【電子書】低地國(荷比盧)史:新歐洲的核心
「低地國」——這個對華文讀者來說或許陌生的名詞,即指今日的荷蘭、比利時與盧森堡。無論是就地理位置或歷史淵源來看,她們彼此牽連,密不可分。循著歷史發展,當年被凱撒大帝認定的蠻荒之地,到了中世紀,不僅成為歐洲商業的中心,其城市裡所洋溢之自由空氣,也使人文主義、宗教寬容精神,以及藝術上的璀璨結晶,得以開花結果。 但在這些繁榮的景象背後,也隱藏著強烈的對峙與張力,數度撕裂了低地國。然而,也正因這些歷史上的分分合合,激發出新教倫理、天主教巴洛克、近現代商業精神等多元面貌。雖然,因為低地國境內及國際等因素,致使荷、比、盧分別立國,但她們所共享的文化與記憶,日後首先醞釀出荷、比、盧關稅同盟,進而又發展出一個更高層次的認同,使她們成為歐洲聯盟的源頭,並成為「核心歐洲」的一份子。
【電子書】台灣好食在:尚好呷ㄟ101 味
嘸呷睏未去~呷嘸金生氣~就讓報導美食多年的刁嘴達人,帶您嚐遍口袋名單中的巷仔內驚艷美味。50次的環島,368鄉鎮市的深度行腳,全台走透透的私房味道全紀錄。呷後道相報!走,現在就去大飽口福~台灣這麼小又這麼大,你吃過肉圓,但你吃過南機場肉圓嗎?你吃過饅頭,但你嚐過新城風糖的黑糖爆漿饅頭嗎?糯米炸、茶葉行香菇餅、煎盤粿、鹼粽冰、鴨肉羹、白糖粿、嘟好燒、燒粿角、炸蛋蔥油餅......所有你聽過或沒聽過的地方獨味,都在這本書中,看過、走過、吃過,跟著達人走,你也能成為吃透透的寶島通!為了吃,環島101次都不夠啦!台灣的美,美在風景、美在人文,更是美在那些一吃難忘的好滋味!不論是在地老饕,還是外地遊人,每個人的心目中都必定有一份專屬的口袋名單,每個在地人的眼中也都有一間最道地的地方味。內行人吃內行味,這一次就讓我們跟著吃遍台灣的寶島通,一一拜訪她藏私多年的巷子內美食,重新用美食印象描繪你心目中的台灣。
【電子書】臺灣小吃指南
臺灣美味小吃名聞遐邇,乃臺灣飲食大宗,但在塑化劑、毒澱粉等食品安全風暴之下,饕客不禁在美味與健康間舉箸躊躇。二魚文化公司、《飲食》雜誌社自2007年起開始餐館評鑑工程,創華文世界餐飲評鑑之先河;由於執行方式嚴謹,獲得廣大消費者肯定,逐漸建立公正性和典律性,並引起全球華人社會注目,樹立華人餐飲的審美品味。焦桐歷經十年反覆考察,嚴選百道經典小吃,完成臺灣小吃系譜,使本書成為良心美食指南,妥貼照顧讀者肚皮的健康。本書特色臺灣小吃多如過江之鯽,如何讓饕客的舌頭不迷路,有請《臺灣小吃指南》為您點亮一盞明燈,指引通往美味的捷徑。
【電子書】我愛高雄是也。兼愛小食、散步、磨時光
【想像高雄是京都】愛河是鴨川,中正橋是三条大橋,一心路到十全路是一条通到十条通。西子灣夕陽是金閣寺,三鳳中街是錦市場,對角線越過中央公園的小徑是哲學之道。海產粥是湯豆腐,白糖粿是京菓子,內惟市場裡賣的全是高雄在地食材「雄野菜」。每天都把自己當成旅程還未結束的遊客,打扮盡量輕便地,只帶一顆好奇心出門。懷抱似假似真的想像,已經上癮地,在高雄散步。【獻給所有喜歡高雄,也想過搬來生活的人】「我是打從心底喜歡高雄!」這是每天吃過晚餐後的散步心得。從真愛碼頭看著對岸高樓築起的夜景,驚歎這座城市怎能如此立體?我愛高雄,語氣堅定且發自內心。嘗一口城市裡的小食,和心愛的人牽手散步,吹著棉花糖般的微微風,很讓人羨慕地研磨時光
【電子書】行走東南亞
作者每年4、5月都要出去采風寫生,一般都會到東南亞國家采風,收集油畫素材,瞭解當地人們的生活、文化和習俗,並將這些收集來的素材再加工,繪製成一幅幅精美的油畫。為了能幫助記憶,一開始只是把采風中所遇之事和詳細過程記錄下來,便於在油畫創作中不至於將某些細節搞錯。而他這幾年行走在寮國的各處,還到了緬甸、泰國、馬來西亞、汶萊;每一次的采風,都是對其藝術的提高,也能從中獲得很多的故事和繪畫作品,幾千幅鋼筆素描就是作者創作的源泉。他行走東南亞,就這樣一路寫寫畫畫,回來再加工創作,竟然完成了此十幾萬字的遊記。
【電子書】玩出探索力:66大親子共遊景點
