過統計及檢查數字證實的確有效。 4、身體力行，親身實證：作者不僅親身實踐3大習慣，更推廣於自身診療所內，多人實際驗證，效果顯著。 名人推薦 第一型糖尿病休息站版主& 黃煜順 糖尿病關懷基金會董事長& 戴東原
【電子書】血糖瘦身飲食解密
∥不是只有糖尿病才需測血糖，人人都應保持「血糖穩定」∥ 醫學博士震撼國際的革命性研究報告 不是「食物」讓你變胖，「血糖飆高」才是最大元兇 同樣食物，不一定會讓所有人血糖都飆高 因此有人低醣仍變胖，有人主食漢堡卻又瘦又健康 七天實測，找出讓你「血糖穩定/不穩定」的食物群 自行破解你的瘦身謎團 研究論文發表後，數小時內網路與期刊紛紛刊出，一天內世界各地相關報導逾百篇 BBC採訪報導，記者親身參與血糖測試，遵循飲食建議後，體重明顯減輕，得到驚奇效果 CNN、CBS News、時代雜誌、紐約時報、富比士雜誌、英國獨立報、科學、自然等各大主流媒體大幅報導、反應熱烈《奇效5：2輕斷食》作者──麥克．莫斯里醫師，盛讚推薦 本書作者西格爾博士是醫療營養研究專家，太太是營養師，他們十分注重健康，曾經他們完全遵照美國膳食營養學會的建議，均衡飲食，多吃蔬菜，也遵行低醣飲食，但他還是過重了！另一位作者埃利納夫博士則是全家族都超重，他本人大半輩子都在減重，試過各種方法卻不斷復胖。 ……直到他們開始抱持「懷疑」的態度，重新對營養食物與人體進行一連串的實驗研究，赫然發現許多顛覆原先營養學的事實，這才讓他們驚覺，傳統營養學已不合時宜。 ■本書適合哪些人： 1.低醣/生酮飲食者：為什麼每個人對碳水的耐受程度不同？為什麼同樣的食物，有些人很快就產生酮體，有些人卻無法？這本書將解答「因人而異」的祕密。 2.糖尿病/代謝疾病者：原本規範糖尿病患無法碰的食物，也許並不會造成你血糖振盪，本書有多位糖尿病患者的真人實證。 3.家族性肥胖：擁有肥胖基因不再只能坐等變胖的宿命，找出血糖振盪關鍵，家族肥胖也能扭轉體質。 4.嘗試多種飲食法都瘦不下來的人：為什麼對別人有效的飲食法，照吃卻瘦不下來？坊間流傳的各種飲食法看似有道理卻又相互抵觸，何者為對？本書可帶你找到最適合自己的飲食法則。 ■令人震驚的科學實驗 #實驗一：麵包介入實驗（吃麵包到底好，還是不好？） 兩位作者所在的魏茲曼科學研究所，做過一個令人震驚的麵包研究。他們讓受試者分兩組，一組吃工業生產的「白麵包」，一組吃無添加物的「手工酵母麵包」，觀察不同麵包對人體有何不同影響？結果大大令人意外，兩組受試者的結果是「無任何差異」。 更令他們訝異的是，有人對「白麵包」有負面反應，但也有人吃「白麵包」沒事，但吃「手工酵母麵包」反而有負面反應！ 因此實證結果：麵包，不見得是壞食物，也不一定是好食物。好或壞，因人而異。 #實驗二：糖尿病患者測試 瑞琪兒幾年前被診斷出患有糖尿病，營養師建議她只吃某些類型的碳水化合物。她參加魏茲曼的研究測試之後發現，遵照營養師指示吃的飲食，讓她血糖飆高，她非常震撼，並開始質疑現在的飲食建議是否適合她……。 ■傳統營養學研究「食物」，卻忘了研究要消化這些食物的「你的身體」 魏茨曼研究院經過千人以上實測，在他們接觸到的案例當中，不乏吃所謂的垃圾食物也沒事的人，也有奉行地中海飲食法反而發胖者。或者經常發現，有些人吃了高醣食物精力充沛，有些人吃同樣食物卻精神不濟。 他們找到的關鍵是，原因不在於食物，而在人。 因為每個人的身體環境不同（血糖、腸道菌種、基因、代謝功能），因此對於會產生不同的反應。一個健康的人，吃進醣類食物，消化代謝功能運作順暢，血糖保持平穩，身體運作就能保持正常。相對來說，吃下某些健康食物，你的腸道菌種對它做出不良反應，也會造成身體的破壞與負擔。 過去營養學多半研究食物的營養成分，對人體的影響。但忽略了，這食物是否帶來益處，跟你的身體是否能妥善回應與吸收有關。因此，若真正要找出對人最有力的飲食法，要追究的，不是食物的優劣，而是了解每個人的身體，找到最符合你個人的飲食，才是終極之道，這是最新的營養學，也就是「個人營養學」。 ■「血糖平穩」，是瘦身飲食的觀察指標 儘管影響體重與健康的身體環境因子很多，但魏茨曼研究院發現，「血糖穩定」是最佳關鍵指標與捷徑。許多身體功能的障礙都有可能會引發血糖震盪，血糖震盪過大，往往就是導致肥胖或健康殺手。因此，只要找出會讓你血糖震盪的元凶，排除在飲食之外，就大有幫助。 #成功案例一：短時間瘦了9公斤，擺脫糖尿病 蓋爾體重超重，參與實驗才知道自己血糖反應異常，處於糖尿病前期。測試後發現他常吃的米飯和皮塔餅讓他的血糖飆高，但啤酒、巧克力卻不會。