幸福壽命:光長壽還不夠!四大關鍵翻轉衰退迷思,打造超越健康的人生價值
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金石堂
【電子書】圖解消防危險物品 全站活動優惠

【電子書】圖解消防危險物品

盧守謙  著
五南 出版
2018/04/28 出版

•輕鬆理解消防危險物品的相關理論與法規 •以簡潔扼要的方式,清楚說明、重點整理 •配合圖表輔助,加深學習記憶 & 1. 系統式章節,分類引導 本書分6章,先從國內與日本危險物品場所火災,進行統計上分析,二者進行比對,以了解危險物品火災之問題原因。其次,以條文序列,分總則、危險物品與可燃性氣體軟硬體、消防設備設計條文作圖解,最後將上揭歷屆考題作歸類。 2. 條文併解釋函,效果加倍 各章節內文搭配消防署解釋函,進行圖文解說,使讀者輕鬆易讀,並於最後一章收錄相關歷屆考題與模擬試題,有助掌握命題重點。本書除上課教材外,也供考試用書,使準備應考讀者在考場上更能迎刃而解。 3. 大量納入日本最新知識 消防危險物品法規源自日本,編輯上也將其原文資料大量納入,並進行闡釋;並萃取日本原文書歸類圖表,一目瞭然,以享讀者。 4. 30年火場經驗消防本職博士 作者為消防本職博士,累積30年火場經驗,進行實務與法規理論之正確解析,並精心彙編易懂圖表,以追求一門優質之消防學科。

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【電子書】轉給你看:開啟臺灣能源轉型 全站活動優惠

【電子書】轉給你看:開啟臺灣能源轉型

秀威出版 出版
2018/04/15 出版

電價補貼政策,幫了經濟,壞了空氣? 臺灣用電最多的是臺北還是新竹?首都與竹科大車拼! 澎湖除了開發賭場,其實還有另一種選擇綠金的可能? 臺北的下一步可望循鹿特丹模式,轉型為低碳智慧城? 水泥廠本應解決的空污問題,竟然是透過高雄小學生的自發行動才得以改善? 臺中的火力發電廠很重要嗎?讓我們用能源地圖解開臺中的用電密碼! 關於能源,我們實在需要知道更多!本書特邀十餘位跨領域的專家學者,以十三篇專文向讀者介紹「什麼是能源轉型?」「能源政策如何推展?」「綠電該怎麼做?」「公民可以怎麼樣參與能源轉型?」這四大議題。 中央研究院院長廖俊智特別推薦:「世界經濟論壇指出氣候變遷為當前社會最急迫因應的風險,因此臺灣須加速建構高效能低碳社會體系,以深度減碳為願景,擘畫長期轉型路徑。本書分別從『治理體制改革』、『政策工具推動』、『公民行動串連』三大視角,系統性地檢視臺灣能源轉型的挑戰,並提出可行的政策建言,可作為臺灣邁向碳中性社會的行動指南。」 本書特色 ★十餘位專家多面向探討臺灣能源轉型的重要著作 ★中央研究院院長廖俊智、富邦文教基金會執行董事陳藹玲、氣象達人彭啟明、中國時報副總編輯謝錦芳、環境資訊中心主編彭瑞祥、駐德資深記者林育立、知名部落客王乾任、地球公民基金會--各界聯合推薦!

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【電子書】亞洲的水塔:西藏高原的生態危機 全站活動優惠

【電子書】亞洲的水塔:西藏高原的生態危機

王維洛  著
雪域 出版
2018/02/05 出版

西藏自然環境遭到的破壞,不僅是西藏區域範圍的損害,也影響到喜馬拉雅山脈地區和西藏鄰國的氣候變化。 更為嚴重的是,流經印度、巴基斯坦、越南、中國等地區的許多亞洲重要河流,也因為西藏現有的這種環境狀況,而影響到這些河流的生態環境。—第十四世達賴喇嘛

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【電子書】我們的島 全站活動優惠

【電子書】我們的島

柯金源  著
衛城出版 出版
2018/01/04 出版

臺灣首部長期記錄環境變遷的巨構,1980~2017追蹤超過三十五年的紀實報導。 縮時總覽今昔土地、山川、河流、海洋變遷的樣貌,史詩般撼動人心的紙上紀錄片。 & 以環境史時間軸的比對方式,觀看土地利用型態對環境、生物與人的影響;並透過海陸交界、生物與人的關係、離島樣態、山林聲息、災難啟示等,清楚揭露島嶼長時間變遷歷程。 & 柯金源~ 經常有人問我,耗費這麼大的心力,長期提供環境資訊,真的有用嗎?我想,如果大家手中握滿了鈔票,卻必須再拿來買健康的環境、乾淨的空氣與水,那所為何來?如果出不起錢買健康的弱勢者,他們該怎麼辦?如果,階級不會流動?財富不會流動?那空氣、水、陽光這生命三大要素,也會分貴賤、族群嗎?我認為,只要真實記錄、傳播,人心與環境就有改變的可能性,只要持續地去做,先不要問成敗! & 環境事件不是突如其來的災難現場,就是長時間的累積變化。耕耘環境新聞超過三十年的導演柯金源,以報導者的眼與心,穿梭於每一個現場;以行腳的毅力,不斷重返超過一百個樣區,他銜接起臺灣經濟奇蹟發展下,一條過去不被重視的敘事,叫作環境變遷。 本書從海岸線與海陸交界為開始,一一探究天災、汙染、山林資源、離島與指標物種的生滅,最後則回顧三十年間的環境運動,以及曾為環境抗爭、倡議的人。本書不只是柯金源累積的二十萬張照片、數十萬報導文字的精華,更是以環境寫史,映照特屬於臺灣的美麗與哀愁,也是你我過去三十年也參與其中的環境啟示錄。 因此《我們的島》並不是一本記錄災難與崩壞之書,而是企圖成為一本呼喚生命之書,當我們因瞭解而深刻熱愛我們的島時,也將是一切環境意識的起點,這是屬於當代臺灣、以鏡頭寫成的《沙郡年紀》。 是我們的故事。

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【電子書】食尚品衛:臺灣食品產業的發展 全站活動優惠

【電子書】食尚品衛:臺灣食品產業的發展

巨流圖書 出版
2017/12/29 出版

臺灣食品產業的發展已從過去只求溫飽走向「吃得好」、「吃的精緻、有品質」,但在食安事件頻傳的今日,「吃得安心」成為民眾最深切的祈求,如何加強食品衛生與安全乃是我們必須面對的重要課題。 臺灣食品業在滿足國內民生後,更擔起外銷創匯的重要角色,為日後經濟奇蹟打下扎實基礎,更隨著國內經濟環境與國際情勢變化調整其定位。在食安事件頻傳的今日,「吃得安心」成為民眾最深切的祈求,如何加強食品衛生與安全成為我們必須面對的重要課題。本書綜觀臺灣食品產業發展歷程,以及選擇代表性企業個案,探討臺灣食品業如何自本土走向國際,如何自滿足口腹走向高品質,又如何在食安風暴中站穩腳步,重新擦亮「美食王國」的金字招牌。

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【電子書】一本書讀懂綠色成長 全站活動優惠

【電子書】一本書讀懂綠色成長

巨流圖書 出版
2017/11/20 出版

綠色成長是一個全方位(holistic)轉型變革的途徑,訴求在各國的經濟、社會與環境發展上同步達成目標。主要政策目標是要縮小從事經濟活動和回饋社會整體利益之間的差距,提高回饋「綠色」的投資及創新。 綠色成長政策需由國家推動,鼓勵企業和消費者更環保的行為,以再分配就業、資本及技術朝向更環保的方向去做,並提供足夠的獎勵支持綠色創新。有效的綠色成長,要在流程設計、利害相關人的參與、制度化、目標與指令與領導力各面向的協同合作,才能真正形成一個能夠永續發展的綠色生態系統。 面對綠色成長需要你我的關注!

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【電子書】對話之後:一個生態藝術行動的探索 全站活動優惠

【電子書】對話之後:一個生態藝術行動的探索

周靈芝  著
南方家園 出版
2017/10/25 出版

二十年後,若一切景物淹沒於海水之下,我們是否做好面對的準備? 此時此刻我們所能做的最激進之事,便是好好地面對世界正在發生的劇變! & 因氣候變遷、養殖與開發破壞台灣西南海岸,造成地層下陷、海水入侵等環境問題,一群藝術家與在地居民共同捍衛並逐步復育這片生態豐富的海岸之時,本書作者周靈芝費時三年,回溯2008年在嘉義北回歸線環境藝術行動所舉辦的「蚵貝地景藝術論壇」,詳細描述藝術創作與環境之間的關係,台灣西南海岸的變遷、新的地景藝術規劃、地方參與和在地組織的角色以及國家政策對在地議題的衝擊,透過訪談、文獻分析和參與觀察,思考藝術如何回應刻不容緩的環境課題。 本書特色 & 對話作為一種藝術形式,安靜地在台灣西南沿海低地重建人與環境的關係…… & ◊ 當環境直面巨大挑戰時,地景藝術是否能發揮作用? ◊ 藝術如何介入生態議題,促發思考並學習與自然共生? ◊ 當國家政策以「藝術之名」濫用藝術,創造短期經濟效益時,是否能面對二十年內將發生的環境變化?