以教育兼娛樂標準,嚴選全台66個適合親子共遊學習的景點。超過12萬字的詳細介紹與分享,不只是旅遊書更是教育經驗分享 超過200種玩法一個景點至少兩個玩法,再熟悉的景點,都有最新鮮玩法。每個景點都值得去兩次,甚至一去再去 4種探索模式手做體驗.歷史古蹟.戶外景觀.科學生態.文化藝術.博館參訪,從室內到戶外,從古代到現代,從生態到人文,除了親身體驗,還有更多動手做 66位達人分享從家庭主婦到科技新貴、退休員工,他們都是親子共遊的達人,提供第一手、最直接,最實際、最有參考價值的玩法與成效本書特色1. 探索教育 (遠征式學習)的全球新趨勢2. 家長教戰守則:家長如何引導子女到戶外有效學習?如何應用「體驗學習圈」的方法?3. 親子遊互助團體:荒野協會的炫蜂團經驗4. 家長分享個案:生態旅行-作家劉克襄、陪你去環島-盧蘇偉、藝術教育-版畫家潘仁松5. 全台66個親子共遊景點推薦主題旅行:國家公園、環島自行車道、觀光工廠…
【電子書】鐵支路的懷舊小旅行:美景.美食.慢慢遊
鐵支路懷舊小旅行美食.美景.慢慢遊62個鐵道車站 × 14條鐵路環線背上最簡單的行囊 × 用最省錢的方式 × 品嚐最道地的美食 × 欣賞最愜意的美景搭上夢想的列車,省錢又道地的環島首選!旅行,發現福爾摩沙。本書特色62個鐵道車站+14條鐵路環線,從鐵支路開始,展開夢寐以求的小旅行縱貫線北段.縱貫線中段-海線.縱貫線中段-山線.縱貫線中段.縱貫線南段.屏東線.宜蘭線.北迴線.台東線.內灣線.集集線.阿里山鐵路.南迴線.平溪線在節能減碳蔚成風潮的年代,鐵道&鐵馬的雙鐵遊已成為一種時尚。成為鐵道旅行家,一起發現各種面貌的Formosa! *內附全台鐵路圖拉頁
【電子書】親子民宿:體驗綠野水岸X老屋童趣舊回憶
18個旅行路上的家!山林裡爬樹.綠野上過夜.住老屋說故事……親子放慢步調去旅行帶孩子到外地過夜,每間民宿宛如「旅行路上的家」。本書精選的特色民宿皆有精采的故事可分享。「小豌豆玩樂隊」特別企劃《親子民宿》,精選全台十八家山林野趣、極具風格、結合地緣特色、適合親子下榻的民宿,邀爸媽帶孩子輕鬆玩樂過夜,體驗不同「家」的樂趣。一切就像是你攜家帶眷拜訪親友、住進朋友的「家裡」;而好客的主人,總會端出拿手好菜招待,並且帶你參觀他精心栽種作物、豢養動物的農場,讓你體驗不同於原本的生活情境;或領著你玩遍鄰近山林、小溪、湖泊等生態風景,深入大自然的懷抱。書中深刻記錄每間民宿,探索主人的興趣喜好或周遭環境的特色,衍生出不同的人和土地的故事,其中交融著深刻的情感,以及獨具鄉野的飲食或遊憩活動,完整資訊帶給入住者徹底融入的感受。以「住大自然裡──綠野∕水岸民宿」、「尋找兒時記憶──懷舊∕童趣民宿」、「田園好樂活──農耕∕好食民宿」主題,為孩子找尋好玩、有特色、充滿驚喜,一定要住上一晚的地方。另,收錄親子時光Q&A:以「民宿」本身及周邊環境,延伸相關生態、賞花採果、地域特色,為父母和孩子提供解答,增進親子互動與在地資訊,從中感受在地文化、學習實用的生態知識,也建立美好的生活態度。快和我們一起準備出發,讓每一趟旅行下來,大人小孩玩得不亦樂乎,而最深刻、感動的回憶,都收藏在每趟旅途的「家」裡。
【電子書】嚴選食尚TOP65!票選超人氣聚會餐廳
六大類型好吃、好玩、好好拍的Yummy餐廳!吃氣氛、嚐美食、響午茶、拍寵物、迷玩偶、瘋主題全台65家最具特色、最迷人、最好拍、最好吃,讓人尖叫連連的超人氣餐廳。姊妹淘聊八卦配美食,哪裡最舒適? 情侶約會,要去哪間吃才能討好女友?豪華的三層盤下午茶,虛華的感覺超過癮,哪裡找? 大家心中的豪華美食地圖,一本在手歡樂無窮的幸福指南,按圖索驥,跟著書一起瘋狂地吃吃吃!.一日公主行程:維多利亞花園.富含創意的人文美食:VVG Bistro好樣棒棒.貴婦風悠閒下午茶:Joyce East.寵物的社交天堂:元氣貓主題餐廳.超萌玩偶一同用餐:OPEN小將魔法主題餐廳本書特色璀璨的水晶燈折射下剔透的光線,紫色絨布沙發散發出貴婦氣息。繽紛的甜點和精製的美食讓人彷彿置身天堂。打個卡、拍張照,朋友一定都說讚!讓人好羨慕的美食饗宴通通在這裡!六大風格餐廳,滿足每一個饕客的食尚味蕾!* 吃氣氛* 嚐美食* 拍寵物* 響午茶* 迷玩偶* 瘋主題
【電子書】臺灣舌頭
繼《臺灣味道》、《臺灣肚皮》之後,焦桐對臺灣飲食文化踏查的最重要書寫,是【臺灣味道三部曲】的第三部,足以甦醒人人的舌頭,不論餓時或飽時。全書46篇文章寫下這些美味的故事──臺灣啤酒、鹹湯圓、地瓜粥、蔭豉蚵仔、菜脯蛋、薑絲大腸、紅糟燒肉、梅干扣肉、封肉、爆肉、鴨賞、櫻桃鴨、萬巒豬腳、文山包種茶、木瓜牛奶、貢糖……,味蕾與食物的文化脈絡都獲得安置。作者平日喜歡四處吃吃喝喝,但不是盲目地吃。他喜愛觀察並思考食物背後的人文歷史情懷。期望肚皮能夠繼續裝入臺灣美味,如今不論風味小吃、酒家、餐館皆,多元並陳的餐飲業也需要有高度文化素養與飲食品味的食客才能進步、成長。近年來關於飲食的討論愈見蓬勃,這真是件令人欣慰的事。藝術家李蕭錕為書籍封面及內頁繪製插圖、題字,古樸的美可口了所有文章,為臺灣舌頭增添意趣。每篇文章末尾皆附有文中提及的餐館資訊,以供讀者在閱讀文章之餘也能親身前往品嚐。