他開始照著測試結果改變飲食，瘦下9公斤，血糖水平還恢復到正常的非前期糖尿病範圍。 #成功案例二：瘦了8公斤，一年不復胖 納達夫參與這項實驗後，徹底改變了他的生活。多吃蘋果、藜麥、壽司、巧克力等適合他的食物，少吃香蕉、義大利麵和甜甜圈等對他不好的食物，輕輕鬆鬆就瘦下8公斤，調整飲食已經超過一年了，至今都沒有復胖。 ■七天血糖測試計畫，找出個人化瘦身健康飲食 魏茲曼發展出七天餐後血糖測試計畫，居家就能執行，透過即時觀察你對食物的反應，建立自己專屬的飲食宜忌清單。本書以簡單易操作的檢測工具和測試法，可自行確認身體對食物的血糖反應，進行飲食微調和改變生活習慣來穩定血糖。 1.記錄血糖測量值，制作成表格。 2.運用專屬應用程式，方便快速管理血糖數據。 3.逐漸剔除不良的飲食，維持正常的血糖水平，促進健康並維持體重。 4.完成7天測試，將會知道哪些餐點讓你的血糖飆升，或根本不會刺激血糖，歸納出專屬膳食 ■制定個人化飲食與生活習慣，操控血糖水平 本書也教你循序漸進制定個人的飲食計畫，搭配生活習慣，找出專屬於你的一生健康飲食計畫。成功快速瘦身，並遠離各種疾病。 ▌親身實證 ▌ 整個家族的成員都超重，大半輩子都在減重。嘗試過各種節食方法，但都無法長期堅持，往往還復胖。平常少吃脂肪與糖分、多吃水果蔬菜，仍然無助於瘦身。直到進行「七日血糖測試」後才發現：麵包、馬鈴薯會讓我的血糖飆升；冰淇淋、啤酒，對於血糖水平幾乎不會改變。於是少吃會讓血糖飆食的「壞食物」，不用刻意忌口，偶爾還能放心吃冰、喝啤酒，三年來都能控制血糖水平與體重。──埃利納夫博士，本書作者 我喜愛的義大利蔬菜湯竟然讓我的血糖飆高，但喝湯時常配的麵包卻不會，我不禁疑惑：我們是否連最基本的健康觀念都沒有？我要向提出這項重要發現的科學家致敬，希望這種個人化飲食觀念能夠廣為傳揚。──史帝文，家庭醫生／糖尿病前期患者 每當我吃東西之後就想躺下睡覺，明明吃一樣的東西別人卻可以很清醒。測試後發現原來葡萄、番茄竟然是讓我血糖飆升的元兇！我開始實施本書測試，徹底改變了體質，皮膚變得更光澤、整天精力充沛、食量跟以前相同，但體重還一直下降。──薩萊雅，醫生
【電子書】8週降血糖食療祕笈
215道8週糖尿病調理食譜配餐 營養師提供專業營養分析、改善糖尿病功效，幫助您在8週內循序漸進調理身體，有效降低血糖、血脂與膽固醇，吃得更健康安心。 5項控制糖尿病的關鍵飲食要訣 戰勝糖尿病，就從飲食控制開始！權威專家告訴您如何吃對食物、代換營養素，聰明運用健康食材對症食療，針對病情設計改善病況的專屬食譜。 本書特色 糖尿病在十大死因排第4名 血糖值過高的健康警訊 小心腎病變、失明、動脈硬化和心臟病、腦中風上身！ 飲食＋運動＋藥物＝降低血糖，遠離心血管和腎臟疾病 ●吃什麼才能有效控制血糖？ ●糖尿病患是何補充什麼健康食品？ ●什麼是升糖指數、反式脂肪？ ●哪些日常保健方法能降低血糖值？ ●肥胖者才會得糖尿病嗎？
【電子書】21天斷糖排毒法：3週252種全食物飲食規劃，減重、排毒，有效改善發炎、糖尿病、失眠、內分泌失調等病症
★ 紐約時報暢銷書排行榜第一名！ ★3種不同強度的21天飲食計畫，清晰明瞭，書中均以全食物作為主要的選材基礎，徹底執行斷糖排毒計劃。 ★只需要短短三個星期，就能讓人對於糖和碳水化合物的渴望徹底毀滅、徹底戒除。 21天斷糖排毒是一種明確、有效、以全食物為基礎的營養飲食行動計劃，能夠重新啟動你的身體機能和淨化身體，而且有效改善疾病、改變飲食型態。數萬人使用這套飲食計劃，成功地擊敗了頑強的糖惡魔，現在，該輪到你了。 這本書有超過90道簡易食譜，以及容易遵循的飲食計畫，讓你可以在短短三個星期內，對於糖和碳水化合物的渴望徹底戒除。 本書提供的飲食計劃，搭配理論與健康知識，擅用表格與顏色標示方式，去歸納不同期間的計劃重點；而這些簡單食譜依三種級別，設置不同的輕斷食方法，去引導讀者執行戒糖計劃，透過無麩質飲食以及較為原始的生活方式，達到改善體質、遠離疾病的效果。 本書不僅適合一般讀者，也適合需要增強肌力、耐力的運動員，孕婦或哺乳的媽媽們也能藉此排除體內毒素，同時攝取足夠的營養，以及對患有免疫性疾病的人們，更是重置身體機能與改善體質的幫手。本書在網路上不管是歐美，甚至亞洲地區，都可見到仿效戒糖計劃的讀者分享心得，可見接受度是不受地域限制的。 這套飲食法與大多數的「節食」計劃截然不同——那些靠著嚴格控制食量、鼓勵購買大量果昔或低卡營養補充品，來達到減重目的的飲食方式。