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【電子書】對話之後 全站活動優惠

【電子書】對話之後

周靈芝  著
南方家園 出版
2017/10/25 出版

二十年後,若一切景物淹沒於海水之下,我們是否做好面對的準備? 此時此刻我們所能做的最激進之事,便是好好地面對世界正在發生的劇變! & 因氣候變遷、養殖與開發破壞台灣西南海岸,造成地層下陷、海水入侵等環境問題,一群藝術家與在地居民共同捍衛並逐步復育這片生態豐富的海岸之時,本書作者周靈芝費時三年,回溯2008年在嘉義北回歸線環境藝術行動所舉辦的「蚵貝地景藝術論壇」,詳細描述藝術創作與環境之間的關係,台灣西南海岸的變遷、新的地景藝術規劃、地方參與和在地組織的角色以及國家政策對在地議題的衝擊,透過訪談、文獻分析和參與觀察,思考藝術如何回應刻不容緩的環境課題。 本書特色 & 對話作為一種藝術形式,安靜地在台灣西南沿海低地重建人與環境的關係…… & ◊ 當環境直面巨大挑戰時,地景藝術是否能發揮作用? ◊ 藝術如何介入生態議題,促發思考並學習與自然共生? ◊ 當國家政策以「藝術之名」濫用藝術,創造短期經濟效益時,是否能面對二十年內將發生的環境變化?

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【電子書】借鏡德國:毛小孩的神祕力量—從歐美動物輔助治療看台灣動物福利 全站活動優惠

【電子書】借鏡德國:毛小孩的神祕力量—從歐美動物輔助治療看台灣動物福利

劉威良  著
白象 出版
2017/09/01 出版

讓快樂的毛小孩當你的治療師吧!《借鏡德國》作者執筆,從歐美經驗反觀台灣動物福利問題。 ◎《借鏡德國》一書作者再度執筆,從歐美經驗反觀台灣動物福利問題,並闡述同伴動物對人類人格與醫療的價值,為現代心理學及醫學界呈現全新的切入點。 ◎動物輔助治療也就是以動物作為輔導治療工具的一種另類療法,就像音樂治療、舞蹈治療一樣。人對動物的感情越深摯,動物給人的回饋與影響也就越多。 ◎非典型漫畫創作者米奇鰻為文章搭配生動插畫,益增閱讀樂趣。 動物能幫助憂鬱症患者、失智者、自閉症、流浪漢、藥癮者、學習障礙者、人際障礙者…… 然而,牠們的神奇威力需要人類賦予尊重、保護以及平權。 一個國家的強大與道德程度,端看它對待動物的態度。──印度聖雄 &甘地 德國街頭沒有流浪狗,國家沒有零安樂死的規定,也幾乎不做人工安樂死! 這是如何辦到的? 因為政府花錢教育民眾的經費與台灣過去撲殺流浪狗的經費比例一樣多。 他們花錢教育、培養國民正確飼養及領養動物的觀念,並且嚴格執行控管棄犬源頭。 幾個世紀前,人類就知道「動物會讓人的心愉悅」;比利時也早在八世紀就知道藉助動物達成醫療目的。 長期參與海內外動物保護運動的劉威良,藉由歐美經驗反觀台灣動保,並闡述同伴動物對人類人格與醫療的價值,為現代心理學及醫學界呈現全新的切入點。 ★動物保護,你我一起支持! 為推廣台灣動物保護,本書將捐出部分售書所得予台灣動物保護團體。 & 影片介紹:https://youtu.be/r2UZPSXuyyQ

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【電子書】借鏡德國:毛小孩的神祕力量 全站活動優惠

【電子書】借鏡德國:毛小孩的神祕力量

劉威良  著
白象 出版
2017/09/01 出版

讓快樂的毛小孩當你的治療師吧!《借鏡德國》作者執筆,從歐美經驗反觀台灣動物福利問題。 ◎《借鏡德國》一書作者再度執筆,從歐美經驗反觀台灣動物福利問題,並闡述同伴動物對人類人格與醫療的價值,為現代心理學及醫學界呈現全新的切入點。 ◎動物輔助治療也就是以動物作為輔導治療工具的一種另類療法,就像音樂治療、舞蹈治療一樣。人對動物的感情越深摯,動物給人的回饋與影響也就越多。 ◎非典型漫畫創作者米奇鰻為文章搭配生動插畫,益增閱讀樂趣。 動物能幫助憂鬱症患者、失智者、自閉症、流浪漢、藥癮者、學習障礙者、人際障礙者…… 然而,牠們的神奇威力需要人類賦予尊重、保護以及平權。 一個國家的強大與道德程度,端看它對待動物的態度。──印度聖雄 &甘地 德國街頭沒有流浪狗,國家沒有零安樂死的規定,也幾乎不做人工安樂死! 這是如何辦到的? 因為政府花錢教育民眾的經費與台灣過去撲殺流浪狗的經費比例一樣多。 他們花錢教育、培養國民正確飼養及領養動物的觀念,並且嚴格執行控管棄犬源頭。 幾個世紀前,人類就知道「動物會讓人的心愉悅」;比利時也早在八世紀就知道藉助動物達成醫療目的。 長期參與海內外動物保護運動的劉威良,藉由歐美經驗反觀台灣動保,並闡述同伴動物對人類人格與醫療的價值,為現代心理學及醫學界呈現全新的切入點。 ★動物保護,你我一起支持! 為推廣台灣動物保護,本書將捐出部分售書所得予台灣動物保護團體。 & 影片介紹:https://youtu.be/r2UZPSXuyyQ

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【電子書】種樹的詩人:吳晟的呼喚,和你預約一片綠蔭,一座未來森林。 全站活動優惠

【電子書】種樹的詩人:吳晟的呼喚,和你預約一片綠蔭,一座未來森林。

果力文化 出版
2017/02/03 出版

「來,當一個種樹的人!」 & 詩人吳晟,親手闢植一片樹園 珍貴的台灣原生樹種於今蓊鬱成林 綿延水田濕地,喚回了自然 為了讓下一代還能與樹相親、為了漠化的河川與退縮的海岸線 他持續將秀美的少年樹苗 送到學校、海邊、軍營、森林墓園和島嶼角落⋯⋯ & ——詩人殷殷邀請我們—— 跟著他走入樹園,讀樹、讀詩 種下屬於自己生命中的第一棵樹! & 【本書特色】 • 國民作家、詩人吳晟|「樹園組詩」首度發表 • 生態樹園|珍貴台灣原生樹種・現場導覽 • 精美插畫|圖示正確種樹觀念和步驟 & 【本書簡介】 & *吳晟,是樹的孩子 & 國民作家、詩人吳晟有一片樹園,園裡遍植台灣原生樹種,樟樹、櫸木、烏心石、黃連木、毛柿、台灣肖楠、台灣土肉桂⋯⋯皆已蓊鬱成林,林間,還挺立著一行行亭亭玉立、三五歲的樹苗。 & 一九四四年於台灣彰化溪洲鄉出生,吳晟童年時,台灣鄉鎮間到處有樹齡幾十年與上百年的大樹。那時,吳晟還不知道,有一天長成青年的自己會開始喟嘆生活中不再有樹;更不知道有一天,七十多歲的自己會走出書房,為樹疾呼奔走。 & 他,是種樹的男人。 & *詩人的種樹行動:不信自然喚不回 & 二〇〇一年,吳晟與妻子莊芳華沿著故鄉濁水溪上溯源頭,見證了從海岸、平原到山脈,水源林木資源全面破壞的驚人景象。對照台灣經濟發展進程,伴隨的是原始林遭到大量砍伐,沿海防風林消失、挖山砍樹鋪水泥;跟著的是海岸線退縮、地層下陷、日益荒蕪漠化的河川遇雨暴漲、土石流頻仍⋯⋯對位在亞熱帶、夏雨冬乾的台灣來說,能把從梅雨到颱風降下的雨水好好存在根部,漫長的冬季乾旱才有水可用,這是樹木對這片土地的惠贈,人們卻鮮少在意。 & 從此開始,他的散文與詩出現越來越多樹與生態的書寫;文字之外,他也決定開始行動,將家裡傳下的近三公頃良田,全部用來種樹。 & *守護最珍貴的台灣的原生樹種 & 吳晟的樹園種下的,全是強悍、容易生長的台灣原生樹種,樹種的選擇有三個原則:本土性、遮蔭性、未來性。他為園內樹種編了一首打油詩:「一隻烏毛雞,騎在黃牛背」,幾個字分別代表烏心石、毛柿、台灣櫸木(俗稱為「雞油」)、黃連木和牛樟,它們是「闊葉一級木」,也是一般人說的「台灣闊葉五木」;還有老一輩都喜歡的台灣肖楠和土肉桂。 & 打從一開始種樹,吳晟就堅持不噴農藥、不灑化肥、人工除草,為的是造就一個友善自然的生態環境。樹園四季都有不同風景和豐富生態,連綿著鄰旁友善耕作的水田溼地,在季節更迭中輪流上演枝葉新生、樹冠茂密、花香掩映、果實豐盈、蟲魚鳥獸穿梭覓食、安居繁衍的自然連續劇。 & *種樹十堂課:相約,種下生命中第一棵樹 & 從自掏腰包闢樹園種樹、送樹,到響應大面積「平地造林」與「社區林業」,近年更積極投入民間護樹與路樹維護,督促公部門多種樹、種對樹——吳晟不只將愛樹的心念化成動人詩文、用行動種樹,也成了默默「播種」的人——他親手栽培的樹木,有的變成森林墓園的一份子;有的去到海邊,有些去了軍營、學校、市公所⋯⋯至今,他仍辛勤栽植呵護一株株秀美的台灣原生種樹苗,等待有心人。 & 吳晟將美麗的樹園免費開放給民眾參訪,並持續將少年樹苗送出給有心的愛樹人。「我真的希望每個人種樹,種下屬於自己的一棵樹,更進一步,種下屬於自己的一片樹園」,吳晟說。跟著這本書,走進吳晟的樹園,他將教你如何種下生命中的第一棵樹,並跟著他的腳步,一起出發去探訪,守護我們身邊、路旁、社區與公園的樹!