【電子書】赫丘力士之柱:環地中海大壯遊
「我生命中有很長一段時間是住在不屬於我的地方,我一直是個不折不扣的異鄉人。」--保羅.索魯大部分時間都扮演著「異鄉人」角色的保羅.索魯,雖然已遊歷無數國家,但總是因為太慎重其事而不曾到過地中海,這回,他終於決定要從直布羅陀展開他的環地中海旅程,由直布羅陀岩的「赫丘力士之柱」為起點,環遊整個地中海區,抵達僅有數哩之距的另一根「赫丘力士之柱」--摩洛哥的休達。這段旅程行經17個國家。索魯不搭乘飛機,只借助市井小民乘坐的火車、公車、渡輪,偶而也搭計程車或騎腳踏車。有時是特意、有時則臨時起意在一處逗留,參與當地活動,和他們一起看鬥牛、逛市集、參觀古村落及遺跡神廟。他眼中所見的地中海區是平民化的……書中索魯娓娓道來各色各樣的小故事,並且穿插引述曾經寫過的作家與作品,諸如海明威、勞倫斯.杜雷爾、T.E.勞倫斯等人;旅途中,他特意前往開羅拜訪諾貝爾文學獎得主馬富茲,當時他正因遇刺受傷在家休息,他同時拜訪已經八十多歲、旅居摩洛哥丹吉爾的美國知名作家保羅.鮑爾斯。保羅.索魯與這些老前輩的智慧對話,為這次的環地中海旅程劃下了完美句點。
【電子書】來去民宿住一晚!探訪45間民宿心體驗
民宿不只是旅途中的休息站,跟著三位攝影文字記者走訪台灣的45間特色民宿,親身體驗每位民宿主人的用心,享受不同的窗外景色。本書特色放慢腳步,體驗漫活自在的度假生活,今夜你想選擇你一個?特色建築-打破一般對民宿建築的想法,融入顛覆想像的設計概念,完成了主人夢想中的建築藍圖。異國風情-擁有英國都鐸式的城堡、原汁原味的傳統擺夷風情、歐洲鄉野氛圍、上海的華麗月夜、浪漫峇里島假期……人文特色-除了舒適溫馨的住宿環境,還可以細細鑑賞每一件藝術作品,感受濃厚的文藝氣息。另類體驗-很適合親子同遊,體驗不同的DIY樂趣。絕美景觀-坐擁山海交疊的絕美景色,透過落地窗一窺周遭的青山綠水,獨一無二的私房風景。頂級享受-面海景觀房設計,隨時聽浪聲、看浪花,不用出國就能到達夢想中的度假天堂!
【電子書】80天環遊地球:開拓視野的50個旅行故事
跟著小腳丫一起去旅行~每個人心裡都有雙翅膀,它可以衝破身體的禁錮,飛向遙遠的彼方。旅行,是心靈的翱翔。旅行的故事,是浸透靈魂的美味雞湯。在尚未停息的這段距離,我們稱之為“旅途”;在停息後不斷回憶的這段經歷,我們稱之為“旅途”;在回憶中不斷思索的這段人生,我們稱之為“旅途”。讓我們跟著作者,隨著他們厚厚的筆觸,穿梭千年的歷史、百世的文明……
【電子書】日本千葉玩樂拍拍走
你知道深受大人小孩喜歡的米老鼠,並不是住在東京都,而是千葉縣嗎?每次去日本總是在東京橫衝(原宿)直撞(涉谷)的你,是否已開始感到厭倦,想要體驗更多不同的日本文化呢?即使割捨不下東京的買物行程,你也可以嘗試當日往返,或是兩天一夜的千葉散步之旅……現在就加入仆街少女的行列,一起出發吧!
【電子書】一生一定要帶她去一次的出色民宿
為出色的旅行加點色彩!沒有色彩,旅行就沒有了情;沒有色彩,民宿就沒有了愛。全台21家最colorful的玩色民宿,為你的眼、為你的心、為你的愛上色。在人的一生中,至少要有兩次衝動,一次為奮不顧身的愛情,一次為說走就走的旅行。如果你是一個愛情至上者,也是一個旅行愛好者,那麼就一定要帶她去一次出色民宿,一路走來,你會發現:民宿,不僅僅有美景、美食,還有美情、美色……≡≡這是一本關於色彩,關於旅行,關於民宿,關於愛的書≡≡美景、美食、貼心的服務,家的溫馨還不足以用來形容民宿,它還有一個致命的吸引力——色彩。在全台21家最colorful的玩色民宿中,一面牆壁、一塊地毯、一幅畫、一件不尋常的傢俱、牆紙,或者一塊有色彩的織物,都可以在色彩的搭配中顯得賞心悅目。這些民宿的主人不愧為色彩大師,他們可以用色調鮮豔的桌布或抱枕,加上牆壁的扶桑花壁飾,就能輕鬆以橘黃、粉綠、珊瑚等色來呈現熱帶意象。地上鋪的紅磚,以灰黑白的磨石子相間來烘托,南洋中帶入一點本土的情懷,夜晚點上蠟燭或光源昏暗的燈飾,誰見了都會不自覺地放慢腳步……想讓你的人生圖畫從白紙變得豐盛繽紛嗎?不要再猶豫了,帶上她,來一趟出色之旅吧!