如果要達到排毒的效果，就必須讓造成你身體負面影響的物質、透過自然的方式自動清除，那才是21天斷糖排毒法所要做的。 21天斷糖排毒法所建議的食物，是優質的蛋白質、健康的脂肪、好的碳水化合物，不只改變你所吃的食物，也改變你吃的習慣，甚至改變你的口味對甜食的反應。改變了你每天吃的習慣之後，你將理解到食物如何影響你的身體，以及營養如何影響你的一生。 本書特色 1. 3階段不同強度、21天、252種飲食規劃，每個人都能輕易上手。 2. 超過90道無糖、無穀、無奶、無麩質的美味食譜，讓你在短短3週內，擊敗一輩子對糖與碳水化合物的渴望。 3. 用優質蛋白質、健康脂肪、好的碳水化合物，以及較為原始的生活方式，重新啟動身體機能，有效改善體質、遠離疾病。 4. 排除加工品和添加物，吃真正的全食物，讓原本疲於奔命的肝臟重新獲得源源不絕的排毒能量。 5. 特別針對運動員、孕婦、哺乳中的母親、魚素者、以及自體免疫問題者，設計能量調適方案。
【電子書】別為生病哭泣，因為它讓我們懂得珍惜
送給認真看待生命的你 別為生病哭泣，因為它讓我們懂得珍惜 與其掙扎問天，不如照顧好自己！ 2005年4月1日愚人節，老天跟Ema開了一個大玩笑，當她從昏迷中清醒，才知道自己得了糖尿病，而且還是需要終身施打胰島素的「第1型糖尿病」。 當時她的長官，工研院院李鍾熙跟她說的話，她一輩子都記得：「妳現在就像是有裂痕的花瓶，得小心輕放和搬動，因此要注意保養自己，相信你一定可以長命百歲，活得很健康。」雖然只是共乘電梯，短短的幾句話，卻一直留在Ema心裡，所以她開始「小心輕放」，學會看食物包裝上的成分、和碳水化合物的含量，定期回診跟醫生請益，將衛教師的指導認真做筆記，每天不厭其煩地扎針來量血糖、施打胰島素，養成運動好習慣。 Ema更且沒有抱怨，盡是感謝，正能量全球趴趴走，樂當空中飛人：前往中美洲考察經貿、到西班牙出差、陪先生外派到廈門、在加拿大做志工、帶乾媽搭火車橫跨加拿大──「就算胰臟過世了，人生還是很美好！」帶著好奇心的Ema笑看人生。 「以前理解生命的脆弱都是從書上讀來的，直到自己的人生差點劃上休止符，我的生活態度有了轉變。」她說。 ▎許多人會這樣問▎ 「身體好了沒？」「糖尿病好了沒？」 ▎下次不如改問▎ 「改善了沒？」「控制得好不好？」讓病友更寬心&& & 【Ema正能量語錄】 ☀ 面對疾病，與其掙扎問為什麼，還不如向前看，學習如何照顧自己，不要引起併發症使家人操心，讓生活過得有品質。 ☀ 就算它（糖尿病）沒有跟我商量，就闖進我的人生，但它並沒有阻擋我享受人生的權利！ ☀ 保持好奇心，並非不知好壞地去做一些事情，而是在安全範圍內，願意敞開心胸去探索外界，使生活樂趣盎然。 ☀ 我常告訴自己，沒有悲傷的權利，所以認真開心地過好每一天，讓關心我的家人與朋友可以放心；這是我唯一能感激他們的方式。 ◆減醣人生就此展開──自己的身體自己顧！ 確診為第1型糖尿病後，Ema很快接受天天施打胰島素才能活下去的事實，快速學會打針、針刺手指量血糖，甚至因為初期血糖忽高忽低，而須一天七針。不過她樂觀向上，證明了配合醫師和衛教師的指導，糖尿病患者和一般人沒兩樣！ ◆帶上胰島素，「糖糖女子漢」過關闖天下，病後人生不設限 喝酒聚餐、當空中飛人、騎自行車環島、上山打獵、搭遊艇遊湖……誰說糖尿病就不可以？面對生活Ema從不設限，準備好解決方案，就立刻出發！控制血糖、不空腹飲酒、慎選食物、攜帶胰島素、備妥就醫證明、充分了解自身體力；為自己的健康負責，天涯海角都能去，就算遇到海關刁難也毋免驚！ ◆飯友、糖友滿天下，好奇心＋熱心，就算生病也不孤單 喜歡交朋友的Ema擁有一群職場的飯友，定期開飯交換生活心情；到加拿大陪讀也和兒子室友打成一片，和國外年輕的病友交流人生觀。連搭飛機也能因為一隻針和鄰座乘客以糖尿病患者身分「相認」；和西班牙客戶因為打胰島素結緣；Ema對罹病的事實坦承不諱，反而獲得更多友善的幫助。 ◆糖尿病考察家，到國外不忘尋找糖尿病資源 Ema在加國陪讀期間，為了不讓孩子擔心自己的健康，找了當地醫師，意外發現「查爾斯．貝斯特糖尿病中心」完備的衛教資源，在書中分享衛教師、營養師、社工員一起加入病後照護的醫療資源。另外還拜訪了胰島素發明人班庭醫師的故居和紀念公園，感受醫者風範。 本書特色 ‧由台灣糖尿病權威游能俊醫師審定，並附上實用的糖尿病衛教資訊。 ‧詳實記錄第1型糖尿病的病後人生，分享罹病心路歷程，減醣的路上不孤單。 ‧因為疾病而對生活裹足不前的病友，一定要看的正能量札記！
