-
TOP1
-
TOP2
-
TOP3
-
TOP4
-
TOP5
-
TOP6
-
TOP7
-
TOP8
-
TOP9
-
TOP10
-
TOP11
-
TOP12
-
TOP13
-
TOP14
-
TOP15
-
TOP16
-
TOP17
-
TOP18
-
TOP19
-
TOP20
-
TOP21
-
TOP22
-
TOP23
-
TOP24
中文書 > 全部商品
共計1656筆，
頁數1/35
- 篩選
-
排序
- 圖片
- 條列
醫療靈媒‧改變生命的食物：新五大類、80種療癒飲食【全新增訂版】
方智 出版
2026/10/01 出版
「醫療靈媒」系列中文版銷售突破10萬冊！ 《紐約時報》冠軍書、「醫療靈媒」系列中不可或缺的寶典！ 受用一生的食物療癒經典，影響了全球數千萬人的突破性資訊， 提供傳統醫學尚未提及的知識，新五大類、超過80種療癒食物的全新理解， 全新大幅增訂，兩倍內容、與時俱進，新增臺灣常見在地食材， 一本「更新、更完善、更強大」──超越期待的全新增訂版！ ★50種→超過80種改變生命的食物+全新食譜！ ★368頁→672頁，貼近最新時勢，健康資訊滿載！ ★危害健康四大病根→六大致病因子，全盤解析！ ★食物四大尊者→新五大療癒食物，重整歸納分類！ 【全新特別收錄】醫療靈媒的起源 【中文版獨家】「常見疾病vs.療癒食物」速查表 幫助你和所愛的人，面對高壓、難解症狀、慢性疾病和不孕等威脅， 醫學界、影視界、體育界、企業界，眾領域多位知名人士，親身實證、好評推薦！ 被上天刻意訓練了25年的醫療靈媒安東尼‧威廉，是21世紀最具強大成效的療癒者。 他透過本書傳遞：關鍵的水果、綠色葉菜、藥草與香料、野生食物與蔬菜等五大類超級食物，你應該怎麼吃才能完全發揮其功效，以及如何運用它們來支持你的心理健康、身體症狀與疾病，甚至是你的靈性健康。這些食物改變生命的力量，遠遠超越了迄今為止所被發現的層次。 例如：桑葚提供從寬廣大地深處吸取的礦物質的同時，也幫助我們連結生命的韌性。豌豆中的葉綠素含有刺激毛囊的酵素，可幫助頭髮生長，也能安撫我們的心臟。西瓜的大量電解質元素會直接進入大腦，幫助維持強健的大腦活動，也教導我們如何靜下來、給自己時間成長。紅龍果中的紅色色素，是肝臟回春劑，能幫助肝臟更快速地製造新細胞，使肝臟再生，護肝補血功效遠勝於甜菜根，也能使皮膚回春……。 【本書精華】 ✦80種改變生命的食物：全新食譜與精美照片。 ✦首次公開「食物強效組合」：告訴你哪些食材一起吃能讓抗病毒、抗氧化功效翻倍！ ✦破解現代高壓與備孕難題：給腸胃、神經系統與生殖系統最直接的食物修復力。 ✦醫療靈媒療癒工具箱：重金屬排毒果昔、洋蔥顧氣管療癒湯、神經─腸道酸性穩定劑、醫療靈媒菠菜湯、感冒生蒜頭療法、器官排毒蘆筍汁等方法，改變了全球數百萬人的生命。 【各領域人士一致好評，激賞推薦！】 醫學界：楊紹民（心靈自然診所院長）／張語希（營養師）／吳映蓉（營養學博士）／亞力山卓．楊格（醫學博士）／理查德．索拉佐（醫學博士）／普魯登斯．豪爾（醫學博士） 影視界：巨石強森／席維斯．史特龍／亞當．山德勒／菲董／勞勃．狄尼洛／希拉蕊．史旺／葛妮絲．派特洛／麗芙．泰勒／黛比．吉布森 體育界：諾瓦克．喬科維奇（世界網壇大滿貫球王）／亨特．馬漢（職業高爾夫選手） 專業界：Ted廖永勛（米其林主廚）／徐立亭（純素天堂有機純素稻米小農）／張芷睿Chelsea（無肉市集創辦人）／約翰．杜諾文（ATT執行長） 療癒界：朵媽．朵爸（醫療靈媒推動者）／周介偉（光中心創辦人）／AKASHI阿喀許（心靈導師、靈氣師父）／朱慧芳（環境健康飲食作家）／薛維中（整合身心健康推廣者）／李嘉梅（青草師）／東尼．羅賓斯（潛能開發暢銷書作家）／羅伯特．瑟曼（藏傳佛教學者）／科萊特．拜倫里德（神諭專家）／安．路易絲．吉特爾曼（排毒健康作家）／克里斯．卡爾（另類癌症療法倡導者）／唐娜．格森．昂格爾（癌症機構理事會成員） 【好評迴響】 ‧本書的每一個字、每一個段落，都被精心縝密地寫下；每一個章節，都包藏著對每一個生命的細心呵護。（朵媽、朵爸） ‧真正該享譽盛名的療癒方式，正是我們的日常飲食。本書中的「改變生命的食物」為我們揭曉關 於食物們不可思議的面紗！（徐立亭） ‧本書對我來說，就是療癒路上的燈塔。它不只是教導我們如何吃，而是教導我們如何透過「與自然和解」來愛自己。（張芷睿Chelsea） ‧我們以為自己每天都在吃食物，其實食物也正在一點一點地改變我們的人生。（Ted廖永勛） ‧《醫療靈媒》在這個時代有它存在的價值，它為不少人打開了過去沒有想過的健康可能。（楊紹民） ‧在這個過度依賴處方藥的世界裡，提供了真正有效的替代療法，開啟通往健康的新大門。（麗芙．泰勒） ‧如果你已經厭倦了各種惱人的小毛病，那就放下手邊的一切，讀讀這本書，會迅速地為你帶來健康和希望。（希拉蕊．史旺） ‧用易懂的方式解釋食物的能量以及與身體的相互作用，可能帶來的和諧或不和諧。（菲董） ‧指引許多人走向健康，對我們家人的意義非凡。（勞勃．狄尼洛） ‧安東尼制定的治療方案，成為了我們女兒康復、重獲幸福的關鍵因素。（巨石強森） ‧提供的方法都很天然，而且容易做到。（葛妮絲．派特洛） ‧安東尼的養生方法，已被證明對所有尋求優化自身內在狀態的人都有效。（東尼．羅賓斯） ‧安東尼在預防和對抗疾病方面提出的寶貴建議，比其他任何地方的建議都領先數年。（理查德．索拉佐）
79折
特價632元
加入購物車
食療與保健
世潮 出版
1993/06/01 出版
提供食療與保健的知識來源 保持飲食最佳營養品質，不僅可以增進健康，而且能預防疾病與延遲老化。 如果具有充分的營養學知識，只要在日常的飲食中注意各種營養素合理的攝取與補充，也許是一些簡單的改善，便可以大為降低疾病的發病率。 本書從生理上及生物化學的基礎上，研究分析各種營養素與身體健康之關係，提供分析各種營養素與身體健康之關係，提供現今對各種流行疾病、癌症、糖尿病、胃潰瘍、關節炎、消化與神經糸統失調、甲狀腺功能異常及壓力與增加疾病抵抗力的方法，是一本食療與保健最有益的知識來源。 作者簡介 安德爾．戴維絲女士 是美國知名營養學專家，畢業於加州柏克萊大學，曾在哥倫比亞大學進修，並在南加州大學醫學院獲得生物化學碩士學位。 戴維絲是一位在營養學領域中的拓荒者，她貢獻其智慧與熱忱，提供現代營養學各種最新的知識和觀念，並大聲疾呼，忠告千千萬萬讀者注重日常飲食的營養，確保健康免於疾病的痛苦。
79折
特價173元
加入購物車
逆齡密碼：每一口食物，都在決定你的老化速度
天下文化 出版
2026/09/21 出版
你，覺得自己幾歲？ 為什麼有人老得快，有人卻能把健康留得更久？ 答案，可能早就在你每天端上餐桌的食物裡 精準預防醫學與健康管理專家 張家銘院長、劉博仁院長、陳欣湄醫師 專業推薦 從古埃及的長生術到中世紀煉金術士的「生命靈藥」，人類幾千年來都在尋找同一個答案。《逆齡密碼》給出的解答卻很不一樣：老化的關鍵不在遙不可及的仙丹，而在你今天的餐桌。 英國科普記者大衛．考克斯（David Cox）用三個部分，帶你重新理解「變老」這件事： 第一部 食物超多，問題超大 連地中海地區都出現兒童肥胖率上升——〈中年發福的迷思〉戳破「健康飲食」的迷思；〈你不知道的頭號毒素〉揭露糖與AGEs（糖化終產物）如何悄悄加速全身老化；〈向超加工食品宣戰的國家〉直擊超加工食品如何重塑全球飲食版圖。 第二部 為什麼天然食物能修復身體 〈超級微量營養素〉從一種被忽視的維生素談起血管鈣化的隱憂；〈腸道年齡〉走訪中國廣西巴馬村——這個以長壽聞名的村落，究竟藏著什麼飲食祕密？〈日常的五十克纖維〉更提出具體目標：每天 50 克膳食纖維，是延緩老化最有效的手段之一。 第三部 大型科技公司能拯救我們嗎？ 〈死亡生物標記〉介紹GlycA——這個源自芬蘭大規模世代研究、被稱為「死亡生物標記」的發炎指標；〈數位分身〉探討AI如何建立你的「老化型態」，在虛擬世界預演飲食選擇的健康後果；〈百歲人瑞的祕密〉則帶你走進布拉格的生物駭客實驗室，直面「甘冒風險換取延壽」這個尖銳的倫理提問。 最新老化科學告訴你：吃什麼，正在決定你如何老去 老化不是一場注定的宿命，而是一連串每天都能重新選擇的過程。作者在後記中坦言，他為自己設下的目標並不複雜：每週兩次低AGE晚餐、每天一份深綠色蔬菜、規律檢測身體的老化速度——逆轉老化，不需要奇蹟，只需要從今天的餐桌開始。 迎向百歲時代的七大健康關鍵字 1. 數位分身——讓虛擬的你，提前預演真實的健康未來。 AI 結合基因、血液、腸道與生活資料，建立你個人的「老化型態」，讓每一次飲食選擇都能被預測、被計算、被改善。 2. 生物時鐘——用科學測出你真正的身體年齡。 從DNA甲基化到蛋白質體學分析，再到各器官系統的生物學年齡，老化從此不再用年紀衡量，而是用「可量化的時間」。 3. 免疫老化——發炎才是推動身體變老的真正引擎。 GlycA（被稱為「死亡生物標記」）的突破性研究揭露：慢性發炎才是疾病與老化的主軸，而真食物能精準地把這股隱蔽的火勢降下來。 4. 腸道年齡——你的腸道菌組成，決定你的免疫力與代謝風險。 高纖與植物性飲食能重建腸道多樣性，降低第二型糖尿病等代謝疾病風險；而超加工食品中的乳化劑與甜味劑，則正悄悄破壞這一切。 5. 老化環境學——變老不是命運，而是我們所處環境的產物。 超加工食品、甜味劑、乳化劑、土壤退化、三餐過密、壓力與睡眠不足，共同加速荷爾蒙、代謝與免疫的提早老化。 6. 長壽開關——基因不是未來，飲食才是啟動它的鑰匙。 科學家發現，人體內有一個由糖分、脂肪、蛋白質與胰島素共同驅動的「長壽開關」，能在「成長模式」與「修復模式」之間切換。吃下什麼樣的食物，決定了這個開關停留在哪一邊。 7. 真食物革命——讓食物回到它本來的樣子，就是最好的抗老方法。 原型食物、植化素、抗氧化劑與發酵力量，都是科學證明能讓身體慢下來的關鍵。
79折
特價474元
加入購物車
脂肪肝，可逆轉：麥得飲食×營養師的護肝及外食攻略
時報文化 出版
2026/08/25 出版
10大優選食物 5種地雷食物 三餐食材、外食點菜及節慶聚餐選食指引 專業營養師親授消解「肝包油」飲食法 臺灣每三人就有一人有脂肪肝！ 脂肪肝不是肥胖者或年長者專利，年輕人也面臨潛在威脅，它是身體代謝失衡的警訊！ 肝臟是人體重要的代謝中心，更是維持全身內環境穩定的核心，包含解毒、合成、儲存、免疫等多重功能。脂肪肝未惡化至肝硬化之前，透過調理飲食及改善生活習慣，肝臟健康有很大的機率可逆轉！ 國際醫學公認的健康飲食模式、結合地中海飲食與得舒飲食優點的「麥得飲食法」具有抗氧化、抗發炎功效，能有效降低肝臟脂肪堆積、改善胰島素阻抗及發炎指數，對改善脂肪肝有卓越成效。 麥得飲食的重點是選擇天然食材取代加工食品，以植物性食物為主，適量攝取動物性食物，減少飽和脂肪酸的攝取，並強調魚類與莓果類的重要性，補足身體所需的Omega-3不飽和脂肪酸、植化素等營養素。 現代人飲食精緻化、外食頻繁，加上久坐少動、生活壓力與作息不規律，使肥胖、糖尿病、高血脂及脂肪肝等代謝疾病日益盛行。 其中，脂肪肝已成為全球常見的慢性肝臟疾病之一，早期大多沒有明顯症狀，許多人往往會輕忽，直到健康檢查才驚覺肝臟早已亮起紅燈。 作者身為臨床營養師，長期投入肥胖、脂肪肝、糖尿病、腎臟病、慢性病及代謝異常等個案的營養照護。在營養諮詢門診中，經常遇見民眾對脂肪肝飲食充滿疑問與迷思，不知該如何選擇食物、調整飲食，甚至誤信坊間流傳的錯誤觀念。 若能在疾病早期及時介入，透過正確的飲食策略、健康的生活型態及體重管理，多數患者都有機會改善肝臟脂肪堆積，降低肝臟發炎、纖維化及疾病惡化的風險。 本書融合作者多年臨床營養照護經驗，結合最新實證醫學與國內外飲食指引，提供兼具專業性、實用性與可執行性的脂肪肝飲食指南。 內容涵蓋脂肪肝的成因、預防與飲食管理策略、外食聰明選食技巧、常見飲食迷思破解，以及簡單易做的健康食譜，幫助讀者將正確的營養知識落實於日常生活，從每一天的飲食開始改善健康、降低脂肪肝風險，守護肝臟，讓健康成為一輩子的習慣。
79折
特價379元
加入購物車
逆轉胰島素阻抗 21天重啟健康代謝：精準控糖、有效減重、降低發炎，找回年輕活力與修復力！
方舟文化 出版
2025/08/27 出版
血糖不是敵人，真正問題出在無法有效被利用！ 糖尿病、肥胖、心血管疾病、失智症、肌少症， 共同根源都是「胰島素阻抗」！ 〈獨家收錄〉抗糖新科技 無痛、免扎針！24小時連續血糖監測 12個CGM血糖實測結果大公開！ 不必節食，不必計算熱量，不必放棄美食 立即跟練的FIT修復策略 F（Foods Nutrition）策略：食物與營養調整，幫助血糖穩定 I（Intestinal Microbiome）策略：重建腸道功能與菌相，降低慢性發炎 T（Tissue Cellular Health）策略：修復組織細胞，恢復胰島素正常作用 【認清真相】血糖並非敵人，就怕送錯地方 胰島素是鑰匙，開啟細胞吸收葡萄糖的大門 當鑰匙失效、鎖孔生鏽，細胞大門無法開啟 若血糖無法進入細胞，就會轉為脂肪儲存——這才是你變胖、變累的根源 【問題根源】胰島素阻抗，是現代慢性病禍首 減肥好難？胰島素阻抗「幫倒忙」，讓你變成易胖體質 記憶力變差、大腦加速退化？胰島素阻抗與失智症高度相關 睡眠品質差、常打呼？胰島素阻抗是睡眠呼吸中止症的隱藏殺手 【開始跟練】21天逆轉胰島素阻抗修復計畫 階段1——準備好你自己：讓改變更加順利 階段2——飲食優化：關鍵飲食調整，提升胰島素敏感性 階段3——生活型態優化：運動、睡眠、壓力管理著手，支持整體代謝健康 階段4——成果評估：制定下一個穩健維持與優化的行動計畫 【扭轉局勢】多年實務經驗有效改善胰島素阻抗 □初期血糖異常者：症狀改善，成功逆轉 □長期慢性病者：配合醫療，代謝更穩定，延緩病程進展 □健康者：治未病的飲食典範，延緩功能老化 透過飲食與生活策略，找回身體主導權， 修復胰島素敏感性，重啟你的健康未來！ 本書特色： ․徹底導正你的血糖意識：為了減肥而進行生酮飲食或健身增肌的需求，有些人完全謝絕碳水化合物，反而造成身體能量不足，嚴重疲勞、注意力不集中。這是因為碳水化合物攝取過低時，身體會優先分解肌肉作為能量來源。對於血糖的意識，應利用科學數據做個人化檢測，了解身體真實狀況，追求健康才不會適得其反。 ․用精準檢測找到身體真正需要的營養策略：每個人的基因、代謝狀況、腸道菌相與營養吸收能力皆不同，透過功能醫學觀點結合精準檢測（如胰島素阻抗指數、發炎指標、關鍵營養素分析、腸道功能與菌相評估、荷爾蒙分析等），能深入了解身體的真實狀況，進而制定有效的飲食調整與營養素補充計畫。 ․精準控糖的科學化 個人化策略：透過CGM連續血糖監測結合飲食記錄，做更精準的飲食測試，能找出專屬於你的「血糖地雷食物」，建立最適合自己的飲食模式。作者實測便利商店早餐對於連續血糖穩定度的差異，雞肉飯糰的血糖飆升幅度遠高於烤雞三明治。飯糰多以碳水化合物為主，蛋白質比例偏低，建議另外搭配無糖豆漿、茶葉蛋、生菜沙拉，以補充蛋白質與膳食纖維，降低血糖波動風險。 ․提升胰島素敏感性的FIT修復策略，外食族、健身者都適用：F策略當中最簡單直覺的「211餐盤」原則，蔬菜：蛋白質：澱粉 ＝ 2：1：1，搭配「趨吉避凶食物」，達到穩糖抗炎的效果。外食族可選擇無糖豆漿與茶葉蛋、低甜度水果或適量地瓜當早餐。健身者在運動後30分鐘至1小時補充蛋白質與碳水，有效幫助肌肉修復與生長。