【電子書】愛苗栗:文創散散步
過去……1837年(清道光17年),秀才吳子光來到了臺灣,於銅鑼灣樟樹林莊之雙峰山(在今苗栗縣銅鑼鄉)雙峰草堂開班授課,學富五車的他頗受當地人景仰,從學弟子眾多。而他也不只是在課堂上教課,來自中國大陸的他,也常帶著學生四處遊學,旅程中他不但把所見所聞記錄下來,飽讀詩書的他更常旁徵博引,跟這些風土民情印證。 在他的《一肚皮集》當中,我們發現他們曾遊歷岸裡大社,受到滿足口腹之慾的天堂─潘家的招待,發現了臺灣美食最古老的發源地之一(單甜點就有一百五十多道,台中傳統美食太陽餅即源自於此);也看到他在《紀臺中物產》中,談到苗栗令人眼花撩亂的豐富物產,以及當地人就地取材所衍生出的生活用品。 師生豐富的旅程,即使在近兩百年後,仍透過文字鮮活地呈現在我們眼前,讓我們驚豔於苗栗在美食、設計上龐大的創意能量。今天……2012年(民國101年),多次入圍葛萊美最佳唱片設計獎,創意養分總來自台灣土地,當代台灣設計界的旗手蕭青陽來到苗栗,深入苗栗在地的美食、文創聚落,並用自己的五感,細細品味了苗栗的食、物之美,也發現了苗栗源自傳統,煥發出的觀光、產業新生命。透過色彩、茶文化、木雕、陶瓷、文創新興品牌、美食、特色餐飲等面向,我們記錄下蕭青陽對苗栗之美的點點滴滴體會,並希望當下與百年之後的讀者,都能從這記錄的食與物,以及背後的人物故事中得到感動。本書特色當年觀光人數破千萬,苗栗面對最大的質疑,就是硬體「準備好了嗎?」當遊客無法享受到水準以上的吃、住、行、買,是不會為了新鮮感來第二次消費。所以為了提高苗栗整體觀光產業服務品質,從2010年開始,苗栗就開始陸續推動文創商品認證、特色美食認證、旅宿業認證……,目前已通過37件文創商品認證,以及上百家美食餐廳認證,如今更要透過專書與連傳行銷活動,讓所有觀光客到苗栗,都知道可以藉由苗栗縣政府的認證,放心享受到水準以上的服務,不會被當冤大頭。我們透過設計大師蕭青陽的眼光,介紹苗栗觀光認證下的精品,讓有意來苗栗的觀光客知道苗栗除了好山好水,以及一年到頭不停歇的精彩活動外,還有品質、服務均優、C/P值高的餐廳和伴手禮。除此之外,更邀請知名部落客EMICO,以輕旅遊的角度,在同一地點提供了更年輕化、輕鬆的體驗視角。
【電子書】中國古城行走筆記
-良渚,為中國新石器文化遺址,距今五千多年的歷史,是夏朝之前的古文化-青田石門洞最美的景觀是它的瀑布,瀑布的邊上和山絕壁上,滿綴南朝宋以來的摩崖題刻-春暉的一班文人雅士,把白馬湖渲染的更加奪目,如果沒有朱自清等人的文章傳誦,白馬湖可能也不會被眾人所知吧!輕踏著探尋世界的步履,斜背一包,優雅地漫步於山川古跡,故國都市,神遊於詩書之間,文學之境。將所見所思所想所有感傷賦予筆端,娓娓道來,猶如天成,蜿蜒流淌成此本行走筆記。本書夾敘夾議的寫作形式,時前時後的敘述方法,真誠描繪世界,用心評古論今。
【電子書】帶孩子遊觀光工廠X玩創意X說故事:跟著爸媽的童玩記憶去旅行
食味記憶.遊藝童玩.傳產新意精選20個牽動爸媽童年記憶的特色產業一趟有溫度的親子時光之旅……來聽爸媽說吃的玩的賞的舊產業的故事,這是一趟有溫度的時光之旅……舊的串起新的,新的玩出奔放的創意,邊玩邊學邊體驗,跟著爸媽的童玩記憶去旅行! 你知道蜜餞、味噌是怎麼做成的嗎?古樸的紅磚瓦窯是如何燒製的?稻米從生長到收成,經過怎樣的流程?古早時期的手工肥皂與現今的化學肥皂有何不同?鶯歌為什麼產陶瓷?水里為何興起木業?南投埔里為何是「紙的故鄉」?宜蘭與金棗蜜餞有什麼樣的因緣故事……舊產業傳承新感情,舊產業說新故事,其中有與在地鄉鎮發展息息相關的元素;有時代變遷的堅持與妥協;有每一分手工製作的用心和情感;還有上一輩辛苦揮汗的點滴過往……本書精選全台20個超棒觀光工廠,以「食味記憶.遊藝童玩.傳產新意」企劃,讓孩子跟著爸媽的味覺、童玩記憶去旅行,同時找尋傳統產業的新貌。每一趟旅行都認識台灣一個鄉鎮特色,帶走豐富的產業知識,聆聽原汁原味的舊時代和童年的故事……遊觀光工廠,親子間肯定帶回滿滿的寶藏!透過一趟觀光工廠之旅,大小朋友對傳產的認識與親身體驗,可讓孩子們了解產業故事背後對傳統技法的堅持、對環境和土地的情感、回歸自然簡樸的生活態度,及力求突破,找到生機的創新精神,進而教育孩子保存傳統產業與見證歷史發展的廣大意義。回味童玩舊時光,親子邊說故事邊旅行!時光流轉,當今五、六級生爸媽的童年,在陀螺、彈珠汽水、竹編燈籠的陪伴下,個個過得精彩又有趣!早年人們生活的場景和物品,舉凡造紙、木業、手工肥皂、磚窯廠……隨著社會和生活型態的轉變,逐漸沒落凋零,只成為一個個時代的記憶。所幸,近年吹起一股傳統產業觀光轉型風潮,全台各地一百多家「觀光工廠」應運而生,紛紛結合在地旅遊資源、產業文化特色、DIY手作體驗,因而,每家觀光工廠成為一座「傳統產業遊藝教室」,得以延續舊產業不失傳,進而開啟嶄新、創意的遊樂風貌。