金石堂
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【電子書】城市人糖水精選
萬里機構 出版
2001/09/01 出版
本書採納時下流行的36款糖水，分為田園鄉土風味、閒適隨意風味、清新創意風味，以及精緻高檔風味四類。書內介紹的糖水製法簡單，選用的材料容易購買。內容插入 “心得” 一欄，將製作訣竅逐一披露，讓讀者在烹調時更得心應手，並可從中加以變化，做出具獨特風格的糖水。食譜後附有 “知多一點點”，介紹各種材料的食療效益和掌故，享用美食之餘，又可增加知識。
特價64元
電子書
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【電子書】健康醒胃冷菜
萬里機構 出版
2001/09/01 出版
本書介紹近三十款特色沙律和冷菜，以及製作冷食的基本知識和食物處理方法。所載菜式多樣化，由沙律、頭盤，以至各式肉食均有收錄。同時介紹不同醬汁的調配和食法，充滿創意。
特價64元
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【電子書】健康好喝的果菜汁
宇河文化 出版
2000/07/10 出版
健康好喝的果菜汁 現代人生活懷碌，外食機會增多，又講究吃得細緻，在享受美食之餘，營養攝取上逐漸失去了平衡。如何有效攝取維生素和纖維質，以補充身體健康的泉源，已成為現代人不能不注意的重要課題。 水果與蔬菜，是上天賜予人類最大的恩專，它滿足了我們健康上的所有需要，能夠善加利用的話，除了健康之外，還兼具治病養身的功能。本書的編寫，是希望能夠帶給讀在輕鬆製作好喝果菜汁的秘訣，讓每個人都能為自己的健康把關，活得健康又有活力。 本書收錄了一百八十種各類的果菜汁製作法，並著重於療效的功能，希望每個讀者都能針對自己的需求，在家裡自製果菜汁，為自己的健康付出一點關心。 作者簡介 孟庭心 大學營養系畢業，她長期致力於生機飲食及一般家庭日常生活的營養攝取研究，希望帶動全民健康飲食的新紀元。
79折
特價198元
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