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【電子書】核彈!間諜?CIA 全站活動優惠

【電子書】核彈!間諜?CIA

遠足文化 出版
2016/12/21 出版

臺灣發展核能的代價有多高? 臺灣真的一度成為核武流氓國家? & 1960年代到1988年,臺灣二十多年的核武夢想, 為何在張憲義事件及美國的強力干預下畫下句點? 前中科院核研所副所長張憲義在本書中首度受訪, 還原蔣經國過世前後的歷史真相。 &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 1964年中共完成原子彈試爆,臺灣的中華民國政府面臨前所未有的軍事壓力,在反攻大陸與展現軍事實力的迫切需求下,蔣介石開始密謀發展核武。蔣介石逝世後,蔣經國繼承遺志,在美國既不鼓勵也不阻止的態度下,臺灣逐步實現核武計畫,卻不知不覺地踏入美國的核武紅線。 從1960年代開始的核武計畫,臺灣積極培養核武人才、祕購研究器材、建設核能設施,到了1980年代末,眼見核武研發即將大功告成。然而,此時臺灣政局正面臨蔣經國執政末期的混沌情勢,是否能繼續發展核武的計畫,已來到了關鍵時刻。 但是,萬萬沒想到,臺灣苦心栽培的核子工程人才,中科院核研所副所長張憲義,在1988年1月9日突然舉家離臺赴美。隨著張憲義的離去,臺灣的核武研發成果遭到美國全面封殺,最後胎死腹中,蔣經國死後的臺灣政壇繼而陷入政治紛爭。 張憲義赴美後,不僅打亂臺灣發展核武的布局,也為蔣經國逝世後的臺美關係投下一顆震撼彈。 事隔三十年,張憲義事件始終籠罩在政治陰謀、臺美諜戰的謎團之中。身為頂尖的核工科學家,張憲義是否真是美國安排潛伏在臺灣的「間諜」?張憲義是否帶走臺灣最高機密的核武研發資料,並洩漏給美國政府? 本書是張憲義離臺赴美後,首度接受口述專訪的內容。張憲義親自解密多年來籠罩在他身上的眾多謎團,檢視自己爭議的一生,也以參與臺灣發展核武的親身經驗,披露臺灣核武事件的真相與他的心路歷程。 重要事件 1988年張憲義叛逃、臺灣核武發展、CIA阻止臺灣發展核武 本書特色 & ★收錄多張珍貴歷史照片 ★張憲義親自解答1988年的核武事件 ★美國處理蔣經國死後,臺灣政治內幕的第一手資料 ★臺灣頂尖核工專家披露臺灣核彈研發祕辛,全面檢視臺灣核安問題 ★援引最新研究成果,揭開核武的神祕面紗 &

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【電子書】生.極限 全站活動優惠

【電子書】生.極限

舒夢蘭  著
時報文化 出版
2016/12/06 出版

透過「聚焦全世界」主持人舒夢蘭的雙眼與文字描述, 為大家探訪極地環境下,既神秘卻又真實的奇幻風貌! 熱愛旅行,足跡踏遍全世界,本書記錄了作者橫跨地球南北兩端,出生入死採訪後的心路歷程! 透過震撼的採訪經歷,完整詮釋自己關懷地球、認識世界、了解人性的用心。每次的採訪經歷,對她而言都是再精采不過的人生篇章,更是她自我蛻變、成長的養分。 本書有別與新聞節目採訪的制式規畫,每個字都是作者最真實的心聲,希望藉此喚醒人類對大自然的關懷,書裡的每個畫面、每句話語,因此益發珍貴。 作者透過製作專題的過程,重新撰寫與回想這整個過程當中的感人故事,重新詮釋那些曾在節目中發表或描述的人物、情節與畫面,以期讓「聚焦全世界」變得更聚焦。

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【電子書】生‧極限:跨越南北兩端的極地長征 全站活動優惠

【電子書】生‧極限:跨越南北兩端的極地長征

舒夢蘭  著
時報文化 出版
2016/12/06 出版

透過「聚焦全世界」主持人舒夢蘭的雙眼與文字描述, 為大家探訪極地環境下,既神秘卻又真實的奇幻風貌! 熱愛旅行,足跡踏遍全世界,本書記錄了作者橫跨地球南北兩端,出生入死採訪後的心路歷程! 透過震撼的採訪經歷,完整詮釋自己關懷地球、認識世界、了解人性的用心。每次的採訪經歷,對她而言都是再精采不過的人生篇章,更是她自我蛻變、成長的養分。 本書有別與新聞節目採訪的制式規畫,每個字都是作者最真實的心聲,希望藉此喚醒人類對大自然的關懷,書裡的每個畫面、每句話語,因此益發珍貴。 作者透過製作專題的過程,重新撰寫與回想這整個過程當中的感人故事,重新詮釋那些曾在節目中發表或描述的人物、情節與畫面,以期讓「聚焦全世界」變得更聚焦。

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【電子書】我想安心吃飯 全站活動優惠

【電子書】我想安心吃飯

天下文化 出版
2016/07/27 出版

如果我們要求不合理的CP值,一定會吃到不健康的添加物 如果我們只想買便宜的東西,生產者就會缺乏供應好食物的動力 如果我們依賴進口食物找安心,等於把國家安全都交到別人手上 消費者才是食品安全的關鍵,以下是我們可以做的事: ●放棄對美味不合理的期待,理解超高CP值背後的風險。 ●了解食物生產過程,真心感謝與尊重生產者。 ●購買有完整產銷履歷,生產資訊清楚透明的食物。 ●要求政府清楚訂出食品安全標準,按照自己的價值觀及能力選擇。 還有什麼事比「吃飯」更重要?又是從什麼時候開始,臺灣的消費者失去了「安心吃飯」的基本權利? 臺灣的食安問題很複雜,環環相扣,除了各種政策、制度不健全,產銷結構失衡之外,消費者對食材生產和來源的知識缺乏,導致消費型態扭曲,也是重要因素。 每一個環節共好,消費者才會有安心的好食物,這包括了: 對動物好。降低飼養動物的密度,用優質營養品餵養,讓動物快樂生長,我們才可以得到無藥物殘留、對人體無毒害、品質良好、口味佳的肉奶蛋。 對土地好。做好廢物汙水處理,才不會讓環境荷爾蒙、重金屬、汙染土壤和水源,再透過食物循環鏈,又吃進人的肚子裡。 對農民好。肯定農民的專業技術和經驗,真心感謝和讚賞他們的付出,才會有新血願意投入、創新。 產銷結構好。縮短產地到餐桌的距離,資訊透明公開,消費者可以掌握食物的來源與生產履歷,生產者可以得到合理的回饋,才會產生好的循環。 從產地到餐桌的每一個環節,都與食物的安全、我們的健康,息息相關。身為消費者,並不是無辜的受害者,而是能決定每一口吃下肚的食物品質的關鍵力量。只要你願意用你的味蕾、你的消費、你的行動,經由能提供透明清楚食物資訊、給予生產者尊嚴及合理報酬的交易平臺,支持對土地友善、利於永續發展的農產品和畜產品,就能讓生產好食物成為臺灣農業的普世價值,讓自己和後代子孫,永遠安心吃飯。 本書不是從消費端出發,教消費者如何找到好食材的書;也不是從生產端出發,介紹堅持自然農法、生產有機食材的小農故事,而是站在極高的視角,進行全面性「食物教育」的書。