79折
特價379元
加入購物車
守護大腦的飲食聖經
晨星 出版
2023/07/01 出版
★紐約時報暢銷書作家——安東尼．威廉的最新力作。 ★Amazon 4.8顆星好評如潮！ ★諾瓦克．喬科維奇、亞當．山德勒、巨石強森夫妻等多位名人推薦！ ★搭配《守護大腦的激活配方》與《守護大腦的療癒食譜》效果更佳。 「許多人迫切希望恢復健康。然而，如果有人採取一般自然健康的方向，即依賴去除加工食品等基本措施，他們很容易陷入趨勢的陷阱，健康狀況不會有太大的起色，被迫嘗試一個又一個新潮的理論，充當誤導假設說的白老鼠。 如果是這樣，大腦需要很長的時間才能恢復—如果還有機會恢復的話。」— 安東尼．威廉 是一本有關如何滋養與守護大腦的保健大全，任何疑難雜症都可獲得解答。 當代的生活中危機四伏，有毒重金屬、暴露源和有問題的成分入侵日常，使我們的精神、情緒和身體受到病症的侵害。 如果你正在為慢性疾病和心理健康問題困擾，你能在本書找到尋覓已久的答案，提供你預防和治療的方法，協助你突破困境。 更重要的是，你的大腦具有超越當今醫學和科學研究未知的治癒能力，但我們卻面臨大腦逐漸耗竭、成癮、酸化等困境，唯有瞭解你的大腦，才能成為大腦的守護者。 ◆讀懂你的大腦，提取最有效的資訊。 大腦是一個包含數十億個神經元的複雜器官，我們健康面臨的許多挑戰都與神經元有關。倘若神經元受到有毒物質的汙染，症狀就浮現出來了——例如注意力不集中、抑鬱、焦慮、記憶力減退或情緒起伏等問題。你知道甚麼是當機的大腦、合金的大腦、病毒的大腦、情緒化的大腦嗎？唯有瞭解你的大腦，才能夠得到治癒的轉機。 ◆「適量」理論的陷阱，健康趨勢的神話。 現代資訊發達，我們輕易的信服健康趨勢／流行的話語霸權，市面上充斥著無用的「補腦」補充品，或是五花八門的「健腦」的課程、計畫與技巧。還有時下流行的「適量」隱含的陷阱，當我們被告知「適量」攝取蘋果醋、咖啡、巧克力等對身體有益，但實際上卻是一種欺瞞，這些食物並非對健康有益。安東尼為人們指引方向，讓在找尋健康的途中，避免走更多的冤枉路。 ◆一窺複雜的疾病真相，誰才是危害健康的真正兇手。 揭示疾病的真相，深入瞭解焦慮、抑鬱、飲食失調、強迫症 （OCD）、躁鬱症以及阿茲海默症和失智症的元兇。 ◆支持你的大腦，瞭解神經系統與大腦真正的需求。 遠離危害大腦的暴露源，並給予大腦需要的真正營養以用來強化和滋補的正確資訊，協助我們離開困境。大腦擁有超出當今醫學研究和科學未知的治癒能力，守護大腦成為我們的首要目標。 本書特色 ◎安東尼．威廉的排毒養生法風靡全球，為紐約時報第一暢銷書作者，而兩本與大腦有關的新作更榮登亞馬遜「食物飲食類」與「神經系統疾病類」第一名。 ◎若你一直在找尋怎麼恢復大腦的健康或是滋養你的大腦，這本書會為你解答。 ◎書中詳列生活中對大腦有害物質，能深入瞭解它們對人體的危害。 ◎在五花八門的健康趨勢／流行中，瞭解我們大腦受到危害的真相。
79折
特價631元
加入購物車
做自己的營養師〔暢銷增訂版〕：2021最新版食物代換圖鑑
麥浩斯 出版
2021/01/28 出版
全新增訂內容！ •外食也能健康吃—新增30種最常見的外食品項 •國際級營養新知—防癌10要 •重量級必修課：秒懂包裝食品標示 & & 全食物健康飲食，就從適量的每一餐開始！ 220種常用食材，1：1食物圖解， 直接比對、照著吃就能變健康～ & 吃對了，不僅免疫力好，有利抗癌防癌，心血管功能佳， 想要瘦身或長胖都可以，還能改善三高、預防失智！ 從今天開始，吃好每一餐，為自己的健康把關。 & ＋＋隨書附贈「外食隨身小圖典」！在外吃也能隨時查索，找出健康的組合。＋＋ & 今年適逢全球性權威級的世界癌症研究基金會，公布2018最新防癌報告，同時國健署也修訂國人飲食指南，依據最新版本的食物成分分析資料庫，更新食物代換份量表，但表中所列之份量只有重量（克數），對一般民眾而言難以了解確切體積。 & 本書由專業的營養師團隊，依照「最新版」食物代換表，進行圖片彙集，將是一本最新、最實務的食物代換圖典。一書在手，宛如一位營養師在側，輕鬆實踐健康飲食。 & ✦找出自己的黃金密碼Ｃ與Ｐ，輕鬆掌握食物中的營養密碼。 「體」檢 &➔ &計算熱量➔我的Ｃ/Ｐ值 & 健康與日常飲食密切相關，依每個人的身高體重與身體狀況，一日需要的熱量與六大類營養素皆不同，該怎麼計算自己每日的攝取量？面對各種食物，又該如何簡單判斷每一餐該吃多少？ & 食物的六大類是怎麼來的？Ｃ全穀雜糧、Ｐ豆魚蛋肉、Ｖ蔬菜、Ｆ水果、Ｏ油脂與堅果種籽、M乳品—將各種食物依照實際成分分析結果，把含量相似的歸入同一類，方便大家藉由不同類別的食物選擇，達到均衡攝取的目標。 & 但同類不同食物都是一樣的份量嗎？ 1碗飯等於1碗麵或米粉嗎？ 糖尿病只能吃不甜的芭樂嗎？ 該怎麼吃可以吃飽飽又維持好身材？ & 從今天開始，跟著書中的詳細飲食建議，輕鬆學會做自己的營養師！ & 本書特色 & 1. 簡單好記的健康原則—3招4式＋外食3要 只要記得飲食原則，走遍天下都適用。照著做，鐵定帶你走向健康大道！ & 2. 跟著步驟：「體」檢➞熱量推算➞黃金密碼⟹你就榮任自己的專屬營養師！ 依照步驟與案例做，讓你一學就會。牢記黃金密碼，走遍天下，就算外食，也依舊可以做好份量控制。 & 3. 以標準容量餐具拍攝示意 圖中示意圖所使用的匙或碗，皆為標準尺寸，例如：1湯匙＝15cc，1碗＝40cc，免去換算的困擾。 & 4.常用食材1：1圖解，輕鬆透視掌握份量 書中圖鑑多為1：1大小，把食物放進標準容量的碗與湯匙，直接比對，並附上透明碗的側面照，更加幫助掌握份量，有多少營養、該吃多少，一目了然。 & 5.外食聰明吃？就從外食3要＋外食圖解開始 掌握好記的原則，記住自己的黃金密碼，只要掐指一算，接下來怎麼吃，就能胸有成竹，你將年復一年輕鬆維持好身材！ & 6.小別冊帶著走！隨時換算方便查索 現代人外食機會大，在外吃該怎麼挑選與換算食物，只要帶著「外食隨身小圖典」，就能隨時查索、健康吃外食。
79折
特價410元
加入購物車
燃燒吧！油脂與毒素：B3的強效慢性疾病療癒臨床實錄
博思智庫 出版
2014/10/01 出版
汽車引擊、心臟與大腦有何共通之處？ 答案是：皆靠燃油趨動。 失眠、憂鬱、精神分裂、失智等大腦相關疾病以及心血管相關病變…，更多您想不到的疾病皆是脂肪代謝異常所致。此外，燃油效率好不好亦決定毒素產生多少（排碳量）。 迎接「後史塔汀藥物時代」的來臨，面對全美國堆積如山的降膽固醇藥害報告及案件訴訟，肥胖與高膽固醇患者將如何自保？ 「維生素B3（菸鹼酸）如此有效，以至於沒有人相信這是真的。」 「這本書主要獻給想更進一步了解維生素B3的美好特質的醫師及大眾們。」──亞伯罕．賀弗醫師 「維生素B3─史上唯一可以成功控制膽固醇的良藥」──威廉‧伯森二世醫師 梅約診所 喜劇泰斗羅賓．威廉斯的離世，令全世界扼腕。 憂鬱症、精神疾病帶走無數的歡笑，如果可以及早發現，用自然簡單的方式改善與治療，不是一件美好的事嗎？ 幾乎沒有人知道，有多少疾病是因為缺乏菸鹼酸所造成的，只要補充高劑量菸鹼酸下就能痊癒，這是本書企圖要改變的事，並提供一個可以讓人輕鬆閱讀，且真正提供問題解決方案的書。 菸鹼酸註定成為下一波醫學典範的主角之一，當醫學思維轉變為以營養為基礎，整個社會可以得到多少益處？本書提供許多關於健康的例子，並仔細地檢驗每一個案例，以期可以成為預防或治療上被廣泛應用的參考。 這本書不只告訴你什麼是菸鹼酸，更重要的是高劑量菸鹼酸能做什麼。本書專注在可以從菸鹼酸受益的一些健康情況，這些病症成功地被治癒，可以說是菸鹼酸研究的先鋒開拓者──亞伯罕．賀弗醫師50多年來留給世人最重要的遺作。
9折
特價252元
加入購物車
別讓不懂營養學的醫生害了你
漢宇國際 出版
2010/03/04 出版
醫生可以治療你的疾病，但不能保證你的健康。 拯救自己吧！健康的祕密是：服用正確的營養補充品！ 為什麼不懂營養學的醫生是可怕的？ 什麼能迅速提升你體內的天然治療能力？ 正確認識「氧化壓力」，全球最新的抗衰老觀念，從現在開始蔓延。 活得太短，死亡卻太長 ──氧化壓力是身體老化、罹患慢性退化性疾病的主因，缺乏營養的身體，讓你失去好好生活的價值本書特色本書告訴你抗衰老的關鍵── ※為什麼關鍵營養成分的每日建議用量(RDA)並不能滿足你體內天然防禦系統在抵抗疾病時的需要？你究竟需要多少用量呢？你該怎樣補充營養品？ ※體內的氧化作用是怎麼對身體產生破壞並使你衰老的？怎樣才能修復這種破壞？ ※為什麼醫生開的藥並不是對付慢性退化性疾病的最佳預防手段？你該怎麼辦？ 透過對超過1300例臨床實驗的深入研究，斯全德醫生揭開了營養補充品對於減緩衰老和恢復健康方面的重要作用，這種作用甚至可以使已經發生的疾病出現逆轉。這些疾病包括： ※糖尿病 ※癌症 ※心臟病 ※慢性疲勞 ※多發性硬化症 ※和其他許多疾病
79折
特價197元
加入購物車
糖毒真相：教你遠離零糖值與隱形糖的地雷區
大都會 出版
2026/09/01 出版
▏▍▋ 一致推薦 ▋ ▍▏ 郭冠良｜臺北市立聯合醫院仁愛院區家庭醫學科 主任、臺北市立聯合醫院社區醫學部 主任 高敏敏｜營養師、***百大暢銷作家 許書華｜書心健康管理診所院長、中華民國十大傑出青年 蕭捷健｜台灣體重管理與營養醫學會 理事長、三樹金鶯診所體重管理 主治醫師 陳 偉｜北京協和醫院臨床營養科主任醫師 既然減不了糖，那也要懂得避開甜蜜的負擔， 讓你 延緩肌膚老化、內臟深層減脂＆遠離肥胖不生病 無止盡地吃下糖衣砲彈， 這般甜蜜的代價是──身體由外向內的崩潰。 對現代人來說，走在街上時，人手一杯飲料的景象已經是常態，但若糖分攝取過量，它除了讓你變胖，還會入侵你的皮膚、大腦、骨頭和血管等身體器官，讓你的身體變得面目全非。 而且，生活中也不只有飲料跟甜品會導致糖分過量攝取，就像大家平為主食的白飯、麵條、吐司等,也都是屬於「隱形的高糖食物」。 所以，我們到底該「怎麼吃」呢? 這種問題，交給營養師準沒錯！ 由專業營養師帶領你一步步認識高糖食物，它們會對身體造成哪些傷害，又或是如何吃，才能减少因此導致的身體負擔呢？ 本書全面指導讀者科學減糖。 要知道，我們的日常飲食中，「糖」是無處不在的，而它的過量攝入與多種健康問題緊密相關，如肥胖、糖尿病、心臟疾病等。 跟著營養師，從為什麼要減糖開始，深入淺出地講解了糖對人體健康的潛在危害，包括其如何影響我們的體重、血糖數值，甚至大腦、情緒和皮膚健康。而闡述糖分攝入過多所導致各種負面影響的同時，也詳細介紹了糖的分類和識別方法，幫助讀者瞭解廣義和狹義的糖，以及哪些糖屬於添加糖，並傳達減糖對於糖尿病患者、兒童以及普通成人的必要性，為讀者提供科學、實用的減糖策略。 讓我們在享受生活的同時，採取科學的方法減少糖分攝入，邁向更健康的生活方式。 這是所有人都要看的，最健全的「高糖食物」大解密！ 一同揭開所謂「糖毒」的真相！
79折
特價331元
加入購物車
精準飲食：DNA醫師帶你看懂身體，找到真正適合自己的吃法
時報文化 出版
2026/06/23 出版
◆──權威專文推薦──◆（依姓氏筆畫順序）▍衛生福利部部長 石崇良「作者憑藉多年臨床實務與研究經驗，針對當前社會普遍存在的飲食迷思與爭議，進行條理分明且深入淺出的剖析，協助讀者釐清錯誤觀念，建立正確且可長可久的飲食模式。」——摘自推薦序〈從「吃」開始的健康實踐〉▍國家衛生研究院院長 司徒惠康「曾嶔元教授所著《精準飲食》不僅是一本介紹營養學觀點的書，更是一部嘗試回到科學本質、檢視知識形成過程的重要作品。」——摘自推薦序〈在變動的知識之中，尋找理解與安身之道〉／不是所有脂肪都該怕，不是所有碳水都該戒；你的身體，需要自己的答案。／為什麼同一種吃法，有人吃出健康，有人卻越吃越累？沒有一種飲食模式適合所有人，健康飲食也不是把所有人推向同一張餐盤。真正重要的，是回到每個人的身體、基因、代謝與生活條件，找到一套能長久執行的飲食方式。有些人需要降低精製碳水，重新啟動脂肪燃燒；有些人需要補足蛋白質，避免肌肉流失；有些人需要調整Omega-3與Omega-6的比例；有些人需要看懂自己的血糖、三酸甘油酯、腰圍與胰島素阻抗；有些人則需要先處理睡眠、壓力，以及明明不餓卻停不下來的甜食渴望。從今天開始，停止盲目忌口，重新認識身體。你不需要再跟著每一波飲食潮流擺盪，也不需要在低脂、低醣、生酮、高蛋白、斷食、素食之間焦慮選邊。你需要的，是學會看懂身體給你的訊號。找到真正適合自己的吃法，就是找回健康主導權的第一步。
79折
特價331元
加入購物車
戰勝癌症常備菜：抗腫瘤、抗發炎、抗氧化，日本抗癌名醫的每日餐桌
平安文化 出版
2026/05/11 出版