【電子書】史上最強！防治糖尿病食療大百科
80種對症食材+24種併發症食譜+160道對症食譜 =防治糖尿病的184道特效料理 吃對食物，輕鬆戰勝糖尿病魔王 ★★隨書附贈：「糖尿病保健自救法隨身讀」★★ ★按摩、艾灸等民俗療法一冊在手，小巧易攜帶★ ★部位定格圖解+QRcode影音教學，隨看隨做★ ◎按摩→簡單易學，找對穴位，即可對症治療 ◎艾灸→安全可靠，用對方法，助於養生保健 糖尿病不可怕，吃錯食物才要人命！只要掌握好正確的飲食原則，不僅能有效控制，過平常人的生活，還可杜絕併發症的發生！ 破除糖尿病患者的極端飲食觀念， 第一步就選擇吃對、吃好食物，重拾健康美麗的生活 ◎精選80種對症食材：介紹每種食物的血糖生成指數、營養素含量、應用指南、食用禁忌及每日適用量等，還貼心附有對症食譜，提供最專業完整的食療資訊。 ◎每道食譜皆附有QRcode：立即連結知名大廚烹飪菜餚的過程，即看即會！ ◎收錄「常見食物熱量表」及「常見食物血糖生成表」：各種常見食物的營養成分及GI值一看就懂，把關自己的健康。 預防和戰勝糖尿病，從正確認識糖尿病開始 多一份認知，健康多一層保護罩 ◎12種典型的糖尿病併發症：從病症說明、預防方法到飲食建議，詳細介紹高血壓、冠心病、腦血管疾病、腎病、便祕、高血脂病及脂肪肝等疾病，並額外提供搭配的對症食譜。 ◎破除六大常見迷思：不吃早餐、不吃肉、不吃主食、多喝植物油等極端的飲食方法並不會改善病情，反而有可能導致惡化，因此患者必須擁有正確的飲食觀念。 ◎三餐原則、四大步驟的飲食指南：說明三餐原則（規律進食、定時定量、少量多餐）和四大步驟（簡單四步驟，輕鬆算出一天所需總熱量），控制飲食是最基礎的課題。
【電子書】糖尿病配餐飲食便利帳
最創新的食物交換表， 全彩圖表好對照， 250道針對糖尿病友設計的美味食譜， 食材靈活互換，餐餐美味多變化 糖尿病、高血壓、高血脂都能改善的神奇配餐法 省時‧簡單‧圖表對照 降糖、降壓、降脂好簡單！ 速查秒懂的飲食交換事典 把食物按照熱量和營養素 區分為各大類別 設定好基本分量單位，就能在這個標準下互相替換食用 讓你的餐桌從此多彩多姿！ 營養菜餚，吃得到美味，吃得出健康 以綠色蔬菜和豆類、菇類為主，多種食材巧妙搭配，顛覆你對蔬菜料理的刻板印象，沒有複雜的料理手法，糖尿病患和照顧者都能輕鬆完成。 滋補湯品，好消化、好吸收，降糖、降脂又美顏 提供各種美味的燉湯、煲湯料理，肉類、海鮮、各式蔬菜，互相替換，美味和營養價值都加分的獨家配法。 飄香好粥，綿密、好咀嚼，還有能增強胰島素敏感性的魔法成分 熬一碗好粥，不但能暖心又暖胃，加上細軟好消化，能快速補充體力，利用五穀根莖類和豆類的聰明互換法，糖尿病患者也能大口吃粥了。 調養飲品，低脂、順口、好沖泡，兼具生津止渴、除溼排毒等多重功效 比起市售的含糖飲料，糖尿病患者最好能自行沖泡一杯能降糖又好喝的健康飲品，利用生活中常見的食材和茶包就能快速沖泡。 最受醫界肯定的食物交換搭配法， 方法科學好操作，降糖降壓又消脂， 250道美味料理X 50款清香飲料， 餐餐自由配， 讓你的餐桌從此不寂寞 ★【食材選擇多樣化】提供超過300種適合糖尿病患者的食材，市面好購買，備料沒問題。 ★【食譜多變又美味】超過250道美味料理，蒸煮、涼拌、煲湯都有，讓膳食內容能百變。 ★【表格輕鬆好閱讀】提供食材代換表格，便於靈活互換，不用再為菜單傷透腦筋。 ★【一日膳食好掌握】按照體重、工作量，提供合理的三餐飲食計畫，吃飽又能控制血糖值。 ★【補充資料最詳細】糖尿病的成因、類型、防治、生活須知等重要知識，翻開本書就知道！ 按體質和需求，速查秒懂， 不挨餓、巧運動， 讓你過健康的離糖生活 降血糖、降血壓、降血脂的神奇利器 【食物代換法】 食物代換法是將食物按照來源、性質分成幾類，同類食物在一定重量內所含的蛋白質、脂肪、醣類及熱量相近。按照此法將食物分成七大類：穀薯類、蔬菜類、水果類、黃豆類、肉魚蛋類、乳類和油脂類，每個食物代換可產生90kcal 熱量。此法雖然不是十分精確，但簡便易行，可以幫助糖尿病患者快速、簡便地安排飲食，配合治療。 懂得活用本書，將成為控制血糖的最大幫手 糖尿病食療最大的難題在於「吃什麼，怎麼吃」。【食物代換法】是提供食物的合理交換和搭配標準，幫助糖尿病患者能夠合理的安排每日膳食。 糖尿病患者應該遵循均衡飲食的原則，儘量做到食物種類多樣化，攝取全方位的營養。 在這個方法中，同類食品可以互換。如50g 白米可以和50g 麵粉互換。