跟著本書的腳步,一同走入爸媽早年生長的時空裡,藉由一塊磚、一個手製燈籠、一個親手捏塑的陶器……認識生活裡的日用品從何而來;舊時的童玩如何既創意又有趣;了解產品和地緣之間微妙而緊密的關係……換句話說,觀光工廠在開創新面貌之餘,它更是一條時光的線索,循著前進,親子可以重溫舊時光、話當年,一一串起很多情感、故事和回憶……知性&感性教育遊樂場全台各地的觀光工廠,除了讓傳統產業再度發光、點燃新生命之外,更是一座知性和感性教育的遊樂場,很適合爸媽帶著孩子同遊,隨時來個機會教育,跟孩子「話當年」:告訴孩子各種產業的發展故事、產品的材料和製程、在地文化特色等,甚至有機會親子一同DIY動手體驗,將完成品帶回家收藏,為一次旅遊回憶劃下句點。書中每家觀光工廠介紹都設定一個「親子時光Q&A」,針對觀光工廠個別產業設計問答,為孩子可能的提問,提供解答,並增進親子互動。如此,體驗一趟觀光工廠之旅後,不僅留下滿滿的回憶,還增廣見聞、吸收了許多新知識。此外,本書也是一份收藏回憶的禮物,書中特別為每家觀光工廠之旅留下空間以記錄旅遊回憶,不論用相片黏貼、蓋上戳記或以文字寫下感動難忘的點滴,全書完成後,即是一份收藏自家回憶的旅遊紀念本,是爸媽送給自己和孩子的珍貴禮物!走吧!帶著孩子一同走入時光隧道,邊遊、邊玩、邊學,說說童年趣事,也跟孩子聊聊台灣各個大小鄉鎮的特色,讓孩子體驗爸媽成長的年代,有機會見證傳統產業的演變,親子間交織濃濃的情感回憶。 本書重點1. 與坊間介紹觀光工廠主題有所區隔:強調親子互動、文化傳承、吸收多元知識、邊玩邊學、珍藏回憶,是一本「親子旅行+教養」書。 2. 親子一同認識產業文化+在地特色:每一家觀光工廠的產業轉型都有故事,或與當地文化有關聯;其中探討產業與生活、與時代的關係及演變。帶孩子體驗或參觀相關產業的同時,可進行機會教育,這是親子旅遊的收穫和價值所在。 3.「親子Q&A」:為孩子可能的疑問提供解答,增進親子互動,適時給予機會及環境教育。本書特色1. 邊玩,邊探索:探討觀光工廠有什麼好玩、好吃的特色體驗,親子間有什麼收穫,在遊玩之中,拓展孩子的視野。2. 舊玩意.好時光:觀光工廠多半是由傳統產業轉型,因此,很多舊時文化的情味,帶孩子體驗的同時,父母也回溯自己的童年時光,一邊跟孩子細說舊時的回憶。3. 動動手來玩囉!觀光工廠的型態,大多含括DIY體驗,讓孩子了解產品及產業故事之餘,親自動手做、發揮創意,將成品帶回家,更加深這趟旅程的回憶,同時享受成就感及親子合作的樂趣……從而增進親子間的互動。4. 發現在地之美:產業與在地特色息息相關,遊觀光工廠,帶孩子走訪各縣市,去發現在地文化特色。書中結合在地特色、產業與遊玩,讓孩子對這塊土地建立認知和最初的印象。5. 收藏回憶的禮物:本書強調親子邊玩邊記錄旅行中的回憶,在旅遊每家觀光工廠之餘,都規劃一個小空間,讓親子用相片、文字、戳記、剪貼,收藏旅遊的回憶和感動……發揮「親子創作」的概念,完成後,即是一份爸媽送給自己和孩子的珍貴禮物。
【電子書】臺灣餐館評鑑
臺灣的餐館超過11萬家,我們需要一本公正嚴謹的評鑑指南。「二魚文化」公司、《飲食》雜誌社自2007年起開始餐館評鑑工程,不僅開華文世界餐飲評鑑之先河;由於執行方式嚴謹,並獲得廣大消費者的肯定,逐漸建立了制度的公正性和典律性,也在全球華人社會引起注目,樹立華人對餐飲的審美品味。今年首度針對全臺灣的大小餐館,包括離島地區如金門、馬祖、澎湖、綠島等,長期追蹤考察。以星級評量區分,嚴選出從1星到5星共383家餐館。考察期間自2009年11月至2012年11月,由焦桐及匿名14位各地專業評審持續考察3年的成果,「二魚文化」、《飲食》雜誌團隊擔任後勤支援及編採工作。我們將長期持續追蹤調查,檢驗獲星級肯定的店家,並密切注意後出轉精的新秀,呈現在來年的更新版中。
【電子書】愛上日本料理:台灣道地和風料亭50+
烹調從來不只是「把食材變成可吃的食物」這樣簡單的技術層面而已,從飲食空間、餐具的擺設,以及在烹飪的過程中,每道菜都是掌廚者純熟的廚藝與美學靈感的交織,再加上其對飲食文化與生活美學的概念,使得每道菜都是一個新的生命,以呈獻給喜愛美食的饕客。尤其喜愛日式食物的台灣民眾,如何不用到日本,也能享受到日本在地原汁原味的美食!因此,本書透過La Vie編輯團隊所精選出50家道地的日式料理店家,提供給台灣的讀者,以享各位饕家或喜愛日本美食者的挑剔味蕾。本書涵蓋全台最道地的日本料理,收錄包括「麵之味」、「精粹手感壽司魂」、「極致燒鳥」、「鍋物饗宴」、「日式鐵板殿堂」、「庶民美食」等道地日本美食,透過餐廳設計、菜餚擺設,到一道道美味的佳餚,讓您細細品嘗道地日式料理的精華!