有了這本書，平凡的一日三餐也能營養滿分！10種抗癌食材╳19個健康飲食術╳100道創意常備菜食譜輕鬆做出色香味俱全的「醫療級健康美食」！日本癌症治療權威《戰勝癌症食譜》第二彈！全系列實用好評！❈ ❈ ❈‧韓式辣炒雞可以抑制腫瘤生長！‧橄欖油烤番茄鯖魚可以阻止癌細胞增生！‧涼拌海帶芽可以降低膽固醇和血壓！‧油燜香菇蝦可以有效提升免疫力！在台灣，癌症已經連續43年居十大死因首位，想有效對抗癌症，「吃什麼」這件事至關重要。對平常工作忙碌、沒時間好好下廚的現代人來說，能預先製作、方便保存的「抗癌常備菜」就是你不可或缺的健康好幫手。日本癌症治療權威佐藤典宏醫師嚴選10大抗癌食材，設計出100道豐富美味的常備菜食譜，囊括肉類、魚類、大豆、菇類、海藻及蔬菜等豐富食材。可以從冰箱取出直接吃，或者用微波爐加熱；能作為便當配菜，或在需要補足一道菜色時派上用場。不但CP值超高，就算是長者也能安心享用。「抗癌常備菜」聽起來專業，製作起來卻一點都不難，各類食材都可從生活中輕鬆購得，只要簡單幾個步驟，就能吃得美味又健康。靈活運用抗癌飲食，不僅能讓我們遠離癌症、預防癌症復發，更是提升免疫力的最佳解方。從今天起，讓常備菜也加入你的餐桌吧！❈ ❈ ❈【抗癌不難，關鍵在於「天天吃」的簡單力量】很多人常問我：「營養師，抗癌飲食是不是很難執行？」其實，防癌關鍵就在於「天天吃」。這本由日本佐藤典宏醫師撰寫的《戰勝癌症常備菜》，精選10種平易近人的超級抗癌食材，完全打破了健康食材昂貴或難買的迷思。我最欣賞書中強調的「常備菜」概念。現代人生活忙碌，外食誘惑多，這本書教我們利用週末空檔預先備料，讓您不論是帶便當或平日餐點，都能迅速攝取防癌營養。連我自己讀完都覺得「做菜原來這麼簡單！」這不只是一本食譜，更是一份輕鬆實踐健康的行動指南。如果您也想告別外食糾結、輕鬆養生，這本好書我真心推薦給大家！——國民營養師／李婉萍如果你問我：「有沒有一種飲食方式，是日常就能做到、又能幫助身體打底？」我會推薦這本由佐藤典宏醫師設計的抗癌常備菜它的概念其實很營養師思維——把抗氧化、抗發炎、提升免疫力的食材，變成可以提前準備的家常料理，像是青花菜、番茄、大豆、菇類這些，都是我平常也很鼓勵大家多攝取的食物。最加分的是，它不是清淡無味，而是好吃、好執行又能長期維持，對忙碌的父母、外食族，或想幫家人顧健康的人來說，真的很實用。與其等身體提醒，不如現在就開始好好吃♥讓飲食成為最溫柔的保護。——21分飽減肥法 創始人／高敏敏身為營養師，我常被問到：「到底該怎麼吃，才能兼顧營養又省時？」而《戰勝癌症常備菜》正是那把為現代人量身打造的健康鑰匙！ 作者巧妙地將專業的抗癌營養知識，化作道道美味且易於保存的家常料理，讓忙碌的我們也能輕鬆落實無負擔的健康飲食。防癌與養生，就從日常的餐桌開始。誠摯推薦這本書給每一位想打造健康體質、找回身體自癒力的你！——營養師／邱文亭我非常熱愛為自己和家人做菜！但就算跟我一樣再喜歡，每個人也難免會遇到工作加班、需花時間照顧家人，或是自己提不起勁的時候吧！這時，如果冰箱裡有提前做好、能直接上桌的「常備菜」，真的會讓人感到無比輕鬆！去年出版的《戰勝癌症長壽湯》給了我許多健康湯品靈感，每道都營養又美味！而今年《戰勝癌症常備菜》最吸引人的就是「一次做好幾天份」的概念。這100道常備菜食譜，無論是作為餐桌上的主菜，還是營養配菜，都能靈活搭配。同一類食材能有多種變化，甚至我很愛的紅蘿蔔就變化出8道呢！蛋、豆、魚、肉、蔬菜的滿滿靈感，整個讓我眼睛發亮！這本書不僅是為抗癌戰士所寫，如果你也想把健康變成習慣，這本《戰勝癌症常備菜》真的能幫上忙。它讓每天的餐桌變得簡單卻不失營養，推薦給想好好照顧自己與家人的你。——IG瑞納煮版主／瑞納已經2026年了，癌症已經不等於絕症，但在面對癌症還是充滿恐懼與不安，很多的未知數……但還好「每日飲食」食療是我們最能自主掌握的一環。日本抗癌名醫佐藤典宏醫師透過這本書，以三十年的臨床經驗告訴我們：雖然食物不能直接治癒癌症，但透過正確的選擇，確實能降低風險並延長壽命。本書跳脫了傳統抗癌飲食諸多禁忌的限制，嚴選10種在超市就能輕鬆入手的「抗癌食材」，如高麗菜、青花菜、大豆、魚類等。作者精心設計了100道美味的「常備菜」，不僅符合抗腫瘤、抗發炎與抗氧化的科學原理，更考慮到現代人忙碌的生活型態。這些料理可以預先製作並冷藏，讓抗癌飲食不再是沉重的負擔，而是能持之以恆的日常習慣。書中更附上實用的「10大抗癌食材紀錄表」，將嚴肅的健康管理轉化為有趣的填空遊戲，幫助讀者均衡攝取營養。無論是想預防復發、提升治療效果，或是追求長壽健康的人，這本書都是一份最溫暖且專業的餐桌指南，讓我們在享受美味的同時，也為身體建立起堅實的防線。——怕你太瘦的體重管理師／瑪姬
9折
特價315元
加入購物車
甲狀腺的療癒奇蹟
晨星 出版
2025/08/12 出版
百萬暢銷書，醫療靈媒經典之作！ 制定符合自己的甲狀腺重建計畫，為身體排毒。 破解阻礙健康的九大錯誤，走出慢性病迷霧的關鍵。 甲狀腺不只是內分泌腺，更是你身體的「資料中心」與第二個大腦。 他細緻地記錄著你體內的各種平衡與失衡，卻也是最容易遭到忽視的不為之一。醫療靈媒安東尼．威廉引領我們成為自己的甲狀腺專家，用最有效的方式治癒你的甲狀腺疾病。 ◆EB病毒是萬惡之源 你所經歷的疲倦、體重波動、腦霧和情緒失調，可能都與EB病毒息息相關。 甲狀腺病毒的病原體緣自於——EBV，EB病毒的四個階段，分別為嬰兒期、戰爭階段、甲狀腺階段與成因莫名階段。 第三階段病毒一旦在甲狀腺深根，就會引起甲狀腺問題。像是降低甲狀腺荷爾蒙產生量，使其功能低下。 ◆甲狀腺的重建工具 在九十天內，可以依自己所需執行三種方案。 這三種方案分別為方案A（肝臟、淋巴和腸道排毒月）、方案 B（重金屬排毒月）和方案 C（甲狀腺病毒清除月）。 你可以依照自己身體所需制定專屬於你的個人計畫，修復你的甲狀腺，療癒自己的身體。 ◆甲狀腺的最佳飲食指南 朝鮮薊是你的最佳盟友之一，他可以支持和恢復甲狀腺的營養素；蘆薈能支持腎上腺，幫助甲狀腺排出輻射；蘆筍能夠抑制EBV生長；而大西洋海藻中富含的碘成分能成為甲狀腺最強大的防禦機制，除了上述幾種療癒食物外，還有更多對甲狀腺有益的食物。 收錄療癒甲狀腺的各種美味食譜，像是甲狀腺療癒高湯、甲狀腺療癒果昔和朝鮮薊番茄沾醬配蔬菜脆片等。讓你能夠療癒身心外也能吃的開心。 本書特色 ◎安東尼．威廉的排毒養生法風靡全球，是紐約時報第一暢銷書作者，這本《甲狀腺的療癒奇蹟》是他早期的經典之作。 ◎由「阿朵一家的醫療靈媒生活實踐」的朵爸、朵媽重新翻譯，身為台灣在地實踐者是美國IIN認證Health Coach健康諮詢師，將醫療靈媒的資訊在台灣扎根，能貼近與確實傳遞醫療靈媒給大眾的訊息。 ◎甲狀腺是人體最大的內分泌器官，而歷年以來，在台灣大約每7人就有一個人有甲狀腺相關的疾病。不管是新陳代謝速率過快或過慢、容易水腫、肥胖、活力差，或是容易燥熱、暴瘦、心跳過快等，其實都是非常常見的症狀。在這本書裡面，對於以上各種症狀，以及更多甲狀腺相關的成因如以及何治療都有巨細靡遺的描述。
79折
特價442元
加入購物車
《90％的病，控糖就會好》＋《改造新陳代謝啟動燃脂力》【控糖改造代謝】套書共二冊
高寶 出版
2025/04/02 出版
控糖+改造新陳代謝將是你這輩子最終健康方案掌握六大關鍵，就能重整你的新陳代謝系統，降低發炎、慢性疲勞、順利減重，並且一輩子不復胖！掌控好血糖，就能減少體內釋放的胰島素，降低肥胖、心臟病、糖尿病和脂肪肝的發生率。◆ 六大代謝關鍵1. 血糖控制：維持血糖穩定2. 肌肉：身體最大的本錢，不但讓你瘦又讓你健康3. 活動：在日常生活中保持身體的活動4. 良好的睡眠：是修復一切的萬靈丹5. 壓力管理：掃除燃燒脂肪的阻礙6. 健康的腸道：慢性發炎的腸道不利減重 ▎改變人生的10種科學進食秘訣，控制你的血糖 吃什麼很重要，但如何吃更重要。 你知道幾乎所有身體中正在發生的事情，都和血糖有關嗎？睡眠、食慾、情緒、精力、皮膚、體重——只要基於科學的簡單方法控制血糖，就能改善健康，延緩衰老。 血糖會立即影響我們的身體與心理感受。當我們腦霧時，代表體內的血糖驟升；當我們疲倦時，代表體內的血糖大幅下降。然而，大多數人都不知道自己的血糖像坐雲霄飛車一樣，正在劇烈上下起伏。▎改造代謝生態，躺著看Netflix也能燃燒熱量 新陳代謝好跟不好的人，燃燒的卡路里可以差到2倍，所以別人吃好吃的也不會胖，你吃得彷彿參加飢餓30還是胖！這本書就是要教你拿回選擇的主導權，選擇讓身體的代謝系統回歸正位。 作者的做法跳脫傳統的瘦身飲食法，不局限於計算卡路里，不限制飲食，而是把新陳代謝的知識傳授給讀者，如此將選擇食物的權力交還給讀者，並且以「健康的體型」為目標而不是體重。然而，生活中總是會充滿意外，因此無須追求完美，應留給自己靈活應變的空間，不要給自己壓力！遵循80/20法則，六大支柱只要把握其中80%即可！
79折
特價695元
加入購物車
90%的病，控糖就會好
高寶 出版
2023/10/25 出版
吃什麼很重要，但如何吃更重要！ 改變人生的10種科學進食秘訣， 幫助你改善慢性疲勞，終止食物渴望，找回健康的身體 你知道幾乎所有身體中正在發生的事情，都和血糖有關嗎？睡眠、食慾、情緒、精力、皮膚、體重——只要基於科學的簡單方法控制血糖，就能改善健康，延緩衰老。 血糖會立即影響我們的身體與心理感受。當我們腦霧時，代表體內的血糖驟升；當我們疲倦時，代表體內的血糖大幅下降。然而，大多數人都不知道自己的血糖像坐雲霄飛車一樣，正在劇烈上下起伏。 血糖劇烈起伏會讓我們生病。維持血糖曲線平穩，就能減少體內釋放的胰島素，降低肥胖、心臟病、糖尿病和脂肪肝的發生率。 如果你也有以下問題，請立即打開這本書： • 你是否想要減重，但就是做不到？ • 你飢餓時會煩躁或生氣嗎？ • 你每隔一小段時間就想要吃東西嗎？ • 你是否需要喝咖啡才能一整天都精力充沛？ • 你曾經有過腦霧嗎？ • 你是否情緒起伏不定？ 本書提供10個可立即執行的科學進食秘訣╳一看就懂的血糖曲線圖解， 別等到身體出現異常警訊，現在就開始做好控糖保健！
79折
特價363元
加入購物車
療癒的飲食與斷食：新時代的個人營養學
天下生活 出版
2022/05/25 出版
身心醫學暢銷經典 《真原醫》失落的一章、 每個人都需要的個人營養學—— 在這充滿變動、慮病、不安的時代， 這本書，來得正是時候。 「那麼多年，終於等到了。」 「地球的轉變速度太快，才有這個剛剛好的時點可以讓我談飲食、斷食和修行。現在你所讀到的這本書，能寫下它，也算是為我個人多年來的經過帶來一點安慰。」── 楊定一 第一本由調整內分泌、恢復代謝靈活性、扭轉慢性病體質出發，整合常見飲食法與斷食的重點，進入個人療癒與意識轉化的大眾書籍。 生命，並不是一個人去體驗靈性，而是完美的靈性來體驗人生。 要能配合地球的轉變，人類需要整體的提升。我們可以將自己準備好，讓身心可以接受意識降落到每一個層面，讓每一個細胞真正活起來、發揮全部的潛能。 在生理的層面，透過飲食調整與運動恢復代謝靈活性，延緩甚至停止進入慢性病體質，這對個人的幸福、社會整體的醫療和服務成本都有直接而且重大的影響。 從生命整體來說，面對全球激烈的轉變，一個人更是要健康，而可以度過種種挑戰、摩擦和阻礙，有機會活出一種新的正常，自由自在活在心。 好的飲食，包括斷食、悅性飲食，以及運動、呼吸、睡眠、靜坐，都是在配合你我個人的領悟。也正因為如此，在這本書，楊定一特地整合這些觀念並提醒大家：「You do because you can, not because you need to. 你做，是因為你可以做，不是因為你需要做。輕輕鬆鬆進行就對了。」 飲食、健康和意識就像彩虹的光譜，不同的體質、不同的人生階段，都有最適合個人眼前的調整方法，來喚醒人人都有的療癒本能。然而，這更需要我們敞開心胸，親自來驗證、進行。 本書從理論基礎著手，楊定一由自身的觀察與體驗出發，整合事實和觀點，然後切入實作。讀者可以先建立正確的觀念，再拿自己的生活習慣來實驗，量身打造最適合自己現況的個人營養學。 〖作者另有「全部生命」App，可下載體驗運動、呼吸、靜坐課程 〗 ************* 「全部生命系列」簡介 人的健康，身、心、靈從來沒有分開過。楊定一站在全人健康的角度，重新整合從古到今、世界各地的健康法門與哲學系統，用現代的語言重新表達，幫助你我活出全部的生命潛能。 《真原醫》、《螺旋舞》、《結構調整》、《好睡》與《最簡單、居家隨時做的結構調整運動》是從身心，也就是從「有」看著這個世界。希望在這個快步調的社會，幫助你我身心做一個整合，希望每一個人回到均衡。畢竟，在失衡的狀態下，一個人隨時都會被身心的不均衡給拉扯，而難以體會生命更深的層面。然而，一切都是幾面一體。有了「全部生命系列」的基礎，自然可以在這個最完整的預防醫學的每一個角落，體會到愛、平等、寧靜與希望。 從《靜坐》，「全部生命系列」《全部的你》、《神聖的你》、《不合理的快樂》到《我是誰》、《集體的失憶》、《落在地球》、《定》、《奇蹟》，再到兩本問答《十字路口》、《插對頭》，以及之後的《時間的陷阱》、《短路》、《頭腦的東西》、《無事生非》、《清醒地睡》、《我：弄錯身分的個案》、《豐盛》、《唯識》、《必要的創傷》、《轉捩點》，逐漸地，自然移動角度，從二元對立轉到一體，從「空」看著「有」，從內心看著外在，從「在」看著「做」，從「心」看著「人」。 隨著每一個作品，我們深入的，不是知識，而是每一個人內心都有的層面——生命最深的智慧與慈悲。這，是人類終極的療癒。
79折
特價395元
加入購物車
369排毒飲食聖經
晨星 出版
2022/05/12 出版
百萬暢銷書 醫療靈媒系列最新力作！ 一部慢性病＋難治疾病的食療全書！ & 你不會在此聽見傳統醫界的老調重彈，而是獲得種種對於食物的全新理解。 & 你將看到針對焦慮、抑鬱、痤瘡、濕疹、萊姆病、腸道問題、腦霧、體重問題、偏頭痛、腹脹、眩暈、牛皮癬等慢性疾病或發炎患者的療癒計劃。 & 醫療靈媒安東尼‧威廉（Anthony William）備受讚譽的9 天 3:6:9 排毒飲食法已深入影響世界各地，本書將之重組成簡易、進階與完整三個版本，讓所有人都能更輕鬆的進入排毒療癒的生活。 & 本書除了 3:6:9 排毒飲食法，還加入了抗病菌排毒、晨間排毒、重金屬排毒、單一飲食排毒等排毒法，每個人都能根據自己的生活情況選擇適合自己的方式，打造自己專屬的排毒生活。 & 影響世界各地、備受讚譽的3:6:9排毒飲食法，只要9天3階段，讓肝臟清空你體內積累的陳年垃圾 • 如何選擇適合您的排毒飲食媒介 • 深入了解您的症狀和狀況的原因 • 重要的排毒注意事項，包括如何修改和替換菜單 • 您可以選擇添加到排毒中的健康食品指南 • 間歇性禁食和微生物組等流行話題的真相 • 排毒可以成為一種情感體驗的生理原因 & 本書特色 & 1.全球芹菜汁運動的創始人，紐約時報第一暢銷書作者，其排毒飲食養生法風靡全球。 2.深入了解自身的症狀的因由，加強淨化、排毒的動力。 3.抗病菌排毒、晨間排毒、重金屬排毒、單一飲食排毒、3:6:9 排毒等多種排毒飲食指導，選擇最適於自己融入的淨化方式。 4.詳列各排毒法重要注意事項，更包括如何修改和替換菜單以適合自身與生活情狀。 &
79折
特價394元
加入購物車
《本草綱目》飲食調養全書：教你用老祖先智慧養全家人健康
大都會 出版
2015/08/01 出版
現代餐桌上的膳食智慧，讓你安心搭配祛病養生！ & 美味健康的古老膳食智慧 & 《本草綱目》不僅是一部中藥學經典巨著，更是一本適合普羅大眾的飲食養生事典。本書所有的本草附方均取自《本草綱目》，經嚴選、審查，將原文進行白話文釋義，希望讀者能學習對人、對症、對食的養生方，保健常識寓於日常飲食之中，達到身體均衡、體內環保、元氣美麗的目的。
9折
特價405元
加入購物車
鳳梨酵素：大自然的營養聖品
元氣齋 出版
2003/02/08 出版
最新的研究發現，「發炎反應」是多數疾病的元凶，可能導致惡性腫瘤、心血管、中風、老人痴呆症、潰瘍，肌肉及關節、韌帶傷害。 而由鳳梨莖中萃取濃縮的鳳梨酵素，已經世界各先進國家實驗證明，具有消炎作用，不僅可當作消炎止痛劑，而且沒有合成品的副作用。預期將成為新一代保健營養品的新寵，也是過勞族、壓力族與肥胖族的新選擇。 鳳梨曾經是台灣的驕傲，而今鳳梨酵素可望在國人的保健、增強免疫力方面扮演舉足輕重的角色。