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【電子書】廢品生活:垃圾場的經濟、社群與空間 全站活動優惠

【電子書】廢品生活:垃圾場的經濟、社群與空間

香港文大 出版
2016/06/24 出版

此書另闢蹊徑,帶你進入「垃圾」的世界;作為人文關懷和學術思考的結合,是對現代的、消費的大城市生活的絕佳反思,深刻而富有趣味。——陳冠中(作家)「收廢品的人」是都市生活中的「隱形人」。人們天天看見他們,但又似乎從來看不見他們。《廢品生活》引領我們去端詳凝視這些人——不僅僅是去發掘他們的卑微與掙扎,更是去發現他們如何在卑微與掙扎中構建自尊和「意義」,以此捍衛人之為人的完整。富有同情但不煽情,好看但不失學理,是一部理解當代中國的人類學力作。——劉瑜(清華大學人文社會科學學院政治學系副教授)買買買,也是丟丟丟。嘉明與劼穎的《廢品生活》是一部描繪廢品與人的民族誌,也是一幅「人類世」(anthropocene)的山水畫,揭示垃圾並非中國經濟奇跡的廢渣或副產品,反而是現代生產方式的核心,所謂垃圾圍城,垃圾就是當代生活的隱喻。作者以人類學家的眼光,以物觀我,以微知著,從廢品出發,觀照中國的盛世背後,社會的建構重組,空間的流轉變幻,百姓的得失尋覓。——盧思騁(世界自然基金會中國總幹事)在香港做垃圾研究,對象除了消費者、賣力的清潔工,還有經常被遺忘的拾荒者。拾荒大軍有多浩蕩?說不準三萬、四萬都有人說過;他們究竟是誰,過問的人不多,只留下僂背彎腰的長者和弱勢者的綜合印象。拾荒者把半隻腳踏進堆填墳場的可回收物拯救出來,是名副其實的環保先鋒,他們往往成就了功勳卻無人記起。感謝作者,為這些減廢朋友填補一筆空白。——朱漢強(綠惜地球環境倡議總監)。

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【電子書】中国现代化报告2016:服务业现代化研究 全站活動優惠

【電子書】中国现代化报告2016:服务业现代化研究

何傳啟  著
北京大學 出版
2016/06/01 出版
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【電子書】日本人眼中的中国形象

北京大學 出版
2016/04/01 出版
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【電子書】中国政府跨部门协同机制研究 全站活動優惠

【電子書】中国政府跨部门协同机制研究

蔣敏娟  著
北京大學 出版
2016/03/01 出版
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【電子書】天翻地覆:資本主義 vs. 氣候危機 全站活動優惠

【電子書】天翻地覆:資本主義 vs. 氣候危機

時報文化 出版
2016/01/06 出版

全球重量級作家、《No Logo》、《震撼主義》作者 娜歐蜜克萊恩Naomi Klein ────最具顛覆性新作──── ▌這時代最具影響力的一本書 也是一本顛覆思想的書 ▍ ★ 亞馬遜書店暢銷書第1名 人類即將面臨史上最嚴酷的災難劇變…… 關於全球暖化與極端氣候 改變的重點不是碳排,而是資本主義! 為什麼地球以暴衝的速度持續暖化? 為什麼環保運動努力數十年卻成效有限? 為什麼換裝節能電器卻無法減緩暖化速度? 為什麼再生能源始終無法替代化石燃料? 氣候危機如何帶給我們更公平的經濟制度和更美好的生活? ──所有關於氣候危機的解答,都在這本書中! ◤歷史來敲你的門了,你要開門嗎?◢ 娜歐蜜.克萊恩繼剖析自由市場遊戲規則的《震撼主義》後,著眼於攸關人類命運的危機──氣候變遷。她以深入的追蹤調查、實際的參與經驗和具前瞻性的觀點,加以感性筆法融合理性論述,告訴我們無止盡追求成長的自由市場經濟,如何讓人類陷入氣候危機。 克萊恩將環境議題的格局拉高,提醒我們以全球為範圍,用高於國家政策的視野,徹底改良已然失靈的全球經濟體系,不僅防止溫室效應擴散,也是改善全球貧富不均的根本解決之道。因此本書不僅談論環保,更關乎社會層面的根本變革。 ◤揭穿氣候爭議的迷思與盲點◢ 關於全球暖化我們知道的很多,但也知道的太少。至今仍有一群人為了政治與商業利益,堅稱全球暖化不存在;還有一群人妄想市場經濟能主宰地球命運,癡望綠色科技能扭轉暖化的未來;而我們賴以期待的環保團體,很可能正和黑心財團聯手榨乾地球資源。地球持續暖化,逼我們不得不重新思考現有的制度,追根究底危機的源頭並加以根除。 書中詳盡揭露當今過於妥協迂迴的環保中間路線、視災難為賺錢契機的資本主義、短視近利破壞生態的開發手段,以及各種粉飾太平的違心之論,洞穿它們背後的真實目的,解釋為何現有體系對氣候危機束手無策,甚至使之變本加厲? ◤起身改變世界,在世界改變我們之前◢ 氣候危機是我們的絕佳機會,奮力掙脫習以為常的世界觀,徹底改造將人類帶入災難場域的經濟制度,讓長久以來的歷史傷口得到癒合。克萊恩提出已展開行動且激勵人心的社群案例,他們反抗魯莽的開發計劃,同時打造更公平的經濟體制。唯有集結群眾力量,重建地方經濟,保障基本薪資,才能遏止天災發生,修復崩潰的民主制度,並帶來更公平正義的社會。 這是一場全球公民覺醒的運動,「維持現況」不再是個選項,只有起身行動,才能開始改變。到底是氣候危機為地球帶來天翻地覆的災難?還是我們為破敗的經濟制度帶來天翻地覆的改變?未來正掌握在你我手中。 獲獎記錄 ★《紐約時報》暢銷書、年度注目好書 ★《金融時報》、《華爾街日報》、《觀察家週報》年度好書 ★ 依利獨立新聞獎(The Izzy Award) ★ 希拉蕊.溫斯頓(Hilary Weston Writers’ Trust Prize)寫作獎非文學類得主

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時報文化 出版
2016/01/06 出版

全球重量級作家、《No Logo》、《震撼主義》作者 娜歐蜜克萊恩Naomi Klein ────最具顛覆性新作──── ▌這時代最具影響力的一本書 也是一本顛覆思想的書 ▍ ★ 亞馬遜書店暢銷書第1名 人類即將面臨史上最嚴酷的災難劇變…… 關於全球暖化與極端氣候 改變的重點不是碳排,而是資本主義! 為什麼地球以暴衝的速度持續暖化? 為什麼環保運動努力數十年卻成效有限? 為什麼換裝節能電器卻無法減緩暖化速度? 為什麼再生能源始終無法替代化石燃料? 氣候危機如何帶給我們更公平的經濟制度和更美好的生活? ──所有關於氣候危機的解答,都在這本書中! ◤歷史來敲你的門了,你要開門嗎?◢ 娜歐蜜.克萊恩繼剖析自由市場遊戲規則的《震撼主義》後,著眼於攸關人類命運的危機──氣候變遷。她以深入的追蹤調查、實際的參與經驗和具前瞻性的觀點,加以感性筆法融合理性論述,告訴我們無止盡追求成長的自由市場經濟,如何讓人類陷入氣候危機。 克萊恩將環境議題的格局拉高,提醒我們以全球為範圍,用高於國家政策的視野,徹底改良已然失靈的全球經濟體系,不僅防止溫室效應擴散,也是改善全球貧富不均的根本解決之道。因此本書不僅談論環保,更關乎社會層面的根本變革。 ◤揭穿氣候爭議的迷思與盲點◢ 關於全球暖化我們知道的很多,但也知道的太少。至今仍有一群人為了政治與商業利益,堅稱全球暖化不存在;還有一群人妄想市場經濟能主宰地球命運,癡望綠色科技能扭轉暖化的未來;而我們賴以期待的環保團體,很可能正和黑心財團聯手榨乾地球資源。地球持續暖化,逼我們不得不重新思考現有的制度,追根究底危機的源頭並加以根除。 書中詳盡揭露當今過於妥協迂迴的環保中間路線、視災難為賺錢契機的資本主義、短視近利破壞生態的開發手段,以及各種粉飾太平的違心之論,洞穿它們背後的真實目的,解釋為何現有體系對氣候危機束手無策,甚至使之變本加厲? ◤起身改變世界,在世界改變我們之前◢ 氣候危機是我們的絕佳機會,奮力掙脫習以為常的世界觀,徹底改造將人類帶入災難場域的經濟制度,讓長久以來的歷史傷口得到癒合。克萊恩提出已展開行動且激勵人心的社群案例,他們反抗魯莽的開發計劃,同時打造更公平的經濟體制。唯有集結群眾力量,重建地方經濟,保障基本薪資,才能遏止天災發生,修復崩潰的民主制度,並帶來更公平正義的社會。 這是一場全球公民覺醒的運動,「維持現況」不再是個選項,只有起身行動,才能開始改變。到底是氣候危機為地球帶來天翻地覆的災難?還是我們為破敗的經濟制度帶來天翻地覆的改變?未來正掌握在你我手中。 獲獎記錄 ★《紐約時報》暢銷書、年度注目好書 ★《金融時報》、《華爾街日報》、《觀察家週報》年度好書 ★ 依利獨立新聞獎(The Izzy Award) ★ 希拉蕊.溫斯頓(Hilary Weston Writers’ Trust Prize)寫作獎非文學類得主