【電子書】神祕埃及
★ 從台灣軍人到埃及女婿,作者超過五年的真實埃及生活體會。★ 深入體察埃及風土民情,第一手埃及日常生活百態真實分享。★ 以平易趣味筆法,勾勒千年古國埃及擺盪傳統現代間的曲折。一般人對埃及的印象,不外金字塔、人面獅身像、尼羅河、無際的沙漠……等,而近來前往埃及旅遊的人越來越多,只是市面一般旅遊雜誌叢書多介紹埃及古蹟為主,對於這個擁有悠遠歷史的古老國度其他面向了解甚少。本書作者在埃及生活多年,除了深入體察埃及的風土民情外,經歷了很多意想不到的異事,雖然埃及有很多習俗很難讓外國人接受,但這古國卻有其迷人之處。作者身處埃及多年,初期很不習慣那裡的生活,數年中走過很多大城小鎮,深入民間,埃及給的印象,雖接受西方文化,仍未失去那份神秘感,即使融入他們現時生活,掀開了那層神秘面紗,發現除民情風俗差異外,還有很多不為外人所知的一面。因作者非考古或有關學者,文中有關該國古蹟及歷史,僅在埃及蒐集或詢問所獲,其正確性及內容難免有疏失及錯誤之處,尚請學者及先進不吝指正,其他民情風俗則為親身所經歷,爾今忠實記載分享讀者,作為趣味性之報導。
【電子書】尚讚!台灣味夜市小吃128攤
不夯?免談!不好吃?門都沒有!特搜隊成員發誓絕不藏私!含淚推薦每一道除了美味還有濃濃人情味的絕世佳餚。在「越夜越美味」的台灣,這是一本無論是旅人或是外地人都不可錯過的口袋書,只要跟著我們的腳步,你就是下一個「夜市達人」!【全台最夯.必吃的25種小吃】嚴選全台灣在地味的夜市小吃,從滷肉飯、米粉、肉圓、肉粽、米糕麵線…文字記者深入探訪夜市的每一個角落,一家一家記錄,介紹值得一吃再吃得好滋味。【尚讚!夜市小吃攤大集合】足跡遍及北、中、南、東,美食特搜隊深入探訪夜市裡25種必吃小吃攤,就是要你知道台灣夜市裡無可取代的好味道。即使大排長龍、彼此擠著座,也要品嚐到隱藏在夜市裡的美味攤位。【夜市特色小吃】光嗑傳統小吃不過癮,得要嘗嘗夜市裡的特色小吃才有看頭,看老闆們如何變魔術,將原本平凡無奇的食材變成創意的小吃,換個方式品嘗台灣味,新鮮的吃法保證讓食指大動,滿足你的味蕾。本書特色不用每次都花上好幾天去長途旅遊,在書裡的每一條散步路線都只要短短幾個小時。慢活的走在這些你從來沒有仔細欣賞的道路上,輕輕鬆鬆就可以看到不一樣的台灣,就算是平常耳熟能詳的觀光景點,也有很多不為人知的私房去處喔!
【電子書】台灣南區—一生中不能錯過的32條私房散步路線
用眼仔細觀察、用心慢慢感受,32條幸福散步路線,出發了!●老地方新氣象經過時間的淬鍊,因為些微的改變或加入新的元素,讓它重獲新生,也讓我們有了不同的體驗,就好像是讓這一段歲月的故事延續下去。●懷舊感腦海中的回憶總是令人念念不忘,讓人不斷地回味過去那美好的記憶,就讓我們循著老地方,一起找尋那些最美好的記憶吧!●舊街區從前最繁榮的地區,到今天,依舊是熱鬧不減,有那麼一點斑駁、陳舊,卻是最有親切感的街區。●都會藝文隱身在都會中的慵懶秘境,解放了都市人的緊繃,隨處都感染著藝術人文氣息,這就是都會區的新天堂。●藝文殿堂散步其實是視覺的一個饗宴,慢活的體驗走過之處,每個角落、每條街道、每間小店都散發出渾然天成的藝術氣質,就讓我們沉靜在藝術的天堂裡吧!●清新戶外貼近大自然,聽見大樹傳來的沙沙聲與吱吱喳喳的鳥鳴聲,像是在為我們的旅行伴奏著,心情也跟著雀躍了起來。本書特色踏著輕鬆的腳步、感受到大家的熱情、回顧過去的歷史,這些都是豐富每條散步路線的原因,每一趟都讓人覺得耳目一新。有些地方可能是你我從來都沒有聽說過的,走在未知的小徑隨處都會讓人驚呼連連;有些地方可能是你我經常去的,走在熟悉的巷弄能夠發現不一樣的祕境,更是給人帶來驚喜。在各個地方輕鬆愜意的散步,就彷彿進入了一段又一段的故事,也許不是最華麗、最新潮的建築或餐點,但擁有的是最傳統、最真誠的做法跟心意,跟我一起去體驗看看,完全不一樣的台灣!
【電子書】台灣美食吃透透:排到腿痠也要吃,運將推薦的TOP100超值小吃!