7折
特價112元
加入購物車
日本百年正食智慧，教你吃出自然治癒力：以身土不二、一物全體、陰陽調和為本，從每日飲食找回食、身、心三位一體的平衡生活
橡樹林文化 出版
2026/09/17 出版
吃「健康的食物」，就一定能「吃出健康」嗎？比吃什麼更重要的，是了解──現在的我，適合什麼。日本正食食養的發展可追溯至明治時期「食養之祖」石塚左玄，其後由櫻澤如一承繼並推廣至歐美。百餘年來，以身土不二、一物全體、陰陽調和為核心，累積出一套「從飲食理解生命與健康」的完整智慧。作者磯貝昌寬師承正食醫學大師大森英櫻，從事食養指導近三十年，累積超萬人實踐經驗。他從陰陽出發，教你讀懂體質、每日變化的體調，以及食材的陰陽，重新找回身體的感覺與判斷力：‧吃得健康，身體卻沒有變好？ 高蛋白、少油少糖、大量蔬菜……即使健康飲食，若不適合當下的身體狀況，也可能造成失衡。‧面對難治疾病，只有吃藥、開刀一條路？ 慢性病、癌症，甚至憂鬱症，也能透過調整飲食與生活習慣來改善。從一日三餐、咀嚼、斷食，到掃除及生薑熱敷，作者將食養落實於日常生活。不必勉強遵循固定的健康法，學會觀察身體、順應變化，找到適合自己的飲食與生活方式，就能喚醒與生俱來的自然治癒力。
79折
特價458元
加入購物車
皮質醇穩定食療聖經：吃出抗炎又抗壓體質，戰勝發胖、腦霧、失眠、慢性疲勞、焦慮恐慌
橡實 出版
2026/09/09 出版
「壓力賀爾蒙」皮質醇不失控，擾亂健康！減輕發炎、平衡血糖這樣吃，調節晝夜節律這樣睡簡單五步驟，打造現代人亟需的「抗壓體質」總是很疲倦、睡不好、發胖、腦霧、經前症候群、荷爾蒙失調、慢性疼痛、自體免疫或腸躁症等消化問題；情緒常起伏不定、焦慮、憂鬱、恐慌⋯⋯你正反覆出現以上症狀嗎？可能都是皮質醇惹的禍！皮質醇偏高易患：骨質疏鬆症、高血壓、糖尿病、感染性疾病、焦慮症⋯⋯皮質醇偏低易患：慢性疲勞症候群、慢性疼痛、腸躁症、憂鬱症⋯⋯皮質醇是我們體內最古老、最具影響力的健康總開關，卻是現代人最易忽略的健康養生漏洞。皮質醇不穩定，過高或過低，是導致代謝與荷爾蒙失衡的隱形殺手。本書提供你終生受用，讓皮質醇維持穩定的全面保健方案！你的皮質醇濃度過高嗎？・容易覺得焦慮或緊張・睡前難放鬆，不小心就拖到很晚才睡・容易在半夜醒來・嗜吃甜食或高碳水食物・很難專心，容易東想西想・會突然忘記要做什麼・總是匆匆忙忙，停不下來・沒事要忙時，會覺得坐立不安你的皮質醇濃度過低嗎？・常常渾身無力、疲憊不堪・做事提不起勁，沒什麼動力・就算睡了一夜好覺，醒來還是很累・嗜吃薯條洋芋片等鹹食・運動後，會覺得筋疲力盡・腦袋卡卡，思考變遲鈍了・體重往下掉，或是很難增重・消化很慢，容易脹氣或腸道感染【本書簡介】皮質醇是由腎上腺分泌的一種糖皮質激素，常連同腎上腺素、正腎上腺素一起發揮作用，確保我們足以應對外在壓力。人體需要皮質醇來調節血壓、平衡電解質、促進新陳代謝，但若皮質醇分泌不穩定，也會為人體帶來傷害。本書作者是一名功能診斷營養師，主張以天然食物來穩定皮質醇。本書共分三部分，第一部探討科學原理，串起身心之間的關聯；第二部提出五步驟架構，幫我們全面養成「抗壓體質」；第三部則是食療提案，提供早餐、午餐、晚餐、點心食譜。書末附錄則補充更多實用資源，包括：皮質醇居家快篩，減少接觸毒素的作法，以及緩解壓力的適應原藥草資訊。對於壓力沉重的現代人，在追求健康久久的路途上，本書是隨時可參閱的指南與資源，讓你從中找到穩定身心的力量。【皮質醇不穩的四大根源】1.情緒和心理壓力：人際、財務、工作上的擔心、焦慮、恐慌、失控感。2.晝夜節律失調：失眠、睡眠模式混亂、輪班性質的工作或缺乏日照。3.血糖調控異常：高血糖或低血糖，都會影響皮質醇的分泌量。4.慢性發炎：體內的慢性發炎，促使身體分泌更多皮質醇。【皮質醇穩定的五大步驟】步驟1：攝取營養密度高的飲食步驟2：平衡血糖步驟3：調節晝夜節律步驟4：為身心健康運動起來步驟5：打造心理韌性和情緒健康【專業推薦】高敏敏／百大作家、營養師黃予岑／諮商心理師歐瀚文 (MD, PhD)／功能醫學醫師、瀚仕健康集團執行長鄭婷／臨床心理師、辰光心理治療所所長、新田心理治療所、健心運動心理創辦人（以上依姓氏筆畫排列）
79折
特價458元
加入購物車
飲食投資：頂尖人士的飲食保健新策略
平安文化 出版
2026/08/26 出版
你的身體，就是你的本金。 投資飲食，是最高報酬率的投資！ 前哈佛大學研究員、日本唯一擁有美國抗老學會（A4M）、 美國尖端醫療學會（ACAM）雙認證權威醫師 滿尾正 暢銷代表作！ 10種「飲食投資」策略 ╳ 11種「預防篩選」飲食觀念 ╳ 20道「健康韌性」食譜！ ✦✧✦ 「身體」是最重要的人生財富！ 一本書，讓你學會頂尖人士的健康飲食法。 無論你擁有多麼豐厚的財產、多麼崇高的社經地位，只要生病了，人生就絕對不會幸福。即使不到生病的程度，就算只是精神萎靡、疲憊不堪，也足以讓你有志難伸，寸步難行。 現代社會要吃得「不健康」太容易了，過多的糖類、食品添加物和有害物質充斥在我們的餐桌，成為隱藏的健康殺手。想要打造最佳身體狀態，唯有透過正確的營養學知識來「投資」健康，讓身體獲得充分的營養，才能在人生的關鍵時刻，發揮最佳表現。 本書融合世界最尖端的營養學知識，為你量身打造10種「飲食投資」策略，幫助你強化身體素質、預防發炎、增進生活與運動表現。在讀這本書之前，你可能只知道工作賺錢，在讀完這本書之後，你將成為邁向人生顛峰的「飲食投資」戰略家！ ✦✧✦ 掌握十大「飲食投資」策略， 有效強化你的身體韌性，告別病痛！ ✔️投資一：每天吃一盒納豆 納豆除了可以整建腸道菌叢之外，還可以強健骨骼，並預防傳染病、發炎、動脈硬化、心肌梗塞、腦中風。 ✔️投資二：運用食物纖維強化心理素質 近年的研究中發現，整頓腸道環境對心理健康也有效果。要將這些腸道細菌維持在理想的平衡狀態，食物纖維是不可或缺的。 ✔️投資三：均衡攝取不同種類的蛋白質 正確攝取蛋白質，避免身體發炎。每週超過一半選擇魚類，其餘以雞肉、蛋類、豆類為基本組合。 ✔️投資四：「一天四色」蔬菜預防發炎 吃蔬菜時有意識攝取「紅、黃、橙、綠、紫、黑、白」七個顏色，訂下一天一定要從這之中吃到四個顏色的規則。 ✔️投資五：善用椰子油，提升大腦的表現 椰子油可以提升大腦的表現、限制碳水攝取，並被認為可以用來治療阿茲海默症。 ✔️投資六：補充鐵質 缺鐵會出現體溫低、手腳冰冷、偏頭痛等身體不適的症狀，建議可以補充鐵質豐富的食材，有蛋、肉、魚、肝臟、蘿蔔葉、小松菜、菠菜等等。 ✔️投資七：維持荷爾蒙平衡 維持適當的荷爾蒙平衡非常重要，建議可以攝取雞胸肉及雞里肌肉等優質蛋白質，以及牡蠣、蜆、蝦等富含鋅的魚貝類。 ✔️投資八：利用營養補給品補充三種營養素 現代人生活容易導致缺乏的「維生素Ｄ」、「鋅」、「鎂」等三個營養素，光靠飲食很難滿足必須的量，建議大家可以善用營養補給品。 ✔️投資九：休息時間喝咖啡，吃巧克力，抗氧化防發炎 咖啡有抗發炎、抗氧化的作用，甚至可以預防糖尿病、肝臟病，變得長壽等等。 食用可可成分超過70％的巧克力，同樣擁有抗發炎的作用。 ✔️投資十：睡前攝取甘胺酸，改善睡眠品質 甘胺酸有降低核心體溫，引導人類入睡的效果。在睡眠前攝取，睡眠品質將大幅改善。 ▌全台各界菁英好評推薦 【敦南新生活版主】Zen大 【王意中心理治療所所長、臨床心理師】王意中 【威煦軟體開發公司總經理、台灣B2B業務權威】吳育宏 【蒼藍鴿、蒼嵐健康美學診所院長】吳其穎醫師 【國民營養師】李婉萍 【營養師】張語希 【全職交易人】梁展嘉 【激勵達人】鄭匡宇 【閱讀人社群主編】鄭俊德 【台灣體重管理與營養醫學會理事長】蕭捷健醫師 ●依姓名筆畫序排列
79折
特價284元
加入購物車
日韓抗衰老醫師 逆轉老化的 大腦、細胞、飲食、生活習慣 建議套書(共二本)
原水文化 出版
2026/08/20 出版
第一冊：逆轉老化的習慣：從飲食、運動到睡眠，全面啟動身體和大腦的年輕機制是錯誤的健康習慣，讓你無法好好變老！聰明抗老，你可以比同齡者多出20年的健康餘命！韓國「慢老醫師」教你：不是盲目對抗老化，而是把每一天活成年輕的模樣！高效飲食、鍛鍊肌肉、適時舒壓、維護大腦健康──從日常習慣開始，投資未來50年的健康，譜出老得慢、動得了、吃得下、記得住、笑得出的人生進行曲。****為什麼明明很努力養生，卻覺得自己正在加速衰老？已經很少吃澱粉類，補充大量蛋白質，體脂率卻還是那麼高？儘管每天走2萬步，假日去登山，身體卻覺得沉重，消化也不好？就算一週去健身房運動三次，肌肉力量卻完全沒有增強？即使定期看醫生也乖乖吃藥，身體大小毛病卻還一直冒出來？想要老得好、老得慢，40歲後就應開始執行的健康計劃──[飲食]• 制定適合自身狀況的飲食目標• 三維斷食法第一階段：限制單醣和精製穀物的攝入• 三維斷食法第二階段：限制用餐時間• 三維斷食法第三階段：計算身體所需的卡路里• 實踐麥得飲食法（MIND），延緩衰老 [運動]• 盡可能每天步行8千至1萬步• 練習正確的坐姿、站姿與行走姿勢• 每週進行3至4次伸展運動，提升身體柔軟度• 開始肌力訓練，目標是每天15分鐘• 強化核心肌群和臀肌，這是維持肌肉力量的關鍵 [大腦健康]• 保證6至8.5小時的充足睡眠• 透過冥想和呼吸練習來管理壓力• 透過新的活動來增強認知儲備• 與他人建立深厚而有意義的關係[生活方式指南]• 整理一份目前正在服用的藥物清單• 先改變生活習慣，再考慮營養補充品或藥物• 不要盲目地堅持某種特定的健康方法• 正面看待年齡數字和老年第二冊：診間的慢老課：樂齡不抗齡！家醫師從診間學到的長壽生活祕訣作者身為家醫科醫師，透過門診中超過8成以上高齡患者的互動，從他們身上及臨床經驗，學到如何保持年輕不會老的健康好習慣！．不必嚴格限制飲食，有食慾吃得下更重要．即使退休後，也有機會為他人盡一份心力．保持好奇心與興趣，可以讓大腦持續活躍．每天走五千步就足夠，關鍵要好玩能持續．避免接收錯誤健康資訊，反倒使健康惡化．正向接受照護服務，不減生活品質與社交活出幸福晚年！坦然面對疾病與老化，慢慢健康變老！本書章節大綱第1章 從今天就開始執行健康習慣的基本「關鍵」剛剛好的睡眠 比起就寢時間，更重要的是在固定時間起床維持運動習慣 比起努力找到好玩有趣的運動，更能長久維持漫步大自然 漫步於大自然中，就能讓身體與心靈重返年輕 ……等第2章 利用這些食材與飲食方式保持年輕不會老先吃蔬菜 用餐後的血糖震盪是健康長壽的大敵富含營養的優格 優格富含乳酸菌、鈣質與蛋白質，強化骨骼，調整腸胃狀態醋是減鹽好幫手 借重醋的力量達到減鹽效果，有助改善血壓 ……等第3章 保持接觸社會最能讓人遠離老化接觸社會 有些疾病只要遠離孤獨，就能恢復健康愉快對話 比起運動，陪伴與對話更能預防失能找到自己重視的事物 明確掌握自己重視的事物，即使身體不適也能享有幸福時光 ……等第4章 與醫師、醫院、藥物保持最剛好的距離信頼的家庭醫師 只要有一間能讓你傾吐所有心聲的醫院，就能備感安心健康檢查 可依照年齡與身體狀態調整健康檢查的項目用藥越少越好 藥物都有副作用，功效有好有壞，服用的藥物越少越好 ……等本書特色 ．醫師從真實診療經驗出發作者是家醫科醫師，多年臨床經驗＆患者日常生活觀察出健康長壽的生活智慧。．簡單可持續的健康習慣書中介紹的不是艱難的養生法，而是日常生活中每個人都可立即實踐的微習慣。．從患者故事中學到的健康智慧透過不同患者的人生案例，找到長久保持活力與幸福感的生活方式，自在慢老。．實用、易執行的樂齡生活指南從睡眠、運動、飲食、人際關係到醫療用藥的實用生活指南，輕鬆實踐。 肯定推薦白明奇教授 成大醫院失智症中心主任
79折
特價726元
加入購物車
飢餓大解密：找回失控的飽足感，重設「脂肪恆溫器」， 從根源阻斷恆定、享樂與制約性飢餓
晨星 出版
2026/08/12 出版
★★亞馬遜減重飲食暢銷作品！★★★★紐約時報百萬銷量作家最新力作！★★全球百萬暢銷書《肥胖大解密》續作，揭開減重最後一片拼圖▌給在復胖陷阱寸步難行的你明明剛吃飽卻還是想翻冰箱？覺得自己意志力薄弱？對甜食毫無抵抗力，甚至習慣性地情緒化進食？這完全不是你的錯，而是你的脂肪恆溫器壞掉了。▌為什麼會感到飢餓當你陷入「節食—復胖—再節食」的惡性循環，這裡將會有你苦覓多年的解方。長期維持體重與健康的祕訣，不只關乎你「吃什麼」或「何時吃」，更關乎你「為什麼吃」。在食品工業過度依賴超加工食品、以及腸泌素藥物（如胰妥讚［Ozempic］、猛健樂［Mounjaro］）大行其道的今日，理解驅使我們進食的動力，比以往任何時候都更加重要。▌將帶你深度解析減肥不僅是改變飲食，長期減重的關鍵在於調控三大飢餓機制——恆定性飢餓（生理）： 為什麼「低胰島素飲食」才是重塑體脂設定點的唯一解藥？享樂性飢餓（情緒）： 揭露超加工食品如何綁架大腦訊號，讓你陷入成癮深淵。制約性飢餓（社會）： 抵抗社會壓力與環境美食的誘惑，拆解社會環境對食慾的誘騙。除此之外，傑森．方醫師提供你 50 個小提示，專注培養健康的心態、建立健康的社交飲食習慣，甚至提供僅用五個步驟就可以戒掉壞習慣的好方法。本書特色1、百萬暢銷作家最新力作由紐約時報暢銷作家傑森．方（Jason Fung）醫師撰寫。繼《肥胖大解密》徹底改變大眾對「胰島素」的認知後，本書再次挑戰傳統醫學對熱量計算的依賴，為受肥胖與代謝症候群困擾的讀者提供最前沿的科學實證與醫療見解。2、極具實用性書中濃縮出「三大飲食黃金法則」，並收錄 50 個可立即執行的方法，內容涵蓋如何延緩消化、打破情緒進食循環、抵抗社交飲食壓力等。無論是斷食實踐者還是減重新手，都能從中獲得具體的執行工具3、三大飢餓調控機制深度拆解進食的核心動機，傑森方將飢餓拆解為恆定性飢餓（生理因素）、享樂性飢餓（情緒因素）與制約性飢餓（環境和社交因素）三大層面。如此一來，能從根源切斷導致復胖的病理與心理誘因。
79折
特價355元
加入購物車
65歲開始，空腹是最好的藥
大塊 出版
2026/06/27 出版