一般不提倡不同類別間的互換，比如不要為了多吃肉類而用瘦肉去替換主食。但是不同類食品當營養素結構相似時，也可互換。如我們所推薦的飲食中一般都包含黃豆類，如果某日沒有進食黃豆類食品，可從瘦肉類食品中選擇替換。 懂得掌握這個代換原則，就會發現，其實對於糖尿病患者而言，許多食物都能吃，看似甜蜜蜜的「水果」也沒這麼可怕，只是要掌握「量」，糖友的飲食計畫也能很「精彩」。 ※貼心提醒 食物代換對供能營養素的計算比較粗略，它把許多同類食物歸在一個熱量水準上，其實每種食物的熱量還是有些差別的，但是使用食物代換能夠簡化糖尿病患者的飲食計算過程，所以此方法有實用性。 本書獨家 【按表速查】飲食管理原則輕鬆檢索 怎樣合理安排餐次、怎樣選擇最佳食物、怎樣烹調最健康、怎樣應對特殊用餐狀態、糖尿病合併高血壓，腎病、高膽固醇血症、痛風等症，怎樣進行合理食療，這些調控血糖必須掌握的基礎原則和方案，分門別類，清晰易學。 【專家量身訂制方案】不同病情自我管理 會有糖尿病困擾的對象和年齡層越來越廣泛，有因超重導致的糖尿病、妊娠糖尿病、老年糖尿病、兒童糖尿病等，針對不同病患類型，專家提供不同的食療方案。 【精選自助美食】家庭食療DlY 300多種食物推薦，方便您確定每餐必備功能表。200多道營養菜餚、滋補湯品、飄香粥品、調養飲品，好學易做，自由組合，讓您盡情享用健康食療。 本書特色 1.最受醫界肯定的輔助療法，幫助糖尿病友控制血糖的同時，還能保有豐富的飲食生活。 2.作者是專業營養師，所列內容皆為多年的臨床實證體驗，精確有效。 3.收錄上百道為糖尿病友量身打造的食譜，一日三餐、點心加飲料齊備。 4.表格清晰好對照，並標出可食用分量，方便隨時查閱。 5.補充資料詳盡，讓你能夠事先預防，改善不良的生活態度。
【電子書】三高治療與用藥手冊：糖尿病、高血壓、高血脂
全書分兩個主軸(一)是疾病論述(二)是藥物探討，共分六篇24章都是最新的資料︰第一篇為代謝症候群總論，介紹糖尿病、高血壓、高血脂以及糖尿病的診斷與治療。第二篇為代謝症候群各論，針對三高每一項疾病分定義、簡介、相關器官、盛行率、致病因素、常見症狀、臨床表徵、併發症、預防保健、鑑別診斷、檢驗法、治療目標、藥物療法、非藥物療法、預後、參考文獻等逐一論述。第三篇為三高的基礎療法，包括醫療營養療法，運動療法。第四篇為三高的藥物療法包括降血糖藥物，降血壓藥物和降血脂藥物，針對每一種藥物依成分、英文和中文商名、結構式、藥理作用、適應症、用法用量、藥動力學、不良反應、禁忌、醫療須知、飲食注意、給付規格等。第五篇為糖尿病的併發症及抗血小板凝集劑。第六篇為其他包括生活型態的調整、另類療法和預防保健等。
【電子書】糖尿病飲食宜忌大百科
懷疑自身或家人有三少一多的人必看！ 本書完整收錄多種有效降糖的美味食譜， 還有多項糖尿病常識說明，飲食問答、營養攻略等， 讓你一本讀懂戰勝糖尿病的所有關鍵！ & 降血糖吃什麼×禁什麼，遠離併發症必備的隨身速查寶典 想戰勝糖尿病，你一定要知道 認識糖尿病的10大警訊＋ 戰勝糖尿病的9大飲食技巧＋ 16條糖尿病患者必知的生活原則＋ 12種有助降血糖的微量元素＋ 50種降血糖的特效食物＋ 100道營養美味食譜＋ 40種糖尿病的禁吃食材＋ 12類型糖尿病患者的飲食調理＋ 20條糖尿病患者最想知道的問題解析＋ 防治糖尿病的3大居家保健 & 吃對防治糖尿病的佳品，避開高糖分、高脂肪、低營養的不良食材 調節生活作息，不必依賴藥物和外力， 從飲食和習慣中改善體質， 遠離吃多、喝多、尿多、體重減輕的病況， 教你最天然的體內環保方法， 降血糖、降血壓、降血脂， 從此與糖尿病說拜拜！ 書中包含時蔬、湯羹、粥品、甜點、果汁、蒸品等…… 兼具美味及營養和助眠的食譜配方， 食材豐富好準備，讓所有外食族、壓力大的現代人、家庭主婦等， 都能從中學會適當的料理技巧，從吃對開始為自己及全家人的健康加分。 本書特色 血糖始終居高不下，長期依靠藥物和針劑，每餐精算GI值卻仍無法控制病情，到底應該怎麼做才能戰勝糖尿病，以下這些知識，你都清楚嗎？ 什麼是血糖？糖尿病的症狀和類型有哪些？ 糖尿病可能併發哪些慢性病？應該怎麼克服和預防呢？ 糖尿病的飲食調理原則有哪些？哪些營養素具有降壓功效呢？ 哪些食材有助降低血糖，一天三餐應該怎麼分配、怎麼吃呢？ 各種健康食材的食療作用、選購保存、營養成分，以及料理方式有哪些呢？ 食物間有相宜和相剋，如何搭配才能發揮最大的食療功效呢？ 不是所有的蔬果、肉類都能吃，有些看似健康的食物居然是地雷，應該怎麼看、怎麼選呢？ 