哪裡的有便宜大碗又好吃,運將朋友最知道!抗漲時代,出門旅遊想吃好吃的又不花冤枉錢,你不能錯過的100種全臺特色小吃大集合!本書精選臺灣必吃不可的100道最經典的小吃,從臺幣只要30元就可以很滿足的主食類小吃,到200元有找等級可比五星級飯店的冬令進補小吃都為您收錄在本書。跟著運將朋友的情報,想吃美食不用出國,少少預算也能玩得愉快、吃得暢快!都已經到當地旅遊了,竟然跟這些美食擦身而過,太遺憾啦!<吃喝玩樂FUN旅遊編輯部>特派記者特地串連全省計程車司機朋友們,詳盡介紹從北到南不可錯過的當地美食,為你完整呈現最有臺灣味的正宗小吃!下次走訪當地,可別忘了嘗嘗這「巷子內」的人才知道的美食喔!從南到北、從巷口到巷尾,徹底體驗最有臺灣味的小吃;手拿一包、嘴咬一串,盡情享受上等美味。臺灣小吃,可稱得上是臺灣經濟奇蹟之一;這難忘的家鄉味背後,還有值得我們了解的由來和故事。小小一個攤位,是許多人養活老小的經濟支柱;也有經營了超過四十年,從路邊攤搖身一變變成富麗堂皇的家族企業。臺灣小吃不但是許多人創業的第一步,更帶動了臺灣的小吃經濟,成為臺灣不可或缺的本土特色之一;這些充滿歷史的小吃由來,還有令人難忘的家鄉味背後的故事,就讓本書特派記者慢慢告訴你。本書特色★第一本串連全臺運將朋友提供情報,採訪撰寫而成的臺灣小吃書★麥克車隊營運長∕臺灣最有名氣的百萬運將 周春明推薦★最實用的臺灣旅遊美食指南工具書
【電子書】玩全台灣:觀光工廠遊學樂悠悠 網羅全台四十五家觀光工廠
近年來,經濟部推動觀光工廠,在經濟部工業局推動下,國內已經有80多家已開館的觀光工廠,其中有50多家更成為旅遊景點,2011年參觀人數達到600萬人次紀錄,並創造出非常可觀的觀光產值營收。觀光工廠是以產品主題、廠區空間規畫、導覽解說與體驗設施、企業形象與文宣設計與觀光工廠營運模式,五大特色做為觀光工廠的基本規劃;目的在於讓每位進入工廠觀光的遊客能在實地參觀工廠製程與認識產業文化之餘,享受另一種休閒旅遊風情,本次編輯精選45家值得一遊的觀光工廠,周休二日就來一趟產學的知性之旅。本書特色精選45家值得一遊的觀光工廠。旅遊新主意~ 遊學樂悠悠來一趟產學的知性之旅更多優惠訊息,請立即下載觀光工廠自在遊APP。
【電子書】旅行,在世界的角落:捲起袖管,走訪友邦
本書為2011年外交替代役於中南美洲、亞太地區與非洲地區的邦交國服務的文字與圖片記錄。我們時常為臺灣的外交感到擔憂,近日與巴拿馬的外交關係受挫,使得一般人對於臺灣由「援助」的條件所建立的外交關係,更加不信任。不過,我們應以更寬懷而溫熱的視角,重新看待臺灣的外交關係,因為臺灣充滿了人道主義色彩的外交工作,已確實在邦交國居民的心中結了飽滿的友誼果實;人與人之間最直接的情感交流,也讓臺灣與邦交國之間的關係,更能超越利益往來,擁有更「實然」的基礎。《旅行,在世界的角落》,記錄了外交團隊耕耘的「實然」,與收穫的「實然」。本書為臺灣外交替代役男,以技術團、醫療團共28個團隊的身分,分駐到臺灣23個邦交國,以文字以及影像,記錄他們在距離臺灣千百里的陌生國度所見所聞,以及服務奉獻的心得,並且展現臺灣的外交團在與邦交國交流的過程中,國與國、人與人的真實互動之間,人性光輝的一面。 為了能讓讀者更能感同身受,本書採用「到邦交國旅行」作為軸線,勾連起28個役男在23個邦交國的服務經驗,以旅行書的方式介紹各邦交國的地理位置、風土民情,並且以照片呈現邦交國的文化景像,不只能讓國人更了解我們的邦交國,更看見臺灣的外交替代役代表臺灣實行友善外交的服務精神。本書尤適合中學老師指定為課外讀物,增加學生的國際認知與臺灣的國家認同。
【電子書】慢遊台北 設計散策:在台北過創意好日子的120+感動選
敦南商圈除了金融大樓、百貨商場,還有隱身於巷弄間的設計好店;內湖除了科學園區,還有值得花上數小時品味的慢食餐館。想背對眾聲喧嘩,不必跋山涉水遠走天涯,生活周遭就隱藏著許多值得細細品味的慢活好店。本書介紹120個具設計美感、躲在台北巷弄間的慢活小角落,包括美學展覽館、設計專門店、文創集散地、食尚慢餐館等。想當個有品味的台北人不難,只要你願意偶爾放慢角步,慢慢體驗、用心感受,就能培養出屬於自己的好品味。品味生活、悠閒過日子,就從此刻開始。
【電子書】JUMP!BACKPACKER!Neo的澳洲冒險記事簿
跳高一點,落在地上的足跡會深一點,那麼我的旅行記憶可否更深刻一點呢?旅行,是一種放逐的儀式,一段心靈的歷程;大腦裡找不到旅行的意義,用你的身體感受壯遊的成長。走,直接體會生命!還在思考?還在幻想?還在自我安慰?旅行不會因為你的想像而自我實現,成長更不會因為旁人的嘲諷而消失無蹤。旅行,讓世界進駐你的心靈,別再讓那些小鼻子小眼睛的現實阻礙了你的未來大道。就讓我們先跟著Neo來看看澳洲的奇妙旅程吧~