●日本高齡健康權威破解「年紀大，就要多吃多補」的健康迷思●結合醫學理論與真實案例，證明吃少一點，身體反而更健康●不用藥、不用補品、不花大錢，人人都能輕鬆實踐都六十五歲了，還在「多吃才有體力」嗎？其實，吃太多，正是讓身體代謝變慢、精神變累的開始。「吃八分飽無病無痛，十二分飽醫師不夠用。」這句老話，正說中了關鍵。一致強推——Joel來談日本 福澤喬JOJO（健康1+1節目製作人、主持人）王明勇（食療養生專家）林雨薇（營養師）林經甫 醫師（時尚老人）陳立維（自律養生之家創辦人，《斷食教練的養生哲學》、《初斷食》作者）黃君聖 Sunny（營養師／健身教練）獻給重視健康的您——一本教您「吃少一點，活得更久」的長壽關鍵書許多人未曾察覺，影響晚年健康的關鍵，往往不在於「吃得不夠」，而是長年「吃得過多」。血糖升高、血脂異常、體力下滑、慢性病纏身……這些常見問題，都與過度飲食息息相關。事實上，人類原本就具備在較少攝取下維持運作的能力；相較之下，長期過量飲食，反而更容易增加身體負擔，進一步引發肥胖、高血糖、高血脂等生活習慣問題。您是否也曾想過：能不能在不挨餓、不勉強的情況下，讓身體變得更輕鬆、更健康？本書提供一套簡單可行的方法，讓您：・不需要昂貴補品，也不需要繁複準備・只要從每天的飲食方式開始調整・學會「吃得剛剛好」，就能為健康打下新的基礎作者石原結實為日本知名高齡醫學專家，長期關注熟齡族群的飲食與身體變化，特別針對65歲以上族群，提出一套不勉強、能長久實踐的飲食原則：「空腹健康法」。透過「一日兩餐的適量飲食」，搭配胡蘿蔔蘋果汁與生薑紅茶等飲品補充營養，在不必忍耐飢餓的情況下，讓身體逐漸回到輕鬆、穩定的狀態。書中並收錄多項實踐案例，作為安心參考。當您開始在意體力、血糖或慢性病等問題，與其一味依賴藥物，不如從飲食開始，給身體一個重新調整的機會。請讓本書陪伴您，一步一步，走向更自在、安心的健康生活。
79折
特價355元
加入購物車
一人份的飲控生活提案：營養師品瑄的快速備餐食譜29道╳從小吃店到便利商店的選食技巧，平衡健康與口慾的飲控全攻略
高寶 出版
2026/06/10 出版
飲控≠水煮蛋+花椰菜寫給雖在飲控仍想要吃得好的你！✧✧✧✧✧{看懂營養標示}×{養成熱量直覺}{選食技巧實戰}×{從挑到煮全攻略}改變飲食習慣，就能改變人生！✧✧✧✧✧【附錄】超商&自助餐的飲食紅綠燈快查表，不動腦看表跟選最輕鬆！▍在一人即全家的現代，飲控更需要一人友善！每次只要開始飲控，總是黑咖啡水煮蛋綠茶雞胸肉燙青菜小黃瓜八杯水……真的吃到怕；獨自在外租屋想自備便當，偏偏能使用的廚具有限、分量又難抓；下班已能量耗盡，想到回家還要煮飯就想死，外食又滿是地雷而不自知，總是能精準挑中熱量最高營養素少又最容易餓的那組搭配，明明餐盤越來越空，體態卻像有自己的進度條，永遠卡在99%不動……你的心聲，品瑄營養師都聽到囉！其實，飲食控制可以很輕鬆，品瑄營養師汲取了近2,000名學員的飲控課程回饋與經驗，整理出新手從0基礎開始的飲控必備知識，讓你可以學到：✦養成熱量直覺，吃什麼都可以心理有數懂得計算基礎代謝率與每日總熱量消耗，飲控之路才算真正開始！拆解常見飲控方式優劣、根據減重計畫不同階段及時調整熱量、學會搭配六大類食物與代換，不用隨身攜帶電子秤，也能輕鬆掌握每餐分量與熱量。✦看懂食品營養標示，營養素是否達標一目了然營養標示若看錯，就容易吃太多而不自知，只要掌握原則，超商選食只要30秒，拿了就走迅速搞定！✦外食選食技巧實戰，避開所有常見誤區一份簡單炒飯熱量上看600卡？凱薩沙拉看起來清爽，但醬加下去腸胃就不清爽！從常見的日常主食、麵點、沙拉到各式配菜，公開外食族的隱藏地雷食物，並提供飲食搭配策略，就算要外食，也只吃對自己最好的！✦自煮族從挑到煮全攻略，搭配半成品省時又省力從食材選擇、調味料與油品挑選、合適的烹飪方式完整說明，29道簡易食譜，包辦你的三餐與飯後甜點，同時搭配量販店的即食料理選食清單，分散烹飪壓力。✦食物迷思大破解咖啡攝取的最佳時機竟不是剛起床？吃太多蛋是否真會膽固醇過高？不吃早餐對身體比較好嗎？經痛吃巧克力是真的有效還是心理安慰？營養師用最專業的角度一次告訴你！
9折
特價432元
加入購物車
主題式快速理解營養學：懂「吃」，就能提升效率、體力與專注力。
睿其 出版
2026/06/10 出版
以主題式QA來解說營養學， 精簡的文字搭配小插圖，適合現代人輕鬆閱讀。 沒有專業背景沒關係， 這本書專為上班族設計，可以快速理解並掌握重點， 讓正確的營養學知識守護你我的健康吧！ Chapter 1 熱量與營養 解說驅動人類身體的熱量。我們吃進口中的食物，會在胃和腸道消化、吸收。那吸收的營養素究竟是怎麼轉化成熱量的呢？一起來學習飲食具備的作用，以及營養和熱量的關係吧！ Chapter 2 五大營養素和2種營養素 解說碳水化合物(醣類)、脂質、蛋白質、維生素、礦物質這五大營養素，以及第六營養素膳食纖維、第七營養素植化素這2種營養素的概要。一起來看看各個營養素有什麼作用，以及它們是如何維持身體健康的吧！ Chapter 3 想鍛鍊身體的人所需的營養學 詳細解說關於蛋白質的知識。深入了解能有效增加肌肉的蛋白質的攝取時機、優質蛋白質的分辨方法，以及與肌肉有關的蛋白質以外的營養素，並活用在鍛鍊身體的訓練上。 Chapter 4 在意變胖的人所需的營養學 提出與肥胖有關的關鍵字，同時更進一步詳細解說脂質和醣類的知識。如果你最近開始在意起自己肚子周圍多餘的脂肪，不妨從正確了解肥胖的機制和營養素相關的知識開始，來嘗試減重吧！ Chapter 5 豐富生活的營養學 有抗氧化作用的營養素、能提高專注力的營養攝取方法、酒精與肝臟的關係、能改善頭髮稀疏的營養等等，這一章會來解說這些我們平時經常聽說卻不太了解的營養知識，以及了解後可以讓生活更豐富的營養學新知。
9折
特價378元
加入購物車
逆轉糖尿病&生活型態病16堂健康心法：抗發炎控醣532飲食 × 運動與瑜伽 × 身心靈療癒完整解方
原水文化 出版
2026/05/21 出版
首創「銀髮天使 × 糖尿病健康促進」的整合教材一本結合醫學專業、心理支持與靈性療癒的全人健康指南讓糖尿病不再只是疾病，而是通往幸福與第二青春的契機隨著全球人口快速老化，台灣已邁入超高齡社會。政府積極推動「正向老化」與「健康老化」，強調不僅要延長壽命，更要活得長、活得好。然而，糖尿病卻成為最嚴峻的健康課題之一。2020 年糖尿病高居國人第五大死因，每年近一萬人病逝，併發症如心衰竭、腦中風、腎衰竭持續威脅生命。患者中六成病史逾七年，半數以上為 65 歲以上長者；同時，40 歲以下族群的糖尿病與心血管併發症逐漸增加，反映生活型態問題加劇，提醒我們疾病不只是宿命，而是必須正視並轉化的契機。糖尿病患者除了面對血糖控制與飲食節制，長期病程更常導致焦慮、孤立與治療倦怠。臨床照護多聚焦於生理層面，卻忽略心理與靈性需求。然而研究顯示，心理壓力與負面情緒會干擾血糖穩定，若能透過正念、情緒調節與支持系統，將有助於提升幸福感與自我效能。本書總策劃——藍淑貞（桃園健康扶輪社創社社長）首創全台灣以「健康」為核心志業的扶輪社，更發揮強大的領導力與號召力，集結醫療專業人士，將艱澀的代謝醫學轉化為大眾易懂的生活心法，整合醫師、營養師、心理師、藥師與運動專家等跨專業團隊，打造全方位健康促進模式，並致力將此模式由台灣推廣至國際。運用扶輪基金會的全球獎助金(GG)資源，主導「桃園銀髮天使糖尿病健促之教育志工訓練計畫」，成功獲得扶輪基金會全球獎助金（案號：GG2347126）支持，展現跨國合作與永續推廣的典範，使健康促進不僅是地方計畫，更能與全球健康政策接軌，成為文化運動的推進力量。近年來，「糖尿病」與「生活型態病」幾乎成為台灣人健康的關鍵字。本書緣起於「銀髮天使糖尿病預防與健康促進志工訓練」計畫，以「病友—志工雙向增能」為核心，針對糖尿病、代謝症候群、睡眠障礙、肌力衰退等議題，提供跨專業整合課程。本書邀請醫師、營養師、心理師、藥師、瑜伽老師與運動教練共同設計，涵蓋生理、心理與靈性三大照護層面，為病友與銀髮族群量身打造16堂健康行動方案。這不是一本冷冰冰的醫療手冊，而是一部全人健康的革命指南。真正的療癒不僅依靠藥物，更源自生活型態的改變與自我覺察。身體其實比我們想像的更有修復能力，只要方向正確，代謝就有機會慢慢回到平衡。本書不只教你控制血糖，更帶領讀者理解疾病背後的整體機制。它將醫學、營養、心理、靈性與生活緊密交織，從飲食策略、運動建議，到情緒修煉、藝術療癒與生命教育，全面展開健康新視野。疾病不再只是挑戰，而是契機；當你學會與身體對話、傾聽健康警訊，就能從「被動治療」走向「主動健康管理」，開啟全人健康的新篇章。【本書適合讀者】✱糖尿病患者與高風險族群：完整知識與策略，避免併發症，提升生活品質。✱銀髮族群與慢性病患者：呼應「正向老化」政策，幫助面臨代謝症候群、睡眠障礙、肌力衰退的人。✱病友家屬與照顧者：理解病友的身心需求，減少照護壓力，提升陪伴品質。✱健康促進志工與社區工作者：提供「病友—志工雙向增能」模式，培養專業知識與陪伴技巧。✱醫療與健康專業人員：作為病友教育、團體課程或社區推廣的輔助教材。【15位醫學、健康專家，邀請您一起來守護健康】🗹正向老化 🗹壓力調適 🗹情緒排毒🗹肥胖 🗹糖尿病 🗹高血壓 🗹心血管疾病🗹代謝症候群 🗹睡眠障礙 🗹肌力衰退【特別收錄】．12道抗發炎控醣「532餐盤」美味方案．12支專家親授「健康課程」精華影片．28組身心合一「流動瑜伽」示範練習．20組延緩老化「健康慢老」運動指南．125個必讀「控醣心法BOX」精選要點🎤專文推薦這本書並非生硬的醫療教科書，而是將複雜的醫學知識轉化為實用的生活戰略。專家團隊在書中分享的，不僅是治療方案，更是一種「逆轉」的希望—告訴我們透過生活方式的重塑，我們是有機會重新掌握生命發球權的。——張玉斌 Daniel （耀登科技股份有限公司（Auden Techno Corp.）董事長）無論您是處於「糖尿病前期」的警訊階段，還是想要遠離各種慢性併發症 ，這本書都提供了一個可執行的、科學的逆轉路徑。健康是一場馬拉松，而不是短跑；它是我們人生中最重要的一項工程。——高國安Building （六大營造股份有限公司董事長、陸昇建設股份有限公司總經理）這本書所提倡的觀念，並非追求短效的藥物介入， 而是透過飲食、瑜伽與運動等生活型態的根本改變，達到健康的長治久安，這正是最具有「永續價值」的生命工程。——吳尚霖醫師（尚霖牙醫診所院長）本書不僅是一本志工訓練與推廣的工具書，更是一份陪伴銀髮族面對糖尿病與生活型態病的身心靈指引。它將專業轉化為溫度，將知識轉化為行動，讓每一位讀者都有機會為自己的健康帶來改變。——徐玉筠David（桃園市銀髮族協會理事長／桃園市健康扶輪社第六屆社長許多長輩活在過度的責任感與「應該」的框架裡，他們習慣了奉獻，卻在潛意識裡關上了感受快樂的大門。當一個人覺得生活是沉重的負擔、生命不再有滋味時，體內的細胞就會接收到「活著沒意思」的訊號，進而拒絕吸收血液中的能量（糖分）。這就是為什麼能量（糖） 留在了表面，卻進不到生命的核心。糖尿病友最需要的藥方，不是更多的限制與恐懼，而是找回那份讓你「迫不及待迎接明天」的生命的樂趣。當長輩的心境重新轉向喜悅，身體的自癒系統就會接收到「生命是安全的、是值得享受的」訊息，血糖自然會隨之回歸平衡。——許添盛（財團法人新時代賽斯教育基金會董事長／醫師）《逆轉糖尿病＆生活型態病16堂健康心法》正是以這樣的理念為出發點。全書以清晰的結構、實證的內容與實際可行的建議，引導讀者重新檢視日常生活中的每一個選擇( 包括從飲食、運動、睡眠到心理壓力的管理，皆以醫學實證與行為科學為基礎，並融入臨床實務的經驗，使「健康」不再只是抽象的概念，而是可以一步步實踐的行動方案。——陳昭源醫師（林口長庚醫院家庭醫學科教授）
75折
特價435元
加入購物車
低碳水，吃出不發炎的修復力！
高寶 出版
2026/03/25 出版
★20多年臨床實踐、逾15萬患者受益，臨床營養權威專家夏萌醫生最新力作★許多代謝相關疾病與慢性病原來都和碳水化合物有關！但是現今流行的低碳水飲食，你確定吃對了嗎？「少油、少鹽、低脂」卻瘦不下來的人，就不要再用舊觀念吃飯了！如果你經常覺得：已經吃得很健康，小腹卻依然如影隨形；健檢數值年年變差，三酸甘油酯與血糖總是超標；即使努力運動，疲勞感仍揮之不去，那麼問題可能不在意志力，而在營養比例。過去數十年，全球受「低脂、高碳水」的觀念主導，澱粉成了人人公認的主食，結果是全人類的健康指數每況愈下。越來越多專家開始關注碳水品質與血糖穩定的關聯性，穀物不再被視為健康的唯一基石，飲食架構逐步轉向以高品質蛋白質與好的脂肪為支撐。知名營養科主任夏萌醫師，累積了二十多年臨床營養治療經驗，陪伴超過十五萬人調整飲食與體質。她發現，當精製碳水攝取比例過高且長期能量失衡時，血糖容易頻繁波動，胰島素負荷增加，進而影響脂肪代謝，身體長期安靜地處於發炎狀態，最終導致各種疾病發生。低碳水飲食並不等於極端節食，也不是流行的短期減重方法，而是結合臨床經驗與營養醫學的長期健康管理工具。本書從能量代謝機制出發，帶你看懂三大營養素在體內的真實角色，並提供符合華人飲食習慣的低碳水實踐方法。當身體重新學會穩定運用能量，許多長期困擾的健康問題都會好轉。★低碳水飲食能幫助你：．減少內臟負擔，啟動脂肪利用機制。．穩定餐後血糖，重建自然飽足訊號。．提升代謝調節彈性，促進能量平衡。．改善發炎狀態，改善腸道整體環境。★低碳水飲食執行關鍵：．重新安排營養比例，適度降低碳水的占比。．減少白米與麵食分量，避免熱量過度集中。．每餐補足蛋白質，讓血糖與體力保持穩定。．增加魚類、堅果與天然油脂，補充優質脂肪。．外食先選蛋白質與蔬菜，再視需求搭配主食。今天開始，建立新的熱量密度與飲食習慣，吃對脂肪不會胖，降低碳水比例，增加優質蛋白質與脂肪血糖不再忽高忽低，代謝也會重回平衡，身體更輕盈、更健康，也找回與生俱來的修復力！【專業推薦】「這是一本難得的好書，是針對慢性病的革命性飲食治療策略。如果您和您的家人正面臨慢性病的威脅，那麼我強烈推薦您讀讀這本書，並在專業人士的指導下採取低碳水飲食，相信你們的健康狀況會因為這本書而出現奇蹟。」——深圳市寶安區中心醫院低碳醫學門診專家 周華「如果你是一位臨床醫生或健康行業從業者，希望有更多的方法減輕患者的病痛，或者你是一位正在遭受慢性病困擾的患者，希望尋求解決方案，那麼，請拿起這本書，相信你會找到你需要的方法！」——中國健康管理協會功能醫學分會副會長 王樹岩「在我看來，低碳水飲食是一個『必選項』，是健康生活的『起步之選』，而不是一種可有可無的選擇。透過遵循這種飲食模式，我們可以減少體內的發炎反應，穩定血糖和胰島素的水準，進而改善心血管健康，降低患糖尿病和代謝綜合症的風險。」——中國低碳醫學聯盟聯合創始人 成長博士
79折
特價379元
加入購物車
超級食物裡的毒：第一本低草酸飲食排毒指南，打造快速修復、不易生病的健康體質，遠離骨鬆、疲累、疼痛、結石、慢性發炎
天下雜誌 出版
2025/11/05 出版