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【電子書】战略心理与国际政治 全站活動優惠

【電子書】战略心理与国际政治

尹繼武  著
北京大學 出版
2016/01/01 出版
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【電子書】印度共产党(毛主义者)的理论与实践研究 全站活動優惠

【電子書】印度共产党(毛主义者)的理论与实践研究

王靜  著
社科文獻 出版
2016/01/01 出版
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【電子書】迈向社会和谐的城乡发展:户籍制度的影响及改革 全站活動優惠
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【電子書】创造性介入:中国外交的转型 全站活動優惠

【電子書】创造性介入:中国外交的转型

王逸舟  著
北京大學 出版
2015/11/30 出版
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【電子書】飢餓 全站活動優惠

【電子書】飢餓

時報文化 出版
2015/11/11 出版

▍這是個食物資源最豐富,卻最飢餓的年代|失控的糧食分配正義第一手紀實 ▍ 這個時代,不再有因匱乏而造成的飢餓,因為飢餓是人們的貪婪所造成。 食物供給系統的失衡、糧食浪費帶的無盡揮霍,讓「吃的不公」惡化蔓延…… & //她沒選擇過她的未來,沒想過她的人生有可能和現在截然不同。 她從沒想過,或許她能夠擁有毋需擔心明天是否還有食物吃的人生。// & 據估全球每年可生產能餵飽約一百二十億人口的糧食,這將近是全球人口的兩倍,那為何時至二十一世紀的現今──這有史以來生產最多糧食的時代,仍有超過十億以上的人們正忍受著飢餓或為營養不良所苦,諷刺的是,在糧食浪費帶上竟也有超過十億的肥胖及過重人口同時存在! & 每一年,約三百多萬的孩童因飢餓相關的疾病而死亡,而同樣的疾病對一個有充足營養和健全醫療資源的孩子而言,並不會構成大礙,這樣的惡況居然發生在糧食資源過剩的地球上,這不是宿命,一個因飢餓而死亡的孩子是個被謀殺的孩子。 & ▍是誰在挨餓?又是誰在製造飢餓? ▍ & 我們都知道肚子餓是怎麼回事,也習慣了這種感受,生活中沒有比肚子餓這件事更為平常的事了。不過,對我們許多人而言,距離「真正的飢餓」實際上卻再也遙遠不過。 & 為了瞭解飢餓,為了訴說飢餓的故事,卡巴洛斯走遍印度、孟加拉、尼日、南蘇丹、馬達加斯加、阿根廷以及美國等地深入探訪紀錄,在這些地方,他遇到了很多因乾旱天災、戰爭動亂、極端貧窮、社會邊緣化,或甚至糧食市場的投機炒作等種種原因,而飽受飢餓煎熬的人們。作者筆下的故事,屬於飢餓的人們,這些處於極度惡劣環境並想方設法減緩飢餓感的人們,也屬於那些利用食物進行投機生意和政治盤算,而造成如此飢餓景況的人們。 & ▍兩百多年前的法國,因為飢餓而吹響了革命的號角,當年因飢餓興起的革命,至今兩百年後卻仍在上演。▍ & 自古以來,飢餓是促成社會改革、科技進步、革命和反革命的動力。世上沒有任何一件事比它更重要,更深遠地影響人類發展進程,也沒有一場病疫或一場戰爭比它殺戮了更多的人。至今尚無一場瘟疫像飢餓一般,如此致命,但卻又如此容易避免。 & 書中將一一揭示全球「飢餓」的成因,怎麼樣的運作機制讓超過十億人吃不到其基本所需?這是世界秩序下無可避免的宿命?有能力者怠惰和拖延的結果?少數既得利益者的獨門生意?一個正被解決中的問題?還是全體人類文明的失敗? & 本書的內容也許會因太過真實而令人感到不適,也許大家能夠感同深受,作者筆鋒直指問題核心,不迴避去觸碰痛處,意欲掀起一場關於「食物分配正義」的全民革新運動!

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【電子書】飢餓:從孟買到芝加哥,全球糧食體系崩壞的現場紀實 全站活動優惠

【電子書】飢餓:從孟買到芝加哥,全球糧食體系崩壞的現場紀實

時報文化 出版
2015/11/11 出版

▍這是個食物資源最豐富,卻最飢餓的年代|失控的糧食分配正義第一手紀實 ▍ 這個時代,不再有因匱乏而造成的飢餓,因為飢餓是人們的貪婪所造成。 食物供給系統的失衡、糧食浪費帶的無盡揮霍,讓「吃的不公」惡化蔓延…… & //她沒選擇過她的未來,沒想過她的人生有可能和現在截然不同。 她從沒想過,或許她能夠擁有毋需擔心明天是否還有食物吃的人生。// & 據估全球每年可生產能餵飽約一百二十億人口的糧食,這將近是全球人口的兩倍,那為何時至二十一世紀的現今──這有史以來生產最多糧食的時代,仍有超過十億以上的人們正忍受著飢餓或為營養不良所苦,諷刺的是,在糧食浪費帶上竟也有超過十億的肥胖及過重人口同時存在! & 每一年,約三百多萬的孩童因飢餓相關的疾病而死亡,而同樣的疾病對一個有充足營養和健全醫療資源的孩子而言,並不會構成大礙,這樣的惡況居然發生在糧食資源過剩的地球上,這不是宿命,一個因飢餓而死亡的孩子是個被謀殺的孩子。 & ▍是誰在挨餓?又是誰在製造飢餓? ▍ & 我們都知道肚子餓是怎麼回事,也習慣了這種感受,生活中沒有比肚子餓這件事更為平常的事了。不過,對我們許多人而言,距離「真正的飢餓」實際上卻再也遙遠不過。 & 為了瞭解飢餓,為了訴說飢餓的故事,卡巴洛斯走遍印度、孟加拉、尼日、南蘇丹、馬達加斯加、阿根廷以及美國等地深入探訪紀錄,在這些地方,他遇到了很多因乾旱天災、戰爭動亂、極端貧窮、社會邊緣化,或甚至糧食市場的投機炒作等種種原因,而飽受飢餓煎熬的人們。作者筆下的故事,屬於飢餓的人們,這些處於極度惡劣環境並想方設法減緩飢餓感的人們,也屬於那些利用食物進行投機生意和政治盤算,而造成如此飢餓景況的人們。 & ▍兩百多年前的法國,因為飢餓而吹響了革命的號角,當年因飢餓興起的革命,至今兩百年後卻仍在上演。▍ & 自古以來,飢餓是促成社會改革、科技進步、革命和反革命的動力。世上沒有任何一件事比它更重要,更深遠地影響人類發展進程,也沒有一場病疫或一場戰爭比它殺戮了更多的人。至今尚無一場瘟疫像飢餓一般,如此致命,但卻又如此容易避免。 & 書中將一一揭示全球「飢餓」的成因,怎麼樣的運作機制讓超過十億人吃不到其基本所需?這是世界秩序下無可避免的宿命?有能力者怠惰和拖延的結果?少數既得利益者的獨門生意?一個正被解決中的問題?還是全體人類文明的失敗? & 本書的內容也許會因太過真實而令人感到不適,也許大家能夠感同深受,作者筆鋒直指問題核心,不迴避去觸碰痛處,意欲掀起一場關於「食物分配正義」的全民革新運動!