【電子書】神妙貴州
貴氣十足在貴州,貴!是一種態度!進出貴州多回之後,才忽然感受到貴陽的地理位置,竟是如此地巧妙,不單單是黔東南西北的交通樞紐,也幾乎是鄰近省分的運輸中心點,上哪兒都便利的快速道路,便這麼一條條地短時間內建設完成,在二○一一年,我最接近貴州的一年,眼前欣然上演了一幕驚人創舉。從這個村走入下一個寨,早把人前人後嚷嚷的地名與人名給忘了。原諒我,忙碌地汲取這天地間難得僅存的自然芳華,純淨的空氣與無比新鮮的就地取材,先勇猛地裝進肚腹最實在﹔至於腦子,放空吧!只有空了大腦,才能盡情盡興地享受貴州的貴族之氣。「貴!是一種態度!」雖說是貴煙廣告詞延伸出來的笑話,卻讓人聯想到貴州山間婦女的手上功夫與日常穿戴,像田野間的一道風景,雖手腳泥濘地忙碌,卻無法掃去頭頂玲瓏的豪華耀眼妝點。誰說「貴」不該是一種生活態度呢?就看自己賦予「貴」如何的價值了。貴!是貴州人帶給我的啟發。隨便走一走,到處都能感受到這份貴氣,從吃到穿,無一不貴氣十足。本書特色不論從任何角度或方向還是不同的路徑走進貴州,都會嚇一跳,彷彿時光倒流,這人間還有如此畫面?層層疊疊的山巒,若潑墨山水般在眼前飛舞,驚歎連連地走馬看花過後,又是一連串的歷史奇蹟,傳統祭典文化甚至千百樣人種的活化石,真叫人彷如夢中看戲,這份驚奇,可以延續許多年都很難淡化,難怪人人在口耳相傳過後,一聽到貴州的反應就是:「啊!美麗的地方!」
【電子書】就是玩不膩的達人私房路線
觀光路線OUT! 在地玩法IN!田園慢走,祕境探險,城市喫食,鐵道追夢,“13位地達人領路 + 8個玩家盡興玩法”告訴你,台灣就是這麼百玩不膩!三義如何才能快樂賞玩山林工坊、水里要去哪探索原民部落、北門除了鹽田還能怎麼玩、台中哪間餐坊有景又有料、獨自出走怎麼安排最放空、女孩的愜意追火車之旅…本書精選台灣最宜人的度假鄉鎮,邀請達人提供的私房路線與詳盡交通地圖,讓想出發的你不必準備就能馬上出走 !周休二日也好,三天兩夜也行,出發就對了!本書特色「13位地達人領路 + 8個玩家盡興玩法」的玩不膩行程「詳細店家資訊 + 地圖標示說明」的超實用旅遊書
【電子書】跑馬溜溜:川西康定行
跑馬溜溜的山上,一朵溜溜的雲呦,端端溜溜的照在,康定溜溜的城呦……川西,天與地展露著的一種撩人心魄的情韻,即刻跟隨這本書優美的文字去川西旅行吧!在藏區體驗神聖的賽馬和圓圈舞蹈享受特殊風味的飲食:犛牛火鍋、酥油茶…大雪山脈貢噶山為尊、日照金山晨光中、冰川溜下海螺溝、大小金川紅葉金秋、漢藏融匯的異采、丹巴千碉河谷,以及隨手可摘食的香梨……在在迷人卻難道盡,一生必要一遊川西康定。本書特色四川、康定,天與地展露著的一種撩人心魄的情韻,即刻跟隨這本書優美的文字去旅行。
【電子書】來頓美味的BRUNCH吧!:全台早午餐人氣好店100+味覺指南
你今天吃早午餐了嗎?早午餐席捲全台,儼然成為一股新風潮,強調健康、慢食、樂活的飲食新態度,逐漸蔓延開來,成為都會人的最愛。周末近午時分,歷經了完全的補眠,精神正好,約好三五好友,一同享用早午餐(BRUNCH),侍者送上一份豐盛大的早午餐,鮮嫩火腿、培根、班尼迪克蛋、拖鞋麵包,還有爽口的生菜沙拉與咖啡香,一邊閱讀書報,一邊分享生活心得,優雅從容地享受著美好的用餐時光,多麼美妙。本書涵蓋北中南各都會區,蒐羅一百家氣氛佳兼具絕妙好味的早午餐餐廳(咖啡館),探索早午餐超人氣的秘密,羅列各式早午餐,包括英式、美式、法式、德式等早午餐料理,並介紹空間設計,一起享用繽紛多彩又健康的早午餐吧!
【電子書】一生一定要帶孩子去の50間超推薦親子餐廳
每一個主人的用心,都值得您和孩子慢慢得去探索!現在有一群店主人們也回應著這樣的想法,以希望提供一個讓孩子和大人都能開心用餐的場所而努力著,我們蒐集了全台50家親子餐廳推薦給您,希望我們都能給孩子和您有愉快和舒服的用餐體驗!本書特色戶外空間自然的環境最適合孩子們的童年了,陽光、綠地和新鮮的空氣,偶而帶孩子和自己來戶外走一走,身心都像是被洗滌了一樣的乾淨呢。快樂環境店主人致力於建造一個友善、快樂且適合孩子們的環境,不僅孩子們開心,您來到這裡,一定也覺得非常的舒服,想要在這裡重溫一下童年!遊樂設備孩子喜歡動手做,用自己的身體去嘗試,用自己的眼睛、耳朵和手去探索這個世界,這裡可以讓您安心用餐,也讓孩子們盡情的去體驗這個世界!「創意空間x藝術空間x動物天堂x玩偶天堂x桌上遊戲」,邀請您和小寶貝一起來體驗。