你以為的「健康飲食」，可能正在悄悄傷害你！草酸過量，不只傷腎，也偷走你的鈣、能量、專注力……多一點草酸意識，讓你吃得更安心、更健康。一次講清低草酸飲食怎麼吃、吃什麼、為什麼「如果你對每天吃的食物是否健康有那麼一絲懷疑，請立刻拿起這本書。」【特別收錄】常見高草酸食物清單、低草酸食材速搭指南【簡單實用】草酸排毒的營養原理、重要礦物質與維生素補充原則掀起各界討論與關注，最詳盡的低草酸飲食指南長踞亞馬遜書店健康飲食、排毒、疼痛管理類暢銷書榜風靡美國、加拿大、英國、法國、西班牙、澳洲、墨西哥等國養生/健身達人、上班族、育兒家長、慢性病患不可不知這些問題是否正在困擾你?你每天努力選擇最「健康」的食物，像是菠菜沙拉、杏仁零食、地瓜取代精緻澱粉，卻仍覺得疲倦、腦袋昏沉，甚至骨鬆、關節疼痛、慢性發炎，還很容易受傷？你的情緒起伏大、焦慮、睡不好，卻始終找不到真正原因？你可能不知道，這一切可能都跟你信任的超級食物裡的隱形毒素草酸有關。公共衛生碩士、營養教育家諾頓也曾掉入這個「健康陷阱」。多年來，她認真遵循植物性有機飲食，卻飽受慢性疼痛、失眠之苦。直到她發現，真正讓自己生病的，正是那些看似健康的食物中潛伏的草酸。這種物質會干擾礦物質吸收並刺激身體組織，可能引發疼痛和慢性發炎，甚至影響大腦表現和情緒穩定。草酸到底是什麼?草酸是一種神經毒，也是一種抗營養物質，更是植物本身產生的防禦機制，可以讓昆蟲麻痺，也可能危害人體健康的4道防線︰血管、細胞、微生物、免疫。臨床統計顯示，有80%的腎結石都是草酸鈣造成。但草酸攝取過量對人體的危害，不只是腎結石。草酸毒性會削弱大腦和神經細胞製造能量和正常運作的能力，導致能量與修復系統失靈、免疫系統長期活化，而細胞失能、粒線體受損正是許多疾病的共同影響因子。草酸怎麼進到身體裡？有一大部分直接來自食物，尤其是當今最受歡迎的一些超級食物。例如菠菜、甜菜、花生、杏仁、腰果、地瓜、黑莓、茶飲、大豆、全穀、奇亞籽等等，都含有大量草酸。然而，現行營養建議鮮少納入毒性評估，尤其當這些毒素來自天然來源。儘管一些日常食物可能富含天然毒素，卻仍被列為「公認安全」（Generally Recognized As Safe），甚至認為蔬菜低卡，愛吃多少都可以。如何有效清除草酸毒素？最有效也最簡單的第一步，是先消滅刺激原。透過這本新書，諾頓揭露現代飲食中草酸含量過高的原因，並提出營養均衡的低草酸飲食法，幫助大家重拾健康，包括：● 一套安全且有研究支持的飲食計畫，協助你逐步降低草酸負荷● 詳盡的圖表與資源，清楚列出應避免的食物及更佳替代選項● 實用指引，幫助你提升能量、穩定情緒、優化大腦，並緩解慢性疼痛多一點草酸意識，讓你吃得更安心、更健康。這本書將顛覆你的飲食觀念，挑對食物、聰明吃，帶你找回身心平衡與活力。各界推薦吳明儒 醫學博士/腎臟醫學會常務理事 、吳宗勤馨蕙馨醫院內視鏡中心主任張家銘 精準預防醫學學會理事長、蕭捷健 三樹金鶯診所體重管理主治醫師蔡正亮 台灣營養學會腎臟專科營養師「這本長期盤踞亞馬遜網路書店暢銷排行榜的書籍讓我震撼，因為它把我多年臨床上看到的片段，完整地串成了一張草酸傷害全景圖。慢性腎臟病在全球是逐年攀升的隱形流行病，而草酸過量造成的腎臟損傷，是可以透過知識與行動預防的。」—吳明儒教授，內科醫學會理事、腎臟醫學會常務理事「草酸就是那種不會立即讓你生病，但可能在長期累積後，悄悄壓垮健康平衡的食物成分。它可能在你的體內累積，影響腎臟功能、干擾代謝、破壞粒線體，甚至引起關節痠痛、情緒波動、慢性疲勞等問題。更麻煩的是，這些症狀經常被誤認為其他疾病，導致治療方向錯誤，拖得更久。」—張家銘醫師，精準預防醫學學會理事長「作者的論點無疑對當前的飲食文化造成衝擊，尤其對那些嚴格遵循植物性飲食、生機飲食或特定排毒飲食的人來說，他們可能在不知不覺中，長期攝入了遠超過身體負荷的草酸。」—吳宗勤醫師，馨蕙馨醫院內視鏡中心主任「這本書試圖為我們補上一個常被忽略的關鍵拼圖：草酸。作者提醒我們，健康不只在於吃下什麼，還在於身體能否好好利用，並把不需要的順利排出。」—蕭捷健醫師，三樹金鶯診所體重管理主治醫師「草酸的特性之一，是容易與食物中的礦物質如鈣、鐵、鋅等結合，形成不易被吸收的草酸鹽，進而降低這些營養素的生物利用率。對於本來就鐵質攝取不足、容易貧血，或微量礦物質吸收效率偏低的人而言，無疑加重了營養缺乏的風險。作者幫助我們重新認識草酸在飲食與健康之間的真實角色」—蔡正亮營養師，台灣營養學會腎臟專科營養師「這本書佐證我累積多年的臨床觀察與經驗。我在腫瘤整合治療領域已有三十多年，看過好幾波飲食潮流的興起與消退。在臨床實務中，我觀察到的正如書中所說的，具備草酸意識，能讓你吃得更健康、更安心。」 —溫特斯（Dr. Nasha Winters），自然醫學博士、腫瘤醫學專家「自認吃得很健康？這本書清楚指出飲食習慣與食品系統的演變，如何讓一種天然毒素變成潛在的公共衛生危機。書中建議簡單有效，有現代科學根據，也包含人類祖先的智慧。」—布雷斯戴爾（Aaron Blaisdell），加州大學洛杉磯分校行為神經科學教授「我永遠不會忘記我21 歲友人每天喝菠菜杏仁奶昔，結果得了腎結石。誰會想到一些所謂的超級食物竟可危害健康？作者結合自身經驗與眾多案例，提出令人信服的證據︰草酸可能是多種神祕健康問題的關鍵致病因素。」 —泰可舒（Nina Teicholz），美國公視資深調查報導記者「強烈推薦給長期受健康問題困擾、卻始終無法從醫療體系中找到答案的人。醫學界直到近年才逐漸意識到，草酸相關問題在各類慢性疾病中其實相當普遍。」 —納森（Neil Nathan），整合醫學醫師「與作者的一次對話，改變了我的健康。每個人都應該看看這本書。感謝她把研究草酸危害的成果集結成書。」 —辛德勒博士（Dr. Bill Schindler），知名考古學家與廚師
79折
特價442元
加入購物車
對症下飯！癌症治療飲食攻略：130道快速料理提案，用營養打氣，讓治療更有力！
天下生活 出版
2025/08/21 出版
改善7大副作用98道料理＋24道快速上菜蓋飯＋8種飲食質地分級食譜，用營養打氣、補充滿滿抗癌能量！治療期間，癌友時常為了達到營養目標而苦惱，尤其副作用不僅影響進食狀態及營養需求，也可能導致味覺嗅覺變化、食慾變差等症狀，使癌友更容易面臨營養不良的問題，甚至影響治療。為了讓癌友吃進該有的營養，癌症希望基金會攜手深耕癌症飲食領域的權威營養師黃孟娟、朱昱、料理達人張鳳書，共同撰寫這本治療期的飲食工具書，設計適合不同副作用的一日六餐，以及可以迅速上菜的高效率蓋飯食譜，為癌友與照顧者提供示範。書中也破解謠言迷思、說明正確營養觀念，並針對特殊癌別提供不同階段的飲食建議。依照本書示範，能夠精準補足癌友所需營養、幫助緩解副作用，讓癌友對症下飯，抗癌更有力！【本書特色】★破解常見飲食迷思┃由兩位專家帶領癌友直面謠言與迷思，建立正確營養觀念。★治療週期每日菜單 ┃根據副作用設計一日三餐＋三份飯後點心，幫助癌友度過治療週期。★特殊癌別或術後的飲食照護┃包括各種濃稠度的流質、半流質、全流質飲食，以及低渣飲食原則。★24道高效蓋飯食譜 ┃一種食材四道變化，一碗滿足所需營養，新手也能快速上手！專文推薦羅盛典／癌症希望基金會副董事長陳芳銘／台灣乳房醫學會理事長鄒瑋倫／京華中醫診所院長溫暖推薦從事癌症診療工作近40年經驗中發現，營養常是癌友和家人最擔心卻非常困難處理的問題。這本書提供實用又可靠的飲食指引，是病人與家屬的重要幫手。──王正旭／立法委員吃得下，是面對病痛的勇氣；吃得對，是撐過療程的力量；吃得好，是身心安頓的起點。此書從臨床專業出發，也走進日常，將營養知識化為一道道真實可行的陪伴，讓每一餐都成為病友與照護者的希望與依靠。──余明隆／高雄醫學大學校長走過手術與治療的艱辛，病人最需要的是重拾「能吃、敢吃、吃得下」的信心與方法。本書從專業出發，貼近病人真實需求，是照護旅程中不可或缺的實用夥伴。──吳俊德／基隆長庚醫院院長對抗病魔，需要親友的支持、堅定的意志，更需要能量飽滿的飲食；感謝三位專家用簡單易懂的文字，提供清楚明瞭的餐飲與照顧建議，造福癌友與家屬。──邱議瑩／立法委員 營養，是治療的一部分。這本書結合專業與實用，為病人與家屬提供安心的飲食依據，是療程中值得信賴的陪伴。──陳威明／臺北榮民總醫院院長癌症治療不只靠藥物，更需營養支持。本書以實證為基礎，提供可落實於臨床與家庭照護的飲食策略，是醫病共享的實用指南。──楊志新／臺大醫院癌醫分院院長食物需要您的正念灌注！有這麼棒的照顧食譜，第一個就是得到了安心與放心。接下來在實際操作的過程中可以加上自己的創意，做一點微調增添味道，讓自己成為食物力量來源的創造與加分者。──韓柏檉／臺北醫學大學名譽教授
79折
特價379元
加入購物車
逆轉脂肪肝：肝臟名醫×營養師實證設計養肝飲食，重啟高速代謝、輕鬆瘦肝，免疫力Up！
高寶 出版
2025/07/23 出版
明明吃得少，體重卻不掉？總是覺得累，睡覺也沒效？常常被傳染，感冒好不了？原來，都是因為你的肝臟胖了又累了！日本脂肪肝專科醫師設計，簡單美味的三種瘦肝定食，8成以上患者在3個月內成功減重超過5KG，找回肝活力！身體的毛病，原來是因為不肝淨！三大養肝守則X三種瘦肝定食，不必吃少，只要吃對，無痛消除脂肪肝！也許你正為體重所苦，明明戒掉手搖、少吃甜點，減重卻還是卡關。也許你瘦瘦的，卻總是容易疲倦、生病，精神和健康都好不起來。這些煩惱，可能都是因為──你的肝臟胖了！根據統計，在台灣，每三人中就有一人罹患脂肪肝。我們的肝臟全年無休、一天二十四小時默默工作，即使我們大吃大喝、熬夜喝酒，它也從不抱怨。但當肝臟慢慢累了、胖了，身體的各種毛病就會悄悄浮現。日本肝臟專科醫師尾形哲在門診實行照顧肝臟的飲食指導，協助超過八成以上的患者在短短三個月內成功減少五公斤以上，並改善脂肪肝。為了希望找回健康活力的你，尾形醫師與管理營養師牧野直子聯手打造這本書，從門診經驗出發，教你一輩子持續護肝的訣竅，並設計三種美味豐盛、簡單易做的「養肝定食」，幫助你透過每日飲食輕鬆瘦肝，三個月減掉7%體重，提升代謝力與免疫力。從今天開始，翻開這本書，讓我們一起呵護辛苦的肝臟。不用吃得少、不用吃得委屈，只要吃得對，就能逆轉脂肪肝。肝臟瘦了，人就年輕了！╲超容易實踐！╱養肝飲食三大守則守則1每餐主食量控制為一個便利商店飯糰的份量＝白飯100g守則2蔬菜攝取量改成過去的兩倍，每天攝取350g以上的蔬菜守則3每天分三次攝取「體重（kg）換算成g」的蛋白質★肝臟專科醫師X管理營養師聯手設計．三種「養肝定食」．A定食「究極定食」一顆便利商店飯糰份量的白飯＋配料豐富的湯品╱小火鍋 ．B定食「一湯一菜定食」一顆便利商店飯糰份量的白飯＋富含膳食纖維與蛋白質的主菜＋簡單好準備的味噌湯 ．C定食「一碗料理定食」富含膳食纖維或蛋白質的小菜＋一碗丼飯╱義大利麵╱麵類
79折
特價284元
加入購物車
肝臟淨化的飲食聖經
晨星 出版
2025/06/12 出版
百萬暢銷書，醫療靈媒經典之作！ 最佳的肝臟排毒解答之書， 從疾病產生的原因到如何避免肝臟疾病， 可以減緩皮膚老化、減輕體重、增強肌肉，到提高免疫力， 讓你從困擾的症狀中解脫。 ☆亞馬遜評分近五顆星，共10,000多則讀者熱烈回響，在「排毒與淨化飲食」等相關排行榜占據前五名，是醫療靈媒的經典暢銷書 ☆9天肝臟療癒計畫，加上28道救肝食譜，排出肝臟中的陳年毒素 ☆肝臟遲緩會引起自體免疫疾病、血糖問題、肝炎、肝硬化、脂肪肝、痛風、發炎、脹氣等問題，有效的淨化肝臟至關重要 針對肝臟這個靜默卻無比重要的排毒器官有更深入的了解，指引你解決肝脂肪、體重增加及老化等症狀。透過一連串的計畫和飲食，清理血液和淋巴系統，鬆弛肝臟中的脂肪細胞，並讓腎上腺得到休息。排除肝臟問題製造者，使用強效的食物、草藥和補充品來強化肝臟的免疫系統。 ★破除對肝臟的飲食迷思 反糖和反碳水化合物變成這世界的主流，甚至對水果產生恐懼。而蛋白質仍然是我們飲食中不容批判的神話。 但這真的是真相嗎？破除低糖高蛋白飲食的迷思，剖析我們肝臟到底需要甚麼。 ★ 排毒療癒計畫與工具 1.救肝早晨：攝取充足水分，中午前不攝取含有脂肪的食物。 2.3：6：9排毒法：《3:6:9排毒飲食聖經》的前身，一個以三天為單位的九天飲食計畫。 有效運用「救肝早晨」和「救肝3：6：9」，逐步為肝臟排毒。 ★功能與口味兼具的救肝食譜 飲品：救肝蔬果汁、檸檬洛神花茶、萊姆水等。 早餐：救肝果昔、西瓜冰沙、焦糖蘋果圈等。 午餐：救肝沙拉、黃咖哩麵兩吃和南瓜湯等。 晚餐：扁豆生菜塔可、白花椰壽司搭配泰式辣椒醬、普羅旺斯燉菜等。 點心：蘋果鳳梨脆片佐辣味芒果莎莎醬、救肝蘋果泥等。 甜品：蜜桃薑汁雪酪、香蕉冰淇淋等。 本書特色 1.安東尼．威廉的排毒養生法風靡全球，他是紐約時報第一暢銷書作者，而這本《肝臟淨化的飲食聖經》是早期的經典之作， 2.由「阿朵一家的醫療靈媒生活實踐」的朵爸、朵媽重新翻譯，身為台灣在地實踐者是美國IIN認證Health Coach健康諮詢師，將醫療靈媒的資訊在台灣扎根，能貼近原意與確實傳遞醫療靈媒給大眾的訊息。 3.『肝要是不好，人生是黑白的』這句話大眾耳熟能詳，這本書能夠幫助讀者深入了解肝臟這個靜默卻無比重要的器官，同時也提供了關於脂肪肝、體重增加以及老化等等症狀的指引。
79折
特價513元
加入購物車
4＋2R腸道健康食譜：第一次養好菌就上手。改善腸道菌相，吃出人人稱羨的易瘦體質
晨星 出版
2024/01/12 出版
★上萬名學員．百位女醫．各界名人權威實證認可的健康飲食法 ★廚房小白都能輕易上手的零失敗料理食譜 ★139道實做性100%的料理食譜 《增肌減脂：4+2R代謝飲食法》人氣女醫 王姿允 最新力作 從R2、R3、R4到R5，收錄139道中西式料理。 蛋、豆腐、蔬菜、蕈菇、藻類、肉類、海鮮、濃湯、沙拉、甜點、餅乾零食、飲品等 每個階段都有可以吃的美味主食、甜點、飲品，給想嘗試的讀者自行挑選 簡單、美味、好吃，第一次下廚也能輕鬆上手 ★認識【4＋2R代謝飲食法】 ．原理：以階段性食譜，調整個別必需的營養比例與來源 ．目標：打造好腸道菌相，內在抗老（Remodeling） ．啟動期：清除體內老舊廢物、補足巨量營養素、拒絕加工品與藥物的危害、調整失衡的腸道菌及代謝 ◎R1清除期——Remove 清理腸胃，快速改變菌相 ◎R2減脂期——Renew 減脂養好菌 ◎R3修復期——Repair 增肌補好油 ◎R4定點期——Recode 編碼新定點 ．維持期：維持健康身體組成、多樣性的腸道菌相、預防各類疾病、健康慢老 ◎R5記憶期——Remember 開始記憶新定點期 ◎R6重設期——Reset重設完成，變身「吃不胖」體質 ★好菌與健康息息相關 腸道被稱作是人的第二大腦，擁有好的腸道菌相，對人體的營養吸收與應用、控制代謝的功能、免疫系統的調節、大腦與心理的狀態等眾多影響，是近年來醫學界最矚目的研究焦點。以改善腸道菌為宗旨研究出「4+2R代謝飲食法」的王姿允醫師，在本書中帶領讀者認識何謂好菌，搭配4+2R代謝飲食法的六個階段，設計簡單操作、營養兼具美味的食譜，教你養出好菌菌。 ★養出腸道好菌的全方位飲食指導 ．必備廚具挑選重點 ．常用食材介紹 ．看懂食品成分與營養標示 ．139道4+2R的階段飲食食譜，圖文詳解 ★第一次進廚房也OK 廚房新手不要怕！該選哪種廚具？吃什麼可以嗎？出現這種狀況沒錯嗎？各種疑問與該嚴守的警戒範圍，王醫師都幫你想到了！翻開書就能找到令你安心的解答。 本書特色 1.這不僅僅是一本美味的食譜書，更是一本全方位幫助你輕鬆達到增肌減脂的指導範本。 2.本書將《4+2R代謝飲食法》的大原則、誤區，以及在食材料理方面讀者可能面臨的問題，經由作者與營養師研發，確認每一道料理都能符合腸道好菌的養成，讓每一位讀者都能依書中料理，做好自己的飲食控制，改善腸道菌相～吃出人人稱羨的易瘦體質。 3.徹底顛覆一般人認為減重不可以吃甜點、不可以吃點心、麵包……等禁忌，其實只要換個食材和作法，想增肌減脂並且維護腸道健康的人，一樣可以吃得很滿足。 4.這是一本讓每一位在增肌減脂路上跌跌撞撞的朋友可以依循的指引書。