不想長期吃降血糖藥物或打胰島素，應該掌握哪些食療技巧和生活須知呢？ 糖尿病 宜吃×禁吃 隨身速查寶典 糖尿病是一種「吃出來的富貴病」，已成為一種對現代人身體危害極大的文明慢性病，發病對象也逐漸從老年人擴大到年輕人。眾所周知，糖尿病患者須嚴格控制血糖，飲食分配是主導血糖升降的關鍵，因此本書目的在於指導糖尿病患者正確的飲食原則。 本書獨到之處在於編者為糖尿病患者精心設計降低及穩定血糖的多個章節，患者只要根據書中指示的方法做，就能輕鬆調降血糖。 調降血糖的第一步是患者需要掌握疾病的基本知識，即計算自身每日所需熱量，因為這是合理膳食的首要條件，根據書中提供的方法，患者可以透過5個步驟輕鬆設計自己的食譜，並了解食物的營養成分和恰當的料理方式，讓自己的飲食內容豐富多彩，不再單調。 書中列出糖尿病患者宜吃的50種食物，進行深入剖析，並分別推薦2道降糖食譜，讓讀者熟悉食材搭配和選擇。然後列出40種忌吃食物，不宜吃的原因，一些有害物質的超標含量資料，讀者應謹記並遠離這些食物，以避免併發症。 關於本書，你非讀不可的理由 ★★★認識糖尿病的10大警訊，戰勝糖尿病的9大飲食技巧，16條糖尿病患者必知的生活原則，中西合併，帶給讀者正確的生活細節 透過閱讀關於糖尿病的詳細介紹，讀者可以了解糖尿病的定義和類型，造成糖尿病的根本原因，糖尿病與其他疾病的因果關係，糖尿病的危害，以及如何從飲食、生活方面調理糖尿病問題。從關注自己的生活做起，培養正確的觀念，日常生活中避免食用高糖分、高熱量、低營養的食物，並能戒除錯誤習慣。 ★★★12種有助降壓的微量元素，50種有助降血糖的特效食物，100道營養美味食譜，掌控數值，吃進美味 針對吃多、喝多、尿多、體重減輕、抵抗力低下等糖尿病患者常出現的病狀，介紹12種有助降糖的營養元素，說明各營養成分的功效和適用對象。詳細講述50種有助降血糖的食物，搭配該種食材，提供100道營養美味的食譜，讀者可以根據不同的症狀和飲食愛好，選擇適合的食譜烹調。除了介紹每種食物的基本知識，如降糖功效、其他重要功效、營養師建議的食用方式、適用量、食療作用、選購保存等之外，還提供調理的健康吃法，食材處理要點等，輕輕鬆鬆從食物中吃出健康，讓每位糖尿病者獲益良多。 ★★★40種易導致血糖升高的禁吃食材，宜吃忌吃一看就清楚，避免吃錯加重病情 糖尿病是一種「吃」出來的疾病，要改善病情就要從調整飲食著手。糖尿病患者有很多食物都不能吃，能吃的食物也應適量食用。那麼究竟什麼不宜吃呢？本書根據糖尿病的致病原理和中醫的辨證論型，介紹應該慎吃、禁吃的食物，才能避免誤食，減輕血糖升高所導致的不適和併發症。 ★★★12類型糖尿病患者的飲食調理＋20條糖尿病患者最想知道的問題解析+防治糖尿病的3大居家保健 長期罹患糖尿病，常伴有併發症，隨著年齡增長，病情會愈加嚴重，本書針對糖尿病容易引發的脂肪肝、高血脂、高血壓、冠心病、腎病、便祕等，諸多病狀提供配套的飲食治療配方，並附上一日三餐的推薦食譜。並特別針對醫師在看診中，最常被病患和家屬提出的疑問，逐一解答，翻開本書，在就醫前就能對血糖有充分認識，更方便和醫師溝通，共同找出戰勝糖尿病的關鍵。
【電子書】肥胖大逆襲：汪醫師教你如何平息體內的代謝風暴
別說你不會得到糖尿病 一場你輸不起的代謝戰爭！ & 說到癌症，很少人敢於反駁「人人都有機率」這句話，但是碰到糖尿病，或許大家的膽氣就壯了起來，以為只要血親之中沒有人罹患糖尿病或是相關病症（其實這在現代社會很難看到），自己就可置身風險以外。 & 這個想法可是大錯特錯！ & 如果你不知道下列這些事情，就要立即翻開這本書 ◎你知道不需要吃到毒油或是塑化劑，就已經在毒害自己了嗎？ ◎你知道如果雙親在50歲以前糖尿病發作，自己有高達1/7的機會也得到糖尿病嗎？ ◎你知道亞洲人不需像白種人一樣肥胖，就會得到糖尿病嗎？ ◎你知道台灣人肥胖稱冠亞洲，而可能已經罹患前期糖尿病而不自知嗎？ ◎你知道如何避免溜溜球效應、不再復胖嗎？ ◎你知道總是戒不掉垃圾食物，是因為有如吸食嗎啡般上癮了嗎？ ◎你知道睡不好會增加罹患糖尿病的風險嗎？ ◎你聽過代謝毒血症嗎？你知道每吃過一餐高油脂的食物就會中毒一次嗎？ ◎你知道腸道裡的細菌，足以決定是否容易得到糖尿病與代謝症候群嗎？ ◎你知道下午老想找東西吃、夜間常常頭痛的原因何在嗎？ ◎你知道當醫師告訴你很OK，但其實可能一點也不OK嗎？ ◎雖然你BMI值正常，但可能是個瘦胖子，同樣難逃代謝症候群的威脅嗎？ & 糖尿病和癌症在許多方面都有著共同點：都與基因的易感性有關、都受到環境因素的影響、都與發炎現象密不可分、罹患後也都不保證會痊癒。固然，癌症相對的高死亡率，以及病程的快速進展，讓現代人聞癌色變，而相形之下，糖尿病的病程進展較為緩慢，很少會立即致命，讓人驚恐的程度因此比不上癌症。然而，糖尿病的諸多合併症，卻足以摧毀一個人的生活品質，同時平均減少8年的壽命。 & 「肥胖大逆襲」是拉高你的代謝智商最實用的一本書。作者汪國麟醫師臨床經驗豐富，在本書中他將糖尿肥胖症的前因後果，用多層次的手法從各個不同的角度加以剖析，除了帶領大家全面認識糖尿肥胖症的潛在致病誘因、疾病特徵、治療方法、預防與健身之道以外，更破除一般大眾的各種迷思，同時傳授趨吉避凶的方法，幫助大家及時平息體內這股可能愈演愈烈的代謝風暴。 & 戒胖的奇蹟，汪醫師開出的斷糖X戒胖處方 ◎全面廣泛認識什麼是糖尿肥胖症 ◎破除一般大眾對糖尿肥胖症的各種迷思 ◎深入探討糖尿肥胖症的潛在誘因與環境刺激 ◎不尚空談、身體力行全面對抗糖尿肥胖症
【電子書】這樣吃能控制糖尿病
吃對方法，才能更健康！ 食物營養專家告訴你「糖尿病」患者 可以吃什麼？可以吃多少？怎樣吃最適當？ 北京衛視熱播節目《養生堂》主講嘉賓孫樹俠教授的健康忠告！ 根據衛生福利部資料顯示，我國每年有將近1萬人因糖尿病而死亡，使得糖尿病在國人十大死因中排名始終居高不下。 糖尿病一旦控制不好會引起併發症，而糖尿病的防治是一個需多方面協調配合的系統工程，包括飲食、運動、用藥和血糖監測等；其中，飲食調控是糖尿病患每日必做的功課，也是各型糖尿病預防和治療的基礎。 大部分糖尿病患者可通過飲食來調節和控制血糖，避免發生併發症，本書由營養學專家親自編寫，能幫助糖尿病患者吃對食物，有效控制血糖，遠離疾病的威脅。 吃對方法，才能更健康 正確認識糖尿病及其危害，掌握「總量控制，平衡膳食」的飲食原則；正確掌握食物升糖指數，學會計算每天所需熱量，合理分配三餐，控制飲食，控制血糖！ 吃對食物，輕鬆控制血糖 通過133種常見食材，瞭解糖尿病患者可以吃什麼？可以吃多少？怎樣吃合適？ 營養食譜，有效控制糖尿病 6類糖尿病營養食譜，簡單易學，輕鬆DIY。 飲食控制是糖尿病最根本的治療方法之一 經過大量臨床研究和總結，普遍認為糖尿病的病因與遺傳、環境以及免疫等因素有關。研究表明，免疫系統紊亂是1型糖尿病的主要誘因，而遺傳因素是2型糖 尿病的主要誘因，也就是說，糖尿病患者的子女，患糖尿病的機率要比正常人子女患病的機率大。當然，這也不是絕對的，因為還有一個重要的致病因素，那就是環 境。環境因素主要指不良的生活方式，比如攝入過多的高脂肪、高熱量食物，久坐而缺乏運動、激烈的職場競爭及不和諧的人際關係帶來的心理壓力等。目前，環境 因素已經成為糖尿病的主要病因。 對糖尿病而言，過多攝入高脂肪、高熱量食物並導致肥胖，是最主要的發病因素。長期攝入高脂肪、高熱量食物是患糖尿病的重要因素，因此，患了糖尿病之後，通過嚴格的飲食控制降低血糖值，就成了治療糖尿病最根本的方法之一。 糖尿病患者的飲食原則是什麼？ 具體來講，糖尿病患者主要應該把握以下兩條飲食原則： 1.控制總熱量：要在規定的熱量範圍內做到飲食規律，不能饑一頓飽一頓，每頓飯吃七八分飽即可。長期堅持，就能使血糖、血脂等指標達到或接近正常水準，達到保持正常體重、維持正常生活需要、遏制病情發展、減少併發症的目的。 2.平衡膳食：要保證飲食結構合理，不能依口味進食，要科學地進行食物選擇。具體可總結歸納成：主食粗細搭配，副食葷素搭配，以植物性為主、動物性為輔。 本書特色 全彩──彩色印刷，版面美觀，食材辨識度高！ 專業──作者為中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長，曾主持多項國家和部委的研究項目，獲8項發明專利，主編20多部專著、科普、教材等書籍，亦為北京衛視熱播節目《養生堂》主講嘉賓。 詳細──以主食、蔬菜、水果、肉蛋類、水產、乾果、食用油、飲品、中草藥等為分類，是讀者最好的食療建議書。 實用──所有舉例食材都為日常多見，實用價值極高；所附食譜簡單易操作，亦兼顧美味，讀者可輕易上手，輕鬆照顧自己及家人的健康。
【電子書】糖尿病自癒：簡單易懂的Q&A完全問答240