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【電子書】從一杯可樂開始的帝國

商周出版 出版
2015/09/12 出版

Amazon網路書店當月最佳商業選書 《紐約時報》《出版家週刊》《柯克斯書評》《財富》《華爾街日報》書摘推薦 本書完整揭密一杯可樂從萃取原料到侵蝕世界的震撼旅程! & 一個美國南方失意藥劑師突發奇想的神祕配方, 竟打造了今日占領全球版圖的紅色帝國── 逼近五百億的年營業額,創造近十五萬的工作機會, 同時卻也耗竭超過全球1/4人口的用水量, 將數億磅的糖送進消費者的肚子裡…… & 可口可樂如此需要這個世界,但是這個世界──需要可口可樂嗎? & ●水龍頭滴出的黃金原應屬於你我,卻變成企業的搖錢樹 在潔淨的水資源極度匱乏的非洲、澳洲、印度或墨西哥, 可口可樂不斷挖掘這種罕見的藍色金礦,灌注這種含糖冷飲的生產, 甚至在某些地方,可樂已成為人民唯一能解渴的東西…… & ●買糖比製糖更有利可圖,聯合政府將糖價壓到最低 為了每年超過數億磅的耗糖量, 可口可樂刻意向不同的廠商購糖,造成市場惡性競爭, 並遊說政府撤除保障國內農民的關稅,坐收低價的漁翁之利…… & ●將所有原料種質與設施投資外包,所有成本也都外包 即使每年使用的咖啡因超過百萬磅, 可口可樂依然不投資任何相關設施與人力, 甚至在長年供應商打造了上百萬美元的設施後, 毅然轉投廉價國外廠商的懷抱, 任其獨自承受天文數字的損失…… & 這就是可口可樂資本主義的厲害之處。 透過出賣經銷權與外包所有原料與生產設施來擴展事業, 以提供工作機會為誘因滲透世界各地, 這些轉嫁於外的成本不只出現在供應商的資產負債表上, 更是由看似毫無關聯的你我買單! & 一杯可樂,如何從萃取原料之初便侵蝕世界? 本書即將揭密這座紅色帝國的崛起與代價!

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2015/09/12 出版

Amazon網路書店當月最佳商業選書 《紐約時報》《出版家週刊》《柯克斯書評》《財富》《華爾街日報》書摘推薦 本書完整揭密一杯可樂從萃取原料到侵蝕世界的震撼旅程! & 一個美國南方失意藥劑師突發奇想的神祕配方, 竟打造了今日占領全球版圖的紅色帝國── 逼近五百億的年營業額,創造近十五萬的工作機會, 同時卻也耗竭超過全球1/4人口的用水量, 將數億磅的糖送進消費者的肚子裡…… & 可口可樂如此需要這個世界,但是這個世界──需要可口可樂嗎? & ●水龍頭滴出的黃金原應屬於你我,卻變成企業的搖錢樹 在潔淨的水資源極度匱乏的非洲、澳洲、印度或墨西哥, 可口可樂不斷挖掘這種罕見的藍色金礦,灌注這種含糖冷飲的生產, 甚至在某些地方,可樂已成為人民唯一能解渴的東西…… & ●買糖比製糖更有利可圖,聯合政府將糖價壓到最低 為了每年超過數億磅的耗糖量, 可口可樂刻意向不同的廠商購糖,造成市場惡性競爭, 並遊說政府撤除保障國內農民的關稅,坐收低價的漁翁之利…… & ●將所有原料種質與設施投資外包,所有成本也都外包 即使每年使用的咖啡因超過百萬磅, 可口可樂依然不投資任何相關設施與人力, 甚至在長年供應商打造了上百萬美元的設施後, 毅然轉投廉價國外廠商的懷抱, 任其獨自承受天文數字的損失…… & 這就是可口可樂資本主義的厲害之處。 透過出賣經銷權與外包所有原料與生產設施來擴展事業, 以提供工作機會為誘因滲透世界各地, 這些轉嫁於外的成本不只出現在供應商的資產負債表上, 更是由看似毫無關聯的你我買單! & 一杯可樂,如何從萃取原料之初便侵蝕世界? 本書即將揭密這座紅色帝國的崛起與代價!

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【電子書】瑞秋‧卡森:以筆開創環保新天地的鬥士【卡森辭世五十周年紀念集】 全站活動優惠

【電子書】瑞秋‧卡森:以筆開創環保新天地的鬥士【卡森辭世五十周年紀念集】

金恒鑣  著 、蘇正隆  著
書林 出版
2015/06/05 出版

「環境運動先驅者」瑞秋‧卡森可說是二十世紀對人類社會與自然環境影響最大的人物之一,出生於1907年的卡森,寫下經典之作《無聲的春天》(Silent Spring),獲譽為二十世紀最重要的生態書籍,以淺顯易懂的文字揭露濫用農藥DDT的危害,甫出版即震撼美國的政治、社會、經濟、農業及化學工業界,形塑了人們的環境意識與態度,更對環境與生態的相關政府組織、立法與制度產生重大影響;並透過數十種翻譯版本影響力擴及全球,為新的生態意識奠下基礎,促使現代環保運動遍地開花。她一生寫作不輟,膾炙人口的「海洋三部曲」(《海風下》、《海之濱》、《周遭之海》)揉合紮實的科學知識與詩意的文字,獲得廣大讀者迴響,喚醒人們對海洋及自然的尊重。 & 卡森女士逝世於1964年,2014年是她辭世50周年,為紀念卡森對環境保護的貢獻,金恒鑣博士與蘇正隆先生主編《瑞秋‧卡森――以筆開創環保新天地的鬪士》一書,邀請十二位對環境有深切關懷與研究的專家學者撰文,分為五大部分: & 第一部分談卡森女士的生平和對環保的貢獻,清楚呈現《無聲的春天》如何改變人們對DDT的認知,以及揭露其對生態與人體造成的傷害,讓環境保護與環境教育成為政府施政與立法的主要選項。 & 第二部分則由自然書寫的角度,談科學家出身的卡森女士其他作品,顯現她的文字除傳遞科普新知外,亦蘊藏濃厚的詩意與文學意涵。 & 第三部分敘述美國五百年來的環境事件與政策變動,並綜合分析美國的關鍵環境問題與政府的環境立法及政策。 & 第四部分是《無聲的春天》效應與臺灣的環境管理和保護措施,亦論及台灣環境利用、海洋、海岸與濕地保育、環保法的發展歷程,以期鑑古推今,為在地環保運動尋覓出路。 & 第五部分談在大數據時代如何利用標準化數據、安全倉儲、共享資訊來分析資料、呈現環境現況與推測未來趨勢,擬定有科學根據為基礎的環境政策;以及台灣森林的利用史與林業管理理念和願景。

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【電子書】第五种权力:论智库 全站活動優惠

【電子書】第五种权力:论智库

任曉  著
北京大學 出版
2015/06/01 出版
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【電子書】能源與氣候的迷思:兩兆元的政策失誤(修訂版) 全站活動優惠

【電子書】能源與氣候的迷思:兩兆元的政策失誤(修訂版)

陳立誠  著
獨立作家 出版
2015/05/26 出版

提供能源、經濟、暖化、減碳的正確知識 「台灣能源」部落格/陳立誠 提供全面的能源解析 & 當能源需求與全球溫度 同時上升 我們要如何面對? & 隨著世界人口及經濟不斷成長,全球能源需求也急遽增加,造成大氣中的溫室氣體上升,全球暖化。如何減碳抗暖就成為各國政府能源政策的核心議題。 本書首先解釋電力及交通之碳排及再生能源、核能、碳捕捉、電動車、氫能源等主要減碳途徑。其次由國際條約及經濟分析綜觀全球減碳前景。書中並深入解說暖化的科學基礎,並介紹國內極少報導的懷疑論者的觀點。全書最後並在上述論述基礎上,檢視我國減碳降核能源政策、電力困局並提出建言。 & 一般書籍多將能源與氣候議題分開討論,不易掌握問題之全貌。本書為國內唯一將此二重大議題合併討論之書籍,對想深入了解糾葛極深之此二重大議題之讀者,必然極有助益。 & 本書特色 & ★第一本結合「能源」與「氣候」兩大議題的專書,一次掌握能源政策對台灣未來的重大影響。 ★引用聯合國、國科會、台電年度報告等權威數據,讓數字說話,回歸客觀理性。 本書註釋詳部落格: 台灣能源 http://taiwanenergy.blogspot.com

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【電子書】里山生活基本術 全站活動優惠

【電子書】里山生活基本術

大內正伸  著
晨星 出版
2015/05/11 出版

生活在都市當中,習慣了便利的水電瓦斯等設施,漸漸地我們失去對自然環境的洞察能力及應對自然的生存技能。而海洋、河川、土地不斷地被開發,也讓自然資源漸趨枯竭並遭受到破壞。透過里山生活的實踐,重新牽起我們與土地間的連結。 & 最基礎的里山生活技術:除草、生火、砌牆 最簡單的里山生活智慧:築水路、大自然廁所 這是讓你學會所有里山生活基本術的最佳入門書! & 本書內容與一般戶外生活用書不同,其包含了 ●山林的採伐方式(不光是砍伐,而是使山林環境回復豐饒) ●如何不使用動力來製材(劈、鑿等技法) ●石牆的堆砌方法 ●水的使用方法(不光是水源,還包括排水、污水處理等,以及自然淨化的結構) ●建造小屋的技術(使用土與石) ●地爐的復活、再生 引導您如何把里山和生活聯結在一起,與都市生活相互對照,學習在自然中自給自足的生活方式。 & 本書特色 & 一本兼具實用性與知識性的工具書。 回歸原始的自然生活概念,找回最初生活的美好。