79折
特價442元
加入購物車
腎臟病低蛋白．低鹽飲食全書：這樣吃就對了！40組健康餐X151道常備菜
創意市集 出版
2023/11/11 出版
最專業、最生活化的腎臟病飲食搭配！★分量精準掌握！0.5份、1份、1.5份和2份餐點直接示範★低蛋白、低鈉、低磷、低鉀食材搭配+營養成分大解析！★腎臟病料理也很美味！菜色豐盛多變化，健康有營養，用餐更期待！台灣腎臟醫學會&吳麥斯理事長國家衛生研究院群體健康科學研究所&&許志成副所長林口長庚紀念醫院臨床毒物科&譚敦慈護理師&&&&&&&&&&&&&&&&&&衛生福利部雙和醫院腎臟科&吳美儀主任&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 誠摯推薦財團法人腎臟病防治基金會&林裕峯執行長國立臺北科技大學&林宏裕榮譽教授專為腎臟病設計的美味食譜！從主食到配菜，餐餐吃出健康活力！★營養輕鬆攝取！標示正確的豆魚蛋肉類、全榖雜糧類、低氮澱粉、蔬菜類、油脂類的分量。★低蛋白菜單！有飯有麵、肉類海鮮、多樣常備菜，151道超飽足食譜全收錄！★日常飲食寶典！如何運用各種食材、調味料，達標蛋白質建議攝取量，低蛋白熱量補充品，各類食物的份數…享用更安心。★三餐老是在外！用手掌快速估算食材份數、搭配低氮澱粉、只吃湯料不喝湯、盡量不吃加工食品、避免攝取乳品類…外食族也能安心吃。★善用調味料！常使用哪些調味料？該如何選擇？看懂營養成分與標示、注意蛋白質含量…減鹽也不失美味！★一定要知道的護腎QA！熱量要怎麼吃才會足夠？青菜一定要燙過才能吃嗎？低蛋白飲食後體重下降怎麼辦？腎臟病合併糖尿病怎麼吃？
79折
特價379元
加入購物車
抗炎體質食療聖經(二版)：百病起於「炎」，哪些食物害你慢性發炎？四週、八週抗炎食譜，吃回自體免疫力！
橡實 出版
2023/10/02 出版
全面體檢你的七大生理系統的發炎程度 找出觸發發炎的食物，調整飲食，重返無病痛生活！ ★Amazon食療類Top1、Amazon疾病類Top1，雙料冠軍熱銷書 ★全美五十大功能醫學暨綜合醫師，震撼著作 ★《生酮治病飲食全書》、《血糖解方》、《無麩質飲食，讓你不生病》作者，大力推薦 【七大生理系統的炎症表徵】 1.腦和神經系統：可能引發腦霧、抑鬱、焦慮、注意力不集中、記憶力差。 2.消化系統：消化問題及腸壁「滲漏」，便秘，腹瀉、胃痛、腹脹、心口灼熱等症狀。 3.排毒系統：例如手臂、雙腿、腹部腫脹，或經常起疹子。 4.血糖／胰島素系統：可能導致代謝症候群、糖尿病前期、第二型糖尿病，或減重抗性。 5.內分泌系統：從頭髮稀疏、肌膚乾燥、指甲脆弱，到焦慮或情緒波動、月經不調。 6.肌肉骨骼系統：可能引發關節疼痛、肌肉疼痛、關節僵硬、纖維肌痛。 7.自體免疫系統：炎症轉趨嚴重時，可能過度反應，開始攻擊其他的器官、組織、或結構。 【透過短期戒斷，找出個人過敏原】 1.普通級：「核心4」該剔除的食物 (1)所有穀物：小麥、大麥、黑麥、大米、藜麥、玉米⋯⋯ (2)乳製品：來自乳牛、山羊、或綿羊的奶汁、優格、乳酪、鮮奶油⋯⋯ (3)所有添加的甜味劑：白糖和紅糖、高果糖玉米糖漿、楓糖漿、蜂蜜、椰子糖、龍舌蘭蜜、甜菊糖、羅漢果、糖醇類⋯⋯ (4)炎症性油品：玉米油、大豆油、芥花籽油，葵花油、葡萄籽油、蔬菜油⋯⋯ 2.嚴重級：「剔除8」該剔除的食物 除了「核心4」該剔除的食物外，再加上： (5)莢果：扁豆、黑豆、斑豆、白豆、大豆、豆腐、皇帝豆、鷹嘴豆、花生、花生醬⋯⋯ (6)堅果和種子：杏仁、核桃、美洲山核桃、葵花籽、南瓜籽、芝麻籽、奇亞籽、堅果醬和種子醬⋯⋯ (7)蛋：蛋清和蛋黃⋯⋯ (8)茄果類：番茄、白色和黃色馬鈴薯、茄子、所有椒類⋯⋯ 【戒除七種炎症壞習慣】 炎症壞習慣1：久坐 炎症壞習慣2：老是盯著螢幕看 炎症壞習慣3：接觸毒素 炎症壞習慣4：負面消極 炎症壞習慣5：猴子的妄心 炎症壞習慣6：情緒性進食 炎症壞習慣7：社會孤立或社交媒體成癮 炎症壞習慣8：欠缺更高階的人生目的 & &
79折
特價410元
加入購物車
劉博仁功能醫學癌症大調理：檢測、治療、營養、預後，全面關照，促使腫瘤凋亡不復發！
天下生活 出版
2023/05/24 出版
精準的營養素補給，可以改善預後， 有效提高癌友的存活率！！ 面對癌症，除了正確診斷與完整治療，你還需要營養補充、良好飲食習慣， 以及適度運動、優質睡眠和徹底排毒。 而功能醫學的精準檢測和營養輔助治療，可以讓癌友在治療期間與治療結束後， 得到全面調理，使身體完整修復，降低復發機率。 ────────────── 多年來，癌症一直高居台灣十大死因首位，所幸，進步的醫療為眾多癌友爭取到更多生存的機會，也因此，除了勇敢對抗，病人更需學習如何與癌細胞和平共處。 本書從治療、調理、日常保健三個面向切入，解除大家對癌症的各種疑惑，幫助癌友用最有效，也最適合自己的方式，重拾健康。 ．了解癌症 生活中有哪些你不知道的癌症風險因子？ 罹癌之後，有哪些治療方式可以選擇？ 這些治療方式有什麼樣的效果、副作用，又適合什麼樣的病症？ 治療結束後，可以從功能醫學的角度，進行怎麼樣的精密追蹤？ ．癌症的營養調理 什麼樣的飲食方式可以預防癌症或降低癌症復發機率？ 化療、放射治療與手術治療前後，各需何種功能醫學的營養補充？ 出現出血或貧血症狀時，怎麼吃最能補血？ ．康復，從每日生活做起 我們的身體如何排毒、解毒？ 怎麼評估自己的免疫力，又該如何強化？ 如何選擇適合自己的運動？ 哪些是會造成睡眠障礙的NG模式？ 劉博仁醫師親自示範 27道食譜：針對癌友精心設計，方便易做，營養滿點 8種運動：即使體力不佳，也能有效伸展、強化肌力
79折
特價316元
加入購物車
369排毒食譜
晨星 出版
2022/06/13 出版
75 道蔬食料理快速上手，輕鬆打造健康排毒生活& & 當你了解了3:6:9 排毒飲食法的理論與實踐方法，你一定迫不及待想嘗試這種飲食方式！ & 醫療靈媒安東尼‧威廉（Anthony William）備受讚譽的9 天 3:6:9 排毒飲食法已深入影響世界各地，本書食譜囊括3:6:9排毒飲食法中排毒法的種種實踐，包含3:6:9 排毒飲食法的具體飲食計畫，以及與之搭配的75份食譜，有了它你將更能駕輕就熟地實踐你排毒淨化的健康人生旅程。 & 本書為您提供75道實用的排毒料理，搭配原始版、簡易版、進階版食譜範例，為你制定具體可行的執行方案 從早餐、開胃菜／小菜、主菜/配菜、湯品、沾醬…… 當然也不會少了醫療靈媒系列最經典的排毒料理：芹菜汁、保肝果昔 讓您在執行排毒飲食計畫上，能夠一次上手。 & 本書特色 & 1.全球芹菜汁運動的創始人，紐約時報第一暢銷書作者，其排毒飲食養生法風靡全球。 2.深入了解自身的症狀的因由，加強淨化、排毒的動力。 3.75 種食譜和示例菜單，助您完成醫療般的淨化。 4.多種排毒淨化指南的食譜搭配，選擇最適於自己融入的淨化方式。 5.重要的排毒注意事項，包括如何修改和替換菜單以適合自身。 & 名人極致推薦 & 諾瓦克‧喬科維奇（網球世界排名冠軍） 勞伯‧狄尼諾夫婦（知名影星） 葛妮絲‧派特洛（奧斯卡影后） 席維斯‧史特龍（好萊塢動作片巨星） 亞力山卓‧楊格 醫學博士（「淨化課程」創辦人） 普魯登斯‧豪爾 醫學博士（「豪爾醫學中心」創辦人） & 安東尼利用西芹汁的治療能力使無數人的生活變得更好。-----網球世界排名冠軍& 諾瓦克‧喬科維奇 & 安東尼的健康指南備受我們全家信賴。他是一道引導許多人安全的光。他對我們來說意義重大。-----奧斯卡影帝& 勞勃‧狄尼諾 & 雖然安東尼所做的工作帶著超凡脫俗的神祕感，但他所關注的大部分內容——尤其是自身免疫性疾病——本質上是正確和真實的。更棒的是，他的建議自然、容易參與且易於執行。-----奧斯卡影后& 葛妮絲‧派特洛 &
79折
特價308元
加入購物車
謝明哲博士的保健食品全事典【暢銷10年增訂版】
三采 出版
2022/01/07 出版
★暢銷10年，經典改版、全面增修★ 50年研究總整理 台灣保健營養開拓者 謝明哲博士的保健食品精華著作！ & 安全、活用、有效， 使用保健食品只要這一本就夠！ & ▃新增▃ 最新熱門保健食品及成分 ◆沙棘果-降血糖、抗氧化 ◆辣木-增強免疫力 ◆山酮素-改善皮膚過敏…… 保健食品採購情報 ◆最新版國人膳食營養素參考攝取量 ◆衛福部審核健康食品…… & ▃修訂▃ 7大關鍵期營養素需求 保健食品使用選購QA & 你還在網路爬文蒐集保健食品的相關知識嗎？ 你還在聽親朋好友吃啥保健食品，眼睛會亮、膝蓋不痛嗎？ 網路廣告、電視購物的文案，總讓你想掏出錢包刷卡買單嗎？ 藥妝、超商裡琳瑯滿目的商品，每個都催眠你買了吃了就可以青春永駐、體態窈窕嗎？ & 別再道聽塗說了！ ★熱銷10年不退、健康從業人員最愛、增訂版重新上市★ 台灣保健營養開拓者 謝明哲博士的保健食品全事典 不用怕被廣告唬弄或左鄰右舍的真假消息給誘惑， 超關鍵155種保健食品成分，吃對就足夠，遠離醫生、不生病！ & 國人服用保健食品的熱潮不退，銀髮族吃健康、中壯年吃保養、年輕辣妹吃漂亮，小朋友更求吃了長高變聰明。在我們生活週遭的電視購物、網路商店、藥妝/量販/超商等各大通路都可買到種類繁多的商品，可見得社會大眾對保健食品的依賴。 & 但有調查發現，超過七成民眾曾買過保健食品，其中不乏一次就花費上萬元的情形；八成民眾對服用中的保健食品及相關成分，缺乏知識概念，不知同時服用藥品和食品可能過量，或產生交互作用。 & 其實，現今社會的保健食品不再是單純地補充營養，忙碌的現代人更愛用保健食品輔助日常生活，從提振精神、保養身材都需要它，可見得目前大眾對保健食品的依賴。 & 謝明哲老師堪稱台灣營養學界權威、保健食品之父，不僅擁有學術專業背景，更是營養食品相關業界最依賴的顧問，對保健食品的相關知識無人能出其右。本書將是集合謝老師對於營養學、保健食品之精華大成，畢生的功力都在書中呈現。 & 本書特色 & 1. 規劃人生7大關鍵期，整理重點營養素，活化、補給、減少、重整體內機能。 2. 針對一般人常見53種需求、不適症狀、疾病，對症調整所需的保健食品，增強抵抗力，維持健康。 3. 精選155種市場最熱門保健食品與成分，了解來源、功效、適用症狀及攝取量，吃對你會更健康。 4. 68個需求性最高的保健食品使用、選購、保存等QA，營養博士為你專業解惑，吃得安心！ 5. 完整收錄國人膳食營養素參考攝取量最新版、衛福部審核健康食品，第一手的情報符合你需要。
79折
特價331元
加入購物車
失控的不是血糖，是你的飲食：講糖教你這樣吃，血糖穩定不飆升
如何 出版
2021/11/01 出版
★15萬糖尿病病人及家屬信賴、長期追蹤的粉專「講糖」首度出書！集結有關血糖控制最重要內容，期盼人人解開糖尿困擾，擁抱健康！ ★糖尿病學會常務理事／杜思德、馬偕醫院營養師／許碧惠、中國醫藥大學附設醫院糖尿病中心衛教師／葉桂梅專文推薦 & 血糖之所以會飆升， 是因為你不知不覺吃下去的糖／醣，比你想的還多！ & 有點餓又怕血糖飆，改來點玉米小充飢一下？ 不能吃甜的，我吃鹹的蘇打餅總可以吧？ 聽說吃苦瓜胜肽降血糖，就不用吃藥了，是真的嗎？ 害怕血糖飆升，早上改吃薏仁粉比較好？ 皇帝豆、黑豆、豌豆、毛豆都是豆蛋魚肉類嗎？ 老人家牙口不好，把水果打成果汁來喝吧？ & 糖尿病需要控制糖的分量，很多人因此戒斷甜食，以為自己吃得很健康，結果血糖還是大飆升！或是什麼都不敢吃或只吃一兩口，結果血糖太低造成暈眩。難道得了糖尿病，就表示你必須成為甜食、美食絕緣體嗎？ & 別讓糖尿病帶走生活中的甜味！ 許多糖友會很注意甜食，卻沒發現有些鹹味食物吃起來不甜、卻會導致血糖飆升，讓之前的忌口辛勞功虧一簣。 事實上，「糖分與醣份」並不表示你不能吃甜食，也不表示鹹食一定沒問題，只要清楚每餐能攝取的醣量，偶爾來點甜食，也是OK的喔！本書傳遞控制血糖最正確的飲食知識，讓你吃得愉快，血糖又不會亂飆升。 & 想要血糖平穩？就從正確認識食物開始！
79折
特價244元
加入購物車
圖解綠拿鐵完美配方：看圖備料輕鬆打，66種提升能量、排毒瘦身，好喝到乾杯的紐約風綠植蔬果飲
積木文化 出版
2021/04/10 出版
成分天然、活力滿滿的紐約風綠拿鐵！ 全球15國語言版本，長銷超過50萬冊的驚人口碑配方！ 美容．瘦身．排毒．提升免疫力．促進新陳代謝．活化思緒體能 以常見的綠色蔬菜為主角， 搭配水果、香草、天然營養成分， 精心調配出兼具健康與口感的完美配方， 一張圖展開所需食材及份量， 拿鐵、蔬果汁、堅果奶、能量飲， 備料調配超簡單， 還有方便執行的七日排毒計劃， 讓你輕鬆在家自己打， 天天喝到綠植精華。 ◆天天綠拿鐵，您將能夠： ．洗滌身體，為身體排毒，並且經由重建體內酸鹼值平衡，達到預防疾病與治癒健康問題的功效。 ．以天然的方式讓自己擁有滿滿的精力，進而減少咖啡因的日常攝取量。 ．讓不愛吃蔬菜的孩子們在攝取他們心愛水果的同時，也吃進了蔬菜。 ．把果汁或果昔當作速成備餐或代餐，讓減重更輕鬆。果汁與果昔中存在的抗氧化物與植化素，能為減重期的您增添元氣。 ．讓果汁與果昔中多到快滿出來的維生素、蛋白酶與葉綠素，淨化您的血液。 ◆本書特色 ．種類豐富的66種配方，滿足各種喜好與需求，兼顧美味與健康！ ．圖像化方式呈現，搭配精要說明，新手也能立刻掌握食材運用與成品外觀、風味＆功效。 ．認識所需食材與器具，提供製作上的實用小訣竅與超棒的配方靈感。 ．方便執行的7日排毒計畫，一起找回健康好氣色！
79折
特價260元
加入購物車
手術.電療.化療身體修復飲食全書：100種嚴選食材×70道滋補強身餐，照著吃，逆轉病痛，加速復原，癌症、高齡患者、恢復期間都適用！
繪虹企業 出版
2021/01/07 出版