◆ 你—是糖尿病的潛在患者嗎？ 台灣是「糖尿病大國」，糖尿病患人數僅次於中國大陸及印度，位居世界第三！國內20歲以上民眾高血糖盛行率達8％，其中，約1／3糖尿病患者不知自己罹患糖尿病。 ◆ 你不知道的其他糖尿病徵兆： 視力不良：視力急遽衰退、細小的字看到飛白 & 性功能減退 皮膚搔癢 & 經常泌尿系統感染手足麻木、長期疲倦 ◆ 治療糖尿病需四管齊下，不可光靠藥物或飲食 想有效治療糖尿病不能單純依靠藥物或飲食其中一項治療，而須採取綜合治療，四管齊下才能取得良好效果。 本書乃多位醫師整合彼此經驗，蒐集患者所遇之治療迷思、自我管理訣竅、生活照護注意事項、運動療法建議等問題而成，是最貼近患者的醫療健康讀本。 本書特色&& & 以臨床實踐為基礎，共分7篇、240條Q＆A，針對作者多年來在開展糖尿病健康教育的過程中，糖尿病患者遇到的問題進行解答，進一步為糖尿病患提供豐富的防治知識及具體方法。
【電子書】換你掌控糖尿病
近年來糖尿病已是國人10大死因第4位，且發生率年年上升，發病年齡層也逐年下降，對人類健康威脅日益加大。根據國際糖尿病聯盟公佈數據顯示，目前全球有2.46億人口飽受糖尿病困擾，每年更以700萬人的速度增加，更可怕的是，每10秒鐘就有一人因糖尿病相關疾病死亡。但一般大眾對於糖尿病的認識並不夠，反問自己，對於糖尿病了解多少呢？許多錯誤的認知會陷自己於罹患糖尿病的高危險群中唷！因此出版此書目的在於：1.剖析與解答坊間對於糖尿病的錯誤認知及迷思。2.加入近年來國際間關於糖尿病的新資訊。 3.一般人如何將預防糖尿病落實於生活中。4.罹患糖尿病的病患及家屬該怎麼在生活中落實疾病控制。本書特色1.糖尿病是一個可以掌控在自己手上的文明病，為自己的健康把關、為自己爭取正常的生活飲食、為了自己及身邊愛你的主要提供明確的解答與方法，讓一般大眾易讀易懂，真正落實於生活。2.特闢「醫師小叮嚀」、「健康好知識」予以最新最正確的掌控秘訣。3.真實實例證明，控糖非難事，同理心相對，更能增加面對糖尿病的信心。4. 隨書附國、台雙語糖尿病衛教動畫QR code連結，清楚得到糖尿病照護訊息。
【電子書】糖尿病生活宜忌：遠離糖尿病，你吃對了嗎?
遠離糖尿病，你吃對了嗎？「三多一少」？多吃、多喝、多尿，體重減少，糖尿病患者和家屬最關心的課題！！本書闡述生活中的宜與忌、預防和護理知識，打倒糖尿病～讓你找到和糖尿病的相處之「道」，人生不被糖尿病控制，學會健康生活術！糖尿病是由於體內胰島素分泌不足，或是作用受阻引起的血糖升高，進而影響代謝的疾病。患者的主要症狀就是「三多一少」，即多吃、多喝、多尿，同時體重減少，嚴重時還會出現各種併發症。糖尿病生活宜忌小撇步宜：‧養成良好的生活習慣‧控制血糖‧正確選擇使用血糖機‧八分飽為最佳狀態‧降低脂肪、膽固醇攝取‧糖分多的水果，宜限制攝取量‧從細嚼慢嚥開始做起‧宜吃五穀雜糧‧宜吃豆類及豆製品忌：‧併發症也會發出警訊‧主食不能少‧烹調時盡量用人工甘味劑‧暴飲暴食‧過量喝酒‧高糖分食物‧高膽固醇和脂肪類食物‧糖尿病控制狀況不佳，要限制運動
【電子書】糖尿病自療一本通
預防．生活．治療糖尿病病人也可以安心生活，熱量不超載揭開糖尿病的面紗，本書都幫你準備好了飲食＋運動＋藥物＝降低血糖，遠離心血管疾病糖尿病看似是小毛病，但小毛病也可能變成大疾病戰勝糖尿病，吃出均衡健康力本書特色隨著工作壓力過大、飲食結構改變，糖尿病搖身一變變成現代人的文明病。在全球，根據國際糖尿病聯盟(IDF)統計資料顯示，全球每10秒，就有1人死於糖尿病；在台灣，糖尿病死亡率逐年增加攀升中。本書研討糖尿病的飲食療法、消除糖尿病的肥胖運動法、戰勝糖尿病的生活術等，是讀者不可不知道的糖尿病實用專書。＊採用日本較新的醫療概念與科學實驗，並由權威醫師精心多年研究的成果。＊本書內容深入淺出，讓讀者完全吸收想要的醫學知識，專業卻不艱深。＊書中表格和醫學分析報告，以重點式強調說明，讓讀者一目了然。
【電子書】5分鐘降血糖
本書特色 比打針吃藥更有益的降血糖法，已經是現代人生活須知！ 高血糖引起的糖尿病會併發腎臟、視網膜、心血管等嚴重病變。你知道如何有效維持正常血糖值嗎？答案就在你手上這本書中！ 本書內容通俗易懂且突出重點，綜合大量資料菁華，涵括飲食（藥膳、藥茶、藥酒）、運動、藥物三大防治高血糖的關鍵，治療結合預防，短短時間就讓你掌握簡單易行的步驟，是生活忙碌又擔心高血糖傷身者的福音！ 降血糖從日常生活做起，教你做家常飯菜、簡易飲品，享受美味同時也達到食療； 再藉由運動、娛樂、心理調適，培養正確不傷身的血糖保健方式。 現在就翻開書，只要每天抽出5分鐘了解防治高血糖的知識，再利用5分鐘實踐本書的方法，自我居家保健，就能遠離高血糖的困擾，維持血糖正常好輕鬆！