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【電子書】士大夫政治演生史稿 全站活動優惠

【電子書】士大夫政治演生史稿

閻步克  著
北京大學 出版
2015/01/01 出版
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【電子書】百合花開的季節:莫拉克後,找回新家園、新活力的生命故事 全站活動優惠

【電子書】百合花開的季節:莫拉克後,找回新家園、新活力的生命故事

幸福綠光 出版
2014/12/27 出版

莫拉克風災後,從屏東山上遷移到平地的部落已成為新景點,交通方便,部落聚集,走一趟部落就像文化櫥窗般展現眼前;而林邊、佳冬沿海地區除了養殖業之外,還締造了另一項驕傲:綠色能源的實踐,魚塭上加蓋太陽能光電板變成濕地,成為環境教育的最佳示範區,這條艱辛的重建之路,是許多人汗水淚水堆疊而成的。 & 回顧五年前的莫拉克颱風,造成南台灣大災難,不僅淹沒了許多居住的土地,更吞蝕了許多人的性命,在屏東不僅山地受創嚴重,連沿海地區也傷痕累累,秀麗的山川、主要的經濟命脈一夕之間變得脆弱不堪。公私團體投入大量的物力、人力和心力,期盼讓這條重建路少些顛坡崎嶇,多些平坦順暢。 & 這一場災難帶給的土地創傷 回顧莫拉克風災對屏東的打擊不僅在山區,也在沿海,受災面積相當大,造成山地崩落,許多人的家園崩塌,道路橋梁毀壞,政府單位結合民間團體立即投入救災、安置、救助的工作,龐大的泥沙、漂流木、死豬、魚、雞等禽畜屍體,考驗政府部門復原環境的能耐。 & 新屋有了愛就成了新家 山川向來就是原住民的家,石板砌成的屋舍,偌大的庭院都僅僅只是家的一部分而已,風災後搬到平地的他們,住在一幢幢像極了渡假別墅的小木屋,美麗的房子整齊坐落在永久屋基地,他們笑稱自己住在屏東的「帝寶」,但心裡還是掛念著殘破的故鄉、甚而已不復見的家園。隨著投入產業的經營、文化的關注、部落大小事的參與,在點點滴滴中,累積了對新屋的情感,家的精神已逐漸形塑。 & 治水的思維 河川的治理在這次風災中,也受到極大考驗,過去以工程面來主導河流的去向,截彎取直、堤防工程等,以人運用土地的思考來決定河床的大小,卻忽略自然的力量。讓水滯留、補助地下水,闢建濕地以分洪,順應著河流,聽聽她的聲音。 & 養出綠色能源的可能 沿海的魚塭超抽地下水造成地層下陷早是不爭的事實,這一場大災害提醒屏東必須更積極地面對此現象,在考量環境保育與生計能平衡下,激盪出利用太陽能光電板建構在這片耗水耗電的養殖鄉鎮上,甚而開創了多層次空間的利用,太陽能板下不只是滯洪的濕地,也可以是菜園,在土地價值低的地方創新產業。

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【電子書】反核謬論全破解:全面駁斥彭明輝、劉黎兒、綠盟反核書籍 全站活動優惠

【電子書】反核謬論全破解:全面駁斥彭明輝、劉黎兒、綠盟反核書籍

獨立作家 出版
2014/11/25 出版

反核?擁核? 核能問題不應該是立場之爭 而應該是建立在科學事實的論證 反核?擁核?核能問題不應該是立場之爭,而應該是建立在科學事實的論證! 台灣目前的能源政策極端錯誤,陷國家及人民於極為危險的情境。能源政策的錯誤不只核能一端,但核能卻是整體能源政策極重要的一環。反核聲浪在台灣蔚為 潮流,然而反核論述中,許多未盡正確,本書主要針對市面上三部重要反核論著中的錯誤觀點加以討論駁斥:其一是彭明輝教授所著《有核不可─擁/反核的33個 理由》,其二是劉黎兒女士所著《台灣必須廢核的十個理由》,其三則是綠色公民行動聯盟(綠盟)編著的《核四真實成本與能源方案報告》。希望藉由此書的充分 討論,提供民眾關於核能議題更完整的資訊。 本書特色 本書以論據反駁反核著名三書:彭明輝教授《有核不可─擁/反核的33個理由》、劉黎兒《台灣必須廢核的十個理由》、綠色公民行動聯盟(綠盟)《核四真實成本與能源方案報告》,提供讀者不同的觀點。

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【電子書】臺灣‧能‧革命:綠能大國或核災難民的選擇 全站活動優惠

【電子書】臺灣‧能‧革命:綠能大國或核災難民的選擇

方儉  著
臺灣商務 出版
2014/11/01 出版

作者方儉,投入社運數十年,從八八風災後檢視臺灣的地質環境、電力環境,在本書以數據和實證說明,什麼才是臺灣最能永續發展且不會耗費環境成本的能源政策,並且以他在綠能產業上的參與經驗,提出「社區綠能發電」的計畫,和未來的方向。一本對臺灣當前能源與經濟政策最關鍵的建議,非常誠實且重要的參考書。 「88水災後,我對台灣的土地完全改觀,對台灣人的人性也完全改觀。 台灣的土地是如此脆弱,如此險惡,任何時間的突如其來的地震可以奪走我們或我們所愛的人的生命,與其說「愛台灣」,不如說,為了我們所愛的人,我們要更了解台灣的土地、海洋、天空,小心被台灣動蕩難安的土地吞噬。」 本書特色 ★投入社運,關懷土地20年,綠色消費者基金會秘書長方儉對臺灣人與執政者的慎重呼籲,一本最誠懇、真實的能源政策剖析,揭露臺電與政府的愚民說詞。從能源、電力到綠能的全面、內行探討,不想失去臺灣這塊土地,全民必須要了解的能源觀點! ★所有臺灣的決策者、政府首長、民代、能源相關產業,都應看這本書。 ★臺灣人要過什麼樣的日子,要發展什麼樣的未來?核電在臺灣是否必須?臺灣的能源政策,除了核能還能發展什麼?不蓋核電就須節能嗎?不靠核電,就會影響經濟和工業嗎? ★「所有的能源政策都不能單獨只考慮能源,能源政策是建立在土地、人口、生活、產業、經濟政策之下,綜合性的產生。」 ★「臺灣從現在開始,是否會進入能源的黃金時代,而非走向能源危機的黑暗時期,這完全要看我們這一代人是否願意提出必要的能源革命。」

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【電子書】狗媽媽深夜習題 全站活動優惠

【電子書】狗媽媽深夜習題

林憶珊  著
無限出版 出版
2014/10/29 出版

從「一口飯」到餵養「不歸路」, 癡心?還是瘋狂? 牽掛與放下、救援與困境, 為什麼愛?這麼愛? 深夜橋下、堤防、廢墟、巷弄……, 愛的修羅場。 「我必須煮更好吃的肉,和籠子裡的烤鴨拼,而且一天要多餵幾餐,填飽牠們肚子,以免牠們進去籠子被捕。現在只要有空就去看,下班後也要巡一次。常常半夜一、二點,還去看籠子裏有沒有捕到狗。看到狗在裡面,如果旁邊沒人,就趕快將牠放出來。我曾帶鐵鋸鋸掉誘捕籠的門,也曾用強力膠灌籠子的鎖孔,讓他們打不開。要不是因為籠子很重,都很想把它抬走。」 不知何時,街頭巷弄角落出現了「狗媽媽」,她們有的是為發願的人生意義,有的純粹誤打誤撞,投身救援流浪犬,從「給一口飯」開始,到「無法放棄」的不歸路,她們的愛,也許源於同情,但日後為因應艱困的外在環境,自身耗盡一切,甚至鋌而走險在所不惜,她們的行徑已不是「婦人之仁」足以形容,也因為超乎常人想像,曾經讓她們無形中背負著許多莫須有的標籤,如「瘋婆子」,或者直指「不值得」、「不應該」。這種愛,不被尊重,甚至遭遇無形有形的攻擊和壓迫。 「像我住這種房子,人家會不解這種身份怎會去救狗,像瘋婆子。起初他們都反對,後來發現經過我帶去結紮,流浪犬慢慢減少,於是都不敢講話了。我要告訴那些人我做了什麼,要讓他們知道,有人在做大笨蛋的事情、不能因為女流之輩,而瞧不起我。我要勇敢,我為何要怕你們,我沒做錯事,是你們不了解。」 為了流浪的毛小孩、受難中的生命,高架橋下、堤防、深巷、廢墟……,總能找到狗媽媽的身影。她們極度低調,餵養、結紮、收容、送養,也許是張羅食物的裝備,也許是長夜埋伏的身手,各各練就「絕技」。至於她們的身分,有隸屬於團體,也有獨來獨往的個體戶;經濟上,也非偏見底下沒有生活能力、經濟生產力、佔用資源的邊緣人,她們多的是一邊工作一邊救援,或者利用網絡尋找財路,但也有可以自掏腰包提供幾百萬建設和飼料費的有錢人。 「不是我不救,而是沒辦法了。眼睜睜看牠們病死,好痛苦,哭到不行,情緒的波動好幾個星期,心疼到不行。所以朋友每次看到我眼睛紅,就會問又是哪一隻死了。然後她教我一個方法,以後任何一隻流浪犬死掉,就想說牠們一路好走,這樣就比較不會像之前哭得要死要活。我只能如此,否則根本餵不下去。」 本書作者因為相同的背景經驗,多年來近距離觀察、採訪狗媽媽,希望藉著她們的故事理清社會對她們的各種詮釋和想像,不論是過度稱頌「愛心媽媽」以推諉責任的誤解、「她們自願自受」的歧視,或者是流浪動物問題製造者的指責,關切她們的社會處境,反省牠們的福利政策……,更由這些心路歷程裡,看見人與動物的牽絆,學習愛的能力。 本書特色 •狗媽媽的救援直擊。 •狗媽媽的心路歷程。 •台灣流浪動物現況。 •人與動物的真摯互動 •學習愛的能力 (了解、尊重狗媽媽,流浪動物的處境才會有真正改變的契機。) &