第一本專為手術、電療、化療病友量身設計 最完善的手術前後營養照護專書！ 100種嚴選食材×70道滋補強身餐 跟著吃，強化體質，提升免疫力，加快痊癒！ & 手術是耗損元氣的殺手，因此術前術後的「營養照顧」變得相當重要。 營養不良會導致病情惡化，不但影響癒後的效果，嚴重者恐引發各種併發症； 怎麼吃得對、吃得營養，本書將一一告訴你！ & ★聰明掌握各階段的飲食原則，術前好體力、術後好元氣 1.手術前：以高熱量、高蛋白質食物（如牛奶、蛋、豆、魚肉）強化身體機能，避免術後體重減輕和體內組織耗損。可視情況補充適量的新鮮蔬菜、瓜類、水果。 2.手術甦醒後：可以喝清流質飲食，如水、米湯、蜂蜜水、運動飲料等，提供水分、部分電解質以及少許熱量，幫助胃腸道功能的恢復，讓病患盡快正常飲食。 & 3.術後初期～中後期：優先選擇半流質食物，將固態食物剁碎、絞細等方式處理，加入飲品或湯汁，調製成可以稍加吞嚥的餐點。若病人沒有感到不適，可以進展到溫和飲食，主食以澱粉類為佳，配料則以軟質、易消化食物。 & 4.電療、化療期：選用高蛋白、高熱量以及富含維生素又易吸收消化的食物。少量多餐，以增進食慾，減少不良反應。 & ★100種嚴選食材×70道滋補強身餐，對症舒緩、強化體質 本書因應不同的手術前後、電療及化療階段的病情，量身設計出70多道美味又滋補料理。每道食譜均以全彩圖片與文字，呈現清楚的作法、飲食宜忌、功效和食材介紹，方便讀者輕鬆找出相應的正確飲食搭配，吃出健康好身體！ & ◎氣血虛弱：蓮藕紅蘿蔔花生湯、鮮淮山鮮石斛燉海參、雪耳蛋花湯、龍眼紫米粥………… ◎面色蒼白：金蕎麥枸杞茶、小麥黑豆安神茶、金針紅棗水…… ◎食慾不振：洋蔥番茄牛肉湯、醋溜魚塊、錦繡蛋絲、紫菜栗米豆腐羹…… ◎虛煩失眠：竹笙金針雪耳湯、核桃蓮子珍珠肉湯、四季茶、核桃雪耳燉海參…… ◎頭暈目眩：墨魚乾紅腰豆鵪鶉湯、檸檬醒脾飲………… ◎口乾口渴：豆芽豬肉鬆、蒸釀櫛瓜、絲瓜草菇魚湯米線、猴頭菇燉烏骨雞…… ◎便祕：金針菠菜豬肝湯、龍眼蓮藕甘露飲、素炒豆干絲、蘿蔔陳皮水…… ◎貧血：南瓜葡萄乾飯、大陸妹魚丸湯、淮杞花膠燉土雞…… ◎血壓高、血糖高：筊白香芹炒雞柳、豆腐肉丸蒸南瓜…… ◎術後疼痛及出血：藕粉小米粥、佛手瓜豆腐石崇魚湯…… ◎提升免疫力：菠菜鱸魚濃湯、南瓜養生湯、香菇滑雞粥、舞茸冬菇枸杞瘦肉湯、蘋果蔬菜汁…… & 本書特色 & ◎最貼心！不同時期的養護建議，照著吃復原快 因應手術前後、化療及電療，提供合理飲食方案和宜忌叮囑。 & ◎最有效！全天然食物調養，重建體質的關鍵 收錄超過100種天然食材，聰明搭配，充分獲得真正的營養。 & ◎最豐富！從時蔬、魚肉到湯品，70道滋補強身餐 料理簡單易學，營養豐富，口味多變，天天吃也不膩口。 & ◎最實用！破解進補常見迷思，讓你安心補 可以吃營養品嗎？可以喝中藥嗎？……迷思與疑惑一次解答。 &
9折
特價315元
加入購物車
平衡免疫這樣吃！台大醫師教你聰明攝取好油，簡單吃出好體質
如何 出版
2020/05/01 出版
繼《抗炎體質這樣吃！》後， 林醫師還要幫助你擁抱最佳免疫力！ 增強免疫力的重點，其實在於「平衡」！ 看不見的病毒引發全球風暴， 人們開始發現免疫是如此重要。 但是過於強大的免疫系統大軍，也可能造成發炎反應， 或是組織傷害，反傷己身。 攝取好油，平衡身體不發炎 說到抗發炎、平衡免疫力，大家肯定都知道要多吃蔬果。但有種我們每天都會碰到、卻較少被拿來討論的食品，其實也跟我們的身體平衡息息相關，那就是「油品」。 人體的必需脂肪酸，包含了Omega3 及Omega6。兩者比例均衡時，能促成人體健康；但若不平衡時，人體就會出現慢性發炎的現象。 說起Omega3，大家多半都會先想到來自海洋魚類的魚油。但海洋汙染日益嚴重，不妨改為選擇攝取植物性的α—亞麻酸（簡稱ALA）。ALA 也屬於Omega3 必需脂肪酸，具有強大的抗氧化性，還有抗發炎的作用。當然最重要的是，改為攝取植物性的ALA，就減少了許多吃進重金屬的疑慮。 黑種草籽，被神祝福的種子 黑種草是一種毛茛科茴香花植物，具有細密的葉子，以及藍色或白色的花朵。用它榨出來的油品，主要成分就是ALA，不但對健康的助益令人期待，現代醫學研究也已證實它「有助於治療各種疾病」，還可以增強免疫系統。 在中東地區，人們用黑種草籽榨油，加入咖啡、茶類等飲品後攝取，可改善睡眠障礙、消除神經緊繃、消除疲勞；也可以直接塗抹在皮膚上，可改善風濕、疼痛、脫髮等症狀。現在醫學更將它加入癌症的治療中，期許它的神奇功效，能給予癌症病人更多一種選擇。
79折
特價221元
加入購物車
來自日本NHK 打造健康身體的食材大全
方舟文化 出版
2020/04/01 出版
最具公信力的日本放送協會，《NHK今日料理》月刊60週年紀念大作，完整收錄超過1000種食材＆營養素情報！知識滿載，健康滿點！日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊。全彩印刷、條目清晰、快速易查，現代家庭必備的食材百科！從蔬菜、水果、穀物．豆類、肉．蛋．乳製品、海鮮……無所不包。完整介紹食材選購、保存法、營養素等，讀完不禁驚呼：「原來如此！」超值附錄食材產季、烹調搭配法、對症功效、保健專欄，一冊就讀懂！一日三餐是日常所需，但在繁忙的現代生活中，每次外食前，你是否留意過，店家究竟使用了何種食材？偶爾自己煮，除了比量、比價、比新鮮之外，你還能如何選購？購買生鮮蔬果，你可曾好奇高麗菜、番茄等，究竟對身體有什麼好處？上館子吃牛排，沙朗、菲力、肋眼是指哪些部位？何以價差會這麼大？晚餐想吃魚，但你分得出青背魚、紅肉魚、白肉魚的差別嗎？想降低精緻澱粉攝取，主食中的大麥與白米比例怎樣搭配最健康？本書由全日本最具公信力的NHK出版策畫，更是《NHK今日料理》月刊創刊60週年紀念大作；聯合知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者等權威，以深入淺出的筆法，告訴你每天吃下肚的食物，究竟藏有什麼祕密？以及各類食材該怎麼選購、烹煮、保存，才能吃得美味又健康？自古有云：「醫食同源」，意即食物本身就擁有改變身體的能力，人吃下了什麼，就會逐步決定身體的樣貌。想要延命養壽，除了培養良好的生活型態，日常飲食更是重要關鍵，只要掌握基礎知識，任何人都能攝取均衡的營養、打造健康的身體。下列這些關於生活中常見食材的大哉問，你能清楚回答嗎？番茄也能當藥材？而且風味越酸，藥效越好？為什麼？被公認為美容聖品的小黃瓜，熟食的功效竟比生吃還強？毛豆竟有類似女性賀爾蒙的激素，可回春、抗氧化、預防骨質疏鬆？奇異果有助肉類消化，但怎麼吃最營養？答案令人大呼意外！西瓜籽竟然有助降低膽固醇？東南亞地區還會特地煎來吃？ 牡丹、楓葉、櫻花……竟是日料點餐時的肉類暗語？雞肉好吃與否竟有方程式可循？最大關鍵在於飼養期？為何「熟成牛肉」比一般牛肉還好吃？兩者原來差在這裡！鮪魚罐頭裡竟然沒有鮪魚？那……裡頭裝的是什麼？常用於火鍋湯頭的昆布，為何會被日本人當成訂婚賀禮？埃及豔后的養顏絕招竟是芝麻？除了內服還能外用？風行日本的萬用鹽麴，在家就能輕鬆做，原料200g，夠你用兩週！全書收錄1000種以上的食材與營養情報，全彩印刷、條目清晰、快速易查。除了基礎的營養解析，更加贈食材產季、烹調搭配法、保健功效專欄，就連現代人最容易形成的疾病、相關食療建議，書中亦有詳盡解說，透過飲食改善生活、打造健康身體，就讀這一本！ 本書特色：最具公信力的日本放送協會，《NHK今日料理》月刊60週年紀念大作，完整收錄超過1000種食材＆營養素情報！知識滿載，健康滿點！★ 日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊。★ 全彩印刷、條目清晰、快速易查，現代家庭必備的食材百科！★ 從蔬菜、水果、穀物．豆類、肉．蛋．乳製品、海鮮……無所不包。★ 完整介紹食材選購、保存法、營養素等，讀完不禁驚呼：「原來如此！」★ 超值附錄食材產季、烹調搭配法、對症功效、保健專欄，一冊就讀懂！
79折
特價782元
加入購物車
防疫抗癌！最強蔬菜湯：國際抗癌權威親自傳授！清除體內毒素，打造百毒不侵的體質！還能改善糖尿病、異位性
瑞昇文化 出版
2020/03/25 出版
感染症、病毒、細菌！好可怕！ 防疫、抗癌，除了口罩跟藥物沒有更好的方法了嗎？ 讓研究抗癌藥物的科學家告訴你，「零」副作用的自體保健法！ 有效到不可思議的蔬菜湯！ ◇一日兩次、加熱即可、人人上手，輕鬆達到最大功效！ 全彩食譜頁面，兩種不同食用方法，揭開「最強蔬菜湯」的神秘面紗！ ◇你沒發現？菜吃得越少，身體就越容易感染疾病！？ 在一項對感染流行性感冒病毒實驗鼠的研究中，發現感染症與體內活性氧的濃度有密切關係。 「活性氧」是一種高攻擊性的劇毒物質，會傷害細胞與基因，破壞組織，使其喪失功能。 蔬菜攝取過低，體內存在過多的活性氧時，就會對基因造成損害，讓細胞突變而致癌。 ◇為什麼植物不會得癌症？關鍵在於「植化素」！ 蔬菜會製造大量可消除活性氧的物質（抗氧化物質）──也就是「植化素」。植物靠自己製造的抗氧化物質──「植化素」來抑制活性氧，即使在紫外線的持續照射下也不會罹癌。 ◇攝取蔬菜湯，不但提高免疫力，連癌細胞都可以抑制！？ 作為研究抗癌藥物的科學家，多次以「蔬菜湯」進行臨床介入性試驗，研究證實有肺或腦的癌症轉移病灶消失的案例，且比起一般化學治療組的患者，併用蔬菜湯的病人能獲得更好的生活品質，壽命也較長。 今天就開始，防疫從體內做起！
79折
特價221元
貨到通知
氫水能救命：氫分子的疾病治療遠景
元氣齋 出版
2019/12/06 出版
「氫水與氫氣」為近年最強的保健新寵，日本甚至已開始用於臨床，且證實具有多種治療效果。 氫水的取得很簡單，只要在飲水機中加一個小設備即可！ 將「氫分子用於疾病治療」，一點都不用懷疑，醫院早用氫氣治療潛水夫病。& 最近幾年的研究發現，氫是地球最輕、最小的分子，可以通過細胞膜、進入細胞中，清除有害的活性氧（自由基）與氫氧自由基；甚至通過血腦屏障（BBB），進入腦部，發揮最優的抗氧化作用，因此能改善多種內臟、器官、組織或系統疾病，有人因而稱之為「氫分子治療法」。 利用氫分子的途徑主要是「氫水與氫氣」，氫水又包括富含氫分子的水（HW）與含氫食鹽水（HS）兩種，前者可以飲用（口服），後者則作為腹腔注射之用；此外，還可拿來當眼藥水與外用消毒液（有益皮膚）。氫分子還能保存器官的新鮮度，防治缺血再灌流引發的傷害。 氫水的取得很簡單，對於眾多已安裝飲水機的消費者而言，只要再加裝個小設備即可解決，一點都不會麻煩或浪費；詳情請看內文。
75折
特價150元
加入購物車
超圖解營養學：從零開始建構營養學基礎
台灣東販 出版
2019/10/28 出版
藉由精細的插畫搭配說明文字 以圖像方式解說構造及運作方式 現代社會有各式各樣和營養相關的問題，我們應該對食物的製造及供給過程有所認識， 在地球環境漸漸惡化的情況下，也不得不開始將「醫‧食‧農‧環境」視為一體來思考。 本書是藉由以食物為基礎的營養學及飲食觀念， 讓各位認識養身也養心的正確營養學之道。 書中還介紹了許多在職場進行營養指導時會有幫助的實用知識， 例如將基本飲食分類為糙米、蔬食， 配菜更細分為「豆、堅、蛋、乳、藻、蔬、肉、菇、薯、主食」， 再用「體重×0.4單位」計算出所需的攝取量。 這樣對將來的健康長壽之道一定會有幫助的吧。 希望各位能透過這本書加深對營養學的認識， 進而成為營養師或是食養指導師及食育講師。
9折
特價432元
加入購物車
神奇西芹汁：醫療靈媒給你這個時代最有效、療癒全球數百萬人的靈藥
方智 出版
2019/10/01 出版
最簡單的食材，最強大的療癒力量── 預購即登上Amazon暢銷百大，掀起全球飲用西芹汁風潮！ 重拾身心健康，你只需要這一杯！ & ◎多位好萊塢明星／運動員／醫師推薦 楊紹民醫師 光流聯合診所院長 席維斯‧史特龍 好萊塢動作片巨星 米蘭達‧可兒 國際超模 諾瓦克‧喬科維奇 世界網壇大滿貫球王 勞勃‧狄尼洛 奧斯卡最佳男主角 葛妮絲‧派特洛 奧斯卡最佳女主角 麗芙‧泰勒 《魔戒三部曲》精靈公主 寇特妮‧考克絲 《六人行》演員 「黑珍珠」娜歐蜜．坎貝爾 國際超模 亞力山卓‧楊格醫學博士 「淨化課程」創辦人 普魯登斯‧豪爾醫學博士 「豪爾醫學中心」創辦人 & 引發美國超市西洋芹全面缺貨！ 簡單又立刻見效，療癒見證無數的西芹汁！ & 世界各地正興起一股「一天一杯西芹汁，療癒身、心、靈」的全民運動！當西芹汁的神奇效果越來越廣為人知，也引發更多人好奇：「西芹汁療癒法，究竟是從哪裡來的？」 答案是──醫療靈媒安東尼。 他被上天刻意訓練了近30年，是21世紀最具強大成效的療癒者。多年來，他不遺餘力推廣不須摻水、不加任何甜味或其他蔬果的純西芹汁，只要喝下一杯，就可以吸收眾多天然營養物質，緩解與療癒身心不適。 安東尼一再聽到人們正面的回饋，說西芹汁帶給他們多麼驚人的轉變。為了向越來越多充滿好奇與健康疑問的大眾詳盡說明，他寫下這本書。 & ◎食材及做法簡單，卻有許多你不知道的訣竅！ ‧西芹汁究竟有哪些好處？如何幫助你減輕症狀和疾病？ ‧如何製作及飲用西芹汁，才真正有效？ ‧實行西芹汁淨化法，要掌握哪些訣竅？ ‧買不到西洋芹時，有什麼替代方案？ ‧關於西芹汁的傳言，有哪些誤解與迷思？ & ◎一天一杯西芹汁，緩解上百種現代人的疑難雜症！ 記憶力衰退、偏頭痛、消化不良、胃酸逆流、發炎、慢性疲勞、體重上升、飲食失調、自體免疫失調、關節疼痛、睡眠問題、肝功能異常、癌症、糖尿病、過敏、焦慮、憂鬱…… & 你將發現，找回健康人生，就是這麼簡單。 & ◎全球數百萬人見證，西芹汁的療癒奇蹟── & ‧西芹汁風潮正橫掃全球，安東尼帶起的這項運動，使世界各地無數的人恢復絕佳的健康狀態，著實令人欽佩。 ——席維斯‧史特龍，好萊塢動作片巨星 & ‧過去半年來，我每天早上都飲用西芹汁，感覺好極了！我發現自己的活力與消化系統發生極大改變，現在甚至還帶著榨汁機旅居各地，這樣我每天都能喝到新鮮的西芹汁！ ——米蘭達‧可兒，國際超模 & ‧安東尼利用西芹汁的療癒力量，改善了無數人的健康。 ——諾瓦克‧喬科維奇，世界網壇大滿貫球王 & ‧我遭受十年的病痛折磨，看過一個又一個醫生，吃過一種又一種藥物，嘗試各種改變生活方式的健康飲食、體能訓練，也用盡了意志力……直到遇上西芹汁和醫療靈媒，才讓我找回自己的人生！我已經完全康復，感覺比以前更健康、更快樂。 & ‧我的性格天生就容易對任何事物上癮。從還是個小女孩開始，我從未有過一整個月都不覺得痛苦的日子，而西芹汁治好了我的成癮症。 & ‧我讀過所有醫療靈媒的書，我還在想，他為什麼要特別寫一本書談西芹汁，但我很高興他這麼做了，因為這本書談到更多西芹汁的細節。我還發現自己搞錯了榨汁方法，多摻了水，但其實根本不必要，還可能影響效果。謝謝他一直持續幫助我們這些需要療癒的人。 & ‧是我女兒向我推薦醫療靈媒的，她已經追隨他好多年。我則是從幾個月前才開始喝西芹汁，而且我知道這真的可以療癒我的身體，有些疼痛和不適感，竟然就此消失無蹤！我等不及看到一年後的自己會恢復到什麼模樣。 & ‧我已經喝了四年多，也治好了我丈夫的腎結石，長滿他手臂的乾癬也完全消失了！
79折
特價260元
加入購物車