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【電子書】政府论(下篇) 全站活動優惠

【電子書】政府论(下篇)

(英)洛克  著
北京大學 出版
2014/10/14 出版

約翰·洛克編著的《政府論(下)》分為兩篇。上篇是洛克反駁羅伯特·菲爾默爵士關于君權神授的觀點,主張政府的權威只能建立在民眾同意的基礎之上;下篇提出,當政府違反社會契約論的時候,人們有權推翻其統治,這被后人認為是巧妙地暗示讀者當時英國的國王已經違反了這個理論,為將要發生的光榮革命作辯護。洛克的主要政治思想都體現在《政府論》中,該書對英國政治、經濟的發展起到了巨大的推動作用。即使到今天,該書都有著巨大的思想啟蒙意義。

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【電子書】公民能不能?能源科技、政策與民主 全站活動優惠

【電子書】公民能不能?能源科技、政策與民主

交通大學 出版
2014/07/01 出版

能源問題究竟與我們的生活方式有什麼關係?為什麼我們可以從勞工的處境,讀到能源系統的另一番故事?當社區遇見能源科技,會併發出什麼火花?到底什麼樣的能源科技與政策,能夠適合此時此地的我們? 面對能源議題,公民如何展現其力量? 氣候變遷、核電存廢、輻射安全、能源自主...... 環顧當下,鮮少有議題可以像能源議題一樣,引發公眾如此熱切而又持續的關注,各種對社群未來的想像也競逐在這些沸沸揚揚的討論之中。正如「Power」一字既指「能量」,又有「權力」的意思,當代公民對能源科技的討論,其實也正在重新建立「科技」與「民主」的關係:能源議題已把我們從「培養公民科技素養」帶往「公民共同參與科技」的路上。 藉由科學家、工程師、能源科技從業者、社會政策研究者與民間團體的多元觀點,本書邀請讀者共同勾勒科技公民社會的藍圖。

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【電子書】政治演进与制度变迁:英国政党与政党制度研究 全站活動優惠

【電子書】政治演进与制度变迁:英国政党与政党制度研究

謝峰  著
北京大學 出版
2014/01/20 出版

在西方政黨政治研究中,英國研究地位十分重要。英國是政黨政治的發源地,對西方世界影響深遠。以英國為研究對象,不僅可以瞭解英國一國之政黨政治發展,亦可洞察西方世界之政黨政治發展。謝峰編著的《政治演進與制度變遷(英國政黨與政黨制度研究)/世界政治研究叢書》以英國政黨與政黨制度為題,系統梳理英國自二戰後以來政黨意識形態的演變及其對政治的影響,深刻分析英國政黨黨內核心權力的運行,考察英國政黨的組織和資源,並圍繞政黨制度,從多維視角分析英國政黨制度的延續與變遷。《政治演進與制度變遷(英國政黨與政黨制度研究)/世界政治研究叢書》是國內對英國政黨與政黨制度進行系統性研究的一部重要著作,對於推進英國研究具有重大價值。謝峰,97年9月生於貴州貴陽,祖籍貴州銅仁。990年考入北京大學國際政治系,先後獲得法學學士、碩士和博士學位,其間於999—2000年在丹麥哥本哈根大學訪學一年,200年至今任教於中共中央黨校黨建部。目前從事世界政黨比較研究,主持國家及省部級課題多項,出版專著一部、譯著兩部,在《政治學研究》、《馬克思主義與現實》、《當代世界與社會主義》、《國際政治研究》等學術刊物發表文章數十篇。

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【電子書】動物權益誌 全站活動優惠

【電子書】動物權益誌

三聯書店 出版
2013/12/25 出版

近乎每日一宗的虐貓案、海灘挖蜆「親子樂」、二級保護動物玳瑁險被煲湯、中學生玩死倉鼠扔進廁所沖走「滅屍」、主題公園海豚突撞牆、私家車超速撞死牛、社區發展令野生動物無家可歸…… 這樣的新聞無日無之。動物的生命被視為次一等,不被重視,有些人甚至視小動物為玩具。大部份殘忍對待動物的行為其實源於無知;我們很多人,都曾經有意無意地,成為動物殺手。 就如大嶼山牛群原為耕地牛,世代在此生活。城市發展後農地荒廢,變成村屋,牛隻被遺無以為生,成群結隊在島上生活。此地本為牛家,卻被往後搬來的人霸用,並冠以阻礙之名,硬要牠們遷離,任由他們流落他鄉找不到棲身之處…… 本書探討動物於人類社會是否能夠享有某種程度的權利,希望帶出討論,進行動物維權的教育;內容由二犬十一咪所主持的網台節目Animal Panic而來,加上阿離及阿蕭兩位作者作資料收集補充執筆寫成。 第一部份評述香港社會對動物的處理方式及態度,所涉題目包括大嶼山牛;新界東北發展對生態的影響;城中雀鳥的無立足之地及生態攝影帶來的破壞;龍尾灘上的稀有物種因該灘發展將會消失;寵物工廠及流浪貓狗所身處的不人道環境。 第二部份引述外國學說,探討動物倫理、道德、福利,討論的依據。有彼得‧辛格的《動物解放》、哈爾‧賀札格的《為甚麼狗是寵物?豬是食物?》等,涉及動物維權的深層次討論。 第三部份以較人性化的個案為結,如二犬十一咪照料蝌蚪的經歷;南丫島義工打造島上貓天堂的故事;葉漢華拍攝街貓過程中與街貓建立的感情;義工傾盡全力拯救流浪狗及導肓犬、動物醫生為人與動物搭建橋梁的故事。&

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【電子書】穿越火線:記者用生命寫下的真相

李子遲  著
大喜文化 出版
2013/03/29 出版

要愛國還是要真相?報導事實為何會成為「國家敵人」?一張照片如何結束戰爭卻毀掉了一個人的生活?戰地記者在血與火、生與死中,為何掙扎,又如何抉擇?★細心勾勒戰地記者的傳奇★見證20、21世紀決定性的戰役★臺灣首部論及中外戰地記者的專著★紀錄片《戰地攝影師》的原型★軍事迷的體驗書★戰地記者必備手冊戰地記者,一個象徵著勇敢的職業,一個代表著榮耀的職業,一個最能體現身而為人的驕傲的職業,一個無懼於生死的職業!殘酷戰爭時時有,戰地記者處處在。他們因著無畏,因著敬業,毅然奔赴戰爭最前線,接受血與火、生與死的洗禮,產生許多盪氣迴腸、可歌可泣的壯烈、動人故事。戰地記者最早出現在西方國家,西元19世紀初隨著近代報業與軍事的發展而出現,迄今已經有200多年的歷史。戰地記者貫穿了整個近現代新聞史,也貫穿了200年來的戰爭史。戰地記者的歷史實際上是一部獨特的新聞史,也是一部獨特的戰爭史。 本書介紹了十餘位中外當代著名戰地記者及其無畏的精神及非凡的經歷。作為人物傳記與紀實文學作品集,本書以真實性、新近性、宏大性、可讀性、流暢性見長。──戰地之神羅伯特.卡帕的傳世之作──開闢戰地即時廣播的愛德華.默羅──報導慘遭封殺 60 年的喬治.韋勒──世界第一女記者奧里亞娜.法拉奇──海珊只肯接受他的採訪:丹.拉瑟──用一張照片終止越戰愛迪.亞當斯──為報導兩度被捕的泰西爾.阿魯尼──意外遭扣留的女記者伊芳.瑞德利

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